Mapishi Bora

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wengi wamejaribu mifuko ya chai. Ni rahisi kutumia barabarani, kazini, asubuhi, wakati hakuna wakati wa kutengeneza chai kwenye buli. Kununua chai kwenye mifuko, watu wengi wanaona faida tu: weka kwenye kikombe, mimina kwa maji ya moto - dakika chache na kinywaji kikali chenye kunukia iko tayari

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Jibini ngumu ya Kiitaliano ya parmesan hutumiwa katika sahani nyingi ili kuongeza kugusa kwa piquancy. Parmesan halisi huundwa kutoka kwa idadi kubwa ya maziwa na wakati mwingine hukomaa hadi miaka mitatu. Haishangazi, bei ya bidhaa kama hiyo ni kubwa sana

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kabichi iliyosokotwa ni sahani yenye ladha na juisi ambayo inaweza kuchukua chini ya saa moja kupika ikiwa hauandai sahani maalum, sawa na bigus Kipolishi. Kuna mapishi mengi ya kabichi iliyochapwa, lakini mara nyingi hutofautiana katika viungo vya ziada vilivyoongezwa kwenye sahani, na sio kwa njia ya utayarishaji wake

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mikojo ya bahari ni molluscs ambayo inaweza kusonga polepole kwenye nyuso ngumu. Kama sheria, wanajiunganisha na mitego. Uwindaji wao unafanywa kwa urahisi - kwa kupiga mbizi kwa kina kirefu na kuwachapa kwa kisu kutoka kwa uso wa mawe. Kwa kweli, unaweza kutumia samaki hii kuandaa sahani anuwai, hata hivyo, ni muhimu na sahihi kula mikojo ya baharini ikiwa mbichi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kwa mujibu wa sheria, habari juu ya maisha ya rafu ya bidhaa lazima ifikishwe kwa watumiaji kwa njia ya kuona na kupatikana. Walakini, licha ya "uwazi na ufikiaji", maswali yanaweza kutokea hata kwa wanunuzi wenye ujuzi zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Jifunze kwa uangalifu ufungaji wa bidhaa unayokusudia kununua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Tambi za mchele ni aina ya tambi ambayo inaonekana kama vipande vya gorofa vyenye mviringo au mviringo kutoka milimita chache hadi sentimita mbili hadi tatu kwa upana. Iliyotengenezwa na unga wa mchele na maji, wazalishaji wengine huongeza wanga kidogo ya mahindi kwa kuongeza unyoofu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Konokono ni moja ya bidhaa zinazochukuliwa kuwa za kigeni sana nchini Urusi, lakini huko Ufaransa mara nyingi huhudumiwa kama vitafunio na mimea na mafuta ya kunukia, michuzi moto au mkate mweupe tu. Ikiwa unataka kushughulikia makombora kama Mfaransa halisi au Mfaransa wa kisasa, unapaswa kujitambulisha na sheria za matumizi yao

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nyama ya nguruwe ni nyama iliyo na ladha dhaifu, laini. Inakwenda vizuri na viungo vya siki, chumvi na tamu. Mzoga wa nguruwe unaweza kupikwa kamili au kugawanywa katika sehemu. Kila kitu kinaingia kwenye "biashara", kutoka kiraka hadi kwato

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Chai ya Kichina ya pu-erh sio tu ina harufu isiyo ya kawaida na ladha, lakini pia ni kinywaji chenye afya sana. Inasimamia usagaji, hurekebisha michakato ya kimetaboliki mwilini, hupunguza hali ya wagonjwa wenye shinikizo la damu, hupunguza kiwango cha cholesterol, ina athari nzuri kwa ngozi, huondoa uchovu na inakuza kupoteza uzito

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Chachu ni vijidudu vyenye seli moja ambayo imetumika kwa muda mrefu katika utayarishaji wa bidhaa zilizooka na vinywaji vingine vya pombe. Hivi sasa, aina kadhaa za bidhaa hii zinaweza kupatikana katika kupikia, lakini chachu iliyochapishwa bado inachukuliwa kuwa bora zaidi kwa kutengeneza unga

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Chai ni kinywaji cha uponyaji ambacho huchochea shughuli muhimu ya kiumbe chote, huongeza ufanisi na huondoa uchovu. Chai ni chini ya uponyaji wa mwili na uboreshaji wa michakato ya kimetaboliki. Maagizo Hatua ya 1 Kati ya kila aina ya chai, ni kijani kuwa kwa kiwango kikubwa ina mali ya uponyaji:

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wapishi wengi wa keki wanataka kugeuza keki ya kawaida, japo ya kupendeza, kuwa kazi ya sanaa. Msaada katika hii hutolewa na rangi anuwai ya chakula, ambayo inaweza kutumika kupaka maelezo ya mapambo, cream na keki. Rangi zote za chakula zimegawanywa katika asili na syntetisk

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nyama ya kuku huenda vizuri na karibu kila aina ya sahani za kando. Lakini pia inafaa kukumbuka kuwa nyama hii inaweza kuharibiwa kwa urahisi. Nyama hii haipendi asidi kali, maji ya limao au siki. Watu wengi hufanya kosa hili. Fikiria aina ladha na mafanikio zaidi ya marinades kwa nyama ya kuku

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Dutu kama vile mafuta ya samaki hutumiwa mara nyingi katika dawa, kwa mfano, kutibu rickets. Je! Unapaswa kuchukuaje? Maagizo Hatua ya 1 Mafuta ya samaki ni mafuta yanayopatikana na kupatikana kutoka samaki. Dutu hii nyingi hupatikana katika samaki wenye mafuta, kama vile makrill au sill

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Pate ni sahani ambayo sio ya vyakula vya jadi vya Kirusi, lakini, hata hivyo, ni maarufu sana. Kuna aina nyingi za pate, na raha nyingi ya kula hutegemea ikiwa unatumikia sahani pamoja na vidonge vinavyotakiwa. Kwa hivyo ni nini njia sahihi ya kutumikia pate?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mayai ya tombo sio muhimu tu, bali pia bidhaa ya dawa. Na kwa suala la mali zao za lishe, wao ni bora mara kadhaa kuliko kuku. Mayai ya tombo ni matajiri katika asidi ya amino, madini na vitamini. Wao hutumiwa kwa chakula, na pia hutumiwa sana katika cosmetology na dawa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Quince ilikuwa maarufu katika Ugiriki ya Kale, ambapo ilioka na asali, baada ya kuondoa msingi. Leo jamu ladha, huhifadhi, compotes hufanywa kutoka kwake au kuongezwa kwenye sahani za nyama. Matunda haya yatakuwa mapambo kwenye meza yako, kwa kuongeza, ni muhimu sana

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Vyombo vya habari vya Ufaransa ni kifaa cha kawaida, kwani hukuruhusu kuandaa kahawa au chai, na vile vile vinywaji vingine vinavyohitaji kuingizwa. Vyombo vya habari vya Ufaransa vilianzishwa nyuma katika karne ya 19. Hapo awali ilikusudiwa kutengeneza kahawa, lakini haraka sana watu walianza kuitumia kwa vinywaji vingine ambavyo vinahitaji kuingizwa, kama chai, vinywaji kutoka kwa mimea mingine na hata matunda

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kiwi ni nzuri kwa dessert nyingi. Kwa hivyo jam ya kiwi itageuka kuwa nzuri sana na ya kitamu. Katika Urusi, hutumiwa kutengeneza jam kutoka kwa matunda ya bustani na misitu. Jam kutoka kwa jordgubbar, jordgubbar, blueberries, currants nyekundu na nyeusi, mawingu, maapulo sio ya kigeni kwetu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ni vizuri kupika sandwichi moto wakati kuna mabaki ya chakula kwenye jokofu, ambayo tayari ni aibu kutumikia kwenye meza. Hapana, sizungumzii juu ya chakula kilichoharibiwa na chini ya kuliwa, lakini juu ya mabaki madogo. Ili kutengeneza sandwichi moto, unaweza kutumia soseji, mbwa moto, Bacon, au nyama nyingine iliyopikwa, jibini, mistari, au mikate

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kwa wazi, ni katika msimu wa joto ndio tunanunua kiwango cha juu cha barafu. Kitamu hiki kitamu kinapendwa na watu wazima na watoto, kwa hivyo wazalishaji wasio na aibu hutumia udhaifu wetu. Jinsi ya kuchagua ice cream ili isiharibu afya yako?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ikawa kwamba vyakula vya "buti" maarufu ni maarufu na vinafanikiwa mbali zaidi ya mipaka ya bara la Ulaya. Nini siri ya mafanikio haya? Labda ukweli kwamba Waitaliano hutumia orodha anuwai ya viungo kupika, na wengi wao hukua kwenye ardhi hii ya jua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mafuta ya mboga ni matajiri katika mafuta ambayo ni muhimu na muhimu kwa mwili wa mwanadamu, kwa hivyo bidhaa hii inapendekezwa kutumiwa sio tu na madaktari, bali hata na wataalamu wa lishe. Leo, chaguo lake ni kubwa, lakini mafuta yote kwenye soko yanaweza kugawanywa katika aina mbili - iliyosafishwa na isiyosafishwa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kwa kweli, kahawa halisi ya kitamu na kali ni ngumu kupika nyumbani. Lakini mtengenezaji wa kahawa ya geyser ni njia moja ya kupata kinywaji kizuri sana. Mtengenezaji wa kahawa ya geyser ni rahisi na anapatikana kwa kila mteja, lakini hupaswi kuidharau, kwani ni kwa mtengenezaji wa kahawa kama hiyo unaweza kupika kahawa ambayo itakuwa kali na yenye kunukia zaidi kuliko ile inayoweza kupatikana msaada wa aina nyingine nyingi za mifano

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nyanya na saladi ya tango ni sahani inayopendwa na wengi. Inaliwa kando au kuongezewa na sahani za kando na nyama. Walakini, wanasayansi walihitimisha kuwa ni marufuku kabisa kuchanganya matango na nyanya. Kutengeneza saladi zilizochanganywa za nyanya na tango haipendekezi, hata kwa wale ambao hawafuati kanuni za ulaji mzuri

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Pasta ya kuchemsha, kwa maoni yangu, ni sahani ya kuchosha sana, hata ikiwa imenyunyiziwa jibini na mimea, ikinyunyizwa na michuzi tofauti, iliyotumiwa na nyama ladha au samaki. Hapana, kwa kweli, inageuka kuwa tamu, lakini tambi iliyochemshwa kama sahani ya pembeni ikawa ya kuchosha wakati wa maisha yake huko USSR

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mtu yeyote ambaye amewahi kuwa kwenye lishe anajua kabisa kwamba buckwheat na kefir ni bidhaa bora za kupoteza uzito. Buckwheat ina nyuzi nyingi, kwa hivyo inaunda hisia ya utimilifu kwa muda mrefu, na kefir safi inakuza digestion na kuimarisha mwili na kalsiamu, protini, na vileo vya lacto na bifidocultures

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Bidhaa anuwai hutumiwa kwa utayarishaji wa cutlets - kutoka nyama, samaki, kuku hadi dagaa na mboga. Vipande vya kuku ni laini zaidi na hewa. Wao ni kamili kwa chakula cha lishe, wanaweza kujumuishwa katika lishe ya watoto wadogo. Vipande vya kuku vinaweza kupikwa kwa njia tofauti, lakini unahitaji kukumbuka sheria za msingi, kwa sababu ambayo unapata sahani nzuri

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Katika shida, inafaa kukagua matumizi yote, pamoja na chakula. Jinsi ya kuokoa pesa kwa chakula ili isiathiri afya yako? Ikumbukwe kwamba hii ni rahisi, ingawa inahitaji kupanga na kufanya kazi. Lishe ya kutosha haimaanishi gharama kubwa sana hata

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mayai ni moja ya vyakula vya zamani zaidi, ambayo kutoka kwa sahani nyingi tofauti hutengenezwa na hata kuliwa mbichi, kama protini safi. Zina vitu vingi muhimu kwa mwili, kwa hivyo wanapendekezwa kujumuishwa kwenye lishe na wataalamu wa lishe na madaktari

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Uwindaji wa Mbweha ni maarufu sana katika nchi nyingi ulimwenguni. Sehemu ya thamani zaidi ya uporaji uliopatikana ni manyoya. Mzoga kawaida hutumiwa kuwashawishi wanyama wanaokula wenzao wakubwa. Walakini, gourmets zingine za hali ya juu huwinda mbweha ili kujiingiza kwenye sahani isiyo ya kawaida

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Jibini la Brie ni moja ya jibini la zamani zaidi na maarufu zaidi la Ufaransa ulimwenguni. Iliyotengenezwa kwa mikono kutoka kwa maziwa ya ng'ombe isiyosafishwa, ina muundo maridadi na ladha ya viungo. Ili kufurahiya kabisa, unahitaji kuitumia ama kwa hali yake safi au na viungo vinavyofaa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ni rahisi sana kuoka bata kwenye oveni. Sahani hii itapamba meza yoyote. Bata aliye na ganda la dhahabu inafaa kwa likizo, lakini unaweza kupendeza familia yako nayo siku ya kawaida, bila kungojea sababu maalum. Ili ukoko wa bata kuwa sio mzuri tu, lakini pia crispy, unahitaji kujua sheria kadhaa za kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kahawa ni nzuri au mbaya? Leo kuna maoni mengi juu ya kinywaji hiki. Hatutaingia kwenye dawa na kuzingatia faida na madhara katika kiwango cha kibaolojia kwa undani kama huo, lakini angalia tu alama kadhaa. Ambayo itakusaidia kuamua ikiwa utakunywa kinywaji hiki au ikiwa ni bora kuacha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mzizi wa Celery, au Celery ya Mizizi, ni aina ya mmea huu ambao hupandwa kwa mizizi iliyozunguka, tamu badala ya shina lush na la kunukia. Mizizi ya celery inajulikana na kupendwa na wapishi tangu nyakati za Kirumi. Mboga ya udanganyifu mbaya na yenye kukunja huficha nyama nyeupe laini tamu nyeupe chini ya ngozi yake chafu na iliyokunya

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wakati mwingine mafuta ya truffle hayana ounce ya truffles. Inapendezwa na thioether - dutu inayowapa uyoga harufu yao ya tabia - mzeituni au mafuta ya zabibu. Mafuta yenye truffles nzuri sana yana thamani ya dhahabu, lakini ina maisha duni sana

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Uyoga wa maziwa ni uyoga mkubwa wa familia ya russula, kawaida katika misitu ya majani na mchanganyiko. Magharibi, hawajulikani kabisa, lakini huko Urusi wamekuwepo kwenye meza kwa muda mrefu. Wakati unasindika vizuri, uyoga wa maziwa unaweza kutumika kuandaa sahani anuwai

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Katika mila ya kitaifa ya Ufaransa, neno "casserole" lina maana kadhaa. Kwanza, ni sufuria isiyo na joto na kifuniko chenye kubana, kilichotengenezwa kwa chuma, keramik, glasi isiyo na moto. Katika sahani kama hizo, chakula kinaweza kupungua katika oveni kwa muda mrefu na sio kuchoma

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Unda orodha ya sherehe ya siku yako ya kuzaliwa? Haikuweza kuwa rahisi! Jambo kuu ni kujua sheria fulani. Fikiria wakati wa mwaka wakati wa kuamua nini cha kupika kwa siku yako ya kuzaliwa. Ikiwa ni majira ya joto, inapaswa kuwa na matunda mengi, vinywaji baridi kwenye meza ya sherehe, na barafu inaweza kutumika kwa dessert

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mimea mingi yenye harufu nzuri hutumiwa kama viungo kwa sahani anuwai, pamoja na basil. Ikiwa unajua ni nini cha kuchanganya basil na kwa usahihi, basi unaweza kuchagua shada inayofaa ya harufu, kwa sababu hiyo, bidhaa za kawaida zitakuwa tastier mara kadhaa na za kupendeza zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Asidi ya citric ni kihifadhi asili ambacho hutumiwa kama nyongeza ya chakula. Haiwezekani kufikiria makopo ya nyumbani bila asidi ya citric; inahitajika kudumisha thamani ya pH inayotarajiwa katika mboga na matunda ya makopo. Ingawa matunda mengi yana kiwango cha asidi ya citric, hii haitoshi kuua bakteria wote hatari

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wanga ni poda nyeupe bila ladha na harufu iliyotamkwa, ambayo hupasuka vizuri ndani ya maji. Inatumika katika tasnia ya chakula, kemikali, mapambo na dawa. Katika maisha ya kila siku, dutu kama hii hutumiwa haswa katika kupikia kama kinene na kiimarishaji

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ikiwa kuna vipande kadhaa vya matunda yaliyolala nyumbani ambayo hautaki kula tena, lakini bado yana ubora mzuri, unaweza kutengeneza dessert kutoka kwao kwa dakika 10-15 tu. Kwa saladi ya matunda utahitaji: ndizi 1 au 2, tofaa 1-3 (kulingana na saizi), tangerini 3-4 au machungwa 1-2, kiwi 3, wachache wa zabibu zisizo na mbegu, sukari au sukari ya unga

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Baada ya kupika sahani kadhaa na yaliyomo juu ya wazungu wa yai - meringue, aina zingine za cream na biskuti - idadi kubwa ya viini hubaki na mama wengine wa nyumbani hupotea, bila kujua nini cha kufanya nao. Viini vya mayai vyenye maji kidogo lakini mafuta mengi zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Chestnuts kuchoma ni ishara halisi ya barabara za Paris, mapenzi na mapenzi. Walakini, chestnuts haziwezi kuliwa tu kutoka kwa begi la karatasi wakati unapendeza maoni ya Montmartre. Viazi zilizopikwa na ladha na mafuta ya dessert huandaliwa kutoka kwao, wamejazwa na kuku na mchezo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Charlotte ni keki tamu rahisi sana ambayo ni ngumu kuivunja. Charlotte na maapulo ni dessert nzuri. Inafaa pia kuoka ikiwa unahitaji kutumia mapera mengi. Charlotte ni mzuri ikiwa ghafla ilibadilika kuwa mahali pengine kwenye kona ya jokofu kulikuwa na maapulo kadhaa yaliyokuwa yamezunguka na yalikuwa yamekauka

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Maapuli yaliyooka na sukari na mdalasini yanajulikana kama dessert tamu sana, lakini maapulo yaliyooka na jibini la jumba sio chini, ikiwa sio ladha zaidi. Kwa kuongezea, hii ni dessert yenye afya kweli, tofauti na wengine wengi. Dessert hii ni kamili kwa watoto na watu wazima, kwa likizo na kila siku

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Leo, kunywa kahawa ya kijani ni moja wapo ya njia zenye mwelekeo wa kupunguza uzito. Shukrani kwa uwepo wa asidi chlorogenic na antioxidants, kinywaji hiki hupambana vyema na amana ya mafuta, na uwanja wa kahawa unaweza kutumika katika taratibu za mapambo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Vidokezo vya jinsi ya kutengeneza safu nzuri za kupendeza bila kutumia pesa nyingi kwenye chakula. Gourmets nyingi za kisasa hupenda safu. Shida tu ni kwamba sahani hii sio kitamu tu, lakini pia ni ghali sana. Ili kuokoa pesa, unaweza, kwanza, kupika nyumbani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Akina mama wa nyumbani mara nyingi huhisi kuchanganyikiwa wakati wanahitaji kuandaa sahani ya upande kwa ini. Kwa kweli, hakuna kitu ngumu hapa: ini huenda vizuri na sahani za kawaida kama viazi kwa namna yoyote, saladi za mboga, nafaka, tambi na mchicha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Uyahudi ina mahitaji maalum ya lishe kwa wafuasi wake. Chakula chote cha Myahudi anayeamini lazima kizingatie kashrut - sheria za kula chakula kilichoanzishwa katika Torati. Mahitaji haya ni kali sana na yanahusiana na njia zote mbili za uzalishaji wa chakula na mchanganyiko wao katika sahani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Zabibu ni ya faida sana kwa mwili wa mwanadamu. Inayo vitamini B2, C, kalsiamu, potasiamu, nyuzi, asidi za kikaboni na mafuta muhimu. Dakika pekee ni kwamba matunda sio rahisi kung'olewa. Lakini hii inaweza kutengenezwa! Ni muhimu - zabibu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Chakula cha Kijapani kama vile rolls na sushi haipotezi mashabiki wake kwa miaka. Watu zaidi na zaidi wanakuwa wataalam wa kweli wa hizi raha maalum. Lakini haupaswi kusahau kamwe kwamba ni muhimu kutumia sushi na safu kwa kufuata sheria na maadili yote

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Pilipili iliyojaa ni ladha na yenye lishe. Mara nyingi, pilipili hujazwa na ujazo wa aina anuwai ya nyama iliyokatwa na kuongeza mboga. Unaweza kula pilipili kwa njia tofauti: igawanye katika sehemu na kisu, onya vipande vipande, na kadhalika

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kwa avokado kufikia utayari wake wa matumizi, inachukua tu dakika 5-10 za kuchemsha au kuanika. Baada ya hapo, mboga inaweza kuliwa kwa kuzamisha kila shina kwenye mchuzi maalum au siagi. Ikiwa inataka, unaweza kutumia asparagus ya kuchemsha katika utayarishaji wa sahani zingine:

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Marjoram ni moja ya viungo maarufu zaidi vinavyotumiwa katika kupikia katika vyakula tofauti ulimwenguni. Ni viungo vyenye manukato na ladha kali na kali na harufu tamu inayokumbusha harufu ya kafuri. Marjoram huongezwa kwa supu, saladi, samaki na sahani za nyama, vidonge na chai

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kulingana na mahali hafla hiyo nzito itafanyika, unapaswa kuchagua sahani kadhaa kazini na zile ambazo zinaweza kushangaza wageni. Yote inategemea uwezo wa kifedha wa mtu wa kuzaliwa na matakwa yake. Katika msimu wa joto, watu wengi wanapendelea kutumia maadhimisho ya maumbile, kwa mfano, kwenye dacha yao au katika eneo lenye vifaa nje ya jiji

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wanga ni tofauti: viazi, ngano, mahindi, rye, mchele na kadhalika. Kwa hali yoyote, inageuka kuwa dutu ya kunata wakati inashirikiana na maji ya moto. Kwa sababu ya mali hii, hutumiwa sana katika kupikia kuongeza unene na mnato kwa michuzi ya maji, na juiciness na wiani kwa kujaza kwa mikate

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Leo, karibu kila mtu amesikia juu ya antioxidants. Lakini mbali na habari ya juu juu tu, wengi hawawezi kutoa jibu wazi kwa maswali juu ya ni nini na ni faida gani kwa mwili. Wakati watu wanakula chakula, kuna mabadiliko ya chakula kuwa nishati

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Katika Zama za Kati, zafarani haikuwa ya thamani ya zaidi ya dhahabu - viungo hivi vilitumika sio tu kutoa sahani ladha na harufu ya kipekee, lakini pia kwa madhumuni ya dawa. Leo, bidhaa hii bado inatumika katika kupikia, kwa sababu chakula kinakuwa muhimu zaidi, nzuri na kitamu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nyama iliyokatwa haifai tu kwa kutengeneza cutlets na nyama za nyama zilizokaangwa kwenye sufuria, au nyama za nyama zilizochemshwa kwenye supu. Kuna kadhaa ya nyama ya kukaanga ya nyama iliyopikwa kwenye oveni. Mboga iliyojaa Mboga iliyojazwa ni njia nzuri ya kuchanganya protini muhimu na wanga wenye afya bila mafuta ya ziada kwa chakula cha kunukia na kitamu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kwa utayarishaji wa sahani anuwai, viongezeo vya chakula hutumiwa mara nyingi, kuwapa ladha maalum na harufu. Viongezeo vingine vina majina na nyimbo zinazofanana, ambayo inaleta swali la ikiwa zinaweza kubadilika. Kutumia ngozi ya limao Zest ya limao na asidi ya citric, licha ya majina na misingi sawa, hazibadilishani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Tequila ni roho iliyotengenezwa iliyotengenezwa kutoka kwenye massa ya agave ya bluu, ambayo inachukuliwa kama mmea wa jadi huko Mexico. Kama pombe yoyote, tequila inahitaji vitafunio maalum ambavyo vitasisitiza ladha ya kinywaji na kuzuia pombe kutia akili haraka

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Maganda ya Vanilla, yenye harufu ya joto na laini, yameliwa tangu wakati wa Waazteki, ambao walizitumia tu kwenye sahani zilizotumiwa kwa familia ya kifalme. Maganda ya Vanilla ni matunda ya aina anuwai ya okidi zinazolimwa Mexico, Tahiti na Madagaska

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Cappuccino ni kinywaji chenye kunukia cha kahawa ambacho kinaweza kupita kwa ladha ya asubuhi. Cappuccino hufanywa kwa msingi wa espresso, ili iweze kuonja ladha kali ya kahawa kali. Wakati huo huo, kinywaji hupewa kila wakati na povu la maziwa yaliyopigwa, ambayo huongeza wepesi na utamu kwake

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Watu wa Urusi walikula caviar nyekundu na pancake. Watu wa Soviet walitumia bidhaa hii yenye afya na mkate mweupe, iliyoenea na siagi, kama sandwichi. Kwa kweli kuna njia ya jadi ya kutumikia caviar. Mila na usasa Caviar nyekundu, kama caviar nyeusi, hutumiwa kwenye meza kwenye bakuli ndogo ya caviar, iliyowekwa kwenye sufuria iliyojaa barafu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wakati hakuna mtu anataka kula mkate uliokaushwa, lazima atupe au awape ndege. Kutoka kwa ukweli kwamba haiwezekani tena kumrudisha kwa ladha ya asili ambayo husababisha hamu ya kula. Lakini kwa mama wa nyumbani mwenye uzoefu, kila kitu kinafanikiwa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Gelatin hutumiwa katika kupikia kwa utayarishaji wa jellies, mousses, mafuta, jeli. Ni bora sio kupika bidhaa hii, kwa sababu wakati wa kuchemshwa, mali yake ya gelling inaharibika, na kuongeza kwenye sahani iliyopikwa tayari. Ni muhimu - gelatin kwenye chembechembe au sahani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Jani la Bay ni viungo vya kawaida sana ambavyo vina ladha kali na harufu nzuri ya kupendeza. Katika kupikia, hutumiwa kwa njia ya majani makavu au safi, na pia kama poda. Na lavrushka, sahani nyingi zinaanza "kusikika" kwa njia mpya

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kuna hadithi kadhaa za lishe ambazo idadi kubwa ya watu wanaamini. Jinsi ya kutenganisha uwongo na ukweli? Miongoni mwa mambo mengine, unaweza, kwa mfano, kusoma nakala hii na kuondoa idadi kubwa ya maoni potofu juu ya chakula. Yai ya yai mbaya Kwa kiwango kinachofaa, yai ya yai ni nzuri kwa afya yako, licha ya imani potofu kwamba vinginevyo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Coriander hutumiwa katika dawa za kiasili, ubani na utengenezaji wa sabuni, lakini imepata umaarufu mkubwa katika kupikia. Wapishi huongeza mbegu, mizizi na wiki ya mwaka huu wa kupendeza kwa sahani. Coriander ni moja ya mimea maarufu ya viungo, imekuzwa katika nchi za Mediterania na Asia kwa zaidi ya miaka elfu tatu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Celery ni mboga ambayo ina historia ya karne nyingi katika lishe ya watu wengi ulimwenguni. Katika Urusi, ni kupata tu msimamo wake. Wakati huo huo, matumizi ya celery katika lishe ya kila siku hufanya sahani zetu kuwa kitamu, zenye afya na uponyaji

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Avocado ni matunda ya kigeni, mali ya faida ambayo haijulikani sana kwa wenyeji wa nchi yetu. Wakati huo huo, matunda haya yana idadi kubwa ya protini za mboga na wanga, potasiamu, magnesiamu, na vitamini B. Parachichi ni chanzo muhimu cha tocopherol au vitamini E, antioxidant asili

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Sahani za nyama ni maarufu sio tu nchini Urusi, bali pia nje ya nchi. Pilipili nyeusi, majani ya bay, haradali na horseradish hutumiwa kuandaa sahani za jadi za nyama ya Kirusi, na huko Uropa na Asia hawatumii tu manukato manukato, basil, oregano na thyme, lakini pia sukari na mdalasini zisizotarajiwa kwenye sahani za nyama

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Zimebaki siku chache tu kabla ya Mwaka Mpya. Kila mhudumu anataka kushangaza wageni na sahani ambayo haitakuwa tu ya kupendeza, lakini pia kuwa mapambo ya meza - kito halisi cha upishi. Bata iliyooka na oveni na maapulo inaweza kuwa suluhisho nzuri kwa sikukuu ya sherehe, jambo kuu ni kujua siri na ujanja wa utayarishaji wake

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Cutlets ni sahani za ulimwengu; karibu kila mtu anawapenda. Kwa mabadiliko, unaweza kubadilisha kujaza au kutumikia patties zenye juisi na zenye kunukia na sahani tofauti za kando. Cutlets inaweza kutumika kama kozi kuu na kutengeneza hamburger

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Moja ya vifaa vya lazima vya sherehe ya kuzaliwa ni meza ya sherehe na sahani anuwai za kupendeza kwa mtu wa kuzaliwa na wageni wapendwa. Mbali na nyama, samaki na pipi, saladi mara nyingi huwa juu yake, ambayo hutofautisha kabisa menyu ya sherehe

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mtu ambaye aliamua kuacha chakula cha asili ya wanyama na kwa busara akakaribia suala la kubadili ulaji wa mboga labda alijiuliza: jinsi ya kufanya hivyo bila kuathiri afya? Kwanza unahitaji kusoma orodha ya vyakula ambavyo mboga zinaweza kula

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Sio lazima utumie chakula kingi kula kitamu na anuwai. Kuongeza matumizi hakutakusaidia kuokoa pesa tu, lakini pia upe kipaumbele lishe kwa usahihi - utapata kuwa kupikia nyumbani kuna faida zaidi kuliko kununua vyakula rahisi. Uteuzi wa bidhaa Jaribu kula msimu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Caviar nyeusi, ambayo hupatikana kutoka kwa samaki wa familia ya sturgeon, imekuwa ngumu sana kupata leo, na bei zake zimepanda tu. Wakati huo huo, gourmets na raia wa kawaida wa Soviet bado wanakumbuka ladha tajiri na ya kipekee ya ladha hii, ambayo imefunuliwa kikamilifu ikiwa unatumia kitamu kama hicho kulingana na sheria zote na ukichanganya na bidhaa zinazofaa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Tangawizi ni mimea ya kudumu ambayo rhizomes zake zimetumika kama viungo kwa muda mrefu. Tangawizi haswa huongezwa kwenye sahani anuwai za Asia, lakini viungo hivyo pia ni maarufu katika vyakula vya Uropa. Matumizi ya tangawizi katika kupikia Tangawizi haswa huongezwa kwenye michuzi au mavazi kadhaa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wakati msimu wa kukomaa kwa mboga unapoanza, lazima ufikirie juu ya jinsi ya kuihifadhi. Njia bora ni kutumia nafasi mbali mbali, pamoja na lecho. Sahani hii ya mboga ni ya jadi kwa Hungary, lakini imeenea katika nchi zingine pia. Lecho ni hodari, inaweza kutumika kama sahani huru, mchuzi, sahani ya kando

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kuna njia nyingi za kupoteza uzito. Walakini, wengi wao wanamaanisha vizuizi vya lishe. Watu wachache wanajua kuwa mafuta ya kitani yanaweza kusaidia kujiondoa paundi mbili au tatu "za ziada" kwa mwezi wakati wa kutunza lishe ya kawaida

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ili kufanya rolls iwe ya kupendeza zaidi na ya kuvutia, ni muhimu kuzikata sawasawa na kwa uzuri. Ili kufanya hivyo, kila mtaalam wa upishi anapaswa kujifunza sheria chache rahisi na zinazoeleweka. Nyumbani, unaweza kutengeneza safu za kupendeza

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Matumizi yasiyofaa ya vyakula fulani huongeza hatari ya magonjwa mengi. Kuna vyakula kadhaa ambavyo vina hatari kwa afya ikiwa huliwa kwenye tumbo tupu mara kwa mara. Machungwa Wanaweza kusababisha kuzidisha kwa gastritis na mzio, kwa hivyo kabla ya kunywa glasi ya juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni, unahitaji kula kifungua kinywa, kwa mfano, kula oatmeal kidogo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Wapenzi wa jibini wanajua kuwa bidhaa hiyo hiyo inaweza kuwa ya aina kadhaa mara moja. Baada ya yote, zinaonyeshwa na yaliyomo kwenye mafuta, muundo, wakati wa kukomaa na zaidi. Mashirika ya watengeneza jibini kutoka nchi tofauti, waundaji wa vitabu vya rejea, wataalam wa upishi kila mwaka wanajaribu kuunda sifa moja kamili, lakini hadi sasa kazi zao hazina matunda na ili ujifunze kuelewa aina za jibini, itabidi ukumbuke vigezo kadhaa vinavyowezekana mara moja

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kuchunguza kufunga, kama makuhani wanasema, sio tu juu ya kula chakula konda; kwanza kabisa, unahitaji kutazama matendo na mawazo yako. Walakini, lishe pia ina jukumu muhimu. Watu wengi huuliza swali: unaweza kula nini wakati wa Kwaresima? Ni vyakula gani vinapaswa kutengwa kwenye lishe?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Kinywaji kizuri cha kuburudisha kwenye joto, kinachopendwa na watu wazima na watoto, ni mtetemeko wa maziwa. Unyenyekevu wa utayarishaji na upatikanaji wa viungo hufanya iwe kiongozi katika vinywaji bora vya majira ya joto, lakini maziwa ya maziwa pia yana siri zao

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Ni ngumu kufikiria sikukuu ya Kirusi bila chupa iliyokosekana ya vodka, na sio ngumu tu, lakini pia haiwezekani kupigana na jadi hii. Ndio, labda haifai - baada ya yote, sio uwepo wa vodka kwenye meza ambayo inafanya sikukuu kulewa, lakini kutoweza kuitumia kwa usahihi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nani hapendi jam ya bibi? Daima ni tamu zaidi, iliyopikwa na upendo, haina vihifadhi na viongeza vingine vyenye madhara, kwa kuongezea, hutoa harufu nzuri. Lakini swali ni, je! Jam inaweza kuwa na madhara, na inaleta faida gani kwa mwili wetu?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Parachichi ni lishe bora kuliko matunda yote. Wenyeji hata wanaiita "mafuta ya msitu." Massa ya tunda hili ni sawa na msimamo wa cream na ina tart kidogo, ladha ya nutty. Tunda hili lisilo la kawaida mara nyingi huitwa mboga kuliko tunda, na kuongeza kila aina ya saladi na vitafunio

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Sterilization, pasteurization na ultra-pasteurization ni michakato ya usindikaji wa mafuta ya bidhaa. Kwa msaada wao, huongeza maisha ya rafu na huharibu vimelea vya magonjwa, ikiwezekana kupatikana katika chakula. Ultrapaterization, pasteurization na sterilization ni michakato ya kiteknolojia iliyoundwa kuondoa chakula mbele ya vimelea vya magonjwa, na pia kupanua maisha ya rafu iwezekanavyo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Schnapps ni kinywaji kikali cha pombe ambacho hutolewa nchini Ujerumani na imeenea sana na inajulikana katika nchi yake. Kwa hivyo, schnapps inachukuliwa kuwa kinywaji cha kitaifa cha Wajerumani. Inapenda kama vodka na mwangaza wa jua, lakini unaweza kupata maelezo mepesi ya matunda ndani yake, kulingana na malighafi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Nchi ya cumin ni Mashariki ya Kati, na huko Uropa walijifunza juu ya viungo hivi katika karne ya 13. Leo hutumiwa katika vyakula vya Mashariki na Ulaya. Zira huongezwa kwa pilaf ya Uzbek, supu, sausage, na sahani za mboga. Spice hii ina majina mengi:

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Sio divai yote inayokwenda vizuri na sahani zote - wataalam katika uwanja wa unywaji wa divai, wafugaji na watu ambao ni wa hali ya juu katika utamaduni wa utumiaji wa chakula wanajua hii. Wanasema kuwa uteuzi sahihi wa divai kwenye sahani utaleta raha kwa wageni na kufaidi tumbo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Mmea wa mchaichai una majina mengi. Mara nyingi hujulikana kama nyasi ya limau, na cymbopogon, na nyasi ya limao, na hata ndevu ya shuttlebeard. Inatumiwa haswa kama viungo, lakini nyasi ya limao pia inaweza kutumika kwa matibabu. Kwa nje, nyasi ya limao inafanana na kichaka kinachotanda, kilicho na majani nyembamba, marefu na badala ya mnene yenye kingo zilizoelekezwa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Miji mikuu miwili ya Urusi haibishanii tu juu ya jinsi ya kusema kwa usahihi - "mlango wa kuingilia au mlango wa mbele?", "Kuzuia au kuzuia?", Lakini pia jinsi ya kupika supu ya kachumbari kwa usahihi. Kihistoria, kumekuwa na mapishi ya kawaida ya kachumbari ya Moscow na Leningrad, kwa msingi wa ambayo anuwai nyingi za sahani hii zilizaliwa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Matukio hutokea kwa watu wote. Wakati mwingine hujiamua wenyewe, na wakati mwingine unahitaji kutafuta njia ya kutoka haraka iwezekanavyo, vinginevyo kitu kilichoandaliwa mapema kinaweza kuzorota. Inatokea kwamba watu husahau juu ya vinywaji vilivyotayarishwa au hawajui jinsi ya kuziokoa, na kabla ya sherehe huweka chupa ya champagne kwenye friji ya jokofu, na kisha wanapata kipande cha barafu kwenye chupa badala ya kilichopozwa kileo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Rosemary ni shrub ya kijani kibichi kila wakati. Rosemary ya "mwitu" haipatikani katika nchi yetu, lakini mwakilishi huyu wa ufalme wa mimea amekuwa maarufu kati ya wenzetu kwa sababu ya ukweli kwamba majani yake, maua na sehemu za juu za shina zina mafuta muhimu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-24 11:01

Fikiria ni mara ngapi umesikia mazungumzo ya lishe wakati wa chakula cha mchana. Mara ngapi marafiki wako wamekataa chakula chochote, wakichochea na ukweli kwamba hawaruhusiwi, wako kwenye lishe, wamekula sana na kadhalika. Kula kwa busara pia ni aina ya lishe, kiini cha ambayo ni … kula wakati unataka na nini unataka