Chakula 2024, Novemba

Saladi hii iko kwenye orodha ya karibu mikahawa yote ya Ufaransa, ambayo inazungumza juu ya mahitaji yake. Iliundwa huko Nice na ni chakula rahisi na chenye lishe kwa wenyeji. Viungo vyote vya saladi ya Nicoise ni ya bei rahisi na inaweza kununuliwa kwenye duka kubwa la eneo lako

Nyama inafaa kwa sahani nyingi, ingawa nyama ni kali kidogo. Nyama ya nyama hukaangwa, kukaanga, kuchemshwa, kuvuta sigara. Nyama iliyokatwa ya cutlets pia imeandaliwa kutoka kwayo. Sahani za nyama ya nyama huenda vizuri na michuzi tamu na siki au kali, na divai nyekundu za zabibu huenda vizuri nao

Nyama ya nguruwe ya nguruwe ni godend kwa wapenzi wa nyama ya nguruwe. Sahani nzuri ambayo inaweza kutumiwa peke yake au na sahani yoyote ya kando au saladi. Ni muhimu - 800 g ya nguruwe; - 6-8 tbsp. makombo ya mkate; - mayai 2-3

Navar macaroni ni sahani ya kupendeza na rahisi, ambayo ilibuniwa na koka yenye busara ya Uropa huko Zama, ikitengeneza nyama ya kusaga kutoka kwa nyama ya ngano. Leo hii sahani rahisi hupendwa na watu wazima na watoto karibu kila nyumba. Unaweza kuifanya sio tu kwenye jiko, lakini pia kwenye duka la kupikia, bila kutumia nishati kupika

Conciglioni - tambi ya Kiitaliano katika mfumo wa makombora makubwa, yaliyokusudiwa kujazwa na kujaza kadhaa. Kama ya mwisho, mboga anuwai ni bora - unapata kitamu na wakati huo huo sahani ya kalori ya chini. Ni muhimu - maganda 10 ya bahari

Pasta kubwa yenye umbo la ganda inaitwa conciglioni. Zimekusudiwa kujazwa na kujaza kadhaa, ambayo inaweza kusaga nyama, mboga, jibini au samaki. Makombora na lax na mozzarella ni laini sana na ya kitamu. Ni muhimu - ufungaji wa ganda

Ni bora kupika sahani yoyote kwa hali nzuri na kwa upendo. Hii inatumika pia kwa tambi kaboni. Lakini ufunguo wa mafanikio bado umefichwa kwa uwiano wa bidhaa zilizochaguliwa. Ni muhimu - tambi - 250 g; - bakoni - vipande 4-6

Carbonara ni moja ya mchuzi maarufu katika vyakula vya Italia. Imeandaliwa na cream na viini vya mayai. Carbonara inakamilisha kikamilifu tambi - sahani inageuka kuwa ya juu sana na yenye kuridhisha sana. Inafuatana na divai nyeupe iliyopozwa vizuri, ambayo huweka ladha laini ya mchuzi

Spaghetti carbonara na bacon - kitamu, haraka na ya kuridhisha. Hizi ni funguo za lishe yenye mafanikio, kwa hivyo jaribu tambi hizi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu Kwa huduma nne: - tambi - 450 g; - bakoni - 100 g

Kuna mapishi mengi ya tambi. Mara nyingi huongezwa kwenye supu au kitoweo, na pia hutumiwa kama kozi kuu. Pasta na shrimps Chemsha 350 g ya tambi na suuza na maji. Chambua, kata nusu ya pilipili moto kwenye vipande na kaanga kwenye sufuria na kamba iliyokatwa iliyohifadhiwa (150 g)

Sahani za mayai ni ladha na afya. Maziwa ni chanzo asili cha protini. Vitamini E na D zilizojumuishwa katika muundo wao huimarisha mfumo wa moyo na mishipa, zina athari nzuri kwenye tishu za mfupa na zina athari ya antitumor. Kwa kuongezea, mayai ni chakula chenye nguvu chenye kiwango cha chini cha kalori

Sahani rahisi na ya asili ambayo hata mtoto anaweza kupika! Baada ya kuingia kwenye maziwa, kukausha itakuwa laini na kitamu. Kwa hivyo, usiogope kwamba watabaki ngumu. Ninakushauri kuchukua kukausha ambayo sio tamu sana kwa kipenyo kwa sausages

Sahani hii ina historia ya zamani ya kupendeza sana. Ilijitokeza huko New York mnamo 1867 kwenye hafla ya kupokea sherehe wakati wa kusainiwa kwa mkataba juu ya uhamisho wa Alaska kwenda Amerika. Mpishi huyo aliwavutia watazamaji na dessert, ambayo ilikuwa mkate wa moto wa meringue, katikati ambayo kulikuwa na barafu baridi

Unaweza kutengeneza mlo anuwai kwenye microwave. Itafanya supu ya kupendeza, omelet ya hewa, casserole yenye afya. Unaweza kujaza mboga na kuipika katika maajabu haya ya teknolojia ya kisasa. Mboga na mchele na omelet Mboga iliyohifadhiwa inaweza kusaidia kuunda chakula chenye moyo, nyepesi na kitamu

Sahani ya frittata imeandaliwa haraka, lakini inageuka kuwa laini na yenye kuridhisha. Inaweza kuongezewa na vitunguu vya kunukia, nyama ya ng'ombe, na nyanya, uyoga, bakoni. Kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana, frittata ya jibini inaweza kutumika na supu au saladi

Pizza inachukuliwa kama sahani ya kitaifa ya Kiitaliano kwa njia ya mkate wazi wa gorofa. Katika toleo la kawaida, pizza imewekwa na nyanya na jibini. Kwa kweli, sahani hii ina ujazaji mwingi. Ni muhimu Unga-350 gr; sausage - 300gr

Hakika ilitokea kwa kila mtu vizuri, hakuna wakati wa kupika. Na kisha mapishi ya haraka na rahisi huokoa ambayo hayahitaji bidhaa zozote zisizo za kawaida. Sasa utajifunza jinsi ya kupika miguu ya kuku kwa ladha, na muhimu zaidi, haraka. Ni muhimu - miguu ya kuku - pcs 6

Msimu wa Cajun ni mchanganyiko wa viungo ambao hufanya chakula kitamu na kitamu. Moja ya mapishi rahisi na matumizi yake ni tambi na kuku na mboga, ambayo itavutia wapenzi wote wa sahani "na kupepesa". Ni muhimu - matiti 3 ya kuku

Mboga na soseji zinaweza kutengeneza vitafunio haraka. Andaa sinia la mboga na soseji ili ujionee mwenyewe! Ni muhimu Tutahitaji: 1. viazi - gramu 500; 2. kabichi - gramu 500; 3. sausages - gramu 300; 4. maharagwe - gramu 120

Sausage ya kuchemsha ni bidhaa inayoweza kutumiwa kwa kujitegemea na kama sehemu ya sahani nyingi. Mbali na sandwichi zinazojulikana, kulingana na chakula hiki, unaweza kuandaa supu, saladi, vitafunio na gravies. Jaribu na sausage ya kuchemsha, hakikisha inabadilika katika matumizi yake

Pizza ilibuniwa nchini Italia, lakini umaarufu wa sahani hii kwa muda mrefu umeshinda mipaka ya Peninsula ya Apennine. Inapikwa kila mahali, na mabaki ya bidhaa anuwai hutumiwa mara nyingi. Njia hii pia ina haki ya kuwepo. Lakini ili pizza iwe ya ubora wa hali ya juu, unahitaji kuchagua viungo kwa uangalifu

Supu za dagaa ni ladha kila wakati. Supu ya jibini la Shrimp hupikwa kwa dakika 50. Ikiwa unaongeza safari au safroni kwake, itawapa sahani rangi nzuri na harufu nzuri. Lakini hata bila viungo, supu ni ya asili! Ni muhimu Kwa huduma sita:

Sahani rahisi na ya haraka, kamili kwa chakula cha mchana cha familia mwishoni mwa wiki. Itakuwa ya joto na itakuruhusu kufurahiya ladha, na kolifulawa katika muundo huo itafaidisha afya yako. Ni muhimu - 250 gr. tambi yoyote

Sahani ya kufurahisha kwa chakula cha jioni cha familia. Watoto wanapenda sana! Shukrani kwa mchuzi wa nyanya, pasta hupata ladha nzuri na ya asili. Viungo vilivyochaguliwa kikamilifu hukuruhusu kuandaa sahani kwa mtindo wa vyakula vya Italia

Mchuzi wazi wa kuku una ladha nzuri na una muonekano wa kuvutia. Pamoja, bidhaa hii ina afya nzuri sana. Inafyonzwa kwa urahisi na mwili, imejumuishwa katika lishe ya watoto, kuanzia utoto mdogo sana, na husaidia watu wazima kurudisha nguvu wakati wa ugonjwa

Stew katika sufuria ni sahani iliyotengenezwa sana na inapendwa na kaya. Kichocheo cha sahani hii ni ya vyakula vya Mexico na ina ladha ya viungo. Ikiwa hautaki kujichoma moto sana, basi usitumie pilipili kwenye kichocheo hiki. Ni muhimu - 1 kg ya nguruwe - 1

Asubuhi ni wakati ambapo unahitaji haraka na kwa ufanisi kuleta mwili wako na roho yako katika hali ya usafi, sauti na, ikiwezekana, hali nzuri. Kiamsha kinywa kizuri kitakusaidia sana kufanikisha hili. Je! Ni kifungua kinywa bora cha kukufanya uwe na furaha na chanya kwa siku nzima?

Kila mmoja wetu angalau mara moja, lakini alibadilisha uji asubuhi na kiamsha kinywa kavu. Na watu wengi hula nafaka za kiamsha kinywa kila siku, kwa sababu ni kitamu na haraka. Kuna aina nyingi za kiamsha kinywa: kwa watoto, tamu na yenye lishe zaidi, na vitamini anuwai, kwa wale ambao wanapoteza uzito, tayari kuna wengine, lakini pia wamejazwa na vitamini na nyuzi

Saladi hii isiyo ya kawaida inaweza kutumika kwa sahani moja gorofa au kwa sehemu. Hata gourmets watapenda kiota chenye moyo, na unahitaji kuitumikia na mayai ya tombo au mipira iliyoundwa kutoka jibini na mimea. Kwa kivutio kama hicho, unaweza kutengeneza croutons kutoka mkate mweusi wa rye

Kuonekana kwa dessert hii ni kumbukumbu sana, karibu Victoria, lakini wataalamu wake wa upishi walikuja nayo miaka 30 tu iliyopita. Haraka sana, pudding ya toffee ikawa ya kawaida. Lakini kichocheo cha asili kina nyama ya ng'ombe. Ni muhimu - 80 g tarehe zilizopigwa - 160 g sukari - 80 g siagi - 80 g unga - nusu yai - 80 ml cream 35% - krimu iliyoganda - mafuta ya mizeituni - soda, unga wa kuoka - chumvi bahari Maagizo Hatua ya 1 We

Wakati wa kupika pilaf na nyama iliyokatwa, kazi kuu sio kugeuza sahani kuwa uji. Ndio sababu, kwa utayarishaji wa sahani hii, ni bora kuchukua mchele wa nafaka ndefu, kwa mfano, Basmati ya India au jasmine ya Thai. Kama nyama iliyokatwa, unaweza kutumia waliohifadhiwa na baridi

Hakuna hata chakula kimoja cha kitaifa kinachokamilika bila kozi za kwanza. Supu za Kijojiajia daima ni tajiri, zenye kalori nyingi, na viungo vingi. Supu mara nyingi hutumia msingi tindikali: mchuzi wa plum ya cherry, divai au siki ya divai, juisi ya matunda tamu

Wanafamilia wa nyumbani wanapaswa kukubali kwa urahisi kuwa na tambi ya mtindo wa majini na nyama ya kusaga kwa pili. Kichocheo hiki kinachukuliwa kuwa cha watu au Soviet - haijalishi, jambo kuu ni kwamba wanapenda sahani iliyoandaliwa. Historia ya kuibuka kwa tambi ya majini Utafiti wa upishi na wa kihistoria umeonyesha mahali pasta ya majini ilitoka wapi na kwanini wanaitwa hivyo

Tarehe tamu inaweza kuwa kujaza bora kwa buns au mikate, kutoa ladha mkali, tajiri kwa kuki, pipi na pipi zingine. Changanya nao na aina tofauti za karanga - katika duet kama hiyo, tarehe zinaonekana kuwa za faida sana. Tende buns Keki hizi za kupendeza zinaweza kutumiwa na chai

Kuna toleo kwamba plum ilionekana kama matokeo ya kuvuka miiba ya rangi ya zambarau na tamu njano-nyekundu. Aina za mwitu wa mmea huu kweli huchanganya sifa za mababu wote: rangi na upinzani baridi wa miiba, juiciness na ladha ya plum ya cherry

Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza supu ya kuku na viazi. Inatosha kuchemsha nyama, kuweka mboga na viungo, subiri kidogo zaidi. Na sasa sahani iko tayari. Lakini leo wacha nianzishe mapishi sio ya Kirusi, bali ya vyakula vya Mediterranean

Supu ya moto yenye kuku na tambi za nyumbani - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi? Inalisha kikamilifu, inafaa kwa wakati wowote wa mwaka, hutoa vitu muhimu vya ufuatiliaji na hata inasaidia kukabiliana na homa na magonjwa, kuimarisha mwili

Kula kiafya kunakuwa maarufu zaidi, lakini bado, wengi wamejifunza juu ya mboga ya aldente shukrani kwa safu ya Runinga "Jikoni". Al dente inatafsiriwa kutoka Kiitaliano kama "kwa meno", mboga hazikupikwa kidogo, zina vitamini zote na ni crispy

Kwa mtazamo wa kwanza, hii ni kichocheo cha saladi ya kawaida ya kuvuta na mayonesi. Lakini upekee wake uko katika uteuzi usio wa kawaida wa vifaa, mchanganyiko ambao hufanya hisia. Kwa kuongezea, bado walnuts zilizokandamizwa haitoi saladi hii ladha isiyo ya kawaida

Saladi hii ya kupendeza na rahisi kuandaa inastahili kuonekana kati ya vivutio baridi kwenye meza ya sherehe. Sahani inaweza kutumiwa ama kwenye bakuli zilizogawanywa au kwenye bamba moja kubwa ya gorofa. Ni muhimu - 2 matiti ya kuku ya kuchemsha - 170 g iliyotiwa prunes - mayai 4 ya kuku ya kuchemsha - mikono miwili mikubwa ya walnuts zilizopigwa - tango 1 kubwa safi - mayonesi - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Suuza tango kabisa chini ya maji

Hapa kuna kichocheo cha saladi ladha na ladha. Mchanganyiko wa kuku na prunes ni duet nzuri. Ongeza kwa hii ladha ya walnuts. Ni muhimu - kuku - 100 g; - prunes (pitted) - 50 g; - walnuts - 30 g; - champignon - 150 g; - jibini ngumu - 100 g

Saladi ya Kiuzbeki ni sahani ya kitaifa. Ilionekana katika miaka ya sitini ya karne iliyopita. Ina ladha tajiri na ni rahisi kuandaa. Tutaelewa ugumu wote wa kupikia sahani hii. Ni muhimu nyama ya ng'ombe - 250 g, figili - pcs 2

Sahani ya kuridhisha sana ambayo haiitaji bidii nyingi na wakati wa kuandaa, lakini kila wakati inageuka kuwa ya kupendeza. Yanafaa kwa chakula cha mchana au kiamsha kinywa. Hakuna cubes za bouillon au viongeza vya bandia. Ni muhimu - Buckwheat - 2 tbsp

Uji wa Buckwheat na nyama ni sahani ya kupendeza na yenye afya, iliyo na protini nyingi na chuma. Mchanganyiko na mchuzi wa nyanya yenye kupendeza utatoa ladha laini na harufu nzuri. Kichocheo cha sahani hii ni rahisi. Buckwheat na nyama hupikwa kando na kutumiwa pamoja

Watu wengi hulinganisha mboga iliyokatwa na kitoweo, lakini kuna tofauti moja kubwa. Katika kupikia, mboga ni kukaanga - hii inawapa rangi nzuri ya dhahabu na ladha nzuri ya kujitosheleza! Ni muhimu Viungo vya kozi kuu: - champignons 300 g - siki 100 g - pilipili tamu 1 pc

Unahitaji viungo rahisi kutengeneza casserole hii ya moyo. Sahani kama hiyo ni kamili kwa chakula cha jioni cha kila siku na kwa meza ya sherehe, na mama yeyote wa nyumbani anaweza kuioka. Ni muhimu - viazi 800 g; kuku iliyokatwa 450-500 g

Saute ni teknolojia ya kupikia haraka ya nyama. Saute ya kuku inageuka kuwa laini sana, yenye juisi na ya kitamu. Mchuzi wa yai utaongeza upole na harufu ya kupendeza kwenye sahani. Ni muhimu - kuku 1.5 kg; - siagi 110 g; - thyme kijiko 1

Buckwheat haifai tu kwa nafaka za kupikia. Kwa msingi wa buckwheat, unaweza kupika sahani anuwai - supu, casseroles, cutlets, pies. Ladha tajiri ya nafaka huenda vizuri na mboga, mimea, offal na nyama. Buckwheat na nyanya na vitunguu Sahani hii ni kamili kwa meza konda

Saladi ya mboga na kuku sio kitamu tu, bali pia ina afya. Imejaa vitamini, madini na protini muhimu ambazo miili yetu inahitaji kila siku. Ni muhimu -200 g kuku -1 PC. kitunguu nyekundu -1 pilipili ya kengele -1 jar ndogo ya mahindi ya makopo 2 kachumbari -5 nyanya za cherry - majani ya lettuce -parsley -1 jar ndogo ya mtindi wa asili -1 tbsp

Kichocheo hiki ni kamili kwa mashabiki wa lishe bora. Sahani nyepesi na kitamu haitakuumiza hata wakati wa chakula cha jioni. Saladi ina ladha ya viungo na inakidhi njaa vizuri. Ni muhimu - 200 g matiti ya kuku; - 300 g ya kabichi ya Wachina

Beshbarmak ni moja wapo ya vyakula vya kitaifa vya kupendeza vya Kazakh, Kitatari na Bashkir. Kila taifa huandaa sahani hii kwa njia maalum. Beshbarmak na kuku katika mtindo wa Kitatari ni kitamu, cha kuridhisha na, muhimu, chaguo la kiuchumi kwa sahani ya moto kwa idadi kubwa ya wageni

Rastegai ni sahani nzuri ya vyakula vya Kirusi. Ni ya kunukia sana na ya kitamu, yenye juisi na laini. Jambo muhimu zaidi katika mapishi ya utayarishaji wake ni kujaza, mara nyingi samaki. Ni muhimu maziwa 200 ml; sukari 2 tbsp

Pie hizi sio kitamu tu bali pia ni nzuri. Wanaweza kuweka kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa mtihani: 2 tbsp. unga; Yai 1; 2 tbsp. l. siagi; 0, 5 tbsp. maziwa; Kijiko 1. l. Sahara; 10 g chachu kavu; 0.5 tsp chumvi

Ili kutengeneza chakula cha jioni cha kuridhisha, inatosha kutumia bidhaa kuu mbili - viazi na nyama. Lakini ili kufanya sahani iwe maalum, unahitaji viungo vya ziada. Njia bora ya kuchanganya vyakula vyote ni kuoka kwenye oveni. Casserole itageuka kuwa ya kupendeza, ya juisi na yenye kunukia

Kuku ya kuvuta sigara hupendwa na mama wengi wa nyumbani kwa ladha yake maalum na harufu, nyama yenye juisi na utangamano bora na bidhaa zingine. Ni muhimu -150-250 gramu ya jibini ngumu, -50 gramu ya walnuts iliyokatwa, -150-250 gramu ya champignon, -3 mayai, -1 kitunguu, -150-250 gramu ya kuku ya kuvuta sigara, Gramu -50 za prunes, -150 gramu ya mayonesi (inaweza kubadilishwa na cream ya sour), 2 karafuu ya vitunguu -2 tbsp

Mama wa nyumbani wanaona kichocheo cha pai ladha iliyotengenezwa na viazi na uyoga. Kukabiliana na kupika hata yule ambaye hajui kupika. Kila kitu ni rahisi sana. Kwa kweli hakuna gharama kwa sahani hii. Unga, chumvi, majarini na viazi vinaweza kupatikana katika nyumba ya kila mama wa nyumbani

Vyakula vya uyoga na mboga vimekuwa vikaa mahali pazuri katika vyakula vya mataifa mengi ulimwenguni. Tunashauri uandae vipande vya uyoga wa chaza. Chops ni ladha, lishe, na ni nzuri kwa aficionados ya mboga. Hii ni kichocheo rahisi sana cha sahani ya uyoga

Sahani hii ya kupendeza ya Kirusi inakumbusha ladha ya utoto. Ni nyembamba na ni rahisi sana kuandaa. Viungo muhimu hupatikana karibu kila nyumba. Pancakes na viazi na mimea hakika itavutia familia nzima. Ni muhimu Kwa pancakes:

Viazi vijana maridadi na uyoga wa nyama na chaza ni chakula kitamu sana kwa chakula cha jioni cha kila siku cha familia. Bila shaka itawapendeza wanakaya wote. Viazi kama hizo zinaweza kupikwa sio tu kwenye jiko, bali pia kwa maumbile. Tu katika kesi hii, viungo vyote vinahitaji kukaangwa sio kwenye sufuria ya kukausha, lakini kwenye sufuria ya kukata

Ini daima imekuwa chaguo la bajeti kwa nyama jikoni. Lakini kwa njia sahihi, unaweza kupika sahani iliyosafishwa sana na ladha kutoka kwake. Kwa mfano, tutajaribu kutengeneza saladi na ini na prunes. Muda kidogo utatumika kupika, na ladha itavutia gourmet yoyote ya kisasa

Keki ya ini ni sahani ya vitafunio na saladi kwa wakati mmoja. Ina mikate, iliyofunikwa na kujaza na kuoka katika oveni au kwenye sufuria. Kuna tofauti nyingi za keki ya ini ya nyama ya nyama na vitunguu, uyoga, matango ya kung'olewa na mimea, na cream, sour cream na hata adjika

Ubora wa ini ya nguruwe ni bidhaa tamu na yenye afya. Inaweza kutumika kuandaa sahani anuwai - kutoka kwa mikate hadi mikate na casseroles. Ili ini ya nyama ya nguruwe isionje uchungu, unahitaji kuondoa mifereji yote ya bile kutoka kwa bidhaa ghafi, na kuongeza viungo na viungo wakati wa mchakato wa kupikia

Kimchi ni jina la aina maalum ya kabichi inayokua Mashariki ya Mbali na Korea. Haikui katika nchi yetu, kwa hivyo unaweza kupika kimchi kwa Kikorea ukitumia kabichi ya Wachina. Ni muhimu - kabichi ya Kichina - kilo 3; - unga wa mchele - vijiko 3

Nenkuk ni supu baridi. Supu ya Wachina ni nenkuk, jina ambalo linatafsiriwa kama "supu baridi". Ni muhimu - kavu ya mwani 50 g; - nyama 200 g; - vitunguu kijani; - vitunguu 2 jino; - mafuta 1 tbsp; - mchuzi wa soya 1 tbsp

Kivutio cha viungo sana. Chakula cha Kikorea kwa kila mtu ambaye anapenda chakula cha viungo. Kichocheo kisicho ngumu, lakini inageuka kuwa ya kupendeza sana. Ni muhimu - kilo 1 ya kabichi ya Wachina; - 4 tbsp. vijiko vya chumvi

Mayai ya kukaanga ni moja ya sahani maarufu za kiamsha kinywa. Ili kuongeza ladha, ongeza nyanya na viungo kwenye mayai. Viungo vingine haidhuru: mimea, ham, jibini au uyoga. Mayai ya kukaanga na nyanya na bacon Sahani hii ya kupendeza inapaswa kuongezewa na toasts nyeupe za mkate mweupe

Kuandaa chakula cha Italia nyumbani sio ngumu hata. Kwa mfano, tambi maarufu ya Bolognese, inachukua masaa kadhaa kuandaa. Jambo muhimu zaidi ni kutengeneza mchuzi sahihi, na utafurahiya ladha ya kweli inayopendwa sana na wenyeji wa Italia. Ni muhimu nyama ya nyama 700 g

Kaluga ni samaki wa maji safi wa familia ya sturgeon, iliyoorodheshwa katika Kitabu Nyekundu cha Urusi na Kitabu Nyekundu cha kimataifa. Makao yake ni ndogo sana: kwa kweli, ni bonde tu la Mto Amur, mara kwa mara hupatikana karibu na pwani ya Sakhalin, Hokkaido na pwani ya kaskazini ya Bahari ya Okhotsk

Pasta ni uvumbuzi bora, sahani hii hutoa uhuru wa ubunifu wa upishi. Aina tofauti za tambi, aina kubwa ya michuzi na anuwai ya viungo hukuruhusu kuandaa tambi kwa kila ladha na rangi. Kwa kawaida, unahitaji kuanza na chaguo rahisi zaidi. Ni muhimu Kwa watu 3-4:

Pizza maridadi ya boga inaweza kutayarishwa kwa nusu saa. Ni majira ya nje nje, na ninataka mboga mpya, ikiwezekana kutoka bustani. Ikiwa hutaki kula mboga mbichi, fanya pizza rahisi lakini ladha. Ni muhimu - 600 g zukini, - 150 g nyanya, - mayai 3, - 2 tbsp

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza cutlets, lakini nyingi zina mkate. Kiunga hiki hutoa harufu ya kipekee ambayo huharibu raha ya sahani. Lakini unaweza kufanya bila hiyo, nguo haziwezi kuwa mbaya zaidi. Ili kutofautisha lishe yako, unahitaji kujaribu mapishi anuwai

Mpishi mashuhuri Giorgio Locatelli, katika muuzaji wake mkuu wa upishi Made in Italy, anaelezea minestrone kama "supu bora ulimwenguni." Anaiita sahani ambayo inaunganisha taifa, licha ya ukweli kwamba kila mtu anapika njia yake mwenyewe

Sahani za pasta ni chakula cha mchana salama au chaguo la chakula cha jioni kwa familia nzima. Mbali na tambi unayopenda, sehemu kuu ya mapishi kama hayo ni mboga, nyama, samaki au mavazi ya uyoga. Kutumia mchanganyiko anuwai wa bidhaa zinazojulikana, unaweza kupata ladha mpya ya kupendeza kila wakati na kushtua kaya yako

Kiambato sio cha jadi kabisa kwa vyakula vya Kiitaliano - Uturuki - hata hivyo huenda vizuri na aina tofauti za tambi na michuzi ya kitamaduni - tamu, uyoga na nyanya. Nyama ya Uturuki ni lishe na ni rahisi sana na haraka kupika. Chaguo salama ni kitambaa cha matiti, lakini kwa wengine, sehemu hii ya ndege inaonekana kuwa kavu kidogo

Kipengele kikuu cha saladi za Kikorea ni matumizi ya mchanganyiko maalum wa viungo, na pia kuongeza mimea yenye kunukia iliyokatwa vizuri na mboga za viungo kwenye sahani nyingi. Ni muhimu Karoti 500 g; Vitunguu 500 g

Saladi ya Kaisari inapendwa na gourmets nyingi. Lakini kwa mabadiliko, inafaa kujaribu saladi inayofanana, lakini bado kuwa na sifa zake tofauti. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo anuwai zaidi. Na shukrani kwa mavazi maalum ya croutons, sahani hiyo itakuwa ya kunukia sana

Saladi ya maandalizi haya inapaswa kukata rufaa kwa wapenzi wa viungo. Inakwenda vizuri na sahani zenye mafuta, haswa nyama. Ni muhimu - sausage ya chorizo - pcs 3 .; - saladi ya kijani - rundo 1; - parachichi - 2 pcs

Moja ya sahani kali sana huko Uhispania inachukuliwa kuwa viazi vikali, ambavyo pia huitwa patatas a la brava au papas bravas. Mara nyingi hutumiwa kwenye baa kama vitafunio vyema. Viazi kawaida huwa nyeupe, hutumiwa na mchuzi wa spoti ya spishi

Mara nyingi tunatengeneza casserole na viazi au tambi. Lakini casserole ya mchele itakuwa kama ladha. Inatokea kwamba kuna mchele mwingi uliopikwa kwa sahani ya kando au saladi. Kula mchele wa kuchemsha itakuwa tastier sana kwa njia ya casserole kama hiyo

Zabibu ni moja ya zawadi zinazopendwa zaidi za maumbile. Kwa milenia nyingi, watu wamekuwa wakilima mmea huu mzuri. Lakini zabibu sio tu beri ladha au divai, pia ni vitafunio vingi. Kwa hivyo, kwa lobe, chagua safi, ikiwezekana sawa na matunda ya kawaida ambayo hayaharibiki na wadudu na hayana kasoro za nje

Zabibu ni dessert nzuri na ladha inayopendwa na wengi. Mikungu yake hutolewa kama hiyo kwa dessert, hufanya jozi bora na jibini, ni nzuri katika keki anuwai, mikate na saladi, jelly huchemshwa kutoka kwake na juisi hukamua nje. Lakini matumizi ya upishi ya zabibu hayazuiliwi kwa sahani hizi, katika vyakula vingi vya ulimwengu kuna mapishi ya supu, marinades, kuku iliyojaa na vitafunio vyema na matunda haya ya juisi, yenye nyama

Kipengele tofauti cha viazi vya Idaho ni mchanganyiko wa ganda la crispy na massa maridadi ndani. Siri kuu ya sahani hii ni matumizi ya foil wakati wa kuoka kwenye oveni. Ni muhimu - poda ya haradali - unga wa kitunguu Saumu - viazi chache - mafuta ya mboga - paprika - chumvi - sukari Maagizo Hatua ya 1 Preheat tanuri hadi digrii 220

Fries hizi za Kifaransa zenye kupendeza ni mbadala nzuri kwa mapambo ya jadi ya viazi. Chateau pia inaweza kuandaliwa kama sahani huru. Viazi za Château: mapishi Kwa kupikia, utahitaji: viazi 8-10 ndogo au za kati (ni bora kutumia viazi vijana na ngozi nyembamba kwa sahani hii, lakini ikiwa hakuna, nyingine yoyote itafanya)

Supu ni chakula kuu cha siku. Supu ya tambi ya kuku ni maarufu sana kwa sababu ni ladha na rahisi kuandaa. Unaweza kupika tambi kwa supu kama hiyo mwenyewe na ni rahisi kufanya. Viungo: kuku nusu - 1 pc; karoti kubwa - 1 pc

Moto, tajiri supu ya tambi ya kuku daima ni kushinda-kushinda kozi ya kwanza ambayo itavutia watu wazima na watoto. Kichocheo cha supu ya tambi ya kuku ni rahisi sana hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kuipika haraka sana. Ni muhimu - tambi (300gr) - nyama ya kuku (400gr) - karoti (1pc) - kitunguu (1pc) - chumvi, viungo (kuonja) - wiki Maagizo Hatua ya 1 Ili kuandaa supu ya tambi ya kuku wa kawaida, tahadhari maalum inapaswa kuli

Katika vyakula vya Asia, mwani ni kiungo maarufu. Huko Korea, kuna kichocheo cha supu, jina la pili ambalo linatafsiriwa kama "Siku ya Kuzaliwa Njema!", Ambayo hulishwa kwa wanawake katika mwezi wa kwanza baada ya kuzaa. Zaidi ya yote sahani hii ya jadi ina mwani

Je! Inaweza kuwa na afya bora kuliko supu ya samaki? Supu kama hiyo ina idadi kubwa ya vitamini ambayo kila mmoja wetu anahitaji. Mara nyingi hupikwa kwenye meli, baharini, kwa hivyo jina lisilo la kawaida. Supu inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye kunukia, licha ya ukweli kwamba imepikwa ndani ya maji

Supu ya kupendeza na jogoo la dagaa itavutia kila mtu na sio wapenzi wa dagaa tu. Ni muhimu - 50 g sanda ya lax; - 250 ml ya maji; - 200 g ya chakula cha baharini; - 1 bua ya leek; - 1/2 karafuu ya vitunguu; - viazi (hiari)

Supu ya dagaa ni sahani yenye afya na ina ladha isiyo ya kawaida. Kichocheo cha supu hii kinaweza kuhaririwa kulingana na matakwa na matakwa yako ya kibinafsi. Kwa mfano, badala ya kamba, tumia jogoo la dagaa. Ni muhimu Shrimp 500 g

Ni rahisi sana kupika haradali nyumbani, unaweza kununua unga wa haradali, uimimine na maji ya kuchemsha kwa msimamo unaohitajika na uiruhusu itengeneze kwa muda fulani. Lakini unaweza kuongeza anuwai kwa ladha ya kawaida ya haradali kwa kuongeza viungo kadhaa

Hisia zisizoelezeka huibuka sio tu wakati wa kupikia casserole hii, lakini pia wakati wa kuinyonya. Kwa nini, mtazamo mmoja kwenye casserole kama hiyo ni wa kutosha kuelewa kuwa ni ladha na unahitaji kukaa mezani sasa hivi, piga simu kwa kila mtu … na kula kwa muda mrefu, kuwa na mazungumzo juu ya mada ya joto na kuwa na furaha ya kweli

Sahani za mbilingani na zukini zinaweza kuwa tofauti sana: lishe na konda, kali na kujaza nyama. Zaidi, ni anuwai sana kwamba zinafaa karibu meza yoyote ya likizo. Mboga haya yanaweza kuoka, kukaanga, kukaushwa, na kutumiwa kama vitafunio. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Zukini na mbilingani ni mboga za kipekee. Katika msimu, ni za bei rahisi kabisa, wakati kulingana na yaliyomo kwenye vitamini na virutubisho vingine, mboga hizi hupiga rekodi zote. Kwa kuongeza ukweli kwamba hii ni ghala la nyuzi muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mwili, zukini na mbilingani zina idadi kubwa ya potasiamu, fosforasi na kalsiamu, vitamini vya kundi B

Kufanya tambi halisi ya Kiitaliano na mchuzi wa nyanya ni rahisi sana na bei rahisi kutoka kwa bidhaa zinazojulikana. Kichocheo cha mchuzi wa nyanya ya kawaida inaweza kutumika sio tu kwa tambi, lakini pia kwa tambi, tambi au tambi. Ni muhimu - tambi - 300 g

Vyakula vya Italia haviwezi kufikiria bila tambi. Pasta iliyo na michuzi anuwai inajulikana ulimwenguni kote kama sahani ya kupendeza, kitamu na rahisi sana kuandaa ambayo haiitaji bidhaa na ustadi maalum, lakini ina ladha inayotambulika sana ya Kiitaliano

Casserole hii ya curd imetengenezwa kulingana na mapishi ya zamani ya Urusi. Ni rahisi sana kutumia mabaki ya buckwheat hapa, inageuka casserole ya zabuni na ladha ya buckwheat. Kwa njia nyingine, sahani inaweza kuitwa krupnik. Ni ladha zaidi wakati umepozwa

Hii ni mchuzi wa hollandaise wa kawaida. Inaweza kuwa bora kwa mboga za kuchemsha, ni rahisi kuandaa. Inaweza kutayarishwa na mchanganyiko au katika umwagaji wa maji. Njia ya kwanza ni rahisi, ya pili ni ngumu zaidi. Viunga vinavyohitajika:

Dessert za lishe zina kalori kidogo na zinaweza kutoshea kwenye lishe ya kila siku. Ukosefu wa pipi haituathiri kwa njia bora. Ndio sababu watu wengi huvunjika - sukari ya chini ya damu huchochea kula kupita kiasi. Ili kuzuia hii kutokea - andaa lishe

Biskuti za limao zinajulikana na uchungu wa kupendeza na uchungu mwepesi wa zest, ambayo hupa dessert piquancy. Inaweza kuwa nyembamba na nyembamba au laini na laini. Hakikisha kujaribu kutengeneza utamu kama huo, ukichagua kutoka kwa mapishi mengi ambayo unapenda sana

Mishale mikali ya kijani kibichi na karafuu nyeupe ya vitunguu ina vitamini na madini mengi ambayo mwili wetu unahitaji. Kwa muda mrefu, mali ya faida ya vitunguu imekuwa ikithaminiwa na watu. Lakini mboga hii iliheshimiwa sio tu katika vijiji

Kebbe ni moja ya sahani za jadi za Kiarabu. Hizi ni aina ya mikate iliyotengenezwa na nyama ya kusaga na bulgur na, ni nini cha kufurahisha zaidi, imejazwa nyama na kuongeza karanga za pine. Chakula hiki cha Kiarabu kina majina mengi: kebbe, kubbe, kibbe

Kunyunyizia mchuzi wa nyanya ni chakula maarufu cha makopo. Bidhaa hii ina ladha ya kupendeza na gharama nafuu. Uzalishaji mkubwa wa chakula cha makopo ulianza katikati ya miaka ya 1950. Katika nusu ya pili ya karne iliyopita, kukanyaga kwenye mchuzi wa nyanya hakutoweka kwenye rafu, hata wakati wa uhaba

Ikiwa utatumikia sahani ya uyoga, jaribu kuiweka kwenye mchuzi wa nyanya. Uyoga, uyoga wa boletus au uyoga ulioandaliwa kwa njia hii inaweza kutumiwa kama kozi kuu au kama vitafunio. Ni muhimu Champignons yenye viungo katika mchuzi wa nyanya 500 g ya champignon safi

Samaki nzima imeandaliwa kwa likizo. Inaonekana wazi zaidi kuliko samaki waliopikwa kwenye vipande. Kuna njia iliyosahaulika ya kupika samaki wote wa kuchemsha. Ili kufanya hivyo, unahitaji sufuria ya kawaida, ambayo inakuja na sufuria inayoondolewa na rack ya waya au boiler mara mbili

Kwa mboga zote na watu wanaofunga. Ni muhimu Kikombe 1 nyama ya soya Glasi 4 za maji; Kitunguu 1; Nyanya 1; 1 pilipili tamu; 1 pilipili - pilipili; 1 tsp mafuta ya mboga; 2 - 3 karafuu ya vitunguu; Kijiko 1 nyanya ya nyanya

Bata ya kupikia ni ngumu sana, mara nyingi hubadilika kuwa haijapikwa vizuri au haijakaushwa kabisa. Lakini kwa ujanja wake wote, ni kitamu sana. Tungependa kukuletea njia moja ya kupika bata ladha. Bahasha haitaruhusu nyama ya kuku kukauka, na kukata nyembamba hukuruhusu kupika sahani hii haraka vya kutosha

Samaki ni bidhaa yenye afya na kitamu sana. Wakati mwingine samaki mweupe huwa kavu kidogo. Uchungu na ukavu utaondoka ukipika samaki kwenye maziwa ya nazi. Inapenda laini na laini isiyo ya kawaida. Kichocheo hiki kinafaa samaki yoyote, lakini haswa kwa aina nyeupe za samaki

Kwa sahani hii, nyanya za cherry au aina zingine za nyanya zilizo na matunda madogo zinafaa zaidi. Pasta iliyokamilishwa inageuka kuwa kitamu sana, iliyowekwa kwenye juisi na harufu ya nyanya zilizooka. Ni muhimu - 265 g ya tambi

Pie zilizokaangwa na nyama ni rahisi sana na haraka kuandaa kuliko mikate kwenye oveni, na ikikaangwa, ina ukoko mzuri wa kupendeza, ambao hupa chakula ladha ya kipekee. Ni muhimu Kwa mtihani: - gramu 25 za chachu; - kijiko kimoja cha sukari

Kachumbari ya tango ina matumizi mengine ya kupendeza katika kichocheo hiki. Wafanyabiashara kavu wa chumvi huenda vizuri na kiamsha kinywa na wanaweza kutumiwa kama vitafunio na pate anuwai, keki ya mboga, hummus, vipande, jibini, sausage, au yai lililopikwa

Mchuzi (gravy) ni msimu wa kioevu. Kwa kutumia michuzi tofauti, unaweza kuongeza ladha kwenye sahani ya mboga huku ukisisitiza ladha ya asili ya chakula. Ni muhimu Kwa mchuzi wa maziwa: - 300 ml ya maziwa; - 1, 5 Sanaa

Bila kujali ikiwa unatayarisha tambi au tambi za Asia ambazo zinaonekana zaidi kama tambi ya Kiitaliano, bidhaa zote mbili ni msingi bora wa sahani nyingi, ambapo sehemu ya pili inaweza kuwa nyama, mboga, maziwa na dagaa. Kupika tambi za Asia, tofauti na Uropa, inategemea aina yake

Pie za nyama wazi ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kitatari na Bashkir, ambazo, hata hivyo, zinahitajika sana kati ya wapishi wa Urusi. Belyasha lazima apewe umbo lenye mviringo - kama keki za jibini. Viungo vya unga: Sukari iliyokatwa - 25 g

Kichocheo kisicho kawaida, lakini rahisi sana na kitamu, ukitumia ambayo unaweza kupendeza keki za kupikia za kupikia za kupikia za kiamsha kinywa au chai ya mchana. Na muhimu zaidi - hakuna kupingana na unga! Ni muhimu - 7 bagels laini ya kutosha

Meatballs na apple ni shukrani ladha kwa matumizi ya mkate na maziwa katika muundo wao. Ikiwa umechoka na nyama rahisi za nyama, jaribu kutengeneza nyama za nyama za apple. Kaya yako itauliza viongezeo, na wageni watashindana kuuliza kichocheo cha sahani kama hiyo

Lax ya rangi ya waridi sio kitamu cha kushangaza tu, lakini pia samaki mzuri wa afya. Inayo idadi kubwa ya vitamini, amino asidi, protini na vitu vingine muhimu kwa mwili. Kuna mapishi mengi tofauti ya kutengeneza minofu ya lax ya waridi. Kijani cha lax nyekundu katika batter Utahitaji:

Pike sangara ina matajiri katika protini, amino asidi na madini. Wakati huo huo, haina mafuta, inachukuliwa kuwa ya lishe na nyepesi, ladha ni ya juisi, laini na laini. Pike sangara iliyochomwa kwenye jiko la polepole Ili kupika sangara ya pike iliyokaushwa kwenye jiko polepole, andaa:

Katika boiler mara mbili, unaweza kupika sahani zenye afya na ladha - kwa mfano, uji wa buckwheat. Buckwheat yenye mvuke inageuka kuwa mbaya na yenye hewa, haina kukimbia na haina kuchoma. Badilisha menyu kwa kuongeza mboga, nyama au uyoga kwa nafaka - pamoja nao buckwheat itageuka kuwa sahani ya kupendeza kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni

Wamarekani ni watu mbunifu sana, haswa katika kuunda sahani mpya. Mjasiriamali mmoja wa Denver alidhani wale chakula kwenye chakula chake walikuwa wamelishwa na mbwa moto wa kawaida na wakaunda kichocheo cha mbwa moto na majani ya mnanaa ambayo mara moja yakawa hit

Vidakuzi rahisi na nzuri ambazo kila mtu anaweza kushughulikia! Unaweza kuioka kwa nusu saa tu kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Aina kadhaa za kujaza kwa "masikio" zitakuruhusu kushangaza familia yako na ladha mpya kila wakati

Pie hii inaweza kuwa sahani ya saini ya mama wa nyumbani, kwani inageuka kuwa kitamu sana, ya kuridhisha na ya kunukia. Ni muhimu - 320 g unga; - 22 g chachu safi; - 130 ml ya maziwa; - 10 g ya chumvi; - 10 g ya sukari

Pies zilizotengenezwa kutoka kwa unga usio na chachu kwenye kefir ni nyepesi sana, zimeandaliwa kwa urahisi na haraka, haziachi uzito ndani ya tumbo na hazisababishi kiungulia, tofauti na unga wa siki na chachu. Ni muhimu - kefir - 0

Unga bila chachu (bila chachu) huandaliwa na maziwa, kefir, mtindi, cream ya sour. Unga rahisi zaidi, unga usiotiwa chachu hutengenezwa kutoka kwa unga na maji, lakini keki hizo ni kavu. Ikiwa ni lazima, unga wa kuoka na mayai huongezwa kwenye unga

Vidakuzi na jibini la kottage vinaweza kutumika kama kiamsha kinywa haraka wakati hakuna wakati kabisa wa kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu. Imeandaliwa haraka, inageuka kuwa ya kupendeza, jibini la jumba la jumba hujaza kiki kinywani mwako

Karibu haiwezekani kuharibu sahani iliyo na jibini la kottage au misa ya curd. Lakini watoto wanapenda sana keki za jibini la kottage, kwa sababu sio kitamu tu, bali pia ni afya. Jaribu kutengeneza kuki za jibini la jumba la "Paws"

Wote watoto na watu wazima watapenda utamu huu mzuri. Haitakuchukua wakati mwingi, juhudi na bidhaa. Vidakuzi vya jibini la Cottage ni dessert dhaifu ambayo itapamba meza yako na kuwashangaza wageni wako. Ni muhimu Pakiti ya jibini la jumba (200 g) Yai Kioo cha unga + 100 g kwa kusonga Pakiti ya siagi (au majarini) (200 g) Kijiko cha unga cha kuoka 100 g sukari Maagizo Hatua ya 1 Grate siagi kwenye grater nzuri na uchanganya na yai

Samaki ya samaki baharini ni ladha wakati wa kukaanga. Na ikiwa pia hutumiwa na mchuzi wa capers, mizeituni na iliki, inageuka mara mbili kama ladha. Kama sahani ya pembeni, andaa samaki viazi zilizochujwa. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Kufanya marmalade nyumbani hauitaji mtu kuwa na ustadi maalum wa keki au viungo maalum. Kila kitu unachohitaji kinaweza kununuliwa kwenye duka la vyakula, na ukungu unaweza kuamuru mkondoni. Jelly ya matunda ni bidhaa yenye lishe, kutumikia gramu moja ina 320 kcal

Kila mama wa nyumbani anataka chakula chake kiwe cha kipekee, kitamu na afya. Marshmallows inaonekana kuwa ngumu kufanya. lakini kwa ukweli sio hivyo. Mtu yeyote anaweza kujua mapishi. Ni muhimu Apple (kubwa) - vipande 2 Cranberries (inaweza kugandishwa) - 80 g Sukari - 420 g Yai nyeupe - 1 pc Maji - 80 ml Agar-agar - 10 g Poda ya sukari - 50 g Maagizo Hatua ya 1 Unahitaji kuosha maapulo na ukate vipande viwili

Sahani nyingi zimetayarishwa kutoka kwa jibini la mascarpone ya Italia, lakini ni sawa tu kwa dessert. Pamoja na muundo laini, wa hewa na ladha isiyofaa ya kupendeza, ni msingi bora wa keki maridadi, keki ya kupendeza, cream nzuri au kuyeyuka kwa mousse kwenye ulimi

Mascarpone ni jibini la Kiitaliano la rangi nyeupe au cream, yaliyomo kwenye mafuta mengi. Inatumika kwa bidhaa zilizooka na dessert. Ladha yake laini na laini na muundo laini hufanya iwe mara nyingi kutumika katika sahani tamu. Kawaida zaidi ni mapishi ya dessert ya Tiramisu, ambayo hutumia jibini la mascarpone

Dessert hii nyepesi, yenye hewa itawavutia wapenzi watamu. Imeandaliwa kwa urahisi sana. Ni muhimu - kuki yoyote, - 200 ml cream nzito, - 1 glasi ya maziwa ya maziwa, - Bailili 100 ml, - 250 g jibini la mascarpone, - kuweka chokoleti, - 80 g sukari ya icing, - 1 tsp vanilla, - chokoleti iliyokunwa na cream iliyopigwa kwa kupamba

Mascarpone ni jibini iliyotengenezwa na cream. Inayo ladha maridadi na msimamo laini wa laini, ndiyo sababu mara nyingi huongezwa kwenye dessert. Mascarpone inakwenda vizuri na chokoleti, kwa hivyo mkate na kuongezewa kwa vifaa hivi viwili vitakua kitamu sana

Baklava tamu, iliyochoka, yenye safu nyingi inayotiririka na syrup ya asali ni ladha ya mashariki inayopendwa na wengi. Kuna mapishi mengi ya dessert hii. Kuna mengi ya kuchagua kufanya inayosaidia kamili kwa kahawa kali nyeusi. Baklava ya Kituruki ya kawaida Je

Baklava ni keki tamu ya mashariki. Watu wa Mashariki wana siri zao za kipekee za kupikia baklava. Tutaangalia kidogo chini ya pazia la siri zao na kujaribu kupika kitoweo kilichopendwa na wafalme na masultani. Ni muhimu Kwa mtihani:

Hakuna likizo hata moja ya Kiarmenia iliyokamilika bila utamu wa kupendeza - baklava. Kutajwa kwake kwa mara ya kwanza kulirekodiwa katika kitabu cha upishi cha Dola ya Ottoman wakati wa utawala wa Sultan Fatih na ni ya karne ya 15 (haswa - 1453)

Uwindaji wa nguruwe mwitu ni moja wapo ya ya kufurahisha zaidi na hatari. Lakini baada ya uwindaji uliofanikiwa, unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza kutoka sehemu tofauti za nguruwe. Unaweza kutengeneza pate, keki ya ini, au kuinyunyiza na divai kutoka kwenye ini

Kabichi yenye chumvi ni kivutio kizuri ambacho huenda vizuri na viazi, samaki, na sahani za nyama. Supu, saladi hutengenezwa kwa msingi wa kabichi yenye chumvi, na kujaza kwa mikate na mikate hufanywa kutoka kwake. Kabichi yenye chumvi katika vipande vikubwa na beets Ikitiwa chumvi kwa njia hii, kabichi inageuka kuwa ya juisi sana na ina rangi nzuri nyekundu-zambarau

Crimea ni mkoa wa kipekee ambapo watu wa mataifa anuwai hukaa kwa amani na kupata marafiki. Kwa hivyo, vyakula vya wenyeji vya Crimea vimechukua mila ya Warusi, Watatari, Waarmenia, Wagiriki, Waukraine na watu wengine wa asili wa Crimea. Kutoka kwa vyakula vya Kiukreni, kati ya mambo mengine, dumplings tamu zilikuja kwenye vyakula vya Crimea

Moyo wa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe utachanganya meza kwa wale ambao wanapenda kufurahiya sahani za nyama ladha na za juisi. Ni muhimu - 600-700 g ya moyo wa nguruwe, - viazi 4, - 500 ml ya mchuzi wa nguruwe, - karoti 2, - kitunguu 1, - 4 karafuu ya vitunguu, - celery 2, - 2 tbsp

Ili kupika haraka na kwa urahisi sungura kwenye oveni, unahitaji tu vitu kadhaa: sungura safi safi na mimea mingine safi. Kumtumikia sungura na mchele, tambi, au polenta. Cote du Rhône au Beaujolais ni kamili kwa sahani hii. Maagizo Chop mboga coarsely

Vyakula vya Italia hujivunia idadi isiyo na mwisho ya sahani rahisi kutayarishwa lakini za asili. Wapenzi wa nyama wanaweza kuoka nyama na mimea kwenye baguette ili kushangaza wageni na sahani isiyo ya kawaida. Ni muhimu - baguette 1

Supu za nyanya hutumiwa moto na baridi, ambayo inafanya kuwa mgeni mwenye kukaribishwa katika msimu wowote. Supu kama hiyo, kwa hiari ya mpishi, inaweza kufanywa kuwa na kalori nyingi kwa kuongeza maharagwe, tambi na vyakula vingine vyenye moyo

Supu ya nyanya yenye kupendeza inaweza kuwa mbadala nzuri kwa okroshka ya kawaida siku za moto za msimu wa joto wa jua. Wahispania hawawezi kufikiria maisha bila gazpacho yao mpendwa, na kwa uelewa wao lazima iwe nyekundu. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa nyanya ziliongezwa kwenye supu hii tu baada ya kuletwa Uropa na Christopher Columbus

Supu ya manukato yenye manukato, nyepesi na tamu sana itakupa joto katika hali ya hewa ya baridi na itakupa hali mpya ya kiangazi. Sahani nyepesi na ya chini ya kalori itathaminiwa sana na wale wanaotafuta faida. Ni muhimu nyanya nyekundu

Kukubaliana kuwa wakati wa majira ya joto unataka kula kidogo, na ile tu ambayo ni nyepesi kabisa. Sahani kama hiyo ni supu baridi na mtindi, nyanya na basil. Shukrani kwa vitafunio kama hivyo, utakidhi njaa yako na utulie. Ni muhimu - nyanya - 450 g

Supu ya nyanya ni sahani nzuri kwa msimu wowote. Katika msimu wa joto, supu baridi za nyanya huandaliwa, na wakati baridi inakuja, ni wakati wa supu ya nyanya yenye joto na yenye moyo. Uzuri wa supu ya nyanya sio tu kwamba inaweza kutumiwa moto au kilichopozwa, lakini pia unaweza kuifanya iwe tofauti sana kwa kutofautisha msingi na viungo

Vyakula vya kitaifa vya Kifini ni msingi wa utumiaji wa bidhaa rahisi na za hali ya juu sana. Uyoga hukua nchini Finland kwa idadi kubwa - wakati mwingine watalii wa Urusi wanashangaa kwamba boletus ya kifahari na boletus hukua katika mbuga za jiji chini ya miguu, na hakuna mtu anayeichukua

Katika muundo wake, makrill ni sawa na sill ya kawaida, hata hivyo, inahitaji chumvi zaidi na mfiduo wa wakati inapowekwa chumvi. Mackerel ni samaki mwenye afya nzuri ambaye anaweza kulipa fidia kwa ukosefu wa asidi ya mafuta na fosforasi katika mwili wa mwanadamu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kulawa mackerel kwenye brine nyumbani

Wale ambao wanapenda sana pipi hawataweza kupitisha casserole nzuri ya mchele na apricots za makopo. Maridadi na tamu, watu wazima na watoto wanapenda. Nutmeg hupa sahani hii ladha ya kupendeza haswa, wakati apricots za makopo zitakufanya unyakue zaidi

Casserole ya kupendeza na yenye afya kwa familia nzima ambayo itakushangaza na upole na ladha. Sahani hii inafaa kwa wasichana ambao hufuatilia takwimu zao kwa uangalifu, kwa sababu uduvi ni bidhaa yenye kalori ya chini sana na ni nzuri kwa lishe ya lishe

Kichocheo cha casserole hii ya samaki ya kawaida inaweza kuoka katika oveni kwa saa 1 tu. Wakati wa kutoka, utapata sahani yenye harufu nzuri, kitamu na yenye kuridhisha sana. Inaweza kutumiwa, kwa mfano, kwa chakula cha mchana cha familia, chakula cha jioni cha kimapenzi au wageni wanapokuja

Ikiwa umechoka na sahani za kila siku, unaweza kutengeneza laini laini ya kuku, maharagwe na mayai. Sahani hii kawaida ni nzuri, kitamu, laini na laini sana. Roll hii inachanganya ladha ya mayai na kuku, jibini na maharagwe. Inaweza kutengenezwa kwa canapés au kutawanyika kwenye bakuli

Omelet ya kuku na uyoga ni kamili sio tu kwa kiamsha kinywa, bali pia kwa chakula cha jioni chenye lishe. Tumia nyama ya kuku ya kuchemsha, iliyokaangwa au ya kuvuta sigara, ongeza jibini, mboga mboga na mimea kwa omelet - na upate ladha tofauti za sahani hii rahisi

Ngisi ni bidhaa yenye afya nzuri ambayo inalinganishwa na thamani ya samaki, na lishe na nyama. Kuna mapishi mengi tofauti kutumia mizoga ya squid, lakini labda sahani isiyo ya kawaida na ya asili imejazwa squid. Bidhaa yoyote inaweza kutumika kama kujaza, na pia kwa kujaza roll za kabichi, pilipili na pancakes

Saladi na squid haishangazi tena kwa likizo ya Mwaka Mpya. Lakini bado unataka kuona bidhaa hii ya baharini kwenye meza yako wakati wa sikukuu. Ili kubadilisha menyu ya kawaida ya sherehe, squid inaweza kujazwa. Inageuka sio kitamu tu, bali pia inaridhisha sana

Mackerel ni chanzo bora cha mafuta yenye afya na asidi ya amino, na kuifanya iwe bora kwa lishe bora na matumizi ya kila siku. Samaki iliyooka na mboga itakuwa moja ya mapishi yako unayopenda, kwani haiitaji gharama nyingi na maandalizi magumu

Pies ya uyoga imekuwa maarufu wakati wote na inastahili kuzingatiwa sahani ya vyakula vya Kirusi. Na uyoga wa misitu, ladha hiyo inageuka kuwa laini, yenye kunukia na yenye kuridhisha. Ni muhimu • 200 g ya unga; • 500 g ya uyoga wa misitu

Keki ya sifongo na matunda ni dessert nyepesi na ladha ambayo ni kamili kwa meza ya sherehe au mikusanyiko ya wanawake. Ni kitamu haswa wakati wa kiangazi, wakati unaweza kutumia matunda badala ya matunda yaliyohifadhiwa kutoka bustani yako mwenyewe

Wakati wa kuchagua nini cha kupika kwa dessert, usipuuzie kichocheo cha roll ya zabuni na harufu nzuri ya kahawa. Ni vizuri sana kupika kitamu kama hicho katika msimu wa beri. Unaweza kutumia beri nyingine badala ya jordgubbar. Lakini ni mchanganyiko wa kahawa, cream na jordgubbar ambayo imefanikiwa sana

Kichocheo cha haraka sana cha ice cream iliyotengenezwa nyumbani. Dessert ni ladha. Ni muhimu - lita 1 ya mafuta ya sour cream; - 200 g sukari ya vanilla; - majukumu 6. mayai ya kuku; - vitu 4. maapulo matamu; - sukari 10 ya unga

Ladha sawa ya karanga, nougat na chokoleti, inayojulikana kwa kila mtu kutoka utoto, sasa katika mfumo wa muffins! Ni muhimu Kwa muffins: - 160 g unga; - 150 g ya sukari; - mayai 2; - 120 g siagi; - vijiko 4 krimu iliyoganda

Chokoleti inaboresha utendaji wa mhemko na ubongo, ambayo labda ni mali yake muhimu zaidi. Kwa kuongezea, bidhaa hii ni kitamu sana, ambayo inafanya kitamu cha kupendeza zaidi. Truffles ya Chokoleti ya Fritz Knipschild - $ 2600 Nafasi ya kwanza kati ya chokoleti ghali zaidi ulimwenguni inachukuliwa na truffles nzuri kutoka kwa Danish chocolatier Fritz Knipschildt, ambaye alianzisha kampuni yake ya chokoleti Knipschildt Chocolatier mnamo 1999

Vidakuzi vya cherry vya nyumbani ni rahisi kutengeneza, lakini ladha kwa ladha na ya kushangaza kwa ladha. Dessert zilizopikwa na beri hii yenye kung'aa, yenye juisi itakuwa ya kitamu sana, kwa hivyo watu wazima na watoto wanafurahi kula. Ni muhimu Unga:

Labda, katika nyumba yoyote kutakuwa na akina Carlsons wao, ambao, kama tabia hii maarufu, wanaabudu tu buns. Kupika kulingana na mapishi yetu, na hakutakuwa na kikomo kwa shukrani ya nyumba yako. Ni muhimu - unga (karibu kilo)

Pudding hii ya semolina ina ladha ya kupendeza ya vanilla ambayo inakwenda vizuri na mchuzi wa strawberry. Kwa sababu ya muonekano wake mzuri, semolina pudding inaweza kutumika kama dessert kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - 300 ml ya maziwa

Hakuna hata saladi moja ya vitamini wakati wa kiangazi inayoweza kufanya bila mboga hii yenye mizizi. Radishi ni maarufu katika nchi nyingi sio tu kwa sababu ya ladha yake, lakini pia kwa sababu ya idadi kubwa ya virutubisho katika muundo wake

Pudding hii maridadi ya semolina na mascarpone ni kamili kama kiamsha kinywa kwa mtoto. Watu wazima pia watathamini ladha ya sahani hii. Pudding imeandaliwa kutoka kwa bidhaa zinazopatikana. Ni muhimu - glasi 4 za maziwa; - 250 g mascarpone

Pudding ya Semolina na parachichi ni kichocheo cha msimu wa joto. Sahani inageuka kuwa jua. Hata ikiwa kuna mawingu nje, kipande cha tiba kama hiyo kitakupa moyo. Pudding maridadi ya semolina na apricots safi za karanga - ladha! Ni muhimu - 200 g ya parachichi

Sandwichi za Chippollino ni chaguo nzuri kwa kiamsha kinywa. Sahani hii ni maarufu sana sio kwa watu wazima tu, bali pia kwa watoto. Baada ya yote, ni "cheesy" sana, yenye kunukia na yenye kuridhisha. Zaidi, haitachukua muda mrefu sana kutengeneza sandwichi moto kwani wanapika haraka sana

Sandwichi zinaweza kutengenezwa kutoka kwa chochote kilichopo mkononi au amelala karibu kwenye friji. Kwa muda mrefu nilikuwa na jarida la sprat pate, na niliamua kupika sandwichi za safu nyingi kwa wale wangu wa nyumbani kwa chakula cha jioni

Kupika curds ladha kunahitaji ustadi fulani wa upishi, na uvumilivu pia ni muhimu. Watu mara nyingi huchanganya keki za jibini na mafuta, kwa sababu sahani hizi zina bidhaa sawa, na zinaonekana sawa kwa muonekano. Lakini ufundi wa kutengeneza curds ni tofauti kidogo na kutengeneza curds

Rolls kabichi za kabichi za Kichina zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni laini sana. Mchakato wa maandalizi yao unachukua muda kidogo sana. Wanaweza kutumiwa, kwa mfano, na mchuzi wa soya na wasabi. Ni muhimu - kichwa cha kabichi ya Wachina - 150 g ya broccoli iliyohifadhiwa - 150 g maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa - 50 g karoti - 200 g ya uyoga wa kung'olewa - kitunguu - 300 g viazi zilizochujwa - 100 g mayonesi konda - chumvi - v

Ratatouille ni sahani ya kipekee ambayo kila mtu anapenda sana. Asili yake ni Ufaransa, kwa hivyo ladha ni laini na ya kupendeza. Ikiwa ukipika kuku na mbilingani kwa usahihi, utapata raha isiyosahaulika kutoka kwa sahani. Ni muhimu -4 miguu ya kuku -3 vijiko vya mafuta -Chumvi na pilipili nyeusi mpya -1 kitunguu kidogo, kilichokatwa 2 karafuu ya kati ya vitunguu, iliyokatwa -1 kijiko majani ya thyme -1 mbilingani mdogo wa Kiitaliano -1 zukini ya

Salmoni casserole ni kamili kwa meza ya sherehe. Inashangaza na ladha yake na harufu na inaleta mhemko wa kweli wa sherehe. Kichocheo cha casserole ya samaki sio ngumu sana. Ni muhimu - lax ya kilo 0.5 - viazi 4 - mbilingani 1 kubwa - 200 g jibini - 1 kijiko

Pancake rolls na trout ni kivutio cha zabuni na cha kupendeza ambacho kitakuwa nyongeza nzuri kwenye meza ya sherehe. Kwa kuongezea, hautahitaji zaidi ya dakika 10-15 kuandaa sahani hii (mradi pancakes tayari tayari). Ni muhimu - pancakes 5

Kwa wale ambao wanaangalia sura yao au wanapenda tu afya na wakati huo huo chakula kitamu cha kifungua kinywa au vitafunio vya mchana, saladi ya kuku ni kamilifu. Saladi nyepesi hii ni rahisi kuandaa na ina faida kubwa kiafya kwa wakati mmoja

Msingi wa basturma ni nyama ya nyama ya nyama. Mchakato wa kuandaa bidhaa sio ngumu, lakini ni mrefu. Usipotee kutoka kwa teknolojia ya mchakato wa kupikia ili usiharibu nyama. Ni muhimu sana kuchagua nyama safi, nzuri, ladha ya bidhaa ya mwisho inategemea

Basturma ya kujifanya ni sahani ya kitamu sana na yenye harufu nzuri. Jijaribu mwenyewe na wapendwa wako na ladha hii ya nyama. Ni muhimu - 1.5 kg ya nyama ya nyama ya nyama; - Vijiko 2 vya chumvi bahari; - kijiko 1 cha pilipili nyekundu na nyeusi

Lax yenye chumvi kidogo ni vitafunio maarufu sana. Vipande nyembamba vya samaki hutiwa kwenye toast na canapes, na huongezwa kwa saladi anuwai. Mboga mboga, matunda, mavazi ya viungo na, kwa kweli, mimea safi inafaa kama nyongeza ya lax. Lax katika ganda Jaribu kutengeneza saladi ya mtindo wa Kiitaliano

Je! Umewahi kujaribu julienne katika mkahawa au cafe? Kwa kushangaza, sahani hii inaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu - mafuta ya mboga; - 300 g uyoga waliohifadhiwa; - vitunguu (pcs 1-2.); - gramu 200 za jibini ngumu

Neno la upishi julienne lina maana kadhaa. Moja yao ni njia maalum ya kukata mboga, ambayo hutoa cubes nyembamba za urefu wa sentimita 6-7 na pande na sehemu ya mraba isiyozidi milimita 2. Lakini katika vyakula vya kisasa vya Kirusi, sahani iliyo na jina hili inajulikana zaidi

Ikiwa unaamua kuwa na picnic, hakikisha kuchukua safu za kuku na wewe. Kivutio hiki kinafaa zaidi kukidhi njaa nyepesi ya wapenzi wa mikusanyiko katika maumbile. Rolls zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki zina mizizi ya Asia inayorudi kwa Ashgabat mkarimu na Tashkent ya jua

Ikiwa unapenda ya zamani, basi jaribu kutengeneza supu isiyo ya kawaida ya cream na mchicha na karanga za pine. Supu ni rahisi sana kuandaa. Itachukua mahali pake sahihi kwenye meza yoyote. Ni muhimu - kitunguu 1; - 1 karafuu ya vitunguu

Penne ni aina ya tambi-umbo la tambi. Mchanganyiko wa tambi ya kuku na kuku na avokado ni kamili kwa wale wanaofuatilia kiwango cha cholesterol kwenye milo yao. Ni muhimu - Kifurushi 1 cha tambi; - Vijiko 5 vya mafuta; - matiti 2 ya kuku na ngozi, bila kukatwa, kukatwa kwenye cubes

Saladi hii ya haraka na ya kushangaza rahisi ina asili yake nchini Ufaransa. Lax yenye chumvi kidogo huenda vizuri na parachichi iliyoiva, bizari na jibini la cream. Bora kwa kuvaa mtindi maridadi, shrimps zinaweza kupamba na kutimiza saladi hii nzuri ya Ufaransa

Pasta yenyewe ni sahani nzuri ya kuridhisha. Salmoni ni samaki mwenye mafuta ambayo ni faida sana kwa mwili wa mwanadamu. Mafuta yake humeng'enywa kwa urahisi na huongeza nguvu kwa mtu, sio kalori. Kwa hivyo, sahani hii inapendekezwa kwa msimu wa baridi, wakati mwili unahitaji nguvu zaidi

Saladi ambayo inachanganya mozzarella, shrimps na nyanya zinageuka kuwa nyepesi sana na kitamu. Mavazi isiyo ya kawaida na maji ya chokaa hupa saladi ladha ya viungo. Ni muhimu Kwa saladi (kwa huduma 6): - mozzarella - 200 gr

Saladi bila chumvi na wanga kidogo ni nzuri kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito. Ni muhimu -120 g majani ya lettuce -1 apple -70 g kwa lax ya kuvuta sigara -1 karoti -2 mayai Kwa mchuzi: -1/2 kijiko horseradish -1 kijiko cha haradali Vijiko -2 vya mchuzi wa soya - juisi ya machungwa mawili -bichi yoyote -mafuta ya zeituni Maagizo Hatua ya 1 Mayai ya kuchemsha ngumu, baridi, peel na kukatwa kwenye cubes

Kijani cha lax ni kitamu. Samaki huyu ni matajiri katika asidi ya amino, protini na madini. Salmoni huenda vizuri na michuzi tofauti na ina ladha nzuri moto na baridi. Ni muhimu - vipande 4 vya kitambaa cha lax (gramu 150-200 kila moja), - karoti 4, - 1 bua ya leek, - kitunguu 1 tamu (kama Yalta), - Vijiko 4 vya siagi, - kijiko 1 sukari - mililita 200 za divai nyeupe, - mililita 200 za mchuzi wa samaki, - mililita 100 za cream, - Vijiko 2 vya

Baada ya likizo, wakati mwingine kuna kachumbari nyingi za kupendeza kutoka kwa nyanya au tango. Usikimbilie kumwaga. Tumia brine tajiri iliyobaki kutengeneza kuki tamu yenye ladha. Kuki zilizooka kulingana na kichocheo hiki zinaweza kutumika katika siku za kufunga, na zinafaa pia kwa wale walio kwenye lishe, kwani hakuna cream ya siki wala siagi

Ikiwa unataka kuwa na vitafunio, basi haifai kukimbilia kutengeneza sandwichi. Ni bora kutumia muda kidogo kupika, lakini fanya vitafunio vyako kuwa na afya. Chaguo bora katika kesi hii itakuwa saladi ya mboga, kwa mfano, "Kigiriki"

Menyu ya kawaida inaweza kuwa na mseto na rahisi, lakini wakati huo huo saladi isiyo ya kawaida. Jibini iliyooka na walnuts, saladi ya crispy, mchuzi wa limao-vitunguu na zukini mchanga itapendeza hata ile ya kupendeza. Ni muhimu - 100 ml ya mafuta, - 5 g kavu oregano, - 2 g ya pilipili nyeusi ya ardhi, - 200 g fetax, - 80 g ya walnuts, - 5 g ya vitunguu, - 60 ml maji ya limao, - 100 g ya majani ya lettuce, - 60 g ya figili, - 100 g ya zukchin

Lasagna (lasagna ya Italia) ni sahani ya jadi ya Kiitaliano. Ni keki iliyofunikwa iliyochomwa na mchuzi. Unaweza kununua shuka za lasagna au ujitengeneze. Kujaza inaweza kuwa nyama, mboga au uyoga, kama vile courgette, pilipili nyekundu na feta jibini

Saladi nyepesi na yenye lishe ya kuku na mboga na mayai inaweza kutengenezwa kwa chakula cha jioni. Rahisi na yenye usawa, saladi hii ni ya haraka na rahisi kuandaa, ina ladha ya kushangaza na haiachi hisia nzito ndani ya tumbo. Ni muhimu Viungo:

Familia yangu inapenda saladi, kwa hivyo ninajaribu kutofautisha menyu kama ya asili na ya ladha iwezekanavyo. Pamoja, ni msimu wa saladi sasa. Mboga itaiva katika bustani, ambayo inaweza kupelekwa kwenye saladi moja kwa moja kutoka bustani

kisha upika kolifulawa ya mtindo wa Kikorea - inageuka kuwa sio kitamu na ya kupendeza. Ni muhimu Tutahitaji: kolifulawa - gramu 300 siki ya meza, mafuta ya mboga - mililita 100 kila moja vitunguu - vipande 2 karafuu mbili za vitunguu pilipili tamu nyekundu - 1 sukari - vijiko 2 cilantro safi, iliki - rundo 0

Saladi ya Wachina haitaongeza tu viungo kwenye sahani yoyote ya kando, lakini inaweza kutumika kama sahani huru. Pamoja, ni afya sana na ina kalori kidogo. Ni muhimu - pilipili tamu ya ukubwa wa kati; - kitunguu cha kati (tamu)

Vyakula vya Wachina vinajulikana na vyakula vya kupendeza na tofauti, ambavyo pia huzingatiwa kuwa na kalori kidogo. Saladi ya Wachina ya tambi za mchele itavutia wale wote ambao hawapendi tu kula kitamu, lakini pia wanalinda takwimu zao. Ni muhimu Tambi za mchele - gramu 200

Sahani hii inategemea mchele wa jasmine. Harufu ya nafaka inafanana na harufu ya maua ya jasmini, kwa hivyo jina. Sahani hii itakuwa mapambo bora ya meza. Sahani ya kitamu sana, yenye afya na ya kupendeza. Ni muhimu - mchele wa jasmine kilo 0