Shangaza wapendwa wako na uwafanye buns ladha na laini kwa kiamsha kinywa. Kila mtu hakika atathamini sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - unga - glasi 6, 25;
- - chumvi - Bana;
- - sukari - vikombe 0.25;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - siagi - vikombe 0.75;
- - mayai makubwa ya kuku - 4 pcs.;
- - maziwa - glasi 1, 75.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua chombo kikubwa cha kutosha na changanya viungo vifuatavyo ndani yake: chumvi, sukari iliyokatwa, pamoja na unga wa ngano na unga wa kuoka, ambayo ni, unga wa kuoka kwa unga. Baada ya kuchanganya kila kitu vizuri, fanya notch ndogo katikati ya mchanganyiko ulioundwa na kuweka siagi iliyoyeyuka kwenye joto la kawaida ndani yake. Punja unga kwa buns za baadaye na mikono yako.
Hatua ya 2
Changanya maziwa na mayai 3 ya kuku. Futa mchanganyiko huu wa kioevu vizuri, kisha uongeze kwenye unga uliokandiwa. Koroga hadi laini.
Hatua ya 3
Toa unga kwa safu za kiamsha kinywa kwenye safu, ukiweka juu ya uso wa kazi gorofa, unene ambao ni sentimita 2.5. Kata kwa uangalifu keki ndogo kutoka kwa safu inayosababisha. Waweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi maalum ya kuoka, kwa umbali kutoka kwa kila mmoja.
Hatua ya 4
Piga yai ambayo inabaki kidogo, kisha paka mafuta mikate kwa uangalifu na uinyunyize kila moja na sukari iliyokatwa juu.
Hatua ya 5
Tuma buns za baadaye kuoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 12-14. Ni rahisi sana kuamua utayari wa keki hii - itafunikwa na ganda la dhahabu.
Hatua ya 6
Ondoa bidhaa zilizooka tayari kutoka kwenye oveni na poa kabla ya kutumikia. Roli za kiamsha kinywa ziko tayari!
