Chakula 2024, Novemba

Kiunga muhimu zaidi katika kutengeneza charlotte ni upendo! Ndiyo ndiyo. Hapa kuna kingo isiyo ya kawaida. Lakini bila hiyo, huwezi kupata charlotte ladha zaidi ulimwenguni. Nilipokuwa mdogo nilipokuja kumtembelea bibi yangu, kila wakati alikuwa akiandaa saini yake charlotte kwa kuwasili kwangu

Meringue ni dessert ambayo husikika kila wakati. Haiwezi kutumiwa tu kama dessert huru, lakini pia kama sehemu ya pipi zingine! Wakati huo huo, meringue inabaki kuwa mwanamke asiye na maana sana katika ulimwengu wa sanaa ya confectionery. Haiwezi kupiga au kutulia

Hummus ni vitafunio vya chickpea na kuweka sesame (pia inaitwa tahini), mafuta ya mzeituni na viungo kadhaa. Unaweza kula hummus kama vijiti vya kuku vilivyotengenezwa kutoka kwa mboga mpya (matango, karoti, celery, pilipili ya kengele), vipande vya mkate wa pita iliyochomwa, au hata na chips za nas

Faida za juisi ya celery: unapaswa kunywa kwenye tumbo tupu, mali ya faida ya mboga, jinsi ya kupika na wakati wa kunywa juisi ya celery. Juisi ya celery ni maarufu sana kati ya wale wanaopoteza uzito na wanaangalia uzito na afya ya watu

Je! Lishe nyembamba (yenye mafuta kidogo) inalenga nini, menyu ya kina kwa siku 7 Lishe isiyo na mafuta inakusudia kuamsha na kufanikiwa kutekeleza njia ngumu za kuvunjika kwa amana iliyokusanywa ya mafuta katika mwili wa mwanadamu kwa sababu ya kutengwa kabisa kwa vyakula vyenye mafuta mengi kutoka kwa lishe

Je! Faida za karoti ni nini, jinsi ya kuzitumia mbichi. Karoti safi: ni kiasi gani cha kula ili usidhuru afya yako. Karoti ni mboga tamu ya mizizi. Karoti zina kiasi kikubwa cha sukari na ni matajiri katika nyuzi, potasiamu na vitamini

Ikiwa unakaanga kabisa, weka kwenye supu au juisi ya kunywa nayo, beets haina mafuta mengi, imejaa vitamini na madini, imejaa vioksidishaji - titani ya kula kiafya. Thamani ya lishe ya beets Mboga wa mizizi tamu, thabiti, yenye juisi yenye rangi nyekundu

Sio vipande vyote vya nyama ya ng'ombe vinafaa kuoka kwenye oveni. Ni bora kuchagua chaguo lisilo na faida mara moja (isipokuwa ni mbavu, kwa kweli lazima zipikwe na mfupa, hii ndio raha sana). Kuamua ikiwa sehemu fulani inafaa au la, unaweza kufikiria mzoga wa nyama ya nyama:

Cherry haina ladha nzuri tu, lakini pia ina idadi kubwa ya vitu muhimu vya kufuatilia na vitamini. Kwa sababu ya hii, hutumiwa sana katika dawa za jadi. Katika kupikia, mousses, jelly, vinywaji vya matunda, kuhifadhia kunukia na jamu, kujaza kwa mikate na matuta ni tayari kutoka kwake

Nyama ya Uturuki ni mbadala nzuri kwa nyama ya kuku ya lishe. Kawaida, kitambaa cha Uturuki kina uzani wa kilo kadhaa na titi moja linaweza kulisha watu kadhaa mara moja. Kitambaa cha Uturuki kinaweza kukaangwa, kukaangwa, kuoka, ni pamoja na vitoweo vingi, vinafaa kwa kujaza

Katika nyumba nyingi, viazi zilizookawa na oveni ni sahani ya kawaida ambayo hutumiwa kila wakati kwa chakula cha jioni angalau mara moja kwa wiki. Kwake - lazima kitu kutoka kwa vifaa vya vuli: uyoga wenye chumvi, sauerkraut, mapera ya kung'olewa, matango ya kung'olewa

Apricots safi ni afya na kitamu sana. Matunda yaliyoiva yana carotene, vitamini B, vitamini C, vitamini PP, potasiamu na chuma. Lakini jinsi ya kuimarisha mwili wako na vitamini na madini wakati msimu unamalizika? Apricots inaweza kukaushwa na kuliwa wakati wowote wa mwaka

Apricots kavu ni nusu ya apricot kavu. Ni afya nzuri kwa sababu ina magnesiamu nyingi na kalsiamu, asidi za kikaboni, chumvi za madini na pectini, pamoja na iodini na carotene. Matumizi ya apricots kavu huonyeshwa katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi na kwa matibabu na kuzuia magonjwa kadhaa

Gravy ni mchuzi uliotumiwa kuonja kozi za pili, na pia kuongeza ladha na harufu kwao. Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza changarawe. Unga wa unga ni moja wapo ya rahisi kuandaa na wakati huo huo moja ya mchuzi wa kupendeza zaidi. Maagizo Hatua ya 1 Mimina kiasi kidogo cha maziwa kwenye sufuria ndogo, punguza kwa theluthi moja na maji

Matango ya makopo ni vitafunio vingi ambavyo vinaweza kuchukua nafasi ya mboga safi kwenye meza katika msimu wa msimu wa baridi. Walakini, wakati mwingine shida ya kukasirisha hufanyika - brine kwenye jar huwa na mawingu, na matango hupoteza muonekano wao wa kupendeza

Supu nyepesi za mboga ni kamili kwa chakula cha mchana cha majira ya joto. Wanafaa kwa wale walio kwenye lishe au hawataki kuulemea mwili na vyakula vizito vya kalori nyingi. Jaribu kutengeneza supu ya kupendeza na zukini mchanga. Kutoka kwa mapishi mengi ya sahani hii, unaweza kuchagua ile ambayo inaonekana kwako imefanikiwa zaidi

Jina la sahani hutoka kwa neno la Kifaransa "languette", ambalo linamaanisha "ulimi". Hakika, vipande vya mviringo vya nyama nyekundu vinafanana nayo. Au labda sahani iliitwa hivyo kwa sababu nyama laini zaidi huyeyuka kinywani mwako?

Sponge macaroons hufanya nyongeza nzuri kwa kikombe cha chokoleti moto. Watu wazima na watoto wataipenda! Ni muhimu Viungo kwa watu 6: - 150 gr. siagi; - 200 gr. Sahara; - mayai 2 makubwa; - zest ya limao moja; - 100 gr

Siagi iliyowaka inaitwa "karanga" huko Ufaransa, na sio bahati mbaya: imechomwa juu ya moto, inapata harufu nzuri ya ladha na ladha na inaweza kutumika kama mchuzi mzuri wa tambi au nafaka! Wacha tujaribu kupiga na mchuzi huu uji wa zamani wa Urusi - shayiri

Ikiwa baada ya kutengeneza, kwa mfano, mayonesi yaliyotengenezwa nyumbani, bado unayo protini kwenye jokofu na hautaki kuoka meringue ya kawaida kabisa, ninapendekeza kujaribu hizi muffins za zabuni! Ni muhimu Kwa huduma 6: - squirrels 3

Ikiwa utajikuta katika jiji tukufu la Vladivostok, basi kwa kila njia jaribu keki hizi za Kikorea zenye mvuke na kabichi na nyama, ambazo zinauzwa na wanawake wachangamfu haswa kwa kila hatua! Lakini ikiwa hautaenda katika mji mkuu wa Mashariki ya Mbali katika siku za usoni, basi ninapendekeza upike nyumbani

Sahani hii, kwa maoni yangu, ni sawa na risotto - kama Waitaliano wenyewe wanasema, "risotto kwa maskini." Lakini ladha yake inastahili meza za kifahari zaidi! Ni muhimu Kwa huduma 2: - 2 tsp mafuta ya mizeituni

Kichocheo hiki ni uthibitisho mwingine kwamba chokoleti za nyumbani ni tastier na nzuri zaidi kuliko zile zinazozalishwa viwandani. Angalia mwenyewe! Ni muhimu - 100 g ya chokoleti 72%; - 100 g ya chokoleti nyeupe; - 2 tbsp

Jitendee mwenyewe kwa safu hizi za curd nyepesi! Hawataongeza sentimita za ziada kwenye kiuno chako, na ujazo anuwai hukupa kuruka kwa mawazo. Ni muhimu Jibini la chini la mafuta - 200 g; Mtindi wa asili - 2 tsp; Asali - 1 - 2 tsp

Kukubaliana kuwa kutengeneza dumplings na familia nzima ni jadi nzuri! Hasa ikiwa unawafanya na unga mzuri wa nafaka na kujaza tamu ya squash safi na vanilla! Ni muhimu - kilo 1 ya unga wa nafaka; - lita 1 ya kefir nene; - 2 tsp soda

Vidakuzi vya mkate wa tangawizi vilivyopambwa na glaze ni ukumbusho wa kitamu na wa kupendeza. Vidakuzi vya mkate wa tangawizi vinaweza kuwasilishwa wakati wa kwenda kutembelea, na pia kutayarishwa tu kwa chai. Ni muhimu Kwa mtihani:

Nyama rahisi ya kuku inageuka kuwa kitamu halisi ambacho kinaweza kulishwa kwa jamaa zote. Mchanganyiko wa kushangaza wa jibini la cream na chumvi ya vitunguu na thyme itapendeza mtu yeyote. Kutumikia na puree ya haradali. Ni muhimu - minofu 4 ya matiti ya kuku

Toleo la Kirusi la sahani ya Kijapani "sushi", ambayo ni nzuri kwa chakula cha jioni chenye moyo na familia yako na kwa kutibu wageni wasiotarajiwa. Ni muhimu - 530 g minofu ya samaki; - 480 g ya mkate (unaweza kutumia baguette)

Saladi ya mchele inayotumiwa katika vikapu vya pilipili ni nzuri kwa vitafunio. Maudhui ya kalori ya saladi ni ndogo, ni kcal 300 tu kwa kutumikia. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 8. Ni muhimu - kuku (minofu) - 400 g

Kahawa ya asubuhi kwa watu wengi ni ya asili kama choo cha asubuhi. Watu wengi kwa siku nzima hawawezi kufanya bila kikombe cha kahawa, yenye harufu nzuri na yenye nguvu. Kuna maoni tofauti juu ya hatari na faida za kinywaji hiki. Wacha tuangalie zile maarufu zaidi

Saladi yenye kupendeza sana ambayo wanaume huabudu tu, kwa sababu nyama ni ladha yao ya kupendeza. Ni muhimu -350 g nyama ya nguruwe konda -1 pilipili nyekundu ya kengele -1 PC. zukini -1 kitunguu -1 limau -3 oat au mikate mingine Vijiko -2 vya siki ya balsamu Vijiko -2 vya mchuzi wa soya Vijiko 2 vya mafuta - wiki na chumvi kuonja Maagizo Hatua ya 1 Suuza nyama na kisha ukate vipande vidogo

Salsa inamaanisha chumvi katika tafsiri. Hii ni sehemu ya jadi ya vyakula vya Mexico, ambayo kila wakati hujumuisha pilipili pilipili kali. Inatumiwa na mchuzi wa nyama na samaki sahani. Kufanya mchuzi wa salsa ni sanaa ambayo inachukua ustadi na wakati

Inageuka kuwa veal huenda vizuri na matunda yaliyokaushwa. Ladha imesafishwa sana, ya kupendeza na na tamu tamu. Ni muhimu - 500 g ya nyama - 100 ml divai kavu - 100 g apricots kavu - 100 g plommon - 100 g zabibu - 3 tbsp

Katika msimu wa joto ni rahisi na ya kupendeza kupunguzwa chini kuliko wakati wa baridi, wakati unataka tu "kupasha moto" na borscht tajiri na sandwich na bacon. Kwa kuongeza, angalia kaunta za soko - zote zimejaa mboga anuwai, matunda na matunda - washirika wetu wa kwanza katika mapambano ya maelewano na ujana

Sahani ya vyakula vya asili vya Italia. Juisi, upole, ladha isiyo ya kawaida haitabaki bila tathmini na sifa. Ni muhimu - Lasagne - vipande 6; - Pilipili tamu - 1 pc; - Vitunguu - kipande 1; - Zucchini - kipande 1; - Mchuzi wa nyanya - gramu 300

Pasaka ya Chouxed kulingana na mapishi hii inageuka kuwa laini, ya hewa na ya kitamu isiyowezekana. Teknolojia inahitaji uvumilivu na utunzaji, lakini matokeo yanafaa kutoa wakati wa kutosha kwa mchakato huo. Ni muhimu - jibini la jumba 5% mafuta -1 kg - siagi - 200 gramu - sour cream 20% mafuta - 300 gramu - mayai ya kuku - vipande 2 - sukari - glasi 1 - vanilla asili au sukari ya vanilla au vanillin Maagizo Hatua ya 1 Piga jibini la jumba

Chickpea pate ni mbadala mzuri wa hummus. Vitafunio hivi vinaweza kutumiwa na mboga mpya na mkate uliochomwa. Pate ya Chickpea ni bora kwa kula na kula vegan. Watu wengi wanajua juu ya faida ya chickpea. Huyu ndiye mwakilishi wazi wa mikunde

Adjara ni sehemu ndogo tu ya Georgia, lakini vyakula vyake ni tofauti. Sahani za wataalam wa upishi wa ndani ni mafuta zaidi na yanaridhisha. Jaribu kutengeneza khachapuri halisi ya Adjarian kwa mtindo wa Batumi, ambao umeandaliwa katika mji mkuu wa mkoa huo, na uwe na hakika na juiciness yao ya ajabu, utajiri wa ladha na harufu

Cutlets huenda vizuri na sahani yoyote ya upande na inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Sisi sote tumezoea cutlets za kukaanga. Ili kuifanya sahani hii pia kuwa muhimu, cutlets zinaweza kupikwa kwa mvuke. Ni muhimu - nyama iliyokatwa - viazi - vitunguu vya balbu - yai ya kuku - maziwa - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - grinder ya nyama - bakuli la kina - stima - kijiko Maagizo Hatua ya 1 Tunachukua gramu 800 z

Meza yoyote ya sherehe haijakamilika bila saladi. Wanaweza kupikwa ili kuonja, au kwa mada. Saladi ya "Viota vya Pasaka" ni laini ndani, na ganda la crispy nje, inaweza kupamba meza kwenye likizo ya Pasaka mkali. Ni muhimu viazi - 500 g, minofu ya kuku - 150 g, pilipili ya Kibulgaria - 150 g, vitunguu - 100 g, mayonnaise au cream ya siki, yai ya tombo - pcs 10-12

Hizi ni safu nzuri na nyepesi zilizotengenezwa kutoka kwa mboga mpya na mimea yenye kunukia. Bora kwa vitafunio vya hali ya hewa ya moto, hata kwa dieters. Viungo vilivyoorodheshwa vitatoa huduma 2. Ni muhimu -Lavash nyembamba ya Kiarmenia - vipande 2 - Chumvi ya chini yenye mafuta - 100 g -Pilipili ya Kibulgaria ya saizi ya kati - vipande 2 - Mchanganyiko wa mimea (basil, cilantro, bizari) - 100 g -Saladi - 50 g -Suluguni jibini - 150 g Maagiz

Sahani ya mboga ya kuvutia na ladha tajiri na harufu ya kipekee, rahisi sana kuandaa na bei rahisi. Ni muhimu - 530 g ya kabichi; - 420 g ya viazi; - 325 g mizeituni iliyopigwa; - 180 g ya limao; - 145 g ya vitunguu

Parachichi ni bidhaa inayobadilika ambayo ladha inaweza kubadilisha sahani yoyote. Saladi ya parachichi inajulikana na kiwango chake cha chini cha kalori, na matumizi ya pilipili nyekundu itaongeza vitamini A, C, B1 kwenye lishe. Ni muhimu 1 parachichi - 1 nyanya

Kila mtu anajua ladha ya vitafunio vya Kiyahudi kutoka utoto. Tunashauri unganisha sahani hii na pilipili safi ya kengele na andaa kivutio kipya. Ni muhimu - pilipili nyekundu ya kengele (1 pc.); - pilipili ya njano ya njano (1 pc

Ini ya nyama ya nyama, iliyopikwa na mboga kwa njia isiyo ya kawaida na kutumika kama soufflé, itakushangaza na ladha mpya ya kipekee. Kichocheo kinafaa kwa ini na nyama ya kuku. Soufflé ya kuku ya kuku inageuka kuwa sio laini na ya kitamu. Ni muhimu - ini ya nyama ya ng'ombe (kilo 0

Squids hujazwa na omelet ya zabuni na uyoga na jibini iliyokunwa na kuoka katika oveni. Sahani inaweza kutumiwa kwa kuikata kwenye pete, ambazo zinaonekana mapambo na ya kawaida sana. Au acha squid iwe sawa, pamba na mboga na uwageuze panya au nguruwe kidogo

Pate isiyo ya kawaida ya trout na caviar nyekundu ni ya kushangaza dhaifu na iliyosafishwa. Pate ni nyongeza ya kushangaza kwa sahani nyingi, kutoka kwa viazi rahisi zilizooka na safu za waffle za Ufaransa zilizojazwa na samaki hawa wa samaki

Ikiwa una bahati ya kukusanya mavuno mengi ya "bluu", na haujui cha kufanya nao, usikimbilie kuweka bilinganya zote kwenye caviar mara moja, kwa sababu kuna mapishi mengi tofauti ya kuvuna mboga hizi, ambayo itakufurahisha na ladha bora wakati wa baridi

Lishe ya mtu huathiri moja kwa moja muonekano wake, afya na ustawi. Hii ndio sababu unapaswa kuwa na upendeleo haswa wakati wa kuchagua chakula chako. Katika kesi hii, sio tu bidhaa zenyewe ni muhimu, lakini pia kiwango cha chakula kinachotumiwa

Agosti ni wakati wa mavuno ya tofaa, mama wengi wa nyumbani huanza kutengeneza jam, compote, jam na mengi zaidi kutoka kwa matunda haya. Katika nakala hii nitakuambia jinsi ya kutengeneza haraka apple isiyo ya kawaida na ladha na jamu ya limao

Katika msimu wa joto, mwili unahitaji chakula chepesi, na matunda anuwai sasa yanakuwa maarufu sana. Kwa hivyo, katika nakala hii nitakuonyesha jinsi ya kutengeneza saladi ya matunda rahisi na tamu, ambapo moja ya viungo ni jordgubbar! Ni muhimu - Strawberry

Sahani kama shawarma imepata umaarufu mkubwa. Unaweza kuuunua kwenye vibanda vyote, lakini hakuna mtu anayejua kwa hakika viungo ambavyo vilitumiwa kutengeneza shawarma. Kwa hivyo, nitakuambia jinsi ya kupika shawarma tamu kwa dakika 20 tu. Ni muhimu - lavash

Nani hapendi kujipunyiza na dessert tamu na yenye afya? Lakini mara nyingi, wakinunua dukani, watu hata hawashuku wangapi vihifadhi na viongeza vingine viko katika bidhaa wanazopenda. Ndio sababu nitakuambia jinsi ya kutengeneza mgando wa asili kwa kutumia thermos kama sahani

Pancakes zilizojaa zaidi ni zile zilizo na kujaza tamu. Kwa hili, karibu matunda yoyote na matunda yanafaa, ambayo sio lazima ikatwe vipande vipande, lakini unaweza pia kuiponda katika puree. Peari inafaa zaidi kwa kujaza kama, kwa sababu ni laini na inatosha kuipitisha kwenye ungo ili kupata viazi zilizochujwa

Hii ni mapishi mazuri ya keki ya mtindi. Keki hiyo inageuka kuwa yenye harufu nzuri, machungwa ya kichawi, na matunda yako unayopenda. Unaweza kuchukua matunda yoyote - waliohifadhiwa au safi. Lakini ikiwa umechukua matunda machafu, kwa mfano, cranberries, basi unaweza kuongeza sukari zaidi kwenye unga

Kila mtu amezoea kufikiria donuts kama sahani tamu. Kwa kweli, zinaweza kutayarishwa na kujaza kabisa. Ninashauri utengeneze donuts za kabichi za mtindi. Ni muhimu Kwa mtihani: - kefir - 500 ml; - unga wa ngano - 900 g; - mayai - pcs 2

Furahiya wapendwa wako na dessert nyepesi, laini, hewa na kitamu sana - tiramisu na mananasi. Kwa shukrani, utasikia sifa nyingi na pongezi. Ni muhimu - biskuti 200 za biskuti - 400 g mananasi ya makopo - 350 g cream ya sour - 100 g sukari ya icing - 350 ml mafuta ya chini - zest ya limau 1 - 1 kijiko

Wale walio na jino tamu wanapenda kujaribu na kujaribu kupika kila aina ya vitoweo, hata kutoka kwa bidhaa ambazo ziko karibu. Ninakupendekeza uandae dessert inayoitwa "Krimu mbili". Ni rahisi kutengeneza, na ladha, nadhani, itakufurahisha

Dessert inayoitwa "Pelamusha" ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kijojiajia. Sahani hii imeandaliwa katika nchi ya nyumbani mara nyingi, kwa kuongezea, hakuna harusi au sherehe nyingine yoyote inayofanyika bila hiyo. Jaribu tiba hii isiyo ya kawaida

Supu baridi ya nyanya ni ya kupendeza kula wakati wa joto. Na ikiwa unaongeza kamba na vodka kwake, unaweza kushangaza wageni na sahani ya asili ya pombe na ladha dhaifu ya pombe. Ndio sababu supu kama hiyo inaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha mchana, bali pia kwa chakula cha jioni na hata kwa sherehe

Sahani za malenge zina harufu nzuri na rangi nzuri. Wanajaza mwili na vitamini na vitu vidogo, lakini wakati huo huo vyenye kalori chache. Kupika sahani za malenge ni rahisi sana, wakati mwingine inachukua dakika chache tu. Ni muhimu - malenge madogo yenye uzito kutoka kilo 1

Kichocheo kingine cha wapenzi wa machungwa na wapenzi wa chokoleti! Ni muhimu - 300 g ya machungwa (uzani bila ngozi); - 300 g ya sukari; - mayai 3; - 1 kijiko. sukari ya vanilla; - 2 tsp unga wa kuoka; - 1 tsp chumvi

Saladi za uyoga ni maarufu sana. Mara nyingi huwa "msumari" wa meza ya sherehe na ya kila siku. Uyoga safi, kukaanga, kuchemshwa na kung'olewa hutumiwa kama sehemu kuu. Wanatoa sahani ladha maalum na harufu. Saladi ya Tiffany Ili kuandaa saladi ya Tiffany na kuku na uyoga, utahitaji vifaa vifuatavyo:

Keki hii ina ladha ya kupendeza ya kahawa. Cream ina ladha kali kidogo, kwa hivyo ongeza sukari kwake. Unga wa keki umeandaliwa haraka na kwa urahisi, kwa msingi wake, unaweza kisha kuandaa dessert zingine sawa sawa. Ni muhimu Kwa mtihani:

Kuku na dengu kwenye oveni ni sahani ya haraka. Kuku imeoka kabisa, na dengu zimelowekwa kwenye manukato na marinade, hatua kwa hatua inageuka kuwa puree ya kitamu sana, iliyokasirika na iliyokauka. Ni muhimu Mzoga 1 wa kuku

Keki "Viazi" ni kitamu na kitamu haraka, ambayo haifai tu kunywa chai ya kila siku jioni, lakini pia itakuwa mapambo ya meza ya sherehe. Ni muhimu - gramu 300 za watapeli, - gramu 120 za maziwa yaliyofupishwa, - gramu 80 za sukari - vikombe 0

Kila siku kunapata joto nje, na matunda na matunda zaidi na zaidi huonekana kwenye rafu za maduka! Kwa hivyo, ni wakati wa kuzitumia kamili katika bidhaa unazopenda! Ni muhimu Kwa vipande 16: - 240 g cream 30%; - 240 g ya unga wa malipo

Saladi yenye kupendeza na ladha kwa chakula cha jioni cha jioni kwa familia nzima. Viungo rahisi ni daima kwenye vidole vyako. Teknolojia ya kupikia haitakuwa ngumu pia. Ni muhimu - vipande 10. champignon - majukumu 2. karoti - 1 PC

Dessert katika mtindo wa Kiitaliano, ikikumbusha barafu laini. Berries husaidia kikamilifu na husaidia ladha ya cream iliyopigwa. Ni muhimu - yai ya kuku - 2 pcs .; - cream 33% - 200 ml; - mchanga wa sukari - 100 g; - raspberries - 150 g

Bidhaa fulani maalum zinaweza kuunganishwa na kila mmoja ili vifaa vyake vifanye kazi kwa usawazishaji. Hapo ndipo mwili hupata faida nyingi kutoka kwa chakula. Wacha tuangalie mchanganyiko mzuri zaidi wa mboga na matunda. Mafuta ya mboga na pilipili ya kengele - macho mazuri Pilipili tamu zina idadi kubwa ya vitamini A, ambayo imeingizwa vizuri na vyakula ambavyo vina mafuta mengi

Kula kwa afya ni ghadhabu zote leo. Kuhesabu kalori, kuchagua vyakula vyenye afya, vyakula vyenye mafuta kidogo - yote haya inachukua akili za wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha. Shida kuu inatokea dukani wakati mtu hawezi kusoma lebo ya bidhaa kwa usahihi na kuelewa ikiwa bidhaa hii inafaa kile anachohitaji kula au la

Cauliflower ni aina nzuri ya kabichi. Kwa kuongeza, ni rahisi sana kuandaa na kuyeyuka sana. Maagizo Hatua ya 1 Wakati wa kununua, chagua vichwa safi, vyenye mnene vya kabichi. Maduka makubwa mengine huuza inflorescence kando

Samaki inachukuliwa kuwa moja ya vyakula vyenye thamani na afya. Lakini hii sio kweli kwa aina zake. Kuna aina kama hizo, matumizi ambayo ni hatari au ni hatari kwa afya. Samaki lazima ijumuishwe kwenye lishe, lakini kwa kuchagua tu

Quinoa ni nafaka ambayo ilitoka Amerika Kusini, ikizingatiwa kuwa moja ya afya zaidi ulimwenguni, lakini bado haijaenea sana nchini Urusi. Quinoa ni maarufu zaidi nchini Peru na Bolivia, na Inca za zamani na Waazteki waliamini kuwa sahani zilizotengenezwa kutoka kwa nafaka hii zilindwa dhidi ya magonjwa mengi na hazikuruhusu kupata uzito kupita kiasi

Mara nyingi, chakula hiki au kile kinaweza kuwa na madhara, ingawa tunajua tu juu yake ni faida gani inaleta kwa mwili wetu. Kwa kweli, kila mtu ni wa kipekee, na sio rahisi sana kuamua bila shaka ni nini haswa husababisha usumbufu, lakini unaweza kujaribu kutazama majibu ya vyakula maalum

Kwa hivyo unataka kuzaa chakhokhbili, lobio, satsivi jikoni yako … Lakini unaweza kwenda wapi bila manukato maarufu ya Kijojiajia? Na ikiwa machweo ya hop bado yanaweza kununuliwa katika masoko na hata maduka makubwa, basi vipi kuhusu wengine?

Mananasi strawberry ni beri kubwa, yenye kunukia isiyo ya kawaida iliyoletwa Urusi katika karne ya 19. Jina lake halionyeshi kufanana kwa mananasi. Inatafsiri kutoka Kilatini (ananassa) kama "bustani" strawberry. Jordgubbar ya mananasi wala ladha wala sura kama mananasi

Artichoke ni mimea ya kudumu inayopatikana katika Bahari ya Mediterania. Mboga hii ya kushangaza ni 85% ya maji, haina mafuta na inajumuisha vitamini, madini na asidi za kikaboni. Artichok ni kitamu sana, na hata wagonjwa wa kisukari na watu ambao hufuata lishe wanaweza kufurahiya

Jinsi ya kuchanganya ustadi upendo wa hamburger na kujitolea kwa kula kwa afya? Rahisi sana - unahitaji kujifunza jinsi ya kutengeneza hamburger ya lishe kutoka karanga na karoti. Ni muhimu - karanga zilizokatwa vizuri (250 gr

Unaweza kupika shawarma mwenyewe. Faida isiyo na shaka ya shawarma ya nyumbani ni kwamba unajua kabisa unachokula. Ni muhimu • 2 mkate mwembamba wa pita; • mayonesi; • Krimu iliyoganda; • Vifungo vya kupenda; • Vitunguu

Alfahores ni duka maarufu la kuuza vyakula huko Amerika Kusini. Kila mkoa wa nchi una aina yake ya alfahores. Utamu huu una kuki mbili zilizounganishwa na kujaza. Kawaida ni maziwa yaliyopikwa ya kuchemshwa. Nyunyiza karanga, coke shavings na chokoleti juu

Kuongezeka kwa hamu ya tangawizi nchini Urusi ni kwa sababu ya kuenea kwa vyakula vya Kijapani, kwani hakuna mgahawa wa Kijapani unaoweza kufikiria bila tangawizi iliyochonwa. Siri nyingine ya umaarufu wake iko katika ukweli kwamba tangawizi husaidia kupunguza uzito na ni sehemu ya lishe nyingi

Ikiwa unaamua kufurahisha wapendwa wako na mikate iliyotengenezwa nyumbani, kisha andaa mikate ya asili iliyojaa karoti. Unga wa jibini la jumba hubadilika kuwa laini sana, na bidhaa zilizooka hupata ukoko uliokaangwa kwa pimply. Kipengele maalum cha sahani ni matumizi ya karoti kama kujaza, ambayo huipa piquancy maalum

Kujaza kitoweo kipendwa kama mikate ni tofauti sana. Yote inategemea mawazo ya mpishi. Walakini, bila kujali ni aina gani ya kujaza unayotaka kuweka ndani, kuandaa sahani hii ni rahisi sana. Viungo Ili kuandaa unga, utahitaji:

Mhemko mbaya unaweza kusababishwa sio tu na wakati mbaya katika maisha au hali zenye mkazo, lakini pia tu na ukosefu wa vitu kadhaa mwilini. Katika kesi ya mwisho, bidhaa zingine zitasaidia, kuathiri moja kwa moja utengenezaji wa homoni "

Kichocheo cha supu nzuri na yenye afya iliyotengenezwa na puree ya karoti na mimea safi. Ikiwa haukuweza kununua bizari mpya, basi unaweza kutumia kavu - theluthi ya kiasi kilichoainishwa. Unaweza hata kutumikia supu kama hiyo kwa mtoto ambaye hapendi karoti mbichi

Medali hizi za kuchekesha zinaweza kutolewa kwa wageni kama pipi za kujifanya. Matunda yaliyopendekezwa yanaweza kubadilishwa au kuongezewa matunda yaliyokaushwa laini, karanga, pistachios, na hata matunda kidogo safi. Inaonekana kwamba hakuna kitu maalum, kuna kazi kidogo hapa, lakini inapowasilishwa inaonekana ya kushangaza na ya kushangaza kila wakati, na kwa watoto ni likizo tu

Vikapu vya mkate mfupi na matunda ni dessert tamu sana ambayo watoto na watu wazima wanapenda. Andaa vikapu na machungwa safi - ni ya kifahari sana na yatapamba meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu Kwa mtihani: Vikombe 1, 5 unga

Nyanya "A la paella" ni sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu, na vile vile sahani ya mboga yenye kujitegemea kabisa. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka, kutoka kwa bidhaa za kawaida, na inaonekana ya kushangaza sana kwenye sahani. Ni muhimu - vipande 8 vya nyanya kubwa

Mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na karanga, haswa karanga, ni kawaida ya vyakula vya Asia. Karanga zinaweza kuwa sehemu muhimu ya sahani yenyewe, na kingo kuu katika mchuzi. Jaribu chaguzi zote mbili kuamua ni njia ipi inayofaa ladha yako. Ni muhimu Nguruwe ya nata ya Thai Kijiko 1 cha siagi ya karanga 300 g ya nyama ya nguruwe ya ardhi

Kutoka kwa lugha ya Kifaransa, neno "escalope" linatafsiriwa kama "kifupi". Inaweza kutayarishwa kutoka kwenye massa, ambayo hukatwa kwenye medali za pande zote na kupigwa kidogo. Sio kawaida kuandalia marine na mkate wa kawaida, lakini leo kuna chaguzi nyingi za kuandaa sahani hii ya kupendeza, pamoja na kutumia marinade anuwai, michuzi na aina za mkate

Kivutio cha supu hii ni mnanaa safi, ambayo hufanya sahani iburudishe. Pamoja na pilipili kali, inageuka kuwa ya kitamu zaidi. Supu ya lentili imeandaliwa haraka, badala ya zukini haipendekezi kuchukua viazi - supu iliyo na hiyo itakuwa nzito

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza cutlets. Hautashangaa mtu yeyote na sahani hii, lakini ukipika sahani ya kitaifa ya Uigiriki - suzukakya cutlets, basi wageni na familia yako watashangaa sana na watathamini talanta yako ya upishi. Ni muhimu - nyama iliyokatwa 600 g

Ikiwa jar ya jamu ya parachichi inatumiwa mezani, basi hata sherehe ya kawaida ya chai ya jioni inageuka kuwa likizo ndogo. Na ili kutengeneza jamu ya apricot, katika msimu wa joto unahitaji tu apricots wenyewe, maji na sukari. Ni muhimu - parachichi kilo 1 - kifuko 1 zhelfix 2:

Casserole ya Uhispania inakumbusha patatapitta ya Uigiriki, lakini spicier. Casserole isiyo ya kawaida ya viazi imejazwa na jamoni (kitamu cha Uhispania, kijivu). Jamon inaweza kubadilishwa kwa nyama iliyokatwa nyembamba iliyokatwa. Sahani hizo mbili za kushangaza na divai nyekundu za Uhispania Ni muhimu - 800 g ya viazi zilizokatwa

Matunda ya tini, ficus ya majani ya kitropiki, imeliwa na wanadamu kwa muda mrefu. Tini zilizoiva hutumiwa kutengeneza jam na jam. Unaweza pia kutengeneza sahani ya ladha inayokwenda vizuri na kuku. Ni muhimu Kilo 1.8 ya tini zilizoiva

Pipi, kwa kweli, kula sana ni hatari, lakini wakati mwingine unaweza kujipendekeza. Ninashauri kukufanya sausage tamu na marmalade. Ni muhimu - biskuti za biskuti - 500 g; - siagi - 200 g; - sukari - vijiko 4; - poda ya kakao - vijiko 3

Je! Unataka kujulikana kati ya marafiki wako kama gourmet halisi? Kisha uwape marmalade ya kitunguu! Ninawahakikishia kuwa hakutakuwa na mtu yeyote asiyejali msimu huu mzuri! Marmalade ya vitunguu ya kusudi lote

Saladi huhudumiwa kwenye meza ya sherehe kama vivutio na kama sahani za kando; zinaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni. Bidhaa yoyote ya chakula inayojulikana ulimwenguni na mchanganyiko wao usiotarajiwa inaweza kutumika katika saladi

Usiogope - hii sio mapishi ya supu ya vileo. Ni ladha tu ya bia itabaki kwenye supu, lakini pombe kutoka kwa bia hiyo itatoweka. Unaweza kubadilisha bia na kiwango sawa cha mboga au mchuzi wa kuku ikiwa unataka. Ni muhimu Kwa huduma sita:

Keki hii imetengenezwa kutoka kwa unga wa chachu. Kwa yenyewe, pai bila cream hubadilika kuwa ya kupendeza, ikayeyuka mdomoni, na kwa safu ya lingonberry-laini, inakuwa laini zaidi na yenye kunukia. Ikiwa bado unafikiria nini cha kupika chai, basi chagua kichocheo hiki

Katika msimu wa joto, wakati kuna matunda yoyote kwa wingi, haipaswi kuliwa tu safi, bali pia kwa aina nyingine yoyote. Berries zinaweza kupikwa, kutengenezwa na jamu au kuhifadhi, au kujazwa na keki. Kujaza cherry ni kitamu sana na asili, ambayo peari, jamu ya cherry na maji ya limao pia huongezwa

Mchuzi mzuri sio tu msingi wa supu, lakini pia sahani nzuri peke yake. Kwa kweli, ladha inapaswa kuwa mahali pa kwanza, lakini haina maana kubishana na ukweli kwamba chakula kinaonekana kupendeza. Sheria rahisi za kupikia mchuzi Chaguo la nyama kwa mchuzi ni kubwa sana - kifua au sehemu za nyuma, shank, kiuno, vipande na mfupa au massa

Februari 23 kwa muda mrefu imekuwa likizo maalum kwa wanawake, wakati karibu kila mmoja wao anahitaji kujua jinsi ya kuwapongeza watetezi wao. Katika hali nyingi, matokeo ya tafakari hizi ni meza tajiri ya sherehe iliyojazwa na sahani ladha

Kuhifadhi mboga, matunda, saladi na vitu vingine huchukua muda mwingi, kwa sababu unahitaji kuandaa matunda kwa uhifadhi, suuza na siagi mitungi. Walakini, kuna njia ya shukrani ambayo unaweza kushughulikia vifaa vya kazi, ukitumia wakati kidogo - kupasha mitungi na yaliyomo kwenye sufuria ya maji ya moto

Inaonekana kwamba ni nini rahisi - chumvi kabichi. Lakini, zinageuka, sio kila kitu ni rahisi sana, mara nyingi inageuka kuwa peroksidi, laini, isiyo na hamu. Hapa kuna jinsi ya kuvuta kabichi ili iweze kupunguka, na itajadiliwa. Ni muhimu -5 kg ya kabichi

Hata mama wa nyumbani wazuri sana wakati mwingine hukutana na hali wakati kipande cha mkate wa zamani kimeonekana kwenye pipa la mkate. Hii hufanyika ikiwa mkate umeachwa bila mfuko wa plastiki kwa muda mrefu. Tupa mbali mara moja, haswa ikiwa kipande ni kubwa vya kutosha

Maziwa ya Acidophilic - maziwa yenye utajiri na bakteria ya asidi ya asidi ya asidi, ambayo hubadilisha muundo wake, ladha na mali. Bidhaa hii inaaminika kusaidia kuboresha mmeng'enyo na ni anti-allergenic. Uzalishaji na uhifadhi wa maziwa ya acidophilic Maziwa ya Acidophilus hutengenezwa kutoka kwa maziwa ya kawaida yaliyopakwa kwa kuongeza bakteria maalum ya asidi ya lactic kwake:

Kitamu cha asili cha msimu wa baridi - compote kutoka kwa maapulo "ranetok", au "Siberia". Muonekano wa kuvutia, ladha tajiri na harufu. Matofaa madogo pia ni muhimu kwa sababu mali zao zimehifadhiwa kikamilifu katika uhifadhi

Gastronomy ni sehemu ya utamaduni wa taifa lolote. Kwa muundo wa sahani, unaweza kuamua mtindo wa maisha wa watu, hali ya hewa ya eneo hilo, nk. Vyakula vya Mexico sio ubaguzi. Katika meza ya watu hawa, unaweza kuona mchanganyiko wa tamaduni, kutoka India ya zamani hadi sasa, ya kisasa

Tortilla ni aina ya mkate wa Mexico, mkate wa gorofa usiotiwa chachu uliotengenezwa na unga wa mahindi au ngano. Ni rahisi sana na haraka kuandaa sahani kwa kutumia tortilla, na kila wakati inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu Vitambaa 4 pcs Kijani cha kuku 1 pc Lettuce ya majani majani 2-3 Kabichi ya Kichina 2 majani Nyanya 1 pc Tango 1 pc 1/3 kitunguu nyekundu Mizeituni 8 pcs Jibini ngumu kuonja Mchuzi wa Barbeque Chumvi, pilipili, curry (

Pie kubwa ya rhubarb. Msingi unageuka kuwa laini na tajiri, kwani unga umeandaliwa na cream ya siki, rhubarb iliyochwa katikati, na Streisel ya dhahabu juu. Inaonekana ni ya kupendeza sana na ina ladha nzuri zaidi. Ni muhimu - 500 g rhubarb

Unashangaa jinsi ya kupika lax? Ninapendekeza kichocheo kipya cha supu ya kawaida: lax hodgepodge. Ladha ni laini zaidi, na kwa mali ni muhimu zaidi kuliko hodgepodge ya kawaida ya nyama. Ni muhimu - supu ya lax iliyowekwa; - viazi pcs 2-3

Ratatouille ni sahani ya vyakula vya vijijini vya Provencal vilivyotengenezwa na nyanya, vitunguu, mbilingani na zukini na mimea. Kwa kweli, hii ni kitoweo rahisi, cha mboga, lakini Wafaransa waliweza kupika kwa njia ambayo kwa miaka mingi chakula sio tu kiligonga meza za aristocracy, lakini pia kilifanyika kwenye menyu ya mikahawa bora

Kila mtoto ambaye alitazama "SpongeBob" labda aliwauliza wazazi wao kwa kaa maarufu. Ni rahisi sana kutengeneza na sio lazima uibe fomu ya siri ya kutengeneza sahani hii. Kila kitu kimefanyika tayari. Ni muhimu -5-6 buns pande zote -300 g nyama ya kusaga -maziwa Nyanya -1-2 -3-4 matango ya kung'olewa (kachumbari) - plastiki za jibini -mashada ya lettuce kijani -150 g vitunguu -10 tbsp siki 6% -15 tbsp maji -3 vijiko Sahara -chumv

Siagi ni bidhaa yenye thamani inayopatikana karibu kila jokofu. ina kalsiamu, zinki, fosforasi, chuma na vitu vingine vingi vya kufuatilia. matumizi ya kawaida ya mafuta inaboresha hali ya ngozi, nywele na kucha. Walakini, sio mafuta yote yanayoundwa sawa

Chokeberry ni ghala tu la vitamini na madini. Inayo ladha isiyo ya kawaida na faida yake ni ngumu kuzidisha. Na pia kutoka kwa beri hii nzuri, unaweza kutengeneza compote bora. Karibu lita 1/2 ya matunda yaliyoiva ya chokeberry Karibu 1/2 lita ya sukari Maji wazi - karibu lita 2

Ikiwa unataka kuoka keki bila kutumia muda mwingi kupika, jaribu kuipika kwenye skillet. Keki kulingana na kichocheo hiki imeandaliwa sio zaidi ya dakika 30, na ladha yake ni bora. Ni muhimu Kwa mtihani: kopo ya maziwa yaliyofupishwa

Kuoka na kabichi ni moja wapo maarufu na inayoheshimiwa. Hasa wanapenda kuitumikia kwenye likizo ya Orthodox. Lakini sio mama wote wa nyumbani wanajua jinsi ya kupika kabichi ladha kujaza peke yao. Kuna njia moja ya haraka ambayo inafanya kuwa maridadi sana

Tofauti na sahani nyingi zenye kalori nyingi, saladi ya Uigiriki imeandaliwa tu kutoka kwa mboga mpya na iliyochonwa na mafuta ya mzeituni yenye kunukia. Muonekano wake wa kuvutia utapamba meza. Ladha nzuri na wepesi itakupa hali nzuri. Kuandaa saladi kama hiyo haitakuwa ngumu hata kwa mama wa nyumbani wa novice

Chakhokhbili ni sahani ladha ya Kijojiajia. Ilikuwa ya asili kutoka kwa nyama ya nyama ya pori. Lakini baada ya muda, kichocheo kilikuwa rahisi na walianza kutumia nyama ya kuku. Walakini, chakula hiki kinapata umaarufu zaidi na zaidi. Mchuzi wa nyanya wenye kunukia na manukato, ambayo kuku hutengenezwa, hupa sahani ladha bora ya kipekee

Nyama stroganoff ni sahani ladha ya Kirusi kulingana na nyama na cream tajiri ya sour na mchuzi wa nyanya. Licha ya unyenyekevu wa utayarishaji na upatikanaji wa viungo, stroganoff ya nyama hupendwa kutumiwa kwa hafla maalum. Lakini hata siku za wiki, chakula kitakuja vizuri, kwa sababu karibu sahani yoyote ya upande inafaa kwa hiyo

Ikiwa unapenda kuhudumia chakula kizuri wakati wa chakula cha mchana au chakula cha jioni, basi nyama na mchuzi wa nyanya inaweza kuzingatiwa kama moja ya chaguo. Tofauti muhimu kati ya sahani hii na goulash maarufu ni kwamba massa haikukangwa mwanzoni, lakini huchemshwa kabla, halafu hutiwa na mboga

Mbwa wa Njano imekuwa ishara ya 2018 inayokuja. Na hii inamaanisha kuwa bidhaa za nyama kwenye meza ya Mwaka Mpya zitasaidia kuvutia bahati nzuri. Shank ya nguruwe, kwa sababu ya uwepo wa mfupa kitamu ndani yake, ndio chaguo bora kama sahani ya saini

Supu ya lentil ni sahani ya jadi ya msimu wa baridi ambayo ni ya moyo na wastani katika kalori. Unaweza kuipika kwa njia ya jadi, kwenye jiko. Walakini, ikiwa nyumba ina daladala nyingi, inafaa kuchemsha supu nayo, mchakato wote utachukua saa moja

Hata asubuhi yenye huzuni zaidi itaanza na tabasamu ikiwa wanaume wazuri - keki za kigae - watakutana na familia wakati wa kiamsha kinywa. Ni muhimu - mayai 2; - glasi 1 ya maziwa; - 80 ml ya mafuta ya mboga; - vijiko 3 vya unga wa kuoka

Saladi iliyo na jina hili inalazimika kukulipisha asubuhi na malipo ya hali nzuri na nzuri kwa siku nzima! Ni muhimu - mayai ya tombo - vipande 5; - nyanya za manjano - vipande 3; - mtindi wa asili - 200 g; - mahindi yaliyopandwa - 100 g

Jordgubbar na machungwa huhusishwa zaidi na pipi na dessert, lakini kwa mchanganyiko sahihi na mboga, zinaweza kutumiwa kutengeneza saladi ya asili. Ni muhimu Viungo kwa watu 2; - machungwa 1; - jordgubbar kubwa 8; - 75 gr

Biskuti tamu na tamu ya matunda ya bustani - hiyo ni tiba ya kweli! Vidakuzi vya mkate mfupi "Berry baa" ni kitamu sana, na shukrani kwa fuwele za sukari kahawia, wanapata ladha nzuri ya caramel. Ni muhimu - unga wa ngano - gramu 200

Mwaka ujao wa 2019 utaruhusu wapishi wa hali ya juu na mama wasio na uzoefu sana kutazama menyu ya Mwaka Mpya kulingana na sheria tofauti kabisa na katika Mwaka wa Mbwa. Baada ya yote, nguruwe mzuri-mzuri na mwenye busara ataingia kwenye haki, ambayo sio ngumu sana kupendeza na pipi

Unaweza pia kutengeneza dessert yako unayopenda nyumbani. Ice cream maridadi, baridi na yenye kunukia ndio unahitaji kwenye siku za joto za kiangazi. Peach barafu Utahitaji: - 3/4 kikombe sukari; - Vijiko 2 vya wanga wa mahindi

Nyama ya nguruwe "Yantarnaya" ni sahani ya kupendeza na ya kitamu. Imeandaliwa kwa njia ya msingi, inafaa kwa chakula cha jioni na wapendwa, na kama sahani kuu kwa meza ya sherehe. Karanga huongeza piquancy ya kushangaza kwenye sahani

Sio mikate yote inayotengenezwa kwa kutumia unga. Kwa mfano, keki ya tangawizi ya limao inageuka kuwa ya asili sana na ya kitamu, imeandaliwa bila matumizi ya unga. Ni muhimu Kwa keki unahitaji: - wanga - gramu 30; - poppy - gramu 50

Kichocheo hiki hufanya muffini laini, hewa na ladha nzuri ya limao-mlozi. Na kilele cha juu cha mlozi kilicho na muffins hizi! Lemon ya limao huongeza uchapishaji kwa bidhaa zilizooka, wakati mtindi huifanya iwe na unyevu zaidi. Ni muhimu Kwa mikate:

Mvinyo mweupe kawaida hutumiwa kama dawa ya kupendeza. Pia hutumiwa na vivutio baridi na jibini, mboga mboga, dagaa, caviar nyeusi na nyekundu, sahani za samaki, matunda na tamu. Ni muhimu Kwa saladi ya chakula cha jioni ya lax:

Jina la vivutio baridi hujiambia yenyewe. Hizi ni sahani baridi ambazo hutumiwa kabla ya chakula kuu ili kula chakula na kuweka ladha ya sahani zinazofuata. Ni ngumu kusema ni nchi gani vitafunio baridi vilionekana kwanza. Wafaransa wanadai kutangazwa kwao wenyewe

Vidakuzi vya kupendeza, vya kupendeza na vya kitamu sana vitafanya sherehe yako ya chai iwe ya kupendeza na itapamba meza yako ya Mwaka Mpya na rangi angavu. Kupika uzuri huu hakutakupa shida yoyote, kwa sababu unga wa mkate mfupi umeandaliwa kwa njia ya msingi

Watu wengi wanajua juu ya faida za divai: ina athari ya faida kwenye kazi ya moyo, huongeza maisha na matumizi ya wastani, na hupunguza hatari ya magonjwa mengi mabaya. Kwa kuongezea, kuna sababu nyingi zaidi za kujiingiza kwenye glasi ya divai na chakula cha jioni

Julienne maridadi na jibini na lasagna kwenye boti ni sahani ya kitamu sana na ya haraka, ambayo ni ya asili na wakati huo huo hutumika vizuri kwenye meza. Inachukua si zaidi ya dakika 40 kuipika. Kwa kuongezea, sahani kama hiyo inafaa kwa sikukuu ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha familia

Mazao ya mizizi yaliyopandwa ardhini yamejaa: madini ya kikaboni, vitamini, vitu vidogo na vya jumla. Kwa hivyo, watu ambao wanataka kuwa na afya wanapaswa kuwaongeza kwenye lishe yao. Viazi vitamu (viazi vikuu) Moja ya mboga ya mizizi iliyothibitishwa zaidi ni viazi vikuu, aina zote kutoka manjano hadi zambarau

Kabichi ni mboga ya bei rahisi sana na rahisi, lakini unaweza kutengeneza sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwake. Moja ya sahani hizi ni kabichi iliyokatwa na nyanya, karoti na vitunguu. Ni muhimu - kilo 1 ya kabichi nyeupe

Mannik ni dessert rahisi na wakati huo huo ambayo ni rahisi na haraka kuandaa. Inachanganya vizuri chokoleti, apples safi, mbegu za poppy na walnuts. Na mchanganyiko huu sio kitamu tu, bali pia ni afya. Unaweza kutibu familia na wageni na mana kama hiyo

Crescents ya dhahabu iliyojaa ujazaji mzuri wa mlozi wa ardhi na mdalasini na maji ya machungwa, iliyotiwa sukari na unga - hii ndio jinsi pipi zinavyoonekana, ambazo Wamoroko wanaita "vigae vya swala", na Kifaransa huita "pembe za paa"

Pie ya cream ya jordgubbar inageuka kuwa sio nzuri tu na ya sherehe, lakini pia ni kitamu sana! Bado - baada ya yote, mchanganyiko wa jordgubbar na cream inaweza kuzingatiwa kuwa bora! Ni muhimu - 500 g ya jordgubbar; - 300 ml ya cream iliyopigwa

Pamoja na watoto, andaa kitamu kitamu ambacho kitakuwa tiba bora kwa tafrija ya watoto. Ni muhimu Kwa vipande 12: - mayai 2; - 125 g unga; - kijiko cha unga wa kuoka; - 125 g siagi; - Vijiko 2 vya maziwa; - 125 g sukari

Licha ya umaarufu wa mapishi ya kawaida ya saladi ya mawaziri, kuna idadi kubwa ya anuwai zake. Walakini, hii inafanya uwezekano wa kutofautisha sana menyu. Maandalizi ya viungo kwa saladi ya "Waziri" Ili kuandaa saladi ya Waziri, unahitaji bidhaa zifuatazo:

Kichocheo cha saladi ya Nicoise mara moja kilitujia kutoka Ufaransa na imekuwa maarufu sana nchini Urusi. Toleo la asili la saladi hiyo ilikuwa mchanganyiko wa mboga mpya, anchovies, mayai ya kuchemsha na mafuta. Kwa muda, viungo vingine viliongezwa, mavazi yalibadilika, na sahani ikapata ladha mpya, lakini sio chini ya asili

Kichocheo cha kutengeneza keki ni rahisi sana, viungo vinaweza kupatikana katika kila nyumba. Lakini unyenyekevu wake hauathiri ladha na ubora kwa njia yoyote, kinyume kabisa! Ni muhimu - glasi 1 ya unga; - 250 g ya mayonesi

Kichocheo rahisi cha kutumikia asili ya kuku iliyooka kwenye meza. Sahani inageuka kuwa mkali na sherehe! Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - pilipili kubwa ya kengele 5 pcs .; - minofu ya kuku 1 pc .; - nyanya 2-3; - vitunguu kijani

Kupamba sahani za watoto lazima iwe mkali na ya kupendeza kila wakati. Kwa mfano, unaweza kuchukua muffini za chokoleti za kawaida na kuzigeuza kuwa kazi ya sanaa. Moja ya chaguzi za kuvutia zaidi za kubuni ni "maua ya sufuria". Ni muhimu Muffins ya chokoleti (ambayo yanahitaji:

Mama wanajua jinsi wakati mwingine ni ngumu kulisha mtoto wao na sahani za kawaida (borsch, choma), kwa sababu watoto wote wanapendelea tamu tamu. Mtoto hatakula tu pancakes na apple kwa raha, lakini hata dakika 40 baada ya dessert kama anauliza kozi kuu haitapita

Unaweza kutumikia mipira ya nyama kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni. Hawana mafuta, ingawa sahani kama hiyo haiwezi kuitwa chakula. Kunaweza kuwa na mapambo yoyote kwa mipira, lakini ni bora kuitumikia na saladi yoyote mpya ya mboga au mboga za kuchemsha (karoti, kolifulawa)

Bibi ni keki ya zabuni, ya hewa iliyotengenezwa na chachu au unga wa biskuti. Kuna mapishi mengi kwa wahudumu, lakini wote wameunganishwa na idadi kubwa ya viini vya mayai katika muundo wao. Ni muhimu Kwa "Zabuni Babka"

Pilaf "Sayadiya" ni sahani kutoka kwa vyakula vya Kiarabu. Kwa njia nyingine, pilaf hii inaitwa "pilaf na samaki". Iliyotokea katika mji wa Sayda. Pilaf ni ya kunukia na ya kitamu. Kutumikia na saladi ya Arabia. Ni muhimu - glasi 1 ya mchele - 500 g samaki au minofu ya samaki - glasi 2 za maji - 1 limau - chumvi, pilipili kuonja - mafuta ya mboga - 2 vitunguu - 0

Kiu cha Lab Lab kinatafsiriwa kutoka Kiarabu kama "kuku katika mchuzi wa mtindi". Kuku ni siki kidogo na pia shukrani laini sana kwa mtindi. Kutumikia na mchele na tambi. Ni muhimu - 600 g kuku au minofu ya kuku - 300 g ya mtindi bila viongeza - kitunguu 1 - 125 ml ya maji - 2 tbsp

Jajja stateha ni sahani ya Kituruki. Ilitafsiriwa kutoka Kituruki kama "kuku casserole". Kuku casserole inaweza kuitwa afya na haina madhara kwa takwimu. Matokeo yake ni chakula cha mchana cha kuridhisha au chakula cha jioni. Ni muhimu - 2 matiti ya kuku - kitunguu 1 - mayai 6-8 - 3 karafuu ya vitunguu - 1 kikundi cha parsley - majani 2-3 ya bay - chumvi, pilipili kuonja - mafuta ya mboga - mizaituni ya kijani - 100 g ya jibini ngumu

Lahme Fourn - iliyotafsiriwa kutoka Kiarabu kama "nyama kwenye oveni". Bado, viungo kuu ni mboga: zukini, mbilingani, pilipili, vitunguu, nyanya, iliki. Ni muhimu - 500 g zukini - 500 g mbilingani - 2 pilipili tamu - 200 g nyama ya kusaga - 2 vitunguu - nyanya 6 - iliki - chumvi, pilipili kuonja Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, suuza mbilingani na zukini vizuri, kisha ukate laini

Supu ya supu ya biringanya Renoir ni sahani ya vyakula vya Ufaransa. Kitunguu saumu kilichooka hutoa supu ladha isiyo ya kawaida. Kuna sahani nyingi za bilinganya, lakini supu ya cream ni moja ya ladha zaidi. Ni muhimu - 300 ml mchuzi wa mboga - 1 nyanya - kitunguu 1 - 4 karafuu ya vitunguu - 150 ml cream - 300 g mbilingani - 30 g jibini laini - chumvi kuonja - 3 tbsp

Kuku Kifaransa ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Shukrani kwa konjak na divai, kuku ni ya kushangaza, laini na yenye juisi sana. Ni muhimu - kilo 1 ya kuku - 1 kijiko. l. mafuta ya mboga - 2 vitunguu - 5 tbsp. l. konjak - 100 ml divai nyekundu kavu - 100 ml ya mchuzi au maji - 4 karafuu ya vitunguu - jani 1 la bay - kipande 1 cha karafuu Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, chukua kuku na suuza kabisa chini ya maji baridi

Creme De Parisienne hutafsiriwa kutoka Kifaransa kama "mikunjo ya custard". Inageuka sio buns, lakini mikate. Kitamu ni kitamu sana, kinaridhisha na sio kawaida. Kwa sherehe ya chai ya familia, ndio hiyo. Na meza yoyote ya sherehe itapambwa na buns za custard

Maumivu ya Petit hutafsiriwa kutoka Kifaransa kama "mkate mdogo". Mkate unageuka kuwa wa hewa mzuri sana, na ganda la dhahabu, laini sana na lenye ndani. Ni muhimu - 160 ml ya maji - yai 1 - 2 tbsp. l. asali - 370 g unga - 1 tsp mafuta ya mboga - 30 g siagi - 1

Vidakuzi vya asali na mlozi ni tastier zaidi kuliko vile inakidhi jicho. Utamu huu utavutia watu wazima na watoto. Haraka kupika! Ni muhimu - unga - 300 g; - wanga ya mahindi - 50 g; - siagi - 130 g; - sour cream - 170 g

Kugloff ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Sahani ya jadi ya jiji la Alsace. Kitamu kama hicho huoka kwa likizo anuwai, na pia kwa Krismasi na Pasaka. Ni muhimu - mayai 3 - 75 g sukari iliyokatwa - 10 g chumvi - 80 g zabibu - 200 ml ya maziwa - 500 g ya unga - 25 g chachu - 150 g siagi - sukari ya icing Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, loweka zabibu kwenye maji ya joto kwa masaa 1-1

Tort marjolaine- inatafsiriwa kutoka Kifaransa kama "huruma ya nutty". Hakuna unga katika kitoweo hiki. Mikate hiyo ni ya hewa na laini, iliyowekwa kwenye cream ya kahawa. Keki ni tamu kwa wastani na ladha. Ni muhimu - glasi 1 ya mlozi - glasi 1 ya karanga - 2 tbsp

Keki ya Malkia wa Sheba ni sahani ya vyakula vya Ufaransa. Kitamu kinageuka kuwa kitamu, laini na tamu wastani. Imelowekwa kwenye glaze ya chokoleti na ikinyunyizwa na chokoleti iliyokunwa juu. Ni muhimu - mayai 4 - 50 g unga wa mchele - 300 g ya chokoleti - 70 g walnuts - 150 g siagi - 100 g sukari iliyokatwa - 3 tbsp

Saladi ya dagaa ya kupendeza "Neptune" ni kamili kwa meza ya sherehe. Kununua viungo sio rahisi, kwa kweli, lakini raha ni ya thamani yake. Ladha yake, laini na laini itafurahisha wageni wako. Ili kuandaa saladi ya Neptune, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Keki zilizotengenezwa nyumbani hazitoshi tu kuoka - zinapaswa kuonekana nzuri. Nini cha kufikiria kwa mapambo ikiwa hautaki kuunda maua ya kawaida ya cream juu ya uso kwa kila mtu? Ni rahisi sana kutengeneza mastic ya confectionery nyumbani, ambayo msingi wake ni maziwa yaliyofupishwa

Mchuzi mzuri wa kupendeza na tamu kidogo. Inakwenda vizuri sana na jibini la kottage na pancake. Inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa kiamsha kinywa au vitafunio vyepesi. Ni muhimu - 250 g cream ya chini ya mafuta; - 50 g ya sukari ya icing

Ni nzuri sana kuanza asubuhi na malipo ya nishati chanya. Kiamsha kinywa kitamu na chenye lishe hakika kitakupa hali nzuri kwa siku nzima na nguvu ya kufanya kazi na kuunda. Kinywaji kitamu na chenye afya kitasaidia na hii. Kahawa nyeupe pia ilitumiwa na tsars, hii ndio sahani anayopenda sana Elizabeth

Kozi ya pili rahisi sana na ladha. Kwa utayarishaji wa nyama iliyokatwa, unaweza kutumia nyama mpya au tu chukua mince ya duka. Ni muhimu - 200 ml ya maziwa; - 50 g siagi; - 50 g cream ya chini ya mafuta; - 400 g nyama ya kusaga

Brushwood ni kuki nyembamba, iliyokaushwa iliyotengenezwa kwa vipande vya unga vya kukaanga. Sahani hii tamu inapendwa na wengi, kichocheo hicho huwa kitamu na huyeyuka tu kinywani mwako. Kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza unga wa brashi

Unaweza kuandaa dessert hii maridadi kwa sehemu katika bati za brulee za kauri au kwenye sahani za kawaida. Au bake juu ya safu ya mkate wa umbo la mkate. Ni muhimu Kwa pai moja kubwa au resheni 10 za dessert: Squash 10-15

Kadri sahani inaweza kupendeza jicho, chakula bila mchuzi ni kama almasi isiyo na waya: inaonekana nzuri, lakini kuna kitu kinakosekana. Uchovu wa mayonesi, ketchup na haradali? Jaribu mint ya kijani na mchuzi wa tango. Ni muhimu - mtindi mzuri bila viongeza vya matunda 200 g - matango 2 pcs

Sandwichi zinaweza kujumuishwa kwenye menyu ya lishe. Badilisha mkate wa kawaida na nafaka nzima, badala ya bakoni, sausage na vipande vya kukaanga, tumia nyama ya kuchemsha au samaki, badala ya jibini la mafuta, tumia jibini la chini la kalori au mozzarella

Mchele wa kahawia ni sawa sawa na mchele mweupe, lakini kabla ya kupitia kusaga. Mchele, ukipoteza ganda lake lenye virutubisho, pia hupoteza vitamini na madini yake. Kwa hivyo, mchele wa kahawia ni afya mara mia zaidi kuliko mchele mweupe uliosuguliwa

Pudding maridadi inayotokana na curd itathaminiwa na mama yeyote: hata mtoto asiye na maana sana atapenda dessert laini, ambaye hatambui bidhaa ya maziwa yenye afya katika hali yake safi. Viungo: Siagi - 50 g; Jibini la Cottage - pakiti 2

Sahani ya kabichi yenye kitamu na yenye afya itapamba kila meza ya sherehe! Ni muhimu - 1 kichwa cha kabichi yenye uzito wa kilo 1; - 50 g ya wiki ya bizari; - karafuu 3 za vitunguu; - 500 g ya jibini la kottage; - 70 g ya siagi

Kuna jadi katika familia yetu - ni lazima kupika keki kama hiyo kwa siku za kuzaliwa za watoto. Tunao wanne, watatu kati yao walizaliwa katika msimu wa joto. Na ni wakati huu wa mwaka katika familia yetu ambayo inachukuliwa kuwa tamu zaidi. Ni muhimu Kwa mtihani:

Mara nyingi mimi huoka keki hii ya kupendeza na ya kupendeza. Imeandaliwa kwa urahisi sana na haraka - na haraka sana huliwa na jamaa na wageni wangu! Ni muhimu - 0.5 lita ya cream ya sour, - pakiti 2 za jeli za rangi tofauti, - 1 kikombe cha sukari, - 25 g ya gelatin, - 160 ml ya maziwa

Ninapenda kupika vitafunio kwa familia yangu. Zimeundwa haraka na kwa urahisi, huchukua muda kidogo na, muhimu zaidi, ni kitamu sana. Kila siku sahani mpya na ya asili iko kwenye meza yako. Ni muhimu - Mkate mweupe wa ngano - mkate 1, - capelin caviar (sio sigara) - 1 inaweza, - fillet ya lax au lax ya chumvi nyepesi - pakiti 1 (200 g), - pilipili tamu ya makopo - 200 g, - bizari - kundi, - majani ya arugula au saladi ya kawaida ya kijani - kwa mapamb

Akina mama wa nyumbani wanajua shida wakati, kwa wageni wasiotarajiwa, unahitaji kusimamia kupika kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu, ambayo hautaaibika kuhudumia mezani. Saladi hii "ilizaliwa" kwenye moja ya ziara hizi zisizotarajiwa

Jambo kuu la supu hii ya mboga ni turnip! Shangaza wageni wako na sahani isiyo ya kawaida ya Kaleidoscope. Ni muhimu - viazi 3 pcs., - karoti 1 pc., - zamu 1 pc., - matango 2 pcs., - kitunguu -1 pc., - mbaazi kijani vikombe 0

Unapokuwa kwenye lishe, kweli unataka kula kitu kitamu. Lakini karibu pipi zote ni marufuku. Pipi, keki, chokoleti, mistari, sukari, maziwa yaliyofupishwa na kadhalika hayaruhusiwi. Bado, kuna njia ya kutoka. Siku ngumu na isiyo na furaha ya lishe hiyo itasaidia kuangaza dessert kama hiyo ya matunda na curd

Maduka yana aina kubwa ya pipi. Unaweza kuchagua yoyote kwa kupenda kwako. Ninataka kukualika ujaribu kutengeneza pipi mwenyewe. Watakuwa na afya bora na bora zaidi kuliko kutoka duka, na tastier. Ni muhimu - 150 g ya kuweka chokoleti, - 200 g ya jibini la curd, - 1/4 kikombe cha maziwa - 1 tsp gelatin, - 250 ml cream nzito, - 400 g ya chokoleti nyeusi

Katika chemchemi tunaanza kupanda viazi kwenye viwanja vyetu. Tayari katika nusu ya pili ya msimu wa joto tunaweza kufurahiya ladha ya viazi mchanga. Unaweza tu kuchemsha na kuinyunyiza na mimea safi, unaweza kuandaa sahani ya asili. Ninapendekeza utengeneze kivutio kwa viazi zilizochujwa

Hii ni saladi ladha. Inayo kalori kidogo. Ukweli, kwa wale ambao wako kwenye lishe, siipendekeza, kwani bado imevaa na mayonesi. Unaweza kutumia maji ya limao badala ya mayonesi. Itakuwa ladha pia. Ni muhimu - mayai 3, - 100 g ya karoti za Kikorea, - 1 kijiko cha maharagwe ya makopo (nyekundu), - vitunguu kijani, - Mfuko 1 wa croutons, - mayonesi yenye kalori ya chini

Kupika sio jukumu kwangu, lakini raha. Huruma tu ni kwamba siku za wiki haiwezekani kutoa wakati mwingi kwa mchakato huu kama tunavyopenda. Lakini mwishoni mwa wiki ninafurahi na kupanga chakula cha mchana cha kweli na chakula cha jioni kwa familia

Bilinganya ya Ufaransa ni sahani kitamu sana na rahisi. Inasikika isiyo ya kawaida na unafikiria ni ngumu kupika. Kwa kweli, kila kitu ni rahisi. Jaribu kupika, hautajuta. Ni muhimu - vipandikizi 3 vya kati, - pilipili 2 tamu, - vitunguu 2, - nyanya 3, - 150 g ya jibini ngumu, - pakiti 1 ya mayonesi (~ 200-250 g), - chumvi, - parsley na basil

Labda hakuna kichocheo rahisi zaidi kuliko kutengeneza kuki za brashi. Hakuna viungo maalum vinavyohitajika. Kila kitu unachohitaji kinaweza kupatikana katika nyumba ya kila mama wa nyumbani. Ni muhimu - kilo 0.5 ya unga wa ngano, - 50 g sukari, - yai 1, - Mfuko 1 wa sukari ya vanilla, - 1 tsp soda ya kuoka au sachet 1 ya unga wa kuoka, - maji ya madini yenye kaboni, - mafuta ya alizeti kwa kukaanga, - sukari ya icing

Ninaipenda Italia na, baada ya kuona kichocheo hiki katika moja ya vitabu juu ya vyakula vya Kiitaliano, niligundua mara moja. Matokeo yalizidi matarajio yote. Haraka, kitamu na kuridhisha. Ni muhimu Kwa mtihani: - yai - pcs 4

Kila mtu anatarajia msimu wa picnic. Kuondoka na familia nzima na marafiki kwa maumbile ni tukio, na barbeque na moshi ni jadi. Ili kumvutia kila mtu nyama na chipsi zingine, ziandike kulingana na mapishi kutoka nchi tofauti. Bavaria (kwa 800 g ya nyama ya nguruwe) 50 g ya haradali ya Bavaria, 20 g ya asali, 300 ml ya bia nyepesi, Bana ya marjoram, pilipili, chumvi

Scordalia ni kivutio cha viazi na kitunguu saumu. Unaweza kutumia kivutio hiki na mkate mweusi au mboga. Ni muhimu - vitunguu 5-7 meno; - viazi 500 g; - kitunguu 1 pc .; - karoti 1 pc .; - celery 1 bua; - juisi kutoka limau 1

Partridges sio wageni wa mara kwa mara kwenye meza yetu, sio kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika kwa usahihi. Kwa hivyo, kichocheo hiki cha kuandaa sahani kama hiyo kitakusaidia. Ni muhimu - sehemu 4 pcs; - gin 0, 5 tbsp

Sahani kama hiyo ni rahisi sana, inahitaji kiwango cha chini cha gharama na wakati wa kuandaa. Kivutio bora kwa chakula chochote. Ni muhimu - mbilingani kilo 1; - mayonesi 200 g; - jibini ngumu 250 g; - 1 kichwa vitunguu

Sahani kama mayai yaliyopikwa kwenye mchuzi wa nyanya ni kamili kwa kiamsha kinywa chenye moyo au vitafunio vingi kwa chakula cha familia. Ni muhimu - mayai ya kuchemsha 4 pcs .; - jibini ngumu 100 g; - siagi vijiko 2; - sour cream vijiko 2

Kimsingi, petals za mlozi hutumiwa katika kupikia confectionery: keki, mikate, biskuti, nk. Lakini zinaweza kutumiwa kwenye sahani za nyama na mboga, zinaibuka kawaida na kitamu. Ni muhimu - kitambaa cha kuku 300 g; - mkate mweupe 100 g

Ikiwa sahani imepambwa vizuri, basi itaonekana kupendeza zaidi. Kwa njia hii, mama wengi huvutia hamu ya watoto katika chakula. Na kwa watu wazima ni raha zaidi kula sio sahani zenye afya tu, bali pia nzuri. Ni muhimu - blender

Viazi ni moja ya sahani maarufu za kando. Viazi na mchuzi wa caraway itakuwa nzuri sana wakati unatumiwa na nyama au samaki. Ni muhimu - viazi pcs 12 .; - vitunguu 5 pcs .; - mafuta ya mboga kikombe cha 1/4; - chumvi; - pilipili nyeusi ya ardhi

Siku hizi, ni maarufu sana kuchanganya nyama na matunda. Mchanganyiko wa kawaida ni kuku na mananasi, bata au goose na maapulo … Unaweza pia kuchanganya nyama ya nguruwe na parachichi. Ni muhimu - sufuria ya kukausha na kifuniko

Moja ya vitafunio maarufu zaidi ni mkate wa pita. Rolls maridadi zimeandaliwa haraka, zinaweza kutumiwa kwa uzuri na kwa hivyo wageni wa mshangao. Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - filamu ya chakula; - Lavash nyembamba ya Kiarmenia 2 pcs