Chakula cha mlo 2024, Aprili

Jibini yoyote ni dutu iliyo na mkusanyiko mkubwa wa protini, kwa hivyo inapaswa kuliwa kwa wastani. Lakini bado ni muhimu kuitumia mara kwa mara kusambaza mwili na vitu muhimu, kama kalsiamu. Jibini katika lishe Jibini lina sukari ya maziwa, kiasi fulani cha mafuta, vitu vya protini na kiwango kikubwa cha kalsiamu

Nyama ni chanzo muhimu cha protini na madini ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu wakati wowote. Yaliyomo ya kalori ya nyama hutofautiana kwa sababu tofauti, kwa hivyo inafaa kufanya kazi nao. Aina ya nyama Maudhui ya kalori ya nyama hutofautiana kutoka anuwai na anuwai

Uswisi inajulikana ulimwenguni kote sio tu kwa benki zake na saa za usahihi wa hali ya juu, lakini pia kwa jibini zake bora. Yeye pia anamiliki uvumbuzi wa njia ya kutengeneza jibini iliyosindikwa, malighafi ambayo ni jibini la kawaida la curd

Cream cream huenda vizuri na jordgubbar safi na prunes - hii ni chaguo la kushinda-kushinda kwa dessert laini na harufu nzuri ya beri. Kwa kuongezea, katika siku ya joto ya majira ya joto, soufflé hii inaburudisha kikamilifu, ikijaza nguvu kwa siku nzima

Dessert iliyokaushwa na nyepesi ni tiba nzuri ya kalori ya chini ambayo unaweza kuongeza matunda anuwai. Sahani ni bora kwa lishe na chakula cha watoto. Kichocheo kinajumuisha hatua kadhaa za utayarishaji ambazo zinahitaji utayarishaji. Ni muhimu -Gelatin (25 g)

Watu wengi wanakabiliwa na hamu ya sukari. Inaweza kusababishwa, kwa mfano, na usawa wa homoni, lishe isiyofaa, utumbo, nk. Kuna hatua kadhaa za jumla ambazo zinaweza kusaidia kupunguza uraibu huu. Maagizo Hatua ya 1 Mara nyingi, sababu ya hamu kali ya pipi ni ukosefu wa protini mwilini

Aina ya sahani huandaliwa kutoka kwa ndizi. Unaweza kutengeneza jogoo, laini, saladi ya matunda, jelly, casserole. Ikiwa tunda hili la nje ya nchi linakaa kwenye jokofu kwa muda mrefu kidogo kuliko inavyopaswa kuwa, basi bake mkate kutoka kwake na ushangae familia yako

Ili kuwapendeza wapendwa wako na kitu kitamu kwa chai, sio lazima kuandaa keki ngumu. Unaweza kutumia mapishi rahisi. Hii, kwa mfano, ni mkate wa chokoleti na peari. Uokaji huu hautachukua muda mwingi, na keki ya kupendeza ya kushangaza itafurahisha nyumba yako yote

Kabichi ina vitamini C nyingi, vitamini B, potasiamu na magnesiamu, ambayo huzuia kutokea kwa magonjwa ya moyo na mishipa, pamoja na asidi ya folic. Kwa wale wanaofuata lishe, sahani za kabichi ni lazima. Solyanka ni moja ya sahani zinazopendwa zaidi za vyakula vya Kirusi

Vitafunio kwenye meza ya sherehe ni sehemu muhimu zaidi na inayowajibika. Hering chini ya kanzu ya manyoya na Olivier hupigwa usiku wa kuamkia Mwaka Mpya. Lakini labda haupaswi kujizuia kwa vitafunio kama "vya kawaida" kwenye likizo yoyote

Vitafunio vya jadi vya mashariki ni mkate wa pita wa kukaanga na kujaza ambayo inaweza kuwa tofauti kwa upendao wako! Je! Sio chaguo kwa kifungua kinywa cha haraka, cha afya na chenye lishe? Ni muhimu Kwa huduma 2: - lavash ya Kiarmenia - pcs 2

Shina la celery ni maarufu kwa sifa zake za lishe, ambayo husaidia katika vita dhidi ya pauni za ziada. Imepokea kutambuliwa ulimwenguni kati ya wataalam wa lishe kwa uwezo wake wa kusafisha mwili wa sumu na sumu, kurekebisha kimetaboliki na kuchoma mafuta kupita kiasi

Berries nyeusi nyeusi ya currant inaweza kutumika kuandaa sio tu ladha na harufu nzuri ya jamu tamu au kuhifadhi, lakini pia nyongeza nzuri kwa nyama na samaki. Atabadilisha sahani yoyote inayojulikana. Ni muhimu - gramu 300 za currant nyeusi mpya

Mchuzi wa curd unageuka kuwa laini sana; inaweza kuwa mavazi kwa saladi yoyote ya mboga. Unaweza pia kueneza mchuzi wa curd kwenye mkate au kutumikia na chakula cha pili kidogo. Kwa njia, unaweza kutofautisha mchuzi wa jibini la kawaida - uifanye na lingonberries au nyanya ya nyanya

Tagliatelle - tambi-tambi ambazo, kama sifongo, hunyonya michuzi, ikichanganya na bidhaa zilizojumuishwa ndani yake. Katika kesi hiyo, basil na vitunguu. Ni muhimu - tambi ya tagliatelle 230 g; - 200 g kamba; - 350 g nyanya za cherry

Wakati wapendwa wanakusanyika kwenye meza ya chakula cha jioni, kama sheria, unataka kuwafurahisha na menyu ladha. Ndoto na hamu inaweza kugeuza hata chakula rahisi kuwa kazi ya sanaa. Ni muhimu tu kuongeza mapishi inayojulikana na ugunduzi wa upishi

Vitunguu vya kijani na saladi ya yai ni chaguo nzuri kwa chakula cha majira ya joto, kwani haina bidhaa za nyama. Vitunguu vya kijani huenda vizuri na mayai na mayonesi nyepesi, na jibini ngumu itaongeza ladha maalum ya saladi. Ni muhimu - kikundi 1 cha vitunguu kijani

Saladi hii ya kijani inaweza kuandaliwa na tombo na mayai ya kuku. Mbali na mayai, sahani ni pamoja na karanga, parachichi na mchanganyiko wa saladi. Mavazi inaweza kuwa mafuta na mayonesi. Ni muhimu - pilipili - kuonja; - chumvi - kuonja

Vitunguu kijani kwa muda mrefu vimetumika sana katika kupikia. Kuingizwa kwa kitunguu hiki kwenye sahani huwafanya wawe na nguvu, na kuboresha ladha. Mara nyingi, vitunguu kijani hutumiwa kama mapambo ya sahani anuwai, lakini unaweza kutengeneza vitafunio kamili kutoka kwake

Kichocheo hiki cha saladi kinaweza kuitwa Pasaka na kwa chemchemi tu. Sahani ni ya kupendeza, huduma moja ina kipimo cha kila siku cha asidi muhimu ya pantothenic. Kwa maneno mengine, sahani ina vitamini B5 nyingi, ambayo inakuza uponyaji wa jeraha na ukuaji wa nywele haraka

Nyama ya jellied ni sahani ladha na yenye lishe. Viungo huipa haiba maalum - farasi, haradali, mizizi. Lakini mchuzi wa mawingu haongeza uzuri kwa nyama ya jeli. Inaweza kupunguzwa, kufanywa kwa uwazi wa barafu. Katika kupikia, utaratibu huu unaitwa kuvuta

Supu yoyote ya samaki inategemea mchuzi wa samaki. Kiwango cha uwazi wake hakiathiri ladha ya bidhaa, lakini inachangia kuonekana kwa kupendeza kwa sahani. Kupika mchuzi wazi kuna siri zake kidogo. Ni muhimu Samaki maji wazungu wa mayai Maagizo Hatua ya 1 Aina yoyote ya samaki inaweza kutumika kutengeneza mchuzi wazi wa samaki

Mchuzi wa kuku wa uwazi sio tu unaongeza hamu ya kula na shibe, lakini pia hutoa raha ya kupendeza. Ili kuwafurahisha wapendwa wako na supu ladha, ya kunukia na nzuri, unahitaji kuchukua kwenye bodi vidokezo vichache rahisi vya upishi. Ni muhimu kuku ya bouillon

Mchuzi wenye harufu nzuri na wenye lishe ni msingi wa supu yoyote. Mchuzi pia huongezwa wakati wa kupika mboga, uyoga na nyama. Mchuzi mzuri wa uwazi unapatikana kwa kuchuja na kuiwasha. Mchakato huo ni wa moja kwa moja, lakini ikiwa unataka kufikia uwazi zaidi, itabidi utumie mchakato ngumu zaidi kuliko kuchuja mchuzi kupitia ungo

Bulgur inapatikana katika vyakula vya watu tofauti, haswa wenyeji wa Mashariki. Hizi ni aina za ngano za durumu ambazo zimelowekwa ndani ya maji hadi zinavimba, na kisha zikasafishwa kutoka kwa maganda ya juu. Kwa kuongezea, unaweza kupika kutoka kwa nafaka sio tu pilaf, kama inavyofikiriwa kawaida, lakini pia sahani nyingi:

Pilaf halisi, kwa kweli, huja tu kutoka kwa kondoo. Hii ni sahani kitamu sana, ambayo, kwa bahati mbaya, sio kila mama wa nyumbani anajua kupika - kwa wengine inageuka kama uji wa mchele na vipande vya nyama. Ili kuandaa pilaf, pamoja na bidhaa nzuri, utahitaji ujasiri kidogo na mhemko

Kiunga muhimu katika sahani nyingi za mashariki, mbadala nzuri ya mchele au tambi nzuri, bulgur ya dhahabu na ladha nzuri ya lishe. Nafaka hii ina muundo wa changarawe na ni nzuri kwa saladi, pilaf, tabbouleh, kwa kujaza mikate na kwa supu za unene

Couscous ni asili ya nafaka isiyo ya kawaida nchini Moroko. Kutoka kwa bidhaa hii yenye afya, unaweza kuandaa kwa urahisi na haraka sahani nyingi za kupendeza ambazo hazihitaji gharama kubwa za kifedha. Couscous hufanywa kutoka kwa ngano ya durum

Jinsi ya kutengeneza roll tamu nyumbani, sio kila mtu anajua. Kwa kweli ni rahisi na ya haraka. Ni muhimu - karatasi ya kuoka - scapula - kitambaa - unga - mayai 2 - Vijiko 5 vya sukari - karatasi ya kuoka - maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha - chumvi - 5 tbsp

Wakati unahitaji kuandaa haraka sahani tamu kwa wageni, maua ya sukari ya kuoka yatakusaidia. Ni muhimu - kilo 1 ya unga; - lita 1 ya maziwa; - mayai 4; - pakiti 1 ya siagi; - pakiti 1 ya chachu; - chumvi; - poppy

Roses ya kupendeza inaweza kutayarishwa na kujaza yoyote: nyama, ini, samaki, viazi, na pia kutumika kama toleo lisilo la kawaida la manti, ambayo ni dumplings za mvuke. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga; - 2/3 glasi ya maji

Licha ya ugumu dhahiri, waridi kutoka kwa maapulo na keki ya puff ni rahisi kuandaa, lakini inageuka kuwa ya kupendeza sana hivi kwamba utalamba vidole vyako. Jaribu, hautajuta! Ni muhimu Keki ya pumzi - kilo 0.5; Maapulo na massa mnene - pcs 3-4

Keki za mkate mfupi ni ladha na zinayeyuka mdomoni mwako. Kujaza kunaweza kuwa chochote. Unaweza kuandaa unga haraka sana, bila hitaji la kununua viungo maalum vya gharama kubwa. Jibini la jumba la jumba ni muhimu sana na ni la kawaida. Imeongezwa kando na kutumia matunda anuwai kavu na matunda ya makopo

Roses ya Apple ni dessert nzuri, asili kabisa na inaonekana rahisi kuandaa. Kutembeza waridi kama hizo, unaweza kupamba meza ya sherehe haraka au kwa urahisi au tafadhali kaya yako na nyongeza isiyo ya kawaida ya kiamsha kinywa. Kwa utayarishaji wa waridi, maapulo ni bora kuchagua nyekundu

Aina nyingi za keki zinaweza kutayarishwa kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari, ikiwa ni pamoja na "waridi" nzuri sana, kitamu na kumwagilia kinywa na kujaza apple. Ni muhimu - sahani 1 ya mkate wa kuvuta; - 2 maapulo ya ukubwa wa kati

Bidhaa za utunzaji wa kibinafsi kama vile visodo huchukuliwa kama hali ya teknolojia ya sanaa. Lakini hata katika eneo la Misri ya zamani, wanawake walitumia karatasi ya papyrus iliyofungwa vizuri ndani ya bomba, ambayo iliwafanya kama tampon

Kwa kila aina ya karanga, walnuts zina mali ya nguvu zaidi ya dawa. Haikuwa bure kwamba Wagiriki wa zamani waliwaita "acorn ya miungu". Hapo awali, zilikua tu katika Asia ya Kati, lakini kwa sababu ya kilimo, mti huu mzuri unaweza kupatikana katika mabara yote ya Dunia

Sio ngumu, lakini kivutio cha asili kwa wakati wowote. Kikamilifu kupamba meza ya sherehe na kufurahisha na ladha. Ni muhimu - nyama iliyokatwa - kilo 0.5; - yai - pcs 2 .; keki ya pumzi - kilo 0.5; - vitunguu - karafuu 2

Prune muffins ni kichocheo kizuri cha meza ya sherehe na ya kawaida. Sahani imeandaliwa haraka ya kutosha na haiitaji wakati muhimu. Keki ni za hewa, laini na zina harufu nzuri. Ni muhimu - unga wa ngano - 380 g; - mchanga wa sukari - 140 g

Ni raha kushangaza familia yako na marafiki na sahani ladha na asili. Punguza kaya yako na jibini la kottage na keki ya chokoleti, wataipenda. Ni muhimu - mafuta ya kottage jibini - 200 g; - siagi - 150 g; - sukari - 150 g

Shukrani kwa ladha yao maridadi na muonekano mzuri, buns za keki za choux (faidaeroles) zilizo na kujaza anuwai zinaweza kuzingatiwa vitafunio vya moto vya kupendeza. Buns Chemsha glasi ya maji, weka maji ya moto 100 g ya siagi, chumvi kidogo na glasi ya unga

Ikiwa unataka kufanya dessert ya kupendeza nyumbani, basi zingatia faida za custard na jamu ya jordgubbar na cream ya ricotta. Hawatakuruhusu tu kufurahiya ladha ya kushangaza, lakini watapamba meza ya sherehe. Ni muhimu - Chumvi - 5-6 g

Profiteroles ni mipira midogo ya keki ya choux iliyojazwa na kujaza yoyote: pate, cream, cream iliyopigwa au maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Wanaweza kutumiwa kama kivutio au dessert. Licha ya ugumu dhahiri, utamu ni rahisi kuandaa nyumbani

Mara nyingi katika filamu za Amerika, unaweza kuona vijana wamekusanyika karibu na moto, wakichoma marshmallows juu ya moto. Ukikaanga ladha hii, inakuwa mnato, inayeyuka kidogo ndani, ikipata ukoko mwekundu unaovutia. Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa unajaribu kupika marshmallows tuliyoijua tangu utoto, basi kuna uwezekano mkubwa kwamba utashindwa

Kutengeneza keki ya kujifanya mara nyingi husababisha msukosuko wa kweli katika familia, haswa kati ya watoto. Haijulikani ni nini muhimu zaidi kwao - keki yenyewe au mchakato wa kupikia. Keki iliyotengenezwa nyumbani inaweza kuwa bila mapambo yoyote, lakini ikiwa utapeana mawazo yako na ujue na muundo wa kupendeza, mchakato wa kupikia yenyewe unaweza kuwa likizo halisi ambayo itakumbukwa kwa muda mrefu

Parachichi ni tunda la kuridhisha zaidi na lenye kalori nyingi. Wakati imeiva, parachichi ina muundo wa siagi na ladha inayofanana na siagi. Lakini katika maduka, kama sheria, parachichi ambazo hazijaiva zinauzwa na zina ubora duni kwa matunda yaliyokomaa

Ili meza ya sherehe iwe ya sherehe kweli, lazima sahani zipambwa. Kwa hili, bidhaa anuwai hutumiwa, ambazo zimekatwa vizuri, zimepambwa, zimepambwa, n.k. Hata kupunguzwa kwa kunywa kinywa au sausages kunaweza kupambwa na, kwa mfano, sausage au ham rose

Ni ngumu kufikiria mchanganyiko bora wa upishi kuliko viazi na uyoga. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwao ni za kupendeza na zenye lishe, harufu ya bidhaa hizi peke yake, wakati wa kupikia, inakuendesha wazimu. Unaweza kula hata wakati wa kufunga na usisikie njaa kwa muda mrefu

Pizza daima ni furaha kwa familia nzima. Sahani hii ni rahisi kuandaa na unaweza kuongeza au kubadilisha viungo mwenyewe na kuweka pizza yako ladha. Unapotengeneza pizza ya mini, kila chama kitapata pizza yao, na kila moja inaweza kuwa na viungo tofauti

"Ikiwa unataka kuwa na afya, hakikisha kuingiza ini ya kodi kwenye lishe yako," wasema wataalamu wa lishe. Lakini sio lazima kabisa kufungua jar na kula moja kwa moja na vijiko. Inaweza kutumika kuandaa sahani ladha, kwa mfano, "

Shawarma ni sahani inayopendwa na wanaume wengi, ambayo imeandaliwa tu. Unaweza kuongeza chakula chochote kwa shawarma, kulingana na kile kilicho kwenye jokofu lako. Mawazo kidogo, wakati kidogo - na chakula cha jioni cha kupendeza kwa mtu wako iko tayari

Shawarma ya kujifanya itatofautiana katika muundo wake na ile iliyonunuliwa. Baada ya yote, huwezi kudhani ni nini shawarma ilinunua katika hema imetengenezwa. Nyumbani, unaweza kuandaa sahani ladha na ya kuridhisha. Ni muhimu - minofu ya kuku - gramu 600

Inageuka kuwa shawarma ladha inaweza kufanywa nyumbani. Inayo faida nyingi, kwa mfano, muundo wake unajulikana kabisa, mchakato wa kupikia unadhibitiwa. Kivutio hiki kinafaa kujiburudisha kwa kuongezeka, kwenye picnic, au nchini. Ni muhimu Kwa huduma sita:

Nyanya, matango na pilipili ya kengele ni mchanganyiko wa kawaida kwa saladi ya vitamini ya majira ya joto. Tatu hii inaweza kuongezewa na mchuzi wa asili, jibini, mimea na viongeza vingine ili kubadilisha sahani. Saladi ya duka Jaribu kutengeneza saladi na nyanya, matango, pilipili, na jibini la feta

Ni bora kupika mchuzi wa beri-divai kutoka kwa jordgubbar - inageuka kuwa ya kunukia zaidi. Mchuzi huu unafaa sio tu kwa kifua cha kuku, bali pia kwa bata. Inageuka kuwa ya kupendeza, na muhimu zaidi - kuandaa sahani kama hiyo haitakuwa ngumu

Sahani hii ilitujia kutoka mashariki. Inayo mkate wa gorofa au lavash ya Kiarmenia iliyojaa nyama ya ng'ombe, kondoo au kuku na mboga safi iliyokatwa na mchuzi na viungo. Ni muhimu - 600 g minofu ya kuku - 200 g cream ya sour - 2 tbsp mayonesi - pakiti 2 za lavash ya Kiarmenia - matango 2 - 2 nyanya - Lettuce ya barafu au kichwa 1 cha kabichi ya Wachina - radishes 3-4 - pilipili 1 ya kengele - mimea, vitunguu, chumvi, viungo Maagizo H

Kurnik ni keki ya jadi ya likizo ambayo imepikwa nchini Urusi kwa muda mrefu. Kulikuwa na ujazo anuwai ndani yake - kutoka kuku na nyama hadi karanga na uji. Mara nyingi walifanya pie iwe nyepesi, na kujaza tofauti zaidi ndani yake, ni bora zaidi

Kamba laini na laini ya samaki wa paka ni mzuri kwa kuandaa anuwai ya sahani asili na ngumu. Sahani za kawaida kutoka kwa samaki hii zinaweza kuwa anuwai kwa kutengeneza safu na kujaza uyoga. Ni muhimu - kitambaa cha samaki wa paka - 800 g

Catfish ni ladha peke yake, na kuoka kwa njia ifuatayo itakuwa chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Sahani ya samaki inageuka kuwa laini, yenye juisi, na harufu nzuri. Pia itachukua mahali pazuri kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu • samaki wa paka - kilo 1

Ubora wa nyama ya hare hutegemea tu njia ya uwindaji, uhifadhi na usafirishaji, lakini pia na njia ya utayarishaji. Ili kulainisha nyama ya sungura iwezekanavyo na kupata chakula kitamu kama matokeo, inapaswa kusafishwa kabla. Ni muhimu seramu kvass au kefir

Sio tu tamu tamu itapendeza wageni wako siku ya sherehe. Keki ya nyama iliyoundwa na mikono ya ustadi wa mhudumu inaweza kuwa mapambo halisi ya meza. Sahani hii ni ya bei ya chini, rahisi kuandaa na yenye lishe kabisa. Keki ya keki ya puff hakika itathaminiwa na kila mtu anayeijaribu

Viungo kuu vya sahani ni parachichi na celery. Parachichi ni mbadala nzuri kwa wale ambao hawali samaki na dagaa. Kutajirika na vitamini A, D na asidi ya mafuta ya omega-3. Inazuia ukuaji wa atherosclerosis na magonjwa ya moyo na mishipa. Hupunguza kiwango cha lipids na cholesterol katika damu

Leo kuna aina zaidi ya 250,000 ya uyoga duniani. Mengi hutumiwa katika kupikia na ni nafuu kabisa. Walakini, kuna wale ambao gharama yao kwa gramu ni euro elfu kadhaa. Hizi ni pamoja na truffles nyeusi na nyeupe, uyoga wa gharama kubwa zaidi ulimwenguni

Cannelloni - tambi ya Kiitaliano kwa njia ya zilizopo au ganda. Ikiwa utafuata mapendekezo yote, basi unaweza kupika cannelloni ya nyumbani, ambayo itawashangaza wageni wote na ladha yao. Ni muhimu - 250 g cannelloni; - kilo 0

Cannelloni ni aina ya tambi ya Kiitaliano kwa njia ya mirija yenye urefu wa cm 10 na kipenyo cha cm 2 hadi 3. Kujazwa kwa Cannelloni ni tofauti sana, lakini toleo la kawaida ni nyama ya kusaga na mboga. Cannelloni kawaida huoka na mchuzi wa béchamel na jibini iliyokunwa

Marmalade ya machungwa ni ladha nzuri. Inayo faida nyingi: marmalade kama hiyo ina vitamini nyingi, kuna kalori chache sana, na hakuna mafuta kabisa. Kwa kuongeza, marmalade ni kitamu sana, yenye kunukia, na muhimu zaidi - bila kemia yoyote

Kila mhudumu anataka kushangaza wageni wake na sahani zisizo za kawaida. Kuna njia rahisi - ya kutengeneza canape. Sahani hii inaweza kutengenezwa kutoka karibu chakula chochote bila juhudi. Canapes ni moja wapo ya vivutio maarufu kwenye meza ya sherehe

Kijadi, katika tamaduni yoyote, meza ya sherehe imejaa kila aina ya sahani. Na vitafunio vina jukumu muhimu ndani yake. Lakini, ikiwa imechaguliwa vizuri, inaweza kuwa msingi wa menyu ya hafla kuu. Kwa kuongezea, meza za makofi sasa zinajulikana

Meza nyepesi za makofi na mikate, tartlet na vipande vya jibini, soseji, na matunda vimekuwa maarufu kati ya vijana. Ni rahisi kufanya chipsi kama hizo kwa wageni kwenye sherehe, sherehe za watoto, hafla maalum na hata sherehe za siku ya kuzaliwa

Kwa utendaji kamili wa mwili, lazima ipokee vitu vyote muhimu vya madini, moja ya muhimu zaidi ambayo ni iodini. Inawezekana kulipa fidia kwa upungufu wake kwa kuchukua tata maalum ya vitamini na madini, lakini ni rahisi sana kuandaa lishe bora

Vivutio vya nyama ni lazima kwenye meza ya sherehe, haswa ikiwa sherehe haijakamilika bila pombe. Sahani kama hiyo ni ya jamii ya wenye moyo mzuri na itakuruhusu kutoa vitafunio vya kupendeza kabla ya kutumikia moto. Nyama huenda vizuri na uyoga, mboga, bidhaa za unga na hata matunda

Haddock ni samaki kutoka kwa familia ya cod. Inapendeza sana ikipikwa vizuri. Unaweza kupika sahani yoyote nayo, pamoja na dumplings au mikate. Lakini, kwa kweli, chaguo bora ni kuoka samaki hii kwenye oveni pamoja na vitunguu, nyanya na mbilingani, au kutengeneza supu ya samaki nayo

Uchaguzi wa samaki daima ni uamuzi wa maelewano. Kipengele cha thamani zaidi ndani yake ni asidi ya mafuta ya Omega-3. Kalsiamu na iodini, ambayo pia ni mengi katika dagaa, inaweza kupatikana kutoka kwa vyanzo vingine. Maana ya uchaguzi wa samaki ni tofauti:

Moja ya mila ya sherehe ya Mei 9 ni vyakula vya shamba vya lazima katika maeneo ya sherehe za umati. Watu wengi wanapenda mkate wa kitamu na wa kupikwa na nyama iliyochwa. Sio kila mtu ana uvumilivu wa kusimama kwenye fungu kwa sehemu. Walakini, unaweza kupika kitoweo nyumbani, kama sahani zingine ambazo zililiwa mbele na nyuma wakati wa vita

Sahani nyingi haziwezi kufikiria bila mimea safi na yenye kunukia. Haibadilishi chakula kuwa kazi bora za upishi, lakini pia huinua mhemko na rangi yake ya zumaridi. Aina maarufu za wiki ni parsley, bizari, na vitunguu kijani. Ikiwa unawajumuisha kila wakati kwenye lishe, huwezi tu kufanya sahani kuwa kitamu sana, lakini pia kuboresha afya yako

Nini kupika chakula cha jioni ikiwa una wakati mdogo sana? Casserole ya viazi na uyoga ni suluhisho nzuri kwa kesi kama hizo. Itafurahiwa na wanafamilia ambao hawafunga. Kila mama wa nyumbani ana viazi katika hisa, na wakati mboga ya kawaida iliyokaangwa au ya kuchemsha tayari imechosha, unaweza kufikiria kidogo na kupika casserole

Ninashauri kujaribu kupika sahani ladha na isiyo ya kawaida - kabichi casserole na nyama za kuvuta sigara. Huduma moja ya casserole ina takriban 380 kcal. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - nyama ya nyama ya kuvuta - 150 g

Kibanda sio nyekundu na pembe, lakini nyekundu na mikate - kwa hivyo babu zetu walikuwa wakisema. Na walijua mengi juu yao! Hautapata mapishi mengi ya bidhaa hizi rahisi za unga katika vitabu vya zamani vya kupikia vya Kirusi. Hizi ni mikate iliyofungwa, ya jadi na wazi, na kulebyaki, na keki za jibini

Lula kebab ni moja ya sahani za mashariki. Katika maandalizi yake, ni muhimu kuchunguza nuances nyingi. Ni vizuri kupiga nyama, tumia kondoo tu na grill kwenye makaa ya mawe - moja ya sheria kuu za kutengeneza kebab halisi. Ni muhimu Kwa huduma 4-5:

Casserole ya viazi ni sahani ya kupendeza na ya kitamu ambayo kila mtu, bila ubaguzi, atapenda. Kichocheo ni rahisi sana, hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia. Kwa wale ambao tayari wamefanikiwa ustadi, kuna nafasi ya kujaribu na kuongeza kitu chako mwenyewe kwenye sahani

Mahindi ya kuchemsha ni nyongeza nzuri kwa anuwai ya sahani. Ladha na yenye lishe sana, haiwezi kubadilishwa mezani wakati wa majira ya joto. Kwa hivyo, jinsi ya kupika mahindi vizuri ili iweze kuwa kitamu sana. Inachukua muda gani kupika mahindi?

Pies za Apple ni dessert kamili na rahisi. Kuna chaguzi nyingi za kujaza ambazo unaweza kufanya haraka. Na kwa msaada wa manukato, unaweza kusisitiza ladha ya kipekee ya maapulo. Kujaza apple rahisi Chaguo rahisi ni kuchukua maapulo machache makubwa, kuyavua, ondoa katikati na ukate laini

Wakati wa Mwaka Mpya unakaribia, nataka kupamba meza yangu ili kutuliza mnyama anayeashiria mwaka. Kwa mfano, katika mwaka wa Sungura, unaweza kutengeneza saladi kwa njia ya karoti. Ni rahisi sana kuifanya, unahitaji tu kutoa sahani sura inayotakiwa na kuipanga kwa usahihi

Sio siri kwamba pilaf ndiye mfalme wa sahani za mashariki. Anapendwa na watu wote wa Asia ya Kati. Kuna chaguzi nyingi za kupikia pilaf, na mapishi yake yamejulikana tangu nyakati za zamani. Kila taifa, kulingana na mila yake ya kikabila na kitamaduni, imekamilisha mapishi ya pilaf kwa karne nyingi

Kivutio hiki ni rahisi kuandaa na hauitaji juhudi na wakati mwingi. Kivutio kina muonekano mzuri wa kupendeza, ambayo ni njia bora ya kupamba meza. Ni muhimu - 1 kopo ya tuna ya makopo; - 200 g ya jibini ngumu; - mayai 5

Kebabs ya dagaa ni sahani kitamu sana na yenye afya. Shukrani kwa huduma ya asili (kwenye mishikaki), kivutio kinaonekana kuvutia kwenye meza. Ninapendekeza kujaribu kupika sahani kulingana na mapishi rahisi. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6-7

Samaki mwekundu ni vitafunio vingi vya sherehe na chakula kizuri cha lishe kwa sandwichi za kila siku. Aina anuwai za samaki nyekundu zinafaa kwa kuokota - lax, lax, lax ya chum. Unaweza kusafirisha samaki mzima, kwa vipande vikubwa, au vipande

Wapenzi wa saladi za Kikorea wanajua kuwa kivutio hiki hakiwezi kuwa spicy tu na kitamu, lakini pia sio kawaida. Hii inajumuisha ukweli kwamba sahani inaandaliwa kutoka sio hasa vifaa ambavyo anafahamiana naye. Saladi ya kolifulawa ya mtindo wa Kikorea Saladi ya kolifulawa ya mtindo wa Kikorea inaweza tu kuhusishwa na isiyo ya kawaida

Saladi na karoti za Kikorea na nyama ya nyama hubadilika kuwa sio tu ya kitamu na ya kumwagilia kinywa. Kuandaa saladi hii ni rahisi na itachukua muda kidogo sana. Viungo: Beet 1 ya kati 50 g ya karoti za Kikorea; Kitunguu 1

Viazi zilizo na mchuzi maridadi na laini ni sahani nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Inafaa pia kwa meza ya sherehe, ikiwa unaiongeza na mimea safi na utumikia na mboga mpya. Ni muhimu - 400-500 g ya viazi za ukubwa wa kati

Hye ni sahani ya jadi ya Kikorea ambayo inaweza kutengenezwa kutoka kwa aina yoyote ya nyama au samaki. Heh kutoka carp ni tofauti kidogo na kichocheo cha kawaida, lakini bado inageuka kuwa kitamu sana. Kuandaa samaki kwa carp heh Ili kuandaa heh kutoka kwa carp, utahitaji viungo vifuatavyo:

Saladi ya kuku na pilipili ya kengele inageuka kuwa safi sana na yenye juisi, wakati ni ya kupendeza na inaweza kuwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Ni kwa shukrani kwa pilipili tamu kwamba saladi hupata upya maalum na itakuwa maarufu kwa kaya yako

Sio mama wote wa nyumbani wanajua jinsi ya kutengeneza saladi na karoti za Kikorea na kuku, na ni huruma. Sahani rahisi kutayarishwa inaweza kuwa kipenzi halisi kwenye meza ya sherehe, na itafanya kazi vizuri kama vitafunio vya kila siku. Saladi na karoti za Kikorea na kuku ni rahisi sana kuandaa na hauitaji muda mwingi wa bure au ujuzi wa upishi

Benki ya nguruwe ya kila mwanamke inapaswa kuwa na kichocheo rahisi cha kutengeneza saladi, ambayo inafaa kwa kila siku na kwa meza ya sherehe. Kwa mfano, saladi iliyo na karoti za Kikorea na ini inageuka kuwa ya kuridhisha na yenye juisi kwa wakati mmoja, na hupika haraka

Neno "mousse" katika tafsiri kutoka Kifaransa linamaanisha "povu". Mousse ya embe ya hewa inaweza kukupendeza sio tu kama kinywaji, bali pia kama dessert nzuri. Inayo muundo maridadi na ladha ya kupendeza. Ni muhimu • Embe iliyoiva - pcs 3

Huko nyuma mnamo 1519, mmoja wa washiriki wa safari ya Magellan aliita tunda hili la kitropiki tunda tamu zaidi ambalo linaweza kupatikana tu duniani. Katika karne ya 17, walianza kuzaa huko Uropa (na hata huko Urusi - katika greenhouses za St Petersburg)

Kefir ni bidhaa yenye maziwa yenye afya ambayo maziwa na vinywaji anuwai vinaweza kutayarishwa. Visa vya Kefir vina ladha bora. Kefir na jogoo wa ndizi Utahitaji: - ndizi moja; - 250 ml ya kefir 2, 5% mafuta; - 1/2 kijiko kakao

Nini kujiandaa kwa chai kwa haraka? Kwa kweli, charlotte! Kitamu chenye harufu nzuri kitaoka katika swala la dakika, hauitaji viungo ngumu, na matunda na matunda yoyote yatatoshea kwenye unga. Kijadi, charlotte hufanywa na maapulo

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza dessert haraka na kitamu. Na ninakupa mmoja wao - charlotte ya machungwa. Ni muhimu - unga - vikombe 1, 5; - sukari - vikombe 1, 5; - mayai - pcs 5; - machungwa - pcs 2; - sukari ya icing

Skones ni marafiki waaminifu wa London wa chai ya saa tano. Kijadi, hutengenezwa kwa sura ya pembetatu na hutumiwa kama kujaza kwenye zabibu. Tutaondoka kwenye mila: scones zetu zitakuwa pande zote na ndizi! Ni muhimu Kwa vipande 20:

Scones ni jambo la kushangaza la vyakula vya Kiingereza! Katika muundo, ziko karibu na kuoka, na kwa muundo - kwa mkate. Na bidhaa hii iliyooka, Waingereza wanaonyesha mawazo ya kushangaza, wakibadilisha viongezeo bila kikomo. Moja ya chaguo bora imewasilishwa katika kichocheo hiki

Casserole anapendwa, ikiwa sio na wote, basi na wengi. Sahani hii inajulikana tangu utoto kama kiamsha kinywa bora na chenye afya. Haijifanya kuwa ya asili na ya kisasa, lakini casserole iliyo na jamu ya hibiscus katika jiko polepole ina uwezo wa kushinda hata ladha zinazohitajika zaidi

Jibini la Cottage bila shaka ni bidhaa yenye afya. Kila mmoja wetu anajua hii. Lakini sio wengi wataweza kutumia jibini safi la kila siku, kwa hivyo kuna sahani na jibini nyingi za jibini. Mmoja wao ni casserole ya curd. Ni muhimu - Jibini la Cottage - 400 g - Semolina - 1/2 tbsp

Katika msimu wa joto, lishe yetu inakuwa nyepesi zaidi - katika joto ni raha zaidi kula saladi badala ya supu na ice cream badala ya uji. Lakini bado haifai kutoa sahani kuu kabisa, kwa sababu unaweza kutumia chaguzi zao za majira ya joto. Kwa mfano, kupika dumplings sio na viazi, lakini na cherries

Vipodozi zaidi na vya kupendwa na dumplings nyingi na viazi, ambazo huchukua muda mrefu kuchonga, lakini ni raha gani kula. Na ikiwa na cream ya siki, basi lamba tu vidole vyako. Kila kitu kimepikwa tofauti, ingawa viungo ni sawa. Ni muhimu 1 - viazi

Mara nyingi, mananasi kawaida hutumiwa katika fomu ya asili au ya makopo, na pia pamoja na matunda mengine. Lakini kuna mapishi mengi ya saladi ya nyama na mboga ambayo mananasi pia hushiriki. Saladi ya mananasi "Richard"

Punguza saladi ni mapambo halisi ya meza ya sherehe. Unaweza kujipendekeza na kito cha upishi siku za wiki, ukitayarisha haraka tofauti mpya ya saladi yako uipendayo - na squid. Ni muhimu - squid 400 g; - 200 g ya prunes; - 100 g ya jibini lisilo na chumvi (mozzarella au maziwa ya kawaida ya nchi)

Curd casserole ni sahani ya kifungua kinywa ya kifamilia. Teknolojia za kisasa zinafanya uwezekano wa kuandaa chaguo hili la kiamsha kinywa haraka, kwa urahisi, kitamu na kiafya iwezekanavyo. Casserole iliyokatwa na prunes na apricots kavu, iliyopikwa kwenye jiko la polepole, ni sahani bora kwa kifungua kinywa cha familia

Nyama ya sungura ni lishe. Inaweza kuliwa na kila mtu na faida za kiafya. Inayo magnesiamu nyingi, fosforasi, protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi, potasiamu, kalsiamu. Nyama ya sungura inaweza kuchemshwa, kuoka, kukaushwa. Sungura iliyosokotwa ni ya kawaida, upike kwenye cream ya sour na prunes

Kwa wanamitindo wa kweli, maelewano leo ni matokeo ya juhudi za kila siku juu yako mwenyewe. Walakini, haupaswi kujizuia, kwa sababu kuna mapishi mengi ya vyakula vya lishe ambayo ni kitamu na itakusaidia kuweka takwimu yako katika hali nzuri

Mananasi yanaweza kutumika kuandaa saladi za matunda anuwai, safi au za makopo. Wanaweza pia kuingizwa katika vitafunio vya mboga na nyama. Massa maridadi ya juisi huenda vizuri na uyoga na nyama ya kuku, na juisi hiyo hufanya michuzi ya ladha kwa sahani za nyama na saladi

Meza ya sherehe, na hata zaidi ya Mwaka Mpya, haijakamilika bila saladi. Mbali na vitafunio vyepesi na saladi za mboga na matunda, wahudumu huandaa angalau saladi moja ya kupendeza. Saladi za mananasi ya makopo ni maarufu kila wakati, ambayo huongeza wepesi na uzani kwa sahani

Keki za chokoleti ni keki za kupendeza za Amerika ambazo ni kawaida sana kwa kiamsha kinywa. Wanaweza kutumiwa na kuhifadhi, marmalade, vifuniko vya chokoleti, na michuzi mingine. Kichocheo hiki hufanya kaka za choco tamu kiasi. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Katika usiku wa Maslenitsa, nataka kushiriki kichocheo cha pancake nzuri za Amerika - pancake. Kuwa na kiamsha kinywa cha mtindo wa cafe! Ni muhimu 250 g unga wa ngano; 2 tsp unga wa kuoka; Kijiko 1 cha sukari iliyokatwa Bana ya chumvi bahari

Pilaf yenyewe ni sahani ngumu sana na inahitaji maandalizi marefu, na pia orodha kubwa ya bidhaa. Lakini ikiwa unataka, unaweza kurahisisha mapishi yake na kuandaa haraka pilaf kutoka kwa viungo rahisi na vya bei rahisi. Ni muhimu - gramu 300 za mchele

Keki ya mgando na kiwi na ndizi inageuka kuwa kitamu sana na nyepesi. Dessert kama hiyo ni rahisi kuandaa, kwa sababu haiitaji kuokwa. Keki ya mtindi inaweza kutengenezwa na watoto. Bidhaa Ili kutengeneza keki ya mtindi, utahitaji:

Mnunuzi adimu wa matunda ya kigeni na ya kigeni anafikiria juu ya wapi walitoka, jinsi na juu ya kile wanachokua, jinsi wanavyovunwa. Hata mara chache, swali linaibuka ni njia ipi (hewa? Bahari? Ardhi?) Walifunikwa kabla ya kuingia mikononi mwa mnunuzi

Mboga mboga na matunda ni chanzo asili cha vitamini. Kwa kuongezea, watu huwatumia kwa raha kubwa. Walakini, kutembea kwenye mabanda, inaweza kuwa ngumu kuchagua zawadi bora za maumbile. Maagizo Hatua ya 1 Daima kumbuka kuwa una haki ya kumwuliza muuzaji akuonyeshe nyaraka zinazothibitisha ubora wa bidhaa zake

Ni muhimu kumtibu Monkey wa Moto na tamu. Kwa hivyo, wageni wote wa Mwaka Mpya na Krismasi wanapaswa kuwasilishwa na mkate wa tangawizi wenye kupendeza na mkali. Ni muhimu - glasi 3 za unga; - 1/4 glasi ya maji; - Vijiko 3 vya sukari

Ndizi na matunda ni duo kamili ya vitafunio vyepesi, chakula chenye lishe, au dessert tamu. Ni lishe ya kutosha kushibisha njaa na vitamini vyenye virutubisho vingi kukuza afya. Hii ni uteuzi mzuri wa viungo kwa kiamsha kinywa kamili, chakula cha mchana, vitafunio vya mchana au chakula cha jioni

Pudding maridadi na yenye hewa itaongeza viungo kwenye meza yoyote na pipi. Nyepesi na chini-kalori, ikilinganishwa na pipi za kawaida, ni "wokovu" wa kweli wa kupoteza pipi za uzani! Ni muhimu - 60 g ya mchanga wa sukari

Wapenzi wanataka kupendeza kila dakika. Hakuna kitu cha kupendeza zaidi kuliko shangwe za ghafla katika maisha ya kila siku. Ni vitu hivi vidogo ambavyo ni vya joto zaidi na vinawekwa kwenye kumbukumbu kwa miaka mingi. Andaa kifungua kinywa kwa mpendwa wako, lakini sio rahisi, lakini maalum

Ndizi ni bidhaa yenye afya sana. Zina potasiamu nyingi, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa moyo. Kuna vitamini B ambazo ni muhimu kwa usawa, kulala kwa sauti, nywele nzuri na ngozi wazi. Ili kudumisha hali nzuri, ndizi zina vitamini B6, ambayo inahusika katika malezi ya serotonini kutoka kwa asidi ya amino

Leo hautashangaa mtu yeyote aliye na keki ya keki, lakini dessert kama hiyo iliyotengenezwa na keki za chokoleti itakumbukwa na wageni kwa muda mrefu. Custard iliyotumiwa katika kichocheo hiki itaongeza upole zaidi kwenye sahani, na matunda yatapunguza utamu na utamu kidogo na kupamba keki vizuri

Kichocheo cha keki kilionekana kwanza katika gazeti la New York. Ni ladha na nzuri, na hupika haraka. Keki ni hakika kufurahisha wanafamilia wako wote. Ni muhimu Kwa mtihani: -450 g unga; -250 g majarini; -100 g sukari

Pancakes ni sahani ya jadi ya Kirusi. Iliyotumiwa na kujaza kadhaa. Kila mama wa nyumbani ana njia yake ya kupika keki, lakini hakuna mtu atakayefanya hoja kwamba keki bora hupatikana kwenye sufuria za chuma, na ni rahisi kupika kwa mara mbili mara moja

Echpochmak ni sahani ya kitaifa ya Kitatari. Hizi ni mikate ndogo ya kitamu ya kushangaza iliyotengenezwa na unga wa chachu. Nyama iliyokatwa na kuongeza vitunguu na viazi hutumiwa kama kujaza. Bidhaa zinazohitajika kwa kupikia Ili kuandaa unga, utahitaji viungo vifuatavyo:

Mama yeyote wa nyumbani ambaye ana nafasi ya kupata daladala anajua kupika kozi ya kwanza na ya pili ndani yake. Lakini sio kila mtu anajua kuwa keki nzuri na maridadi zinaweza kutengenezwa kwenye kifaa hiki. Faida kuu ya multicooker ni kwamba mikate kamwe haitawaka ndani yake

Unga wa Filo hutumiwa sana. Haitumiwi tu kwa utayarishaji wa kozi za pili na vitafunio, lakini pia, kwa kweli, kwa kuoka. Ninashauri utengeneze pembetatu za apple kutoka kwake. Wale walio karibu nawe watathamini juhudi zako. Ni muhimu - maapulo - pcs 3

Echpochmak ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kitatari. Ni pies-pembetatu yenye kitamu na ya kumwagilia kinywa na nyama, mara nyingi kutoka kwa chachu, mara chache kutoka kwa unga usiotiwa chachu. Sura ya mikate imedhamiriwa na jina la sahani, kwa sababu katika tafsiri kutoka kwa lugha ya Kitatari neno "

Vitunguu na vitunguu na uyoga - keki nyepesi nyepesi. Na ingawa bidhaa zote ni konda, keki yako inageuka kama tajiri - laini sana na yenye hewa. Ni muhimu 300 gr. champignon safi Vitunguu 3 vikubwa 25 gr. (1 sachet) chachu kavu Vikombe 3

Kichocheo ni cha ulimwengu wote: haraka, rahisi, na bei rahisi! Inafaa kwa meza ya sherehe, na kwa asubuhi ya wiki! Ni muhimu - karatasi 4 za unga wa kunyoosha filo; - 20 g siagi; - 250 g ya jibini la jumba la mchungaji

Ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza safu za kawaida, basi ni wakati wa kupika roll ndani nje. Hizi ndio zinazoitwa roll "nene" au futo-maki. Zinatofautiana na safu za kawaida kwa kuwa karatasi ya nori haiko nje, lakini ndani. Ni muhimu shuka za nori mchele leso ya mianzi fillers kwa rolls (samaki nyekundu uduvi tango au parachichi Jibini la Philadelphia "

Rolls na mchuzi wa eel na unagi hupikwa kulingana na mapishi ya kawaida na mchele nje. Mchuzi wa Unagi ni mavazi ya jadi ya Kijapani kwa sahani moto na baridi, ambayo huwapa ladha nzuri na ya kisasa. Ni muhimu Kutengeneza mchuzi wa unagi:

Tofauti na kutengeneza safu za kawaida kama vile California au Philadelphia, kichocheo cha safu za omelette inahitaji ustadi maalum wa upishi. Shida kuu iko katika utayarishaji wa tomago ya Kijapani ya tomago - lazima izingatie mapishi ya kawaida

Roli za maki ya jibini hakika zitawavutia wapenzi wote wa jibini, kwa sababu ni pamoja na aina tatu za bidhaa hii nzuri nzuri mara moja. Kichocheo cha kawaida cha safu ya maki ya jibini hufanywa tu kutoka kwa aina za jibini za bei ghali, lakini jibini la kawaida, ambalo linaweza kununuliwa katika duka kubwa, linafaa sana kuifanya iwe nyumbani

Hizi safu nyembamba za pancake zitapamba meza yoyote ya sherehe. Panikiki zenyewe zimeandaliwa kwa urahisi, katika kichocheo hiki ujazo umetengenezwa kutoka kwa trout na jibini la curd, lakini unaweza kuongeza bidhaa zingine kwenye safu hizi

Vyakula vya Kijapani vinatoa fursa nzuri ya kupunguza kalori kwa kiwango cha chini - haina mkate, dessert, au bidhaa za maziwa zenye mafuta. Vyakula vya jadi ni msingi wa mchele, kunde, samaki na dagaa. Kutoka kwa mchanganyiko wa bidhaa hizi na njia kuu za utayarishaji wao, Wajapani wameunda anuwai anuwai ya sahani ambazo zimeshinda ulimwengu wote kwa sababu ya unyenyekevu, faida na, kwa kweli, ladha nzuri

Mananasi ni nzuri sana kama tonic. Inasababisha kuongezeka kwa hali nzuri na uchangamfu. Juisi ya matunda haya inaboresha digestion na husafisha mwili wa sumu, kwa hivyo inashauriwa na wataalamu wa lishe kama msaada wakati wa lishe. Mananasi yote lazima ichandwe vizuri kabla ya kula

Meno yote matamu hupenda keki ya chokoleti. Inageuka unaweza kutengeneza keki rahisi ya chokoleti na kakao nyumbani! Huu ni utamu mzuri ambao hautavutia watoto wala watu wazima. Pamoja, toleo la nyumbani la dessert hii ni ya hali ya juu na ina ladha nyingi

Mwelekeo wa miaka ya hivi karibuni katika biashara ya confectionery inaweza kuitwa salama mikate ya mastic. Muonekano wao ni wa kupendeza, na ladha yao haitoi nafasi kwa ving'amuzi vingine kuwa hit kuu ya likizo. Lakini gharama ya kitamu kama hicho inavutia sana

Mananasi yenye kunukia ni matunda yenye afya na yenye kitamu ya majani. Mananasi yaliyoiva hukamilisha chakula chochote, kwa sababu moja ya mali yake ya kushangaza ni kuongeza shughuli za enzymatic ya juisi ya tumbo. Kwa hivyo, unahitaji kula mananasi mara nyingi zaidi

Mashariki, imekuwa ikijulikana kwa karne nyingi kuwa mafuta nyeusi ya cumin ni muhimu na inaweza kuponya kutoka kwa magonjwa mengi. Sasa wanasayansi ulimwenguni kote wanazungumza juu ya mali ya kipekee ya dawa hii ya asili. Mafuta ya Mbegu Nyeusi ni nini Cumin nyeusi ni mmea wa kudumu uliotokea pwani ya Mediterania

Matunda ya kigeni kama mananasi hupendwa na wengi. Kama matunda mengine, mananasi yanaweza kuwa na athari nzuri kwa afya ya binadamu kwa sababu ya muundo wake. Walakini, wakati mwingine, matunda haya yanaweza kudhuru ustawi wako. Je! Madhara ya mananasi ni nini?

Matunda haya ya kitropiki sio ladha tu bali pia ni dawa. Kumiliki vitamini vyenye thamani, juisi ya mananasi ni nzuri kwa watu wazima na watoto. Mananasi yataponya sio tu homa ya kawaida, lakini pia itasaidia katika mapambano dhidi ya saratani

Mananasi ni matunda ya mimea ya kudumu ya jina moja ambayo hukua katika hali ya hewa ya kitropiki. Nchi ya mananasi ni Brazil, kutoka ambapo ilienea sana ulimwenguni kote. Umaarufu wa mananasi ni kutokana na faida nyingi za kiafya alizonazo

Mapaja ya kuku ya kuoka ni tamu ya kuongeza kwa sahani yoyote ya kando. Nyama ya kuku ni ya bei rahisi, hupika haraka na haiitaji ustadi maalum wa upishi kutoka kwa mwanamke. Mapaja ya kuku inaweza kuwa sahani kuu ya nyama ya meza ya sherehe au chakula cha jioni cha nyumbani

Kichocheo hiki kilibuniwa sio muda mrefu uliopita. Lakini tayari ni maarufu sana. Chakula cha kuku cha kupendeza na kitamu sana, au tuseme mapaja ya kuku. Chakula halisi kwa mwanaume wa kweli. Mume wako atafurahi. Ni muhimu - kilo 0

Mapaja ya kuku mara nyingi husaidia mama yeyote wa nyumbani wakati wa likizo na siku za wiki. Kuna chaguzi nyingi za kupikia - huenda kwenye kujaza, supu, maeneo. Njia rahisi ni kuoka mapaja kama sahani ya kujitegemea au mara moja na sahani ya kando

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) ni sahani ya jadi ya India, ambayo ni maarufu sana. Golgape ni mipira ya kukaanga ya unga. Kawaida hujazwa na puree ya chickpea na viungo. Na kutumika kwa maji maalum ya uchungu. Ninashauri kujaribu kuandaa msingi wa sahani - mipira ya unga kulingana na mapishi ya asili, na unaweza kuchagua kujaza kwa ladha yako

Vitafunio vya caviar nyekundu sio kitamu cha kushangaza tu, bali pia ni afya. Umuhimu wa caviar ni kwa sababu ya muundo wake: ladha ya samaki ina vitamini (A, D, E), asidi ya mafuta ya polyunsaturated, iodini na vitu vingine vingi muhimu. Sahani na caviar nyekundu kila wakati huchukua nafasi maalum kwenye meza ya sherehe, kuipamba na ni kitamu cha kupendeza hata kwa gourmets

Pancakes haziacha mtu yeyote tofauti. Je! Ni tofauti gani juu ya mada ya pancake hazijatengenezwa na wahudumu: keki za mkate, keki za vitafunio, keki tamu, keki za chumvi .. Lakini swali moja tu linatokea wakati hauko nyumbani, lakini mahali pengine kati ya umma uliosoma:

Manty ni sahani ya jadi ambayo hupatikana katika vyakula vya watu wengi wa Asia ya Kati, Uturuki, Korea, Mongolia. Zimeandaliwa kutoka kwa nyama iliyokatwa na unga, na huwashwa kwenye oveni maalum au boiler mbili. Walakini, siri kuu ya sahani hii kubwa iko kwenye njia ya kukwanyua

Pumzi na jibini la kottage ni nzuri kama kiamsha kinywa chenye moyo mzuri au vitafunio pamoja na chai ya moto. Kwa ustadi mdogo, ni rahisi kuandaa, hata kwa wale ambao hawajashughulika na kuoka. Jaribu kutengeneza mikate ya jibini la jumba kutoka kwa keki ya unga au unga wa chachu

Ikiwa unashikilia lishe bora, lakini penda sana pipi, basi mkate wa apple ni kwako tu. Ina kiwango cha chini cha bidhaa na hakuna mafuta na protini. Na keki ni kitamu sana. Ni muhimu - sahani ya kuoka na kipenyo cha cm 22; - unga wa ngano vikombe 2

Keki ya Choux ya dumplings haitarajiwa, lakini ni sawa tu. Inazunguka nyembamba, bila kubomoa au kushikamana na pini inayozunguka na uso wa kazi. Custards hupikwa chini ya kawaida, wakati ni kitamu sana. Keki ya Choux inaweza kutumika kutengeneza dumplings ya dessert na vitafunio

Dumplings ni sahani iliyotengenezwa kutoka kwa unga usiotiwa chachu na kujaza. Kwa kuonekana, dumplings inafanana na dumplings. Wakati huo huo, wanajulikana na saizi yao kubwa na kingo nzuri, zilizotiwa cobbled pamoja na pigtail. Unaweza kutumia viazi, uyoga, kabichi, na pia cherries, currants, blueberries na jibini la jumba kama kujaza

Utaratibu uliofanywa kwa ufanisi wa kutengeneza dumplings za nyumbani utapata chakula kitamu na cha hali ya juu. Mfano sahihi wa bidhaa maarufu una jukumu kubwa katika hii. Jinsi ya kujaza dumplings vizuri? Inaonekana kwamba shughuli hii haimaanishi ugumu wowote maalum

Wahudumu wanajua kuwa mafanikio ya jioni hayategemei tu ladha ya sahani, bali pia na aesthetics ya uwasilishaji wao. Chakula kilichowasilishwa vizuri huchochea hamu na huamsha hamu ya kuonja sahani. Maua, haswa maua yaliyotengenezwa kutoka kwa beets, ni mapambo ya ulimwengu wote

Kipengele kikuu cha supu hii ya maharagwe ni njia inayotumiwa. Badala ya mkate, chips za viazi hutolewa. Supu nyepesi ya mchuzi wa mboga inaweza kuliwa hata kwa watu wanaofunga. Ni muhimu - vichwa 2 vya vitunguu - 150 g ya kusaga mahindi - 750 g mchuzi wa mboga - 3 nyanya ndogo - 800 g maharagwe ya makopo - mafuta ya mizeituni - nyanya ya nyanya - iliki Maagizo Hatua ya 1 Chemsha chembechembe za mahindi kwenye maji yenye chumvi

Baguette ni mkate mweupe mrefu na mwembamba, ambao sasa ni kawaida katika mikate na maduka makubwa. Ilionekana katika theluthi ya kwanza ya karne iliyopita huko Ufaransa. Mwanzoni, urefu wa wastani wa baguette ulikuwa cm 65. Lakini sasa mahali pa kuzaliwa kwa kihistoria na katika nchi zingine hutoa buns kama hizo za urefu tofauti sana

Mkate wa Borodino unachukuliwa kuwa moja ya aina muhimu zaidi ya mkate, ambayo hutofautiana na kichocheo cha jadi cha kutengeneza bidhaa za mkate na viungo visivyo vya kawaida katika muundo wake. Faida zake za kiafya ni ngumu kupitiliza, na ladha ya mkate wa Borodino inatambulika na kupendwa na vizazi vingi

Keki ya kupendeza na yenye kunukia iliyo na jam inajulikana kwa wengi wetu tangu utoto. Keki hii iliyojaa na kujaza juisi ilifuatana na sherehe za chai za familia na mazungumzo ya karibu. Ni muhimu Vikombe 3-3.5 unga 200 g siagi 2/3 kikombe sukari 2 mayai 2 tbsp

Kila mtu anajua kuwa mkate ni moja ya vyakula maarufu kwenye meza ya Warusi. Familia adimu hununua mkate chini ya mara moja kila siku mbili. Walakini, tabia imeonekana - hivi karibuni, mkate mdogo umetumiwa. Inatokea pia kwamba mkate ulionunuliwa hauliwi mara moja

Ni wangapi kati yenu hawajui ladha ya keki nzuri ya "Fairy Tale" tangu utoto! Ili kufanya keki iwe nzuri sana, mhudumu atachukua muda wa kuoka keki tatu tofauti. Lakini juhudi zako hakika zitalipwa na furaha isiyo na mipaka ya kaya yako

Biskuti yenye harufu nzuri na maridadi hutumiwa kuandaa keki anuwai, mikate na mikate. Damu nzuri na zenye kupendeza hupamba meza ya sherehe, mradi mhudumu anajua na nuances ya kuoka. Ili kutengeneza unga wa biskuti, unahitaji tu viungo 3:

Keki, iliyobuniwa na mpishi mchanga Franz Sacher, imeshinda ulimwengu wote! Kwa tofauti gani haijapikwa: na jamu ya cherry na rasipberry! Ninakupa toleo la kawaida - na safu ya apricot. Ni muhimu Kwa keki: - 125 g ya chokoleti nyeusi

Keki ya mkato mfupi, chokoleti nyeupe, raspberries safi - ni mchanganyiko gani! Hata wale ambao hawajali desserts hawatapinga utamu kama huo. Keki nyeupe ya chokoleti hupewa kilichopozwa na chai au kahawa. Ni muhimu - 400 g ya keki ya ufupi

Watu wengi walipendana na vidakuzi vyenye kupendeza vya Twix na icamel ya chokoleti, lakini sio kila mtu anajua kuwa zinaweza kutengenezwa nyumbani kutoka kwa bidhaa za kawaida. Hii ni ladha ya kweli kwa watu wazima na gourmets kidogo. Kichocheo cha Twix cha kujifanya Ili kutengeneza Twix nyumbani, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

Moja ya mapishi ya kawaida ya saladi, bila ambayo karibu hakuna chakula inaweza kuwa kamili, inaitwa "sill chini ya kanzu ya manyoya." Viungo vya utayarishaji wake ni rahisi sana, na katika shibe yake, saladi inaweza kuchukua nafasi ya moja ya sahani kuu

Hering ni moja ya samaki maarufu. Inapenda bei nzuri, ya chini. Faida za sill kwa mwili zimejulikana kwa muda mrefu. Katika nchi zingine, wanampenda sana hata wanatoa likizo kwake, wakiandaa kila aina ya vitoweo kutoka kwa samaki huyu. Sherehe ni kitu ambacho kila mtu au karibu kila mtu anapenda

Hering chini ya kanzu ya manyoya inaweza kuitwa hazina ya kitaifa ya Urusi. Hata kati ya wageni wanaokuja Urusi, saladi hii iko katika mahitaji kama hakuna mwingine. Katika nyakati za Soviet, sill chini ya kanzu ya manyoya iliandaliwa kwa sababu ya ukosefu wa bidhaa anuwai kwenye maduka, na sasa ni kwa sababu ya kupenda sahani hii

Hata Kompyuta atafanya keki hii! Kupika sio haraka, lakini ni rahisi. Utakumbuka ladha-laini ya asali-tamu ya keki kwa muda mrefu. Na hakika utataka kuirudia! Ni muhimu Kwa mikate: Unga - 3 tbsp. Sukari - 2/3 tbsp. Siagi - 100 g Cream cream - vijiko 2 Asali - vijiko 2 Soda - 1 tsp Juisi ya limao au asidi ya citric na maji - 1 tsp Kwa cream:

Keki ya asali "Nyumba ya Pchelkin" inaweza kutayarishwa kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto - itageuka kuwa zawadi bora ya kitamu. Na unaweza kujipepesa tu kwa kuandaa kitoweo cha asili kama hicho. Ni muhimu - unga - gramu 450

Chokoleti nyeupe ilibuniwa na watengeneza confectioners kwenye kiwanda cha Nestlé. Waliweza kuunda bidhaa kutoka sukari, maziwa na siagi zilizopatikana kutoka kwa matunda ya kakao. Hakuna poda ya kakao katika chokoleti nyeupe, kwa hivyo hakuna uchungu wa tabia ndani yake

Ikiwa unataka kuandaa kitamu tamu kwa likizo au hata bila sababu yoyote, zingatia kichocheo cha keki ya meringue. Inageuka kuwa ya hewa, maridadi na nyepesi. Na itachukua muda kidogo kuiandaa - saa moja tu. Ni muhimu - wazungu 5 wa yai - 200 g sukari - 75 g mlozi wa ardhi - 200 ml cream - 150 g raspberries - Vijiko 3 vya sukari ya unga Maagizo Hatua ya 1 Baridi wazungu wa yai

Moja ya mapishi ya keki ya zamani. Bibi zetu pia walipika kulingana na kichocheo hiki. Cream inaweza kutumika na custard, mafuta, au asali. Na cream ya siki inageuka kuwa laini zaidi. Ni muhimu - 4 tbsp. l. maziwa; - 8 tbsp

Kichocheo cha keki hii sio kawaida. Inageuka kuwa nyepesi, hewa na inayeyuka mdomoni. Mara tu ukijaribu, utakuwa ukifanya kila wakati. Ni muhimu - mayai 4; - 400 g ya asali (glasi kamili); - 0, 5 tbsp. Sahara; - 1, glasi 5-2 za unga

Kumbuka ni kwa muda gani uliopita ulikuwa na chakula cha jioni kwa wawili, umefunikwa na pazia la upendo na upole, na pilipili ya shauku iliyozuiliwa na mwanga wa mishumaa machoni mwa mwangaza wa mpendwa wako? Kuna kamwe mapenzi mengi sana katika uhusiano

Jibini la jibini ni siki laini ya mkate mfupi. Kawaida huandaliwa kutoka kwa jibini la kottage au jibini laini la cream. Na ukoko unaweza kuoka au kufanywa kutoka kwa biskuti zilizopondwa. Kichocheo cha kawaida kina tofauti nyingi, keki ya jibini inaweza kutayarishwa na kujaza yoyote na hata kutumika kama keki kwenye meza ya sherehe

Pie na tangawizi na limao ni mapishi ya jua na mkali ya keki nzuri. Tangawizi na ndimu hupa keki ladha ya kupendeza. Ni rahisi kuitayarisha, itageuka sio ladha tu, bali pia ni nzuri - hii hukuruhusu kuitumikia kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - 325 g unga

Harufu ya bidhaa mpya zilizooka zinaweza kuifanya nyumba yako iwe ya kupendeza na ya joto kwa njia maalum. Jaribu kuoka mkate wa siki na kuitumikia wapendwa wako kwa kiamsha kinywa. Inageuka kuwa laini, huru na laini sana. Ni muhimu - 700 g unga - 8 g poda ya kuoka - nusu kijiko cha chumvi - 250 g sukari ya kahawia - kijiko cha zest ya limao - mayai 3 - 125 ml mafuta ya mboga - 200 ml sour cream - 125 ml cream - kijiko cha dondoo la vanilla

Kwa kweli, keki ya jibini inasikika kuwa ya mtindo na nzuri, lakini kwa asili ni keki tu au mkate, ujazo ambao una jibini la cream au jibini la jumba tu. Cheesecake ni dessert ya Amerika, lakini ikiwa utachimba zaidi, basi nyumba ya mababu ya kitamu hiki ni Ulaya ya Mashariki, ambapo, kwa sababu ya wingi wa jibini la jumba, kila aina ya mikate na mikate ya jibini zilioka

Keki ya jibini ni sahani ya jadi ya Uropa inayojulikana karibu ulimwenguni kote. Hii ni pai, kingo kuu ambayo ni jibini la Philadelphia. Ni muhimu - 600 g jibini la Philadelphia - 100 g sukari - 100 g cream - mayai 3 - vijiko 4 vya sour cream - 500 g kuki - 200 g siagi Maagizo Hatua ya 1 Sunguka siagi

Jaribu kutengeneza keki ya jibini iliyojaa vipande vya unga wa chokoleti na siagi iliyowekwa na icing ya chokoleti. Muonekano wake wa kushangaza utakuwa mapambo mazuri ya meza na mwisho mzuri wa chakula cha jioni cha sherehe. Kichocheo ni cha huduma kumi

Solyanka na nyama, sausage mbichi ya kuvuta na viazi ni sahani kitamu sana na yenye kunukia ambayo kwa kweli inafaa kwa chakula cha jioni chenye moyo na familia yako. Viungo: Mizizi 4 ya viazi; 500 g nyama ya nguruwe (shingo)

Aspic imeandaliwa kutoka kwa nyama au samaki. Sahani hii ni nyepesi na inaweza kupambwa vizuri sana. Tofauti na nyama ya jeli, aspic hupikwa haraka sana, kwa utayarishaji wake, pamoja na bidhaa kuu, tunahitaji gelatin. Sahani ya kawaida ya vyakula vya Kirusi ni lugha ya jeli

Aspic ya samaki ni sahani ladha na nzuri kwa meza ya sherehe. Inaweza kutayarishwa kutoka kwa beluga, sterlet, sturgeon, sangara ya pike, sangara, carp au viunga vya bream. Imeandaliwa kulingana na sheria zote, aspic ya samaki pia ni nzuri kwa afya

Capers (au capers) ni buds yenye chumvi ya Capparis spinosa, mmea wa kudumu wenye miiba ambao hukua kwa wingi katika Mediterania na baadhi ya mikoa ya Asia. Mila ya kuzitumia kwa chakula zilianzia karne ya 22 KK, zimetajwa katika moja ya makaburi ya zamani zaidi ya fasihi ya ulimwengu - hadithi ya Sumerian ya Gilgamesh

Sahani nzuri ya uzalishaji wa pamoja - jellied. Wapishi wa Ufaransa wamechakata sahani ya jadi ya Kirusi - jelly, na kusababisha kito kipya cha sanaa ya upishi - aspic. Ni muhimu ulimi wa nyama - gramu 300; maji - lita 0

Baada ya kuvuna na vichwa vingi, mara nyingi kuna viazi vingi vidogo vilivyobaki. Ni huruma kuitupa nje. Na kwanini ufanye hivyo ikiwa unaweza kupika sahani kitamu sana? Nini hasa? Watumishi wengine, kwa mfano, huioka na vitunguu na bacon, au, kama chaguo, na uyoga

Ni ngumu kufikiria meza ya sherehe bila nyama ya kupendeza au aspic. Lakini aspic inaonekana ya kifahari zaidi na inayofaa, kwa sababu inaweza kutayarishwa kutoka kwa nyama na kuku, samaki na mboga, matunda na matunda. Nguruwe ya jellied Utahitaji:

Kama unavyojua, watoto wadogo bado "wanasita". Inaweza kuwa ngumu sana kuwalisha. Walakini, ikiwa wewe ni mbunifu katika muundo wa sahani, watoto watakula kwa raha kubwa. Ni muhimu - mchele porrige; - 1-2 kijiko

Nyama ya bata ina afya na ina usawa katika yaliyomo katika vitu muhimu vya vitamini, vitamini B, potasiamu, fosforasi, chuma, shaba, asidi ya folic na riboflavin. Na mafuta ya bata husaidia kusafisha mwili wa kasinojeni hatari. Sio ngumu kujifunza jinsi ya kupika sahani za bata, hakika watapendeza hata gourmets za kupendeza

Ninakupa kichocheo cha kupendeza cha bata iliyojaa kwa Mwaka Mpya na likizo ya Krismasi. Ni muhimu Mzoga wa bata (1.5-2 kg), minofu ya kuku - gramu 100, kuku ya kuku - gramu 150, yai - kipande 1, mikate without bila ukoko, divai nyeupe kavu - 100 ml, zabibu za kijani zisizo na mbegu - gramu 250, mboga ya siagi - Vijiko 2, kitunguu - kipande 1, chumvi

Ili sahani iwe laini na kitamu, inahitajika kwa uangalifu na kukaribia uchaguzi wa nyama ya kondoo, halafu pia uifanye vizuri. Kaya yako hakika itathamini. Viungo: mguu wa nyuma wa kondoo mchanga - kilo 2; allspice mpya ya ardhi - kulawa

Supu ladha zaidi ya chakula cha mchana ni borscht! Ni maarufu sana kati ya kozi za kwanza. Na, kama unavyojua, sahani maarufu inabadilika kila wakati jikoni ya kila mama wa nyumbani. Kwa mfano, kuongeza sauerkraut badala ya kabichi ya kawaida hubadilisha mapishi ya asili

Moja ya sahani ladha zaidi ambayo inaweza kutengenezwa kutoka kwa ini ya kuku ni shashlik. Unaweza kuiandaa kwa urahisi nyumbani - kwenye oveni. Hii haihitaji moto na mishikaki. Ni muhimu - gramu 500 za ini ya kuku; - gramu 200 za champignon safi

Kuku iliyojazwa ni sahani nzuri ya likizo. Kuna mapishi kadhaa na aina tofauti za kujaza. Mchanganyiko wa mchele, mahindi na viungo huenda vizuri sana na nyama ya kuku. Viungo: Kuku 1 nzima (ikiwezekana kubwa); 100 g ya mchele

Mara nyingi unataka kutumikia kitu asili na kitamu. Miguu ya bata na maapulo, machungwa na divai ni kamili kwa hafla kama hiyo. Wageni wako watakumbuka harufu ya kushangaza na ladha isiyoelezeka kwa muda mrefu. Ni muhimu Miguu ya bata