Mapishi Bora 2024, Novemba
Kumquat, fortunella, kinkan, machungwa ya Kijapani - majina haya yote ni ya matunda sawa ya machungwa. Nchi ya kumquat ni China, kutoka ambapo ilienea kwa nchi zingine za Asia, na kisha hadi Amerika na Ulaya. Hivi sasa, kumquat, kwa sababu ya ladha yake ya kupendeza na umati wa mali muhimu, inapata umaarufu zaidi na zaidi nchini Urusi
Zabibu ni maarufu sio tu kwa ladha yao ya kupendeza na ya juisi, bali pia kwa muundo wao wa kipekee. Inayo dutu zaidi ya 150 inayotumika kibaolojia ambayo ina athari ya faida kwa hali ya mwili. Wakati huo huo, hakuna kalori nyingi ndani yake, kiasi ambacho kinategemea, kwanza kabisa, juu ya aina ya zabibu
Abiu yenye harufu nzuri ni tunda lenye nyama maridadi, yenye kunukia na inayofanana na jeli. Mzaliwa wa Amazon ya juu, sasa inalimwa sio tu nchini Brazil, Kolombia na Peru, lakini pia katika nchi zingine zilizo na hali ya hewa inayofaa. Hii "
Buckwheat iliyokatwa (iliyokatwa) ni punje ya buckwheat iliyokandamizwa. Inachukuliwa kuwa moja ya vyakula vya protini vya lishe, kwani ina kiwango kidogo cha wanga ikilinganishwa na nafaka zingine. Kupika buckwheat hauhitaji bidii nyingi, na ni faida kubwa kwa mwili, kuijaza na asidi ya amino, chuma, vitamini na madini
Bigus maarufu wa Kipolishi - kabichi iliyochomwa moto kidogo na aina nyingi za nyama, nyama ya kuvuta sigara, uyoga na matunda yaliyokaushwa - hapo awali ilikuwa sahani ya uwindaji. Iliibuka mwishoni mwa karne ya 14. Inaaminika kuwa ilitayarishwa kwanza kwa mkuu wa Kilithuania Vladislav, na jogoo wa kwanza kabisa ni pamoja na sauerkraut na nyara anuwai za uwindaji wa kifalme - sungura, nguruwe wa porini, pheasant
Buckwheat ina vitamini na madini mengi muhimu kwa mwili wetu. Ikiwa unapenda uji wa buckwheat, jaribu kutofautisha lishe yako katika suala hili na upike supu ya mboga ya majira ya joto na buckwheat. Ni muhimu - 250 g nyama ya nyama
Mama wengi wa nyumbani wanapenda kupika buckwheat kwa ladha yake ya kipekee na mali nyingi muhimu. Lakini ni nzuri sio tu kama sahani ya kando na uji. Pia hufanya kozi za kwanza ladha na zenye lishe. Kwa mfano, buckwheat inakwenda vizuri na mpira wa nyama
Vryatli ulimwenguni kuna angalau mtu mmoja ambaye hajala supu ya buckwheat. Rahisi katika muundo na maandalizi, supu yenye afya sana imeandaliwa karibu kila nyumba. Buckwheat lazima iwe katika lishe ya kila mtu. Nafaka hii ina chuma nyingi, ambayo ni muhimu mwilini kudumisha viwango vya kawaida vya hemoglobini
Ikiwa umechoka na borscht na hodgepodge, umejaa viungo, na unataka kujaribu kitu nyepesi lakini chenye moyo, supu ya uji wa shayiri na mpira wa nyama ni sababu nzuri ya kutofautisha chakula chako cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu - mfupa wa nyama ya saizi ya kati 1pc
Supu za mboga zina vitamini nyingi na zina faida kubwa kwa mmeng'enyo wa watoto. Rangi angavu na ladha maalum ya supu hii isiyo ya kawaida ya cream haitaacha mpelelezi yeyote tofauti. Ni muhimu viazi - majukumu 2; broccoli - 300 g
Mchuzi wa nyama ya nguruwe ya kupendeza na ya kuridhisha inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea au kufanywa supu. Kwa utayarishaji wake, ni muhimu kuchagua bidhaa mpya na zenye ubora wa hali ya juu. Jikoni kwa mwanamke ni ulimwengu mdogo ambapo yeye ni mungu wa kike
Kuna maoni kwamba mkate croutons sio muhimu kwa mwili, kwa sababu wana kiwango cha juu cha kalori. Lakini sio wakati wote kesi. Sababu kadhaa huathiri yaliyomo katika mali muhimu katika croutons. Kalori ndogo Faida za croutons hutegemea jinsi unavyowapika, ni viungo gani na ni aina gani ya mkate hutumiwa katika mchakato wa kupikia
Sahani yenye kupendeza na yenye lishe kwa jamaa itapikwa supu ya nguruwe na tambi. Inachukua muda kidogo kupika. Ni muhimu - 500 g ya nguruwe; - 100 g ya vermicelli; - vitu 4. viazi; - majukumu 3. mayai ya kuchemsha; - 1 PC
Katika mawazo ya wakazi wengine, kiwavi ni magugu ya moto yanayodumu ambayo hukua kila mahali na wakati mwingine hufanya vichaka visivyopitika. Wakati huo huo, hii ni mmea wa dawa kweli na muundo wa multivitamini na madini. Majani ya kiwavi mchanga ni muhimu sana
Nyama ya nguruwe inapendwa na wengi kwa ladha yake ya juisi, na pia anuwai ya sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kutoka kwake. Nguruwe hufanya kozi za kwanza zenye moyo. Ikiwa unapenda kujaribu mchanganyiko, basi fanya supu ya nguruwe na maapulo
Supu ya kupendeza yenye tamu na nyama ya nguruwe. Kozi hii ya kwanza haionekani kama tambi za jadi, ina ladha nzuri zaidi. Ni muhimu -350-400 g nyama ya nguruwe konda -2 mayai -1 glasi ya unga -2 nyanya -1 kitunguu -2 tbsp
Watu wengi wanakataa supu kwa sababu hawapendi kozi za kwanza. Walakini, haupaswi kutoa supu na nyama ya nguruwe na maharagwe. Inageuka kuwa nene na yenye kuridhisha, na huandaa haraka na kwa urahisi. Ni muhimu - kitambaa cha nyama ya nguruwe - 250 g - maharagwe nyeupe ya makopo kwenye nyanya - 350 g - mchuzi wa nyama au mboga - 1
Azu inahusu vyakula vya jadi vya Kitatari na inahusu sahani ya viungo ambayo ina nyama iliyochomwa na nyanya na kachumbari. Hivi sasa, azu imeandaliwa sio tu kutoka kwa nyama, bali pia kutoka kwa anuwai ya bidhaa; chaguzi zaidi na zaidi zisizotarajiwa zinaonekana kwa uwasilishaji wa kitabia
Kupika nyama ya ng'ombe ni ngumu sana. Kuna njia nyingi za kupika nyama ya nyama. Ukoko maridadi juu na nyama iliyo na juisi ndani ndio hufanya sahani hii iwe ya kipekee kwa gourmets za kweli. Ni muhimu Nyama ya ng'ombe Kijiko 1
Ikiwa huna hamu tena ya kupika vitafunio vya kawaida na unataka kitu cha asili, zingatia kichocheo cha roll ya zucchini. Itachukua muda kuitayarisha, itachukua hata ustadi fulani. Lakini matokeo yatakufurahisha - sahani itageuka kuwa ya kitamu na iliyopambwa kwa kupendeza
Harufu ya uyoga wa porini na supu mpya itawafurahisha wapendwa wako. Supu na uyoga na nyama sio ngumu kuandaa, na ladha yake sio kawaida sana. Sahani hii inaweza kutumiwa kwa chakula cha mchana pamoja na chakula cha jioni. Ni muhimu - uyoga safi wa misitu waliohifadhiwa 200 g
Kweli, ni aina gani ya vyakula vya Kikorea vinaweza kufanya bila kimchi? Kwa ujumla, hii sio sahani maalum, lakini njia ya mboga za kuokota. Katika kesi hii, leo tutatumia kimchi ya kabichi ya Peking. Hapa tutapika supu pamoja naye. Viungo:
Inaburudisha, inatia nguvu, inatia nguvu na mpole sana - yote ni juu ya keki ya jelly. Mashabiki wa matunda ya machungwa na sahani za jelly watapenda keki hii. Ni muhimu Biskuti - Maziwa 3 pcs; - Sukari vikombe 0.5; - Soda 1 tsp
Keki ya kupendeza na maridadi na ladha nzuri ya jordgubbar itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, unapata keki ya huduma 6-8. Ni muhimu Kuandaa unga: • mayai ya kuku - vipande 3; • Poda ya kakao - vijiko 3
Biskuti maridadi, safu ya curd, harufu ya kiwi katika jeli ya uwazi, yote haya hupa keki ya matunda ya jelly ladha maalum. Ni muhimu Kwa biskuti: - yai ya kuku, safi - pcs 3 .; - mchanga wa sukari - 50 g; - unga wa ngano wa kwanza - 75 g
Nyama ya jellied ya Uturuki ni tofauti zaidi ya lishe na afya ya sahani ya Kirusi ya kawaida. Inafaa kwa meza ya sherehe (haswa ya Mwaka Mpya), inaonekana nzuri na inakwenda vizuri na sahani zingine. Njia za kutengeneza nyama iliyochonwa ya Uturuki sio tofauti sana na mapishi ya kawaida ya sahani hii
Glasi moja tu ya laini ya oatmeal smoothie itabadilisha kabisa kiamsha kinywa. Jogoo lina kalori nyingi, kwa hivyo ni bora kunywa asubuhi. Jogoo imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Wakati wa kupikia unachukua dakika 10. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma tatu
Mikate ya jelly ni kitoweo ambacho sio kitamu sana, lakini pia ni nzuri sana. Kwa kuongezea, mikate mingi ya jelly ina kiwango cha chini zaidi cha kalori kuliko dessert zingine, ambazo zinaweza kuthaminiwa na watu wanaofuata takwimu zao. Ni muhimu Kwa mtihani:
Jordgubbar ni beri ya kitamu sana na tamu ambayo watoto na watu wazima wanapenda kula. Inatumika kuandaa kila aina ya dessert - mafuta, mousses, huhifadhi na jam, mtindi na maziwa. Sio mara nyingi, matunda ya majira ya joto hutumiwa kupamba keki, mikate na mikate iliyotengenezwa nyumbani
Kuki za Sponge za Matunda ya Dhahabu ya Alpen hupendwa na karibu kila mtu. Maarufu kwa maziwa na chokoleti nyeusi, inachanganya bidhaa tatu tu: jelly, biskuti na chokoleti. Kwa nini usifanye mwenyewe? Na ikiwa utaifanya kwa njia ya keki moja kubwa?
Ni bora kuanza kupika dessert laini bila kuoka jioni ili jelly iwe na wakati wa kugumu vizuri. Ni muhimu Kwa jelly ya curd: - 250 g ya jibini la kottage; - vikombe 0.5 vya cream (35%); - 1/3 kikombe sukari; - 1 kijiko cha vanillin
Asidi ya citric ni antioxidant asili au ya synthetic. Inapatikana katika matunda mengi: matunda ya machungwa, cranberries, makomamanga, mananasi. Inatumika kikamilifu katika kupikia. Matumizi ya asidi ya citric Asidi ya citric, au E 330 (jina juu ya ufungaji wa chakula) ni kihifadhi asili na muundo wa fuwele ambayo hupasuka katika pombe ya ethyl na maji
Jelly ni dessert nyepesi ambayo watoto na watu wazima wanapenda. Kawaida hutolewa mwishoni mwa chakula cha mchana, lakini inaweza kuchukua nafasi ya chai ya chakula cha jioni au alasiri. Kwa utayarishaji wa jelly, matunda safi na waliohifadhiwa, juisi, syrups na jibini la jumba hutumiwa, ambayo gelatin lazima iongezwe
Keki ya jibini safi ya chokaa bila kuoka - dessert ambayo haiitaji uzoefu mzuri wa upishi kuandaa. Siagi cream na jelly hufanya keki sio ladha tu, lakini pia ni nyepesi sana, kwa hivyo kufurahiya ni raha. Maandalizi ya chakula Ili kutengeneza keki ya jelly bila kuoka, utahitaji:
Keki na jelly "Elizabeth" inageuka kuwa tamu wastani. Karibu kila mtu anapenda jordgubbar. Ni harufu nzuri, yenye juisi. Jordgubbar zina mali nyingi muhimu: vitamini B, C, nyuzi, pectins, asidi za kikaboni, carotene. Na pia chuma, zinki, iodini, potasiamu, fosforasi, kalsiamu
Huko Urusi, mchuzi wa baiskeli iliyotiwa chumvi vizuri ilizingatiwa kitamu halisi na ilithaminiwa pamoja na caviar nyekundu na nyeusi. Mayai yenye rangi nyembamba ya amber yalitumiwa kama vitafunio, na keki za sherehe zilifanywa nao. Leo unaweza kununua caviar hii kwenye soko, lakini ikiwa una bahati na umeweza kupata caviar mpya ya pike, unaweza kuipaka chumvi mwenyewe
Katika hali ya hewa ya joto, bia ni kinywaji bora laini. Na inajazwa kabisa na samaki wenye chumvi. Kwa kweli, katika duka kuna urval mkubwa wa bidhaa zenye chumvi, lakini samaki wa chumvi yake mwenyewe atakuwa wa kupendeza na wa kitamu zaidi
Kutuliza samaki haraka nyumbani haichukui ustadi mwingi na uzoefu wa upishi. Unahitaji tu kuchagua bidhaa safi dukani au kukamata, ikiwa wewe ni mvuvi mwenye ujuzi, na uchague uwiano sahihi kati ya ujazo wake na kiwango cha chumvi. Na katika masaa machache tu samaki ladha ya chumvi yake mwenyewe ataonekana kwenye meza yako
Pie hizi tamu zitawafurahisha watoto kwanza kabisa. Na utamu kama huo utakuwa na afya zaidi kuliko pipi na kuki zilizonunuliwa. Viungo vya kujaza: Sorrel - rundo 1; Maapuli - pcs 2; Sukari. Viungo vya unga: Kefir - 250 ml
Pie ya Jibini la Mbuzi ya Sorrel ni keki ya kupendeza ambayo inachukua saa moja na dakika ishirini kupika. Ni muhimu Kwa huduma sita: - unga wa chachu ya kuvuta - kipande 1; - chika - 300 g; - jibini laini la mbuzi - 100 g
Pie ya Lingonberry sio tu keki za kitamu na zenye kunukia, lakini pia ina afya nzuri sana, kwa sababu lingonberries huhifadhi vitamini nyingi hata baada ya matibabu ya joto. Ni muhimu Kwa mtihani: - glasi tatu za unga; - glasi 2 za maziwa
Balyk katika tafsiri kutoka kwa lugha ya Kituruki inamaanisha "samaki". Ni ya kuvuta sigara na kisha ya kijivu. Sahani hii inachukuliwa kama kivutio cha kupendeza na imetengenezwa kutoka samaki na nyama yenye thamani sana. Kukata kutoka kwa balyk kama hiyo ni kamili kwa meza ya sherehe au kama vitafunio
Ikiwa unataka kutengeneza mikate, lakini ni wavivu sana kuchanganyikiwa na unga, kuna kichocheo rahisi kinachofaa. Kama matokeo, utapata keki ya unga laini na tamu. Sorrel hutumika kama safu tofauti ya kujaza, haichanganyiki na unga. Ni muhimu Kwa mtihani:
Irga mara nyingi hudharauliwa na mama wa nyumbani, lakini beri hii iliyo na ladha ya kutuliza kidogo ina mali nyingi muhimu. Keki zilizo na irga zina harufu maalum na zitakupa raha ya kweli ya tumbo. Pie za Irga zinaweza kutumiwa na chai, kakao au maziwa
Mwisho wa msimu wa joto na mwanzo wa vuli ni wakati mzuri wa kuotamarisha. Kuna mboga nyingi za kupendeza, na kwa hivyo nataka kuziweka kwa msimu mzima wa baridi na msimu wa baridi. Usikose wakati huo na uandae ladha nzuri - nyanya zilizokaushwa na jua
Nyanya zilizokaushwa na jua ni moja ya utaalam wa vyakula vya Italia. Wao huongezwa kwenye michuzi, huwekwa kwenye pizza au tambi, hutumiwa kama vitafunio huru au kama sahani ya kando ya nyama. Nyanya zilizokaushwa na jua ni kitamu cha kipekee katika mikate ya jadi iliyofungwa, ambapo iko kando na jibini la kondoo lisilo na chachu na mimea safi - thyme, rosemary, basil
Nyanya zilizovunwa kwa msimu wa baridi kulingana na kichocheo hiki zinaweza kutumika kutengeneza pizza, na vile vile kwa supu za kuchemsha. Nyanya huhifadhi ladha yao kikamilifu na inaweza kutimiza ladha ya sahani unazopenda. Ni muhimu - nyanya nyororo - 1
Nyanya ni nzuri peke yao. Kwa bahati mbaya, haziwezi kukomaa kwa muda mrefu. Kukausha ni moja wapo ya njia za kuhifadhi nyanya kwa muda mrefu. Njia hii hukuruhusu usipoteze mali ya faida ya nyanya. Nyanya zilizokaushwa na jua ni nzuri katika sahani anuwai
Oatmeal hutengenezwa kwa njia mbili: imetengenezwa kutoka kwa shayiri (shayiri ya nafaka) au kutoka kwa oatmeal iliyosafishwa. Mchakato wa pili wa kiteknolojia ni mfupi na rahisi. Wakati wa kupokea laini kutoka kwa nafaka nzima, mchakato huo ni pamoja na shughuli zifuatazo:
Maziwa huchukua nafasi muhimu sana katika lishe ya wanadamu, kwa sababu ni moja ya bidhaa kuu za chakula. Walakini, watu mara nyingi hupotea kwa hiari yao, kwa sababu kwenye duka unaweza kupata anuwai kubwa ya bidhaa za maziwa. Mahali ya maziwa katika maisha ya mwanadamu Watu huanza kula maziwa kutoka kuzaliwa, na katika maisha yao yote, bidhaa hii iko kila wakati kwenye meza ya chakula cha jioni
Meza yoyote ya sherehe inamaanisha wingi wa sahani anuwai na vitafunio. Miguu ya kuku iliyofunikwa na keki ya unga ni moja wapo ya sahani ambazo zitakuwa sahihi wakati wa likizo. Ni rahisi kuitayarisha, hata mama wa nyumbani asiye na ujuzi anaweza kuifanya, na ladha itapendeza hata gourmets zilizopigwa
Mfuko wa unga na ujazo wa asili utavutia watu wazima na watoto. Sahani hii inafaa kwa menyu ya kila siku na kwa kutumikia kwenye meza ya sherehe. Kujaza kupendeza, iliyofichwa chini ya safu ya unga wa crispy, haitaacha mtu yeyote tofauti. Ni muhimu Keki ya mkate isiyo na chachu (iliyotengenezwa tayari) - 400 g
Kichocheo cha miguu ya kuku ladha na uyoga na mbilingani. Inachukua kama dakika 45 kuandaa sahani. Ni muhimu Kwa huduma 6: - unga (pumzi) - kilo 0.5; - fimbo ya kuku ya kuku - pcs 6 .; - uyoga (champignon safi au iliyohifadhiwa) - 300 gr
Mifuko ya jibini inaonekana nzuri juu ya meza. Na kujaza ni asili. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Kiasi maalum cha viungo ni vya kutosha kwa mifuko 6-8. Ni muhimu - unga - 600 g; - kefir 2, 5% - 200 ml; - maji - 100 ml
Nyama ya kuku ni bidhaa inayopendwa zaidi kwa wengi. Ngoma za kuku ni kitamu haswa - zinaweza kuoka na michuzi tofauti au mimea. Sahani iliyokamilishwa daima itakuwa yenye harufu nzuri, yenye juisi na yenye grisi wastani. Ni muhimu - 240 ml cream ya sour au mtindi wa asili
Kuchuma ni moja wapo ya njia rahisi kuandaa mboga na matunda kwa msimu wa baridi. Mara nyingi nyanya, kabichi, matango huchafuliwa. Kutoka kwa matunda - maapulo. Ni muhimu kukumbuka kuwa wakati maapulo ya kuokota hupata sio tu ladha tamu na tamu, lakini pia huhifadhi vitamini zaidi kuliko chaguzi zingine za uvunaji
Kwa mtazamo wa kwanza, kukausha maapulo kunaweza kuonekana kama mchakato rahisi na rahisi. Lakini hata ina nuances na huduma zake. Ili kukausha maapulo nyumbani, unaweza kutumia njia na njia tofauti. Maapulo yaliyokaushwa yana faida nyingi:
Watu wengi wanafikiria kwamba wapishi tu wenye ujuzi wanaweza kukata mifupa kutoka kwa kuku haraka, kwa uzuri na bila kuharibu ngozi. Walakini, hii sio ngumu kama inavyoonekana mwanzoni. Uvumilivu kidogo, uvumilivu na usahihi itakusaidia kukabiliana na kazi hii
Nguruwe zilizooka zimekuwa sahani kuu kwenye meza ya sherehe kwa muda mrefu. Ni muhimu - 1 nguruwe; - 30 g unga; - Vijiko 3 vya siagi; - Vijiko 2 vya cream ya sour; - chumvi; - 1 glasi ya mchuzi wa nyama. Maagizo Hatua ya 1 Andaa nguruwe
Matunda yaliyokaushwa, haswa katika msimu wa baridi na masika, ni chanzo cha kuokoa maisha cha vitamini na madini. Ni tamu sana, ya moyo na ya kitamu, na yana wanga wenye afya - fructose na glukosi, pamoja na sodiamu, magnesiamu, chuma, iodini na potasiamu
Lax ya rangi ya waridi sio kitamu tu, bali pia samaki wenye afya sana, ambayo ina asidi ya Omega-3 ambayo husaidia kudumisha ujana na kupunguza kasi ya kuzeeka. Lax ya rangi ya waridi ni samaki ya kuridhisha sana ambayo ina protini nyingi. Lax ya rangi ya waridi iliyopikwa kwenye karatasi kwenye oveni ni ladha
Katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, matunda yaliyokaushwa huja kuchukua nafasi ya matunda safi na ya juisi. Wanahifadhi faida zote za matunda yaliyoiva, vitamini na madini yote. Katika kipindi cha ugonjwa, matunda yaliyokaushwa yatasaidia kuimarisha kinga, kupunguza uchovu na kuchangamka
Brokoli ni aina ya cauliflower. Inflorescence na miguu yake ina vitamini C zaidi ya aina zingine za matunda ya machungwa. Kwa kutumia brokoli kila siku, unaweza kuimarisha mwili wako na vitamini na madini muhimu kama vile PP, K, U, A. Mboga hii yenye kalori ya chini ni msingi bora wa chakula kwa wale wanaotaka kupunguza uzito
Matunda yaliyokaushwa ni chakula chenye virutubisho vyenye vitamini A na B, pamoja na madini kama kalsiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi na potasiamu. Katika kupikia, matunda yaliyokaushwa huongezwa kwa bidhaa zilizooka, nafaka, muesli, sahani za curd na pipi anuwai
Pipi za matunda kavu ni suluhisho bora kwa wale ambao wamekatazwa na madaktari kula sukari, chokoleti na vitu vingine vya kupendeza. Hii ni tiba ya asili bila rangi bandia, vihifadhi au mafuta. Ni muhimu Kwa pipi zilizotengenezwa kwa mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa:
Kila tatu, na labda kila mtu wa pili, anapenda chips zilizonunuliwa. Kila mtu anajua kuwa muundo wao unaacha kuhitajika. Hii haimaanishi kwamba hauitaji kula chips hata kidogo, kila wakati kuna njia mbadala. Ninapendekeza utengeneze chips za beetroot nyumbani
Majira ya joto ni wakati wa kutufurahisha na siku za jua na joto. Hakuna kitu bora kuliko kufurahiya ice cream ya mtindi ya kupendeza siku ya moto. Dessert baridi ya mtindi inaweza kutayarishwa na kila mama wa nyumbani ambaye anaweka lengo hili
Iron ni kipengele muhimu cha kufuatilia. Kwanza kabisa, wanawake wa miaka 20-50 wanaihitaji, kwani jinsia nzuri hupoteza damu zaidi katika maisha yao kuliko wanaume. Kwa mfano, wakati wa kuzaa na hedhi. Kwa hivyo, ni muhimu sana kwao kula matunda yaliyo na chuma ili kuzuia upungufu wa damu
Keki na paka nzuri ya kupendeza Hello Kitty, ambaye ni mfano wa wema na mzuri, atakuwa mshangao mzuri kwa msichana mdogo wa kuzaliwa. Ni muhimu - majukumu 8. mayai; - 2 tbsp. Sahara; - 2 tbsp. unga; - 2 tsp poda ya kuoka
Shida za kulala zinaweza kutokea wakati kuna ukosefu wa magnesiamu, potasiamu au vitamini D katika lishe. Kama matokeo, kuongezeka kwa uchovu na mafadhaiko yanaweza kuonekana. Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa unapata shida kulala, basi unaweza kukosa magnesiamu katika lishe yako
Mboga na matunda kijadi zimezingatiwa kama sehemu muhimu ya lishe bora. Wale ambao hawataki tu kudumisha afya zao, lakini pia kupoteza uzito, pia wanapendekezwa kuzitumia mara nyingi. Walakini, kati ya matunda pia kuna zenye kalori nyingi - idadi yao inapaswa kuwa mdogo wakati wa kula
Wasichana wengi wanapenda matunda kwa yaliyomo kwenye kalori ya chini. Walakini, kuna nyakati ambazo tumetumia siku kadhaa kwenye lishe ya matunda, na uzito haujapungua kwa gramu moja. Au mbaya zaidi, imeongezeka. Ukweli ni kwamba sio matunda yote hayana kalori nyingi
Maapuli ni chanzo muhimu cha vitamini, madini na virutubisho vingine. Wanasaidia kuimarisha kinga na kuwa na athari ya faida katika utendaji wa viungo vingi. Na matunda haya mara nyingi hujumuishwa kwenye menyu ya lishe ya kufunga na ya chini
Moja ya mila inayopendwa na Warusi ni matango ya chumvi kwa msimu wa baridi kwenye mitungi na siki, asidi ya citric, aspirini na njia zingine. Matango ya Crispy ni vitafunio ladha na afya ambayo watoto na watu wazima wanapenda sawa. Jinsi ya matango ya chumvi kwa msimu wa baridi kwenye mitungi ya siki Mara nyingi, mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza matango ya kuokota kwa msimu wa baridi kwenye mitungi ya siki, kwani hii inafanya mboga kuwa kitamu na lain
Viungo na mimea vimetumika kupikia tangu nyakati za zamani. Walisaidia kuboresha harufu na ladha ya sahani. Moja ya viungo vya zamani zaidi ni pilipili nyeupe - viungo na harufu ya kipekee na mali nyingi za dawa. Jinsi pilipili nyeupe imetengenezwa Pilipili nyeupe imetengenezwa kutoka kwa mmea mmoja kama pilipili nyeusi - mazabibu ya pilipili
Shukrani kwa kuongeza asidi ya acetylsalicylic, matango ni ya kupendeza sana na ya kitamu. Na kukosekana kwa siki katika kichocheo hufanya maandalizi haya kuvutia kwa wapenzi wengi wa makopo ya nyumbani. Viungo vya kutengeneza matango na aspirini:
Agosti ni msimu wa joto zaidi kwa maandalizi ya msimu wa baridi. Inaaminika kuwa Warusi wamefaulu katika sanaa hii, tofauti na nchi za Magharibi. Ndio sababu, pamoja na mapishi ya zamani yaliyothibitishwa ya bibi zetu, mama wa nyumbani wenye uzoefu huja na mchanganyiko wa mboga na matunda kwenye mitungi kila mwaka
Salamu, mkazi wa majira ya joto, bustani au mama wa nyumbani anayefanya kazi kwa bidii! Ikiwa ungependa kufurahisha nyumba yako na vitu vyema kwa mwaka mzima, basi usikose fursa ya kujaza benki yako ya nguruwe ya mapishi rahisi na ladha. Kwa hivyo wakati wa kupendeza umeanza - majira ya joto
Ni bora kusambaza matango kwenye mitungi ya lita kwa familia ndogo au wale ambao mara kwa mara hujumuisha bidhaa hii katika lishe yao. Kisha kachumbari hazitapotea, lakini zitaliwa kwa wakati. Kwa kuongezea, ni rahisi zaidi kuhifadhi matango kwenye sahani kama hizo kwenye jokofu na kwenye kabati
Kuna mapishi mengi ya matango ya makopo - kila mama wa nyumbani ana yake mwenyewe, inayojulikana. Walakini, kila wakati unataka kujaribu kufanya kitu kipya kushangaza wapendwa wako na kutofautisha meza. Moja ya mapishi haya ni matango ya kung'olewa na currants nyekundu
Kuweka canning ni sayansi nzima. Ni rahisi kujifunza ikiwa unafuata miongozo rahisi. Andaa chombo, viungo kwa usahihi, fuata teknolojia, na matango ya kung'olewa yatakuwa mazuri! Maandalizi ya matunda na vyombo Ni muhimu kuhifadhi matango vizuri ili iwe kitamu na kuhifadhiwa vizuri
Mapishi mengi ya matango ya kuokota ni pamoja na siki, lakini inawezekana kuchukua matango bila kiunga hiki, kuibadilisha na asidi ya citric. Ili kumaliza na vitafunio ladha, ni muhimu usizidishe na kiboreshaji hiki. Matango yaliyochanganywa na asidi ya citric ladha laini zaidi na hayana harufu kama siki
Matango ya Crispy ni kivutio cha daraja la kwanza na kiunga muhimu katika saladi na kachumbari. Jinsi ya kuokota matango kwa msimu wa baridi ili iwe thabiti na laini? Ni muhimu Viungo kwa kilo 2 ya matango: - 1 kichwa cha vitunguu saizi ya kati - majani 2-3 ya bay - karatasi 1 ya rasipberry - jani 1 la currant - 6 majani ya cherry - 2 majani ya farasi - miavuli 4-5 ya bizari - 100 g chumvi ya meza - poda ya haradali - jarida la lita 3 - ma
Kila mama wa nyumbani huzunguka matango ya kung'olewa katika msimu wa joto. Kila nyumba ina mapishi yake kwa utayarishaji wao. Matango yanapaswa kuwa ya ukubwa wa kati, safi, na miiba nyeusi. Matango yana afya. Wao huchochea mmeng'enyo wa chakula, husafisha matumbo, na hurekebisha usawa wa chumvi-maji
Kula kiafya haifai kuwa mbaya. Ikiwa utajaribu sana, unaweza kupata sahani ambazo ni kitamu na zenye afya kwa wakati mmoja. Uji wa shayiri kwenye jar ni moja ya sahani kama hizo. Hii ni kiamsha kinywa chenye afya na lishe kilichojaa kalsiamu, protini na nyuzi
Mwanamke ambaye anapenda kupika anapaswa kupika matango ya crispy kwa msimu wa baridi, ambayo ni ladha sana kula katika msimu wa baridi mrefu. Kwa kuongezea, bidhaa inayopendwa sana ni vitafunio bora ambavyo huchaguliwa kwa urahisi na huhifadhi ladha yake kwa muda mrefu
Kachumbari ya kisasa ni uzao wa moja kwa moja wa sahani za jadi za Kirusi zinazoitwa kachumbari. Spishi za manukato zilikuwa moja ya vifaa ndani yao. Hivi sasa, supu ya kachumbari hupikwa kwenye mboga, nyama, samaki au mchuzi wa kuku. Mara nyingi huandaliwa na giblets na sio brine tu, lakini pia matango ya kung'olewa huongezwa
Pickle inaweza kuliwa moto na baridi. Cream cream ni mavazi ya jadi kwa sahani hii. Kuku ya kuku ni supu nyepesi na yenye moyo. Ni muhimu - viazi 5-6 - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 100 g maharagwe ya makopo - 1 kuku ya kuku - matango 2-3 ya kung'olewa - 100 g sausage ya kuvuta sigara - karoti 1 ndogo Maagizo Hatua ya 1 Chemsha kifua cha kuku katika maji yenye chumvi
Waffles ya kupendeza ya kupendeza yanaweza kununuliwa kwenye duka au kuamuru kwenye cafe. Walakini, dessert hii ni rahisi kutengeneza nyumbani. Kwa ustadi fulani, unaweza kuoka waffles haraka sana. Jaribu kutengeneza safu nyembamba au koni ambazo zinaweza kujazwa na cream ili kufanya dessert kuwa ya kupendeza zaidi
Unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa mayai. Na unaweza hata kuchemsha yai kwa njia tofauti. Watu wengine wanapendelea yai iliyochemshwa kwa bidii, wengine wanapendelea kuchemshwa au kwenye begi. Lakini begi haifanyi kazi kila wakati. Jinsi ya kufanya yai ipike haswa kwa njia unayotaka wewe?
Vyakula vya Kirusi vina anuwai anuwai ya sahani tofauti. Lakini mali moja huwaunganisha - zote zina lishe, zinaridhisha na ni kitamu sana. Supu nene na tajiri zilikuwa na thamani kubwa katika nchi zote na wakati wote, kwani zilifaa kwa lishe ya kila siku na kwa meza ya sherehe
Rassolnik ni supu moto moto inayopendwa na familia nyingi. Imeandaliwa kwa njia tofauti, lakini kila wakati na kiunga kile kile kisichoweza kubadilika - kachumbari, kama jina la sahani inavyosema. Pickle katika mchuzi wa nyama ni nzuri sana
Rassolnik kawaida hupikwa kwenye shayiri, lakini na mchele, ladha ya supu sio mbaya zaidi. Na ikiwa ukipika pia na nyama, itakuwa kitamu sana. Unaweza kuchukua nyama yoyote, lakini nyama ya ng'ombe bado ni bora. Utahitaji: 500 g ya nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, theluthi moja ya glasi ya mchele, ikiwezekana pande zote, 2 sauerkraut, karoti 1, vitunguu 2, viazi 2-3, mafuta ya mboga, majani ya bay, mimea, chumvi na pilipili ili kuonja
Sahani hii rahisi inaweza kugawanywa kama "Nafuu na Shangwe". Inageuka chakula cha mchana kamili cha vifurushi vya kuku na mchuzi wa jibini wenye kunukia. Pamoja na sahani hii, utalisha kila mtu nyumbani, wakati hautumii bidii kubwa kuiandaa
Kichocheo sio ngumu, lakini inahitajika kuwa na nyumba ndogo ya kuvuta sigara, na pia wakati wa picnic. Kama sheria, samaki, mbavu za nguruwe na miguu huvuta sigara. Lakini usiogope kuvuta mguu wa nguruwe au laini. Wapendwa wako watashangaa sana na sahani inayosababishwa
Tunakuletea supu ya kunukia na ya kupendeza sana na mbaazi na ventrikali za kuku. Imeandaliwa kwa njia isiyo ya kawaida, kwa sababu ventrikali zote, pamoja na mboga, hutiwa kwenye sufuria tofauti ya kukaanga na mwisho tu wa kupikia huongezwa kwenye supu
Uchovu wa monotony, na unataka kupendeza kaya yako na sahani ladha? Halafu ni wakati wa kupika sahani za kupendeza kutoka kwa kuku za kuku, ambazo sio za afya tu, bali pia ni kitamu sana. Jaza nyumba yako na harufu ya kuvutia ya chakula kilichopikwa
Watu wengi hula nyama. Kwa wastani, asilimia 10 hadi 30 ya chakula kinachotumiwa hutoka kwa bidhaa za nyama na nyama. Kati ya vyakula vyote vinavyotumiwa, ni tajiri zaidi katika protini. Ikiwa hakuna protini ya kutosha mwilini, shida na shughuli za misuli zinaweza kuanza
Nani hapendi supu ya kabichi? Labda kuna wachache sana. Baada ya yote, supu ya kabichi ni sahani ya kwanza ya Kirusi. Supu hiyo imetengenezwa kwa nyama, bacon au uyoga. Lakini msingi wa sahani hii ni kabichi, ambayo inaweza kuwa katika hali yoyote:
Sausage ya kuvuta sigara ni bidhaa ambayo ina uwezo wa kudumisha mali ya watumiaji kwa muda mrefu. Walakini, pia ina maisha ya rafu fulani, baada ya hapo haifai kuitumia. Sausage ya kuvuta sigara ni jina la generic kwa kikundi kikubwa cha sausage, sifa ya kawaida ambayo ni kwamba wanavuta wakati wa mchakato wa utengenezaji
Kuna bidhaa ambazo haziwezekani kufanya bila. Hizi ni pamoja na mayai. Wanaweza kutumika kama sahani huru, bila yao ni ngumu kuandaa keki za jadi, na, kwa kuongezea, mayai ni afya sana. Kawaida bidhaa hii inunuliwa kwa matumizi ya baadaye, kwa hivyo ni muhimu kujua jinsi ya kuamua ubaridi wa mayai nyumbani
Mchuzi wa bolognese utakuwa tastier na yenye kunukia zaidi baada ya kupikwa. Kwa kweli, unaweza kuchanganya mchuzi wa nyanya na nyama iliyokangwa iliyokaangwa na upate sahani iliyopikwa haraka, lakini ikiwa utaacha mchuzi ili kuchemsha kwa masaa kadhaa, utaishia kutumikia kitoweo kisichosahaulika mezani
Kuna mapishi mawili ya kawaida ya tambi ya baharini: na kitoweo na nyama ya kusaga. Kila kitu kingine ni tofauti juu ya mada ya upishi wa Soviet na Italia, kulingana na kanuni kuu ya "haute" kupikia nyumbani - weka kila kitu kwenye friji
Wakati mwingine kuandaa sahani anuwai, kama tambi ya navy au keki zilizojaa, unahitaji kukaanga nyama iliyokatwa. Ili kuifanya iwe laini zaidi na yenye juisi, unaweza kukaanga nyama iliyokatwa kwa njia hii. Ni muhimu Nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama - kilo 0
Kupika ni ulimwengu mzuri wa kila aina ya vitoweo na wigo mkubwa wa ubunifu na mawazo. Aina ya sahani na sahani zilizopo ni ya kushangaza. Na sahani kama pasta ni uthibitisho wazi wa hii. Wanaweza kuchemshwa, kunyunyizwa na jibini, na kutumiwa na mchuzi, lakini ni ladha zaidi kuzijaza
Matumbo ya ndege ni ngumu na sio lishe sana. Lakini ladha yao ya upande wowote inatoa nafasi ya mawazo ya upishi, kwa sababu huwezi kufanya bila mchuzi hapa. Marinade itasaidia kulainisha nyama kabla ya kupika. Ni muhimu 500 g ya tumbo la kuku
Mitungi kadhaa ya dessert asili inaweza kusaidia kueneza mwili na vitamini na kuongeza kinga, hata wakati wa baridi. Kwa hivyo, watu wengi huandaa jam kwa msimu wa baridi. Hii ni rahisi sana kufanya katika jiko la shinikizo. Jamu ya Plum Tutahitaji:
Tumbo la kuku ni bidhaa yenye afya na ladha maalum. Stew iliyokaangwa na kukaanga na saladi na kuongeza ya tumbo tayari ya kuku ni maarufu sana. Wakati wa kununua tumbo la kuku, unahitaji kuzingatia kwa uangalifu tarehe ya uzalishaji
Umekuwa mama? Hongera! Lakini je! Unajua kwamba mama mwenye uuguzi anahitaji kufuatilia lishe yake zaidi ya hapo awali? Maagizo Hatua ya 1 Baada ya kujifungua na wakati wa kumnyonyesha mtoto wako, haupaswi kula lishe kali. Baada ya yote, ni muhimu kwamba vitu vyote anavyohitaji viingie ndani ya mwili wa mama
Ikiwa unataka kitu tamu, usikimbilie dukani kwa chokoleti au pipi za pipi. Jaribu dessert yenye matunda iliyotengenezwa kutoka kwa pears zilizookawa na biskuti na kujaza karanga. Ni muhimu - mkutano ulioiva peari 3 pcs. - biskuti za biskuti 100 g
Carp imejazwa na viungo anuwai na imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa. Na ikiwa kuondoa samaki kutoka mifupa inahitaji ujuzi fulani na wakati zaidi, basi kupika carp iliyojazwa kwenye oveni kulingana na toleo rahisi ni chini ya nguvu ya mama wa nyumbani
Hii ni kichocheo rahisi sana na kitamu kwa watoto cha kupikia kwenye duka kubwa. Wakati huo huo, unaweza kuandaa mboga za kitoweo na nyama rahisi sana lakini za kitamu lakini kwa kitoto chako. Sahani hii pia inafaa kwa wapenzi wa vyakula vya lishe
Kupika kwenye sufuria ni hazina kwa watu walio na shughuli nyingi. Kwa kuongezea, sahani zilizopikwa kwenye sufuria zinaonekana kuwa lishe, kwa sababu, ikiwa inataka, unaweza kupika sahani bila mafuta. Walakini, hii haiwafanya kuwa chini ya kitamu
Lagman ni supu ya jadi ya tambi ya Uzbek. Katika mapishi ya asili, hupikwa na kondoo kwenye sufuria, na mafuta mengi ya mkia. Lakini watu wengi hawapendi sahani kama hiyo yenye mafuta. Kwa hivyo, mama wa nyumbani mara nyingi hubadilisha kondoo na nyama nyepesi ya kuku
Maharagwe ya kijani yana vitamini C, E na kikundi B, pamoja na vifaa muhimu vya jumla na vijidudu. Vipengele hivi vyote ni muhimu sana kwa mwili, kwa hivyo watu wamekuja na njia za kuhifadhi maharagwe, ikiwaruhusu kujumuisha bidhaa ya uponyaji kwenye lishe wakati wa baridi
Giblets zina tumbo, ini na kinyesi kingine. Zina idadi kubwa ya protini na virutubisho muhimu. Kutoka kwa giblets, unaweza kuandaa sahani anuwai anuwai. Ni muhimu Supu: giblets - 500g; viazi - pcs 5; karoti - 1pc; vitunguu - 1pc
Kijadi, kuku wa kuku ni pamoja na mioyo, tumbo na ini. Katika sanaa za upishi za nchi tofauti, kuna mapishi ya sahani zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa hizi. Mara nyingi, sahani hizi ni bora katika mali ya lishe na ladha kwa sahani za kuku
Kichocheo kizuri cha keki nzuri kutoka kwa bidhaa zenye bei rahisi! Kwa kuongeza, keki hii ni fursa nzuri ya kufundisha watoto kwa uji. Ni muhimu Kwa keki: - 225 g ya mchele wa aina ya Arborio; - gramu 75 za sukari ya miwa
Mchele na zabibu ni mchanganyiko mzuri kwa chakula konda ambacho kina lishe na wakati huo huo hauna mafuta ya wanyama na protini. Tumia viungo hivi kutengeneza pilaf ya mboga yenye harufu nzuri au dessert yenye ladha. Pilaf ya mboga:
Kupika casserole ya curd, inaonekana, ni nini inaweza kuwa rahisi? Lakini kwa muda mrefu sikuweza kupata kichocheo kinachofaa, ikawa kavu au ya mvua sana. Mara moja, baada ya kuzungumza na rafiki, aliniambia mapishi, ambayo, kwa upande wake, alijifunza kutoka kwa mpishi katika sanatorium
Vidakuzi vya Chrysanthemum vinafanana na buds dhaifu na petals nyembamba katika sura yao. Kwa kuongeza, ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Inaweza kuoka ikiwa wageni huja ghafla. Harufu ya kuki hii itaunda mazingira ya joto na faraja nyumbani kwako
Ni ngumu kupata pai ya wepesi na nyepesi kuliko iliyokunwa iliyojaa jam tamu. Inaitwa grated au curly, kwa sababu sehemu ya unga, iliyopozwa hapo awali, husuguliwa juu ya kujaza na kwa sababu hiyo, safu ya juu iliyo wazi, lakini nzuri, iliyokunjwa hupatikana
Kutia ni neno la Kiyunani na linamaanisha "mchanganyiko". Hii ni uji wa kiibada wa Wakristo wa Orthodox, sahani ya asili imetengenezwa kutoka kwa nafaka za ngano, lakini ngano mara nyingi hubadilishwa na mchele. Kutia imeandaliwa kwa kumbukumbu ya waliokufa, na pia usiku wa Krismasi na Epiphany
Pie na apricots kavu, iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya zamani, inageuka kuwa sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye afya. Yaliyomo ya apricots kavu ndani yake huleta faida kubwa kwa mwili wa mwanadamu, kuijaza na madini, vitamini, asidi za kikaboni na pectini
Uji wa mchele na maapulo, zabibu na apricots kavu sio afya tu, bali pia ni kitamu. Itakuwa mwanzo mzuri wa siku ya kufanya kazi, itakulipia nishati, virutubisho na kufuatilia vitu. Ni muhimu Kikombe 1 cha mchele Glasi 2 za maji
Mchele na cauliflower ni sahani ladha na yenye lishe. Inaweza kutumiwa kama kozi kuu ya chakula cha mchana au kama sahani ya kujitegemea kwa chakula cha jioni. Ni muhimu Kikombe 1 cha mchele, gramu 150 za kolifulawa, mililita 100 za maziwa, unga kijiko 1, siagi kijiko 1, kijiko 2 cha kijiko, chumvi na viungo vya kuonja
Cauliflower ina afya nzuri na inapaswa kujumuishwa kwenye lishe yako. Walakini, watu wengi hawapendi sana sahani za cauliflower. Lakini kabichi iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki itaacha watu wachache wasiojali. Viungo: Head kichwa cha cauliflower
Sio kwa bahati kwamba vichwa vidogo vya mimea ya Brussels vimekuwa fahari ya nchi yao. Kwa upande wa yaliyomo kwenye protini, mimea ya Brussels ni bora kuliko aina zingine, pia ina vitamini vingi. Aina hii ilikuja Urusi katikati ya karne ya kumi na tisa, lakini sasa tu ilianza kushindana na kabichi nyeupe ya jadi
Sio lazima utumie nyama kutengeneza cutlets. Mboga yenye afya na inayojulikana ni kamili kwa hii. Karoti cutlets na jibini Utahitaji: Jibini - 70-100 gramu Karoti - 4 pcs. Yai - 1 pc. Mkate mweupe - 1/3 pcs. Unga ya mahindi (kwa mkate) Chumvi kwa ladha Kubomoka massa ya mkate kavu na loweka ndani ya maji
Jibini iliyosindikwa ina vitu vingi vya muhimu kwa afya, na kwa kiwango cha kalsiamu, iko mbele ya mtindi. Walakini, mtu haipaswi kuchukuliwa na jibini kama hilo. Jibini lililosindikwa ni nini Jibini iliyosindikwa ilibuniwa Uswizi muda mfupi kabla ya kuzuka kwa Vita vya Kwanza vya Ulimwengu
Sauerkraut imekuwa kitamu cha kupendeza kwa vizazi kadhaa vya Warusi. Bila sahani hii, ni ngumu kufikiria chakula cha kila siku na hata chakula cha jioni cha gala. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza sauerkraut, lakini sio zote zinakuruhusu kuhifadhi ukali wa asili wa bidhaa
Omelet ni sahani ya kiamsha kinywa ya jadi inayotumiwa kuanza siku yako. Iliyotengenezwa kutoka kwa mayai na maziwa, ina lishe, inacha hisia ya utimilifu kwa muda mrefu na inatoa nguvu ya vivacity. Lakini sahani hii pia ina tofauti nyingi za utekelezaji
Unapotaja saladi kutoka samaki wa makopo, "Mimosa" kawaida huibuka kwanza. Walakini, kuna mapishi kadhaa ya saladi kama hizo, wakati kuzipika itachukua muda na bidhaa, na matokeo yanaweza kuzidi matarajio yote. Saladi ya Venice Utahitaji:
Cauliflower ilienea nchini Urusi baada ya mtaalam wa kilimo A. Bolotov alizalisha aina ambayo inaweza kukua katika hali mbaya zaidi. Cauliflower inaweza kuliwa kuchemshwa, kung'olewa, kukaanga, lakini kabichi iliyooka inachukuliwa kuwa muhimu zaidi na kitamu
Madaktari wanapendekeza kujumuisha jibini la kottage katika lishe kwa watu wanaougua upungufu wa kalsiamu, wanariadha, watoto, na wanawake wajawazito. Haishangazi, kwa sababu ina vitu vingi muhimu kwa mwili. Lakini jibini la mafuta lenye mafuta linathaminiwa sana
Pete za squid hufanya vitafunio vya kumwagilia kinywa, saladi ladha na kozi kuu zenye moyo sana. Kanuni muhimu ya kupikia dagaa hii ni muda wa matibabu ya joto - squid haipaswi kuchemshwa, kukaushwa au kukaangwa kwa zaidi ya dakika tano, vinginevyo watakuwa ngumu sana
Supu yenye chumvi nyingi ni kero ndogo ambayo haiwezi tu kuharibu hali ya mhudumu, lakini pia kuiacha familia bila chakula cha jioni. Walakini, usivunjika moyo ikiwa kwa bahati mbaya unaongeza chumvi nyingi kwenye supu yako. Kurekebisha uangalizi huu ni rahisi sana, na hii inaweza kufanywa kwa njia anuwai
Margelan figili, ni kijani au Kichina, ina ladha laini, tamu, tofauti na figili nyeusi. Muundo wake ni wa juisi, kwa hivyo inakwenda vizuri na mboga na matunda anuwai. Saladi hii ya mboga hakika ina afya, haswa mbichi. Kichocheo chetu cha saladi kinaweza kutolewa kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito, wakati wanapokea kiwango cha kutosha cha vitamini na madini
Radi ya kijani inaweza kutengeneza saladi hazina ya vitamini na faida za kiafya. Kwa kuongezea, kuna mapishi mengi ya saladi kulingana na bidhaa hii kwa kila ladha na viungo kadhaa vya ziada. Na kuandaa sahani kama hiyo ni rahisi sana. Ili kuandaa saladi na radish ya kijani na zukini, utahitaji viungo vifuatavyo rahisi katika kupikia - 300-400 g zukini (mboga changa ni bora), 150-200 g radish ya kijani kibichi, vitunguu 0
Radi nyeusi ni mboga yenye uchungu kidogo, iliyochoka na yenye vitamini. Inatumiwa haswa kwa kuandaa saladi. Shukrani kwa mchanganyiko wake na viungo vingine, sahani ni kali sana na ya kupendeza. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:
Saladi ya figili ni afya sana, haswa katika chemchemi. Radishi husaidia kuongeza sauti ya mwili, na pia kupinga virusi na homa. Ni muhimu 2 karoti, 2 radishes nyeupe, gramu 200 za kabichi nyeupe, maapulo 3 ya siki, gramu 200 za cream ya sour, gramu 200 za mayonesi, mimea, chumvi kwa ladha
Mboga kama radish imejulikana kwa muda mrefu. Sio kichekesho wakati wa ukuaji na ina mali muhimu sana kwa wanadamu. Sio saladi anuwai tu zinaweza kutayarishwa kutoka kwa figili. Pia hutumiwa katika dawa za jadi. Kuna aina mbili maarufu za figili:
Maziwa ya ufuta yenye msingi wa mimea sasa imekuwa maarufu sana kati ya wafuasi wa lishe bora na mtindo mzuri wa maisha. Sio rahisi kuipata kwenye duka, lakini ni rahisi kuipika nyumbani! Jinsi ya kuifanya na kichocheo katika kifungu hiki! Sasa njia mbadala zaidi na ya kupendeza ya maziwa ya kawaida ya ng'ombe ilianza kuonekana kwenye rafu za duka zetu
Glaze tamu imekusudiwa kupaka bidhaa anuwai za confectionery. Imeandaliwa kutoka kwa vifaa anuwai: sukari ya unga, maziwa, siagi, vijaza matunda. Frosting ya kakao ni kamili kwa keki ya mipako, eclairs, pipi na keki. Icing ya kawaida ya chokoleti ni mchanganyiko ulio na angalau 25% ya yabisi ya kakao
Supu ya vitunguu ya Ufaransa ni sahani ya kwanza iliyotengenezwa na vitunguu, jibini na croutons. Ili kuandaa supu ya kupendeza, inahitajika kusugua vizuri vitunguu kwenye moto mdogo. Leo, supu ya vitunguu ya Kifaransa hutolewa katika mikahawa yote bora huko Paris
Kuchorea chakula kitasaidia kutengeneza bidhaa yoyote iliyooka asili. Hata kichocheo cha zamani kitaangaza na rangi mpya katika utendaji huu. Lakini kwa kuwa unaweza shaka kutokuwa na madhara kwa rangi ya unga, unaweza kutoa unga rangi inayotarajiwa kwa urahisi ukitumia viungo vya asili
Katika joto la majira ya joto, unyevu kwa mwili ni muhimu tu, kwani hadi lita nne za kioevu hupuka na jasho wakati huu. Unahitaji tu kujua ni vinywaji gani vitakuokoa kutoka kwa moto na kumaliza kiu chako. Maji Hakuna kitu kinachoweza kumaliza kiu chako bora kuliko maji wazi
Wakati mwingine kunakuja wakati ambao hautaki kuamka asubuhi, hisia za uchovu huwasumbua mchana kutwa, na kutafakari kwenye kioo kunakutisha kwa kupendeza au hata kufifia kwa uso. Hii mara nyingi inaonyesha kwamba ni wakati wa kusafisha mwili
Mama wa nyumbani hufanya cutlets kwa matumizi ya baadaye. Baada ya kuzungusha nyama nyingi ya kusaga kwa wakati mmoja, igawanye kwa kusudi lake lililokusudiwa. Katika sehemu ya nyama iliyokatwa ambayo imepangwa kwa cutlets, ongeza viongezeo vyote, tengeneza cutlets na uzikandishe
Hakuna mtu anayeweza kupinga mbele ya biskuti maridadi iliyojaa malkia wa pipi za mashariki! Ni muhimu - mayai 4; - 120 g sukari ya icing; - 120 g unga; - 4 tsp unga wa kuoka; - chumvi kadhaa; - 220 g halva; - 80 g ya siagi
Saladi ambayo imeondolewa tu kutoka bustani itakuwa tamu zaidi na yenye afya kuliko ile ambayo imelazwa kwa siku kadhaa. Lakini wengi wetu wanalazimika kununua mboga kwenye maduka, na hata lazima tuifanye kwa siku zijazo. Kwa hivyo, unahitaji kujaribu kufanya kila juhudi ili saladi ihifadhi muonekano mpya na sifa muhimu kwa muda mrefu iwezekanavyo
Chokoleti ilikuja Urusi kutoka Amerika Kusini. Wahindi wa zamani waliandaa kinywaji cha kiibada kutoka kwake, na kilipatikana tu kwa wateule wachache. Leo, chokoleti inathaminiwa sana, sio tu kwa ladha isiyo na kifani, bali pia kwa mali yake ya faida
Kuvaa saladi na cream ya siki, sio tu unaboresha ladha yao, lakini pia unawafanya kuwa muhimu zaidi. Kama bidhaa zote za maziwa zilizochachuka, cream ya siki ina lactobacilli, ambayo inachangia kufyonzwa vizuri kwa chakula. Cauliflower na saladi ya maharagwe na cream ya sour Ili kuandaa saladi, utahitaji viungo vifuatavyo:
Sahani za nyama ni sehemu muhimu ya meza yoyote ya sherehe. Kuna njia nyingi tofauti za kuandaa nyama laini na yenye juisi na ladha nzuri na harufu ya kipekee. Moja ya njia hizi ni kichocheo cha sahani ya nyama na mananasi. Nyama iliyooka na tanuri Viunga vinavyohitajika:
Ndizi ni muhimu sana na ina lishe kwa mwili. Wanaweza kuongezwa kwa matunda na kutikiswa kwa maziwa, iliyotengenezwa kwa caramelized, iliyooka na jibini, iliyoongezwa kwa sahani za nyama na kuku. Pia, ndizi hutumiwa kutengeneza kila aina ya saladi kutoka kwa matunda na mboga
Pasta na bacon ni sahani ladha ya Kiitaliano. Sahani hii ya kupendeza na ya kuridhisha inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi kwa wakati mmoja, kwani bacon huenda vizuri na uyoga, jibini na mboga. Ni muhimu Kwa kuweka kaboni:
Mananasi hapo awali ilikuwa matunda ya kigeni kwa Warusi, na, kulingana na A. Blok, ni "bourgeois" tu waliokula. Sasa ni bidhaa maarufu, hii inaweza kuhukumiwa na idadi ya mapishi ambapo tabia kuu ni mananasi. Mananasi pamoja na kuku Katika usiku wa Mwaka Mpya, na sio tu, kichocheo cha saladi ya sherehe "
Mananasi kwa muda mrefu yamejumuishwa katika matumizi ya upishi ya Warusi, lakini inachukua nafasi maalum katika saladi. Saladi za mananasi kawaida hufanywa kwa likizo na sherehe, kwa sababu ni kawaida sana, kitamu na ya kupendeza. Mananasi na saladi ya jibini sio ubaguzi
Wanawake wanapenda kupika saladi na kuku, kwa sababu kuwaunda sio lazima uingie jikoni kwa nusu siku, na kwa sababu hiyo, sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Ukweli, nyama ya kuku yenyewe huwa kavu, mara nyingi viungo vya juisi, kwa mfano, mananasi, huongezwa kwenye saladi
Katika msimu wa baridi, kweli unataka kitu asili, cha juisi na kitamu. Ndio sababu tunakupa kichocheo bora cha utayarishaji wa mboga kwa msimu wa baridi, ambayo ina pilipili nyororo yenye nyama na mbilingani zilizoiva. Kivutio kama hicho kitabadilisha menyu yoyote ya familia, wakati sio aibu kuiweka kwenye meza ya sherehe
Kuna njia nyingi za kutumia maapulo katika kupikia, lakini dawati tofauti na sahani tamu kawaida huja akilini. Kwa bahati mbaya, maapulo yaliyochonwa na kung'olewa sio mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu, lakini hii ni kivutio bora na kiunga kizuri cha saladi tamu
Kuna maapulo mengi katika msimu wa joto, kwa hivyo wanachoka. Kuna njia ya kutoka - kupika kila aina ya charlottes, casseroles na kadhalika kutoka kwao. Kwa mfano, kuchanganya maapulo na jibini la kottage, unapata keki nzuri ya safu. Hii ndio ninayopendekeza kuoka
Kivutio kizuri au kiunga cha ziada kwa kozi kuu - kwa kweli, hii ni pilipili ya kengele. Akina mama wa nyumbani huandaa vitafunio anuwai, saladi kutoka kwake wakati wa msimu wa mavuno, huiandaa kwa msimu wa baridi, ingiza au kausha. Jaribu mwenyewe kupika kachumbari asili na ya kumwagilia kinywa kutoka pilipili tamu na vitunguu nyumbani
Jaribu hii dessert ya kushangaza ya vyakula vya Kirusi, ambayo inachanganya vizuri ladha ya tofaa na tamu ya tofaa zilizooka na buckwheat, asali na basil. Ni muhimu - apples 6 kubwa au ya kati, ikiwezekana tamu na siki; - 120-140 g ya buckwheat
Pilipili ya kengele iliyochapwa ni kitamu sana na ya kunukia. Ni nzuri kama kivutio na kama sahani ya kupendeza ya nyama, kuku, samaki, na hata kama nyongeza ya viazi vya kukaanga. Sahani yoyote nayo inaweza kupata ladha mpya. Kwa kuongeza, pilipili ya kengele iliyochapwa ni mapambo bora kwa meza ya sherehe
Basturma - jerky, matajiri katika protini na harufu nzuri ya manukato ya Mashariki. Inafanana kabisa na vinywaji vyenye povu. Kwa sababu ya uhifadhi wake mrefu, inaweza kuhitimu mahali kwenye mkoba wa kupanda. Ni muhimu - Matiti ya kuku (jozi ya kati) - Kognak (50 ml) - Paprika (vijiko 5) - Pilipili nyekundu ya chini - Pilipili nyeusi ya chini - Mchanganyiko wa hops-suneli (vijiko 2) - Sukari (1 tsp) - Chumvi coarse, isiyo na iodized (1
Pilaf na zabibu na apricots kavu ni sahani inayovutia sana, kwa hivyo kila mtu ambaye anataka kupendeza kaya yake na sahani isiyo ya kawaida anapaswa kuipika. Pilaf kama hiyo imeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi, jambo kuu ni kuwa na viungo vyote muhimu kwenye hisa
Gluteni ni protini tata inayopatikana kwenye nafaka nyingi. Ni mengi sana katika ngano, shayiri, shayiri na rye. Watu wengine wana uvumilivu wa maumbile ya kuzaliwa, ambayo inaweza kudhihirisha kama mmenyuko mkali wa uchochezi au dhaifu. Katika kesi hizi, vyakula visivyo na gluteni vinaonyeshwa
Ndizi ni tunda nzuri tamu asili ya Asia ya Kusini Mashariki ambayo ilikuwa moja ya kwanza kulimwa na wanadamu. Matunda ya manjano ya ndizi yana potasiamu na vitamini B6, ambayo inahusika na umetaboli wa mwili na kiwango cha hemoglobin katika damu
Wakati mwingine, watu wengi wana chaguo kati ya kununua ndizi isiyoiva na kijani kibichi au iliyoiva zaidi na matangazo meusi. Kuchagua matunda ni ngumu sana ikizingatiwa kwamba lishe ya ndizi hubadilika inapoiva. Labda umegundua kuwa ndizi iliyoiva zaidi, ina ladha na tamu zaidi
Friji yako imevunjika? Itakuwa rahisi kutatua shida ikiwa ilifanyika katika hali ya hewa ya baridi na na balcony. Walakini, hata katika hali ya hewa ya joto, unaweza kuweka chakula safi, ni muhimu kuzingatia sheria chache za uhifadhi mzuri. Ni muhimu 1
Mboga huchukua nafasi muhimu katika lishe ya wanadamu. Wao ni matajiri katika fiber, vitamini na madini, na yana vitu vyenye thamani ya biolojia. Lakini ikiwa imehifadhiwa vibaya, mboga hupoteza unyevu na hunyauka au huanza kuoza na kuzorota
Kukua mavuno bora ni nusu ya vita; sehemu nyingine muhimu ni kuhifadhi mavuno kwa miezi yote ya baridi. Jitihada zote zinazotumiwa kutunza mboga zitakuwa bure ikiwa hali ya uhifadhi sio sahihi. Joto la hewa, taa na kiwango fulani cha unyevu ni muhimu sana kwa uhifadhi wa zao katika hali yake ya asili
Mara nyingi, katika usiku wa sherehe na likizo, tununua matunda na mboga nyingi, lakini sio kila kitu kinaweza kuwekwa safi na nzuri. Matangazo meusi, ukungu huonekana kwenye matunda na mboga, na kuoza huanza. Na sababu ya hii mara nyingi ni uhifadhi usiofaa wa mboga na matunda
Samaki ya makopo hupa sahani ladha tajiri, iliyotiwa kivuli kulingana na viungo vya ziada. Jaribu kutengeneza Mimosa ya zabuni kutoka kwa saury ya makopo, kivutio chenye moyo na mchele, au saladi nzuri na apple na celery. "
Saira ni samaki mdogo mwenyeji wa Bahari ya Pasifiki ya Kaskazini. Kwa sababu ya usambazaji wake pana na ladha bora, ni ya umuhimu mkubwa kibiashara. Ni nzuri sana wakati wa kuvuta sigara. Lakini kawaida kuna saury ya makopo inauzwa - katika juisi yake mwenyewe, au iliyotiwa mafuta
Supu ya makopo ya makopo ni rahisi sana na haraka kuandaa. Halisi nusu saa - na supu ya ladha yenye harufu nzuri iko tayari! Inaweza kupikwa nchini, kwa kuongezeka, na tu wakati mhudumu hana wakati wa kupika sahani ngumu. Bidhaa za supu ya samaki zinaweza kupatikana katika nyumba yoyote, jambo kuu ni kwamba kuna mfereji wa saury kwenye jokofu
Badala ya sandwichi za kawaida kutoka kwa kipande cha mkate, siagi na sausage, andaa sandwichi moto kwa kifungua kinywa. Unaweza kuzioka kwenye oveni, microwave au kaanga kwenye sufuria. Aina anuwai za kujaza na njia tofauti za kuandaa dhamana ya ladha anuwai
Sandwich ni moja wapo ya vitafunio rahisi ili kukidhi haraka njaa yako barabarani, nyumbani na wakati wa kuwasili. Hapo awali, sahani hiyo ilikuwa kipande cha mkate kilichoenezwa na siagi. Leo, kuna idadi kubwa ya mapishi ya vivutio, na kila mama wa nyumbani anaweza kutoa kitu chake mwenyewe
Sandwichi moto ni jibu bora kwa maswali mengi: ni nini cha kupika kifungua kinywa, ni nini cha kumpa mtoto shuleni na wewe, jinsi ya kulisha kikundi cha marafiki. Ni rahisi sana kuandaa, na kuonja kama pizza pendwa ya kila mtu. Baada ya kujua mapishi rahisi, unaweza kuwa mbunifu katika kila sahani mpya, ukichanganya viungo vyako unavyopenda
Sandwichi ni vitafunio vyenye mchanganyiko. Wao ni nzuri asubuhi kwa kiamsha kinywa. Haitaingiliana na chakula cha mchana na chakula cha jioni. Na kwenye meza ya sherehe - hii ndio umuhimu wa kwanza na mapambo ya meza. Wanaweza kutayarishwa kulingana na mapishi, au unaweza kutumia uvumbuzi na mawazo yako mwenyewe
Ni ngumu kufikiria meza ya sherehe bila sandwichi. Kipande cha mkate kilicho na kujaza ladha juu yake huliwa haraka na hukuruhusu kupata vitafunio bila kwenda kutafuta sahani. Na muonekano wa sandwichi za sherehe yenyewe ni mapambo mazuri kwa meza
Multicooker inaweza kutengeneza mikate mzuri. Wanaweza kuwa na kujaza anuwai anuwai: mapera, ndizi, kabichi, nk. Wakati huo huo, hakuna ujuzi maalum au juhudi zinazohitajika kupika pai kwenye duka la kupikia: unahitaji tu kuweka unga kwenye bakuli na mbinu hii nzuri itafanya yote
Watu wengi walianza kununua kifaa kama multicooker. Kwa kweli, hii ni jambo rahisi sana na la lazima katika kaya. Ninapendekeza upike kitamu kitamu sana, laini na chenye maji ndani yake - mkate wa safu tatu kwenye bakoni. Ni muhimu - nyama yoyote iliyokatwa - 300 g
Cream cream inajulikana na ladha yake maridadi na muundo. Inayeyuka kinywani mwako. Keki hii ni kamili kwa chakula cha sherehe. Ni muhimu Kwa mikate: Gramu 250 za sukari Gramu 50 za siagi Gramu 250 za cream ya sour Gramu 320 za unga 1 tsp unga wa kuoka Kijiko 1 unga wa kakao Mfuko 1 wa vanillin Kwa cream:
Keki hii ni rahisi kutengeneza. Unaweza kuongeza chochote, kutoka kwa matunda hadi matunda. Kwa hali yoyote, inageuka kuwa kitamu sana. Na wakati wa kutumia multicooker, keki inakuwa laini. Ni muhimu Kwa mtihani: -150 g siagi
Nyama ya paka ya kupendeza na laini ina vitu vingi muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Kwanza kabisa, hizi ni vitamini, protini na asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Shukrani kwao, kazi ya mfumo wa moyo na mishipa imetulia, mkusanyiko wa cholesterol katika damu hupungua, na shughuli ya ubongo inaboresha
Keki hii ni kitamu sana, ni laini na inaenda kwa urahisi, imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Cream cream katika mapishi inaweza kubadilishwa na mtindi au kefir. Ikiwa unapenda kabichi, basi pai hii ni kwako. Ni muhimu - gramu 500 za kabichi nyeupe
Katika hali ya kasi ya maisha ya watu wa karne ya 21, sandwichi zimekuwa chakula cha lazima kila siku, ikibadilisha kiamsha kinywa, chakula cha mchana au sehemu tu ya vitafunio. Kuna idadi kubwa ya chaguzi kwa maandalizi yao. Kama sheria, sandwichi zote zimegawanywa katika vikundi vitatu vikubwa:
Sandwichi moto ni ladha kutengeneza kwa besi tofauti - kwenye mkate wa kawaida, kwenye baguette, kwenye mkate wa toast, au hata kwenye buns. Wote mkate safi na mkate uliodorora kidogo yanafaa. Kuoka katika oveni itarejesha upole wake wa zamani
Katika sandwichi kwa meza ya sherehe, sio ladha tu ni muhimu, lakini pia muundo wao. Kwa hivyo, inafaa kupamba Tiba kwa njia ya asili. Au hata kuweka sandwichi kwenye keki ya vitafunio. Sandwichi za sherehe na vijiti vya kaa Viungo:
Sprats inaweza kutumika katika anuwai ya sahani. Walakini, ladha yao ni maalum, kwa hivyo dawa haziwezi kuunganishwa na bidhaa zote. Je! Ni bidhaa gani zinaweza kuchanganywa na dawa? Sprats ladha bora hata ikiwa inaliwa na mayai ya kuchemsha - vitafunio na bidhaa hizi ni maarufu sana
Bidhaa nyingi za chakula zinazozalishwa katika viwanda zina kiunga "ladha inayofanana na asili". Vipengele vya asili ambavyo hupa chakula ladha ya kupendeza na harufu nzuri ni ghali sana, kwa hivyo katika hali ya maabara huunda milinganisho bandia kwa kutumia misombo fulani ya kemikali
Mmoja wa wakaazi wa kushangaza wa sakafu ya bahari ni tango la bahari. Sio mmea, kama vile jina linaweza kupendekeza, lakini mnyama wa aina moja na samaki wa samaki - echinoderms. Tango ya bahari ni kiungo katika vitoweo vingi vya Asia. Tunakua wapi tango la bahari?
Supu ya Sprat ni sahani rahisi ambayo inaweza kutayarishwa haraka nyumbani au nchini. Supu hii itanuka kama moto, inayofanana na picnik kwa maumbile, na unaweza kuifanya wakati wowote wa mwaka - wakati wote wa msimu wa baridi na msimu wa joto
Sahani nyingi za kupendeza na zenye lishe zinaweza kuandaliwa kutoka kwa bracken na ferns ya kawaida ya mbuni. Wakati wa kula fern kwa chakula, unahitaji kujua kwamba mmea mpya ni sumu. Lakini vitu vyake vya sumu vinaweza kuharibiwa na chumvi na utumiaji wa chumvi nyingi
Sandwichi za Sprat zinaweza kuonekana mara nyingi kwenye meza ya Mwaka Mpya katika nchi yetu. Lakini kwa likizo inayosubiriwa kwa muda mrefu zaidi ya mwaka, hata mwanzo rahisi kama huo unaweza kutayarishwa kwa njia ya asili. Sandwichi za sandatiki zilizookawa Viungo:
Mara nyingi hufanyika kwamba wageni wako njiani au tayari wamefika, lakini hakuna cha kutumikia kwenye meza. Nini cha kufanya basi? Tengeneza sandwichi za moto za sprat! Kwa kweli watasaidia, lakini unahitaji benki ya sprats katika hisa. Ni muhimu - vitunguu - 1 karafuu
Paniki hizi za Kijapani ni kama biskuti. Kawaida hutumiwa na siagi iliyoyeyuka, maple au siki ya chokoleti. Ni muhimu - mayai 2; - 200-240 ml ya maziwa; - 50 g ya sukari; - 10 g (sachet) unga wa kuoka; - chumvi kidogo
Sahani hii imeandaliwa kwa urahisi sana na haraka, zaidi ya hayo, ni ya kiuchumi sana. Wote watu wazima na, muhimu zaidi, watoto hula kwa raha kubwa. Imetumika "lax" mafuta kwa kutengeneza sandwichi. Inaweza pia kutumika kama nyongeza ya viazi zilizopikwa au, kwa mfano, tambi