Chakula cha mlo 2024, Aprili

Kufanya safu za yai ni rahisi sana ikiwa umewahi kutengeneza safu za jadi kwa kuzifunga kwa nori. Sahani inaweza kuwa njia ya asili ya kutumikia omelet kwa kiamsha kinywa, na vitafunio vya kawaida kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - mayai 3 ya kuku

Ramson hukua baada ya primroses wakati mwili una upungufu wa vitamini. Mmea huu una harufu ya vitunguu ya kijani na vitunguu saumu, hutumiwa katika kupikia kwa utayarishaji wa saladi, inayotumiwa kujaza upungufu wa vitamini A na C, na pia dawa ya kuzuia mwili na kutibu magonjwa kadhaa

Pancakes ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya jadi vya Kirusi. Pancake za ngano huandaliwa mara nyingi. Walakini, bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa aina zingine za unga - rye, mtama, semolina na, haswa, buckwheat sio kitamu sana. Hakikisha kujaribu pancakes za buckwheat - zilizopikwa, zilizooka au zilizojaa - na hakika utazijumuisha kwenye menyu yako ya kawaida

Huna haja ya kuwa na ustadi wowote maalum wa kutengeneza keki za kupendeza na maziwa. Ili kufanya hivyo, tumia moja wapo ya mapishi rahisi na maarufu. Jinsi ya kupika pancakes kwenye maziwa kulingana na mapishi ya jadi ya Kirusi Jaribu kupika pancakes kwenye maziwa kama wenyeji wa Urusi walikuwa wakifanya kwenye Shrovetide

Watu wengi wanapenda pancake za crispy na nyekundu. Kwa bahati mbaya, sio kila mtu anajua jinsi ya kupika. Kwa kweli ni rahisi sana. Ni muhimu - Maziwa - chumvi - sukari - mafuta ya mboga - siagi - mayai -wa unga -pan - scapula - mchuzi Maagizo Hatua ya 1 Mimina maziwa ya joto la chumba ndani ya bakuli

Cottage cheese blancmange ni dessert laini ya kipekee ambayo kila mama wa nyumbani lazima ajaribu kuandaa. Ni muhimu Tutahitaji: 1. jibini la jumba - gramu 350; 2. maziwa - mililita 100; 3. cream ya sour, sukari - gramu 100 kila moja

Roll hii itakuwa dhahiri tafadhali familia yako. Kitamu hiki kinaweza kuandaliwa kwa urahisi kwa kiamsha kinywa. Ni muhimu • Unga wa ngano - 200 g • Mafuta ya wakulima - 100 g • Jibini la Cottage - 200 g • Sukari iliyokatwa - 3 tbsp

Inaonekana, ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kukaanga viazi? Viazi ladha, yenye kunukia na ukoko wa dhahabu ni sahani maarufu sana. Walakini, utayarishaji wa sahani hii ya kando ina ujanja wake mwenyewe. Ni muhimu mizizi michache ya viazi

Keki ya curly ni moja wapo ya mapishi maarufu na isiyo ngumu, zaidi yake ni kitamu sana. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Yeye ni "Mvulana Mkali", "curly Ivan", "Curly Boy", nk. Majina tofauti, na viungo karibu kila wakati ni sawa, kila mama wa nyumbani huchagua mwenyewe

Sahani rahisi, kitamu na badala rahisi kuandaa kutumia jibini la kottage, ambayo inamaanisha kuwa pia ni afya. Nadhani unaweza hata kuiita dessert. Itapendeza sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa wadogo. Ili kuandaa dessert rahisi lakini ya kitamu sana na tafadhali sisi wenyewe na kaya yetu, tunahitaji jibini la kottage

Inatokea kwamba mwanamke tu kimwili hana wakati wa kuandaa dessert kwa sikukuu ya sherehe, kwa sababu anapaswa kupika sahani kuu wakati huo huo, kuangalia watoto na "kufanya uzuri" - ili kutazama 100 kwenye meza ya sherehe! Kichocheo cha pudding kitakusaidia kutoka kwa hali ngumu, na wageni hawataachwa bila dessert

Pudding ya curd ni dessert inayopendwa na watu wengi. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa. Walakini, kuna anuwai kadhaa ambayo inapaswa kuzingatiwa wakati wa kuandaa. Viungo: Mayai 5 ya kuku; 100 g cream ya sour; Vijiko 2 vya wanga wa viazi

Fursa nzuri ya kuhifadhi mazao yaliyovunwa ni maandalizi ya nyumbani. Kwa msaada wao, unaweza sana kuboresha menyu ya msimu wa baridi. Matunda na mboga huhifadhiwa kulingana na sheria fulani. Ukiukaji wao unaweza kusababisha kuharibika kwa bidhaa zilizomalizika, ambazo zinaweza kusababisha sumu kali ya chakula

Ni ngumu kufikiria vyakula vya Kirusi bila sahani ya kupendeza na ya kupendeza kama dumplings. Wanaweza kutayarishwa kutoka kwa nyama yoyote: nyama ya nguruwe, kuku, kondoo, nyama ya nyama. Na huko Siberia hutengenezwa kutoka kwa nyama ya uwindaji na nyama ya elk

Vitafunio rahisi, vya haraka na vya kuridhisha vilivyotengenezwa kutoka kwa punje za walnut. Ni muhimu - vikombe 2 vilivyohifadhiwa kwa walnuts; - nafaka 5 za kadiamu; - ½ kijiko cha mbegu ya Rosemary; - chumvi; - viungo vya kuonja

Unaweza kupata michuzi tofauti dukani. Walakini, kiboreshaji kilichojitayarisha kwa sahani kinaweza kuwa asili na kitamu zaidi. Jaribu moja ya mapishi ya kupendeza ya mchuzi wa juniper - inakwenda vizuri na samaki. Ni muhimu Kwa mchuzi baridi:

Kwa kupamba na lax na juniper na rosemary, viazi vijana vinafaa, ambavyo lazima kwanza kuchemshwa, na kisha kuoka kidogo na siagi na vitunguu. Lax hii pia huenda vizuri na avokado ya kuchemsha. Ni muhimu Kwa huduma sita: - 1, 2 kg kitambaa cha lax

Bidhaa anuwai zinaweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya mkate mfupi - keki za keki na keki, biskuti, mikate na mikate. Imeandaliwa kwa msingi wa siagi au majarini bila matumizi ya unga wa kuoka. Creamy, custard au cream ya sour cream, jam au jam hutumiwa kama kujaza

Ikiwa unataka kufanya matibabu ya haraka na ya kitamu kwa chai, basi kichocheo hiki rahisi cha kuki cha mkate mfupi ni kwa hafla kama hiyo. Viungo vya chini, urahisi wa kuandaa na kuoka haraka ndio hutofautisha kuki hizi. Wakati huo huo, inageuka kuwa kitamu cha kushangaza

Bila ujuzi wowote wa upishi, kutengeneza kuki za mkate mfupi nyumbani ni rahisi sana na unga tu, sukari, majarini na mayai mkononi. Kutoka kwa mchanganyiko wa bidhaa hizo rahisi, hata kwa mikono isiyo na uzoefu, unapata keki za kupendeza za nyumbani, ambazo hazina aibu kutumiwa na chai

Roll zinageuka kuwa kitamu sana na kuridhisha. Inaweza kutumiwa kama vitafunio vya sherehe. Pia ni nzuri kwa vitafunio vyenye moyo siku nzima. Ni muhimu - kabichi 400 g; - vitunguu 2 pcs .; - nyama iliyokatwa 400 g; - Jibini la Feta 350 g

Puff rolls, mikate, keki na mikate - jinsi ya kupendeza na ngumu kwa wakati mmoja. Pamoja na uvumbuzi wa chachu ya unga, mchakato wa kutengeneza unga wa chachu umerahisishwa sana, na keki ya uvutaji bado inabaki kwenye orodha ya wale wanaofanya kazi nyingi

Keki iliyotengenezwa tayari ni utaftaji wa kweli kwa mhudumu. Na kifurushi cha unga kwenye jokofu, unaweza kuandaa kila wakati keki za kumwagilia kinywa, pizza iliyotengenezwa nyumbani, keki au safu. Bidhaa hizo zimeoka haraka na zinaonekana mapambo sana

Kuku ina ladha ya kupendeza, mmeng'enyo mzuri na kiwango cha chini cha kalori, haswa ikipikwa kwa usahihi. Njia moja ya haraka ya kupata kitamu cha kuku ni kuoka sleeve yako. Kuku na machungwa na maapulo ni kitamu sana. Ili kuitayarisha, utahitaji:

Champignons iliyopikwa kwenye grill bado sio sahani ya kawaida kwa Warusi. Lakini kila mwaka hali hii inabadilika polepole, kwani wapenzi wa barbeque wanaanza kuthamini kichocheo kama hicho, haswa kwani uyoga kwenye grill huandaliwa haraka haraka, rahisi, kitamu na laini

Kila mtu amezoea kukaanga cutlets kwenye sufuria. Ninashauri kuwafanya kuwa na afya njema na kuoka kwenye oveni. Ladha ya keki kama hizo za samaki hakika itakushangaza. Ni muhimu - kitambaa cha lax ya pink - 850-900 g; - bacon safi - 200 g

Uturuki wa kuchoma ni mmoja wa "malkia" wa meza ya sherehe. Katika nchi nyingi sahani hii ni ya jadi na kuweza kupika ni moja ya ustadi wa "mama bora wa nyumbani". Kama ilivyo kwa sahani nyingi za "sherehe", ugumu wa mchakato huu umezidishwa

Uturuki katika mchuzi wenye harufu nzuri sio tu chakula kitamu na laini, lakini pia ni lishe. Sahani itafaa hafla yoyote ya sherehe. Hasa kwenye likizo kuu ya Krismasi, itakuwa tiba bora. Ni muhimu - Uturuki; - lita 4 za maji baridi

Unga huu huandaa haraka sana, una muda mrefu wa rafu na inafaa kuoka bidhaa za upishi za kila aina. Tunahitaji: - pakiti ya siagi laini (gramu 200); - pakiti ya cream ya sour na yaliyomo kwenye mafuta ya 15% (gramu 250); - vikombe 2 vya unga

Kijadi, inaaminika kwamba unga wa chachu unapaswa kuwekwa joto ili iweze kutoshea vizuri. Walakini, njia nyingine pia inawezekana, na matokeo hayatakuwa mabaya zaidi. Unga uliozama Bidhaa za mtihani: - unga wa ngano - glasi 3

"Kuzama" - wakati huu sio neno kutoka kwa hadithi ya jinai, lakini jina maarufu la unga wa chachu isiyo na hatia, ambayo hushindwa sana na akina mama wa nyumbani. Itayarishe kulingana na mapishi na keki zako zitabadilika kuwa laini na laini kila wakati

Baada ya siku ngumu kazini, sio kila mwanamke atapata nguvu ya kupika chakula cha jioni ngumu. Walakini, ikiwa inataka, familia inaweza kulishwa na sahani ladha, ikitumia muda mdogo. Ni bora kuanza chakula chako na vitafunio vyepesi

Wataalam wote wa lishe ya kisasa wanakubali kwamba chakula cha jioni haipaswi kwa njia yoyote kupakia tumbo, lakini haipaswi kuachwa tupu usiku kucha pia. Kwa chakula cha jioni, ni bora kula chakula nyepesi na kinachoweza kuyeyuka vizuri. Chakula cha jioni ladha na anuwai ni dhamana ya afya Wakati wa jioni ni sehemu hiyo ya siku ambayo unataka kuondoka kwa kazi za kibinafsi za nyumbani, mawasiliano na wapendwa, marafiki au familia

Ni muhimu sana kuwa na mapishi kadhaa katika hisa ikiwa wageni watakuja bila kutarajia na unahitaji kuweka meza ya kupendeza na ya kitamu haraka. Au likizo muhimu inakaribia, lakini fedha, kama wanasema, ni ngumu. Katika kesi hizi, unaweza kuandaa chakula kitamu na rahisi kutoka kwa viungo vya bei rahisi na vya bei rahisi

Baada ya kurudi kutoka kazini, sio kila mama wa nyumbani yuko katika hali sahihi ya mwili na akili kushiriki kupika. Na wakati wa muda unaweza kuwa mdogo. Katika hali hii, kuna njia moja tu ya nje - kutengeneza kitu haraka. Maagizo Hatua ya 1 Moja ya sahani ambazo hazihitaji bidii nyingi kuandaa ni tartini zilizo na dawa

Unaweza kuandaa chakula cha jioni kitamu kwa dakika 20 tu. Ili kuepuka kupoteza wakati wa jioni wenye thamani, weka mboga zilizohifadhiwa, nyama iliyokatwa, minofu ya kuku, na pia nafaka na tambi mapema. Kutoka kwa seti hii, unaweza kuandaa kwa urahisi sahani kadhaa za kumwagilia kinywa - kutoka kwa moyo hadi lishe

Mchuzi wa Soy unaongeza zest kwa sahani hii ya asili ya kuku. Viazi vijana vya kuchemsha ni kamili kwa kupamba. Kutumikia nyanya safi, zilizotengwa na matango kando. Ni muhimu - pilipili nyekundu au kijani; - karafuu 3 za vitunguu

Siri ya unga wa chachu laini na kitamu ni rahisi sana. Hakikisha kupepeta unga. Na kadri unavyokanda unga, ndivyo ilivyo laini zaidi. Unga pia unapenda joto. Unga wa chachu hauwezi kuwekwa kwenye maziwa tu, bali pia kwenye Whey, kefir, maji na hata bia

Keki zilizopikwa katika jiko polepole zinaonekana kuwa nyekundu, kitamu sana na zenye kupendeza. Dereva wa duka nyingi anaweza kubadilishwa salama na sufuria ya kawaida au sufuria ya kukausha, ukipika bidhaa kutoka kwa unga wa yai - hazitapendeza sana na zenye juisi

Pie hizi, zilizoundwa na Watatari wa Crimea, ni sahani rahisi kuandaa na kupendwa. Chebureks ni sawa sawa kama kivutio na kama mbadala wa chakula kamili. Chebureks ni bora kuliwa moto, lakini baridi pia ni kitamu sana. Pamoja na keki ni kwamba kujaza ni tofauti sana - kutoka kwa nyama ya nguruwe yenye mafuta hadi nyama ya zabuni laini, sembuse mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe kwa idadi tofauti, kulingana na kile unachopenda zaidi

Sahani maarufu ya Scottish ina sura ya asili. Mipira ya kuku iliyokatwa na manukato karibu na yai nzima ya tombo inaonekana nzuri kwenye kata. Sahani inaweza kutumika kama kivutio baridi. Ni muhimu - kitambaa cha kuku (300 g)

Congrio, au samaki wa kamba, ni ladha. Sahani zilizoandaliwa kutoka kwake zinajulikana na kiwango cha chini cha mafuta, ambayo inafanya uwezekano wa kutumia samaki hii katika lishe ya lishe. Congrio iliyooka Ili kupika kongoni iliyooka kwenye oveni, utahitaji viungo vifuatavyo:

Kichocheo cha chebureks hutofautiana na mikate kwa kuwa unga wa cheburek umeandaliwa bila chachu, kwani inapaswa kuwa crispy na bland. Ndio sababu keki hutolewa moto moja kwa moja kutoka kwenye sufuria. Chebureks inaweza kukaanga na mengi, kwa mfano, jibini, uyoga, na tutajaribu kichocheo na nyama

Kila mtu anajua kuwa keki ni mikate ya kupendeza na kujaza, kukaanga sana. Sio kila mtu ana mikate yenye kunukia na kitamu sana na haionekani kila wakati kama hii, labda kwa sababu ya kutofuatilia kwa ujanja mdogo wa kupikia. Zipi? Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, wacha tuseme maneno machache juu ya mtihani

Ni muhimu Viungo: - kondoo 500 g - vitunguu 3-4 karafuu - kitunguu 1 pc - cilantro 1 rundo - mayonnaise 3 tbsp. miiko - unga wa ngano wa glasi za daraja la 4 kwa unga - maziwa glasi 1 kwa unga - yai ya kuku 1 pc kwa unga - mafuta ya alizeti 2 tbsp

Shekerburs ni mikate ya Kiazabajani iliyojaa karanga. Keki hii tayari imeandaliwa kwa likizo iitwayo Novruz Bayram. Ni muhimu - unga wa ngano - kilo 1.5; - sour cream - 400 g; karanga - 400 g; - maziwa - 200 ml; - maji - vijiko 3

Sleeve ya kuchoma imetengenezwa na nyenzo maalum ambayo inakabiliwa na joto kali. Sahani ambazo hupikwa na sleeve ya kuchoma zinaonekana kama sahani zilizooka na zilizokaushwa kwa wakati mmoja. Ndani yake unaweza kupika nyama, kuku, samaki au mboga mboga kando kando au kwa kuchanganya bidhaa tofauti

Tanuri la microwave kwa muda mrefu imekuwa msaada wa lazima wa kaya. Ni rahisi sana kuoka, joto, hata kupika chakula ndani yake. Lakini inawezekana kukaanga ndani yake? Sahani inayopendwa ya upande, viazi vya kukaanga, inaweza kupikwa kwenye microwave ukitumia mpangilio wa Grill

Wengi wamezoea ukweli kwamba omelet lush inaweza kupikwa kwenye sufuria, kwenye oveni, jiko la polepole na hata kwenye oveni ya microwave. Walakini, kwa mama wengine wa nyumbani itakuwa ugunduzi kwamba sahani laini ya yai pia ni rahisi kutengeneza kwenye begi la kawaida

Nini kupika chakula cha jioni usiku wa leo? Kila mama wa nyumbani anakabiliwa na swali hili kila siku. Kichocheo rahisi cha viazi za kupikia kwenye microwave kitakuja kuwaokoa. Ni muhimu - viazi vijana 1 kg - chumvi - vitunguu - pilipili nyekundu ya ardhini - mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, unahitaji kuosha viazi vijana na brashi na ukate sehemu nne sawa, wakati hauitaji kung'oa mboga kutoka kwa ngozi

Keki ya kuumwa na nyuki ni sahani kutoka kwa vyakula vya Wajerumani. Kikoko cha crispy pamoja na ujazaji dhaifu zaidi hakika vitafurahisha wapenzi wote watamu. Unaweza kuandaa kutibu asali kwa meza ya sherehe au kuwapendeza wapendwa wako nayo wakati wowote

Kutetemeka kwa nyuki ni aina ya mtetemeko wa maziwa. Kiunga kikuu katika kinywaji hiki ni poleni ya nyuki. Ni muhimu - ndizi 1; - gramu 50 za embe; - 200 ml ya maziwa; - gramu 40 za jordgubbar; - kijiko 1 cha poleni ya nyuki

Yai ya kinyang'anyiro, au mayai yaliyosagwa, ni moja ya sahani hizo ambazo kichocheo chake ni rahisi, lakini matokeo kamili wakati mwingine huonekana hayawezi kupatikana. Na yote kwa sababu ya makosa ya amateur, ambayo mara kwa mara hukuzuia kufikia msimamo thabiti wa laini, na kugeuza mayai yako kuwa ndoto ya mpira

Jaribu mikate ya jibini laini na ya juisi, ambayo pia tutaoka kwenye oveni! Kumbuka kuwa unga wa mahindi hauna gluteni, ambayo inamaanisha kichocheo hiki ni kamili kwa wale ambao ni mzio wa gluten ya ngano. Ni muhimu - 260 g ya jibini la kottage

Mapishi ya haraka kila wakati husaidia wahudumu ikiwa kuna ujio usiotarajiwa wa wageni au wakati unataka kupepea kaya yako na keki za nyumbani bila kutumia muda mwingi. Mojawapo ya suluhisho hizi inaweza kuwa mkate wa kawaida lakini kitamu sana wa karanga na noti ndogo ya kahawa na chokoleti

Keki ya limau-cream au mkate ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Kichocheo hakihitaji viungo maalum. Inawezekana kuchukua nafasi ya cream ya sour na glasi ya kefir, tu katika kesi hii ongeza unga. Limau itatoa harufu ya kupendeza na kuifungua kabisa unga

Wakati wa kutengeneza keki, acha vipande vya unga au vitambaa ili kufanya mapambo juu ya uso wa keki. Fikiria na uchonga takwimu anuwai kutoka kwa unga, pamba keki na mapambo ili keki iliyomalizika ipendeza jicho. Ni muhimu Vipande vya unga kisu uma mayai mchanga wa sukari matunda safi jelly kwa keki mchanganyiko

Buckwheat ni msingi wa sahani nyingi zenye afya na kitamu. Jaribu kupika buckwheat kwenye sufuria, ukiongeza na nyama, mboga, uyoga na mimea. Njia hii ya kupikia uji inahakikishia uzuri wake na upepo wa hewa, zaidi ya hayo, wakati wa mchakato wa kupikia, buckwheat imeingizwa kwenye nyama ladha, uyoga au mchuzi wa mboga

Ni sahani gani ambazo haziongezei nazi! Kwa kweli, hutumiwa mara nyingi wakati wa kuoka. Andaa mkate mwema wa nazi kwenye kefir - itakuchukua dakika arobaini tu. Ni muhimu Kwa huduma nane: - yai moja; - nazi flakes - 100 g

Unaweza haraka na kitamu kwa kiamsha kinywa kutengeneza waffles za nyumbani na asali, jamu, jam, maziwa yaliyofupishwa au kueneza nati ya chokoleti. Ni muhimu - maziwa - 300 ml - unga - vikombe 2 - chumvi - 1 tsp - sukari - 3 tsp

Vitambaa vya kaki ni moja ya bidhaa za jadi zilizooka. Unaweza kuwaandaa kulingana na mapishi anuwai, wakati unapata waffles ya ladha tofauti. Jaribu kuoka mikate ya kawaida ya mkate mfupi au safu ya kaki ya lishe na uchague ambayo familia yako itapenda

Waffles ni koni maarufu zaidi. Wao ni aina ya kuki nyembamba laini. Kuna njia kadhaa za kuandaa waffles, kwa sababu ambayo kila mmoja wetu atapata kitu kwa ladha yake. Haijalishi jinsi ya kupika, waffles za kujifanya zina hakika kupamba meza yako wakati wowote

Kitamu cha kupendeza na ladha isiyo ya kawaida, kamili kwa kunywa chai nyumbani. Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wa kuki kama hizo, ambazo pia zitafurahisha mama wa nyumba yeyote. Ni muhimu - gramu 70 za sukari iliyokatwa

Watu wengi wanapenda keki za Amerika, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuzifanya haraka na kwa urahisi. Na tofauti muhimu zaidi kutoka kwa keki za kawaida ni kwamba pancake inapaswa kuibuka kuwa laini na laini. Ni muhimu - maziwa - 1 glasi - yai - vipande 2 - mafuta ya mboga - kijiko 1 - soda - kijiko 0

Kufanya pancake ni rahisi sana. Kuna chaguzi nyingi za kujaza dessert inayopendwa na kila mtu. Chaguo moja ya kujaza ambayo hakika itafurahisha kaya ni walnuts. Viungo vya Pancake: Mayai ya kuku - pcs 3; Maziwa - 650 g; Kidole kidogo cha chumvi

Pancakes (Pancakes) - zile zinazoitwa pancake za Amerika, moja ya sahani maarufu na ya kawaida huko Merika na Canada. Pancakes huonekana kama keki kubwa za fluffy. Ni rahisi sana kuandaa na nzuri kwa kiamsha kinywa. Pancakes hutumiwa kwenye sahani na kunyunyizwa na asali au siki ya maple juu

Kuna mamia ya mapishi ya kutengeneza mafuta ya kupendeza katika ulimwengu wa confectionery. Wao hutumiwa kupamba keki, keki tamu na tamu, keki na dessert zingine. Mafuta maarufu zaidi yanategemea siagi, cream, siki, na cream na jibini la curd

Keki ya keki (kutoka keki ya Kiingereza) kwa kweli hutafsiri kama keki ya kikombe. Capekas zinaonekana kuwa za sherehe na zina chaguzi tofauti za mapambo, na pia ni rahisi, rahisi na haraka kuandaa! Ni muhimu Kwa huduma 5: Unga ya ngano - 150 g Siagi (au majarini) - 110 g Sukari-120 g Maziwa - 250 ml Yai - vipande 2 Chumvi Poda ya kuoka au soda iliyotiwa na siki Maagizo Hatua ya 1 Pepeta unga

Pancakes ni sahani ya jadi ya Kirusi. Kila mama wa nyumbani alioka pancake angalau mara moja katika maisha yake. Na kila mama wa nyumbani anajua kuwa ni mbali na kila wakati kukanyaga unga ulio sawa bila uvimbe. Iliwezekanaje katika siku hizo wakati hakuna chochote kilichojulikana juu ya mchanganyiko bado?

Watu wengi wanapenda pancake, lakini sio kila mama wa nyumbani atachukua kupika. Baada ya yote, mara nyingi hufanyika kwamba wakati wamekaangwa na kuongezwa kwenye bamba, yote yaliyotengenezwa nyumbani huja mbio kwa harufu ya keki. Na bado hauna wakati wa kupika, lakini hawapo tena

Keki ya Kiev, moja ya alama za Ukraine ya Soviet, ina mikate miwili ya meringue ya karanga na safu laini. Ingawa keki kama hiyo haina maana sana katika kuandaa, na uzoefu, juhudi zako hakika zitavikwa mafanikio. Ni muhimu Kwa mikate 2:

Kwa hivyo msimu wa kebab umefika. Imekuwa ya kawaida kuifungua mapema Mei. Mtu hufanya hivyo kwa maumbile, na mtu nchini. Shish kebab ni sahani inayopendwa na watengenezaji wa likizo wote. Kikamilifu kwa chakula hiki cha jadi, cha rustic: mboga zilizopikwa

Mboga iliyochangwa ni mbadala nzuri kwa vyakula vya kukaanga. Unaweza kupika vyombo vya kukaanga nje na nyumbani ukitumia sufuria maalum ya kukaranga. Bilinganya iliyokoshwa na nyanya ni sahani ya kitamu na yenye afya. Kwa kuongezea, utayarishaji wake ni rahisi sana hata mtu aliye mbali na kupika anaweza kukabiliana

Nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kondoo … Aina hizi za nyama zimeingia kwa muda mrefu na kwa nguvu kwenye menyu ya wakaazi wa Urusi. Hakika kila mama wa nyumbani ana mapishi kadhaa kwa utayarishaji wao katika hisa. Na nini cha kufanya ikiwa kwenye duka la dawa unakutana na nyama ya kigeni zaidi, kwa mfano, kulungu wa roe

Samaki ya microwaved pamoja na mboga ni chakula cha kweli na cha lishe. Kwa kuongezea, mchakato wa kupikia chakula kwenye microwave huchukua muda kidogo kuliko, kwa mfano, kwenye oveni. Ni muhimu Gramu 350 za samaki; chumvi

Watu wengi wanapenda chakula cha mashariki. Hapa kuna kichocheo cha sahani moja isiyo ya kawaida ya Wachina. Inafanana na dumplings za Kirusi, lakini mavazi ya Wachina na huduma huifanya iwe ya kipekee zaidi na ya kitamu. Ni muhimu - 2 tbsp

Bilinganya ni mboga yenye afya inayoweza kutumiwa kutengeneza vitoweo vingi tofauti. Katika microwave, mboga hupikwa kwa dakika 5-10 na ni ladha, laini. Mazao ya yai yanaweza kuoka katika microwave nzima, kukatwa vipande vipande, au kukatwa kwenye "

Karoti za mtindo wa Kikorea ni kivutio bora kwa mashabiki wa sahani za spicy na spicy. Kwa kuongezea, imejumuishwa katika saladi nyingi maarufu, kwa hivyo sahani hii ni sawa. Na kupika karoti kwa Kikorea nyumbani ni rahisi kama makombora ya pears, tumia kichocheo hiki

Karoti za Kikorea, karoti, kama vile Wakorea wenyewe wanavyoiita, ni moja ya vitafunio vipendwa katika nchi yetu. Na kisha haishangazi, kwa sababu ina ladha nzuri ya manukato, huongeza hamu ya kula na inaboresha digestion. Karoti hazijitolea kwa matibabu ya joto, kwa hivyo zinahifadhi vitu vyake vyote muhimu

Itakuwa haraka sana na rahisi kuoka au kuchemsha viazi kwenye microwave kuliko kwa njia ya jadi. Ikiwa unaongeza ujazaji mzuri kwenye mboga, basi utaweza kuibadilisha kuwa chakula cha mchana kamili, ambacho kitachukua dakika chache kupika. Viazi za koti kwenye microwave Viungo:

Keki za mchele ni bidhaa zilizooka ambazo zinaweza kuwa mbadala mzuri kwa mkate wa jadi. Unaweza kuhudumia mikate kama hiyo na michuzi au kila aina ya kujaza. Ni muhimu - yai 1 ya kuku; - kijiko 1 cha mafuta ya mboga; - gramu 350 za unga wa mchele

Karoti za Kikorea ni vitafunio maarufu ambavyo vina aina ya viungo. Si ngumu kuandaa sahani, ukiongeza viungo vipya, unaweza kufikia ladha ya asili. Saladi hutengenezwa kwa msingi wa karoti kali, hutumiwa kama sahani ya kando ya sausage, nyama, samaki

Spaghetti na dagaa huvaliwa na mchuzi wa spicy kulingana na kuweka nyanya. Ladha ya sahani ni kali sana, kwa hivyo kiwango cha pilipili iliyoongezwa inaweza kubadilishwa kwa hiari yako. Ni muhimu - 400 g nyanya - kome 20 - 150 g nyama ya kamba - 350 g tambi - mimea safi - mafuta ya mizeituni - pilipili - shrimps 20 kubwa - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - nyanya ya nyanya - 1 pilipili pilipili Maagizo Hatua ya 1 Chemsha tam

Bidhaa za kuvuta sigara, kama njia moja wapo ya kuzihifadhi, zimetumika kwa muda mrefu. Nyama za kuvuta sigara zinaweza kuliwa zote mbili kando na kuandaa sahani anuwai kutoka kwao. Ni muhimu 700 g mbavu za kuvuta sigara

Eclairs - kitoweo cha Ufaransa - inaweza kutayarishwa na kila mama wa nyumbani. Hakikisha kujaribu kuoka keki za hewa na aina tatu za cream: na protini, chokoleti na jibini na kujaza beri. Na matokeo yatazidi matarajio yako yote! Ni muhimu Kwa keki ya choux:

Eclairs ni dessert ya Kifaransa iliyobuniwa na chef Marie Antoine Karen. Tiba hii ya kupendeza na ya kisasa inaweza kununuliwa dukani au kutayarishwa nyumbani. Ili kutengeneza keki ya choux, utahitaji: - unga wa ngano - 150 g; - yai ya kuku - 4 pcs

Sisi sote tunajua ladha maridadi ya eclairs tangu utoto. Na sasa, baada ya kukomaa, wengine wetu wanashangaa jinsi ya kupika eclairs, kukumbuka utoto wetu. Eclairs pia huitwa keki za choux, kwani unga umetengenezwa kwao. Mchakato wa kutengeneza eclairs yenyewe ni rahisi, na matokeo yatakuwa kwa ladha ya wale wote wenye jino tamu

Kutengeneza keki za choux ni raha. Baada ya yote, kuna nafasi nyingi kwa mawazo ya mpishi. Tumia custard au cream ya siagi kama kujaza. Au unaweza kujaza keki kama hizo na jamu, jamu au maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Pamba dessert na chokoleti iliyoyeyuka na hakika itakuwa hit na wale walio na jino tamu

Keki za kupendeza zilizotengenezwa kutoka kwa unga wa hewa na custard dhaifu ni kamili kwa kuandaa unywaji wa chai wa kila siku au meza tamu wakati wowote wa likizo. Ikiwa inataka, cream tamu inaweza kubadilishwa na kujaza kutoka jibini, samaki au nyama

Saladi ya kaa ni vitafunio vinavyopendwa na wataalam wengi wa upishi. Kila mama wa nyumbani huiandaa tofauti. Mtu hufanya saladi ya kaa na mchele, mtu aliye na kabichi, mtu hata mwenye kamba. Lakini kuna mapishi rahisi zaidi ya kawaida ya saladi ya kaa

Kama sheria, kutajwa kwa sindano za pine huibua ushirika unaoendelea na siku za baridi kali, Miaka Mpya, tangerines, zawadi, Santa Claus na miujiza. Kula sindano za pine sio kawaida na kwa wengi, wazo hili litasababisha maajabu na tabasamu. Wakati huo huo, sindano zina mali nyingi muhimu na kwa kuongeza kiunga hiki, unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza

Hivi karibuni, vyakula vya Kijapani vimefurahia umaarufu mzuri nchini Urusi. Wakazi wa megalopolises hawana wakati wote wa kutosha kuandaa chakula cha nyumbani, kwa hivyo wanapendelea kuagiza chakula kinachopelekwa kwenye nyumba zao, na vyakula vya Kijapani ndio kiongozi asiye na shaka hapa

Kuangalia mpishi mtaalamu anayeshughulikia kisu inaweza kufurahisha kama kutazama mazoezi ya wanariadha wa kitaalam. Harakati sawa za kukamilika haraka, hakuna ubishani usiofaa na kwa sekunde bidhaa inageuka kuwa vipande hata, cubes au majani safi

Katika duka, katika sehemu iliyohifadhiwa ya chakula, unaweza kuona pakiti za vijiti vya samaki. Mara nyingi tu hakuna samaki katika muundo wa vijiti vile. Kwa hivyo, tunapendekeza uandae vijiti vile vya samaki mwenyewe, na pia mchuzi moto, ambayo ni rahisi sana, lakini wakati huo huo inawafaa kabisa

Salmoni, lax ya waridi, pangasius, au tilapia hufanya kazi vizuri kwa kichocheo hiki. Samaki maridadi huenda vizuri na mchuzi wa jibini wenye harufu nzuri. Mimea safi hufanya hii kuwa sahani kamili. Ni muhimu - 500 g ya minofu ya samaki

Sahani ya lax inaweza kuwa mapambo kuu ya meza ya sherehe. Lakini unahitaji kupika kwa ladha na kuitumikia kwa usahihi. Shukrani kwa kichocheo hiki, samaki huhifadhi ladha yake yote, na mchuzi unaongeza piquancy. Inakwenda vizuri na mchele kama sahani ya kando

Vifunga vya samaki vya kukaanga na mchuzi wa kitunguu-cream itakuwa sahani nzuri kwa wageni na familia. Sahani ni rahisi kuandaa na maandalizi hayachukua muda mwingi. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 2. Ni muhimu - halibut (minofu) - 400 g

Watu wengi wanapenda tambi za Kijapani zilizo na kujaza tofauti, inayoitwa wok (wok). Wengine wanapendelea yai, wengine - glasi, wengine - buckwheat. Wacha tujaribu kupika tambi za wok wa buckwheat na dagaa. Ni muhimu - tambi za buckwheat

Mengi tayari yamesemwa juu ya mada ya madhara ya bidhaa kama vile chips. Lakini ujazo wa matumizi haupungui, haijalishi wanaongeaje juu ya athari za kiafya ambazo zinasubiri wapenzi wa ladha hii. Chips zinaweza kutengenezwa kutoka zaidi ya viazi tu

Japani, aina tatu za tambi ni za kawaida: ramen - yai, udon - ngano, na soya ya buckwheat - labda chakula maarufu zaidi cha Kijapani baada ya mchele. Inafanywa kutoka kwa unga wa buckwheat au kutoka kwa buckwheat na kuongeza ya ngano ili tambi zisianguke

Funchoza ni tambi nyembamba, zilizo wazi zilizotengenezwa na wanga wa maharagwe au wanga ya bei rahisi. Kiunga hiki maarufu katika vyakula vya Asia hutumiwa katika sahani nyingi leo, pamoja na saladi. Upekee wa funchose ni kwamba inachukua ladha ya viungo vingine na michuzi

Noodles na mchuzi wa chaza ni moja ya maarufu nje ya China na wakati huo huo bei nafuu kwa watumiaji wa wastani wa vyakula vya watu. Ladha tamu na siki, isiyo ya kawaida ya mchuzi mzito wa chaza huenda vizuri na kila aina ya tambi za Asia. Mchuzi wa chaza ni moja ya mchuzi maarufu zaidi barani Asia

Soma ili upate maelezo zaidi juu ya jinsi ya kutengeneza muffini za Blueberry ladha. Bidhaa kamili za kuokwa kwa sherehe. Ni muhimu 240 ml mtindi wazi Yai 1 kubwa, piga kidogo Kikombe cha 1/4 (60 ml) mafuta ya mahindi 1/2 kijiko cha vanilla Vikombe 2 (260 g) unga 1/2 kikombe (100 g) sukari nyeupe Kijiko 1 cha unga wa kuoka 1/2 kijiko cha soda 1/4 kijiko cha chumvi 100 g blueberries safi au waliohifadhiwa Maagizo Hatua ya 1 Hakikisha

Muffins nzuri ya beri ndio unahitaji kwa kiamsha kinywa chenye afya au vitafunio! Ni muhimu Kwa keki 12: - vikombe 4 vya unga; - 2 tbsp. unga wa kuoka; - 1 tsp chumvi; - 1 kikombe cha sukari; - mayai 2; - vikombe 2 vya maziwa yenye mafuta kidogo

Kuna mapishi mengi ya charlotte. Utamu huu unaofaa unaweza kwenda vizuri na maapulo na matunda mengine ya juisi na matunda. Chaguo bora la kujaza charlotte ni parachichi. Charlotte ya mkate na apricots na maapulo Kichocheo hiki kinafaa kwa wale ambao hawataki kuchafua na unga

Sio siri kwamba blueberries ni nzuri kwa kuona. Kula matunda kama hayo, kwa kweli, sio jambo baya. Lakini unaweza kutengeneza dessert tamu kutoka kwao na kula na chai mpya iliyotengenezwa. Wakati huo huo, blueberries itahifadhi mali zao muhimu zaidi

Berries mwitu wanajulikana na ladha maalum, inayojulikana. Kwa kuongezea, zina asidi nyingi za amino na vitamini. Kwa bahati mbaya, msimu wa mavuno ya matunda yenye afya ni mfupi. Tumia kula mimea mingi ya mwituni na utengeneze dessert tamu nao

Andaa kweli "Lawi laini iliyooka" nyumbani! Ni muhimu - 100 g ya asali; - 100 g ya sukari; - kijiko 1 bila juu ya unga wa kakao; - 150 g ya walnuts zilizopigwa; - 1 kijiko. juisi ya limao iliyochapishwa hivi karibuni

Nyama hodgepodge ni supu inayotokana na mchuzi, ambayo sehemu zake ni aina tofauti za nyama, sausages, mboga safi na iliyokaliwa na chumvi, na viungo. Ili kuongeza uchungu kwa supu, limau imeongezwa kwake. Solyanka na nyama ya ng'ombe na mizeituni Ili kutengeneza hodgepodge yenye harufu nzuri, utahitaji:

Pie yenye afya sana na mboga. Pie kama hiyo ni nzuri kutumikia kwenye meza yoyote. Itakuwa sahihi kwa likizo na kwa chakula cha jioni rahisi cha familia. Ni muhimu - 500 g ya uyoga wa champignon; - majukumu 3. beets; - vipande 5

Pamoja nyama hodgepodge ni sahani ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye kuridhisha. Uzuri wa supu hii ni kwamba hakuna seti kali ya viungo vya nyama kwa ajili yake. Unaweza kutumia sausage anuwai, nyama za kuvuta sigara, offal, nk. Ni rahisi kupika hodgepodge baada ya likizo anuwai, wakati kuna mikato mingi tofauti iliyobaki

Ufafanuzi wa jadi wa supu ya hodgepodge ni timu. Na yote kwa sababu imeandaliwa kila wakati kutoka kwa aina kadhaa za nyama, au tuseme, hukusanywa kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu. Kwa hivyo, wakati sahihi zaidi wa kutengeneza hodgepodge ni siku ya kwanza baada ya likizo, wakati kuna bidhaa nyingi tofauti zilizobaki, na, kama sheria, kidogo ya kila kitu

Jibini ni bidhaa asili ya afya, 70 g ya jibini kwa siku itatoa hitaji la kila siku la kalsiamu inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Yaliyomo ya kalori ya jibini la feta ni kilo 288 kwa 100 g ya bidhaa, ina fosforasi na sodiamu. Matumizi ya feta jibini ina athari ya faida kwenye michakato ya kumengenya

Vatrushka ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kirusi na Kiukreni. Historia yake inarudi wakati wa Waslavs wa zamani. Kwa sura, inafanana na keki ya mviringo na kujaza, ambayo inaweza kuwa tofauti kabisa: viazi, matunda, beri au hata maziwa yaliyopikwa

Ikiwa ulijaribu parachichi na haukuipenda, labda ulipata tunda ambalo halijaiva. Kuna sheria kadhaa katika kuchagua parachichi iliyoiva, ikizingatia ambayo, utaweza kununua tunda la kipekee. Maagizo Hatua ya 1 Chunguza fetusi kwa uangalifu

Brambrak ni sahani ya kitaifa ya Kicheki. Paniki za viazi ni sawa na keki zetu, lakini zina sura zao za kupikia. Wao huchukuliwa kama kozi kuu, sahani ya kando ya nyama au vitafunio kwa bia. Ni muhimu - viazi 500 g; - vitunguu 2 pcs

Hakuna kitu kitamu zaidi ya jelly ya nguruwe iliyopikwa vizuri. Sio ngumu kupika aspic ya nyama ya nguruwe, lakini ili nyama ya jeli iweze kuwa kitamu na ya uwazi, unahitaji kuzingatia nuances kadhaa, ambazo tutakuambia sasa .. Ni muhimu 2 knuckles za nguruwe mbele au nyuma Kitunguu 1 cha kati 1 karoti ya kati 2 - 3 karafuu ya vitunguu Majani machache ya bay chumvi pilipili nyeusi na ardhi Maagizo Hatua ya 1 Suuza

Labda, watu wachache watakataa ombi "kwenda au kwenda kwenye barbeque". Hewa safi, hali ya hewa nzuri, moto, nyama ya kitamu, kicheko cha watoto wenye hamu, kampuni nzuri. Nini inaweza kuwa bora kuliko hii? Kwa matibabu, nyama ya nguruwe iliyopikwa kulingana na mapishi ya Kicheki na glasi ya bia inafaa

Kila taifa huleta sifa zake kwa sahani zinazojulikana. Jaribu kichocheo cha Amerika cha nyama ya nguruwe na mbaazi na matunda. Kawaida? Ladha! Ni muhimu - 750 gr. ham mbichi; - 1 - 2 kijiko. Sahara; - majukumu 8. mikarafuu

Moja ya sifa kuu za vyakula vya Kicheki ni maudhui ya shibe na kalori. Tangu zamani, mama wa nyumbani wameandaa chakula kwa kusudi kama hilo ili mtu aweze kujipamba kwenye sahani moja. Gastronomy ya Kicheki imejaa vitafunio vya nyama, kitoweo, na bidhaa anuwai za unga

Inaweza kuwa ngumu sana kuwashangaza wanafamilia wako wakati wa chakula cha mchana, kwa sababu chakula unachopika haipaswi kuwa na vitamini tu, lakini pia kitamu sana. Inajulikana kuwa orodha ya chakula cha mchana inapaswa kujumuisha saladi, kozi ya kwanza, ya pili na dessert

Nyama za samaki za samaki kwenye mchuzi wa nyanya ni sahani nzuri ya chakula cha jioni ambayo ni rahisi sana kuandaa. Mipira ya samaki iliyokatwa pamoja na mchuzi wa nyanya ina ladha nzuri ya volumetric. Ni rahisi kuchagua sahani ya kando kwa sahani hii ili kukidhi kila ladha

Kutengeneza mkate wa samaki wa makopo ni raha kwani ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Keki hii inageuka zaidi ya sifa zote - ladha, juisi, yenye kunukia. Inayo bidhaa za bei rahisi, za bei rahisi ambazo hupatikana kila nyumba. Ni muhimu - 300 gr

Kuna hali wakati unahitaji kulisha familia yako haraka na kitamu, na unaweza kutumia kiasi kidogo cha pesa juu yake. Katika hali kama hiyo, usikate tamaa! Kwa kutoa chakula kilichomalizika na tayari, tayari utaokoa pesa. Na chakula rahisi kilichotayarishwa na mke na mama yako na kutumiwa kwa upendo kitalahia kitamu zaidi ya vitoweo vya bei ghali

Tumbo tupu linaweza kuguswa na chakula kwa njia tofauti. Vyakula vingine, hata vyenye afya sana, haviwezi kuliwa kwenye tumbo tupu. Kwa sababu inaweza kusababisha kuhara, asidi ya tumbo, shida ya tumbo na shida zingine. Vyakula unaweza kula kwenye tumbo tupu Mayai Uchunguzi umeonyesha kuwa kula mayai kwa kiamsha kinywa kunaweza kupunguza ulaji wa jumla wa kalori ya kila siku

Biskuti za jibini ni mbadala nzuri kwa chips. Inaweza kutumiwa kama vitafunio, na pia kwa kiamsha kinywa. Kuandaa sahani ni rahisi sana. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa resheni 6. Ni muhimu - siagi - 125 g

Kichocheo hiki cha kutengeneza kuki zenye harufu nzuri na laini na jamu ni muhimu kwa wale ambao wanapenda kupendeza wapendwa wao na mikate iliyotengenezwa nyumbani ambayo haiitaji wakati mwingi wa kupikia. Vidakuzi ni kitamu sana, zinaweza kutumiwa salama kwenye meza wakati wa sherehe yoyote ya chai

Kwa kweli, unaweza kutumia fructose badala ya sukari katika kila aina ya dessert na bidhaa zilizooka. Lakini unapaswa kukumbuka juu ya nuances fulani. Fructose ni tamu kuliko sukari, kwa hivyo inapaswa kuongezwa, ikizingatiwa ukweli huu, kwa kiwango kidogo

Miongoni mwa vitafunio vya kupendeza, roll ya pita hivi karibuni imepata umaarufu fulani, ambayo inaweza kujumuishwa kwenye menyu yoyote ya sherehe. Sahani hii imeandaliwa kutoka kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia iliyojaa ham, kuku, samaki yoyote nyekundu

Wakati mwingine unataka kula chakula kitamu, lakini hakuna hamu kabisa ya kutumia muda mwingi na nguvu. Kisha sahani hii rahisi, kitamu na ya kuridhisha, inayokumbusha shawarma, itakufaa. Ni muhimu - 1 mkate mwembamba wa pita, - 1 nyanya kubwa, - jibini - 100 g, - kuku ya kuvuta - 300 g, - rundo la lettuce, - nyanya ya nyanya na mayonesi

Tiba bora kwa wageni wasiotarajiwa ni kitu ambacho hupika haraka. Na safu za pita na vijiti vya kaa, pia itakuwa kitamu sana. Chagua chaguo lenye moyo na mayai, au chagua vitafunio vyepesi na mboga za kijani kibichi, kwa njia yoyote, utakuwa na sahani nzuri mezani kwa nusu saa tu

Wakati wa kualika wageni kwenye sherehe yetu, swali linatokea kila wakati mbele yetu: jinsi ya kushangaza marafiki wetu wakati huu? Kwanza kabisa, kila aina ya saladi na vitafunio huonyeshwa kwenye meza. Vitafunio vinaweza kubadilishwa na sandwichi na kujaza tofauti

Vitafunio ni moja ya sifa za vyakula vya Kirusi. Wanatofautishwa na anuwai kubwa. Vitafunio vilivyopambwa vizuri huwa mapambo ya kweli ya meza ya sherehe. Vitafunio vinaweza kuwa sandwichi, pate, saladi, jeli, kachumbari na marinade, mboga zilizojaa na bidhaa zingine za upishi

Sandwichi ni sahani inayofaa kwenye kila sherehe. Ni rahisi kutengeneza na hata viungo rahisi. Sandwichi kawaida hutengenezwa kwa mkate wowote, kuikata kwa usawa au kupita kwa vipande visivyozidi sentimita moja. Wakati wa kuandaa sandwichi, inashauriwa kuchanganya bidhaa tofauti

Hauwezi tu kula makrill ya grill au kutengeneza kitoweo kutoka kwake, lakini pia fanya kitoweo. Chumvi kavu hukuruhusu chumvi samaki kwa muda mfupi, na kisha ufurahie ladha yake sio tu na sahani ya kando, bali pia na vinywaji unavyopenda. Ni muhimu - gramu 800 za makrill, - Vijiko 2 vya chumvi (ikiwezekana chumvi ya bahari), - 1 kijiko

Mackerel nyama ni laini na yenye juisi. Inayo vitu vingi vya kufuatilia na madini. Mackerel inaweza kukaanga, kukaangwa, kuchemshwa, kuoka. Samaki ya chumvi kwa kawaida hununuliwa dukani, lakini inaweza kuwekwa chumvi kwa urahisi nyumbani. Kuna chaguzi kadhaa za salting ya makrill yenye ladha nzuri:

Trout ni samaki mzuri, maridadi; kuandaa sahani yoyote kutoka kwake, unapaswa kuchukua samaki waliohifadhiwa, na bora - waliovuliwa hivi karibuni. Ni rahisi kuandaa supu ya samaki kutoka kwa trout, jambo kuu ni kukumbuka "sheria ya supu ya samaki"

Kuandaa kitamu cha kupendeza kutoka kwa makrill safi haitakuwa ngumu. Kulingana na kichocheo hiki, makrill hugeuka kuwa kitamu sana, kali na yenye kunukia. Itakuwa vitafunio kamili kwa meza ya sherehe. Ni muhimu - 2 makrill safi

Mackerel yenye chumvi kali inachukuliwa kuwa moja ya haraka zaidi katika utayarishaji wa vitafunio vya samaki. Samaki ina protini nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated, ambayo yana faida kwa mwili. Ili kuandaa makrilliki yenye chumvi, utahitaji:

Saladi iliyo na avokado, kamba na daikon hufanya kivutio kizuri cha baridi. Mchuzi wa limao utasaidia saladi na kuchanganya viungo vyote. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 3-4. Ni muhimu avokado nyeupe - 300 g

Maharagwe ni chanzo cha amino asidi, vitamini, madini, protini na wanga. Licha ya ukweli kwamba ni ngumu sana kumeng'enya, sahani kutoka kwao ni kitamu sana na zinaridhisha. Bidhaa hii inakwenda vizuri na mboga na mimea anuwai. Sheria za kupikia maharagwe Kijani, maharagwe mchanga katika mfumo wa maganda hupika haraka sana

Asparagus ni jina lililopewa shina mchanga wa mimea ya kudumu ya jenasi Asparagus. Kuna zaidi ya spishi 200 za mmea huu, ambazo zingine zinaweza kula na kulimwa kama mboga. Asparagus ya chini ya kalori na inayoweza kumeza kwa urahisi ina virutubisho vingi, kwa hivyo matumizi ya mboga hii katika chakula yana athari nzuri kwa afya

Unataka kujaribu chakula kizuri cha Thai? Jitayarisha Rolls za Mchanganyiko wa Thai katika dakika 20 tu! Ni muhimu Kwa huduma mbili: - kabichi nyeupe - 100 g; - miche ya kunde - 100 g; - tambi za mchele - 50 g; - karoti moja

Nyanya zilizokaushwa na jua zinajulikana na ladha yao tajiri ya nyanya na muonekano wa asili. Unaweza kupika mwenyewe, lakini ni rahisi sana kununua nyanya zilizopangwa tayari ambazo zimehifadhiwa kwenye mafuta. Saladi anuwai za mtindo wa Mediterranean zimeandaliwa na nyanya zilizokaushwa jua, pamoja na tambi, pizza na sahani zingine za kupendeza

Kuna njia nyingi tofauti za kuandaa tambi. Lakini watu wachache wameonja tambi za Thai! Ni muhimu - 3 tbsp. l. ketchup - 1 kijiko. l. mchuzi wa samaki wa thai - 2 tbsp. l. siagi ya karanga - 250 g tambi za mchele - 1 kijiko

Mizunguko ya mbilingani ni sahani zenye kalori nyingi, kwani hupikwa kwenye mafuta ya alizeti. Lakini, licha ya kiwango cha juu cha kalori, kichocheo cha roll ya bilinganya kina vyakula vingi vyenye lishe na afya kama kitunguu saumu, vitunguu, karoti na zingine

Vijiti vya kaa vinajulikana kwa mama yeyote wa nyumbani kutoka kwa jina la saladi isiyojulikana na maarufu sana. Lakini inageuka kuwa hii ni bidhaa inayofaa kwa msingi ambao unaweza kuandaa vitafunio vya haraka, vya kitamu na vya asili. Vijiti vya kaa vya kaa Utahitaji:

Kwa sababu ya unyenyekevu na kasi ya maandalizi, vijiti vya kaa vya kukaanga ni moja ya sahani maarufu, ambayo inafaa kwa meza zote za kila siku na za sherehe. Wanageuka kuwa kitamu sana, laini na wenye juisi. Ni muhimu Vijiti vya kaa - gramu 400

Kuna sheria za kimsingi za adabu wakati wa kula, ambayo inashauriwa kuzingatiwa wakati wa mgahawa au kwenye sherehe. Ikiwa unafuata sheria hizi, unahitaji pia kujua ni nini cutlery hutumiwa wakati wa kula sahani. Jinsi ya kula kozi za kwanza na vivutio katika mgahawa Tumia vifaa maalum vya kukata kwenye meza kwa sahani anuwai:

Majira ya joto ni msimu wa matunda na matunda. Ningependa kupika dessert nzuri na nzuri. Huu ni wakati wa majaribio. Kila kitu kinageuka kwa urahisi na kawaida. Na hata ikiwa haujui jinsi ya kupamba keki, basi wakati huu wa mwaka kila keki yako itakuwa kito kidogo cha kipekee

Jiko dogo la umeme ni muhimu kwa jikoni ndogo katika vyumba vidogo, picnik za nchi, chakula cha jioni ofisini na, kwa kweli, husafiri nje ya ustaarabu. Kuchagua hotplate ya kambi ni rahisi sana ikiwa utafuata mapendekezo kadhaa ya kuichagua

Samaki moto wa kuvuta moto hupika haraka vya kutosha, pamoja na kebabs, hii ni sahani nzuri ya picnic. Kwa kweli, katika kesi hii, kifaa cha kuvuta sigara kinahitajika: nyumba ya kuvuta sigara, hewa ya kukausha, nyumba ya moshi iliyotengenezwa nyumbani kutoka kwenye ndoo

Samaki kama sturateon stellate hawanunuliwi sana na mama wa nyumbani, haswa kwa likizo. Samaki ni ghali na ni kitamu sana katika utendaji mzuri. Lakini ningependa sahani isiwe tu ya kitamu, bali pia ya kushangaza. Kwa hivyo, pika kutoka kwa sturgeon ya stellate … kabichi iliyojaa

Idadi kubwa ya kila aina ya sahani zinaweza kutengenezwa kutoka samaki. Ninapendekeza upike keki ya kupendeza, lakini sio ngumu - samaki kwenye batter ya bia. Ni muhimu - samaki ya samaki - 300 g; - mkate mweupe - vipande 3

Matnakash ni mkate wa kitamu wa Kiarmenia wenye kitamu sana, hewa na isiyo ya kawaida, ambayo ni rahisi kutengeneza. Chukua muda wako na uoka keki hizi nzuri. Ni muhimu - unga wa ngano - 500 g; - chachu kavu - kijiko 1 kilichorundikwa

Samaki katika batter ni sahani rahisi na inayofaa kwa chakula cha kawaida na meza ya sherehe. Batter inaweza kutayarishwa kwa tofauti tofauti: katika maji, maziwa, protini, cream ya sour, nk. Na ikiwa unachukua bia kama msingi, samaki baada ya kukaranga atapata ukoko wa kupendeza, hewa na crispy

Saladi ya viazi na lax ya kuvuta sigara ni chaguo nzuri kwa majira ya joto. Kuandaa saladi ya viazi vijana na lax na matango ya kung'olewa. Inaweza kutumiwa kama sahani ya kando kwa sahani za nyama. Ni muhimu - viazi 4 vijana

Njia mbadala nzuri ya pudding, ice cream na dessert zingine ni yai tamu. Kuna mapishi anuwai ya kutibu, lakini viungo vya msingi vya cream huwa sawa: sukari, cream na mayai. Utamu wa hewa Cream ya yai ina faida kadhaa, ambayo ndio sababu ya umaarufu wa dessert hii

Je! Unakua peaches kwenye dacha yako, au umetibiwa matunda matamu? Peaches inaweza kutumika kutengeneza dessert ladha. Kwa sababu ya ladha yao laini na upole, huenda vizuri na bidhaa za maziwa, jibini la kottage, asali na mengi zaidi. Kwa hivyo unaweza kufanya dessert gani na persikor?

Kuna sababu nyingi katika maisha ya kila mtu kuinua glasi ya divai. Siku za kuzaliwa, harusi, hafla za familia na ushirika huadhimishwa kwa njia ya kufurahisha na ya kelele. Ili usitumie muda mwingi karibu na kaunta za pombe, andaa chaguzi kadhaa za kunywa mwenyewe

Kuna njia nyingi za kuvuta samaki. Kuna mapishi ya sigara baridi, moto. Zote zinamaanisha uwepo wa vifaa maalum. Walakini, inawezekana kujifurahisha na ladha ya samaki wa kuvuta sigara kwa kuipika nyumbani kwa kutumia kipeperushi cha kawaida

Hivi karibuni, safu za tepmura (safu zilizokaangwa) zimekuwa maarufu sana katika mikahawa ya Kijapani. Shukrani kwa teknolojia maalum ya kuchoma, noti mpya nzuri imeongezwa kwa ladha ya asili ya sahani. Ni muhimu - 150 g ya mchele wa sushi

Rolls ni aina ya sahani maarufu ya Kijapani kama sushi. Rolls ni safu za mchele zilizo na ujazo anuwai. Mbali na matoleo ya jadi ya baridi ya kivutio hiki, unaweza pia kuandaa safu za joto. Ni muhimu Kwa kugonga: - yai 1

Siku hizi, hautashangaza mtu yeyote kwa kwenda kwenye mkahawa wa Kijapani na ofa ya kuonja sushi isiyo ya kawaida. Sasa wengi wanajaribu kupika sahani hii nyumbani, hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wao kinazingatiwa - wapishi wengine wanahakikishia kuwa ni ngumu kupika aspic kuliko safu za sushi

Ustadi wa kuweka lifti za ndoo ni ngumu sana, licha ya unyenyekevu wa matokeo. Ili safu za sushi ziwe mnene na nadhifu, ni bora kutumia nyongeza ya msaidizi, mkeka maalum. Ni muhimu - Mtindo wa Kijapani uliochemshwa; - mchanganyiko wa maji na siki 1:

Mchezo wa kuvuta sigara unaweza kupikwa nyumbani. Hata baada ya kuvuta sigara, chakula hiki hakipoteza sifa zake muhimu, mali na vitamini. Pia ina muda mrefu wa rafu ya wiki 2 hadi 3. Nyama ni laini na yenye kunukia. Ni muhimu - mzoga wa kuku, bata au goose

Vyakula anuwai ya kuvuta sigara, pamoja na kuku, ni kipenzi cha gourmet kwa gourmets nyingi. Ana ladha ya kipekee na ya kukumbukwa ya muda mrefu, kwa sababu ya hii yeye huwa kwenye meza za raia wenzetu. Kwa kweli, ni rahisi kupika kuku ya kuvuta nyumbani, jambo kuu ni kuwa na kifaa maalum - nyumba ya moshi ya nyumbani

Swali la jinsi ya kuvuta sungura mara nyingi huibuka kati ya watu hao ambao wanazalisha wanyama hawa kwa uhuru. Lakini wakaaji wa miji pia wanaweza kujipatia nyama ladha, inayofaa katika umri wowote. Ni muhimu moshi; mzoga wa sungura

Tanuri ya convection ni tanuri halisi ya miujiza, ambayo, shukrani kwa upigaji sare wa hewa moto, chakula hupikwa haraka sana. Unaweza kupika sahani anuwai, iwe ni casseroles, mboga zilizooka, keki anuwai au kebabs. Jaribu kuvuta kuku kwenye airfryer, utashangaa matokeo

Kabisa kila mtu anapenda vitamu vya kuvuta sigara. Lakini ni nini kinachohitajika ili hams, bacon, sausages, samaki na raha zingine nyingi za nyumbani zilizochukuliwa kutoka kwa moshi kuwa korongo la kushangaza? Uvutaji sigara huanza na uchaguzi wa mafuta, ambayo huhukumiwa na uwezo wake wa kutoa moshi mwingi wa harufu

Je! Ni nini kinachoweza kuwa na afya bora kuliko parachichi? Parachichi mbili. Matunda yenye afya sana, inajumuisha msimamo wake katika orodha ya vyakula unavyopenda. Parachichi linaongezwa kwenye saladi nyingi, inatumika kama msingi bora wa michuzi, hata vinywaji na parachichi sio nadra tena

Kuna casseroles nyingi tofauti: yenye moyo na tamu, konda na mafuta sana. Na, pengine, kila mama wa nyumbani ana mapishi yake mwenyewe ya kupendeza ya sahani hii. Lakini ikiwa bado haujui jinsi ya kutengeneza casserole, basi ni wakati wa kupata bora

Vitambaa vya kaa vikali ni vitafunio maarufu vya Kijapani. Kwa kuwa ni ngumu sana kupata nyama mpya ya kaa katika nchi yetu, nyama ya kaa ya makopo au vijiti vya kaa inaweza kutumika kwa mapishi ya sahani hii. Kiunga kingine muhimu ni mchuzi wa spicy, ambao unaweza kununuliwa katika duka maalum au kutayarishwa na wewe mwenyewe

Chamomile ni maua ambayo yanaonekana rahisi sana mwanzoni. Walakini, ukiangalia kwa karibu, inakuwa wazi kuwa mmea una uzuri mzuri. Kufanya chamomile kutoka mastic sio kazi rahisi, lakini ikiwa unatumia angalau nusu saa ya wakati wa bure kuunda ua hili, basi bidhaa hiyo itakuwa ngumu kutofautisha na maua halisi

Rolls Black Shogun ni sahani ya Kijapani inayofaa ambayo hakika itapendeza wageni wako. Eel ya kuvuta sigara huenda vizuri na jibini la cream, ikitoa sahani ladha ya asili. Kichocheo cha safu hizi ni rahisi na hauhitaji ujuzi wowote wa upishi wa kitaalam

Kwa muda sasa, vyakula vya Kijapani vimekuwa maarufu sana sio tu kati ya Wazungu, bali ulimwenguni kote. Wapenzi wa sahani tamu za sushi na mistari walipenda sana. Kijadi huko Japani, zimeandaliwa kwa msingi wa mchele uliowekwa maalum na nyongeza kadhaa kama samaki wabichi au wa kuvuta sigara, matango mapya, parachichi na samaki wa samaki wanaoruka

Jibini laini la jibini la Philadelphia liliundwa karibu karne na nusu iliyopita. Inatumika sana katika kupikia rolls, mikate ya jibini na dessert zingine. Philadelphia ni kitamu cha kweli. Sio bei rahisi na haiuzwi katika maduka yote. Lakini akina mama wenye bidii kwa muda mrefu wamepata mbadala zaidi wa bajeti ya jibini hili

Profiteroles ni buns ndogo zisizo na chachu zilizotengenezwa kutoka kwa keki ya choux. Upekee wao ni kwamba wakati wa kuoka, cavity hutengenezwa ndani ya kifungu, ambayo ni rahisi sana kujaza na kujaza. Kujaza kunaweza kuwa tofauti sana: tamu (kwa eclairs na shu), kitamu (faida na uyoga, jibini, shrimps, nk)

Hii ni keki ya vitafunio ladha na kujaza jibini iliyotengenezwa na kuongeza ya bizari mpya. Keki hii inageuka kuwa nzuri, itapamba meza yako. Kwa kuongeza, pia inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa. Ni muhimu Kwa mtihani: - 300 g ya grits ya mahindi

Neno "mkate wa tangawizi" linatokana na neno "viungo", uwepo ambao ni sifa tofauti ya unga wa mkate wa tangawizi. Mkate wa tangawizi ni moja ya kitoweo kongwe katika vyakula vya Kirusi. Katika siku za zamani, zilifanywa kwa saizi na maumbo tofauti, zimepambwa kwa mifumo ngumu

Sushi ni bidhaa nzuri ya lishe ambayo imefunikwa vizuri na inaonekana kupendeza. Sushi sio tu sahani ya Kijapani, pia ni kundi lote la viungo vyenye afya. Utoaji wa Sushi kwenye mtandao Wajapani wamefikiria kabisa sahani kama sushi ambayo ina vitu muhimu tu:

Kwa kweli, pilaf ambayo hupikwa nyumbani ni tofauti sana na ile iliyopikwa juu ya moto wazi, kwenye sufuria na tu kutoka kwa kondoo wa kondoo. Lakini pamoja na hayo, pilaf ya nyama iliyotengenezwa na rangi nzuri ya dhahabu inageuka kuwa kitamu sana

Usiamini ikiwa umeambiwa kuwa unga bila mayai hauwezi kuwa laini, kitamu na tajiri. Aina zote za buns, safu, mikate na bidhaa zingine zilizooka zitapamba meza yako kwa wivu wa marafiki wako. Itachukua dakika 10 tu kuweka unga, na masaa mengine 1-1

Omelet laini bila maziwa ni sahani kamili ya kiamsha kinywa. Si ngumu kuiandaa. Jambo kuu ni kusoma kichocheo, weka juu ya viungo sahihi na angalia ujanja kidogo. Jamaa hakika watauliza zaidi! Omelet laini bila maziwa ni sahani ambayo inaweza kupatikana kwenye menyu ya watu wenye uvumilivu wa lactose

Maziwa ni bidhaa nzuri ya protini ambayo ina ladha ya kuelezea, shibe na faida kubwa kwa mwili. Inaweza kuchemshwa tu au kukaanga kwa kiamsha kinywa, au unaweza kuiingiza kwenye mlo kamili na kuandaa omelet ladha na mboga, saladi yenye lishe au tamu tamu

Cream cream ni mkate mzuri wa kupendeza na kujaza tamu ambayo inayeyuka mdomoni mwako. Inahitaji kiwango cha chini cha viungo, na jumla ya wakati wa kupika hauzidi nusu saa, ambayo mhudumu anahitaji ushiriki hai kwa dakika 5-7 tu. Ni muhimu Kioo 1 cha cream ya sour

Unataka kupika safu nzuri za kabichi, lakini hauna wakati? Kuna njia ya kutoka: safu za kabichi wavivu sio duni kabisa kwa wenzao wa kitamu katika ladha, lakini hawachukua zaidi ya nusu saa kupika. Ni muhimu Kichwa kidogo cha kabichi

Vitambaa vya kabichi wavivu vinathaminiwa kwa kuwa kitamu na haraka kupika. Baada ya yote, kawaida hufanya muda mrefu zaidi. Ikiwa unataka kuokoa wakati zaidi juu ya kuandaa viungo, chagua kichocheo ambacho hauitaji kuunda bidhaa. Vitambaa vile vya kabichi vilivyojaa vinafanywa haraka zaidi

Roli za kabichi lavivu ni njia nzuri ya kutumikia sahani yako unayopenda kwenye meza bila kutumia muda mwingi na juhudi kufunika kujaza majani ya kabichi. Unaweza kupika kwa njia tofauti - kama cutlets, kwa njia ya kabichi moja kubwa ya kabichi, au hata ukijaza kichwa cha kabichi na nyama iliyokatwa

Fondue ni sahani nzuri, kamili kwa kulisha kampuni yenye kupendeza, yenye kelele au kula peke yake. Fondue inaweza kuwa kivutio, kozi kuu, au dessert, kulingana na unachochagua kama msingi wa mchuzi wako moto. Aina za fondue Kuna aina kuu tatu za fondue

Wakati kampuni kubwa imekusanyika mezani, fondue ya kawaida inaweza kuwa tiba bora, kwa sababu ni nzuri kuwa na familia na marafiki, kuzungumza na yaliyomo moyoni mwako na kufurahiya ladha iliyosafishwa ya ladha hii. Kidogo juu ya historia ya fondue Jina la sahani hii kwa Kifaransa inamaanisha "

Jina la sahani ya fondue iliyokuja kwetu kutoka Uswizi inamaanisha kuyeyuka kwa Kifaransa. Kichocheo cha jadi cha Uswisi ni pamoja na kutumbukiza mkate kwenye misa ya jibini iliyoyeyuka. Leo, pamoja na mapishi ya jadi, kuna aina nyingi za sahani hii na viungo vingine

Okroshka ya jadi ya Kirusi kawaida hua na kvass. Walakini, ikiwa unataka, unaweza kuandaa seti ya viungo na maji ya madini au kefir. Ni muhimu - 2 viazi kubwa - 200 g sausages za uwanja au nyama yoyote - 1 kikundi kidogo cha vitunguu kijani - horseradish iliyokunwa - krimu iliyoganda - lita 1 ya kvass - mayai 2 - matango 2 safi - figili - sukari - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Chemsha viazi hadi zabuni kwenye maji yenye chumvi na ukat

Pancakes ni nzuri kwao wenyewe, lakini haziwezi kuharibiwa na kujaza. Katika kujaza pancake, ni muhimu kwamba msimamo wake ni zaidi au chini ya mnato. Ni muhimu -2 mayai -500 ml ya maziwa -Gramu 300 za unga -enye chumvi kidogo - Bana ya sukari - kijiko cha mafuta ya alizeti Kwa kujaza:

Watu wengi wanajua saladi hii na maapulo na ham chini ya jina tofauti kabisa - saladi ya Australia. Waaustralia ni wapenzi wakubwa wa nyama, hula mara nyingi kukaanga na kuoka. Vyakula vyao vinawakilisha mila ya kupikia na mapishi kutoka kwa vyakula vingi vya ulimwengu

Saladi za keki ni asili kabisa kwa muonekano na kwa ladha yao, kwa hivyo ni kamili kama kivutio cha sherehe, ya kuvutia na ya kuridhisha. Jaribu kuku, samaki wa kukaanga, au sahani za nyama na ngano au nguruwe za mayai. Pancake na saladi ya kuku Viungo:

Pancakes ni fomu bora ambayo inaweza kujazwa na ujazo anuwai - rahisi na ya asili, yenye chumvi na tamu, moto na baridi. Kila mpenda pancake anaweza kupata zaidi ya moja kujaza kwa kupenda kwake. Kujaza Apple kwa pancakes Moja ya kujaza maarufu kwa keki ni apple

Watu wa Urusi wana uzoefu mzuri wa upishi, mapishi mengi hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Mapishi haya ni pamoja na pancake unazopenda, ladha ambayo inaweza kuwa tofauti na kujaza kadhaa. Kujaza lax Pancakes na kujaza samaki hugeuka kuwa ya asili na ya kitamu

Ghafla wageni walikuja, na hakuna keki ya chai? Donuts haraka ni haraka kwa sababu haichukui muda mrefu kukaanga na huwa na viungo vyote kwenye vidole vyako. Ni muhimu Kwa mtihani: - yai 1; - 500 ml ya maziwa; - 125 g siagi au majarini

Donuts tamu za apple ni chakula cha kiamsha kinywa rahisi na kitamu ambacho kinaweza kushangaza hata familia zenye kupendeza. Ya kupendeza zaidi na ya kunukia hupatikana kwa kuongeza tofaa ngumu na tamu kwa mapishi. Ladha yao ya juisi huhamishiwa kwa mpigaji, kwa sababu hiyo, aina ya "