Kiamsha kinywa kitamu, na muhimu zaidi, cha afya kinaweza kutayarishwa na wewe mwenyewe kwa dakika kadhaa. Usipende broccoli, jaribu na jibini. Utastaajabishwa na ladha ya ladha ya sahani.
Ni muhimu
- - vikombe 3 vya brokoli iliyokatwa (safi au iliyohifadhiwa);
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - ½ kikombe cha oat ya unga (au ngano kamili);
- - yai 1 kubwa;
- 1/3 kikombe kilichokunwa pecorino (au parmesan) jibini
- - ¼ kijiko pilipili nyekundu (hiari);
- - chumvi na pilipili;
- - mafuta ya kukaanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika broccoli kwenye sufuria. Kupika hadi laini kidogo, kwa hivyo brokoli huhifadhi mali zake za faida. Unaweza pia kuanika kwa boiler mara mbili. Huandaa kwa dakika tano tu.
Hatua ya 2
Kata laini broccoli, ponda karafuu ya vitunguu na uondoe sehemu zozote kutoka kwake. Unaweza kuchanganya kila kitu kwenye blender, kisha kabla ya kukata vitunguu kwenye karafuu kadhaa, kwa hivyo ladha yake itajaa kwenye sahani.
Hatua ya 3
Katika bakuli kubwa, changanya broccoli iliyokatwa, karafuu ya vitunguu iliyokatwa, shayiri, yai, jibini la pecorino, pilipili nyekundu, na chumvi na pilipili. Fanya mipira ndogo kwenye kiganja cha mkono wako, gorofa juu.
Hatua ya 4
Mimina mafuta kwenye skillet kubwa. Weka kwa upole pancakes zilizokamilishwa, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili.
Hatua ya 5
Chill kidogo kabla ya kutumikia. Hamu ya Bon!
