Mapishi Bora 2024, Novemba

Saladi hii ya kuku imejaa mboga na jibini la feta. Hauwezi kuchukua jibini la kawaida, lakini jibini na ladha ya nyanya zilizokaushwa na jua - hii itafanya saladi iwe ya asili zaidi. Unaweza kurekebisha kiwango cha viungo ili kukidhi ladha yako

Jibini laini la brine fetaki ni mfano kamili wa feta maarufu ya Uigiriki, lakini iliyozalishwa nje ya Ugiriki. Inaweza kutumika katika sahani zote ambazo jibini maarufu zaidi la Mediterranean linafaa - kwenye mikate na saladi, kwenye kujaza na kwa mikate na omelets, kwenye tambi na casseroles

Saladi ya kuvuta pumzi na feta inageuka kuwa isiyo ya kiwango, na ladha tamu ya juisi. Saladi moja inaunganisha nyanya na maapulo, pilipili ya kengele na feta. Ni muhimu - 100 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha; - 100 g feta jibini

Biringanya ya Parma - casserole yenye kupendeza na yenye kupendeza na nyanya na jibini. Sahani ni ya mboga na ya lishe, kwani kiwango cha chini cha mafuta hutumiwa katika mchakato wa kupikia. Pia ni moja ya sahani zinazopendwa za mwigizaji wa Italia na mrembo anayetambuliwa Sophia Loren

Sandwichi za mboga za chini za kaboni katika pesto. Ni muhimu Mbilingani 3 250 g mozzarella Nyanya 3 Kwa mchuzi wa pesto: 70 g arugula 20 g karanga za pine 20 g parmesan 2 karafuu ya vitunguu Mchuzi wa mboga Mafuta ya Mizeituni Chumvi na pilipili Maagizo Hatua ya 1 Osha mbilingani, kata mikia na ukate vipande vilivyo na unene wa 5-6 mm

Halibut ni maarufu kwa nyama yake nyeupe laini na ni nzuri kwa kuoka kwenye oveni. Kama sahani ya kila siku, bake na mboga, na wageni kwenye meza ya sherehe wanaweza kushangazwa na mchanganyiko wa kawaida wa halibut na matunda kavu au karanga

Sahani hii ni sawa na safu zinazojulikana za bilinganya, tu italazimika kuchanganyikiwa na nyama ya kusaga kidogo: hauitaji kukaanga vipande vya bilinganya, hauitaji kujaza kila roll. Weka tu mbilingani kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni

Sahani hii ya kupendeza hakika tafadhali sio tu mashabiki wa vyakula vya mboga na wapenzi wa sahani na mboga. Mimea ya mimea na nyanya huenda pamoja. Ni muhimu • 500g mbilingani • 250 g nyanya • Ufungashaji wa cream tamu • 300 g ya uyoga mpya • 100 g ya jibini la Urusi • karafuu 3 za vitunguu Maagizo Hatua ya 1 Osha mbilingani vizuri na ukate vipande vipande karibu sentimita

Mchanganyiko wa tambi na mlozi sio kawaida, lakini inageuka kuwa kawaida katika vyakula vya Italia. Spaghetti na cream tamu ya mlozi, au zinaambatana na pesto ya mlozi, tambi na mchuzi wa karanga zilizokandamizwa - jaribu yoyote ya sahani hizi na ujionee jinsi viungo visivyo vya kawaida vinavyosaidiana

Mimea ya mimea iliyooka ni mimea nyepesi na yenye lishe kwa chakula cha jioni cha mchana au chakula cha mchana. Badala ya basil ya kawaida au iliki, ongeza marjoram kwenye mbilingani. Ni kitamu haswa pamoja na nyama - kwa hivyo, inafaa ikiwa ni pamoja na soseji za kuvuta sigara au nyama iliyochonwa yenye juisi kwenye sahani ya mboga

Aina mpya zaidi ya samaki huonekana kwenye maduka. Mara nyingi, mama wa nyumbani hawajui ni nini kinachoweza kuandaliwa kutoka kwa bidhaa mpya na kuchagua mackerel ya kawaida, lax ya pink, sangara au flounder. Inastahili kuzingatia gilthead ya kifalme - samaki huyu ni kitamu sana, ana nyama laini na mifupa machache

Smoothies kijani inaweza kuitwa vinywaji vya kichawi kwa sababu zina afya nzuri sana. Baada ya ulaji wa muda mrefu wa visa vya kijani, kinga huongezeka, kuongezeka kwa nguvu kwa nguvu, ambayo ina athari nzuri kwa ustawi wa jumla. Wote unahitaji kufanya laini ya kijani ni wiki, mboga mboga au matunda, na blender

Katika msimu wa joto, akina mama wa nyumbani mara nyingi hawataki kutumia muda mwingi katika jikoni moto, na zaidi ya hayo, sahani za moto, zenye kupendeza hazileti shauku ya zamani ya walaji. Supu baridi hutumika kama kuokoa maisha, haswa haraka zile ambazo zinaweza kutayarishwa kwa msingi wa juisi ya nyanya iliyopangwa tayari

Dorado, au carp ya baharini (bahari bream) ni samaki wa familia ya spar, iliyosambazwa haswa katika sehemu za kitropiki na kitropiki za bahari zote na bahari zilizo karibu. Samaki hii inajulikana kwa ulimwengu kwa muda mrefu na imekuwa samaki maarufu zaidi katika Bahari ya Mediterania

Dorado ni ya aina hizo za samaki ambao ni mifupa ya chini. Inaweza kuoka, kukaanga na kukaushwa, lakini ni muhimu kufuata sheria moja - haiwezi kupikwa kwa muda mrefu, vinginevyo nyama laini inaweza kubadilika kuwa uji. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Sahani yoyote ya pembeni itakuwa mbaya kwa sahani hii. Kutumikia samaki na arugula, saladi ya nyanya ya cherry (msimu na siki ya balsamu). Gilthead iliyooka yenyewe ni bora kwa dieters, na wastani wa kalori 200 tu kwa samaki. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Watercress inapendwa na wakaazi wa majira ya joto kwa sababu huiva mapema kuliko mazao mengine ya mboga. Kijani ni vitamini, madini na nyuzi nyingi na hutumiwa mara nyingi kwenye saladi. Kwa kuwa mmea hauna adabu kabisa, hupandwa hata kwenye windowsill, na hivyo kusambaza wiki safi kwenye meza mwaka mzima

Viazi katika vyakula vya Kirusi ni sahani ya kawaida. Kila mmoja wetu anapenda bidhaa hii, zaidi ya hayo, kwa njia tofauti: viazi zilizopikwa, kwenye ngozi zao, zilizokaangwa kwenye sufuria. Unaweza pia kutumia oveni kwa mabadiliko. Maagizo Hatua ya 1 Amua jinsi utakavyokaanga viazi kwenye oveni

Samaki kukaanga inachukuliwa kuwa moja ya sahani ladha zaidi. Ili kuipika kwa usahihi, lazima uzingatie sheria fulani na utumie ujanja wa upishi. Jinsi ya kuandaa samaki kwa kukaanga Samaki kukaanga ni sahani maarufu sana. Mama wa nyumbani wenye ujuzi wanajua vizuri jinsi ni muhimu kuipika kwa usahihi

Viazi zilizokaangwa ni chakula kizuri cha familia. Harufu nzuri na ya kuridhisha, itakusanya familia nzima mezani. Jifunze kaanga viazi na vitunguu na mafuta ya nguruwe. Labda chakula hiki kitakuwa sahani ya saini ya familia yako, na utayarishaji wake utageuka kuwa ibada halisi

Viazi zilizokaangwa hupendwa na wengi. Hii ni sahani nzuri ya kando ya nyama na samaki, lakini inaweza kuwa sahani kuu ikiwa imepikwa na mafuta ya nguruwe na kutumiwa na saladi ya mboga mpya, uyoga wa kung'olewa au kung'olewa. Itachukua muda kidogo sana kupika viazi vya kukaanga na mafuta ya nguruwe

Viazi zilizokaangwa ni za kipekee katika ulimwengu wa upishi. Sahani hii imekuwa ikipendwa na watoto na watu wazima kwa zaidi ya miaka kumi na mbili. Lakini ladha inayojulikana ya viazi wakati mmoja inachosha, haswa kwa wale wanaopika mara nyingi

Saladi hiyo ni vitamini, na ina protini muhimu sana kwa mwili, kwa kuongezea, nyama ya nyama hutumiwa kwa utayarishaji wake - chanzo muhimu cha kuongeza hemoglobin katika damu. Kamili kwa warembo wote wanaopunguza na mama wanaotarajia ambao wanahitaji lishe bora

Karibu kila mtu anapenda saladi za matunda, haswa watoto. Ikiwa unatumia matunda ya msimu kwa saladi, unaweza kupata kitu kipya kila wakati, kwa sababu ya mchanganyiko tofauti wa matunda na matunda. Saladi ya matunda ni dessert nzuri kwa wanafamilia wote

Saladi ya Kaisari inaweza kuwa anuwai, kufanywa iliyosafishwa zaidi na kuridhisha ikiwa imepikwa na uduvi na rucola. Ni muhimu Shrimp - kilo 0.5 Rucola - mafungu 2 Mkate - 150 g Mayonnaise - 100 ml Vitunguu - 3 karafuu Mchuzi wa Soy - 2 tsp Mafuta ya mizeituni - 0

Kuwasili kwa ghafla kwa wageni kunaweza kushangaza mhudumu yeyote. Kichocheo cha haraka na rahisi kitakusaidia. Katika jokofu ya kila mama wa nyumbani kuna tambi na mayai. Kwa kuchanganya bidhaa hizi kwenye sahani moja, unaweza kupata casserole ya asili

Banana cream ni ya kitamu sana na ya kunukia. Pamoja naye, keki huwa kitoweo halisi cha kigeni. Wakati huo huo, keki za biskuti hutiwa na cream kama hiyo haraka sana. Yeye hufanya keki kuwa laini na ya hewa. Cream cream ya ndizi ya maziwa Ili kuandaa cream, utahitaji viungo vifuatavyo:

Maziwa yaliyofupishwa ni bidhaa maarufu inayotumika sana katika kupikia na pia ina ladha yenyewe. Maziwa yaliyofupishwa yanaweza kuongezwa kwa bidhaa zilizooka, vinywaji, sahani za jibini la jumba, kutengeneza cream, pipi, barafu iliyotengenezwa nyumbani na dessert zingine nyingi kutoka kwake

Ikiwa ungependa kuwashangaza wapendwa wako na ladha tamu, zingatia keki ya chokoleti na cream ya sour na maziwa yaliyofupishwa. Biskuti inageuka kuwa laini sana, na cream ni kitamu sana kwamba utalamba vidole vyako. Keki kama hiyo inaweza kuwa mapambo kwa meza ya sherehe

Keki ya maziwa iliyofupishwa ni rahisi kuandaa, mikate imeoka haraka sana, jambo la pekee ni kwamba lazima uchunguze kidogo na cream, lakini kwa mama wa nyumbani wazuri hii sio shida. Unaweza kutengeneza cream yoyote kwa ladha yako, lakini kichocheo hiki kinapendekeza kutumia cream ya kakao

Watu wengi hufanya borscht peke na kabichi, lakini katika mikoa mingine borscht imetengenezwa na beets, borscht ya beet inageuka kuwa laini zaidi, ladha ni kali zaidi kuliko ile ya kabichi borscht. Ni muhimu - 800-900 g ya nyama ya ng'ombe kwenye mfupa

Chokoleti ni dawamfadhaiko ya asili, kwa hivyo desserts zilizotengenezwa kutoka humo mara huongeza mhemko wako. Je! Unataka likizo iende kwa kishindo au mimba tu kuandaa kitu kwa chai ya kila siku, ili kupendeza familia yako? Tengeneza keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa

Muffini za karoti ni sahani ya kitamu sana na ya asili. Muffins ni laini sana, ladha na kitamu. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, vipande 15-20 vitatokea. Ni muhimu - siagi 150 g - sukari 150 g - mayai vipande 3 - jibini karoti 150 g - unga wa kuoka 2 tsp

Karoti kwenye tembe hazitumiwi mara nyingi, lakini bure, kwani kuoka nayo hubadilika kuwa sio kitamu tu, bali pia ni muhimu sana. Ni muhimu Kwa kujaza: - 230 gr. jibini la curd; - 50 gr. Sahara; - kijiko cha dondoo la vanilla

Katika msimu wa baridi au msimu wa baridi, unahitaji kujaribu kichocheo hiki angalau mara moja. Muffins ya malenge ni manukato na machungwa mkali kama majani ya vuli. Na mug wa chai ya mimea yenye kunukia kwa mkono mmoja na muffin ya malenge kwa upande mwingine, dalili zote za unyogovu hupotea mara moja

Sio kila mtu anajua kuwa unaweza kutengeneza muffini za zukini na sausage, nyama ya kusaga, uyoga, jibini la kottage na hata tamu. Mapishi rahisi yatamruhusu mhudumu kuokoa wakati na haraka kulisha muffini zenye afya. Zucchini inaweza kutumika kutengeneza sio tu caviar, pancakes, supu, lakini pia kutengeneza keki nzuri

Keki za keki huchukua nafasi maalum kati ya anuwai ya aina ya bidhaa zilizooka. Muffins za kujifanya ni bora kila wakati - haswa safi kutoka kwa oveni. Ni rahisi sana na haraka kujiandaa, na ladha na harufu ya bidhaa zilizooka nyumbani zitakufurahisha wewe na wapendwa wako

Keki ya keki ni kitamu nzuri na kitamu ambacho kinaweza kutumiwa na chai au kahawa. Kuoka ni laini na hewa kila wakati, kwa hivyo ni maarufu kwa watoto na watu wazima. Muffins za kujifanya hupeana fursa ya kufurahiya sio ladha tu, bali pia harufu nzuri ambayo itaenea katika nyumba wakati wa mchakato wa maandalizi

Unapoanza kuoka keki hii, hakikisha kuwa majirani wana pua na hawasikii: vinginevyo watapata sababu ya kukutembelea … Na sio ukweli kwamba utapata hata kipande cha keki! Ni muhimu - 200 g ya chokoleti 52% kakao; - ndizi 3 kubwa sana na zilizoiva

Ndizi ni moja wapo ya vyanzo vikuu vya chakula katika nchi nyingi. Ni huko Ecuador tu, matumizi ya kila mwaka ya bidhaa hii ni kilo 74 kwa kila mtu, huko Urusi takwimu hii imepungua mara 10, lakini hakuna kinachotuzuia kuoka keki ya ndizi ladha

Ikiwa una mtengenezaji mkate, basi kuoka keki kwa Pasaka ni jambo la kupendeza sana na rahisi. Unahitaji tu kupika viungo vyote kulingana na mapishi na kuiweka kwenye mashine, baada ya muda upate keki inayosababishwa, subiri hadi itapoa, kisha upambe juu

Muffins za zabibu kavu ni chaguo nzuri kwa vitafunio vitamu na kahawa au chai. Ni bora zaidi wakati bidhaa kama hizo zilizooka hazidhuru takwimu. Ili kufanya hivyo, inatosha kuchukua nafasi ya unga wa ngano na mahindi au mchele. Ni muhimu - gramu 200 za jibini la kottage 2-12% ya mafuta - Vijiko 2 vya unga wa mahindi - mayai 2 - gramu 50 za zabibu - vijiko 2 vya sukari - chumvi kidogo - soda kwenye ncha ya kisu - mfuko wa vanillin - bati za sili

Ni muhimu Kichocheo ni rahisi sana, lakini hata hivyo haitaacha jino tamu lisilojali :). Kwa hivyo, tunahitaji: 200g ya sukari (kwa sababu za kibinafsi, unaweza kupunguza kiwango); 200g unga; 280gr ya jibini la kottage; 200gr ya siagi

Kichocheo bora na rahisi sana cha kutengeneza mkate wa tufaha kwenye mashine ya mkate hakika utafaa kwa mama wengi wa nyumbani. Kwa njia, kupika ndani yake ni rahisi sana. Ni muhimu - mtengenezaji mkate; - mayai 5; - gramu 5 za vanillin

Wapenzi wa pipi hakika watafurahi na fursa ambayo mashine za kisasa za mkate zinaweza kuwapa. Inageuka kuwa katika vifaa hivi huwezi kupika mkate wa ngano ladha na laini au bar ya kitunguu, lakini pia fanya jam. Na kwa hili hauitaji kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, ukichochea mteremko wa matunda na sukari

Kutumia microwave, unaweza kuandaa kifungua kinywa haraka na kitamu. Mayai ya kuchemsha au ya kuchemsha sio kwa ladha ya kila mtu, kwa hivyo omelet inaweza kuwa sahani nzuri ya asubuhi. Inaweza kuunganishwa na bidhaa anuwai. Na mtu ambaye hana ufundi wa kupikia ataweza kukabiliana na hii

Ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko omelet iliyopigwa? Kiamsha kinywa kitamu, chenye hewa na cha chini cha kalori kitakufurahisha, kitakupa nguvu mwanzoni mwa siku mpya na ni kamili kwa wale wanaojali takwimu zao. Unaweza kupika sahani kama hiyo bila tone la mafuta kwenye microwave

Wapenzi wa yai wengi wa kukaanga labda wamefikiria angalau mara moja juu ya jinsi ilivyo ngumu kusugua mayai kutoka kwenye sufuria na kuosha mafuta na mafuta kutoka kwa vyombo. Je! Huwezi kukaanga mayai kwenye microwave? Baada ya yote, itachukua muda kidogo, juhudi na mishipa

Viazi na nyama ni mchanganyiko unaojulikana kutoka utoto na unapendwa na wengi. Ikiwa ni pamoja na chaguo kutumia nyama ya kusaga: hupika haraka, lakini sio kitamu! Kuna mapishi kadhaa kulingana na viungo hivi maarufu. Choma kwa familia nzima Kwa chakula cha jioni hiki kitamu utahitaji:

Leo, oveni ya microwave inachukuliwa kuwa msaidizi wa kuaminika wa akina mama wa nyumbani. Kwa msaada wake, unaweza haraka sana, kwa dakika chache tu, kuandaa chakula cha mchana kamili, chakula cha jioni au kiamsha kinywa. Kwa hivyo, itachukua kutoka dakika 3 hadi 10 kupika mayai ya kupendeza au omelet kwenye microwave

Omelet ni chaguo nzuri sana kwa kiamsha kinywa chenye lishe na chenye lishe. Lakini sio kila wakati unataka kusimama kwenye jiko asubuhi. Ikiwa una microwave nyumbani kwako, unaweza kufanya omelet haraka ndani yake. Lakini jinsi ya kufanya hivyo ikiwa umetumia kutumia microwave tu inapokanzwa chakula?

Maziwa yaliyonunuliwa dukani hayataacha safu ya juu ya cream ambayo inaweza kutumika kutengeneza cream ya sour. Maziwa yaliyonunuliwa hutengenezwa kwa njia maalum ili isijitenge. Vile vile hutumika kwa cream iliyowekwa tayari. Ikiwa unataka kujaribu cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani, basi nunua cream ya rustic

Mascarpone ni jibini laini la Kiitaliano laini, laini na lenye mafuta na ladha tajiri, yenye velvety na tamu kidogo. Mara nyingi hutumiwa katika casseroles, michuzi, iliyoongezwa kwenye tambi na risotto, lakini mara nyingi huwekwa katika tindikali anuwai, maarufu zaidi ambayo ni tiramisu

Chakula namba moja cha kitaifa, haswa katika msimu wa baridi, ni kweli, sauerkraut! Kwa wale ambao wanataka kutofautisha mapishi ya jadi, ninashauri sauerkraut na uyoga - chakula chochote. Kwa upande wangu, hizi ni champignon kama bei rahisi zaidi kwa mkazi wa jiji

Sio tu maandalizi matamu ya tamu yaliyotengenezwa kutoka kwa squash, unaweza pia kuokota matunda yenye harufu nzuri. Maandalizi haya yatakuwa nyongeza nzuri kwa sahani za nyama na samaki. Ni muhimu - plum - 1 kg - sukari - 300 g - siki ya meza 9% - 90 ml - pilipili nyeusi pilipili nyeusi, karafuu, majani ya bay - pcs 3

Squash ni nzuri kwa kumweka canning. Compotes, kuhifadhi na jam hufanywa kutoka kwao, marinades na vitafunio vya asili hufanywa. Mbegu zilizovunwa kwa msimu wa baridi zimehifadhiwa kabisa, zinaweza kutumika kama viongeza katika saladi, kupamba nyama au kujaza mikate

Plum ni zao maarufu la matunda ambalo lilitengenezwa kama matokeo ya kuvuka blackthorn na plamu ya cherry. Jaribio hili lilifanywa na wafugaji na tangu wakati huo bustani wamekuwa wakikua kikamilifu plum ya bustani. Matunda yake yanaweza kuliwa safi, lakini jamu kutoka kwao ina ladha na harufu tajiri isiyo ya kawaida

Katikati ya Julai, tikiti maji huanza kuiva. Massa yenye juisi huliwa kwa papo hapo, na matunda ya kawaida ya kupikwa yanaweza kutayarishwa kutoka kwa maganda ya tikiti maji. Ni muhimu - tikiti maji - kipande 1 - sukari - vikombe 4 - maji - glasi 2 - sukari (kwa kunyunyiza) - vikombe 0

Wanakijiji na wakaazi wa majira ya joto sasa wanajali na swali la jinsi ya kuhifadhi vitamini vya kottage kwa msimu wa baridi. Moja ya chaguzi ni jam iliyotengenezwa na matunda na matunda ambayo hukua kwenye bustani. Na katikati mwa Urusi, plum ni maarufu sana

Chukua kichocheo hiki ikiwa haujafikiria nini cha kufanya na jamu ya mwaka jana: ifanye kujazwa kwa buns za keki za hewa! Ni muhimu Kwa vipande 16: - 1, 75 tsp chachu kavu; - vikombe 0.25 vya sukari; - yai 1; - vikombe 0

Matunda yaliyopangwa yatakuwa nyongeza bora kwa kuoka, na kwa uji wa maziwa, na kwa sahani zingine nyingi. Mama wa nyumbani wenye ujuzi wanajua jinsi ya kupamba meza yoyote na matunda yaliyopendekezwa - kutoka kila siku hadi sherehe. Matunda yaliyopangwa nyumbani ni utamu mzuri na wa kumwagilia kinywa

Matunda yaliyopangwa ni tiba nzuri ambayo inaweza kuchukua nafasi ya pipi kabisa. Ni vizuri kuwapa watoto. Matunda yaliyopendekezwa yana nyuzi nyingi, vitamini na madini. Laini na kitamu, hutengeneza chai nzuri au hata kahawa. Ni muhimu - kilo 1 ya tangawizi - 1 limau - 400 g sukari - 1/2 tsp

Mila ya matunda ya sukari yalitujia kutoka Mashariki ya zamani. Ilikuwa kwa njia hii kwamba utamu mzuri wa mashariki - matunda yaliyopendekezwa - ulipatikana. Matunda yaliyopangwa hutengenezwa kutoka kwa maganda ya tikiti maji, tikiti maji, malenge, maganda ya machungwa na ndimu

Neno "keki" katika tafsiri kutoka Kiingereza linamaanisha keki. Lakini kwa jadi, keki ni bidhaa ya confectionery iliyoandaliwa na kuongeza karanga, matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyopikwa na marmalade. Keki hii hutumiwa kama dessert kwa kahawa, chai au chokoleti moto

Rahisi na ladha zaidi, inayofaa kwa sherehe yoyote ya chai, ni keki ya kikombe. Ni muhimu - Siki cream - 100 g - Unga - 300 g - Sukari - 100 g - Karanga, zabibu, matunda yaliyokaushwa - 50 g - Yai - 1 pc. - Soda - 1 tsp Maagizo Hatua ya 1 Keki ni ya kupendeza, yenye lishe na rahisi kuandaa

Bagueti za dhahabu ndefu na zenye kumwagilia kinywa na ganda la crispy na nyama ya porous ni utaalam maarufu wa vyakula vya Kifaransa. Glasi ya divai, baguette, rundo la zabibu na jibini laini kadhaa kama brie au camembert, una chakula cha jioni rahisi lakini cha kisasa cha Kifaransa tayari

Baguette ni mkate mrefu na laini na ukoko wa kushangaza. Imepikwa vizuri, itakupa ladha isiyoweza kusahaulika ya mkate wa Ufaransa. Unaweza kutengeneza sandwichi nzuri nayo. Lakini ni bora sio kukata mkate huu, lakini kuumega kwa mikono yako

Mtengenezaji mkate ni msaidizi mzuri kwa akina mama wa nyumbani, akiwaruhusu kuchafua kidogo na keki ya kuvuta na kutengeneza bidhaa za kipekee zilizooka nyumbani. Buns zilizo na kujaza kadhaa zilizoandaliwa na kifaa hiki cha kaya hufurahiya na muonekano wao wa kupendeza na ladha nzuri

Je! Inaweza kuwa tastier kuliko ganda la mkate uliokaangwa hivi karibuni? Kutengeneza mkate halisi kulingana na mapishi ya zamani nyumbani ni ngumu sana, na hata hii inahitaji tanuri maalum, lakini kusaidia mama wa nyumbani wa kisasa, watengenezaji mkate na wa kawaida wanazalishwa, ambayo ni rahisi kuoka mkate wowote, mkate na buns

Unaweza kuoka mkate nyumbani kwa mtengenezaji mkate, bila kuvurugwa na shughuli zako za kila siku. Unaweza kutengeneza mkate sio tu, bali pia keki ya kupikia kwa hafla yoyote. Kwa kutofautisha na kujaribu mapishi ya kawaida ya chaguo lako, unaweza kuunda matibabu ya kipekee

Kwa msaada wa mtengenezaji mkate, unaweza kuwapendeza wapendwa wako na mkate wenye kunukia uliotengenezwa nyumbani. Mapishi bora ya utayarishaji wake yatafanya mchakato huu kuwa wa ubunifu, na ladha itakuwa tofauti kila siku. 1

Kati ya keki anuwai za Ufaransa, croissants zinajulikana zaidi. Bagels za Kifaransa zilizooka kwa usahihi zitathaminiwa hata na taster mwenye busara zaidi. Croissants zinaweza kutayarishwa nyumbani ikiwa inataka. Ni muhimu 40 g chachu kavu

Croissant ni mkate wa mikate ulio na umbo la mpevu uliotengenezwa na keki ya unga wa chachu. Keki hii ni maarufu sana nchini Ufaransa. Huko, hakuna kiamsha kinywa cha kawaida kabisa bila croissants. Ni muhimu 1/2 kikombe cha maziwa 220 g ya siagi iliyopozwa

Keki za kupendeza zinaweza kutengenezwa sio tu kutoka kwa maandishi ya nyumbani lakini pia kutoka kwa keki ya kununuliwa ya duka. Chagua bidhaa bora - basi bidhaa zako zitafanikiwa. Jaribu kuoka croissants ya kumwagilia kinywa na au bila aina ya kujaza - mchakato mzima wa kupikia utachukua chini ya nusu saa

Kwa msaada wa mtengenezaji mkate, unaweza kurahisisha sana utayarishaji wa mikate na safu. Baada ya yote, unga wa chachu kwao unaweza kufanywa kwa kutumia moja ya programu za kifaa hiki kizuri cha kaya. Jinsi ya kutengeneza unga wa pai ukitumia mtengenezaji mkate Ili kuandaa unga katika mtengenezaji mkate, utahitaji 250 ml ya maziwa, 50 ml ya mafuta ya mboga, yai 1, 450 g ya unga, vijiko 2 vya sukari, 1 tsp

Croissants ni maarufu sana nchini Ufaransa, ambapo hutumiwa kwa kiamsha kinywa na kikombe cha kahawa au kakao. Sio maarufu sana kwetu, kwa hivyo tunatoa kupika nao na kupendeza nyumba yako. Viungo: 450 g unga; 60 g sukari

Uzuri wa dessert hii ni tofauti kati ya moto na baridi. Kwanza unachukua kipande cha ndizi kwenye caramel na karanga, kisha barafu - na kinywani mwako. Kitamu… Ni muhimu - ndizi 2 - 40 g siagi - 3 tbsp. vijiko vya sukari - 250 ml ya barafu - karanga chache zilizooka (mlozi, pistachios, walnuts au karanga) Maagizo Hatua ya 1 Ndizi zinahitaji kuoshwa, kung'olewa na kukatwa diagonally

Sifa ya faida na sifa bora za lishe za nyanya haziwezi kuzingatiwa; wanachukua moja wapo ya sehemu kuu kwenye sherehe na kwenye meza ya kila siku. Mboga haya ndio kiunga kikuu katika mamia ya sahani katika milo mingi ulimwenguni. Nyanya inachanganya kiumbe bora, ladha bora na mali nyingi muhimu

Hatua ya 1 Anza na caramel yenye chumvi. Inaweza kufanywa siku 2 kabla ya keki halisi kuandaliwa. Mimina sukari kwenye sufuria, mimina 50 ml ya maji na moto kwenye moto mdogo. Usichochee, lakini tikisa tu sufuria mara kwa mara ili caramel inyungue sawasawa

Mtu yeyote anayependa harufu ya mdalasini, ambaye anaiunganisha na faraja na furaha, lazima atengeneze kuki za Zemelach. Keki hii inakwenda vizuri na maziwa na chai. Watu wengi wanakumbuka kuki hizi kutoka utoto. Ni muhimu unga wa ngano - 160-180 g, siagi - 50 g, sukari ya icing - 40 g, cream cream - 50 g, sukari ya vanilla - ½

Dessert ya matunda ni ladha. Kwa kuongeza, matunda yana nyuzi, ambayo inamaanisha haileti raha tu, bali pia hufaidika. Mara nyingi, dessert hizi hutumiwa kwenye maduka ya kahawa na mikahawa. Lakini nyingi ni rahisi kutengeneza nyumbani. Jaribu kutengeneza ndizi za caramel na kuzijaza na ice cream ya vanilla au chokoleti

Ndizi zinaweza kutumiwa kutengeneza dawidi anuwai, kutoka kwa saladi za matunda hadi mikate. Jaribu ndizi zilizokaangwa, chaguo jingine maarufu. Dessert kama hiyo hutumiwa mara kwa mara katika mikahawa, lakini sio ngumu kuifanya jikoni yako ya nyumbani

Shchi ni chakula cha Kirusi cha zamani ambacho kilionekana kwenye meza katika kila familia ya kijiji, na watu waliteka mapenzi yao kwa sahani hii katika methali nyingi na maneno ya ngano. Hadi sasa, supu ya kabichi ni maarufu sana na mara nyingi huandaliwa na mama wa nyumbani wa kisasa

Kila mama wa nyumbani anaweza kushangaza wapendwa wake na mkate wa kupendeza wa lingonberry. Wakati huo huo, hakuna kabisa haja ya kutumia siku nzima jikoni. Tiba yenye harufu nzuri haitaacha mtu yeyote tofauti. Ni muhimu - glasi 1 ya maji

Sauerkraut nchini Urusi ni bidhaa inayojulikana na haizingatiwi kuwa ya kupendeza au ya kigeni. Walakini, bidhaa hii, inayojulikana na wengi, inaweza kushangaza na kufurahisha wapenzi wa sahani ladha na ya kupendeza. Huko Siberia, dumplings zimetayarishwa na kabichi, miti hujivunia bigos - sahani iliyotengenezwa kutoka kabichi na aina kadhaa za nyama, na hata watu wa kisasa wa Ufaransa wanala choucroute garnie - mapishi ya jadi ya Alsatia ya kutengeneza sauerkraut na viazi na s

Sauerkraut ni saladi yenye afya yenyewe. Lakini unaweza kubadilisha menyu yako mwenyewe bila pesa nyingi, na pia kwa faida kubwa kwa familia nzima kwa msaada wa mapishi ya saladi ya sauerkraut ambayo itapendeza kaya. Ni muhimu Kichocheo 1:

Kalsiamu ni macronutrient muhimu kwa afya ya binadamu. Ukosefu wa kalsiamu katika chakula husababisha kupungua kwa nguvu na kupungua kwa nguvu ya mwili. Na upungufu wa kalsiamu wa muda mrefu, osteoporosis inaweza kukuza - kuongezeka kwa udhaifu wa mifupa

Kalsiamu ni kitu muhimu sana katika mwili wa mwanadamu. Wengi wetu tunakumbuka kuwa kalsiamu pia ni muhimu kwa mifupa yenye nguvu. Lakini sio kila mtu anajua ina bidhaa gani. Maagizo Hatua ya 1 Maharagwe ya avokado ni chanzo kizuri cha virutubisho vyenye lishe, pamoja na kalsiamu, folate na potasiamu

Kalsiamu ni kitu muhimu ambacho hutumiwa kila wakati na mwili. Ili kudumisha kiwango chake cha kawaida, mtu anahitaji kupanga lishe bora. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ni vyakula gani vyenye kalsiamu na ujumuishe kwenye lishe yako ya kila siku

Caramel ya machungwa hutumiwa mara nyingi kupamba kila aina ya keki, lakini pia unaweza kula kama hiyo, na chai. Mtoto yeyote atapenda ladha hii. Ni muhimu - machungwa - pcs 3; - sukari - 200 g. Maagizo Hatua ya 1 Kwa hivyo, kama kila mtu amekisia, tutafanya caramel kutoka kwa zest ya machungwa

Machungwa ndio tunda namba moja kwa kuinua roho zako. Machungwa huboresha hamu ya kula, husaidia mmeng'enyo wa chakula na kuwa na athari ya toni. Mbali na faida isiyopingika ya matunda haya ya machungwa yenye jua, wana harufu nzuri. Labda hakuna mtu ambaye hapendi machungwa

Flan ni kitamu kitamu na laini, ni pudding tamu na ganda la caramel. Hii ni dessert ya kawaida ya Uhispania ambayo inalingana na Kifaransa brulee, lakini flam caramel inabaki laini. Ni muhimu Kwa flan: - 300 ml ya mafuta ya chini au maziwa ya mafuta 6%

Chips za kujifanya zitaondoka na bang kutoka nyumbani kwako. Baada ya yote, unaweza kuzikunja wakati unatazama sinema au unacheza kompyuta. Inafaa kuongezewa kuwa chips zilizotengenezwa kwa mikono yako mwenyewe zina afya zaidi kuliko zile zilizo kwenye windows windows

Tamaa ya mnunuzi kujua muundo wa bidhaa zilizonunuliwa ni haki na halali. Kama sheria, muundo wao umeonyeshwa kwenye ufungaji wa bidhaa, pamoja na pipi. Kawaida inaweza kupatikana kwenye vifuniko vya pipi, vilivyochapishwa kwa maandishi madogo, lakini sio kila wakati, haswa ikiwa pipi zinauzwa kwa wingi bila kifuniko

Ikiwa unapenda chips, lakini unaogopa kununua kwenye duka kwa sababu ya muundo mbaya, kichocheo hiki ni chako. Ni muhimu - viazi 3 kubwa, - siagi 30 g, - 100 g ya shayiri, - 5 tbsp. unga, - viungo vya kuchagua, - yai 1, - 2 g chachu kavu

Chips hupendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima. Watu wengine wanapenda kutazama sinema ya kupendeza au kipindi kipendwa cha Runinga na bakuli la popcorn, wakati wengine wanapenda kukaa mbele ya TV na sehemu kubwa ya chips. Kwa kweli, wapenzi wa chakula hiki cha Funzo hawawezi kusadikika kuwa pia ni hatari sana kwa tumbo, kwa sababu kuna kemia nyingi na vihifadhi

Maapulo ya Caramel kwenye fimbo sio tu tiba nzuri, lakini pia ni zawadi nzuri ya kujifanya. Funga maapulo yenye kung'aa kwenye karatasi ya kifahari, funga na Ribbon na uwasilishe kwa marafiki na marafiki wa Halloween au Krismasi. Ni muhimu 8 maapulo ya kati

Pamoja na kuwasili kwa joto kwa pipi, unataka kitu nyepesi na sio mzigo … Vipi kuhusu hii dessert maarufu huko Asia? Ni muhimu - maapulo 6; - 120 g ya unga + kwa matunda yanayotiririka; - wanga 120 g; - mayai 2; - maji ya barafu (kiasi kwamba batter ina msimamo wa cream ya kioevu)

Wakati hakuna wakati wa kupikia kwa muda mrefu, mapishi 3 ya mkahawa wa haraka na wa kitamu atakusaidia. Hazihitaji kuchapwa kwa kuchosha, kuoka au kusimama, na ladha na muonekano utakuwa bora. Puff dessert na raspberries Bidhaa:

Chumvi ya caramel au mchuzi wa caramel yenye chumvi ni sifa muhimu ya Dessert za chic. Mchanganyiko uliofanikiwa wa tamu na chumvi huruhusu mwonekano tofauti wa keki, keki na hata ice cream. Caramel imeandaliwa haraka sana, bidhaa kwa kuwa ni rahisi kupata katika duka lolote

Maapulo ya Caramelized mara nyingi huhusishwa na haki. Hii sio bahati mbaya, kwa sababu ladha hii kwenye fimbo ina mwangaza mzuri wa sherehe na inafaa kabisa katika mazingira ya kufurahisha. Lakini watu wachache wanajua kuwa maapulo kwenye caramel yameandaliwa kwa urahisi sana, na unaweza kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako nao siku yoyote

Dessert kama maapulo ya caramel itavutia pipi zote. Jaribu ladha hii ya ujinga na rahisi sana kutibu. Wale walio karibu nawe watathamini juhudi zako. Ni muhimu - apples ndogo - pcs 5-6 .; - sukari - 200 g; - maple au syrup ya mahindi - 130 g

Vitafunio katika tartlets huonekana kuvutia sana na sherehe. Vitambaa baridi na uyoga na kachumbari vitashawishi meza yako ya sherehe. Ni muhimu - 400 g minofu ya kuku; - 250 g mbaazi za kijani kibichi; - 1 PC. vitunguu

Licha ya ukweli kwamba kichocheo cha maapulo ya caramelized ni ya vyakula bora vya Ulaya, haitumiwi tu na wapishi wa mikahawa, bali pia na akina mama wa nyumbani wanapika nyumbani. Bidhaa hii tamu inaweza kuwa dessert ya kujitegemea au sehemu ya sahani ngumu

Viazi na nyama ni bora kwa chakula cha jioni chenye moyo. Wanaweza kuwa tayari kwa jioni ya kimapenzi na kwa wageni wa mkutano. Lakini viazi na nyama lazima ziunganishwe kwenye sahani maalum ili kuifanya kitamu na isiyo ya kawaida, ni bora kuoka viungo hivi kwenye oveni

Unaweza kupamba meza yoyote na tartlets. Zinafaa sio tu kwa likizo, bali pia kwa picnics, vitafunio au dessert tu ikiwa ni tamu. Vitambaa vya kuku na uyoga vinafaa zaidi kwa likizo ndogo, hii ni sahani ya asili na ya kitamu sana. Ni muhimu Kwa tartlets:

Roll ya Uturuki na mchicha inageuka kuwa laini sana na yenye juisi. Pilipili pilipili moto hupa sahani ladha ya viungo. Ni muhimu - 1 kichwa cha vitunguu - 1 pilipili pilipili - 2 karafuu ya vitunguu - 200 g mchicha - siagi - schnitzels zingine za Uturuki - viazi 4 - ham ya kuvuta sigara - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - chives au vitunguu kijani - 250 g jibini la chini lenye mafuta - ghee Maagizo Hatua ya 1 Chop vitungu

Saladi kama hiyo ya asili hakika itavutia wale wanaofuata lishe bora, lakini hawataki kutoa ladha nzuri wakati huo huo. Ni muhimu - Mchicha safi: 500 g; - zabibu zabibu: 50 g; - mkate mweupe: vipande 1-2; - mafuta ya ziada ya bikira:

Nyama ya kula ladha na ya kupendeza na squash na apple. Ni bora kutumikia mkate wa nyama uliopikwa na sahani ya kando ya mboga mpya au mboga iliyokoshwa. Ni muhimu • kilo 1 ya kondoo; • 300 g ya tofaa; • 60 g ya prunes au zabibu

Kila mtu amezoea ukweli kwamba rolls, kama sheria, ni tamu, na matunda na matunda mengi ya kujazwa. Lakini kuna njia mbadala kubwa kwao, hizi ni safu na nyama, samaki, uyoga. Ni muhimu - mchicha - gramu 500 - yai ya kuchemsha -4 vipande - mayai mabichi -5 vipande - cream -100 gramu - unga - 3 tbsp

Sahani ya ini ya kuku ni ladha, laini na yenye kunukia. Na kwa hii lazima iongezwe kuwa maandalizi yao hayahitaji juhudi za ziada au muda mwingi. Ni muhimu - ini ya kuku - sufuria ya kukausha na chini nene Maagizo Hatua ya 1 Ili kuandaa ini ya kuku laini kabisa, inahitajika bidhaa iliyopozwa tu

Viazi ni mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu. Ili kutofautisha sahani zako za viazi, unaweza kuandaa boti za viazi ladha na asili na nyama na mboga. Utahitaji: viazi; kuku au nyama ya nyama 400 g; jibini 150 g; vitunguu 4 pcs

Ikiwa unataka kupika kebab isiyo ya kawaida ya haraka, ya kunukia na ya kitamu, chukua ini ya kuku ya zabuni. Ladha ya sahani hii itakushangaza wewe na wale ambao utawatibu na kitamu hiki. Chagua kichocheo cha kebab kinachofaa ladha yako bora, kiweke moto au kama kivutio kizuri

Kwa hivyo wakati mwingine unataka kuwapendeza wapendwa wako na kitamu kitamu na chenye afya. Kuku ya zabuni ya kuku katika omelet itakuwa moja ya sahani unazopenda za familia yako. Kuku hii ya kuku na laini inaweza kukuliwa moto au kama vitafunio baridi

Gombo la omelet na ujazo wa juisi ya vitunguu safi, nyama iliyokaangwa na vipande vya nyanya ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa chenye moyo au chakula cha jioni nyepesi. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Kwa hivyo, kiwango cha chini cha chakula, wakati na bidii itawapa familia yako kifungua kinywa chenye kunukia, cha kunukia na kitamu

Kuku za kuku na uyoga ni sahani ladha, maridadi na isiyo ya kawaida. Itakuwa mapambo kwa chakula cha jioni cha sherehe na cha kila siku. Tiba ni rahisi kuandaa, lakini haitaacha tofauti na gourmet ya kisasa zaidi. Ni muhimu minofu ya kuku - 400 g uyoga - 400 g vitunguu - 1 pc

Mchele ni sahani ya upande yenye afya sana na maarufu. Sahani nyingi zinaweza kutayarishwa na kuongeza kwake. Mchele na uyoga na mchicha hugeuka kuwa kitamu sana na tajiri. Inatumiwa kama sahani tofauti kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni

Casserole yenye moyo na kitamu na uyoga mwingi, mchicha na nyama iliyokatwa. Unaweza kupika kwenye sufuria au kwenye oveni. Lakini kutoka kwa oveni, casserole inageuka kuwa yenye harufu nzuri zaidi. Ni muhimu - 400 g ya mchicha

Jibini zaidi iko kwenye khachapuri, itakuwa kitamu zaidi. Unaweza pia kuongeza parsley safi au mboga nyingine yoyote kwenye kujaza - itaongeza ladha safi kwenye sahani. Ni muhimu - 500 ml ya kefir; - 500 g ya jibini ngumu

Uzuri wa mikate ya jibini ya haraka iko katika thamani yao ya kipekee ya lishe, digestibility rahisi na urahisi wa maandalizi. Unaweza kuchukua karibu kujaza yoyote kwao. Mboga na mimea kama mchicha inasisitiza ladha ya jibini haswa vizuri. Kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza ladha na kujaza mikate ya jibini haraka

Nyama ya tango la bahari, samakigamba wa uti wa mgongo, huuzwa kavu. Inapaswa kuoshwa kutoka poda ya makaa ya mawe, kisha ikalowekwa ndani ya maji kwa siku, ikibadilishwa mara kadhaa, na kisha ichemshwa kwa masaa matatu. Na tu baada ya hapo unaweza kuanza kupika trepangs kulingana na mapishi anuwai

Ikiwa uko kwenye lishe bora, basi casserole ya mchicha na mayai na jibini la feta ni njia nzuri ya kutofautisha menyu yako! Ni muhimu - sahani ya kuoka; - mchicha 400 g; - kitunguu 1 pc .; - jibini 200 g; - karoti za kuchemsha 2 pcs

Keki ya Puff hukuruhusu kuandaa chakula haraka - kutoka keki hadi vitafunio. Spirals na jibini na oregano itakuwa chaguo bora ya vitafunio kwa glasi ya divai, ambayo inaweza kutayarishwa kwa suala la dakika. Ni muhimu - ufungaji wa keki ya pumzi

Kutangaza khachapuri inaweza kupikwa sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye sufuria ya kukaanga. Chaguo hili la haraka ni kamili kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni chenye moyo mzuri; kichocheo kilichofanikiwa kitasaidia hata ikiwa ujio wa wageni utatarajiwa

Pie hizi za kupendeza zimepata umaarufu kwa muda mrefu, sasa khasapuri ya Ossetian inaweza kutayarishwa mbali zaidi ya nchi ya sahani hii. Ossetian khachapuri imeandaliwa kwa urahisi - fuata tu maagizo. Ni muhimu Kwa huduma kumi:

Keki yoyote ya kujifanya imegunduliwa kama kitu kizuri, cha joto na cha kupendeza. Na ikiwa haichukui muda mwingi kuitayarisha, basi upendo wa sahani hii huongezeka mara mbili. Ni juu ya keki kama hiyo ambayo tutazungumza leo. Ni muhimu - mchanga wa sukari - 150 g

Jibini la jumba ni bidhaa yenye afya na yenye lishe ambayo inaweza kutumika kama sahani huru na kama kiungo katika mapishi anuwai ya upishi. Pie na kujaza curd itakuwa dessert nzuri na itafurahiwa na watu wazima na watoto. Keki hii inachanganya kikamilifu maridadi ya kujaza na kukaanga, unga wa crispy

Roli ya samaki iliyotengenezwa kutoka kwa saury itasaidia kabisa menyu ya kila siku na itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe. Saury ina vitu vingi vya ufuatiliaji na mafuta, kwa hivyo roll itageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya

Keki ladha na maridadi hupatikana kutoka kwa jibini la jumba na chokoleti. Mchanganyiko huu utakushangaza. Kwa sababu ya uwepo wa nazi kwenye mipira ya curd, ladha ya asili hupatikana, ikikumbusha baa maarufu za Fadhila. Ni muhimu Kwa huduma 6-8:

Kuna gourmets nyingi ambazo zinathamini bidhaa zilizooka zilizo na jibini la kottage. Jibini la jumba huweka mikate kutoka kwa utamu wa sukari na huwapa ladha maalum, hufanya bidhaa zilizooka kuwa laini na iliyosafishwa. Kwa jibini la jumba, viungio kama vile vanillin, zest ya limao, zabibu zinafaa, ambazo zinaweza kubadilishwa kulingana na ladha ya vifaa vingine ambavyo viko kwenye sahani

Je! Ni nini kinachoweza kulinganishwa na bidhaa za kupikwa zilizopikwa nyumbani? Punguza wapendwa wako kwa kutengeneza mkate na kujaza curd - ni raha kama hiyo! Imeandaliwa, kwa njia, kwa saa moja tu. Ni muhimu Kwa huduma nane:

Ni bora kutengeneza curd nyumbani kuliko kuinunua. Unaweza kuweka matunda yako safi na matunda ndani yake, ongeza matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyopangwa, msimu na cream ya sour, cream au viini vya mayai. Katika uchaguzi wa kujaza, umepunguzwa tu na mawazo yako

Mchungu ni uyoga wa lamellar na kofia yenye rangi nyekundu-kahawia. Uyoga ulipata jina lake kwa sababu ya ladha yake ya uchungu, ambayo huondolewa kwa urahisi na utayarishaji mzuri. Uchungu wa chumvi Ili kuandaa machungu ya chumvi, utahitaji viungo vifuatavyo:

Keki za jibini zilizopikwa kwenye jiko polepole sio duni kwa ladha yao kwa njia ya jadi ya kupika kwenye sufuria. Kinyume chake, sahani kama hiyo itakuwa yenye afya, yenye kuridhisha sana, na pia haina mafuta. Kwa neno moja, wahudumu ambao wana muujiza huu wa teknolojia wanayo bahati sana

Keki za jibini katika familia yetu huliwa mara nyingi kwa kiamsha kinywa. Hii haishangazi, sio tu ya kitamu, ya kuridhisha, lakini pia yenye afya! Katika nakala hii, nitakuambia jinsi ya kupika keki za jibini kwa urahisi na bila shida ya lazima

Buttermilk ni bidhaa ya uzalishaji wa siagi ambayo inaonekana kama cream ya skimmed. Inayo asidi ya amino muhimu na vitamini, inachukua kwa urahisi na ni bora kwa lishe ya lishe. Siagi inaweza kutumika kutengeneza unga wa keki, mikate au mkate uliotengenezwa nyumbani, kutengeneza mchuzi au mavazi ya saladi, na hata kutengeneza supu

Pizza inapendwa na watu wazima na watoto. Mawazo yetu ya konda ya pizza yanaweza kukusaidia kuunda chakula kitamu kwa familia nzima. Je! Pizza konda ni tofauti na pizza ya kawaida? Hakuna jibini, sausages au ham katika kujaza pizza kama hiyo

Maziwa hutumiwa katika sahani nyingi. Walakini, ikiwa zina ubora duni, basi zinaweza kuwa chanzo cha ugonjwa hatari. Kuangalia mayai kwa ubora ni sawa. Kuna njia kadhaa zinazojulikana. Ingiza yai mbichi kwenye glasi ya maji baridi

Supu ya kabichi ya kijani na chika - supu ya majira ya joto, nyepesi na kitamu. Majira ya joto, kwa sababu chika hukua tu wakati wa kiangazi, na wakati imegandishwa au makopo, hupoteza ukali wake, ladha tajiri na mali muhimu. Huko Urusi, supu ya kabichi ilipikwa sio tu kutoka kwa chika, lakini kama viungo kuu ambavyo vinatoa utu tabia ya supu halisi ya kabichi, walitumia:

Ni rahisi sana kupika kuku katika mkate wa mkate, na matokeo ni bora! Sahani hii ni nzuri kwa chakula cha mchana cha nyumbani na sherehe ya chakula cha jioni. Kuku dhaifu ya kuyeyuka kinywani kwenye ukoko wenye harufu nzuri uliotengenezwa na makombo ya mkate utavutia watu wazima na watoto

Kuku katika maziwa - mchuzi wa vitunguu hupika haraka sana, sahani hii haihitaji viungo vya kigeni, hata hivyo, ladha dhaifu na noti ya kitunguu saumu hufanya iwe kitamu sana. Ni muhimu Kuku (minofu) - 250 g Vitunguu - 1 pc

Keki ya jibini ni kiamsha kinywa cha ulimwengu wote ambacho kinaweza kutumiwa na jamu, cream ya siki, jamu. Lakini unaweza kufanya mchuzi wa cherry wenye harufu nzuri kwao wenyewe. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza prunes, apricots zilizokaushwa, matunda yaliyopangwa, zabibu kwa unga wa keki ya jibini

Buns hizi za kupendeza, laini na nzuri sana zitapendeza watu wazima na, kwa kweli, watoto. Baada ya yote, zinaonekana kuwa dhaifu na zenye hewa. Viungo vya unga: Maziwa safi - 250 ml; Mayai 2; Sukari - 150 g; 1/2 tsp chumvi

Kichocheo cha zamani na maarufu cha kuki za jibini la kottage. Siagi, jibini la jumba, soda, unga - viungo vyote vinapatikana. Pembe zimeandaliwa kutoka kwa unga, ambayo, baada ya kuoka, huwa kama ganda halisi. Ni muhimu Kwa huduma nane:

Keki ya Plum iliyotengenezwa kutoka unga wa chachu ni classic halisi. Kwa kuoka, unaweza kutumia matunda mapya ya aina anuwai, jamu nene na hata jam. Jambo kuu sio kuteleza kwenye kujaza na sio kukimbilia. Kumbuka kwamba unga wa chachu haukubali mizozo

Paniki hizi zilizojazwa ni tiba nzuri na au bila! Ni muhimu Pancakes: - 9 tbsp. na slaidi; - mayai 2; - 3 tbsp. Sahara; - Bana ya vanillin; - Bana ya soda; - 600 ml ya maziwa ya joto; - 3 tbsp. mafuta ya mboga

Dumplings wavivu ni sahani maarufu sana. Watu wazima na watoto wanawapenda. Ni tamu na sio tamu, pamoja na au bila kujazwa. Katika vyakula vingi vya kitaifa vya ulimwengu kuna mapishi ya sahani kulingana na teknolojia, sawa na ladha na dumplings "

Jibini la Cottage ni bidhaa yenye afya sana ambayo ujazo wa ladha hupatikana. Wanaweza kujaza keki, mkate wa pita, na vile vile kuoka pumzi, buns za chachu, na kufanya kuki za mkate mfupi. Kujaza curd kunaongezewa ladha yako na zabibu, matunda, jam, persikor ya makopo, na hata mimea, mchicha, nyanya na karanga

Vipande vya kabichi wavivu na mchuzi wa nyanya ya siki-nyanya ni sahani ya asili na yenye kuridhisha. Kwa kuongezea, imeandaliwa katika suala la dakika. Tiba kama hiyo inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya kando ya mboga. Ni muhimu - 3 karafuu ya vitunguu - yai 1 - 1 kichwa cha vitunguu - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - mafuta ya mboga - 1 karoti - krimu iliyoganda - nyanya ya nyanya - 250 g ya nyama yoyote iliyokatwa - kabichi 250

Baada ya kuandaa dumplings, unaweza kulisha familia yako kitamu na ya kuridhisha. Aina tofauti za kujaza zitajaza gourmets zinazohitajika zaidi. Kichocheo cha unga pia kinaweza kuchaguliwa kulingana na upendeleo wa ladha. Ni muhimu Nambari ya mapishi 1:

Hakuna kitu kitamu zaidi ya mkate wa rye wenye kunukia. Baada ya yote, bidhaa safi tu na zenye ubora wa juu hutumiwa hapa. Wakati huo huo, mtengenezaji mkate husaidia kupunguza muda wa kupika. Mkate wa Rye wa kawaida Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa kupikia:

Pizza imepata sifa ya kuwa moja ya sahani inayofaa zaidi na inayopikwa haraka. Utungaji wa pizza unaweza kuwa na bidhaa tofauti kabisa, na unga kwenye jokofu utasaidia wakati wageni watatokea ghafla. Ni muhimu - Karatasi 1 ya unga uliohifadhiwa bila unga wa chachu, - 150 g sausage ya nusu ya kuvuta sigara, - 150 g ya jibini la sausage, - 150 g ya jibini ngumu, - nyanya 3, - vitunguu 3, - mayonesi, ketchup, pilipili nyeusi Maagizo Hatua ya 1

Mapenzi zaidi na yaliyoenea ni dumplings na viazi na dumplings na jibini la kottage. Kutengeneza dumplings ni mchakato mrefu, kwa hivyo wakati mwingine unaweza kudanganya na kutengeneza dumplings wavivu. Viungo: Yai - pcs 2

Jibini la Cottage ni muhimu sana kwa mwili wa mtoto, lakini sio watoto wote wanakubali kula. Unaweza kujaribu kutoka kwa hali hii kwa kuandaa sahani ambayo sio tu ya kitamu na ya afya, lakini pia inavutia mtoto. Viungo: 2 mayai ya kuku

Mipira ya nyama iliyo na mchanga mzito na viazi zilizochujwa yenye kunukia ni ladha halisi ya utoto. Sahani rahisi, lakini ya kitamu na ya afya inaweza kutayarishwa hata sasa ili kufurahisha familia nzima. Viungo vya kutengeneza mpira wa nyama:

Meatballs ni aina ya mpira wa nyama, ambao hujumuisha nyama ya kusaga na mchele. Nyama za nyama kawaida huandaliwa na mchuzi wa nyanya, ambayo hufanya nyama za nyama kuwa tastier na ladha zaidi. Kawaida hutumiwa na sahani ya kando: viazi, tambi, mchele, nk

Karoti za kuchemsha zinafaa sio tu kwa chakula cha watoto na chakula. Mboga hii ya mizizi ya kupendeza inaweza kuunda msingi wa saladi tamu. Aina anuwai ya matunda, mboga ya siki au ya manukato, mimea na mavazi ya mafuta yanajumuishwa kikamilifu na karoti tamu laini

Kila mhudumu amefikiria angalau mara moja juu ya mada: "Ni nini cha kupika mpya na kitamu kwa chakula cha jioni?" Andaa casserole hii kwa kaya yako. Ladha yake ya kushangaza itathaminiwa na kila mtu, bila ubaguzi. Ni muhimu - 750 g ya viazi

Inaaminika kwamba kichocheo kikuu cha mpira wa nyama kilitoka mashariki. Labda hivyo. Lakini wazo la mipira ya nyama iliyokaangwa au iliyooka inaweza kuonekana kwa wakati mmoja katika sehemu tofauti za ulimwengu, kwa sababu sahani ni rahisi, fupi, na inaruhusu joto kidogo litumike kuliko, kusema, kupika nyama ya donge au hata cutlets

Ikiwa unapika mioyo ya kuku kwa usahihi, utapata sahani ya asili na ya kitamu sana. Kuna mapishi mengi kwa mioyo ya kuku. Stewed, wao ni laini sana. Ni muhimu - mioyo ya kuku - gramu 700 - kitunguu kimoja - karoti moja - chumvi - pilipili - sour cream -3 vijiko - mafuta ya alizeti - kijiko 1 - bizari - matawi 3 Maagizo Hatua ya 1 Kuandaa mioyo

Mioyo ya kuku hufanya sahani ya kuridhisha sana ya nyumbani. Mboga na cream ya sour hutumiwa katika utayarishaji wake, ambayo hufanya sahani iwe ya kupendeza na ya kunukia. Sahani yoyote ya upande inafaa kwa mioyo ya kuku: viazi zilizochujwa, buckwheat, na tambi

Mioyo ya kuku ni bidhaa yenye kupendeza, ladha na ya bei rahisi ambayo itavutia hata wale ambao hawapendi kukera. Na cream ya siki itafanya sahani na kiunga hiki kuwa laini na laini. Kuna mapishi mengi ya mioyo iliyochwa, na unaweza kuikata kwa njia tofauti

Kila mama wa nyumbani anauliza swali: "Ni nini cha kupika kifungua kinywa?" Kwa wazi, hii inapaswa kuwa chakula kitamu na cha kuridhisha ambacho ni rahisi na haraka kuandaa. Kwa hivyo, nitakuambia jinsi ya kutengeneza keki za jibini kwa dakika 20

Cheesecakes nyekundu nyekundu zinaweza kutumika kama tiba bora kwa chai. Lakini hitaji la kusimama kwenye jiko, kaanga kwenye mafuta yanayochemka, wakati mwingine huwavunja moyo akina mama wa nyumbani kutoka kwa hamu ya kupendeza nyumba zao na ladha hii ya curd

Ini ni bidhaa yenye afya sana iliyo na vitamini, amino asidi, Enzymes na madini. Ini la Uturuki lina idadi kubwa ya watoto wa kiume, watoto wadogo sana, wanawake wajawazito na watu wanaokabiliwa na atherosclerosis na ugonjwa wa sukari. Kuna mapishi mengi kwa sahani zinazotumia ini ya Uturuki katika vyakula tofauti vya ulimwengu

Tengeneza keki za jibini zilizojazwa. Unaweza kutumia matunda au matunda kama hiyo. Syrniki na maapulo ni nzuri. Wanaweza kuwekwa ndani au moja kwa moja kwenye unga. Kwa wale ambao wanapendelea chakula cha chini cha kalori, kuna kichocheo kama hicho

Canapes ni ndogo, sandwiches za kupendeza kwenye mishikaki au dawa za meno ambazo zinaunda kipande kimoja. Unaweza kuweka mawazo mengi na ubunifu katika uundaji wa watoto hawa kwamba haitakuwa ngumu kupata kito halisi cha upishi. Sio tu mchanganyiko wa ladha ambayo ni muhimu hapa, lakini pia mchanganyiko wa maumbo na rangi

Sahani zilizooka kwenye foil ni kitamu sana na ni chakula, kwa sababu kwa njia hii ya kupikia hakuna haja ya kutumia mafuta! Kuna mapishi mengi ya kupikia nyama kwenye foil. Tunatoa moja ya maarufu zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Chagua bidhaa Kila mmoja wetu ana ladha na mapendeleo yake mwenyewe

Nguruwe ni bidhaa inayofaa. Kutumia mbinu za kawaida na mbinu rahisi za kupikia, unaweza kuandaa sahani kwa urahisi kwa chakula cha kila siku na likizo. Chakula cha nyama kilichoandaliwa kulingana na mapishi tofauti kwa kutumia foil itaunda sifa kwa mhudumu kama mtaalam bora wa upishi

Kila mwanamke anapaswa (pamoja na kila kitu kingine) kimungu kulisha mumewe na wakati huo huo kuwa mhudumu mkaribishaji. Pamoja na chakula unachohitaji kwenye friji, unaweza kupika chakula cha msingi kila wakati. Orodha ya bidhaa zinazohitajika Inapaswa kuwa na kuku kila wakati kwenye jokofu - mbadala nzuri kwa nyama ghali

Vyakula vingi huhifadhiwa vizuri kwenye jokofu ili visiharibike. Lakini kuna vyakula fulani ambavyo hupaswi kuweka kwenye baridi. Maagizo Hatua ya 1 Parachichi. Parachichi halitaiva hadi matunda yatakapoondolewa kwenye mti. Ikiwa unanunua parachichi ngumu, usiiweke kwenye jokofu kwani hii itapunguza kasi ya mchakato wa kukomaa

Uhifadhi usiofaa wa chakula ndio sababu kuu ya maisha yake mafupi ya rafu. Ili kuhifadhi chakula vizuri kwenye jokofu, unahitaji kufuata sheria chache rahisi. Ili kuepuka kuharibika mapema, unahitaji kujua jinsi ya kuhifadhi chakula vizuri kwenye jokofu

Kulingana na tafiti nyingi za kitakwimu, nyama ya nguruwe ndio nyama inayotumiwa zaidi ulimwenguni. Na hii ni licha ya ukweli kwamba kuna nchi ambazo hawali kabisa. Ham hutengenezwa kutoka nyama ya nguruwe, iliyooka na iliyotiwa chumvi, kuvuta na kuchemshwa

Kuku ya kuoka katika oveni inaonekana kuwa kipande cha keki. Wakati huo huo, ikiwa hutazingatia sheria kadhaa, kuku inaweza kuwa sio kitamu kupikwa. Vidokezo vichache vya kuchagua na kupika kuku kwenye oveni vitasaidia mama yeyote wa nyumbani sio tu kuoka kuku ladha, lakini pia kufundisha wanyama wake wa kipenzi

Kupikia cutlets samaki, kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa kazi ngumu sana na inayotumia muda. Lakini kwa kweli, kuandaa sahani hii ya samaki nyumbani inaweza kuwa rahisi na ladha. Kuna mapishi mengi tofauti, mbinu rahisi za upishi ambazo husaidia kufikia matokeo ya kupendeza

Uyoga huzingatiwa kama kielelezo kwenye meza ya sherehe na wakati wa chakula cha jioni cha jadi cha familia. Bila shaka, mchanganyiko wa uyoga na viazi ni wa kushangaza tu, na faida zao hazina mwisho na hazina shaka. Chaguo bora kwa kupikia vitoweo kutoka kwa vifaa hivi itakuwa sahani kwenye sufuria, zilizooka kwenye oveni, au bora kwenye oveni halisi

Uji wa Buckwheat ni sahani yenye afya na yenye lishe. Inayo vitamini kadhaa, madini na athari ya vitu: protini, chuma, potasiamu, fosforasi, vitamini B, nyuzi, nk Matumizi ya kawaida ya buckwheat yana athari nzuri kwenye mzunguko wa damu, inaboresha michakato ya kimetaboliki mwilini mwako, na huimarisha moyo

Nyama ya marbled inachukuliwa kuwa kitamu cha nyama. Ilipata jina lake kutoka kwa safu nyembamba ya mafuta, iliyosambazwa sawasawa, ambayo kwenye kata inafanana na muundo wa asili wa marumaru. Wakati wa mchakato wa kupikia, tabaka hizi huyeyuka, kujaza nyama ya nyama na juisi, shukrani ambayo nyama hupata upole na upole wa ajabu

Uwepo wa wiki kwenye meza kila mwaka huleta faida kwa mwili. Cilantro ni viungo vya kipekee ambavyo vimepata matumizi katika nyanja anuwai. Kuna hata imani juu ya athari yake ya faida kwa hewa ya ndani na kuonekana kwa wanadamu, na pia uwezo wa kuvutia bahati na pesa

Peach yenye jua kali ina mashabiki wengi, ambayo haishangazi, kwa sababu matunda haya hayana ladha nzuri tu, lakini pia mali nyingi muhimu, na zaidi ya hayo, dawati nzuri hupatikana kutoka kwake. Ni muhimu Jam ya Peach: - kilo 1 ya persikor

Keki hii ya curd ni laini sana na yenye hewa. Maumbile yake ni sawa na ile ya keki. Jam kutoka kwa apricots na peaches huipa ladha ya kipekee, mkali na harufu. Walakini, unaweza kuchagua tunda la chaguo lako. Viungo: Jibini la Cottage - 200 g

Kwenye rafu za duka unaweza kupata aina kubwa ya nafaka, na wataalamu wa lishe wanazungumza kila wakati juu ya faida za nafaka. Jinsi si kupotea katika anuwai kama hiyo na kufurahiya ladha ya kupendeza ya bidhaa hii muhimu? Maagizo Hatua ya 1 Groats hupatikana kwa usindikaji maalum wa nafaka anuwai

Matunda ya parachichi hayazingatiwi bure kama bidhaa yenye thamani na yenye lishe - zina vitamini nyingi, hufuatilia vitu na virutubisho. Kwa kuongezea, parachichi ni maarufu kwa massa yao yenye juisi na kitamu, na mbegu zao pia zina punje tamu zinazofaa kwa chakula

Ng'ombe ya Wellington ni sahani halisi ya sherehe. Nyama hii laini na safu ya uyoga, iliyooka katika keki ya pumzi, itakuwa mapambo ya meza ya Mwaka Mpya. Inavutia, asili, kitamu. Unahitaji nini kingine kwa likizo? Jaribu. Ni muhimu Gramu -750 za nyama ya ng'ombe, -400 gramu ya champignon, -1 kitunguu, - thyme na thyme kuonja, -6 Sanaa

Wapenzi wa chakula cha Kichina watafurahia ladha ya kuku ya mtindo wa Kichina na mbilingani. Mchele, glasi au tambi za mayai ni nzuri kwa sahani hii. Ni muhimu Kwa huduma sita: - matiti ya kuku - gramu 800; - mbilingani - gramu 900

Nyama inaweza kutumika kutengeneza anuwai ya sahani, kutoka kwa vivutio na supu hadi kuchoma sherehe. Jaribu mapishi machache ya nyama ya ng'ombe iliyooka kwa oveni. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii ni laini na yenye juisi, wakati sahani haionekani kuwa mafuta sana

Nyama ya kuku maridadi iliyopikwa kwenye oveni na nyanya na mbilingani chini ya ganda la jibini ladha ni chakula cha jioni kamili kwa familia nzima. Kwa kuongezea, hauitaji kutumia muda mwingi kuandaa sahani hii. Ni muhimu Gramu -500 za minofu ya kuku, -2 mbilingani, Nyanya -2, Gramu -100 za jibini ngumu, -3 karafuu ya vitunguu, -bichi kidogo safi, Gramu -100 za mayonesi, - chumvi kidogo cha bahari, - pilipili nyeusi nyeusi kidogo

Ikiwa unataka kutengeneza sahani ya uyoga, kaanga uyoga wa chaza. Wao ni mzima kwa njia ya kitamaduni, kwa hivyo wako salama kabisa. Kwa kuongeza, uyoga wa chaza ni muhimu. Zina potasiamu, pantotheniki na niini. Ni muhimu - uyoga wa chaza 0

Pie ya machungwa ya Beet Pie ni chaguo la dessert kwa mboga. Kulingana na mapishi, pai inageuka kuwa nzuri sana, yenye rangi nyingi, ya kitamu na yenye kunukia sana. Ni muhimu Kwa huduma sita: - 500 g ya beets zilizopikwa

Kwa nyama ya shaba, laini ni bora. Katika sehemu hii ya mzoga, misuli iko, ambayo wakati wa maisha yote ya mnyama haipatikani shida yoyote. Katika fomu iliyomalizika, nyama kama hiyo inageuka kuwa laini na yenye juisi, kwa hivyo unaweza hata kuhatarisha kuioka kwa kipande nzima

Kipande cha nyama ya ng'ombe ni msingi kamili wa chakula cha jioni chenye moyo. Lakini wakati mwingine, wamechoka kwa siku ndefu ya kufanya kazi, mama wengine wa nyumbani hawawezi kufikiria nini cha kupika kutoka kwa kipande hiki kizuri cha nyama

Ng'ombe ya ng'ombe ina nguvu kubwa ya nishati, ina ladha ya maziwa-tamu na muundo maridadi. Kutumia njia anuwai za usindikaji, unaweza kuandaa sahani ladha na asili kutoka kwake. Ni muhimu Kwa saladi ya kiwele cha nyama:

Nyama ni bidhaa isiyoweza kubadilishwa kwenye meza yoyote. Inaweza kuoka, kuchemshwa, kukaushwa, kukaanga. Nyama imejumuishwa na sahani yoyote ya kando. Sahani kutoka kwake zinafaa siku za wiki na siku za likizo. Choma nyama kwenye oveni kwa kipande kimoja - sahani hii inaweza kuchukua nafasi ya sausage ya jadi

Ni muhimu kuingiza nyanya katika lishe kwa watu walio na shida ya kimetaboliki, magonjwa ya moyo na ini. Mboga hii ina carotene (provitamin A), vitamini C, B1, B2, B6, K na PP; madini - potasiamu, kalsiamu na wengine. Juisi ya nyanya ina athari ya choleretic na inaboresha michakato ya hematopoiesis mwilini

Nyama maarufu ya Wellington ni fahari ya vyakula vya Briteni. Nyama ya nyama ya nyama iliyo na juisi, iliyofunikwa na katuni na uyoga wa uyoga, iliyooka katika keki ya pumzi - hii ndio sura ya kawaida ya sahani hii. Kwa kweli, kama kila kichocheo maarufu, nyama ya ng'ombe ya Wellington ina tofauti nyingi - inaweza kugawanywa na kuoka, wakati mwingine nyama imefungwa kwenye bakoni

Veal ni nyama ya lishe, sio mafuta na laini sana. Sahani nyingi za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka kwake, kwa kutumia njia zote zinazojulikana za kusindika nyama. Ni matajiri katika choline, vitamini B: B3, B6 na madini: fosforasi, sulfuri, chuma, zinki, shaba, cobalt

Sasa sio siri kwa mtu yeyote kuwa jukumu kuu katika msingi wa vyakula vya kitaifa vya Kirusi lilichezwa na bidhaa ambazo zililetwa mara moja kutoka nchi zingine za ulimwengu. Walakini, shukrani tu kwa majaribio ya wapishi bora wa meza ya bwana na mama wa nyumbani ulimwenguni walionekana supu, zilizopendwa kutoka utoto, ambazo hapo awali ziliitwa "

Mchanganyiko wa nyama na unga katika kito kimoja cha upishi ni chaguo bora, kwa sababu viungo hivi viwili vinakamilisha na kuweka kila mmoja kwa wakati mmoja. Na kuna sahani nyingi zenye nyama na unga. Tofauti sana, lakini sawa na kitamu Labda hakuna chakula kama hicho cha kitaifa, kwenye arsenal ambayo hakutakuwa na sahani iliyo na nyama na unga kwa wakati mmoja

Wakati wa kuchagua nyama kwa pili, acha nyama ya nyama. Chakula kutoka kwake kinageuka kuwa cha moyo, afya. Ili kuonja, sahani za nyama ya nyama hujumuishwa na idadi kubwa ya sahani za kando, ambayo inafanya meza kuwa anuwai na yenye afya. Nyama ya ng'ombe Goulash Goulash ni sahani iliyobuniwa na wachungaji wa Hungary

Viazi vijana na cream ya siki na bizari ni sahani rahisi kuandaa na kitamu sana ambayo ni maarufu sana kwa watu wazima na watoto. Wakati wa majira ya joto, inaweza kupamba meza yako nyumbani au nchini. Ni muhimu - kilo 1 ya viazi mchanga (saizi ndogo)