Mapishi ya kuvutia 2024, Mei

Viazi ni bidhaa inayopendwa na wengi, ambayo unaweza kuandaa anuwai ya kila aina ya sahani. Sio bure kwamba viazi huitwa mkate wa pili. Viazi za mitindo ya nchi ni rahisi kuandaa, lakini wakati huo huo, sahani maarufu sana. Ni muhimu Kilo 1 ya viazi mafuta, sukari chumvi pilipili nyeusi vitunguu viungo - jira oregano marjoram basil thyme nyanya kavu

Pie ya Strawberry ni dessert halisi ya majira ya joto. Berries safi kwenye cream ya siki laini inayojaza kikamilifu unganisha na ganda nyembamba la mkate mfupi. Pie ni rahisi sana na haraka kuandaa. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 5

Patra ya Alu au safu za viazi ni sahani nyingine maarufu ya Kihindi. Mchanganyiko wa viazi, unga mwembamba, viungo na mimea hufanya sahani iwe ya kipekee na ya kupendeza. Alu patras ni chaguo kubwa ya vitafunio kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa kujaza:

Vyakula vya India ni vya kipekee! Mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa, viungo na njia ambayo imeandaliwa hufanya sahani za India zionekane kama kitu kingine chochote. Na dessert ni tofauti sana na zina ladha ya kipekee. Ninashauri kufanya dessert ya Kihindi "

Supu ya Spas ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia. Ni kawaida kula baridi na moto. Katika msimu wa joto, bakuli la supu baridi hufurahisha. Na siku ya baridi ya baridi, "Spas" za moto zitakupasha joto. Ninapendekeza kichocheo cha supu kilichobadilishwa kidogo kwa vyakula vya Kirusi

Kichocheo rahisi cha kabichi kwa msimu wa baridi. Hii ni kivutio bora kwa meza ya sherehe. Kabichi "Provencal" ni rahisi kuandaa na imehifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu wakati wote wa baridi. Ni muhimu Kabichi - kilo 2

Raspberries ni moja ya matunda maarufu kwa maandalizi ya kujifanya. Jam, jelly, marshmallow, juisi hufanywa kutoka kwake. Jaribu kichocheo kingine kitamu na kizuri - raspberries kwenye juisi yao wenyewe. Berries zilizoandaliwa kwa njia hii huhifadhi vitamini vyote, na ladha nzuri na harufu nzuri

Ikiwa mavuno bora ya maapulo au squash hupatikana kwenye shamba la kibinafsi, ni muhimu kuiokoa kwa kuchemsha jamu. Vidakuzi, mikate huoka nayo, na mousse imetengenezwa na utamu huu, na huongezwa kwa nafaka. Kupika jam sio ngumu hata. Jamu ya kujifanya ni bidhaa asili iliyoundwa kutoka kwa matunda na sukari

Kwa kuongeza ukweli kwamba keki hii ya matunda ni ya kiuchumi kwa bajeti ya familia, inaweza kubadilisha ladha yake kwa hiari ya mhudumu: ndizi na tofaa katika kujaza itachukua nafasi ya matunda na matunda mengine - kwa mfano, pears, squash

Champononi zilizooka kwa juisi kwenye pedi ya mchele ni sahani rahisi, lakini kitamu sana. Inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni chochote cha familia. Na ingawa hakuna nyama katika sahani hii, bado itashinda sio wanawake wote tu, bali pia wanaume ndani ya nyumba

Mbali na compotes, huhifadhi na kujaza kwa mikate ya lingonberry, unaweza kutengeneza mchuzi mchuzi, ambao ni mzuri kwa samaki, nyama na kuku. Aina zingine za mchuzi wa lingonberry huenda vizuri na barafu. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Katika mapishi hii, cherries safi husaidia kikamilifu ladha ya jibini la kottage, dessert yenye afya na maridadi hupatikana. Unaweza kuitumikia na jam yoyote au kutengeneza mchuzi wowote wa matunda unayochagua. Ni muhimu - 500 g ya jibini la mafuta lenye mafuta

Kwa maandalizi ya dumplings, sio tu cherries safi hutumiwa, lakini pia waliohifadhiwa. Hata watoto watafurahi kushiriki katika utayarishaji wa sahani kama hiyo. Ni muhimu - gramu 500 za cherries safi au waliohifadhiwa, - glasi 5 za unga, - gramu 100 za sukari - yai 1, - krimu iliyoganda

Kuna wakati unakuja wakati unataka kitu kisicho kawaida jikoni. Kila mtu tayari anajua dumplings na viazi na kabichi. Hata dumplings wavivu haziwezi kushangaza mtu yeyote. Jaribu kuanika dumplings za cherry. Itabidi utumie wakati kuandaa sahani, lakini matokeo yatakuwa ya thamani

Leo kuna mapishi mengi ya kuhifadhi cherries. Zinatofautiana ama kwa njia ya utayarishaji au mbele ya viungo vipya. Mapishi kama haya yanaonekana, shukrani kwa ujanja wa mama wa nyumbani wenye busara, ambao, ili kutofautisha uhifadhi wa muda mrefu unaojulikana na "

Kuna wapenzi wengi wa beri hii, imechaguliwa kwa ladha yake, manufaa na kuonekana. Kwa hivyo, jordgubbar huchemshwa, kukunjwa, kusagwa, kugandishwa, kujaribu kuweka kipande hiki tamu cha majira ya joto kwa muda mrefu, ili jioni ya baridi baridi, kumbuka siku za joto

Cherries inaweza kutumika kutengeneza sio tu kwa mikate, jam au compote. Berries hizi hufanya jam nzuri na utamu wa kupendeza. Jam ya Cherry inakwenda vizuri na toast, ice cream, chai. Jam ya Cherry na Kichocheo cha Red Currant Cherries zina mali ya chini ya gelling, kwa hivyo kuongezewa kwa matunda mengine, haswa currants nyekundu, hutoa jamu msimamo thabiti

Supu ya supu ya mchuzi ni shukrani ya kuridhisha sana kwa kuongezea uyoga wa kukaanga wa porcini. Cauliflower na viungo hufanya supu ya snipe isiyo ya kawaida na ya kipekee kwa ladha. Supu ni ladha kula na mkate mweupe uliochomwa, iliyokunwa au kusagwa vitunguu

Mvinyo, bia, konjak - mara nyingi vinywaji vya kawaida vya pombe hutumiwa katika kuandaa sahani nzuri za nyama. Kuku sio ubaguzi. Ikiwa unataka kushangaza wageni au wanafamilia na ladha isiyo ya kawaida ya kuku wa kawaida, au furahiya raha zako za upishi, pika kitambaa cha kuku na divai nyekundu

Licha ya mchakato mrefu wa kupikia, ladha yake ni ya kushangaza. Mchanganyiko bora wa nyama ya nguruwe na mchuzi wa cranberry utathaminiwa na wageni wako wote na jamaa. Ni muhimu - bega ya nguruwe bila ngozi 3 kg - chumvi 1/3 tbsp

Pie ya kitunguu ni classic ya Kifaransa. Rahisi na rahisi kujiandaa. Pie inageuka kuwa yenye harufu nzuri, yenye kuridhisha na ya kitamu sana. Hakuna mtu atakataa upole kama huo, wa kumwagilia kinywa. Ni muhimu - unga 1 tbsp

Wakati mwingine unataka kusherehekea siku yako ya kuzaliwa kwa njia ya asili na kuwashangaza wageni na sahani zisizo za kawaida. Ili kufanya hivyo, kwanza fanya orodha ya ununuzi ili ununue bidhaa muhimu mapema. Ni muhimu Kuandaa saladi ya kifalme:

Samaki ya samaki wa kitamu na mwenye afya anaweza kuandaa kwa njia anuwai: kaanga, kitoweo au bake. Flounder, iliyooka katika oveni, imeandaliwa katika juisi yake mwenyewe na juisi ya mboga zilizotumiwa. Flounder ina mifupa machache: nyama yake ni laini na yenye juisi na inakwenda vizuri na mboga kama pilipili ya kengele

Asparagus kavu ni bidhaa ya soya ambayo huitwa fuju katika nchi za Mashariki. Hasa mara nyingi inaweza kupatikana katika mapishi ya Kikorea. Nao hutumikia asparagus, kama sahani huru na saladi. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Kichocheo hiki cha kuki za shayiri ni mali ya mapishi kutoka kwa safu ya "Lick vidole vyako". Viungo ni rahisi sana na vya bei rahisi, na faida za kuki za kupikia za oatmeal ni dhahiri. Unaweza kula kwa kiamsha kinywa, kuipeleka kazini, kunyakua kwa matembezi, kumshangaza mama mkwe wako na kumshangaza mumeo

Kuwa waaminifu, jibini mbichi sio kama jibini halisi. Kweli, ikiwa ni kidogo tu na ikiwa imepikwa na Fermentation. Lakini sahani hii, ya kipekee kwa ladha, inafaa sana katika lishe ya mpenda chakula chochote mbichi. daima kuna sehemu mbili za karanga / mbegu, 1 / 2-1 sehemu ya maji na chumvi

Keki mbichi hazioka katika oveni. Kuwafanya ni rahisi na ya haraka: haitachukua zaidi ya dakika 10 kupika. Keki hizi ni tamu na zinavutia kama mikate ya kawaida, lakini haziongezi uvimbe wowote kwenye kiuno. Ni muhimu - karanga - keki kutoka kwa matunda / mboga tamu - flakes za nazi - asali - ndizi / parachichi - matunda yaliyokaushwa - maji ya limao / chokaa - matunda / matunda safi kwa mapambo - blender Maagizo Hatua ya 1 Keki

Torta al papavero hutafsiriwa kutoka Kiitaliano kama "keki ya mbegu za poppy". Inageuka kuwa isiyo ya kawaida, nyepesi, ya moyo, ya hewa na ya kitamu sana. Keki hii imejaa mafuta ya curd. Ni muhimu - 350 g ya jibini la kottage - 300 g sukari iliyokatwa - 10 g sukari ya vanilla - wazungu 3 wa yai - 250 ml ya maziwa - 350 g sukari ya icing - 300 g unga - 10 g poda ya kuoka - 120 g mbegu za poppy - 1 kifuko cha cappuccino - 180 g siag

Ni kawaida kuita keki keki keki iliyotengenezwa kwa unga wa siagi. Hii ni dessert nzuri ya chai ambayo inaweza kutumika na kila aina ya dawa na michuzi tamu. Ladha na harufu ya sahani itategemea moja kwa moja viongezeo anuwai: matunda yaliyokaushwa, viungo, viungo

Pie na mbegu za poppy, iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya bibi, inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kunukia. Kwa kuongezea, poppy yenyewe ni muhimu sana na yenye lishe, nyuzi iliyomo, na idadi kubwa ya kalsiamu inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi hufanya iwe muhimu sana katika lishe ya kila mtu

Ladha ya utoto ni biskuti. Upendeleo wa kupendeza wa watoto na watu wazima, ambao wanaweza kupika peke yao. Viungo ni rahisi na vya bei rahisi, na ikiwa utaongeza poppy kwenye unga, unapata ladha ya kushangaza. Ni muhimu unga - vikombe 2

Kwa kuamka kwa hamu ya maisha ya afya, unga wa cherry wa ndege unapata umaarufu zaidi na zaidi. Na hii ni kesi nadra wakati bidhaa muhimu haina kukubalika tu, lakini mali ya ladha ya kushangaza: bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa unga huu zinaweza kuwa kazi bora za confectionery

Keki isiyo ya kawaida na isiyo na adabu iliyotengenezwa kutoka kwa aina mbili za unga. Imepakwa cream laini ya curd, iliyowekwa na mapichi ya juisi na kupambwa na cherries na mint. Huu ni mchanganyiko usioweza kusahaulika wa ubaridi, juiciness na upole

Je! Umewahi kujaribu kutengeneza bidhaa zilizooka kutoka kwa unga wa cherry ya ndege? Basi inafaa kuanza na keki ya kikombe. Sahani hii inageuka kuwa ya kitamu sana na isiyo ya kawaida. Itakushangaza wewe na wapendwa wako. Haraka kuandaa kitamu hiki

Kujaza unga wa chachu inaweza kuwa sio tamu tu au matunda, lakini pia aina anuwai ya mboga, nyama na samaki. Kabichi iliyokatwa bila shaka ni moja wapo ya viunga maarufu na uipendao. Katika mapishi yaliyotolewa, pia kuna saury ya makopo kwenye mafuta, ambayo, ikiwatia viungo vyote na marinade yake, hufanya ujazo uwe wa juisi zaidi na ya kupendeza kwa ladha

Aina kadhaa za russula hukua katika misitu ya Urusi. Uyoga huu wenye rangi nzuri huenda vizuri na viazi vya kukaanga, na aina zingine zinaweza kuvunwa kwa matumizi ya baadaye. Ni muhimu - russula; - kisu; - mwongozo kwa mchumaji wa uyoga

Walnut ni moja wapo ya faida zaidi kwa mwili. Inashauriwa kula karanga chache kila siku kama chanzo cha vitamini na madini. Walnuts zina chuma, shaba, cobalt, asidi ya mafuta, protini, zaidi ya dazeni mbili za asidi muhimu za amino, vitamini B, vitamini C na PP, na vitu vingine vingi muhimu

Mchanganyiko wa nyama na uyoga ni nzuri sana. Sahani sio kitamu tu, bali pia zinaridhisha. Tengeneza vipande vya uyoga vya mtindo wa wakulima. Sahani yoyote ya kando ya ladha yako itawafaa kabisa, na harufu nzuri itakusanya familia nzima mezani

Aina ya mapishi ya minofu ya kuku ni godend kwa mama wa nyumbani ambao wanapenda kupapasa nyumba zao na sahani zisizo za kawaida kutoka kwa bidhaa zinazojulikana. Mtaro wa kuku ni kivutio baridi ambacho kinaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe au sikukuu kwa kuweka kipande kwenye toast kila siku wakati wa kiamsha kinywa

Kichocheo rahisi cha kuandaa ambacho kinaweza kufanywa mapema ni kamili kwa vitafunio vya sherehe. Samaki kwenye kichocheo inaweza kubadilishwa na aina zingine, na utapata ladha tofauti kidogo. Ni muhimu kwa huduma 6: - lax yenye chumvi kidogo - 250 g

Nyama ya sungura ni bidhaa ya lishe ambayo ni maarufu hata kati ya gourmets zenye busara zaidi. Sahani za sungura ni kitamu sana, zenye kunukia na zabuni. Nyama ya sungura inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, kama vile kitoweo na uyoga na bia

Mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi au wanaogopa kupika sungura, kwa sababu huu ni mchezo na ladha maalum na harufu. Mchezo nchini Urusi umewahi kutumiwa kwenye meza ya sherehe kama kozi kuu. Ni muhimu Mzoga mmoja wa sungura, maji, maziwa, vitunguu, karoti, chumvi, pilipili, viungo vya kupenda, cream ya siki, iliki, bizari, mafuta ya mboga, sufuria ya kukaranga, sufuria au sufuria

Shukrani kwa njia hii ya maandalizi, nyama ya sungura hupata ladha nzuri, maridadi na tajiri. Kwa sahani ya kando, pancake za viazi zinaweza kuwa kamili. Ni muhimu - 550 g ya nyama ya sungura; - 25 g mafuta ya nguruwe; - 205 g ya vitunguu

Wageni wanaweza kufurahiya keki za kupendeza, lakini unga kutoka kwa duka sio kitamu kama ile iliyotengenezwa kwa mikono yako mwenyewe. 1. Unga wa Kefir na jibini Utahitaji: - 2 tbsp. unga - 1 tsp sukari - kijiko 2/3 cha soda - 0

Keki ya Zebra ni wazo nzuri kwa dessert ya sherehe. Hata wafuasi wenye bidii wa lishe yenye kalori ya chini hawataweza kupinga kitoweo hiki cha kupigwa na unga wa zabuni na hewa, iliyofunikwa na glaze ya sour cream na karanga. Ni muhimu Kwa mtihani:

Keki ya Zebra ni dessert tamu na inayopendwa na meno mengi matamu. "Zebra" imeandaliwa tu, inaonekana nzuri sana kwenye meza ya sherehe, itakuwa matibabu bora kwa sherehe ya watoto. Na ni nini mtu mzima anaweza kukataa kipande cha kupendeza cha keki ya kupigwa

Kichocheo hiki, mbali na sungura, hakihitaji viungo ngumu na ngumu kupata. Ni muhimu - 1, 8 kg ya sungura, - 50 ml ya mafuta, - karafuu 8 za vitunguu, - 300 ml ya mchuzi wa kuku, - vichwa 3 vya vitunguu, - karoti 2, - 1 tsp haradali ya meza, - ndimu 2, - sprig ya Rosemary, - majani 2 bay, - thyme, - chumvi kuonja

Sahani za sungura zilizopikwa kwenye oveni kwenye sufuria zina lishe sana na zina afya, kwani zinahifadhi vitamini na vitu vyote muhimu. Sahani kama hizi ni muhimu sana kwa watu wanaougua magonjwa ya njia ya utumbo. Walakini, sahani "za lishe"

Inaaminika kuwa nyama ya kuku mwembamba tu - Uturuki na kuku, na sungura pia - inafaa zaidi kwa lishe ya lishe. Kwa kweli, nyama ya nyama ya nyama iliyopikwa vizuri pia ni nzuri kwa lishe ya kawaida, sio bure kwamba sahani kutoka kwa aina hii ya nyama zinajumuishwa katika "

Omelet ni sahani ya mayai ya Kifaransa ya kawaida. Kuna mapishi mengi ya omelette, na yote ni rahisi na yanaeleweka hata kwa mtoto. Pamoja na ujio wa mitindo ya mtindo mzuri wa maisha, wapishi walianza kutoa omelet yenye afya, sahihi katika boiler mara mbili

Supu yenye manukato, tajiri na yenye manukato ya kharcho ni moja ya sahani maarufu zaidi ya vyakula vya kitaifa vya Georgia. Supu ya kawaida imetengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe au kondoo na kuongezewa kwa walnuts zilizopigwa. Lakini chaguzi zingine za utayarishaji wake pia zinawezekana - kutoka kuku, na ghee, na divai na nyanya, nk

Kijadi, kharcho imetengenezwa kutoka kwa nyama ya nyama. Walakini, ladha ya sahani ya kitaifa ya Kijojiajia haitakuwa mbaya zaidi ikiwa aina zingine za nyama, kama kuku, zitatumika kwa utayarishaji wake. Ili kuandaa kharcho kutoka kwa kuku, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Mila ya upishi ya watu huhifadhi zaidi ya dazeni sahani ladha ambazo zinaweza kutayarishwa wakati wa Kwaresima. Pies pia inaweza kuwa nyembamba - unga na kujaza Unga Pepeta vikombe 4 vya unga, tengeneza kreta katikati ya kilima na mimina vijiko 7 vya mafuta ya alizeti, kikombe 3/4 cha maji ya moto, ambayo hapo awali futa kijiko cha sukari na kijiko cha chumvi 1/2

Vyakula vya Kijojiajia ni maarufu kwa asili yake na wingi wa viungo vya kunukia. Jaribu kutofautisha supu ya kharcho inayojulikana kwa wengi - kuipika na kuku na karanga. Itatokea kitamu sana! Ni muhimu Kwa huduma nne: - vitunguu vinne

Kharcho ni supu ya kitaifa ya nyama ya Kijojiajia na mchele na walnuts kwenye msingi maalum wa siki - tklapi. Kichocheo cha supu hairuhusu mabadiliko yoyote, isipokuwa kuchukua nafasi ya tklapi na plamu safi ya cherry, mchuzi wa tkemali, juisi ya komamanga au nyanya na nyanya

Kasi ya maisha ya kisasa ni ya juu sana kwamba, akitaka kwenda na wakati, mtu hapati kila wakati wakati wa kula kawaida. Kwa hivyo, chakula cha haraka au kile kinachoitwa chakula cha haraka kinakuwa maarufu sana. Idadi kubwa ya aina tofauti za hamburger, cheeseburgers, mbwa moto, tambi za papo hapo, supu za papo hapo, chips, keki na vitu vingine hutolewa na vibanda na maduka ili kukidhi njaa yako haraka

Ubinadamu mwingi sio tofauti na afya zao na afya ya watu walio karibu nao. Na hii ni nzuri sana ikiwa haifiki kwa ushabiki. Moja ya kikwazo ilikuwa vyakula vya kukaanga - hadithi ya kutisha halisi ya wataalamu wa lishe kwa gourmets mbaya. Kwa hivyo ni nini kukaanga, na jinsi ya kukabiliana nayo?

Sushi ni sahani ya kitaifa ya Kijapani iliyotengenezwa kwa mchele na kuongeza ya siki, na vile vile kutumia dagaa na viungo vingine. Sahani hii ilipata umaarufu ulimwenguni katika miaka ya themanini ya karne iliyopita. Jinsi ya kuchagua sushi Ikiwa unaamua kuagiza sushi, lazima uzingatie viungo vingine

Sahani hii ni kitamu cha kupendeza na kisicho kawaida, kinachotumiwa na cream ya sour au mchuzi wa haradali. Ni muhimu - ½ kg ya kamba za mfalme, 1/3 kikombe cha mahindi - 3/4 kikombe cha unga wa ngano - 1 tsp unga wa kuoka - chumvi kidogo, - glasi ya maji ya madini, - 1 zukini ya kati, - karoti 1, - viazi 2, - uyoga 4 wa chaza

Pancake za jibini la jumba la kawaida zimejaribiwa na wengi, lakini sio na ndizi. Matunda haya ya kitropiki yataongeza thamani zaidi kwa chakula chako. Baada ya yote, ina vitu muhimu vya kufuatilia: potasiamu, fosforasi na chuma, pamoja na vitamini E, C, B6 na wanga inayoweza kumeza kwa urahisi

Keki za jibini zilizo na tangerini ni kitu kitamu sana, laini, yenye kunukia! Mchanganyiko wa kushangaza wa tangerines na curd ya vanilla. Matokeo yake ni kiamsha kinywa chenye afya na kitamu kwa wakati mmoja. Ni muhimu - 300 g ya jibini la kottage

Muffins hizi ni kama casseroles ndogo. Ni nzuri kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri au kwa wale tu wanaopenda bidhaa zilizooka. Seti ya viungo ni rahisi, na kasi ya utayarishaji hufanya kichocheo hiki kuwa muhimu katika jikoni la kila mama wa nyumbani

Cheesecakes ni mapishi ya haraka sana na rahisi. Sahani hii inashauriwa kutumiwa joto. Keki za jibini ni kamili kwa kiamsha kinywa au dessert. Shukrani kwa syrup ya jordgubbar, keki za jibini huyeyuka mdomoni na kutoa ladha laini. Mikate ya jibini itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa kahawa au chai

Brownie ni msalaba kati ya biskuti kavu na tart ya chokoleti. Ni rahisi kutibu, fanya chai yako iwe tofauti zaidi nayo! Ni muhimu Kwa safu ya chokoleti: - chokoleti nyeusi, siagi - gramu 100 kila moja; - mayai mawili; - sukari - vijiko 4

Shrimp ni chakula cha lishe kilicho na protini nyingi. Wanaenda vizuri na bidhaa nyingi, ambayo inamaanisha kuwa saladi nyingi zinaweza kutayarishwa na uduvi. Jambo muhimu zaidi, dagaa hii ina kalori kidogo. Maagizo Hatua ya 1 Shrimp na saladi ya squid Saladi hii ina viungo vyenye maridadi zaidi, kwa hivyo inaweza kuitwa kwa urahisi zabuni

Sahani hii ina kikwazo kimoja tu - inachukua muda mrefu kuitayarisha, lakini ina idadi kubwa ya mambo mazuri: ni kivutio kizuri na kizuri ambacho kinaonekana vizuri hata kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - 1 mtunguu - 2 vitunguu - 200 g karoti - gramu 200 g - 80 g mabua ya celery - 1 tsp chumvi - nusu ya limau - 10 g gelatin - 2 pilipili tamu nyekundu - 1 pilipili tamu ya kijani - 2 pilipili tamu ya manjano - 1 pilipili tamu ya machungwa

Pie ya kupendeza ya apple iliyojazwa na vipande vya apple vya caramelized na matunda yaliyokaushwa na karanga za pine zinageuka kama strudel ya Austria. Keki hii ni nzuri kutumikia joto. Ni muhimu - 700 g ya apples tamu na tamu (daraja "

Tart hii yote ni juu ya mchanganyiko wa mafanikio - shukrani kwa mlozi na shayiri, inageuka kuwa yenye harufu nzuri na laini. Na ricotta inakwenda vizuri na lingonberries tamu. Badala ya ricotta, unaweza kutumia jibini la curd au laini laini

Sio kila mtu anafikiria kuwa ricotta inaweza kufanywa na wewe mwenyewe. Inadaiwa, ricotta halisi hutolewa tu kutoka kwa Whey iliyobaki kutoka kwa utayarishaji wa Mazzarella. Kwa kuongezea, inaweza kuzalishwa tu katika Calabria, na hata na mabikira

Biskuti zenye kupendeza ni nyongeza ya kawaida kwa dessert yako. Inakwenda vizuri sio tu na chai, bali pia na ice cream na saladi za matunda. Kuna aina mbili za biskuti ambazo zinaweza kutayarishwa: biskuti "Creamy" na biskuti "

Vidakuzi ni kitamu kinachopendwa ambacho kinakumbusha kila mtu utoto wao wa kufurahisha. Dessert yenye harufu nzuri, iliyotumiwa na chai, bado ni moto, inapunguza roho, huinua mhemko. Chukua wakati wa kuoka kuki za maziwa za nyumbani na nyumba yako itakuwa ya joto na ya kupendeza

Biskuti laini na za kupendeza, huyeyuka tu kinywani mwako. Ladha na harufu ya jibini ni spicy sana pamoja na vivutio na sahani yoyote. Ni muhimu - 300 g ya jibini ngumu; - majukumu 3. mayai ya kuku; - 200 g ya siagi; - 300 g ya unga mweupe wa daraja la juu

Salmoni katika mkate wa pita ni sahani ya kitamu sana. Itapamba meza yoyote ya sherehe na haitawaacha wageni wako tofauti. Njia ya kuiandaa ni rahisi sana na haraka. Ni muhimu - Kijani cha laum ya chumvi (iliyowekwa) - gramu 200

Lavash ni mkate uliotengenezwa kutoka unga mweupe wa watu wa Caucasus na Mashariki ya Kati. Kwa kuongezea, kila taifa lina kichocheo chake cha utayarishaji wake. Mkate halisi wa pita unapaswa kuokwa katika oveni iliyojaa maji. Hii inampa ladha na harufu ya kipekee

Lavash ni mkate wa jadi wa watu wa Caucasus na Mashariki ya Kati, inayojulikana kwa uhodari wake. Watu wengi hutumia kama msingi wa chakula kitamu. Na ingawa haiwezekani kuunda hali zote muhimu za kuoka lavash katika jikoni la kisasa, unyenyekevu wa mchakato wa utayarishaji wake unachangia kufanikiwa kwa matokeo ya kushangaza

Lavash nyembamba ya Kiarmenia inayojulikana kwa kila mtu inaweza kutumika sio tu kama bidhaa ya mkate, lakini pia kama kiungo kuu katika anuwai ya sahani. Kwa mfano, hufanya vitafunio vingi vya kupendeza na hata mikate. Lavash inaendelea Roli za Lavash ni moja ya vitafunio maarufu leo

Roll na lax na jibini ni vitafunio kamili kwa meza yoyote ya sherehe. Inaonekana ni nzuri sana, na sahani ni ladha sana. Vipengele vya kujaza vinaweza kubadilishwa, kitu kipya kinaweza kuongezwa. Ni muhimu - kusindika jibini lisilo na sukari - 2 pcs

Sahani iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki huitwa kawaida "saladi", lakini kwa kweli inaweza kutimiza jukumu la chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu - 230 g parachichi; - 240 g tambi; - 130 g ya lax nyekundu ya makopo

Supu ya lishe na mchuzi wa mboga ndio tunahitaji baada ya likizo ya Mwaka Mpya ili kurudisha utumbo na kusafisha mwili. Supu ni sahani nzuri sana. Wanatujaa, hutupasha joto, na wakati huo huo wana kalori kidogo na wana lishe. Kupunguza Supu za Mboga Mchuzi wa mboga ni msingi bora wa supu, na unaweza kuipika kutoka karibu kila kitu - yote inategemea ladha yako na upendeleo:

Mashabiki wa mabawa ya kuku yenye kunukia, yenye crispy mara nyingi huchanganyikiwa na wazo kwamba sahani hii haiwezi kuitwa kuwa na afya, kwa sababu imepikwa kwa mafuta moto, na hatari zake za kiafya zinajulikana. Walakini, upikaji wa mafuta ya kina ni chaguo

Kuna mapishi mengi ya kupikia kuku na viazi kwenye oveni, kwa sababu viungo hivi vimejumuishwa kikamilifu na kila mmoja. Tofauti kuu kati ya njia hii ni kwamba ni mabawa ya kuku ambayo hutumiwa. Kwa kuongezea, zest hupewa sahani na manukato, ambayo mabawa hutiwa marini pamoja na viazi

Supu ya Champignon ni chaguo muhimu ya chakula cha mchana kwa misimu yote. Inafaa kwa menyu ya mboga na konda, na vile vile kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Baada ya yote, kama unavyojua, uyoga ni bidhaa yenye kalori ya chini. Ninatoa toleo langu mwenyewe la supu ya champignon ya uyoga na viazi

Mabawa ya kuku ni vitafunio nzuri sana vya bia. Ili kufanya kitamu kitamu sana, lazima kwanza iwe marini. Ladha ya baadaye inategemea marinade, kwani nyama imelowekwa kabisa kwa masaa kadhaa. Kama matokeo, mabawa yenye harufu nzuri sana na ya kumwagilia kinywa hupatikana

Zucchini hutumiwa sana katika kupikia. Ninataka kukupa njia nyingine ya kuzitumia - fanya cutlets kutoka kwao. Sahani hii inageuka kuwa kitamu sana. Kwa kuongezea, hata mboga wanaweza kula cutlets kama hizo. Ni muhimu - zukini - 150 g

Vipande vya Zucchini ni sahani isiyo ya kawaida na ya asili, watafurahisha hata wale ambao hawapendi zukini na sahani zilizotengenezwa kutoka kwao. Cutlets iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki itakuwa mbadala bora na yenye afya kwa sahani za nyama

Supu kama hiyo ni wokovu wa kupendeza kwa wasichana wanaotayarisha takwimu zao kwa msimu wa pwani. Ni muhimu Kwa huduma 6: - kitunguu 1; - lita 2 za maji; - 1 tsp siagi; - viazi 3; - karoti 1; - 300 g broccoli; - zukini 1

Mchele ni sahani maarufu sana ya kando. Inafaa kwa wale walio kwenye lishe ya kupoteza uzito na kwa wale ambao hufuatilia tu afya zao. Hapo awali, mchele ulitumiwa katika vyakula vya Asia Mashariki, haswa kwa Wachina, lakini kwa sababu ya mali na faida zake za kipekee, imekuwa maarufu ulimwenguni kote

Keki ya chokoleti ya dessert na mousse maridadi ya kahawa itapamba meza yako ya sherehe. Kitamu kama hicho kinaweza kutayarishwa kwa hafla yoyote adhimu. Wapenzi wa kahawa wataipenda sana. Ni muhimu Kwa biskuti: - 50 g kila siagi na sukari

Je! Umechoka na keki nzito za siagi? Je! Ungependa kujipunyiza na dessert tamu na yenye afya? Je! Unafikiri hii haifanyiki? Inatokea hata! Na hauitaji kusimama kwenye jiko! Je! Umevutiwa? Kisha tunaanza! Ni muhimu Kwa ganda la chokoleti:

Keki inageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida na ya kushangaza. Inajumuisha ganda nne la limao lililowekwa kwenye cream ya kahawa. Kitamu kitapamba meza ya sherehe na kufurahisha kaya, na pia wageni. Ni muhimu - 200 g ya unga - 200 ml ya kefir - 250 g siagi - 200 g sukari iliyokatwa - zest ya limao - 1, 5 tsp

Je! Unataka kushangaza wageni wako na dessert isiyo ya kawaida? Kisha unahitaji kufanya keki ya mousse ya kahawa. Hasa wapenzi wa kahawa watapenda ladha hii. Ni muhimu Kwa mtihani: - siagi - 50 g; - poda ya kakao - vijiko 2

Karoti ni mboga ambazo mama yeyote wa nyumbani huwa nazo kila wakati nyumbani kwake. Na, kwa kweli, kila mtu anajua vizuri faida na uponyaji wa mboga hii ya mizizi. Kuanzia utoto wa mapema, karoti inapaswa kuliwa kwa aina yoyote. Karoti - faida za kiafya Mbichi, kuchemshwa, kuchemshwa, kukaanga - kila wakati ni chanzo cha wingi wa vitamini, vitu vidogo na vitu muhimu ambavyo ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu

Supu za kuku ni sahani maarufu sana katika jamii yao kwa sababu ya kupatikana kwa bidhaa na utekelezaji wa kimsingi. Zimeandaliwa kutoka kwa kuku nzima, vipande vyake au offal na kuongeza mboga na viungo. Pika supu ya mabawa, ni rahisi sana na kitamu sana, sembuse sifa zake za lishe

Mabawa ya kuku ni vitafunio vya bia vyenye moyo na kozi kamili ya pili, haraka kupika na kitamu sana. Kuna kadhaa, ikiwa sio mamia, ya njia za kupika mabawa yako kwa kupendeza. Kwa mfano, waoka katika mchuzi wa asali-soya au kaanga kwenye mkate wa mahindi

Mchicha una idadi kubwa ya vitamini na madini, kwa hivyo sahani zilizotengenezwa kutoka kwake sio kitamu tu, bali pia zina afya nzuri. Tengeneza keki za asili za mchicha ambazo zitavutia watu wazima na watoto. Ni muhimu 500 g mchicha safi

Bryndza hupa sahani hii haiba ya kipekee ya Mediterranean, wakati maelezo ya pilipili na vitunguu huongeza viungo. Ni muhimu - 350 g ya tambi-umbo la tambi; - nusu ya vitunguu; - 1 karafuu ya vitunguu; - 0.5 maganda ya pilipili

Pasta ni sahani maarufu katika vyakula vya Italia. Kama sheria, ina sehemu mbili - tambi na mchuzi wowote. Kufanya tambi ni mchakato wa ubunifu. Kuna idadi kubwa ya mapishi. Wewe mwenyewe unaweza kuja na mapishi yako mwenyewe, ambayo inaweza kuwa sahani yako ya saini

Spaghetti na mchuzi ni sahani rahisi na ya haraka kuandaa. Viungo vya jadi vya Italia, kama vile mozzarella, vinaweza kubadilishwa na zile za kawaida za Kirusi - jibini la suluguni. Hii inaweza kuwa jaribio la kupendeza la upishi. Ni muhimu Spaghetti 400g

Kwa sahani hii, unaweza kutumia tambi yoyote - tambi, tambi, tambi au pembe. Hii ni kichocheo kilichorahisishwa cha tambi ya kitamaduni ya Kiitaliano, ambayo inaweza kutumika kuandaa haraka na kwa urahisi chakula cha mchana chenye ladha na cha kuridhisha

Fettuccine ni aina ya tambi ya Kiitaliano. Kuna idadi kubwa ya chaguzi kwa maandalizi yao: fettuccine na dagaa, mboga mboga, michuzi, nk. Ni rahisi sana na haraka kuandaa fettuccine na uyoga. Ni muhimu fettuccine - gramu 65

Mint pesto ni mchuzi maridadi sana na safi, kamili na samaki wa kuchemsha, nyama iliyoangaziwa au kuku. Kwa usawa huweka kondoo wa "mchanga" wa juisi, imejumuishwa na tambi na mboga za mapema, ni sehemu ya supu zingine, nchini Italia huwekwa kwenye pizza na huenea tu kwenye sandwichi, wakati toleo tamu la mchuzi huu ni soloist katika zingine

Sahani bora ambayo unaweza kupika kwa urahisi kwenye dacha yako au karibu na nyumba kwenye grill. Vipande vya kuku vyenye juisi vitakufurahisha na ladha yao ya kipekee na harufu. Ni muhimu - matiti 2 ya kuku yasiyo na ngozi, - nyanya 8 za cherry, - 1 vitunguu nyekundu, kata ndani ya robo - 1 pilipili ya manjano iliyokatwa bila mbegu, - 2 tbsp

Sahani ya Kiitaliano iliyoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa laini na yenye kunukia. Kuku lasagna inaweza kujivunia mahali kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - kuku - 1.5 kg; - vitunguu - 1 pc .; - divai nyeupe - 300 ml

Kuku lasagna ni sahani laini na rahisi kuandaa ambayo ni nzuri kwa kiamsha kinywa chenye moyo na familia. Ni muhimu 1.5 kg ya kuku, Kitunguu 1 300 ml ya divai nyeupe, 1 celery Gramu 450 za leek, Gramu 150 za siagi Gramu 90 za unga 1 karafuu ya vitunguu Gramu 225 za jibini ngumu Gramu 50 za parmesan, Jani 1 la bay pilipili nyeusi nyeusi, 280 ml ya mafuta yasiyokuwa na mafuta, 3 tbsp

Cutlets zinaweza kutayarishwa kwa hafla ya gala na kwa chakula cha jioni cha kawaida. Sahani inageuka kuwa ya kuridhisha sana, yenye kunukia na yenye juisi. Katika utayarishaji wa sahani hii, simba hutumiwa, ambayo kwa tafsiri kutoka kwa Kifaransa inamaanisha "

Leo, wanawake wengi huhesabu kwa uangalifu idadi ya kalori za baadaye kwenye sahani fulani kabla ya kuanza kuipika. Kweli: uzuri unahitaji dhabihu. Na wakati mwingine unataka borscht tajiri halisi! Je! Ni nini kalori ya borscht na inaweza kudhibitiwa?

Supu maridadi sana na ladha. Inabadilisha menyu. Kamili kwa watoto wadogo na itapendeza watu wazima. Ni muhimu - 250 ml cream; - 40 g ya siagi; - 400 g ya nyama ya kusaga; - vitu 4. viazi; - 1 PC. vitunguu vya balbu

Fettuccine ni tambi tambarare tambarare inayopatikana karibu katika maduka makubwa yote. Fettuccine huenda vizuri na dagaa na mchicha. Ni muhimu Gramu 250 za fettuccine, gramu 450 za kamba, vijiko 2 vya siagi, karafuu 2 za vitunguu, kijiko 1 cha paprika, gramu 250 za mchicha, limau 2, kijiko cha chumvi nusu, kijiko nusu cha pilipili nyeusi

Pasaka ya Shrimp ya Florentine ni sahani ambayo itafaa ladha ya kila mtu! Ni rahisi kuandaa, inageuka kuwa ya kupendeza, yenye kuridhisha na ya kunukia. Ni muhimu - fettuccine - gramu 250; - shrimp iliyosafishwa - gramu 450

Kabichi iliyochaguliwa na beets inaonekana ya kuvutia sana. Ina rangi nyekundu ya rangi ya waridi. Pia inageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu. Beets hupa kabichi sio tu rangi ya kipekee, bali pia ladha. Si ngumu kuandaa kivutio kama hicho. Ni muhimu kabichi - 2 kg

Ilitokea tu kwamba mikate inachukuliwa kuwa kitamu ambacho kimetayarishwa tu kwa likizo. Katika maisha ya kila siku, watu wachache huamua juu ya "kazi" kama kuoka keki ya chai - ndefu, ngumu, na wakati mwingine mbali na bidhaa za kila siku zinahitajika

Nyama ya mtindo wa Ufaransa ni kitamu cha kushangaza, laini na ya kuridhisha. Ni maarufu sana na mara nyingi huwa kwenye meza ya sherehe na kwenye chakula cha jioni cha familia. Ili kuitayarisha, hakuna ujuzi maalum unahitajika, jambo kuu ni kuchagua nyama inayofaa

Supu nzuri ya kuku ya kuku na mchicha. Inageuka kuwa muhimu sana kwa uthabiti. Kwa kupikia, unahitaji blender. Futa mchicha na ubonyeze kioevu kilichozidi kidogo kabla ya matumizi. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 500 g mchicha uliohifadhiwa

Kabichi ni ya kipekee kwa kuwa ina idadi kubwa ya vitu vyenye afya na vitamini. Fiber iliyomo kwenye mboga ina athari nzuri juu ya utendaji mzuri wa matumbo, huondoa cholesterol na sumu kutoka kwa mwili. Kabichi ni bidhaa yenye kalori ya chini, kwa hivyo inashauriwa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito

Kuandaa saladi ni rahisi na ya haraka. Matokeo yake ni sahani inayofurahisha na muonekano wake na ladha ya kipekee. Moja ya faida kuu ya saladi ni ladha yake laini, laini na ya kupendeza. Viungo: Squids katika juisi yao wenyewe - 1 inaweza (250 g)

Samaki wa marini ni kitamu kitamu na chenye afya ambacho hata mama wa nyumbani anayeweza kupika anaweza kupika. Kwa kuongeza, inaonekana kuvutia sana na inaweza hata kupamba meza ya sherehe. Ni muhimu minofu ya samaki yoyote

Wengi wamesikia juu ya sahani "Karoti ya Kikorea", katika nchi yetu imekuwa maarufu sana kwa muda mrefu na imeandaliwa nyumbani na katika uzalishaji. Bouquets maalum ya viungo hutumiwa kwa maandalizi yake. Nyimbo zao hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kulingana na mtengenezaji

Squid ni kingo ya saladi yenye afya na ladha. Inayo idadi kubwa ya iodini, vitamini na madini, ni rahisi kupika, na pamoja na bidhaa anuwai, miniature za kupendeza za ladha hupatikana kutoka kwake. Ni muhimu squid - 500 g

Kuna mapishi mengi ya pizza, lakini hii ni moja ya bora. Kwa utayarishaji wa kujaza, sio tu sausage na jibini hutumiwa hapa, lakini pia nyama iliyokatwa, na uyoga mpya. Pizza inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kunukia. Viungo:

Squid na tango saladi ni ladha sahani ya sherehe na ladha isiyo ya kawaida. Mchanganyiko mzuri wa dagaa, uyoga na matango kwenye saladi hii inaongezewa na mchuzi ulioandaliwa haswa. Ili kuandaa saladi ya sherehe na squid na tango, utahitaji:

Aina ya mapishi ya saladi ni kubwa. Kila mhudumu ana ujanja wake mwenyewe. Chakula cha baharini daima imekuwa kitoweo muhimu kusaidia usagaji wa binadamu. Squid ina protini, fuatilia vitu, mafuta. Wao huingizwa kwa urahisi na mwili. Wanaweza kuliwa kwa aina yoyote

Saladi za squid na mayai zina ladha dhaifu na zinaweza kupamba meza nzuri zaidi ya sherehe. Wao ni chanzo cha protini yenye thamani na virutubisho vingine muhimu kwa lishe bora na yenye lishe. Ngisi ni dagaa wa thamani ambaye ana protini nyingi

Paella ni sahani ya kawaida ya Uhispania. Viungo vya jadi isipokuwa mchele wa lazima kutoka kwa mboga na nyama ya sungura hadi bata na konokono za zabibu. Toleo la kuku na dagaa huitwa paella iliyochanganywa na pia ina soseji kali za chorizo za Uhispania

Saladi ya jadi ya Uigiriki ni ladha. Lakini ni nini kinakuzuia kutoka mbali na Classics na kuandaa sawa sawa, asili, kifahari na kitamu saladi kulingana na mapishi ya kawaida, bora kwa meza ya sherehe? Ni muhimu Kwa saladi: - gramu 250 za minofu ya kuku, iliyooka katika oveni, - gramu 150 za jibini la brine (feta au feta jibini), - matango 2, - nyanya 6, - pilipili 2 za kengele, - kitunguu 1, - gramu 200 za mizeituni au mizeituni, - gramu 150 za

Pilaf ya squid ni sawa na pilaf ya jadi katika muundo wake - ni pamoja na mchele, vitunguu, karoti, na vitunguu. Lakini teknolojia ya kupikia hapa ni tofauti kabisa na inafanana, badala yake, paella ya Uhispania. Ukweli ni kwamba squid ni bidhaa maridadi sana ambayo haiwezi kufanyiwa matibabu ya muda mrefu ya joto

Saladi ni sahani ya moyo na isiyo ngumu kuandaa. Ili kutofautisha menyu ya kawaida, mama wa nyumbani hujaribu kuhifadhi mapishi mengi iwezekanavyo. Saladi iliyo na croutons na mahindi huenda vizuri na sahani za nyama. Saladi na mahindi na croutons:

Tayari hautashangaa mtu yeyote na saladi iliyo na croutons. Walakini, ni kwa uwezo wako kuifanya saladi hii kukumbukwa na kitamu sana. Yote inategemea viungo. Ni muhimu Spaghetti 150 g; Pilipili 2 ya kengele ya saizi ya kati

Pilipili tamu zilizojazwa daima ni mapambo angavu ya meza yoyote na, kwa kweli, sahani ladha na ya kunukia. Katika mapishi hapa chini, kujaza kuu ni kabichi nyeupe, na pilipili zenyewe hazipikwa. Viungo: 12 pilipili nzuri ya kengele

Viburnum iliyoiva ina ladha ya asili ya uchungu na ni kamili kwa kutengeneza jamu, marmalade, liqueurs na liqueurs. Unaweza kuja na tofauti zako mwenyewe kulingana na mapishi ya kawaida, ukijaribu vitamu, viungo na viongeza vingine. Viburnum blanks:

Beetroot ya kupendeza yenye vitamini vingi ni kitamaduni halisi cha vyakula vya majira ya joto vya Urusi. Kawaida supu hii huliwa baridi, lakini supu ya moto ya beetroot pia ina mashabiki wengi. Inaweza kupikwa kwenye mchuzi wa nyama au mchuzi wa mboga

Casserole hii ya jibini la jumba na matunda na karanga itakuwa dessert ya kushangaza kwa familia nzima. Kwa kuongezea, kipande cha casserole kama hiyo inaweza kuliwa kwa vitafunio vya mchana. Sahani ni rahisi sana kuandaa, kupika casserole haichukui muda mwingi

Mara nyingi katika mapishi ya bidhaa zilizooka, marshmallows, lucuma, jelly na pastilles, kuna sehemu isiyo ya kawaida - agar-agar. Wapishi wenye ujuzi wanajua kuwa ni kiboreshaji cha mboga kilichotengenezwa na mwani mwekundu na mweusi ambao hukua chini ya Bahari Nyeusi na Bahari ya Pasifiki

Ni kutoka kwa nyama ya kukaanga ya hali ya juu na safi ambayo unaweza kupika sahani ya kupendeza kweli. Lakini, kwa bahati mbaya, sio wazalishaji wote wa bidhaa za nyama wanajali afya ya mnunuzi, kwa hivyo unahitaji kujua sheria za msingi na "

Supu ni sehemu muhimu ya lishe bora. Kawaida huingizwa haraka na kwa urahisi, kusaidia digestion kufanya kazi vizuri. Hasa, chakula cha mchana kina kalori chache, lakini hutoa shibe kwa muda mrefu. Moja ya supu za kupendeza, za asili za Kirusi - supu ya kabichi na nyama ya nguruwe

Kichocheo rahisi zaidi cha keki na viungo vinne tu, na pia bila kugombana na oveni na karatasi za kuoka - bajeti hii, lakini dessert isiyo ya kawaida hakika inafaa kujaribu. Ni muhimu - 400 g ya mkate wa tangawizi mdogo - 400 g cream ya sour, mafuta 15% - ndizi 3 - vijiti vya mahindi matamu kwa mapambo Maagizo Hatua ya 1 Tenga mkate wa tangawizi 7 kutoka kwa jumla na uwavunje laini na mikono yako

Jelly dessert na matunda na cream imeandaliwa haraka sana na bila kuongezewa kwa gelatin. Dessert ya beri ni kamili kutumikia wakati wa msimu wa joto. Ni muhimu - matunda (jordgubbar au raspberries) - 400 g; - cream 33% - 200 ml

Hamsa yenye chumvi ni vitafunio rahisi kwa wavuvi maskini. Walakini, hii haizuii ladha yake na sifa muhimu, kwa sababu bouillabaisse (supu ya samaki) haikuja kwenye mikahawa kutoka meza ya kifalme. Hamsa yenye chumvi ina faida juu ya supu maarufu ya Marseille - ni rahisi kuifanya

Kichocheo cha Norway cha soufflé laini ya lax ambayo inayeyuka mdomoni mwako. Sahani ni bora kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Ni muhimu Kwa soufflé (resheni 10): - fillet ya lax au trout, 500 g; - mayai, pcs 2 .; - cream (33-35%), 300 ml

Hapo awali, fondue ilijumuisha vipande vya mkate vilivyowekwa kwenye jibini iliyoyeyuka. Lakini leo sahani hii ina tofauti nyingi, kwa mfano jaribu kutengeneza fondue ya samaki. Ili kufanya hivyo, unahitaji sufuria maalum ya fondue, lakini unaweza kuibadilisha na sufuria ya kawaida kwa kuiweka kwenye standi

Capelin ni samaki ambaye ni rahisi sana kwa Warusi na ana mali lishe kabisa. Ni rahisi sana kupika, haswa kitoweo, na matokeo yake ni sahani ladha na nzuri kiafya. Kwa nini capelin ni muhimu? Samaki huyu mdogo ana asilimia kubwa ya protini, ambayo hufyonzwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu

Cutlets maridadi kutoka kwa pike ya kitamu inayojulikana itabadilisha meza yako. Unaweza kutumikia cutlets kama hizo na karibu sahani yoyote ya kando; huenda vizuri na mboga mboga na michuzi anuwai. Ni muhimu - 150 g siagi; - majukumu 2

Pike ya pua kali ni shujaa wa hadithi kadhaa za watu, na pia samaki wa kitamu sana, ambayo sahani nyingi zenye moyo huandaliwa. Ni konda, ambayo ni nzuri kwa ini yako, lakini pia badala kavu kwa sababu hiyo hiyo. Jifunze siri kadhaa juu ya jinsi ya kutengeneza cutlets za juisi za pike na utakuwa unapenda chakula hiki cha kushangaza

Vipande vya pike ni sahani ya kitamu nzuri na laini ambayo itapendeza watu wazima na watoto. Ili kutengeneza chakula chenye juisi na ya kupendeza, tumia samaki safi tu kwenye kichocheo ambacho hakijahifadhiwa. Utahitaji: - pike yenye uzito wa karibu kilo

Sahani za pike za kifahari hutumiwa mara nyingi kwenye meza ya sherehe. Nyama ya kupendeza na ya afya ya pike inageuka kuwa laini na ya juisi. Cutlets kutoka kwake inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai. Ni muhimu Pike cutlets kwenye oveni:

Madaktari waliobobea katika njia ya kumengenya wanasema kuwa bidhaa za maziwa ni nzuri sana kwa tumbo. Lakini raia wa curd wana kiwango cha kutosha cha virutubisho na wakati huo huo wana ladha bora. Juisi na jibini la kottage Juisi na jibini la kottage kati ya mikate mingi tofauti inajulikana na ladha bora

Samaki ni bidhaa muhimu sana, chanzo cha iodini, fosforasi na vitamini na madini mengine muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Yeye pia ana ladha ya juu. Kwa mfano, cutlets nyekundu na nyeupe ya samaki itakuwa nyongeza nzuri kwenye meza. Ni muhimu Kijani 500 cha lax

Sahani za samaki ni muhimu tu kwenye meza za watu wa kisasa, kwa sababu ni chanzo kizuri cha protini, mafuta na vitamini. Kula angalau mara moja kwa wiki, unaweza kuzuia magonjwa mengi, kuboresha sauti na kinga. Jaribu cutlets rahisi za hake na semolina, au kaanga kwenye mikate na viazi mbichi au mchele wa kuchemsha kwa juiciness

Jamu haifai kupikwa na sukari. Ikiwa una mgonjwa na ugonjwa wa kisukari au angalia tu takwimu yako, unaweza kuandaa ladha hii ya beri na fructose. Itageuka kuwa sio kitamu kidogo kuliko sukari. Ni muhimu - matunda makubwa (cherries, currants nyeusi au nyekundu, jordgubbar) - kilo 4

Baridi ya baridi inakaribia, wakati ambao wakati mwingine unataka kula karamu au matunda! Kutoka kwa zabibu za kawaida, unaweza kutengeneza jamu ya kupendeza kwa msimu wa baridi, ambayo inaweza kutumika kama kujaza mkate, na tamu tu ya ladha kwa kikombe cha chai moto

Jam kawaida hutengenezwa kutoka kwa matunda na matunda. Raspberry, cherry na jamu ya jamu ni sahani za kawaida na maarufu ambazo zinaweza kupatikana kwa urahisi kwenye duka au katika akiba ya kibinafsi ya mama wa nyumbani. Lakini watu wachache huandaa jam kutoka kwa waridi, zukini au dandelions

Katika msimu wa joto, kusimama karibu na jiko ni kazi isiyo na shukrani! Je! Ni aina gani ya oveni na sufuria na sufuria wakati jua linaoka nje? Kwa kuongezea, katika hali ya hewa kama hiyo na kutoka kwa pipi, unapeana upendeleo kwa matunda na mafuta maridadi ya mwanga … Kwa hivyo, ninapendekeza uzingatie mapishi haya mawili rahisi

Katika msimu wa joto, inafurahisha haswa kufurahiya barafu baridi. Na pia kwa msingi wake, unaweza kuandaa dessert kadhaa za kupendeza na za kuburudisha. Dessert na ice cream, kiwi na jordgubbar Viungo: - 300 g ya barafu asili bila viongeza

Kichocheo cha keki hii kitavutia mama wengi wa nyumbani, kwani inahitaji kiwango cha chini cha viungo na wakati. Dessert iliyokamilishwa inageuka kuwa ya hewa, yenye harufu nzuri na inayeyuka kihalisi kinywani mwako. Ni muhimu Kwa biskuti:

Mikate ya Souffle daima laini kuliko keki za kawaida. Keki ya siki ya "Berry" imetengenezwa kutoka kwa biskuti laini na soufflé ya beri yenye hewa, ambayo huyeyuka kinywani mwako. Tayari harufu moja ya kitoweo ina uwezo wa kukusanya wanakaya wote pamoja juu ya kikombe cha chai

Keki iliyo na machungwa ya kuchemsha ni kito cha sanaa ya confectionery: iliyosafishwa, dhaifu na kalori ya chini. Imeoka bila matumizi ya unga na mafuta. Inashauriwa kupika keki hii siku moja kabla ya matumizi - jambo muhimu zaidi ni kupinga na sio kula mara moja

Nyama na viazi - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi? Huu ni mchanganyiko mzuri kwa siku za baridi wakati unataka kitu kizuri na cha kuridhisha. Nyama ya kuchoma na viazi ni sahani ambayo itafurahisha wageni! Ni muhimu Kwa sehemu 6 za nyama choma utahitaji:

Nyama ya kuchoma ni sahani ya jadi ya Kiingereza. Lakini huko England, mapishi kadhaa hutumiwa kwa utayarishaji wake, kwa hivyo unaweza kuchagua ile ambayo unapenda zaidi. Kwa utayarishaji wa nyama ya kukaanga, nyama ya nyama hutumiwa, na ikiwezekana veal, kwa kipande nzima

Safu ya kwanza ya jibini imetengenezwa kutoka kwa biskuti zilizopondwa zilizochanganywa na siagi, ya pili imejazwa na maziwa au cream na jibini. Maandalizi ya dessert hukamilika kwa kuipoa au kuipika kwenye oveni. Jibini la komamanga na beri nyeusi ya mikate imeokawa na oveni lakini hutumika ikiwa imehifadhiwa

Cheesecake ya Blueberry inageuka kuwa ya kunukia sana na ya kitamu. Dessert iliyokamilishwa ina muonekano wa kushangaza; inaweza hata kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Kutumikia keki ya jibini na vinywaji vya dessert. Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili:

Kuandaa keki ya jibini iliyokatwa na machungwa kwa masaa mawili. Lakini dessert hii inafaa kutumia wakati wako. Kwa njia, badala ya machungwa, unaweza kuchukua matunda mengine au matunda - yote inategemea matakwa yako. Ni muhimu Kwa huduma nane:

Kuku ni bora pamoja na michuzi tamu-tamu, na chaguo bora ni cranberry. Mchuzi wa Cranberry huongeza kikamilifu ladha ya sahani, na kuipa zest maalum. Mchuzi wa bata wa Cranberry: mapishi Kuchanganya maelezo ya machungwa na harufu ya kupendeza ya anise, mchuzi huu hufanya kazi vizuri na kifua cha bata

Supu ya Kiitaliano imeandaliwa haraka sana. Inageuka kuwa ni tajiri, ya kunukia na ya kitamu sana. Kwa hivyo ikiwa wewe ni mpenzi wa vyakula vya Italia, basi lazima ujaribu kozi hii ya kwanza. Ni muhimu - tambi - 1 kiganja; - mboga au mchuzi wa nyama - glasi 2

Vipande vya viazi na uyoga ni bora kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kupika ni rahisi, na sahani inageuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ni muhimu - 1.5 kg ya viazi, - gramu 200 za champignon, - kitunguu 1, - gramu 20 za vitunguu kijani, - vijiko 3 vya chumvi, - 150 ml ya mafuta ya mboga, - gramu 20 za siagi, - glasi 1 ya unga wa ngano, - yai 1, - 5 tbsp

Viazi ni mboga ambayo ina virutubisho vingi. Kwa mfano, ina asidi ascorbic, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa mwanadamu. Unaweza kupika sahani anuwai kutoka kwa mboga hii, kwa mfano, cutlets za Kiev. Ni muhimu viazi - 1kg

Katika vyakula vya jadi vya Kiukreni, kuna sahani ya kupendeza kama supu na dumplings. Sahani hii ni ya haraka sana na rahisi kuandaa, na zaidi ya hayo, ina ladha maalum na harufu nzuri. Dumplings katika mikoa mingine huitwa dumplings. Ni vipande vya maandishi ambavyo vina msingi wa yai, umechemshwa ndani ya maji au mchuzi

Je! Ni meza gani ya sherehe bila saladi ya kawaida ya Olivier? Katikati ya kufunga kwa Orthodox, zinageuka, unaweza kujifurahisha kwa kula sahani unayopenda. Saladi iliyoandaliwa bila matumizi ya nyama, mayai na mayonesi ya kawaida hubadilika kuwa sio kitamu na yenye afya zaidi kuliko ile ya asili

Siki ya balsamu inatajwa kwanza katika hati za karne ya 11. Ilikuwa awali kutumika kama zeri ya uponyaji na athari za antiseptic na anti-uchochezi. Leo siki ya balsamu hutumiwa sana katika kupikia. Matone machache tu ya balsamu yanaweza kuongeza ladha isiyo ya kawaida ya viungo kwenye sahani

Katika kupikia, saladi hupatikana mara nyingi, ukiwa umeandaa ambayo unapata sahani kamili na huru, na sio tu kivutio kizuri. Sahani hizi pia ni pamoja na saladi ya mboga yenye joto na mchuzi wa kitunguu laini. Hii ni sahani ya kupendeza na isiyo na kifani

Ni kawaida ya kupepeta unga kabla ya kuoka. Lakini ni kweli ni muhimu sana? Je! Unga uliosafishwa kweli unafanya unga kuwa mzito? Na jinsi ya kupepeta unga kwa usahihi? Maagizo Hatua ya 1 Unga ni bidhaa ya chakula inayopatikana kwa kusaga nafaka za ngano, rye, buckwheat, shayiri, shayiri, mahindi, na mchele

Keki ya snickers inaitwa jina la chokoleti. Kitamu kinageuka kuwa kitamu sana, cha kushangaza na laini. Unapokula, inaonekana kama unakula chokoleti ya Snickers. Ni muhimu - mayai 4 - 250 g sukari iliyokatwa - 1 tsp unga wa kuoka - 250 g unga - 500 ml ya maziwa yaliyofupishwa - 3 tbsp

Maridadi, laini na yenye kunukia Kifaransa clafoutis pie ni moja wapo ya tofauti kubwa ya pudding. Ingawa matunda mengine ya jiwe yanaweza kuongezwa kwa clafoutis, kawaida huokawa na cherries safi, haswa msimu. Kichocheo cha Cherry clafoutis Kwa keki ya kutosha kwa huduma sita, utahitaji:

Haraka, kitamu na gharama nafuu. Maneno haya matatu yanaonyesha kikamilifu kichocheo hiki. Ikiwa kuna saa 1 tu kabla ya kuwasili kwa wageni, na haujui jinsi ya kuwapendeza, basi mkate wa cherry ni mzuri kwako. Viungo: 1 yai ya kuku

Keki ya Crazy ni keki ya bajeti ya Amerika, iliyotafsiriwa kwa Kirusi, jina lake linasikika kama "keki ya wazimu" au "keki ya wazimu". Kichocheo chake kilibuniwa wakati wa uhaba mkubwa, wakati hata bidhaa rahisi zilikuwa ngumu kupata

Casserole ya samaki ni rahisi sana kuandaa, na mchuzi mzuri huifanya iwe ya juisi na laini. Sahani inageuka kuwa ya asili sana. Ni muhimu - kilo broc brokoli, - 400 g tambi, - mayai 4, - 300 g sanda ya lax, - 50 g nyanya zilizokaushwa na jua, - 200 ml cream nzito, - 100 g jibini iliyokunwa, - 200 ml ya maziwa, - 100 g cream ya chini yenye mafuta, - 1 kijiko

Strudel ni sahani ya unga maarufu katika nchi zinazozungumza Kijerumani. Apple strudel ni dessert ya kitaifa ya vyakula vya Austria. Kwa mtazamo wa kwanza, kichocheo kinaonekana kuwa rahisi, lakini bado, kupika itahitaji ujuzi wa upishi. Ni muhimu Kwa unga:

Mannik na jibini la kottage inageuka kuwa laini na ya kitamu. Kumbuka kichocheo rahisi kutoka kwa vyakula ambavyo kawaida unavyo. Ni muhimu Viungo kuu: - jibini la jumba - 250-300 g, - mayai - pcs 3., - sukari - 1 tbsp

Mtindo wa bidhaa za samaki ulitujia kama matokeo ya kuibuka kwa baa kadhaa za sushi. Ni pale ambapo mabwana wenye ujuzi wa upishi wako tayari kutupatia kazi bora kutoka kwa bidhaa za samaki wa kawaida. Lakini hata nyumbani, kupika sahani ladha ya samaki haitakuwa ngumu

Buns hizi sio tu zinaonekana nzuri lakini pia zina ladha ya kushangaza. Wanakaa laini kwa siku kadhaa. Wana ladha kama roll tamu ya brioche. Buns hizi zitaonekana nzuri kwenye meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - glasi 1 ya maziwa ya joto - 1/2 kikombe maji ya joto - 1/4 kikombe sukari iliyokatwa - vijiko 2 chachu kavu - 1/4 kikombe mafuta ya mboga - 3 3 vijiko vya siagi, iliyoyeyuka - 1/3 kikombe sukari iliyokatwa - kijiko 1 cha chumvi - glasi 4

Buns za Cinnabon ni saini ya saini kutoka kwa kontena ya mkufu ya jina moja. Bidhaa zilizo katika sura ya konokono, iliyochorwa na mdalasini na kumwaga na glaze tamu, unaweza kujipika kwa urahisi. Kuna tofauti ya mapishi ya kawaida na kuongeza ya caramel, karanga, chokoleti na viungo vingine vya kupendeza - aina hizi za keki pia zinastahili kujaribu

Lush, harufu nzuri, buns kitamu sana na jamu au jam - kitoweo ambacho ni ngumu sana kupinga. Keki hizo tajiri hazihitaji kusimama kwa muda mrefu kwenye jiko, zinaandaliwa haraka na kwa urahisi. Hata na watoto, ni rahisi kuzungusha keki za jibini na mikate iliyofanikiwa kutoka kwa chachu au unga bila chachu kwa kuweka jamu ya beri iliyotengenezwa nyumbani au juu

Buns za sesame za Kituruki zina ladha maridadi sana, harufu ya kupendeza na ukoko wa crispy. Hakika wapendwa wako hawatabaki wasiojali sahani kama hiyo ya kupendeza. Ni muhimu - unga - 450-500 g; - maziwa ya joto - 160 ml

Buns za kupendeza za nyumbani ni kilele cha ustadi wa mama wa nyumbani. Wote watoto na watu wazima wanapenda keki iliyooka hivi karibuni, ni muhimu kwa kiamsha kinywa haraka na kwa chai nzuri ya jioni. Na buns haitakuwa mbaya juu ya meza ya sherehe

Dumplings ni sahani nzuri ya vyakula vya Slavic ambavyo vitasaidia kutofautisha meza. Mipira hii inaweza kutumika kama sahani ya kando, kama sahani ya kusimama pekee, au kama nyongeza ya supu. Ni muhimu Viazi dumplings: Pcs 10-12

Kabla ya kuanza kwa likizo, sisi sote tunavutiwa na swali moja: ni nini cha kupika kuifanya iwe kitamu sana, ya kupendeza na wakati huo huo ya sherehe. Sahani inayofaa kwa chakula cha jioni cha sherehe ni kaanga za Kifaransa. Ni tamu isiyosahaulika, wageni hawataweza kupinga, na hakika watahitaji virutubisho

Moja ya sahani maarufu za vyakula vya Slavic Mashariki ni borscht. Kuna mapishi mengi ya sahani hii. Wacha tuandae borsch ya kupendeza na ya kupendeza na maharagwe. Ni muhimu - viazi - pcs 6 .; - karoti - 1 pc .; - vitunguu - 1 pc

Watu wengine wanapendelea kozi za kwanza zenye mafuta na tajiri, wakati wengine, badala yake, kama supu nyepesi. Ni muhimu sana kuandaa chakula bila nyama wakati wa mfungo. Kwa hivyo, wacha tujifunze kupika borscht konda na maharagwe. Kwa hivyo, kuandaa borscht konda, unahitaji viungo vifuatavyo:

Kufunga ni jadi ya hali ya kidini ya kujiepusha na chakula na vinywaji maalum. Ili iwe rahisi kufunga, kuna mapishi mengi konda. Kwa mfano, buns na mimea na nyanya zilizokaushwa na jua zinaweza kutofautisha menyu nyembamba. Wanaweza kutumiwa moto au baridi

Borsch na maharagwe na uyoga ni sahani konda, lakini inaridhisha sana. Inafaa kwa wale ambao hawafunga, lakini angalia takwimu zao. Supu hii, iliyopikwa bila nyama, ina kalori chache sana. Ni muhimu - maharagwe - 100 g; - champignon - 100 g

Likizo mkali ya Pasaka inakaribia. Kijadi, keki za Pasaka na jibini la kottage hutumiwa kwenye meza. Ninapendekeza kichocheo cha jibini kitamu la jumba la Pasaka na asali. Ni muhimu - matunda yaliyopikwa - 100 g; - zabibu - 50 g

Supu hii itafaa kabisa meza yako ya nyumbani, na inaweza pia kutayarishwa katika hewa safi mahali pengine kwenye likizo, msituni au mtoni. Ni muhimu - lenok 1; - kijivu 2-3 (ikiwa ni kubwa, supu itakuwa tajiri zaidi); - 2 vitunguu vya kati

Samaki nyekundu ina mali nyingi muhimu na ladha nzuri; inaweza kutumika kuandaa lishe na wakati huo huo sahani ladha. Kwa mfano, bake kwa mbegu za ufuta na utumie na mboga za kitoweo. Ili kuandaa sahani, utahitaji: - vipande 6 vya samaki yoyote nyekundu

Ikiwa meza ni ya sherehe, basi sahani zote zinapaswa kuonekana zinafaa. Salmoni ya Jellied na shrimps sio tu inajulikana na ladha yake nzuri, lakini pia na muonekano wake mzuri. Hakikisha kuandaa hii kivutio. Ni muhimu - lax - kilo 1

Keki ya kupendeza sana iliyotengenezwa na keki ya sifongo ya chokoleti na mousses tatu ya chokoleti nyeusi, maziwa na nyeupe sio ngumu kuandaa kama inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Ni muhimu Kwa mtihani: - mayai 4

Keki nzuri itakufanya uwe mtaalamu wa upishi na marafiki wako, ingawa sio ngumu kuitayarisha! Ni muhimu Safu ya chini: - 65 g ya siagi; - 160 g ya chokoleti nyeusi; - viini 3; - squirrels 3; - 60 g sukari ya kahawia

Hii ni keki ya kupendeza, nyepesi na laini. Inajumuisha aina tatu za chokoleti mara moja: nyeupe, maziwa na giza. Wakati wa kuandaa keki, ufunguo wa mafanikio ni cream ya hali ya juu na yaliyomo kwenye mafuta. Viungo: Vidakuzi vya chokoleti 150 g

Mwanga, maridadi na tamu cream ya caramel ni jamaa wa karibu wa dawati maarufu kama crème brulee na pot de crème. Hakuna chochote kisicho na maana katika kichocheo cha kawaida cha ladha hii - maji tu, maziwa, mayai na sukari. Ni muhimu Crème Caramel:

Kholodnik ni sahani ya vyakula vya Belarusi. Hii ni supu baridi ya majira ya joto sawa na okroshka ya Kirusi, lakini ina tofauti kubwa. Beet baridi imeandaliwa na beets, ambayo huipa rangi nzuri tajiri, na imejazwa na kefir. Ni muhimu Kwa chiller iliyo na vilele:

Pancake za viazi zinazopendwa na kila mtu zinaweza kuwa anuwai kwa kuongeza nyama ya kusaga kwenye viazi. Kwa watu wa kawaida, pancake kama hizo za viazi huitwa wachawi. Haijulikani haswa jina hili limetoka wapi, lakini ladha inaroga kweli. Viungo vya unga:

Keki za nyumbani zenye manukato zilizoandaliwa na mama au bibi ni kumbukumbu bora za utoto. Pies na pie, burger na burgers, rolls na keki … Na, kwa kweli, kuki. Huru, tamu, kuyeyuka mdomoni, ladha yake haiwezi kusahauliwa. Wape watoto wako na wajukuu kumbukumbu nzuri za maisha

Wachawi wanaovutia na wenye kuridhisha ni sahani ya vyakula vya Belarusi. Pancakes hizi zilizojaa kawaida ni tofauti nyingine kwenye duet inayojulikana na rahisi ya viazi na nyama. Pika wachawi na ukaange kwa moja ya njia mbili kwa njia ya pancake au donuts