Pilaf ni sahani ambayo hupendwa na watoto na watu wazima. Wakati wa kufunga, unaweza kupika pilaf na uyoga na tafadhali wapendwa wako wote na ladha ya kipekee ya sahani konda.
Ni muhimu
- - 1 kikombe cha mchele;
- - 250 g ya uyoga;
- - karoti 1;
- - kitunguu 1;
- - 1 karafuu ya vitunguu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, suuza mchele vizuri hadi maji yawe wazi.
Hatua ya 2
Kisha ujaze na maji ya joto na uiruhusu isimame kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Kwa wakati huu, chambua karoti na uwape.
Hatua ya 4
Chambua kitunguu na ukate laini.
Hatua ya 5
Kisha chukua sufuria yenye kuta nene na kumwaga mafuta. Baada ya hapo, ipishe moto na kaanga kitunguu hadi dhahabu.
Hatua ya 6
Kisha ongeza karoti na endelea kukaranga hadi karoti ziwe laini.
Hatua ya 7
Suuza uyoga safi na maji na ukate vipande. Ikiwa una uyoga kavu, basi lazima kwanza waruhusiwe kusimama kwa saa moja katika maji ya joto.
Hatua ya 8
Tuma uyoga kwa vitunguu na karoti na upike kwa dakika kumi.
