Chakula 2024, Mei

Tofauti kuu kati ya samsa ya Kituruki na samsa ya Uzbek ni kwamba haijaandaliwa kutoka kwa keki ya puff. Waturuki pia hawatumii chachu. Ikiwa haujawahi kufanya kitu kama hiki, kwanini usijaribu. Samsa hii ni nzuri kwa chakula cha jioni au kama nyongeza ya chakula cha mchana

Tartare ni sahani ya jadi ya majimbo ya kaskazini mwa Ufaransa. Imetengenezwa na nyama safi ya nyama na hutumiwa mbichi. Aina bora ya nyama kwa sahani hii ni laini ya nyama ya nyama. Ni muhimu 500 g ya nyama ya nyama; Viini 2

Thyme, pia huitwa thyme, ni mmea muhimu sana wa mafuta katika upishi wa kisasa. "Majina" yake mengine ni mimea ya Bogorodskaya, chebarka, pilipili ya nguruwe, uvumba, heather, kuruka-kuruka, zhadobnik, douche ya ndimu na swan. Lakini mmea huu, ulioenea katika mabara yote, isipokuwa pole ndogo, unaonekanaje?

Malenge ni matajiri sana katika virutubisho, madini na virutubisho. Pia wanaona athari ya matibabu kwa mwili wa mwanadamu, kwa hivyo hutumiwa kama suluhisho bora katika mapambano dhidi ya mafadhaiko na uchovu. - gramu mia tatu na hamsini ya massa ya malenge

Mara nyingi, huhifadhi, jam na marmalade hufanywa kutoka kwa matunda na matunda. Walakini, hakuna jam isiyopendeza zaidi inayoweza kupatikana kutoka kwa … peremende rahisi. Kuna mapishi kadhaa ya viwango tofauti vya ugumu, na matokeo hayataacha mtu yeyote tofauti

Nyama ya bata inachukuliwa kuwa yenye mafuta na yenye kuridhisha, kwa hivyo ni bora kutumikia sosi kidogo kwenye meza. Michuzi hii inafanya kazi vizuri pamoja, ikitoa fursa ya kufurahiya ladha nzuri na harufu nzuri ya sahani iliyoandaliwa. Ni muhimu Nambari ya mapishi 1:

Sahani ya jadi ya Kazakh beshbarmak imeandaliwa kutoka kwa tabaka nyembamba za unga, idadi kubwa ya vitunguu, mimea na nyama. Kondoo wa kuku au mafuta hutumiwa kama kiungo cha mwisho. Beshbarmak ya kupendeza imetengenezwa kutoka kwa bata wa nyumbani

Cotta ya Panna ni ya vyakula vya Italia. Mara tu inajulikana tu katika mikoa ya kaskazini mwa nchi hii, panna cotta ilipata kutambuliwa ulimwenguni kwa viungo vyake vya chini na ladha ya juu. Inaweza kuongezewa na vidonge au matunda kama vile maembe

Jamu ya plamu ni kamili kwa kujaza keki anuwai. Bidhaa zilizooka nyumbani hupata shukrani ya kipekee kwa uchungu wa viungo na harufu nzuri. Unaweza kula jamu na kama kitoweo tofauti. Ni muhimu - kilo 2 za squash; - 2 kg ya sukari

Kunukia kahawa wakati wa pombe ni mchakato ambao unahitaji umakini na heshima kwa idadi. Wakati wa kutengeneza kahawa kwenye cezve na pombe kwenye mashine ya kahawa, kunukia kunatokea tofauti. Aromatizations wakati wa kutengeneza kahawa kwenye cezve Wakati wa kutengeneza kahawa kwenye cezve (Turk), kahawa inaweza kupendezwa na idadi kubwa ya viungo, pamoja na matunda anuwai, matunda yaliyokatwa na chokoleti

Ili kutengeneza chai ladha na ya kunukia, unahitaji kujua vidokezo rahisi. Ukizitumia, utafanya chai yako kuwa tajiri, yenye kunukia zaidi na mahiri. Ni muhimu - chai nyeusi ya majani - matawi safi ya mint na kavu -sugar kuonja (bila hiyo) -1 tsp asali Maagizo Hatua ya 1 Kwanza mimina chai ya majani meusi kwenye buli

Samaki hodgepodge ni sahani ya kitamu na yenye afya, ambayo haitakuwa ngumu kwa mpishi na uzoefu wowote, hata mdogo, kupika. Ni muhimu - 700 g ya samaki; - kachumbari 4; - majani 2 bay; - 2 vitunguu vidogo; - pilipili 3 nyeusi za pilipili

Katika siku za baridi za baridi, kila mtu anaota likizo, jua, ya matunda ladha na matunda. Unaweza kuhisi ladha ya majira ya joto kwa msaada wa maandalizi ya kujifanya, ambayo ni, compote mkali na tajiri au kinywaji cha matunda. Kila beri au tunda lina sifa zake na, ili kuzifunua, unahitaji kujua ni nini kinakwenda na nini na ladha gani unayopata

Mchuzi wa Tkemali ni sahani ya kila siku ya vyakula vya Kijojiajia. Mchuzi huu hutumiwa na samaki, barbeque au sahani nyingine yoyote ya nyama. Kulingana na kichocheo hiki, "Tkemali" ina ladha ya asili isiyo na viungo. Ni muhimu aina ya siki plum (blackthorn au plum cherry) - kilo 3 bizari (lazima imeiva zaidi, inatokana na inflorescence yenye umbo la mwavuli) - 250 gramu wiki (cilantro) - gramu 300 wiki (mint) - 250 gramu vitunguu - 5 karafuu

Adjika ni kitoweo chenye harufu nzuri na kikali kawaida hutengenezwa kutoka kwa paprika, vitunguu saumu, na mimea. Lakini adjika kutoka kwa squash itakuwa kawaida sana. Mchuzi wa kupendeza vile vile utajumuishwa na sahani yoyote ya nyama. Ni muhimu - kilo 2 za squash

Ketchups haifanywi tu kutoka kwa nyanya. Jaribu ketchup ya plum, sahani ya kupendeza lakini ya kupendeza. Ni muhimu - nyanya ya kilo 2; - kilo 1 ya squash; - 250 g vitunguu - 1, 5 Sanaa. vijiko vya chumvi; - 200 g ya sukari

Michuzi husaidia kikamilifu sahani, na kufanya ladha yao kuwa tajiri na ya kupendeza zaidi. "Kidogo" kama hicho kinaweza kuwa kiunga halisi, kikiwa kimeunganisha vitu vyote kwenye sahani. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, ongeza mguso wa Mediterranean kwenye chakula chako na Mchuzi wa Mizeituni Nyeusi ya Uigiriki

Pika nyama au tambi ya kawaida na utumie na moja ya michuzi hii … Ladha itakuwa ya kichawi! Ni muhimu 2-2.5 lita Mchuzi wa nyanya - nyanya kilo 1; - squash 1 kg; - vitunguu 2 pcs; - sukari vikombe 3; chumvi 1 kijiko

Tkemali ni mchuzi wa vyakula vya jadi vya Kijojiajia. Imetengenezwa kutoka kwa squash ndogo zinazokua mwitu, ambazo zinaweza kutofautiana kwa rangi na ladha. Mchuzi wa tkemali wa kawaida una ladha kali ya siki. Inapatana kabisa na vyakula vya Caucasus na sio ngumu kuandaa nyumbani

Mchuzi wa kitaifa wa tkemali wa kitaifa unakwenda vizuri na kuku, samaki, nyama yoyote, na pia huenda vizuri na kila aina ya sahani za kando za tambi, mboga na viazi. Sehemu ya lazima ya utayarishaji wa mchuzi huu ni tamu. Ni muhimu - plum - kilo 1

Furahisha kila mtu na sahani ya kitaifa ya Uhispania. Kichocheo hiki ni moja ya aina ya paella, na kila mtu huiandaa tofauti. Matokeo yake ni paella ladha na ya kunukia. Ni muhimu - Mussels - kilo 1 - Scallops - 500 g - kamba za Tiger - 1 kg - Ngisi - 500 g - Kuku - 1

Hakuna chakula hata kimoja ambacho hakijakamilika bila saladi, na huenda na bang kama sahani ya kila siku ya kujitegemea. Lakini ikiwa saladi za mboga zimeundwa kufanya kama kivutio au nyongeza, basi saladi za nguruwe zinaweza kukidhi njaa kabisa na kuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe

Saladi ya nyama inageuka kuwa ya moyo. Ladha yake isiyo ya kawaida inaonyeshwa vizuri na mboga mpya. Saladi inaweza kuliwa kama vitafunio thabiti wakati wa saa za kazi. Ni muhimu - nyama ya kuvuta 300 g; - viazi pcs 5 .; - yai ya kuku 5 pcs

Gimpab ni sahani ladha ya Kikorea, aina ya chakula cha haraka chenye afya. Gimpab ni sawa na sushi ya Kijapani, angalau kwa muonekano. Lakini ina tofauti kadhaa katika muundo wa viungo. Kwanza kabisa, mchele wa sushi hutiwa laini na siki iliyotiwa sukari, na kwa gimbab, chumvi na mafuta ya sesame huongezwa kwenye mchele

Leo kuna idadi kubwa ya safu tofauti, katika kichocheo ambacho viungo anuwai vinaweza kutumika. Moja ya aina isiyo ya kawaida ya sahani hii ni safu za mtindo wa Kirusi na buckwheat. Kuna njia mbili za kuwaandaa: kutumia mwani wa nori au karatasi ya mchele

Kawaida kwa mchanganyiko wa viungo, lakini saladi kitamu sana na nyepesi zitapamba meza yoyote na itakuwa nyongeza nzuri kwa sahani kuu. Saladi za matunda na mboga pia ni nzuri kwa vitafunio vyepesi. Mapishi kadhaa ya saladi zisizo za kawaida na rahisi kuandaa

Nywele zenye afya ni zaidi ya jinsi inavyoonekana. Afya ya nywele inategemea moja kwa moja na lishe yetu. Baada ya yote, nywele pia zinahitaji "kulishwa". Mtindo wa maisha mzuri unakuza ukuaji wa nywele na nguvu, na vyakula vifuatavyo vinafaa sana mahitaji yao

Viazi ni moja ya vyakula muhimu zaidi. Kwa sababu ya lishe yake ya juu, sifa za kupendeza na upishi, inashika nafasi ya pili baada ya mkate kati ya vyakula vya mmea. Na, kama mkate, haichoshi kamwe. Urval ya sahani moto na baridi iliyotengenezwa kutoka viazi, bidhaa za upishi ni tajiri na anuwai

Hakika haujaridhika kila wakati na ubora wa viazi zilizonunuliwa: ama mizizi ina rangi ya manjano, basi ni ngumu, basi viazi zilizochujwa zinaonekana kuwa nyeusi, kisha huchemka haraka, lakini ladha ya viazi ni tofauti kila wakati. Kwa hivyo ladha ya viazi inategemea nini?

Mlo wa nyama mzuri unaweza kutengenezwa na nyama ya nyama iliyofunikwa na bakoni na mchuzi wa nyanya wenye manukato. Sahani hii ni kamili kwa meza ya sherehe kama ile kuu au itafanya chakula cha jioni cha kawaida cha familia kisikumbuke na maalum

Roll inaibuka kuwa yenye harufu nzuri, yenye juisi, ya kupendeza na nzuri kwa muonekano - itafaa mkusanyiko wowote wa sherehe mezani na hautaacha mtu yeyote tofauti. Ni muhimu - Fillet ya nyama ya ng'ombe - kilo 1; - Jibini ngumu - 200 g

Katika mapishi hii, inapendekezwa kuandaa saladi ya kawaida ya Amerika, ambayo viungo vyake vimewekwa kwenye tabaka kwenye sahani kubwa na kumwaga kila kitu na mavazi ya siki-mafuta na kuongeza mchuzi wa moto wa Worcester. Ni muhimu - viunga 2 vya kuku

Crayfish ni nzuri sio tu kwa bia, zinaweza kutumiwa kutengeneza saladi tamu, laini na iliyosafishwa. Ni muhimu crayfish - 200 g; avokado - 200 g; - mbaazi za makopo - 100 g; - matango safi - 100 g; - maapulo - 100 g

Manna ya Raspberry ni tiba nzuri kwa chai, inaweza pia kutumiwa kwa kiamsha kinywa. Pie imeandaliwa kwa saa na nusu, unaweza kuchukua raspberries zilizohifadhiwa, lakini ikiwa unaweza kununua safi, hii ni bora zaidi. Ni muhimu Kwa huduma nane:

Mannik ni keki rahisi ya jadi. Walakini, inaweza kuwa anuwai kwa kuipika na mchuzi wowote, cream au kujaza. Moja ya chaguzi za sahani hii inaweza kuwa mana na custard: ni rahisi kuandaa na kitamu sana. Ni muhimu Kwa mannik: - 1 glasi ya unga - glasi 1 ya semolina - glasi 1 ya maziwa / kefir / cream ya sour - 1 kikombe cha sukari - yai 1 - 1 tsp soda - 3 tbsp

Mikate ya kupendeza haifai kuokwa kwenye oveni. Huna haja ya kuoka keki ya mkate wa tangawizi, lakini hii haifanyi ladha ya dessert kuwa mbaya zaidi. Kitamu cha chai kinaibuka kuwa laini na kitamu! Ni muhimu - mkate wa tangawizi wa chokoleti - gramu 500

Mannik ni keki tamu rahisi sana na tamu. Kipengele kikuu cha pai hii ni kwamba semolina imeongezwa kwenye unga. Kama sheria, biskuti kwenye semolina haina adabu na inaongezeka vizuri. Shukrani kwa ubora huu wa kushinda-kushinda, hata wapishi wasio na ujuzi wanaweza kuoka bidhaa hiyo kwa urahisi

Jibini la Cottage na maapulo ni mchanganyiko mzuri wa dessert. Na ikiwa unaongeza unga zaidi, sukari na mayai, unapata keki ya kitamu na laini. Inaweza kutayarishwa sio tu kwa sherehe ya kawaida ya chai ya jioni, lakini pia uweke kwenye meza ya sherehe

Mchanganyiko wa jibini la kottage na maapulo huwa na afya na kitamu kila wakati. Ikiwa duet hii nzuri inaongezewa na unga wa mkate mfupi na mdalasini ya kunukia, basi hali ya sherehe itaongezwa kwa faida zilizoelezwa. Ni muhimu Kwa huduma kumi:

Dessert ya asili na rahisi kwa wapendwa wako! Ni muhimu - 100 g ya chokoleti nyeusi; - 300 g ya jibini la jumba la nyumbani; - 100 g siagi laini; - 2 tbsp. sukari ya unga; - Bana ya vanillin au tone la kiini cha vanilla

Watu wengi wanapenda jibini zilizosindikwa, lakini sio kila mtu anajua kuwa jibini kama hizo zinaweza kutumiwa kutengeneza keki za kitamu isiyo ya kawaida. Pie ya jibini iliyosindika inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa, kwani ni ya kupendeza na ya kitamu sana

Protini ni sehemu muhimu zaidi ya lishe ya wanadamu. Inayo vitu muhimu kwa michakato kadhaa mwilini. Mara nyingi watu hawajui ni vyakula gani vinavyo na ni kiasi gani. Kama matokeo, upungufu wa protini na matokeo yote yanayofuata. Kuhusu muundo wa protini Protini ni nyenzo ya ujenzi wa tishu zote, mshiriki katika michakato mingi mwilini

Na jibini la camembert, unaweza kutengeneza keki ya kupendeza na yenye kunukia ambayo itakufurahisha wewe na wapendwa wako. Ni muhimu Kwa huduma sita: - unga wa chachu ya kuvuta - 250 g; - Jibini la Camembert - 250 g; - cream - 250 ml

Kuna mapishi kadhaa ya kutengeneza jibini la kujifanya. Ninakupa noti moja zaidi. Baada ya kufanya kila kitu sawa, utapata jibini maridadi sana na kitamu, ambayo wapendwa wote watafurahi. Ni muhimu - maziwa - 1.5 l; - jibini la kottage - kilo 1

Cheesecake - dessert ya jadi ya Amerika iliyotengenezwa kutoka jibini la Philadelphia - imekuwa maarufu nchini Urusi kwa muda mrefu. Ladha ya keki ya jibini na urahisi wa maandalizi inathaminiwa. Jibini la jibini ni kidogo kama casserole ya jibini la jumba, lakini jibini hufanya iwe laini zaidi

Aina hii ya jibini laini lenye ukungu labda ni maarufu na maarufu nchini Urusi. Gharama ya Camembert na Brie (tofauti ya kimsingi kati ya aina hizi ni kwa asilimia ya yaliyomo kwenye mafuta) ni ya bei rahisi katika duka za Kirusi, na wale ambao wanapenda kutumia jioni na glasi ya divai nzuri nyekundu mara nyingi walinunua jibini kama hilo kwa kampuni kunywa

Jibini la curd la nyumbani ni ladha na lishe. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana, kwa hivyo ikiwa unataka kujaribu jibini la kujifanya, basi jisikie huru kupata biashara, utafaulu. Ni muhimu -1 kg ya jibini la kottage, -1 lita ya maziwa, -1 yai, Gramu -100 za siagi, Vijiko -2 vya kuoka soda, Vijiko -0

Ndizi sio tu tunda tamu linalofaa kwa vitafunio au kiamsha kinywa chenye moyo, lakini pia ni kiunga kizuri cha sahani tamu ngumu. Jaribu katika mgawanyiko wa ndizi, pai, au dessert nzuri ya Ufaransa. Mgawanyiko wa ndizi Viungo (kwa huduma 2):

Ndizi ni msingi mzuri wa dessert. Wanaweza kutumika kutengeneza saladi za matunda, mousses, ice cream, pai na vitu vingine vyema. Kwa viungo tofauti na viungo vya ziada, ni rahisi kufikia ladha isiyo ya kawaida na ya kupendeza sana. Mousse ya ndizi Baridi sio sababu ya kuruka desserts ya matunda

Inaonekana kwamba ni rahisi kuliko kutengeneza tupu kutoka kwa matango? Kichocheo kimsingi ni sawa. Lakini kila mtu anajua: mama wa nyumbani tofauti na matango ladha tofauti. Kwa sababu mtu anapendelea kumwagika mara mbili, pili hupunguza mboga tu, na ya tatu ina seti yake ya siri ya viungo

Ikiwa unataka kushangaza wageni wako au wapendwao na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu, piga cutlets na uyoga. Juicy na zabuni, wanachanganya ladha ya uyoga safi wa kukaanga na nyama changa ya zabuni. Kutumia wakati kidogo zaidi juu ya kupika kuliko kawaida, utafurahisha watoto na watu wazima na "

Kwa mpenzi wa "uwindaji wa utulivu" hakuna kitu cha kupendeza zaidi kuliko kurudi kutoka msituni na kikapu kilichojaa nyara. Walakini, zawadi zilizokusanywa za maumbile zinahitaji kutumiwa haraka iwezekanavyo: zingine huenda kukaanga, zingine kukausha, lakini uyoga mwingi kawaida huchafuliwa

Chanterelles yenye manukato, yenye manyoya ni uyoga unaabudiwa na gourmets ulimwenguni kote. Kwa kawaida, kila mpishi anayestahili ana maoni yake juu ya jinsi gani wanapaswa kujiandaa. Kuna mapishi kadhaa tofauti ya viwango tofauti vya ugumu

Mikate ya maji ya madini ni chaguo jingine la kuagiza keki. Keki hizi zinafanana na mikate, zinaonekana kuwa ya kitamu sana na yenye kupendeza kidogo, na hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia utayarishaji wao. Kwa njia, mikate hii inaweza kutayarishwa sio tu na mayai na vitunguu, unaweza kuandaa kujaza jibini yao iliyokunwa, kutoka jibini na viazi, kutoka viazi tu na mimea

Khachapuri ni sahani ya unga ya Kijojiajia iliyotengenezwa na jibini la kienyeji. Kuna mapishi kadhaa ya kimsingi ya khachapuri na tofauti kidogo katika viungo. Mara nyingi, khachapuri imeandaliwa kwenye unga usio na chachu, kulingana na utamaduni maalum wa kuanzisha maziwa

Pancakes za jibini ni mapishi rahisi na ladha kwa familia kubwa. Sahani hii itathaminiwa na watu wazima na watoto. Na shukrani kwa kasi ya maandalizi, pancake zitasaidia meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - 500 g ya viazi zilizopikwa - 200 g ya jibini la Parmesan iliyokunwa - vitunguu kijani - yai 1 - krimu iliyoganda - 200 g - karoti 1 ndogo - unga - mafuta ya mboga kwa kukaranga Maagizo Hatua ya 1 Grate jibini la Parmesan kwenye grat

Vidakuzi nzuri na vyema vya umbo la moyo ni kamili kwa Siku ya wapendanao. Uonekano wake utasaidia kikamilifu hali ya kimapenzi. Ni muhimu - 225 gr. siagi; - 100 gr. sukari ya unga; - yolk 1; - kijiko cha dondoo la vanilla

Hakika wengi wamejaribu na kuthamini vidakuzi vya Oreo vitamu, maridadi na vya kunukia. Kitamu hiki kinaweza kutayarishwa nyumbani. Itatokea hata tastier kuliko ile ya kununuliwa, kwa kuongeza, bila kila aina ya viongeza, ambayo ni asili kabisa

Leo, sauté inazidi kuwa maarufu kati ya sahani za chakula haraka. Haishangazi, kwa sababu haiitaji ustadi mzuri wa kupikia na viungo kadhaa, ina lishe na wakati huo huo haidhuru takwimu. Saute ni nini Saute ni bidhaa zilizoandaliwa katika juisi yao wenyewe au kwa idadi kubwa ya mchuzi kwa muda mfupi

Buckwheat ilitujia kutoka Asia ya Kati. Imekuwa ikilimwa kwa zaidi ya miaka 1000. Katika Urusi na China, imekuwa ikitumika katika kupikia kwa muda mrefu sana, na hivi majuzi imeonekana katika upikaji wa nchi zingine nyingi, haswa kwa njia ya unga, ambayo ni rahisi sana kumeng'enya na ni muhimu kwa mwili

Radishi ni zao la mboga linalopatikana kila mahali. Kwa sababu ya kukomaa mapema kwa figili na anuwai ya virutubishi iliyojumuishwa katika muundo wake, matumizi ya mazao haya ya mizizi katika chakula huruhusu mwili kuupatia mwili vitamini na madini muhimu baada ya msimu wa baridi

Ndizi zilizokaangwa kwenye batter ni dessert asili na ya haraka. Sahani hiyo inageuka kuwa ya juu sana, lakini inaridhisha sana. Ndizi hizi zinaweza kutumiwa na mchuzi wa matunda, cream iliyopigwa, au ice cream ya vanilla kwa tamu zaidi ya ladha

Veal na champignon kitoweo ni sahani ya kupendeza, yenye lishe na ladha. Mvinyo mweupe ulioongezwa kwenye nyama hupunguza ladha yake na kuifanya iwe laini zaidi, na manukato anuwai huongeza harufu nzuri kwenye kitoweo. Ni muhimu - 800 g ya kalvar

Mbali na uyoga anayejulikana, chanterelles na agarics ya asali, pia kuna uyoga mwingine, ambao haujulikani sana. Kuna aina nyingi pia. Hizi ni shitaki, syangu, muer, n.k. uyoga wa Muer, kwa mfano, inaweza kutumika kuandaa saladi, sahani moto na hata jelly

Katika msimu wa joto, wakati mboga nyingi zinaonekana kwenye soko, unataka kitu nyepesi na kitamu kutoka kwao. Hakuna kitu bora kuliko kutengeneza kitoweo cha mboga. Ni muhimu -250 g nyama ya nyama -350 g viazi -2 pilipili ya kengele -1 jar ndogo ya mizeituni -5 Sanaa

Kitoweo hiki ni rahisi kutengeneza kwani hakuna viungo ngumu vinavyohitajika. Ukweli, itabidi utumie muda kidogo zaidi kuiandaa, lakini mwishowe utapata sahani na mchanganyiko wa kushangaza wa nyama ya nyama ya zabuni, mboga ladha na supu ya moyo

Gravy ni nyongeza ya sahani yoyote ya kando, na kuifanya iwe ya juisi zaidi na ya kitamu. Inaweza kuandaliwa kutoka kwa uyoga, mboga mboga na nyama. Nguruwe ya nguruwe, iliyoandaliwa kulingana na mapishi hapa chini, kila wakati inageuka kuwa laini sana, haitaacha mtu yeyote mzuri

Pie za kabichi ni classic. Sehemu ya vyakula vya Slavic, utamaduni wa Slavic. Ni rahisi kwenda nao barabarani au kwa kutembea kwa muda mrefu, kwenda kazini au shuleni. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - vikombe 3.5 - maji - 290 ml - chumvi - 1, 5 tsp - chachu kavu - 1, 5 tsp - sukari - vijiko 2 - mafuta ya mboga - vijiko 2 Kwa kujaza:

Nyama ya nguruwe goulash na ketchup ni nyongeza nzuri kwa sahani yoyote ya kando. Nyama ni laini na yenye juisi. Nyama ya nguruwe huenda vizuri na viazi, tambi, na nafaka na mboga anuwai. Ni muhimu Nguruwe - gramu 600; Vitunguu - vichwa 0

Supu ya kasa ni chakula chenye moyo mzuri na ni maarufu sana katika nchi zingine ambapo nyama safi ya kasa inaweza kupatikana kwa urahisi. Supu hii imeandaliwa vizuri na mimea na nyanya nyingi tofauti. Kununua nyama Kuchagua nyama sahihi ni muhimu sana kwa kutengeneza supu ya kobe

Fideua ni sahani ya Uhispania inayofanana na paella. Teknolojia ya kupikia na bidhaa zingine zinazotumiwa zinafanana. Walakini, bado kuna tofauti: mchele hutumiwa kwa paella, na vermicelli kwa fideua. Ni muhimu - fillet ya sungura - 400 g

Straciatella ni supu ya Kiitaliano iliyotengenezwa kutoka semolina, mayai, grated parmesan na iliki. Sahani kawaida huandaliwa katika kuku au mchuzi wa nyama. Lakini katika kichocheo hiki, supu imewasilishwa kwenye mchuzi wa mboga, ambayo haifanyi kuwa kitamu kidogo

Sio aibu kuweka dessert kama hiyo kwenye meza ya sherehe, kichocheo ni rahisi sana, na ladha ni nzuri sana. Keki ya jibini inaweza kuliwa moto na baada ya kusimama kwenye jokofu. Ni muhimu Kwa unga: unga vikombe 1.5, kikombe cha sukari ½

Sungura ya kuchoma ni sahani ya lishe ambayo inaweza kupendeza wapendwa siku za wiki na siku za likizo. Ni muhimu - mzoga 1 wa sungura mzima; - 100 g bakoni ya kuvuta sigara; - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga; - Jani la Bay

Unapokuwa umechoka na supu za kila siku, unaweza kujaribu kutengeneza supu isiyo ya kawaida na sungura na mpira wa nyama. Ni muhimu Kwa huduma 8 utahitaji: - sungura 1 yenye uzito wa kilo 2.5; - 2 vitunguu vya kati; - karoti 2 za kati

Nyama ya sungura nyeupe ina thamani kubwa ya lishe. Chakula hiki kamili cha protini kina vitamini na madini, na wakati huo huo kina kalori kidogo. Wanasayansi wamethibitisha kuwa lishe ya kawaida ya nyama ya sungura hurekebisha kimetaboliki iliyoharibika na inakuwa kuzuia magonjwa ya njia ya utumbo na moyo

Rahisi kuandaa lakini kwa kweli ladha ya pai ya kuku. Maandalizi ya pai yatakuwa raha kubwa kwa sababu ya muundo wake wa kawaida, pamoja na unyenyekevu wa mapishi. Ni muhimu - 180 g siagi; - 1 yai ya kuku; - 2 lt. maziwa

Kitamu isiyo ya kawaida, ya kuridhisha na ya haraka - hii ndio unaweza kusema juu ya pai ya kuku na kuku na uyoga. Inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Ni muhimu Vitunguu 2, Gramu 500 za minofu ya kuku, Yai 1, Gramu 250 za keki ya kuvuta, 2 tbsp

Wakati wa kuweka meza ya sherehe kwa siku ya kuzaliwa ya mtu, unapaswa kufikiria juu ya mapambo maalum. Kwa mfano, unaweza kutengeneza saladi katika sura isiyo ya kawaida sana - kuifanya ionekane kama mpira wa mpira. Hii imefanywa na protini na mizeituni

Hii ndio pai ambayo haikunenepi. Kinyume chake, inashauriwa kwa wale wanaofuata takwimu na kufanya mazoezi kwenye mazoezi. Pia ni muhimu sana baada ya likizo, ikiwa umetumia wanga na mafuta mengi, sahani hii itakusaidia kupata umbo haraka. Ni muhimu Wazungu 10 wa yai ya kuku, viini 2, titi kubwa la kuku 1, jibini la mafuta kidogo (sio punjepunje) - gramu 200, lettuce ya romaine (unaweza kuchukua barafu), cilantro (ikiwa hupendi cilantro, unaweza kuibadilisha na p

Keki maridadi ya keki iliyojazwa na jibini na nyanya itakuwa chaguo bora ya vitafunio kwa meza ya Mwaka Mpya. Sahani hii ya kupendeza na ya asili hakika itapendeza kila mtu, bila ubaguzi. Viungo: - mayai 3; - glasi 1, 5 za maziwa

Ukoko wa Crispy kwenye pai nyekundu, ni nini kinachoweza kuwa bora? Je! Unafikiri itachukua muda mrefu kuandaa muujiza huu? Hakuna kitu kama hiki! Pie imeoka kwa nusu saa na inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - kitambaa cha kuku - pcs 4

Quiche ni sahani ya jadi ya Kifaransa, ambayo ni mkate ulio wazi na kujaza tofauti. Kijadi, msingi wa pai hutengenezwa kutoka kwa unga wa kusaga, lakini unaweza kutengeneza toleo la lishe bila kutumia unga. Ni muhimu - 200-220 g ya uyoga safi

Kabichi iliyokatwa na uyoga ni sahani rahisi ambayo hupika haraka. Ni nzuri kwa mboga. Kila moja ya bidhaa hizi zina mali ya faida ambayo itaimarisha mwili na vitu muhimu. Kabichi inaweza kuliwa mbichi, iliyokatwa kwa saladi anuwai

Pasta ya Italia inazidi kuwa maarufu nchini Urusi, na leo mama wa nyumbani wanajitahidi kuipika jikoni yao. Na ikiwa tambi iliyo na mchuzi wa nyanya sio kawaida kwa Warusi, basi na mchuzi wa nyama inaonekana kuvutia sana. Mchuzi wa kawaida wa Bolognese ni mzuri kwa chakula cha jioni cha sherehe au cha kawaida

Keki hii ya vitafunio inageuka kuwa laini, laini, kitamu sana. Kwa kuongeza, itapamba vizuri meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa mtihani: - 300 g unga - 150 g siagi - 150 g cream ya sour - 1 tsp unga wa kuoka - 1 tsp chumvi - 1 kijiko

Tofauti kuu kati ya mpira wa nyama na cutlets ni kuongeza kwa nafaka anuwai kwenye mpira wa nyama. Ikiwa una nyama ya kusaga na mchele, basi huwezi kufikiria kwa muda mrefu juu ya nini cha kupika chakula cha mchana. Ni muhimu - gramu 300 za nyama ya nguruwe iliyokatwa - 1 karoti - 1 kichwa cha vitunguu - Vikombe 0

Ng'ombe ni aina ya nyama ambayo inahitaji matibabu ya muda mrefu sana ya joto. Kwa utayarishaji wa bidhaa hii, sahani za jadi za watu wa Asia ya Kati - sufuria - ni bora tu. Chuma kama hicho kizito cha mashariki kina chini na kuta nene, ambazo hakuna kitu kinachoshikamana

Vitafunio kubwa baridi kwa majira ya joto. Saladi hii inaweza kutumika kwa meza yoyote au kama sahani huru. Ni muhimu - 250 g feta jibini; - 200 g cream ya chini ya mafuta; - majukumu 2. nyanya nyekundu; - majukumu 2. nyanya za manjano

Jibini ni bidhaa asili ya afya ambayo ina kalsiamu inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Matumizi ya feta jibini ina athari ya faida kwenye michakato ya kumengenya. Inakwenda vizuri na mboga isiyo na wanga, pamoja na mizeituni. Wakati wa mchakato wa kupika, jibini feta haifanyi matibabu ya joto, kwa hivyo inahifadhi madini na vitamini

Je! Umechoka na cutlets za kawaida? Jaribu cutlets za bryndza. Shukrani kwa feta jibini, cutlets hupata ladha laini na laini, ambayo kaya yako itathamini. Ni muhimu - nyama ya kusaga 200 g - mayonnaise 1 tbsp. l. - kikombe cha maziwa

Aina ya mapishi ya kuandaa vitafunio anuwai hukuruhusu kuandaa sahani kutoka kwa viungo anuwai. Kichocheo kilichopendekezwa cha kivutio cha manukato hakitachukua muda mrefu wa maandalizi na itakufurahisha na ladha yake ya asili. Ni muhimu - gramu 500 za feta jibini

Mmea wa mimea ya jamii ya kunde, unaojulikana tangu nyakati za zamani, huitwa lenti. Shukrani kwa mali zao za dawa, dengu ni muhimu sana kwa afya. Mmea huu wa kunde husaidia na saratani, shida ya neva, kinga dhaifu. Supu iliyotengenezwa na dengu inageuka kuwa ya kitamu na yenye afya

Katika toleo la kawaida la saladi maarufu ya Kaisari, majani ya letesi ya Romaine hutumiwa, ambayo inaweza kubadilishwa na kabichi ya Peking. Saladi ya Kaisari na kabichi ya Wachina inageuka kuwa ya kupendeza sana, laini na nyepesi. Ni muhimu - Kabichi ya Peking - 400 g

Kuku iliyojaa mchele ni sahani inayofaa ambayo inaweza kutumiwa sio tu kwenye meza ya sherehe, lakini pia kwa chakula cha mchana na jamaa na marafiki. Nyama inageuka kuwa ya juisi sana, na mchele uliowekwa kwenye juisi ya nyama ni ya kunukia

Kuku iliyojaa mchele ni moja ya sahani maarufu za Mwaka Mpya. Kwa kuongezea, familia nyingi zina "chips" zao kwa utayarishaji wa sahani hii. Kwa mfano, chaguzi na maapulo, viazi, na kadhalika. Lakini ikiwa unapenda kujaribu, jaribu kuoka kuku na mchele kwa njia ya jadi kidogo

Lugha - nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, inachukuliwa kuwa ni ladha. Kwa kuongezea, ulimi una utajiri mwingi wa chuma na imekuwa ikipendekezwa kwa muda mrefu kwa wagonjwa wenye upungufu wa damu na watu wanaougua upotezaji mkubwa wa damu

Supu za Puree daima zinaonekana kuwa laini sana katika msimamo, na pia zina afya na zina viungo. Supu ya nyanya ya nyanya inaweza kuitwa kwa wote - ni rahisi sana kuitayarisha, mezani itaunda mazingira ya ubunifu wa upishi, ustadi, kwa sababu unaweza kuongeza vitu tofauti kwake - nyama, mboga, mchele, dagaa

Saladi ya mboga na shrimps na mozzarella na mchuzi wa asili itakuwa kivutio kikubwa cha baridi. Saladi hiyo ina afya nzuri sana na ladha. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - mayai ya tombo - pcs 5 .; - kamba - 300 g

Ili kupika shrimp vizuri, hauitaji kuwa mpishi, kwa sababu hata ukiwachemsha kwenye soda yenye chumvi, watakuwa kitamu sana. Jambo kuu sio kuizidisha na sio kuzimeng'enya. Ni muhimu shrimp (safi au waliohifadhiwa) chumvi pilipili nyeusi Jani la Bay bizari mpya limau karafuu Maagizo Hatua ya 1 Kupika kamba safi, suuza tu, weka kwenye sufuria na mimina maji ya moto kwa dakika 1 (maji yanapaswa kufunika kabisa)

Mchele, nyama, parachichi - mchanganyiko huo haujulikani kabisa kwa latitudo zetu, lakini utapenda matokeo. Ukali wa apricots huenda vizuri na ladha ya upande wowote ya mchele na nyama. Ni muhimu - 500 g ya zambarau; - 250 g parachichi

Shrimp ni crustaceans ndogo ambayo ni moja ya dagaa maarufu zaidi katika kupikia. Shrimp ya kupikia haichukui muda mwingi, na kwa sababu ya ladha yake ya kipekee, inaweza kutumika katika vivutio na saladi, supu na kitoweo. Ili kuhifadhi ladha hii sana, unahitaji kujua ujanja wa uduvi

Kwa upande wa muundo, kichocheo hiki ni sawa na goulash na mchele, lakini kuna tofauti kubwa za ladha. Mchele uliopikwa kwenye mboga una ladha tofauti kabisa kuliko kupikwa kando. Andaa mchele uliokaangwa na nyama na mboga. Ni muhimu - sukari - 0

Pilaf ni moja ya sahani maarufu, viungo kuu ambavyo ni mchele na nyama. Walakini, vyakula vingi vya kitaifa huandaa chipsi zingine kutoka kwa bidhaa hizi, kwa mfano, nchini Italia - risotto na nyama ya zambarau, na huko Ugiriki - moussaka na nyama ya nyama na malenge

Kutumia mpikaji polepole, unaweza kupika kitu rahisi na kitamu kama omelet. Wakati wa kupikia, unaweza kuongeza uyoga, nyama iliyokatwa, mboga, jibini na viungo vingine kwa kila ladha kwake. Kichocheo rahisi cha omelet multicooker Chukua mayai 6, 1 tbsp

Omelet ni sahani ya kawaida. Karibu kila mtu aliiandaa katika maisha yake. Kwa mtazamo wa kwanza, omelet ni sahani isiyo ngumu, lakini iliyopikwa kwenye jiko polepole inageuka kuwa tastier. Ni muhimu - yai ya kuku - 2 pcs

Brokoli ni mboga ya kushangaza. Kwa suala la yaliyomo kwenye virutubisho na vitu vya kufuatilia, inapita aina nyingi za kabichi. Na uwepo wake utafanya sahani yoyote kuwa na kitamu na afya. Omelet ya Broccoli ni sahani rahisi sana ambayo inaweza kuandaliwa kwa urahisi kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni

Ninashauri ujaribu kutengeneza omelet kwa watoto. Inageuka kuwa ya juisi sana na dhaifu katika ladha na ni ya faida zaidi kuliko kukaanga. Omelet ya watoto katika oveni Utahitaji: - yai ya kuku - vipande 3; - chumvi - kijiko 0

Labda haupendi casseroles kwa sababu unafikiria kama sahani ya kitoto. Mbali na hilo. Toleo la kupendeza la sahani hii hutolewa kwa mawazo yako. Ni muhimu Kwa casserole utahitaji: • 300 gr ya jibini la jumba, • nusu ya limau (iliyotobolewa, lakini kwa zest na hata ngozi

Jibini la Cottage ni bidhaa yenye afya sana. Hasa kwa watoto. Walakini, sio watoto wote wanaipenda katika hali yake safi. Katika hali kama hizo, sahani anuwai zilizotengenezwa kutoka jibini la kottage zinaokoa. Moja ya hizi ni casserole. Mapishi hapa chini hayataacha mtu yeyote asiyejali

Casserole ya jibini la jumba ni afya na kitamu. Na ikiwa bado unapika haraka na kwa urahisi, basi hakuna kichocheo bora cha kiamsha kinywa. Curd casserole ni moja wapo ya vyakula bora na rahisi unazoweza kufanya kwa kiamsha kinywa

Pizza imekuwa sahani maarufu nchini Urusi kwa muda mrefu. Unaweza kuiagiza kwenye pizzeria, onja katika mikahawa. Ni kweli pia kutengeneza pizza nyumbani. Njia rahisi ni pizza na sausage na uyoga. Ni muhimu - unga wa ngano 2, glasi 5

Pizza inaweza kutengenezwa na tu juu ya vichinjio yoyote. Lakini moja ya maarufu zaidi ni sausage ya kuvuta sigara na kujaza jibini. Aina hii ya pizza hupika haraka sana, na viungo vya utayarishaji wake vinaweza kupatikana karibu kila jokofu

Pizza na sausage na jibini zinaweza kutumiwa sio tu kwa karamu kubwa, bali kwa mikusanyiko ya jioni na wapendwa. Kichocheo ni rahisi sana, sahani imeandaliwa haraka sana. Pizza hii ni nzuri kwa barabara, ina ladha nzuri hata ikipozwa - mbadala mzuri wa sandwichi

Inaaminika kuwa kwa mara ya kwanza walijifunza juu ya thamani ya mayai ya tombo ndogo huko Japan na China. Ni katika nchi hizi, ambapo kuna maini mengi marefu kati ya idadi ya watu, bidhaa hii inatumiwa kwa idadi kubwa. Haishangazi, kwa sababu mayai ya tombo yana virutubisho vingi na yana mali ya lishe

Mayai, kama nyama, yanahusiana na bidhaa zenye thamani zaidi, ambazo sio tu hupa sahani kalori zaidi, lakini pia inaboresha sana ladha ya sahani. Mayai ya kuku sio sawa katika yaliyomo kwenye kalori kwa sababu ya tofauti kadhaa katika fomula ya kemikali

Buns za hewa ni bidhaa zilizooka haraka kwa chai. Kujaza ladha, sawa na maziwa yaliyofupishwa, huwafanya kuwa wa kupendeza sana. Jaribu kuongeza ujazaji tofauti. Tayari maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha au nyama na mboga. Ni muhimu Kwa mtihani:

Pamoja kubwa ya bega la kondoo kwenye unga uliosheheni figo ni kwamba unaweza kuifanya mapema, kuiweka kwenye jokofu, na kuiweka kwenye oveni kabla ya wageni kufika. Sahani inaonekana sherehe sana. Bora kama wazo kwa picnic baridi. Ni muhimu mguu mdogo au blade ya bega - 1 pc

Nyama ya kondoo ni maarufu ulimwenguni kote. Inaweza kukaangwa, kukaangwa, kukaushwa kwenye kioevu, kuoka katika oveni na kwenye grill, na kukaushwa na viungo kadhaa. Kuna mapishi mengi ya kupikia nyama, na kila moja ina ladha yake ya kipekee

Watu wengi wanapenda meringue, lakini sio wengi wamejaribu kupika peke yao. Andaa vikapu vya meringue - hautajuta wakati uliotumiwa, dessert itatokea ladha! Ni muhimu - mayai ya kuku - vipande 3; - sukari - gramu 200; - maziwa - mililita 200

Kebab ilitafsiriwa kutoka kwa Kiajemi inamaanisha "nyama iliyokaangwa". Hivi sasa, kebabs ni maarufu katika nchi nyingi za ulimwengu. Kwa utayarishaji wa kebab, kondoo kawaida hutumiwa kijadi, lakini katika nchi tofauti huandaliwa kwa njia tofauti na badala ya kondoo, nyama ya ng'ombe, nyama ya mbuzi, nyama ya nguruwe, au kama katika kuku hii ya upishi, hutumiwa

Katika hali ambayo nyama na samaki tayari wameshiba na unataka aina fulani ya anuwai, bidhaa za bidhaa huja kuwaokoa, ambayo ni pamoja na mioyo ya kuku. Ukweli, wachache huwapika, sababu kuu ni ugumu na ukavu wa sahani inayosababisha. Ni rahisi sana kupika mioyo ya kuku kwenye duka la kupikia, wakati zinaonekana kuwa laini na laini kwa ladha, kwa hivyo kichocheo cha sahani hii kitakuwa muhimu kwa menyu ya watoto

Menyu ya jadi ya picnic inaweza kutofautishwa na kondoo wa kondoo na mbilingani. Sahani kama hiyo inahitaji muda kidogo wa kujiandaa, lakini inageuka kuwa ya kupendeza na ya kupendeza. Ni muhimu Kwa nyama iliyokatwa massa ya kondoo 500 g

Lasagna ya mbilingani, iliyopikwa katika ukungu ya mtu binafsi, ni wazo nzuri la kutumikia kivutio kwenye meza. Sahani haichukui nafasi nyingi kwenye meza, na ni rahisi kwa wageni kuitumia. Ni muhimu - mbilingani 2 pcs; - karatasi za lasagna zilizopangwa tayari pcs 6

Kivutio kama hicho kinaweza kutayarishwa kwa urahisi na haraka ikiwa wageni wasiotarajiwa watakuja kwako. Na uhalisi wake na unyenyekevu wa maandalizi, itashinda hata gourmets. Ni muhimu - beet 1; - 100 g ya ini ya cod; - tango 1 safi

Mchezaji wa vyombo vingi amerahisisha sana maisha ya wahudumu, kwa sababu sahani iliyoandaliwa ndani yake haiwezekani kuharibika. Mfano wa kushangaza ni kuku na viazi. Kulingana na duo hii, kadhaa ya kitoweo na kaanga zinaweza kuvumbuliwa, kubadilisha michuzi, kuongeza kuku na mboga na mimea, cream, uyoga, karanga na viungo vingine vingi vya kumwagilia kinywa

Saladi ya ini ya cod ni ladha na yenye lishe sana. Bila kusahau jinsi ilivyo muhimu. Cod ini ina kiwango cha juu cha amino asidi, mafuta ya samaki na omega-3 asidi, bila ambayo mwili wa mwanadamu hauwezi kufanya kazi kawaida. Saladi ya ini ya cod inaweza kutayarishwa na viungo anuwai

Sahani za mayai zina afya nzuri, kitamu, na zaidi ya hayo, ni rahisi kuandaa .. Rahisi zaidi ni kutengeneza mayai ya kukaanga au omelet. Walakini, ni muhimu kufuata sheria rahisi lakini muhimu sana: mayai kwenye microwave hupikwa haraka sana, kwa hivyo wakati huhesabu katika mchakato wa kupikia kwa sekunde

Pilipili nzuri ya kengele ni bomu halisi ya vitamini. Kwa kuongeza, ina nyuzi za thamani, ni ya juisi na ina ladha nzuri. Mboga kama hiyo ni muhimu kwa utayarishaji wa sahani nyingi - supu, sahani za pembeni, moto na, kwa kweli, saladi za kumwagilia kinywa

Pizza ya squid ni lazima kwa wapenzi wote wa dagaa. Inageuka kuwa kitamu sana na laini. Kuandaa pizza kama hiyo ni ndani ya nguvu ya mpishi mwenye uzoefu na anayeanza. Viungo: unga uliotengenezwa tayari kwa pizza ya kuoka - pakiti 1 (unaweza kuifanya mwenyewe, kichocheo chochote kitafanya)

Brokoli ni chakula chenye afya, vitamini na madini mengi, lakini kama vyakula vingine vingi "vyenye afya", broccoli haina ladha tajiri, ya kifahari. Michuzi anuwai itakusaidia kutengeneza sahani yenye afya yenye lishe, ya kunukia na ya kupendeza

Mussels ni maarufu sana kati ya wapishi kwamba mapishi pamoja nao yanaweza kuorodheshwa bila kikomo, lakini zote zinafanana katika jambo moja - kome zinaweza kupikwa nao haraka sana, na viungo ngumu hazihitajiki sana. Ni muhimu - kilo 1 ya kome kwenye ganda

Ikiwa unaonyesha mawazo yako, unaweza kutengeneza sahani kama ya kila siku kama mayai yaliyosagwa kawaida na ya kupendeza. Itakuwa ya kupendeza haswa kwa watoto, na itawachangamsha watu wazima. Ni muhimu - mayai, ikiwezekana tombo au kuku mdogo

Samaki ni muhimu kwa lishe bora, yenye lishe. Kwa upande wa muundo wake wa kemikali, sio duni kwa nyama, na kwa suala la yaliyomo kwenye vitamini A, vikundi B, D na E pia ni bora. Mali yake ya faida yamekuwa yakithaminiwa na wataalamu wa lishe

Kwa chakula cha jioni cha gala siku ya wapendanao, unaweza kuandaa saladi ya Moyo wa komamanga. Sahani hii sio tu itapamba meza yako vizuri, lakini pia itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa kozi kuu. Saladi iliyo na umbo la moyo itaashiria hisia zako za wasiwasi kwa mwenzi wako na itakufurahisha na ladha yake nzuri

Sahani zenye umbo la moyo zinaonekana kuvutia sana kwenye meza. Haiwezi kuwa tu saladi, keki, keki, lakini pia mayai yaliyokaangwa. Fried katika sura ya moyo, sahani hii ya kila siku inaonekana sherehe. Jinsi ya kuelezea hisia zako kwa mpendwa wako kwa njia ya asili?

Kinyang'anyiro ni toleo la asili na lisilo ngumu la mayai yaliyoangaziwa, kamili kwa kiamsha kinywa chenye moyo. Sahani hupikwa kwa dakika 5-8 tu na hupewa toast, vipande vya samaki wa kuvuta sigara, mboga mboga na viunga vingine vya kupendeza

Borscht ni moja ya sahani maarufu na inayopendwa na wanaume wetu wengi. Kwa hivyo, kila mama mwenye heshima anajua kupika na kila mtu, kwa kweli, ana kichocheo chake maalum. Viungo: Nusu kichwa kidogo cha kabichi; 450 g ya nyama ya ng'ombe (nyama ya ng'ombe)

Sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu sana ambayo inaweza kushangaza wageni wa jioni yako ya sherehe. Shukrani kwa pilipili kavu ya pilipili, chaza hupata ladha kali, ambayo utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - 300 g ya chaza

Penne ni aina ya tambi ambayo kipenyo chake hutofautiana kutoka 10 mm hadi 40. Waitaliano wanapenda sana ukali wa penne, kwani tambi hizi zinauwezo wa kuweka mchuzi ndani. Ratiba ya penne imejumuishwa na michuzi tofauti, zinafaa kupikia casseroles, saladi baridi na joto, hufanya tambi tamu

Mimea ya maharagwe pamoja na kitambaa cha kuku cha kuvuta sigara hupa saladi ladha isiyo ya kawaida, vitunguu na tangawizi huongeza viungo. Saladi hii inaweza kufurahiya chakula cha mchana, chakula cha jioni au kutumiwa kama kivutio. Ni muhimu - kitambaa cha kuku cha kuvuta 200 g

Mitajo ya kwanza ya zukini hupatikana katika vyanzo vya Amerika, lakini huko Amerika tu mbegu za mboga hii zililiwa. Katika karne ya 16, marongo, pamoja na udadisi mwingine wa Ulimwengu Mpya, uliingia Ulaya. Waitaliano walikuwa wa kwanza katika karne ya 18 kupika zukini kwa namna ambayo inaliwa hata leo

Pancakes za Buckwheat zinaweza kutumiwa na matunda safi au jam yoyote. Kichocheo hakika tafadhali jino zote tamu. Ni muhimu - 300 g ya buckwheat - jordgubbar chache - 5 tbsp. l. unga - yai 1 - soda kwenye ncha ya kisu - mafuta ya mboga - chumvi - 200 ml ya kefir Maagizo Hatua ya 1 Pika uji wa buckwheat hadi upikwe na upoe

Pie ya Zebra, iliyopikwa kwenye kefir, inajulikana na biskuti yenye hewa na muundo wa kushangaza wa kukata. Keki kama hiyo iliyofunikwa na glaze sio aibu kutumikia kwenye meza ya sherehe. Bidhaa zinazohitajika kwa kutengeneza dessert Ili kutengeneza mkate wa Zebra, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Keki za mkate ni rahisi kwa kuwa maandalizi yao, kama sheria, hayahitaji viungo ngumu na wakati, ambayo sio sana kwa wanawake wa kisasa wa biashara. Kwa unyenyekevu wake wote, kwa sababu ya vifaa, keki ni za kunukia, kitamu sana na kuyeyuka kinywani mwako

Ikiwa umechoka na uji wa kawaida wa semolina, hakikisha kujaribu kutengeneza mkate huu mzuri. Inaweza kuwa sahani kamili ya kiamsha kinywa kwani ina viungo vingi vyenye afya. Ni muhimu - 250 g semolina; - 200 g ya mbaazi za makopo

Wapishi wenye ujuzi huandaa sahani nyingi kutoka kwa semolina - kutoka kwa kila aina ya dessert hadi keki za kupendeza. Katika chakula cha watoto, uji hutumiwa haswa, na mara nyingi mama wa nyumbani wana chakula cha ziada. Usitupe chakula kipya - inaweza kuunda msingi wa mapishi mpya ya asili

Hii ni mapishi rahisi sana ya mana bila mayai kwenye kefir. Rahisi kukumbuka, unaweza kufanya kila siku! Ladha ya chokoleti na rangi ya mana hutolewa na kerob. Carob ni poda ya carob. Ni ya kushangaza kwa mali yake ya faida na haileti ulevi, kama kakao na chokoleti

Groats ya shayiri ni chanzo tajiri cha nyuzi; kwa kuongezea, zina kiwango cha juu cha vitamini B, na vile vile provitamin A. Groats zina madini: fosforasi, kalsiamu, iodini, asidi ya silicic. Inaweza kutumika kama sahani bora ya kando kwa sahani zako, au unaweza kuitumikia kama tofauti

Uji wa Guryev ni sahani ambayo ilitumiwa kwa meza katika familia za watawala. Imeandaliwa kutoka semolina na kuongeza maziwa, cream, matunda yaliyopangwa, karanga au matunda yaliyokaushwa. Siku hizi, inafaa kwa wale ambao hawapendi uji wa kawaida wa semolina

Kahawa tamu ni kitamu ambacho hakitawaacha watoto au wazazi wao wasiojali. Kulingana na wakati wa utayarishaji wao, unaweza kutengeneza tofi au caramel kwa kila ladha na jino. Ni muhimu - cream au mafuta ya sour cream - sukari - viungo vya kuonja - mafuta kwa lubrication - ukungu au mchuzi rahisi Maagizo Hatua ya 1 Kimsingi, unahitaji viungo kuu viwili tu kutengeneza bata laini:

Uji kitamu sana, wenye lishe uliotengenezwa kwa mchanganyiko wa nafaka utafurahiwa na wale wote wanaofunga, kula chakula, na pia wale wanaopenda sahani za unga. Kuna hadithi kwamba hii ndio njia uji umeandaliwa katika nyumba za watawa siku za kufunga

Ni muhimu - gramu 800 za viazi ndogo - gramu 50-60 za siagi - gramu 100 za semolina - theluthi ya kijiko cha pilipili nyeusi iliyokatwa - Bana ya hops-suneli au mchanganyiko mwingine wa viungo - mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Suuza viazi, peel ikiwa inataka

Rolls tamu ni maarufu kwa wapenzi wa vyakula vya Kijapani na wale walio na jino tamu. Zimeandaliwa kwa urahisi, mezani zinaonekana kama dessert kamili. Rolls tamu "Minari" ni mchanganyiko mzuri wa jibini la matunda, matunda na nazi

Sahani anuwai anuwai zinaweza kutayarishwa kutoka kwa kabichi, kwa mfano, supu, saladi, vitafunio, sahani za kando, nk Mboga hii nzuri ina idadi kubwa ya vitamini, na pia imejazwa na chumvi na chumvi za madini. Kabichi kwenye batter sio tu sahani ya bei ya bei rahisi, lakini pia ni nzuri kiafya

Samaki ya kuoka ni kitamu kitamu na chenye afya. Itachukua mahali pazuri zaidi kwenye meza yoyote ya sherehe na itakuwa sahani kuu. Na ni rahisi kujiandaa. Ni muhimu Gramu 500 za minofu ya samaki; Gramu 800 za viazi; Kioo 1 cha cream ya sour

Trout iliyopikwa vizuri itavutia hata gourmets zinazopendwa. Nyama maridadi, nyepesi na yenye juisi ni lengo la mapishi yoyote ya trout, na siri ya kupika ni, kwa kweli, marinade. Si ngumu kuipika nyumbani, na kuna mapishi mengi, kwa hivyo unaweza kupata kitu kwako mwenyewe

Jambo rahisi kupika katika oveni ni casserole. Vipengele vyake vinaweza kuwa tofauti. Sahani hiyo inafaa kwa chakula cha jioni cha familia na kwa kukutana na wageni wasiotarajiwa. Ya haraka kuandaa ni samaki casserole na kuongeza viazi na nyanya, ambayo itafanya sahani kuwa ya juisi na laini kwa ladha

Samaki kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa kitamu sana na laini. Viazi ni sahani nzuri ya kando ya samaki. Sahani hii hakika itapendeza wapendwa wako. Ni muhimu -500 g ya samaki ya samaki (unaweza kuchukua pangasius, sangara ya pike, bass bahari, lax, nk)

Kila mmoja wetu anaweza kupika nafaka. Lakini jinsi ya kuipika, ili iwe na afya na kitamu, mama wa nyumbani tu wenye ujuzi wanaweza kufanya. Waliamua kushiriki siri zao. Ni muhimu Chukua muda kusoma vidokezo hivi. Maagizo Hatua ya 1 Buckwheat kama sahani ya pili itakuwa tastier zaidi ikiwa utaichoma kwenye sufuria kabla ya kupika

Wakati mwingine unataka kula supu ya kabichi, lakini nyama ya nyama, kama bahati ingekuwa nayo, haiko karibu. Katika kesi hii, kitoweo cha kawaida, ambacho kinauzwa karibu na maduka yote, kitasaidia. Supu kama hiyo ya kabichi itasaidia watu walio na shughuli nyingi, kwani zinaweza kupikwa kwa wiki moja na ladha haitaharibika, lakini badala yake, itakuwa bora zaidi

Vyakula vya venison ni kitoweo adimu kwenye meza ya vyakula vya Uropa. Wakati wa watu wa kaskazini, sio tu mila ya kitamaduni, lakini pia utamaduni ulihusishwa na kulungu. Katika Yakutia na majimbo mengi ya kaskazini mwa Amerika, kulungu ni ishara ya maisha na afya, msingi wa mila ya kitamaduni na maisha ya kawaida ya watu wa Kaskazini

Sahani za venison ni za jadi kwa vyakula vya kitaifa vya watu wa kaskazini. Supu za nyama za reindeer ni maarufu sana kati yao - moto na moyo, hauwezi tu kukidhi njaa, bali pia joto katika hali ya hewa baridi. Venison bado inatumiwa sana kaskazini mwa Ulaya na katika maeneo mengi ya Urusi

Mara nyingi, parachichi ambazo hazijakomaa zinaweza kupatikana kwenye rafu za duka. Na hii inaeleweka, kwa sababu parachichi zilizoiva huhifadhiwa kwa muda mfupi sana. Bila shaka unaweza kununua parachichi ambazo hazijakomaa, kwa sababu kuna njia kadhaa za kuharakisha mchakato wa kukomaa nyumbani

Licha ya samaki anuwai ya makopo yanayopatikana dukani, mama wengi wa nyumbani wanapendelea samaki wa makopo peke yao. Utaratibu huu ni rahisi, kutembea ni ndefu - wakati wa kuzaa kwa samaki wa makopo kutoka masaa 6 hadi 10. Kichocheo cha samaki kilichokatwa Karibu kila aina ya samaki safi na wenye chumvi wanaweza kusafirishwa

Samaki inaweza kutumika kutengeneza sahani nyingi za kupendeza. Mchanganyiko wa samaki na mboga ni muhimu sana. Bika minofu kwenye oveni, chemsha au jaribu chaguo la asili na rahisi - samaki kwenye jar. Sahani inageuka kuwa ya juisi sana na ni kamili kwa chakula cha lishe

Ng'ombe ina ladha bora, na sahani zilizoandaliwa kutoka kwa nyama kama hiyo zina harufu nzuri na inavutia sana. Nyama inaweza kupikwa kutoka kwa aina hii ya nyama nyumbani kwenye mchuzi wa viungo; inapaswa kutumiwa na mboga za kitoweo. Kwa kupikia utahitaji:

Kitoweo cha kujifanya ni bidhaa ya kitamu na ya vitendo. Baada ya kuandaa kitoweo, utakuwa na hakika kuwa wageni hawatakukamata kwa mshangao, na unaweza kuandaa haraka na bila shida sahani yoyote ya nyama. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana, lakini ni mrefu

Michuzi hutumiwa kuongeza na kuimarisha ladha ya chakula. Kwa kozi za pili, mchuzi umeandaliwa kwa nyama, samaki, nafaka, tambi. Kwa msaada wao, huongeza na kubadilisha chakula cha kila siku. Zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa anuwai. Kuna mapishi mengi ya mchuzi

Kutumikia goose iliyooka kwenye meza ya sherehe kwa muda mrefu imekuwa mila nzuri katika familia nyingi. Goose huenda vizuri na matunda na uyoga. Unaweza kujaribu na kuijaza na buckwheat na uyoga. Matokeo yake ni sahani ya kuridhisha sana na isiyo ya kawaida

Buckwheat inachukuliwa kwa usahihi kama malkia wa nafaka. Ni chanzo cha protini, vitamini vya PP na B, pamoja na fosforasi, chuma, iodini, nyuzi, wanga wenye afya na mafuta ya polyunsaturated. Kuingizwa kwa sahani kutoka kwa bidhaa hii muhimu kwenye lishe husaidia kuondoa sumu na vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili, kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuboresha hali ya nywele na kucha, kupunguza uchovu na kuondoa unyogovu

Sahani inayopendwa ya Kirusi - uji wa buckwheat - inageuka kwa urahisi kuwa shukrani halisi ya kupendeza kwa uyoga. Buckwheat ina sifa bora za lishe kwa sababu ya kiwango kikubwa cha protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Kwa miaka mingi, sahani za nafaka zimeshushwa bila haki nyuma na kutumika kama sahani ya kando, mapishi mengi yamesahauwa

Uji wa Buckwheat na nyama na uyoga, uliopikwa kwenye sufuria, ni ladha tu na hautaacha wapenzi wasio na hamu ya chakula kitamu na cha kuridhisha. Jinsi ya kuandaa sahani hii kwa usahihi? Ni muhimu Sahani: - sufuria 4 za kauri na vifuniko - vyombo 3 vya nyama, uyoga na vitunguu na karoti

Chakula cha jioni bora ni ile ambayo haichukui muda mwingi kujiandaa. Buckwheat na uyoga itasaidia mhudumu ambaye amechelewa kazini .. Sahani yenye kupendeza huandaliwa haraka na italisha familia nzima. Ni muhimu - glasi 1 ya buckwheat, - glasi 2 za maji, - gramu 150 za uyoga wowote uliohifadhiwa au safi, - mayai 3, - 1 karoti kubwa, - pilipili 1 ya kengele, - 1 kitunguu cha kati, - Vijiko 2 vya nyanya - mafuta ya mboga, - chumvi, pilipili na

Ugonjwa wa kisukari unajumuisha kukataliwa kwa wanga kwa urahisi, ambayo hupatikana katika mkate, sukari, bidhaa zilizooka, jam, nk. Kuna mapishi mengi ambayo yanaweza kutoa njia mbadala kwa pipi na keki, na vile vile kupendeza maisha ya wagonjwa wa kisukari

Buckwheat ni nafaka yenye afya, inayojulikana kwa kila mtu kutoka utoto. Wazazi mara nyingi hupika buckwheat katika maziwa kwa watoto wao, kwani wanajua juu ya mali yote yenye faida na lishe ya sahani hii. Inaonekana kwamba ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko buckwheat iliyopikwa kwenye maziwa?

Viazi sio tu kutumika kama msingi wa sahani anuwai kwa mwaka mzima, lakini inaweza, ikiwa ni lazima, kuchukua nafasi ya vifaa vyote vya msaada wa kwanza. Mboga ya mizizi yenye afya haiwezi kukaangwa tu, kuchemshwa, kukaushwa na kuoka. Katika majira ya joto hupikwa juu ya moto, na wakati wa baridi hupikwa kwenye oveni

Kila mhudumu anafikiria juu ya meza ya sherehe mapema. Mara nyingi kuna maumivu ya kichwa juu ya kuandaa vitafunio. Nataka kitu kipya, cha kushangaza. Leo tunatoa kupika roll ya kuku ya kuku kama vitafunio. Sahani hii inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa kwa siku ya kawaida

Kati ya anuwai anuwai ya vyakula vya baharini, lishe zaidi ni nyama ya kaa laini zaidi. Bidhaa hii ina wanga kidogo, protini yenye mafuta kidogo na inayoweza kuyeyuka kwa urahisi, pamoja na vitamini na madini ambayo ni muhimu kwa utendaji wa viungo vya ndani vya mtu, mfumo wake wa misuli na ngozi

Nyama ya jellied ni vitafunio vya jadi na vya kupendeza vya kila mtu. Mama wengi wa nyumbani wanaogopa kupika, kwani wanaona maandalizi kuwa magumu sana. Kwa kweli, kupika nyama ya jeli sio ngumu sana. Mchuzi utakaa kimya kimya kwenye jiko, na unaweza kwa utulivu kufanya sahani zingine kwa meza ya sherehe

Kupika juu ya moto ina sifa zake mwenyewe: ni ngumu kudhibiti kiwango cha kupokanzwa, kwa hivyo sahani kutoka kwa nafaka zinaweza kuchoma, au kugeuka kuwa kupikwa au kupikwa kupita kiasi. Kwa hivyo, kwa utayarishaji wa buckwheat iliyosababishwa, ni bora kutumia teknolojia maalum ya "

Nyama ya nguruwe goulash ni sahani ladha na yenye lishe. Inaweza kuliwa kila siku na kutumika kwenye meza ya sherehe. Hungarian goulash huamsha hakiki nzuri haswa. Kwa kuongezea, katika mapishi ya kitamaduni, imeandaliwa kutoka kwa nyama ya nyama, lakini huko Urusi goulash kama hiyo na nyama ya nguruwe ni maarufu zaidi

Squash waliohifadhiwa inaweza kutumika kutengeneza keki anuwai: mikate, muffini, michuzi, na kadhalika. Kwa kuongeza, unaweza kupika compotes kutoka kwake. Faida ya squash zilizohifadhiwa ni kwamba hazina vihifadhi na vitu vingine vyenye madhara kwa mwili

Berries yoyote ambayo hukua katika mkoa wako ina afya zaidi kuliko ile inayoingizwa. Ni jambo la kusikitisha kwamba msimu wa berry unashuka haraka. Unaweza kuipanua kwa kufungia matunda kwa msimu wa baridi. Ukifanya hivyo sawa, watahifadhi virutubisho vyote

Kila familia ina sahani zao zinazopenda ambazo zimeota mizizi mara moja na kwa wote. Wako tayari kwa kila sherehe ya familia na kwa hafla yoyote. Sikukuu ya familia kila wakati huvikwa tai tamu au keki. Keki kawaida huchukua kuchemsha, lakini mkate wa apple ni haraka na rahisi kutengeneza

Omelet na maapulo na mdalasini ni toleo lisilo la kawaida na la kitamu la kimanda cha jadi, sahani iliyotengenezwa na mayai na maziwa. Kutengeneza omelet na maapulo ni rahisi sana na haraka. Inaweza kukaangwa kwenye sufuria au kuoka katika oveni

Solyanka ni sahani maarufu sana ya Kirusi. Upekee wa sahani hii ni kwamba inachanganya viungo vya siki, chumvi na viungo. Kuna njia nyingi za kutengeneza hodgepodge. Hodgepodge ya kitamu sana hupatikana katika jiko la polepole. Ni muhimu Nyama ya nyama (minofu) - 400 g

Moja ya nafaka muhimu zaidi ni "nafaka 5". Jina linajisemea. Uji kama huo ni ghala la vitu muhimu vya kufuatilia, nyuzi na wanga polepole. Na leo nitashiriki njia rahisi ya kuipika kwenye duka kubwa. Ni muhimu - Flakes "

Pasta ni sahani ya Kiitaliano ambayo lazima ni pamoja na tambi ya ngano ya durumu. Mapishi ya jadi ya tambi hayashirikishi kukaa kwa muda mrefu kwenye jiko, ni rahisi na wakati huo huo ni kitamu sana. Na kwa msaada wa multicooker, kupikia tambi inakuwa rahisi zaidi

Jibini la nyumba iliyonunuliwa haiwezi kulinganishwa na jibini la jumba la nyumbani. Ndio sababu ninakupa kichocheo cha utayarishaji wake kutoka kwa maziwa ya kijiji. Kwa kweli, hii itachukua muda mwingi, lakini matokeo yatakushangaza sana. Ni muhimu - maziwa ya nchi - 3 l

Croutons hukatwa na mkate uliochomwa. Croutons hufanywa kutoka mkate mweusi na mweupe. Usindikaji mkate ndani ya watapeli huongeza maisha ya rafu ya bidhaa ya mkate. Croutons wameandaliwa na viongeza kadhaa kuwapa ladha fulani. Viungo, vitunguu, mimea inaweza kutumika kama viongeza vya asili

Nyanya, zilizochukuliwa kutoka kwenye matawi kwenye kijani kibichi, zinaweza kuiva mahali penye giza, kavu, na joto kwa mwezi mmoja au mbili. Lakini, ikiwa huna mahali pa kuhifadhi mazao ambayo hayajaiva, au unataka tu kupika kitu kutoka kwenye nyanya za kijani kibichi, basi moja wapo ya suluhisho bora ni kachumbari anuwai

Samaki na mboga ni sahani yenye afya na kitamu. Ninapendekeza kupika soufflé kubwa ya samaki kwenye jiko la polepole. Sahani imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - kitambaa cha lax - 300 g

Kwa kawaida inaaminika kuwa pilaf hupikwa na nyama au kuku. Lakini wapenzi wa samaki wanaweza pia kuonja pilaf ya samaki - kito halisi cha upishi! Ni muhimu Gramu 500 za minofu ya samaki (pollock, cod, navaga), vitunguu, karoti 4, glasi nusu ya mafuta ya mboga, glasi 1 ya mchele, viungo - kuonja

Sio watoto wengi wanapenda karoti mbichi, lakini soufflé tamu ya karoti itavutia hata fussy ndogo. Karoti zinaweza kuvukiwa kabla ili kuhifadhi virutubisho zaidi. Ni muhimu Kwa huduma nane: - 800 g ya karoti; - 100 g majarini

Nuru nyepesi na souffle maridadi ambayo haitadhuru sura yako. Njia ya kupikia ni rahisi sana, na matokeo huzidi matarajio yote. Hii ni lazima ujaribu. Ni muhimu - maziwa ya skim au maji 250 ml; - gelatin 10-12 g; - tamu 3-4 g

Ikiwa wewe ni mpenzi au mpenda pizza, basi lazima ujaribu toleo la kawaida la pizza na pepperoni. Spicy kidogo, lakini nyepesi na tamu kwa wakati mmoja. Inafaa kwa sherehe nzuri na mkusanyiko wa familia. Ni muhimu -800 gramu ya jibini la cream, laini -1/2 kikombe sour cream -1/8 kijiko cha unga cha vitunguu -1/4 kijiko kavu oregano -1 glasi ya mchuzi wa pizza (ketchup) -1/2 kikombe pepperoni, iliyokatwa -1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu -1/4 kiko

Pamoja kubwa ya tart hii ni kwamba tutaoka msingi tu. Kukubaliana, hii ni muhimu sana katika siku za joto la majira ya joto, wakati hakuna hamu kabisa ya kuwasha tanuri tena. Ni muhimu Msingi: - 200 g unga; - 100 g ya siagi

Saladi za machungwa ni maarufu Kusini mwa Ulaya: Italia, Ugiriki, Uhispania. Na kwa kuwa matunda haya ya kusini yamejumuishwa kabisa na viungo vya wanyama wote (kuku au ini ya nyama ya nyama, samaki yenye mafuta mengi, nyama ya nguruwe iliyooka) na asili ya mboga, kuna mapishi mengi mengi ya saladi

Kuku iliyookwa na maji ya machungwa, vitunguu, viungo, machungwa na tangawizi ni sahani nzuri sana, ya asili na ya kitamu, ambayo inajulikana na upole maalum wa nyama na noti nyepesi ya machungwa. Sahani kama hiyo itapamba meza yoyote ya sherehe