Mapishi Bora 2024, Novemba
Bagels hutengenezwa kutoka kwa unga wa chachu, jibini la kottage, keki ya puff na hata viazi. Sura inawaunganisha wote - imeinuliwa kidogo na ncha mbili zilizopindika, ikikumbusha pembe. Katika vyakula vya Wajerumani, kuna anuwai ya bagels ndogo za mchanga zilizooka haswa kwa Krismasi
Ulaji wa kawaida wa magnesiamu katika mwili wa mwanadamu unahakikisha malezi sahihi ya mifupa, utendaji wa mfumo wa neva, kabohydrate na kimetaboliki ya nishati. Kawaida, macronutrient hii inaweza kupatikana kutoka kwa chakula. Udhibiti wa magnesiamu karibu athari zote za kemikali mwilini
Ayran ni bidhaa ya maziwa yenye rutuba, maarufu sana kati ya watu wa Caucasus, Transcaucasia na Mashariki ya Kati. Inaweza kutumika kama msingi wa supu au kama kinywaji laini. Ni matumizi yaliyoenea ya ayran ambayo inachukuliwa kuwa moja ya sababu za kuishi kwa muda mrefu wa Caucasians
Kukubaliana kuwa hakuna harufu ya kupendeza zaidi kuliko harufu ya mkate uliooka … Jaza nyumba yako na harufu hii, kwa sababu mkate uliotengenezwa nyumbani ni rahisi sana! Huna haja ya kutengeneza mkate, hakuna unga, au ujuzi wowote maalum wa upishi
Siki ni bidhaa muhimu katika ghala la kila mama wa nyumbani. Inatumika kwa utayarishaji wa sahani nyingi, kwa kuufungulia unga, hutumika sana katika kuweka makopo, kutengeneza marinade, michuzi, mavazi. Siki nzuri tu ndio inaweza kutoa chakula ladha ya kipekee, kwa hivyo unahitaji kuwajibika sana katika kukichagua
Viungo huboresha ladha ya sahani anuwai, lakini pia wanaweza kupambana na maumivu ya kichwa, kulinda mwili kutoka kwa uchochezi, na kukuza uponyaji wa jeraha. Kwa kweli, sio viungo vyote na viungo vina mali hizi. Vitunguu na tangawizi Vyakula hivi vinaweza kukusaidia kupunguza uzito
Viungo vingine vina mali ya dawa na husaidia kuzuia magonjwa mengi. Maagizo Hatua ya 1 Anise - hushughulikia kikamilifu magonjwa anuwai ya uzazi, na pia husaidia kupunguza kazi ya ini na kuzuia kutokea kwa homa. Hatua ya 2 Mzizi wa tangawizi - husaidia na homa
Viungo huboresha ladha na harufu ya sahani. Lakini watu wachache wanajua jinsi wanavyofaa. Viungo vingi vina mali ya bakteria, ambayo inaruhusu sahani iliyopikwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na zingine huondoa sumu mwilini, kwa mfano. Kwa kweli, hatua inahitajika katika matumizi yao, vinginevyo faida itabadilishwa na madhara
Matunda ya machungwa kwa muda mrefu yamejumuishwa katika lishe yetu na yameota mizizi huko kama jamaa. Hakuna mtu anayeweza kufikiria jinsi ya kusherehekea Mwaka Mpya bila tangerines. Kila mtu anajua kuwa limau ni ghala la vitamini C, machungwa ni hali nzuri, na zabibu husaidia kupunguza uzito
Leo, siagi mara nyingi ni bidhaa bandia, chini ya vifurushi ambavyo wazalishaji wasio waaminifu huficha siagi au kuenea. Ubora wa siagi unaweza kutambuliwa na sifa nyingi, lakini rangi yake inaonyesha muundo wa bidhaa hii wazi zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Siagi ya hali ya juu haina rangi nyepesi ya manjano au ya manjano, lakini ni nyeupe au kivuli, ambayo ni sare kabisa kwa misa yote ya bidhaa
Chungwa ni tunda lenye juisi, yenye kunukia yenye vitamini vyenye thamani, ambayo ni maarufu sana ulimwenguni kote. Ili kufurahiya matunda haya iwezekanavyo, unahitaji kuipatia hali sahihi ya uhifadhi. Ni muhimu machungwa; sukari
Mangosteen (au mangosteen) ni tunda la mti wa mangosteen ulioko Thailand na nchi zingine huko Asia ya Kusini mashariki. Inayo umbo la mpira na kipenyo cha hadi 7.5 mm, rangi ya ngozi inaweza kutofautiana kutoka nyekundu-zambarau hadi zambarau nyeusi
Mangosteen, pia inajulikana kama mangosteen na garcinia, ni moja ya matunda tamu zaidi ulimwenguni. Licha ya jina hilo, haihusiani na embe. Hizi ni matunda madogo na ngozi nene-hudhurungi ya ngozi, ambayo chini yake imefichwa massa yenye theluji nyeupe-nyeupe, ambayo huyeyuka kinywani
Kwa muda mrefu, jukumu la nyuzi za lishe halikuwa muhimu katika mfumo wa mmeng'enyo. Na miongo michache tu iliyopita ilitambuliwa kuwa bila wao mtu hawezi kuishi. Licha ya ukweli kwamba nyuzi yenyewe haina vitamini au madini yoyote, ni ya kufyonza na huondoa vitu vyenye sumu na sumu kutoka kwa mwili
Mint asili hutumiwa katika kuandaa anuwai ya sahani na vinywaji. Ladha na ladha yake ya kupendeza imekuwa ikithaminiwa tangu nyakati za zamani - watu wamekuwa wakinywa chai na mint kwa mamia ya miaka, na kuongeza mmea huu kwa vinywaji vyenye pombe, michuzi na gravies
Majira ya joto ni wakati wa kutengeneza jam. Unaweza kubadilisha chaguo lako na ufanye jamu ya machungwa ya kupendeza na tamu. Ni muhimu - 200 g ya machungwa ya ng'ombe, - glasi 2 za maji, - glasi 3 za sukari, - ½
Kijadi, pancake hufanywa kutoka kwa unga wa chachu. Walakini, unaweza kutumia kutengeneza keki na unga wa kefir. Katika kesi hiyo, sahani inageuka kuwa sio laini na laini. Bidhaa zinazohitajika kwa kupikia Ili kupika pancakes na kefir, utahitaji bidhaa zifuatazo:
Marshmallows ni pipi kama soufflé au marshmallows. Inachukuliwa kuwa moja ya kitoweo kipendacho cha Wamarekani, lakini inazidi kuwa maarufu nchini Urusi. Marshmallows, ikiwa inataka, ni rahisi kupika nyumbani - inageuka kuwa tastier na laini zaidi kuliko iliyoletwa kutoka duka
Unaweza kutengeneza pipi kitamu na afya kutoka kwa maziwa ya unga - kwa mfano, pipi anuwai. Dessert inageuka kuwa laini sana na ina kalori nyingi sana. Kwa ladha safi, ongeza karanga, matunda yaliyokaushwa au kakao kwa maziwa, siagi na viungo vingine vya msingi
Wakati mwingine wakati wa majira ya joto unataka chakula nyepesi na chenye afya. Ikiwa wewe ni mpenzi au mpenda sushi, basi jaribu kutengeneza safu katika toleo la matunda. Wao ni nyepesi sana, yenye kuridhisha na yenye vitamini. Ni muhimu -4 jordgubbar -2 kiwi kidogo kilichoiva -3 vijiko vya asali -1/3 kikombe karanga yoyote (walnuts, pistachios, unaweza kuchanganya) -8 karatasi za saladi ya kawaida ya Wachina Kijiko -1 kijiko kipya cha maji ya choka
Hivi karibuni, soda na siki kwa kopecks tatu kutoka kwa mashine ya kuuza, chupa za glasi kwenye bustani ya watoto au kwenye chupa za glasi ilikuwa tiba ya kweli kwa ladha. Siphon ya nyumbani kwa maji ya gesi ya nyumbani ilizingatiwa anasa maalum
Upekee wa keki iliyoimarishwa ni urahisi wa maandalizi, ladha isiyo ya kawaida na muundo wa hewa unaotokana na Bubbles zilizomo kwenye limau. Kichocheo ni rahisi sana hata mtoto wa umri wa shule ya msingi anaweza kukabiliana nayo kwa urahisi
Vinywaji vya nishati, ambavyo unaweza kununua katika duka lolote leo, huimarisha na kuondoa dalili za uchovu. Zinatumiwa na wanafunzi kabla ya mtihani, watu ambao wanahitaji haraka kufikia lengo wakati wa kuendesha gari. Zina vyenye kafeini, carnitine, guarana, ginseng, taurine na vichocheo vingine vya asili
Kwa mwanzo wa siku za moto, mwili unahitaji kiwango cha kuongezeka cha giligili. Ili kumaliza kiu chako, unaweza kutengeneza lemonade ya nyumbani, ambayo sio tu ya kitamu, lakini pia yenye afya sana. Hakuna soda ya sukari itakata kiu chako kama kinywaji asili cha maji ya limao, limau
Juisi ya malenge ni kioevu cha manjano-machungwa yenye harufu nzuri na ladha nzuri ya mboga. Unaweza kuuunua kwenye duka au kujiandaa mwenyewe nyumbani. Bidhaa hiyo ina mali nyingi za faida. Massa ya malenge ni 90% ya maji yaliyopangwa, ambayo yanafaa sana kwa mwili
Supu rahisi ni aina ya chakula cha kimsingi ambacho kinapaswa kuwa katika ghala la ustadi wa kila mama wa nyumbani na inahitajika kila wakati uwepo kwenye jokofu lake. Supu kama hiyo ni ya haraka na rahisi kupika kwa siku kadhaa mapema, ni rahisi kuipiga baadaye, au, ikiwa unataka, kuunda kito cha upishi kwa msingi wake
Mizeituni, au tuseme, mizeituni nyeusi kwa muda mrefu imekoma kuwa ya kigeni kwenye meza yetu. Walakini, ili usipate tamaa kwa kufungua jar ya mizeituni, fikia chaguo lao kwa uwajibikaji iwezekanavyo. Ni muhimu - Makini; Maagizo Hatua ya 1 Kuchagua aina na mzalishaji wa mizeituni Wauzaji wakuu wa mizeituni na Mizeituni ni Ugiriki, Italia na Uhispania
Kissel ni kitoweo rahisi, lakini kidogo na kidogo katika jikoni zetu. Lakini ni kitamu, kiafya na haifai mahitaji. Je! Unapenda dawati nene? Kissel inaweza kuwa mousse. Je! Ungependa kitu kioevu? Chemsha jeli ya kioevu. Yote inategemea ni vijiko ngapi vya wanga unavyoongeza kwa lita moja ya kioevu
Samaki ya kupika kwenye jiko polepole huokoa sio wakati wako tu, bali pia kalori, lakini kiwango cha juu cha vitamini kwenye sahani kama hiyo imehifadhiwa kabisa. Je! Unataka kuwa na afya njema kila wakati, hodari na mwembamba? Kupika na mapishi sahihi
Malenge ni mboga yenye ladha na afya ambayo inaweza kutumika katika kupikia. Malenge yana zinki, vitamini A, C na E, ambazo zina faida kubwa kwa afya. Rangi nzuri ya machungwa ya malenge na ngozi ngumu hufanya mboga hii kujitokeza kutoka kwa wawakilishi wengine wa ufalme wa mboga wa bustani
Supu nyekundu ya maharagwe ni njia nzuri ya kuongeza anuwai kwenye menyu yako ya kawaida. Ni ya kupendeza, yenye lishe na yenye afya sana. Maharagwe yana protini inayoweza kumeng'enywa kuliko protini ya wanyama. Maharagwe nyekundu yana vitamini, macro- na microelements, asidi ya amino
Cocktail ya Blue Lagoon ni maarufu sana. Mara nyingi wasichana wadogo huiagiza katika baa na mikahawa, ambao wanavutiwa na ladha laini na rangi isiyo ya kawaida ya jogoo - bluu ya anga. Lakini jogoo kama hiyo pia inaweza kufanywa nyumbani. Hapa kuna vidokezo vya kupikia
Malenge yanaweza kutumiwa kwa njia nyingi: ni kavu, imefunikwa na kutumiwa kama chombo, hutumiwa kupamba nyumba, ni muhimu kwa Halloween, na njia za usindikaji wa upishi wa malenge hazihesabiki. Jaribu kutengeneza sahani zenye sukari, matunda yaliyopikwa, na pai ya malenge na malenge
Malenge ni matunda ambayo yana idadi kubwa ya vitamini, madini, nyuzi. Kula malenge katika chakula kuna athari nzuri kwa kimetaboliki, inaboresha utumbo. Malenge yameandaliwa kwa njia anuwai, kitoweo kinachukuliwa kuwa moja ya faida zaidi kwa mwili
Ikiwa umechoka na kuridhika na compotes kawaida ya currants, apples na cherries, kisha andaa kinywaji kitamu cha malenge. Compote ya malenge ina ladha ya asili ambayo huwezi kuipenda. Kichocheo cha compote ya malenge ladha - gramu 500 za malenge
Dessert hii ni bora kwa wale ambao wanafunga au wanapendelea vyakula vyenye afya. Inayo muundo maridadi, muonekano mzuri na ladha ya asili. Pie ya malenge pia inaweza kutolewa kwa watoto wa shule kwa kiamsha kinywa ili kuwapa nguvu kwa siku hiyo
Watu wengi wanapenda kuki za shayiri. Lakini watu wachache wanajua kuwa inaweza kutayarishwa nyumbani. Jitayarishe mwenyewe na uwashangae marafiki wako. Ni muhimu - 2 tbsp. unga wa shayiri; - 1, 5 Sanaa. maji; - 2 tbsp. asali
Hakika ladha ya mana inajulikana na wengi tangu utoto. Kuna aina kadhaa za pai nzuri na laini sana ya semolina. Ninakupa kichocheo kingine cha kupendeza sana kwa maandalizi yake. Bika mana kwenye kefir na maapulo. Nadhani hautajuta wakati wako
Kila mtu amejua kwa muda mrefu juu ya mali ya faida ya malenge. Kinywaji kilichotengenezwa na mikono yako mwenyewe kutoka kwa malenge ya miujiza na machungwa yenye harufu nzuri hayatakupa afya tu, bali pia raha kubwa. Ni muhimu - malenge mabichi - 1-1, 3 kg
Ya kike zaidi ya roho za kiume. Kwa hivyo wanasema juu ya gin - pombe iliyotengenezwa kwa msingi wa pombe, maji na viungo vya mitishamba. Ilikuwa katika karne ya 16 kwamba daktari wa Uholanzi Francis Sylvius kwanza alifanya tincture ya matunda ya juniper kuponya figo na ini nayo
Borscht na beets ni moja ya sahani zinazopendwa na maarufu nchini Urusi na nchi jirani. Ili kuifanya iwe nyekundu, tajiri na kitamu, ni muhimu kufuata mapishi sahihi ya kupikia. Ni muhimu - kilo 1 ya nyama ya nyama; - viazi nne
Pizza inaweza kuamriwa kwa simu, ambayo ndio kawaida watu wengi hufanya. Lakini kupikwa nyumbani, peke yako na kwa upendo, huwezi kuipata mahali popote. Katika kesi hii, wewe mwenyewe unaamua itakuwa na ubora gani na ni viungo gani vitatumika
Ladha ya divai haionyeshwi peke yake, lakini ikiambatana na bidhaa zinazofaa. Kwa hivyo, kabla ya kununua vin kwa karamu, fikiria ni jinsi gani wataenda na chakula kilichoandaliwa. Sheria za kimsingi za uteuzi wa vin Kanuni ya kwanza inasema:
Tango hunywa kikamilifu hukata kiu, kwa hivyo inahitaji tu kuandaliwa siku za joto za majira ya joto. Kwa kuongeza, ina athari nzuri kwenye kimetaboliki. Kunywa jogoo, limau au laini ya tango badala ya chakula cha jioni na hivi karibuni utapata maumbo yaliyochongwa bila hisia ya kuongezeka kwa njaa na hali mbaya
Katika msimu yenyewe, inafaa kutengeneza mchuzi usio wa kawaida. Kwa kuzingatia kuwa ladha 3 zimejumuishwa ndani yake mara moja: viungo, siki na tamu, huwezi kusaidia kupenda mchuzi! Ni muhimu Bidhaa: -550-600 gramu ya pilipili nyekundu ya kengele Pilipili pilipili moto 3-4, haswa Espelett -130-150 gramu sukari ya kahawia Vijiko -3-4 vya maji -20-25 ml maji ya limao Vitu vya Jikoni:
Pilipili nyekundu ni kitamu kitamu na chenye ujanja sana. Kwa dozi kubwa, bidhaa hii inaweza kudhuru afya ya binadamu. Lakini kwa kiwango kidogo, pilipili ni muhimu sana kwa mwili. Pilipili safi, kavu au poda, ni moja ya viungo maarufu zaidi ulimwenguni
Keki za Kiingereza za kawaida zilizojazwa na persikor tamu na ladha ya mdalasini ya kupendeza - iliyotengenezwa kienyeji! Ni muhimu - 330 ml ya kefir; - 1 tsp mdalasini "na slaidi"; - 75 g majarini; - 150 g siagi
Compote ya rosehip ina harufu ya mimea, utoto na vitamini. Kwa kweli, mama adimu hainywi kinywaji asili, kizuri na chenye lishe kwa mtoto wake. Compote ya rosehip ni njia tamu ya kupambana na homa na upungufu wa vitamini. Hata matunda yaliyokaushwa yana kiasi kikubwa cha vitamini C na carotene, achilia mbali viwango vya juu vya potasiamu, chuma, fosforasi
Red currant ni siki na sio kila mtu anapenda. Lakini unaweza kutengeneza jelly ya kupendeza kutoka kwake, ambayo itaenda vizuri na chai, keki, kama kiingilio cha keki, na kadhalika. Jelly ya currant pia inaweza kuzalishwa na kuvingirishwa kwenye mitungi kwa msimu wa baridi
Berries nyeusi ya currant ina ladha ya kupendeza na harufu, zina vitamini nyingi na vitu vingine muhimu. Dessert imeandaliwa kutoka kwa currant nyeusi, inaongezwa kwa bidhaa zilizooka, hutumiwa kama sehemu ya marinades na michuzi. Ni muhimu Keki ya Blackcurrant:
Zabuni ya nguruwe ya zabuni huenda vizuri na ladha tamu na tamu ya mchuzi wa komamanga. Sahani hii ni nzuri kwa chakula cha jioni na marafiki na glasi ya divai nyekundu. Ni muhimu - mchuzi wa komamanga - 1/3 tbsp. - zabuni ya nguruwe - 300 g - asali - 1 tsp
Berries nyekundu ya currant ina kiasi kikubwa cha vitamini C, lakini kwa sababu ya mbegu zao ngumu ngumu, hazitumiwi mara kwa mara kuandaa sahani anuwai. Na unahitaji tu kufinya juisi kutoka kwa currant nyekundu na kuandaa compotes, jelly, michuzi, jelly kulingana na hiyo
Chakula cha baharini bado kinaonekana kigeni kwa mama wengi wa nyumbani. Wakati huo huo, zingine zinaweza kutumika kuandaa kitamu na sahani ya asili haraka sana. Kwa mfano, mzoga wa squid. Ni muhimu Mzoga wa squid, Kitunguu 1 mafuta ya mboga, sufuria ya kukausha, bodi ya kukata, kisu
Baada ya wiki ya kufanya kazi katika ofisi iliyojaa, ni nzuri sana kukusanyika mwishoni mwa wiki na marafiki na kwenda mashambani. Hewa safi, bwawa, kampuni ya kupendeza. Nini inaweza kuwa bora? Ni nzuri sana kwa wote pamoja, bila haraka, kuhisi kuzunguka moto juu ya utayarishaji wa sahani moto
Nyama ya squid sio tu ya lishe, lakini pia ina vitamini, protini na vitu vingi vya kufuatilia. Squid iliyopikwa vizuri ni ladha, ya kunukia, laini, ya kumwagilia kinywa na rahisi kuyeyuka. Ni muhimu Ngisi chumvi pilipili Jani la Bay sufuria
Nyama ya squid ina idadi kubwa ya vitu muhimu. Nyama ina protini nyingi, vitamini B na C, iodini, chuma, fosforasi, manganese na kalsiamu. Sahani za squid zina lishe sana, zinayeyuka na ladha. Ni muhimu chumvi; parsley
Supu na mipira ya samaki hakika itapendeza watu wazima na watoto. Sahani yenyewe ni kamili kwa watu ambao wanaangalia uzani wao, kwani ni mafuta ya chini na ni rahisi kwa mwili kufahamu. Kichocheo hiki hutumia trout ya upinde wa mvua. Viungo:
Supu na mpira wa nyama hupendwa na wengi kwa ladha yake tajiri na harufu ya kushangaza tu. Kwa hakika itavutia watu wazima na watoto. Haitakuwa ngumu kuitayarisha ikiwa utafuata kichocheo. Viungo vya mchuzi: Karoti 1 na viazi 1
Nguruwe na ndimi za nyama zimetumika kama chakula. Kwa sababu ya ladha yao ya kupendeza, lishe ya juu na yaliyomo kwenye virutubisho vyenye thamani, huchukuliwa kama bidhaa ya kupendeza, na sahani pamoja nao kawaida huwekwa kwenye meza ya sherehe
Mayai ya kuku yanastahili maneno mengi mazuri, na binamu zao za tombo - hata zaidi. Katika "watoto" hawa vitamini na madini yote ya mayai ya kuku ni mraba, lakini hakuna minuses. Maagizo Hatua ya 1 Kwa upande wa muundo wao, mayai ya tombo karibu ni dawa:
Moyo ni bidhaa ya chini ambayo sio duni kwa nyama katika ladha yake na mali muhimu, na inazidi kwa njia zingine. Moyo wa nyama hutumiwa sana katika kupikia. Stews, mpira wa nyama, pate, kujaza kwa mikate na mikate huandaliwa kutoka kwake, na moyo wa nyama ya nyama ya kuchemsha pia hutumiwa kama kiungo katika saladi anuwai
Supu ya Kufta ni sahani bora ya Caucasus. Kwa hakika itavutia watu wote, na sio ngumu sana kuiandaa. Jambo kuu ni kuloweka njugu mapema (ni bora kufanya hivyo usiku) na kuandaa vizuri mpira wa nyama. Ni muhimu • 400 g ya kondoo (ikiwa unataka, unaweza kuchukua nafasi ya nyama ya nyama)
Supu iliyo na trout ya zabuni, nyanya za cherry na mizeituni haijulikani tu na ladha yake ya kupendeza, bali pia na muonekano wake mzuri. Kiasi kidogo cha thyme kitakupa sahani harufu ya viungo. Atabadilisha menyu yako ya kila siku kwa kupendeza, kufurahisha wanafamilia na wageni wapenzi
Sisi sote tunakumbuka ladha ya mikate tamu na yenye kunukia ya bibi. Labda hakuna mtu anayeweza kukataa kijiti hiki kwa chai. Unahitaji tu kukanda unga, chagua kujaza na tafadhali familia yako au wageni na tiba hii ya jadi ya Kirusi. Ni muhimu 500 ml maziwa Pakiti 1 ya chachu 4 tbsp
Kila siku, watu wengi wanataka kujaribu kitu kisicho cha kawaida na kitamu. Na wakati mwingine huangalia kwenye jokofu, kana kwamba kuna kitu kinaweza kuonekana hapo. Na kukimbilia dukani ni wavivu sana. Unaweza kuoka keki tamu. Ni muhimu 1 - 1 glasi ya maziwa
Haiwezekani kufikiria keki bila cream ladha. Kwa msaada wa viambatisho maalum vya upishi, unaweza kuchora picha nzima kwenye muffins, muffins na keki. Tunakupa mafuta bora ya keki ya nyumbani. KITAMBI TAMU Wakati wa kupikia - dakika 12
Ikiwa una jar ya mayonesi kwenye jokofu lako, usikimbilie kuitupa. Kwa msingi wa mayonesi, unaweza kutengeneza keki ya kupendeza, ya juisi na ya kunukia. Kujaza viazi kutaongeza ladha ya ladha kwenye sahani. Ni muhimu Pie ya mayonesi na viazi Kwa mtihani:
Jibini la jumba - bidhaa ya maziwa iliyochomwa iliyotengenezwa kutoka kwa maziwa yaliyotiwa - ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Akina mama wengi wa nyumbani wanapendelea kuinunua kwenye duka au masoko, lakini ikiwa ukipika mwenyewe, unaweza kuwa na uhakika na ubora na utamu
Hata sahani ambayo ni ya kuchosha kwa kila mtu inaweza kugeuzwa kuwa kito cha upishi kwa kuandaa mchuzi wa kupendeza. Hapa kuna baadhi ya michuzi rahisi - mapishi hufanywa kwa kutumia viungo ambavyo akina mama wa nyumbani karibu kila wakati wana hisa
Hapa kuna kichocheo cha pai rahisi na ladha ambayo inaweza kutengenezwa kwa dakika arobaini. Hii ni bora kwa chakula cha jioni cha familia, chai tamu au mikusanyiko ya kijamii. Pai ni laini, yenye kunukia na laini. Viungo ni rahisi na nafuu
Supu ya mbaazi na shank ya kuvuta sigara ni sahani ya kawaida. Mbaazi ya manjano iliyogawanyika chemsha vizuri kwenye viazi zilizochujwa, na kutengeneza msimamo thabiti. Katika supu tajiri kama hiyo, viazi hazihitajiki, tayari inaridhisha sana, na hata sekunde ya chakula cha mchana haiwezi kupikwa
Sahani za sausage sio sandwichi tu na sandwichi. Ndoto ya mama mzuri wa nyumbani inaweza kugeuza bidhaa hii kuwa zaidi ya kiambato baridi tu cha vitafunio. Jaribu bidhaa zilizooka kwa crispy, supu nene, au saladi ya kupendeza. Ni muhimu Kwa waridi:
Ikiwa ni pamoja na samaki na dagaa katika lishe yako ni faida sana kwa mwili wetu. Mmoja wa wawakilishi wanaostahili na anayepatikana kwa urahisi wa jenasi hii ni cod. Samaki huyu wa baharini ana nyama yenye juisi na mnene iliyo na protini nyingi, potasiamu, kalsiamu na fosforasi
Kiamsha kinywa cha yai ni jadi sana. Kijadi, sahani hii imeandaliwa kwa kuvunja yai katika toast. Lakini kichocheo hiki kimeboreshwa kidogo, ambayo bila shaka hupa sahani viungo. Ni muhimu - mkate mweupe wa toast 2 vipande - jibini la chumvi 30 gramu - mayai 3 ya kuku - glasi nusu ya maziwa - mizeituni vipande 4 - chumvi - pilipili ya ardhi - iliki Maagizo Hatua ya 1 Hatua ya kwanza ni kuandaa msingi wa kitoweo cha Ufaransa
Jibini la sausage ni aina ya jibini iliyosindika. Ukingo maalum - kwa njia ya sausage - unatofautisha kutoka kwa wengine. Kwa kuongeza, jibini la sausage lina msimamo maalum na ladha. Kwa sababu ya ukweli kwamba hufanywa kwa joto kali, mali nyingi za faida za bidhaa zimepotea
Soseji za uwindaji ni kiunga cha kushangaza. Wanaweza kutumika kuandaa kifungua kinywa, na ya kwanza kwa chakula cha mchana, na hata chakula cha jioni. Kila kitu kinageuka kuwa kitamu, cha kuridhisha na cha kunukia pamoja nao! Jaribu sahani rahisi na soseji za uwindaji ili kuongeza anuwai kwenye menyu yako ya kila siku na ufurahishe familia yako
Sausage za kawaida zinaweza kuwa msingi wa anuwai ya sahani ladha. Wanaweza kutumika kutengeneza chakula chote, kutoka saladi hadi supu. Chagua soseji zenye ubora wa hali ya juu na yaliyomo kwenye nyama, ambayo itafanya chakula chako kitamu zaidi
Blanching ni matibabu ya joto ya muda mfupi ambayo hukuruhusu kuhifadhi tata ya vitamini na madini kwenye bidhaa. Baada ya blanching, mboga, matunda na matunda yanaweza kugandishwa kwa muda mrefu. Blanching ni neno la upishi la kuchemsha mboga za mboga kwa muda mfupi, matunda na matunda kwenye maji ya moto
Kukata prunes sio kazi rahisi. Walakini, sahani hiyo inafaa wakati huo. Ninashauri kupaka prunes na kujaza jibini ladha. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 6-8. Ni muhimu - prunes - 500 g; - jibini laini iliyosindika - 200 g
Prunes ni squash kavu. Kwa utengenezaji wa bidhaa, matunda yaliyoiva kabisa hutumiwa, ambayo yana angalau 12% ya sukari. Baada ya kukausha, prunes karibu kabisa huhifadhi vitu muhimu vilivyoingizwa ndani yake na maumbile: asidi za kikaboni, nyuzi, madini
Kefir imekuwa ya muda mrefu ikithaminiwa kwa mali yake ya uponyaji. Ya faida zaidi ni bidhaa iliyoandaliwa nyumbani. Kwa kusudi hili, maziwa huchafuliwa na maandalizi yaliyo na bakteria ya asidi ya lactic. "Narine" inaweza kutumika kama chombo kama hicho
Nyumbani, unaweza kutengeneza bidhaa nyingi za kupendeza kutoka kwa maziwa: kefir, mtindi, mtindi, jibini la kottage. Ili bidhaa za maziwa zilizochachwa kufaulu, unahitaji kutumia utamaduni sahihi wa kuanza na kufuata mlolongo wa mchakato. Bidhaa za maziwa ya nyumbani:
Utengenezaji wa kutengeneza matunda ni wa kweli. Kuna maoni kwamba kutengeneza divai ni ngumu na shida sana. Na hii sio wakati wote. Kwa kweli, mchakato huu wa kupendeza na wa ubunifu utachukua muda na bidii. Lakini ni thamani yake. Mvinyo bora, asili na ladha ni ya nyumbani
Katika joto la msimu wa joto, kila wakati unataka kunywa vinywaji vya kuburudisha. Kuna mapishi 6 ambayo sio tu hukata kiu chako, lakini pia inakupa nguvu na afya. Wao ni kitamu sana, na kiwango cha chini cha muda kinatumika kwenye maandalizi yao
Absinthe, ambaye pia hujulikana kama Fairy ya Kijani, wakati mmoja alikuwa na sifa ya kuwa kinywaji cha hallucinogenic na alikuwa maarufu sana kwa wasomi, waandishi, watumbuizaji, na wasanii. Absinthe alikuwa amelewa Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde na wengine wengi
Kinywaji, ambacho kinachanganya ladha ya mnanaa na limau, hukata kabisa kiu siku za joto za kiangazi, na pia ni maarufu sana kwa watoto, haswa ikiwa unaongeza sukari au asali zaidi. Ni muhimu Kwa chai ya limau ya mint: maji
Tarehe ni matunda ya mitende ambayo yamethaminiwa na watu tangu nyakati za zamani kwa mali zao za lishe na faida. Katika nchi nyingi, hutolewa kwa njia ya matunda yaliyokaushwa, lakini katika tarehe za nchi yao pia hutumiwa safi, kawaida kama dessert
Walnuts wamekuwa maarufu na kuheshimiwa kwa muda mrefu. Mali zao za faida zinajulikana kwa wengi, lakini hii ndio wakati wa karanga zilizoiva. Linapokuja suala la walnuts kijani, muundo wa kemikali na madini ni tofauti sana. Yaliyomo katika vitamini C ni ya juu sana katika punje ambazo hazijakomaa, ambayo hupungua na kukomaa
Tofaa ni tunda la kawaida la kawaida ambalo lina vitamini nyingi na lina faida nyingi kiafya. Maapulo, kwa sababu ya kupatikana kwao, yapo kila mwaka katika lishe, inaweza kuliwa kwa aina anuwai. Aina zote za apple zilizopo zimegawanywa katika aina tatu:
Kinywaji cha limao husaidia kuburudika katika joto la kiangazi, na wakati wa msimu wa baridi kukabiliana na upungufu wa vitamini. Kuna tofauti nyingi za kutengeneza kinywaji kutoka kwa limau, na zote ni rahisi kufanya. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:
Saladi ya chakula cha baharini ni sahani rahisi kuandaa na ya bei rahisi, wakati inaweza kuitwa kitamu salama. Mchanganyiko wa mchanganyiko kama huo ni pamoja na wanyama watambaao kadhaa wa baharini, ambao mara chache hujumuishwa katika lishe ya mtu wa kawaida
Lasagna ni sahani ya kitamaduni ya Kiitaliano iliyotengenezwa kwa tabaka za unga mwembamba, mchuzi na kujaza. Mwisho unaweza kusaga nyama, mboga au aina anuwai za jibini. Lasagne sio ladha kidogo na dagaa. Ni muhimu - pakiti 1 ya karatasi za lasagna
Nyama ya kuku ina thamani kubwa ya lishe. Inayo uwiano karibu kabisa wa mafuta na protini na ina tishu kidogo za kuunganika kuliko nyama kutoka kwa ng'ombe na wanyama wadogo wa kuchoma. Yote hii inachangia ukweli kwamba sahani kutoka kwa kuku hii hufyonzwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu
Jogoo la dagaa ni mchanganyiko wa pweza, ngisi, kome, kamba na dagaa nyingine nyingi. Sahani nyingi za kigeni, zenye afya na ladha zinaweza kuandaliwa na kiunga hiki. Ni muhimu Kichocheo cha kwanza: chakula cha baharini cocktail 400g
Jogoo la dagaa ni seti ya dagaa, ambayo ni pamoja na kamba, kome, ngisi, pweza, lakini wakaazi wengine wa bahari pia wanaweza kupatikana, kulingana na nchi gani bidhaa hii tamu ilitengenezwa. Katika maduka ya Kirusi, inauzwa kwa uzani au imejaa vifurushi vya kilo 0
Jogoo la dagaa ni chakula bora kwa kuandaa vitafunio vyepesi. Tunakupa kichocheo cha kutengeneza jogoo la dagaa kali na mchuzi. Ni muhimu - 500 g ya chakula cha baharini; - 100 g ya saladi ya arugula; - 2 karafuu ya vitunguu
Visa vya kulainisha ni nzuri kukusaidia kudhibiti uzito wako. Wao hujaza mwili kikamilifu na virutubisho, na pia huzuia hisia ya njaa. Kuandaa vinywaji vya kuchoma mafuta sio ngumu hata kidogo, kwani vimeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi kutoka kwa bidhaa zinazopatikana kwa urahisi
Molasses na sukari ya miwa ni viungo kuu vya kinywaji hiki chenye pombe kali, ambacho ni asili ya Barbados. Kupitia Fermentation na kunereka, ramu hupatikana. Inayo asilimia 40 ya pombe, inaweza kuwa ya manjano nyepesi au karibu nyeusi. Ikiwa una uvumilivu kwa mwezi, unaweza kujaribu kutengeneza ramu nyumbani
Inachukua muda mrefu kutengeneza keki ya kupendeza. Lakini unaweza kutumia mapishi kwa utayarishaji wa haraka na rahisi wa tamu tamu kwa chai. Hazihitaji keki au biskuti kuoka. Biskuti, watapeli, marmalade na cream ndio unahitaji. Keki ya Marmalade na karanga Kuna aina nyingi za keki ambazo hazijachomwa
Saladi iliyotiwa "Zabibu" na kuku na zabibu ni kitamu sana, nzuri na ya kupendeza kwa muonekano. Kuandaa saladi "Zabibu" ni rahisi na ya muda mfupi. Sahani hii hakika itakuwa mapambo ya meza yako ya sherehe na itafurahisha kaya yako na wageni na ladha yake ya kupendeza
Mawazo ya chakula haraka yametufikia. Hii hata ina faida zake, usitumie kupita kiasi chakula hicho. Cheeseburgers wanaweza kutumiwa kwa watoto kwa kiamsha kinywa kabla ya shule. Watakula na hamu ya kula. Na juu ya tumbo kamili na kusoma inakuwa rahisi
Lishe zingine zinategemea kuhesabu kalori kutoka kwa chakula kilicholiwa. Watu wengi wanajua kuwa keki zina kalori nyingi, lakini mayai sio juu sana. Lakini ni kalori ngapi sahani fulani ya saladi au supu inayo, sio kila mtu anayeweza kusema
Watu wengi wanafikiri kwamba bata wa Indo ni Uturuki uliovuka na bata, lakini hii ni mbali na kesi hiyo. Bata la Indo ni jina la bata wa India, ambao wakulima wamefupisha salama, kama vile Uturuki ulipunguzwa kutoka kuku wa India. Bata la ndani au musk ni lishe, bidhaa yenye mafuta kidogo
Aronia Michurina au chokeberry nyeusi ni mmiliki wa rekodi kati ya mazao ya beri kulingana na yaliyomo kwenye macro na microelements, vitamini. Kwa hivyo, asidi ya ascorbic ndani yake ni sawa na limau, na bioflavonoids (vitamini P) ni mara 20 zaidi kuliko kwenye maapulo na machungwa
Kikaushaji, bagels na bagel zimeunganishwa na ukweli kwamba zimetengenezwa kutoka kwa viungo vile vile kwa kutumia teknolojia hiyo hiyo - uchomaji wa awali wa bidhaa za mikate zenye umbo la pete na kufuatiwa na kuoka. Bagels tu zina msimamo thabiti zaidi wa unga, na kukausha ni laini na huoka zaidi
Supu na sausage na pilipili ya kengele ni sahani isiyo ya kawaida na ladha ya asili. Bora kwa wale ambao wanapenda kujaribu jikoni. Ni muhimu - pilipili kubwa ya bulgarian - vipande 3 vya rangi tofauti; - mafuta ya mboga - vijiko 3-4
Ndizi ni moja ya tamaduni za zamani zaidi, matunda ambayo watu hula. Ndizi mbivu huliwa ulimwenguni kote na hutumiwa katika vyombo anuwai. Mara nyingi, matunda haya huliwa kwa sababu ni ya kitamu na ya kunukia, bila kujua ikiwa mwili hupata madhara au kufaidika na ladha hii
Jam ni kitoweo bora, kinachotumiwa wakati wa baridi. Imeandaliwa kutoka kwa matunda na matunda, huku ikihifadhi vitamini na virutubishi vyote vilivyomo. Rowan ana mali ya dawa na pia ana ladha nzuri na uchungu kidogo. Jam kutoka kwa hiyo itabadilisha lishe ya msimu wa baridi na kusaidia nguvu ya mwili katika msimu wa baridi
Uji wa shayiri ni muhimu sana katika lishe ya mwanadamu. Mali zao za faida zitatoa malipo ya uhai na nguvu kwa siku nzima. Ni muhimu - oatmeal vikombe 2; - viazi pcs 3 .; - champignons 200 g; - kitunguu 1 pc .; - karafuu 3 za vitunguu
Makomamanga yamejulikana tangu nyakati za zamani. Wengine wanaamini kwamba tunda ambalo Nyoka alimjaribu Hawa halikuwa apple hata kidogo, bali komamanga. Wamisri wa kale waliweka matunda ya komamanga katika makaburi kama ishara ya uzima wa milele
Makomamanga, mmea ambao ulitoa fasihi sitiari nyingi na hata ikawa leitmotif kwa kazi ya Kuprin, kwa kweli inageuka kuwa sio tu matunda yasiyo ya kawaida, lakini pia hazina halisi ya vitu vyenye thamani. Nini kimejificha nyuma ya ganda?
Leo tutaandaa kitamu, cha afya, kilichopambwa vizuri "Saladi ya komamanga na kuku". "hiyo saladi itaonekana sawa kwenye meza yako. Ni muhimu - 300 g fillet ya kuku (ikiwezekana matiti) - 150 gr. sausage ya kuvuta nusu - kitunguu 1 - pcs 3-4
Kusafisha komamanga mara nyingi ni changamoto. Ni ngumu kuikata bila kuchafua nguo na vitambaa vya meza, na mgawanyo wa nafaka kutoka kwa ngozi huonekana kuwa mchakato mrefu na wa kuchosha. Na kwa hivyo unataka kufurahiya haraka ladha ya kushangaza ya komamanga
Matunda ya komamanga ni hazina ya vitu vya kuponya na madini muhimu kudumisha utendaji wa kawaida wa mifumo mingi ya mwili. Mali ya faida ya komamanga yamethibitishwa na miaka mingi ya utafiti katika uwanja wa dawa, na maoni mazuri kutoka kwa wale ambao wamejumuisha beri hii ya kipekee kwenye lishe
Pilipili moto iliyochomwa moto ni fursa nzuri ya kufurahiya ladha ya pilipili kali na kupata mali nzuri ya bidhaa hii kwa mwaka mzima. Kwa utayarishaji wa marinade, unaweza kutumia pilipili nyekundu na kijani kibichi, na manjano na nyeusi. Pilipili moto iliyochomwa huboresha utendaji wa moyo na mishipa na huimarisha mfumo wa kinga
Bata hupikwa kijadi siku za likizo. Katika nchi nyingi, bata ni chakula cha lazima kwenye meza ya Krismasi. Mila hurudiwa kila mwaka, lakini njia ya kuandaa sahani yako uipendayo inaweza kuwa tofauti. Kichocheo kinachojulikana cha bata na maapulo na prunes kinaweza kuwa na chaguzi kadhaa
Kichocheo kipya cha kuki za kahawa haraka na kitamu haraka. Ni muhimu Kwa mtihani: - 400 g unga - 120 g siagi 1/2 kijiko cha soda - mayai 3 - 300 sukari iliyokatwa - 1/4 kijiko cha chumvi - kijiko 1 cha unga wa kakao Kwa mapambo:
Nyama ya kuku - nyama ya lishe, kifua ni muhimu sana. Vitambaa vya matiti vina kiwango cha chini cha cholesterol, idadi kubwa ya protini, kiwango kidogo cha mafuta, na idadi kubwa ya vitamini. Sahani kitamu cha kushangaza hupatikana kutoka kwa nyama, ambayo ni muhimu sana kwa lishe bora
Chakula cha jioni rahisi, chenye moyo mzuri kwa mtu wako. Atashindwa na sahani hii ya nyama na atauliza sehemu ya ziada ya minofu. Maandalizi ni rahisi sana na ya haraka, jaribu. Ni muhimu - gramu 700 za minofu ya kuku, - nyanya 3, - gramu 150 za jibini ngumu, - viungo kavu kwa ladha, - chumvi kuonja
Dumplings ni bidhaa za kumaliza nusu za nyama zilizo na unga na nyama. Kuna milinganisho ya dumplings nchini China (wontola au jiaozi), Italia (ravioli), Belarusi (wachawi), Asia ya Kati (manti, momo) na nchi zingine. Kimsingi, huchemshwa katika maji mengi yenye chumvi, lakini zinaweza kupikwa kwa njia nyingine - kukaanga au kuoka katika oveni
Kuku, jibini, nyanya na vitunguu kidogo daima ni mchanganyiko mzuri wa ladha, na faida za kiafya pia. Ikiwa una viungo hivi kwenye friji yako, unaweza kupika chakula cha haraka ambacho kila mtu nyumbani atapenda. Ni muhimu Viungo kwa watu 4:
Miguu ya kuku iliyookwa na jibini la mascarpone na nyanya za cherry ni sahani rahisi lakini ya kitamu na isiyo ya kawaida. Mimea safi na divai hupa sahani harufu ya kipekee, na jibini laini hutengeneza nyama nyeupe laini zaidi. Ni muhimu - pilipili, chumvi
Wale ambao wanataka kupika kitamu na isiyo ya kawaida, lakini wakati huo huo sahani rahisi watapenda kichocheo hiki. Wakati huo huo, bidhaa za gharama kubwa hazihitajiki kwa hiyo, uwezekano mkubwa kila kitu kiko kwenye jokofu lako. Wakati mwingine unataka kupendeza familia yako na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu
Uyoga wa vuli, ikiwa umeandaliwa vizuri, utakufurahisha wakati wa baridi kali. Zilizotiwa chumvi na kung'olewa zinaweza kuwekwa mezani kama kivutio tofauti, mimina tu juu yao na mafuta ya mboga na ongeza pete za kitunguu. Kavu ni nzuri kwa kutengeneza supu, hutumiwa kujaza pies, dumplings, iliyoongezwa kwa nafaka
Truffles halisi ni ghali, haiuzwi katika duka za kawaida za kuuza na ni tastier zaidi kuliko pipi yoyote kwenye sanduku ambayo kwa kiburi inasema Truffles. Ukweli ni kwamba truffles "sahihi" zimeandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa chokoleti, cream, viini vya mayai na siagi, na kwa hivyo maisha yao ya rafu ni mafupi sana na hali ya usafirishaji ni kali sana
Nyama ya nyama ya ng'ombe, nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na kondoo iliyopikwa vizuri ni kitamu kizuri. Wao ni chumvi, kung'olewa, kukaanga, supu huchemshwa nao na kuongezwa kwa saladi, kukatwa na kutumiwa baridi kwenye sandwichi na kama hivyo
Mnamo Septemba, uyoga una anga zaidi. Joto la joto limepita, mara nyingi hunyesha, lakini bado ni joto. Uyoga mwingi hupenda hali hizi, kwa hivyo hukua kwa idadi kubwa. Unaweza kukusanya kikapu kizima cha "mtukufu", na ikiwa una bahati - mfuko wa agarics ya asali
Njia ya kuoka kuku katika oveni kwenye chupa ni kwa mama wa nyumbani yeyote, hata mwanzoni na hana vifaa tata vya upishi kwenye arsenal yake. Siri kuu ya kufanikiwa ni kumsaga kuku kwa usahihi kabla ya kupika. Ni muhimu Kuku - 1 pc
Nyama ya kuku ni chanzo cha protini zinazoweza kumeza kwa urahisi, madini na vitamini, na chakula kitamu tu. Kuna kadhaa, ikiwa sio mamia, ya njia za kupika kuku, lakini kwa wengi, kuku ya kuchemsha bado ni kipenzi cha kweli. Ni muhimu Kwa maana kuchemsha kuku unahitaji kama kuku yenyewe na bodi ya kukata kisu cha nyama kali sufuria maji kichwa cha vitunguu karoti moja na chumvi
Ni nzuri jinsi gani kuonja kipande cha barbeque yenye harufu nzuri wakati wa burudani ya nje. Nyama yenye juisi na harufu ya haze inajaribu na inaamsha hamu ya kula. Haiwezekani kuikataa. Inawezekana kupika sahani hii sio tu kutoka kwa nguruwe na kondoo?
Supu ya maharagwe safi ni nene na yenye kuridhisha. Supu ya maharagwe imeandaliwa kwa muda mfupi na haiitaji gharama kubwa za pesa. Supu hii ya puree ni kamili kwa chakula cha jioni cha kila siku na italisha familia nzima. Maharagwe yana kiwango cha juu cha magnesiamu, kalsiamu, na chuma, ambayo hufanya supu ya maharage iwe na faida kwa afya yako
Moja ya sahani ladha zaidi ambayo inaweza kutayarishwa haraka na bila shida sana wakati wa kwenda nje ya mji likizo ni shashlik ya mguu wa kuku. Kila familia huwapika tofauti, na kwa hivyo kuna mapishi mengi. Ni muhimu Kwa marinade ya viungo:
Peaches ni matunda mazuri sana. Mama wengi wa nyumbani wanajua kuwa matunda haya yana virutubisho vingi katika msimu, hata hivyo, kuna njia za kuvuna, kwa sababu ambayo persikor ina uwezo wa kutunza vitamini. Kufungia ni moja wapo ya njia maarufu za kuweka matunda katika hali yake ya asili
Damu ya jibini-ndizi yenye kupendeza inaweza kutayarishwa katika jiko la polepole. Dessert inageuka kuwa laini, kitamu na haiitaji umakini wa kila wakati. Ni muhimu Gramu 250 za kuki za Jubilee (au mkate mfupi), vijiko 5 vya siagi, gramu 500 za jibini la jumba, glasi 1 ya sour cream, mayai 3, glasi 1 ya sukari, ndizi 4, kijiko 1 cha maji ya limao, kijiko 1 cha mdalasini
Ikiwa haujajaribu mkate wa peach wa makopo hadi sasa, basi umepoteza mengi! Hii ni keki ladha na rahisi, tengeneze. Ni muhimu Kwa mtihani: - 250 g unga - 30 g chachu - 100 ml ya maziwa - 60 g siagi - 50 g sukari - 1/3 kijiko cha chumvi - mayai 2 Kwa kujaza:
Pipi na matunda yaliyokaushwa ni kitamu na wakati huo huo ladha ya kiafya ambayo itapendeza sio watu wazima tu, bali pia watoto. Matunda yaliyokaushwa yanayotumiwa yana vitamini na virutubisho vingi ambavyo vina athari ya kiafya kwa afya ya binadamu
Ice cream ni kitamu kinachopendwa kwa watu wazima na watoto. Ice cream inaweza kuwa tofauti: ice cream, crème brulee, matunda, na nyongeza ya karanga. Na kuna mpenzi kwa kila spishi. Visa na vinywaji anuwai huandaliwa na barafu. Kinywaji kinachopendwa katika nchi nyingi za ulimwengu ni kahawa ya barafu, ambayo imeandaliwa na barafu
Nyama ya nyama ni sahani ya kuridhisha sana ambayo itakuwasha joto wakati wa baridi baada ya kutembea au michezo ya kazi. Siku ya kupumzika, kutumia muda kucheza mpira wa theluji, na kisha kukusanyika na familia nzima mezani - ni nini kinachoweza kuwa bora?
Pike iliyofungwa ni moja ya sahani za sherehe. Ngozi itahitaji ustadi na uzoefu, lakini muhimu zaidi, chukua muda wako na ukate kati ya ngozi na nyama. Mchele, uyoga, mayai ya kuchemsha, mimea na mboga anuwai zinaweza kutumiwa kama viungo vya nyama ya kusaga
Nani alisema kuwa pipi tamu ziko dukani tu? Ninapendekeza utengeneze pipi za nazi na karanga katika chokoleti nyeusi nyumbani. Fanya wapendwa wako wafurahi! Ni muhimu - majarini - glasi 1; - sukari ya unga - glasi 4; - maziwa yaliyofupishwa - 400 g
Ili kushangaza wageni na mikate iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kuoka keki ya chokoleti na apricots kavu na cranberries zilizokaushwa. Kila kuumwa kitayeyuka papo hapo kinywani mwako, na kuwapa raha wapenzi wa mikate tamu. Ni muhimu - 100 g ya siagi
Je! Ni ngumu kutoa pipi, na kwa hivyo usipoteze uzito? Badilisha kwa pipi za kujifanya: pamoja nao unaweza kufuata lishe na wakati huo huo usitoe pipi. Ni muhimu - gramu 150 za apricots kavu - ndizi 1 - gramu 40 za shayiri - 4 tbsp
Fudge ya maziwa ni tiba nzuri ambayo mtu yeyote anaweza kufanya nyumbani. Hii ndio hasa ninapendekeza kufanya. Ni muhimu - siagi - 120 g; - maziwa ya unga - 220 g; - cream - 30 ml; sukari ya icing - 60 g; - karanga za pine - 50 g
Upendo wa kweli wa confectionery huongeza sana uzuri na ladha ya bidhaa zilizooka. Inafaa kwa keki ya Pasaka na kwa kuoka rahisi. Kupika kupendeza ni ngumu na ngumu. Mtu yeyote anayethubutu kuipika atahisi kama mpishi wa keki halisi. Ni muhimu Sukari iliyokatwa - gramu 540 maji - mililita 300 limao safi - kipande 1 tray ya chuma - kipande 1 mkusanyiko wa baridi - vipande 3 sufuria kwa lita 2 - kipande 1 Maagizo Hatua ya 1 Mimina vikombe 1
Mara nyingi kwenye Runinga na kwenye picha unaona nyama yenye uso unaong'aa. Ili kupata glaze kama hiyo, nyama lazima ipakwe mafuta na mchanganyiko maalum kabla ya kupika (kipande kidogo) au karibu na mwisho wa kuoka (kipande kikubwa), ambacho huunda glaze nzuri ya kupendeza
Maharagwe ni lazima iwe na protini katika lishe ya mboga. Kufanya supu nyeupe ya maharagwe ni rahisi na ladha. Ni muhimu Maji - 3 l .; maharagwe nyeupe kavu - 150 gr., karoti - pcs 2 .; vitunguu - 1 pc .; pilipili ya kengele - 1 pc
Hivi karibuni, mbaazi, maharagwe na dengu vimekuja tena kwenye mtindo. Kwa kiwango kikubwa, hii inawezeshwa na kuibuka kwa teknolojia mpya ambazo zimeondoa hitaji la kuloweka mikunde kwa muda mrefu na kuharakisha mchakato wa utayarishaji wao
Nati ya bahati, punje ya kichawi, mti wa uzima - yote haya ni juu ya pistachios, ndivyo ilivyo, kwa heshima maalum, bidhaa hii, inayopendwa na wengi, iliitwa katika nchi tofauti na kwa nyakati tofauti. Mti wa pistachio ni wa Mashariki na umelimwa huko kwa maelfu ya miaka
Moja ya vyakula kuu ambavyo hufanya msingi wa lishe bora ni maharagwe. Hii ndio tamaduni ya zamani zaidi ya kunde, maarufu katika mabara yote. Haishangazi, kwa sababu anuwai ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwake, na faida za maharagwe zimethibitishwa kwa muda mrefu katika mazoezi
Je! Unataka pizza, lakini kawaida "Kihawai" na "Margarita" hazivutii tena? Kisha kichocheo hiki ni kwa ajili yako! Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa katika kujaza hutoa uhalisi wa pizza na ladha isiyosahaulika. Ham yenye juisi, figili iliyokaribiana, kitunguu na aina mbili za jibini, isiyo ya kawaida, huenda vizuri na kila mmoja, na hakika itakushangaza
Sahani asili, yenye lishe na yenye afya nzuri ambayo inakwenda vizuri na mboga mpya au za kuchemsha. Ni muhimu - 730 g ya akili; - 90 g unga wa ngano; - 40 g siagi; - 40 ml siki 9%; - vipande 3 vya majani bay; - pilipili, pilipili ya ardhi
Baada ya kufanikiwa kwa uvuvi, samaki wa mto na bahari kawaida hukaangwa, na supu ya samaki huchemshwa kutoka kwake. Na wakati mvuvi anapoleta samaki zaidi kuliko kawaida, hufikiria jinsi ya kuwataka samaki kwa usahihi. Ni muhimu Samaki safi, nyuzi au nyuzi yenye nguvu, chumvi, maji, chombo cha samaki wa chumvi
Samaki kavu ni kitamu cha watu, sahani inayopendwa ya wavuvi, wapenda bia na kila mtu anayependa vyakula vyenye chumvi. Ni aina gani ya samaki kukauka Kukausha samaki nyumbani ni rahisi. Chekhon, roach, bream, kondoo dume, sangara, tezi, pombe ya fedha - spishi hizi zote za samaki ni nzuri kwa kukausha
Bream ni moja ya nyara zinazotamaniwa zaidi kwa wavuvi wa maji safi. Mwakilishi huyu wa familia ya carp ana ladha bora, na katika hali ya chumvi au kavu ni sifa muhimu ya kila mkusanyiko juu ya glasi ya bia yenye kutoa povu. Ili kula pombe nyumbani, sio lazima uwe "
Siku kavu na baridi ya chemchemi ni kamili kwa kukausha samaki. Katika msimu wa joto, kuna hatari kubwa kwamba mafuta yatageuka kuwa mkali wakati wa joto, wakati wa msimu wa baridi bidhaa asili itafungia upepo, na wakati wa msimu wa mvua, mvua huunda unyevu mwingi
Samaki haswa yenye mafuta, ambayo ni pamoja na vobla, hufanya bidhaa za kitamu sana, ikiwa kunyauka kunapaswa kufanywa vizuri. Samaki kavu na kavu yanaweza kuliwa bila usindikaji wa ziada wa upishi, hudumu kwa muda mrefu sana na ni mzuri kabisa
Filamu hiyo iliyochukuliwa kutoka kwa maziwa ya soya, inayoitwa "fuzhu" nchini China, "yuba" au "yuka" huko Japan na Korea, imeenea nchini Urusi chini ya jina "avokado ya soya", ingawa haihusiani na avokado
Asparagus ya Soy ni uvumbuzi wa Wachina. Iliyotengenezwa na soya, bidhaa hii sio avokado. Badala yake, ni bidhaa iliyomalizika nusu iliyotengenezwa na soya za unga. Maziwa ya Soy yamepikwa kutoka kwa unga, povu huondolewa kwenye maziwa haya, kavu na hubadilika kuwa avokado ya soya, inayojulikana kwetu sote
Asparagus ni mazao ya mboga yenye afya na kitamu. Inatumika sana katika kupikia kwa utayarishaji wa vitafunio anuwai vya moto na baridi. Ni bidhaa bora kwa chakula cha lishe. Asparagus ni matajiri katika vitu vyenye thamani na ina uwezo wa kuondoa ziada ya hatari kutoka kwa mwili
Kwa wanawake wengi ambao wanapoteza uzito, matunda yaliyokaushwa ni mbadala ya pipi, kwa mfano, prunes, apricots kavu, yaliyomo kwenye kalori ya bidhaa hizi ni kubwa sana, kwa hivyo hayawezi kuliwa bila kudhibitiwa. Ili njia mbadala ya pipi zako uipendayo isidhuru takwimu, ni muhimu kukumbuka juu ya thamani ya nishati ya vitoweo vinavyotumiwa na kuviweka kwa ustadi kwenye menyu yako
Apricots kavu zimevunwa kwa msimu wa baridi tangu nyakati za zamani. Aina zenye matunda madogo hukaushwa kabisa, bila kuzitenganisha na mbegu, ndivyo apurikoti hupatikana. Matunda yote, yaliyokaushwa bila mashimo, huitwa kaisa. Na ikiwa apricot yenye matunda makubwa imeachiliwa kutoka kwa jiwe, imegawanywa katika nusu na kukaushwa, ni apricots kavu
Apricots kavu ni matunda yaliyokaushwa ladha, ambayo, zaidi ya hayo, ni lishe kabisa. Bidhaa hii ni tajiri katika vitu na vitu anuwai ambavyo vina faida kwa mwili wa mwanadamu. Kwa nini ni muhimu kuongeza apricots kavu kwenye lishe yako? Je
Kwa sababu ya kiwango cha juu cha madini na vifaa vingine vya biolojia, apricots zilizokaushwa huchangia sio kuchoma mafuta tu, bali pia kwa uimarishaji wa jumla wa mwili. Apricots kavu husafisha mishipa ya damu, hulinda macho, huweka ujana wa ngozi
Matunda yaliyokaushwa ni suluhisho halisi kwa shida nyingi za kiafya. Yaliyomo ya vitamini na vitu vidogo ndani yao ni zaidi ya juu, na mara nyingi ni kubwa sana kuliko kwa kiwango sawa cha matunda. Dutu muhimu zilizomo kwenye matunda yaliyokaushwa Kila aina ya matunda yaliyokaushwa, iwe kavu apricots, cherries kavu au prunes, zabibu au maembe kavu, ina muundo wake wa kipekee wa kemikali na, hata hivyo, yaliyomo ndani yao hayabadiliki:
Mchuzi wa mayonnaise ya kitunguu saumu ni nyongeza nzuri kwa sahani yoyote. Itasisitiza kabisa ladha na kuongeza maelezo mazuri. Ni muhimu - yai ya yai - 1 pc .; - mafuta ya alizeti - 200 ml; - vitunguu - 4-5 karafuu; - cream - vijiko 1-2
Njaa sio hisia ya kupendeza zaidi ambayo tunapata. Kwa kuongezea, inaweza kutokea wakati usiofaa zaidi. Unaweza kukidhi haraka njaa, lakini, kwa bahati mbaya, hii sio kila wakati ina faida kwa mwili. Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa chakula cha haraka sio chako, zingatia kile unachokula siku nzima
Panforte ni kitoweo cha jadi cha Italia na kawaida huandaliwa kwa Krismasi. Lakini kwanini usiwachanganye wapendwa wako na hii dessert ya kigeni ili kuwashangaza na kuwafurahisha? Kwa kuongezea, imeandaliwa vizuri sana. Ni muhimu - karanga - ½
Majira ya joto ni wakati mzuri wa kula kila aina ya matunda na mboga zilizojaa jua na vitamini. Lakini wakati wa baridi, wakaazi wengi wa Urusi wanakabiliwa na ukosefu wa rangi angavu na mboga za juisi. Kwa hivyo, kuna njia nzuri za kufungia, kwa mfano, pilipili nzuri ya kengele kwa msimu wa baridi
Kwa muda mrefu, mama wa nyumbani wamekuwa wakitumia unga wa chachu kwa kuoka mikate yenye kunukia na kitamu, mikate, mikate. Ubora wa kuoka kwa siku za usoni inategemea unga wa chachu iliyoandaliwa vizuri. Kwa hivyo, ni muhimu kuchagua kwa busara wakati wa kuchagua kichocheo cha unga wa siagi
Mara nyingi, baada ya sikukuu za familia, nyama ya nyama marini iliyobaki inabaki, ambayo ina harufu nzuri na muundo maridadi. Inaweza kutumika kuandaa sahani nyingi tofauti ambazo zitakwenda kikamilifu na sahani ya upande ya viazi au mboga
Mama wote wa nyumbani wanajua kuwa matunda na mboga hazikai kwenye jokofu kwa muda mrefu na hivi karibuni hupoteza muonekano na ladha. Hapa kuna vidokezo vyema vya jinsi ya kuweka matunda na mboga mboga safi. Mara nyingi katika maagizo ya jokofu, unaweza kusoma kwamba bidhaa zingine zinahitaji kuoshwa kabla ya kujaza rafu nazo
Pilipili ina athari nyingi nzuri kwa afya ya binadamu. Kuna aina tofauti za pilipili, kutoka tamu hadi uchungu, ambayo tunatumia kila siku kwenye saladi na katika kupikia. Pilipili ni afya sana na inashauriwa kwa kila mtu. 1. Athari ya antioxidant Pilipili ni matajiri katika antioxidants
Parachichi ni matajiri haswa katika potasiamu na asidi ya folic, ambayo mwili wetu unahitaji. Toast ya parachichi ni sahani ya jadi huko Israeli. Parachichi inapaswa kuwa tayari na nyama inapaswa kuwa laini kama siagi. Yai ya kuchemsha huenda vizuri na massa ya matunda, na vitunguu vitaongeza ukamilifu kwa sahani
Pilipili moto ililetwa Ulaya kutoka Amerika baada ya kugunduliwa na Columbus, pamoja na viazi, nyanya na mahindi. Mimea hii yote ya kushangaza ilichukua mizizi katika bara la Uropa haraka sana, na kisha ikaenea ulimwenguni kote. Ni pilipili kali ambayo ni maarufu sana kati ya watu wengi, ambayo sio viungo tu, bali pia dawa, ambayo maandalizi yake hutumiwa katika dawa za jadi na za kienyeji
Watu wachache wanajua kuwa jina la kawaida la kila aina ya mchuzi maarufu wa nyanya - ketchup - hapo awali haimaanishi uwepo wa nyanya ndani yake. Na nchi ya kitoweo na jina hili ni Uchina. Ikiwa tunapaswa kutoa malalamiko juu ya ketchup, ambayo matunda safi hufanya sehemu kubwa, basi bidhaa ya nyanya inapaswa pia kukosolewa
Kuna njia nyingi za kukaanga tambi ili kuongeza sio kalori tu, bali pia ladha ya asili ya sahani unayopenda. Kwa kuongezea, kukaanga ni njia ya kutengeneza tambi iliyochemshwa, ambayo haikuishia mezani mara tu baada ya kupika. Ni muhimu Kwa tambi iliyokaangwa:
Bograch ni sahani ya Kihungari. Sekta ya jadi ya kilimo ya Wahungari ilikuwa ufugaji wa ng'ombe. Walipika haswa kutoka kwa bidhaa ambazo zinaweza kupatikana katika malisho au wakati wa kuendesha mifugo milimani - hizi ni nyama na mboga. Neno bograch linaweza kutafsiriwa kutoka kwa lugha ya Kihungari kama sufuria - sahani kuu za wafugaji wa kuhamahama
Pilipili ina mali nyingi za faida kwa mwili wa mwanadamu. Inasaidia kukabiliana na magonjwa anuwai. Pilipili ni muhimu sana kwa watu wenye magonjwa ya moyo na mishipa, kwa watu wanaougua ugonjwa wa ngozi, ugonjwa wa sukari, upungufu wa damu, kinga ya chini
Jasho, uso wa uso, kizunguzungu, "moto" mdomoni … Hizi ni hisia za kula pilipili pilipili. Walakini, unaweza kujifunza kula vyakula vyenye viungo bila kupata athari mbaya kama hizo, na hata kufurahiya vyakula vyenye viungo. Maagizo Hatua ya 1 Dalili zote unazojisikia baada ya kula pilipili husababishwa na uwepo wa kemikali inayoitwa capsaicin
Ladha kali ya pilipili nyekundu inajulikana kwa wengi. Wengine huwa wafuasi wake, wengine hawapendi yeye. Walakini, hii haizuii mali zake za faida, shukrani ambayo pilipili pilipili ni maarufu. Chili ni kiungo maarufu zaidi kinachojulikana
Viazi pancake…. Wataalam wengi wana hakika kabisa kwamba viazi zilizokunwa tu na chumvi zinahitajika kutayarisha halisi. Hii inayoitwa "unga" inapaswa kuchukuliwa na kijiko, kilichomwagika kwenye sufuria ya kukaanga sana na mafuta ya mboga na kaanga haraka pande zote mbili
Kwanza kabisa, hii ni sahani rahisi kuandaa na harufu nzuri na ladha dhaifu, zaidi ya hayo, ni lishe. Ni muhimu kifua cha kuku au minofu (gramu 300) maharagwe mabichi (gramu 400) vitunguu (1 pc.) karoti (1 pc.) mafuta ya mboga kwa kukaranga chumvi, pilipili na viungo vingine (kuonja) Maagizo Hatua ya 1 Chambua karoti na vitunguu, osha
Pancakes za viazi ni chakula maarufu na kitamu sana cha vyakula vya Belarusi. Kulingana na mapishi ya kawaida, pancakes za viazi hufanywa kutoka viazi na mayai iliyokunwa. Lakini hivi karibuni, tofauti nyingi za sahani hii zimeonekana. Mama wengi wa nyumbani walianza kuongeza viungo vyao vya kupenda, na mara nyingi sahani hufaidika tu na hii
Kati ya anuwai ya sahani za viazi, keki za crispy na nyekundu zina nafasi maalum. Licha ya viungo rahisi na maandalizi ya haraka, pancakes za viazi ni vitafunio vingi. Viungo vya kutengeneza pancake za viazi: - 5-6 viazi mbichi za kati
Draniki ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Belarusi. Wao sio tu kitamu, lakini pia wanaridhisha sana. Wakati mboga mpya na vifaa vya nyama vinaongezwa, sahani inageuka kuwa ya asili zaidi. Draniki ni sahani inayopendwa na wengi
Vijiti vya kaa ni kiungo maarufu katika saladi anuwai. Saladi na vijiti vya kaa ina ladha dhaifu na laini, kwa hivyo ni chaguo bora kwa vitafunio kwenye meza ya sherehe. Saladi ya kawaida na vijiti vya kaa Viunga vinavyohitajika:
Tunadaiwa kuonekana kwa vijiti vya kaa kwenye kaunta zetu kwa Wajapani. Hata pale ambapo kuna uzalishaji wa kibiashara wa kaa, bei yao ni kubwa sana. Kwa hivyo, surimi ilibuniwa kwa matumizi ya kila siku - vijiti vya samaki vya kusaga vyenye ladha ya kaa
Vijiti vya kaa ni bidhaa maarufu sana nchini Urusi. Shukrani kwa kiunga hiki, ambacho mama wa nyumba walianza kuongeza kwenye vitafunio, sahani nyingi za kupendeza zilionekana. Saladi na vijiti vya kaa inachukua nafasi yake sahihi kwenye meza ya sherehe na kwenye menyu ya kila siku
Saladi za fimbo za kaa huvutia wataalam wa upishi sio tu na ladha yao, bali pia na unyenyekevu wa maandalizi yao. Kuna mapishi mengi tofauti, kutoka kwa zile za kawaida hadi zile zisizo za kawaida ambazo zinahitaji viungo vya kawaida. Ni muhimu Vijiti 200 vya kaa
Vijiti vya kaa kama bidhaa ilianza kutumiwa hivi karibuni. Wajapani walikuja nao, na pia wakaanza kuizalisha, kuanzia 1976. Vijiti vya kaa ni kuiga nyama ya kaa, lakini sio nyama yenyewe. Walakini, bidhaa hii ni nzuri na ya kitamu. Saladi na vitafunio anuwai ni kitamu haswa na vijiti vya kaa
Ikiwa kweli unataka kujipapasa na nyama laini ya nyama ya nyama ya nguruwe, na kuna wakati kidogo wa kupika, unaweza kutumia jiko la shinikizo. Kwa msaada wake, nyama itakuwa tayari kwa dakika 45 tu. Ni muhimu - Apple; - kitunguu kikubwa
Apple sio ladha tu, bali pia ina afya nzuri. Wacha tuone ikiwa apple imejumuishwa katika lishe ya wanariadha, incl. katika mchakato wa kukausha mwili. Je! Unaweza kula tunda hili kabla ya kwenda kulala wakati mwili uko katika hali ya kupumzika?
Kukausha aina tamu na tamu na tamu za apple ni njia inayofaa ya utayarishaji wa compotes katika msimu wa baridi. Wakati kavu, maapulo matamu hupoteza ladha yao. Akina mama wa nyumbani mara nyingi wanavutiwa na jinsi ya kukata maapulo kwa kukausha
Pilipili safi ya Kibulgaria yenye harufu nzuri ni kiungo katika saladi, vivutio, supu na sahani moto. Katika msimu wa joto, wakati wa msimu wa mavuno, unaweza kufurahiya sahani za pilipili kwa ukamilifu. Lakini ni nini cha kufanya wakati wa baridi, wakati kuna vitamini chache ndani yake, na bei ya pilipili ni kubwa?
Licha ya ukweli kwamba pilipili inaitwa Kibulgaria, inatoka Amerika ya Kaskazini. Sasa kwenye rafu za maduka na masoko ya mboga unaweza kuona idadi kubwa ya pilipili ya rangi na saizi zote, zenye kung'aa zenye kuta nzuri zinaonekana kupendeza sana
Bomba na njia yoyote ya maandalizi ni sahani ya kitamu sana na yenye lishe. Dumplings zilizokaangwa ni maarufu tu kama zile za kuchemsha. Njia kuu mbili za kupikia ni kukaranga dumplings zilizopikwa tayari, au kukausha mabaki mabichi. Katika visa vyote viwili, pilipili nyeusi mpya itaongeza ladha kwenye sahani
Pweza ni ladha ya kushangaza ya bahari. Nyama ya pweza mchanga ni laini sana na ina ladha tamu na tamu. Inatumiwa haswa kwa kuandaa kozi kuu na saladi. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza: pweza; karoti; vitunguu; vitunguu
Pilipili ya kengele ni ghala la chumvi za madini na vitamini. Kwa hivyo, hutumiwa sana katika kupikia kama sahani ya kujitegemea na kama kitoweo. Kwa kuongeza, ni rahisi kuandaa na huenda vizuri na mboga zingine na nyama. Ni muhimu Pilipili ya Kibulgaria - vipande 10 nyama iliyokatwa - gramu 400 mchele - gramu 100 vitunguu - vipande 3 nyanya ya nyanya - gramu 150 chumvi pilipili cream ya sour - kuonja mafuta ya mboga - vijiko 2 kundi la wi
Pilipili ya kengele ni mboga yenye harufu nzuri sana. Sahani maarufu zaidi za Kirusi zilizotengenezwa kutoka kwake ni pilipili iliyojaa na lecho. Mboga ni nzuri sana kwa kujaza, kwa sababu iko karibu ndani. Karibu kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha sahani za pilipili
Licha ya ukweli kwamba kwa matunda yote yaliyokaushwa, zabibu ndio bei rahisi na ya bei rahisi, wana afya nzuri. Zabibu ni chanzo bora cha vitamini na madini. Kwa mfano, zabibu zina vitamini vya vikundi A, B, kwa kweli, asidi ya ascorbic pia inapatikana kwa idadi kubwa