Mapishi Bora 2024, Novemba

Sio kila mama wa nyumbani anayeweza kujivunia kuwa na dishwasher jikoni yake. Kemikali maalum ni bora, lakini sio kila wakati. Hofu kubwa zaidi inatokea kabla ya kuosha mafuta ya zamani na hapa huwezi kufanya bila ujanja na njia za zamani za watu

Kupika jibini laini na ukungu mweupe ina sifa zake. Mmoja wao ni kuchagua sura maalum. Kijadi kwa "Camembert" hutumia umbo lenye mviringo na mashimo mengi madogo. Ni mduara ambao ni wa jadi, lakini hauhitajiki kabisa. Kwa mfano, watunga jibini wa Amerika hutumia mraba au mstatili

Ikiwa unaamua kununua boiler mara mbili, basi kabla ya kwenda dukani, amua juu ya mahitaji gani kifaa kinapaswa kufikia ili iwe rahisi kwako kuitumia. Steamer ni kifaa cha ulimwengu ambacho unaweza kupika karibu chakula chochote: mboga mboga, samaki, nyama, na pia nafaka na dessert

Plastiki bado inatawala njia za kufungia, lakini haidumu milele na itaishia kwenye takataka siku moja na kwenda kwenye dampo kuishi miaka mia tano. Lakini kuna aina zingine na aina ya ufungaji wa kufungia, rafiki wa mazingira zaidi na wa bei rahisi, ambayo tayari iko katika nyumba ya kila familia

Uzaaji sahihi wa makopo ni moja ya hatua muhimu zaidi katika kuandaa nafasi zilizo wazi kwa msimu wa baridi. Kawaida inategemea kuzaa ikiwa chakula cha makopo kitasimama hadi chemchemi, au kitazorota haraka. Sterilizing mitungi na vifuniko na mvuke moto ni rahisi lakini yenye ufanisi

Vyombo vya shaba vimethaminiwa na wapishi na wapenzi wa chakula kitamu na chenye afya kwa karne nyingi. Kwa nini sahani za shaba zilistahili sifa kubwa sana? Vyombo vya kupikia vya shaba vina mali anuwai muhimu: Utunzaji mkubwa wa mafuta

Ikiwa ungependa kupapasa familia na marafiki na keki za kupendeza, lakini haujui ni aina gani za kupendelea, basi unapaswa kujua ni bidhaa gani zinazotolewa sasa kwa kutengeneza chokoleti ya kufikiri, keki, muffins na jelly. Nini cha kuoka muffins au muffins na?

Aina ya vifaa vya bar ni pana ya kutosha. Unaweza kununua vifaa na hesabu inayofaa kwa kukagua ofa za duka anuwai za mkondoni au kwa kutembelea vituo vikubwa vya ununuzi katika jiji lako ambavyo vina utaalam katika uuzaji wa bidhaa zinazofanana

Hivi karibuni au baadaye, sisi sote tunakabiliwa na hitaji la kuwa na mmiliki mzuri wa kisu nyumbani. Standi inapaswa kutengenezwa kwa nyenzo gani? Nini cha kutafuta wakati wa kuchagua eneo la kuhifadhia visu? Je! Ni nafasi ngapi ya jikoni inapaswa kuchukua na chini ya visu ngapi unapaswa kuchagua vifaa?

Kisu ni karibu kitu kikuu ambacho hutumiwa jikoni. Kawaida mhudumu huchagua moja sahihi na hutumia kwa kila kitu. Kwa kweli, uchaguzi wa visu leo ni kubwa na kwa kuchagua mifano kadhaa au tatu kwako, unaweza kurahisisha mchakato wa kupikia

Inaonekana kwamba sifongo ni kitu kidogo na kisichojulikana, lakini bila hiyo ni ngumu kufikiria maisha ya kisasa. Katika ghala la kila mama wa nyumbani, kama sheria, kuna kadhaa kati yao: kwa kuosha vyombo, bafu, choo, kuifuta vumbi, nk. Sponge za povu Mara nyingi hupatikana jikoni

Mara nyingi, jikoni inahitaji kusafisha kabisa baada ya utayarishaji mrefu wa chakula. Jinsi ya kufanya hii kusafisha kidogo? Maagizo Hatua ya 1 Safisha jikoni kabla ya kuanza kupika. Ni bora ukiisafisha kwa muda mrefu kabla ya kupika, ili, kwa mfano, jikoni inakaa safi usiku kucha - hakuna sahani chafu na chakula cha zamani kwenye jokofu au kwenye rafu

Decanter ni decanter ya glasi iliyoundwa kwa kupunguzia na kutumikia divai. Mvinyo mzima huhitaji kutengwa ili kutenganisha mashapo ya rangi ambayo yameanguka chini ya chupa wakati wa kuhifadhi. Kazi na aina za watangazaji: Decanter inahitajika haswa kutenganisha mashapo yaliyotengenezwa kwenye divai kwa upole, bila kutetemeka

Bodi ya kukata ni somo rahisi, lakini urval inayotolewa inakufanya ufikirie juu ya bodi gani ya kuchagua mwenyewe. Bango la mbao Bodi maarufu na zinazodaiwa katika wakati wetu. Wanatoka kwa kuni ngumu au glued kutoka sahani za mbao

Sio siri kwamba wakaazi wa nchi za ulimwengu wa tatu wanapata shida na maji ya kunywa na usafi. Hizi ni changamoto zile zile ambazo wanasayansi wa asili, watafiti, na wasafiri wa vijijini wanakabiliwa. Suluhisho moja muhimu kwa shida ilikuwa kichungi cha maji cha LifeStraw, kilichotengenezwa kwa pamoja na Kituo cha Carter na kampuni ya Uswizi ya Vestergaard Frandsen

Je! Umegundua kuwa divai haiuzwi katika vyombo vya plastiki? Kwamba hakuna chupa za hudhurungi, nyeupe tu na kijani kibichi … hii yote sio bila sababu: divai imewekwa chupa tu kwenye vyombo vilivyoainishwa. Vyombo anuwai hutumiwa kwa kunywa divai

Watu wengi hawatambui hata kwamba ladha ya chai wanayoipenda ya Wachina inaweza kuwa tajiri zaidi, tofauti zaidi na isiyo ya kawaida ikiwa imetengenezwa kwenye sahani sahihi. Sio bure kwamba sanaa ya chai ya Kichina imekua kwa karne nyingi na imeboresha sio tu katika uundaji wa aina mpya na mbinu za kutengeneza pombe, lakini pia katika uundaji wa sahani za kipekee za sherehe za chai

Katika sahani gani ni bora kupika jamu - swali hili linaulizwa na kila mtu ambaye anafahamu misingi ya makopo. Soko hutoa uteuzi mkubwa wa sufuria, foleni iliyotengenezwa kwa vifaa anuwai, na mipako ya ubunifu. Jinsi ya kufanya chaguo sahihi katika anuwai kama hiyo?

Asali ni muhimu sana, kila mtu anajua kuhusu hilo. Lakini katika maduka, kawaida huuzwa katika vyombo vya plastiki. Je! Asali inaweza kuwekwa kwenye vyombo vya plastiki, au asali hiyo ni hatari? Jinsi sio kujidhuru na ununue bidhaa yenye ubora wa hali ya juu

Cezves za kisasa hufanywa kutoka kwa vifaa tofauti na kwa maumbo tofauti. Je! Unapaswa kuchagua yupi ikiwa unataka kuwa mpenzi wa kahawa halisi? Ni kweli, lakini ni kweli: ikiwa unataka kufurahiya ladha halisi ya kahawa, itabidi ununue kahawa asili (kwenye maharagwe au ardhini) na uinywe kwa mtengenezaji mzuri wa kahawa au cezve (Turk)

Ladha ya chakula kilichopikwa kwenye sufuria inategemea sana ubora wake. Kwa kweli, inapaswa kuwa tofauti kwa kila sahani. Kwa mfano, kwa nyama - sufuria ya kukaanga - grill, kwa pancake - sufuria na mipako isiyo ya fimbo. Walakini, mazoezi yanaonyesha kuwa mara nyingi mama wa nyumbani hutumia sufuria moja au mbili katika maisha ya kila siku

Kwa juhudi kidogo tu na pesa, unaweza kutengeneza rafu nzuri ya viungo. Ni muhimu 1. Boriti 1 * 5 cm, 2 m urefu 2. Jedwali la Chipboard 46 * 25 cm (wigo wa rafu) 3. Jedwali la Chipboard 46 * 5 cm (chini ya rafu) 4. Wakati wa useremala wa wambiso 5

Wakati mwingine unaweza kusikia, nusu-utani, nusu-umakini, maoni kwamba moja ya michezo ya kitaifa ya Warusi ni barbeque. Kwa kweli tuna uzoefu muhimu katika eneo hili - tunapanga vyama vya BBQ karibu kila wiki wakati wa msimu wa msimu wa joto / msimu wa joto

Sherehe ya chai nchini China: kutoka kwa dawa kwa mwili hadi dawa kwa akili. Labda, watu wachache wana shaka mali ya uponyaji ya chai. Na hata ikiwa haina nguvu kama antioxidant au astringent, ukweli kwamba ina uwezo wa kukata kiu, kutoa nguvu, na tafadhali tafadhali na ladha tayari ina thamani kubwa

Vitafunio vilivyokatwa kawaida haishangazi tena, bila kujali ni ghali vipi. Leo, kupunguzwa kwa samaki na nyama kwa njia ya busara imekuwa ya mtindo, ambayo, kwa njia ya ustadi, inageuza meza ya sherehe kuwa kito cha upishi. Ili kuunda nyimbo kama hizo, inatosha kuwasha mawazo yako na ujue na siri kadhaa za muundo

Sahani iliyopambwa vizuri hupamba meza ya sherehe, hufurahisha wageni na hufanya hata chakula cha kawaida kuvutia. Sanaa ya kukata curly kutoka kwa mboga na matunda inaitwa kuchonga. Ni muhimu - nyanya; - karoti za kuchemsha

Vichungi vya maji vimeacha kuwa anasa kwa muda mrefu na vimekuwa vitu muhimu. Kuna aina kuu tatu za vichungi vya utakaso wa maji: vichungi vya aina ya mtungi, vichungi ambavyo vimewekwa kwenye bomba (bomba) na vichungi vilivyosimama

Hivi karibuni, nafaka kama vile sago zimeonekana katika maduka makubwa anuwai. Jina linaonekana geni, lakini inajulikana kwa muda mrefu. Imetengenezwa kutoka kwa vyakula anuwai vya wanga. Walakini, bidhaa kutoka kwa malighafi asili ina vitu vingi muhimu na inaweza kutumika sana katika kupikia, ikiboresha sana lishe

Mtu yeyote ambaye amekwenda Caucasus na anathamini ukarimu wa Caucasus amejaribu mchuzi huu. Kichocheo hiki hakina walnuts na zabibu kavu. Tunaweza kuweka mchuzi huu kwa msimu wa baridi. Katika msimu wa baridi, unaweza kuongeza karanga na zabibu wakati wa kutumikia mchuzi

Paniki za lush - kiamsha kinywa haraka na kitamu. Na ikiwa utaongeza matunda safi ya msimu kwa bidhaa zilizooka, kifungua kinywa hiki pia kitakuwa na afya. Tumia jordgubbar, jordgubbar, blueberries au currants na ufurahie ladha mpya ya sahani unayopenda

Kupunguza baridi ni sifa ya sikukuu za jadi za Kirusi, ambazo katika familia za Urusi pia huitwa kupunguzwa baridi au sinia ya nyama. Ni yeye ambaye ni ishara ya wingi, lazima ahudumiwe ikiwa uwepo wa wanaume unatarajiwa, na unaweza kuwa tofauti sana

Sahani ya matunda kwa muda mrefu imekuwa moja ya sahani maarufu kwenye meza ya sherehe. Hii ni kivutio cha divai nyepesi, kuambatana na chai, na vitafunio vyepesi wakati wa kufunga. Maagizo Hatua ya 1 Wakati wa kuchagua matunda kwa kukata, zingatia mwonekano wao

Ubunifu mzuri wa sahani kila wakati hupamba meza yoyote ya sherehe au ya kila siku, na kugeuza chakula cha kawaida kuwa hali ya kupendeza na ya kufurahisha. Jukumu muhimu sana katika hii linachezwa na upangaji wa meza na kupunguzwa kwa samaki, chaguzi za muundo ambazo kuna mengi mengi

Kuna njia kuu sita za kukata mboga katika kupikia. Kwa kuwa misingi ya kimsingi ya vyakula vya kitamaduni iliagizwa na Wafaransa, njia hizi, mtawaliwa, zina majina ya Kifaransa. Julienne Julienne ni moja wapo ya aina maarufu ya kukata mboga

Viazi zilizokaangwa ni mbaya … lakini ni ladha sana. Nakumbuka - "ikiwa kweli unataka, unaweza." Na katika kesi hizo nadra wakati unaweza, unahitaji kufikiria ni aina gani ya viazi vya kukaanga unayotaka. Kuna chaguzi kadhaa za kupikia viazi vya kukaanga:

Njia hii ya kupikia kaanga ni rahisi kwa sababu sahani inahitaji kiasi sawa cha mafuta kama kawaida huchukuliwa kwa kukaranga viazi "kawaida". Chukua mizizi 6-6 ya kati ya viazi, osha na uivue. Ili kuondoa wanga kupita kiasi, ni bora suuza viazi sio mara moja, lakini mara mbili

Ni kazi ngumu kupanda na kukuza mazao, lakini ni ngumu pia kuiweka. Njia sahihi na uzingatiaji wa hali zote za uhifadhi zitakuruhusu kuokoa mazao yako ya viazi kwa miezi kadhaa. Walakini, itabidi utoe wakati kwa mchakato wa kuandaa viazi na kuzihifadhi

Sahani za oat zinapatikana katika vyakula vingi vya kitaifa. Na si ajabu. Ni rahisi kupika, na kuna hadithi juu ya mali ya faida ya nafaka hii, ambayo kwa kiasi kikubwa inalingana na ukweli. Wakati huo huo, sahani ni tofauti sana, na hata shayiri inayofahamika inaweza kupikwa kutoka kwa nafaka nzima au kutoka kwa vipande

Katika vipindi vya kupikia Runinga, wapishi wa kitaalam huwashangaza watazamaji sio sana na mapishi mpya na uzuri wao. Bado, hii ni onyesho na inapaswa kuwa ya kupendeza. Zaidi ya yote, wakati huo huo, inavutia kushughulika na wataalamu na kisu, ambacho kinazunguka kwa mikono yao, na kuacha bidhaa iliyovunjika

Karoti na vitunguu ni seti rahisi ya vyakula kuunda vitafunio. Jaribu mapishi tofauti ya sahani hii na cream ya siki, karanga na mayonesi, mchuzi wa kupendeza wa nyumbani, au fanya saladi kali ya karoti ya mtindo wa Kikorea. Kichocheo rahisi cha saladi ya karoti na vitunguu Viungo:

Ikiwa unataka kupika haraka sahani ladha na yenye kuridhisha, basi kaanga viazi. Kuna njia anuwai za kukata mboga hii. Wakati wa kupikia na kuonekana kwa sahani hutegemea wao. Ni muhimu - viazi; - maji; - kisu kidogo; - bodi ya kukata

Viazi za accordion inaweza kuwa mbadala nzuri kwa viazi au viazi vya kukaanga vya kawaida. Kwa kuongeza, ni rahisi kupika iwezekanavyo. Ni muhimu Viazi Bacon Jibini Chumvi Pilipili Siagi Maagizo Hatua ya 1 Chagua viazi ambayo sio kubwa sana, ikiwezekana sura iliyoinuliwa

Pizza ni tofauti. Na hata matunda! Ingawa pizza ya matunda ina uwezekano mkubwa wa kuainishwa kama mikate tamu ya lishe. Ni kwamba tu unga hutoka kidogo kwake, kama kwa pizza ya kawaida. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga 300 g

Hamu ya kupindukia ni adui wa lishe yoyote. Je! Unajifunzaje kuwa nayo? Ni muhimu Nguvu na uvumilivu Maagizo Hatua ya 1 Inachukua maandalizi mengi ya kiakili kabla ya kuamua kula lishe. Inahitajika kuidhinisha wazo hilo, vinginevyo hakutakuwa na matokeo

Vipande vya mboga, vilivyopambwa na idadi ndogo ya maelezo yaliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa ambazo zina rangi tofauti na yaliyomo kwenye sahani, zitapamba meza na kufurahisha washiriki katika chakula. Ili sio kuongeza idadi ya rangi zinazotumiwa katika muundo, ni muhimu kutumia sahani za rangi isiyo na rangi kwa mboga

Ikiwa unataka kushiriki kichocheo cha kupikia sahani, jaribu kuipanga kwa usahihi, wazi na uzuri. Halafu wale ambao watajaribu kurudia kito chako cha upishi hawatakuwa na maswali ya ziada wakati wa kupika. Ni muhimu Maagizo Hatua ya 1 Panga hatua za kupikia kwa mpangilio

Kuna aina nyingi tofauti za maapulo kwenye rafu za duka. Jinsi ya kuelewa anuwai hii, jinsi ya kuchagua matunda ambayo yatakuwa na faida kwa afya, ambayo idadi kubwa ya vitamini imehifadhiwa? Maagizo Hatua ya 1 Kuchagua maapulo kwenye meza, kwanza amua swali la kwanza - je

Wakati muhimu sana wakati wa kuandaa likizo ni muundo mzuri wa sahani kwa sikukuu. Unaweza kuunda lafudhi mkali na upe meza muonekano wa sherehe na msaada wa kata nzuri na isiyo ya kawaida ya mboga. Je! Ni mboga bora kutumia kwa kukata Kiwango ni uwepo wa matango, pilipili ya kengele na nyanya kwenye sahani ya mboga, unahitaji tu kuchagua nyanya zenye mnene ili massa yao hayatoke kwenye sahani

Matunda yatavutia wageni kwenye hafla yoyote. Vipande vya matunda vilivyowekwa vizuri vitapamba kila meza, bila kujali ukweli kwamba unaandaa chakula cha jioni cha sherehe kwa siku ya kuzaliwa au bafa ya chama cha ushirika wa ofisi. Mtu anaweza kufikiria kuwa mafundi wa kitaalam tu ndio wanaweza kufanya muundo mzuri wa matunda, lakini kwa kweli mtu yeyote anaweza kupanga uzuri wa kukata matunda

Katika sherehe ya siku ya kuzaliwa, inapaswa kuwa na kila kitu: zawadi, burudani, utani wa kuchekesha, chakula kitamu. Ikiwa unataka kualika watu wengi kwenye likizo yako, basi unahitaji kufikiria jinsi ya kuwalisha. Kwa kawaida, siku za kuzaliwa zinaweza kugawanywa katika watoto, watu wazima na mchanganyiko

Tikiti la tikiti ni kivutio ambacho kimejulikana tangu nyakati za zamani katika mila ya upishi ya mataifa mengi. Tupu ni kamili kama vitafunio vya vinywaji vikali, na pia inakamilisha menyu yoyote. Ni muhimu Tikiti- ukubwa wa wastani (1 pc

Tikiti tamu, tamu, inayofanana na ulimwengu katika sura, ni ngumu sana kukata. Yeye, bila kutii kisu hicho, kana kwamba kwa makusudi anataka kukwepa ubao wa kukata. Unawezaje kugawanya tikiti maji katika vipande vya kawaida na sare na kugeuza mchakato huu kuwa sanaa halisi?

Massa ya juisi ya watermelon yanafaa sio tu kwa sahani za dessert. Cha kushangaza ni kwamba inakamilisha kikamilifu saladi mpya na huenda vizuri sio tu na mboga, lakini hata dagaa na nyama. Saladi za watermelon na mboga mpya Mchanganyiko wa tikiti maji tamu, nyanya nyororo na vitunguu nyekundu chini ya mavazi maarufu ya vinaigre vinaweza kushangaza hata gourmet iliyo na uzoefu

Msimu wa tikiti maji unaanza tu, na unaweza kufurahiya kitamu kwenye meza zetu! Walakini, furaha itakuwa kubwa kutoka kwa muundo mzuri wa kitamu hiki cha majira ya joto. Hii ni kweli haswa wakati wa kupamba likizo, haswa kwa watoto! Chini ni njia za kupamba na kutumikia tikiti maji kwenye meza

Kuna njia kadhaa tofauti za kukata tikiti. Njia ya kawaida na ya kawaida ni kukata vipande. Walakini, tutazingatia njia tofauti, bora kutoka kwa mtazamo wa matumizi na uhifadhi kwenye jokofu, na vile vile uwezekano wa vitafunio haraka, ambayo ni muhimu, kwa sababu njia ya kawaida ya kukata wakati mwingine ni ibada nzima na inachukua muda mwingi

Kuburudisha kinywaji cha tikiti maji Viungo: - glasi ya massa ya watermelon waliohifadhiwa; - 2 tbsp. juisi ya limao; - maji ya madini; - majani ya zambarau au zeri ya limao. Maandalizi: Chambua massa ya tikiti maji, kata vipande vidogo, gandisha, kisha saga kwenye blender, ongeza maji ya limao na piga kwa dakika 1-2

Utamu wa Kituruki ni utamu wa mashariki uliotengenezwa na sukari, maji, wanga na viongeza kadhaa vya asili. Wafuasi wa bidhaa hii leo wako katika nchi anuwai, ambayo haishangazi, kwa sababu raha ya Kituruki ina ladha tamu ya kupendeza na shibe kubwa

Kwa kweli, unaweza kukata tikiti maji kwenye wedges na kuila - ni kitamu sana na inaburudisha. Lakini kuna njia 7 zaidi za kufurahisha za kutumia beri hii kubwa kwenye meza yako! 1. Kikapu cha matunda Peel nene ya tamaduni hii ya tikiti itakuruhusu kufanya mapambo ya asili kwa meza ya majira ya joto

Unaweza kufurahia tikiti maji sio tu wakati wa kiangazi. Tikiti maji ya makopo huchukua nafasi yao ya haki kati ya kachumbari zingine na kutukumbusha siku za jua kali. Kuna mapishi mengi katika kupikia matikiti ya chumvi na kung'olewa, hapa kuna zingine

Kupika sio tu mchakato wa kuandaa chakula; pia ni sanaa. Na hata nyumbani, unataka kuwapendeza wapendwa wako sio tu na ladha, lakini pia sahani nzuri, haswa ikiwa utaftaji wake umefungwa kwa sherehe fulani. Hii sio ngumu kufanya, kwa sababu hata kupamba keki tu na cream iliyopigwa, tayari utaipa sura ya sherehe

Cream iliyopigwa kwa watu wengi ni cream inayopendwa katika keki yoyote au dessert. Hazitumiwi tu kwa kujaza, bali pia kwa kupamba pipi anuwai. Cream iliyochapwa inaweza kuwa dessert peke yake wakati inatumiwa kwenye bakuli la matunda. Mama wengine wenye busara hufanya oatmeal rahisi kuwavutia sana watoto wao, kuipamba na monogram ndogo au rose iliyotengenezwa na povu mnene tamu

Waffles ni aina ya ladha ya biskuti kavu, nyembamba na aina fulani ya chapa juu ya uso. Kawaida, unga wa waffle hutengenezwa na mayai, unga, sukari na cream. Waffles huoka katika fomu maalum (chuma za waffle). Lazima lazima utengeneze waffles za nyumbani kulingana na mapishi ya kawaida, au tengeneza tamu ya maziwa kwa chai, na waffles za apple zinafaa kwa sherehe ya chai ya sherehe

Keki mkali, ya kupendeza na ya kupendeza ni mapambo kuu ya likizo yoyote - harusi, maadhimisho, siku ya kuzaliwa ya watoto. Mara tu wataalamu wa upishi hawajitahidi kushangaza mawazo ya kaya na wageni. Kwa kuongezea, sio mtindo kununua chakula sasa, utamu wa kuoka nyumbani unathaminiwa zaidi

Halva ni tamu ya zamani sana, kutajwa kwake kwa mara ya kwanza ni karne ya 5 KK. Bado ni kitoweo kinachopendwa na watu wazima na watoto hadi leo. Kandalatchi ya kisasa - inayoitwa nyakati za zamani na wakati mwingine huitwa leo mabwana wa utengenezaji wa halva - ukiulizwa ni aina gani za halva zipo, watakuambia majina kadhaa, ingawa, kwa kweli, ni machache tu ni ya jadi na maarufu zaidi wao

Wakati wa kufungia tena nyama, ubora wake unaharibika sana. Katika mchakato wa kufuta, sehemu kubwa ya vitu muhimu hutoka nje ya nyama pamoja na juisi. Kufungia kawaida huharibu muundo wa seli ya nyama. Wakati wa kufungia tena, seli zilizoharibiwa huwa kubwa zaidi, ambayo huathiri ladha ya sahani za nyama

Vyakula vyote vilivyohifadhiwa, haswa nyama na samaki, vimepunguzwa vyema kwenye jokofu. Kwa kweli, mchakato huu unachukua muda mrefu - kama masaa 5 kwa kila kilo ya uzani wa bidhaa. Je! Ikiwa hauna muda mwingi uliobaki? Jaribu kufuta bidhaa haraka iwezekanavyo

Kichocheo cha kukaanga cha kuvutia ni kivutio asili cha moto ambacho pia ni haraka kuandaa. Ili kuongeza ladha ya kupendeza kwenye sahani, ongeza mchuzi. Nyama ya kamba-safi safi imewekwa kabisa na limao na vitunguu, ambayo unaweza kuongeza mimea, viungo, divai na viungo vingine

Ni rahisi kutengeneza kito halisi kutoka kwa kitamu tamu cha nyumbani! Kwa kweli, mbinu zote zinazotumiwa na wapishi wa keki za kitaalam zinapatikana kabisa nyumbani. Kuwajua, unaweza kufanya mapambo ya keki kutoka kwa viungo rahisi. Cream ni njia ya kawaida ya mikate ya mapambo, ambayo inatoa fursa kubwa kwa miundo nzuri

Keki ya cream sio tamu tu maisha yako, lakini imehakikishiwa kufurahisha marafiki na familia yako. Pika mara moja - na hakika utaulizwa kutengeneza keki kama hiyo kwa kila likizo. Wakati huo huo, keki ni rahisi kuandaa. Ni muhimu Kwa ganda nyepesi:

Keki labda ni moja ya mapambo kuu ya meza ya sherehe. Wageni watapenda keki ya kupendeza ya nyumbani ikiwa mhudumu anaonyesha mawazo yake na kuipamba kwa njia ya asili. Ni muhimu Kwa marzipan: - glasi 1 ya mlozi; - 1 kikombe cha sukari

Chumvi ya kupendeza ni sehemu muhimu ya keki ya kupendeza, keki maridadi, eclairs za hewa na croissants nzuri. Jaribu kupika matoleo anuwai: tamu, chokoleti, jibini la kottage au matunda, pamoja na kingo moja ya lazima katika mapishi yote - maziwa yaliyofupishwa

Vidakuzi vya oatmeal sio ladha tu, bali pia ni dessert yenye afya sana ambayo itakupa nguvu na kukufurahisha asubuhi. Wapenzi wa chokoleti wanaweza kukamilisha kuki na safu ya cream ya chokoleti. Ni muhimu Viungo vya vipande 20-25:

Mapishi mengi ya keki ya nyumbani ni rahisi na hayahitaji ujuzi wowote maalum wa upishi. Ili keki ziwe sio kitamu tu, bali pia zuri, lazima zipambwa. Yanafaa kwa keki za kupamba ni karanga, matunda, chokoleti, mafuta kadhaa, viwiko vya keki, jeli iliyotengenezwa nyumbani au sanamu za marmalade zilizopangwa tayari, matunda safi au ya makopo

Chokoleti sio tu bidhaa ya kitamu, lakini pia ni afya sana. Utamu huu una mali ya kupunguza cholesterol ya damu, hupunguza hatari ya viharusi na mshtuko wa moyo, na flavonoids, ambazo ziko kwa idadi ya kutosha katika chokoleti, husaidia kupunguza kuzeeka kwa mwili

Pancakes ni moja ya sahani zinazopendwa za vyakula vya Kirusi, kuna njia kadhaa za kuandaa na kutumikia keki, bila kusahau kujazwa na michuzi. Panikiki zilizopigwa vizuri zinaweza kuwa mapambo ya kweli ya meza yoyote. Ni muhimu - Pancakes

Shrovetide ni wakati mzuri wa kukumbuka mila ya Kirusi ya keki za kuoka na kuzijaza na aina anuwai za kujaza. Mama wengi wa nyumbani wanajua jinsi ya kutengeneza unga wa pancake ili waweze kuwa ladha na maridadi. Lakini nini cha kuwafunga ni suala la ladha ya mtu binafsi

Jokofu husaidia kuweka chakula safi kwa muda mrefu na hivyo kuokoa bajeti ya familia. Ikiwa utahifadhi chakula vizuri, unaweza kuhifadhi hata zaidi kwa matumizi ya baadaye. Mkate umehifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu. Inakaa safi hadi siku 5-7 na inaweza kuhifadhiwa kwenye freezer kwa miezi

Pancakes ni ladha peke yao. Lakini huwezi kuziharibu kwa kujaza pia: tamu hubadilisha keke kwenye keki ya chai au kahawa, na nyama ya kukaanga, uyoga, katakata ya mboga, zinaweza kutumiwa kama kivutio au kama kozi kuu. Ni muhimu - pancakes 20

Labda kila mtu ambaye ametembelea Thailand amejaribu dessert hii nzuri: mkate tambarare uliojaa matunda ya kigeni na maziwa yaliyofupishwa au chokoleti … Kwa kweli, sio rahisi sana kurudia nyumbani, lakini ladha yao itastahili juhudi zako. Ni muhimu Kwa vipande 12:

Nyama iliyochongwa bora hupatikana ikiwa utaipika mwenyewe nyumbani. Inafanya sahani kuwa tamu zaidi kuliko zile zilizonunuliwa dukani. Nyumbani, wakati wa utayarishaji wake, unaweza kubadilisha msimamo wa bidhaa iliyomalizika nusu na ladha yake, changanya nyama kwa idadi tofauti, ongeza viungo unavyotaka

Omelet ya jadi ya Kijapani, iliyovingirishwa kwa njia ya roll, imekuwa maarufu sana nchini Urusi. Walakini, mama wa nyumbani wa Urusi wanapendelea kupika sahani na kujaza kadhaa. Bidhaa zinazohitajika kwa kupikia Ili kutengeneza omelet kwa roll, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Kuandaa unga mzuri kwa mikate ya kuoka - karibu asilimia 80 ya kiwango cha mafanikio katika kuifanya. Jinsi ya kuifanya iwe sawa? Maagizo Hatua ya 1 Pepeta unga kabla ya kukanda unga. Jambo sio kwamba inakuwa safi na haina uvimbe na uchafu

Wakati mwingine unataka pancakes ladha kwa kiamsha kinywa! Na wakati mpishi aligundua unga, akawasha moto sufuria ya kukaanga na akamimina ladle ya kwanza juu yake kwa kutarajia, swali linatokea - nini cha kufanya baadaye na jinsi ya kukaanga pancake pande zote mbili?

Pancakes nyembamba sio tu sahani ya kujitegemea ya kitamu na yenye kunukia, inaweza kuvikwa katika vijazaji vingi vyenye moyo. Kwa kuongeza, pancakes nyembamba hutumiwa kutengeneza mikate ya keki. Ni muhimu Paniki zilizoiva mapema:

Pancakes ni moja ya sahani bora za jadi za Kirusi. Nyembamba na nene, bila au kujaza, na ganda la dhahabu kahawia na kuoka moto - pancakes ni ladha na hupendwa na kila mtu. Lakini sio kila mtu anajua kuwa ndani ya kichocheo kimoja unaweza kuunda sahani nyingi mpya

Samaki nyekundu imegawanywa katika darasa tatu: lax, sturgeon na lax nyeupe. Mwakilishi wa darasa lolote unalochagua, nyama na ladha laini zaidi haitaacha kukujali. Samaki hukatwa kwa njia tofauti, inategemea utakayopika kutoka kwayo. Maagizo Hatua ya 1 Kabla ya kukata samaki nyekundu, unahitaji kuiandaa

Lax ya rangi ya waridi, au lax ya rangi ya waridi, kama vile inaitwa pia, ni samaki wa kibiashara wa familia ya lax. Kwa kuwa ina idadi kubwa ya watu, imevunwa kikamilifu na imewasilishwa kwa wingi kwenye rafu kote nchini. Umaarufu wake pia unahusishwa na athari ya faida ambayo samaki huyu ana juu ya mwili

Meza yoyote ya sherehe lazima iwe na sahani kama hiyo, ambayo ni mapambo halisi na kito cha mmiliki. Kwa kweli, samaki waliojazwa wanaweza kuwa moja ya sahani hizi. Itashangaza wageni wote sio tu na sura ya sherehe, lakini pia na ladha yake

Salmoni ni ya aina hizo za samaki ambao huitwa nyekundu, kwa suala la lishe na ladha, inaweza kuzingatiwa kuwa kitamu. Kwa kuongezea, lax mara nyingi hutajwa kati ya aina hizo za samaki ambao lazima wawepo kwenye lishe kama chanzo cha virutubisho vingi ambavyo ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu

Saladi ya kuku ya kuvuta ni chaguo nzuri kwa meza ya sherehe. Kiunga kikuu cha sahani hii sio tu inaamsha hamu, lakini pia inakwenda vizuri na bidhaa zingine. Kuku ya kuvuta na maharagwe saladi Viunga vinavyohitajika: 500 g ya kuku ya kuvuta sigara

Supu ya nyama na mizeituni inageuka kuwa tajiri sana, yenye moyo na ya kitamu sana. Mizeituni iliyojumuishwa katika mapishi ya sahani haitoi tu uonekano wa kupendeza, lakini pia mguso fulani wa Ujerumani. Viungo: Sausage - 150 g

Mara nyingi, samaki hutolewa bila viboreshaji maalum, hunyunyizwa kidogo na mimea. Lakini sahani zingine za samaki zinaweza kuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Moja ya sahani hizi ni samaki wa jeli kwenye jelly ya cranberry. Ni muhimu - Samaki - Mboga iliyokatwa iliyochorwa - Kijani - Mchuzi - Juisi ya Cranberry - Gelatin Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kuchukua samaki yoyote kwa sahani hii, lakini sturgeon, beluga na sturgeon stellate watao

Salmoni ni samaki wa kupendeza na mzuri, sahani nyingi tofauti zimetayarishwa kutoka kwake. Lax nzima inafaa tu kwa kuoka na mzoga, kwa mapishi mengine yote italazimika kukatwa. Njia tofauti ya kukata inapendekezwa kwa kila kichocheo. Ni muhimu - mzoga wa lax - bodi ya kukata - kisu Maagizo Hatua ya 1 Kabla ya kuendelea kuchinja mzoga wa samaki, pasua tumbo la lax na kisu kikali

Pai ni pai ya Kiingereza, neno "pie" linatafsiriwa kama "pai". Lakini pai ya jadi ya Kiingereza ina sifa kadhaa. Kwanza, imeoka kwenye unga mwembamba na mnene uliowekwa ili isiwe mvua kutoka kwa kujaza na kuhifadhi sura yake

Uyoga wa kung'olewa ni kivutio cha asili cha Urusi. Uyoga mdogo, utelezi na "mahiri" uliza tu kuwekwa kinywani mwako. Saladi zilizo na kiunga hiki zinajulikana na piquancy yao na ladha nzuri. Watakufurahisha wewe na wageni wako. Puff saladi na uyoga wa kung'olewa Kichocheo rahisi lakini cha moyo na kitamu cha saladi ya uyoga wa asali iliyochonwa, viazi na mayai

Neno "buffet" (fourchette) limetafsiriwa kutoka Kifaransa kama "uma". Jedwali la makofi linajulikana na anuwai isiyo na mwisho ya kila aina ya vitafunio vilivyotengwa ambavyo vinaweza kuchukuliwa kwa urahisi kwenye uma (unaweza kuchukua na vidole) na kuweka kinywani mwako bila kufikiria sana juu ya adabu

Matunda ni ya ajabu kwao wenyewe na mara nyingi hutumiwa kupamba sahani zingine. Lakini kupunguzwa kwa curly na mchanganyiko wa asili wa rangi inaweza kufanya kutumiwa kwa matunda na sahani zao hata kuvutia zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Njia ya kawaida ya kupamba matunda ni kuchonga, ambayo ni kukata mifumo

Matunda ni mapambo mazuri ya meza na kuongeza ladha kwa vinywaji na chakula. Wanaweza kutumiwa kamili, wamepangwa vizuri katika vases maalum. Lakini katika hali nyingine, kwa mfano, wakati wa buffets, matunda na matunda hutolewa tofauti. Ni muhimu - kuziba plastiki

Ndizi zimeliwa na wanadamu tangu nyakati za kihistoria. Waasia walithamini mvuto wa ndizi kabla ya kuonja mchele na miwa. Ndizi ni mmea wa kudumu wa mimea, ambayo matunda yake hukusanywa katika mikungu ya ndizi 6-20. Aina ya ndizi ya mabichi hupata njia ya kuelekea kaunta za matunda katika duka nyingi ulimwenguni

Katika mikoa ya kaskazini mwa Urusi, matunda mazuri ya dada hua - cranberries na lingonberries. Kwa sababu ya mali yao ya faida na ladha bora, hutumiwa katika kupikia na katika dawa za kiasili. Mimea ni ya familia ya heather, kwa hivyo zinafanana sana, hata hivyo, zina tofauti kadhaa muhimu

Mara nyingi, wakati wa lishe, tunakula sahani za kuku, au tuseme, kutoka kwenye kitambaa chake. Baada ya yote, walituchukua sana, sivyo? Na ninataka kitu tofauti, kwa upande mmoja - rahisi na lishe, na kwa upande mwingine - isiyo ya kawaida na ya kitamu

Ikiwa unataka kupika kitu kitamu na chenye afya kwa chai yako, ninakushauri kupika keki ya shayiri na ndizi. Imeandaliwa haraka na kwa urahisi, na ladha yake itapendeza hata gourmet ya kupendeza zaidi. Ni muhimu - ndizi mbili

Viungo kuu vya saladi hii ni kifua cha kuku na karanga, vifaa vingine vyote hutoa ladha anuwai. Ni muhimu - matiti 3 ya kuku; - 200 g ya mchanganyiko wa majani ya lettuce; - karoti 2; - Vijiko 3 vya karanga; - mabua 2 ya celery

Kutumikia matunda mezani ili watake kuliwa na hawatabaki salama na salama baada ya likizo inazidi kuwa ngumu. Sahani za matunda za kawaida hazivutii wageni, kwa hivyo lazima utumie mawazo yako kuunda aina mpya za kuhudumia. Ni muhimu - kikapu kikubwa cha wicker na mpini mrefu

Katika joto la majira ya joto, beri iliyopigwa - tikiti maji - inakuwa kitoweo kinachopendwa na watoto na watu wazima. Massa yake matamu na yenye juisi huondoa kiu kikamilifu, na kuleta faida kubwa kwa mwili. Je! Ni vitu gani vyenye thamani vilivyomo kwenye tikiti maji, na pia kwa kiasi gani bidhaa hii inaweza kutumika?

Kupika kumwagilia kinywa na maji ya juisi ni sanaa ya kweli. Walakini, kuijua sio ngumu. Inatosha kuzingatia mapendekezo rahisi, na ladha ya sahani hakika itapendeza wapenzi wote wa vyakula vya Asia. Maandalizi ya unga Manty ni sahani ya jadi ya Asia

Keki nzuri sana itageuka ikiwa utaipamba na safu na matunda. Inageuka kama kikapu cha matunda. Katika sherehe yoyote, keki kama hiyo itakuwa sahihi na ya asili. Ni muhimu - mchanganyiko; - karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka

Kuna zaidi ya aina 200 za maharagwe duniani. Kunde na mkunde, nyeusi na nyeupe, zambarau na nyekundu. Kuna maharagwe ya chakula, kuna maharagwe ya lishe, na pia kuna maharagwe ya mapambo. Na ya spishi zote, aina na aina, maarufu zaidi ulimwenguni ni Maharagwe nyekundu ya figo

Karoti za mtindo wa Kikorea ni sahani nyepesi, yenye kalori ndogo. Si ngumu kuiandaa nyumbani. Kivutio bora cha chakula cha lishe na wapenzi wa viungo tu. Mali muhimu ya karoti Karoti zina kalori kidogo na vitamini na madini mengi

Jinsi ya kuandaa saladi ya Olivier ya kawaida? Baada ya yote, haijulikani ni nini kinachukuliwa kuwa cha kawaida - ama ile inayotumiwa na Lucien Olivier katika mgahawa wa Moscow "Hermitage", au toleo la enzi ya Soviet lililobadilishwa kwa rafu za duka tupu

Vyakula vya Kikorea ni maarufu kwa marinades zake nzuri na karoti kali na manukato mengi. Sahani asili za kitaifa sio kitamu tu, lakini pia ni afya kabisa, haswa kwa wale wanaotazama uzani wao. Kwa mfano, masikio maarufu ya mtindo wa Kikorea ya nguruwe ni punda wa chini kabisa, na mafuta yenye 2% tu

Sukari ni moja ya vyakula vya kawaida kutumika. Mbali na sukari ya sukari na miwa, pia kuna maple, mtama na sukari ya mitende. Sasa inawezekana kuchagua aina ya sukari ambayo ni zaidi ya ladha yako. Sukari nyeupe Sukari nyeupe hupatikana kwa kusafisha - utakaso wa malighafi ya asili kutoka kwa uchafu

Karoti huongezwa kwa supu na saladi, sahani za pembeni na kujaza kwa mikate huandaliwa kutoka kwao, juisi hukamua nje na puree ya mtoto hupigwa. Mama wa nyumbani wenye ujuzi hata hufanya mikate ya karoti, ambayo ni maarufu sana kwa jino tamu la kutazama takwimu

Mkate ni sifa ya lazima ya harusi, ni ishara ya furaha, upendo na wingi. Ni kawaida kuipamba na muundo mzuri wa unga, mashada ya viburnum na masikio. Mkate hutolewa kwa waliooa hivi karibuni kwenye kitambaa, keki nzuri zaidi ni, maisha ya familia yatakuwa ya furaha zaidi

Keki ya mkate wa mkate mfupi ina ladha dhaifu na urahisi wa maandalizi. Ukizingatia kichocheo hiki, ambacho kinahitaji kiwango cha chini cha viungo, unaweza kuunda kito cha upishi haraka kwa dakika 30 tu. Ni muhimu - mayai (pcs 2-3

Hakika, kila mtu anakumbuka mapambo ya keki ya kawaida, ambayo ni maua ya kupendeza na ya kupendeza ya rangi nyingi. Inageuka kuwa zinaonekana kuwa maumbo tata, ni rahisi kutekeleza, ambayo ni kwa hatua tatu tu unaweza kuunda "bustani ya maua tamu"

Vidakuzi "Nut" mara moja zilikuwa chakula bora kwa watoto na watu wazima. Waliokawa nyumbani katika ukungu maalum. Na sasa utamu huu unaweza kununuliwa, lakini ni ya kupendeza zaidi kuoka mwenyewe. Ni muhimu Chaguo moja:

Kichocheo kilichothibitishwa cha keki nzuri! Kichocheo hiki hufanya muffini tamu na laini. Lamba tu vidole vyako! Ni muhimu Semolina - 1 tbsp. Unga - 1 tbsp. Sukari - 1 tbsp. Kefir - 1 tbsp. Carob - vijiko 4 Mafuta ya mboga - 1/2 tbsp

Hata sahani ya kawaida inaweza kubadilishwa ili iweze kuwa na uwezo wa kupamba meza ya sherehe. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni na mchuzi. Kwa kuongezea, mchuzi hautahitaji viungo vyovyote adimu au vya bei ghali; inaweza kuwa na bidhaa za kawaida ambazo unaweza kununua kwa urahisi katika duka kubwa

Harusi ni hafla muhimu sana katika maisha ya kila mtu, na kila mtu anataka iwe ya kushangaza na ya kushangaza. Kuna mila nyingi tofauti ambazo zinafuatwa kwenye likizo hii, lakini keki ya harusi ni moja wapo ya kuu. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, bake nyumbani

Tikiti maji ni moja wapo ya matibabu tunayopenda ambayo mwisho wa majira ya joto hutupatia. Ni juisi na tamu. Daima unataka kula mengi. Ukweli huu ndio unakufanya ujiulize ni muhimu kwa takwimu. Watermelon kwa muda mrefu imepata umaarufu wake kwa sababu ya mwangaza wake mzuri, wa kiangazi na juiciness

Mila ni kwamba caviar nyekundu inapaswa kuwepo kwenye meza ya sherehe. Kwa kuwa ladha hii sio ya bei rahisi, mara nyingi hununuliwa mapema na kusubiri katika mabawa. Lakini wakati mwingine caviar iliyohifadhiwa mapema inaweza kugeuka kuwa ya chumvi sana au iliyokauka

Jua India inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa embe. Wakazi wa nchi hii humwita "mfalme wa matunda": bado, kwa sababu mchuzi wenye juisi, yenye kunukia, ladha ya kigeni na muonekano wa kupendeza hufanya mango kuwa mapambo ya tumbo ya meza yoyote

Fytyr ni pai ladha isiyo ya kawaida kulingana na mapishi ya mashariki. Inakumbusha keki maridadi yenye hewa, kwani inayeyuka tu kinywani mwako. Ni muhimu Kwa mtihani: Glasi 1 ya maziwa 1/2 tsp chachu kavu au gramu 5 za safi

Nyanya iliyochangwa sio sahani ya kawaida. Mara nyingi hutumiwa kama kiungo cha msaidizi katika mapishi mengine. Ladha ya bidhaa inayotokana itategemea jinsi nyanya zitakavyokaangwa. Ni muhimu nyanya; chumvi; mafuta ya mboga

Nyanya hutumiwa sio tu kwa kutengeneza saladi, pia huongezwa kwenye michuzi, supu, kitoweo. Ili kufanya nyanya zionekane zinavutia katika sahani hizi, zimesafishwa. Maagizo Hatua ya 1 Hakikisha kung'oa nyanya wakati wa kuandaa sahani moto kutoka kwake (hii ni chaguo kwa saladi na kupamba)

Tempura ni njia ya Kijapani ya kupika mafuta kwa kina kwa kutumia unga maalum. Baada ya kukaanga, unga huu unageuka kuwa ganda laini na laini. Njia hii ya kupikia inayoweza kutumiwa inaweza kutumika karibu na chakula chochote - mboga, samaki, dagaa

Karibu kila mtu anajua tangerine, mwakilishi wa familia nyingi za machungwa. Nchi ya matunda haya ya rangi ya machungwa ni, kulingana na ripoti zingine, China, na kulingana na wengine - India. Kuhusu mti wa tangerine Matunda ya machungwa ni ya familia ya rue na imegawanywa katika familia 7 ndogo

Uwezo wa kukata kuku vizuri au kuku mwingine yeyote aliyehudumiwa kwenye meza hukuruhusu kupata vipande sawa sawa, ambavyo vinahakikisha urahisi wa kupika na uzuri wa nje wa sahani iliyokamilishwa. Kwa kuongeza, kukata kuku hukuruhusu kuokoa bajeti yako ya familia, kwa sababu sehemu za kibinafsi za mzoga zinazotolewa na duka ni ghali sana kuliko kuku nzima

Sasa nyama ya jeli iliyowekwa kwenye meza kama sahani ya jadi ya sherehe, lakini ikiwa tutageukia historia, basi chakula hiki nchini Urusi haikuchukuliwa kila wakati kuwa kinastahili sherehe. Katika nyumba tajiri, baada ya sikukuu, mabaki ya chakula yalikusanywa, hutiwa na mchuzi, kuchemshwa na kusafishwa kwa baridi

Mboga ni mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu, bila wao hatuwezi kufanya utayarishaji wa kozi ya kwanza na ya pili. Zinatumika kutengeneza sahani za kando na kuzila kando, kung'olewa na kukaushwa. Ladha ya sahani iliyoandaliwa kutoka kwao inategemea jinsi mboga hukatwa

Ikiwa unataka kupata hisia mpya za ladha, basi andaa saladi na kuongeza nyanya za chumvi. Wanaenda vizuri na vitunguu, viazi, kuku wa kuvuta sigara. Nyanya za kijani kibichi pia ni nzuri katika kachumbari. Saladi rahisi Kabla ya kuandaa sahani za vitafunio, toa ngozi kutoka kwenye nyanya nyekundu zenye chumvi

Yaliyomo ya kalori ya vyakula ni muhimu sio tu kwa wale wanaofuata lishe kwa sababu ya kupoteza uzito. Shughuli muhimu ya mwili wa mwanadamu inategemea sana nguvu ya chakula, kwa hivyo ni muhimu kutengeneza lishe bora ambayo ni pamoja na kiwango cha kutosha cha kalori na kiwango cha kutosha cha madini na vitamini

Katika msimu wa joto, je! Unajiingiza katika raha ya kula tunda hili tamu la juisi? Basi itakuwa muhimu kwako kujifunza ujanja kadhaa, huku ukiruhusu kuchagua matunda bora na yaliyoiva! Hatua ya kwanza ni kuamua ni wapi utanunua tikiti

Kutoka kwa jordgubbar zilizoiva na zenye juisi pamoja na bidhaa tofauti, unaweza kuunda dessert nzuri ambazo mtu asiyejitayarisha anaweza kutengeneza. Ni muhimu Kwa glasi 1 ya maji - 3 tbsp. l. gelatin 0.5 lita. cream ya sour - 1 tbsp

Bila shaka, matunda ndio msingi wa lishe sahihi na yenye afya. Zawadi hizi za asili za asili huliwa kwa furaha na watoto na watu wazima. Matunda ni usambazaji wa vitamini na madini. Wakati mwingine uwezo wao hupuuzwa, lakini bure. Maagizo 3

Kuna kiwango cha chini cha chakula kwenye jokofu, pia hakuna wakati na pesa, kununua kila kitu unachohitaji kwa kukusanyika pamoja na marafiki. Jinsi ya kuweka meza haraka na kitamu? Haikuweza kuwa rahisi. Ni muhimu Kwa mtihani:

Ikiwa unapanga kukusanya marafiki nyumbani na kuweka meza tamu, hauitaji kutumia pesa nyingi juu yake. Andaa chakula kitamu, kisicho na bei ghali. Wakati huo huo, meza ya sherehe ya kiuchumi haitaokoa pesa tu, bali pia wakati - zote zimeandaliwa haraka na bila bidii nyingi

Saladi ya kivutio isiyo ya kawaida, ambayo inaweza kutumika kwenye likizo "na vodka" au iliyoandaliwa wakati unahitaji kushangaza wageni na kivutio kisicho kawaida lakini kitamu. Viungo (kwa huduma 4): Yai ya kuku - pcs 8

Supu hupikwa kwa msingi wa mchuzi wa nyama, nyama ya jeli imetengenezwa kutoka kwake, inaweza pia kuwa sahani ya kujitegemea - kwa mfano, na yai au mimea. Kwa hali yoyote, inahitajika kwamba mchuzi ugeuke kuwa wazi, kwa sababu mtu mwenye matope anaweza kumvunja moyo hata mtu asiye na adabu, sembuse gourmet

Ikiwa unasubiri wageni au unataka tu kupendeza familia yako, sio lazima ukae jikoni kwa masaa. Jifunze kuweka meza haraka kwa kutumia mapishi ya haraka na vyakula vinavyopatikana nyumbani. Ni muhimu Vitafunio: - vitambaa vilivyotengenezwa tayari

Bidhaa nzima za nafaka zinahitajika sana, kwa sababu watu ambao hula mara kwa mara sio tu chini ya kupata uzito kupita kiasi, lakini pia hawana uwezekano wa kuteseka na cholesterol nyingi. Bulgur na binamu ni bidhaa za kumaliza nafaka nzima ambazo zimekuwa maarufu kwa karne nyingi katika nchi za Mashariki ya Kati na Mediterranean

Dacha ni mahali pazuri kukutana na marafiki au jamaa. Hapa unaweza kupumua hewa safi, kupumzika na kusherehekea likizo. Ni muhimu sana kufikiria juu ya menyu vizuri ili wageni waweze kufurahiya chipsi na raha. Vivutio vya moto na baridi, mboga mboga na kupunguzwa baridi, kupunguzwa kwa jibini ni kamili kwa meza ya sherehe, na unaweza pia kutibu wageni na canape nyepesi na saladi

Ikiwa wewe ni mpishi wa novice, basi jaribu kupamba keki yako na waridi wa mastic. Mastic ni misa inayofaa sana kwa modeli. Kutoka kwake, kama kutoka kwa plastiki, huunda takwimu tofauti, ikiunganisha watoto na shughuli hii. Wanaweza kula rose yao mara baada ya kuifanya

Keki za kujifanya haziwezi kuwa duni kwa wanunuliwa dukani. Wakati mwingine tofauti pekee ni katika kuonekana kwa bidhaa. Ninataka sana, haswa kwenye likizo, kwamba mikate iliyotengenezwa nyumbani na keki zimepambwa vizuri kama zile zilizonunuliwa

Walnut sio tu chakula cha protini cha thamani zaidi, lakini pia ni dawa bora. Katika dawa, majani yake, punje, gome la miti, mimea ya amniotic, juisi, makombora na vizuizi vya walnut vimetumika kwa muda mrefu. Je! Ni vitu gani vilivyomo kwenye vizuizi vya walnut Sehemu ya ndani ya ganda ina idadi kubwa ya iodini, asidi za kikaboni, glukosidi, tanini, alkaloid, vitamini PP na asidi ascorbic, kalsiamu, fosforasi

Ili kufurahisha familia na marafiki na eclairs za nyumbani au faida ni rahisi kuliko inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Siri ya mafanikio sio tu kwenye cream, bali pia kwenye unga ulioandaliwa vizuri. Ni muhimu 0.5 kg ya unga wa malipo 1, glasi 3 za maji 250 g siagi 6 mayai 1, glasi 3 za maji chumvi kidogo Maagizo Hatua ya 1 Awamu ya kwanza ni kutengeneza unga

Hii ni kichocheo cha keki maridadi na yenye juisi na vanilla na prune harufu nzuri na ladha laini ya curd. Pani ya jadi ya muffin ni duara na shimo katikati, lakini unaweza kupika muffini za mstatili. Wakati wa kuandaa unga wa keki, kumbuka kuwa viungo vyote lazima viwe joto sawa

Profiteroles ni keki za kupendeza za choux ambazo, wakati zinaoka, patiti huundwa, ambayo imejazwa na cream au ujazo mwingine. Kila mama wa nyumbani ana siri zake mwenyewe, tutaorodhesha zile maarufu zaidi. Profiteroles (mikate ya custard) hutumika kama msingi wa sahani anuwai:

Keki ya kujifanya itageuka kuwa kito halisi ikiwa utaipamba na waridi. Kunywa chai na keki kama hizo hakutaleta raha tu ya tumbo, bali pia raha ya kupendeza. Ni muhimu Roses kutoka mastic: sukari ya icing - 1-1, 5 tbsp

Kila mtu kila wakati anatarajia kuja kwa likizo. Chakula cha jioni cha sherehe au karamu pana ni sehemu ya lazima na muhimu ya kila likizo. Kisha meza ya sherehe iko kwenye uangalizi. Kila mhudumu, akiweka meza, anafikiria juu na anazingatia nuances nyingi

Shawarma au donar kebab ni sahani ya mashariki. Rahisi na haraka kuandaa, kwa muda mrefu imekuwa chakula maarufu cha haraka, hatari ambazo huzungumzwa sana. Lakini ukitengeneza shawarma nyumbani: tumia nyama ya lishe, mboga mpya, mimea na upunguze kiwango cha mafuta, basi inakuwa sio kitamu tu, bali pia sahani yenye afya

Inaitwa "shawarma", "shawarma" na hata, katika sehemu zingine, "shawarma". Imefungwa kwa kila aina ya keki za gorofa - kutoka shimo hadi lavash nyembamba ya Kiarmenia. Inauzwa karibu na metro, kwenye vituo vya gari moshi na katika mikahawa yenye heshima

Shawarma ni moja ya sahani maarufu za mashariki ambazo unaweza kufurahiya barabarani. Kujaza kwa shawarma ni sawa kila mahali: hizi ni vipande vya nyama iliyokaangwa (kondoo, nyama ya nyama, kuku) pamoja na saladi ya mboga mpya. Lakini ufungaji wa hii yote inaweza kuwa tofauti

Kufanya shawarma nyumbani sio ngumu kabisa. Bidhaa anazohitaji zinauzwa karibu katika duka lolote, na mchakato wa kupikia yenyewe ni rahisi sana. Lakini hautawahi kupata shawarma halisi ikiwa hautamtayarishia mchuzi maalum. Ni yeye ambaye hutoa kugusa kwa kipekee kwa sahani hii

Cannelloni na nyama ni sahani ambayo inafaa meza ya sherehe na ya kila siku. Cannelloni ni aina ya tambi (roll kubwa) ambazo zinaweza kupatikana katika duka kubwa. Ni muhimu Viungo: Gramu 350 za cannelloni Gramu 450 za nyanya Gramu 350 za jibini yoyote iliyokunwa Gramu 30 za siagi au mafuta ya mboga chumvi Viungo vya nyama iliyokatwa:

Samaki wa samaki waliokaangwa kwa tanuri ni ladha na laini. Tofauti na samaki wa paka wa kukaanga, imejaa harufu ya manukato na sio kalori nyingi. Ukosefu wa mafuta ya ziada hufanya iwe moja ya sahani bora za samaki kwa milo rahisi na ya lishe

Watu wengi huita sahani za mapambo sanaa. Labda ni jinsi ilivyo. Na sanaa hii ni ya zamani kabisa. Baada ya yote, chakula haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia kinatumiwa ipasavyo ili kushawishi hamu ya kula, mbele ya ambayo mchakato wa kunyonya unakuwa wa kupendeza zaidi, na digestion yake inayofuata inakuwa na afya na ufanisi zaidi

Shawarma ni sahani ya asili ya Kiarabu, ambayo imeandaliwa kwa kutumia mkate wa pita, kujaza nyama, mchuzi na mboga mpya. Katika mapishi halisi, nyama ya shawarma imeangaziwa, lakini idadi kubwa ya mapishi imebadilishwa kwa kupikia nyumbani kwa Uropa

Cutlets sio nyama tu, bali pia mboga, samaki, ini. Zimeandaliwa kwa njia tofauti: kukaanga, kuoka katika oveni, kukauka. Lakini bila kujali cutlets hufanywa na kwa njia yoyote, kuna siri ambazo zitasaidia kuwafanya watamu, laini na kitamu kisicho kawaida

Ili kutoa sahani kamili na wakati huo huo sura ya kipekee, lazima ipambwa. Picha za chokoleti ni utaftaji mzuri kwa wapenzi wa ladha, tamu nzuri. Kwa kuongeza, kuifanya sio ngumu kabisa. Ni muhimu molds kwa chokoleti; baa za chokoleti

Shawarma ni sahani rahisi kuandaa ambayo inaweza kutumika kama vitafunio na kama kitu kamili cha meza yoyote. Viungo unahitaji kufanya iwe rahisi kupata karibu kila duka. Itachukua dakika chache tu za wakati wako kupika shawarma. Jambo kuu katika biashara hii ni upole tu wa mikono na ujuzi wa kimsingi wa upishi

Sahani ya nyama iliyopambwa vizuri inaweza kuvutia wageni sio tu na harufu yake, bali pia na muonekano wake. Nyama hupambwa sana na sahani ya kando, mboga mboga na mimea, ambayo ni, ambayo pia inaweza kuliwa. Kwa hivyo, jali sio tu juu ya uzuri wa mapambo, lakini pia juu ya ladha yake

Leo, rafu za duka zinashangaza na anuwai ya bidhaa za nyama. Chaguo kubwa huleta mashaka mengi juu ya aina gani ya nyama au sausage ili kutoa upendeleo. Lakini muhimu zaidi ni kutumiwa kwa sinia ya nyama, asili na ubunifu itakuwa kitoweo bora kwa sahani hii

Ladha tamu na tamu na harufu nzuri sio faida kuu za cherries. Kwa sababu ya muundo wake wa kipekee wa kemikali, ni tiba halisi ya magonjwa mengi. Vitu vyenye faida vilivyomo kwenye cherries: - vitamini C; - vitamini B1; - vitamini B6

Bila ulaji wa iodini wa kutosha, tezi ya tezi huacha kufanya kazi kawaida. Iodini huingia mwilini kupitia chakula, ngozi na hewa inayopuliziwa. Ni muhimu sana kula vyakula vyenye utajiri wa kitu hiki. Moja ya vyakula hivi ni samaki. Maagizo Hatua ya 1 Kiasi kikubwa cha iodini kinapatikana kwenye cod, na haswa kwenye ini - 370 mg kwa 100 g ya bidhaa

Casserole ya viazi ni sahani ya kitamu na rahisi kuandaa ambayo haiitaji kusimama kwa muda mrefu kwenye jiko. Unaweza kutengeneza aina tofauti za casseroles za viazi kulingana na chakula kwenye jokofu. Ni muhimu Viazi kilo 1-1

Mchele ni bidhaa safi sana, safi. Kwa kuongezea, hakuna vitu vyenye madhara katika muundo wake. Mchele humeyeshwa kwa urahisi, husafisha mwili haraka, na huchukua nafasi kuu kati ya nafaka kwa suala la thamani ya kibaolojia ya protini. Mchele wa kupikia ni rahisi sana

Katika sahani ya darasa la kwanza, sio tu sehemu ya ladha, lakini pia aesthetics ina jukumu muhimu. Hata kama ustadi wa upishi ni wa kawaida, inatosha kutumikia sahani kwa usahihi na kupamba meza na kupunguzwa kwa kumwagilia kinywa, ili wageni watashangaa sana

Imejulikana kwa muda mrefu kwa watu kwamba karoti huboresha maono na muundo wa damu, na pia huimarisha mfumo wa kinga. Inayo vitamini na madini mengi (carotenoids, vitamini B, flavonoids, nk). Pia, mboga hii ina ladha bora. Kuna sahani nyingi ambazo ni pamoja na karoti, kama vile vinaigrette maarufu

Kwa kweli kila mtu anajua pilaf ni nini na karibu kila mtu anajua kuipika. Lakini sio kila mtu anajua siri ya jinsi ya kupika pilaf ili mchele uwe dhaifu na wakati huo huo unayeyuka mdomoni. Ni muhimu - glasi 1 ya mchele - gramu 300 za nyama (nyama ya nguruwe, nyama ya nyama) - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - Jani la Bay - 2 karafuu ya vitunguu - mafuta ya mboga - kichwa 1 cha vitunguu - 1 karoti Maagizo Hatua ya 1 Kwanza kabisa

Sanaa ya kukata mboga vizuri inaitwa kuchonga. Sahani kwenye meza ya kila siku au ya sherehe haipaswi kuwa ya kitamu tu, bali pia imepambwa kwa njia ya asili. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa kuchonga ni ngumu kujifunza, lakini sivyo. Ni muhimu Nyanya imeongezeka:

Matunda ni bidhaa ya kitamu na ya kiafya yenye kushangaza. Jifunze kuandaa vitafunio - matunda kwenye mishikaki. Mapishi, ambapo mchanganyiko mzuri wa bidhaa kwa suala la ladha na muonekano. Thamani ya matunda inaonyeshwa katika athari zao za faida kwa mwili wa mwanadamu

Shrimp, scallops, pweza, kome zinaweza kupikwa kwa njia kadhaa. Mapishi ya dagaa inaweza kuwa rahisi na ngumu. Lakini mara nyingi hutegemea pickling ya awali. Marinade hutoa mguso maalum kwa dagaa maridadi na hufanya sahani kuwa tastier nao

Karoti za Kikorea ni sahani ya jadi ya Asia. Wengine hufikiria sahani hii kuwa kivutio, wengine - saladi, na wengine wanaamini kuwa ni kitoweo. Karoti za Kikorea zinaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama peke yake au kutumiwa kama kiungo katika saladi

Charlotte ni keki ya matunda tamu ambayo itafaa wakati wa sherehe na wakati wa kunywa chai kawaida. Kichocheo kisicho ngumu kwa idadi ya vifaa vitavutia wapenzi wengi wa dessert. Ni muhimu - 400 g unga; - 400 g ya sukari; - mayai 5

Ndizi iliyokaangwa "Klau Pin" - sahani ya vyakula vya Thai. Huko Thailand, matibabu kama haya ni maarufu sana. Ndizi tamu hutumiwa kama dessert au tiba kwa watoto. Ni muhimu - ndizi 5 - siagi - Sukari kahawia - limes 3 ndogo - flakes za nazi Maagizo Hatua ya 1 Kaanga mikate ya nazi kwenye skillet bila kuongeza mafuta

Casserole ya jibini la jumba ni kitamu kitamu sana ambacho hujulikana kwa kila mtu tangu utoto. Kupika katika multicooker ni rahisi sana, haraka na rahisi. Pia, casserole ya jibini la jumba ni suluhisho bora kwa kuwasili kwa wageni. Ni muhimu - Curd (curd misa na curd) - 500 g - Mayai - vipande 4 - Sukari - vijiko 5 - Semolina - 5 tbsp - Vanillin Maagizo Hatua ya 1 Tenga viini kutoka kwa wazungu

Ndizi ni tunda ambalo husaidia kukabiliana na mafadhaiko na inaboresha mhemko, hutoa nguvu, hujaa mwili na vitamini na madini. Kwa kuongezea, bidhaa hii yenye lishe inaweza kutumika kama kingo kuu katika sahani anuwai - kutoka kwa dessert hadi sahani ya kando

Massa ya matunda haya ya kitropiki yana ugumu wa virutubisho, kwa sababu ina mali ya uponyaji. Lakini sio faida tu ya mananasi, lakini pia ladha yake inahimiza watu kupamba meza ya sherehe nayo pamoja na matunda mengine. Lakini kwa kuwa tunda hili ni la kigeni, watu wengi wana maswali mengi:

Dumplings ni sahani rahisi inayopendwa na watu wazima na watoto. Kila mtu anaweza kupata kujaza kwa kupenda kwake, iwe viazi, jibini la kottage, kabichi, uyoga au cherries. Je! Ni ujanja gani katika kupikia dumplings unahitaji kujua kuwafanya kitamu na kupendeza?

Seti ya msingi ya viungo vya saladi iliyo na prunes inaweza kubadilishwa kwa hiari ya mhudumu. Ndio sababu wapishi tofauti huzaa saladi na prunes ambazo hazifanani. Kwa mfano, badala ya kitambaa konda na mguu wa kuku wa kuvuta sigara, na sahani inayojulikana kwa muda mrefu itang'aa na rangi mpya

Pancakes mara nyingi huandaliwa kwa kiamsha kinywa huko Amerika. Ukubwa ni msalaba kati ya pancake zetu na pancake. Lakini kwa asili, hizi ni pancake kubwa za fluffy. Katika kesi hii, ndizi zilizoiva zinaongezwa kwenye unga. Ni muhimu Kwa vipande kumi na mbili:

Ndizi zimeacha kuwa za kigeni kwa mnunuzi wa Urusi, ziko katika kila duka la vyakula. Lakini hadi sasa, katika hali yetu ya hewa, haikuwezekana kukuza matunda haya, na hata zaidi kwa kiwango cha viwanda, na bado zinaingizwa. Kwa hivyo, unapaswa kushughulikia kwa uangalifu sana mchakato wa kuchagua tunda hili, ili usinunue ndizi zilizoiva zaidi, zilizo nyeusi na kuharibiwa

Hii inaweza kushangaza wengine, lakini kuna njia kadhaa za kung'oa ndizi. Kila mmoja wao anaonekana kwa mtu rahisi zaidi. Kwa kuongezea, kuna hali wakati haiwezekani kung'oa matunda ya kigeni kwa njia ya kawaida. Kwa mfano, "mguu" wa kijusi umevunjika au kijusi chenyewe hakijakomaa vya kutosha

Ndizi ni matunda ambayo sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye afya. Zina nyuzi, vitamini na anuwai ya vitu muhimu vya mwili. Kwa kweli, ndizi inaweza kuliwa mbichi, lakini kukaanga au kuoka, inageuka kuwa dessert isiyo ya kawaida na isiyo ya kawaida

Jina la sahani ya kitaifa ya Kitatari echpochmak inamaanisha pembetatu. Pembetatu hizi zimeandaliwa kutoka kwa unga wa chachu, ingawa unga usiotiwa chachu unaruhusiwa, na kondoo, viazi mbichi na vitunguu hutumiwa katika kujaza. Ni muhimu Unga wa chachu 500 g unga

Watu wengi wanapenda vyakula vya Kijapani. Ni ngumu kutonja hata moja ya sahani zake. Lakini maarufu zaidi kati ya wengine ni rolls na sushi. Kuna mamia ya chaguzi kwa maandalizi yao, na tutazingatia moja tu - safu na mchele nje. Ni muhimu siki ya mchele

Pancakes kwa muda mrefu imekuwa sahani ya jadi ya Kirusi ambayo inaashiria jua, Shrovetide na familia inayokusanyika karibu na meza. Panikiki zilizokaangwa kwa usahihi zimetobolewa, nzuri, kitamu na na ganda la dhahabu. Wanaweza kuwa laini au nyembamba na laini

Mifuko ya uyoga ni kivutio kinachofaa kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha familia. Mifuko hii pia inaweza kutumiwa kama sahani huru, kwa sababu inaridhisha kabisa. Ni muhimu - keki ya kuvuta - pakiti 1; - uyoga kavu - 200 g

Kama kanuni, mananasi huja kwetu tayari kukatwa kwenye pete au cubes na makopo. Ili kukata matunda haya ya kigeni mwenyewe, unahitaji kufuata sheria chache rahisi. Maagizo Hatua ya 1 Kwanza unahitaji kukata chini ya mananasi

Mananasi huleta ugumu wa kukata, tofauti na matunda mengine. Kusafisha vizuri na kukata matunda ya kigeni hukuruhusu kuonja utamu wake wote. Je! Unashughulikia mananasi vizuri vipi? Jinsi ya kuchagua mananasi Kuanza, mananasi lazima ichaguliwe kwa usahihi

Kwa msaada wa mastic, hata wapishi wa keki bila uzoefu watageuza keki kuwa kito. Unga wa biskuti ni bora. Kuna aina kadhaa za mwisho. Ni muhimu kuoka keki vizuri na kisha kuifunga kwa mastic. Mchakato wa uundaji wa mtihani Keki nyepesi ya biskuti inafaa kwa mastic

Watu wengi wanapenda kuku, lakini mara nyingi unaweza kupata wale ambao wanapendelea kula sehemu kadhaa maalum za kuku: matiti, mabawa, viboko na, kwa kweli, mapaja. Kila sehemu ni nzuri kwa njia yake mwenyewe na inafaa kwa njia fulani za kupikia

Mananasi ni matunda ya mimea ya kitropiki yenye majani ya miiba. Massa ya matunda haya ni ya juisi, manjano mkali na ladha tamu na tamu. Inachukuliwa kuwa moja ya matunda muhimu zaidi, kwa sababu ina madini mengi, vitamini na beta-carotene. Maagizo Hatua ya 1 Mananasi safi inachukuliwa kuwa ya kitamu na yenye afya

Njia rahisi ni kukata mananasi kwenye washer nene na kumenya kila mmoja kando. Msingi pia unahitaji kuondolewa kwani haufai kwa matumizi - ni ngumu na vifungo mdomoni. Lakini njia hii ya kumenya mananasi sio bora na bora, kwa sababu matunda hupoteza juisi nyingi

Kwa sababu ya harufu yake isiyo na kifani na ladha maalum, mananasi inachukuliwa kuwa mfalme wa matunda ya kitropiki. Akina mama wa nyumbani wengi wanajua kuwa meza yoyote ya sherehe itaonekana zaidi ikiwa imepambwa na matunda ya mananasi. Kuna njia kadhaa za kawaida za kuandaa na kutumikia matunda

Vareniki ni sahani ya jadi ya Kiukreni ambayo imekuwa maarufu nchini Urusi pia. Moto, dumplings ya kitamu na anuwai ya kujaza kila wakati ni chakula cha kukaribisha. Na kwa hivyo sio kitamu tu, bali pia ni nzuri, ni muhimu kujifunza jinsi ya kuzibana kwa njia maalum

Je! Inaweza kuwa tastier kuliko keki za Kirusi? Pancakes na caviar, kwa kweli! Sahani inayoonekana rahisi italeta hali ya sherehe kwa meza yoyote: haitaipamba tu, bali pia itaongeza anasa na neema. Maagizo Hatua ya 1 Njia rahisi zaidi ya kutumikia pancakes na caviar ni kuwahudumia kando na kila mmoja

Wakati wa kuweka meza, haswa sherehe, ni muhimu sio tu kupanga sahani na kuweka vifaa, lakini pia kupamba vyombo kwa njia ya asili. Inafaa kukata mboga kwa ond au kuibadilisha kuwa maua, kwani saladi za kawaida na sahani za pembeni zitaonekana kipekee, na wageni watakumbuka matibabu kwa muda mrefu na kusherehekea ustadi wa mhudumu