Chakula 2024, Novemba

Samaki ni tajiri katika fosforasi na vitu vingine muhimu, ambayo inathaminiwa na wataalamu wa lishe ulimwenguni kote na inashauriwa kwa watu wazima na watoto. Cod, haddock na pollock huchukuliwa kama vyakula vyenye kalori ya chini na inaruhusiwa katika lishe ya wale wanaotafuta kupoteza uzito

Mipira ya nyama ya Bulgur ni sahani ya Kituruki. Bulgur ni nafaka ambayo inajulikana sana Mashariki. Inayo mali muhimu: fosforasi, chuma, zinki, shaba, potasiamu, kalsiamu, sodiamu. Ni muhimu - 200 g chickpeas - 1 karoti - 2 vitunguu - 2 tbsp

Nyama muhimu zaidi ni kutoka kwa kuku, kwa sababu sio tu ya lishe, lakini pia ni rahisi kuyeyuka, na pia ni kitamu sana. Tengeneza nyama ya nguruwe ya Uturuki. Utaelewa kwa nini mashabiki wa kula kwa afya wanasifiwa sana kwake na, labda, wewe mwenyewe unataka kujiunga nao

Sahani hii huandaliwa mara nyingi katika mkoa wa Andijan, Fergana, Tashkent, Khorezm. Upekee wa aina hii ya shurpa ni kwamba nyama na mboga hukaangwa pamoja. Ni muhimu -900 g kondoo au nyama ya ng'ombe -60 g mafuta ya mboga au mafuta ya wanyama -150 g vitunguu -400 g karoti -200 g nyanya -1200 g viazi au turnips -30 g mimea-viungo na chumvi kuonja Maagizo Hatua ya 1 Pasha mafuta ya mboga au mafuta ya wanyama kwa nguvu hadi moshi utengenezwe

Chakula chochote cha mchana cha Uzbek, kama kawaida, ni alama na usambazaji wa mkate. Mkubwa na maarufu zaidi wa wale waliopo kwenye meza ya chakula cha jioni huvunja keki vipande vipande na kusambaza kwa kila mtu ameketi. Inaaminika kuwa patri ni mkate wa kitaifa wa Kiuzbeki, hauwezi kukatwa kwa kisu, na upande wa mbele tu unapaswa kutumiwa kwenye meza

Aina hii ya shurpa ilionekana katika maeneo ambayo sanaa za upishi zilitengenezwa kwa kiwango cha juu. Khiyma shurva imeandaliwa katika maeneo ya Tashkent, Samarkand, na vile vile katika Bonde la Fergana. Ni muhimu - 150 g vitunguu

Trout ya upinde wa mvua ni lax ya maji safi ya chuma. Samaki huyu ana nyama laini ya mafuta na ngozi mnene. Trout ya upinde wa mvua huoka katika oveni, iliyochomwa, na kupikwa kwenye sufuria. Ni muhimu Kwa trout ya upinde wa mvua katika mchuzi wa uyoga:

Linguini ni tambi ndefu, nyembamba na tambarare. Zinapikwa kama tambi - bila kuvunjika. Linguini na dagaa ni moja wapo ya mapishi maarufu ya kutengeneza "ndimi ndogo" - ndivyo neno "linguini" lilitafsiriwa kutoka Kiitaliano

Mchuzi wa Soy ulikuja kupika Ulaya kutoka kwa vyakula vya Asia na mara moja kupata umaarufu, haswa katika chakula cha lishe. Ladha yake ya chumvi ni kwa sababu ya yaliyomo juu ya glutamines, ambayo inafanya uwezekano wa kuwatenga kutoka kwa lishe sio kila wakati chumvi inayofaa

Ikiwa wewe na familia yako mnapenda vyakula vya Kifaransa, basi hakikisha kutengeneza supu ya kitunguu. Hii tu sio supu ya kawaida, lakini imeoka chini ya ganda la kupendeza la jibini, hakuna mtu anayeweza kupinga kozi kama hiyo ya kwanza! Ni muhimu Kwa huduma sita:

Kusudi kuu la mchuzi wa nyama ya nguruwe sio kuzamisha ladha bora ya nyama ya ng'ombe, lakini kuikamilisha kwa njia ambayo unaweza kufurahiya ladha baada ya kila kuuma unachokula. Ni muhimu - vitunguu nyekundu 3 - 70 ml ya mafuta - 150 ml ya divai nyeupe kavu - 70 g sukari - 10 ml siki ya balsamu - 50 ml mchuzi wa Tabasco - 2 steaks ribeye Maagizo Hatua ya 1 Kwanza unahitaji kukata kitunguu kwenye viwanja vidogo, pasha mafuta kwenye sufur

Souvlaki ni kebabs za mtindo wa Uigiriki, ambazo zimeandaliwa kutoka karibu na nyama yoyote. Kipengele kikuu cha nyama ya juisi na laini ni marinade maalum, ambayo inashauriwa kuweka kebab kwa masaa 4, au bora usiku wote. Ni muhimu - 2 kg ya nyama ya nguruwe safi (shingo, laini) - 5 tbsp

Charlotte ni mkate mwembamba ambao unachanganya vizuri keki ya sifongo yenye hewa na vipande vya siki vya Antonovka. Akina mama wa nyumbani huongeza vitoweo anuwai wakati wa kuoka, na kuunda kila wakati muundo mkali na wa kipekee wa harufu ya zest ya limao, vanilla, mdalasini wa spicy, kadiamu

Mipira ya jibini hupika haraka na fanya vitafunio vizuri kwa meza yako. Wakati huo huo, sahani ni ya kuridhisha na inahitaji bidii ya chini. Chaguzi anuwai zinaweza kutumika kama kujaza. Mipira ya jibini na ham ni chaguo la bajeti kwa kutengeneza vitafunio vya jibini

Mbavu zilizooka na mchuzi wa asali-machungwa zinaonekana kuwa laini na isiyo ya kawaida kwa ladha. Chungwa inakamilisha ladha ya nyama ya nguruwe, na asali inatoa ukoko mzuri na wa kitamu. Ni muhimu Kilo 1 ya mbavu za nguruwe, kijiko 1, 5 cha asali, machungwa 1, kijiko 1 cha tangawizi ya ardhini, kijiko 1 cha mbegu za coriander, kijiko 1 cha pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja

Nyama iliyooka na mchuzi wa asali kali itakuwa sahani kuu kwenye meza yako ya sherehe! Ni muhimu - 2-2, 5 kg ya nyama; - 0, 5 tbsp. sukari ya kahawia; - 25 ml ya asali ya kioevu; - 1, 5 kijiko. haradali ya moto ya kahawia

Nyama yenye juisi na laini, imevaa ukoko kavu, mkali. Viungo na bakoni hupa sahani ladha. Ladha na muonekano ni ya kupendeza, na teknolojia ya kupikia inavutia sana. Chukua bacon konda, lakini mafuta pia yanafaa, kwani harufu hiyo itajaa nyama yote na kulipa fidia kwa ladha ya jumla

Rolls inaweza kufanywa sio tu kutoka kwa mchele na samaki, lakini pia kutoka kwa bidhaa zinazojulikana zaidi kwa akina mama wa nyumbani wa nchi yetu - buckwheat na bacon. Sahani hii itashangaza na kufurahisha wageni wako. Ni muhimu - gramu 300 za buckwheat

Hivi karibuni, saladi na kuongeza matunda ya kigeni hupata umaarufu. Kwa mfano, mananasi imeunganishwa sana na ladha dhaifu ya kitambaa cha kuku. Ikiwa bado haujaamua jinsi ya kutofautisha meza ya sherehe ya jadi, basi unapaswa kujaribu kuandaa saladi kama hiyo

Dessert anuwai hutengenezwa kutoka kwa raspberries safi - mafuta, mousses, jellies na mikate. Ladha tamu maridadi ya beri imewekwa vizuri na cream, mtindi, wazungu waliochapwa na viungo vingine. Tarts za rasipiberi zinaweza kuwa rahisi au za kisasa kwa meza ya sherehe

Kuna aina nyingi za saladi zinazotumia viungo tofauti. Saladi zingine zina jina na muonekano wa kukumbukwa. Kwa mfano, "Kiota cha Grouse". Sahani hii imetengenezwa kwa sura ya kiota na kupambwa na mayai ya tombo. Si ngumu kuitayarisha, lakini saladi itaonekana ya kuvutia sana kwenye meza

Kuna mapishi mengi ya casserole ulimwenguni. Katika kila nchi, sahani hii ina jina lake mwenyewe. Kwa mfano, huko Uingereza inaitwa pudding. Lasagne ya Italia pia ni aina ya casserole, ambayo hutengenezwa kutoka kwa nyama (mboga) na tabaka za unga

Berries kavu na matunda ni chanzo cha idadi kubwa ya vitu vya kufuatilia na vitamini. Wanaweza kuliwa katika fomu yao safi au kutumika kwa kuandaa saladi, kozi kuu, vinywaji na keki. Oka muffini ya matunda yaliyokaushwa kwa lishe yenye ladha na afya

Hakuna familia ambayo haina keki za nyumbani kwenye meza mara kwa mara. Kutengeneza keki kutumia kichocheo hiki ni rahisi sana, na kwa kweli kaya itathamini. Viungo: Siagi - 180 g; Mayai - pcs 6; Unga ya ngano iliyosafishwa vizuri - 400 g

Muffins ya peari ni tiba nzuri, nyepesi na isiyo ya kawaida. Wakati wa kuoka, peari huwa na kuulegeza unga, kwa hivyo muffins ni mbaya na yenye hewa. Ni muhimu Kwa mtihani: Pears 3 za ukubwa wa kati 250 g sour cream 20% mafuta 100 g majarini au kuenea 1 yai 1 yai ya yai Vikombe 3

Mtama ni nafaka muhimu sana na yenye lishe, lakini sio kila mtu anapenda uji wa mtama. Ili kupigania ladha ya mtama, mama wengi wa nyumbani huja na kila aina ya mapishi ya sahani na viongeza kadhaa. Keki ya mtama na karoti na vitunguu vya kukaanga ni sahani ya kupendeza na kitamu ambayo hata watoto wanaweza kula kwa raha

Hujawahi kuonja pancake kama hizo za asili! Pancakes za ngano na feijoa na mint zimeandaliwa kwa dakika thelathini, lakini ni aina gani ya sahani inageuka - utaridhika. Ni muhimu Kwa huduma nne: - feijoa - 400 g; - unga wa ngano - 130 g

Msimu wa kabichi mchanga tayari umeanza. Sahani nyingi zenye afya na kitamu zinaweza kutayarishwa kutoka kwake. Ikiwa unapika croquettes kutoka kabichi mchanga, basi ni ya juisi na yenye kunukia. Ni muhimu - kabichi kilo 1-1

Sahani hii itathaminiwa na wale ambao hawawezi kufikiria chakula cha jioni bila viazi na sahani za nyama. Kwa kuongeza, muundo wa kawaida wa bidhaa utakuwezesha kutumia kichocheo cha wakati wa sherehe. Ni muhimu - nyama ya nguruwe - 600 g

Kuna mapishi mengi ya sahani za viazi. Jambo zuri juu ya mboga hii ni kwamba inaweza kupikwa haraka na kwa urahisi. Viazi zinaweza kutumika kama sahani ya kando, kama sehemu ya saladi, na kama kozi kuu. Ni muhimu Kwa viazi zilizochujwa:

Katika kilele cha majira ya joto, mama wengi wa nyumbani huandaa kachumbari kwa msimu wa baridi. Lakini wakati mwingine katika msimu wa joto, badala ya mboga mpya, unataka mbadala ya chumvi. Katika kesi hii, mboga iliyochonwa ni bora. Kupika ni rahisi kama makombora, na baada ya siku 3-5 wanaweza kutumiwa, kwa mfano, na viazi vya kukaanga

Biskuti zilizopigwa ni dawa ya chai ambayo ni rahisi kutengeneza! Tutapika kuki kwenye duka la kupikia - hii itarahisisha mchakato. Ni muhimu Tutahitaji: 1. unga - vijiko 8; 2. sukari ya sukari au sukari - glasi 1; 3. siagi - gramu 250

Kua mayai yenye madoa ni ya haraka sana na rahisi. Watoto watapenda sana mchakato wa kupaka rangi mayai ya Pasaka. Kwa kuongeza, ni rahisi sana kuunda muundo wowote kwenye ganda. Ni muhimu - mayai - rangi au peel ya vitunguu - maji - kuhifadhi nylon - mchele - karatasi - bandage - pombe - maua au majani Maagizo Hatua ya 1 Tunapaka rangi mayai yenye madoa

Samaki ni bidhaa ya kushangaza ya chakula ambayo hutoa mwili wa mwanadamu usambazaji muhimu wa fosforasi na vitu vingine muhimu. Cod, haswa pamoja na mboga, - sahani hii italeta faida nyingi na raha ya kupendeza kutoka kwa matumizi yake. Ni muhimu - gramu 300 za kitambaa cha cod

Boga walipata jina lao kutoka kwa sura ya tunda. Inatafsiriwa kutoka Kifaransa kama "pai". Mboga inachukuliwa kuwa moja ya kalori ya chini kabisa, lakini pia ina idadi kubwa ya madini yenye thamani. Boga linaweza kupikwa kwa njia tofauti, lakini ni laini sana

Solyanka ni sahani ya kwanza ambayo watu wanapendelea kupika wakati wa msimu wa baridi. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani hii, lakini bila kujali ni kichocheo gani cha kupika, unaweza kuwa na hakika kuwa hodgepodge itageuka kuwa ya kupendeza na yenye lishe

Pilipili hizi ni sawa na pilipili iliyojaa kawaida na mchele, isipokuwa hazina nyama. Badala yake, tutaongeza zukini kwa kujaza. Ni muhimu 2 pilipili kubwa ya kengele 60 g mchele wa kahawia Nusu ya zukchini ya kati Mizeituni 4 ya kijani na 4 nyeusi 100g feta jibini 2 karafuu ya vitunguu Kitunguu 1 250 ml mchuzi wa mboga Kijani Kwa mchuzi:

Cod fillet inakuwa isiyo ya kawaida na ya kushangaza na mchuzi wa kijani kibichi wa nyanya za kijani na pilipili. Viazi zilizookawa hutumiwa vizuri kama sahani ya kando. Ni muhimu - 150 ml. juisi ya limao; - fillet ya g 450

Nyama ya sungura ni maarufu kwa mali yake ya lishe, ladha dhaifu na ngozi nzuri katika mwili wa mwanadamu. Ladha na harufu yake itavutia gourmet ya kweli, haswa ikiwa sungura imepikwa kwenye marinade ya divai nyeupe, mboga mboga na viungo. Ni muhimu - mifupa ya kuku mmoja

Salmoni ya rangi ya waridi ni kiungo bora kwa saladi zilizopozwa. Samaki nyekundu huchukuliwa kuwa kipenzi kati ya spishi zingine za samaki, na lax ya waridi ni laini na sio kama mafuta kama, kwa mfano, trout. Saladi za mboga na lax ya rangi ya makopo Saladi ya lax ya waridi na jibini

Wakati mwingine hali zinaibuka wakati unahitaji kupika sahani ya haraka na ya kitamu. Katika kesi hii, mapishi kadhaa ya saladi zilizo na chakula kilichowekwa tayari cha makopo, kwa mfano, na lax ya waridi, huniokoa. Katika mchakato wa uhifadhi, vitamini na madini mengi muhimu hubaki katika lax ya rangi ya waridi, na bei rahisi ya samaki huyu mwekundu hufanya iwe kipenzi kabisa cha akina mama wa nyumbani

Samaki caviar ni sifa ya lazima ya sikukuu yoyote ya sherehe nchini Urusi. Hasa, mayai meusi ya samaki wa sturgeon hutumiwa katika utayarishaji wa sahani anuwai, na pia hutolewa kwa fomu safi. Lakini ili usiwe mwathirika wa udanganyifu na kupata bidhaa yenye lishe na afya kweli, unahitaji kufuata sheria rahisi

Risotto ni moja ya sahani maarufu zaidi za Italia ulimwenguni na nyumbani. Inaweza kupikwa kwa njia nyingi, lakini mchele na dagaa, kama squid, ni ladha haswa. Ongeza mboga na mboga kwenye sahani kwa utajiri zaidi. Ni muhimu Mguu 1 wa kuku

Pies "A la kuka-bureki" ni sahani kutoka kwa vyakula vya Arabia. Wanageuka kuwa dhaifu, dhaifu. Zinajumuisha utaftaji mzuri na wa viungo: nyanya, vitunguu na pilipili. Wageni wako hawataelewa mara moja hizi pie nzuri zinafanywa. Ni muhimu - vikombe 2 vya unga - 1/3 kikombe cha siagi - 1/3 kikombe cha maji - 2 vitunguu - 2 nyanya - pilipili 1 ya kengele - 1 yai ya yai - pilipili - chumvi - 1 kijiko

Kamba ya kuku iliyochomwa kwenye bia ni wazo nzuri kwa meza ya sherehe. Viungo hutoa harufu maalum, na bia hutoa uchungu mdogo. Wageni wataridhika sio tu na jina la sahani, bali pia na ladha. Ni muhimu - 800 g minofu ya kuku

Mapambo makuu ya meza itakuwa keki kila wakati. Leo, keki yoyote inaweza kuoka kuagiza au kununuliwa dukani. Walakini, inafurahisha zaidi kuipika kwa mikono yako mwenyewe kwa mshangao wa wageni na kaya yako. Ni muhimu 150 gr unga 150 g sukari au sukari ya unga pakiti ya sukari ya vanilla Mayai 8 250 gr jibini la jumba kopo la maziwa yaliyofifishwa

Beetroot na samaki ni suluhisho isiyo ya kawaida. Sio kila mtu anayethubutu kuchanganya beets na samaki, lakini sio katika kesi hii. Bidhaa zinazohitajika: - minofu ya samaki yenye mafuta yenye moto - karibu gramu 300; - beets vijana na vilele - vipande 2

Nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya inaweza kutumika kwa likizo au kuwa sahani ya pili kwa chakula cha jioni cha familia. Kwa hali yoyote, nyama laini na viazi zilizooka kwenye oveni itakuwa mapambo halisi ya meza. Ili kupika nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya, unahitaji viungo vifuatavyo:

Da Hong Pao labda ni moja ya aina adimu na yenye thamani zaidi ya chai inayopatikana nchini China. Asili ya kinywaji hiki cha kipekee imegubikwa na hadithi na hadithi, ambazo nyingi zinajulikana, lakini zingine hazifahamiki hata kwa wataalam wa sherehe ya chai ya Wachina

Crispy Kifaransa croutons na mimea ya Provencal ni zest ya saladi ambayo familia nzima itafurahiya. Croutons, cubes ndogo ya mkate mweupe, ni kiungo kinachopendwa katika saladi za mboga huko Ufaransa. Ni muhimu - mkate (mkate wa 1/2)

Ninapendekeza kubadilisha menyu ya samaki na sahani rahisi, lakini yenye kupendeza na yenye kunukia - lax na viazi, zilizopikwa kwenye oveni. Ni muhimu Gramu 500 za lax, Gramu 600 za viazi, 300 ml asilimia 25 ya cream, 2 karafuu ya vitunguu Kijiko 1 cha maji ya limao Bana 1 karanga iliyokunwa chumvi nzuri ya bahari pilipili nyeusi, Kijiko 1 cha mboga au mafuta Matawi 2 ya bizari au iliki

Rhubarb hutumiwa mara nyingi katika utayarishaji wa sahani tamu, vinywaji na keki: keki, muffini, biskuti, kahawa, compotes, jelly. Ikiwa unapika vikapu vitamu vya rhubarb, basi sahani hii itakutumikia kama dessert ladha na isiyo ya kawaida

Hizi keki ndogo nzuri za kupendeza ni kama pizza. Kujazwa kwa keki hizi za jibini kunaweza kuwa anuwai, kulingana na ladha yako na mhemko. Inaweza kutengenezwa tamu kwa chai, na pia kozi kuu. Ni muhimu - glasi 6 za unga wa ngano - 1 kikombe cha sukari - glasi 2 za cream ya sour - vitu 4

Andaa keki na tangawizi na kitoweo cha hazelnut kwa chai ili kupuliza familia yako. Baridi itaongeza maelezo ya asili kwa keki ya tangawizi, bila ambayo bidhaa zilizooka hazitakuwa kitamu sana na za kunukia. Ni muhimu Kwa keki unahitaji:

Wakati unataka kujipaka kikombe cha kahawa yenye kunukia na keki maridadi, unaweza kuandaa dessert isiyo ya kawaida na asali na viungo. Ni muhimu - 500 gr. unga; - vijiko 2 vya soda na mdalasini ya ardhi; - kijiko cha nusu cha anise ya ardhi na chumvi

Ikiwa una lishe bora na unapenda mimea ya Brussels, jaribu kupika kwenye mikate ya mkate. Itabakisha mali zake zote muhimu na kujaza nyumba yako na harufu. Ni muhimu Vijiko 2 vya siagi Vijiko 2 vya unga Vikombe -2 maziwa yote -Chumvi kavu na pilipili mpya Kikombe cha 2/3 kilichokunwa kilichochomwa jibini la Gouda - pauni ya mimea ya Brussels makombo ya mkate Maagizo Hatua ya 1 Joto la oveni hadi digrii 375

Lax ya rangi ya waridi ni samaki wa kibiashara wa familia ya lax anayeishi katika maji ya Bahari ya Pasifiki. Lax ya kuvuta sigara ni bidhaa ya bei rahisi ya chakula ambayo iko kila wakati kwenye maduka. Lakini unaweza kujaribu kupika sahani hii kwa ladha yako nyumbani

Marshmallow ni maridadi maridadi na muundo mzuri sana na ladha dhaifu. Kawaida wananunua kwenye duka, lakini unaweza kujaribu kufanya dessert nyumbani. Ni bora kuanza na chaguzi rahisi, kwa mfano, na marshmallows ya pokrovsky. Marshmallow ya kawaida hufanywa kwa msingi wa tofaa ya asili

Labda ni ngumu kupata mtu ambaye hajali chokoleti. Kitamu na harufu nzuri ya kina kinaweza kuwa chanzo cha raha isiyo ya kweli, mradi imetengenezwa kutoka kwa viungo bora na kwa kufuata teknolojia. Jinsi ya kuchagua chokoleti ili sio tu ya kunukia na ya kitamu, bali pia na afya?

Sahani za dagaa sio kitamu tu, lakini pia zina afya, kwani zina idadi kubwa ya vitu muhimu vya kufuata kwa mtu. Ili kuandaa pilaf kutoka squid, utahitaji kiwango cha chini cha viungo na wakati, wakati matokeo yatakushangaza wewe na wapendwa wako

Pudding ni dessert ya jadi ya Kiingereza. Katika toleo la asili, sahani hiyo ilikuwa msalaba kati ya jelly na dessert ya maziwa ya ndege. Jaribu kutengeneza matibabu ya kifalme: pudding ya chokoleti moto. Ili kuandaa pudding ya chokoleti moto, utahitaji:

Keki ya sifongo na maapulo ni msingi na kila wakati sahani ya kushinda-kushinda. Upole wa unga wa hewa na juisi tamu na tamu ya matunda imeunganishwa kwa kushangaza katika keki hizi, zinazofaa kwa kunywa chai ya kila siku na ya sherehe. Jaribu kuifanya kulingana na mapishi rahisi au fanya "

Njia ya kupendeza sana ya kutumikia mchele wa kawaida uliochemshwa. Kuongezewa kwa jibini na basil yenye kunukia hufanya mipira ya mchele iwe kamili kwa chakula cha jioni cha familia au chakula cha mchana. Ni muhimu - 255 g ya mchele

Hii ni kivutio cha asili na kitamu sana. Itafaa hata meza ya sherehe. Na usione kuwa inajiandaa haraka na inaonekana kana kwamba hakuna kitu maalum na nzuri ndani yake. Mbali na hilo. Familia yako na wageni watafurahi, na kisha watauliza kichocheo

Shrimp ni wanachama wa familia ya crustacean. Mara nyingi, huja kuhifadhi rafu zilizohifadhiwa. Kwa hivyo, lazima zichemswe kuliwa. Jinsi ya kufanya hivyo sawa? Shrimps kwa muda mrefu wameacha kuwa kitoweo. Wamekuwa sehemu ya lishe ya watu wengi

Na mwanzo wa msimu wa baridi, tunda la kitamaduni la mashariki linaonekana kwenye duka - persimmon. Licha ya ladha ya kutuliza kidogo, Warusi wengi wanapenda matibabu haya ya machungwa. Persimmon sio ya kupendeza tu kwa ladha, lakini pia ni muhimu sana - ina vitamini A, B1, B2, C, E, PP na pectini

Kwa zabuni hii, licha ya unga wote wa nafaka, matunda yoyote mapya ya msimu atafanya. Ni muhimu - 155 g ya unga wa nafaka; - 0.5 tbsp. unga wa kuoka; - 35 g ya sukari; - 0.25 tsp chumvi; - yai 1 kubwa; - 175 g ya mtindi wa asili

Supu ya jibini ni sahani ladha na yenye kuridhisha. Kwa njia, ni rahisi sana kuipika. Kwa supu ya jibini utahitaji - 250 g minofu ya kuku; - 100 g ya jibini iliyosindika; - kitunguu kikubwa; - 200 g ya viazi; - 100 g ya karoti

Familia nzima itapenda sahani hii ya kunukia. Sahani nyepesi itafaa: mkate na ganda kubwa au mchele wa basmati uliopikwa, uliowekwa na parsley iliyokatwa vizuri. Ni muhimu - vichwa 2 vya vitunguu nyekundu; - pilipili moja nyekundu

Kitoweo cha Canarian ni sahani ya asili sana. Kujua kichocheo cha utayarishaji wake itakuwa muhimu kwako kushangaza wageni kwenye likizo yoyote. Ni muhimu Kwa sahani utahitaji: Nyama ya nguruwe - 400g - 500g, ini ya nyama - 200g, vitunguu - 150g, vitunguu - karafuu 2, divai nyekundu - 150 g, mafuta ya mboga - kijiko 1, machungwa - 1pc, mafuta ya nguruwe - 40 g, iliki - rundo, karafuu - 2 Pcs -3, chumvi, pilipili nyeusi, coriander, pilipili

Herring ni samaki aliye na protini inayoweza kumeza kwa urahisi, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitamini D, E, kikundi B, fosforasi, iodini, kalsiamu, cobalt, shaba, potasiamu, chuma. Sahani nyingi za kitamu na zenye afya zinaweza kutayarishwa kutoka kwa samaki huyu

Uyoga wa porcini iliyoangaziwa ni sehemu isiyo ya kawaida ya toast ya jibini. Toast ya crispy na uyoga wa kukaanga na jibini ni sandwichi zinazopendwa huko Bavaria. Sahani huenda vizuri na saladi za cauliflower. Ni muhimu - 80 ml

Keki maridadi, ya kitamu na rahisi kuandaa ya nyumbani itakuwa nyongeza nzuri kwa kikombe cha kahawa yenye kunukia. Keki iliyo na mtindi na kakao inaweza kutumiwa asubuhi kama kiamsha kinywa, ladha hii itakupa moyo na kuonekana kwake, ikiamsha hamu yako

Casseroles ya kupendeza na ya kupendeza ni sahani nzuri kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kwa kuongezea, hii ni sahani ya kiuchumi - haswa ikiwa unatumia bidhaa za bei rahisi kwake, kama vile watapeli na karoti. Ni muhimu Casserole tamu:

Trout iliyofungwa inaweza kupikwa haraka sana, haswa kwa dakika 20. Itakuwa ladha laini sana, laini na yenye juisi. Ni muhimu - 1.5 kg ya trout - ½ kg ya mchicha - 300 g champignon - 2 karafuu ya vitunguu - 30 g siagi - kitunguu 1 - chumvi, pilipili kuonja Maagizo Hatua ya 1 Kata trout bila kuharibu ngozi:

Nyama za nyama zilizotengenezwa nyumbani na mimea zitakuwa zenye kunukia na laini. Kwa kuwa unaweza kuchagua mimea unayopenda na kuweka kama nyingi upendavyo, ladha ya nyama za nyama zenye juisi zitakula kwako. Ni muhimu nyama ya nguruwe au nyama ya nyama

Saladi hii ina vitamini vingi na ni bora kwa wale walio kwenye lishe. Kimsingi, kichocheo kinatawaliwa na wiki - mnanaa, bizari, kiwavi, cilantro, saladi. Radishes huongeza ladha kwenye saladi. Ni muhimu - kundi la miiba; - kundi la bizari

Pancakes ya kamba ya Crispy itathaminiwa na wapenzi wote wa dagaa. Kwa kupamba, unaweza kutumia mboga mpya au mchuzi wa spicy. Ni muhimu - 1 kijiko cha mahindi ya makopo - 1 karafuu ya vitunguu - glasi 1 ya maji - mafuta ya mboga - chumvi - 250 g kamba - mayai 2 - pilipili - 1 kijiko

Wakati wa kuchagua sahani ya kando ya kuku au nyama, usijizuie kwa chaguzi za kawaida - viazi zilizochujwa, tambi au mchele wa kuchemsha. Jaribu kupika sahani rahisi na ya asili - pancake za mboga. Wanaweza kutumiwa kama sahani ya kando au kutumiwa peke yao - kwa mfano, kwa kiamsha kinywa chenye moyo au chakula cha jioni kidogo

Keki nzuri, ya hewa na ya kitamu sana na muundo dhaifu - kiboreshaji kizuri kwa wale ambao wanataka kushangaza wageni wao na ustadi wao wa upishi. Huna haja ya kutumia muda mwingi kutengeneza keki, na viungo vyake vinaweza kupatikana katika duka lolote

Hakika kila mtu amejaribu idadi kubwa ya kila aina ya dessert katika maisha yao. Ninakupa kichocheo cha kitoweo kingine kitamu sana na kisicho kawaida kinachoitwa "Majuni", ambacho kimetengenezwa na mchele. Ni muhimu - mchele wa nafaka pande zote - 500 g

Piga - mchuzi mzito sana wa kutumbukiza mkate, mikate, biskuti, chips, vipande vya mboga, dagaa. Inatumiwa sana kula chakula kwa msimu. Ninapendekeza kichocheo rahisi cha mchuzi wa kupendeza - kuzamisha. Ni muhimu - mchicha safi - 30 g

Keki za kupendeza za nyumbani zinaweza kuwa bila yai. Ikiwa bidhaa hii inapaswa kutengwa na lishe, sio lazima kutoa dessert au mikate. Wanga wa viazi, ndizi, shayiri na vifungo vingine vinaweza kuchukua nafasi ya mayai. Utamu huo haukupendeza sana

Pie na jibini na apricots zinaweza kuitwa salama keki ya jibini - dessert ya jadi ya Amerika. Pie ni kitamu sana na laini. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6-8. Ni muhimu - watapeli - 150 g

Vitambaa vya cream ya jibini ni vitafunio vingi baridi. Kuandaa sahani ni rahisi, lakini inachukua muda. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 10-12. Ni muhimu - unga - glasi 3; - jibini ngumu - 200 g

Mraba ya jibini na ham ni vitafunio vingi baridi. Ladha ya sahani ni ya kawaida sana na ya kupendeza. Haichukui muda mrefu kuandaa mraba. Kiasi kilichoonyeshwa cha bidhaa kitatosha kwa karibu vipande 40. Ni muhimu - unga - 200 g

Keki ya jibini ni sahani ya Amerika, dessert mbichi. Kuna chaguzi nyingi za kupikia. Ninapendekeza kichocheo rahisi sana cha keki ya jibini ambacho hakihitaji kuoka. Viungo vyote vinapatikana. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 8-10

Kupika katika multicooker ni haraka na rahisi. Ninapendekeza kupika soufflé ya nyama isiyo ya kawaida na pistachios. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - nyama ya ng'ombe (minofu) - 400 g

Saladi ya matunda na jibini itakuwa dessert nzuri. Hakika atapendeza nyumbani na wageni. Kuandaa saladi ni haraka na rahisi. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - jibini ngumu - 200 g; - zabibu nyeusi - 80 g

Mipira ya jibini na karanga hufanya vitafunio baridi sana. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na haraka sana. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 12. Ni muhimu - jibini la suluguni - 250 g; - jibini ngumu - 80 g

Aligot ni sahani ya jadi ya Kifaransa. Imetengenezwa na jibini, vitunguu na viazi. Ninashauri ujaribu kupika sahani kulingana na mapishi ya kawaida. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 8. Ni muhimu - viazi - 1

Keki ya jibini ni vitafunio vingi vya moto. Kuandaa haraka na kwa urahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 10. Ni muhimu - jibini laini (camembert, feta) - 50 g; - jibini ngumu - 50 g; - mtindi wa kawaida - 150 g

Ninashauri kufanya donuts za jibini na semolina. Sahani hii itakuwa kifungua kinywa bora kwa familia nzima. Kuandaa ni rahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6. Ni muhimu - jibini ngumu - 150 g; - semolina - 150 g

Mikate ya jibini ni haraka na rahisi kuandaa. Wanaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au kama msingi wa vitafunio baridi. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 8. Ni muhimu - unga - 3 tbsp. l.; - jibini ngumu - 150 g

Keki za jibini sio kama mikate ya kawaida. Wanajulikana na uhalisi maalum na ustadi. Kupika sio rahisi, lakini inafaa wakati. Kiasi maalum cha viungo ni cha kutosha kwa mikate 35. Ni muhimu - unga - 400 g; - maji - glasi 2

Keki za jibini ni sahani isiyo ya kawaida. Inaweza kuainishwa kama vitafunio baridi. Ninashauri ujaribu kupika sahani hii ya asili. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 4-5. Ni muhimu - unga - 200 g; - siagi - 180 g

Ninapendekeza kupika keki isiyo ya kawaida, nzuri, ya asili. Kivutio cha keki ni athari ya matone yaliyojitokeza ya caramel. Keki sio ngumu kuandaa. Ni muhimu - unga - 200 g; - unga wa kuoka - 1 tsp; - siagi - 100 g; - sukari - 150 g

Mkate wa Saffron hauna ladha nzuri tu na harufu, lakini pia inaonekana nzuri sana kwenye meza. Saffron huupa mkate rangi ya manjano. Ninashauri ujaribu kutengeneza sandwichi za safroni na mkate wa Uturuki. Ni muhimu - unga - 500 g

Kutengeneza keki ya chestnut sio rahisi. Lakini keki inageuka kuwa ya kitamu sana na isiyo ya kawaida. Ninashauri kujaribu dessert hii nzuri. Ni muhimu - chestnuts - 300 g; - sukari - 200 g; - mayai - pcs 6 .; - mlozi - 50 g

Wapenzi wa kahawa watapenda kahawa ya asili ya kahawa na asali. Kuandaa jogoo ni rahisi sana na haraka. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 5. Ni muhimu - asali - 5 tbsp. l.; - kahawa ya papo hapo - 3 tbsp

Ninashauri kutengeneza dessert nzuri ya matunda. Uzuri wa dessert hii ni kwamba inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka. Dessert ina ladha nzuri. Zabibu hutoa uchungu, mananasi hutoa uchungu, na mnanaa hutoa ubaridi. Sahani ina kalori kidogo na imeandaliwa kwa dakika chache tu

Kuna chaguzi nyingi kwa casseroles za samaki. Ninashauri kujaribu kupika casserole ya samaki kulingana na mapishi ya kawaida. Sahani ni kitamu sana, afya na lishe. Ni muhimu - fillet ya cod - 250 g; - unga wa mahindi - 200 g

Kichocheo hiki ni aina ya mbadala nyepesi na yenye afya kwa pai ya Kiingereza ya Bakewell. Ninapendekeza ujaribu! Ni muhimu - 125 g ya cherries ya makopo; - 0.5 tsp wanga; - 25 g ya mlozi; - 1 kijiko. unga wa mahindi; - 2 tsp sukari + 1 tsp

Unaweza kuokoa jordgubbar yenye harufu nzuri na ya kitamu kwa msimu wa baridi ukitumia mapishi anuwai. Jordgubbar katika juisi yao wenyewe wanajulikana na kiwango chao cha sukari na ladha bora. Ni muhimu Kilo 1 ya jordgubbar safi

Huko Ufaransa, sahani nyingi huandaliwa kwa kutumia vitunguu. Kwa kuongezea, haitumiwi kama kitoweo, lakini kama kingo kuu. Haichukui muda mrefu kutengeneza pai na vitunguu, na ladha yake itakushangaza. Maandalizi ya unga Ili kuandaa unga, andika sour cream, majarini, chai ya chai, siki (9%), unga

Chakula chenye afya pia kinaweza kuwa kitamu. Kwa mfano, kwa kuchanganya shayiri na karoti, itawezekana kuandaa sio tu afya nzuri, lakini pia sahani yenye kunukia na kitamu. Ni kamili kwa kiamsha kinywa kila siku. Ni muhimu - karoti 1 ya caramelization

Kuku inaweza kutumika kuandaa sahani anuwai anuwai, inayostahili sio tu ya kila siku, bali pia na meza ya sherehe. Jaribu kumnyunyiza ndege katika divai nyeupe - itapata ladha nzuri ya spicy na upole maalum. Mbali na divai, ongeza kuku anuwai anuwai, cream au tindikali - na unapata matoleo tofauti kabisa ya sahani hii rahisi, lakini nzuri sana

Uyoga wa chakula kibichi mbichi huitwa tu kwa kawaida. Marinade hii haijumuishi siki, sukari na chumvi ya mezani; lakini hata hivyo inaunda udanganyifu wa ladha iliyochonwa. Ni muhimu - kilo 0.5 ya uyoga safi - juisi ya limau nusu - 1-2 karafuu ya vitunguu - 1 kichwa cha kati cha vitunguu - 1/2 tsp chumvi bahari - pilipili nyeusi - 1 kijiko

Mbegu za poppy zimetumika kwa kupikia kwa muda mrefu. Huko Urusi, zilitumiwa hata katika nyakati za kipagani kwa kutengeneza keki kwa hafla maalum - harusi, likizo, na kuona msimu wa joto. Leo, mbegu za poppy bado ni maarufu kati ya wale wanaopenda kupika na kufahamu mali na ladha yake ya faida

Kufanya mkate wa poppy na kefir ni rahisi sana. Wapenzi wa kujaza poppy watafurahi. Keki itapamba yoyote, hata meza ya sherehe. Tibu mwenyewe na marafiki wako kwa bidhaa zilizooka na nyepesi. Keki na keki zingine zozote za nyumbani huunda hali ya joto, faraja na mazingira ya furaha na ukarimu ndani ya nyumba

Keki ya curd ni ya msimu. Inageuka kuwa nyepesi sana na ya hewa. Inaweza kutumiwa kama dessert baada ya chakula cha jioni, au kwa chai tu. Ni muhimu - sahani ya kuoka; Kwa mtihani: - unga 200 g; - poda ya kuoka vijiko 2

Walnuts huvunwa mwishoni mwa vuli wanapofikia ukomavu. Ishara kuu ya kukomaa kwa nati ni kwamba ganda lake la nje linakauka na kupasuka, na kutoka kwake punje huanguka kwenye ganda gumu. Ukusanyaji na uhifadhi Walnuts hukua huko Moldova, Uzbekistan, Ukraine, na pia Uchina, Japan, Asia ya Kati na katika eneo la Urusi

Pie ina msingi mwembamba wa curd na kujaza. Vipande vya tangerines, ambavyo vimejumuishwa katika muundo wake, huleta noti mkali na ya juisi, na jibini la kottage na cream ya siki huongeza upole na piquancy. Ni muhimu Kwa unga wa curd - jibini la kottage 150 g - unga wa ngano 230 g - mafuta ya alizeti iliyosafishwa 4 tbsp

Jibini la jumba na biskuti za ndizi ni dessert ambayo inafaa sherehe rahisi ya chai ya familia na meza ya sherehe. Ndizi hupa bidhaa zilizookawa ladha nzuri na ya asili, na jibini la jumba huongeza upole kwa ladha hiyo. Kila kuki inapaswa kuingizwa kwenye mbegu za poppy, lakini unaweza kutumia nazi, chokoleti iliyokatwa, au karanga za ardhini badala yake

Pasaka ni sahani ya jadi ya Pasaka, kawaida hutengenezwa kutoka jibini la kottage. Inaweza kuwa mbichi na kuchemshwa. Tunashauri kuandaa Pasaka mbichi na ricotta na mascarpone na mlozi. Pasaka isiyopikwa imehifadhiwa chini ya kupikwa, kwa hivyo itahitaji kutumiwa haraka

Keki za kujifanya, na chaguo nyingi katika duka, hubaki katika mahitaji na kupendwa. Safi, yenye kunukia, bila vihifadhi, rangi na viongeza vya chakula - ni muhimu na salama kabisa kwa afya. Vidakuzi vya kujifanya havitofautiani kwa ladha na muonekano kutoka kwa zile zilizonunuliwa

Kichocheo cha hizo biskuti maridadi sana, dhaifu na zenye harufu nzuri kutoka utoto! Ni muhimu Kwa kuki 10 ndogo: - 100 g ya sukari; - 50 g siagi; - yai 1 ndogo + 1 yolk ndogo; - 200 g ya unga wa malipo; - 55 ml ya maziwa

Supu ya mboga nchini Urusi mara nyingi ilipikwa kwenye mchuzi mnene wa nyama na kuongeza uyoga, na wakati mwingine na tambi za nyumbani. Leo, chaguzi nyingi za supu ya mboga ya nyama zimeonekana, haswa, kichocheo cha supu ya mboga kulingana na mchuzi wa kuku na tambi imeenea

Keki na mousse mara mbili "Cappuccino" - sahani kutoka kwa vyakula vya Kifaransa. Mchanganyiko wa kawaida wa mousse ya kahawa na mousse nyeupe ya chokoleti. Bila shaka utapamba meza ya sherehe na keki kama hiyo, kufurahisha na kuwashangaza wageni wako

Msingi wa chokoleti na uchungu kidogo na kujaza maridadi na harufu kali ya limao ni mchanganyiko bora wa dessert. Unaweza kuongeza au kupunguza kiwango cha unga wa kakao na maji ya limao kama unavyotaka. Tumia chokoleti au nyunyizi za kupikia kupamba matibabu ya kumaliza

Kuku skewers katika oveni ni kitamu sana na sahani rahisi. Hii ni bora kwa chakula cha jioni nyepesi. Nyumbani, unaweza kupata sahani nzuri sana, karibu iwezekanavyo kwa kebab iliyopikwa katika maumbile. Ili ngozi ya kuku iwe ya juisi, nyama hiyo imeingizwa kabla ya marinade

Njia ya asili ya kuhudumia sahani hii inafaa kwa saladi za joto, na kwa kitoweo, na kwa pilaf. Ladha ya mkate mweusi inakamilisha kabisa choma yenye kunukia na ya juisi na uyoga. Ni muhimu - 560 g ya viazi; - 320 g ya mafuta

Kuku lasagna, kama sheria, inahusu kile kinachoitwa "lasagna nyeupe", zile ambazo zimetayarishwa bila kutumia mchuzi wa nyanya, lakini viungo vyake vinaweza kujumuisha artichokes, mchicha, bakoni, uyoga, pamoja na kando, na zaidi bidhaa zingine ambazo zinaweza kuonyesha ladha yao dhidi ya msingi wa ladha laini ya kuku na mchuzi wa béchamel

Katika vyakula vya kisasa, bidhaa-zinazidi kupitwa. Na bure kabisa. Kwa suala la ladha na sifa za lishe, sio duni kwa nyama, lakini hukuruhusu kuokoa bajeti ya familia. Inatosha kupika figo mara moja kulingana na kichocheo hiki ili kuondoa hadithi ya ladha mbaya

Mbegu za alizeti, licha ya udogo wake, zimejaa vitamini, madini na mafuta muhimu. Wao sio vitafunio vingi tu, lakini pia ni bidhaa yenye afya sana. Ikiwa una safari ndefu mbele, chukua mbegu zako. Maagizo Hatua ya 1 Ulinzi wa mfumo wa moyo na mishipa

Kutengeneza fondue ni kama ibada, kwa utendaji ambao familia nzima inaweza kukusanywa kwenye meza ya chakula cha jioni. Hapo awali, sahani hii iliandaliwa huko Uswizi kwa moto wazi na wachungaji: walitia mkate wa mkate kwenye jibini iliyoyeyushwa na divai

Casserole maridadi na ya kupendeza na matunda na vipande vya matunda hakika tafadhali gourmets kidogo. Inaweza kuwa kifungua kinywa kamili cha lishe na chakula cha jioni au dessert ladha. Kwa kuongezea, sahani hii ina utajiri wa protini inayoweza kuyeyuka kwa urahisi na yenye usawa, pamoja na vitamini A, P, E na tata B, kalsiamu, chuma na fosforasi

Je! Hupendi kutumia muda mwingi kuandaa tamu za ladha? Kisha fanya pai tamu iitwayo "Varenka". Ni rahisi kuoka na ina ladha nzuri, harufu maridadi na muundo dhaifu. Ni muhimu - siagi - 100 g; - cream 35% - 100 g

Nyama ya nyama na Chips ni sahani nzuri ya Amerika ambayo hakika itapamba meza yoyote ya sherehe! Ni muhimu - 50 g siagi laini - 1 tsp tarragon kavu - 1 kitunguu mchanga kilichokatwa vizuri - 4 mizizi ya viazi iliyosafishwa yenye uzito wa 300 g kila moja - 1 kijiko

Keki ndogo za kupendeza za familia na mchuzi wa Blueberry zinaweza kutengenezwa kwa kiamsha kinywa. Wakati wa kupikia dakika 60. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata huduma 5-6. Ni muhimu • biskuti 150 g • 70 g siagi • 250 g mascaprone • 250 g ricotta • 70 ml cream ya maziwa na 35% ya mafuta • mayai 3 ya kuku • 150 g sukari ya barafu • 200 g ya matunda ya bluu • 150 ml

Jibini la jibini ni dessert laini inayotegemea jibini la jumba au jibini la cream. Hii ni sahani safi ya Amerika. Kuna njia mbili za kuandaa dessert hii - kwenye oveni na bila matibabu yoyote ya joto. Tunashauri kuandaa keki ya jibini ya chokoleti kwenye oveni, ambayo inakamilishwa kikamilifu na matunda ya samawati safi

Clafoutis ni dessert ya Kifaransa ambayo ni msalaba kati ya casserole na pai. Kitamu kinageuka kuwa laini na chenye hewa. Ni muhimu Kwa mtihani - unga 150 g; - sukari 200 g; - vanillin; - zest ya limao; - mayai 5 pcs

Ikiwa unapenda chokoleti na karanga, unaweza kutengeneza Snickers za nyumbani mwenyewe. Kuna chaguzi kadhaa za mapishi. Faida za baa zilizotengenezwa nyumbani ni kwamba unajua haswa ni nini, na unaweza pia kubadilisha kichocheo cha watu wenye mzio au vizuizi vya lishe

Pie hii ni sahani ya kujitegemea. Kujaza ni kuku laini iliyofunikwa na mchuzi maridadi. Inakamilisha ladha, hutoa harufu na utamu kidogo kwa karoti. Kikoko cha kupendeza cha crispy kiliingizwa na juisi za kuku. Pie ya kuku ya Amerika inaweza kwa hiari kuongezewa na mbaazi za kijani na celery, kama ilivyo kwenye mapishi ya asili

Buns za manukato na jibini la feta na nyanya zilizokaushwa na jua zitakuwa vitafunio bora wakati wa chakula chochote. Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - ngozi; - mafuta 2 tbsp. miiko; - kitunguu 1 pc .; - unga wa ngano 2, glasi 5

Jellied - sahani bora ya baridi kwa meza ya sherehe. Wingi na upatikanaji wa bidhaa kwenye soko la watumiaji hufanya iwezekane kuandaa sahani hii na seti anuwai ya viungo. Ninashauri kujaribu aspic na mandhari ya baharini. Ni muhimu - kilo 1 ya sangara ya pike

Vidakuzi hivi ni chokoleti tatu, kwa sababu tunatumia chokoleti, kakao na chokoleti za kupikia! Na kujaza laini kutaendesha tu "chokaholics" wazimu! Ni muhimu - 160 g unga; - 50 ml ya poda ya kakao; - 1, 5 tsp unga wa kuoka

Beetroot kulingana na kefir ni mbadala bora kwa okroshka ya kawaida. Supu hii nyepesi na yenye utajiri wa vitamini ni bora kwa chakula cha mchana katika siku za joto za kiangazi: inaburudisha kabisa na kumaliza kiu. Beetroot kwenye kefir:

Wachawi ni sahani ya Belarusi, zrazy iliyotengenezwa kutoka viazi mbichi iliyokunwa. Kujaza kawaida hufanywa kutoka uyoga au nyama. Wachawi walio na maharagwe ni aina ya kupendeza katika kufunga, pia huandaliwa kutoka kwa viazi zilizokunwa, vitunguu na mimea safi hutumiwa kama mavazi ya sahani

Wazazi wengi wanapenda kuwapumbaza watoto wao na kitu kitamu. Lakini unataka kutibu sio tamu tu, bali pia kuwa na afya. Moja ya chipsi hizi ni saladi ya matunda. Inaweza kutayarishwa na asali, mboga mboga, na samaki. Itatokea kitamu sana. Maagizo Hatua ya 1 Njia ya kwanza

Uchovu wa mikate ya kuoka na mikate? Kisha tengeneza, kwa mfano, kuki inayoitwa "Bei ya Chai". Ni ya asili sana na isiyo ya kawaida. Shangaza wapendwa wako na mawazo yako! Ni muhimu Kwa mtihani: - majarini - 150 g

Vidakuzi hivi ni ladha na isiyo ya kawaida. Watoto hakika wataipenda. Wakati wa kupikia ni dakika 40 tu. Ni muhimu • Unga wa ngano - 4, 5 tbsp; • Sukari iliyokatwa - 200 g; • Yolks - pcs 3; • Asali ya kioevu - 3 tbsp. l

Borsch, kharcho, rassolnik - supu hizi zote zimekuwa zenye kuchoka kwako? Je! Ungependa kuongeza anuwai kwenye menyu yako ya kila siku? Tengeneza Supu ya Pea ya Kiafrika na Maapulo, kozi ya kwanza ambayo haujawahi kuonja! Supu imeandaliwa kwa saa

Pie iliyo na jina zuri kama "Uchawi wa Wanawake" inageuka kuwa kitamu sana! Itumie kwa chai ili kupendeza nyumba yako! Ni muhimu Tutahitaji: keki ya pumzi - gramu 500 jibini - 150 gramu peari - vipande 4 walnuts - vijiko 2 paprika - kijiko 1 siagi, chumvi - kwa wapenzi Maagizo Hatua ya 1 Tuanze

Pie inageuka kuwa kitamu cha kushangaza na laini. Msingi wa mchanga, ujazo wa curd na soufflé ya hewa ni muhimu kujaribu. Kwenye keki iliyopozwa, matone madogo ya caramel yanaonekana kama machozi. Ndio maana keki iliitwa "Machozi ya Malaika"

Casserole yenye zabuni sana, yenye unyevu na vipande vya persimmon. Baada ya kuoka, persimmon ina muundo sawa na vipande vya mananasi vya makopo, ladha ni msalaba kati ya peach, nectarine na embe. Inageuka casserole ya asili kabisa! Ni muhimu - 600 g jibini lisilo na mafuta

Ikiwa umechoka na mikate iliyotengenezwa kutoka kwa unga wa kawaida, ambayo karibu kila mama wa nyumbani anaweza kukanda, basi unaweza kujipaka mwenyewe na wapendwa wako na mikate iliyotengenezwa na unga wa curd ladha. Ni muhimu - pakiti 2 za jibini la kottage - vikombe 2 vya unga - mayai 2 - 2 tbsp

Katika msimu wa joto, maandalizi ya msimu wa baridi huanza. Jam ya Strawberry ni maarufu sana. Ladha yake inakumbusha siku za joto za majira ya joto. Ni muhimu - jordgubbar 2 kg; - sukari kilo 1; - maji vikombe 0.5. Maagizo Hatua ya 1 Kwa jamu ya jordgubbar, tumia jordgubbar ndogo iliyoiva

Kupunguza ulaji wa chumvi ni moja wapo ya hatua rahisi kwa afya. Shinikizo la damu, pumu ya bronchi, edema, figo na magonjwa ya pamoja - hii sio orodha kamili ya matokeo ya ulaji mwingi wa chumvi. Lakini shida hii inaweza kutatuliwa kwa kubadilisha chumvi ya kawaida ya meza na bidhaa zingine ambazo zinaweza kupatikana katika jikoni yoyote

Massa ya Mandarin ina vitamini B, vitamini C, kalsiamu, fosforasi, potasiamu. Tangerines inaweza kuliwa katika fomu yao ya asili, au unaweza kutengeneza compotes, michuzi, desserts kutoka kwao. Tunatoa kichocheo cha kupendeza cha pai ya tangerine na semolina, hakuna unga unaohitajika kwa uokaji huu

Ikiwa unataka kujipendeza mwenyewe, wapendwa wako au wageni na keki ladha na maridadi, kisha andaa keki chini ya jina la asili "Nyuki". Maandalizi ya mikate hii yanategemea asali. Kama unavyojua, asali ni bidhaa muhimu sana kwa wanadamu

Tambi ni hulka ya vyakula vya Italia. Spaghetti, maltagliati, fetuccini, capallini … Kila mmoja wao ana ladha yake maalum na sura ya tabia yake tu. Ni muhimu - gramu 320 za tambi za asili za maltagliati - Gramu 100 za San Daniele ham kwa kila kipande - gramu 200 za nyanya zilizoiva zilizo imara 1 bua ya celery 1 karoti - vijiko 4 vya mafuta ya mizeituni - kitunguu 1 - chumvi na pilipili Maagizo Hatua ya 1 Mimina nyanya na maji yanayochemka

EL-Leil EL-Lubnaniya imetafsiriwa kutoka Kiarabu kama "usiku wa Lebanoni". Viungo kuu vya dessert hii ni semolina na cream. Katika nchi za Mashariki, mara nyingi dessert za semolina huandaliwa. Hakuna unga katika kitoweo cha "

Keki za kupendeza na soufflé ya hewa na kifuniko cha biskuti. Ikiwa unapenda cherries, basi kichocheo hiki ni chako - tengeneza keki za "Cherry of Happiness" ukitumia, tafadhali mwenyewe na familia yako. Ni muhimu - 100 g iliyotiwa chokoleti nyeupe

Marshmallows ya kujifanya hupendeza sana, pamoja na kinywaji cha moto, na yenyewe tu. Unaweza kubadilisha kiwango cha sukari kwa kupenda kwako, ukiboresha kichocheo ili kukidhi ladha yako. Kufanya marshmallows ya nyumbani kwa sura ya mioyo pia ni mshangao wa kimapenzi kwa mpendwa

Keki na cherries na karanga zinaweza kuitwa dessert ya majira ya joto halisi. Wana ladha maridadi sana na ni kamili kwa kupamba meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - siagi (100 g); - unga (200 g); - jibini la jumba (200 g)

Roll ya kondoo itakuwa vitafunio vya ajabu baridi na bila shaka itapamba meza ya sherehe. Kuandaa roll ni rahisi, lakini kupika kunachukua muda. Ninatoa kichocheo cha asili cha sahani hii ya kushangaza. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6

Saute ni aina ya kitoweo. Jina lake linaficha maelezo ya hatua ya kwanza ya lazima ya maandalizi - kuchagua, i.e. kukaanga haraka kwa sehemu kuu ya sahani hadi kutu kuonekana, ambayo huhifadhi ladha na juisi ya bidhaa zote. Saute inatafsiriwa kutoka Kifaransa kama kuruka au kuruka, kwa sababu wapishi wa Ufaransa hawakupendelea kuchochea mboga au nyama, lakini kutikisa sufuria maalum ya kukaranga, kitoweo, hii inaharakisha mchakato na inalinda kutokana na kuchomwa

Ng'ombe ya Kichina ni sahani ya kupikwa iliyopikwa na sahani ya mboga. Mavazi yaliyotengenezwa kutoka mchuzi wa soya, pilipili moto na vitunguu saumu huipa nyama ladha ya asili. Ili kupika nyama ya Kichina, utahitaji viungo vifuatavyo:

Sahani nzuri ambayo inafaa kwa meza ya sherehe. Ni muhimu - kuku 1; - 250 g ya mkate mweupe; - 100 ml ya maziwa; - mayai 2; - 100 g ya siagi; - 100 g ya uyoga; - 100 g ya ini ya kuku; - 50 ml ya brandy; - mafuta ya mboga kwa kukaranga

Rafiki yangu huwaita keki hizi nzuri "Ko-ko" kwa sababu hutumia kahawa na nazi kutengeneza. Vyema sana, vitu vyenye hewa hupatikana. Na kwa kikombe cha kahawa, lakini na rafiki mzuri - raha nyingi! Ni muhimu - unga - 150 g, - sukari - 100 g, - siagi au majarini kwa kuoka - 150 g, - yai - pcs 2

Keki sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni nzuri na laini kwa uthabiti. Ladha haisikii kabisa kwamba sahani hii inaandaliwa kutoka kwa kuki zilizopangwa tayari. Faida kubwa ni kwamba hawaitaji kuokwa. Ni muhimu - 250 g ya kuki zozote za mkate mfupi

Safroni ni manukato mazuri na ya bei ghali ambayo hupa buns rangi ya dhahabu, ya kupendeza; jibini la cream pia lina jukumu nzuri, ambalo hutoa ladha maalum. Ni muhimu -1 tsp zafarani -1 tbsp. maziwa ya joto -500 g unga -1 begi ya chachu -1 tsp chumvi -50 g sukari -50 g siagi -100 g jibini laini -1 yai ya yai -kidogo cha zabibu Maagizo Hatua ya 1 Mimina maziwa juu ya zafarani, acha kwa dakika 10, kuyeyusha siagi, ongeza kwenye maziw

Gougères (fr. Gougères) ni keki ya choux yenye viungo ambayo ilionekana mashariki mwa Ufaransa katika mkoa bora unaokua divai - Burgundy. Crispy kwa nje na laini ndani, gougeres itawafurahisha wageni na ni bora kama kivutio na divai nyeupe au champagne

Chips za viazi sio zenye afya zaidi, ingawa ni bidhaa tamu sana. Haupaswi kuitumia vibaya, lakini mara kwa mara unaweza kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako na saladi tamu iliyoandaliwa na chips. Na shukrani kwa muundo wa kawaida, sahani kama hizo zinaonekana kama sheria, nzuri na ya sherehe

Iliyotumiwa na mkate wa joto wa crispy, saladi hii nzuri ni nzuri kwa chakula cha mchana kidogo. Kuandaa saladi ni rahisi, na mchakato mzima wa kupikia hautachukua zaidi ya dakika 20. Ni muhimu - 300 g kitambaa cha matiti ya kuku

Cod inaweza kuchemshwa, kuoka au kukaangwa. Tunashauri ujaribu samaki kwa kupika cod kwenye mchuzi wa nyanya na rosemary na prunes - itatokea asili, yenye kunukia na yenye kuridhisha. Ni muhimu Kwa huduma nne: - cod - kilo 2

Hata katika Misri ya kale, India na China, walipenda kumtumia ndege huyu wa familia ya bata kwa chakula. Huko Roma, bukini walitibiwa kwa heshima: mikate yao ya kelele wakati mmoja iliwaonya Warumi juu ya shambulio la Gauls. Watu wa kisasa wa Ufaransa huabudu bukini:

Sahani maridadi, kitamu, isiyo ya kawaida, chaguo nzuri kwa chakula cha jioni cha sherehe. Wageni watashangaa sana na ustadi na uvumbuzi wa mhudumu. Ni muhimu - kuku ya 1900g (mzoga mzima); - 320 g ya champignon; - 25 g msimu wa kuku

Swali la zamani "nini cha kupika?" hutesa mamilioni ya akina mama wa nyumbani kote ulimwenguni kila siku. Ili asichukuliwe kwa mshangao, ni muhimu kufikiria juu ya orodha ya familia mapema. Inaweza kuwa tofauti kabisa ikiwa utajaribu kwa bidii

Sahani bora inayofaa kutoshea meza yoyote. Schnitzel huko Milanese, kwa bahati mbaya, sio ya sahani zenye kalori ya chini, lakini hakika itafurahisha wageni wote. Sahani za mboga ni bora kwa sahani za nyama. Katika kesi hii, tunatumia viazi zilizoandaliwa kwa njia maalum

Pate ya kupendeza na yenye moyo mzuri itakuwa vitafunio bora vya lishe, ambayo sio aibu kutumikia hata gourmet iliyosafishwa zaidi. Wanafamilia pia watapenda chakula kama hicho cha kupendeza, kwa sababu inaweza kutolewa kwa watoto kwa kiamsha kinywa au kuweka mezani kwa chakula cha jioni

Paniki za viazi ni kitamu sana, moto moto, na mousse ya apple au cream safi ya siki - hii ni suluhisho nzuri ya kiamsha kinywa! Ladha ya viazi na kitambulisho cha kitunguu huenda vizuri na nuance ya vanilla na mousse ya siki ya siki. Ni muhimu - kilo 1 ya viazi

Kichocheo cha sahani hii hutumia kiwango cha chini cha bidhaa. Lakini kwa sababu ya hii, sahani haipoteza faida zake. Tumbo la nguruwe na kabichi iliyosokotwa ni mchanganyiko unaojulikana, ambapo hakuna kitu kingine chochote kinachotenganisha na ladha ya viungo kuu

Umechoka na saladi ngumu, nzito ambazo lazima utengeneze kwa masaa marefu? Jaribu moja ya mapishi yafuatayo na utashangaa jinsi ilivyo rahisi kuandaa. Maagizo Hatua ya 1 Saladi nyepesi ya apple. Kata apples kijani ndani ya cubes ndogo

Pie hii isiyo ya kawaida na kujaza limao hufanywa kutoka kwa keki ya mkato. Itabidi uchunguze na dessert kama hiyo, lakini inageuka kuwa ya sherehe kweli. Ni muhimu Kwa keki: - vikombe 2 vya unga; - 200 g majarini; - 1 yai ya yai

Ndimu na machungwa ni nyongeza nzuri kwa keki tamu. Dessert kama hiyo haitakuwa ya kitamu tu, bali pia yenye afya kwa sababu ya idadi kubwa ya vitamini kwenye matunda haya. Ni muhimu 300 g unga; 600 g sukari ya icing; Siagi 150 g

Msimu wa msimu wa joto-msimu wa joto hupendeza wakazi wa majira ya joto na mavuno ya matunda na matunda anuwai, ambayo inaweza kuleta hali ya sherehe hata kwa lishe ya kila siku. Pie za beri za papo hapo ni sahani tamu nzuri kwa familia nzima

Vitamini D husaidia mwili wetu kunyonya madini fulani, kama kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa mfupa na ukuaji wa seli. Vitamini D pia inasaidia mfumo wa kinga. Ukosefu wa vitamini D inaweza kusababisha magonjwa kadhaa kama vile misuli na mifupa dhaifu

Nyama ya sungura ni zabuni sana na, zaidi ya hayo, bidhaa nyepesi na ya lishe. Ili kuipika kwa usahihi ni sanaa nzima. Ni muhimu - 1 sungura iliyosafishwa - 250 ml mchuzi wa mboga - 3 karafuu ya vitunguu - 1 kikundi cha sage - 200 ml mafuta ya mizeituni - chumvi na pilipili - kuonja

Zucchini ni tamaduni ya mboga isiyofaa, kwa hivyo idadi kubwa yao hukua katika bustani kila mwaka. Mama wengi wa nyumbani wanaanza kufikiria juu ya kile kinachoweza kufanywa kutoka kwa zukini ili iwe kitamu. Jaribu kupika sahani ya asili - keki ya zukini na kujaza curd

Kuna aina nyingi za saladi ya Olivier kama watu wanavyopika. Na kuna maoni mengi tu juu ya muundo wa saladi maarufu zaidi ya Urusi. Wengine husema hapana kwa matango na vitunguu safi, wengine kwa karoti na mapera. Kwa wengine, mayonnaise lazima iwe ya nyumbani

Nguruwe maridadi kwenye mchuzi wa moto na siki na maelezo ya kunukia ya mimea ya Provencal. Kwa wapenzi wa chakula cha manukato cha mtindo wa joka. Ni muhimu Inatumikia 4: Nguruwe 600 g Mvinyo wa Plum 250 ml Mchuzi wa Soy 70 ml Mchuzi wa Chili na Tabasco matone machache Mafuta ya mizeituni vijiko kadhaa miiko Mafuta ya alizeti 70 ml Vitunguu 50-60 g Rosemary (ikiwa imekaushwa) 3-5 g Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, wacha tuandae nyama

Inaaminika kuwa jina la kifaransa dessert eclair linatokana na neno "éclair", ambalo linamaanisha "umeme" kwa Kifaransa. Tunadaiwa keki hii maridadi ya choux na cream kwa mpishi wa Ufaransa Marie-Antoine Karem. Ni muhimu Kwa unga:

Supu za mbaazi zinajulikana na thamani yao ya juu ya lishe na ladha maalum. Kawaida, mchuzi wa supu kama hiyo hufanywa kutoka kwa nyama za kuvuta sigara, lakini haitakuwa kitamu kidogo na mpira wa nyama wa kondoo. Kwa kuongezea, supu hii itakuwa na ladha nzuri ya nyanya na rangi mkali, tajiri

Kuna lark zaidi na buns za trdlo huko Prague kuliko maduka ya kumbukumbu. Wale wanaotaka kupika nyumbani watalazimika kuchukua nafasi ya skewer maalum na pini inayotembea au kifaa kingine. Lakini matokeo ni ya thamani yake. Ni muhimu - gramu 650 za unga wa ngano - gramu 50 za mdalasini - gramu 100 za karanga - gramu 30 za chachu safi - gramu 100 za siagi - mayai 2 - glasi 1 ya maziwa - Vijiko 6 vya sukari Maagizo Hatua ya 1 Andaa unga n

Rolls hizi zinaweza kutumiwa kama kivutio au kozi ya pili, iliyotumiwa na sahani ya kando. Ni rahisi kuchukua nao kwenye picnic au barabarani. Ni muhimu - 700 g matiti ya kuku; - 400 g ya bacon ya kuvuta isiyopikwa; - 1 kijiko

Saladi hii ni kamili kwa hafla yoyote. Wageni wako wataipenda, na meza ya sherehe itang'aa na rangi mpya. Ni muhimu - 250 g ya zambarau; - 150 g ya nyama ya kuvuta isiyopikwa; - 100 g kitambaa cha tuna; - matango 2 ya kung'olewa

Viazi, ambazo Peter I alipandikiza vita katika karne ya 17, kwa muda mrefu imekuwa "mkate wa pili" wa Urusi. Hakika viazi pia zipo kwenye lishe yako ya kila siku. Fried, kuchemshwa … Wakati huo huo, kuna anuwai anuwai ya viazi. Kwa mfano, croquettes za viazi zinaweza kutumika kwenye meza ya sherehe

Supu bora ya samaki kutoka burbot huanguka mwishoni mwa Desemba, wakati samaki huzaa. Wakati mwingine, ni bora usichukue utayarishaji wa supu hii ya samaki - utapata ladha kidogo. Kwa kupikia, ni bora kuchukua burbot na maziwa. Ni muhimu - 600 g ya burbot

Je! Ni mambo gani mazuri zaidi juu ya sahani zilizopikwa kwenye sufuria? Jambo muhimu zaidi, ni rahisi sana kuandaa. Hakuna uchawi maalum unaohitajika: uwepo mrefu na wa kutisha jikoni. Hii ni muhimu sana kwa wale ambao wana shughuli nyingi kazini, na pia kwa familia changa ambazo zinaweza kutembelewa na wazazi bila kutarajia

Kichocheo cha jibini tamu, laini la jumba na casserole ya jordgubbar. Bora kwa kifungua kinywa cha mtoto au dessert kamili. Jibini la jumba na jordgubbar ni mchanganyiko mzuri, sio bure kwamba hutumiwa mara kwa mara katika kuoka. Ni muhimu - 500 g ya jibini la kottage

Sio kila mtu anapenda uji wa shayiri. Wengine hawajui kupika kitamu, wakati wengine wanapendelea kutumia shayiri tu kwenye kachumbari. Kuna kichocheo rahisi cha uji wa kwanza na nyama, kwa sababu ambayo unaweza kuandaa kwa urahisi sahani ya kupendeza na kitamu kwenye sufuria

Ingawa kisanduku cha hewa kilibuniwa na Wamarekani kama mbadala wa grill ya barabarani ili uweze barbeque nyumbani, unaweza kutengeneza sahani anuwai ndani yake. Ikiwa ni pamoja na sahani inayopendwa ya Kirusi - supu ya kabichi ya kitoweo. Ni muhimu - 300 g ya sauerkraut

Kivutio cha kichocheo hiki ni kwamba streusel haitakuwa juu tu, bali pia ndani ya keki! Ni muhimu Kwa keki ya keki: - mayai 2; - 170 g siagi; - 160 g cream ya sour; - 200 g unga; - 200 g ya sukari; - 0.5 tsp chumvi

Nyama ya kuku inaweza kupikwa kwa njia anuwai. Kwa mfano, kitoweo na mboga kwenye cream ya sour. Sahani kama hiyo itapamba meza yoyote ya sherehe, na imeandaliwa haraka kabisa. Ni muhimu matiti ya kuku 500 g; pilipili ya bulgarian 1 pc

Ini ni bidhaa muhimu sana ambayo inaweza kutumika katika chakula kwa karibu ugonjwa wowote. Ikipikwa vizuri, ni laini, ya kitamu na ya kuridhisha. Pate iliyotengenezwa na ini ya nyama itasaidia katika hali yoyote. Inaweza kutayarishwa kwa chakula cha kila siku na kwa meza ya sherehe

Pate ni kitamu cha zamani sana. Hata wakubwa walithamini sahani hii. Kwa kweli, sasa haijasafishwa tena kama ilivyokuwa hapo awali, lakini hii inaweza kurekebishwa ukipika nyumbani. Ni muhimu - siagi - 25 g; - ini ya kuku - 500 g

Uji wa maziwa unaweza kupikwa kutoka kwa kila aina ya nafaka. Isipokuwa tu ni unground (buckwheat). Maziwa yote, kavu na hata yaliyofupishwa yanafaa kupika uji. Ni muhimu Kwa semolina na ndizi: Lita 0.5 za maziwa; 3 tbsp semolina

Kusema kwamba familia yetu inapenda sauerkraut ni kusema chochote. Hii ni moja ya sahani ninazopenda, hata kama hiyo, bila chochote. Inayo vitamini C kubwa sana na inatupendeza haswa wakati wa baridi. Ninatoa kichocheo cha saladi ya vitamini na sauerkraut