Chakula chenye afya 2024, Novemba

Saladi ya kila mtu anayependa Kaisari hujivunia mahali kwenye orodha ya mikahawa na mikahawa mingi, na kwenye meza ya nyumbani wakati wa sherehe za sherehe. Kuandaa saladi ni rahisi sana na itafaa chakula cha jioni cha kimapenzi na meza ya Mwaka Mpya

Historia ya saladi ya Kaisari haihusiani na mtawala mkuu Julius Caesar. Sahani hiyo ina jina lake kwa mpishi na mpishi Kaisari Cardini, mwandishi wa kivutio hiki. Aliishi Cardini katika nusu ya kwanza ya karne ya 20 huko Tijuana (Mexico). Leo, kuna chaguzi kadhaa za mapishi ya saladi hii, kutoka rahisi hadi ngumu zaidi

Katika msimu wa joto na majira ya wikendi, watu wengi wanapenda barbeque katika maumbile. Kwa kweli, unaweza kununua kebabs zilizopangwa tayari. Lakini ni bora kusafirisha nyama peke yako, kwa moyo, basi kebab hakika itakua ladha. Jambo kuu ni kujua na kufuata sheria chache za kutengeneza kebab

Viungo vinne kuu vya saladi ya Kaisari ni matiti ya kuku, jibini la parmesan, croutons mkate mweupe na anchovies. Mwisho hutumiwa katika uvaaji, muundo wa asili ambao haujafichuliwa kabisa, lakini ambayo kijadi pia ni pamoja na haradali, mchuzi wa Worcestershire, yai ya yai na mafuta

Wakati mtu anapoza kupita kiasi, kimetaboliki yake hudhoofika, kama matokeo ya ambayo uzito wa ziada hukusanya. Kwa hivyo, inahitajika kufuatilia kiwango cha chakula kinachotumiwa. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa likizo. Maagizo Hatua ya 1 Unapokula chakula kingi, tumbo linasongamana na kisha kunyooka

Buglama ni sahani maarufu ya Kiazabajani. Ilitafsiriwa, jina hili linamaanisha "mvuke." Buglama imetengenezwa kutoka kwa kondoo, sturgeon au samaki na mboga zingine. Ili kuandaa buglama na nyama, utahitaji: kilo 1 ya kondoo, vitunguu 2, nyanya 2-3, pilipili 2 tamu, mizizi 5 ya viazi, 1 rundo la iliki, pilipili nyekundu ya ardhini (moto na tamu), chumvi kuonja

Sahani ya lagman ni ya vyakula vya jadi vya nchi za Asia ya Kati. Kipengele tofauti cha lagman ni uwepo wa tambi ndefu zilizotengenezwa na unga. Inaweza kutumiwa kama kozi kuu na kama supu. Yote inategemea unene wa sahani. Jaribu kutengeneza lagman nyumbani

Hakuna sikukuu moja ya mashariki iliyokamilika bila lagman. Lagman ni sahani ya kupendeza ambayo hutumiwa kwa wa kwanza na wa pili. Ni muhimu - 500 g ya nyama ya kondoo -1 kitunguu -1 nyanya -1 pilipili ya kengele -1 figili za kijani kibichi -1 viazi 3-4 karafuu ya vitunguu -1/2 uma wa kabichi - pilipili nyeusi na nyekundu, chumvi -400 g tambi -parsley -mchuzi wa nyama Maagizo Hatua ya 1 Suuza nyama na ukate vipande vidogo

Lagman ni sahani ya kushangaza iliyoandaliwa jadi katika nchi za mashariki. Mapishi ya kupikia halisi yanaweza kupatikana katika vyakula vya kitaifa vya Uzbek au Kichina. Lagman wa Uyghur inachukuliwa kuwa ya kupendeza haswa, ambayo radish lazima iwepo

Kila mtu amezoea ukweli kwamba keki ya mkate ni tamu tamu, lakini washirika wote wa familia watashangaa wakati badala ya viunga vya kawaida na vya kuchosha wataona keki za nyama kwenye meza ya chakula cha jioni! Hii sio ladha tu, lakini, zaidi ya hayo, uwasilishaji usio wa kawaida utawapa hamu ya wanafamilia wenye wasiwasi zaidi

Ikiwa wageni wako mlangoni, na huna chochote cha kutumikia chai, bake muffin ya zabibu msingi kutoka kwa viungo ambavyo vinaweza kupatikana kwenye jokofu yoyote. Ni muhimu -170 g siagi -1 glasi ya unga -3/4 kikombe sukari -3 mayai makubwa -1 tbsp

Keki zilizotengenezwa nyumbani zina afya na tamu zaidi kuliko pipi zilizonunuliwa. Sasa tu inachukua muda mwingi kuandaa mikate, buni, biskuti. Na wakati mwingine inahitajika kutumikia kitu kisicho cha kawaida kwenye meza kabla ya kuwasili kwa wageni, kwa mfano, muffins za nyumbani

Tibu mwenyewe kwa muffin ladha, laini na yenye kunukia ya limao. Ni muhimu Kwa mtihani: - 150 g unga - 200 g siagi - 70 g wanga ya viazi - 250 g sukari - mfuko 1 wa vanillin - 1/4 kijiko cha chumvi - mayai 3 - zest na juisi ya limau 1 Maagizo Hatua ya 1 Tunaanza utayarishaji wa keki yetu kwa kukanda unga

Tacos ni vitafunio maarufu nchini Mexico ambavyo ni sawa na shawarma. Kujaza tacos inaweza kuwa tofauti: chochote kwenye friji kitafanya. Ni muhimu - mikate 4, - gramu 400 za nyama iliyokatwa, - kitunguu 1, - 2 karafuu ya vitunguu, - 2 tbsp

Mama na bibi wengi wanajua hali hiyo wakati ghafla kundi la watoto linaonekana ndani ya nyumba. Na sio kwa dakika 10, lakini kwa nusu siku. Na wanahitaji kulishwa na kitu, na safari ya duka ilipangwa tu jioni … Lakini daima kuna njia ya kutoka

Je! Unafikiri watu wa Uingereza wanaanza siku yao na shayiri? Je! Unajua kwamba saladi iliyowasilishwa ya mchele na samaki wa kuvuta sigara pia ni sahani inayopendwa asubuhi kati ya wenyeji wa Albion ya ukungu? Ni muhimu Kwa huduma 2:

Nakuletea kichocheo cha sahani nyepesi na ladha. Saladi hii ni kitamu sana, ni laini na, ambayo ni muhimu kwa lishe, ina kalori kidogo. Kwa kuongeza, ina mali ya faida, kwa sababu ina madini na vitamini kama A, C, E, PP, asidi ya folic

Saladi hii ilipata jina lisilo la kawaida kwa sababu ya mchanganyiko wa ladha tatu. Kama fatale halisi wa kike, anachanganya utamu, pungency kali na uchungu kidogo. Kwa kuongeza, saladi hii ina twist na zaidi! Ni muhimu -1 beets zilizopikwa -150 g jibini -2 karoti mbichi - 50 g kila zabibu, apricots kavu, walnuts na prunes 2 karafuu ya vitunguu -0

Saladi ya Halal ni kivutio ambacho kila mtu atapenda! Baada ya yote, saladi inageuka kuwa ya kitamu, nzuri na yenye kunukia. Na sio ngumu kuipika - hii pia ni faida wazi ya mapishi hapa chini. Ni muhimu - champignon - gramu 300

Saladi ya Calla ni saladi iliyofunikwa ambayo bidhaa zinazoonekana haziendani zimeunganishwa kikamilifu, ikitoa hisia za ladha ya kushangaza tu. Kwa kuongezea, kwa sababu ya muundo wa asili, sahani hii haitaaibika kuwekwa kwenye meza ya sherehe

Vitunguu safi vya porini sio kitamu tu, pia hupendeza na utajiri wa virutubisho. Kwa hivyo, inashauriwa kula aina hii ya wiki mara nyingi zaidi ili kupata faida kubwa. Na ili vitunguu vya mwitu visichoshe, unaweza kuandaa saladi anuwai kutoka kwake

Mti wa Krismasi uliopambwa, tangerines, champagne na saladi ya Olivier ni seti ya hadithi ya likizo ijayo. Ikiwa unataka kusherehekea Mwaka Mpya kwa njia ambayo mwaka ujao wote utaleta chanya pekee, ni muhimu kwamba tu sahani ladha zaidi ziko kwenye meza

Keki ya kobe ni tamu, nzuri na ya kuchekesha. "Turtle" ya kupendeza hupendwa haswa na watoto. Lakini kwa watu wazima, keki hii ya kuchekesha itafurahi, kutoa hisia ya likizo siku yoyote. Ni muhimu mayai; sukari

Uji wa shayiri sio muhimu tu, bali pia bidhaa "rahisi" sana. Unga hauhitaji kuchemsha, kwa hivyo itachukua tu robo ya saa kutengeneza pipi za kupendeza za nyumbani au keki ya aina ya viazi. Ni muhimu maziwa au cream ya kunywa - glasi 1, sukari - 1/2 -1 glasi, shayiri - kikombe cha 2/3, poda ya kakao - vijiko 2, siagi - gramu 50, poda ya kakao, karanga, au nazi ya kunyunyiza

Kuanzia jioni ya Januari 13 hadi asubuhi ya 14, Mwaka Mpya wa Kale unaadhimishwa, ambao pia huitwa Jioni ya ukarimu. Muundo wa menyu ya meza ya sherehe inapaswa kuwa tajiri kweli na kuridhisha. Na aliitwa Mkarimu kwa sababu chakula kilichopikwa siku hiyo, tofauti na "

Chakula hiki nyepesi, cha kila siku kinaweza kuandaliwa kwa dakika 35-40 tu. Samaki yenye kalori ya chini ni bora kwa chakula cha jioni, na unaweza kubadilisha muundo wa marinade ya mboga kama unavyopenda: kutoka rahisi hadi ratatouille. Viazi zilizochemshwa au mchele hutumiwa kama sahani ya kando

Inaaminika kuwa ladha ya samaki nyekundu inajitegemea kabisa na haiitaji utumiaji wa viungo vya ziada, isipokuwa pilipili nyeusi. Walakini, mchuzi mzuri hauumizi kamwe, lakini huongeza tu maandishi yake ya hila kwa anuwai ya jumla. Ikumbukwe kwamba katika kichocheo hiki samaki hutiwa marini sio kwenye maji ya limao, kama kawaida hufanywa, lakini katika divai nyekundu

Neno "vinaigrette" huko Uropa linaitwa mavazi ya saladi; imetokana na mzabibu wa Kifaransa, moja ya viungo kuu. Katika Urusi, neno hili linaitwa moja ya saladi bora na mavazi haya, na kichocheo hiki kinatoa toleo lake lililobadilishwa kidogo - "

Je! Pilaf inaweza kuwa isiyo ya kawaida, yenye afya, ya kitamu na ya chini kwa wakati mmoja? Ndio, inaweza, ikiwa imetengenezwa na kuku ambayo inachukuliwa kuwa lishe. Apricots kavu zina athari nzuri kwa utendaji wa moyo, prunes na zabibu zina idadi kubwa ya vitamini, kudhibiti shinikizo la damu, na kusaidia njia ya utumbo

Sahani hii rahisi, ya kila siku huandaa haraka sana na inafanya kazi vizuri kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kichocheo hutumia bidhaa ambazo kawaida huuzwa katika duka lolote, ambalo hurahisisha mchakato wote na hauitaji muda wa ziada kupata viungo sahihi

Mvinyo imeundwa kufurahisha mioyo ya watu. Sio bahati mbaya kwamba kinywaji hiki kiliitwa "kinywaji cha miungu" katika ulimwengu wa kale wa kipagani. Katika jamii ya kisasa, hakuna sherehe inayokamilika bila vin bora. Karibu miaka 500 iliyopita, Argentina iliweza kukuza na kuunda njia yake ya kipekee ya kukuza zabibu na kutengeneza divai

Linapokuja suala la Brazil, sherehe ya kusisimua na rangi nzuri, kuzunguka kwa manyoya, muziki na kucheza mara moja inakuja akilini. Kila mwaka mamia ya wachezaji na wasanii hushiriki katika hafla hii ya kusisimua, wakivaa mavazi ya ajabu na kutembea kwenye barabara za jiji na nguvu ya kupindukia ya mitindo ya muziki na densi za moto

Hatua ya 1 Tunaanza na marinade. Tunachanganya siki, mchuzi wa soya, sukari, chumvi, pilipili. Kata nyama ndani ya cubes, mimina juu ya marinade, koroga na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 2. Hatua ya 2 Tunatoa nyama kutoka kwa marinade na kuiweka kwenye kitambaa cha karatasi ili kukimbia juisi

Ikiwa umenunua machungwa ya siki, usivunjika moyo. Baada ya yote, kuna aina maalum ya matunda ya machungwa, kalimondi, kwa utayarishaji wa ambayo mapishi kadhaa yamebuniwa. Kwa kuongezea, matunda matamu ya machungwa ya mwituni hutumiwa mara kwa mara katika vyakula vya Mexico

Jaribu nyama ya nguruwe tamu na siki na mananasi. Kwa suala la utaratibu wa maandalizi, sahani hiyo inafanana na goulash rahisi, lakini tuliongeza mananasi na mchuzi, na ikawa sahani mpya kabisa na ya kupendeza kwa chakula cha mchana. Ni muhimu - 700 g ya nyama

Nguruwe tamu na tamu inachukuliwa kama sahani ya jadi ya Wachina ambayo ina ladha ya asili na harufu. Siri ya sahani hii iko kwenye mchuzi sahihi. Sahani ni ya kigeni na ina mchanganyiko wa kawaida wa nyama ya nguruwe, nyanya na mananasi. Maandalizi ya nguruwe Ili kuandaa sahani hii, lazima uchague nyama safi ya mnyama mchanga, ambayo itakuwa na rangi ya rangi ya waridi na tabaka la chini

Wapenzi wa sahani za Asia kwa muda mrefu walithamini ladha, asili na ustadi wa vyakula vya jadi vya Wachina. Sahani za nyama za mtindo wa Mashariki zitasaidia kabisa lishe yako ya kila siku, na pia meza ya sherehe. Kutokuwepo kwa rangi bandia na viungo vya asili pekee vitafurahisha gourmets zenye busara zaidi

Nyama ya Uturuki yenye afya sana haiwezi kuchemshwa au kuoka tu, inaweza kuwa na kitamu sana. Mchanganyiko wa nyama laini na marinade inabadilisha kabisa menyu. Ni muhimu - 700 g kitambaa cha Uturuki; - vipande 10. prunes zilizopigwa

Shekerpare ni tamu ya Kituruki. Dessert hii imeingizwa na sukari ya sukari, ambayo hupa dessert ladha isiyoweza kusahaulika. Inageuka kuwa ya kitamu sana, laini, inayeyuka tu kinywani. Ni muhimu - 400 g unga - yai 1 - 600 g sukari iliyokatwa - 125 g majarini - 2 tbsp

Vyakula vya India ni anuwai sana na isiyo ya kawaida. Wakati mwingine inashangaza tu na unyenyekevu wa kuandaa sahani ladha. Kwa mfano, watapeli wanaoitwa Shakkar Para ni kama dessert. Ni rahisi sana kutengeneza. Kwa kuongezea, wana ladha dhaifu na harufu nzuri

Watu wengi wanapenda kutumia chips au kila aina ya croutons kama vitafunio. Kwa bahati mbaya, bidhaa hizi zimeandaliwa na kila aina ya viongeza na vihifadhi, ambavyo havina athari nzuri kwa mwili wetu. Ninapendekeza uoka mkate wa jibini wa asili wa crispy

Katika msukosuko wa maisha, wakati mwanamke anakaa mabegani mwake, kando na kazi, akizunguka kwenye maduka, kulea watoto, kusafisha nyumba, na pia kuandaa chakula kitamu, ni muhimu kuandaa mkakati ambao utasaidia endelea na kila kitu. Maagizo Hatua ya 1 Siku ya Jumapili, unahitaji kukuza menyu inayoonyesha kwa wiki ijayo, itundike jikoni

Ili kuandaa chakula kitamu, unahitaji kuzingatia upendeleo wa kichocheo na utumie bidhaa bora. Kisha sahani ya mwisho itageuka kuwa ya kitamu na yenye afya. Andaa, kwa mfano, kuku wa kupikwa wa oveni. Ni muhimu kuku mzima; - 2 tbsp

Ikiwa tunatembelewa na maradhi yoyote, tunajaribu kujua ni mali gani ya uponyaji hii au bidhaa hiyo inayo. Nakala hii inatoa orodha ya vyakula ambavyo vinaweza kupunguza hali ya magonjwa anuwai. Cherry tamu. Ina mali ya kupambana na uchochezi na ina kalori kidogo

Tabia ya kula haraka inaweza kusababisha matokeo mabaya. Vivuli vya ladha vitatambulika kwako, chakula kinachomezwa kwa haraka hakina mwilini, na kuleta shida na mmeng'enyo. Kwa kuongezea, ikiwa unajitahidi na uzito kupita kiasi au tu kuhifadhi takwimu yako, ni muhimu kupunguza kasi ya ulaji wa chakula - kwa hivyo shibe itakuja haraka, na kiwango cha chakula kinacholiwa kitapungua sana

Bilinganya ni mmea wa kudumu katika jenasi Solanaceae. Karibu naye kuna uvumi mwingi juu ya hatari na faida, na vile vile zile za hudhurungi (jina lao la pili) zinaitwa beri. Faida za mbilingani Kwanza, bilinganya ni moja ya vyakula vyenye kalori ya chini

Kuchagua nyama nzuri, mama yeyote wa nyumbani atafanya uchaguzi wake kila wakati kwa bega la nguruwe - sehemu laini, laini na ya juisi ya nyama ya nguruwe, kwani inaweza kutumika kuandaa chaguzi nyingi kwa sahani za nyama. Kwa nini uchague bega ya nguruwe?

Jibini lenye mafuta ni bidhaa nzuri kwa lishe bora. Kati ya bidhaa zote za maziwa, ni kiongozi katika yaliyomo kwenye protini. Protini na mafuta ya jibini la jumba huingiliwa kabisa katika mwili. Ndio sababu ni muhimu sana kwa watoto wadogo na wazee, na pia kwa wale ambao wanajitahidi kuwa na afya na uzuri

Japani, mchele unachukuliwa kama ishara ya utajiri na ustawi. Mchele hutumiwa kama msingi wa utayarishaji wa sahani nyingi za vyakula vya kitaifa. Mchele wenye utashi, pia hujulikana kama mchele mtamu, ni mchele wa pili maarufu nchini Japani

Samaki ya Tilapia ana ladha dhaifu, ya juisi na tamu kidogo. Katika duka, samaki hii inauzwa kwa njia ya minofu, ambayo inamaanisha hakuna mifupa. Ni muhimu - Kijani cha tilapia gramu 600 - Pinde 1 pc. - Vitunguu 1 karafuu - Nyanya 2 pcs

Kichocheo cha chebureks na nyama nyumbani sio ngumu. Sahani ya kitamu sana haitawaacha wapendwa wako bila kujali. Kuna mapishi mengi, lakini kichocheo cha kawaida kinabaki kuwa kitamu zaidi na kilichothibitishwa. Ni muhimu - unga wa ngano gramu 500 - chumvi 0

Kichocheo hiki ni rahisi sana. Sahani inaonekana kitamu sana kwa wakati mmoja. Chakula kama hicho hakika kitawapendeza wapendwa wako. Na pia inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - Viazi 1 kg - Nyama 400 gr - Vitunguu 1 pc

Pancakes hutofautiana na keki za kawaida kwa kuwa ni ndogo, laini na nene. Ili kutengeneza pancake, unahitaji viungo rahisi. Ni muhimu - Maziwa 1 glasi - Kuku yai 2 vipande - Unga wa ngano 1 kikombe - Sukari iliyokatwa vijiko 4-5 - Poda ya kuoka 1, 5-2 tsp

Ni mara ngapi umetaka kupendeza pipi zako za kupendeza za nyumbani, lakini hakutaka kutumia masaa kutengeneza pipi hizi? Kuna kichocheo kimoja rahisi cha keki ya keki isiyopikwa. Ni muhimu - kuki za mstatili "Yubile"

Watu wengi hawapendi kondoo kwa sababu ya harufu yake maalum. Lakini ukipika kwa usahihi na kuongeza mapambo na manukato, basi sahani itatoa harufu nzuri ya nyama. Jaribu brisket ya kondoo ya kitoweo na viazi. Ni muhimu - kilo ya brisket ya kondoo

Mara tu msimu wa mboga ukifika, kila mtu sio tu anajiandaa kwa msimu wa baridi, lakini pia huandaa vitamu anuwai kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Moja ya sahani maarufu za mboga ni kitoweo, ambacho kina mbilingani na zukini. Jaribu kichocheo kilichosasishwa cha kitamu cha kupendeza baridi

Embe na kiwi ni matajiri sana katika vitamini na virutubisho, na saladi za matunda zilizotengenezwa kutoka kwa matunda haya ya kigeni hupata umaarufu. Mchanganyiko wa matunda haya hutoa athari ya kushangaza, inakuza kupoteza uzito na kuondoa sumu mwilini na kuijaza na vitamini

Je! Saladi ya Uigiriki ni picha ya upishi au classic ya gastronomic? Sahani hii isiyo ya heshima inapendwa na wengi, lakini sio kila mtu anajua njia sahihi na sahihi tu ya kuitayarisha. Wagiriki wenyewe huita saladi ya Uigiriki "

Jinsi ya kutengeneza keki za kupendeza ambazo zinafaa kwa watu wa kawaida na wanariadha? Sio ngumu sana! Upekee wao uko katika mchanganyiko wa vifaa ambavyo, kwa mtazamo wa kwanza, havilingani. Lakini pamoja hutoa ladha ya kipekee ambayo itakumbukwa kwa muda mrefu

Kwa Pasaka, kila mama mzuri wa nyumbani huandaa keki ya nyumbani. Maandalizi ya mkate tajiri kama kawaida huchukua muda mwingi na bidii, lakini bado unahitaji kusimamia kufanya vitu vingi tofauti. Ili usivurugike na kukanda unga, sio kuingojea ije na sio kukimbia kila wakati kwenye oveni ili kuangalia utayari wa sahani, unaweza kuoka keki ya Pasaka katika mtengenezaji mkate

Saladi inayojulikana ya Kaisari ilionekana katika nchi yetu hivi karibuni, lakini tayari imekuwa sahani maarufu kwenye meza ya sherehe. Karibu kila mama wa nyumbani ana siri ya kutengeneza saladi hii. Viungo kuu ni saladi ya kijani kibichi, watapeli na jibini

Pasta ni chaguo bora kwa chakula cha jioni cha Italia. Inageuka kuwa ya kitamu sana na ya kupendeza. Shrimp itaongeza virutubisho na ladha kwenye sahani. Ni muhimu - tambi 250 g; - shrimp iliyosafishwa 400 g; - karafuu 3-4 za vitunguu

Moja ya saladi maarufu zaidi - saladi ya Kaisari - ina ladha ya kipekee na inachanganya viungo vyenye afya na nzuri. Kuna tofauti kadhaa za sahani hii maarufu. Ya kawaida: saladi ya Kaisari Hadithi inasema kwamba siku moja mpishi Kaisari Cardini aliishiwa na chakula kikuu wakati kampuni kubwa na yenye kelele ya watengenezaji sinema wa Hollywood walipovamia mgahawa ambao alikuwa akifanya kazi

Salmoni ni ghala la vitu muhimu kwa mwili, na zaidi, samaki huyu anajulikana na ladha yake nzuri, ambayo inafanya kuwa mpendwa wa wapishi. Unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa lax, kwa mfano, cutlets na ladha za Asia. Ni muhimu - 450-500 g sanda ya lax

Tiba hii itafaa kwa akina mama wa nyumbani ambao mara kwa mara wanapaswa kupiga chakula. Salmoni iliyo na parachichi hutumiwa kama kujaza, lakini unaweza kujaribu kwa kuongeza viungo vingine badala ya parachichi, kama matango au mimea iliyokatwa vizuri

Kitumbua cha sherehe cha kupendeza ni roll na lax na mimea. Ya asili, isiyo ya kawaida, ya porous, laini - yote haya yanaweza kusema kwa ujasiri juu ya sahani hii. Ukoko hugeuka kuwa laini, kujaza samaki kuna ladha ya sour cream. Sahani hii kawaida huliwa kwanza

Bouquet ya pipi ni ufundi rahisi ambao unaweza kuwa zawadi ya asili kwa siku ya kuzaliwa, Mwaka Mpya na hata harusi. Utungaji utasaidiwa na maua bandia, ribboni na vitu vingine vya mapambo. Ni bora kuanza na chaguzi rahisi, hatua kwa hatua ikihamia kwa ngumu na anuwai ya vifaa

Chakula cha baharini kwa muda mrefu kimekuwa chakula cha kawaida kwa Warusi, kwa sababu unaweza kununua kwenye duka la karibu. Kutoka kwao, kwa mfano, unaweza kuandaa saladi nyepesi na yenye afya kwa chakula cha jioni, ambayo pia inafaa kwa meza ya sherehe

Katika hali ya hewa ya joto, sio kila mama wa nyumbani anataka kusimama kwenye jiko. Kuna njia nzuri ya kuzuia hii. Okroshka ni chakula kitamu na cha haraka kwa familia nzima. Ni muhimu - gramu 300 za sausage iliyopikwa (ham) - kundi la bizari, iliki, vitunguu - mayonnaise (sour cream) - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - tango 1 - siki - viazi 3 - figili - mayai 3 Maagizo Hatua ya 1 Kuanza kupika okroshka, tunahitaji kuchemsha v

Saladi na caviar na dagaa ni sahani ladha ambayo inaweza kupamba meza ya sherehe. Shrimp, squid na nyekundu caviar saladi ina ladha mkali, ambayo inakamilishwa kikamilifu na mizeituni na mimea. Chakula cha baharini ni ghala halisi la protini na iodini, pamoja na vitamini, madini na asidi ya amino

Kichocheo hiki huanzisha vyakula vya kawaida vya Wachina vinavyojulikana kwa matumizi yake mazito katika upishi wa dagaa. Chakula cha baharini na tikiti ya kukaanga ni sahani ya asili na ya asili ambayo itavutia wale wanaopenda kila kitu kisicho kawaida na kipya

Wakati unahitaji kuandaa saladi kwa meza ya sherehe, unataka iwe kitamu sana na nzuri kwa wakati mmoja. Utawashinda wageni wako na ustadi wako wa upishi ikiwa utaandaa saladi na caviar nyekundu, apple na samaki nyekundu. Ni muhimu kwa huduma 6 lax ya makopo - 1 inaweza

Mchuzi wa kimsingi ni rahisi sana kuandaa. Inatumikia supu za msimu na inaboresha ladha ya sahani, na muundo wake unaweza kuwa anuwai kwa shukrani kwa kuongeza viungo na viungo. Ni muhimu - 1 glasi ya mchuzi wa nyama - 1 kijiko

Kichocheo cha keki ya gourmet iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa ya kawaida ni kitu kipya. Wageni labda hawatadhani kwamba malenge ya kawaida imekuwa moja ya viungo. Hii ni adventure halisi ya upishi! Unga usiopitiwa tamu pamoja na kujaza maridadi yenye harufu nzuri kutafanya hisia isiyofutika kwenye gourmet yoyote Ni muhimu Malenge - 500 g Siagi -125 g Unga wa ngano - 250 g Chumvi - p tsp Kognac - 75 ml Yai ya yai - pcs 6

Kichocheo hiki ni cha kujitolea kwa wapenzi wote wa nyama ya jeli. Ni bora kwa siku za kufunga kwani haina nyama. Sahani ni nzuri sana kwa sababu ya viungo vyake vya mboga. Ni muhimu - zukini 3 za zukini; - vichwa 2 vya vitunguu

Kwa Mwaka Mpya, ningependa kupamba meza na sahani safi, zilizopambwa vizuri. Saladi kulingana na kichocheo hiki inatoa wigo mkubwa kwa mawazo ya kubuni - inaweza kuwekwa kwa sura yoyote, na rangi ya manjano ya rangi ya manjano itakuwa msingi mzuri wa mapambo

"Ni nini .. .. huyu ni samaki wako wa jeli", kama vile bwana harusi aliyekasirika kutoka kwa filamu maarufu ya Soviet. Lakini tofauti na sinema, aspic hii ni nzuri tu. Ni muhimu - mzoga 1 wa sterlet; - kilo 2 za samaki wadogo wa mto

Nyama ya nyama ni ladha ya kweli, haitaacha mtu yeyote asiye na maana ndani ya nyumba. Roll inaweza kutayarishwa kwa meza ya sherehe. Sahani hiyo sio ya maana na ni suluhisho bora kwa mhudumu ambaye anataka kuwapa wageni wake sahani ya kupendeza ya moto

Telnoe ni jina la zamani la Urusi la sahani ya samaki. Kwa kweli, hizi ni zrazy-umbo la crescent iliyotengenezwa na samaki wa kusaga. Mwili unaweza kuwa baridi, kuchemshwa na kukaanga. Samaki yoyote inafaa kwa sahani hii, lakini huko Urusi pike na sangara ya pike walipendelewa mara nyingi

Jibini la mbaazi, licha ya jina lisilo la kawaida, ina ladha nzuri ya kupendeza. Kubwa kwa kufunga, mboga au watu wasiovumilia lactose. Kwa kuongeza, jibini la pea ni msaidizi mzuri wa kuweka sura yako katika sura nzuri. Ni muhimu - 300 g ya mbaazi za mbaazi

Sahani za viazi hupendwa na wengi. Mara nyingi mama wa nyumbani huandaa casserole na nyama iliyokatwa kutoka kwake. Au unaweza kutengeneza kaseti ndogo zisizo za kawaida na uyoga, kuku na jibini, na kuifanya ladha ya sahani inayojulikana kuwa ya viungo zaidi

Karanga - hii ndio jina la karanga iliyopandwa, ambayo, kwa kweli, ni kunde, na sio karanga kabisa. Jina hili lilitokea kwa sababu matunda ya mmea huu, wakati wa kukomaa, hutegemea ardhi, huingia ndani yake na kuiva hapo. Historia kidogo Karanga zililetwa Ulaya kutoka Amerika Kusini na washindi wa Uhispania, kutoka ambapo aliendelea na safari yake ulimwenguni kote

Charlotte haswa mzuri hupatikana katika jiko la polepole. Harufu nzuri, nyepesi na hewa, itapendeza wapenzi wa kuoka. Ni muhimu - multicooker -kisi -mashimo-ya-mashimo -apples gramu 400 -1 ndizi -sugar 200 gramu - unga gramu 180 - unga wa kuoka gramu 10 -chuma -dalasini -vanillin - sour cream 100 g - sukari ya unga 50 g Maagizo Hatua ya 1 Kata apples ndani ya cubes, ndizi kwa crescents

Charlotte ni pai rahisi kuandaa, ambayo, ikiwa kichocheo kinafuatwa, kila wakati inageuka kuwa kitamu sana na yenye hewa. Kwa kuongezea, keki hii inaweza kupikwa kwenye duka kubwa, ikichukua dakika 10-15 tu. Ni muhimu - maapulo matatu (ikiwezekana siki)

Multicooker ni msaidizi wa jikoni, bila ambayo mama wengi wa nyumbani sasa "hawana mikono". Na hii haishangazi, kwa sababu multicooker inaweza kuchukua nafasi ya vifaa vingi vya jikoni, pamoja na oveni. Pies ndani yake daima huwa ladha na laini

Charlotte ni pai ya jadi wakati wa mavuno ya peari na apple. Ikiwa unasasisha kichocheo kidogo, unapata keki ya kupendeza, ambayo, zaidi ya hayo, inaweza kupikwa katika jiko la polepole na juhudi ndogo. Ni muhimu peari - pcs 5-6

Ukiwa na viungo vya msingi mkononi, unaweza kuandaa dessert tamu kwa familia nzima! Ni muhimu - sahani ya kuoka; - jibini la jumba 500 g; - mayai 5 pcs .; - siagi 50 g; - zabibu; - zest kutoka limao moja; - semolina 1 tbsp

Sandwichi za moto ni sahani maarufu sana. Huyu ni mwokozi wa kweli wakati unahitaji kufanya haraka kifungua kinywa au chakula cha jioni. Kutumia multicooker kwa kutengeneza sandwichi moto hufanya mchakato uwe mzuri iwezekanavyo. Jinsi ya kutengeneza sandwichi za moto kwenye jiko la polepole Ili kuandaa sandwichi za moto kwenye jiko la polepole, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Sahani hii labda inajulikana kwa kila mtu. Kwa nini, okroshka ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Kirusi! Hakika kila mtu alijaribu, lakini sio watu wengi wanajua jinsi ya kupika kwa usahihi na kitamu. Ni muhimu - maji - 200 ml - kefir - 600 ml - yai - pcs 4

Manty na sahani zingine za mashariki zinazidi kuwa maarufu nchini Urusi. Wanaweza kuamuru katika mgahawa au kununuliwa tayari katika duka kubwa, hata hivyo, nyumbani unaweza kupika manti halisi na ya kitamu sana. Ni muhimu Manti ya kawaida na kondoo:

Keki za jibini za kawaida zinazojulikana labda tayari zinachosha na agizo, kwa kusema. Ninashauri kubadilisha mapishi yao kidogo na kuoka kwenye oveni. Kwa hivyo watakuwa watamu zaidi na wenye afya. Ni muhimu - jibini la jumba - 250 g

Keki za jibini (kwa maneno mengine, curds) ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kirusi. Kwa kuonekana, ladha inafanana na pancake. Keki ya jibini ni kifungua kinywa kizuri kwa familia nzima, kwani wanapendwa na watu wazima na watoto. Wahudumu wengi huongeza unga kwenye unga wa jibini la kottage, lakini ikiwa hii haijafanywa, watakuwa laini zaidi na kitamu

Kichocheo hiki kilitujia kutoka Uhispania yenye jua, ambapo tambi hutumiwa kama kingo kuu katika sahani nyingi. Saladi imeandaliwa haraka sana na haiitaji gharama kubwa. Mchanganyiko huo una tambi, lakini kwa sababu ya yaliyomo kwenye mboga zenye afya, sahani hiyo inageuka kuwa nyepesi na kitamu

Hatua ya 1 Kwanza kabisa, unahitaji kuosha zukini, ngozi ngozi na msingi (huwezi kuiondoa ikiwa zukini ni mchanga), halafu wavu na itapunguza. Ongeza jibini la jumba lisilo na mafuta, yai, unga uliochanganywa na soda na chumvi kwenye molekuli ya zucchini iliyofinywa

Thamani ya kibiolojia ya samaki, haswa mackerel, ni kubwa sana. Mackerel ina maudhui ya kalori ya chini. Hakuna mifupa madogo kwenye nyama yake, ni laini na ya kitamu. Mafuta ya samaki yana kiasi kikubwa cha vitamini A, pamoja na anuwai nzuri ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated

Kiunga kikuu katika pancake hizi ni zukini. Ni bidhaa yenye kalori ya chini ambayo ina tata ya vitamini muhimu kwa mwili, kwa hivyo sahani pia inafaa kwa watu wanaotazama lishe yao. Miti iliyoongezwa wakati wa mchakato wa kupikia itawapa keki za zukini ladha laini na harufu

Zucchini na oatmeal pancake ni sahani ya kitamu na yenye afya. Wote wazima na watoto hula kwa raha. Inafaa kwa lishe ya mama wa nyumbani ambao wanajali afya ya familia zao. Na pancake zinageuka kuwa muujiza tu - zabuni na ya kuridhisha sana

Pancakes za zukini mchanga ni sahani ya kipekee ambayo inaweza kuandaliwa kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni. Njia ya kuandaa pancakes za boga ni rahisi sana. Ni muhimu - zukini mchanga wa saizi ya kati - 1 pc; - unga - vijiko 8

Nyama ya sungura inachukuliwa kama bidhaa ya lishe, kwani ina mafuta kidogo. Sungura iliyopikwa kwenye jiko polepole inageuka kuwa bora tu, laini sana na yenye harufu nzuri. Sungura na prunes katika jiko la polepole Kwa kupikia, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Roli za kabichi ni sahani ya nyama iliyokatwa iliyofungwa kwenye jani la kabichi. Walakini, watoto hupenda sana chaguo hili, kwa sababu wachache wao hupenda kabichi ya kuchemsha au iliyooka. Ili kufurahisha watoto wadogo na wakati huo huo utunzaji wa afya zao, unaweza kupika safu za kabichi zilizojaa wavivu

Salting pink lax ni njia isiyo na gharama kubwa ya kupika samaki nyekundu. Samaki anayetibiwa na joto kidogo ni, anahifadhi virutubisho zaidi. Mapishi hukuruhusu chumvi samaki na haradali, coriander, na ladha maalum ya manukato, na hata "

Nyama ya Ufaransa sio sahani ya jadi ya watu wa Ufaransa. Jina linatokana na kesi moja wakati sahani ya nyama, viazi, uyoga na jibini iliandaliwa kwa balozi wa Urusi nchini Ufaransa. Viungo: Ng'ombe - 500 g; Viazi - pcs 5-6

Kupika nyama kwenye multicooker kuna faida fulani: hata kupunguzwa ngumu ni juisi na laini. Kwa kuongezea, faida kubwa ya mapishi kama hayo ni ukweli kwamba mhudumu haitaji kusimama kwenye jiko na kudhibiti mchakato wa kupika. Ni muhimu - kilo 1 ya nyama ya nyama

Aina kubwa ya kuki zinauzwa kwenye rafu za duka, lakini kawaida hakuna hata moja inayolingana na ile iliyotengenezwa nyumbani. Kwa hivyo, ikiwa una muda mdogo wa bure, lazima lazima uoka kitu kitamu sana kwa kaya, kwa mfano, biskuti za chokoleti na cream nyeupe-theluji

Ikiwa unapunguza au unataka tu kula kitu nyepesi, basi sahani za mboga zitakuwa chaguo bora kwako. Mboga yenye vitamini vingi kwa namna yoyote itakuwa ya faida kwa afya na mwili kwa ujumla. Na jambo rahisi kupika ni kitoweo. Sahani hii itageuka kuwa ya kitamu sana na laini katika duka kubwa

Mackerel nyama ni bidhaa yenye lishe yenye thamani na ladha nzuri. Faida nyingine ya makrill ni kwamba kitambaa chake hakina mifupa madogo, ndiyo sababu inaweza kutumika kama kiunga cha saladi. Ni muhimu Kwa saladi ya makrill ya kuvuta sigara:

Kitoweo katika duka kubwa la chakula kinaibuka kuwa cha juisi na haichomi, na jiko pia hubaki safi, kwani hakutakuwa na mafuta juu yake. Kupikia kitoweo katika duka kubwa la chakula ni rahisi sana, hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia sahani hii

Kitoweo hiki cha mboga na zukini, kilichopikwa kwenye jiko la polepole, kinaweza kuwa sahani ya kujitegemea, na kama sahani ya kando ya nyama, tambi au mchele. Kichocheo hiki hufanya kitoweo haraka sana. Mboga ni ya juisi na laini. Na siri iko katika kitoweo ambacho kinaongezwa kwenye kitoweo cha mboga wakati wa kupikia

Uyoga wa kung'olewa daima imekuwa kuchukuliwa kuwa moja ya vivutio bora kwenye meza. Walakini, watu wachache wanajua kuwa unaweza kuchukua sio uyoga wa asali tu, uyoga wa maziwa au boletus. Uyoga wa kawaida pia unaweza kung'olewa ili wageni wako wathamini upole huu

Multicooker imeingia kabisa katika maisha ya mama wa nyumbani wa kisasa, na juu ya yote kwa sababu ya ukweli kwamba ni rahisi na kitamu kupika chakula ndani yake. Baada ya siku ya kufanya kazi, unataka kupika haraka chakula cha jioni kitamu na cha afya, na multicooker hakika itasaidia na hii

Kichocheo cha keki ya peari na chokoleti katika jiko la polepole. Utashangaa jinsi keki inaweza kuwa laini na ladha katika jiko la polepole. Hakikisha kujaribu kuifanya kwa chai! Ni muhimu - 800 g ya peari; - 100 g ya chokoleti

Supu ya vitunguu ni sahani maarufu ya Ufaransa ambayo ni bora kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na mapokezi. Supu hiyo ina ladha nzuri na ladha ya divai nyeupe kavu. Leo, unaweza kupika supu ya kitunguu cha Kifaransa sio tu kwenye sufuria ya kawaida, lakini pia kwenye duka kubwa

Pete za kupendeza za sausage zilizotengenezwa kwa upendo kutoka kwa nyama bora hazitafananishwa kamwe na kitoweo cha duka ghali zaidi. Si ngumu kuandaa kivutio, kichocheo cha sausage ya kuku ya nyumbani ni rahisi sana, jaribu. Ni muhimu Gramu -500 za minofu ya kuku, -300 ml ya cream 20%, -1 kijiko cha gelatin, -200 gramu ya ham, Mayai -2, - nusu ya karafuu ya vitunguu, - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja, -kausha manukato ili kuonja, -chumvi

Mchele ni sahani bora ya kando ambayo hutolewa na nyama, samaki na kuku. Lakini, hata ikiwa sio kozi kuu, inapaswa kuwa ya kupendeza na nzuri. Ili mchele ugeuke harufu nzuri na mbaya, unahitaji kujua jinsi ya kupika kwa usahihi. Mchele wa Basmati au jasmine, ambao una nafaka ndefu na ladha iliyotamkwa, yanafaa kwa sahani ya kando

Hivi karibuni, wakati wa kununua bidhaa, hatuwezi kujua ni vipi vihifadhi au vidonge vyenye vyenye. Kuwa na utulivu juu ya ubora wa sausage na nyama ya nyama ya kuku na nyama ya kuku - kupika mwenyewe! Kichocheo hiki kitathaminiwa sana na mama wenye wasiwasi ambao wanajali lishe bora ya watoto wao

Wakati mwingine hakuna nguvu kabisa au wakati uliobaki wa kupika na unataka "kutoka" na sahani rahisi haraka. Jambo la kwanza linalokuja akilini ni sausages. Lakini sitaki kulisha familia yangu na bidhaa zilizomalizika kununuliwa dukani, ambazo zimejazwa na hakuna anayejua nini

Katika soseji za kuku za viwandani, idadi ya "waboreshaji" imekuwa mbali na chati kwa muda mrefu - lakini hakika haibadiliki kutoka kwao. Wanga, phosphates, maandishi ya soya - lakini huwezi kujua ni nini wazalishaji wasio waaminifu huweka katika bidhaa zao

Sausage za kujifanya ni tiba nzuri. Iliyotengenezwa kutoka kwa nyama ya asili, yenye juisi, iliyoongezewa na mafuta ya nguruwe na manukato, hulipuka kinywani mara ya kwanza. Ni muhimu - nyama na mafuta ya nguruwe (kiasi cha nyama na mafuta ya nguruwe huchukuliwa kiholela, kulingana na kiwango cha taka cha bidhaa iliyomalizika, kwa uwiano wa moja hadi tano)

Leo, watu wengi wanapenda sahani ya saini ya mlolongo wa mkahawa wa Kroshka-Karotoshka. Kwa kweli, viazi vile vilivyojaa vya kupendeza vinaweza kuandaliwa kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu - viazi 4 kubwa; - gramu 150 za jibini ngumu

Wengi wamezoea kununua soseji kwenye duka na kwa kweli hawafikiri juu ya ukweli kwamba bidhaa kama hiyo inaweza kutayarishwa nyumbani. Ni rahisi sana na ya kushangaza haraka. Haraka kuliko kutengeneza dumplings. Ni muhimu - gramu 500 za minofu ya kuku, - yai 1, - gramu 50 za siagi, - 100 ml ya maziwa, - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja, - Vijiko 0

Watu wengi wanapenda safu za kabichi zilizojazwa, kwa sababu bahasha za kabichi zilizo na nyama na mchele ni kitamu, zinaleta lishe, hazichoshi kwa muda mrefu. Walakini, kujaza majani ya kabichi ni mchakato mgumu na mrefu. Ikiwa ni safu ya kabichi wavivu ambayo hupika haraka na kufurahisha na ladha ya sahani yako unayopenda

Vyakula vya Kirusi ni pamoja na mapishi mengi ya sahani konda, nyingi ambazo zinasahaulika au kutumiwa na mama wa nyumbani mara chache sana, na bure kabisa. Baada ya yote, sahani kama hizo zinaweza kuwa kitamu sana, haswa ikiwa imeandaliwa kwa upendo

Ili nyama iliyopikwa iwe ya juisi na laini, unahitaji kujua nuances kadhaa. Nyama ya kukaanga sio ngumu, lakini ikiwa utaifanya vibaya, sahani hiyo itakuwa ngumu na isiyo na ladha. Ni muhimu - nusu kilo ya nyama ya nyama - vijiko kadhaa vya kuweka nyanya - kijiko cha cream ya sour - vitunguu kadhaa - 2 karoti - kijiko cha unga - viungo - mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Suuza kipande cha nyama konda chini ya maji ya bomba

Dolma ni sahani ya Kiarmenia inayokumbusha safu zetu za kabichi zilizojaa. Imeandaliwa haswa kutoka kwa kondoo, lakini unaweza kuchukua nyama yoyote. Dolma hutumiwa na cream ya siki au mchuzi wa vitunguu. Ni muhimu - nyama kwenye mfupa - 500-600 g

Saladi ya mboga safi na kome iliyochonwa sio tu ina ladha nzuri isiyo ya kawaida, lakini pia ina afya nzuri. Ni muhimu - mussels iliyosafishwa (500 g); - mayai (pcs 3.); - nyanya (pcs 3.); - pilipili ya Kibulgaria (2 pcs

Dolma ni sahani ya jadi ya mashariki. Inayo majani ya zabibu yaliyofunikwa kwa kujaza kulingana na mchele na nyama ya kusaga. Ili kuandaa dolma, akina mama wa kisasa wanaweza kutumia jiko la polepole. Ni muhimu - majani ya zabibu 40-50

Dolma ni majani ya zabibu yaliyojaa nyama iliyokatwa. Kufanya dolma kutoka kwa majani ya zabibu sio ngumu kama inavyoonekana kwa mtazamo wa kwanza, lakini ladha yake ya pekee itawaacha watu wachache bila kujali. Sahani hii imeenea kati ya watu wa Transcaucasia, Asia ya Magharibi na Kati, Peninsula ya Balkan, na kila vyakula vina chaguzi zake za kuandaa sahani hii

Konokono ya zabibu, mwenyeji wa bustani, mbuga na kingo za misitu, imeenea kusini mwa Uropa. Nchini Italia, Uhispania na Ufaransa, samakigamba huyu ameingia kwenye menyu ya kila siku kwa muda mrefu na kwa uthabiti. Nyama zabuni ya konokono ya zabibu ina protini ya 10%, mafuta 30%, wanga 5%, vitamini B6, B12, chuma, kalsiamu na magnesiamu

Nani hapendi pilaf? Uwezekano mkubwa zaidi, swali hili ni la kejeli. Kuwa na uwezo wa kupika pilaf ladha, tamu, yenye harufu nzuri ni ujuzi muhimu kwa mhudumu. Kwa bahati nzuri, kupika pilaf na kuku kwenye jiko polepole sio ngumu kabisa, haswa ikiwa una mapishi ya hatua kwa hatua na picha mbele yako

Kwa sababu fulani, ni watu wachache tu wanapenda kupika sahani kutoka kwa hii offal. Ingawa moyo wa nyama ya nguruwe ni kitamu sana kwa kukaanga na kukaushwa, na kama kujaza pies. Unaweza pia kupika moyo wa nguruwe na maharagwe na mimea - unapata sahani yenye harufu nzuri, yenye kupendeza

Shukrani kwa ujio wa multicooker, pilaf ya kupikia imekoma kuwa mateso. Mchakato umekuwa rahisi sana. Wakati huo huo, pilaf haibadiliki kuwa mbaya zaidi kuliko kwenye sufuria ya jadi: yenye harufu nzuri, ya kuponda na yenye juisi. Kwa kweli, biashara hii ina sheria na hila zake

Ni muhimu - celery - 2 karoti ndogo - 200 ml cream - 100 ml ya divai nyeupe kavu - vitunguu - basil - mafuta ya mizeituni - kilo 1 ya kome - vitunguu kijani (au shallots) Maagizo Hatua ya 1 Chop majani ya basil kabisa

Pilaf ya Kiarmenia imetengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe, na mbegu za makomamanga, zabibu na prunes zinaongezwa kwake kwa ladha na harufu ya kipekee. Kuandaa sahani kama hiyo sio ngumu hata kidogo; familia yako inapaswa kuipenda. Viungo:

Multicooker ni vifaa vya jikoni anuwai ambavyo akina mama wa nyumbani wamethamini kwa muda mrefu. Kitengo hiki cha kisasa kimekuwa chombo cha lazima karibu kila jikoni. Duka la vyombo vingi linadaiwa uvumbuzi wa jiko la kuchora umeme, ambalo lilitumiwa kwanza katika nchi za Asia, kwa hivyo mchele ndani yake hubadilika haswa, pamoja na karibu na kuku

Badilisha menyu yako ya kila siku kwa kuandaa pilaf ya mchele na zukchini mchanga. Sahani hii maridadi ina vitamini na inafaa kwa lishe ya lishe, kwani ni mwilini sana kwa sababu ya mchanganyiko wa bidhaa. Ni muhimu Zukini 5 mpya mpya

Migogoro juu ya "pilaf halisi" inapaswa kuwa haizimi. Lakini watu wengine wenye ujuzi wanasema kuwa pilaf hapo awali ilikuwa mchele na mboga, i.e. hata nyama kwa sahani hii ni kiungo cha hiari. Kwa hivyo inawezekana kupika pilaf na kitambaa cha kuku

Majira ya joto ni wakati wa mboga safi, mimea na matunda, chakula chenye afya na chepesi. Lakini kubana nyasi moja kila wakati ni boring. Saladi za Shrimp - yenye harufu nzuri, ya kuburudisha, tamu na ya viungo, yenye kupendeza na yenye nguvu - ni nzuri kwa chakula cha majira ya joto

Hivi karibuni, mwishowe tulipata jumba letu la majira ya joto, kulikuwa na furaha - maneno hayawezi kuelezewa! Mwaka huu, kwa mara ya kwanza (kwa kweli, bila msaada wa watunza bustani wenye ujuzi zaidi) nilipanda mboga, mimea, maua mwenyewe

Katika siku za joto za kiangazi, hutaki kula vyakula vyenye mafuta na nzito kabisa. Na ninataka saladi nyepesi, kitamu na, bila shaka, vitamini na afya. Mapishi yote ni kwa huduma 4. Saladi "yenye harufu nzuri" Viungo:

Vidakuzi safi, vya mkate mfupi - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi na chai ya jioni (au asubuhi)? Na ikiwa, zaidi ya hayo, imeandaliwa kwa mikono yako mwenyewe, na hata kwa kiwango cha chini cha juhudi, basi inakuwa urefu wa neema. Kwa hivyo, ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kutengeneza kuki za mkate mfupi, basi kichocheo rahisi sana hutolewa kwa mawazo yako

Je! Unapenda vitafunio vya mboga vyenye viungo na badala ya viungo? Basi lazima hakika jaribu mtindo wa Kikorea nyanya zilizokatwa. Upekee wa kichocheo hiki iko katika ukweli kwamba mboga huchaguliwa haraka vya kutosha. Ni muhimu - nyanya safi - kilo 1

Vitafunio visivyo vya kawaida vilivyotengenezwa kutoka nyanya safi vitavutia wanachama wote wa familia. Inaweza kutumika kama nyongeza ya sahani za kando, na pia kama sahani ya kujitegemea. Viunga vya kutengeneza nyanya za mtindo wa Kikorea:

Sio lazima uende kwenye mkahawa kufurahiya sahani nzuri hii ya Kiitaliano. Lasagna maarufu pia inaweza kufanywa nyumbani. Ni muhimu - karatasi za lasagna; - jibini ngumu; - 50 g bakoni; - kitunguu 1; - matiti 2 ya kuku; - mizeituni

Dessert hii inapendwa na watoto na watu wazima. Na itaonekana - kwa nini upoteze wakati kuitayarisha ikiwa duka ina uteuzi mkubwa wa barafu. Lakini, kwanza, haiwezekani kupata barafu halisi bila "kemia" kwenye maduka makubwa. Na pili, haichukui muda mwingi kuitayarisha, na sio mchakato ngumu kabisa

Nchini Italia, lasagna ni hit halisi. Aina hii ya vyakula vya kitaifa imekuwa maarufu ulimwenguni kote. Baada ya yote, lasagna inachanganya nyama ya kusaga, mapambo ya mboga, na tambi, zote ziko chini ya mchuzi laini laini. Na ingawa sahani kwa mtazamo wa kwanza inaonekana kuwa ngumu kuandaa, mchakato wa ubunifu jikoni hauchukua muda mwingi na utaleta raha ya kweli

Chak-chak ni dessert ambayo inaweza kuunganishwa na kinywaji chochote. Sahani hii ni tamu ya jadi ya Kitatari, na mapishi yake yamekuwepo kwa karne nyingi. Ni muhimu - mayai 3 - 200 g ya asali - 100 g ya maziwa - 200 g sukari - unga - chumvi - siagi au mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Piga mayai kabisa na mchanganyiko

Chak-chak ni moja ya sahani tamu maarufu za vyakula vya Kitatari. Inajumuisha mipira midogo au vijiti vifupi ambavyo vimekaangwa kwenye mafuta moto na hutiwa kwa ukarimu na syrup ya asali moto. Baada ya asali kuweka, keki iko tayari kula. Chak-chak imeundwa kama piramidi, koni au mpira

Ningependa kupamba meza ya sherehe sio tu na kitamu, lakini pia sahani nzuri, ambayo, bila shaka, ni saladi ya "Rose". Onyesha mawazo kidogo, tumia muda kidogo na utatumikia kwenye meza yako sio tu matibabu mazuri, lakini pia sahani iliyopambwa kwa kushangaza

Zukini ya makopo kwa msimu wa baridi ni moja wapo ya maandalizi maarufu ya mboga. Mara nyingi, saladi anuwai hufanywa kutoka zukini. Kwa kuongezea, zukini hutiwa chumvi, kachumbari, caviar na hata jam imeandaliwa kutoka kwao. Kichocheo cha saladi ya makopo na karoti Utahitaji bidhaa zifuatazo:

Zucchini ni kawaida katika bustani za mboga ambayo inaonekana kuwa bidhaa ya kawaida na hata haina maana. Walakini, mboga hii ina utajiri wa kalsiamu, fosforasi, potasiamu, asidi za kikaboni. Ikiwa unajali afya yako, andaa ghala hili la virutubisho kwa msimu wa baridi - katika fomu ya makopo

Mavazi iliyotengenezwa tayari kwa supu itaokoa sana wakati wa kupika, na pia pesa za familia, kwa sababu mboga ni ghali wakati wa baridi. Na mavazi haya ni kamili kama nyongeza ya nyama, nafaka na tambi. Viungo vya Uvaaji wa Supu:

Mavazi ya borsch iliyo tayari ni wokovu wa kweli kwa akina mama wa nyumbani walio na shughuli nyingi. Inastahili kutumia wakati mara moja, ili baadaye uweze kupika supu za kupendeza kwa msingi wake. Kuvaa kwa borscht kwa msimu wa baridi Utahitaji:

Kwa kupikia nyanya katika juisi yao wenyewe, unaweza kutumia matunda makubwa, ya kati, na madogo, na hata yale yaliyoharibiwa na kuharibiwa kidogo. Tupu hii inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida wakati wa baridi, kwa sababu asilia ya kikaboni ambayo hufanya juisi ya nyanya ni vihifadhi bora

Kichocheo hiki rahisi kitakupa sio nyanya tu za kupendeza kwa msimu wa baridi, lakini pia mchuzi mzuri kwa sahani yoyote. Nyanya zimefungwa bila kuzaa, ambayo inamaanisha kuwa itachukua muda kidogo kupika. Na mwishowe, mchuzi wote na nyanya - unang'aa tu vidole vyako

Nyanya katika juisi yao wenyewe ni aina maarufu ya utayarishaji. Sio tu ya kitamu na ya kunukia, lakini pia ni afya, kwa sababu siki na aspirini haitumiwi wakati wa kupikia. Viunga vinavyohitajika Kupika nyanya katika juisi yao wenyewe, unahitaji yafuatayo:

Hata kama kichocheo hakina siagi, lakini kuna ndizi, chokoleti, karanga na matunda yaliyokaushwa! Haishangazi inaitwa imejaa! Ni muhimu Kwa huduma 2: 1/4 kikombe cha mafuta ya mboga isiyo na kipimo - 1/8 kikombe cha kakao

Ninashauri ujaribu toleo la majira ya joto la keki yako ya chokoleti unayopenda - na matunda ya mwitu. Ni muhimu - 200 g ya chokoleti nyeusi (kutoka kakao 60%); - 150 g siagi; - 25 ml ya liqueur nyeusi; - mayai 3; - 1 kijiko

Keki hizi za chokoleti zitakushangaza wewe na wapendwa wako. Mchanganyiko wa kawaida wa chokoleti na cherry hufanywa kuvutia zaidi na safu maridadi ya jibini la cream. Ni muhimu 180 g chokoleti nyeusi 160 g sukari chumvi 100 g unga 110 g siagi 150 g jibini la cream 3 mayai 1 tsp poda ya kuoka 100 g cherries Maagizo Hatua ya 1 Joto la oveni hadi digrii 160

Unga wa bidhaa hizi nzuri zilizooka hubadilika kuwa laini laini, ya kupendeza na laini. Buns zitathaminiwa hata na washiriki wa familia wanaopenda zaidi. Viungo vya unga: Unga uliosafishwa - 700 g; Maji ya joto - 50 ml; Siagi iliyoyeyuka - 110 g

Joto safi nje ya oveni, safu za mdalasini ni ladha. Na ikiwa utawamwaga na cream ya siagi na chokoleti, kama ilivyoelezewa kwenye mapishi hii, keki hii itafanikiwa kwa wanafamilia wote. Buns zilizoandaliwa kwa njia hii zinaonekana kuwa za kupendeza sana

Cinnabon ya kawaida ni roll maarufu ya mdalasini na mchuzi wa jibini la cream. Kifungu kikubwa, chenye moyo na kufunikwa na mchuzi ni rahisi kushangaza na rahisi kuandaa. Ni muhimu unga maziwa sukari chachu jibini la cream siagi majarini Sukari kahawia mdalasini ya ardhi sukari ya unga Maagizo Hatua ya 1 Kanda unga:

Chukua dakika tano kwenye buns ya chachu ya hadithi tamu ya sinamoni. Ni muhimu Pancakes: - lita 1 ya maziwa; - unga 640 g; - 8 tsp unga wa kuoka; - 1 na 1/3 tsp chumvi; - mayai 4 makubwa; - vijiko 4 mafuta ya mboga

Sahani za mbilingani zimeandaliwa haraka, zina ladha, na idadi ya mapishi ambayo unahitaji mbilingani haihesabiwi tu. Sahani zimetayarishwa kwa meza ya sherehe na kwa kila siku. Unaweza hata kupika kozi za kwanza nao. Ni muhimu - mbilingani kubwa

Hakikisha kuandaa vitafunio kwa meza ya sherehe. Sahani zisizo za kawaida zitakuwa maarufu zaidi kwa wageni. Vitambaa vya mbilingani vinavutia kwa kuonekana na viungo katika ladha. Ni muhimu - mbilingani 2 - 150 g mafuta ya mboga - 100 g ya jibini - 150 g ya jibini la kottage - 3 karafuu ya vitunguu - 40 g walnuts - 40 g wiki - 3 g paprika Maagizo Hatua ya 1 Osha mbilingani, kata kwa urefu kwa vipande nyembamba

Bilinganya alikuja kwenye meza ya Uropa kutoka India. Na sasa yeye ni mgeni aliyekaribishwa kila siku na kwenye meza ya sherehe. Mizunguko ya mbilingani imeandaliwa haraka, kwa urahisi na kwa tofauti anuwai. Wanaweza kutumiwa kama kivutio baridi au kama kozi kuu

Katika msimu wa mbilingani, mama wengi wa nyumbani wanashangaa na swali la mahali pa kuweka mavuno ya anasa ya mboga hizi. Kwa kweli, unaweza kupika caviar ya bilinganya ya kupendeza, lakini unaweza kufanya vinginevyo - andaa kivutio cha asili na cha kupendeza sana - safu za mbilingani kwa msimu wa baridi

Toleo hili la "Napoleon" limetengenezwa kutoka kwa keki ya pumzi, cream tamu ya siki na jordgubbar safi. Dessert ni rahisi kwa sababu keki za crispy zinaweza kutayarishwa mapema, na bidhaa ya upishi inaweza kukusanywa kabla ya wageni kuwasili

Sahani hii inachanganya kabisa mboga anuwai na nyama ya nyama ya nyama. Na mchanganyiko wa kawaida wa safu ya kabichi inayojulikana kwa kila mtu aliye na mchuzi wa béchamel na ukoko wa jibini hufanya sahani hii kuwa ya kitamu sana na nzuri. Sahani kama hiyo haitapamba chakula cha jioni tu cha familia, lakini pia meza ya sherehe

Labda umezoea ukweli kwamba safu za kabichi lazima lazima ziwe na nyama. Lakini sio kila wakati. Hapa kuna kichocheo cha asili cha safu zilizojazwa za kabichi na viazi na jibini. Wao ni ladha. Ni muhimu - kichwa cha kabichi - viazi 5 za ukubwa wa kati - 100 g ya jibini - 2 vitunguu - 80 g cream ya sour - 50 g ya maziwa - kijiko cha unga - mafuta ya mboga - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Kata vitunguu kwenye vipande na kaanga kwenye mafuta

Keki ya kupendeza iliyotengenezwa kutoka kwa keki nyeti ya sifongo na cream nyepesi na jeli ya matunda, ambayo haitaacha mpendanao mpenzi yeyote mtamu. Ni muhimu - mayai 8; - 435 g ya sukari; - 220 g unga; - 35 g ya wanga wa mahindi

Marmalade ya asili sio tu ya kitamu, bali pia ladha nzuri ya kiafya. Inayo pectins, ambayo huimarisha kimetaboliki ya mwili, viwango vya chini vya cholesterol, na inaboresha utumbo wa matumbo na mzunguko wa pembeni. Malenge, parachichi, maapulo, squash, cherries, peari na matunda ya machungwa yana pectini nyingi

Sisi sote tunapenda marmalade, lakini mara nyingi utamu uliyonunuliwa unakuogopa na rangi mkali na harufu. Jaribu kutengeneza marumaru nyumbani - sio ngumu kama inavyosikika. Kwa kuongezea, viungo vyake vyote vitakuwa vya asili tu. Unaweza kuwa mbunifu katika kutengeneza marmalade ya nyumbani:

Ikiwa unataka kutoa furaha ya kweli kwa wapendwa wako, haswa watoto, tengeneza marmalade nyumbani! Pipi hizi za kushangaza zina ladha ya asili tamu, muundo maridadi na muonekano mzuri sana. Jambo muhimu zaidi, hazina kemia yoyote ya chakula

Kila mtu anajua methali: "Kula kiamsha kinywa mwenyewe, shiriki chakula cha mchana na rafiki, mpe chakula cha jioni kwa adui." Je! Kifungua kinywa kamili kinafaa nini, na jinsi ya kuitayarisha asubuhi - haraka na kwa urahisi? Maagizo Hatua ya 1 Nafaka ni kiamsha kinywa bora

Kila mtu anajua kuwa apple ni tunda lenye afya na kitamu sana. Inayo iodini na chuma, ambazo ni muhimu kwa kudumisha afya. Na, kama unavyojua, chakula cha kwanza ni muhimu sana. Kuanzia siku na kiamsha kinywa cha apple, inayozingatiwa ulimwenguni kote kama kiamsha kinywa cha lishe, utaimarisha mwili wako na virutubisho muhimu na vitamini

Kuandaa kifungua kinywa kitamu na chenye afya katika dakika chache sio kazi rahisi. Ninashauri kujaribu kupika sahani yenye afya ya tufaha, matunda ya shayiri na kavu kwa wanafamilia wote. Kiamsha kinywa kimetayarishwa kwa dakika 5 tu, kiwango cha bidhaa kimewekwa kwa huduma 1

Ili kupoa siku ya joto ya majira ya joto, unaweza kuandaa dessert nyepesi na ladha - popsicles. Barafu ya matunda yaliyotengenezwa nyumbani ni tastier na yenye afya zaidi kuliko barafu ya duka, na kuna idadi kubwa ya chaguzi za kupikia. Ni muhimu Chaguo 1:

Keki kulingana na kichocheo hiki ni ngumu sana, lakini wakati huo huo ni kitamu sana na isiyo ya kawaida. Na ukichukua wakati kuitayarisha, utafurahi sana. Ni muhimu Kwa ganda la chokoleti: Vijiko 2 vya unga wa kakao 50 ml mafuta ya mboga 150 ml maziwa Vikombe 1

Keki za kupendeza za gourmet ni nyongeza nzuri kwenye meza ya sherehe. Keki zilizotengenezwa na kuongeza ya kakao hakika tafadhali wapenzi wa chokoleti. Sehemu hii inatoa ladha tajiri ya chokoleti kwa bidhaa za upishi. Keki "

Keki ya chokoleti ya Mwaka Mpya ni kitamu cha kupendeza na cha kupendeza ambacho kitapamba meza ya sherehe na haitaacha wasiojali hata gourmets zinazohitajika zaidi. Dessert hii itathaminiwa sana na wataalam wa kweli wa chokoleti. Ni muhimu Kuandaa unga:

Kichocheo cha ladha hii ni tofauti kidogo na ile iliyoandaliwa na kuongeza poda ya kakao. Chokoleti halisi huipa keki hii harufu isiyo na kifani, ya kupendeza. Ipo kwenye keki na glazes. Fuata mapendekezo na utaweza kutengeneza keki ya chokoleti tamu

Nakuletea kichocheo cha kawaida cha medali za nguruwe na uyoga. Sahani ni ya kifahari sana na itapamba meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu Massa ya nguruwe - 750 g Mkate mweupe - vipande 10 Uyoga safi - 250 g Mafuta ya mboga iliyosafishwa - 75 g Siagi - 100 g Unga - 75 g Maziwa - 500 ml Jibini - 50 g Yai 1 pc

Viazi zilizochujwa zilizobaki jioni zinaweza kubadilishwa kwa urahisi kuwa keki za kupendeza na za kupendeza ikiwa utazikaanga kwenye sufuria na kuongeza bidhaa zingine. Jambo kuu ni kutaka kubadilisha maisha ya kila siku kuwa fikra. Ni muhimu - viazi zilizochujwa - 400 g

Brushwood ni sahani maarufu ya chai, ladha na rahisi sana kuandaa. Kwa kuongeza, kuna marekebisho mengi ya mapishi ya kawaida, ambayo kila mtu anaweza kuchagua chaguo sahihi. Wakati wa Kwaresima, unaweza kupika toleo konda la brashi

Urafiki na uchangamfu wa saladi hii yenye afya nzuri na yenye lishe, na pia urahisi wa utayarishaji na upatikanaji wa viungo vyote, hufanya saladi hii ipendeze sana kwa wapenzi wa chakula chenye afya. Ni muhimu - vipande 4 vya minofu nyeupe ya samaki (haddock, pollock, cod)

Chika imekuwa ikiliwa tangu zamani. Ina athari ya tonic kwa mwili, huchochea ini na njia ya utumbo, inaboresha muundo wa damu. Mali ya faida ya chika hupunguzwa wakati wa matibabu ya joto, kwa hivyo ni bora kuitumia mbichi, kwa mfano, katika saladi anuwai

Chakula cha mboga kinaweza kuwa cha asili na kitamu pia! Jaribu mchicha, chika na saladi ya mwani, ambayo inachukua dakika ishirini tu kupika. Saladi nyepesi itakushangaza kwa ladha yake ya asili. Ni muhimu Kwa huduma nne: - mchicha, mwani - 100 g kila moja

Chika mchanga mchanga ni bidhaa bora kwa kutengeneza saladi za vitamini. Majani ya kijani ni matajiri katika amino asidi muhimu na nyuzi, huchochea hamu ya kula na kukuza digestion nzuri. Usifanye saladi za chika kuwa ngumu sana, ukizipakia na mafuta na viungo kadhaa

Fennel na saladi ya celery ni sahani kitamu sana na yenye kunukia, na pia yenye afya. Fennel inaboresha mmeng'enyo kwa kuzuia upole. Inakuza kupoteza uzito, kuharakisha mchakato wa kimetaboliki. Kwa kuongeza, celery ina athari ya kufufua, hujaza mwili kwa nguvu

Nyumbani, mchakato wa kutengeneza mkate huchukua masaa 5-8. Walakini, unaweza kupunguza wakati kwa kujua kichocheo cha mkate wa haraka uliotengenezwa nyumbani. Kwa masaa 2, 5 tu unaweza kupata mkate uliotengenezwa nyumbani na harufu safi na massa ya zabuni

Kwa wale ambao wanapenda kupika na hawaogopi kujaribu, ni muhimu kuchukua mapishi bora ya kutengeneza mkate wa kupendeza wa nyumbani. Unaweza kuioka sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye duka la kupika mkate nyingi, mtengenezaji mkate, kwa kuchagua hali inayotakiwa

Saladi "Tano" ina viungo vitano vya kupendeza: uyoga wa viungo, ham yenye moyo, mahindi matamu, mayai laini, na mizaituni yenye viungo. Viungo vyote vinafanya kazi vizuri pamoja na hufanya kujaza saladi na ladha. Ni muhimu - gramu 100 za uyoga wa kung'olewa (champignons)

Baluni za unga wa Choux zilizojazwa na jibini la curd, mimea na ham ni vitafunio vyema ambavyo vinafaa meza yoyote. Ni rahisi sana na rahisi kuandaa, iliyotumiwa vizuri na kuliwa haraka. Viungo vya unga: 100 ml ya maji; 50 g majarini

Kwa wapenzi wa jibini, tunaweza kupendekeza kichocheo cha mkate wa jibini na kefir, ambayo imeandaliwa kwa saa moja tu. Pie imeandaliwa kutoka kwa bidhaa za kawaida zinazopatikana, lakini inageuka kuwa kitamu sana. Inafaa kwa chai na kama chakula kamili

Gozleme ni mkate wa gorofa wa Kituruki ambao unaonekana kama cheburek. Faida kuu za sahani hii ni shibe na maisha ya rafu ndefu. Mazao hubaki safi na ya kupendeza hata wakati wa joto, na sio lazima kuyahifadhi kwenye jokofu. Gözleme hapo awali ilibuniwa kwa wasafiri wa Kituruki

Lavash khachapuri ni moja ya sahani rahisi. Matokeo ya mwisho ni bidhaa zilizooka zilizo na ladha nzuri kwa kifungua kinywa au chakula kamili. Kichocheo hiki kinachanganya kikamilifu jibini, mimea na jibini la kottage. Ni muhimu Lava (majukumu 3)

Rolls na jibini na ham ni haraka na rahisi kuandaa, zinaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni, tayari kwa likizo au kwa wageni wasiotarajiwa. Sahani hii inajulikana tangu nyakati za Soviet, jambo pekee ambalo limebadilika ni kwamba sasa safu zimekatwa vipande vidogo na kutobolewa na mishikaki

Sandwichi hizi ni kamili kwa meza ya sherehe. Ni rahisi sana kutengeneza na kuridhisha kabisa. Andaa sandwichi chache kwa kila mgeni, kwani kila mtu atawapenda. Ni muhimu - mkate - vijiti 100 vya kaa - matango 2 safi - 90 g jibini iliyosindika - siagi - mayonesi - chumvi - pilipili - viungo Maagizo Hatua ya 1 Suuza matango safi kabisa

Vyakula vya Italia ni moja ya ladha na isiyo ya kawaida, inapendwa na watu wengi, bila kujali utaifa. Kwa muda mrefu, sahani kama Kiitaliano kama pizza na tambi katika tofauti anuwai zimeingia katika maisha ya kila siku katika nchi tofauti. Unapaswa pia kujaribu sandwichi za moto za Italia

Sandwichi ni chaguo maarufu zaidi cha kiamsha kinywa katika familia nyingi. Kwa kweli, asubuhi, wakati kila mtu ana haraka kwenye biashara, mara nyingi hakuna wakati wa kupika. Lakini ikiwa bado unataka kutibu kitu kitamu, unaweza kujaribu kutengeneza sandwichi za moto