Katika msimu wa joto, kila wakati unataka kitu nyepesi na baridi, lakini wakati huo huo kitamu na tamu. Soufflé ya "Musa" ni bora kama vile dessert ya majira ya joto. Kuandaa dessert kama hii ni rahisi sana na haraka, kwa sababu wakati wa kiangazi hutaki kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, ukiandaa sahani nzito na zenye lishe.
Ni muhimu
- - lita 1 ya maziwa;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 4 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- - 100 g ya chokoleti nyeusi;
- - 2 tbsp. vijiko vya vanillin;
- - 30 g ya gelatin.
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza gelatin kwenye glasi ya maji kulingana na njia iliyoonyeshwa kwenye kifurushi na ugawanye katika sehemu mbili sawa.
Hatua ya 2
Pia tunagawanya lita moja ya maziwa katika sehemu mbili sawa. Tunaweka sehemu moja kwenye moto polepole, na kuongeza 1 tbsp. kijiko cha vanillin, 1 tbsp. kijiko cha sukari, 2 tbsp. miiko ya unga wa kakao na bar ya chokoleti.
Hatua ya 3
Baada ya kakao kuyeyuka na chokoleti ikayeyuka, toa misa iliyopikwa kutoka jiko na uiruhusu ipoe kidogo, kisha mimina sehemu moja ya gelatin iliyochanganywa ndani yake na uchanganya vizuri.
Hatua ya 4
Sehemu ya pili ya maziwa imechanganywa na mchanganyiko na sukari iliyobaki, vanilla na 4 tbsp. vijiko vya cream ya sour.
Hatua ya 5
Mimina chokoleti na jeli nyeupe kwenye ukungu na uiweke kwenye jokofu hadi itakapoimarika.
Hatua ya 6
Kata jeli mbili za rangi zilizohifadhiwa ndani ya cubes ndogo, ziweke kwenye bakuli moja na uchanganya vizuri.
Hatua ya 7
Acha jelly kuyeyuka kidogo na kuiweka tena kwenye jokofu ili kuimarisha.
Hatua ya 8
Weka jelly iliyokamilishwa kwenye sahani na uinyunyize na chokoleti iliyokunwa.
