Mapishi ya kuvutia 2024, Mei

Sahani nyingi za kupendeza zinaweza kutengenezwa kutoka kwa ini ya kuku. Mmoja wao ni ini ya kukaanga na vitunguu, maharagwe ya makopo na karoti. Sahani hii imeandaliwa haraka ya kutosha na inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - 1 kijiko cha maharagwe kwenye nyanya

Leo, kila aina ya casseroles inapata umaarufu zaidi na zaidi. Rahisi kuandaa na katika hali nyingi zenye afya, zenye kuridhisha, zinazidi kuonekana kwenye menyu ya mikahawa na hata mikahawa. Viungo: Zukini 2 za kati; Mbilingani 2

Njia moja ya kuhifadhi mboga ni kumwaga marinade juu yao. Mboga iliyochwa huongezwa kwenye saladi, sahani za kando, supu, na pia hutumika kando kama kivutio. Kwa kuongezea, baadhi ya vitu vyenye faida na vitamini huhifadhiwa kwenye mboga iliyochonwa

Kichocheo kinachofaa wakati wageni wako mlangoni na hakuna wakati wa kuwa werevu na matibabu. Unaweza kuoka keki kama hiyo kwa kiamsha kinywa ikiwa utafanya unga jioni na kuipeleka kwenye jokofu usiku. Ni muhimu - maziwa - 300 ml - unga - glasi 3 - chumvi - 1 tsp - sukari - 3 tsp

Utamu huu unachukua moja ya maeneo ya kwanza kati ya mkahawa. Kichocheo cha keki ya kawaida hakiwezi kuitwa rahisi kwa sababu ya sehemu kuu - keki ya pumzi, utayarishaji wa ambayo inachukua muda na ustadi. Walakini, hii haifai kumzuia mhudumu

Vidakuzi vya "Pigtail" ni kitamu sana na ni rahisi sana kuandaa. Ni muhimu - chumvi ¼ tsp - soda ¼ tsp. - unga vikombe 2 - sukari vikombe 0.5 - siagi 100 g - sour cream 4 tbsp. miiko - yai 1 pc

Salmoni ni samaki kitamu sana, laini na mwenye afya nzuri. Pamoja nayo, unaweza kuandaa sahani anuwai na vitafunio anuwai. Mashabiki wa lax yenye chumvi kidogo wanaweza kutumia kichocheo rahisi kulingana na ambayo unaweza chumvi samaki huyu nyumbani

Hakuna kitamu cha shish kebab kuliko shish kebab kulingana na mapishi ya watu wa Caucasian. Grill hii ya mkaa yenye kupendeza yenye kushangaza ni ya kushangaza haraka na rahisi kupika. Ni muhimu - kilo 1 ya kondoo asiye na bonasi

Vipuli vya ufuta ni rahisi sana kutengeneza. Ikiwa hujutii wakati wa kuandaa keki hii, basi furahiya mkate wa ladha na wa kunukia. Ni muhimu - maji - 350 ml; - unga wa unga - 300 g; - unga wa ngano - 200 g; - mbegu za sesame - 50 g

Kuku ni chakula cha lishe na kitamu. Kwa kuongeza jibini ndani yake, unaweza kuandaa sahani nyingi tofauti za kumwagilia kinywa. Kwa mfano, supu ya mbaazi na kuku na jibini chechil, au pai na kuku na jibini. Ni muhimu Kuku na Jibini Pea Supu:

Casserole ni sahani inayofaa sana. Inastahili kubadilisha bidhaa kadhaa ndani yake na itakuwa na ladha tofauti kabisa. Ninapendekeza uandae casserole na ganda la jibini. Ni muhimu - viazi - kilo 1; - fillet ya cod - 600 g

Kwa kichocheo hiki, chukua squid mini. Wao ni marinated katika mchuzi wa spicy sana, kisha grilled. Calmari iliyokaangwa ilitumika na chokaa safi na cilantro kama kivutio. Ni muhimu Kwa huduma mbili: - 500 g mini squid; - 25 g tangawizi safi

Mchele ni chanzo cha protini, wanga na madini ambayo mwili wa mwanadamu unahitaji. Nafaka hii ina kiwango cha chini cha mafuta, ambayo inachangia lishe bora na yenye usawa. Kwa mfano, Wajapani hukaanga tu wali na kula kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni

Squids huenda vizuri na mboga tofauti, kwa hivyo dagaa hii mara nyingi ni kiunga kikuu katika saladi tofauti. Lakini unaweza pia kupika kozi za pili kutoka kwa squid, kwa mfano, kwa kukaanga na mboga na kuongeza mchuzi wa sour cream yenye harufu nzuri

Kuoka viazi nzima kwenye oveni ni rahisi, lakini ni ndefu sana. Kupika sahani ladha na nzuri ya viazi na ganda la dhahabu kwenye multicooker ni haraka zaidi. Inageuka sahani kitamu sana ambayo inaweza kutumiwa kama sahani kuu na kama sahani ya kando ya nyama au samaki

Jibini la jumba la kujengea lina afya zaidi kuliko ile inayouzwa dukani, kwani haina kila aina ya viongeza ambavyo vimejumuishwa katika chaguzi nyingi zinazotolewa katika maduka makubwa. Kufanya jibini la kottage nyumbani sio ngumu hata kidogo, lakini utaratibu huu sio haraka

Viazi zilizooka na cutlets, nyanya na jibini ni sahani isiyo ya kawaida. Baada ya yote, viazi zilizokaangwa huwa tastier na zenye afya kuliko zile zilizochemshwa. Na viungo na mimea huipa ladha na harufu nzuri. Ni muhimu - 300 g nyama iliyokatwa - Vijiko 1

Trout ya upinde wa mvua katika mchuzi wa uyoga hupika kwa dakika arobaini. Matokeo yake ni kozi kuu tamu na yenye kuridhisha ambayo huna aibu kuitumikia. Ni muhimu Kwa huduma nne: - trout ya upinde wa mvua - vipande 4; - cream - 300 ml

Michuzi ni nyongeza au kitoweo ngumu kwa sahani anuwai. Wao hutumiwa kuongeza harufu na ladha kwa bidhaa. Matumizi ya michuzi husaidia kutofautisha menyu na kufanya sahani za kawaida kuwa ladha. Ni muhimu Kwa mchuzi wa samaki:

Samaki na mchuzi wa tartar imekuwa ya kawaida kwa muda mrefu. Kichocheo cha asili cha mchuzi hupikwa kwenye viini na inafanana na utayarishaji wa mayonesi. Toleo nyepesi la mchuzi ni kitamu sawa. Jaribu. Ni muhimu - kitambaa cha samaki 500 g (king bass, pekee, tuna, sturgeon) - 1 chokaa - 1 tsp

Mchanganyiko wa samaki na mchuzi mtamu na mchuzi wenye kunukia na kuongeza jordgubbar sio kawaida, lakini ni kitamu sana. Sahani kama hiyo haiitaji muda mwingi kuandaa, inaweza kutumika kwenye meza yoyote ya sherehe, chakula cha jioni cha kimapenzi au cha familia

Cod ni samaki maarufu sana kati ya wataalam wa upishi. Aina ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwake. Lakini cod iliyooka hufurahiya upendo maalum, ambayo ni rahisi kupika. Wacha tuipike na mchuzi wa uyoga. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Vipande vya samaki na mousse ya uyoga ni sahani nzuri ambayo ni nzuri kwa chakula cha jioni cha familia ya Jumapili au kwa hafla maalum. Kupika hakutakuchukua muda mwingi, na matokeo yatakushangaza wewe na wapendwa wako. Ni muhimu - champignon - 200 gr

Keki za samaki baharini ni laini na kitamu. Ndani yao unaweza kuhisi sio nyama ya kusaga tu, lakini vipande vya samaki vya kibinafsi, ambavyo hupa sahani piquancy na neema. Sahani ni ya ulimwengu wote, inaweza kutumiwa na au bila sahani ya kando

Toffee, inayopendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima, inaweza kutayarishwa peke yako. Pipi hizi zenye rangi nzuri zina rangi ya kupendeza na ladha, na pia ni laini na huyeyuka kinywani mwako. Tofe iliyotengenezwa nyumbani inaweza kuonja kama asali, na utahitaji vyakula vifuatavyo kutengeneza

Ili kuhifadhi mali zote muhimu za samaki, lishe yake, njia ambayo tutakuambia sasa ni kamilifu. Kupika samaki kwenye karatasi na mboga ni haraka na rahisi, na utakuwa na sahani ladha na karibu ya lishe kwenye meza yako. Ni muhimu Samaki - kilo 0

Kuna mapishi mengi ya kupikia kuku na yote ni ladha, isiyo ya kawaida, asili kwa njia yao wenyewe. Nini kupika kutoka nyama ya kuku? Jinsi ya kushangaza wapendwa na wageni? Jaribu kuku ya kuku na mananasi ya makopo na jibini. Kila mtu atakuwa na furaha

Sahani hii ilitujia kutoka vyakula vya Kifaransa. Sungura na Rosemary katika nchi yetu kawaida hutumiwa kwenye meza kwenye Hawa ya Mwaka Mpya. Nyama ya sungura inachukuliwa kama lishe, zabuni na kitamu sana. Chakula kama hicho kinafaa sio tu kwa watu wazima bali pia kwa watoto

Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika sio nyama ya nguruwe tu, bali pia nyama ya nyama na kuku. Kabla tu, nyama ya ng'ombe lazima ipigwe vizuri. Na ni bora kupika kuku kwenye oveni. Nyama ya nguruwe ya mtindo wa Kichina inaweza kuwa kivutio na kozi kuu kwa chakula cha jioni cha familia

Pizza imekuwa sahani inayopendwa na familia nyingi. Inatokea kwamba hakuna wakati wa kutosha wa kutengeneza pizza, lakini kuna hamu ya kujipendekeza na familia yako. Katika kesi hii, kichocheo cha pizza kwenye sufuria katika dakika 10-15 kitakuwa muhimu sana

Ikiwa unapenda samaki, utapenda kichocheo cha saladi hii na lax ya kuchemsha. Ladha ya sahani inageuka kuwa spicy kabisa. Mboga na apple huenda vizuri na nyama ya samaki ya kuchemsha. Ni muhimu - jibini - 100 g; - mayonnaise - vijiko 3

Nyama yoyote inafaa kwa nyama ya Ufaransa. Ukifuata kichocheo, utaishia na nyama yenye juisi, laini, inayofaa kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Kwa hali yoyote, utaweza kushangaza familia yako na wageni na sahani ladha. Ni muhimu • Nyama ya kuku (minofu au kifua) - 800 g • Vitunguu - vipande 2 • Mayonnaise - 2 tbsp

Rolls ya nyama ni sahani bora kwa sherehe yoyote. Ni rahisi kuandaa na kuonja kushangaza. Mchuzi wa ziada wa viungo utasaidia kikamilifu sahani iliyomalizika. Ni muhimu - nyama ya kuku ya kuvuta bila kupikwa 300 g; - figo ya veal sehemu ya kilo 1

Nguruwe ya Ufaransa katika oveni ni suluhisho nzuri kwa wale ambao wanataka kupendeza familia zao na marafiki. Sahani hii inaweza kutayarishwa na viungo anuwai, lakini kichocheo cha kawaida ni maarufu. Usindikaji wa viungo Orodha ya viungo:

Nyanya ni nyongeza kamili kwa nyama iliyooka kwa oveni. Mboga hufanya juisi ya kumaliza sahani na asili zaidi kwa ladha. Nyanya zinaweza kutumiwa sio safi tu, bali pia zilizohifadhiwa. Nyama ya Kifaransa Viungo:

Kebab nzuri haifai kuwa nyama. Kebab iliyotengenezwa na mchezo wa samaki, samaki na mboga ni kitamu kama ilivyo kawaida. Ikiwa ungependa kujaribu na kuwashangaza wapendwa wako na njia isiyo ya kawaida kwa sahani za kawaida, kaanga samaki kwenye mishikaki au kwenye mishikaki ya mbao

Samaki kebab ni ya haraka zaidi na rahisi kuandaa toleo la sahani ya Caucasus. Licha ya ukweli kwamba kupika samaki kebab hauitaji ufuatiliaji mrefu na ustadi maalum, unahitaji kujua siri ndogo ndogo za utayarishaji wake ili kufurahiya harufu yake nzuri na ladha nzuri ya ladha

Ili kufurahisha marafiki wako na wapendwa kwa likizo, sio lazima utumie siku nzima umesimama kwenye jiko. Ikiwa unapenda samaki, basi unapaswa kuzingatia sahani zilizoandaliwa kutoka kwake. Baada ya yote, samaki, kama sheria, hupika haraka kuliko nyama, kwa mfano

Kujitolea kwa wapenzi wa samaki. Sahani hii ni rahisi kutosha kuandaa. Jaribu, hautajuta. Ni muhimu - 75 g ya champignon; - Ndimu; - viazi vijana; - sterlet; - 5 ml ya mafuta; - karoti; - 30 g ya mizizi ya celery

Viazi na uyoga ni sahani maarufu sana! Inaweza kupikwa kwenye sufuria, kwenye oveni, kwenye sleeve, kwenye foil. Chaguo moja kitamu ni viazi zilizopikwa kwenye divai na kisha kuokwa na uyoga. Ni muhimu - viazi 500 g; - uyoga safi 200 g

Huko Urusi, tangu zamani, sturgeon alikuwepo kila wakati kwenye karamu za wakuu na tsars. Sahani hii haitumiki tu kama mapambo ya meza, lakini pia ni kitamu sana na yenye afya sana. Sturgeon ni ya kuchemsha na kukaanga. Sturgeon iliyooka pia ni kitamu sana

Hii ni kichocheo rahisi zaidi cha ladha, ya kuridhisha na wakati huo huo sahani nyepesi ya Kiitaliano inayoitwa risotto. Atawavutia haswa wale wanaopenda chipsi na dagaa na viungo. Ni muhimu - glasi 1 ya mchele; - 300 g ya mussels iliyosafishwa

Hakuna meza moja ya sherehe iliyokamilika bila caviar nyekundu. Ni ladha hii katika sandwichi rahisi ambazo huwa alama ya meza. Bidhaa hii ni nzuri sana na ya kitamu. Pamoja na sifa muhimu, ina bei ya juu badala. Bei inatuweka mbele ya chaguo ngumu

Samaki ya kitamu na yenye afya ya samaki aina ya pollock ina idadi kubwa ya vitamini, fosforasi na protini, kwa hivyo sahani zilizotengenezwa kutoka kwa pollock sio kitamu tu, bali pia zina afya. Wacha tuandae keki za samaki za pollock. Sahani hii ni rahisi sana, lakini wakati huo huo inafaa kwa meza za kila siku na za sherehe

Asali ni bidhaa muhimu ya chakula iliyotengenezwa kutoka kwa nekta ya maua na nyuki. Asali haipatikani kamwe kutoka kwa maua yoyote. Lakini katika hali nyingine, nyuki mara nyingi huweza kuleta nekta ya spishi moja ya mmea kwenye masega. Na kisha asali hupata mali maalum na ladha maalum

Asali ya asili na ya hali ya juu ni kupatikana halisi! Inaimarisha mfumo wa kinga, huongeza hemoglobin, na ina athari ya faida katika utendaji wa mifumo yote ya mwili. Kila aina ya asali ina mali yake tofauti inayofaa na ya dawa. Linden asali Asali ya Lindeni ina kahawia nyepesi na harufu nzuri

Asali imegawanywa katika aina, kulingana na ambayo mimea ya asali hupanda nekta hiyo na nyuki. Katika Urusi, zaidi ya mimea hamsini maarufu ya melliferous wanajulikana. Asali pia huitwa kulingana na eneo la kijiografia, ambalo linahusishwa na asili yake

Asali haitambuliwi bure kama moja ya vyakula vyenye uponyaji zaidi. Asali ina manganese, shaba, chuma, klorini, potasiamu, sodiamu, kalsiamu na vitu vingine vya kuwafuata. Muundo wa bidhaa hii ya kipekee inakidhi mahitaji ya mwili wa mwanadamu

Asali ni moja ya vyakula asili vya kupendeza. Kwa kuongeza, wapenzi wa bidhaa hii wanaweza kuitumia katika magonjwa anuwai. Asali ni dawa ya asili yenye nguvu. Inatumika katika matibabu ya homa, magonjwa ya kike, magonjwa ya uso wa mdomo na magonjwa anuwai yanayosababishwa na bakteria wenye gramu

Watu ambao wanaamua kuacha kula wanga au, badala yake, wanashikilia lishe yenye wanga mwingi, kwanza kabisa wanapaswa kusafiri katika vyakula. Wanga au vitu vyenye kikaboni vinaweza kuwa rahisi au ngumu. Kwa hivyo ni vyakula gani vinapaswa kuepukwa ili usijaze mwili na vitu hivi?

Asali ni dhahabu maalum ya nyuki: tamu, mnato, kioevu chenye mnato ambacho nyuki hutoa kutoka kwa nekta ya maua. Lakini watu wachache wanajua kuwa sasa wauzaji wengi wasio waaminifu wamejifunza jinsi ya kutengeneza asali bandia, ambayo sisi, wanunuzi, kwa bahati mbaya, tunanunua chini ya kivuli cha "

Huko Urusi, mkate kwa muda mrefu umekuwa chakula kikuu ambacho kiliwasaidia wakulima kuishi katika nyakati ngumu. Leo, pia hutumiwa kwa idadi kubwa, licha ya ushauri wa wataalamu wa lishe na madaktari wanapendekeza kuikataa. Mwisho huthibitisha hii na ukweli kwamba hakuna vitu muhimu katika safu za kisasa, lakini kuna kemia zaidi ya ya kutosha

Ni ngumu kufikiria lishe ya kibinadamu bila mkate. Sasa inazalishwa na mikate mikubwa na mikate ndogo, na hata maduka makubwa yana idara zilizo na bidhaa zao za mkate. Je! Mteja wa kawaida anawezaje kuchagua bidhaa bora za mkate na afya? Maagizo Hatua ya 1 Hatua ya kwanza ni kutathmini mkate kwa kuonekana kwake

Ikiwa kuna mkate, kutakuwa na chakula cha mchana. Watu wengi wanajua methali hii, lakini ni kiasi gani unapaswa kula na jinsi ya kuepuka paundi za ziada? Mkate ni sahani isiyoweza kubadilishwa kwenye meza yoyote. Walakini, kulingana na wanawake wenye ngozi nyembamba, utumiaji wa mkate mtamu na wa kuridhisha unaweza kudhihirika kabisa juu ya takwimu, na kuchangia upatikanaji wa haraka wa pauni za ziada na sentimita

Kwa watu wengi ulimwenguni, mkate na bidhaa za mkate ni kitu cha lazima kwenye menyu ya kila siku. Lakini thamani ya lishe ya mkate sio sawa na inategemea ni aina gani ya unga uliotumiwa kuoka. Yenye afya zaidi ni mkate wa nafaka uliotengenezwa na unga wa unga

Madonge yaliyotengenezwa nyumbani ni tastier zaidi kuliko dumplings zilizonunuliwa dukani - ukweli huu hauna shaka. Lakini ili kuwaangaza, unahitaji kupika sio nyama ya kukaanga tu ya kupendeza, lakini pia fanya unga sahihi - laini, laini, bila kushikamana na mikono yako na wakati huo huo umefungwa vizuri (ili usianguke)

Pamoja na kuwasili kwa siku za joto za chemchemi, msimu wa jumba la majira ya joto hufungua. Kuna miezi kadhaa ya jua mbele kwa safari za asili na picniki. Huu ni wakati wa wapenzi wa kebabs na mabawa ya kuku ladha. Lakini sio kila mtu ana nafasi ya kusafiri nje ya jiji

Nyama safi ya kondoo kwenye grill na manukato ni kitamu sana. Lamb lula kebab itavutia wapenzi wa sahani za mkaa. Lyulya ni bora kwa picnic ya majira ya joto au burudani ya nje. Ni muhimu Gramu 500 za kondoo Vitunguu 3, Gramu 30 za mafuta mkia mafuta, pilipili nyeusi chini chumvi nzuri ya bahari kuonja, 2 majani ya basil

Wale ambao wameenda Uturuki labda wamejaribu sahani ya kitaifa - borek (burekas, burek). Jina "cheburek" linatokana na neno la Kituruki "burek". Börek ni pai ya kitamu na kujazwa kadhaa. Ni muhimu - unga, 500 g

Pelmeni ni sahani ya jadi ya Kirusi. Zimeandaliwa kutoka kwa unga na kujaza tofauti (haswa nyama). Ikumbukwe kwamba kuna milinganisho ya dumplings karibu kila jikoni. Kwa mfano, huko Italia hizi ni ravioli na tortellini, nchini China - jiao tzu, baozi, wonton

Nyama iliyochwa kwenye bia hupata msimamo thabiti sana na ladha nzuri. Ni rahisi sana kupika nyama ya ng'ombe kwa njia hii, ambayo mara nyingi ni kali. Mchakato wa kupikia utachukua muda mwingi, lakini matokeo yatapendeza gourmets za kisasa

Wakati mwingine hata mama wa nyumbani wenye uzoefu hawawezi kuoka keki bora, unga hutulia wakati wa kuoka, keki ni kavu au, badala yake, hazijaoka. Vidokezo vichache vitakusaidia kuepuka makosa na kufanya keki ya kupendeza na nzuri. Unganisha viungo kwa usahihi Kimsingi, kutengeneza unga wa kuoka keki ni safu ya majaribio ya kemikali, kwa sababu wakati viungo vinachanganywa kwa mpangilio maalum, athari hufanyika ambayo husababisha athari maalum

Keki za kujifanya ni bora kila wakati kwa ladha na ubora kwa zile zilizonunuliwa dukani. Keki za kujengea bila vihifadhi au rangi bandia ni salama na zinaweza kutolewa kwa watoto. Bika keki ya sifongo na matunda na ufurahie kaya yako. Ni muhimu Mayai 9

Nazi ina ladha maalum, ambayo wengi walipenda muujiza huu wa kitropiki. Massa ya nazi hayamwachi mtu yeyote tofauti! Sahani na vinywaji anuwai huandaliwa kutoka kwa nazi, na hata hutumiwa katika vipodozi. Lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kukata nazi vizuri

Hata katika Roma ya zamani, sahani za avokado zilikuwa maarufu sana kwa sababu ya ladha yao. Na sasa avokado inachukuliwa kuwa kitamu. Inakuja katika aina tatu: nyeupe, kijani na zambarau. Kati ya aina 300 za avokado, ni 20 tu zinazoweza kula

Upekee wa miguu ya chura ya kupikia katika Kikorea ni matumizi ya mchuzi wa moto wa Kikorea badala ya marinade. Paws zilizopikwa kwenye makaa zina harufu maalum ambayo hakika itakushinda. Ni muhimu - miguu 500 ya chura; - pilipili nyekundu ya ardhi

Inajulikana kuwa malenge ni mboga yenye afya sana, ina vitamini C, B3, B5 na B6, potasiamu, shaba, manganese, nyuzi, asidi ya mafuta na asidi ya folic. Lakini zaidi ya yote kwenye malenge ni vitamini A: 100 g ya malenge hutoa 75% ya hitaji la kila siku la binadamu kwa vitamini hii

Watu wanaofuatilia afya zao wanahakikisha kuingiza sahani za malenge kwenye lishe yao. Mboga hii inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, lakini virutubisho vingi huhifadhiwa baada ya kuoka. Unaweza kuoka malenge yote au ukate vipande vipande na upike na sukari, viungo

Vyakula vya Slavic pia vina supu zake baridi, na maarufu na inayopendwa zaidi ni supu ya beetroot! Na ikiwa utaoka beets, na sio kuchemsha, kama kawaida, ladha ya sahani itakuwa tajiri sana! Ni muhimu Kwa huduma 8: - 2600 ml ya maji

Saladi ya kupendeza na isiyo ya kawaida. Inaweza kutumiwa salama katika joto la majira ya joto kama sahani kuu. Ni muhimu - mayai 4 ya kuchemsha - 300 g ya ini ya kuku, - nyanya nyekundu 4, - 100 g maharagwe ya kijani - 200 g ya saladi ya kijani

Saladi za dagaa ni maarufu sana. Saladi na shrimps, nyanya, vitunguu na jibini zinageuka kuwa kitamu sana. Kuandaa ni ya msingi, lakini inaweza hata kupamba meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 250 g kamba; - 100 g ya jibini

Borscht ni sahani ya kwanza ya kitaifa ya Urusi na beets na kabichi. Hasa baada ya likizo, kila wakati unataka kitu nyepesi. Borscht ya mboga na nyama ya nyama na nyanya itakuwa chakula cha kwanza. Na katika msimu wa joto, borscht inaweza kutumiwa baridi

Borscht ya kupendeza iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki haitaacha wasiojali hata mama wa nyumbani wenye busara, kwani ina rangi na harufu nzuri, lakini pia inachukua muda kidogo sana. Na muhimu zaidi, mali zote muhimu za bidhaa zimehifadhiwa kwa sababu ya usindikaji kwenye duka kubwa

Pilaf ni moja ya sahani zinazopendwa sana nchini Urusi na nchi zingine za jirani. Walakini, kwa wale ambao wanajali takwimu zao, ni muhimu kujua kwamba yaliyomo kwenye kalori ya sahani hii yanaweza kutofautiana sana kulingana na viungo vilivyotumika

Wengi wanafahamu kitamu cha kupendeza cha sill inayoitwa forshmak. Lakini kuna wale ambao hawapendi yeye kwa sababu ya vipande vikubwa vya samaki. Kuna sanda nyingine nzuri ya sill, lakini ya msimamo mzuri na maridadi zaidi. Ni muhimu - 1 PC

Herring iliyotengenezwa nyumbani ina ladha ambayo haiwezi kulinganishwa na bidhaa ya duka. Samaki waliohifadhiwa pia wanaweza kupikwa nyumbani na hawatakuwa na ladha tofauti sana na samaki safi. Upendeleo wa ladha ni tofauti kwa watu wote, na kwa hivyo kuchagua siagi kwenye duka ni kazi ngumu sana

Vipande vya kuoka chini ya kanzu ya manyoya ni vya kupendeza na nzuri. Vipande vile vinaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu Kilo 1 ya nyama ya kusaga ya kuku au kuku, nusu mkate, mayai 2, vijiko 2 vya mayonesi, mililita 120 za maziwa, gramu 250 za jibini ngumu, gramu 50 za siagi, vijiko 3 vya maji, nyanya 2 za ukubwa wa kati, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili

Rollmops za Hering ni safu za samaki zilizojaa kawaida. Wanaweza kuwa sahani kwa meza ya vitafunio, wanaweza kutumiwa kama sehemu ya sinia la samaki. Kwa kuongezea, rollmops zilizotengenezwa kutoka kwa sill iliyochonwa yenye chumvi kidogo na gherkins zinaweza kuchukua nafasi ya sill kawaida chini ya kanzu ya manyoya kwenye meza ya Mwaka Mpya

Katika kupikia, samaki wa kamba hutumiwa sana. Ni kukaanga, kukaangwa, kuoka na kukaanga. Samaki wa kamba wana ladha bora wakati wa kuvuta au kuvuta sigara. Kijapani kwa ujumla wanapendelea kula samaki mbichi wa kamba. Ini ya mkazi huyu wa baharini ni ya thamani kubwa kwa gourmets

Kupika kitamu maarufu kama cervelat sio ngumu sana. Kwa kweli, ni rahisi kununua dukani, lakini cervelat iliyopikwa nyumbani na na roho ni tastier zaidi. Viungo: 300 g shingo ya nguruwe 300 g scoop 300 g tumbo la nguruwe karafuu kadhaa za vitunguu, Bana sukari na karanga, 20 g chumvi pilipili nyeusi pilipili

Watu wachache wanajua kwamba jadi na wapendwa na maelfu ya watu saladi "sill chini ya kanzu ya manyoya" ina maana ya kisiasa. Sahani hii ilibuniwa mnamo 1918, ambayo, kama unavyojua, ilikuwa hatua ya kugeuza Urusi. Ikiwa unaamini hadithi ya watu, "

Likizo yoyote, iwe ni ya Mwaka Mpya au siku nyingine ya kuzaliwa, haihusiani tu na zawadi, bali pia na hizo chipsi za kupendeza ambazo zimewekwa mezani. Kati ya hizi, kiganja ni cha mpendwa na saladi nyingi "chini ya kanzu ya manyoya"

Ikawa kwamba siku ya maadhimisho ya Mwaka Mpya kulingana na kalenda ya Orthodox inaangukia kwa Uzazi wa Haraka. Na watu wa Orthodox wanaoamini wanakabiliwa na swali la ni nini sahani za sherehe za lenten zinaweza kutumiwa kwenye meza ya Mwaka Mpya

Likizo hiyo ni tukio la kupendeza sana. Moja ya vifaa vyake muhimu zaidi ni meza ya sherehe. Sehemu kuu ambayo ni vitafunio baridi (saladi na kupunguzwa kwa baridi). Unaweza kutengeneza saladi zinazojulikana: "Olivier", "Hering chini ya kanzu ya manyoya"

Maharagwe nyeupe asili na supu ya nyanya ya kuku ni mbadala nzuri kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni. Kwa kweli, inachukua muda kidogo kujiandaa, lakini matokeo ya mwisho ni ya thamani yake. Viungo: Kijiko 1

Kuna mapishi mengi ya saladi za joto, kwa hivyo kuchagua moja kwa ladha yako haitakuwa ngumu. Kichocheo cha saladi ya kuku na maharagwe ya kijani hapa chini ni moja wapo ya chaguo maarufu. Mikunde na nyama ni msingi mzuri na wa kuridhisha wa saladi ya joto

Kufanya supu ya maharagwe safi ni rahisi sana, unahitaji tu kulowesha maharagwe kwanza. Supu hii inafaa kwa wale wote wanaofuata takwimu zao. Ni muhimu Kwa huduma sita: - maharagwe - 600 g; - siagi - 30 g; - karafuu mbili za vitunguu

Kitamu cha kushangaza, cha kunukia, chenye moyo na ladha tajiri, ambayo ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia. Ni muhimu - 325 g ya figo; - 195 g ya vitunguu; - 125 g ya jibini ngumu; - 65 g ya uyoga mweupe uliokaushwa

Julienne ni sahani ya jadi ya Kifaransa ambayo hupata jina lake kutoka kwa njia maalum ya kukata chakula. Nyama na mboga hukatwa vipande nyembamba milimita chache nene. Tengeneza uyoga na kuku wa julienne. Makala ya kupikia julienne Katika vyakula vya Kirusi leo kuna mapishi mengi ya kutengeneza julienne, kwa mfano, kutoka kwa kome, kamba na squid, nyama, uyoga au samaki, lakini mchanganyiko wa jadi wa bidhaa za julienne ni kuku na uyoga

Keki ya vidole vya wanawake ni dessert tamu sana ambayo imeandaliwa kulingana na kichocheo rahisi na haiitaji muda mwingi kujiandaa. Inategemea eclairs, ambayo hutiwa na cream ya sour cream, na kuruhusu kuzama vizuri. Matokeo yake ni sahani laini sana

Julienne kwenye kifungu ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Jambo rahisi zaidi ni kwamba hauitaji watunga nazi wakati wa kuandaa sahani hii. Julienne inaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga, nyama, kuku, jibini. Ni muhimu - 1 kuku - 400 g ya uyoga - 200 g cream ya sour - 150 g ya jibini ngumu - 2 vitunguu - buns 6 - mafuta ya mboga - chumvi kuonja Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, suuza kuku kabisa, toa ngozi kutoka kwake

Labda mchanganyiko wa ini ya kuku na uyoga inaweza kuonekana kuwa isiyotarajiwa. Kwa kweli, bidhaa hizi zina maelewano kamili, na mchuzi wa nyanya huwasaidia. Sahani hii inafaa kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kawaida. Ni muhimu - ini ya kuku - 300 g

Saladi ya kupendeza na lax, inaonekana sherehe kwenye meza yoyote. Machungwa na mizeituni huenda vizuri na lax yenye chumvi kidogo katika mapishi hii. Kufanya saladi ni rahisi sana. Caviar nyekundu hutumiwa kupamba saladi, lakini hii ni chaguo zaidi ya sherehe

Supu ya mbaazi iliyonunuliwa na nyama ya kuvuta sigara sio tu inakidhi hamu, lakini pia ina joto, kwa hivyo inashauriwa kuipika wakati wa baridi. Sahani kama hiyo, ingawa sio lishe, bado ina afya kwa sababu ya kuongeza mikunde na mboga. Kwa kuongezea, uwepo wao unafanikiwa kulipia ladha kali, tajiri ya nyama ya kuvuta sigara, na kutengeneza bouquet kamili ya chakula

Je! Wewe ni sehemu ya mchanganyiko wa jibini la mbuzi na beetroot? Basi usipite kichocheo hiki mkali! Na usichanganyike na poppy - itaongeza zest maalum kwa sahani! Ni muhimu Inatumikia 4: - 1 beet nyekundu nyekundu; - vijiko 4 mafuta ya mizeituni

Ninashauri moja ya chaguzi za jinsi ya kupika lax na viazi kwenye oveni. Kichocheo cha kupika lax iliyooka kutoka kwenye menyu ya mgahawa hakika itavutia gourmets halisi. Ni muhimu - Lax moja; -10 vipande vya viazi; - kitunguu 1

Inaonekana kwamba ni nini inaweza kuwa rahisi kuliko saladi ya matango safi ya kawaida? Lakini ikiwa unaongeza sehemu hii na zingine kadhaa na msimu na cream tamu ya sour, saladi hiyo itakuwa bora! Sio aibu kuingiza menyu kama hii hata kwenye menyu ya likizo

Beetroot dip ni mchuzi mzito ambao unaweza kutumiwa na watapeli, mikate ya mkate, vipande vya mboga, au hata nyama. Katika msimu wa baridi, wakati chaguo la mboga sio kubwa kama vile tungependa, mchuzi mzito wa beetroot utasaidia kutofautisha menyu na kuleta faida nyingi

Keki "Korzinochki" kwa muda mrefu imeshinda mioyo ya wale walio na jino tamu, lakini kujazwa kwa kitamu hiki kitamu kunaweza kuwa tofauti kabisa. Katika msimu wa joto, wakati matunda mengi yanaonekana, unaweza kujaza kitamu sana cha beri

Vikapu vya mchanga vilivyojaa jam na protini cream - unakumbuka hizo? Katika nyakati za Soviet, walikuwa kitamu maarufu na kitamu. Leo, keki kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, itakuwa kama ladha tu. Ni muhimu Unga:

Vikapu vya karamu "Mistralki" ni sherehe na nzuri. Kivutio kama hicho bila shaka kitapamba meza na itaonekana ya kuvutia sana. Mara ya kwanza, wengi watafikiria kuwa hii ni dessert, kwa sababu vikapu vinaonekana kama keki tamu, lakini kwa kweli, kivutio kinafanywa kutoka kwa mboga

"Vikapu vya Raspberry" hufanywa kutoka kwa keki ya mkato. Cream laini maridadi, laini na kitamu huongezwa kwenye vikapu vya mchanga vilivyotengenezwa tayari, na keki za mchanga zimepambwa na raspberries tamu na matunda ya samawati

Vikapu vya mchanga ni kitamu sana na laini. Hii ni chaguo nzuri kwa kunywa chai. Kujaza curd inageuka kuwa ya kupendeza na hupa vikapu ladha safi. Ni muhimu - siagi 150 g; - sukari 50 g; - sukari ya vanilla 10 g; - unga wa ngano 250 g

Keki isiyo ya kawaida sana, maridadi sana, ladha. Shukrani kwa beets, keki ya Kushangaa inachukua rangi isiyo ya kawaida, cream ya keki imetengenezwa na jibini la Philadelphia, ambalo linaongeza upole kwa ladha. Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili:

Sausage ya chokoleti na karanga ni dessert asili ambayo itakufurahisha wewe na watoto wako. Tiba hii tamu huenda vizuri na chai au kahawa. Ni muhimu - kuki - gramu 300; - sour cream - gramu 100; - siagi - gramu 70; - sukari - vijiko 5

Sio tu supu za kupendeza na saladi hupatikana kutoka kwa beets, lakini pia muffin asili na ladha ya spicy, ambayo beets hazijisikii kabisa. Kwa utayarishaji wa keki, sukari ya aina ya Demerara (Demerara) hutumiwa - sukari ya miwa kahawia na harufu maalum ya molasi iliyotolewa wakati wa usindikaji wa miwa

Agar-agar ni dutu inayopatikana kutoka mwani mwekundu na kahawia wa Bahari ya Pasifiki na Bahari Nyeupe. Ni mfano wa mboga ya gelatin inayoliwa. Mara nyingi, agar-agar hutumiwa katika kupikia, na pia hutumiwa katika cosmetology na dawa. Mali muhimu ya agar agar Mwani, ambayo agar-agar hupatikana, ina utajiri wa kalsiamu, iodini, chuma, na vitu vingine vingi muhimu

Sahani inageuka kuwa ya kigeni, lakini kitamu sana! Mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa na divai ni kamili kwa chakula cha jioni ladha. Ni muhimu - pweza waliohifadhiwa 1.5 kg; - maharagwe 200 g; - vitunguu 4 pcs .; - karoti 3 pcs

Pweza kulingana na kichocheo hiki ni laini, mchuzi wa walnut ni kitamu sana, pia inafaa kwa sahani anuwai za nyama. Pweza kama hao wa watoto huliwa haraka sana, zinaweza kutumiwa kama vitafunio, lakini ukipika chakula cha mchana, basi chemsha mchele kama sahani ya kando

Balyk imetengenezwa kutoka samaki wenye mafuta: sturgeon, halibut, carp ya fedha au notothenia. Balyk iliyoandaliwa vizuri ina ladha nzuri kuliko samaki wa kuvuta sigara. Ni muhimu chumvi kubwa samaki kubwa ya mafuta viungo vya kuonja (allspice na pilipili nyeusi karafuu Jani la Bay) chumvi ya chumvi (1g kwa kilo 1 ya samaki) Maagizo Hatua ya 1 Panua samaki na utenganishe kigongo na mkia kutoka kwake

Maharagwe ya Mung yanaweza kupikwa kwa njia tofauti. Kiwango cha laini yake imedhamiriwa na sahani ambayo imewekwa. Kwa hivyo, kwa saladi, maharagwe ya mung inaweza kuwa ngumu kidogo. Na kwa nafaka na supu, inapaswa kuchemshwa. Supu ya maharagwe ya Mung Jina lingine la masha:

Unga wa pai uliopikwa na kefir ni moja wapo ya mafanikio zaidi na ladha. Keki kama hizo huinuka kikamilifu, inageuka kuwa ya hewa na laini. Kujaza kunaweza kuwa vyakula anuwai, kama samaki. Pie ya samaki ya makopo Andaa 200 ml ya kefir, mayai 2, 350-400 g ya unga wa ngano, 50 ml ya mafuta ya mboga isiyo na harufu, kijiko cha nusu cha chumvi, kiasi sawa cha soda ya kuoka

Wale wanaopenda kuoka haraka watapenda mapishi ya kefir. Unga hubadilika kuwa laini na hewa, ina ladha tajiri na hupika haraka sana. Juu juu na matunda, mboga, viungo, au jam. Au unaweza tu kunyunyiza mkate uliooka hivi karibuni na sukari ya unga, chaguo hili pia litakuwa kitamu sana

Hata ikiwa sio marafiki wa kupikia, kutengeneza mkate na kabichi na mayai kwenye kefir haitakuwa ngumu. Ingawa hii ni keki ya kawaida, ni tamu sana. Ni muhimu - 250 ml ya kefir; - mayai 5; - 200-300 g unga; - 1/3 tsp soda

Pie hii ya tufaha ni nzuri kwa sababu imetengenezwa na viungo ambavyo viko kila wakati. Kwa kuongezea, kutengeneza mkate wa tufaha kwenye kefir ni rahisi sana na haraka; itakuwa sahani inayopendwa kwa wale ambao hawajisumbui na raha anuwai za upishi

Wanga ni kabohydrate tata ambayo hutolewa kwenye mimea ikifunuliwa na jua. Ni muhimu kwa mwili kwa nguvu, tishu na malezi ya misuli, na utendaji wa kawaida wa ubongo. Hii ndio sababu vyakula vyenye wanga vinapaswa kuingizwa kwenye lishe mara kwa mara

Na kefir, unaweza kupika casseroles anuwai, na sio kila aina ya chaguzi za jibini la kottage. Kabichi, semolina na mapishi mengine ya kefir casseroles hubadilisha menyu na haifai tu kwa dessert, bali kwa chakula kamili kabisa. Kefir curd casserole:

Mchuzi wa vitamini cranberry yenye manukato, ambayo ni rahisi sana na haraka kuandaa, ni mzuri kwa kuku wa spicy. Ni muhimu - upinde 1; - yai 1; - 200 g ya jibini; - vipande 4 vya nyanya; - 600 g minofu ya kuku; - kikundi 1 cha basil

Pollock au ini ya cod inaweza kutumika kutengeneza saladi rahisi lakini ladha. Msimamo thabiti wa saladi huruhusu kujazwa na vijidudu au kupamba nusu ya mayai, na pia inaweza kutumiwa kwa watapeli au canape. Katika kesi hii, atapamba meza yoyote ya sherehe, pamoja na Mwaka Mpya na Krismasi

Sahani zilizojitayarisha kawaida huwa tamu na zenye afya kuliko zile zilizonunuliwa, haswa na maisha ya rafu ndefu. Na linapokuja suala la kulisha watoto, unataka kila kitu kiwe asili tu. Na ikiwa utayarishaji wa puree ya mboga ya watoto haileti maswali, basi utayarishaji wa jibini la kottage nyumbani huonekana kuwa ngumu

Cannelloni ni kuweka kwa njia ya zilizopo kubwa. Sio nadra sana kwamba tambi hutumiwa katika anuwai kadhaa. Cannelloni ni nzuri kwa kutengeneza dessert na jibini la kottage, cherries na karanga. Ni muhimu - mirija 9 ya cannelloni

Karibu kila Mmarekani anajua jinsi ya kuchoma vipande vya ladha ya marshmallows, au marshmallows, ambazo hazihitaji chochote kwa utayarishaji wao isipokuwa fimbo ya mbao na, kwa kweli, moto. Walakini, kuna njia zingine za kukaanga marshmallows

Hivi karibuni, sahani za mboga zimekuwa zikipata umaarufu zaidi na zaidi. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako na chakula kitamu na chenye afya, waandalie pilaf ya mboga. Niamini mimi, wataridhika! Utahitaji: 1. Mchele wa nafaka mviringo - 700 g

Mchuzi wa Tuzluk ni maarufu sana kati ya watu wa Caucasus, kulingana na eneo hilo, viungo na viungo anuwai hutumiwa kwa utayarishaji wake. Tuzluk huenda vizuri na nyama moto na samaki. Ni muhimu sour cream (au ayran na cream ya sour katika uwiano wa 1:

Mafuta, siagi laini ni nzuri katika saladi na kama vitafunio huru. Kawaida inashauriwa kutumia sill nzima kuandaa sahani kutoka kwa samaki huyu. Ukiwa na kisu cha mkono cha kuchonga, unaweza kutenganisha samaki haraka vipande vipande vya minofu safi

Katika vyakula vya jadi vya Kiingereza, pudding ni moja ya sahani za kushangaza sana. Jaribio la kueleweka kwa ufasaha na isiyo na kifani ya sahani hii huwachanganya wataalam wa upishi. Puddings ni nyama, mkate, na mboga, na nafaka anuwai, na pudding ya damu pia huitwa "

Wakati mwingine unataka kitu kisicho kawaida kwa chai. Pipi, waffles, hata keki - hii yote tayari inakuwa sahani ya kawaida. Jaribu roll ya Czech. Sahani hii sio ya kawaida, kuanzia utayarishaji wake hadi ladha isiyo ya kawaida, isiyo na kifani

Ikiwa unataka kufurahisha wageni wako au wapendwa - andika saladi ya Tsarsky. Ladha na maridadi, itakuwa mapambo ya kweli kwa meza yako. Niniamini, kila mtu atapenda sana hivi kwamba baada ya sikukuu hakuna alama yoyote itakayobaki. Ni muhimu Gramu 140 za caviar nyekundu

Chakula cha jioni bora kinaeleweka kama kitamu, nyepesi, na kalori ndogo, lakini wakati huo huo sahani ya kuridhisha. Moja ya sahani hizi ni mchele na kuku na squid. Ni muhimu Mbali na mchele yenyewe, kuku na squid, utahitaji pia siagi, chumvi na cream

Keki ya apple na mdalasini ni ladha nzuri sana, lakini wakati huo huo, dessert rahisi kuandaa. Mchanganyiko mzuri wa maapulo na vidokezo vya mdalasini hufanya keki hii tamu iwe safi na kali kidogo. Viungo: Cream cream - vijiko 4

Jedwali lolote linaweza kutajirika kweli ikiwa utaweka saladi ya kifalme. Ndio, saladi hii haiwezi kuitwa bei rahisi, lakini inaweza kuongeza anasa kwa likizo. Shrimp, squid, lax na caviar nyekundu - mchanganyiko huu hautapendeza wapendwa tu, bali pia wageni

Samaki iliyoangaziwa ina harufu maalum na ladha. Inaweza kuoka kwenye rack ya waya au kwenye foil. Katika kesi ya mwisho, samaki watakuwa juicier na laini zaidi. Wakati wa majira ya joto, viazi vijana, pia zilizopikwa juu ya makaa, zitakuwa nyongeza nzuri kwa sahani hii

Mackerel iliyochomwa ni kawaida sana nchini Uturuki. Jambo muhimu zaidi ni kuwa na barbeque mkononi. Samaki hupika haraka sana. Inageuka ladha, ya kuridhisha na ya kunukia. Ni muhimu - makrill 2 - 1/2 daikon - 1 karoti - matango 2 - 1 kijiko

Njia rahisi na za haraka za kupika samaki ni bora kwa makrill. Kuchoma, kuchoma au kuteketeza nyama ni njia bora ya kupika makrill. Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye mafuta ya samaki hii inafanya uwezekano wa kuitumikia na matunda yenye juisi na mchuzi wa spicy wa Asia

Mackerel ni spishi muhimu ya samaki ambayo inapaswa kuingizwa katika lishe ya kila siku kwa familia nzima. Samaki huyu ana sifa zake: harufu na ladha, ambayo wakati mwingine ni ya kuchukiza. Lakini kuna ujanja mdogo wa kupenda makrill - kupika samaki na mchuzi ambao utafunua ladha yake na kuongeza maelezo mazuri kwa harufu, ikiongeza mali ya dawati

Pie za kupendeza zinaweza kufanywa sio tu na kujaza tamu ya matunda. Jaribu bidhaa zilizookawa na limao. Ladha tamu ya massa na uchungu kidogo wa zest huongeza ladha ya kupendeza na itavutia hata wale ambao hawajali desserts. Ni muhimu 200 g siagi

Keki ya machungwa ya ajabu na muundo wa unyevu. Lozi husaidia kikamilifu bidhaa hizi zilizooka, na kuzifanya hata kuwa tastier. Keki hii ni bora kwa kikombe cha chai ya moto, inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa, inaweza kuliwa kwa chakula cha mchana, au kutumiwa kama dessert baada ya chakula cha jioni kidogo

Pamoja na kuwasili kwa chemchemi na majira ya joto, watu huanza kupika kebabs. Lakini vipi ikiwa nyama ya nguruwe, kuku na nyama tayari ni ya kuchosha? Katika kesi hii, unaweza kubadilisha lishe yako na kebabs za squid na chokaa, vitunguu kijani, cilantro na pilipili

Chakula kitamu na kitamu cha Kiitaliano kitatumika kama vitafunio moto na mapambo ya meza. Ni muhimu - mayai 2; - 1 PC. vitunguu vya balbu; - 1 PC. karoti; - 200 ml ya cream; 125 g mozzarella; - 200 g ya champignon

Kivutio dhaifu na jibini la mozzarella na majani ya mchicha. Je! Hii sio sahani nzuri na nyepesi? Ni muhimu - nyanya 10 za cherry - 200 g mozzarella jibini - mchicha - vijiko vichache vya mafuta - kijiko 1 cha siki ya balsamu - kijiko 1 cha mafuta ya sesame Maagizo Hatua ya 1 Suuza mchicha ndani ya maji baridi ya bomba, paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi, kisha ukate laini sana na uweke kwenye bakuli la kina

Kivutio rahisi na cha kupendeza sana ambacho kinaweza kutayarishwa kwa dakika chache tu - bruschetta ya Italia na nyanya za juisi za cherry, basil yenye kunukia na jibini laini la mozzarella. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: - baguette 1

Je! Unapendaje wazo la kushangaza wageni wako na barbeque? Niamini mimi, hii sio mzaha: kwa kweli unaweza kuwashangaza na barbeque, lakini sio kawaida tu - hii itatengenezwa kutoka kwa kamba iliyokaangwa katika ham. Kitamu kama hicho, lakini wakati huo huo, ladha ya lishe itakumbukwa na kila mtu na itatoweka haraka kutoka kwenye meza

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza vitafunio vya kamba. Baadhi ya vitafunio ni bora kwa bia, na wengine wanaweza kupamba meza ya sherehe. Kivutio cha kamba ya manukato kinafaa kwa sikukuu ya sherehe, inageuka kuwa ya asili kabisa, inapewa vipande vya embe au papai

Vijiti vya kaa vinaweza kuliwa kama sahani ya kusimama pekee au kutumiwa kama kiungo katika saladi. Haiwezi kubadilishwa ikiwa wageni watakuja kwako bila kutarajia, lakini hakuna chakula. Basi unaweza kuandaa haraka vitafunio rahisi, lakini kitamu na vya kuridhisha - vijiti vya kaa kwenye batter

Keki hii ya chachu na lax inaweza kuitwa kifalme, ni nzuri sana, kitamu na asili. Lakini muhimu zaidi, ni rahisi kuitayarisha. Ni muhimu Maziwa - 150 ml Unga - 450-500 gr; Yai -1pc; Chachu kavu - 1.5 tsp; Siagi - 70 gr

Keki ya kuridhisha sana na, muhimu, yenye afya na matunda ya msimu, hakika utaipenda! Ni muhimu Msingi: - 115 g unga; - 75 g ya karanga; - 40 g ya shayiri; - yai 1 ndogo; - 1, 5 kijiko. mafuta ya mboga; - 1, 5 kijiko

Chini ya saa moja, utatumia kutengeneza mkate wa kupendeza na matunda na karanga. Tarehe katika syrup itampa ladha isiyo ya kawaida. Keki hii inageuka kuwa laini na dhaifu! Ni muhimu - 180 g siagi - glasi ya unga wa mahindi - glasi ya unga - glasi ya sukari - nusu kijiko cha chumvi - kijiko cha unga wa kuoka - mayai 2 - ndizi 2 - 100 g tarehe - 100 g ya walnuts - vikombe 0

Inawezekana kushikamana na lishe bora bila kujikana pipi. Hapa kuna kichocheo cha keki ya kupendeza iliyotengenezwa peke kutoka kwa bidhaa za asili na inafaa hata kwa wataalamu wa chakula kibichi. Ni muhimu Nusu glasi ya shayiri ndogo

Sahani hii ni ladha moto na baridi. Soufflé maridadi, ladha tajiri na ganda tamu la caramel, pamoja na ujazaji mzuri wa malenge. Ni muhimu - malenge 460 g; - 385 ml ya maziwa yaliyofupishwa; - mayai 2; - 30 g ya chumvi

Dessert nyingi zilizopangwa tayari na bidhaa za kumaliza nusu kwao ni viongozi katika yaliyomo ya vitu vyenye madhara: vihifadhi, vizuia, n.k. Ikiwa unataka kujipapasa na kitu kilichosafishwa na kisicho na madhara, jaribu kujipiga cream safi mwenyewe na kupamba matunda anuwai nayo

Pai ya Quince na mbegu za malenge ni keki ya kupendeza na isiyo ya kawaida. Ninashauri ujaribu kidogo na upike sahani kama hiyo ya asili. Ni muhimu - croutons - vipande 6; - mbegu za malenge - 300 g; - mtama - 50 g; - chokaa - pcs 0

Uji wa shayiri unaweza kutumiwa kupika sio tu uji, lakini pia supu anuwai zilizo na mboga, sahani za kando na dumplings. Unaweza pia kuoka kuki za kupendeza kutoka kwao, na ikiwa utatumia mawazo kidogo na hamu, na keki ya oatmeal itatoka nzuri

Jibini la jumba ni bidhaa bora ya lishe. Mara nyingi huongezwa kwa bidhaa anuwai zilizooka. Baada ya yote, na jibini la kottage kila kitu kinakuwa laini na kitamu! Watu wengi watapenda pai iliyokatwa, na kujaza maridadi na matunda ya samawati kukufurahisha na ladha na harufu ya kipekee

Dessert yenye afya sana, kitamu na haraka - chaguo nzuri kwa kifungua kinywa. Kwa ladha hii, unaweza kuchukua matunda yoyote - waliohifadhiwa, safi, raspberries, cranberries, lingonberries, machungwa. Ni muhimu Kwa huduma mbili za dessert:

Sahani za lishe sio mbaya kila wakati na hazina ladha. Inatokea kinyume kabisa. Kuku ya kuku inaweza kutayarishwa kwa likizo sio tu kwa dieters, bali pia kwa chakula cha jioni kwa familia nzima. Viungo: 850 g minofu ya kuku

Mtindi na mananasi huenda pamoja. Ushirikiano wao hutoa ladha ya hila ya uchungu dhidi ya msingi wa upole wa hewa kwa mkutano mzima wa upishi - keki. Unyenyekevu wa mapishi huvutia na hamu ya kuunda dessert kama hiyo. Ni muhimu - 500 g ya mtindi wa mafuta ya chini

Supu ya Jibini la kuku ni chaguo nzuri kwa wanawake ambao wanataka kutofautisha lishe yao. Jibini huyeyuka kabisa kwenye sahani, ikimpa mchuzi ladha laini laini. Ni muhimu - sufuria na ujazo wa lita 3.5; -1 kuku; -4 viazi mbichi, saizi ya kati

Watu wengi wanapenda kutengeneza supu na mchuzi wa nyama. Lakini maandalizi yao ni ya muda. Wakati mwingine hali zinaibuka kuwa hakuna wakati wa kupika. Kwa mfano, jioni baada ya kazi, au siku ya kupumzika, unataka kujitolea kwenda kwenye sinema, kwenye jumba la kumbukumbu, kwenye maonyesho

Ikiwa umechoka na supu za mboga zenye kupendeza, basi supu hii ya jibini itakuwa chaguo la kupendeza kwako, ambayo pia ni rahisi kuandaa. Ni muhimu - mchuzi wa kuku 2 l - kuku 1/4 sehemu - jibini laini iliyosindikwa 200 g - 1- 2 vitunguu vya kati - karoti 2 za kati - viazi 2-3 za kati - wiki (kwa ladha yako) - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa Maagizo Hatua ya 1 Tunaanza mchakato wa kutengeneza supu kwa kuchemsha mchuzi wa kuku

Supu nene ni chaguo nzuri ya chakula cha mchana kwa siku ya mvua au baridi. Wao hujaza akiba ya nishati, joto na hutoa fursa ya kufurahiya ladha. Kwa chakula cha jioni kama hicho, familia nzima itakusanyika kwa raha, na kila mtu atauliza zaidi

Kuna tofauti nyingi za supu ya jibini. Ikiwa una muda kidogo sana wa kupika, unaweza kupiga supu ya jibini la cream: inageuka kuwa ya kupendeza, isiyo ya kawaida na ya haraka! Ni muhimu - jibini iliyosindika - 2 pcs .; - vitunguu - pcs 2

Ikiwa familia yako inapenda vyakula vyenye viungo, basi kichocheo hiki ni kamili. Kwa kuongezea, sahani hii haichukui muda mrefu kuandaa na ina vitamini vingi, kwani kichocheo kinajumuisha mboga nyingi. Viungo: Nyama ya nguruwe - 500 g

Kitoweo hiki cha mboga kina ladha ya kigeni ya shukrani kwa manukato yake yenye kunukia. Na mbegu za haradali zinahusika katika kuchoma mafuta na kuharakisha kimetaboliki. Ni muhimu Kitunguu 1 kikubwa 400 g viazi 3 karafuu ya vitunguu Kikundi 1 cha vitunguu kijani 1 pilipili ndogo Kijiko 1 cha mbegu za haradali Jani 1 la bay Cumin kuonja Curry ili kuonja 200-250 ml mchuzi wa mboga Parsley Chumvi Kwa omelet:

Chickpea na ragout ya kuku ni chakula kizuri na cha kuridhisha ambacho kitaangaza meza yako na kuongeza nyuzi muhimu kwenye lishe yako. Chickpeas, maharagwe, dengu husaidia kurekebisha viwango vya sukari kwenye damu, viwango vya chini vya cholesterol na kusaidia kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa

Kichocheo hiki kilichopikwa Uturuki kwenye sufuria kitajaza nyumba yako na harufu ya kupendeza na itatoa raha nzuri wakati wa chakula chako. Sahani hii huenda vizuri na sahani yoyote ya kando. Ni muhimu - Uturuki wa 350 g; - 300 g zukini

Kuku ya kuku ni sahani ladha na yenye kuridhisha. Aina ya kujaza hukuruhusu kuandaa matoleo tofauti ya sahani hii. Yanafaa kwa kujaza ni bidhaa za nyama na offal, uyoga, mboga (karoti, viazi, vitunguu, mizeituni, pilipili ya kengele), pamoja na omelets na mayai ya kuchemsha

Pasta iliyo na kome sio kitamu tu, lakini pia ni sahani nzuri sana kwa sababu ya ganda lililowekwa wazi. Pasta ya jadi ya Kiitaliano na dagaa ya baharini ya Mediterranean huenda vizuri na michuzi anuwai. Mapendekezo ya jumla Pasta ya dagaa ni kitamaduni cha Kiitaliano

Nyama iliyo na maharagwe na mahindi ni ya vyakula vya Mexico. Baada ya yote, ni watu wa Mexico ambao wanapenda kupika nyama na maharagwe na pilipili, inafaa kukumbuka tacos zao. Kulingana na kichocheo hiki, utapata kitoweo cha nyama kali na cha kuridhisha sana na mboga

Viazi zinaweza kukaanga na nyama, uyoga, kuku, mboga. Viungo vya ziada hupa sahani ladha mpya na harufu kila wakati. Mahindi sio ubaguzi. Viazi zilizokaangwa na mahindi - rahisi, kitamu na ya kuridhisha. Ni muhimu -1.2 kg viazi -2 vitunguu vya kati -350-400 gr mahindi ya makopo -50 ml mafuta ya alizeti -chumvi mimea kavu (oregano, basil, iliki) Maagizo Hatua ya 1 Kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu au cubes ndogo na viazi kwenye v

Vyakula vya Kirusi haviwezekani bila sill na sahani zilizotengenezwa kutoka kwake, na wakati huo huo, sill ilionekana kwenye meza za babu zetu sio zamani sana. Watawa wa Monasteri ya Solovetsky walikuwa wa kwanza kuitia chumvi. Mara tu samaki waliyopika waliishia kwenye meza ya Empress Elizabeth Petrovna, kwa hivyo bidhaa hii ilipata umaarufu

Chops, wakati wa kupikwa kwa usahihi, lazima iwe laini na yenye juisi. Basi sio mtu mmoja (vizuri, isipokuwa tu mboga) atabaki asiyejali ladha yao maridadi na fittings laini. Jambo muhimu zaidi katika kutengeneza chops ni kwamba nyama inaisha kuwa laini na sio ngumu

Tilapia ni samaki kitamu sana, ambaye anafahamika kwa akina mama wengi wa nyumbani, kwa sababu inauzwa kwa fomu rahisi kupika - minofu. Lakini hii sio sababu tu yeye ni mzuri. Samaki huyu ana kiwango kidogo cha mafuta, na nyama yake nyeupe inaweza kupikwa kama upendavyo - hata kaanga tu, au angalia kwenye sufuria

Tilapia ni samaki laini, badala ya mafuta na nyama nyeupe. Inaweza kukaangwa katika mkate au unga, iliyooka katika oveni, inayotumiwa kutengeneza mpira wa nyama na cutlets. Unganisha tilapia na saladi nyepesi au viazi zilizochujwa kwa chakula cha chini cha kalori

Ingawa uyoga uliojazwa ni moja wapo ya vivutio rahisi, hakika itatoa mwanya kati ya wageni wako kwa sababu ya muonekano wake mzuri na ladha ya kushangaza! Ni muhimu - vipande 6 vya bakoni; - majukumu 6. uyoga wa portobello

Jelly, nyama ya jeli, aspic - sahani hizi ni za vyakula vya kwanza vya Kirusi. Uturuki wa Jellied na mboga ni kamili kwa wapenzi wa chakula hiki kizuri ambao hawawezi kula jeli za tajiri za nguruwe au shanks za nyama. Sahani ya lishe kabisa, lakini wakati huo huo ni kitamu na kifahari

Kichocheo cha vijiti vya kaa kilionekana nchini Japani mnamo 1973 na hakijabadilika tangu wakati huo. Bidhaa hiyo imeandaliwa kwa msingi wa minofu ya samaki ya samaki na haina kitu sawa na kaa. Saladi inayotumia kingo ya fimbo ya kaa daima ni ya kawaida na rahisi

Kiunga kikuu katika saladi ya Bahari ni dagaa. Sahani hii itakuwa ya kitamu haswa kwa mashabiki wote wa vitoweo vya dagaa. Ikiwa inataka, unaweza kubadilisha muundo wa saladi ya asili ukitumia sprats au samaki wengine wa makopo. Saladi ya bahari na dagaa Ili kuandaa saladi ya Bahari na dagaa utahitaji kome 15, kamba 15 za mfalme, mizeituni 20 au mizeituni, saladi, nyanya chache za cherry, chumvi na pilipili nyeusi, kubwa nyekundu caviar

Neno "minofu" hutumiwa mara nyingi kwa bidhaa za nyama au samaki ambazo zimetiwa kaboni. Kijani cha bata kwa maana hii mara nyingi huandaliwa kutoka kwa nyama ya matiti na (au) nyama ya paja. Walakini, na ustadi wa kutosha katika anatomy ya kuku, nyama kutoka karibu sehemu yoyote ya bata inaweza kutumika

Karoti ni matajiri katika carotene, madini na sukari. Cutlets, keki na casseroles zimeandaliwa kutoka kwenye mboga hii ya mizizi, huliwa mbichi, imeongezwa kwenye saladi. Lakini wakati huo huo, mboga ina harufu iliyotamkwa na ladha, ambayo sio kila mtu anapenda

Vinywaji vya maziwa vilivyotengenezwa na viungo vya mmea vinaweza kuwa na faida kama maziwa yenyewe. Na mara nyingi huwa na ladha ya kupendeza sana. Na jibu sana kwa swali la jinsi ya kutengeneza maziwa bila maziwa ni rahisi. Vinywaji vile vinaweza kutayarishwa kwa kutumia:

Ladha ya kupendeza ya pizza haiwezi kuacha tofauti hata gourmet ya kupendeza zaidi. Pizza ya aina hii inaweza kutengenezwa kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu Unga - kama gramu 550, maziwa - gramu 250, mayai - pcs 2, mafuta ya mboga - vijiko 5, sukari - kijiko 1 chachu kavu - gramu 10, chumvi - kijiko cha nusu

Ini ya nyama ya ng'ombe ni moja wapo ya bidhaa zinazopendwa na zinazotumiwa zaidi na bidhaa. Faida za ini haziwezi kuzingatiwa. Inayo protini kamili, amino asidi muhimu, chuma, shaba, fosforasi, vitamini vya vikundi B, E, K, D. Kuingizwa kwa sahani za ini kwenye lishe kuna athari ya utendaji wa ubongo, huongezeka kinga, na pia hulinda mwili kutokana na athari za unywaji pombe na sigara ya tumbaku

Ini ni bidhaa ya kitamu sana na yenye afya, iwe nyama ya nyama, kuku au nguruwe. Sahani ya ini iliyopambwa vizuri itakuwa nyongeza kwa meza yoyote ya sherehe! <b style = "mso-bidi-font-uzito: kawaida "> Kuna njia kadhaa za kupika ini, kuoka, kaanga, kutumia siki au mayonesi

Ikiwa bado una viazi zilizochujwa zilizobaki kutoka kwenye chakula cha jioni jana, zigeuke kiamsha kinywa kitamu. Kwa mfano, mayai yaliyoangaziwa au mpira wa nyama. Tiba kama hiyo hakika itafurahisha nyumba yako. Ni muhimu Kwa mpira wa dalili:

Mayonnaise ni bidhaa ya msimu kwa saladi nyingi. Walakini, karibu mayonesi yote kwenye rafu za duka yana vihifadhi, kwa hivyo mama wengi wa nyumbani huandaa bidhaa hii nyumbani. Kichocheo cha mayonesi kilichotengenezwa nyumbani hutumia mayai, lakini kuna chaguzi zingine

Trout iliyojaa mboga ni sahani ladha na ya kisasa ambayo haifai tu kwa menyu ya kila siku, bali pia kwa sherehe ya chakula cha jioni. Ni rahisi sana kuandaa sahani hii, lakini trout inageuka kuwa ya kitamu na ya kunukia. Ni muhimu - tarragon safi (matawi matatu)

Keki za jibini za Suluguni ni maarufu sana katika Caucasus. Kama sheria, wameandaliwa kutoka kwa keki ya pumzi. Faida ya aina hii ya jibini ni kwamba hauitaji kuongeza kitu kingine chochote kwenye kujaza. Ina chumvi ya kutosha na viungo huongeza chochote kwa ladha yake ya tabia

Varzare - mikate ya Moldavia iliyotengenezwa kwa unga mwembamba wa crispy. Kijadi, kujaza kabichi hutumiwa kwao, lakini katika kichocheo hiki tutazingatia chaguzi zingine. Unga wa varzere utakushangaza na unyenyekevu wake! Wakati huo huo, katika fomu iliyomalizika, hizi ni keki za kitamu zisizo za kawaida ambazo zinasisitiza ladha ya bidhaa yoyote

Kitamu cha kitaifa cha Serbia ni kokh. Kwa suala la utungaji, dessert hii ni sawa na mana ya kawaida. Lakini kuwa na huduma moja katika maandalizi, kokh ya Serbia inalinganisha vyema na mana kwa upole. Ni muhimu - sukari - vijiko 9

Jedwali la sherehe linapaswa kuwa nzuri, kwa sababu muundo wa sahani huamua sana ladha yao. Ikiwa umechoshwa na saladi zenye kupendeza, jaribu kuleta uhalisi na riwaya kwenye menyu kwa kuandaa baa za vitafunio vya nyanya ambazo hakika zitavutia wageni na wapendwa wako

Sio ngumu hata kuandaa chakula cha jioni nyepesi na chenye afya. Kujaza hubadilika kuwa juisi sana, sahani ni ya moyo na, muhimu, sio kalori nyingi. Ni muhimu - 1 kg nyanya, - gramu 500 za nyama iliyokatwa (iliyonunuliwa au iliyotengenezwa nyumbani)

Nyanya zilizojazwa na mayai ni nzuri sana na, muhimu zaidi, sahani ladha. Sahani kama hiyo ya kupendeza sio aibu kutumikia wageni, lakini ni haraka na ya kufurahisha kuipika. Ni muhimu - 5 nyanya - mayai 5 - 150 g ya jibini ngumu - vipande 4-5 vya mkate au mkate - sausage ya kuchemsha - chumvi - pilipili - mimea kavu Maagizo Hatua ya 1 Suuza nyanya na ukate vichwa

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza nyanya zilizojaa. Kujazwa maarufu na rahisi kujiandaa kunategemea mchele wa kuchemsha na kuongeza viungo anuwai. Nyanya zinaweza kujazwa na aina moja ya kujaza, au unaweza kutengeneza nyanya kadhaa zilizojazwa na kujaza tofauti

Wakati mwingine vitu rahisi zaidi vinaweza kuwa bora kwa wakati mmoja. Kivutio kama nyanya zilizojaa ni moja wapo ya mambo hayo. Kunaweza kuwa na kujaza kabisa - nyama, mboga, samaki, mchele wa kuchemsha - yote inategemea ladha yako. Ni muhimu Kwa nyanya iliyojazwa na jibini:

Jaribu mapishi ya kipekee ya saladi ya Kivietinamu. Mchanganyiko bora wa cilantro na mint hutoa ladha nyepesi kwa nyama. Saladi hii itathaminiwa na wageni na wanyama wa kipenzi. Ni muhimu Kwa nyama: Gramu -500 za nyama ya nguruwe iliyokatwa iliyokonda -1 rundo la mnanaa, iliyokatwa vizuri -1 rundo la cilantro, iliyokatwa vizuri -Juzi ya chokaa moja - vitunguu 2 karafuu - tangawizi iliyokunwa kidogo -1 yai ina Kwa saladi:

Kuna mapishi mengi ya julienne, wengine hupika kulingana na mpango wa kawaida, wengine wanapendelea kujaribu ladha. Kichocheo cha julienne hii ni rahisi, lakini licha ya unyenyekevu, sahani inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - gramu 800-900 za mchanganyiko wa uyoga (uyoga wa misitu, uyoga wa chaza), - gramu 50 za Parmesan iliyokunwa, - 2 tbsp

Keki "Kilima cha Asali" ni rahisi sana kuandaa na inahusu vyakula vya Asia-Mashariki. Kichocheo cha kawaida cha "Kilima cha Asali" kina unga usiotiwa chachu na kumwaga asali. Ikiwa unataka, unaweza kubadilisha viungo rahisi, ambavyo vitakupa keki ladha isiyo ya kawaida

Historia ya goulash ilianza katika matango madogo ya wachungaji wa Hungaria - walipika nyama ladha na mchuzi mashambani wakati walilisha mifugo yao. Wakati hausimami, na goulash kwa muda mrefu imekuwa moja ya sahani zinazopendwa zaidi kwenye meza yetu

Kuna mapishi mengi ya kupikia viazi. Njia hii ya kupikia ni nzuri kwa sababu ni rahisi sana na haraka. Na matokeo hakika yatakushangaza wewe na wageni wako! Ni muhimu - Viazi - mizizi 5 kubwa; - Siagi - 125 gr; - Vitunguu - 5 karafuu kubwa

Ikiwa unapenda viazi, lakini umechoka na njia za kawaida za kupika, jaribu kuoka na vitunguu kwenye oveni. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kunukia sana, na ganda la dhahabu lenye crispy. Inaweza kutumiwa kama sahani tofauti au kama sahani ya kando ya nyama au samaki