Mapishi Bora 2024, Novemba

Gizzards ya kuku hutumiwa kawaida na bidhaa za upishi. Wanaweza kutumika kuandaa kozi ya kwanza na ya pili, na pia kujaza. Tumbo la kuku lililokatwa ni ladha, laini na lishe. Ni muhimu Tumbo stewed na mboga: matumbo ya kuku - 700 g

Tumbo la kuku ni gumu kupika, lakini ikifanywa vizuri sahani itakuwa ladha. Kwa kuongeza, hii ni bidhaa ya kalori ya chini, kwa hivyo inafaa kwa wale wanaofuata takwimu. Kuna njia nyingi za kuandaa tumbo la kuku. Wanaweza kuchemshwa, kukaushwa, kukaangwa, na hata kung'olewa

Leo, ventricles za kuku hazizingatiwi tena kama kitamu kama nyakati za Soviet. Na kuna wajuaji zaidi wa ladha hii. Sahani iliyoandaliwa vizuri haitakukasirisha wewe au wageni wako. Ventricles zilizokatwa kwenye mchuzi wa sour cream na karoti, inasikika kama ladha

Brokoli ni moja ya mboga zenye afya zaidi, lakini sio kawaida sana nchini Urusi. Labda kwa sababu bei yake ni kubwa zaidi kuliko ile ya kawaida kabichi nyeupe, au sio kila mtu anajua jinsi ya kuipika kwa usahihi na kitamu. Faida za kabichi ya broccoli Kabichi hii ya kijani ya emerald inafanana na cauliflower kwa kuonekana

Keki ya haraka iliyotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi ni godend tu kwa mama wa nyumbani ambao wanataka kupepea nyumba zao na kitu kitamu kwa chai, lakini wakati huo huo usitumie muda mwingi kuandaa dessert. Ni muhimu - mayai 5

Wengi wanajua tabia ya kichawi ya tangawizi. Kitoweo hiki kinaweza kuongeza ladha kwa karibu sahani yoyote. Tangawizi ni hodari sana. Kula chakula hakutakuruhusu tu kuhisi rangi mpya za ladha, lakini pia kuongeza kinga yako. Ni muhimu Tangawizi ya chini, tangawizi iliyochwa, chai, divai

Vareniki ni sahani inayopendwa na maarufu ya vyakula vya Kirusi. Kujazwa kwa kawaida kwa dumplings ni viazi zilizochujwa. Ili sahani ifanikiwe, viazi zilizochujwa lazima ziwe mnene, lakini zenye hewa. Lakini vipi ikiwa ilibadilika kuwa kioevu sana?

Ayran ni bidhaa ya maziwa iliyochachuka, kitamu sana, yenye lishe na haswa imeenea katika nchi za mashariki. Ni chaguo bora kwa siku za kufunga, na ikiwa unahitaji kuongeza anuwai kwenye lishe. Lakini ayran inaweza kutumika kuandaa sahani kadhaa za kawaida, lakini zenye kupendeza sana

Mimina maji ya joto kwenye glasi, kata limau kwa nusu na punguza vijiko 2 vya maji ya limao ndani ya maji. Maji ya limao yana potasiamu, magnesiamu, vitamini C, na kalsiamu. Kinywaji hiki chenye afya huongeza kinga ya mwili na ina faida zingine nyingi za kiafya

Asili ya busara inatoa faida kwa wanadamu na wanyama katika kila mmea. Tangawizi imekuwa ikitumika kama viungo na dawa. Wao hufanya compress na bafu. Tangawizi ni kiungo cha kawaida katika cosmetology. Uwezo wake wa kupunguza athari za athari ya mzio hauwezi kubadilishwa

Tangawizi inaweza kutumika safi, iliyokatwa, kavu, iliyokatwa. Itakuwa na faida ikiwa itatumiwa kwa kiwango kidogo. Tangawizi ni viungo, kwa hivyo jukumu lake ni kuongeza chakula. Walakini, kuna ubishani wa matumizi ya tangawizi. Tangawizi imekuwa bidhaa inayojulikana kwa Warusi

Orange ni antioxidant asili. Sahani nayo shangilia, punguza uchovu. Hata zest ni muhimu, ina kiasi kikubwa cha mafuta muhimu. Chungwa hupatikana katika saladi, mousses, jellies, muffins na keki. Keki ya machungwa Chukua 1 machungwa makubwa, siagi 150 g au majarini, sukari 200 g iliyokatwa, mayai 3, vijiko 2 poda ya kuoka, vijiko 2 sukari ya vanilla, unga wa 250 g

Majira ya joto ni msimu wa matunda na matunda. Kijadi, kwa wakati huu, tuna haraka kuhifadhi juu ya maandalizi ya kitamu na afya kwa msimu wa baridi. Walakini, tunapoteza kabisa kuona matunda ya machungwa, na kwa kweli bei zao katika kipindi cha majira ya joto zimepunguzwa sana

Jamu ya Strawberry inaweza kupikwa sio tu kwenye bakuli au kwenye sufuria kwenye jiko, lakini pia kwenye jiko la polepole. Pamoja na chaguo sahihi la programu, bidhaa hiyo haitawaka, mhudumu ataweza kujisumbua kutoka kwa mchakato kwa kuikabidhi kwa teknolojia nzuri

Nafasi za rasipiberi kwa msimu wa baridi ni hit, upendo ambao umekuwa ukiendelea kwa miaka mingi. Na ladha ya jamu ya raspberry na mdalasini na tangawizi ni zaidi ya sifa. Wale ambao huiandaa, kwa shida kubwa, wanaweza kujizuia ili wasile jam hata kabla ya kuwekwa kwenye mitungi

Tangawizi haitumiwi sana katika dawa za kiasili, bali pia katika kupikia. Inatoa sahani ladha na harufu ya kushangaza. Ninashauri tukutengenezee jam ya tangawizi. Pamoja na ladha kama hiyo, kunywa chai itakuwa ya kupendeza zaidi, tastier na yenye afya

Jamu ya zabibu haijulikani tu na ladha yake ya asili yenye uchungu na inatia nguvu harufu ya machungwa, lakini pia na muonekano wake mzuri. Kitamu hiki ni kamili kwa kiamsha kinywa na huenda vizuri na barafu yoyote. Ni muhimu - kilo 1 ya matunda ya zabibu yaliyokatwa

Kiamsha kinywa bora kinapaswa kuwa na afya, kitamu, kalori nyingi na rahisi kuandaa. Ninapendekeza kuandaa kiamsha kinywa kama hicho, kilicho na matunda, mboga mboga na zabibu zilizo na mavazi ya asili. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 2

Maandalizi ya kupendeza ya nyumbani yanaweza kufanywa sio tu kutoka kwa matunda ya bustani na misitu, lakini pia kutoka kwa matunda ya kusini, kwa mfano, tikiti. Itafanya dessert nzuri kwa njia ya jamu, ambayo unaweza kuongeza viungo anuwai na aina zingine za matunda wakati wa kupikia

Kugelhopf ni keki ya jadi ya Austria kama keki ya Pasaka ya Urusi. Kugelhopf ya kawaida imetengenezwa kutoka kwa unga wa chachu na matunda yaliyokaushwa, zabibu, karanga na hutumiwa na kahawa. Keki ya sifongo ya hewa ni anuwai, haikai kwa muda mrefu na inaweza kutumiwa kwa joto na kama tamu iliyopozwa na barafu

Bidhaa mpya za kuoka zilizotengenezwa nyumbani … inaweza kuwa tastier? Pie ya walnut inayopendwa na kila mtu na jam! Ni rahisi kupika, na viungo vinahitajika kupatikana. Ikiwa unataka, unaweza kujaribu kujaza: tumia jamu, asali, karanga, jibini la jumba, marmalade, zabibu

Keki ya mbegu hufanywa kwa msingi wa biskuti ya asali. Inageuka kuwa dessert ya zabuni isiyo ya kawaida. Ni muhimu - 190 g unga - mayai 6 - 2 tbsp. asali - 280 g sukari iliyokatwa - 500 ml ya maziwa - 500 ml cream - 20 g gelatin - 150 g chokoleti nyeupe - 2 tbsp

Vodka ni kinywaji cha jadi cha Kirusi kilichotengenezwa kwa maji na pombe ya ethyl. Mchakato wa kutengeneza vodka huanza na utayarishaji wa mash, ambayo hutolewa kupitia vifaa vya mvuke, kama matokeo ya mchakato huu, vodka inapatikana. Malighafi bora kwa utayarishaji wake ni rye

Ini wazi ya kukaanga ni ya kuchosha sana na yenye kuchosha. Inapendeza zaidi kupika kebab ya kitamu, kitamu na afya. Kebab ya ini hutumiwa pamoja na mimea, mboga mboga na michuzi ya ladha. Viungo: viungo kavu - pinchi 2; mafuta ya mboga - 100 ml

Sahani za vyakula tofauti vya Kifini, visivyo na vitamu maalum na ustadi, vinashinda gourmets na ladha safi ya viungo vya hali ya juu. Haishangazi kwamba katika hali ngumu ya asili ya Nchi ya Suomi, chakula cha moto, chenye lishe na kiwango cha juu cha kalori kinathaminiwa

Utayarishaji wa Mead huchemsha hadi uchachu wa asali; katika mapishi ya kawaida, asali tu, maji, chachu, na hops hutumiwa. Ni muhimu 6 kg ya asali, 7.5 l ya maji, kilo 1 ya mbegu za hop, vijiko 2 vya chachu kavu au 100 g ya taabu Maagizo Hatua ya 1 Kila mfugaji nyuki anajua kutengeneza mead

Kwa hivyo uyoga wa maziwa ulienda - harufu nzuri, crispy. Ni wakati wa kuvuna uyoga kwa msimu wa baridi. Uyoga wa maziwa hutiwa chumvi kwenye makopo ya moto na mapipa baridi. Njia ya kwanza ni bora, kwani sio kila mtu anahitaji pipa kubwa la uyoga kwa msimu wa baridi, na ladha ya uyoga kama hiyo ni bora

Uyoga mweusi wa maziwa kwa muda mrefu umezingatiwa karibu uyoga unaofaa zaidi kwa kuokota. Kukusanya kwao sio ngumu. Kofia nyeusi huonekana dhidi ya msingi wa majani mkali ya vuli, na hukua katika vikundi. Baada ya kuona kuvu moja, hakika utapata zingine kadhaa karibu

Tangu zamani, uyoga wenye chumvi umechukua mahali pazuri kwenye meza ya Urusi. Na ni uyoga wa maziwa ambao huchukuliwa kama uyoga bora wa kuokota hadi leo. Na unaweza kuwatia chumvi kwa chochote - kwenye vioo, mirija, mapipa, au hata kwenye mitungi ya glasi

Sahani hii ya Kiafrika, na unyenyekevu wote wa viungo, ina ladha isiyo ya kawaida tajiri. Hata mpishi wa novice anaweza kupika nyama na mchuzi wa nyanya. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: - nyama ya ng'ombe - 800 g; - nyanya 7

Uyoga wa mti mweusi wa Kichina au "masikio ya miti" sasa yanaweza kununuliwa katika duka nyingi za Urusi. Uyoga huu una protini nyingi, vitamini na madini, na yana chuma mara kadhaa zaidi kuliko nyama. Chakula hiki kina protini nyingi na karibu haina mafuta, na sifa zake za faida zimejulikana katika dawa ya Kichina kwa muda mrefu

Leo ni ngumu kutokula kupita kiasi, kwa sababu chakula imekuwa moja ya njia kuu za kujifurahisha. Tunaenda wapi na marafiki? Kula sushi. Tunaenda wapi wikendi na familia? Nenda kwenye duka kuu na kisha ushike burger. Je! Tunatumiaje wakati wetu wa bure nyumbani?

Sasa ni msimu wa zukchini - mboga ya bei rahisi na yenye afya sana. Watu wengi wanapenda kukaanga, kata kwa miduara na kuizungusha kwenye unga. Na unaweza kutengeneza pancakes za zucchini. Ni muhimu - 2 zukini; - kitunguu 1

Kiunga kikuu cha meringue nzuri haiwezekani kununua: ni hewa. Ni yeye ambaye hupa bidhaa zilizookawa uzuri na upole. Kuanzisha hewa nyingi ndani ya unga iwezekanavyo, tumia bakuli kubwa ambazo zinaacha nafasi nyingi, na kuinua ungo juu wakati unapepeta

Supu ya lishe ya mboga na ladha ya kipekee, ambayo hupewa na manukato. Kwa nini inaitwa supu ya hekima? Jina hili lilitoka Mashariki, ambapo watu wana hakika kuwa ikiwa kuna supu kama hiyo, inawezekana kuboresha uwezo wa kufikiria na kumbukumbu

Matawi ni maganda ambayo hubaki baada ya usindikaji wa nafaka (ngano, buckwheat, shayiri, rye, mchele). Ili wasitupe nje kiasi hicho kikubwa cha bidhaa, walianza kuipatia chakula cha wanyama. Sasa wataalam wa lishe wamehitimisha kuwa bran ni "

American classic: Kuku ya zabuni na saladi ya crispy, jibini la spicy na croutons. Saladi ina ladha nzuri zaidi ikiwa inatumiwa wakati wa joto. Tumia tu vipande vya mkate mweupe vyenye joto. Ni muhimu - minofu 4 ya matiti ya kuku

Gelatin ya kula ni dutu ambayo ina mchanganyiko wa miili ya protini za wanyama. Inapatikana kwa kuchimba mifupa, mishipa, cartilage, ambayo ina protini na collagen. Katika kupikia, gelatin hutumiwa kwa utayarishaji wa jellies, jellies, jellies, yoghurts, keki, pipi

Kwa nini watu wengine wana uzito kupita kiasi? Kuna sababu nyingi - hazichezi michezo, hula chakula tupu na, muhimu zaidi, wanakula kupita kiasi. Kwa nini wakati mwingine tunakula zaidi kuliko mwili unahitaji? Maagizo Hatua ya 1 Kuna homoni mbili ambazo ni kinyume moja kwa moja na wakati huo huo husaidia kikamilifu - hizi ni ghrelin na leptin

Wakati mwingine unataka kufanya kitu maalum, kwa nini usifanye lagman? Lagman ni sahani ya mashariki ambayo inaweza kuitwa supu na kozi kuu. Msingi wa lagman ni tambi zilizopikwa. Kupika lagman katika Uzbek nyumbani ni rahisi sana ikiwa unafuata kichocheo kwa uangalifu

Lagman ni sahani ya Asia ya Kati na aina ya Uzbek, Tajik na Dungan, tofauti na tofauti ndogo. Lagman ina sehemu ya nyama na mboga (kuu) - waji au kaila na tambi. Waju (kaila) na tambi hutengenezwa kando na kisha kuunganishwa kwenye sahani. Ni muhimu Kwa waji au kayla:

Lagman ni sahani ya kitamu yenye ujinga ambayo inachukua muda kujiandaa. Lakini ni ya thamani yake, kwa sababu ladha yake ni tofauti na kitu kingine chochote. Ni muhimu - 800 g ya vermicelli; - 700 g ya nyama ya ng'ombe; - 2 vitunguu vikubwa

Mchuzi maalum wa lagman na mboga anuwai iliyopikwa nyumbani itafanya sahani hii iwe ya kupendeza, isiyoweza kusahaulika na ladha. Nina haraka kukuambia jinsi ya kuandaa lagman nyumbani. Ni muhimu - gramu 500 za nyama ya ng'ombe, - vipande 3 vya vitunguu, - karoti 1, radish ya kijani na nyanya (chukua kubwa), - karafuu 6-7 za vitunguu, - gramu 200 za tambi maalum za lagman, - mafuta ya mboga, iliki, viungo Maagizo Hatua ya 1 Wacha tuanze kua

Miongoni mwa aina kubwa ya keki, moja ya maarufu zaidi ni keki ya zabibu inayoitwa "Stolichny". Katika nyakati za Soviet, iliuzwa katika upishi wote, lakini leo unaweza kuuunua mbali na kila mahali. Na sio ukweli kwamba keki iliyonunuliwa itaonja kama ile ya asili "

Yeyote aliyebuni kichocheo cha keki ya mji mkuu, pipi zinamdai mtu huyu wakati mzuri wa maisha yake. Ukanda mnene wa kahawia, uliotiwa vumbi na sukari ya unga, ladha laini na laini ya kunukia, zabibu zilizowekwa kwa ukarimu, na hii yote inapatikana karibu kila duka

Kuoka muffini za zabibu ladha ni rahisi kutosha. Utatumia saa moja ya wakati wako, na kwa kurudi, utapokea nyuso zenye furaha na zenye kuridhika za wanafamilia wako mezani na shukrani zao za dhati kwa utamu mzuri. Kwa kuongeza, muffini za zabibu ni tiba inayopendwa kwa watoto

Kuna mapishi anuwai ya muffini, zote ni tofauti sio tu katika vifaa vyao, bali pia katika teknolojia ya utayarishaji na aina za bidhaa za confectionery. Muffin za mji mkuu zinaweza kupimwa na kugawanywa; kwa kweli, muffini zilizogawanywa zinaonekana kupendeza zaidi na sio ya kawaida - umbo la kupendeza la mstatili au la mviringo na muundo wa misaada, iliyoinyunyizwa na poda iliyosafishwa

Ladha "sawa" ya keki halisi ya "Mtaji" labda inakumbukwa na watu wengi ambao utoto ulikuwa katika kipindi cha Soviet. Ni rahisi kurudisha muujiza huu wa upishi nyumbani na mapishi ya hatua kwa hatua. Keki ya kupendeza na dhaifu "

Kwa nini usijaribu sahani maarufu sana ambayo ilitujia kutoka Mexico? Haitakuwa ngumu kuitayarisha, lakini unaweza kufurahiya ladha ya kigeni na kushangaza kila mtu na ustadi wako wa upishi. Ni muhimu - tortilla na ladha ya viungo -1 pakiti - jibini la curd laini - 500 g

Smoothie ya Kuungua Mafuta husaidia kuchoma kalori na mafuta ya tumbo kwa ufanisi. Hujaza mwili na vitamini anuwai, na huongeza kinga, huongeza kasi ya kimetaboliki, inaboresha usingizi, na hukuruhusu kuwa na nguvu zaidi kuliko kawaida. Ni muhimu - vikombe 0

Ninawasilisha kwako kichocheo cha sahani nzuri na nzuri sana, ambayo ni bora kwa hafla yoyote, iwe sherehe kubwa au likizo ya familia tulivu. Saladi hii ina ladha nyepesi na ladha, lakini wakati huo huo inaridhisha kabisa. Ni muhimu - nyama ya kuvuta - 400-500 g

Nakuletea kichocheo rahisi cha saladi ya Olivier yenye kalori ya chini. Unaweza kufurahiya ladha ya sahani unayopenda bila kupata pauni za ziada na bila hofu kwa sura yako. Karibu hakuna likizo inayoweza kufikiria bila sahani hii, lakini sio siri kwamba mara nyingi sisi sote tunapenda kuandaa saladi kama hiyo kwa Mwaka Mpya

Kichocheo cha saladi tamu na tamu ambayo itashangaza kaya zote na wageni! Haishangazi tu na asili yake, bali pia na unyenyekevu wake katika utekelezaji. Wakati huo huo, sahani hiyo inageuka kuwa nzuri sana na ya kumwagilia kinywa. Hata gourmets haitabaki tofauti na "

Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza mastic ya keki nyumbani na kupamba keki ya kuzaliwa nayo. Tiba hii ya kitamu, ambayo hutumiwa kufunika bidhaa za confectionery, inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kwa kuongezea, ni salama kabisa kwa watoto

Njia ambayo mtu hula pizza inaweza kusema mengi juu ya tabia na utu wake kwa ujumla. Kuna aina nne. Wewe ni yupi? Wengi wetu tumekula pizza, lakini ni wachache ambao wamefikiria kwamba jinsi tunavyokula inaweza kusema mengi juu ya utu wa mtu

Kuna mikahawa ya Kijapani, baa za Sushi na mikahawa karibu kila mji nchini Urusi. Hii sio bahati mbaya, kwa sababu katika miaka ya hivi karibuni wataalam zaidi na zaidi wa vyakula vya kitaifa vya Kijapani wameonekana. Upekee maalum wa sahani na ladha yao haiwezi kushindwa kuvutia umakini wa gourmets halisi

Nyama ya nguruwe tamu na siki ni sahani maarufu ulimwenguni ya Wachina. Harufu yake nzuri na muonekano mzuri ni sawa kabisa na kanuni za kimila za kitamaduni za Kichina - kubadilisha ladha na muonekano wa viungo asili ili iwe ngumu kudhani sahani hiyo imetengenezwa na kuitayarisha ili maelewano ya umbo na rangi inatawala kwenye bamba

Crackers zinaweza kuliwa kama bidhaa ya pekee, au kutumika kuandaa vitafunio na saladi anuwai. Kulingana na iwapo utawapika watamu au watamu, watapeli wataenda vizuri na jibini, mimea, mboga, jibini la jumba na matunda. Ni muhimu Kwa watapeli tamu:

Wakati wa kuzungumza juu ya jibini ni bora kwa pizza, mozzarella huja akilini mara moja. Walakini, hii sio chaguo pekee. Kuna jibini nyingine nyingi za kumwagilia kinywa ambazo zinaweza kutumiwa kuandaa sahani hii. Unaweza kuonja aina nyingi, kutoka kwa jibini kavu la Kiitaliano hadi jibini la samawati

Kwa kweli, unaweza kula sandwichi, mayai yaliyokaangwa na bidhaa zilizomalizika nusu, au kula mara kwa mara kwenye mikahawa na mikahawa, lakini baada ya muda, bado unaweza kuhitaji kujifunza jinsi ya kupika mwenyewe. Ili sio kuachana na wazo hili mwanzoni mwa utekelezaji wake, inafaa kujenga mchakato wa ujifunzaji kwa usahihi

Menyu ya kiamsha kinywa ya jadi ya Kiitaliano ni pamoja na sahani kadhaa, iliyotumiwa na latte macchiato, mtindi safi wa mafuta au juisi safi ya machungwa. Lakini sahani tatu zinachukuliwa kuwa muhimu kwa kile kinachoitwa prima colazione all'italiana, au kifungua kinywa nchini Italia

Italia ni nchi ya kushangaza ambayo inajulikana sio tu kwa utamaduni wake tajiri na usanifu, lakini pia kwa vyakula vyake bora. Gourmets nyingi hupenda kusafiri kwenda Italia kwa ziara za kisasa za upishi. Baada ya yote, ni hapa kwamba unaweza kufurahiya vitamu vya kupendeza vya nchi

Vyakula vya kikabila vya watu tofauti ulimwenguni vinazidi kuwa maarufu kila mwaka na pole pole huletwa katika maisha yetu. Kutoka kwa mtazamo wa lishe na lishe bora, vyakula kadhaa vya kitaifa hutofautiana na zingine kwenye yaliyomo kwenye vitu vyenye muhimu na muhimu katika viungo

Bidhaa za mkate zimejulikana kwa wanadamu kwa muda mrefu. Kwa muda, teknolojia tu ya kutengeneza mkate imebadilika, na mtazamo kuelekea hiyo umekuwa wa heshima kila wakati. Katika hatua ya sasa, mchakato wa utengenezaji wa mkate mara nyingi hugawa na ushiriki wa wanadamu, ambayo inanyima bidhaa iliyomalizika ya "

Yai ni kiinitete ambacho maisha mapya huibuka. Inayo kila kitu unachohitaji (protini, wanga, mafuta) kwa ukuaji na maendeleo. Thamani ya lishe ya yai ni duni kidogo kwa maziwa, lakini hii haizuii kuwa kwenye lishe ya watoto. Ikiwa tutalinganisha thamani ya lishe ya tombo na mayai ya kuku, basi wa zamani atashinda katika nafasi zote

Gourmets nyingi tayari zimelishwa kidogo na toleo la kawaida la saladi ya Kaisari ya Italia na kuku. Jaribu kutengeneza saladi ya Kaisari na uduvi kutoka kwa viungo vilivyopatikana kwenye duka kubwa karibu nawe. Maagizo Hatua ya 1 Andaa sahani za gorofa, suuza na maji ya bomba na kavu

Ikiwa huwezi kutengeneza roll nyumbani, unaweza kujaribu kutengeneza safu za pita na lax na saladi. Kwa kweli, ziko mbali sana na safu zinazopendwa na wengi, lakini itakuwa ya kitamu sana. Rolls vile na lax zinaweza hata kuwekwa kwenye meza ya sherehe kama vitafunio

Saladi za dagaa sio ladha tu, bali pia zina afya. Saladi nyepesi na nzuri, iliyopambwa na caviar nyekundu, itapamba meza ya sherehe na itaweza kupendeza wageni wote bila ubaguzi na ladha ya asili. Ni muhimu - 200 g ya nyama ya kaa

Vinywaji vya kuchoma mafuta vinapata umaarufu zaidi na zaidi kati ya wale wanaopunguza uzito. Kanuni yao ya hatua inategemea ukweli kwamba wanaharakisha michakato ya kimetaboliki mwilini. Lakini kwa kupoteza uzito kwa kutumia visa vinavyochoma mafuta, mazoezi ya mwili ni muhimu

Jellied saladi ni nzuri, kitamu na ya kuridhisha sahani. Hii ni aina ya kivutio baridi ambacho kila wakati kinafaa kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Ni muhimu Shrimps - 200 g Nyanya - vipande 3 Mahindi ya makopo - 1 Can ndogo Vijiti vya kaa - pakiti 1 ndogo Jibini la Adyghe - 100 g Parsley - 1 rundo Bizari, jani la bay, pilipili, karafuu - kuonja Mchuzi wa kuku - 200 g Gelatin - 15 g Chumvi kwa ladha Sahani ya chini ya saladi Maagi

Kuandaa saladi hii inachukua muda na ustadi, lakini matokeo yatakuwa ya kushangaza tu - hii ni bustani ya maua halisi kwenye meza. Na baada ya kujaribu kutengeneza saladi hii mara moja, wakati ujao kila kitu kitakuwa haraka sana. Ni muhimu Kwa saladi:

Supu hii inaweza kuhusishwa na vyakula vya Kipolishi, kwa sababu watalii wengi kutoka Poland wanakumbuka. Uzuri wa supu hii ni kwamba inaweza kuwa tofauti sana kulingana na kiwango cha viungo na, muhimu zaidi, kulingana na viungo vilivyotumika

Watu wengi wanapenda pilipili iliyojazwa, lakini kila wakati unataka kujaribu kitu kipya - kwa mfano, usijaze pilipili na nyama iliyokatwa, lakini kata tu katika nusu na uweke kitambaa cha kuku hapo. Itatokea nzuri sana na ya kitamu. Ni muhimu - Pilipili kubwa ya kengele - pcs 4-5

Casserole ya jumba la jumba inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai. Katika jiko la polepole, itageuka kuwa mpole, haitapoteza wakati wako mwingi na familia nzima itaipenda. Ni muhimu -400-500 gramu ya jibini la kottage; -1/2 kikombe sour cream

Multicooker hufanya maisha ya mama wa nyumbani wa kisasa iwe rahisi zaidi. Charlotte katika jiko polepole anaonekana kuwa mpole na laini, na pears huipa harufu nzuri. Kwa kuongeza, keki haichukui muda mwingi na bidii. Ni muhimu - mayai 4 ya kuku

Katika majira ya joto, unataka kitu kizuri na cha kuburudisha. Okroshka ni sahani nzuri kwa chakula cha mchana cha majira ya joto. Kuna mapishi mengi ya okroshka, lakini kichocheo cha kawaida kitatoshea ladha ya kila mtu. Ni muhimu Kichocheo ni cha huduma kama 6:

Mkate wa nyumbani ni ladha, ladha na lishe. Leo kuna vifaa vingi vya jikoni ambavyo hufanya kuoka iwe rahisi. Mmoja wao ni jiko la polepole, ambalo unaweza pia kuoka mkate. Ni muhimu - pakiti 1 ya chachu kavu (15 -20 g); - karibu 4 tbsp

Watu wachache watakataa keki za ladha na safi za jibini. Licha ya ukweli kwamba hii ni sahani rahisi kuandaa, kuna mapishi mengi ya mikate ya jibini. Leo tutashiriki kichocheo cha mikate ya jibini bila kuongeza unga Ni muhimu - pakiti 2 za jibini la kottage (takriban 400 - 500 g)

Wachache watakataa sahani kama vile manti. Unga sahihi ni ufunguo wa mafanikio ya sahani hii. Pamoja na unga wa kawaida, manti itageuka kuwa ya juisi na ya kitamu. Ni muhimu Kwa jaribio la kawaida la manti, utahitaji: -1 glasi ya maji

Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake na siri zake. Leo tunashiriki kichocheo cha unga wa chachu ya haraka na kitamu kutoka kwa seti ndogo ya bidhaa ambazo unaweza kupata nyumbani kila wakati. Ni muhimu Pakiti 1 ya chachu kavu (karibu 11 gr), Glasi 2-3 za unga wa ngano, Kijiko 1 sukari Kijiko cha chumvi 0

Inakubaliwa sana kwamba samaki huliwa mara chache sana kuliko aina yoyote ya nyama, hata hivyo, samaki ana virutubisho zaidi. Trout, lax na lax ni nzuri kwa kulainisha samaki nyekundu. Ni ladha sana kula samaki nyekundu yenye chumvi kidogo kwenye kipande cha mkate na siagi

Lax ya rangi ya waridi ni samaki kutoka kwa familia ya lax, ni ya aina muhimu ya samaki nyekundu wa kibiashara. Nyama yake inaweza kuliwa kuchemshwa, kukaangwa, kuoka. Lax ya rangi ya waridi pia ni kitamu sana, ambayo ni rahisi kupika hata nyumbani

Leo, likizo ya nadra huenda bila samaki wenye chumvi. Mara nyingi, mama wa nyumbani hutumikia trout, lax na lax ya pinki iliyonunuliwa dukani. Kwa nini utumie pesa wakati unaweza kupika samaki ladha laini kidogo? Chumvi kavu ya samaki ni haraka zaidi

Fritters ya Zucchini ni sahani ya kitamu sana, yenye afya na ya bei rahisi. Kichocheo cha utayarishaji wao ni rahisi sana hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kutibu jamaa zao au wageni na pancakes za boga. Ni muhimu Zukini 1

Artikete ya Yerusalemu, au peari ya udongo, iko karibu sana katika mali ya lishe kwa viazi, lakini kawaida sana. Walakini, inaweza kutumika kuandaa anuwai ya sahani. Kwa mfano, katika menyu ya mboga au konda, unaweza kujumuisha pancakes za artichoke ya Yerusalemu na zukini

Panikiki za Zucchini na mimea zinaweza kutumiwa na michuzi anuwai, cream ya sour au mayonesi. Shukrani kwa manukato, sahani hupata ladha ya viungo. Ni muhimu - 100 g unga - 2 zukini ndogo - mafuta ya mboga - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - mayai 2 - wiki ya bizari - iliki - vitunguu kijani - 3 karafuu ya vitunguu Maagizo Hatua ya 1 Kata kabisa mboga zote zinazopatikana kwa kisu

Fritters kulingana na mapishi hii ni laini na ya kitamu. Wao ni kamili kwa chai ya kiamsha kinywa au alasiri. Na wameandaliwa haraka sana - utakuwa na wakati wa kupika ikiwa wageni tayari wako mlangoni. Ni muhimu - 1 zukini ndogo (250 g) - yai 1 - 50 g feta jibini - 3 tbsp

Zucchini ni mboga inayopatikana kwa urahisi na ya bei rahisi ambayo ni rahisi kupata na haraka kuandaa. Ni afya nzuri sana, ndiyo sababu mara nyingi huwa katika mapishi mengi ya mboga na nyama. Viungo: Kilo 1 ya zukini (pcs 3)

Katika msimu wa joto, wakati wa kukomaa kwa mavuno, mara nyingi tunafikiria juu ya jinsi ya kupika kitu sio afya tu, bali pia kitamu kutoka kwa mboga. Wala watu wazima au watoto hawatakataa vitamu kama keki za zukini. Ni muhimu Utahitaji seti ya viungo rahisi:

Nyama ya nyama nyingi ni chakula kizuri, kizuri na kizuri. Sahani iliyokamilishwa inageuka kuwa lishe, na ladha nzuri na harufu. Kichocheo cha nyama ya ng'ombe na prunes katika jiko polepole Pika nyama na prunes katika jiko polepole

Kupika kitoweo cha mboga na nyama ya nyama kwenye duka la kupikia ni rahisi sana kuliko kwenye jiko. Huna haja ya kuwa jikoni kila wakati na uhakikishe kuwa hakuna kitu kilichochomwa, au mboga hazina maji, na nyama ni kavu. Katika jiko la polepole, kitoweo huwa juisi na laini

Nyama ya nyama ni nyama ya kitamu na yenye afya. Lakini sio kila mama wa nyumbani anaweza kuipika kwa usahihi. Ili kuifanya nyama iwe laini na laini, unaweza kutumia multicooker. Itachukua muda mwingi kupika, lakini utaridhika na matokeo. Harufu ya kitoweo cha nyama italeta familia yako yote pamoja kwa chakula cha jioni kitamu

Ng'ombe ina madini mengi muhimu kwa shughuli muhimu ya mwili. Hizi ni chuma, fosforasi, kalsiamu, sodiamu, na vitamini anuwai. Protini ya wanyama inayopatikana kwenye nyama ni rahisi kuyeyuka kuliko protini ya mmea na ni muhimu kwa lishe bora

Nyama katika duka la kupikia huibuka kuwa lishe na ina ladha nzuri na harufu. Kupika sahani kwenye duka kubwa hakutachukua wakati mwingi na umakini wa akina mama wa nyumbani. Ni muhimu - kilo 1 ya nyama ya nyama; - Vijiko 4 vya unga

Akina mama wengi wa nyumbani mara kwa mara hujiingiza katika ujanja anuwai ili kufurahisha kaya. Kwa mfano, sio ngumu kupika sausage kwa sandwichi nyumbani - huchukua nyama safi ya kuku kwa ajili yake. Sandwichi za sausage za kujifanya ni za kitamu na zenye afya

Sausage iliyopikwa ya nyumbani iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vya asili na bure kutoka kwa rangi bandia, ladha na vihifadhi ni mbadala nzuri kwa bidhaa iliyonunuliwa dukani. Sausage, iliyopikwa nyumbani kutoka kwa nyama ya kuku au kuku, inaweza kutumika kwa chakula cha watoto na chakula, ni muhimu kwa kuandaa saladi anuwai na sandwichi anuwai

Kwa bahati mbaya, ubora wa sausages kwa suala la ladha na faida mara nyingi haifai mnunuzi. Kwa hivyo, wapenzi wa sausage walijiuliza maswali juu ya ikiwa inafaa kununua bidhaa kama hizo kwenye duka hata kidogo, ambazo hazipendezi kabisa. Haupaswi kukasirika, kwa sababu nyumbani na bila ujuzi maalum, unaweza kupika sausage kubwa mwenyewe

Sausage ya kuku na kuongeza ya jibini ngumu itakushangaza wewe na wapendwa wako na ladha yake ya asili. Kufanya sausage ya kujifanya ni rahisi sana. Ni muhimu Gramu 500 za minofu ya kuku, 200 ml cream 2 wazungu wa yai Kijiko 1 cha wanga, Gramu 50 za jibini ngumu 1 karafuu ya vitunguu chumvi kwa ladha pilipili nyeusi

Sausage hupendwa na wengi kwa muundo wao maridadi na ladha ya maziwa. Sausage za kujifanya zinaweza kuwa tiba maalum kwenye meza yako. Ni rahisi kuwatayarisha. Jambo kuu ni kutengeneza nyama ya kukaanga na kuandaa ganda. Ni muhimu Kilo 1 ya nyama

Mama wengi wa nyumbani walijiuliza - inawezekana kupika soseji halisi peke yao bila uchafu wowote wa kemikali? Jibu ni unaweza! Kwa soseji zilizotengenezwa kwa juisi, unaweza kuchukua kuku iliyotengenezwa tayari, lakini ni bora kununua kitanda cha kuku na kutengeneza nyama ya kusaga kutoka kwa grinder ya nyama - soseji kama hizo zitakuwa zenye juisi, tastier na yenye kunukia zaidi

Sio siri kwamba ubora wa sasa wa sausage unaacha kuhitajika. Kwa hivyo, ninashauri ujaribu kutengeneza soseji za kuku nyumbani. Sio tu kitamu sana, bali pia ni afya, kwani zina bidhaa za asili tu. Ni muhimu - kitambaa cha kuku - 500 g

Katika ulimwengu wa kisasa, unaweza kuwa na uhakika wa ubora wa chakula ikiwa umeiandaa mwenyewe. Lishe ya watoto inapaswa kuwa sahihi iwezekanavyo, inapaswa kuwa na viungo vya hali ya juu tu na vya asili. Sausage za kuku kwa watoto zimeandaliwa haraka sana na kwa urahisi, ikiwa inataka, mtoto wako mdogo anaweza kukusaidia

Sausage za kujifanya, zenye juisi na za kunukia, zitazidi kila zinazouzwa kwenye duka kwa ladha yao. Ili kuandaa sausage, utahitaji nyama ya nguruwe au nyama ya kuku. Sausage zinaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama pekee au kama sahani ya kando

Dolma ni moja ya sahani maarufu zaidi ya vyakula vya kitaifa vya Armenia. Inategemea kujaza kwa kufunikwa na majani ya zabibu iliyochonwa au safi. Sahani hii ya zamani hutengenezwa chini ya shinikizo kwenye maji na kuongezewa kwa matun na nyanya ya nyanya

Vipande vyenye laini, laini, vya kumwagilia kinywa kwenye jiko la polepole ni jambo ambalo familia yako na wageni watathamini, kwani itakuwa moto moto kutumikia. Na jinsi ya kupika, nitakuambia katika maagizo yangu. Tuanze. Ni muhimu Kabichi mchanga-kichwa cha kabichi karibu 700 gr

Dolma ni sahani ya vyakula vingi vya kitaifa vya watu wa Caucasus na Asia ya Kati. Kuna njia nyingi za kutamka jina la sahani: tolma, durma, sarma, dulum, na idadi kubwa ya aina ya dolma: na aina tofauti za nyama, mboga, tamu. Sahani hii ya asili, nzuri, kitamu na sio mafuta kabisa imeandaliwa kwa urahisi sana - kwa asili ni kabichi iliyojazwa, lakini sio na kabichi, lakini na majani ya zabibu, ambayo hupa sahani harufu ya kipekee

Dolma ni sahani ya kupendeza sana na isiyo ya kawaida, ambayo ina majani ya zabibu yaliyojazwa na kujaza kadhaa. Dolma ni kawaida kwa vyakula vya watu wa Transcaucasia, Asia na Peninsula ya Balkan. Mbinu kadhaa za kutengeneza dolma Nyama iliyokatwa ya dolma mara nyingi hupikwa kwa msingi wa mchele, kwa kuongeza, inaweza kujumuisha nyama iliyochemshwa, kwa mfano, kondoo au nyama ya ng'ombe, karanga, mimea ya kijani kibichi, vitunguu, na maji ya limao

Dolma ni sahani iliyo na ujazo wa msingi wa mchele, ambao umefungwa kwa majani (zabibu, beetroot) au kuwekwa kwenye mboga (pilipili ya kengele, mbilingani, nyanya). Tofauti maarufu na ya kawaida ya sahani hii ni dolma iliyotengenezwa kwa majani ya zabibu yaliyojaa mchele na nyama iliyokatwa

Pamoja na ujio wa multicooker, kupika imekuwa rahisi zaidi. Lakini matumizi ya kifaa hiki hubadilisha njia ya utayarishaji wa sahani zinazojulikana. Ili kupika pilaf ya kupendeza kwenye duka kubwa la kupikia, unapaswa kutumia njia mbili za kupikia moja kwa moja

Pilaf ni sahani ambayo inaweza kupamba kwa urahisi meza ya kila siku na ya sherehe, haswa kwani aina tofauti kabisa za nyama zinaweza kutumiwa. Lakini maandalizi yake katika multicooker ina sifa zake, ambazo zinawezesha zaidi kazi ya mhudumu

Labda, kila mama wa nyumbani anajua kupika pilaf kwenye sufuria, lakini chaguo hili la kuunda sahani huchukua muda mwingi na bidii. Kwa hivyo, wale wanawake ambao walijinunulia multicooker wanapaswa kujifunza jinsi ya kuitumia wakati wa kuunda kazi bora za upishi

Pilaf na dagaa ni sahani nzuri ambayo inafaa kujipatia mwenyewe na familia yako angalau mara kwa mara. Ni ya kunukia, ya viungo na ya kupendeza. Pilaf hii haitavutia tu wapenzi wa dagaa, bali kwa kila mtu bila ubaguzi. Ni muhimu - mchele mrefu wa mvuke - vikombe 1

Ili kuandaa pilaf, mama wa nyumbani wa kisasa hawaitaji kuwa na mabwawa makubwa ya chuma jikoni. Shukrani kwa uwepo wa multicooker, unaweza kupika pilaf ya kupendeza na ya kupunguka haraka sana na bila shida yoyote! Makala ya pilaf ya kupikia kwenye duka kubwa Kichocheo na ladha ya pilaf iliyopikwa kwenye duka kubwa la chakula hakika hutofautiana na pilaf ya kawaida iliyotengenezwa kwa moto wazi

Sahani za Kiuzbeki zinahitaji utayarishaji mrefu, lakini hata hivyo huandaliwa mara nyingi na kwa raha, na sio nyumbani tu, bali pia katika nchi zingine. Mfano wa kushangaza ni pilaf yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha sana. Fanya iwe rahisi kwako mwenyewe na uhifadhi muda kwa kuipika kwenye jiko la polepole, ukibadilisha nyama nzito na kuku wa lishe

Pilaf ni sahani ladha na ya kuridhisha ya Asia. Kwa kweli, pilaf imetengenezwa kutoka kwa kondoo. Lakini pilaf kutoka kwa miguu ya kuku haiwezi kuwa kitamu kidogo. Ni muhimu - miguu 2-3 - kitunguu 1 - karoti 3 za kati - vikombe 2 vya mchele uliochomwa - glasi 3 za maji - 4 karafuu ya vitunguu - chumvi, pilipili, basil, oregano kwa ladha - vitunguu kijani Maagizo Hatua ya 1 Kata miguu vipande vidogo na kaanga vizuri kwenye sufuria ya kuk

Pilaf ni sahani ladha ambayo inachukuliwa kuwa ya kitaifa katika nchi nyingi za ulimwengu. Pilaf iliyopikwa na kuku katika jiko polepole inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - 400 g ya kitambaa cha kuku kibichi; - Bana moja ya pilipili ya ardhi

"Olivier" na "Hering chini ya kanzu ya manyoya" zilififia nyuma. Sasa ni wakati wa saladi nyepesi. Inachukua muda mdogo kuwaandaa, lakini mwili hupata faida za kutosha. Kuna mamia ya mapishi ya saladi za majira ya joto, lakini tumefanya uteuzi wa zile rahisi, tamu na zenye afya

Uzito kupita kiasi ni shida inayoathiri kila watu 4-5, kuanzia ujana. Wengine wanaweza kupoteza uzito haraka, wengine hawawezi kufanya hivyo kwa miezi, wakijitesa na shughuli za kuchosha. Kila mtu anaweza kuwa mwembamba! Isipokuwa ni vitengo adimu

Cellulite ni shida kwa kila mwanamke wa pili. Kwa kuongezea, inaweza kuonekana kwa wanawake wadogo na wakomavu. Inahitajika kushughulika na "ngozi ya machungwa" kwa usahihi ili usizidishe mabadiliko ya kimuundo kwenye safu ya mafuta ya ngozi

Mabawa ya kuku tamu na tamu ni sahani ladha ambayo mtu yeyote anaweza kupika. Utaratibu huu hautachukua zaidi ya saa moja, na matokeo yatazidi matarajio yote. Mabawa ya Crispy yatathaminiwa na watu wazima na watoto. Mabawa ya kuku katika mchuzi tamu na siki Mabawa ya kuku yanaweza kutayarishwa kwa njia anuwai

Lagman ni sahani maarufu ya Asia ya Kati. Kichocheo chake ni cha wapishi wa Turkestan ya mashariki. Sahani kama hiyo ya nyama imekuwa ikipikwa nchini China tangu zamani. Faida ya Lagman Lagman imeandaliwa na wawakilishi wa watu tofauti, lakini ni sahani ya Kiuzbeki ambayo hutukuzwa ulimwenguni kote

Kuna mapishi tofauti ya julienne. Karibu wote wanatumia wakati. Njia ya haraka zaidi ya kuandaa sahani hii inachukua dakika 30 tu. Matokeo huzidi matarajio yote. Julienne katika makombora Hii ni chakula rahisi, cha haraka na chenye lishe

Mafuta ya nguruwe yenye chumvi ni vitafunio vya kupendeza na vyenye kupendeza maarufu katika nchi nyingi. Sio bei rahisi dukani. Walakini, ukipika mafuta ya nguruwe mwenyewe, itakuwa ya kiuchumi zaidi, yenye afya na tastier. Jinsi ya kuchagua mafuta ya nguruwe kwa chumvi Kununua mafuta ya nguruwe ni rahisi, lakini mara nyingi ni ngumu

Vidakuzi vilivyotengenezwa kulingana na kichocheo hiki huishi kabisa kwa jina lao. Ni ladha na hafifu. "Upole" itakuwa nyongeza bora kwa chai. Kichocheo cha kuki "Upole" Dessert hii ni moja wapo ya rahisi kuandaa

Chak-chak ni dessert ya kitaifa ya Watatari, Bashkirs, Kirghiz. Inaheshimiwa na kupendwa katika nchi nyingi ulimwenguni. Chak-chak ni rahisi kupika. Mhudumu yeyote anaweza kushughulikia hili. Kichocheo cha chak chak chak Chak-chak imeandaliwa kulingana na mapishi tofauti

Lasagna ni sahani maarufu zaidi ya Italia. Ni maarufu kwa ladha yake maridadi, laini. Licha ya ugumu wa kuona wa raha ya upishi, inaweza kutayarishwa nyumbani, kufurahisha wapendwa wako. Vidokezo muhimu vya kutengeneza lasagna Kabla ya kuanza kuandaa sahani, ninaona kuwa ni muhimu kuzingatia kwa uangalifu ununuzi wa viungo vya lasagna

Mapishi ya nyanya iliyochwa, matango ya kung'olewa ni kwenye gombo la upishi la kila mama wa nyumbani. Lakini sio kila mwanamke anayeweza kujivunia uwezo wa kupika kachumbari katika Kikorea. Nyanya zenye manukato zitapamba sikukuu yoyote na itampendeza hata mgeni aliyeharibiwa zaidi

Saladi ya Tbilisi ni sahani ladha, tamu na ya kupendeza. Kichocheo cha utayarishaji wake kinapaswa kuwa katika safu ya upishi ya kila mama wa nyumbani. "Tbilisi" itakuwa mapambo kuu ya meza na hakika itathaminiwa na wageni. Kichocheo cha saladi ya "

Matango yenye chumvi kidogo ni vitafunio maarufu katika nchi nyingi. Ni nzuri sio tu kwa ladha yake nzuri, lakini pia kwa sababu inaweza kupikwa mwaka mzima. Jambo kuu ni kuhifadhi juu ya mapishi yaliyothibitishwa. Matango yenye chumvi kidogo ni vitafunio kamili Matango yenye chumvi kidogo ni vitafunio vyenye mchanganyiko

Wachukuaji wengine wa uyoga hupita uyoga mdogo, hata wakifikiri ni kosa gani wanafanya. Huu ni mmea wa mwitu wenye harufu nzuri sana, sio duni kwa ladha ya uyoga wa maziwa. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kuandaa vizuri mawimbi. Mawimbi - faida na ladha Sio kila mama wa nyumbani anayejua jinsi ya kulainisha mawimbi vizuri, ingawa uyoga huu ni vitafunio vya jadi vya Kirusi

Zucchini ni mboga inayofaa ambayo inaweza kutumika kuandaa sahani yoyote - kutoka viazi zilizochujwa na caviar hadi maandalizi ya msimu wa baridi. Kwa upande wa kivutio, katika kesi hii, zukini inaweza kushindana na matango ya kung'olewa na nyanya, jambo kuu ni kuibadilisha kwa usahihi

Kuvaa supu ya kujipika ni sehemu moja ya faida. Katika msimu wa baridi, sio lazima upoteze wakati kukata mboga na, muhimu zaidi, itawezekana kuhifadhi bidhaa zenye afya, ambayo inamaanisha kuwa katika msimu wa baridi hakutakuwa na haja ya kununua matunda yaliyowekwa na nitrati

Nyanya katika juisi yao wenyewe zinaweza kuitwa salama moja ya vitafunio maarufu. Ni ladha sana kwamba zinaweza kuliwa sio tu kama vitafunio, lakini pia hutumiwa kwa pizza na mavazi ya supu. Kichocheo cha nyanya katika juisi yao wenyewe Nyanya za kupikia kwenye juisi yao wenyewe hazihitaji ujuzi mkubwa wa upishi

Boletus ni uyoga wa nyama, wenye kunukia. Ni kitamu kwa aina yoyote - kukaanga, kuchemshwa, kung'olewa. Lakini unahitaji kujua jinsi ya kufanya kazi na uyoga na ujue baadhi ya nuances ya utayarishaji wao. Boletus iliyochonwa Boletus ni uyoga muhimu

Apple na plum compote ni kinywaji cha kupendeza. Kufungua jar wakati wa baridi ni sawa na kusafirishwa kwa muda mfupi hadi msimu wa joto. Kuna mapishi mengi tofauti ya compotes, lakini sio zote zinataka kuvunwa kila mwaka. Tumechagua vinywaji bora vya apple na plum

Shukrani kwa ladha yake, bilinganya ni godend ya mpishi mzuri. Sahani kadhaa zenye afya zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga hii. Maandalizi ya msimu wa baridi pia hayalingani. Mapishi ya mbilingani ya makopo Mimea ya yai inaweza kuwa msingi wa vitafunio na kuongeza nzuri kwa maandalizi ya mboga kwa msimu wa baridi

Keki ya jibini ya jadi ni dessert maarufu kwa ladha yake maridadi yenye ladha. Licha ya utamu wa kitamu, kila mama wa nyumbani anaweza kuipika. Mapishi ya jibini la jibini la jibini Keki ya jibini sio tu dessert laini, lakini pia haina maana sana

Lecho ni moja wapo ya maandalizi maarufu ya msimu wa baridi. Huna haja ya kuwa na uzoefu mwingi wa upishi kuandaa kitamu cha kupendeza. Hata mhudumu wa novice atakabiliana na kazi hiyo. Aina ya lecho Kuna aina nyingi za lecho

Brownie ni dessert ya chokoleti na ladha isiyoweza kusahaulika. Licha ya kupendeza kwa kitamu, unaweza kupika mwenyewe. Utaratibu huu utachukua zaidi ya saa moja. Ni brownie ipi ya kuchagua Kuna zaidi ya mapishi kadhaa ya brownie

Buns za Cinnabon ni keki maridadi zaidi iliyofunikwa na cream ya siagi. Sifa nzuri ya buns maarufu ni mdalasini ya kunukia. Licha ya ustadi wa dessert, kila mama wa nyumbani anaweza kuiandaa. Siri ya kufanikiwa kwa buns za cinnabon Buni za Cinnabon ni moja wapo ya bidhaa chache zilizooka ambazo hazihitaji matangazo

Pancakes ni kifungua kinywa cha kupendeza na cha kupendeza. Karibu kila mama wa nyumbani ana safu yake ya mapishi, angalau chaguzi kadhaa za kutengeneza pancake. Lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuwafanya wazi. Pancakes za Openwork kwenye kefir Huna haja ya ustadi wowote maalum wa upishi kutengeneza keki za kupendeza

Napoleon ni keki maarufu ambayo sio kila mama wa nyumbani anaweza kutengeneza kulingana na mapishi ya kawaida. Lakini baada ya kununua pakiti kadhaa za keki iliyotengenezwa kiwandani kwenye duka, kutengeneza keki ya Napoleon itakuwa katika uwezo wa hata wale ambao ustadi wa upishi huacha kuhitajika

Mizunguko ya mbilingani ni vitafunio vya asili, vyenye moyo. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka vya kutosha. Kuna chaguzi kadhaa za kupikia. Wacha tushiriki mapishi bora. Mizunguko ya mbilingani - vitafunio ladha Rolls za mbilingani sio tu vitafunio vya kupendeza, lakini mapambo ya meza halisi

Vipande vya kabichi vilivyojaa vilivyopikwa kwenye oveni vinajulikana na upole na ladha yao maalum. Hii ni sahani ladha na yenye lishe ambayo hakika itapendeza kaya zote na wageni. Kupika safu za kabichi kwenye oveni sio ngumu zaidi kuliko safu za kabichi za kawaida

Kuna mapishi mengi ya kawaida ya maandalizi ya msimu wa baridi. Compotes ya Strawberry, jamu ya currant, jamu za tufaha huwa boring kwa muda. Nataka kitu kigeni zaidi. Nekarinini za makopo ni dau salama. Kila mtu atapenda dessert hii! Kwa nini nectarini ni muhimu?

Marmalade ni kitamu nzuri, cha kunukia. Ili isiharibike kwa muda mrefu, wazalishaji mara nyingi huongeza vihifadhi kwenye muundo. Pipi zinaweza kuwa na faida, lakini kuwa na hakika ya hii, ni bora kukataa Dessert zilizonunuliwa dukani na kuzipika mwenyewe

Sahani maarufu ya picnic ni shashlik. Wala mboga tu wanaweza kukataa. Nyama yenye juisi iliyo na ganda laini, yenye harufu ya moshi, ina ladha nzuri. Wakati huo huo, sio kila mtu anajua ni muhimu na yenye madhara kwa barbeque. Faida za barbeque Kebab ya nyama iliyopikwa vizuri itatoa shida kwa yoyote, hata sahani iliyosafishwa zaidi

Muda kidogo wa kupika, lakini nataka kujipatia chakula cha asubuhi kitamu, kisha mapishi ya haraka na ya asili yatakusaidia. Ni muhimu kwamba sahani sio ya kupendeza tu, bali pia yenye afya. Pancakes haraka na matunda Viungo:

Matunda barafu ni mbadala bora kwa barafu. Ikiwa imeandaliwa kwa usahihi, ladha hii haitakuwa yenye harufu nzuri tu, bali pia itakuwa muhimu. Kuna mamia ya mapishi mazuri ya dessert. Mapishi Bora ya Barafu ya Matunda Wakati wa kutengeneza barafu la matunda, ni bora kutegemea upendeleo wa wale ambao matibabu yanakusudiwa

Mapishi ya keki ya haraka ni godend halisi. Wakati wageni wako mlangoni, na hakuna kitu kwa chai, dessert ya chokoleti itasuluhisha shida. Kila mama wa nyumbani ana viungo sahihi. Wakati wa kuandaa matibabu ni kidogo. Ni muhimu Viungo vya unga:

Parachichi na parachichi zilizokaushwa. Je! Ni nini kufanana na tofauti zao? Jinsi ya kuchagua matunda yaliyokaushwa ya hali ya juu na utumie matunda katika matibabu ya magonjwa anuwai? Apricot ni tunda linalopendwa na wengi. Mbali na ladha nzuri, ina idadi kubwa ya vitamini, madini, asidi

Sahani hii hakika itakushangaza na kukupendeza wewe na wapendwa wako na ladha yake ya kushangaza! Ni muhimu - kilo 1 ya viazi; - 100 ml ya maziwa; - 125 ml cream; - 100 g ya jibini iliyokunwa; - 1 karafuu ya vitunguu iliyokatwa

Sorrel ni mmea wenye thamani sana, ghala la vitamini na madini. Inayo asidi ya ascorbic, mafuta muhimu, asidi za kikaboni, magnesiamu, chuma, fosforasi, kalsiamu. Na chika pia ni nyongeza ya kitamu kwa lishe ya kila siku, haswa ya lazima kwa watu wanaoongoza maisha ya afya

Mboga ya kwanza ya bustani ya mboga ni nyongeza nzuri kwa lishe. Kwa mfano, chika inaweza kutumika kutengeneza chakula chote, kutoka saladi hadi dessert. Majani madogo maridadi ni kitamu haswa. Haraka kuzitumia wakati chika hukua nyuzi na sio juisi kidogo

Saladi za chika sio kitamu tu, bali pia zina afya. Mmea huu una vitamini na madini mengi, na ina athari ya uponyaji katika magonjwa ya njia ya utumbo, ina anti-uchochezi, anti-mzio, mali ya analgesic. Chika safi, bila matibabu ya joto, ni muhimu zaidi kwa mwili wako

Sorrel inajulikana kwa watu wa Kirusi kwa muda mrefu sana, lakini basi ilizingatiwa magugu, na haikutumika kupikia kwa muda mrefu. Leo, mmea huu unatibiwa kwa njia tofauti kabisa, na pia hutumiwa sana katika utayarishaji wa sahani za kioevu na vitafunio

Mhudumu mzuri anaweza kupendeza wageni sio tu na kila aina ya mikate ya kupendeza, lakini pia na mkate wa mkate uliooka na harufu nzuri na ukoko wa harufu nzuri wa crispy, uliopikwa kwa mkono. Kichocheo cha mkate uliotengenezwa nyumbani ni rahisi sana, kina maji tu, unga, chachu na chumvi na sukari

Mkate uliooka nyumbani hauwezi kulinganishwa na mkate ulionunuliwa. Inaonekana zaidi kama mkate uliotengenezwa na bibi zetu. Kwa kweli, ukosefu wa jiko la kuchoma kuni katika vyumba vya kisasa halina athari nzuri, lakini kuna viungo zaidi vya ziada

Mkate ni sehemu muhimu ya lishe ya mtu yeyote.Inaaminika kuwa watu walijifunza kwanza ladha ya nafaka katika Enzi ya Mawe. Hatua kwa hatua, mkate ulionunuliwa dukani ulibadilisha mkate uliotengenezwa nyumbani na utengenezaji wake haukuathiri ladha kwa njia bora

Mkate wa kujifanya hauwezi kulinganishwa na mkate ulionunuliwa. Kwa kuoka mikate na mikate katika oveni yako mwenyewe, unaweza kuwa na uhakika wa ubora wao. Kwa kuongezea, muundo wa mkate unaweza kuwa anuwai kwa kutumia unga tofauti. Jaribu kuoka mkate halisi wa rye - licha ya ugumu unaonekana, mama yeyote wa nyumbani atasimamia mchakato wa utayarishaji wake

Unaweza kuandaa saladi kwa kuchanganya vyakula tofauti. Unaweza kujaribu, au unaweza kutumia mapishi yaliyotengenezwa tayari. Saladi za Ham zimepokea kutambuliwa na upendo kwa wote. Kuna mapishi rahisi sana. Kwa kuongeza, ham ni ya bei rahisi zaidi kuliko nyama, na ladha sio mbaya zaidi

Ham ni chakula kinachopendwa kila siku. Je! Inaweza kutumika kwa meza ya sherehe ili isiipendeze tu na ladha, lakini pia kuipamba? Tengeneza safu za ham, unaweza kuja na ujazaji anuwai. Ni muhimu Kwa mistari ya ham iliyooka:

Watayarishaji wa Ham hawatembezi vidhibiti anuwai, viboreshaji vya ladha, vihifadhi na hata vichocheo vya rangi ili kuweka bidhaa ya mwisho kwa muda mrefu na kuwa nzuri iwezekanavyo. Ikiwa hautaki kuulemea mwili wako na kemikali hatari, tengeneza ham yako mwenyewe kwa sandwichi

Ikiwa unapendelea ham, jaribu kitamu hiki cha asili cha ham na jibini. Sahani inaonekana kama roll na itakuwa sahihi kama kivutio katika sherehe yoyote. Ni muhimu - 300 g ya ham; - 300-400 g ya jibini ngumu; - 1 karafuu ya vitunguu

Unaweza kutumia unga wowote kutengeneza unga wa mkate. Kuna moja "lakini" - njia rahisi ni kukuza unga sahihi kutoka kwa unga wa rye. Kwa kweli, mchakato wa kutengeneza unga unga huchukua muda, lakini matokeo yake ni nini! Mkate wa nyumbani uliotengenezwa na mikono yangu mwenyewe

Unaweza kuandaa unga wa kuoka mkate sio tu kwa kutumia chachu, bali pia kutumia unga wa asili. Mkate kama huo ni wa kunukia zaidi na unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko kutengenezwa na chachu. Ni muhimu Gramu 300 za unga wa ngano

Ugat gwina ni ladha ya Kiyahudi ya curd. Tunajua sahani hii kama casserole iliyokatwa au jibini la jumba. Imeandaliwa kwa njia tofauti, karanga, zabibu, apricots kavu, nk zinaongezwa kwake. Kiini cha kuitayarisha ni kupata muundo mzuri na wa hewa

Pamoja na ujio wa aina zote za chapa na mifano ya watunga mkate, mkate wa kujipikia umekuwa maarufu sana. Katika suala hili, kuna habari zaidi na zaidi juu ya mapishi ya bidhaa za mkate, na pia kuna mjadala juu ya aina gani ya mkate wa kuoka - na chachu au unga wa siki?

Kwa yenyewe, rhubarb haiwezi kuitwa kitamu, lakini, baada ya kuchoma moto na sukari ya hudhurungi, inageuka kuwa kitoweo cha kushangaza (ama compote, au jam), ambayo ni nzuri sana kuingiza mikate na mikate! Ni muhimu - 2 kg ya rhubarb

Hata Wamisri wa zamani walikula mkate bila chachu katika karne ya 17 KK. Kuna njia nyingi za kutengeneza mkate wa unga. Katika nyakati za zamani, mapishi haya yalipitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na kila familia ilikuwa na siri yao ya kuoka

Ni vizuri kuwa na mapishi ya haraka katika kitabu chako cha upishi. Kichocheo cha roll kilichotengenezwa haraka kutoka kwa viungo vya kawaida sio ubaguzi. Ni muhimu - mayai 3; - vikombe 0.5 vya sukari; - glasi 1 ya unga

Kitabu bora cha vitafunio, ambacho hakika kitapokelewa kwa shauku na wageni wote na kitatawanywa mwanzoni mwa sikukuu. Ili kutengeneza roll, unahitaji oveni. Ni muhimu - mayai 4; - 2 tbsp. vijiko vya unga; - 2 tbsp. vijiko vya wanga

Rolls za nyama ni aina ya kuokoa maisha kwa wapishi. Viungo sio ngumu zaidi, maandalizi hayachukui muda mwingi, na sahani iliyomalizika haifai tu kwa chakula cha kila siku, bali pia kupamba meza ya sherehe. Kwa wapenzi wa nyama, haitakuwa mbaya kujifunza jinsi ya kutengeneza nyama ya nyama nyumbani

Roll ya nguruwe ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha. Sandwich nayo ni nzuri kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana kazini. Nyama ya nyama ya nguruwe, iliyokatwa vipande vipande vizuri, itachukua mahali pake kwenye meza ya sherehe. Tengeneza roll na uyoga na jibini, au kwa prunes na apricots kavu

Kivutio kisicho kawaida kitafaa likizo yoyote na itakuwa nyongeza ya sahani yoyote na sahani ya kujitegemea. Sio bure kuwa vuli ni wakati wa uyoga! Ni muhimu Uyoga 15 kubwa, gramu 400 za minofu ya kuku, gramu 300 za jibini, pakiti 1/2 ya mayonesi, 1/2 rundo la mimea, mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Safi champignon kutoka kwenye uchafu na uifuta kwa kitambaa cha uchafu

Uyoga uliojazwa ni vitafunio maarufu na maarufu kwenye meza ya sherehe. Champignons, au uyoga mwingine wowote, hujazwa na jibini, mboga, dagaa, nyama. Ni muhimu -8 uyoga mkubwa -200g jibini la Feta - nusu ya kopo ya mizeituni iliyopigwa - basil, iliki -1/2 Sanaa

Omelet ni moja ya sahani rahisi. Ni rahisi kuandaa na unaweza kuongeza viungo vyovyote unavyopenda. Wakati wa kuandaa omelet laini, chagua ukungu na kipenyo kidogo na kingo za juu, mchanganyiko uliomalizika unapaswa kujaza ukungu kwa 2/3. Ni muhimu Mayai 10 Lita 0

Leo, katika mapishi ya upishi, unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi ya kutengeneza omelet. Lakini rahisi na ladha zaidi kati yao inabaki omelet ya kawaida na maziwa kwenye sufuria. Hata mhudumu wa novice anaweza kuipika kwa usahihi. Ni muhimu - mayai 3

Kiamsha kinywa bora ni mwanzo mzuri wa siku. Omelet ni moja ya sahani rahisi kuandaa, kwa hivyo ni bora asubuhi. Zaidi, ni raha kupika. Ni muhimu - mayai 4; - 200 g cream; - 1 nyanya; - 100-200 g ya jibini la Maasdam; - 100-200 g ya kamba iliyosafishwa

Inaaminika kuwa omelet ni uvumbuzi wa wapishi wa Ufaransa. Walakini, sahani hii imeandaliwa karibu na nchi zote za ulimwengu. Huko Italia, fritatta ni maarufu; huko Japani, huandaa sahani kama kamanda inayoitwa omuretsu. Kuna chaguzi nyingi kwa sahani hii

Yote ambayo huunganisha omelets ni mayai katika muundo wao, vinginevyo wameandaliwa kwa njia tofauti, na sura na saizi yao pia hutofautiana. Omelet ya Kirusi mara nyingi hufunikwa na ganda la hudhurungi na ina vijazwa vingi, wakati Wafaransa wanaweka sahani iliyomalizika kwenye bomba

Kwa sababu ya uzuri wake na upepo mzuri, unga wa biskuti ni mzuri kwa kutengeneza anuwai ya dessert. Biskuti imeoka vizuri siku moja kabla, mikate ya jana ni rahisi zaidi kukata, na unaweza kuiweka safi ikiwa imefungwa kwenye karatasi ya aluminium

Ni ngumu kupata mtu ambaye hatapenda biskuti. Unga mwembamba wa hewa unakuwa msingi wa bidhaa nyingi za keki - keki, keki, biskuti. Walakini, nyepesi na hewa, na muhimu zaidi - kitamu, kutengeneza biskuti nyumbani sio rahisi sana. Baada ya yote, unga wa biskuti hauna maana sana na inahitaji kufuata sheria nyingi na hila

Kichocheo hiki kila wakati huacha keki ya kupendeza ya kunywa chai. Biskuti ni laini sana, wakati wa utayarishaji wa unga unaweza kuongeza viungo tofauti: zabibu, karanga, matunda yaliyopangwa, chokoleti. Unaweza kuoka biskuti ya Wajerumani kwenye bati ya muffini, au kwenye bati la pai la mviringo au la mstatili

Keki ya sifongo ni classic halisi kati ya bidhaa za unga. Keki nyepesi za hewa ni muhimu kwa utayarishaji wa keki, keki, biskuti. Zimechorwa na jam au cream, hutiwa na lipstick au glaze. Lakini biskuti iliyooka vizuri ni kitamu hata bila viongezeo hivi

Keki ya sifongo ni msingi bora wa mikate. Keki kama hizo zinajulikana na muundo wao wa porous, ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Pamoja nao, unaweza kuandaa dessert ya ugumu wowote na kupata matokeo bora. Ni muhimu kwa biskuti ya kawaida:

Baridi ni wakati wa sauerkraut. Inakamilisha kabisa lishe hiyo, ina vitamini nyingi, macronutrients, asidi za kikaboni na probiotics, na inaweza hata kuchukua nafasi ya mboga mpya. Kwa hivyo, ni nini cha kupika kutoka kwa viungo vyenye afya?

Chestnuts chakula ni lishe na faida kwa mwili. Moja ya fadhila ya chestnut ya chakula ni utofautishaji wake. Unaweza kuongeza matunda haya muhimu kwa sahani tamu na tamu, chestnuts zinaweza kukaangwa, kuoka, kupikwa, kutumiwa kama sahani huru, kama sehemu ya saladi, na kadhalika

Unga ya ngano, chumvi, yai … sio lazima uendelee zaidi, kwa sababu siku za kufunga huwezi kufurahiya dumplings zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya kawaida. Mlaji mboga hatakula sahani kama hiyo. Jaribu kutengeneza dumplings kutoka kwa unga usiotiwa chachu, konda bila mayai

Katika majira ya joto, mara chache unataka kupika sahani nzito na ngumu. Na unataka kutumia muda mdogo jikoni, wakati unajaribu kupika sahani ya kupendeza na inayofaa ambayo itakufurahisha na ladha ya moto na baridi. Ni muhimu - pilipili ya Kibulgaria - 150 g

Nyama ya Nutria inachukuliwa kama kitamu na inachukuliwa sana kama bidhaa ya lishe. Nyama ya Nutria ina asidi nyingi muhimu za amino (ambayo ni, ambayo mwili wetu hauwezi kujifunga yenyewe, na kwa hivyo lazima itumiwe mara kwa mara na chakula), haswa lysine na threonine

Wakati wa kufuata lishe isiyo na gluteni, sio marufuku kila wakati kula nyama ya wanyama na kuku. Pies za mashariki za kupendeza - samsa - huandaliwa sio tu kutoka kwa pumzi, bali pia kutoka kwa unga usiotiwa chachu. Pie hizi, zilizotengenezwa kutoka kwa unga usio na gluteni, ni kamili kwa wale ambao lazima au kulingana na upendeleo hufuata lishe ya BGBQ

Lettuce ya barafu ni chakula kizuri na kitamu ambacho kinajulikana kwa wafuasi wengi wa lishe bora. Majani ya kijani ya bidhaa hii yanaweza kutumiwa kuandaa sahani anuwai - saladi za mboga, supu, sandwichi, sandwichi. Lakini watu wachache wanajua kwa nini saladi, sawa na kabichi nyeupe, ilipata jina kama hilo

Mandarin ni moja ya matunda ya machungwa yenye thamani zaidi, kwani yana muundo bora wa vitamini na ladha nzuri sana, kwa hivyo ni raha kupata faida za kiafya kutoka kwa dawa kama hii ya asili. Maagizo Hatua ya 1 Sio bure kwamba mandarins huwa maarufu kabla ya Mwaka Mpya, ambayo ni, katika msimu wa baridi, wakati hatari ya homa huongezeka sana

Kichocheo hiki cha pancakes ladha na maziwa kitafurahisha wale wanaojitahidi kupata lishe bora na kutazama takwimu zao. Paniki za oat zilizobanduliwa zinaweza kufanywa kwa urahisi kwa kiamsha kinywa. Wao ni nyembamba sana, maridadi na, muhimu zaidi, ni ladha ambayo watoto na watu wazima pia hula

Waffles ni tiba inayopendwa kwa watoto na watu wazima. Nyembamba na laini au yenye kunukia na laini - yote inategemea ladha yako. Sahani inaweza kumwagika na maziwa yaliyofupishwa, jamu au jam. Naam, ikiwa utaweka ice cream ndani ya mikunjo ya wafer, ladha itakuwa nzuri sana kuliko koni ya duka

Chai ya kijani inachukuliwa kuwa moja ya vinywaji vyenye afya zaidi ulimwenguni kwa mali yake ya dawa. Ilianzia Uchina, kisha ikaenea kote Asia, na sasa ulimwenguni kote. Kunywa kikombe cha chai ya kijani kila siku kunaweza kuleta faida kubwa kiafya

Kahawa ya Bicherin ni kinywaji cha jadi cha Italia. Kichocheo cha utayarishaji wake kiligunduliwa na watu wa Turin. Njia ya utayarishaji wake haijabadilika kwa karne kadhaa. Inajulikana kuwa mwandishi Alexander Dumas alipenda kahawa hii. Ni muhimu - 250 ml ya maziwa - 1 kijiko

Kahawa iliyokatwa na harufu ya vanilla, macchiato na mdalasini, lorange ya kahawa iliyo na makombo ya machungwa - haijalishi ni ipi bora ya kahawa inaweza kuwa, kwa sababu tunapenda kinywaji hiki kwa tofauti zote. Maagizo Hatua ya 1 Kahawa iliyokatwa Utahitaji kahawa ya kawaida, ice cream ya vanilla, na cream iliyopigwa

Kudin ni aina ya kinywaji cha chai, majani ambayo yametengenezwa kutoka kwa mmea wa kijani kibichi na majani mapana Holly. Jani lililopotoka la mmea huu linafanana na spindle katika sura yake. Unaweza kuzungumza juu ya mali ya uponyaji ya chai bila kuacha