Brokoli Na Curry Ya Viazi

Orodha ya maudhui:

Brokoli Na Curry Ya Viazi
Brokoli Na Curry Ya Viazi

Video: Brokoli Na Curry Ya Viazi

Video: Brokoli Na Curry Ya Viazi
Video: ПОЧЕМУ БРОККОЛИ УХОДИТ В ЦВЕТ!? 2024, Novemba
Anonim

Brokoli na viazi vya viazi ni ladha na afya. Haiwezi kupamba sio chakula cha jioni tu cha familia, lakini pia chakula cha sherehe.

Brokoli na viazi vya viazi
Brokoli na viazi vya viazi

Ni muhimu

  • - 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti
  • - 1 tsp jira
  • - kitunguu 1, kata pete nyembamba za nusu
  • - 2 tbsp. l. poda ya curry
  • - 200 g nyanya za makopo zilizokatwa
  • - fimbo 1 ya mdalasini
  • - mchuzi wa mboga 350 ml
  • - 450 g viazi ndogo ndogo (kata mizizi katikati na chemsha)
  • - 300 g broccoli
  • - chumvi
  • - 100 ml mtindi mdogo wa mafuta
  • - keki za kutumikia

Maagizo

Hatua ya 1

Joto mafuta kwenye wok au skillet kubwa. Cumin ya kaanga na vitunguu juu ya moto mkali kwa dakika 3-4. Ongeza curry. Kupika kwa dakika nyingine 1-2, kisha ongeza nyanya, mdalasini na mchuzi.

Hatua ya 2

Kuleta kwa chemsha, ongeza viazi na broccoli. Funika, punguza moto na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 8-10, mpaka broccoli itaanza kulainika.

Hatua ya 3

Chumvi na ladha na mimina na mtindi.

Kutumikia na mikate.

Ilipendekeza: