Chakula cha mlo 2024, Aprili

Donuts safi, ladha iliyopambwa na sukari ya icing au icing inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani. Watakuwa dawa nzuri kwa chai, unaweza kuchukua nao kwenda kufanya kazi au kwenda kwenye picnic. Ni muhimu chachu - 25 g; unga - 400 g

Ikiwa kuna kefir kwenye jokofu ambayo hakuna mtu anataka kumaliza, usikimbilie kumwaga bidhaa. Unaweza kupika pancakes laini juu yake. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana hivi kwamba hupotea kutoka kwa sahani kabla haijapoa. Ni muhimu 500 ml ya kefir (bidhaa yoyote ya maziwa iliyochonwa inaweza kutumika)

Keki ya chokoleti na ladha tajiri ya walnut ni jaribu la kweli ambalo itakuwa ngumu kwa watu wazima na watoto kupinga. Haihitaji orodha nzima ya bidhaa, na pia ni rahisi sana kuandaa. Viungo vya unga: Siagi 150 g (majarini); 220 g ya walnuts

Pancakes ni sahani ya asili ya Kirusi. Wakati wa kupikwa kwa usahihi, huwa ladha, laini, usianguke, yanafaa kwa kiamsha kinywa na meza ya sherehe. Ni muhimu -kefir lita 0.5 -2 mayai - meza 2-3. vijiko vya sukari - 1/2 chai

Kefir ni bidhaa ya maziwa yenye mchanganyiko mzuri. Kwa msingi wake, unaweza kuandaa sio tu unga wa haraka wa mikate au mikate, lakini pia keki zilizo na keki. Unaweza kubadilisha keki kwenye kefir na msaada wa matunda, matunda, zukini, malenge na matunda yaliyokaushwa

Mayai yaliyoangaziwa ni ladha, ya moyo na rahisi kuandaa. Ni kamili kwa kifungua kinywa na kwa vitafunio vya kawaida. Shukrani kwa viungo vyenye faida na vyenye lishe kwenye mayai yaliyosagwa, utajiimarisha kwa siku nzima. Ni muhimu Yai ya kuku - vipande 3

Mayai yaliyoangaziwa ni sahani ambayo haitachoka kamwe, na kiamsha kinywa kitakuwa tofauti kila wakati. Kuna chaguzi nyingi za kupendeza na za kupendeza za kutengeneza mayai yaliyokaangwa, kama, kwa mfano, kwa mtindo wa nchi au kwa kamba kwenye oveni

Mayai yaliyoangaziwa kwa maana ya kawaida ni kifungua kinywa. Kwa kweli, pia imeandaliwa kama nyongeza ya sahani kama hamburger au steak, na pia sahani tofauti na viongeza kadhaa. Ikiwa unajua kupika mayai yaliyosagwa kwa usahihi, basi inageuka kuwa kito halisi cha upishi

Maziwa ni bidhaa maarufu na ya bei rahisi katika nchi yetu. Kwa kuongeza, ni ladha, na muhimu zaidi, yenye afya. Na mayai na mawazo kidogo, unaweza kuandaa kifungua kinywa cha haraka na chenye lishe kwa familia nzima. Sahani rahisi na ya kuridhisha zaidi ya kiamsha kinywa kwa kutumia mayai ni mayai yaliyosagwa

Kiamsha kinywa inaweza kuwa sio haraka tu na kitamu, lakini pia ni nzuri. Mwishoni mwa wiki na likizo, unapaswa kujaribu kuhudumia sahani ya kawaida kwa njia ya asili - kwa mfano, mayai yaliyopigwa. Changanya na mkate uliochomwa, mimea, mboga mpya au soseji ili kuunda muundo mzuri kutoka kwa aina hii

Muffins mdogo wa kitamu, anayeitwa muffins, alikuja kutoka Uingereza isiyofaa. Muffin wa asili wa Kiingereza alionekana huko Briteni karibu karne kumi zilizopita. Historia kidogo Maana ya kisasa ya Muffin halisi inamaanisha "

Vijiti, vikapu vidogo vilivyotengenezwa na unga, vitapamba kawaida meza ya sherehe. Vitafunio kwenye tartlets ni suluhisho la kifahari kwa meza ya makofi wakati wageni hawana nafasi ya kutumia mikate wakati wa kukaa mezani. Ni muhimu Vikombe 3 vya unga

Ikiwa umewahi kwenda KFC ya Wachina, basi labda umejaribu vikapu hivi maridadi! Hata kama sivyo, wape nyumbani! Haitachukua muda mrefu, lakini tafadhali mwenyewe na wapendwa wako na dessert ladha! Ni muhimu - 200 g ya keki ya kuvuta

Keki-vikapu ni dessert nzuri na ladha. Walakini, kwa kupamba meza ya sherehe, sio keki ndogo zinazofaa zaidi, lakini kikapu kikubwa, cha kuvutia. Unaweza kuoka kikapu cha chombo hicho na kuijaza na mikate, biskuti, au pipi, au unaweza kuunda kikapu cha keki kwa kukijaza na matunda na cream

"Iceberg" ni saladi yenye majani ya crispy ambayo inafanana na kabichi nyeupe kwa kuonekana kwake. Ina ladha ya upande wowote, kwa hivyo inakwenda vizuri na chakula chochote, ina uwezo wa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda mrefu. Lettuce ya barafu ni bidhaa yenye lishe bora, inachukuliwa kama dawa bora katika mapambano dhidi ya unyogovu na mafadhaiko

Pilaf ni sahani kuu ya vyakula vya kitaifa vya Asia ya Kati. Maandalizi yake yana maelezo mengi, bila ambayo kila kitu kinapoteza maana na kuanguka. Katika kesi hii, moja ya maelezo haya kuu ni kitanda. Ikiwa pilaf ya kupikia ndani ya nyumba sio kesi iliyotengwa, basi unahitaji kupata sufuria nzuri au wok-chuma-chuma wa saizi inayofaa

Mastava ni sahani ya kitaifa ya Kiuzbeki. Mastava kawaida hufanywa kutoka kwa mbavu za kondoo na minofu na mboga. Supu hii inageuka kuwa ya kuridhisha sana, nene na tajiri. Supu hii ina ladha kama pilaf, na viungo ni karibu sawa na pilaf. Ni muhimu - maji baridi ya bomba - lita 2

Pilaf ni moja ya sahani maarufu zaidi za Asia ya Kati nchini Urusi. Inatumiwa katika mikahawa na mikahawa na imeandaliwa katika jikoni za nyumbani. Ingawa kondoo huongezwa kwenye sahani kulingana na mapishi ya kawaida, pilaf ladha inaweza kutengenezwa bila nyama, kulingana na mboga

Pilaf hii sio kawaida. Mchanganyiko wa pilaf na samaki utashangaza kila mtu na itakuwa kitovu cha umakini kwenye meza yako. Sahani ina ladha laini na ya kitamu. Wakati wa kupikia, pilaf inachukua muda mdogo. Ni muhimu - 2 tbsp

Pilaf ni sahani maarufu sana, hata hivyo, sio mama wote wa nyumbani wanajua jinsi ya kuipika. Watu wengi wanalalamika kuwa hata kwa kufuata kwa uangalifu mapishi, inageuka kama uji wa mchele usiotiwa chachu na vipande vya nyama iliyochakaa. Kwa kweli, siri ya kutengeneza pilaf ya kupendeza haiko hata kwenye mapishi, lakini katika ubora wa bidhaa ambazo ni viungo vyake

Pilaf ni sahani ya lazima kwenye meza za vyakula vya Asia. Imeandaliwa kila siku na kwenye meza ya sherehe. Pilaf halisi ni ya kitamu sana, ya kuridhisha na ya kunukia sana hivi kwamba ni ngumu kuikataa. Ni muhimu - 2, 5 tbsp

Pilaf ya kupendeza na ya kuridhisha imetengenezwa kutoka kwa bata na kupikwa kwenye brazier. Bata ni mafuta sana, kwa hivyo mchele hutoka kidogo, tajiri na kitamu isiyo ya kawaida, huenda vizuri na nyama. Jaribu kichocheo hiki cha pilaf ya bata ladha

Keki ya kukausha inaweza kutumika kutengeneza dessert nyingi za kupendeza: keki, mikate, biskuti, bagels, croissants na jam au chokoleti. Keki hutumiwa kwenye meza ya sherehe, lakini mara nyingi hutengenezwa kwa vitafunio vya nyumbani, vitafunio vya watoto wa mchana na chai ya jioni

"Muftochka" (aka tube) iliyojazwa na cream ni moja wapo ya keki maarufu zaidi. Ili kuitayarisha, utahitaji fomu maalum ambazo unaweza kununua dukani au kujitengeneza. Jinsi ya kutengeneza ukungu wa bomba la pumzi Utahitaji kadibodi nzito (kama sanduku tupu la chokoleti), karatasi ya kuoka, na stapler

Chakula bora ni nzuri! Na wale wanaokula mkate mwingi wanapaswa kuzingatia mkate bila chachu, kwa sababu kulingana na sifa zake inafaa tu kwa mtindo mzuri wa maisha, tofauti na mwenzake, ambayo imeandaliwa na chachu ya bandia. Kuendeleza mila ya mababu zetu, ambao walikuwa na afya njema kuliko vizazi vya sasa, wacha tujaribu kuoka

"Ikiwa una donge la keki ya keki ya kumi - Mungu awabariki, na pancake, bake uvimbe! .." Je! Huu ni usemi unaofahamika? Hii inamaanisha kuwa shida inajulikana. Je! Unafanyaje pancake kuonekana nadhifu na crispy na sio kushikamana? Ikiwa pancake hazitaki kuoka kwa njia yoyote na huwa na kushikamana na sufuria, angalia:

Keki ya "Bomu la Krismasi" ina ladha ya machungwa na uchungu kidogo. Iliyowekwa ndani ya mousse, inageuka kuwa laini sana, kitamu na hewa. Keki hii inaweza kuandaliwa kwa Mwaka Mpya na Krismasi. Ni muhimu - 50 ml ya maziwa - 1 tsp

Dessert kwa watu wazima na watoto "keki za cream" ni sahani rahisi ambayo ni rahisi kuandaa nyumbani. Inaweza kutumiwa kama dessert au kama sahani tamu kwenye sherehe. Ni muhimu - yai ya kuku 5 pcs .; - maji glasi 1

Bila shaka, hii ni moja wapo ya mikate tamu ya tofaa: unga wa crispy, mdalasini wa kushangaza na harufu ya machungwa na ujazaji mwingi! Kwa kuongeza, ikiwa una pakiti ya unga wa filo kwenye freezer yako, ni rahisi kutengeneza! Ni muhimu - apples 4 kubwa za Dhahabu

Nani hapendi pipi? Karibu kila mtu anapenda pipi! Kichocheo hapa chini kitasaidia yeyote, hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu, atengeneze vijiti vya chokoleti vya kupendeza nyumbani. Ni muhimu - kilo 0.5 ya sukari; - 125 g unga

"Ferrero Roche" ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Karibu kila mtu anafurahi kupokea chokoleti hizi kama zawadi. Lakini ni ghali kabisa. Kwa nini usijaribu kuzitengeneza mwenyewe? Ni muhimu - gramu 170 za kuenea kwa chokoleti ya Nutella, - gramu 60 za nusu-tamu (chokoleti ya dessert) - grated au matone maalum ya chokoleti, - gramu 60 za karanga, - ufungaji wa vijiti vidogo vya waffle

Ikiwa familia yako ina watoto, hakikisha kuwaangamiza kwa likizo na dessert tamu nzuri kwa njia ya popcorn, iliyopambwa kwa njia isiyo ya kawaida. Mtu wa theluji wa popcorn hataacha tofauti yoyote. Ni muhimu - gramu 60-70 za popcorn tamu (karibu lita mbili)

Damu tamu na tamu ya Tulumba hutumiwa kwa jadi na kahawa au chai na ni moja ya sahani maarufu katika Balkan na Uturuki. Ni muhimu - 200 g unga; - majukumu 3. mayai; - 340 ml ya maji; - 120 g ya sukari; - kijiko 1⁄4 cha chumvi

Mara chache unga uliowekwa kawaida ulijiimarisha katika maduka makubwa ya Urusi, aina zake zilianza kuonekana: kwa mfano, filo ya chokoleti. Na nakala hii ni juu ya kile unaweza kupika kutoka kwake. Ni muhimu - karatasi 20 za unga wa chokoleti

Jitayarishe kwa kiamsha kinywa, kwa dessert, safu za asili za karanga na ramu kutoka kwa keki za kawaida. Kuna ramu kidogo sana katika kujaza karanga, kwa hivyo sahani inaweza pia kutolewa kwa watoto. Ni muhimu Vikombe 1

Julienne ni vitafunio ladha. Unaweza kuchukua julienne kwenye kifungu na wewe kwenda kwenye picnic. Au kupika kwa likizo ya nyumbani. Kwa njia, "burger" hii inaweza kutumika kama kiamsha kinywa. Ni muhimu - 200 g minofu ya kuku (au kifua cha kuku)

Julienne ni vitafunio vya moto vilivyooka kwenye cream au siki. Julienne na kuku na uyoga - ladha ya kupendeza na yenye lishe sana. Ni muhimu Gramu 500 za minofu ya kuku, gramu 300 za champignon, vitunguu 2, gramu 300 za jibini ngumu, gramu 300 za sour cream, kijiko 1 cha unga, mafuta ya mboga, chumvi na pilipili - kuonja

Chakula cha kila siku mara nyingi huwa boring. Ili kuzuia hili kutokea, wasilisha tofauti kidogo, ambayo ni, kwa njia mpya. Kwa mfano, cutlets inaweza kufanywa sio pande zote, lakini pembetatu! Ni muhimu - mikate ya kaki - pakiti 1

Vipande vya nyama ya nyama ya chini ni kalori kidogo kuliko vipande vya nyama ya nguruwe. Masi ya cutlet lazima ipikwe vizuri. Unahitaji kununua nyama ya ng'ombe inayofaa, saga, ongeza viungo muhimu. Ng'ombe ipi ya kununua Uchaguzi wa nyama ni wa umuhimu mkubwa

Vipande vya kushangaza, vyenye seti nzuri ya viungo kwamba haiwezekani kuthamini ladha yao. Ni muhimu - nyama ya nyama 530g; - 340 g ya nguruwe; - 560 g minofu ya kuku; - 185 g ya vitunguu; - 210 g ya viazi; - 1 karafuu ya vitunguu

Vipande vya kabichi ni sahani ya bei rahisi na rahisi ambayo inaweza kutumiwa kama sahani ya kando ya nyama, au kama sahani ya kujitegemea. Kwa kuongezea, cutlets kama hizo zinaweza kuwa mbadala wa keki ya nyama na samaki. Ni muhimu Gramu 500 za kabichi, yai 1, vijiko 2 vya semolina, mililita 50 za maziwa, kijiko 1 cha unga, kijiko 1 cha mafuta ya mboga, vijiko 2 vya makombo ya mkate, chumvi na viungo vya kuonja

Macaroons ni macaroons ya jadi ya Kifaransa yenye rangi nyingi. Kuna mapishi kadhaa ya kuoka tiba hii ya kupendeza. Ni muhimu Kwa kuki: - 400 g ya sukari ya icing; - wazungu 6 wa yai; - 1 tone la rangi ya chakula (kijani, manjano, kahawia, nyekundu)

Croissant ni bidhaa iliyooka ya umbo la mpevu iliyotengenezwa kutoka kwa keki ya unga wa chachu. Croissants ni vyakula vya jadi vya Kifaransa. Zimeandaliwa kwa urahisi sana na hazichukui muda mwingi kujiandaa. Ni muhimu Keki ya uvutaji - 500 gr

Nani angepitisha croissants mpya iliyooka, crispy, ladha kwa kifungua kinywa? Haraka, laini na kitamu - watakuwa chaguo inayofaa kwa likizo, ikiwa huna muda mwingi, lakini kweli unataka kumfurahisha mtu wa siku ya kuzaliwa. Kichocheo cha croissants ya chokoleti ni rahisi sana na haraka haraka kuandaa

Sahani maarufu ya Kibulgaria, lutenitsa, iliyotengenezwa kutoka nyanya na pilipili. Kuweka hii nene inaweza kutumika mara baada ya kuandaa, au ni bora kufanya maandalizi kwa msimu wa baridi. Jambo muhimu zaidi katika kupika lutenitsa ni mchakato wa mboga za kuoka

Lyutenitsa ni sahani ya jadi ya Kibulgaria. Katika mchakato wa kupika lutenitsa, umuhimu mkubwa umeambatanishwa na mboga za kuoka kabla, na kuongeza mimea na viungo. Mara nyingi, sahani hutumiwa na kueneza kwenye vipande vya mkate wa kunukia

Bata yenye harufu nzuri na ya juisi iliyo na ukoko wa kupendeza, iliyopikwa kwenye oveni, itakuwa mapambo ya kupendeza kwa meza yoyote ya sherehe. Tengeneza bata kama hiyo kulingana na mapishi hapa chini, na wageni wako hakika watakumbuka sahani hii nzuri kwa muda mrefu

Kutumia multicooker, unaweza kutengeneza mgando wa asili. Bidhaa hii ya maziwa inageuka kuwa ya kitamu sana na laini. Faida za mtindi hazipingiki: inasaidia kuboresha mmeng'enyo, inasaidia kuondoa kuvimbiwa, inaboresha ngozi ya virutubisho, na inasaidia kuimarisha kinga

Siku hizi, ni rahisi kuandaa bidhaa nzuri na yenye lishe kama kuna vifaa iliyoundwa kwa hii. Unahitaji tu kujua jinsi ya kuchagua msingi kavu kavu kwa utayarishaji wa dessert na hatua kuu za utayarishaji. Mtindi wa kupendeza na wenye afya unazidi kuchukua nafasi ya chaguzi zilizonunuliwa dukani

Viazi zilizopikwa na kitoweo cha nyama ni chakula chenye moyo mzuri na kitamu sana ambacho ni kamili kwa chakula cha jioni. Katika mapishi hii, badala ya siagi, mafuta kutoka kwa kitoweo hutumiwa, na paprika na coriander pia zinaongezwa. Ni muhimu • 1 kg ya viazi

Mchele uliokaushwa una afya lakini ni ladha. Kwa sababu ya mali yake, imeshinda nafasi kuu kwenye meza za wapiga debe wa sayari yetu. Anapendwa na anathaminiwa kwa uzito wake katika dhahabu. Mchele huenda vizuri na vyakula vingi, hukaa vizuri na hauhitaji shida nyingi

Inashauriwa kula mtindi wa asili kwenye tumbo tupu, kabla ya kiamsha kinywa. Katika kesi hii, inaathiri sana kazi ya njia ya utumbo. Na multicooker inathibitisha tena kwamba inafanya mtindi mzuri bila mitungi na inaweza kuchukua nafasi ya mtengenezaji wa mtindi

Thermostatic yoghurt hutengenezwa kwa kuchachua maziwa mara moja kwenye jar moja, bila kumwagika zaidi. Fermentation hufanyika kwa joto la 35-43 ° C. Njia ya thermostatic ya kutengeneza mgando inachukuliwa kuwa ya upole zaidi na hukuruhusu kuhifadhi mali zote za maziwa

Azu halisi kawaida huandaliwa kutoka kwa nyama ya farasi, lakini siku hizi imeandaliwa kwa muda mrefu kutoka kwa nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe au kondoo. Kwa kuongezea, azu iliyoandaliwa vizuri ni ladha na nyama yoyote. Na sio lazima kuwa mjuzi wa kweli wa vyakula vya Kitatari ili ujipike mwenyewe

Sio kila mama wa nyumbani anajua jinsi na anapenda kupika offal. Walakini, mtu haipaswi kuwatenga kutoka kwa lishe - hufanya lishe hiyo iwe tofauti zaidi, na pia ni matajiri katika virutubisho. Kwa mfano, nyama ya nyama inaweza kutumika kutengeneza choma, saladi, na sahani zingine

Sahani kama stroganoff ya nyama ya ng'ombe inajulikana na inapendwa na wengi. Kuna mapishi kadhaa kwa utayarishaji wake, ambayo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja. Hapa kuna kichocheo kisicho kawaida na kuongezewa kwa kachumbari, ambayo huongeza vidokezo kwenye sahani

Harufu nzuri ya azu inaweza kukusanya familia nzima mezani kwa dakika chache. Sahani hii inashinda na ladha yake mara ya kwanza. Ikiwa unataka kitu "maalum" kwa chakula cha mchana, basi usisite, andaa misingi na kachumbari. Ni muhimu Gramu -500 za nyama ya ng'ombe, Gramu -600 za viazi, -200 gramu ya matango ya kung'olewa, -2 vitunguu vya kati, -2 tbsp

Multicooker imeimarishwa sana katika maisha ya kila siku. Kwanza, inawezekana kuandaa chakula kwa chakula cha lishe ndani yake. Pili, unaweza kupika sahani 2 au hata 3 kwa wakati mmoja. Na, tatu, ninaweka njia na wakati wa kupika - na fanya vitu vingine

Herring ni chanzo cha protini, muhimu kwa mwili wetu, matajiri katika asidi ya amino. Kwa kuongezea, samaki huyu ana kiwango cha juu cha vitamini A, D na E, na vile vile jumla na vijidudu tunavyohitaji. Kwa kuongeza, sill ni chanzo cha iodini

Kufikia karne ya 19, sill ilikuwa sehemu muhimu ya lishe ya wenyeji wa Urusi ya tsarist. Katika siku za Nicholas I, kwa njia, katika bandari ya St Petersburg mtu anaweza kuchagua bidhaa za bei / ubora unaofaa katika mapipa mengi na sill. Ni muhimu Viungo:

Herring ni moja ya spishi za samaki zinazopatikana kwa bei rahisi na maarufu. Ni chumvi, kuvuta sigara, kukaushwa. Herring safi ni kukaanga na kuoka. Walakini, sill iliyochapwa ni maarufu zaidi. Wataalam wa upishi wanaelezea upendo wa wengi kwa samaki waliosindikwa kwa njia hii na ukweli kwamba, kwa sababu ya asidi, marinade hufanya ladha ya siagi yenye mafuta iwe sawa kabisa

Kwa sherehe kubwa au chakula cha mchana cha kawaida kitamu, unaweza kupika kipande kikubwa cha nyama ya nyama kwenye oveni. Nyama itageuka kuwa laini, yenye kunukia na yenye afya zaidi kuliko kukaanga kwenye sufuria. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Nyama ya Uturuki ni bidhaa bora ya lishe iliyo na vitamini na protini nyingi. Uturuki ni kamili kwa kuandaa sahani kwa menyu ya watoto na kwa meza ya sherehe. Ni muhimu - 300 g kitambaa cha Uturuki - 200 g nyama nyekundu (kutoka paja) - kitunguu kimoja kidogo na karoti - 100 g ya mchele - yai 1 - wiki (bizari, iliki) - sour cream, nyanya - chumvi kuonja - mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Baada ya mchele kuoshwa, chemsha hadi nusu ya

Kuna tofauti nyingi za kupendeza juu ya jinsi ya kupika uji wa malenge. Unaweza kuoka uji kwenye sufuria, kupata sahani yenye kunukia sana na kitamu. Uji wa malenge una kiwango cha chini cha kalori, kwa hivyo ni kamili ikiwa utafuata lishe yoyote

Supu iliyopikwa kwenye sufuria ina ladha na harufu nzuri. Siri ya sahani hii ni kwamba mboga na nyama hupunguka kwenye sufuria kwa muda mrefu. Supu ni nene na tajiri. Na ni bora kuipika wakati wa baridi. Baada ya kutembea kwenye baridi, supu hii itakuwa raha ya kweli

Keki "Kazi ya vipande" inageuka kuwa kitamu, nyepesi na isiyo ya kawaida. Jibini la jumba na kujaza matunda ya makopo. Ikiwa inataka, zinaweza kubadilishwa na matunda hai. Keki ina kiwango cha chini cha unga. Imelowekwa kwenye glaze ya chokoleti

Karibu aina yoyote ya uji inaweza kupikwa kwenye kisima-hewa. Uji hugeuka kitamu sana na maziwa yaliyopunguzwa na maji na kuongeza zabibu, zest ya limao au vanillin. Uji uliotiwa chumvi kwenye kipeperushi cha hewa ni bora kupikwa nadhifu au kwa kuongeza mboga, uyoga au nyama

Pizza imekuwa sahani inayopendwa na watu wengi kwa muda mrefu. Unaweza kuagiza pizza iliyotengenezwa tayari, unaweza kununua na kurudia tena bidhaa iliyomalizika, au unaweza kuipika mwenyewe nyumbani. Unaweza kupika pizza kwenye oveni, kwenye microwave, au kwenye kisima-hewa

Kupika kwenye boiler mara mbili kuna faida nyingi juu ya njia zingine anuwai. Chakula cha mvuke kinaonekana kuwa na afya na afya. Kwa aina nyingi za chakula, stima husaidia kuhifadhi vizuri vitamini na madini wakati wa kupika. Tofauti nyingine kati ya stima na matibabu ya kawaida ya joto kwenye sufuria ni kwamba chakula hapa hakitateketezwa au kupikwa kupita kiasi

Samaki wa marini ni kivutio maarufu sana cha baridi katika nyakati za Soviet, kiasi fulani kimesahauliwa leo. Sio ngumu kupika sahani hii, karibu samaki yeyote anayefaa: pollock, jadi kwa enzi ya Soviet, na lax nzuri, trout, lax ya waridi. Cod na pangasius ni kitamu sana chini ya marinade

Wale ambao wako kwenye lishe au wanapendelea vyakula vya mmea wanapaswa kupenda kichocheo rahisi cha boga na vitunguu kwenye jiko la polepole. Sahani hii ni nzuri sana na yenye lishe, na wakati huo huo ni haraka na rahisi kuandaa. Sahani za Zucchini ni maarufu sana kati ya wanawake wengi, kwani ni bajeti, lakini ni kitamu na afya

Muffins ya jibini la Cottage ni dessert ambayo ni rahisi kuandaa, na ladha ya chakula haishindwi kamwe. Matumizi ya ukungu maalum wa silicone au karatasi hukuruhusu kupika sahani mara moja kwa sehemu, ambayo inakuokoa kutoka kwa vitendo visivyo vya lazima katika siku zijazo - kukata dessert vipande vipande

Sasa wapikaji anuwai wanapata umaarufu mkubwa, ambao wamekuwa wasaidizi wa lazima jikoni kwa familia nzima. Na kichocheo hiki ni rahisi sana kuandaa, hata mtoto anaweza kushughulikia! Kwa njia, kichocheo hiki kinatumika kwa wauzaji anuwai na tanuri

Hivi karibuni, mikate ya Ossetian imekuwa maarufu sana. Sahani hii ya kitaifa imeandaliwa katika mikahawa na mikahawa, inaweza kuamriwa kutoka kwa huduma ya kujifungua au kununuliwa kwa njia ya vyakula vya waliohifadhiwa. Lakini mikate ya Ossetian ni rahisi kupika jikoni yako mwenyewe

Bana moja ya manukato inaweza kubadilisha kabisa ladha ya sahani, na kuipatia utofauti, kina, rangi, na harufu ya kuvutia. Sio bure, manukato mengi hapo awali yalikuwa mengi ya wafalme, dhahabu ya gourmets, katika kutafuta manukato waligundua nchi mpya, zilizovutiwa, ziliingia katika jeshi na kupenda ushirikiano

Ili kuunda mchanganyiko wa viungo, unahitaji kutumia viungo bora vya ghafi. Wakati mwingine, kwa utunzi wa viungo hivyo, hujaribu kutumia malighafi ambayo, kwa sababu moja au nyingine, wamefika katika hali ya kiwango duni, kwa mfano, kulala bila kufunguliwa, kulowekwa na kisha kukaushwa, nk

Pilipili ni mmea wa kushangaza katika familia ya pilipili. Viungo hivi ni vya kawaida. Hakuna nchi kwenye ramani ambayo msimu huu hautumiwi. Yote ilianza zaidi ya miaka 3000 iliyopita. Watu wa India na Amerika Kusini walikuwa wa kwanza kula chakula

Jarida la manukato yenye kunukia ni zana ya kichawi ambayo hukuruhusu kugeuza sahani ya kawaida kuwa chakula cha kupendeza na kitamu. Leo katika duka unaweza kununua karibu manukato na mimea yoyote, hata hivyo, sio kila mtu anajua jinsi ya kuifanya kwa usahihi

Katika benki ya nguruwe ya mapishi ya haraka na kiwango cha chini cha viungo, mama yeyote wa nyumbani anahitaji tu kuwa na kichocheo cha kuki nzuri za shayiri. Ni muhimu - siagi 100g - Vikombe 0.5 vya sukari - mayai 2 - glasi 2 za Hercules ziada ya shayiri - 1

Pamoja na mayai ya rangi na keki za Pasaka, jibini au Pasaka iliyokatwa ndio sahani kuu wakati wa chakula cha mchana cha Pasaka. Ni muhimu - jibini la kottage - kilo 2; - sukari - kilo 0.5; - siagi - kilo 0.5; - sour cream - 0

Sahani zilizotengenezwa kutoka nyama ya nguruwe zinaonekana kuwa kitamu sana na zenye kuridhisha, wakati nyama ya nguruwe ni nyama isiyo na adabu sana ambayo haiitaji muda mwingi. Nyama ya nguruwe iliyooka katika oveni, kwa mfano, kwenye sufuria za kauri, inageuka kuwa nzuri tu

Kwa likizo mkali ya Pasaka, mhudumu huanza kujiandaa mapema. Mbali na mayai yenye rangi na keki za Pasaka, jibini la jumba la Pasaka pia linachukuliwa kuwa sifa ya lazima ya meza ya Pasaka, kwa utengenezaji ambao fomu maalum inahitajika. Ni muhimu curd safi mayai zabibu nyepesi mlozi karanga sukari fomu ya Pasaka Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa huna ukungu, basi unaweza kuchukua glasi za kawaida za plastiki badala yake, ziing

Wakristo wa Orthodox huita Pasaka sahani iliyotengenezwa kutoka jibini la kottage na kuongeza ya cream ya sour, cream, mayai, siagi, matunda yaliyokaangwa na zabibu. Kijadi, Pasaka imeumbwa kama piramidi iliyokatwa. Ni muhimu Kwa Sikukuu ya Pasaka:

Pasaka ya curd ni sahani ya jadi ya Pasaka ya Kirusi. Tambi ya jibini lenye kupendeza na vanilla, zabibu, mlozi au matunda yaliyopangwa yatakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Ni muhimu Pasaka ya Vanilla: 800 g ya jibini la kottage

Kutenganisha chumvi iliyochanganywa na pilipili ya ardhini ni changamoto ya zamani ya fizikia. Inaweza pia kuwa na thamani halisi wakati, mahali pengine mbali na ustaarabu, yaliyomo kwenye mifuko miwili iliyochanwa imechanganywa kwenye mkoba wako

Airfryer ni kifaa rahisi sana cha kuandaa haraka sahani anuwai. Itawavutia haswa wale ambao hawapendi chakula chenye mafuta mengi. Mawimbi ya moto hukaanga chakula sawasawa, na kukiweka vizuri zaidi. Jaribu kupika samaki kwenye kiunga hewa. Inaweza kukaanga kwenye rack ya waya, iliyooka kwenye batter au kwenye foil

Kware yenye mvuke ni kitamu sana na laini. Wakati huo huo, ni nzuri sana na yenye afya. Baada ya yote, njia hii ya kupikia huhifadhi vitamini na virutubisho vyote vya sahani. Ni muhimu - mizoga ya kware (saizi ya kati) - pcs 4

Tanuri ya convection, airfryer, imeonekana hivi karibuni katika jikoni zetu, lakini mama wengi wa nyumbani tayari wameshukuru faida zake. Inatumia nishati chini ya 30% kupikia kuliko oveni ya kawaida. Mchakato wa kupikia ndani yake huchukua muda kidogo kutokana na harakati za hewa moto

Fries za Kifaransa ni vitafunio vingi na sahani inayopendwa na idadi kubwa ya vijana. Na hii sio bahati mbaya, kwa sababu vipande vya viazi vya dhahabu vyenye juisi, vilivyowekwa na mchuzi wako unaopenda, vinaweza kuchochea hamu yako mara moja

Tanuri ya convection ni kifaa muhimu sana. Unaweza kupika mboga, samaki au nyama ndani yake, na sahani zitatokea kuwa kitamu na zenye afya. Katika mawimbi ya hewa moto, bidhaa hiyo hufikia utayari haraka, ikihifadhi virutubisho vyote. Jaribu kuoka nyama kwenye karatasi au kwenye waya, barbeque au koroga-kaanga na mboga kwenye sufuria

Watu wengi hutumia microwave tu kwa kupokanzwa na kukata maji, lakini unaweza kupata faida zaidi kutoka kwa kifaa hiki. Kwa sababu ya upendeleo wa kupika kwenye oveni ya microwave, bidhaa huhifadhi rangi yao ya asili, vitamini na vijidudu vyema

Kwa wale ambao hawana wasiwasi tu juu ya takwimu zao, bali pia juu ya afya zao, boiler mara mbili ni lazima iwe nayo jikoni. Shukrani kwa kifaa hiki cha jikoni, vyakula hubaki lishe bila kupoteza sifa zao za faida. Faida nyingine isiyopingika ya boiler mara mbili ni uwezo wa kupika sahani kuu na sahani ya kando wakati huo huo:

Mackerel ya kuvuta moto moto ni chakula kitamu na chenye afya kinachopendwa na wengi. Itafaa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kawaida. Kwa bahati mbaya, sasa unaweza tu kuwa na uhakika na ubora wa chakula ikiwa umeiandaa mwenyewe. Hata bei ya juu haihakikishii matumizi ya teknolojia salama na viungo

Multicooker hufanya maisha iwe rahisi zaidi na inaokoa wakati wa kupika. Kwa msaada wa sufuria nzuri, unaweza kuchemsha supu, kutengeneza pilaf, kuoka mkate wa mkate au kitoweo. Multicooker hutofautiana kwa nguvu, kiwango cha sahani iliyomalizika na idadi ya kazi

Samaki ni bidhaa yenye afya sana. Inayo orodha nzima ya vitamini, madini na asidi ya mafuta ya omega. Kwa hivyo, inahitajika sahani za samaki ziwepo kwenye meza angalau mara 1-2 kwa wiki. Ni muhimu - samaki kubwa ya baharini au ya mto (lax, lax ya pink, cod, samaki wa samaki wa paka, mzoga wa fedha, nk) - kilo 1

Blanks kwa msimu wa baridi ni maarufu sana sio wakati wa baridi tu, lakini tayari mwishoni mwa msimu wa joto huanza kufungua mitungi ya matango ya kung'olewa au kung'olewa. Ili kachumbari na majipu zisiweze kuzorota, na pia hayasababishi shida za kiafya, ni muhimu kufuata sheria za kuhifadhi bidhaa kama hizo za chakula

Kujaza mikate ni tamu, nyama, samaki, mboga, jibini, uyoga - unaweza kutumia karibu bidhaa yoyote. Kwa utaftaji kidogo, utapata kitamu kitamu na asili kutoka kwa bidhaa za kawaida. Kujaza pai tamu Kujaza kwa mikate tamu inaweza kutengenezwa na curd, berry, matunda

Mtu yeyote ambaye angalau mara moja maishani mwake alijaribu kupika chakula kwenye jiko la shinikizo alithamini faida zote za kifaa hiki cha kisasa cha jikoni juu ya sufuria ya kawaida. Nyama iliyopikwa kwa njia hii ina ladha maalum. Haibaki tu ladha yake ya asili na harufu nzuri, lakini pia huhifadhi mali zake zote za lishe, haswa wakati wa mvuke

Vyakula vya Kirusi daima imekuwa maarufu kwa pancake zake. Mada ya pancake inakuwa muhimu wakati wa Shrovetide. Wenyeji ni wa kisasa katika ustadi wao wa upishi na wageni wa kufurahisha na lacy, pancake za hariri na bila kujaza kadhaa. Panikiki zisizo za kawaida zinaweza kutayarishwa na kuongeza ndogo ya kuweka mchicha kwenye unga, kwa sababu mchicha ni rangi ya asili

Kuna njia nyingi za kupika samaki kitamu. Ninashauri ufanye walleye kama mfanyabiashara. Sahani hii ni kamili kwa meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - sangara ya pike - kilo 1; - zabibu - kipande 1; - ndimu - pcs 0.5; mananasi ya makopo - 350 g

Sahani nyingi za kondoo zipo katika vyakula vya Asia na Caucasus. Shish kebab, osh-tuglama, chekdirme, chakhokhbili, shchavlya na mengi zaidi hufanywa kutoka kwake. Lakini sahani moja imepata umaarufu fulani kati ya wawakilishi wa mataifa tofauti

Leo, wakati vihifadhi vinaongezwa kwa karibu bidhaa zote zilizotengenezwa kiwandani, bidhaa hizo ambazo zimeandaliwa kwa mikono zinathaminiwa zaidi na zaidi. Hii inatumika pia kwa bidhaa za maziwa. Hasa wakati wa kiangazi, wakati hali ya uhifadhi na usafirishaji mara nyingi haipatikani

Vyakula vya Kijapani ni kitamu sana, kiafya, na, ambayo ni muhimu sana kwa watu wengi, yenye kalori kidogo. Katika mikahawa na mikahawa ya Japani, wengi wetu tumejaribu safu nzuri za moto. Inawezekana kupika safu moto nyumbani na tafadhali familia yako na marafiki na sahani isiyo ya kawaida?

Kuibuka kwa watunga mtindi inafanya uwezekano wa kuandaa bidhaa ya maziwa yenye ladha iliyochoka peke yako. Yoghurt za nyumbani zina thamani kubwa ya lishe na huhesabiwa kuwa na afya kwa sababu hazina ladha au vihifadhi. Kuibuka kwa watunga mtindi kulifanya iwezekane kuandaa bidhaa ya maziwa yenye ladha iliyochoka peke yako

Wok ni chombo kirefu cha kupikia kijadi kinachotumiwa kuandaa sahani za Kichina kulingana na samaki, mboga, au minofu ya nyama. Inaonekana kama sufuria ya kukaribiana na sufuria kwa wakati mmoja. Kipengele chake cha ujenzi hutoa bidhaa na kupokanzwa haraka na kupika

Ili kuwa na umbo, unahitaji kuwa na kichocheo cha saladi rahisi kutoka kwa kabichi ya Peking ya bei rahisi na mboga na nyama. Saladi hii ina vitamini, mafuta yasiyotoshelezwa, seti ya vitu vidogo na vya jumla, pamoja na protini nyingi. Haiongeza tu afya kwa mwili, lakini pia hujaa kwa muda mrefu

Tambi za Wachina kwenye masanduku (wok katika sanduku) ni moja wapo ya sahani maarufu za papo hapo. Imetengenezwa, kama sahani nyingi za vyakula vya Wachina, kulingana na kanuni ya utayarishaji kamili wa bidhaa na matibabu kidogo ya joto. Tambi za Wok pia ni rahisi kutengeneza nyumbani

Sahani kwenye sufuria ni njia nzuri kwa mama wa nyumbani ambao ni mfupi kwa wakati. Unachohitajika kufanya ni kukata viungo na kuviweka kwenye sufuria. Na baada ya saa, unaweza kutibu familia yako kwa chakula cha jioni kitamu na cha afya, kwa sababu wakati wa kuoka, kuna virutubisho zaidi katika bidhaa kuliko wakati wa kukaanga

Kiwano ni tunda adimu la kigeni ambalo linaonekana kama msalaba kati ya tango na tikiti. Kwa sura yake isiyo ya kawaida, imepokea majina mengi ya kushangaza, kama tikiti yenye pembe. Ili kuelewa na kufahamu Kiwano, unahitaji kula kwa usahihi

Hivi karibuni, vyakula vya jadi vya Kijapani vimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Hakuna chakula cha jioni cha biashara au hafla ya sherehe imekamilika bila bidhaa hii yenye kalori ndogo na yenye afya. Leo, viungo vyote muhimu vya kutengeneza sushi na safu zinaweza kununuliwa katika duka maalum na kutayarishwa nyumbani

Kupika kwenye sufuria za udongo daima imekuwa maarufu sana, kwani sahani zilizooka kwa njia hii sio tu zinaonekana kuwa kitamu sana, lakini pia huhifadhi kiwango cha juu cha vitu muhimu. Wakati wa kuoka kwenye sufuria, kama sheria, viungo vyote na viungo huwekwa kwa wakati mmoja

Kuku Kiev, inayozingatiwa kuwa kitamu katika nyakati za Soviet, ni lahaja ya sahani ya Ufaransa inayoitwa de volai cutlets. Tofauti kati yao iko kwenye kujaza: cutlets za Ufaransa ni pamoja na mchuzi na uyoga, cutlets ya Kiev - mimea na siagi

Casserole ya mchele na sausages ni chaguo kwa chakula cha mchana haraka na kitamu au chakula cha jioni. Ni muhimu - vikombe 2 vya mchele - mayai 4 - 2 vitunguu - sausage 6 - Vijiko 3 vya cream ya sour - 50 g ya jibini ngumu - kundi la wiki - viungo Maagizo Hatua ya 1 Chemsha mchele hadi upole na uache upoe

Kupika ni sehemu muhimu ya maisha ya kila siku. Teknolojia za kisasa zinaokoa wakati juu ya hii. Idadi inayoongezeka ya akina mama wa nyumbani hutoa upendeleo kwa wapikaji wa kuingiza. Ni muhimu Mayai yaliyopigwa: - mayai 3

Stima ni moja ya vifaa vya jikoni ambavyo sio tu hukuruhusu kupika chakula kizuri na kitamu, lakini pia huokoa wakati muhimu wa mhudumu. Matibabu ya mvuke ya chakula huhifadhi kiwango cha juu cha virutubisho na vitamini. Ni muhimu Boiler mara mbili Mboga Nyama Samaki Maagizo Hatua ya 1 Kabla ya kutumia stima, unahitaji suuza trays zake zote na maji ya joto na sabuni kisha suuza

Kwa kweli, pilaf halisi ya mashariki hupikwa kwenye sufuria na juu ya moto wazi, lakini hata kwenye kiunga cha hewa, mchele utageuka kuwa mbaya, na pilaf ni kitamu sana. Ni muhimu Inatumikia 4: - minofu 300 ya kuku; - Vijiko 3-4 vya mchele

Ama casserole au pai. Sahani isiyo ya kawaida ya hewa ni nzuri peke yake na na viazi zilizopikwa kama sahani ya kando. Ni muhimu - 500 g ya samaki yoyote ya samaki; - 200 g ya mafuta ya mboga; - glasi 1 ya maziwa; - Vijiko 2 vya kuweka nyanya

Je! Ungependa kutengeneza pai na hauna mayai yoyote mkononi? Au labda wewe ni mbogo na haula mayai? Kisha kichocheo hiki ni kwa ajili yako! Viungo vya maandalizi ni nafuu sana. Licha ya unyenyekevu, keki ni ladha na nzuri kwa familia na wageni

Vyakula vya Peninsula ya Balkan ni upendo kwa sahani za nguruwe, viungo kutoka pilipili anuwai na uwepo wa lazima wa supu. Kwa sababu ya baridi kali sana, sahani zinaridhisha sana. Katika Balkan, wanapenda kondoo, samaki, sahani za kuku, na jibini

Madaktari na wafuasi wa lishe bora hawapendekezi kutoa chakula cha jioni. Na hata kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito. Chakula hiki pia kinachukuliwa kuwa lazima, na kukiepuka kunaweza kujazwa na ulaji wa binge wakati wa usiku au shida za kumengenya

Soseji zilizonunuliwa dukani siku hizi ni bidhaa ya ubora wa kutiliwa shaka. Ikiwa familia yako inapenda sausage na sausage, basi unaweza kuwapendeza na sausage za nyumbani. Utapata sahani bora, yenye afya na kitamu, na una hakika kabisa juu ya muundo wake

Pies na uyoga, nyama, samaki au ujazaji mzuri ni chakula cha jioni nzuri kwa familia nzima. Bidhaa zinaweza kuoka katika oveni au kukaanga kwenye mafuta - bidhaa zitakuwa za kupendeza kwa hali yoyote. Jambo kuu sio kuteleza kwenye kujaza na kukanda unga wa kupendeza

Chochote ambacho ni kitamu sio afya kila wakati, na mara nyingi kinaweza kuumiza mwili. Watu hula vyakula vya kukaanga karibu kila siku. Cutlets, viazi vya kukaanga, mayai yaliyoangaziwa ni sahani maarufu sana. Walakini, kuna sababu nyingi za kuumiza aina hii ya matibabu ya joto ya chakula

Je! Inaweza kuwa rahisi kuliko sandwichi? Labda hakuna mtu hata mmoja anayeweza kujibu swali hili. Vitafunio vyepesi kawaida hutolewa sio tu nyumbani, bali pia katika mikahawa ya kifahari zaidi. Wakati hakuna wakati kabisa wa kuandaa chakula kingine, sandwichi za moto zinaweza kutumika kama mbadala bora

Ni muhimu - 100 g ya siagi; - 200-250 g ya unga; - 1 kijiko. l. krimu iliyoganda; - 1/3 tsp chumvi; - 100 g ya sukari ya icing; - yolk 1; - yai kwa mafuta; - 1/2 tsp sukari ya vanilla; - rangi ya chakula. Maagizo Hatua ya 1 Saga siagi laini na sukari ya unga

Ratatouille ni sahani ya mboga ambayo inajumuisha mbilingani na zukini. Kuna tofauti nyingi za kichocheo hiki cha mboga katika vyakula tofauti vya ulimwengu, na inaitwa kwa majina tofauti. Lakini kuna kichocheo cha kawaida cha ratatouille. Ni muhimu -3 vipandikizi vya kati -2 zukini ya kati Pcs -2

Kila mhudumu anataka kupamba meza yoyote ya sherehe na kitu kisicho kawaida. Suluhisho la kupendeza litakuwa penguins za mzeituni za kuchekesha zilizojazwa na jibini la curd. Ni muhimu - mizeituni 18 mikubwa iliyopigwa; - mizeituni 18 ndogo

Moja ya supu maarufu za Kirusi ni supu ya kabichi. Pamoja na kile hawafanyi tu! Jaribu kupika supu hii bila frills - katika mchuzi wa kuku na kabichi safi. Ni muhimu - 300 g ya kabichi safi; - viazi 4; - vitunguu 2; - karoti 1

Majira ya joto ni wakati wa dawati kali na nyepesi zilizo na vitamini anuwai na vijidudu. Ice cream ya kujiburudisha ya nyumbani ni chaguo nzuri kwa matibabu haya ya majira ya joto. Ni muhimu - maziwa (300 ml); - cream 35% ya mafuta (100 ml)

Nyama ya Elk, hivi karibuni, haitumiwi mara kwa mara katika kupikia, kwa sababu nyama safi tu ya elk ina ladha nzuri, na sasa ni nadra nchini Urusi. Kawaida nyama husafishwa kabla ya kupika ili isiwe ngumu na kavu. Ni muhimu Kwa chowder:

Ikiwa unataka kuanza au kumaliza siku yako kama Mhispania wa kweli, fanya omelet ya Uhispania, aka tortilla. Sahani hii ni kamili kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni. Tortilla ni haraka kupika, laini katika ladha na kalori ya chini. Ni muhimu Inatumikia 4:

Julienne ni sahani ya kitamu sana ambayo sio ngumu kuandaa. Imeandaliwa kwa sahani kubwa na katika sahani zilizotengwa. Julienne imetengenezwa kutoka kwa vitunguu, uyoga, jibini na mchuzi wa siagi. Ni muhimu - uyoga 300 g - kitambaa cha kuku 300 g - vitunguu 1 kichwa - mafuta ya mboga 4 vijiko - pilipili nyeusi - chumvi - jibini ngumu 150 g Kwa mchuzi:

Nyama ni chakula muhimu. Bidhaa hii ina protini nyingi muhimu, mafuta, vitamini anuwai, vitu vya uchimbaji na madini. Nyama hutumiwa sana katika kupikia kama kukaanga, kukaangwa na kuchemshwa, na pia hutumiwa kuandaa vitafunio baridi

Kuna sahani nyingi zilizotengenezwa kutoka kwa vijiti vya kaa, kuna hata vijiti vya kaa. Kati ya anuwai yote, ni ngumu sana kuchagua kichocheo rahisi na kitamu. Maziwa yaliyojazwa na vijiti vya kaa huonekana asili kwenye meza, na kichocheo ni rahisi kufanya

Haiwezekani kufanya bila tamaduni maalum za kuanza kwa bakteria wakati wa kuandaa jibini, nyumbani na katika hali ya viwandani. Kwa hivyo kanuni zao ni nini na ni za nini? Aina zote za jibini, isipokuwa, labda, iliyoandaliwa nusu tu kwa utayarishaji zaidi wa suluguni au mozzarella, inapaswa kuwa na chachu maalum

Mgombea wa penisillium pia huitwa Penicillium camemberti, Penicillium biforme na Penicillium caseicola. Kuvu hii ni ya darasa la Eurocyomycetes, familia ya Trichocomid na jenasi ya Penisillium. Kuwa katika chakula, ukungu mweupe huzidisha haraka, ndiyo sababu hutumiwa kikamilifu katika utengenezaji wa jibini la kisasa

Cheddar labda ni aina maarufu zaidi ya jibini la Kiingereza, lililopewa jina la kijiji chenye jina moja katika Kaunti ya Somerset. Watengenezaji wa jadi wa jadi wa Briteni kawaida hutengeneza mikate kubwa ya Cheddar yenye uzito wa hadi kilo 35, na jibini kama hilo linaweza kukomaa kwa miezi 60

Nguruwe konda ni haraka kupika na ni rahisi kumeng'enya. Kwa kuongeza, inageuka kuwa dhaifu sana. Badilisha meza yako kwa kuandaa sahani isiyo ya kawaida na ya kupendeza ya nyama ya nguruwe iliyooka na mchuzi wa jibini la Camembert na gombo nyeupe

Wakati wa kukubali maziwa kwenye biashara, ni lazima kupima joto la maziwa na kuionyesha kwenye wasafishaji. Kwa hili, thermometers maalum hutumiwa, ambayo kuna kiwango cha serikali. Wakati mwingine ni muhimu kupima joto la maziwa nyumbani. Kwa mfano, wakati wa kutengeneza mgando au kulisha mtoto

Kuna wakati ni muhimu kuhifadhi chakula kwa siku kadhaa bila jokofu. Kwa mfano, wakati wa kukatika kwa umeme au wakati wa safari ya kwenda nchini. Maagizo Hatua ya 1 Mayai ya kuku Mayai safi-ganda yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa bila jokofu

Utengenezaji wa barafu ni uvumbuzi muhimu wa Amerika Lloyd Groff Kopman. Hapo awali, maji yaligandishwa ndani yao, ili basi itumike kunywa vinywaji baridi. Leo chombo hiki cha jikoni hutumiwa kwa madhumuni anuwai. Kusaidia wapishi Ni rahisi kufungia mimea safi kwenye trei za mchemraba wa barafu

Je! Unataka kuweka chakula kwa muda mrefu? Kwa kweli, zinaweza kugandishwa, lakini sio kila bidhaa inapaswa kuhifadhiwa kwenye freezer - hii inaweza kusababisha shida za kiafya. Hapa kuna orodha ya vyakula ambavyo havipaswi kugandishwa. Maagizo Hatua ya 1 Vyakula vyenye kiasi kikubwa cha maji haipaswi kuwekwa kwenye freezer kwa muda mrefu, haswa ikiwa utazipunguza kabla ya matumizi

Wakati unataka anuwai kwenye meza ya kula na fantasy ya sahani za jadi imekaribia kumalizika, unaweza kutumia sahani zako za kawaida, ukiongeza dagaa kwao! Ni muhimu Kwa pancakes: - maziwa 600 ml; - unga glasi 1; - wanga 4 tbsp

Andaa cream ya curd, na maisha yako yatang'aa na rangi mpya, kwa sababu inajulikana kuwa pipi huongeza mhemko wako, na curd pia ni muhimu sana kwa mwili. Tengeneza dessert ya kujitegemea kutoka kwake au kujaza ladha kwa keki, eclairs, rolls za wafer

Bidhaa za jadi za Pasaka zilizooka ni, keki ya Pasaka. Keki za Pasaka ni kitamu kila wakati, hazikai kwa muda mrefu. Na pia ni muhimu sana - maandalizi yao huchukua muda kidogo. Kutoka kwa idadi maalum ya bidhaa, keki ndogo 6 hutoka - saizi ya glasi iliyoshonwa na 3 kubwa

Chakula cha Halal kinazidi kuwa maarufu kila mwaka. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ni faida sana kwa afya ya binadamu, kwani inaimarisha mfumo wa kinga. Kuongoza maisha ya kazi na yenye afya sio tu mwelekeo wa kubadilisha mitindo, lakini pia hitaji kubwa linalosababishwa na kuzorota kwa ikolojia na hali ya maisha kwenye sayari yetu

Muksun ni samaki mweupe mto mweupe wa familia ya lax. Nyama ya Muksun inachukuliwa kuwa kitamu kutokana na ladha yake nzuri. Muksun yenye chumvi kidogo inathaminiwa sana. Samaki hii pia hutumiwa kwa kukata. Ni muhimu Nambari ya mapishi 1

Fosforasi ni sehemu muhimu sana ya kemikali kwa mwili wa mwanadamu, ambayo, ingawa haipatikani katika maumbile katika hali yake safi, imeenea pamoja na vitu vingine. Karibu 70% ya fosforasi katika mwili wa mwanadamu hupatikana katika mifupa na meno, sio kuunda muundo wao tu, bali pia wiani wao

Mvinyo iliyoimarishwa au yenye nguvu husimama kati ya vinywaji hivi. Jambo ni kwamba kuna watu ambao wanaamini kwa dhati kuwa kinywaji kilichoboreshwa hakiwezi kuwa divai, ni kitu kingine. Lakini divai ni tofauti, na kati ya iliyoimarishwa kuna zaidi ya anastahili kuzingatiwa

Wanawake wanapenda kuwa na karamu za bachelorette. Na sio lazima kuweka meza kwenye cafe kwa hii. Unaweza kufanya mkutano nyumbani. Keki za kupendeza za Trubochka zitakuwa nzuri kupata hafla kama hiyo. Sio ngumu kuandaa nyumbani. Kichocheo cha kutengeneza keki "

Kuchemsha ni njia ya kuhifadhi matunda na matunda na sukari, ambayo haiitaji ufungaji wa hermetic (rolling). Jam inaweza kuhifadhiwa kwa miaka mingi kwenye mitungi iliyofungwa na vifuniko vya kawaida vya nylon kwenye joto la kawaida, ikiwa imepikwa kwa usahihi

Watu wengi wanajua juu ya mali ya uponyaji ya asali. Dawa hii ya asili ya kupendeza ni "akiba ya dhahabu" ya virutubisho na vijidudu. Kwa kuongeza, asali ina uwezo wa kudumisha mali zake kwa muda mrefu, jambo kuu ni kuhifadhi bidhaa hii kwa usahihi

Asali ni bidhaa ya mmea ambayo imekuwa ikitumiwa kwa muda mrefu nchini Urusi. Wakati wote, ilithaminiwa kwa ladha yake ya kipekee na harufu ya kushangaza. Na pia - kwa mali ya kipekee ya uponyaji, ambayo, hata hivyo, anaweza kupoteza kwa urahisi kama matokeo ya uhifadhi usiofaa

Mapishi mengi tofauti ya kutengeneza jam yanaweza kupatikana kwenye mtandao. Lakini, hakuna hata moja inayofunua siri muhimu zaidi ambazo bibi zetu walituwekea, wakiandaa mitungi yenye harufu nzuri na kujaza tamu anuwai kwa wajukuu wao. Lakini ni utimilifu sahihi wa mahitaji yote wakati wa kupika dessert hii ambayo inafanya iwe vile vile tulivyoiabudu utotoni

Chai ya kijani imeshinda huruma katika karibu nchi zote za ulimwengu. Ikiwa mapema sio kila mwenyeji angeweza kuimudu, leo kinywaji hiki kimejikita kabisa katika utamaduni wa nchi nyingi. Kwa hivyo, kuna njia nyingi tofauti za kutengeneza pombe

Keki tamu ya pumzi ni tamu nzuri kumaliza chakula chako cha jioni. Keki ni rahisi kuandaa, lakini licha ya hii, ina ladha maridadi ya kushangaza. Viungo vya unga: majarini - 250 g; siki (3%) - kijiko 1; unga uliochujwa - glasi 3

Keki ya "Yolochka" ni moja wapo ya chaguo bora kwa keki za likizo, ambazo ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Watoto wanapaswa kupenda keki hii ya kipekee ya Mwaka Mpya, kwa sababu wanapenda sana dessert. Ni muhimu - 200 g ya siagi

Misingi ya vyakula vya kisasa vya haute ulimwenguni viliundwa nchini Ufaransa. Kwa hivyo, maneno ya Kifaransa sio kawaida katika istilahi za upishi. Sio kila mtu anayejua jinsi utangamano hutofautiana na mchuzi wa kawaida, lakini kabla ya kupika, unahitaji kuigundua

Maharagwe ya soya (au mbaazi za mafuta ya Kichina) zilianza kupandwa katika China ya zamani, hutumiwa sana katika vyakula vya Kijapani na katika sanaa za upishi za nchi zingine za Asia. Kwa mara ya kwanza huko Uropa, maharagwe ya soya yaliongozwa na Wafaransa katika karne ya 18, tangu wakati huo umaarufu wake umeongezeka

Casu Marzu ni kitoweo cha Italia ambacho kinaweza kupatikana tu huko Sardinia. Walakini, ni wale tu wanaothubutu kujaribu sahani hii, kwa sababu hii ni jibini iliyojaa mabuu meupe. Casu Marzu au Kazu Marzu (matamshi anuwai) ni ladha nzuri ya Kiitaliano ambayo watu wa Sardinia wanapenda kula

Blueberries ni chanzo tajiri cha kile kinachoitwa anthocyanidins - nguvu zaidi ya antioxidants asili. Paniki za Blueberry zina ladha nzuri na pia ni nzuri sana kutazama. Sahani hii tamu na yenye lishe inaweza kutumiwa kama chakula kikuu au kama tamu

Cheesecake ni moja wapo ya ladha na ladha inayopendwa zaidi. Maridadi, yenye hewa, na ladha nyepesi na harufu maalum. Dessert ya jordgubbar itafaa hafla yoyote na itachukua mahali pa ushindi kwenye meza yako. Ni muhimu - 150 g ya biskuti

Strudel - bidhaa zilizooka za vyakula vya jadi vya Austria. Kwa mara ya kwanza, strudel iliandaliwa na kujaza maziwa-cream mnamo 1696, mapishi yake yalichapishwa na mwandishi asiyejulikana kutoka Vienna. Leo, unaweza kuchagua kujaza yoyote kwa kuoka, lakini kujazwa kwa tofaa na beri hubadilika

Pancakes kwenye unga wa chachu ni laini, hewa, kitamu sana. Ni rahisi kuandaa, unaweza kuitumikia na cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani, kuhifadhi anuwai, jam. Ni muhimu - 200 ml ya mafuta; - 150 ml ya maziwa; - 120 g ya currant nyekundu

Pancakes ni sahani ya vyakula vya Kirusi, ambayo ni batter iliyokaangwa iliyotengenezwa na batter. Ikiwa keki za kawaida tayari zimechosha, unaweza kuzitenganisha, kwa mfano, ongeza maapulo kwenye unga. Panka maridadi, tamu na siki na ladha mkali ya apple iliyooka hupatikana

Satsebeli ni mchuzi wa jadi ambao hutumika huko Georgia na kuku wengi na sahani za nyama. Leo, mchuzi wa satsebeli haifai kutayarishwa peke yako, kwani unaweza kuuunua kwenye duka. Walakini, mchuzi wa kujifanya umechukuliwa kuwa wa kweli. Kwa kweli, kila familia ina siri zake za jinsi ya kupika satsebeli

Mchuzi maarufu na tamu "Satsebeli" au "Satsibeli" inawakilisha vyakula vya Kijojiajia. Mchuzi huu hauhudumiwi tu na kebabs, bali pia na nyama yoyote, mboga. Inayo msimamo thabiti na harufu ya viungo. Inaweza kuliwa baridi na moto

Vyakula vya Kijojiajia ni maarufu kwa mikate, nyama ya kumwagilia kinywa na viungo vya kunukia, ambavyo, vikichanganywa, huacha uzoefu wa kupikia usiosahaulika. Moja ya nyongeza ya asili kwenye meza ni mchuzi wa satsebeli. Satsebeli ni mchuzi tu, ndio, ni mchuzi wenyewe

Mchuzi wa Blackberry na zabibu ambazo hazijaiva ni maarufu sana huko Georgia. Mchanganyiko huu wa kushangaza wa machungwa matamu na zabibu siki ambazo hazijaiva huenda vizuri na kuku wa tumbaku au sahani nyingine yoyote ya nyama. Zabibu mbichi zinaweza kubadilishwa na juisi ya zabibu na kuongeza ya maji ya limao

Macaroni na jibini daima zina mashabiki wengi, ambayo inamaanisha kuwa kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wao. Unaweza kujaribu kuandaa sahani bila kuchemsha tambi na bila kutumia idadi kubwa ya sahani - kwa mchakato mzima wa kupikia unahitaji tu sufuria na chini nene

Nyama ya bata wa nyumbani, licha ya safu nyembamba ya mafuta ya ngozi, inachukuliwa kuwa konda na ina ladha ya asili. Karibu mapishi yote ya utayarishaji wake yana matunda, ambayo hufanya sahani zikumbukwe na zinastahili mahali pa kati kwenye meza ya sherehe

Fries za Kifaransa ni vitafunio visivyo vya afya. Walakini, madhara yake yote yapo kwenye mafuta ya alizeti ambayo hupikwa kaanga. Kuondoa mafuta, tunapata viazi sawa vya crisp, muhimu zaidi tu. - mizizi kadhaa ya viazi vijana (vipande 5-7) - wazungu 2 wa yai - viungo (ardhi paprika na pilipili) - chumvi kidogo 1

Baada ya mavuno kuvunwa, kilichobaki ni kutunza usalama wake. Ikiwa hautafuata sheria fulani, basi kuhifadhi viazi wakati wa msimu wa baridi kunaweza kuambatana na shida kadhaa, kama matokeo ambayo mizizi haiwezi kuishi hadi chemchemi. Maagizo Hatua ya 1 Kabla ya kuhifadhi viazi wakati wa msimu wa baridi, lazima zipangwe kwa uangalifu na kukaushwa

Saladi ya karoti yenye afya ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Sahani hii inaweza kutumika kutofautisha menyu ya kila siku au kuitumikia kwenye meza ya sherehe. Karoti zinaonekana nzuri sana na zenye kung'aa na zitapamba likizo yoyote. Ni muhimu - 500 g ya karoti safi

Faida za karoti haziwezi kuulizwa, zina beta-carotene nyingi, ambayo katika mwili wa mwanadamu inageuka kuwa vitamini A. Ili kuongeza mali ya faida ya karoti, unahitaji kula mbichi. Lakini kubana karoti moja kila siku sio hivyo, kwa hivyo ni wakati wa kujitambulisha na mapishi ya saladi mbichi za karoti

Karoti ni mboga yenye afya ambayo inaweza kununuliwa mwaka mzima kwa bei rahisi. Ikiwa unataka kutofautisha menyu ya kaya yako kwa kujaza lishe na vitamini, kisha andaa saladi ya karoti. Sahani rahisi kama hiyo itavutia watoto na watu wazima

Karoti tamu ni mboga ambayo mara nyingi hufurahiya sifa mbaya. Kujua juu ya faida zake zisizo na shaka, wengi hawapendi karoti kwa sababu, kuchemshwa au kukaushwa, inageuka kuwa "pamba" na haina ladha. Lakini karoti zilizopikwa vizuri zina muundo mzuri, ladha na harufu

Siku zote hakuna wakati na hamu ya kutafakari na unga, na wale walio nyumbani wanadai keki bila kuacha. Wokovu wa kweli utakuwa mapishi ya keki ambazo zinaweza kutayarishwa bila kuoka, kutoka kwa kuki, kwa mfano. Keki ya biskuti na matunda Utahitaji:

Kati ya nafaka zote, shayiri inachukuliwa kuwa yenye lishe zaidi na yenye afya. Inayo karibu 13% ya vitu vya protini. Zinawakilishwa na protini avenini na avenalin, ambayo ina asidi zote muhimu za amino, na kwa hivyo huzingatiwa kuwa kamili

Mastic mara nyingi huitwa udongo wa keki. Hii ni kwa sababu unga mtamu hutumiwa kuunda vitu ambavyo vinapamba uso wa keki. Hasa kitamu ni mastic iliyoandaliwa na kuongeza maziwa yaliyofupishwa. Bidhaa zinazohitajika kwa utayarishaji wa mastic Ili kuandaa mastic na kuongeza maziwa yaliyofupishwa, utahitaji viungo vifuatavyo:

Kukubaliana, wakati dessert sio kitamu tu, lakini pia ni afya, ni nzuri tu. Baada ya yote, basi inaweza kutolewa hata kwa watoto. Dessert ya curd ni kichocheo rahisi cha raha yako. Dessert ya jibini la jumba ni kitamu kitamu na rahisi kuandaa

Viazi zilizooka na mafuta ya nguruwe hugeuka kuwa laini, yenye kunukia na kitamu. Hii ni kichocheo rahisi sana ambacho hakihitaji maarifa maalum ya kupikia. Licha ya unyenyekevu wa mchakato wa kupikia, sahani hii hakika itawashangaza wageni wako

Lula kebab ni sahani ya jadi ya Kiarabu, ambayo ni kipande cha mviringo kilichokaangwa kwenye shimo. Walakini, kwa menyu ya mboga na lensi, unaweza kupika kebab isiyo ya kawaida ya viazi. Sahani kama hiyo haipiki tu haraka, lakini pia inahitaji kiwango cha chini cha chakula

Imekuwa ya kawaida kuwa ni mikate ambayo mara nyingi ni sahani ya saini ya mhudumu. Kuna mapishi mengi ya kuoka, na yanatofautiana katika anuwai kubwa. Pie za samaki zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya asili zinaweza kuwa kiburi maalum cha mhudumu na kupamba meza ya sherehe

Ikiwa unashangaa ni nini cha kupika mtoto mpya kwa sherehe ya watoto, jaribu kutengeneza pizza ya chokoleti. Watoto wengi kawaida hufurahiya na sahani hii isiyo ya kawaida. Ni muhimu Bidhaa za ukoko: - Unga - glasi nusu; - Siagi - 50 g

Siri ya kupendeza pizza nzuri kwa watu wengine iko kwenye msingi wa pizza yenyewe. Wengine wanapenda msingi dhaifu na mwembamba, wakati wengine wanapenda laini. Jinsi ya kutengeneza unga wa pizza bila chachu ya kawaida? Ni muhimu Unga ya ngano - 4 tbsp

Ikiwa unataka kupoteza uzito kidogo kwa likizo, kuwa mtaalam wa lishe, au penda tu chaguzi za mboga, unahitaji kujua jinsi ya kupika mchuzi wa mboga. Imeandaliwa kwa urahisi sana na, muhimu zaidi, haraka. Ni muhimu mboga yoyote ya chaguo lako viungo chumvi maji sufuria

Kuonekana na kuwekwa kwa chakula kwenye sinia au sahani ni muhimu katika kutathmini ubora wa chakula na ladha. Haishangazi wanasema kwamba "tunakula na macho yetu." Sahani za upande wa sahani kuu zina jukumu muhimu, ambalo huwafanya wajaribu na kuamsha hamu

Katika mila ya upishi ya nchi tofauti, kuna mapishi mengi nadra na ya kawaida, mchanganyiko wa bidhaa ambazo zinaonekana kuwa za kushangaza kwa Warusi kusema kidogo. Walakini, mipaka ya vyakula vya kitaifa imefutwa, na leo sahani adimu zinazidi kuonekana kwenye menyu ya vyakula vya Kirusi

Maapuli yaliyooka katika oveni yana ladha nzuri na faida kubwa kwa mwili. Wanaweza kuliwa kama chakula cha kila siku na cha sherehe - weka tu maapulo na mdalasini, asali, zabibu, jibini la jumba na viungo vingine vya confectionery. Kwa hivyo unawezaje kuchagua tofaa bora kuoka kwenye oveni?

Jamu ya Apple ni bidhaa ya kitamu na yenye afya ambayo inaweza kuliwa nadhifu au kutumiwa kama kujaza kwa dawati anuwai. Na kuifanya iwe nzuri sana na yenye harufu nzuri, ni bora kuipika kutoka kwa aina fulani za maapulo. Uteuzi wa maapulo kwa kutengeneza jamu Jam inaweza kutengenezwa kutoka kwa maapulo yoyote, lakini yenye harufu nzuri na ladha hupatikana kutoka kwa aina za marehemu

Mbali na maua na sahani kuu, meza ya sherehe inaweza kupambwa na matunda anuwai ya rangi angavu ya kufurahisha, ambayo hakika itaongeza hali ya kufurahi kwa jumla. Na ikiwa wewe sio mvivu, na matunda yako yanachukua maumbo ya asili ya kupendeza, meza yako hakika itafanikiwa na wageni

Ikiwa unapenda dessert rahisi na za kupendeza za nyumbani, hakikisha kujaribu keki na keki ya jibini la kottage. Inapika haraka, ina ladha dhaifu na ina wastani wa kalori. Jambo kuu ni kuruhusu keki ipike vizuri baada ya kupika. Seti ya msingi ya bidhaa inaweza kuongezewa na chokoleti, marmalade, matunda yaliyokaushwa na viungo vingine vya kupendeza

Vitunguu vya kupendeza vyenye kujaza chokoleti hakika tafadhali kila jino tamu. Ninapendekeza uoka bagels na chokoleti na mlozi. Ni muhimu - mkate uliopangwa tayari wa chachu - 500 g; - cream - kijiko 1; - maua ya mlozi - 50 g

Katika msimu wa joto, tunataka kujipendekeza na vinywaji vya kuburudisha vilivyotengenezwa na matunda au matunda. Moja ya vinywaji maarufu na tamu ni punch ya tikiti maji - yenye kung'aa, yenye juisi, kitamu isiyo ya kawaida na asili. Bila shaka, itakuwa mapambo ya kustahili kwa sherehe ya urafiki

Utafiti wa wanasayansi umethibitisha kuwa matunda ya guanabana yana mali ya kupambana na saratani. Dutu zilizomo katika muundo wake huharibu seli hatari za kigeni bila kuumiza microflora yenye afya ya mwili. Annona, soursop au tikiti ya kijani kibichi, kama vile guanabana inaitwa katika nchi za kitropiki, ina orodha kubwa ya dawa

Shawarma, pia inajulikana kama shawarma, ni lavash nyembamba iliyojaa nyama iliyokatwa na mboga na mboga na viungo. Sahani hii ya kupendeza ya kalori kubwa haiwezi kununuliwa tu katika vituo maalum, lakini pia imeandaliwa nyumbani. Shawarma na kuku Shawarma na kuku ni chini ya kalori nyingi, kwani kuku inachukuliwa kama lishe

Tikiti maji na tikiti hutengeneza sahani bora za dessert. Matunda haya huenda vizuri na matunda anuwai, matunda, asali, karanga, zinaweza kutumiwa kama saladi, kuoka na kukaanga. Ni muhimu Kwa saladi ya tikiti na tikiti maji:

Usijali kwamba Desemba iko nje na "msimu wa tikiti maji" umekwisha. Kwa kweli, hauitaji tikiti maji kwa sandwich hii ya kuvutia. Ni muhimu - mizeituni (pitted); - pilipili ya kijani kengele; - jibini; - nyanya

Sifa kuu ya saladi kama hiyo ni kwamba muundo wake unapaswa kuonekana kama kipande cha tikiti maji. Katika kesi hii, unaweza kujaza kwa kutegemea ladha na upendeleo wako, kwa mfano, badala ya kuku, weka nyama nyingine au hata mboga. Jambo kuu ni kwamba kuonekana ni "