Chakula chenye afya 2024, Novemba

Kuna chaguzi mia kadhaa za kutengeneza tambi katika vyakula vya Italia. Moja ya maarufu zaidi ni tambi ya kaboni. Kweli, kaboni ni mchuzi maalum ambao hutiwa juu ya tambi iliyopikwa. Kuna chaguzi anuwai za kutengeneza mchuzi huu. Mara nyingi cream huongezwa kwake, lakini katika toleo la kawaida la kaboni hakuna cream

Labda, mpishi wa Amerika wa asili ya Italia Caesar Cardini hakuweza hata kufikiria kwamba saladi yake ingekuwa maarufu ulimwenguni kote. Kwa sasa, kuna mapishi mengi ya saladi ya Kaisari na viungo anuwai, pamoja na uduvi, parachichi, uyoga na mengi zaidi

Umejaribu Kaisari Roll huko McDonald's? Unaweza pia kufanya funzo sawa nyumbani. Kichocheo ni rahisi sana, na roll inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - 1 mkate mkubwa wa pita (unaweza kuchukua 3 ndogo), - gramu 500 za minofu ya kuku, - nyanya 3, - 6 tbsp

Kuna chaguzi nyingi za kuandaa saladi hii na bidhaa anuwai. Tunakupa njia nyingine ya kuandaa saladi inayopendwa ya Kaisari. Ni muhimu • Nyama ya kuku (minofu) - 300 g • Champignon iliyochonwa - 200 g • Nyanya za Cherry - pcs 10-15

Vyakula vya Italia vimewapa ulimwengu idadi kubwa ya sahani na michuzi, kati ya ambayo inaweza kutofautishwa na kaboni. Kama kanuni, aina hii ya mchuzi hutumiwa kwa tambi, lakini nayo unaweza kubadilisha mseto wa risotto - sahani ya jadi ya Mchele wa Kiitaliano

Mara tu maapulo yanapoonekana kwenye bustani, mama wa nyumbani huanza kufikiria ni sahani gani ambazo zinaweza kutumika. Hizi ni compotes nyingi, foleni, kuhifadhi na sahani zingine. Lakini kwa harufu na ladha ya pai mpya ya apple iliyotengenezwa nyumbani, hakuna kitu kinachopiga

Samaki ni bidhaa bora ya lishe iliyo na idadi kubwa ya vitu vyenye thamani kwa mwili wa mwanadamu. Mackerel ni ya kushangaza kwa ladha na urahisi wa maandalizi, na pia inakwenda vizuri na bidhaa zingine nyingi. Ni muhimu - 550 g makrill safi ya waliohifadhiwa

Samaki ya siagi ina kalori nyingi - karibu kilogramu 115 kwa gramu 100 za samaki. Samaki yenye mafuta yana kiasi kikubwa cha fluoride, potasiamu, sodiamu, magnesiamu na chromium. Kwa hivyo, samaki ni muhimu kwa kila mtu, bila ubaguzi, haswa wale ambao wana ukosefu wa protini mwilini na watu wenye ugonjwa wa moyo

Casserole hii ya curd hutumiwa na mchuzi wa cherry wenye kunukia, ambayo inafanya ionekane kama keki nzuri. Inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa, ni rahisi kuipikia mtoto kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana. Ni muhimu - 250 g ya jibini la kottage

Haiwezekani kila wakati kuchacha kabichi ili ladha yake ipendeze. Baada ya yote, ni muhimu kupuuza bidhaa hiyo kwa joto, na kiboreshaji kinakuwa tindikali sana. Walakini, sio lazima kutupa mboga kama hizo, bado zinaweza kuokolewa. Ikiwa kabichi ilionekana kuwa kali sana wakati wa kuokota, basi ladha ya sahani inaweza kusahihishwa tu kwa kuloweka mboga ndani ya maji au kwa kuongeza bidhaa za alkalizing kwenye maandalizi

Sio kila mama wa nyumbani anayeweza kuchoma kabichi ili mboga iwe kitamu. Hata uzingatifu halisi wa kichocheo hautoi ujasiri kamili kwamba kiboreshaji hakitakata tamaa. Mara nyingi, hata mama wa nyumbani wenye uzoefu wana kabichi ambayo inageuka kuwa laini, au wakati wa kuchakachua inakuwa sio msimamo mzuri sana

Bidhaa za mkate wa jadi za Caucasus ni maarufu kwa unyenyekevu wa utayarishaji, ujazaji na maumbo anuwai. Wanaiweka mezani wakati wa kukutana na wageni wapendwa na kutibu wanafamilia. Tamu ya kitaifa ya kupendeza zaidi ni gata ya Kiarmenia (kyata)

Uyoga ulio na jina lisilo la kawaida mvua ya mvua imekuwa maarufu sana kati ya waokotaji wa uyoga. Uonekano mzuri na ladha ya kushangaza ya sahani na kuongeza kwake hufanya iwe ya kipekee. Koti za mvua ni uyoga wa kawaida sana. Kama jina linavyopendekeza, uyoga huu huonekana juu ya uso mara tu baada ya mvua

Kwa ladha na lishe, uyoga sio duni kuliko uyoga wa porcini, lakini hupika hata haraka. Unaweza kutengeneza uyoga wa jeli, supu, kaanga, kitoweo na mbavu, tembea kwa msimu wa baridi. Uyoga wa uyoga ni wa kupendeza kwa wataalam wa upishi kwa sababu unaweza kutengeneza sahani nyingi za kupendeza kutoka kwake:

Uyoga uliooka ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha sana. Kwa kuongezea, kuna chaguzi nyingi kwa mchanganyiko wao na bidhaa zingine. Uyoga unaweza kuoka kwenye sufuria ya kukata, kwenye sufuria, kwenye sufuria au kwenye karatasi ya kuoka na nyama au kuku, na jibini, cream ya sour na mboga

Jifunze kupika kitoweo cha uyoga haraka na kwa urahisi. Ujanja wa kuandaa uyoga wa aina tofauti kupikia. Mapishi ya hatua kwa hatua na nyama, mboga, iliyopambwa na picha za kupendeza. Uyoga ni bidhaa muhimu tuliyopewa na maumbile na imejaa protini na wanga

Lavash roll na samaki nyekundu ni kupata nzuri kwa mama wa nyumbani. Haihitaji bidii nyingi kutengeneza vitafunio. Kulingana na muundo wa kujaza, unaweza kuandaa sahani nzuri kwa meza ya sherehe, na vitafunio vyepesi. Ujanja wa kupikia na uteuzi wa viungo Faida kuu ya sahani ni aina kubwa ya kujaza, bidhaa ni za bei rahisi na za bei rahisi

Croutons ni vipande vya rye au mkate mweupe uliokaangwa kwenye sufuria na au bila mafuta. Croutons ngumu zaidi imeandaliwa na kuongeza kwa viungo anuwai: nyama, samaki, mboga, jibini, mayai, cream ya sour, mayonesi. Kuna mapishi na viongeza vya tamu:

Mapishi mengi ambayo mama wa nyumbani waliyotumia katika siku za zamani sasa wamesahauliwa. Walakini, kichocheo cha mkate uliochomwa kwenye maziwa bado ni maarufu kati ya mama wa nyumbani. Ni muhimu - glasi 1 ya maziwa; - mayai 2

Mkate wa kujifanya ni mbadala nzuri kwa mikate ya kawaida iliyonunuliwa dukani. Hakuna viongeza vya lazima, idadi na ubora wa viungo vinaweza kudhibitiwa kwa kuoka bidhaa kulingana na ladha yako mwenyewe. Sio lazima kununua mtengenezaji wa mkate, mkate mtamu hupatikana hata kwenye oveni ya kawaida

Mboga anuwai inayotumika katika mapishi mengi ya upishi ulimwenguni ni viazi. Tangu nyakati za zamani imekuwa ikithaminiwa kwa sifa zake muhimu na za uponyaji. Ni raha kupika kutoka kwake, haswa kuunda takwimu kwa kupendeza kwa watoto na watu wazima

Mchanganyiko wa nyama iliyokatwa na mchele imekuwa ya jadi kwa muda mrefu na inaitwa "hedgehogs". Meza hizi za nyama, kwa sababu ya nafaka za mchele, zinaonekana kama hedgehog ya fujo, ni maarufu kwa sababu ya unyenyekevu wa mapishi na lishe yake ya jamaa

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza mkate wa pita kwenye oveni itasaidia hata mhudumu wa novice kuandaa chakula kitamu na rahisi. Yaliyomo ya kalori yatatofautiana kulingana na kujaza. Lavash roll na sausage - mapishi na picha Kichocheo kizuri cha akina mama wa nyumbani wenye shughuli nyingi

Ikiwa utalisha idadi kubwa ya watu, kichocheo hiki cha pizza kubwa kwenye karatasi ya kuoka ndio kifafa bora. Andaa unga na cream ya siki, bila kutumia chachu. Tunatumia jibini, mizeituni, uyoga, nyanya na vitunguu kujaza. Kwa kuongeza unaweza kutumia mbilingani, zukini, pilipili, nk

Pizza ya jadi inaweza kutengenezwa nyumbani. Kwa hili unahitaji tanuri na batter. Kujaza kunaweza kubadilishwa kwa kupenda kwako. Rahisi, haraka, ladha. Nini kingine inahitajika kwa vitafunio ladha - pizza tu. Ni muhimu -2 tbsp

Kila mtu anapenda pizza, bila ubaguzi, lakini mchakato wa kutengeneza unga na kuoka mara nyingi hulazimika kutoa sahani unayopenda. Nini cha kufanya? Kutoa pizza? Bila shaka hapana! Inatosha kupika pizza kutoka mkate, ambayo haiitaji kuoka, inageuka kuwa kitamu sana, na mchakato wa maandalizi ya kazi unachukua dakika 10

Pizza ya nyumbani ni sherehe ndogo kila wakati. Na unaweza kuipanga kwa urahisi sana na haraka. Kutengeneza pizza na kichocheo hiki rahisi inachukua chini ya dakika 30. Baada ya kukanda unga bila chachu, unaweza kusambaza kujaza mara moja na kuipeleka kwenye oveni - na baada ya dakika 10 unayo pizza yenye harufu nzuri kwenye meza yako

Wapenzi wa pizza watathamini pizza hii ya nyumbani ya Mediterranean na ukoko mwembamba na uyoga. Mchanganyiko mzuri wa mizeituni, nyanya za dhahabu, mimea na kuweka mlozi itaunda ladha nzuri. Ni muhimu Kwa watu 6: - thyme safi - kijiko 1

Ikiwa una jibini kidogo la jumba kwenye friji yako, na haujui kuitumia kabisa, basi lazima hakika utayarishe jibini la kitanda la kushangaza "Roses". Kwa kweli hakuna jibini la kottage ndani yake, zinaonekana kuwa laini sana, na ukoko wa juu hata unakata kidogo

Mapishi ya bata ni anuwai. Kwa mfano, inaweza kuoka, kuchemshwa, kukaushwa, kuongezewa na sahani kadhaa za kando. Bata huenda vizuri na maapulo, prunes, parachichi zilizokaushwa, mananasi na mchele. Kwa njia, bata na mchele ni sahani yenye lishe na yenye usawa

Khachapuri na jibini la kottage ni mali ya vyakula vya jadi vya Kijojiajia. Walakini, curd mara nyingi inamaanisha kujaza yoyote na jibini la kujifanya au la kung'olewa. Kichocheo cha kawaida kinajumuisha kuoka mkate wa jadi wa mtindi. Unga yenyewe inaweza kuwa bila chachu, isiyo na chachu, isiyo na chachu na isiyotiwa chachu

Nyama ya bata ni ya mchezo, na kwa hivyo, ikiwa unapenda nyama laini laini, basi ni bora kuhama bata kabla ya kupika. Mchanganyiko wa viungo vya marinade ni tofauti - kulingana na sahani ya mwisho. Ni muhimu Bata Viungo Juisi ya limao Maji Machungwa vitunguu kitunguu Mimea Kognac au sherry Chombo cha plastiki au begi Maagizo Hatua ya 1 Kwanza kabisa, unahitaji kutuliza bata ikiwa imehifadhiwa, vinginevyo ny

Matunda yaliyopigwa ni ya kitamu na yenye afya, tamu, lakini sio kalori nyingi. Na pia nzuri. Jaribu kupika kulingana na mapishi yaliyothibitishwa kutoka nyakati za bibi zetu. Ninataka kushiriki siri ya matunda ambayo mama yangu alinifundisha kutengeneza

Dessert haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia na afya. Kuoka na jibini la jumba ni lishe sana na inaweza kuchukua nafasi ya kifungua kinywa chako cha kawaida au vitafunio vya mchana. Keki za nyumbani, biskuti, buns na casseroles ni rahisi kuandaa, kupendwa na watu wazima na watoto, na zinafaa kwa chakula cha kila siku na chakula cha sherehe

Donuts ya mazishi huoka siku ya tisa baada ya kifo cha marehemu. Wao huwatia mafuta na asali na kuwasambaza kwa jamaa na majirani - kukumbuka. Kuna mapishi mengi, lakini unga wa donuts za mazishi kulingana na kichocheo hiki umeandaliwa haraka

Pizza ni tiba maarufu sana, tamu na rahisi kuandaa. Kwa kweli, tofauti za Kirusi zinatofautiana na sahani ya kitaifa ya Kiitaliano, hata hivyo, kwa saa moja unaweza kupika mkate ulio wazi ambao utamheshimu mhudumu yeyote. Pizza hii imeandaliwa kwa kupendeza na haraka - inawezekana kuwa na wakati wa kupika kwa saa moja

Chachu ya unga wa chachu na jamu ni kuoka rahisi sana, jambo ngumu zaidi ni kuandaa unga na kuchagua jamu sahihi ya kujaza. Ni muhimu - gramu 500 za unga; - gramu 100 za sukari; - viini vinne; - yai moja; - gramu 120 za siagi

Keki ya sifongo ni toleo nyepesi na laini zaidi la keki ya unga. Ili unga ufanye kazi, chagua viungo safi na uwapige vizuri. Biskuti ya kujifanya itakuwa msingi bora wa keki, keki, mikate. Juu juu na cream, jam, au matunda. Na kunyunyiza kawaida kwa unga wa sukari kutageuza biskuti mpya iliyooka kuwa kitamu cha kupendeza

Je! Ikiwa kuna viini vingi vilivyobaki baada ya kutengeneza meringue, cream ya protini au icing? Kuna suluhisho kubwa - kupika keki ya sifongo kwenye viini. Inageuka kuwa laini, maridadi, yenye kupendeza rangi ya manjano. Keki za sifongo zinaweza kutumika kama msingi wa keki yoyote

Mkate wa mkate uliooka hivi karibuni una rangi ya kupendeza na harufu. Lakini baada ya muda, ikiwa hali ya kuhifadhi mkate imevunjwa, huanza "kuumiza": ukungu huonekana juu ya uso wake. Mkate ulioathiriwa na ukungu haifai kwa matumizi

Trout inachukuliwa kuwa moja ya spishi bora za lax. Trout yenye chumvi kidogo hutumiwa kwenye meza ya sherehe. Pia hutumiwa kutengeneza sandwichi na saladi. Samaki yenye chumvi nyumbani ni ya kiuchumi zaidi, na unaweza pia kutoa chumvi kwa manukato na mimea unayopendelea

Kawaida mimi hununua samaki mwekundu kabisa (trout, lax, lax au lax ya chum) - hii ni ya kiuchumi zaidi. Kutoka kwa samaki mmoja mkubwa, ninapata nyama zote mbili za kukaanga na minofu ya chumvi, na kichwa na mkia hutumiwa kwa supu nzuri ya samaki, kichocheo ambacho nitashiriki nawe

Kivutio cha "Strawberry" ni cha kawaida sana na kitamu, inaonekana sio kila mtu atagundua ni nini. Na hii kivutio kitamu imeandaliwa kutoka kwa siagi na viazi, kichocheo hiki ni bora kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa huduma tano:

Ng'ombe inaweza kuwa mchanga, mzee, iliyohifadhiwa, iliyokaushwa. Vivumishi hivi huamua wakati unachukua kuandaa chakula chenye afya na kitamu. Nyama ya ng'ombe ambayo imefikia umri wa mwaka mmoja inaitwa nyama ya ng'ombe. Ni kitamu, kalori ya chini (254 kcal tu kwa g 100 ya bidhaa) na nyama yenye afya sana ikiwa imepikwa kwa usahihi

Moja ya vitafunio maarufu vya viazi ni chips. Vitafunio hivi vinaweza kununuliwa dukani au kutayarishwa na wewe mwenyewe. Kwa kawaida, chips za nyumbani ni tastier na hazina athari mbaya kwa mwili wa mwanadamu. Viunga vinavyohitajika Ili kuandaa chips za viazi utahitaji:

Kelp au mwani sio bidhaa ya kawaida. Walakini, mwani huu ni chakula chenye lishe nyingi, ni vitamini na madini anuwai ambayo ni muhimu kwa afya ya binadamu. Kwa njia yake mwenyewe, kelp ni bidhaa ya baharini inayoponya. Kwa nini ni muhimu kutafakari tena mtazamo kwake na bado ujumuishe mwani katika lishe yako?

Lavash nyembamba ni msingi bora wa vitafunio vya moto na baridi, mikate na sahani zingine. Kwa kubadilisha kujaza na njia ya utayarishaji, unaweza kubadilisha anuwai ya menyu. Lavash isiyotiwa chachu inakwenda vizuri na jibini, nyama, samaki, mimea na mboga

Wazo la kupendeza sana ni kupika toleo linalojulikana la pizza sio kwenye karatasi, lakini ndani ya zukini yenye kitamu na afya. Ni muhimu - 2 zukini mchanga; - 330 g ham; - 115 g ya uyoga; -180 g ya cauliflower; - sabuni 70 g

Pie ya Maboga ni dessert ya jadi katika vyakula vya Kiingereza na Amerika. Kama sheria, huoka baada ya mwisho wa mavuno - mwishoni mwa vuli, mapema msimu wa baridi. Kwa wakati huu, kuna likizo 2 Katoliki: Shukrani na Krismasi. Pia pai ya malenge hupamba meza kwenye Halloween

Ninapendekeza kujaribu dessert nzuri - pai ya mananasi na cherries. Kuandaa keki ni rahisi na haraka. Ni muhimu - unga - 200 g; - mayai - pcs 4 .; - sukari - 150 g; - limao - 1 pc .; - siagi - 40 g; - mananasi ya makopo (miduara) - pcs 7

Custard ni aina ya cream inayopatikana katika kupikia. Inaweza kutumika kama kujaza kwa mirija, keki na bidhaa zingine za confectionery, lakini mara nyingi hutumiwa kama safu kati ya keki kwenye mikate. Faida kubwa ya custard ni kwamba ni rahisi sana na rahisi kuandaa, na gharama yake ni ndogo

Wakati wa majira ya joto unakuja, unataka kitu nyepesi, halafu wakati unakuja wa saladi za mboga, badala yake, kuna mboga zaidi na zaidi kwenye soko, kwa hivyo mawazo yako hayana mipaka. Haichukui juhudi nyingi na viungo vingi kutengeneza saladi nyepesi na tamu

Pie na jibini la jumba na maapulo ni keki ya kitamu sana, faida yake kuu ni urahisi wa kuandaa. Ikiwa hauna uzoefu mwingi wa kutengeneza mikate, basi jaribu kutandika keki hii, hakika itafaulu. Ni muhimu - gramu 100 za siagi

Pie za curd ni bidhaa nzuri za kupikwa za nyumbani. Jibini la kottage ndani yao linaweza kutumika kwa kutengeneza unga na kama kujaza. Bika mkate kulingana na moja ya mapishi, na sahani laini yenye afya itachukua mahali pake kwenye menyu yako

Pies ya keki ya kukausha na kujaza kabichi inaweza kuwa nyongeza ya supu, vitafunio vingi au hata sahani ya kusimama pekee. Chaguzi za kujaza ni anuwai: unaweza kuongeza mboga zingine, uyoga, jibini, ikiwa inataka, hata nyama, mimea safi, viungo kwenye pai

Historia ya mikate ya Ossetian ladha na ya kupendeza inarudi zaidi ya karne moja. Walitajwa katika hadithi za zamani na hadithi za hadithi. Akina mama wenye bidii walioka "keki" nyembamba zilizojazwa na viazi, jibini, nyama, uyoga au malenge kutoka kwa unga wa chachu, wakizungusha unga sio na pini inayozunguka, bali na vidole vyenye ustadi

Wavunjaji wa jibini ni chaguo kubwa la vitafunio. Unaweza kwenda nao kazini au shuleni, au furahiya ladha yao laini ya kupendeza juu ya kikombe cha chai. - 130-150 gr ya kukimbia mafuta - yai moja (pamoja na yolk moja kwa lubrication) - kipande cha jibini la Urusi (karibu 100-120 gr) - karibu gramu 200 za unga - chumvi kidogo 1

Biskuti za shayiri zilizopinduliwa haraka ni kama lace. Vidakuzi vilivyotengenezwa tayari vinaweza kupambwa na chokoleti - tu viyeyuke, weka kuki ndani yao, au fanya muundo juu na nyuzi nyembamba za chokoleti. Ni muhimu - glasi 1 ya shayiri iliyofungwa haraka

Biskuti za Hercules zina afya zaidi kuliko unga wa kawaida, na muundo ni dhaifu na mzuri. Vidakuzi huenda vizuri na chai, kahawa au maziwa. Ni muhimu - yai 1 - 1 kijiko. Sahara - 400 g majarini - 3 tbsp. l. asali - 2, 5 tbsp

Pies safi ya beri ni dessert maarufu ya majira ya joto. Katika msimu wa baridi, bidhaa zilizooka zinaweza kutengenezwa na jordgubbar zilizohifadhiwa, cherries, cranberries au raspberries. Sahani itageuka kuwa sio kitamu na nzuri, na utayarishaji wake hautachukua zaidi ya saa

Zest ya keki hii ya majira ya joto iko kwenye kitunguu tamu cha kunyunyiza, ambacho kinasaidia kutimiza ladha ya sahani na kuipatia sura ya kupendeza. Keki hii inaweza kutumiwa na chai kwa kiamsha kinywa au kama dessert baada ya kozi kuu. Ni muhimu Kwa mtihani:

Pie zilizokunwa ni nzuri sio tu na maapulo, bali pia na matunda kadhaa. Kwa keki, unaweza kutumia matunda safi na yaliyohifadhiwa. Kufanya pai ni rahisi, inageuka kuwa ya kupendeza. Ni muhimu Kwa mtihani: Gramu 100 za siagi Gramu 80 za sukari yai moja yai yai, 50 ml ya maji baridi Gramu 250 za unga

Supu ya jibini iliyopikwa kwenye jiko polepole inageuka kuwa ya kupendeza sana, yenye kunukia na yenye kalori nyingi. Sahani hii haiitaji viungo vingi ambavyo kila mama wa nyumbani atapata kwenye jokofu. Baada ya kuonja supu hii ya kushangaza ya puree, utaelewa ni kwanini ni maarufu sana na gourmets kama Kifaransa

Saladi asili ya majira ya joto ya cauliflower, kuku na karanga za pine, ambayo itafanyika kwa heshima kubwa kwenye meza yoyote. Ni rahisi kuandaa, lakini kuna faida nyingi kutoka kwake. Ni muhimu - kolifulawa; - nusu kuku ya kuku

Siri kuu ya saladi ya tango ya Flemish ni matibabu ya joto ya viungo. Sahani huburudisha siku za joto za majira ya joto na hutosha njaa. Saladi hiyo ni bora kwa wale ambao wanaangalia takwimu zao. Ni muhimu - 150 g ya mtindi wa asili - viini vya mayai 2-3 - 10 g mayonesi - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - bizari mpya - matango 200 g safi Maagizo Hatua ya 1 Kata matango kwa vipande nyembamba au vipande

Supu ya jibini la cream ni sahani inayofaa zaidi kwa lishe ya lishe na matibabu. Maandalizi yake hayahitaji ustadi maalum na vitoweo, na matokeo yake ni ya kitamu sana na yenye afya. Ikiwa unataka kupendeza familia yako na marafiki, andaa supu ya cream ya jibini, na itajaza menyu yako ya kila siku kwa muda mrefu

Vipande vya mchele ni sahani ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Kwa kuongezea, zinaweza kutayarishwa na au bila nyama ya kusaga. Kipengele maalum cha sahani ni matumizi ya mchuzi wa uyoga, ambayo huenda vizuri na mchele na inasisitiza ladha ya kushangaza ya cutlets hizi

Vipande vya viazi ni sahani konda, lakini inaridhisha sana. Ni rahisi kuandaa na kuishi kwa muda mfupi, kwa hivyo ni kamili kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Ni muhimu - uyoga kavu - 50 g; - viazi - pcs 5-6; - mchele - 1/2 kikombe

Supu ya malenge huliwa kila mahali - Amerika, Ulaya, Australia, Asia na hata Afrika. Wakati huo huo, supu ya puree mara nyingi huandaliwa kutoka kwa malenge. Sahani hii ya kumwagilia kinywa ladha, yenye afya na ya kushangaza ina vitamini na madini mengi

Ili kutofautisha menyu yako ya kila siku, tunakushauri kupika sahani isiyo ya kawaida ya tambi na mboga. Ukweli kwamba imetengenezwa kutoka kwa tambi haifanyi iwe nzito juu ya tumbo. Kinyume chake, sahani inageuka kuwa nyepesi kabisa. Viungo:

Watu wengi wanapendelea patties za nyama kupamba. Baada ya yote, bidhaa hii inajulikana na yaliyomo kwenye kalori na lishe. Kweli, wale ambao walichagua chakula cha mboga au kufuata takwimu tayari wameweza kufahamu kuwa cutlets za buckwheat ni kitamu sana na zina afya

Mboga inaweza kutumika kuandaa sio tu saladi, lakini pia sahani kadhaa za kukaanga, kukaanga na kuoka. Mboga pia huchafuliwa na wengine hutumiwa kutengeneza utunzaji mzuri. Kwa chakula cha mchana cha familia na chakula cha jioni, unaweza kuandaa casserole ya mboga ladha na jibini, viazi na zukini

Sahani za mboga, haswa katika msimu wa joto-vuli, ndio mada yenye rutuba zaidi kwa mama wa nyumbani. Casserole ya mboga na ham na uyoga ni moja wapo ya aina nyingi za kitoweo cha mboga. Jambo zuri juu ya casserole hii ni kwamba inaweza kuandaliwa kwa urahisi kutoka kwa seti yoyote ya mboga iliyopo

Casseroles anuwai huja kuwaokoa wahudumu wakati ambapo hakuna wakati mwingi wa kupika. Mmoja wao ni viazi kitamu sana na rahisi casserole. Ili kuitayarisha, unahitaji kiwango cha chini cha chakula. Lakini hakika itafurahisha wale ambao wanatafuta sahani rahisi "

Shayiri ya lulu ni nafaka isiyo ya kawaida. Ni kitamu, lishe na nzuri kwa wakati mmoja, kwa sababu haikuwa bure kwamba katika siku za zamani iliitwa "lulu". Shayiri ya lulu inaweza kutumika kutengeneza sio tu zabuni, "chini"

Broccoli ni mzazi wa kila aina ya kabichi, ni maarufu kwa mali yake ya faida na yaliyomo chini ya kalori. Mboga hii ina vitamini vya kikundi B, na vitamini A, E, C, K, kwa kuongeza, ni matajiri katika madini na nyuzi. Mboga hii inaweza kutumika kutengeneza chakula kitamu kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, kama supu ya puree

Buckwheat ni bidhaa muhimu sana, iliyo na vitu vingi vya thamani. Inafyonzwa kwa urahisi, hujaa mwili haraka na haina mafuta mabaya. Ndio sababu mlo tofauti unategemea matumizi ya buckwheat. Watu wengi huipenda kwa ladha yake ya kupendeza, kwa hivyo kuna sahani nyingi na buckwheat

Kichocheo hiki bora cha cutwheat cutlet hakika kitavutia kila mtu nyumbani. Katikati ni laini na ukoko ni crispy. Sahani ni lishe, kwani hakuna nyama ndani yake, lakini wakati huo huo ni ya moyo na nyepesi. Hawana haja ya kupamba kabisa, kwani wao wenyewe wanaweza kutenda kwa uwezo huu

Jelly ni dessert nzuri na mkali ambayo ilibuniwa na wapishi wa Ufaransa. Wakati wa kutengeneza jeli, kazi kuu ni kuhakikisha kuwa ladha ni ya rangi nzuri ya kupendeza. Juisi ya Cherry hufanya upepo. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Cotta ya Panna ni dessert ya miujiza ya Italia. Kwa nini muujiza? Ndio, kwa sababu kitanda cha panna kilichotayarishwa vizuri kinafanana na wingu jepesi zaidi ambalo haliyeyuki tu kinywani mwako, lakini huvutia na ladha yake maridadi na tamu

Plum jelly inaonekana ya kupendeza sana, wakati harufu yake haionyeshwi vizuri, lakini ladha ya dessert itathaminiwa na wale walio na jino tamu. Jelly hii ya jua inafaa kwa safu ya keki, kama kujaza keki, kama nyongeza ya biskuti na keki, na rosette iliyo na jelly ya plum ya uwazi itapamba meza ya chai

Mascarpone ni jibini laini maridadi na ladha nzuri. Kitamu hiki cha kweli cha Kiitaliano ni jamaa wa aina ya riccotta na inachukuliwa kuwa moja ya jibini tamu zaidi, kwa sababu ambayo unaweza kuandaa dessert za hewa na sahani zingine za kupendeza

Nyama ya mbuzi hutumiwa chini ya kupikia nyumbani kuliko nyama ya nguruwe au nguruwe. Walakini, nyama ya mbuzi inaweza kununuliwa katika duka kubwa au masoko. Wanakijiji wengi na wakaazi nje kidogo ya jiji huweka mbuzi wa nyumbani, na sio tu kwa sufu na maziwa, lakini pia kwa sababu ya nyama, ambayo unaweza kuandaa sahani anuwai

Yai la ndege lililoundwa lina pingu, nyeupe, ganda na ganda nyembamba. Sehemu ya protini kawaida huhesabu karibu 64% ya yaliyomo kioevu ya yai, na sehemu ya yolk - 36%. Walakini, ya mwisho haipatikani katika mayai yote. Maziwa bila yolk Mayai ya kuku bila yolk hufanyika, lakini sio mara nyingi

Keki ya Zucchini itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Katika muundo wa sahani hii, wahudumu watalazimika kuonyesha mawazo yao. Ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza sanamu kutoka kwa mboga, basi matibabu rahisi yanaweza kugeuzwa kuwa kito halisi cha upishi

Keki maridadi sana na ladha hufanywa kutoka kwa zukchini mchanga. Kwa sababu ya jibini na cream ya siki, sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na inaweza kutumika kama kivutio baridi au kama sahani huru. Ni muhimu - kilo 1 ya zukchini safi

Kish ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Ni rahisi kutosha kuandaa na itavutia wale wanaofuata takwimu zao. Ni muhimu - unga - 250 g; - siagi - 150 g + kijiko 1; - yai - pcs 4; - zukini - pcs 2; - jibini cheddar iliyokunwa - 80 g

Msimu wa Zucchini umejaa kabisa, kwa nini usibadilishe lishe yako na upike kitu kitamu, cha kupendeza, lakini sio ngumu kuandaa kutoka kwa mboga hii nzuri? Vigezo vyote vitatu vinakutana na boga na mkate wa nyama. Furahiya ladha ya keki hizi

Kichocheo cha keki hii ni rahisi sana. Mboga sio wao tu wanaofurahiya bidhaa hizi zilizooka. Ikiwa unaamua kupendeza familia yako na sahani, basi uwashangaze na ukweli kwamba vitu muhimu pia vinaweza kuwa kitamu sana. Ni muhimu - 2 zukini - 250 g keki ya kuvuta - 250 g jibini laini la mbuzi - mayai 2 - 1 kichwa cha vitunguu - kundi la parsley na basil - Bana ya nutmeg - siagi - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Tunachukua keki ya kupuliza kwa

Zukini ina kiasi kidogo cha nyuzi za mboga na kiasi kikubwa cha maji. Kwa sababu ya hii, tikiti na vibuyu havikasirisha tumbo na matumbo, wana uwezo wa kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Katika kupikia, zukini kawaida hukaushwa, kukaanga, kukaushwa na nyama au mboga

Kutoka kwa sahani inayoonekana rahisi, unaweza kufanya kito halisi cha upishi. Kabla ya kupika na kisu, fanya kupunguzwa kidogo kwenye zukini kwa njia ya mapambo ya curly, curls au zigzags. Tiba kama hiyo itaonekana isiyo ya kawaida sana. Ni muhimu - kilo 1 zukini - 3 nyanya - kilo 1 ya nyama ya kusaga - 1 kichwa cha vitunguu - 100 g ya mchele - 3 karafuu ya vitunguu - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - manukato yoyote ya nyama - mimea safi

Chips za karoti ni bidhaa ladha ya vitamini. Walakini, kwenye duka, sahani hii ni ghali sana, lakini haijalishi, kwa sababu unaweza kupika vichaka vya karoti peke yako, hakuna ujuzi maalum unahitajika hapa. Ni muhimu - kilo 1 ya karoti

Ni rahisi kutosha kutengeneza chips nyumbani. Na hakuna ugumu katika hii, kwani inaweza kuonekana mwanzoni. Viunga vinavyohitajika: Viazi 2 kubwa na jumla ya uzito wa 500 gr. 2 tbsp. vijiko vya kiini cha siki 2 p. siagi ya karanga chumvi kwa ladha Kabla ya kuandaa chips, unahitaji kung'oa, osha na ukate viazi vipande nyembamba

Chips ni moja wapo ya matibabu maarufu ya kisasa. Walakini, kununuliwa dukani, husababisha madhara makubwa kwa afya yetu, kwa sababu chips hizi hazijaandaliwa kutoka kwa viazi asili, zinajumuisha rundo la vihifadhi, viboreshaji vya ladha, nk

Katika sherehe yoyote, chips za viazi ni mafanikio mazuri na hupotea kutoka kwa sahani kwa sekunde halisi. Ili kuwashangaza wageni na vitafunio visivyo vya kawaida, unaweza kupika chips zako na bacon na jibini. Ni muhimu - 1 viazi kubwa sana

Ni wazalishaji gani wa hila hawaendi ili kuongeza umaarufu wa bidhaa zao. Kwa mfano, wakati fulani uliopita kulikuwa na tangazo la siagi kwenye runinga. Ili kuongeza mahitaji ya watumiaji, maandishi yaliyofuatana na biashara yalisema kwamba mafuta ya chapa hii yalitengenezwa "

Hakuna mtu atakayekula vyakula na ishara dhahiri za kuharibika. Kwa muonekano mbaya na harufu, ishara za kuoza, kuchacha au ukungu - chakula kama hicho kitamtenga mtu yeyote. Lakini kuna nyakati ambapo chakula kilichochafuliwa na bakteria ya pathogenic na vijidudu huonekana na ladha sio tofauti na nzuri

Kuki hii ya kupendeza na jina la kigeni "girasoli" inaweza kutumika kama kitoweo bora kwa chai, kahawa na vinywaji vingine. Inaweza kutumiwa na kakao au maziwa baridi. Na kutengeneza kuki hizi ni rahisi na rahisi nyumbani, hata kwa mama wa nyumbani wa novice

Ini ni moja ya vyakula vyenye afya zaidi kwa damu ya binadamu. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuingiza bidhaa hii katika lishe yako. Kupika sio ngumu kabisa, haswa ikiwa una multicooker. Sahani inageuka kuwa ya haraka, ya kitamu na yenye afya. Ni muhimu - ini ya kuku, briquette 1 au tray

Watu wengi wanapenda saladi ya ngisi. Sahani hii imekuwa ya jadi kwenye likizo ya Mwaka Mpya. Kuna chaguzi nyingi za saladi, lakini zote zinafanana. Kwa kuongeza kiunga kimoja tu, unaweza kubadilisha kabisa ladha ya sahani. Na kiungo kama hicho ni nyekundu caviar

Sahani zote zilizofunikwa kwa foil ni zenye juisi na laini. Hii inatumika pia kwa samaki, ambao hupunguka katika juisi yake na viungo. Samaki na mboga kwenye foil sio tu chakula kitamu, pia ni afya kwa sababu ya kutokuwepo kwa mafuta ya mafuta na kuchoma yoyote

Jinsi kachumbari ilivyo nzuri! Moja ya supu ladha zaidi katika vyakula vya Kirusi. Haiba yake yote iko katika kachumbari. Pamoja na ujio wa multicooker, kupika imekuwa rahisi, na ladha ni tajiri zaidi. Ikiwa wewe ndiye mmiliki wa mbinu hii jikoni yako, basi kichocheo hiki cha kachumbari ni muhimu sana

Akina mama wote wa nyumbani hawajui kwa mapishi mapishi ya saladi ya Pomegranate Bangili. Lakini kuna kichocheo kingine kilicho na jina linalofanana - "Amber Bangili". Unaweza kushangaza wageni wako na saladi hii. Uzuri wote, kwa kweli, uko kwenye muundo

Keki ya mlozi na cream ya vanilla ni ladha nzuri na ya kuridhisha ambayo mtu yeyote anaweza kuandaa kwa urahisi. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Ni muhimu Kwa mtihani: - mlozi wa ardhi - 250 g; - sukari - 100 g; - wazungu wa yai - pcs 7

Majira ya joto ni msimu wa strawberry. Kuna mapishi mengi tofauti kwa kutumia matunda haya ya kupendeza na ya juisi, moja ambayo ni biskuti ya mlozi na jordgubbar. Hii ni chaguo nzuri kwa dessert ya majira ya joto ambayo itapamba kwa urahisi meza yoyote

Lula kebab ni sahani ya Kiarabu ambayo ina patties ya nyama iliyochongwa yenye mviringo na vitunguu. Kijadi, sahani hii imetengenezwa kutoka kwa kondoo, lakini sasa pia imetengenezwa kutoka kwa nyama ya nyama, kuku, na nguruwe. Ni muhimu - Nyama iliyokatwa - kilo 1

Lula kebab ni sahani maarufu ya nyama ambayo ilitujia kutoka kwa vyakula vya Kiarabu. Watu wengi wanapenda, lakini ni watu wachache tu wanaopika vizuri. Walakini, kuna kichocheo ambacho kitakusaidia kutatua kazi ngumu hii - kupika kebab ladha laini

Lula kebab ni sahani ladha ya mashariki. Imetayarishwa kutoka kwa kondoo na kuchomwa kwenye grill. Lakini unaweza pia kupika nyumbani kwenye oveni. Sahani hiyo ina ladha ya nyama na inaweza kutumika kama msingi wa karamu ya chakula cha jioni

Ikiwa unapenda vyakula vya mashariki, hakika utapenda cutlets za kondoo - lula kebab, ambayo hupikwa juu ya makaa. Ili kuwafanya mnene, fimbo vizuri kwenye mishikaki, wakati unabaki juisi na laini, unahitaji kujua siri kadhaa za utayarishaji wao

Kutengeneza kebab yenye juisi na laini sio ngumu sana ikiwa unafuata sheria chache rahisi. Jambo kuu ni kuchagua nyama inayofaa: inapaswa kuwa safi na iliyopozwa. Kebab yenye juisi zaidi hupatikana kutoka shingo ya nguruwe. Kwa matokeo bora, muundo wa marinade na umbali kati ya makaa na nyama, ambayo inapaswa kuwa angalau sentimita 10, sio muhimu sana

Shish kebab ni sahani maarufu sana ambayo Warusi wanapenda kupika nje. Lakini hali ya hali ya hewa hairuhusu kila wakati hii kufanywa. Kwa hivyo, oveni huokoa, ambayo unaweza kupika barbeque nzuri na kuwa na picnic kwenye balcony hata kwenye blizzards kali zaidi

Sio kila mama wa nyumbani anayejua kupika kebab ya shish yenye kupendeza na ya juisi. Na ushauri kutoka kwa wapishi wenye ujuzi utakusaidia kwa hii. Inatosha kujua siri kadhaa za kebab ladha kuandaa sahani ya kupendeza na ya juisi. Kuna siri kadhaa za kitamu cha juisi shish kebab mara moja

Pipi zilizo na sukari ya caramelized huitwa caramel, na toleo la uwazi la pipi hizi huitwa lollipops. Kwa kutengeneza lollipops za nyumbani, siki, jamu ya kioevu, asali au maji ya limao hutumiwa. Lollipops za kujifanya zinaweza kuvikwa kwenye vifuniko vya pipi vya uwazi au kutengenezwa kwa fimbo

Mara tu wanapoita pepino - na peari ya tikiti, na tango tamu. Matunda yasiyo ya kawaida, yenye sura nyingi, au tuseme yenye sura nyingi, kwa sababu sio tunda kabisa, bali ni beri. Popote pepino inakua - huko Chile, na Peru, na New Zealand

Rolls za kabichi ni sahani maarufu katika vyakula vya Slavic. Zina lishe bora, zina utajiri na protini na madini yenye faida yanayopatikana kwenye kabichi. Sahani hii tamu ni kamili kwa meza ya sherehe na chakula cha kawaida cha familia. Ni muhimu • kichwa kikubwa cha kabichi nyeupe - 1 pc

Vitambaa vya kabichi vilikopa jina lao halisi kutoka kwa wapishi wa Ufaransa, nyuma katika karne za 17-18. Wakati boom halisi ya vyakula vya Kifaransa ilianza Urusi. Halafu ilikuwa ya mtindo na maarufu kwa kaanga ndege wadogo - njiwa - kwenye grill

Ladha na rahisi kuandaa safu za kabichi zilizojaa bila blanching majani kwenye maji ya moto. Ni muhimu Kabichi 1 kichwa Nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe + nyama ya ng'ombe 500 gr.) Pinde 1 pc. Karoti 1 pc. Mchele 200 gr

Ikiwa unataka kupasha moto siku ya baridi kali na wakati huo huo furahiya sahani ladha na ya kunukia, unaweza kupika kondoo na viazi na uyoga wa chaza. Kichocheo ni rahisi sana na wakati wa kupika ni dakika 45 tu. Ni muhimu Viungo kwa watu 4:

Kondoo wa kukaanga na viazi ni mali ya vyakula vya Caucasus. Sahani hii ina kalori nyingi na nzito kabisa kwenye mfumo wa mmeng'enyo, kwa hivyo haipendekezi kuipika mara nyingi. Ili kuandaa sahani utahitaji: kilo 1 ya kondoo, kilo 1 ya viazi, vitunguu 4, mimea, viungo, chumvi - kuonja

Yai la mbuni wastani lina uzani wa kilo moja na nusu na linaweza kulisha karibu watu 15. Mayai ya mbuni ni sawa na ladha ya mayai ya kuku na inaweza kutumika kupika mayai yaliyokaangwa na omelets, kuyaongeza kwa bidhaa zilizooka na saladi, lakini kabla ya kufika kwenye yaliyomo, unahitaji kuvunja ganda, ambalo linaonekana kama keramik nyembamba na linafika unene wa 30 mm

Carp ni samaki rahisi wa maji safi ambayo mara nyingi hupuuzwa siku hizi kwa sababu ya harufu yake mbaya ya "kinamasi" na mifupa mengi makali ambayo yanaweza kutoboa ulimi au kukwama kooni na hayana raha kuchagua. Walakini, huko Asia - Japani, Uchina na Korea - carp wanathaminiwa sana

Suluhisho la busara kwa kuki za kawaida za mkate mfupi. "Dominoes" hazifunikwa na icing ya kawaida ya sukari, lakini meringue kutoka mchanganyiko wa unga wa protini. Poda ya Meringue ina faida zaidi ya wazungu wa yai mbichi - upandikishaji huhakikisha kuwa hakuna shida zinazohusiana na mayai mabichi

Waffles za nyumbani za Viennese zitakuwa chaguo nzuri kwa kifungua kinywa cha sherehe au njia tu ya kupendeza wapendwa wako na sahani isiyo ya kawaida na ya kupendeza! Ni muhimu Kwa waffles kama 12: Siagi laini - 110 g Sukari ya kahawia - 140 g Vanillin, chumvi kidogo Maziwa - 4 pcs

Borsch tajiri iliyotengenezwa nyumbani na vipande vya nyama na maharagwe - ni nini kinachoweza kuwa bora. Sahani kama hiyo inawaka joto katika hali ya hewa ya baridi na hutoa hisia ya ukamilifu kwa muda mrefu. Ni muhimu - lita 2 za maji, - 1 paja la kuku, - gramu 200 za kitambaa cha kuku, - gramu 430 za shank ya nguruwe, - beet 1, - karoti 1, - nusu ya pilipili ya kengele, - kitunguu 1, - gramu 150 za kabichi nyeupe, - viazi 1, - gramu 300 z

Katika msimu wa joto, wakati asili hupendeza na kijani kibichi chenye afya kwenye vitanda, pendeza familia yako na borscht kijani na kuku. Ni tajiri sana wa vitamini, kwani mimea mingi tofauti hutumiwa katika mapishi. Viungo: Nyama ya kuku - 300 g

Keki ya peari yenye kunukia, ya juisi na ladha itakuwa dessert bora, na vile vile utofautisha orodha yako ya kiamsha kinywa. Na aina mbili za jibini na divai nyeupe kavu kwenye sahani hii itaongeza upole na upole kwake. Keki kama hiyo pia inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe, ili kufurahisha wageni wapendwa na gourmets za utambuzi za kushangaza

Autumn ni wakati mzuri wa kutengeneza mikate ya matunda. Lakini usitundike kwenye bidhaa zilizooka za apple, mikate iliyo na ladha ya pears na harufu ni nzuri tu. Pear pie inathaminiwa katika nchi nyingi ulimwenguni. Kuna idadi kubwa ya tofauti tofauti katika utayarishaji wa bidhaa hizi zilizooka

Ladha ya uchungu ya mlozi na utamu dhaifu wa apricots huchukuliwa kama mchanganyiko wa kawaida katika kupikia. Sio bahati mbaya kwamba mama wa nyumbani mara nyingi huweka mlozi uliochapwa kwenye jamu ya apricot. Andaa apricot na mkate wa mlozi kwa wapendwa wako, na raha hii ya upishi itakuwa sahani unayopenda kwenye meza yako

Peari ya peari ni bora kwa bidhaa zilizooka nyumbani. Ni muhimu wakati wowote wa mwaka na inafaa kwa sherehe ya chai ya familia na kwenye meza ya sherehe. Pie itapata ladha isiyo ya kawaida ikiwa utaongeza jibini la kottage na walnuts kwa pears

Fritters ya samaki iliyokatwa ni sawa na keki za samaki za kawaida. Walakini, cutlets lazima zifunzwe kwa mikono, wakati pancake zinapaswa kukandiwa na kuharibiwa kwenye sufuria - mikono inabaki safi. Ni muhimu - pilipili; - chumvi - 0

Pancakes za viazi ziliandaliwa kwanza huko Belarusi. Hivi sasa, pancake za viazi zimekuwa maarufu kati ya wakaazi wa Urusi, Ukraine na nchi zingine. Wanaweza kutayarishwa na viongeza kadhaa, kama samaki. Ni muhimu viazi - pcs 10

Mchele na samaki huenda pamoja, sahani kama hii yenye harufu nzuri na yenye lishe itatumika kama chakula cha jioni cha ajabu au chakula cha mchana kwa familia nzima. Ni muhimu - mchele 250 g; - fillet ya samaki baharini 500 g

Keki hii ni rahisi kuandaa. Ni kamili kwa chakula cha jioni na familia na kwa karamu. Keki za samaki kawaida huokwa zimefunikwa. Viungo: Keki ya unga wa kilo 0.5 (pakiti moja); 1 can ya samaki wa makopo (inaweza kuwa yoyote, kulingana na upendeleo)

Vidakuzi vinavyotengenezwa nyumbani kawaida huwa na ladha nzuri kuliko kuki za duka, na hakika hutoka kuwa safi zaidi. Kujaza curd maridadi na walnuts itatoa dessert hii haiba maalum na ladha ya kupendeza. Ni muhimu - wachache wa walnuts

Kwa muda mrefu, keki imekuwa mbadala bora kwa chakula kamili, kwa sababu ni ya bei rahisi, kitamu sana, inaridhisha, na ni rahisi kuipika. Sahani hii ina mamia ya mapishi na tafsiri, kama vile keki za keki. Ni muhimu Kwa mtihani:

Unga wa mikate unaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai, lakini bidhaa zilizooka na chachu ni lush, yenye kunukia na laini. Unaweza kutumia kujaza tofauti kwake: matunda, jibini la jumba, matunda, jam, mboga, nyama, nk Mtu yeyote ambaye hajawahi kukutana na utayarishaji wa unga wa chachu anaweza kudhani kuwa ni ngumu sana kuifanya

Kwa mtazamo wa kwanza, keki ya Kihindi inayoitwa Srimati haishangazi. Kwa kweli, ina ladha ya kushangaza! Pia, utayarishaji wa sahani hii hauitaji bidhaa nyingi, ambayo ni pamoja na kubwa. Furahisha wapendwa wako na keki hii yenye harufu nzuri

Tart Taten ni moja ya dessert maarufu zaidi ya Ufaransa. Keki hii ya chini-chini imetengenezwa haraka sana na hutumia mapera, peari, peach, squash na matunda mengine kama kujaza. Pie iliyogeuzwa: Classics za Ufaransa Inaaminika kwamba keki ya kwanza ya kichwa chini ilitengenezwa kwenye duka la keki la dada wa Taten mwishoni mwa karne kabla ya mwisho

Pike caviar ni bidhaa ya kitamu sana na yenye afya. Ni muhimu kuipika kwa usahihi ili caviar ihifadhi virutubisho vyake vyote na ina ladha ya kushangaza. - pike caviar - gramu 250; - kitunguu - kipande 1; - mafuta ya alizeti - vijiko 2

Keki nzuri yenye umbo la moyo ni zawadi nzuri na inayofaa kwa wapendwa siku ya wapendanao. Inaweza kuonekana kama mpishi wa novice kwamba kuoka keki iliyo na sura ngumu ni ngumu, lakini sivyo. Kuna njia kadhaa za haraka za kutengeneza keki yenye umbo la moyo

Tanuri la microwave, au oveni ya microwave, ina faida kadhaa juu ya njia zingine za kupika kwenye jiko au kwenye oveni. Microwaves huokoa wakati, nguvu, vitamini na virutubisho. Sahani zilizoandaliwa ndani yao zinaonekana kupendeza zaidi na safi

Uvumbuzi mzuri sana - oveni ya microwave! Unaweza kupika sahani tofauti kabisa ndani yake, pamoja na pizza. Hii ni licha ya ukweli kwamba jadi pizza hupikwa kwenye oveni juu ya moto wazi. Walakini, ikipikwa kwenye microwave, sahani hii maarufu ni ladha tu

Samsa ni sahani ya mashariki. Samsa halisi imeandaliwa katika tandoor. Tandoor ni tanuri ya udongo. Kuna aina nyingi za ladha hii ya kupendeza. Wanajulikana na aina ya unga, njia ya kuandaa na kujaza. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza

Kwa kuongezeka, wahudumu wa kisasa, badala ya maandalizi ya jadi kwa msimu wa baridi, wanapendelea kufungia mboga na matunda. Ni rahisi sana. Wakati waliohifadhiwa, virutubisho zaidi huhifadhiwa. Wacha tuzungumze juu ya kile kinachoweza kuandaliwa kutoka kwa mboga zilizohifadhiwa, matunda na matunda

Jibini la Cottage ni chanzo kizuri cha protini kwa mtoto mchanga. Walakini, curds zilizopangwa tayari zinaweza kuwa na ubora wa kutiliwa shaka, na watoto hawapendi ladha yao kila wakati. Unaweza kupika jibini laini, la asili na lenye afya katika dakika 5 tu nyumbani

Toleo la kisasa la lasagna ni tofauti kabisa na kichocheo kilichopatikana karibu na Naples nyuma katika karne ya 14. Leo, lasagna inajumuisha tabaka kadhaa za unga, ambazo hubadilishana na mboga, nyama, uyoga, iliyochafuliwa na jibini, iliyomwagika na michuzi na kuokwa kwenye oveni

Kwa kweli, hatutumi nyama ya asili ya wanyama, lakini sawa na ngano - seitan. Ikiwa imechanganywa na manukato, ladha na harufu ya lasagna konda itakuwa ya kupendeza hata kwa wapenzi wa sahani za nyama. Ni muhimu Kwa tambi: - maji - 290 ml - unga - glasi 4 - chumvi - 1, 5 tsp - mafuta ya mboga - vijiko 2 Kwa kujaza:

Je! Ni rahisi na rahisi jinsi gani kutengeneza biskuti laini, laini, yenye hewa na yenye afya bila mayai nyumbani? Nakala hii itakuambia haswa juu ya hii. Multicooker kusaidia Kutengeneza biskuti ya kawaida nyumbani sio shida kubwa kwa mama mzuri wa nyumbani

Je! Mafundi gani wa kale waliandaa? Kulebyaki, mikate, mikate ya kuku, vestnik (kutoka nyama, mabaki ya samaki), keki za uji na vipande nyembamba vya samaki mwekundu wenye chumvi na zingine. Kujaza kunaathiri sana ubora, mali, wiani wa unga

Inaonekana kuwa casserole ya kawaida ya zukchini. Lakini! Zukini na viazi, vimependeza kwa ukarimu na bizari safi na yenye kunukia, pata ladha tofauti kabisa kwenye casserole! Jaribu - ni ladha. Ni muhimu 600 g zukini; Viazi 500 g

Hivi karibuni msimu wa zukini utakuja na mama wengi wa nyumbani wataanza kushangaa juu ya nini cha kupika kutoka kwao. Jaribu zukini kwenye casseroles kama hii na zaidi. Wanaweza kuchukua nafasi ya viazi katika mapishi yoyote, na kama matokeo, unaweza kupata lishe zaidi, lakini sio sahani ya kitamu

Sahani hii maridadi na yenye afya sana inaweza kupikwa hata na watoto wadogo, kwa sababu nyama ya Uturuki inachukuliwa kuwa ya lishe, na zukini sio tu ina nyuzi na vitamini nyingi, lakini pia inaingizwa vizuri na mwili. Na ikiwa utaweka soufflé kwenye ukungu ndogo, inaweza kutolewa kwa wageni wakati wa sikukuu ya sherehe

Kivutio nyembamba na maridadi kwa njia ya mchicha na sate ya lax, kamili kwa yanayopangwa yoyote au kama kiamsha kinywa chepesi. Ni muhimu - 10 g ya gelatin; - 500 ml ya mafuta ya sour cream; - 250 g mchicha safi; - 250 g lax

Mchicha unajulikana kuwa na afya nzuri sana. Kwa hivyo, ninapendekeza kupika buns na nyongeza yake. Sahani hii inageuka kuwa ya kupendeza sana kwa ladha. Ni muhimu - unga - 250 g; - maji - 130 ml; - chachu kavu - 6 g; - mafuta - 30 g

Wengi katika utoto walikula saladi rahisi ya viazi zilizopikwa, vitunguu na mafuta ya mboga. Saladi ya viazi na mayonesi na cream ya siki ni toleo bora la sahani hii. Inapika kwa dakika 35 na ni bora na nyama iliyochomwa. Chakula kimeundwa kwa watu 6

Kupika sahani za kabichi kwenye jiko polepole hauitaji bidii nyingi na haichukui muda mwingi. Shukrani kwa kifaa hiki, mchakato wa kupikia unakuwa rahisi na wa kupendeza, na sifa za ladha ya sahani hubaki kwenye kiwango cha juu. Katika nakala hii nitakuambia jinsi ya kupika kabichi iliyochapwa kwenye jiko polepole

Ini inaweza kuitwa chakula kigumu sana kupika. Kwa mama wa nyumbani wasio na uzoefu, mara nyingi inageuka kuwa ngumu sana. Multicooker itawezesha sana mchakato wa kupikia sahani za ini. Yeye hufanya kazi nzuri na bidhaa hii na atahifadhi virutubishi vyote vilivyomo

Shukrani kwa multicooker, unaweza kupika anuwai ya sahani. Kwa sababu ya ubadilishaji wa aina hii ya vifaa vya nyumbani, hata bidhaa za maziwa zilizochachuka kama mtindi zinaweza kupikwa ndani yake. Ni muhimu - maziwa - lita 1

Wakati wa majira ya joto unakaribia - wakati wa matunda na matunda. Katika msimu wa joto, kila mtu anakula vitamu hivi vyenye afya katika hali yao ya asili, lakini husahau saladi za matunda. Saladi tamu inaweza kuwa kifungua kinywa chepesi kwa mtoto au vitafunio vya haraka vya chakula cha mchana

Mchanganyiko wa kushangaza wa mwani wa nori na jibini la Adyghe liliwapa mboga mboga nyingi "samaki"! Keki ya "samaki" bila samaki inageuka kuwa ya kushangaza kabisa. Usikose nafasi yako ya kujaribu! Ni muhimu Kwa mtihani:

Muesli ni bidhaa maarufu kati ya wasichana ambao wanapoteza uzito. Wao ni utajiri na vitamini na madini. Kula baa moja itakujaza kwa masaa. Sio kila mtu anayeweza kumudu ununuzi wa kila siku wa bidhaa hii. Muesli ni rahisi kutengeneza nyumbani bila kutumia muda mwingi

Beetroot ni bidhaa ya kitamu na ya bei rahisi ambayo inaweza kulisha mwili na vitamini na vitu muhimu. Mboga hutumiwa kuandaa kozi ya kwanza na ya pili, na pia vitafunio visivyolingana. Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kupika saladi na beets, kisha angalia mapishi ambayo yatatolewa hapa chini, labda utapenda moja ya chaguzi

Chumvi na sukari ni vyakula ambavyo kupikia kisasa hakufikiriki. Walakini, kuzitumia kupika, wakati mwingine watu hawajui jinsi chumvi na sukari hupatikana. Uzalishaji wa chumvi Kuna njia kadhaa ambazo chumvi huchimbwa. Moja ya kongwe ni njia ya sedimentary au bonde

Pear taten anaweza kubana charlotte ya kitamaduni kwenye karamu za chai za familia. Ni rahisi kuandaa, licha ya caramelization ya pears, inaonekana isiyo ya kawaida na hakika itahusishwa na kumbukumbu nzuri za maisha kwa ladha. Ni muhimu Kwa kujaza

Kula saladi safi ya beetroot ni njia nzuri ya kusafisha mwili na pia kujaza usambazaji wa vitamini. Faida za mboga hii ni upatikanaji wake rahisi wakati wowote wa mwaka na maisha marefu ya rafu. Wataalam wa chakula mbichi wanahimiza kuandaa saladi anuwai na beets kila siku

Beets na vitunguu ni muhimu peke yao, lakini mchanganyiko wao katika saladi ya kupendeza hufanya sahani hii ya lishe kuwa ghala la vitamini, kufuatilia vitu na vitu vingine vinavyoruhusu utendaji wa kawaida wa viungo na mifumo mingi ya ndani

Wapenzi wa ladha isiyo ya kawaida watapenda saladi hii ya asili. Saladi hiyo inachanganya vyema beets mbichi na machungwa na mnanaa safi. Imevaa mafuta na siki, na milozi ya mlozi hutumika kama mapambo. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Msimu wa borscht iliyoandaliwa katika msimu wa joto au msimu wa joto inaweza kuokoa muda na pesa wakati wa msimu wa baridi. Na mboga zilizopandwa wakati huu zina virutubisho zaidi kuliko zile zinazouzwa katika duka wakati wa baridi. Kichocheo cha kawaida cha kuvaa borscht kina beets, lakini unaweza kufanya maandalizi bila mboga hii

Kuna aina kadhaa za beets - lishe, sukari, meza na jani. Ni muhimu sana, haswa wakati wa vijana, kwa sababu ya muundo wake wa kipekee. Beetroot inaboresha digestion, husaidia na shida za moyo, na hurekebisha shinikizo la damu. Tunaongeza beets kwenye saladi anuwai, kozi za kwanza

Wakati mwingine inaonekana kama kutengeneza supu konda ni rahisi kama makombo ya pears. Inatosha tu kutoweka nyama kwenye mchuzi. Walakini, kozi ya kwanza inapaswa kuwa ya moyo na yenye lishe. Moja ya supu hizi ni kharcho konda na walnuts. Ni muhimu - viazi - pcs 2-3

Uyoga wa asali unaweza kuvunwa kwa msimu wa baridi kwa njia anuwai. Kijadi, uyoga wa asali huchafuliwa na kuongeza ya siki. Walakini, uyoga wa asali yenye chumvi sio kitamu kidogo na huhifadhi harufu yao ya asili. Ni muhimu -Uyoga mpya (kilo 6-8)

Uyoga wa asali iliyochonwa ni kitamu cha kupendeza maarufu katika nchi nyingi za ulimwengu. Maandalizi ya uyoga yanaweza kununuliwa dukani, lakini itakuwa duni kwa ladha ya uyoga uliopikwa nyumbani. Ni rahisi kuzihifadhi, jambo kuu ni kupata kichocheo kizuri

Agarics ya asali huchukua jina lao kutoka kwa mzazi - maneno "kisiki". Baada ya yote, uyoga huu hukua katika familia zenye urafiki kwenye visiki vya zamani na chini ya miti ya miti. Uyoga ni mzuri kwa aina yoyote: kavu, iliyochapwa, waliohifadhiwa, uyoga wa kukaanga

Ikiwa wewe ni shabiki wa chakula cha Kihindi, basi utapenda muffins za viazi vitamu. Watakuwa dessert kuu ya meza yoyote ya sherehe au kuangaza jioni ya mvua ya vuli. Ni muhimu Kwa keki 12: - 2 mayai kamili ya kuku - glasi 1 ya viazi vitamu - ¼

Cauliflower inajulikana kuwa na vitamini na nyuzi nyingi. Kwa hivyo, inaingizwa kwa urahisi na mwili. Jaribu kutengeneza mchele wa kukaanga ladha pamoja na kale. Gourmet ya kupendeza hakika itapenda sahani hii. Ni muhimu Gramu -300 za cauliflower Gramu -700 za uyoga wa porcini Vijiko -2 vya kitunguu kilichokatwa Vikombe -¼

Ikiwa wewe ni shabiki wa kuki nyepesi za kujifanya, basi jaribu brownies za nyumbani. Hizi kuki za chokoleti laini ni kamili kwa kiamsha kinywa chenye moyo au jioni baridi. Ni muhimu Kwa vipande 16: -1 kikombe cha unga wa mlozi -¼

Sahani isiyo ya kawaida "mipira ya caramel" inaweza kutengenezwa kutoka kwa popcorn wa kawaida. Utamu huu ni mzuri kwa sherehe na sherehe yoyote. Mipira ya popcorn ya Caramel ni rahisi kuchukua na wewe kwenye sinema au nje. Watoto wako au wageni wataipenda

Keki ya Malakoff ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Inageuka kuwa kitamu sana na laini. Iliyowekwa kwenye syrup na cream maridadi zaidi. Haiwezekani kujiondoa kwa kula kitamu kama hicho. Ni muhimu - mayai 7 - 100 g unga - 20 g wanga - 150 g sukari iliyokatwa - 100 g chokoleti nyeusi - 35 g siagi - 3 g vanilla - zest ya limao - 1, 5 Sanaa

Keki ya "Clay", "earthy" au "matope" ni dessert asili kabisa. Inapendeza haswa kwa ladha yake isiyo ya kawaida na njia ya utayarishaji. Mmoja wa mashujaa wa safu maarufu ya Runinga "Jinsi ya kuita upendo huu"

Mkate wa Borodino ni moja ya sahani za kitaifa za Kirusi zilizoenea kote nchini. Historia yake halisi haijulikani, kuna hadithi ya kimapenzi inayohusishwa na kuibuka kwa bidhaa hii, lakini wanahistoria hawawezi kuithibitisha au kuikana. Inajulikana kuwa kichocheo cha kisasa kilionekana mnamo 1933 - kabla ya hapo, hakuna kutajwa kwa mkate wa Borodino katika chanzo chochote

Ngozi ya kuku hufurahiya sifa inayostahiki kama bidhaa ambayo sio muhimu sana kwa afya, lakini licha ya hii, kuna watu ambao wanapenda sehemu hii ya mzoga na wanaona ni kitamu. Walakini, unaweza kufurahiya ladha yako uipendayo, lakini punguza madhara kutoka kwake

Vipande vilivyojaa vya Uturuki ni sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu. Inafaa kwa sikukuu zote mbili za sherehe na mapumziko ya kila siku ya chakula cha mchana. Unahitaji tu kupika kwa usahihi. Nyama ya Uturuki inaweza kuzingatiwa sio kitamu tu, bali pia bidhaa ya lishe

Shingo za kuku zilizojaa nyama ya nguruwe zina muonekano wa kupendeza sana. Hakika watapamba meza yoyote. Viungo: Shingo za kuku - pcs 8; Vitunguu - vichwa 2; Nyama ya nguruwe safi - 350 g; Vitunguu - 2 karafuu; Baton - vipande 2

Mchicha wa mchicha ni vitafunio vyenye afya sana na kitamu. Pancakes sio tu zitapamba meza yako ya sherehe, lakini pia furahisha marafiki wako. Pancakes hazivunjiki wakati wa kuoka, zinaonekana kuwa laini na yenye harufu nzuri. Ni muhimu -250 g mchicha -1 tbsp

Kwa watu wengi, mchicha unahusishwa na misa ya kijani isiyopendeza. Udanganyifu! Kijani kilichotayarishwa vizuri, pamoja na viungo na viungio, ni raha ya kweli. Kama hizi pancakes na feta cheese na nyanya kavu. Iliyoundwa kwa ajili ya watu 2

Roll na kujaza ni sahani nzuri sana, nyororo na yenye velvety ambayo inafaa kwa chakula cha jioni chochote, iwe ya familia au ya sherehe. Kwa kweli, unahitaji kufikiria roll kama hiyo, lakini ni ya thamani yake. Viungo vya unga: 600 g ya zukchini mchanga

Pancakes "Suzette" ni kitamu na keki maarufu ya keki ya vyakula vya Kifaransa, ambayo ina ladha ya machungwa ya kushangaza. Wanajiandaa haraka, na uwasilishaji wa asili unashinda kila mtu. Ni muhimu - unga wa 240 g

Scallop ni aina ya bivalve mollusc. Makao ya scallops ni bahari ya Mashariki ya Mbali na Bahari Nyeusi. Scallop mara nyingi ni sehemu ya chakula cha baharini, lakini inaweza kununuliwa kando. Kebabs nyepesi sana hupatikana kutoka kwao, zinaweza kuongezewa na nyanya ndogo za cherry - itageuka kuwa ya kupendeza na nzuri

Scallops haiwezi kupikwa kwa muda mrefu, kama dagaa zingine zote, vinginevyo zitakuwa ngumu sana. Unapokaanga sana scallops, ni bora zaidi. Scallops iliyokaangwa ni rahisi sana kuandaa; kabla ya kukaanga, wanahitaji tu kusafishwa kwa mchanganyiko wa pilipili pilipili, divai, sukari na vitunguu

Protini ni muhimu kwa mwili. Kila seli katika mwili imetengenezwa na protini. Yeye pia ni chanzo cha nishati ya maisha. Kwa upungufu wa protini, mtu hupoteza uwezo wake wa kufanya kazi, libido yake, upinzani dhidi ya maambukizo hupungua, ini na michakato ya metabolic imevunjika

Ikiwa unapenda dessert za chokoleti, jaribu kutengeneza keki ladha. Inageuka kuwa laini laini, nyepesi sana, yenye hewa na hauitaji kuoka. Msingi wa keki hufanywa kutoka kwa kuki, ambayo huokoa muda mwingi. Wala watoto au watu wazima hawatakataa matibabu kama haya

Keki ya Crazy asili yake ni Amerika, au tuseme kutoka Amerika ya enzi za 30s. Pie inageuka kuwa ya kushangaza kabisa, chokoleti-chokoleti, laini, yenye kunukia na wakati huo huo hakuna mayai, maziwa au cream ndani yake. Lakini hakuna mtu atakaye nadhani juu yake na ladha yake ya wazimu

Kuku "Teriyaki" ni sahani ya kitaifa ya Kijapani na ladha ya viungo, jadi kwa nchi hii. Inafanywa na mchuzi wa soya na kwa sababu. Hii ni mbadala nzuri kwa kuku wa kukaanga wa kawaida. Mchuzi wa kuku wa Teriyaki Viungo:

Migahawa ya Kijapani hutoa tambi za Udon na tofauti tofauti za mapishi. Pamoja na ujio wa bidhaa za Asia kwenye rafu za maduka makubwa, kutengeneza tambi kama hizo kumewezekana nyumbani. Ili kufanya ladha ya sahani iwe mkali na tajiri kama katika mgahawa, ni muhimu kuchagua viungo sahihi:

Matango katika mchuzi wa nyanya yana ladha isiyo na kifani na harufu maalum. Kuna njia kadhaa za kuwaandaa leo. Wote sio ngumu, kwa hivyo kila mama wa nyumbani ana uwezo wa kuwasimamia. Matango yaliyokatwa kwenye mchuzi wa nyanya Utahitaji viungo vifuatavyo:

Mchuzi wa Teriyaki hutumiwa kuandaa sahani za teriyaki - nyama ya nguruwe, kuku na samaki. Mchuzi uliotengenezwa tayari unaweza kununuliwa dukani, lakini ni bora kuitayarisha nyumbani, haswa kwani ni rahisi kuifanya. Ni muhimu Sake - mililita 100

Kuongezewa kwa siagi ya karanga hufanya ladha tayari ya tajiri ya chokoleti hii yenye rangi ya chokoleti kuwa tajiri na kung'aa zaidi! Ni muhimu Kwa msingi wa brownie: - 120 g ya chokoleti nyeusi; - 50 g siagi; - vikombe 0

Jibini la jibini linaweza kuitwa dessert ya kawaida ulimwenguni. Kwa sababu ya jibini la mascarpone, kiunga muhimu katika dessert, inageuka kuwa laini sana. Kuna mapishi mengi ambayo mikate ya jibini haijatengenezwa nayo - na matunda, matunda, chokoleti, caramel na siagi ya karanga

Hii moja ya ladha tamu zaidi imekuwa maarufu sana nchini Urusi hivi karibuni. Kuna tofauti nyingi za keki ya jibini, lakini labda anayependa zaidi ni "New York". Ni muhimu - 250 g kuki za mkate mfupi - 110 g siagi - 750 g Jibini la Philadelphia - 250 g sukari - 180 ml 30% ya cream - 1 tsp zest ya limao Maagizo Hatua ya 1 Kusaga kuki kwenye makombo madogo kwa kutumia blender

Hakuna mapishi mengine ya keki ya keki! Ikiwa mhudumu hana tanuri, anaweza kuandaa dessert bila sifa hii ya jikoni. Kisha kuoka huchukuliwa kama msingi. Imevunjika, imechanganywa na siagi na imewekwa chini ya ukungu. Cream cream hutiwa juu, baada ya hapo keki ya jibini huwekwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3, na kisha kuliwa na hamu ya kula