Mapishi Bora 2024, Novemba

Chicory ni mmea mzuri na maua madogo ya samawati. Inakua kila mahali: kando ya barabara, kwenye vitanda vya maua, kwenye gladi za misitu. Kwa sababu ya ukweli kwamba chicory inakua kwa uhuru katika maumbile, watu mara nyingi hufikiria kuwa ni magugu

Rolls kwa muda mrefu imekuwa chakula cha kawaida kwa watu wengi. Lakini ikiwa safu na samaki mbichi hazipendezi kwa kila mtu, basi safu na uduvi zitavutia kila mtu. Nitashiriki uzoefu wangu wa kupikia na wewe. Nakala hii ni muhimu kwa wale ambao wanajifunza tu sanaa ya kutengeneza safu

Wageni wengi kwenye mikahawa na mikahawa, pamoja na kozi kuu, hakika watajinyunyiza na tamu tamu. Na jino tamu hata huja kwenye mgahawa ili kujipapasa na dessert mpya mpya ya Kiitaliano inayoambatana na kikombe kikubwa cha kahawa. Leo, karibu kampuni 300 tofauti zinahusika katika utengenezaji wa bidhaa za confectionery katika mji mkuu

Nyama ya nguruwe inaweza kupikwa kavu-kutibiwa. Sahani hii imeandaliwa kwa muda mrefu katika vyumba vya duka vya Kibelarusi, Kilithuania na hata Kipolishi. Na sasa, wapenzi wa nyama iliyotengenezwa nyumbani katika vyumba vya kawaida hupika nyama kwa njia hii, na kuiita polandvitsa

Watu wachache wanajua kuwa cutlet ilionekana nchini Ufaransa. Kwa kweli, muonekano wake ulikuwa tofauti kabisa. Kata ya kwanza ya Ufaransa ilitengenezwa kutoka kwa kipande cha nyama kwenye mfupa. Kwa miaka mingi, wapishi wa Urusi walimbadilisha mwanamke wa Ufaransa

Hakika kila mtu anajua kuwa sahani nyingi za kitamu na zenye afya zinaweza kutayarishwa kutoka kwa malenge, lakini ni wachache tu wanajua ni pipi gani zinazoweza kutengenezwa kutoka kwa mboga hii. Usiogope kuwashangaza wapendwa wako! Ni muhimu massa ya malenge - 60 g

Kuna bidhaa kadhaa za chakula ulimwenguni ambazo gharama yake inaonekana kuwa kubwa kwa watu wengi. Bei yao nyingi ni kwa sababu ya ugumu wa uzalishaji au nadra. Nyama ghali zaidi ulimwenguni ni ya bidhaa kama hizo. Nyama ya marbled ni ghali zaidi ulimwenguni Bei ya wastani ya nyama ya nyama nchini Urusi haizidi rubles 500 kwa kila kilo, kwa hivyo ni ngumu kufikiria kuwa kuna watu kwenye sayari ambao wako tayari kununua nyama ya ng'ombe kwa zaidi ya dola elfu moj

Kabichi na viazi - tunazila karibu kila siku na ni sawa, kwa sababu kila wakati ni bora kula kile kinachokuzwa karibu na nyumbani, katika hali ya hewa inayojulikana na kilijumuishwa kwenye lishe ya baba zako wa mbali. Pamoja, mboga hizi zinaweza kupikwa kitamu sana

Maharagwe nyeupe ya makopo ni kiungo kizuri katika saladi anuwai. Ukiwa na bidhaa hii, unaweza kuandaa chakula cha juu cha kalori nyingi na nyepesi ambazo zinakidhi njaa kabisa na zina ladha nzuri. Saladi ya maharagwe meupe yenye makopo na kuku Sahani hii yenye lishe ni nzuri kwa kuridhisha njaa, kuitayarisha utahitaji:

Keki ya kupendeza na kuku ya asili, mchicha na jibini la jumba. Mwanzoni, yaliyomo kwenye kujaza yanaonekana kuwa ya kawaida sana, lakini mwishowe inageuka kuwa bidhaa zote zinafunua ladha yao kwa hila sana. Ni muhimu - unga wa 365 g

Bata ni sahani ya mviringo na kifuniko kilichokusudiwa kupika bata nzima. Shukrani kwa kuta zenye nene, sahani kama hizo hukuruhusu kuunda chakula kitamu na chenye afya, kwa sababu nyama na mboga kwenye jogoo zimehifadhiwa kwenye juisi yao na huhifadhi virutubisho vyote

Inawezekana kutofautisha maziwa yote yaliyotengenezwa kwa msingi wa bidhaa asili kutoka kwa maziwa ya unga tu katika maabara maalum. Kwa njia, hata Rospotrbnadzor haina vifaa kama hivyo. Walakini, watu wa kawaida hawapaswi kuvunjika moyo, kwani kuna vidokezo rahisi kukusaidia kujua bidhaa iliyotengenezwa tena

Kichocheo cha pipi kutoka kwa chakula cha watoto hutoka kwa USSR. Kwa muda, tofauti kadhaa juu ya mada hii zimeonekana. Ikiwa mapema aina ya "Truffles" iliandaliwa kutoka kwa chakula cha watoto wachanga, sasa unaweza kutengeneza pipi sawa na "

Kwa sababu nyingi, lishe mbichi ya chakula imekuwa ya mtindo hivi karibuni. Inamaanisha matumizi ya bidhaa bila matibabu yoyote ya joto, ambayo ni, kwa njia ambayo iko katika maumbile. Kulingana na wafuasi wa dhana hii, vyakula mbichi vimeingizwa vizuri, vinatoa nguvu zaidi, mzigo mdogo kwa mwili, na kwa jumla ni chakula asili zaidi kwa wanadamu

Ni paradoxical, lakini ni kweli - sahani iliyopambwa vizuri ni tastier zaidi kuliko ile iliyotumiwa kwa namna fulani. Uwezo na hamu ya kupamba chakula ni ishara kwamba sio tofauti na nani na jinsi atakula sahani zilizoandaliwa. Bila ustadi huu, kamwe huwezi kutengeneza meza halisi ya sherehe

Ikiwa unapanga kualika marafiki au tu kuwa na chakula cha jioni kitamu na hautaki kupika, tumia huduma ya utoaji wa mgahawa. Unaweza kuagiza sahani yoyote - kutoka kwa pizza hadi vitoweo vya karamu, ikiongeza seti hii na dessert na vinywaji

Sio kila mtu bado amezoea neno "kushauriana", lakini sasa kuna misemo mingi iliyoundwa na msaada wake. Kwa mfano, ushauri wa mazingira, ushauri wa IT. Nakala hii imejitolea kwa ushauri wa mgahawa, kiini chake na malengo. Kwa hivyo, ushauri (kutoka kwa Kiingereza

Labda ni ngumu kupata sahani maarufu zaidi ya Kijapani nchini Urusi na ulimwenguni kote kuliko sushi. Sifa ya gastronomiki, jadi kwa Ardhi ya Jua linaloinuka, ilipata umaarufu wake haraka nchini Urusi kwa sababu ya ladha yake ya asili na gharama ya chini ya maandalizi

Leo karaoke inajulikana ulimwenguni kote. Migahawa na mikahawa pamoja naye ni kati ya vituo maarufu zaidi kwa wale ambao wanataka kutumia wakati wao wa kupumzika na kampuni nzuri. Inaaminika kuwa burudani hii ilitoka Japan. Hii sio kweli kabisa

Kila mtu anapenda kula, na kila kitamu zaidi kula, na bila kujali ni nchi gani tunayozungumza. Sehemu za upishi zilikuwa na zipo, zinahitajika kila wakati. Labda hii ndio sababu biashara ya mgahawa katika nchi yetu inawakilishwa sana na inastawi vya kutosha

Mambo ya ndani ya mgahawa au cafe ina idadi kubwa ya vitu vidogo ambavyo huunda hali ya jumla ya kuanzishwa. Njia moja bora na rahisi ya kubadilisha hali ya uanzishwaji ni kutumia kitambaa cha meza. Cha kushangaza ni kwamba, matumizi ya kitambaa cha meza ina wapinzani wakubwa na wafuasi waaminifu

Usimamizi wa wafanyikazi wenye talanta katika biashara ya mgahawa ndio ufunguo kuu wa mafanikio yake. Wafanyikazi wa kisasa wa soko la mgahawa bado ni mchanga, hakuna majina makubwa juu yake bado, inayojulikana kwa ulimwengu wote. Migahawa mikubwa hualika wapishi na mameneja mashuhuri kutoka nje ya nchi, wakati wengine wanapaswa kuongeza wafanyikazi wao

Moja ya fomati za kupendeza zaidi za vituo vya kunywa bila shaka ni baa. Baa zinaweza kuzingatiwa kama moja ya alama za Visiwa vya Briteni. Hata kijiji kilichoangushwa cha Briteni kina baa yake mwenyewe. Na hakuna haja ya kuzungumza juu ya miji mikubwa

Katika enzi ya usanifishaji na utofautishaji, kuandaa kahawa yenye mada ambayo itafanikiwa sio rahisi. Sababu ya hii ni kwamba watu hutofautiana katika ladha na mapendeleo yao, na ni ngumu kupata muundo wa kibinafsi ambao utahitajika. Moja ya chaguo salama zaidi, hata hivyo, ni gangster-chic vibe ya miaka ya 1930 Chicago

Kwa nini migahawa mengi yaliondoka sokoni wakati wa shida, na zingine ziliweza kuendelea kuteleza? Kwa nini wafanyikazi walikimbia kutoka kwa vituo vingi, wakati wataalam wengine waliweza kuweka timu yao? Je! Ni siri gani ya uaminifu wa wageni?

Wapishi wengi wa kisasa wa amateur mara nyingi wana shida ya ukosefu wa banal wa wakati wa kupika. Kunaweza kuwa na sababu nyingi za hii, haswa, densi ya wasiwasi ya maisha ya kisasa, mzigo wa kazi kupita kiasi na kazi zingine nyingi za nyumbani zinaweza kuingilia kitendo cha ubunifu cha kila siku jikoni

Sekta ya burudani nchini Urusi sasa inaongezeka. Ikiwa katika nyakati za Soviet hakuna mtu angeweza kufikiria juu ya mgahawa, achilia mbali kilabu ya usiku, sasa huduma zimekuwa za bei rahisi. Wamiliki wa kibinafsi wa sasa wanawekeza pesa nyingi ili kugeuza taasisi hiyo kuwa mahali pazuri zaidi likizo

Mapambo ya mambo ya ndani ya mkahawa daima ni mchakato wa mtu binafsi. Hata vituo ambavyo ni sehemu ya mtandao vina sifa fulani. Njia moja ya kuweka nafasi safi, mahiri na inayotuliza ni kutumia maua na mimea safi. Wao sio tu wanaofurahisha wageni na kijani kibichi na rangi nyekundu, lakini pia husafisha hewa kutoka kwa vumbi, huchukua dioksidi kaboni na kuchangia uharibifu wa vijidudu vya magonjwa vinavyoishi hewani

"Je! Ni kweli kwamba wahudumu mnakula baada yetu?" - "Sio kweli, ni wewe ambaye unakula baada yetu." Utani wa zamani uliofanywa na marehemu Mikhail Zadornov hauonekani kupoteza umuhimu wake leo. Baada ya yote, wageni wengi wa vituo wameona zaidi ya mara moja - mhudumu huchukua sahani na chakula kilichobaki kuzama, na hana haraka kurudi ukumbini

Usishangae ikiwa umeacha pesa nyingi kuliko vile ulivyopanga wakati wa ziara yako kwenye cafe. Wafanyikazi wazoefu wa taasisi hiyo wamefanya kazi na wewe, ambao majukumu yao ni pamoja na sio kukupa chakula kitamu tu, bali pia kukufanya ununue kile kinachowafaidi

Wakati mwingi katika kuandaa sahani hutumiwa kutayarisha viungo, na kila mpishi huzingatia sana mchakato huu. Kwa hivyo linapokuja suala la utayarishaji halisi wa chakula, kila kitu tayari kimesafishwa na kuoza. Kwa kweli, maandalizi ni sehemu muhimu ya maisha ya jikoni, lakini unaweza kurahisisha utaratibu huu kila wakati

Tofauti na maeneo maarufu, mkahawa ndio mahali pazuri kwa tarehe. Maeneo kama vile viwanja vya burudani, mikahawa au baa za michezo zinaweza kuwa na kelele sana. Hii italeta usumbufu kwako na mwenzi wako wa roho. Kwa kuwa nyote wawili mko katika hali ya msisimko, msisimko na zogo vitaharibu hali yako

Imethibitishwa kwa nguvu kwamba wageni tofauti hupokea huduma tofauti katika eneo moja. Mtu hupewa agizo lote kwa dakika 15, bila kuchanganya chochote, na mtu hajapewa menyu kwa dakika 15. Kufafanua msemo unaojulikana, wokovu wa wageni (vituo) ni kazi ya wageni wenyewe

Karibu mikahawa elfu thelathini ya McDonald kote ulimwenguni, ambayo huwahudumia zaidi ya wageni milioni arobaini na tano kila siku, inadaiwa mafanikio yao ya kushangaza na Ray Kroc. Mtu huyu mwenye bidii akiwa na umri wa miaka hamsini na mbili aliamua kubadilisha kabisa maisha yake, akibadilisha ndugu waanzilishi, ambao hawakuota mradi mkubwa wa biashara

Waitaliano wanaamini kuwa vitu 3 ni muhimu kwa usawa katika pizza - unga, kuokota (kujaza) na mchuzi, ambayo huongeza sana ladha ya sahani hii na kuipatia piquancy maalum. Katika vyakula vya Kiitaliano, kuna mapishi mengi ya michuzi ya pizza, ambayo imeandaliwa kwa kutumia viungo anuwai (nyanya, cream, jibini) na iliyochanganywa na mimea yenye kunukia

Kuchagua mtindi katika duka, unataka kununua bidhaa kitamu, yenye afya ambayo haina viongeza vya lazima, na hata kwa bei inayofaa? Ni kweli kabisa. Usiweke visanduku vya kwanza unavyoona kwenye kikapu, usianguke kwa kupandishwa vyeo, na soma lebo za bidhaa kwa uangalifu

Nyama ya Beaver inachukuliwa kuwa ya thamani sana. Lakini, isiyo ya kawaida, mkia wake ni maarufu kwa ladha bora zaidi. Unapaswa kujua kwamba ili usivunje sahani, unahitaji kutumia nyama ya wanyama wachanga, sio zaidi ya miaka 2-3. Katika mkia wa beaver ya zamani, ni kali sana, na labda watu wachache wataipenda

Tangu nyakati za zamani, watu wametumia mafuta ya jiwe kuponya magonjwa. Avicenna mwenyewe alithamini sana mali ya dutu hii na akaitumia katika mazoezi yake katika matibabu ya michubuko, fractures, dislocations, migraines, nk Kwa maelfu ya miaka, mafuta ya mawe yalikuwa na majina mengi:

Chops ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo haifai tu kwa chakula cha jioni cha kila siku cha familia, bali pia kwa sherehe ya sherehe na wageni. Chops ya kupikia sio ngumu kabisa, jambo kuu ni kufanya marinade kwa usahihi. Viungo Ili kusafirisha chops maridadi na ladha ambayo itavutia familia yako yote na wageni, utahitaji:

Sahani zingine zinahitaji nyongeza ya mchuzi wa komamanga. Haileti tu laini na ladha ya nyama, samaki au mboga, lakini pia inaharakisha usagaji na inaboresha afya kwa ujumla. Mchuzi wa komamanga wa Azabajani Viungo:

Char ni mmoja wa wawakilishi wa familia ya lax. Ni samaki mdogo aliye na mwili laini, wenye madoa. Nyama yake ya rangi ya waridi ni laini na yenye juisi sana. Loach inaweza kukaangwa, kukaangwa, kukaangwa na kukaangwa. Inafanya sikio nzuri. Char iliyojazwa na jibini na uyoga ni kitamu haswa

Beetroot, mboga inayopatikana kwa urahisi na yenye afya, ina mali nyingine muhimu - ina vitamini na madini yake baada ya matibabu ya joto. Hizi ni vitamini vya kikundi B, vitamini PP, dutu inayotumika kwa biolojia betaine, ambayo inakuza uingizwaji wa protini, inasimamia michakato ya kimetaboliki mwilini

Kitamu, nzuri na … ghali - hii ndio jinsi sahani za kaa zina sifa. Chakula kama hicho mara nyingi huchukuliwa kuwa cha wasomi. Hasa ikiwa utajaribu chakula cha aina hii kwenye mgahawa. Walakini, ikiwa una kaa mpya, unaweza kuokoa mengi na uwe na karamu ya chakula nyumbani

Nyama yenye harufu husababisha hisia zinazopingana sana kwa watu wengi, kuanzia mashaka ikiwa inawezekana kula, kwa kikundi "itupe". Walakini, vyakula vya jadi Kusini Mashariki mwa Asia vitapata nyama inayooza kitamu. Jambo kuu ni kuweza kuipika kwa usahihi

Kuna meno mengi matamu kati ya wanawake na kati ya wanaume. Lakini wale wa mwisho hawapendi sana kalori kwenye dessert. Lakini jinsia dhaifu huzingatiwa tu na vitengo vya kuhesabu kiwango cha joto. Na hii ni sawa, kwa sababu takwimu nyembamba ni silaha ya kimkakati ya mwanamke

Njia moja bora ya kuhifadhi thamani ya lishe ya uyoga mpya ni kukausha, wakati ambao pia hupata ladha mpya. Ndiyo sababu sahani za uyoga kavu zina harufu nzuri sana. Uyoga kavu wa kukaanga ni ladha na inaweza kuandaliwa kwa njia kadhaa. Ni muhimu Gramu 100 za uyoga wowote kavu

Bilinganya ni mboga nzuri ya vuli. Inaweza kutumika kuandaa sio ladha tu, bali pia sahani zenye afya. Vitamini vilivyomo kwenye mboga husaidia kuongeza kinga, inasaidia mfumo wa neva wa mwili, na kwa hivyo kusaidia kukabiliana na hali anuwai ya shida

Uyoga wa Porcini ni mzuri kwa kila aina ya chakula. Faida yao kuu ni kwamba hawabadilishi rangi na ladha wakati wa usindikaji (kupika, kukausha, kukaanga, n.k.). Uyoga wa porcini unaweza kutumika kupika choma, vivutio, sahani za kando, marinades, supu, lakini uyoga wa porcini na cream ya sour ni sahani maarufu sana

Jellied, jelly, nyama ya jeli - haya yote ni majina ya sahani moja ambayo inaruhusu tofauti katika kupikia na kutumikia. Kwa mfano, aspic inachukua uwepo wa kiunga kikuu kilichotayarishwa, kilichowekwa vizuri katika fomu zilizogawanywa, zilizopambwa na vipande vya mayai au mboga, zilizojazwa na safu nyembamba ya jeli

Uyoga daima umeshikilia nafasi maalum katika vyakula vya Kirusi. Supu zilitengenezwa kutoka kwao, uji na mikate ilitengenezwa nao, zilitiwa chumvi na kukaushwa kwa matumizi ya baadaye. Uyoga kavu huwa na ladha na harufu iliyotamkwa haswa, uyoga wachache wa porcini kavu atatoa ladha inayotamkwa kwa supu yoyote

Kukausha ni moja wapo ya njia za kuhifadhi zawadi tamu zaidi za msitu kwa muda mrefu, kujifurahisha mwenyewe na wapendwa na sahani zenye kunukia wakati wowote wa mwaka. Lakini haitoshi kuweza kukausha uyoga, lazima pia ziandaliwe vizuri kutumiwa kama kiunga huru au kichocheo cha mapishi

Kikundi cha uyoga kavu husaidia wakati hakuna bidhaa nyingi zilizoachwa kwenye jokofu, na hautaki kwenda dukani. Kutoka kwa uyoga kavu, ingawa supu rahisi inapatikana, ni kitamu sana. Ni muhimu - 300 g ya nyama kwa mchuzi; - 100 g ya uyoga kavu

Ikiwa unataka kulisha wageni wako na wanafamilia na saladi ladha, na kuna wakati mdogo sana uliobaki, jaribu chaguzi na kabichi nyekundu, nyanya, salami na jibini. Saladi nyekundu ya kabichi nyekundu na radishes: kichocheo cha papo hapo Viunga vinavyohitajika:

Mayai ya kuku hutumiwa sana katika kupikia. Kwa hivyo, kwenye jokofu ya kila mama wa nyumbani kila wakati kuna usambazaji mdogo wa mayai ya kuku. Ili wasizidi kuzorota, bidhaa inapaswa kuhifadhiwa kulingana na GOST. Ili usikosee katika maisha ya rafu ya mayai, unapaswa kuzingatia kwa uangalifu alama zilizowekwa kwenye uso wa ganda

Sardini za makopo sio tu kivutio, lakini pia ni kiunga kizuri cha chakula chenye moyo. Tumia samaki hii kutengeneza sandwichi za kupendeza, supu ya kunukia au cutlets za zabuni. Haitoi tu ladha ya chakula, lakini pia ni chanzo cha protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi, mafuta yenye afya ya omega-3, pamoja na fosforasi, iodini, magnesiamu, kalsiamu na vitu vingine vingi muhimu kwa mwili

Nyasi ya limao ni kijani kibichi cha kudumu cha familia ya nafaka na harufu nzuri ya limao na mafuta muhimu. Kwa nini mmea huu ni muhimu sana? Mti huu una majina mengi - nyasi ya limao, nyasi ya limao, nyasi, cymbopogon, citronella, shuttlebeard India inachukuliwa kuwa nchi ya nyasi ya limao, lakini spishi nyingi za mmea huu hukua huko Malaysia, Thailand, Afrika, Amerika, Uchina

Jibini la jumba ni moja ya vyakula vyenye afya zaidi ambayo wataalamu wa lishe wanapendekeza kuingiza kwenye lishe mara kadhaa kwa wiki. Inayo idadi kubwa ya protini ya kasini, madini mengi na vitamini. Walakini, mali zote muhimu za jibini la Cottage zinaweza kupitishwa na maisha yake ya rafu yaliyomalizika

Uhifadhi usiofaa wa jibini husababisha ukweli kwamba kwanza hupoteza ladha na harufu, na kisha inaharibika haraka, inakuwa bandari ya bakteria hatari, na sasa badala ya bidhaa yenye afya na kitamu, tuna kipande kilicho kavu na cha ukungu, ambacho barabara ya moja kwa moja kwa takataka

Dumplings wavivu ni sahani isiyo ya kawaida, ya kitamu na yenye afya. Kichocheo hiki kinafaa kwa kuandaa kifungua kinywa cha haraka na cha afya kwa mtoto wa shule, na kwa chakula cha jioni kidogo kwa familia nzima. Ili kuandaa dumplings, unahitaji seti ya chini ya bidhaa na dakika 20 za wakati wa bure

Paniki za kupendeza na za kupendeza ni moja wapo ya kitoweo kinachopendwa sana nchini Urusi. Wanafurahiya wafundi wa vyakula bora sio tu kwenye Maslenitsa, bali kwa mwaka mzima. Paniki za fluffy inaweza kuwa kozi kuu ya kiamsha kinywa au chakula cha jioni

Kati ya sahani za jibini la Cottage, casserole ni moja wapo ya haraka na rahisi. Ikipikwa vizuri, itathaminiwa hata na wale ambao hawapendi jibini la kottage. Casserole ya jibini la jumba ni dessert nzuri nzuri, lakini sio tu - inaweza pia kuwa chakula cha jioni cha kujitegemea au kiamsha kinywa

Chumvi iliyotiwa chumvi ni kitamu sana ikiwa imetiwa chumvi na kuongezewa kwa mzizi wa iliki, iliyotiwa chumvi kidogo, laini, katika viungo - samaki huyu ni mzuri katika saladi, kwenye sandwichi na tu na sahani ya kando. Watu wa Scandinavia walitia chumvi sill nyuma ya karne ya 11, ilikuwa imehifadhiwa vizuri kwenye mapipa, ilipatikana kwa wingi katika Bahari ya Baltic na ilikuwa mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya Wadanes, Wasweden na wakaazi wa Baltic

Miaka mingi iliyopita, wakati hakukuwa na jokofu, watu walikuwa na kazi ngumu: jinsi ya kuhifadhi na kusindika maziwa, mara nyingi kiasi kikubwa, bila jokofu. Wakati wa kufunga au majira ya joto, wakati kulikuwa na maziwa ya ziada, ilimwagika kwenye mitungi kubwa ya udongo

Sio jibini zote zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Walakini, unaweza kusahau juu ya duka, ukipendeza anuwai kubwa ya bidhaa hii. Ikiwa jibini zimehifadhiwa vibaya, basi muonekano wao na ladha huharibika, na aina zingine hukauka kabisa. Kuna hila kadhaa unahitaji kujua ili kuepuka kuharibu bidhaa hii

Jinsi ya kuangalia ubora wa asali? Wapenzi wa bidhaa hii wanaweza kuuliza swali kama hilo. Takwimu za kuaminika zaidi zinaweza kupatikana katika maabara. Lakini vipi ikiwa inahitaji kufanywa nyumbani? Kwa hivyo jinsi ya kuangalia ubora wa asali nyumbani?

Miongoni mwa wapishi ambao wanapenda kupika kitamu na afya, bidhaa kama mpya kwenye soko la Urusi kama sago inapata umaarufu. Walakini, bado kuna maswali mengi juu ya teknolojia ya maandalizi ya nafaka hii ya wanga iliyotengenezwa kutoka kwa moyo wa kiganja cha sago

Pipi za Rafaello ni kitoweo cha kupendeza kinachopendwa na wengi. Unaweza kupika mwenyewe nyumbani. Mapishi ya pipi za Rafaello za nyumbani ni rahisi sana, na itachukua muda kidogo kuifanya. Ni muhimu Kwa pipi za Rafaello:

Mara nyingi, wakati wa utayarishaji wa sahani anuwai, inakuwa muhimu kutengeneza siki 9% kutoka 70%, ambayo ni kuipunguza kwa msimamo unaotakiwa. Kuna njia kadhaa rahisi za kuandaa kiini cha nguvu fulani. Maagizo Hatua ya 1 Hesabu ni sehemu ngapi za maji unahitaji kupunguza kiini kutengeneza siki 9% kati ya asilimia 70

Jinsi ya kutofautisha asali ya asili na bandia? Kwa kweli, jibu dhahiri linaweza kutolewa tu katika maabara. Walakini, hata nyumbani, unaweza kuangalia ikiwa asali ya asili inakidhi vigezo kadhaa. Maagizo Hatua ya 1 Baada ya muda, asali ya asili inakuwa sukari na huangaza

Asali ni bidhaa inayotumika sana kibaolojia. Yeye ni ghala halisi la virutubisho, amino asidi, kufuatilia vitu. Kwa msaada wa asali, magonjwa mengi yanaweza kuponywa, kwani athari yake kwa mwili ni miujiza kweli. Lakini asali ya asili tu ndiyo inayotibu

Kufungia uyoga inafanya uwezekano wa kuhifadhi mali zao zote za faida iwezekanavyo. Kwa unyenyekevu wote wa mchakato huo, kuna maalum ya jinsi ya kufungia uyoga kwa msimu wa baridi. Ni muhimu Uyoga, vyombo vya kuhifadhi, freezer Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kufungia uyoga mbichi na zilizopikwa tayari

Uyoga wa Porcini ni ladha na yenye lishe. Shukrani kwa kufungia, uyoga unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na wakati wowote wa mwaka ili kujifurahisha mwenyewe na wapendwa na sahani za uyoga zenye afya. Ni muhimu Kwa supu ya uyoga ya porcini iliyohifadhiwa:

Na mwanzo wa msimu wa joto, wachukuaji uyoga hukimbilia msituni na kuanza "uwindaji wa utulivu". Moja ya uyoga unaopendwa ni chanterelles, zinaonekana mwanzoni mwa msimu wa joto na karibu hazina minyoo. Chanterelles zilizokaangwa ni kitamu sana, lakini pia zinaweza kuchemshwa, chumvi, kung'olewa, kukaushwa

Zucchini na uyoga ni sahani rahisi kuandaa. Viungo vyake kuu ni mazao ya bustani na mazao ya misitu. Sahani hii ya uyoga isiyo ngumu, ambayo inachanganya bidhaa rahisi lakini zenye afya, inaweza kuwa sahani bora ya kujitegemea au sahani ya kando ya nyama

Mende kwenye unga, nafaka, na bidhaa zingine zinaweza kuanza kwa sababu ya uhifadhi usiofaa, au zinaweza kuingia ndani ya nyumba pamoja na bidhaa zilizonunuliwa. Uwepo wa wageni hawa ambao hawajaalikwa yenyewe sio wa kupendeza, ubora wa bidhaa zilizoambukizwa na wadudu hupungua, na ikiwa wadudu wameongezeka, unaweza kuwaondoa tu kwa kutupa nje bidhaa zote zilizo na ishara za kuambukizwa na kupanga usafishaji wa jumla

Faida kubwa ya mboga za kitoweo (au kitoweo) ni jinsi ilivyo rahisi kuandaa. Unaweza kujaribu idadi tofauti ya viungo vyovyote ulivyo navyo. Mboga safi, waliohifadhiwa na hata ya kung'olewa au ya makopo hutumiwa. Wakati tu uliotumiwa kwenye kitoweo na mlolongo wa kuweka bidhaa hiyo itakuwa tofauti

Friji kubwa zimebadilisha njia tunayofikiria juu ya uhifadhi wa uyoga kwa msimu wa baridi. Ikiwa mapema babu zetu walikausha na kuchakachua zawadi hizi za maumbile, sasa mama zaidi na zaidi huamua kufungia. Watu wengi wanafikiri kwamba uyoga unahitaji kuchemshwa kabla ya hii

Champignons inahitajika kati ya watu; uyoga huu huitwa hata kwa utani "nyama ya msitu". Haiwezekani kupata sumu na champignon, lakini unaweza kuinunua karibu duka kubwa ambalo liko umbali wa kutembea kutoka nyumbani. Je! Ni kiasi gani na kiasi gani cha kupika champignon nyumbani?

Majira ya joto ni wakati wa "uwindaji mtulivu", na wengi wetu tukiwa na hamu kubwa kwenda msituni kufurahiya uzuri wake na, kwa kweli, kuchukua kikapu cha uyoga wa thamani zaidi - boletus na uyoga mweupe. Uyoga huu ni kitamu sana wakati wa kukaanga, haswa ikiwa teknolojia ya utayarishaji wao inafuatwa kabisa

Wanga inachukuliwa kama bidhaa muhimu, kwa hivyo inatumiwa sana katika nyanja anuwai za shughuli za wanadamu. Lakini inapotumiwa vibaya au kupita kiasi, mchakato wa kinyume hufanyika. Faida za wanga wa mboga Wanga ni chanzo cha nishati nyingi

Pancakes ni msingi wa misingi. Shukrani kwa kuongezewa kwa kujaza, wanakuwa kifungua kinywa kitamu, nyongeza ya chakula cha mchana au chakula cha jioni kidogo. Pancakes na asali, jibini la kottage, nyama, kabichi, matunda, matunda. Lakini kwa haya yote unahitaji kujifunza jinsi ya kutengeneza pancake nyembamba na za kitamu

Kivutio hiki kina ladha isiyo ya kawaida ya uyoga. Zucchini iliyokunjwa kulingana na kichocheo hiki ni bora ikiwa kuna mavuno duni ya uyoga au hakuna njia ya kwenda msituni kwa uyoga halisi wa maziwa. Zucchini iliyopikwa kwa njia hii, sio kwa ladha tu, bali pia kwa muonekano, ni sawa na uyoga halisi wa maziwa

Maoni kwamba champignons lazima ichemswe sio moja tu sahihi. Kwa kweli, kwa sahani zingine unaweza kutumia uyoga mbichi, hata hivyo, haiwezekani kufikiria supu ya uyoga ladha au saladi anuwai bila uyoga wa kuchemsha, ambayo ni rahisi sana kuandaa

Uyoga mweupe ni wa jamii ya kwanza ya uyoga na ni kitamu hata katika Ulaya ya kupendeza, ambapo, kwa mfano, boletus na uyoga wa aspen haukusanywa, ikizingatiwa kuwa haiwezekani. Uyoga wa Porcini huvunwa, pamoja na kwa njia ya viwandani, ili uweze kuinunua safi, kavu au iliyohifadhiwa kwenye duka

Chakula cha mchana cha sherehe au chakula cha jioni hakitakamilika bila samaki wa chumvi wa familia ya lax. Vitafunio bora itakuwa mapambo kati ya kila aina ya sahani zilizoandaliwa nyumbani. Samaki wa familia ya lax, kama lax ya rangi ya waridi, lax ya chum, lax ya coho, lax au trout, pengine inaweza kupatikana katika duka kubwa

Chanterelles ni moja ya uyoga ladha zaidi. Kwa kuongezea, wachumaji wa uyoga huwapenda kwa sababu sio wadudu. Chanterelles pia zina muundo wa elastic na hazianguka, kwa hivyo husafirishwa kwa urahisi hata kwenye mifuko. Uyoga huu hauwezi kukaangwa tu, lakini pia huchemshwa, hufanya supu bora

Akina mama wengi wa nyumbani hugandisha uyoga kwa msimu wa baridi. Hii ni njia ya ulimwengu ya kuzihifadhi. Kwa kuongezea, unaweza kufungia uyoga mpya na kuchemshwa na hata kukaanga. Lakini ikiwa kufungia uyoga ni jambo rahisi sana, basi jinsi ya kuipunguza na kuipika baada ya kupuuza ni swali ngumu kwa wengine

Chanterelles ni uyoga unaofaa ambao unaweza kutumika kuandaa sahani anuwai. Chanterelles zilizochujwa sio muhimu sana. Chini ya ushawishi wa siki, wanapata ladha nzuri na tamu kidogo. Ni muhimu Chanterelles "Novgorod"

Ghee ina mali ya faida kwa afya ya ini, huongeza kinga, na husaidia kudumisha ujana. Wakati wa utayarishaji wa ghee, uchafu unaodhuru, vifaa vya maji na maziwa huondolewa kutoka kwake. Ni muhimu - siagi; - sufuria au ladle

Karoti ni moja ya mboga maarufu katika sahani nyingi, yenye vitamini na virutubisho. Karoti zilizohifadhiwa kwa matumizi ya baadaye zitasaidia kupika haraka chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu - karoti; - kisu (peeler)

Sio kila mtu anajua jinsi ya chumvi na uyoga wa kachumbari, kwa hivyo, kufungia uyoga wakati mwingine inakuwa chaguo bora. Uyoga uliohifadhiwa utasaidia katika hali nyingi, kwa sababu unaweza kupika supu kutoka kwao haraka, jaza keki au pizza, ongeza kwa viazi vya kukaanga

Inaaminika sana kuwa vitunguu haitaji hali maalum ya uhifadhi. Lakini wakati mwingine, ili vitunguu visikauke wakati wa msimu wa baridi, hila kadhaa zinahitajika. Kutoka kwa kusoma na kuandika kuandaa vitunguu kwa uhifadhi wa muda mrefu inategemea sio tu juu ya uwezo wake wa kutoharibika wakati wa msimu wa baridi, lakini pia juu ya uwezo wa kuhifadhi mali muhimu

Sauerkraut ni chanzo bora cha vitamini C na madini mengi, ambayo ni muhimu sana wakati wa baridi. Ikihifadhiwa vizuri, sahani hii ya kupendeza itajaza mwili wako na virutubisho kwa muda mrefu. Ni muhimu - sauerkraut; - mbao au glasi

Inapendeza sana kujipunyiza wakati wa baridi na matango safi ya crispy au vitunguu vya kijani vyenye harufu nzuri! Je! Unafikiri hii haiwezekani? Na wakati wa msimu wa baridi italazimika kuridhika na vifaa vya majira ya joto tu kwenye benki au kuhifadhi mboga zenye ubora wa kutiliwa shaka?

Pancakes ni sahani ya zamani ya Kirusi. Kwa muda mrefu wameandaliwa katika familia masikini na tajiri. Msingi wa pancake unaweza kuwa tofauti kabisa: maziwa safi na siki, kefir, mtindi, maziwa yaliyokaushwa na hata bia. Unaweza kukaanga pancake nyembamba za lace na pancake zenye mnene

Nyumbani, unaweza kuvuta chakula chochote, pamoja na matunda na mboga. Baada ya kuvuta sigara, bidhaa hupata ladha ya kipekee na harufu na maisha marefu ya rafu, kwani moshi hauna uwezo wa kuhifadhi tu, lakini pia huua bakteria na vijidudu. Kuna njia mbili za kuvuta sigara:

Ili kutengeneza keki ya sifongo laini, laini na yenye harufu nzuri, ni muhimu kuiloweka. Kwa hili, syrup inapaswa kuchaguliwa kwa uangalifu mkubwa na kutayarishwa madhubuti kulingana na mapishi. Wakati wa kuchagua uumbaji wa biskuti, unapaswa kuzingatia ni unyevu gani uliopo kwenye keki na ni rangi gani wanayo

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani kwa msimu wa baridi? Kila shabiki wa bidhaa hii anaweza kuuliza swali kama hilo. Hii haishangazi, kwani bidhaa hiyo imekuwa ikizingatiwa kama dawa ya magonjwa na maradhi mengi. Kuna njia kadhaa za kuhifadhi vitunguu nyumbani

Parsley inajulikana kwa mali yake ya faida na ladha ya ajabu ya viungo. Kimsingi, kijani hiki hutumiwa kama mapambo na kitoweo cha sahani anuwai. Hata kwa matibabu ya joto, parsley haipoteza mali zake. Andaa mboga hizi zenye afya kwa majira yote ya baridi, kwa sababu kuna njia kadhaa za kuzihifadhi

Wakati wa kununua nyama, unapaswa kuchagua wauzaji wanaoaminika. Haijalishi ikiwa tunazungumza juu ya maduka au masoko. Baada ya kupata "zao", wanunuzi kawaida hubaki waaminifu kwake. Ni vizuri pia kujua ni nani aliyezalisha nyama hii, ni mkoa gani, ikiwa homoni na vitu vingine vyenye madhara kwa mwili wa binadamu vilitumika katika kukuza mifugo

Siagi ni chanzo cha mafuta asili na vitamini A ambayo mwili wa mwanadamu unahitaji. Ndio sababu watumiaji wanahitaji kujiamini katika bidhaa wanayonunua. Jinsi ya kutofautisha kutoka kwa bandia? Maagizo Hatua ya 1 Siagi ni bidhaa iliyotengenezwa peke kutoka kwa maziwa ya ng'ombe au vitu vyake

Saladi hii ni ya kawaida sana, kwani moja ya viungo vyake ni mboga ya mtama. Ni nyepesi sana na ina faida kubwa kwa mwili wa mwanadamu. Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wa saladi ya "Genghis Khan". Viungo: Nyanya 2

Haiwezekani kutengeneza fizi halisi kama Orbit, Stimorola au Love iz nyumbani: fizi kama hiyo imeandaliwa kwenye vifaa maalum kutoka kwa polima za syntetisk. Lakini unaweza kufanya gum rahisi bila shida yoyote. Ni muhimu Pini ya resini au mti wa cherry Juisi ya Birch

Lentili ni matajiri katika protini ya mboga, ndiyo sababu hutumiwa mara nyingi katika chakula cha mboga na chakula. Aina kama vile Luganchanka na Lyubava, ambazo zina sifa kubwa za watumiaji, ni maarufu sana nchini Urusi. Kupanda dengu kawaida Dengu ni mmea wa kila mwaka na mfumo wa mizizi yenye matawi na urefu wa shina wa cm 15-75

Dill ina mali muhimu, hutumiwa sana katika kupikia na dawa. Kuna njia kadhaa za kuandaa bizari kwa msimu wa baridi - unaweza kukausha, kufungia na hata kuokota. Maagizo Hatua ya 1 Chukua bizari safi, suuza na maji ya bomba, kausha kwa kitambaa

Mwisho wa msimu wa joto, wingi wa bizari kwenye vitanda na kwenye duka tayari inaonekana kuwa picha inayojulikana. Walakini, huwezi kula bizari kwa siku zijazo. Kuna wasiwasi juu ya jinsi ya kuhifadhi bizari kwa msimu wa baridi ili kufurahiya ladha yake na kupata vitamini kila mwaka

Ini ni bidhaa maridadi sana ya lishe. Inayo vitu vingi vya thamani na vya faida kwa mwili, pamoja na chuma, zinki, fosforasi, asidi muhimu za amino, protini na collagen. Mapishi ya ini ni tofauti sana. Inaweza kuliwa kukaanga na kukaangwa, kwa njia ya pate, keki au pancake

Supu ya samaki ya Cod ni ladha nzuri, ya kuridhisha na rahisi kuandaa ambayo watu wengi wanapenda. Licha ya urahisi wa maandalizi, inahitaji kufuata kwa uangalifu sheria fulani za upishi. Jinsi ya kuchagua cod sahihi Ukha ni sahani ambayo ni kamili kwa msimu wowote

Sahani za ini sio maarufu kila wakati kwa mama wa nyumbani. Watu wengi hukataa bidhaa hii, kwani ini inaweza kuwa kavu, ngumu, na wakati mwingine huwa na uchungu. Ili sahani iliyomalizika isikate tamaa, unahitaji kujua siri za kuchagua na kupika ini

Samaki ni chanzo cha virutubisho vingi muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Na hata ikiwa samaki wa kukaanga sio sahani ya lishe zaidi, itapamba meza yoyote, haswa kwani ni rahisi kuitayarisha. Ni muhimu samaki; mafuta ya mboga

Mbali na ladha yake isiyo na kifani, caviar nyekundu ina idadi kubwa ya vijidudu muhimu na vitamini. Vitafunio hivi ladha, lishe na afya ni rahisi kuandaa. Na matokeo yatakufurahisha wewe na familia yako, kwa sababu caviar iliyotengenezwa nyumbani ni tastier zaidi kuliko caviar iliyonunuliwa dukani

Katika kupikia, mapafu ya veal hutumiwa - bidhaa ya kalori ya chini ambayo huingizwa kwa urahisi mwilini. Zinajumuisha kitambaa kilicho na spongy, kilicho na mshipa ambacho huhifadhi elasticity yake baada ya matibabu ya joto. Katika duka, mapafu ya veal yanauzwa waliohifadhiwa, kwenye soko la nyama wanaweza kununuliwa kwa jozi au baridi

Mtu yeyote ambaye amewahi kwenda Australia anajua kuhusu upendeleo wa vyakula hivi. Sahani zao za kitaifa zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi zinazopatikana kwa mtu yeyote. Pamoja na hayo, sahani zilizoandaliwa hufurahiya ustadi wao. Ni muhimu - 500 g ya ini ya nyama

Watu wengi hawapendi bidhaa hii yenye afya, matajiri katika vitu vyenye thamani, kwa sababu tu hawawezi kuiandaa kwa usahihi. Kwa kweli, ni rahisi sana kufanya hivyo, fuata tu sheria chache rahisi. Jambo la kwanza kufanya ni kusafisha kabisa ini na kuondoa filamu kutoka kwake

Roe ya samaki ni bidhaa yenye afya sana na yenye lishe. Inayo vitamini A, D na E, iodini, pamoja na jumla na vijidudu, pamoja na: fosforasi, chuma, potasiamu, asidi ya folic na asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Mbali na salting ya jadi ya caviar, unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza na anuwai

Uyoga safi hukaa safi kwa siku 5 hadi 15, kulingana na joto la uhifadhi. Inashauriwa kusindika uyoga uliochukuliwa mpya kabla ya saa mbili hadi tatu baada ya kuvuna. Ikiwa champignon imegeuka manjano, kijivu, ukungu, laini, haifai kwa chakula

Tunakupa kichocheo cha taa nyepesi sana na wakati huo huo supu tamu ya cream ya uyoga. Ikiwa unataka sahani hii iwe nyembamba, usiongeze cream. Familia nzima itapenda supu hii na tone la nutmeg. Ni muhimu Ili kutengeneza supu hii rahisi utahitaji:

Kote ulimwenguni, uyoga wa kawaida ni champignon. Kwa chakula, mara nyingi hupandwa bandia. Champignons inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai: zinaweza kuingizwa, kuchemshwa, kukaushwa, kuoka, kung'olewa na chumvi. Na supu na michuzi kutoka kwao ni ya kushangaza tu

Baadhi ya kitoweo tunachotumia katika uandaaji wetu wa chakula kinaweza kuwa na athari nzuri kwa afya. Wacha tuangalie zile muhimu zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Pilipili kali zaidi, ina capsaicini zaidi. Inatumika katika kuzuia saratani, magonjwa ya moyo, na pia kama dawa ya kupunguza maumivu

Wakati wa kuandaa bidhaa au kuzihifadhi kwa muda mrefu, inahitajika kutumia kihifadhi: kemikali au dutu ya kikaboni ambayo inaweza kuzuia malezi na shughuli muhimu za bakteria zinazosababisha kuharibika kwa bidhaa. Moja ya vihifadhi vya kawaida ni chumvi ya kawaida ya meza

Nyanya ni ghala la vitamini na madini. Kuna chuma, na potasiamu, na asidi ya folic, na vitamini B, na vitamini C … Ni nyanya ya ardhi, ya msimu ambayo ni muhimu sana, sembuse ladha yao nzuri na harufu. Wakati wa msimu wa kukomaa, kweli unataka kuweka nyanya kwa muda mrefu bila kupoteza mali zao zenye faida

Ikiwa utafsiri neno champignon kutoka Kifaransa, unapata uyoga tu. Watu wengi wanapenda sahani za uyoga, lakini jinsi ya kuzihifadhi kwa usahihi? Faida ambazo bidhaa hii inaweza kuleta itategemea hii! Champignons zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mfupi na mrefu

Uyoga ni zawadi asili zinazofaa kwa matumizi ya binadamu. Lakini ili kuzitumia katika lishe bila madhara kwa afya, ni muhimu kuhifadhi uyoga vizuri. Iliyochaguliwa hivi karibuni inapaswa kusindika au makopo haraka iwezekanavyo, lakini vipi ikiwa usindikaji umecheleweshwa kidogo?

Uyoga wa chaza hutumiwa mara nyingi katika vyakula vya Wachina, Kijapani na Kikorea. Supu hutengenezwa kutoka kwao, ni kukaanga na nyama, kuongezwa kwa omelet au kukaushwa tu kando. Pia, uyoga wa chaza anaweza kuokolewa kwa njia anuwai kabla ya sikukuu ijayo ya likizo

Kwa wengi, jogoo kwenye fimbo ni ladha ya utoto, kumbukumbu ya siku zenye furaha na zisizo na wasiwasi, bibi mpendwa ambaye anafurahisha wajukuu na utamu usio wa adili. Kupika jogoo nyumbani sio ngumu, hata wapishi wa novice wanaweza kuifanya

Nyama ya hare ni laini sana, laini na kitamu sana. Kabla ya kupika, unahitaji kuichukua kwa masaa kadhaa, na ikiwa sungura ni mzee, basi ndani ya masaa 24. Kutumikia moto na na sahani ya kando ya chaguo lako: mchele, buckwheat, viazi au tambi

Boti za mastic ni chaguo nzuri kwa kupamba keki. Keki iliyopambwa na buti za mastic, pacifier na stroller itakuwa mapambo bora kwa meza ya sherehe kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto wako. Ili kuunda buti za mastic utahitaji: - mastic iliyopangwa tayari

Vidakuzi vya mchele na marshmallows sio asili tu, lakini pia kitamu kitamu sana. Ni rahisi kutosha kuiandaa. Hii ndio ninakushauri ufanye. Ni muhimu - siagi - 125 g; - sukari - 50 g; - unga wa ngano - 125 g; - tangawizi - kijiko 1

Walnuts wana ladha maridadi, ya kupendeza. Wanaweza kuliwa peke yao au kuongezwa kwa sahani anuwai, kutoka keki hadi michuzi. Ili kuifanya karanga kuonja kwa ukali zaidi, inashauriwa kukaanga. Ni muhimu nyundo au koleo za kupasua karanga

Uchongaji kutoka kwa mastic ni rahisi sana, kama vile kutoka kwa plastiki. Unaweza kutengeneza sanamu za wanyama, vipepeo, maua au smeshariki ya kuchekesha. Wahusika wa kupendeza watafurahi mtoto wako ikiwa unapamba keki ya watoto nao. Ni muhimu - mastic

Kwa ulimi wa nguruwe unaweza kutengeneza supu nzuri, saladi, aspic na sahani zingine. Bidhaa hii ya kitamu pia inavutia kwa sababu kwa mali zake zote muhimu (ulimi una vitamini E nyingi, PP, B, fosforasi, magnesiamu, potasiamu, sodiamu), ina kalori ndogo sana

Caviar kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa moja ya kitoweo cha samaki chenye thamani zaidi. Hii ni kweli haswa kwa caviar ya mifugo ya samaki wasomi, ingawa bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa caviar kutoka kwa samaki wengine pia hazinyimiwi

Jibini la jumba ni bidhaa ya maziwa iliyochomwa iliyopatikana kwa kuchachua maziwa na kuondolewa kwa Whey baadaye. Kwa kutafuta faida, wazalishaji wengine huongeza mafuta ya mawese na wanga, bila kuzingatia kuwa ni muhimu kumjulisha mtumiaji juu ya hii kwenye lebo ya bidhaa

Kama sheria, wakati wa kupikia nyama, hupigwa au kusaga kutoka kwake, kukaangwa na kukaushwa na manukato, na hivyo kusisitiza sifa za ladha ya nyama. Na kuhisi ladha ya asili ya nyama, unahitaji kuipika kulingana na mapishi maalum - nyama na damu

Ili kutengeneza keki kama hiyo, hauitaji kuchanganya unga, kuoka, kutengeneza cream ngumu na kujaza. Lakini ni kitamu na inaonekana mzuri sana, na hufanywa kwa dakika 10-15 tu. Ili kutengeneza keki bila kuoka, utahitaji: biskuti za bei nafuu za umbo la mraba (kwa mfano, "

Ulimi wa nyama ya ng'ombe au nyama ya nyama ni nyama ya kupendeza, pia ina chuma nyingi, kwa hivyo ni muhimu kwa watu wanaougua upungufu wa damu na wale walio na hemoglobini ya chini. Kwa faida zake zote, ni rahisi pia kuandaa - chemsha tu. Lakini hapa kuna shida moja - baada ya hapo, unahitaji kusafisha ulimi wa nyama ya nyama, ambayo hufunikwa na ngozi ya keratin wakati wa kupikia

Kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha mafuta na kiwango cha chini cha kalori, ulimi wa nguruwe ni mali ya bidhaa za lishe. Inachukuliwa kama kitamu; katika mikahawa, italazimika kulipa kiasi kikubwa kwa ladha laini na laini ya sahani zilizoandaliwa kutoka kwa ulimi

Matango ya kung'olewa na kung'olewa yanaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya mwaka mmoja, lakini safi - siku 2-3 tu. Inawezekana kupanua maisha ya rafu ya mboga, lakini sio kwa muda mrefu, kwa sababu zina unyevu, ambao hupuka polepole, kwa hivyo matango huanza kudorora

Supu baridi ya tango ni sahani maarufu katika vyakula vingi vya ulimwengu. Aina maarufu ya kitoweo hicho ni gazpacho nyeupe nyeupe ya Uhispania, lakini mapishi kama hayo yanaweza kupatikana katika "vitabu vya kupikia" vya Waingereza, Wafaransa, Wagiriki na mataifa mengine mengi

Kohlrabi ni kabichi iliyo na shina kubwa, lililokua. Ilitafsiriwa kutoka Kijerumani, neno "kohlrabi" linamaanisha "turnip ya kabichi". Nyama ya mboga nyeupe ina ladha kama kisiki cha kawaida cha kabichi, lakini ni juicier na tamu zaidi

Halibut ni mmoja wa wawakilishi wa familia dhaifu. Ina nyama nyeupe yenye mafuta, mifupa machache, na caviar ladha. Haina thamani ya lishe kidogo kuliko caviar ya sturgeon. Halibut caviar ni nini? Kwenye rafu za duka, unaweza kupata aina mbili za halibut caviar:

Hakuna wakati wote wa kukimbilia dukani kwa mboga mpya na matunda. Lakini mama mzuri wa nyumbani hakika atahakikisha kuwa kuna bidhaa safi na zenye afya karibu wakati wowote wa kutumikia au kuandaa chakula kitamu. Jua kwamba ikiwa unataka kuweka mazao yako, mboga mboga na matunda kwa muda wa kutosha, sio ngumu kufanya

Si rahisi kununua asali halisi, matapeli wanajaribu kuuza asali bandia au ya hali ya chini. Kwa hivyo, kabla ya kwenda sokoni, kumbuka sheria kadhaa za msingi ambazo kwa hakika unaweza kutofautisha asali halisi na bandia. Maagizo Hatua ya 1 Unapokuja sokoni, kwanza zingatia rangi na uwazi wa asali

"Jinsi ya kuamua ubora wa asali?" - swali linalofaa wakati wa kuchagua bidhaa hii muhimu. Kupima asali kwa asili sio ngumu. Lakini ni lazima ikumbukwe kwamba hata maabara hayatakuwa na nguvu ya kubaini bandia, ikiwa wafanyabiashara wajasiriamali watawalazimisha nyuki wenyewe wachanganye nekta na sukari, wakiwaacha kati ya maua na kuweka trays za syrup mahali hapo

Katika "Encyclopedia ya Ufugaji Nyuki", iliyochapishwa mnamo 1876, lakini bado inafaa, habari juu ya uwongo wa asali ilitolewa kwanza. Kitabu kinaonyesha kuwa mara nyingi asali hutengenezwa na sukari, kuipunguza na maji kwa syrup na kuongeza kila aina ya vitu vyenye kunukia

Casserole ya kupendeza ni moja ya chakula cha familia kinachofaa zaidi. Yeye hupika haraka, ana ladha dhaifu, tajiri. Kwa kuongezea, casserole ya viazi na nyama kawaida hufurahiwa na watoto. Hakikisha kuingiza mapishi mapya ya sahani hii rahisi kwenye menyu

Nyama ya kitamu na ya juisi sio rahisi kila wakati na rahisi kuandaa. Ili kuzuia nyama ya nguruwe, kuku au nyama ya nyama isigeuke kuwa ngumu ngumu, unahitaji kujua siri kadhaa. Pia watakusaidia ikiwa lazima kaanga nyama ya sinewy. Njia maarufu na ya haraka zaidi ya kupika nyama yenye juisi ni kuipiga vizuri kabla ya kukaanga

Cutlets inaweza kupikwa sio tu kutoka kwa nyama. Wacha wapinzani wa "sungura bandia" wakasirike, lakini viazi, kabichi, vipande vya vitunguu, na mpira wa nyama anuwai ni maarufu sana kati ya watu. Na ni ladha kweli. Jaribu kutengeneza patties za viazi zenye kunukia?

Kupika kwenye jiwe la moto ni riwaya ya msimu, ambayo inazidi kuwa maarufu katika mikahawa na mikahawa. Unaweza kupika chakula chochote kwenye jiwe, shukrani kwa inapokanzwa sare, sahani ni laini, yenye harufu nzuri, na ganda la crispy. Faida kuu ni kwamba unaweza kukaa na marafiki kwa muda mrefu, kupika kipande kidogo kwa njia unayotaka, na sahani itakuwa safi na moto kila wakati

Sahani ya pili ya ini ya nyama ya nyama. Ina ladha ya viungo. Rahisi na haraka kujiandaa. Inachanganya na mboga mboga na sahani za upande wa nafaka. Inaweza kutumika kama chakula cha kila siku na kwa meza ya sherehe. Inabadilisha menyu ya lishe

Aina anuwai ya sahani zenye afya na ladha zinaweza kutayarishwa kutoka kwa nyama ya wanyama wanaoishi katika maumbile. Venison ni bidhaa ambayo imekuwa ikithaminiwa kila wakati kwa kiwango chake cha juu cha protini na vitamini. Unaweza kujaribu salama na mapishi kutoka kwa nyama ya kulungu - laini iliyopikwa vizuri, na ulimi, na akili za kulungu zinaweza kuwa kitamu

Nyama ya nguruwe mara nyingi ni ngumu kwa sababu ya upikaji usiofaa na mapishi yasiyofaa. Viungo vyote vya kawaida na michuzi ya kawaida itasaidia kutengeneza nyama ya nyama. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza: nyama ya ng'ombe - 500 gr

Ikiwa unakwenda kukaanga nyama ya nyama, basi jambo la kwanza kufanya ni kuchagua nyama inayofaa. Sio siri kwamba wapishi huandaa sehemu tofauti za mzoga kwa njia tofauti: sehemu zingine hutumiwa kwa nyama ya kusaga, zingine ni bora kupika, na nyama laini na laini inaweza kukaangwa

Ili nyama iliyokaangwa iwe laini, inahitajika kukaribia uchaguzi wa bidhaa ya kwanza na jukumu lote. Kwa kuongezea, kwa umri wa mnyama na sehemu ya mzoga ambao utaenda kukaanga. Nyama ya ng'ombe na kondoo waume waliochinjwa zaidi ya umri wa miaka 3-4, kwa hali yoyote, ni ngumu kuliko nyama ya wanyama wachanga, kwa hivyo lazima ichaguliwe

Ni rahisi sana kutengeneza asali bandia kwa kuongeza sukari iliyochemshwa kwake, wakati, labda, mfugaji nyuki mwenye ujuzi sana ndiye atakayeweza kutofautisha bandia tu na ladha. Lakini kuna njia rahisi za kukusaidia wakati wa kuchagua asali

Sio kila mama wa nyumbani atachukua utayarishaji wa laini, kwa sababu kuna maoni kwamba samaki huyu ni ngumu kuandaa. Wakati wa kukaranga, wengi wanakabiliwa na shida ya kusafisha kutoka kwa mizani kali na kuondoa harufu maalum. Baada ya kupikwa flounder kavu, unaweza kufurahiya ladha yake bila kutumia bidii juu yake

Ikiwa unataka kufurahisha wapendwa wako na jibini safi na kitamu - fanya jibini la feta kwao. Ni rahisi kuipika nyumbani, bei ya jibini itakushangaza na kukupendeza wakati huo huo. Ni muhimu 2 lita ya maziwa; Vijiko 1, 5-3 vya chumvi

Pollock ni samaki wa kitamu, mwenye afya na nafuu. Pollock inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, kwani ina ladha nzuri kwa karibu aina yoyote. Pollock iliyooka na ukoko wa jibini Ili kuandaa sahani hii, utahitaji: - kilo 1 ya kitambaa cha pollock

Vyakula vilivyooka kwenye rafu ya waya vina afya zaidi kuliko kukaanga tu kwenye sufuria. Kwanza, zinaoka sawasawa zaidi, na pili, hakuna mafuta yanayotumiwa kuoka. Labda utashangaa, lakini kwa kweli, karibu na oveni yoyote unaweza kula nyama, samaki na mboga

Unga isiyo na chachu itakuwa laini na laini ikiwa ina soda ya kuoka kama wakala wa chachu. Kwa kweli, unga wa kuoka unaweza kutumika, ambayo inafanya unga kuwa wa porous. Lakini pia ina soda, kwa hivyo unaweza kupika bidhaa hiyo mwenyewe. Mama wengine wa nyumbani hawajui ni kwanini soda ya kuoka hutumiwa kama unga wa kuoka

Hadi sasa, matunda na matunda anuwai ya kigeni yamepatikana katika maduka makubwa. Miongoni mwao pia kuna gharama nafuu, lakini sio muhimu sana. Kwa mfano, nazi. Kwa bahati mbaya, sio kila mtu anajua jinsi ya kung'oa ganda kali la nati hii, kwa hivyo nazi hainunuliwa mara nyingi

Labda, hakuna mtu ambaye hajajaribu nazi? Nazi ni matunda ya mti wa nazi. Matunda ni makubwa kwa saizi, umbo la duara, massa meupe hufunikwa na ngozi nyembamba ya kahawia na ganda ngumu na kitanda. Yaliyomo ya nazi yanaweza kuliwa safi, kavu na iliyokunwa

Rosehip inajulikana kwa watu wengi kama tiba ya miujiza ya kuimarisha mfumo wa kinga. Lakini ili kufurahiya kinywaji kutoka kwa matunda ya mmea huu mwaka mzima, unahitaji kukausha vizuri, na kisha kuzihifadhi, ukichunguza ujanja. Kwa nini rosehip ni muhimu?

Hapo zamani huko Corsica, Warumi wa zamani walijifunza kupanda miti ya machungwa, kukusanya na kutumia matunda yao katika chakula. Lakini nusu tu ya karne iliyopita matunda kama ya kigeni kama clementine alikuja ulimwenguni. Mandarin au machungwa?

Shukrani kwa chuma cha umeme, unaweza kwa urahisi na haraka kuandaa waffles ladha na yenye harufu nzuri. Hutumika kama mikate ya keki au imevingirishwa kwenye mirija, ambayo hutumika na vijalizo anuwai: maziwa yaliyopikwa ya kuchemshwa, siagi, kardinali au cream ya protini, matunda ya kusaga au misa ya nati

Nyama ndio bidhaa ambayo iko kwenye lishe ya watu wengi. Ina madini, vitamini, na protini nyingi. Sahani za nyama zinaweza kujaza haraka. Walakini, wakati wa kununua nyama na bidhaa kutoka kwake, watu wachache hufikiria juu ya athari gani nyama ina mwili

Unga wa Chickpea kimsingi ni kondoo iliyokatwakatwa au mbaazi. Inayo ladha nzuri ya lishe ambayo ni bora kwa supu, bidhaa zilizooka na michuzi. Lakini kando na ladha yake nzuri, unga wa chickpea pia una mali ya uponyaji ya kipekee. Maagizo Hatua ya 1 Unga wa Chickpea una idadi kubwa ya zinki, protini asili, kalsiamu na nyuzi za lishe

Nazi ni tunda kubwa la mti wa nazi. Ndani ya nazi kuna juisi wazi na massa nyeupe ngumu, ambayo ina harufu nzuri. Juisi ya nazi ni nzuri sana katika kumaliza kiu na nzuri kwa figo. Massa ya nazi yana vitu vingi vya ufuatiliaji, ina vitamini B na C, mafuta muhimu ya mafuta

Inavutia na harufu yake, lakini wakati huo huo matunda yasiyoweza kufikiwa, nataka kujaribu tu. Lakini haikuwa hivyo, bado inahitaji kuvunjika na wakati huo huo sio kumwagika juisi ladha, ambayo hakuna mengi sana. Kujua alama dhaifu za nazi, itachukua muda kidogo sana

Siku hizi, katika duka kuu unaweza kununua matunda ya kigeni sana, popote wanapokua. Nazi sio ubaguzi. Lakini haitoshi kununua nazi. Baada ya kuleta matunda nyumbani, utakabiliwa na shida ya kweli; sio rahisi sana kufungua ganda lake zito. Ni muhimu - nazi

Tench ni samaki mdogo wa ziwa na mto (hadi 60 cm, uzito wa hadi kilo 7.5) ya familia, iliyosambazwa katika sehemu yote ya Uropa. Nyama ya tench ni laini na ya kitamu, lakini mara nyingi inanuka kama mchanga, kwa hivyo hupikwa na manukato, au kulowekwa kwenye maji ya bomba

Ili kusafisha sturgeon kutoka mizani kali, inapaswa kugandishwa na kusafishwa na maji ya moto. Baada ya hapo, nyama ya nguruwe itatoka kwa urahisi na nyama haitaonekana kupikwa nusu. Ni muhimu - sturgeon, - kisu kali, - jokofu, - maji ya moto

Mwani, au kelp, ni ghala halisi la vitu muhimu: iodini, asidi ya kikaboni, vitu vya madini, vitamini A, B na C. Kuingizwa kwa sahani za mwani kwenye lishe huongeza kinga, hurekebisha kimetaboliki, na inadhibiti viwango vya cholesterol. Katika maduka, mwani huuzwa kwa makopo, kavu na waliohifadhiwa

Labda karne ya 21 itakuwa karne ya umaarufu wa tahajia. Mashamba ya Bashkiria na Dagestan tayari yameanza kupanda mazao ya majaribio. Bidhaa hii ya asili yenye afya hakika itahitajika katika chakula na chakula cha watoto. Imeandikwa (Triticum spelta) ni zao la nafaka ambalo hutofautiana na ngano inayojulikana katika rangi nyekundu-hudhurungi ya nafaka, ambayo ina filamu zisizofurahi

Trout haipatikani sana katika lishe ya kila siku ya watumiaji wa kisasa kwa sababu ya bei yake kubwa. Walakini, samaki huyu wa kitamu, mwenye lishe na asidi ya mafuta anaweza kutuliza viwango vya cholesterol ya damu, kuboresha utendaji wa ubongo na mfumo wa neva, kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kuzuia saratani

Katika nchi za kitropiki, ambapo ndizi ni nyingi, kwa kawaida hiliwa mbichi. Ni za kukaanga, zilizooka, zilizojazwa, zilizokaushwa na pilipili, kwa neno moja, zimepikwa kama viazi. Ni muhimu Kwa vipande vya ndizi za caramelized kwenye skillet:

Samaki ni moja wapo ya bidhaa muhimu zaidi za tumbo. Yeye ni mmoja wa wahusika wakuu wa vyakula vya Mediterranean. Katika nchi nyingi za Mashariki ya Slavic, sahani za samaki ni lazima kwenye likizo kuu za Kikristo. Lakini katika hadithi yoyote na utayarishaji wa samaki kuna wakati mbaya - hii ni kusafisha samaki

Kusafisha samaki sio kazi rahisi, inachukua muda na uvumilivu. Kwa kuongezea, baada ya kazi kama hiyo, jukumu lingine lisilofurahi linakusubiri - kusafisha jikoni kutoka kwa mizani. Walakini, unaweza kurahisisha na kuharakisha utaratibu wa kusafisha samaki

Matunda yaliyokaushwa, hata hivyo, kama bidhaa zingine zozote, zina sheria zao za kuhifadhi. Kulingana na sheria hizi, matunda yaliyokaushwa hayatapoteza mali zao za faida kwa muda mrefu na hayatapoteza ubora. Uhifadhi sahihi utasaidia kuzuia wadudu na ukungu

Jibini ni vitafunio vingi peke yake, lakini wakati mwingine unataka kufanya kitu maalum kutoka kwake. Kwa mfano, vijiti vya jibini au mipira. Wanaweza kukaangwa kwenye batter au mkate, uliotumiwa na supu zilizochujwa au bia. Wao ni nzuri moto na baridi

Kichocheo rahisi sana cha kome katika ale ambayo itavutia wapenzi wote wa dagaa. Sahani inageuka kuwa laini na yenye kunukia, na inachukua muda kidogo sana kuiandaa. Ni muhimu - Vijiko 2 vya siagi; - 30 g ya shallots iliyokatwa

Nyama ni muhimu kwa sababu ina protini nyingi, vitamini, madini na chuma - vitu muhimu kwa mwili wa binadamu, haswa wakati wa ukuaji. Faida zisizo na shaka za nyama zinakataliwa na mashabiki wa ulaji mboga, ambao hufikiria ubaya wa kuila zaidi kutoka kwa mtazamo wa maadili

Matunda yaliyokaushwa yana lishe na yana virutubisho vingi, kwa kuongezea, ni kitamu ndani yao. Matunda kavu yaliyonunuliwa kutoka sokoni mara nyingi hayapendezi sana. Matunda mepesi, yenye vumbi, kavu na yaliyokauka hayaonekani kama ya kupendeza kama matunda safi yaliyonunuliwa dukani kwa rangi angavu yaliyofunikwa na cellophane

Ni muhimu sio tu kuchagua bidhaa inayofaa kwenye duka au kwenye soko, lakini pia kuiweka nyumbani. Matunda yaliyokaushwa yana sheria zao za kuhifadhi, na ikiwa zitazingatiwa, bidhaa hizi hazitapoteza ladha yao au mali muhimu. Jinsi ya kuhifadhi matunda yaliyokaushwa?

Kukausha ni njia nzuri ya kuhifadhi matunda na matunda yaliyovunwa msimu wa joto kwa msimu wa baridi bila kupoteza sifa zao muhimu na muhimu. Berries kavu na matunda yanaweza kuliwa kama hiyo, au unaweza kupika compotes ladha nao, kuongeza nafaka, nyama na samaki sahani

Asali ni zawadi ya kipekee kutoka kwa maumbile. Sio tu ladha nzuri na kiungo cha "siri" katika bidhaa zilizooka zabuni, lakini pia ina mali kadhaa ya dawa. Asali husaidia mtu kuimarisha mwili na kukabiliana na magonjwa ya ujanja. Walakini, uchaguzi wa bidhaa hii nzuri unapaswa kufikiwa kwa uangalifu

Mchuzi wa crispy ulioandaliwa kulingana na kichocheo hiki una ladha tamu na tamu. Kusubiri wageni, unaweza kuchukua matango kama hayo kwa siku na uhakikishe kuwa hayatasimama kwenye jokofu. Ni muhimu Kwa kopo moja ya 600 ml:

Kabichi nzuri nyekundu kwenye meza kila wakati hupendeza macho na huamsha hamu. Ina ladha nzuri na ni muhimu mara mbili, ikichanganya mali ya vitamini na sifa muhimu za kabichi na beets. Salting kabichi na beets ni rahisi na ya muda mfupi. Jaribu kuipika kulingana na mapishi inayojulikana

Vioski na maduka makubwa yote yamejazwa na vifurushi vya ngisi wanaovuta sigara, lakini bidhaa hii haihusiani na ngisi wanaovuta sigara nyumbani. Unaweza kupika kitamu hiki katika nyumba yoyote ya moshi, nakala rahisi sasa zinauzwa kwa bei rahisi, kwa kuongeza, unaweza kutumia kiamrishaji hewa

Kwa chakula cha jioni nyepesi, unaweza kuandaa casserole ya viazi laini na nyama iliyokatwa. Sahani inageuka kuwa nyepesi na kitamu! Ni muhimu - sahani ya kuoka; - blender; - viazi 1 kg; - nyama iliyokatwa 0.5 kg; - vitunguu 1 pc

Champignon zilizokua chafu zina faida zaidi kwa afya kuliko uyoga wa porini. Champignons huongezwa kwenye saladi, supu, marinade, au huliwa tu mbichi. Lakini sio kila mtu anajua kupika champignon kwa usahihi. Ni muhimu - Champignon

Mboga ya mboga ni mbadala nzuri kwa mboga. Mboga iliyochangwa inaweza kuwa saladi nzuri, chakula kamili, au sahani ya kando ya nyama. Ni muhimu - Zucchini - kipande 1; - Vitunguu vya balbu - pcs 2-3; - Champignons (safi) - gramu 100

Katika usiku wa maadhimisho, mhudumu mkaribishaji kila wakati anafikiria juu ya kuanzisha chakula kipya kwa wageni, bora mwanzoni mwa likizo, ili hali hiyo iwe ya kichawi mara moja na hali ya utulivu. Njia nzuri ya kufanya hivyo ni kutengeneza uyoga mzuri na saladi ya kuku ambayo ni ya kuridhisha na isiyo ya kawaida kwa wakati mmoja

Shank ni sehemu ya mzoga wa nyama ya nguruwe, pia huitwa ngoma au goti. Goti maarufu la nguruwe sio kitu zaidi ya fundo. Hakuna mafuta mengi kwenye shank, kuna nyama ya kutosha, lakini zaidi ya ngozi, tendon na mishipa, kwa hivyo inahitaji usindikaji mrefu

Champignons ni moja ya aina maarufu zaidi ya uyoga. Wao hupandwa kwenye shamba maalum, ambayo hupunguza gharama zao, kwa hivyo, uyoga huu pia ni wa bei rahisi zaidi kwa raia wa kawaida wa jiji. Kuna sahani nyingi ambazo zinaweza kutayarishwa kutoka kwa champignon, na mara nyingi sio wakati tu na njia ya maandalizi ambayo ni muhimu, lakini pia kukata sahihi kwa uyoga

Uyoga Lepista personata hujulikana kama miguu ya samawati. Huu ndio uyoga maridadi zaidi. Uonekano wa tabia ya uyoga wa bluefoot hauwaruhusu kuchanganyikiwa na viti vyovyote. Ni rahisi sana kuwaandaa. Ni muhimu Wingi kwa hiari yako:

Uyoga ni bidhaa yenye afya na lishe, ambayo ni sawa na lishe na nyama. Lakini zinahitaji umakini na utunzaji mzuri. Utaratibu muhimu ni kusafisha kwao. Ili kusafisha uyoga haraka, inahitajika, hata msituni, wakati wa kukusanya, kuondoa maeneo yaliyojaa na minyoo, kusafisha majani na sindano

Vidokezo kwa akina mama wa nyumbani juu ya jinsi ya kusafisha vizuri na kwa ufanisi uyoga mpya. Watasaidia kuhifadhi chakula kwa muda mrefu au, ikiwa ni lazima, waandae kwa usindikaji zaidi. Watu wengi wanapenda kwenda msituni kwa uyoga katika msimu wa joto

Marshmallow ni aina ya soufflé, tamu maarufu sana katika nchi zinazozungumza Kiingereza. Ina ladha tamu tofauti na muundo thabiti na inauzwa iliyowekwa kwenye mifuko. Watoto wanapenda pipi za souffle, na mama wa nyumbani hutumia marshmallows kama msingi wa mastic ya nyumbani, ambayo unaweza kuchonga maua, wanyama, wanaume na mapambo mengine ya mikate na mikate

Kuna mapishi mengi ya kuoka nyama kwenye oveni, na anuwai ya marinades. Na kwa hivyo, tunakuja dukani au sokoni na kujikuta katika hali ngumu - ni sehemu gani ya mzoga kuchagua kuoka, na nyama mwishowe ikawa kitamu na ya kunukia, na wakati huo huo sio ngumu