Casserole, kama kitu kingine chochote, inaweza kuitwa salama sahani ya ulimwengu wote. Inaweza kuoka kutoka karibu na bidhaa yoyote. Ninashauri kuandaa sahani hii na nyama ya zukini na iliyokatwa.
Ni muhimu
- - zukini - kilo 1;
- - nyama iliyokatwa - 500 g;
- - vitunguu - 200 g;
- - kuweka nyanya au ketchup - vijiko 5;
- - jibini - 150 g;
- - pilipili;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na ukate laini vitunguu. Weka vitunguu iliyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na mafuta na kaanga. Kisha ongeza nyama iliyokatwa ndani yake. Unaweza kutumia nyama iliyokatwa kwa casserole kama unavyotaka. Koroga vizuri na upike kwa dakika 7. Baada ya muda kupita, ongeza kuweka nyanya au ketchup, pamoja na chumvi na pilipili. Kaanga misa inayosababishwa kwa dakika nyingine 5-7.
Hatua ya 2
Na zukini, fanya yafuatayo: Ondoa ngozi na ukate vipande, unene ambao haupaswi kuzidi milimita 5.
Hatua ya 3
Paka sahani ya kuoka na mafuta. Weka theluthi ya zukini iliyokatwa juu yake na msimu kidogo na chumvi. Ifuatayo, ongeza nusu ya mchanganyiko wa nyama iliyokatwa. Kisha tena zukini, na kisha mabaki ya nyama iliyokatwa. Safu ya mwisho inapaswa kuwa zukini.
Hatua ya 4
Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya casserole. Tanuri inapaswa kuchomwa moto hadi joto la digrii 180, baada ya hapo sahani inapaswa kuoka ndani yake kwa dakika 35. Zasschini na nyama ya kukaanga casserole iko tayari!
