Mapishi ya kuvutia 2024, Aprili

Vidakuzi vya jibini la jumba ni maelewano makubwa kati ya wale ambao wanaamini kuwa chakula kinapaswa kuwa na afya na wale ambao wanaamini kuwa inapaswa kuwa kitamu. Vidakuzi vidogo ni nyongeza nzuri kwa chai au kahawa, glasi ya maziwa au juisi

Casserole ya curd na squash na peaches inageuka kuwa kitamu sana na afya. Kwa hivyo inaweza kutolewa kwa watoto kama kiamsha kinywa chenye afya. Ni muhimu - jibini la jumba - gramu 500; - mayai mawili; - rye bran, semolina - vijiko 2 kila moja

Shrovetide inakaribia, kwa hivyo hakika unahitaji kujaza mkusanyiko wa mapishi ya keki nzuri na nzuri ili kupika kwa likizo na mshangao jamaa na wageni. Ni muhimu Kwa pancakes: - 120 gr. unga wa keki au keki; - 250 ml ya maziwa

Pancake za mayai ni laini na ladha. Unaweza kuchagua kabisa kujaza yoyote kwa ladha yako. Wanajiandaa haraka na kwa urahisi, lakini wanaonekana sherehe na nzuri. Ni muhimu - mayai 4 - 1 kijiko. maziwa - 1 kijiko. l. unga - 2 tsp Sahara - 1 tsp chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa Kwa kujaza:

Panikiki zilizopangwa tayari zinaweza kutumiwa kwa dessert kwa chai, iliyojazwa na kujaza tamu. Kuna chaguzi nyingi kwa kujaza kama, kwa hivyo unaweza kuchagua kichocheo cha ladha yako kila wakati. Ni muhimu Kwa kujaza curd na zabibu:

Kichocheo rahisi na cha haraka cha kifungua kinywa cha kupendeza kwa familia nzima. Kila mtu anajua hali hii: Nataka kupika kitu kitamu, cha afya na cha juu kwa kiamsha kinywa. Lakini, tukitazama saa, tunachukua vichwa vyetu na, kwa kukaanga mayai na sausage, tunakimbia kwenda kazini

Je! Kuna tofauti kati ya kabichi iliyojaa na kabichi iliyojaa wavivu. Kwa kweli unayo. Mwisho huitwa wavivu kwa sababu hawana shida nao, ni rahisi na haraka kupika, na hakika sio lazima ujisumbue na majani ya kabichi. Lakini safu za kabichi wavivu sio duni kwa ladha kwa safu za kawaida za kabichi, nyama hiyo inageuka kuwa ya juisi na yenye kunukia

Mkate mweupe hauzingatiwi tena kama afya kama, kwa mfano, miaka mia moja iliyopita. Lakini wakati watu husikia juu ya asubuhi "toast ya joto na marmalade na siagi safi," hawawezi kupinga. Kutengeneza mkate mweupe sasa ni rahisi zaidi na mtengenezaji wa mkate wa Supra bms-150

Hakuna huduma maalum ya kuoka pizza kwenye keki ya pumzi. Jambo kuu ni kusambaza unga kwa usahihi - kwa mwelekeo mmoja, ili usisumbue muundo na kuhakikisha kuwa huinuka sawasawa wakati wa kuoka. Zilizobaki hazina tofauti na mchakato wa kawaida wa kutengeneza pizza

Unaweza kupika pizza mwenyewe, kwa sababu sio ngumu hata. Na kujua ujanja fulani, kutengeneza pizza hakuchukua muda mrefu sana. Jaribu kutengeneza pizza kama hii na ubadilishe vidonge kulingana na upendeleo wako. Ni muhimu - gramu 100 za majarini, - gramu 100 za sour cream, - kijiko 0

Dumplings zilizo wavivu zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki hazilinganishiki - laini, laini na hewa. Wanapika haraka, hukua kwa saizi mara 3. Sahani hii itavutia familia nzima - kutoka ndogo hadi kubwa. Wacha tujue jinsi dumplings wavivu na jibini la kottage zimeandaliwa

Lishe ya lishe na maharagwe ina afya na ina lishe kwa mwili: maharagwe na pilipili ya kengele ni matajiri katika protini. Mboga ya saladi ni kukaanga. Lakini usiogope hii, mafuta ya mboga ni muhimu kwa mwili, ikiwa hayakuchomwa sana, na hubadilika wakati wa kukaanga kila aina ya mboga

Saladi ya haraka na rahisi na nyama na tambi za glasi (aka funchose) hakika itakusaidia wakati wageni wasiotarajiwa watembelea. Funchoza inakwenda vizuri na viungo vyote, nyama inakupa shibe, na mavazi ya Kikorea hupa sahani ladha bora. Viungo:

Sahani ya Kifaransa yenye zabuni na yenye lishe! Gratin inaweza kutumika kama sahani ya kando, au ikiwa unaongeza, kwa mfano, uyoga, samaki, au kuweka kifua cha kuku kilichopigwa chini, kama sahani huru. Ni muhimu Viazi Maziwa Jibini ngumu Siagi Yai Chumvi Pilipili ya chini Vitunguu Ninapendekeza kuongeza wiki Maagizo Hatua ya 1 Osha na kung'oa viazi

Kati ya bidhaa zote, mioyo ndio muhimu zaidi, kwani haifanyi kazi ya utakaso. Wacha tufanye chakula cha kushangaza cha mtindo wa Kiasia pamoja nao! Ni muhimu - kilo 1 ya mioyo ya kuku; - glasi 1 ya mchuzi wa Teriyaki; - vijiko 4 sherry kavu

Mioyo ya kuku ni ya kichekesho katika maandalizi, kwa hivyo ni wachache wanaoweza kujivunia uwezo wa kupika sahani hii. Lakini kwa maagizo rahisi mkononi, unaweza kuandaa kwa urahisi nyongeza bora kwa sahani ya pembeni. Ni muhimu - gramu 800 za mioyo ya kuku, - 3 tbsp

Meatballs ni sahani ya kuridhisha sana na maarufu. Inajumuisha mipira ndogo ya nyama iliyokatwa, samaki au mboga. Meatballs ni rahisi kuandaa, lakini wakati huo huo kuwa na ladha ya juu. Ni muhimu - 700 gr nguruwe au nyama; - kitunguu 1

Mipira ya nyama kama hiyo inaweza kupikwa katika oveni na kwenye grill au kwenye moto. Foil inapaswa kuchaguliwa kuwa nzito, na pia ni muhimu kutumia karatasi ya ngozi (itazuia chakula kushikamana na uso wa foil). Viungo: 700 g nyama ya kusaga (nyama ya ng'ombe inapendekezwa)

Meatballs katika mchuzi wa sour cream itakuwa chaguo bora kwa chakula cha jioni. Si ngumu kupika, lakini ladha ni bora. Kwa kuongezea, sahani hii sio ghali kabisa, bidhaa zake huwa kwenye jokofu. Meatballs ni sahani iliyotengenezwa kwa nyama iliyokatwa au samaki ambayo ni kubwa kuliko nyama za nyama na ndogo kuliko cutlets

Mipira ya nyama na mchele kwenye oveni ni sahani ya kupendeza na laini. Zipike na aina mbili za nyama au kuku ya kuku na utengeneze mchuzi mzuri. Mipira iliyooka ya kupikia kwenye mchanga wa juisi imehakikishiwa kufurahisha sio watu wazima tu, bali pia watoto na ladha yao ya kupendeza

Wakati mwingine ninataka kujipendekeza na kitu rahisi, sio muhimu sana, lakini kitamu sana. Katika hali kama hiyo, andaa vijiti vya kuku na mbegu za ufuta. Kivutio hiki kitavutia kila mtu, bila ubaguzi. Ni muhimu - kitambaa cha kuku - 500 g

Kuna mapishi mengi ya sahani ya kuku na mchele: pilaf, kuku iliyopambwa na wali, kuku iliyojaa mchele … Sahani hizi zote ni ladha na yenye lishe wakati zinapikwa kwa usahihi. Kuku pilaf Singe kuku yenye uzani wa kilo 1.5, osha na ukate vipande vidogo

Je! Mpira wa nyama ni tofauti na cutlets? Kuna tofauti chache. Zote mbili zimetengenezwa kwa nyama ya kusaga. Lakini, kama sheria, mpira wa nyama uko katika mfumo wa mipira na zina viungio anuwai: vitunguu, mchele, makombo ya mkate, jibini, nk

Ini ni bidhaa yenye thamani sana, yenye vitamini, madini na asidi ya amino. Inachemshwa, kukaangwa, kukaushwa, na wakati mwingine hata kuliwa mbichi. Ladha ya sahani inategemea aina gani ya ini utakayopika. Ng'ombe inachukuliwa kuwa ladha zaidi na yenye afya

Kuku ya kuoka katika oveni ya kawaida ni shida sana, na sio kila wakati inawezekana. Katika kesi hii, hakuna kinachokuzuia kuipika kwenye oveni ya microwave - haitakuwa kitamu sana, na kutakuwa na shida kidogo. Ni muhimu Mzoga wa kuku

Mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kupika nyama kwenye karatasi, na hakika itakuwa ya kitamu na ya kunukia. Njia hii ya kupikia inaachilia wakati, kwa sababu hauitaji kusimama na kuchochea kila wakati. Nyama katika foil haitawaka na itabaki juicy

Nyama ya nguruwe kwenye foil hupikwa haraka na kwa urahisi, lakini nyama inageuka kuwa yenye harufu nzuri na laini, kwa sababu mafuta yote ya ziada huyeyuka kutoka wakati wa kuoka. Kutumia kichocheo hiki, kwa dakika 30-40 utakuwa na wakati sio tu wa kuoka nyama ya nguruwe, lakini pia andaa sahani nyepesi upande kwa njia ya viazi zilizochemshwa

Keki hii haichukui muda mwingi kuandaa na haiitaji ustadi mzuri wa upishi. Inayo tabaka tatu. Smeared na chokoleti ya sour cream. Ikiwa unataka, unaweza kuchukua nafasi ya raspberries na beri nyingine yoyote. Ni muhimu - mayai 3 - 250 g sukari iliyokatwa - 250 g mtindi - 3 tbsp

Manti halisi ya Kiuzbeki yenye juisi hutengenezwa kutoka kwa mwana-kondoo aliyekatwa na kutumiwa kwa ukarimu na mimea. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - 500 g; - yai - 1 pc .; - chumvi - kijiko 1; - maji - vikombe 0.5

Katika usiku wa likizo, wakati ambapo idadi kubwa ya wageni hukusanyika mezani, kila mhudumu anaanza kutafuta mapishi kwa rahisi, lakini wakati huo huo sahani ladha na za kupendeza. Kwa kumbuka, unaweza kuchukua kichocheo cha nyama ya nguruwe iliyopikwa kwenye oveni

Buckwheat iliyoandaliwa na mboga na uyoga sio tu chanzo cha vitu muhimu, lakini pia huhifadhi vitamini muhimu kwa mwili. Sahani hii inafaa kwa menyu ya kila siku, na pia itafurahisha wafuasi wa ulaji mboga. Ni muhimu - mafuta ya mboga (4 g)

Wakati kuna watoto wadogo nyumbani, lishe ya familia mara nyingi hubadilika kupendelea lishe bora. Ni rahisi sana kuandaa supu ladha ambayo watu wazima na watoto watakula kuliko kuandaa sahani mbili tofauti kando. Supu ya kuku ya nyama ya kuku ni bora kwa wanafamilia wote

Nyama ya marumaru ni bidhaa adimu na ya bei ghali ambayo Wajapani waligundua. Ilipata jina lake kutoka kwa safu iliyosambazwa sawasawa ya mafuta kwenye tishu za misuli ya gobies wachanga; kwenye kata, nyama kama hiyo inafanana na marumaru. Wakati wa kupikwa, matabaka ya mafuta huyeyuka na kutoa bidhaa laini laini, nyama huyeyuka mdomoni

Nyama ya ng'ombe ni chakula kipendacho cha wataalam wa lishe na gourmets. Kobe beef ni nini? Watu wengi hawajawahi kusikia jina hili, ingawa Wajapani wanaona bidhaa hii kuwa mafanikio ya kitaifa ya nchi yao. Kobe ni alama ya biashara iliyosajiliwa rasmi nchini Japani

Nyama ya marbled ni moja ya sahani za nyama ghali zaidi. Katika mikahawa, nyama ya nyama iliyopangwa inachukuliwa kuwa kitamu maalum na ni ghali sana. Jaribu kushangaza nyumba yako na wageni na upike nyama iliyotiwa mafuta na chumvi nyeusi na mimea ya Crimea nyumbani

Crepe frisee - iliyotafsiriwa kutoka Kifaransa kama "kamba ya pancake". Kukumbusha kidogo brashi ya Kifaransa. Pancakes ni ladha, zabuni, hewa. Ni muhimu - yai 1 - 1 kijiko. l. mchanga wa sukari - 1/3 tsp chumvi - 125 ml ya maziwa - 140 g unga - 1 tsp unga wa kuoka - sukari ya icing - 300 ml ya mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, piga mayai na sukari iliyokatwa na chumvi, mimina kwenye maziwa na changanya kila kitu vizu

Ladha ya utoto wa mama wengi wa nyumbani. Vidakuzi vitamu vya kupendeza vinaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani. Kutoka kwa idadi iliyopewa ya viungo, huduma 12 za keki hupatikana. Ni muhimu - 1 tsp vanillin; - 80 g majarini

Keki hii ni utaftaji mzuri kwa siku ya majira ya joto! Daima unaweza kubadilisha persikor kwa squash au parachichi! Ni muhimu Unga: - 300 g unga; - 175 g siagi; - 1 tsp unga wa kuoka; - 75 g ya sukari. Cream: - 400 g ya jibini la kottage

Unatafuta kitu tamu? Bika mkate wa peach. Imepikwa chini ya nusu saa, na huliwa hata haraka. Ni muhimu Kwa mtihani: - 50 g ya jibini la kottage - Vijiko 3 vya maziwa - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga - 100 g unga - kijiko cha unga cha kuoka - Vijiko 2 vya sukari - vanillin - chumvi Kwa kujaza:

Ladha ya artichoke haiwezi kuchanganyikiwa na bidhaa nyingine yoyote. Ni sawa inafanana na jozi, lakini na ladha nyepesi na iliyosafishwa zaidi. Inflorescence ndogo huliwa baada ya kuchemsha. Katika fomu hii, unaweza kuhisi ladha ya kweli ya artichoke

Crostata ni mkate wazi wa Kiitaliano uliotengenezwa kutoka kwa keki ya mkato. Kujaza kunaweza kuwa tofauti sana. Kwa mfano, crostata iliyo na apricots itageuka kuwa yenye harufu nzuri na laini. Unga mzuri tamu, wingi wa kujaza tamu na siki ya parachichi - kitamu bora

Pie ya Nyama ya Wellington inaweza kutumiwa kama kozi kuu. Shukrani kwa matumizi ya aina kadhaa za nyama, roll inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye juisi. Ni muhimu - 1 kg ya nyama ya nyama - 200 g nyama ya nguruwe - mafuta ya mizeituni - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 1 tawi la Rosemary - 150 g pilipili nyekundu tamu - 3 karafuu ya vitunguu - 150 g bakoni - 1 pilipili pilipili - coriander ya ardhi - 500 g ya keki ya kuvuta

Vyakula vya Morocco ni moja wapo tofauti zaidi ulimwenguni, kwa sababu ya mwingiliano wa karibu wa Moroko na tamaduni za nchi zingine. Nyama inageuka kuwa kitamu sana ikiwa imechonwa kwa mtindo wa Moroko na matunda yaliyokaushwa na divai. Ni muhimu - 30 ml ya mafuta

Keki hii ya flip-flop inachanganya kahawa na asali na machungwa. Utamu unageuka kuwa wa kunukia sana, na muhimu zaidi - ladha. Unga hubadilika kuwa laini, vipande vya machungwa vya asali vimewekwa vizuri juu yake. Ni muhimu - 250 g unga

Kondoo wa juisi na ya kunukia ni chaguo la kushinda-kushinda kwa sherehe na chakula cha mchana cha kila siku. Kuoka na mbilingani na nyanya. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwenye sufuria zilizogawanywa au kipande chote kilichojazwa na mboga za kusaga

Keki ya Crêpeville ni sahani ya vyakula vya Ufaransa. Keki hii inategemea pancakes, ambayo sio kawaida sana. Kitamu kinageuka kuwa kitamu sana, cha kushangaza na laini, haiwezekani kujiondoa kula keki hii. Ni muhimu - 270 g unga - 650 ml ya maziwa - mayai 4 - chumvi kidogo - 1 tsp unga wa kuoka -1 tbsp mafuta ya mboga - 250 g sukari iliyokatwa - 1

Nyama yenyewe ni sahani nzuri na yenye usawa. Wapishi mara nyingi wanakubali kwamba ikiwa kuna kipande cha nyama bora, chakula cha jioni kimehakikishiwa na siagi tu na sufuria nzuri ya chuma ya kutupwa. Lakini ikiwa hii ilikuwa siri zote za kutengeneza mint ladha, kupika hakungekuwa siri kamwe

Chakula chenye moyo na kitamu kila wakati hukufurahisha, lakini unawezaje kuifanya iwe na afya pia? Ikiwa unapenda nyama, jaribu kozi kuu ya nyama. Baada ya kuzipika kwa usahihi, utapokea chakula cha kupendeza cha kushangaza na unahisi kuwa umekuwa mpole na mchangamfu zaidi, kwa sababu hakuna tena uzani wa kawaida ndani ya tumbo

Sahani hii ni kukaanga juu ya moto mkali. Shukrani kwa hii, hupika haraka sana, ikihifadhi vitamini kwenye mboga. Ni muhimu Kijani cha kuku cha 300g 1 pilipili ya kengele Kitunguu 1 kikubwa 1 karoti Tangawizi 2cm 2 cm ya mizizi ya leek 1 ganda kavu pilipili nyekundu 1 tsp wanga ya viazi 3 tbsp mchuzi mwepesi wa soya 2 tbsp divai ya mpishi (divai nyeupe inawezekana) chumvi, viungo Maagizo Hatua ya 1 Kata kitambaa cha kuku kwenye vi

Sahani bora moto ambayo ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia na sherehe za sherehe. Inakwenda vizuri na divai nyeupe kavu Ni muhimu - 250 g ya zambarau; - 100 g ya mchuzi wa nyama; - majukumu 3. mbilingani; - 35 g siagi

Bilinganya hizi tamu-tamu huenda vizuri na nyama yoyote, mchele uliochemshwa, tofu. Kivutio kina ladha isiyo ya kawaida ambayo inapaswa kuvutia wapenzi wa vyakula vya Asia. Ni muhimu Kwa huduma mbili: - mbilingani 2; - kitunguu 1

Nyama ya kuku katika Kichina ni tamu, ya kunywa kinywa iliyotengenezwa kutoka kwenye kitambaa cha kuku na pilipili ya kengele kwenye mchuzi mzito uliotengenezwa na siki na mchuzi wa soya. Ni muhimu - gramu 150 za pilipili ya kengele

Sisi sote tunapenda na kuheshimu tikiti maji sio tu kwa ladha yake ya sukari, bali pia kwa ukweli kwamba ni bidhaa muhimu sana. Ninashauri ufanye maandalizi ya msimu wa baridi kutoka kwa beri hii. Hapa kuna mapishi matatu ya salting tikiti maji

Kwa kushangaza, mkate wa kitunguu cha Cipollino kawaida huliwa na raha hata na wale ambao hawapendi uwepo wa vitunguu kwenye sahani. Haijisikii, ingawa kuna kilo moja ya mkate huo. Ni muhimu Vitunguu 800 gr, siagi 250 gr, mayai 3, jibini iliyosindikwa 2-3, 4 tbsp cream ya sour, 1 tsp soda (iliyotiwa siki), unga

Borscht ya kijani imetengenezwa kutoka kwa nyama yoyote, lakini nyama ya ng'ombe ndio tajiri zaidi. Kichocheo cha kupikia ni rahisi sana hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kukabiliana na urahisi. Viungo: 500 g ya nyama ya nyama

Lagman ni sahani ladha iliyotengenezwa na tambi na mchuzi wa nyumbani. Sio ngumu kujifunza jinsi ya kuipika, ingawa uwezo wa kusugua tambi inahitaji ustadi fulani. Ili kutofautisha sahani, unaweza kujaribu kuipika na michuzi anuwai. Lagman ni nini Kati ya wapishi wa kisasa, sahani kama ya Asia ya Kati kama lagman imekuwa maarufu

Nyama ya nguruwe iliyooka katika unga ni bora kwa meza ya sherehe. Imeandaliwa kwa urahisi, lakini sahani kama hiyo inaonekana kuwa ya sherehe. Ni muhimu 1, 2 kg ya nguruwe (ni bora kuchukua baly ya nguruwe), Gramu 250 za unga usio na chachu, 220 ml ya divai nyeupe, majani mawili ya bay, kitoweo cha nyama kuonja, chumvi na pilipili nyeusi kusaga, karafuu tatu za vitunguu yai moja kwa lubrication, mbegu za ufuta kwa kunyunyiza, mafuta ya mboga

Vitambaa vya lavash vya Kiarmenia vinapata umaarufu zaidi na zaidi. Na hii haishangazi, kwa sababu sahani rahisi ya kuandaa itakuwa vitafunio kubwa kwa wageni wasiotarajiwa, kifungua kinywa kitamu kwa familia nzima au nyongeza nzuri kwa chakula chochote

Mguu wa nguruwe katika unga ni sahani nzuri ya sherehe! Wageni na familia watafurahi. Shukrani kwa ukoko wa unga, ham itakuwa juicy na ladha! Kuandaa sahani inachukua muda na bidii. Ni muhimu - nyama ya nyama ya nguruwe (kipande kimoja) - kilo 1

Borscht inachukuliwa kama sahani ya jadi ya Waslavs wa Mashariki; ina muda mrefu na imara kuchukua nafasi kubwa kwenye meza ya Urusi. Haishangazi kwamba matibabu kama haya yanatumiwa moja ya kwanza kwenye meza kwa wageni kutoka nje. Baada ya kutathmini ladha ya borscht, mara nyingi wanataka kujifunza jinsi ya kuipika baadaye

Unga usiotiwa chachu uliandaliwa kwanza na Wamisri wa zamani zaidi ya miaka elfu 3 iliyopita KK. Baada ya kuenea ulimwenguni kote, unga usiotiwa chachu ulianza kutumiwa kwa mikate ya kuoka, lavash na keki za gorofa. Leo, anuwai ya sahani kutoka kwake imepanuka sana

Hakuna maana ya kununua pipi za gharama kubwa kwenye maduka makubwa ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza tambi-kama nyumbani nyumbani. Kichocheo rahisi na cha bei rahisi hutoa matokeo ya kushangaza - tambi hii ina ladha sawa na ile ya asili, wakati bidhaa za asili tu ndizo zinazotumiwa kwa utayarishaji wake

Ikiwa unapenda safu na unataka kubadilisha menyu yako, jaribu kutengeneza safu za nyama na mboga. Wao ni kitamu sana na kuridhisha. Ni muhimu - vipande 10 vya nyama ya ng'ombe, iliyokatwa nyembamba - 2 tbsp. Mchuzi wa Worcestershire - chumvi na pilipili kuonja - 2 tbsp

Watu wengi wanapenda viazi vijana. Wanaanza kuinunua mnamo Juni, bila kusubiri mavuno kwenye tovuti yao. Unaweza kupika sahani nyingi rahisi, lakini kitamu sana na asili kutoka kwa viazi. Mara nyingi, viazi huchemshwa tu, hutiwa na mafuta na kuinyunyiza mimea iliyokatwa

Mtu yeyote anayeishi katika nchi iliyo na hali ya hewa inayobadilika anakabiliwa na shida ya upungufu wa vitamini. Inakuwa papo hapo haswa baada ya msimu mrefu wa baridi, na kusababisha upotezaji mkubwa wa nguvu na hata kutojali. Lakini inawezekana kweli kuwa na unyogovu wakati jua la chemchemi nje ya dirisha na kila kitu karibu kinaanza kuishi

Viazi na mchuzi wa sour cream, ham na mimea ni kitamu cha kawaida, sahani ya kupendeza ambayo haina aibu hata kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Tiba kama hiyo ya kupendeza na ya kunukia imeandaliwa kwa urahisi, inaonekana nzuri na isiyo ya kawaida

Kitamu cha kupendeza cha kushangaza ambacho kitakuja mezani kwa hafla yoyote. Lugha ya nyama ya nyama ya chumvi itavutia sana wauzaji wa chakula ambao wanajua mengi juu ya sahani za nyama. Kwa njia, kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika sio ulimi wa nyama tu, bali pia nyama ya nguruwe na kondoo, na hata moyo

Ni rahisi sana kupika buckwheat kama mfanyabiashara! Kichocheo hiki cha zamani cha Urusi hakijafahamika na upendeleo wowote maalum na furaha. Sahani inageuka kuwa ya kupendeza, ya kuridhisha na rahisi sana. Kupika buckwheat kama mfanyabiashara, hauitaji uwekezaji mkubwa wa kifedha

Uji wa Buckwheat ni kitamu kitamu na chenye afya, na pia ni kalori ya chini. Hata buckwheat iliyopikwa kwa njia rahisi daima itapata nafasi kwenye meza ya kula. Lakini wakati mwingine unataka kubadilisha menyu yako na upike uji unaopenda kwa njia isiyo ya kawaida

Ninapendekeza kichocheo cha sahani ladha na rahisi kupika kutoka kwa nyama ya nguruwe au lugha ya nguruwe. Inafaa kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha kila siku. Ni muhimu - ulimi (nyama ya nguruwe au nguruwe); - kwa mchuzi:

Je! Unapenda sahani za nyama zisizo za kawaida na zenye moyo? Kisha mapishi haya ya steak na uyoga na mchuzi wa divai yatakuwa ya kupendeza kwako. Mboga na uyoga hupa nyama ladha maalum ya kupendeza, na divai nyekundu kavu huongeza piquancy

Pie ya kuku na kujaza "Kihawai" ni sahani ya kupendeza ambayo itabadilisha chakula cha jioni cha familia au hata kama sahani kuu ya meza ya sherehe. Ni muhimu Tutahitaji: 1. Nyama ya kuku - gramu 800; 2. jibini ngumu - gramu 150

Kuku labda ndio nyama inayojulikana sana kwetu. Jitayarishe kwa njia maalum ili ladha ya kuchosha ichukue vivuli vipya vya kifahari. Ni muhimu - matiti 4 ya kuku; - 4 karafuu ya vitunguu; - 300 g mchicha safi; - 100 g ya bakoni kwa vipande

Vitafunio bora vya majira ya joto ni kuku, Bacon na parachichi quesadillas. Mazao ya mahindi ni crispy na kujaza ni juicy na ladha. Kuku na Bacon hufanya sahani iwe ya moyo, wakati parachichi na jibini la Cheddar huongeza ladha nzuri kwa quesadillas

Kifua cha kuku ni bidhaa kwa ulimwengu wote. Pamoja naye, unaweza kupika kitu kipya kila siku. Wapenzi wa chakula cha Asia watapenda kichocheo hiki rahisi na mchuzi wa limao tamu na siki. Jinsi ya Kutengeneza Matiti ya Kuku ya Mtindo wa Kichina:

Ng'ombe stroganoff au nyama ya Stroganoff ni sahani ya Kirusi iliyobuniwa mahsusi kwa mgahawa huko nyuma katika siku za tsarist Urusi. Leo inatumiwa katika vituo anuwai vya upishi na imeandaliwa kwa raha nyumbani, na kutoka kwa aina tofauti za nyama

Kuna mapishi mengi ya pilaf. Lakini vifaa vya mwanzo vya pilaf hazibadilishwa: mchele, nyama, mboga. Ninapendekeza kujitenga na sheria na kupika pilaf ya buckwheat. Sahani inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye afya. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4

Bata amezuiliwa bila uangalifu na akina mama wa nyumbani. Ina ladha nzuri kuliko kuku na haichukui muda mwingi kupika. Inaweza kuzimwa, kuoka. Sahani maarufu zaidi ni bata iliyooka iliyojaa. Maagizo Hatua ya 1 Chukua jogoo au karatasi ya kuoka yenye ukubwa wa bata na pande za juu

Amino asidi, vitamini na madini yaliyomo kwenye ini huifanya kuwa bidhaa ya lishe isiyoweza kubadilishwa, inayofaa katika magonjwa ya upungufu wa damu, ugonjwa wa sukari na atherosclerosis. Inashauriwa kuingiza sahani za ini kwenye menyu ya wajawazito na watoto

Watu wengi wanapenda pipi za Toffifee - ni tiba nzuri kwa watu wazima na watoto. Walakini, bidhaa asili ina unga wa maziwa, kwa hivyo haifai kwa watu wenye uvumilivu wa lactose. Walakini, inawezekana kutengeneza pipi hizi nyumbani bila kuongeza maziwa - karanga tu, karamu na chokoleti

Ini inaweza kutumika kutengeneza sahani nyingi za kupendeza. Inaweza kuchemshwa, kukaanga, kuoka na hata kujazwa. Mikate ya mini ya hepatic inaweza kuwa chaguo rahisi kwa kutumikia kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - ini ya kuku - 05, kg

Wale ambao wanapenda nyanya za makopo watapenda kichocheo hiki. Nyanya zilizojazwa ni harufu ya vitunguu, pungency ya pilipili na ladha ya viungo ya kijani kibichi. Kivutio kama hicho kinaweza kushinda kutoka kwa kipande cha kwanza kabisa. Ni muhimu Kwa kopo ya 1, 5 l:

Ili kuifanya ini ya kuku iwe laini na ya kitamu, unapaswa kukataa kukaanga kwa niaba ya kuoka kwa ngozi. Sahani iliyoandaliwa kwa njia hii pia itakuwa na afya na kalori ya chini. Ini ya kuku ya kupendeza na laini hupatikana ikiwa utaipika kwenye bahasha kutoka kwa ngozi maalum ya upishi

Supu ya ulimi wa nyama itavutia watu wote, shukrani kwa harufu yake ya kumwagilia kinywa na ladha bora. Inachukua muda mrefu kuandaa sahani, lakini matokeo yatazidi matarajio yote. Ni muhimu - 170-230 g maharagwe meupe meupe - bizari - iliki - chumvi - pilipili - 950-1100 g ya ulimi wa nyama - 100-150 g viazi - 10-15 ml ya mafuta ya mboga - 90-120 g vitunguu - 90-150 g ya karoti za ukubwa wa kati - 10-15 g nyanya ya nyanya - 160-180 g ya c

Watu wengi wanajua kutoka kwa historia kwamba kwa mara ya kwanza mtawala Peter I alianzisha viazi kwa Urusi.Kama viazi za mapema zilikuwa mboga ya kushangaza, basi siku hizi haiwezekani kufikiria meza ya Urusi bila tunda hili la ulimwengu. Viazi zina vitamini anuwai anuwai na asidi ya ascorbic

Huko Urusi, kwa muda mrefu imekuwa ikiaminika kuwa viazi ni mkate wa pili. Katika vita vikali na miaka ya baada ya vita ya Stalin, alikuwa yeye, muuguzi wa viazi, ambaye hakuruhusu wakulima kufa kwa njaa, ambao walinyongwa na ushuru mkali zaidi, wakiondoa kila keki ya mwisho ya nafaka kwenye mapipa

Viazi ni mkate wa pili, na wengi wetu hatuwezi kufikiria meza bila bidhaa hii. Na bila kujali jinsi wafuasi wa lishe bora walipigania usafi wa menyu, viazi ni karibu kila wakati kwenye meza yetu. Mbali na ukweli kwamba sahani za viazi zinaweza kuwa kitamu kwa kupendeza, pia zina afya

Lugha ya nyama ya kuchemsha inaweza kutumiwa kama kivutio baridi, lakini aspic pia imeandaliwa kutoka kwayo, inaweza kung'olewa na chumvi, kukaanga na kukaushwa. Ikiwa inataka, ladha halisi inaweza kutayarishwa kutoka kwa ulimi. Lugha ya nyama ya nyama iliyosokotwa Nyama za ulimi wa nyama zipo katika vyakula vingi ulimwenguni kote

Mkate uliokaushwa katika unga na kusafirishwa kwenye mafuta ya mboga ni moja wapo ya njia za kitamaduni za kuandaa samaki. Jaribu kushangaza familia yako na ladha mpya - kupika minofu ya hake kwa chakula cha jioni katika mkate wa kawaida au kwenye batter

Keki ya kupendeza na isiyo ya kawaida - inafaa kujaribu. Kichocheo sio mahali popote rahisi. Bidhaa rahisi hufanya kutibu ladha. Na keki inaonekana isiyo ya kawaida sana. Dessert kama hiyo inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe au kuwasilishwa tu kwenye sherehe ya chai ya jioni

Kwa watu wengi walio na jino tamu, keki maridadi ya Pancho ndio wanapenda zaidi. Dessert hii isiyo ya kawaida na matunda na icing ya chokoleti inaweza kutayarishwa katika toleo la lishe. Utaftaji kama huo utabadilisha menyu ya wafuasi wa lishe bora

Supu ya puree yenye harufu nzuri na viazi inakamilishwa na kingo isiyo ya kawaida sana - karanga zilizochomwa, ambazo hupa sahani hata shibe zaidi na unga. Supu hii ni bora moto na baridi. Viungo: Viazi - 3 mizizi ya kati; Cilantro

Hii ni saladi nzuri ambayo ni rahisi kuandaa. Lazima ipikwe kwa matabaka. Sahani hii ni kamili kwa hafla muhimu katika maisha ya wapenzi. Kwa mfano, siku walipokutana au kuolewa, au tu kugundua kuwa hawawezi kuishi bila kila mmoja. Kichocheo hiki ni kwa hafla kama hiyo

Kulingana na msemo huo, hamu ya kula huja na kula. Nao huamsha hamu ya kuonja sahani sio tu kwa muonekano wake wa kupendeza, bali pia kwa harufu yake nzuri. Walakini, ni chakula safi tu kinachoshawishi; baada ya usindikaji na uhifadhi, bidhaa hupoteza harufu yao ya asili na hata ladha

Viungo na mimea ni njia nzuri ya kuongeza harufu nzuri na ladha kwa aina yoyote ya nyama. Kwa kuongeza, nyama iliyopikwa na manukato au iliyowekwa ndani ya marinade inakuwa laini na yenye juisi zaidi. Kuna njia mbili za kuongeza ladha kwa nyama

Wengi wanaweza kusema kwamba nyama iliyokatwa ya kebab inapaswa kung'olewa - na ndivyo ilivyo. Lakini kichocheo hiki kinapendekeza kufanya utoto "njia isiyofaa". Jaribu, kebab kwenye mishikaki ya mbao inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu Nyama ya kusaga:

Unga wa chachu huchukua muda mwingi kuandaa kuliko unga usiotiwa chachu au mkate mfupi, na matokeo yake ni ya thamani yake. Shukrani ya dhati ya kaya kwa matibabu itakuwa thawabu inayostahiliwa kwa mhudumu. Kichocheo hiki rahisi kitakusaidia kuoka mikate laini na kujaza yoyote - tamu, nyama au spicy

Malenge ni muhimu sana, ni rahisi kuyeyuka, ina vitamini, maji na nyuzi nyingi, na pia ni ya sukari yenye sukari na vyakula vyenye wanga kidogo, kwa hivyo inashauriwa kwa lishe ya wagonjwa wa kisukari na watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo

Kiamsha kinywa cha Kiingereza sio chakula cha kiungwana. Kila mtu anaweza kumudu. Wacha tujue ni kwanini inachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Kiamsha kinywa cha Kiingereza cha asili kina viungo vifuatavyo: • Mayai Inaweza kupikwa kama mayai yaliyokaangwa, omelet au kuchemshwa

Kozi hii ya kwanza inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni cha sherehe, wakati watu wapendwa kwako au waunganisho wa kweli wa chipsi ladha wanakusanyika mezani. Malenge yaliyojumuishwa kwenye supu hii huipa upole maalum, na kiasi kidogo cha vitunguu huondoa harufu ya malenge na kuongeza mguso wa piquancy

Malenge ni moja wapo ya ishara nzuri za vuli. Dessert, nafaka, sahani za kando, nk zinaandaliwa kutoka kwake. Mboga hii ni muhimu kwa lishe ya lishe, kwa sababu 100 g ina kcal 30 tu. Njia bora ya kupika malenge ni kuoka katika oveni

Walnuts ni matajiri katika protini, amino asidi, vitamini C, P, K na E, carotene na alkaloids, pamoja na tanini, mafuta muhimu na cobalt na chumvi za chuma. Kuingizwa kwa karanga kwenye lishe kunaboresha kumbukumbu, hurekebisha shinikizo la damu katika shinikizo la damu, na huimarisha mfumo wa moyo na mishipa

Halva iliyotengenezwa nyumbani ni dessert nzuri kwa menyu yako ya kila siku. Halva ya asili inaweza kuliwa salama na watoto na watu wazima. Katika kesi hii, ladha inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Ni muhimu Siagi yenye joto (570 g)

Keki ya kupendeza na maridadi ya poppy. Ni muhimu - 300 g ya sukari; - 150 g siagi; - mayai 3; - 200 g ya poppy; - vijiko 2 vya unga wa kuoka; - unga wa 150-180 g; - 500 g cream ya sour; - ganda la vanilla au 2 tsp sukari ya vanilla

Kozinak ni kitamu cha kupendeza cha mashariki na cha afya sana kilichotengenezwa kutoka kwa bidhaa asili, ndoto ya jino lolote tamu. Ni muhimu 0.5 kg. karanga au mbegu (unaweza kuchukua karanga, walnuts, karanga za brazil, karanga, almond, pecans, korosho, mbegu za alizeti, mbegu za malenge au mbegu za ufuta, au uchanganye katika mchanganyiko wowote) Asali ya kilo 0

Pies ni ishara ya faraja, katika familia nyingi mapishi yao hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Huko Urusi, mamia ya miaka iliyopita, mhudumu wa nyumba hiyo alihukumiwa na uwezo wake wa kupika chakula na kuoka mikate. Ni muhimu Kwa mtihani:

Tonya Kislitsyna katika filamu "Wasichana" aliorodhesha idadi kubwa ya sahani za viazi na alikuwa sawa. Viazi sio tu sahani ya kando kwa kozi kuu, lakini pia msingi wa mikate ya kupendeza na safu. Pie za viazi Bidhaa za mtihani:

Pie za kitamu ni sahani ladha na za kuridhisha sana. Ikiwa unapenda uyoga, fanya pai iliyojaa uyoga na kabichi safi. Pie iliyo wazi iliyopambwa na mimea safi inaonekana nzuri sana. Viungo Kwa mtihani: - maziwa - mililita 200

Shingo ya nguruwe ni kiungo kizuri kwa sahani nyingi za kupendeza. Ni rahisi kusindika na huenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa kuongezea, milo nyepesi inaweza kutayarishwa kutoka kwake, ikitumia kiwango cha chini cha wakati. Shingo ya nguruwe Sahani zilizoandaliwa kutoka kwa aina hii ya nyama kila wakati huwa kitamu, juisi na yenye kunukia

Suluhisho nzuri sana ya kutumia ini ni kutengeneza pai. Kiasi kikubwa cha ini kinaweza kutumiwa kwa kupendeza kwenye meza. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga wa ngano kilo 1; - chachu 15 g; - sukari 15 g; - maziwa 1 l; - pingu 2 pcs

Kwa nini nenda kwenye pizzeria wakati unaweza kupika pizza ya kupendeza mwenyewe nyumbani na tafadhali familia yako nayo? Kufanya pizza hakutakuchukua wakati mwingi na shida. Pizza ya kitamu na laini ya Minutka, ambayo inahitaji kiwango cha chini cha viungo, itakuwa nyongeza nzuri kwa meza yoyote

Keki ya curd ni dessert nzuri ambayo ni nzuri kwa chakula cha mchana cha Jumapili na sikukuu ya sherehe. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza kitamu hiki cha curd - na vanilla, zabibu, apricots kavu, matunda, nk. Dessert inaweza kupambwa na jamu, karanga zilizokunwa, au nazi

Jinsi unavyotaka kula sahani ya supu moto na mkate laini na kipande cha bacon yenye kunukia yenye kunukia siku za baridi kali. Lakini wengi hujikana raha kama hiyo, wakiamini kuwa utumiaji wa mafuta ya nguruwe utaathiri vibaya takwimu na kazi ya mfumo wa moyo na mishipa

Ingawa tafsiri ya kawaida ya neno "kaanga" ni mchakato wa kupika bidhaa kwenye sufuria, kwa maana pana ya neno "kaanga" pia inapika chakula kwenye oveni. Sababu ya kuamua hapa ni uwepo wa joto na ukosefu wa kioevu - maji, mchuzi, nk

Unaweza kutengeneza kuki za nati haraka na wakati wowote. Jambo kuu ni kuwa na viungo muhimu mkononi. Ni muhimu - kilo 0.5 ya asali - 1 kikombe cha sukari - kuki 200b za mkate mfupi - karanga 100g - 150g siagi - vipande 2 vya limau iliyokatwa Maagizo Hatua ya 1 Mimina asali ndani ya sufuria na chemsha

Bata iliyooka katika oveni na viazi inaweza kudai kuwa ndio sahani kuu ya meza ya Mwaka Mpya. Kichocheo cha tiba hii pia ni rahisi sana na ladha. Inatosha kuwa na chakula safi, mhemko mzuri na juisi, bata laini kutoka kwenye oveni itakuwa sahani yako ya saini

Wa kwanza ambaye aliamua kubadilisha kichocheo cha kawaida cha saladi ya Kaisari alikuwa mfanyabiashara maarufu wa Kiitaliano na mkahawa Alex Cardini, kaka wa Kaisari Cardini, mwandishi wa sahani maarufu. Alex aliamua kwenda mbele kidogo kuliko binamu yake na kuongeza vyakula vingine vya kupendeza kwenye majani ya saladi na mavazi ya kupendeza

Mama wa nyumbani wanapenda kubadilishana mapishi ya upishi yenye mafanikio na kuwashangaza wapendwa wao na sahani mpya ladha. Saladi za "mavazi" huvunwa sana kwa likizo, lakini unahitaji kujua sanaa ya utayarishaji wao wa mapema mapema

Samaki iliyooka kwenye foil ni sahani ya haraka kuandaa. Wakati wa mchakato wa kupika, samaki haikauki, kwani hupikwa kwenye juisi yake mwenyewe. Kwa sahani hii, aina ya samaki ya mafuta, lax, trout au lax yanafaa. Kwa urahisi wa kupikia kundi, ni bora kuikata kwenye steaks

Mchoro wa crispy wa unga wa cheburek uko sawa kabisa na juisi ya ujazo wa kunukia. Ni wakati tu viungo hivi viwili vinapokuja pamoja ndipo unakula chakula kitamu sana. Chagua kichocheo chako cha unga wa keki. Ni muhimu Kwa jaribio la Whey:

Watu wengi wanapenda kuki. Lakini sio lazima kuinunua kwenye duka, lakini inawezekana kuipika mwenyewe. Unga wa kuki hii umeandaliwa na kefir, kwa hivyo inageuka kuwa kitamu sana. Viungo: 0.5 kg ya unga wa ngano; Glasi 1 kamili ya kefir (unaweza kuchukua mtindi)

Chebureks ni moja ya sahani maarufu za chakula mitaani. Zinauzwa karibu kila sehemu. Inaridhisha, haraka na rahisi. Walakini, keki zinaweza kuwa sahani ya sherehe na chakula cha jioni bora. Keki za kawaida hufanywa na kujaza nyama, lakini wakati mwingine viazi, uyoga na vijaza vingine visivyo na sukari huwekwa ndani yao

Katika mikahawa, sio mara nyingi hupata cheburek ya kupendeza na ya kupendeza. Na hatujui ni nini hasa inajumuisha, na labda sio ukweli mpya. Ambayo inaweza kuathiri tumbo, utumbo rahisi, au mbaya zaidi - sumu. Keki za kujifanya ni kitamu sana na salama, na muhimu zaidi, ni rahisi kuandaa

Watoto wanapenda supu ya jibini. Jibini iliyosindika huipa ladha dhaifu, na croutons - shibe. Na supu kama hizo, mtoto ni wazi kwamba hatabaki na njaa na atauliza zaidi. Ni muhimu 300 gr ya jibini iliyosindikwa, 300 gr ya jibini ngumu viazi - pcs 5, karoti za kati, kitunguu cha kati, nusu rundo la bizari, 3 l ya maji, 150 gr nafaka Vipande 4-5 vya mkate chumvi pilipili ya ardhini

Supu laini ya matiti ya kuku na vitunguu vya kukaanga ni kozi ya kitamu sana ya kwanza, ambayo, kama sheria, imechanganywa na cream ya siki na iliki, na hutumika kila wakati na croutons! Unaweza kupika supu hii haraka vya kutosha, kwa sababu mapishi yake ni rahisi sana

Ikiwa umechoka na ukiritimba, supu za jadi zinachosha. Ninapendekeza kupika supu nzuri, ya kitamu, ya kunukia, nzuri. Sehemu yake kuu ni malenge. Ni muhimu Kulingana na sufuria ya lita 4: - malenge - 2-2, 5 kg, - viazi 4 kubwa, - karoti 2 za kati, - vitunguu 2, - vitunguu - karafuu 2, - viungo (basil, parsley, bizari, jani la bay, pilipili nyeusi, churkuma, viungo kwa kozi za kwanza), - mafuta ya saladi ya alizeti - 6-8 tbsp

Kozi za kwanza za kioevu ni za kawaida na za kawaida kama kozi ya kwanza bora, moto na yenye lishe. Kwa bahati mbaya, wakati huo huo, supu ya puree haipatikani sana kwenye menyu, na wakati huo huo, ni haraka na rahisi kuitayarisha. Ni muhimu - mkate - 200 g

Mchanganyiko wa plum nyeusi na cherry hupa jamu ladha tamu na tamu, usawa wa wastani na kuchorea asili. Kila tunda lina thamani yake mwenyewe, muundo wa kipekee. "Prickly plum", kama mwiba pia huitwa, ina tanini nyingi na vitu vyenye kunukia, "

Katika lishe ya mwanadamu, lazima kuwe na samaki. Inakwenda vizuri sana na mboga. Samaki wa marini huchukuliwa kama chakula kizuri cha lishe. Ni muhimu - kitambaa cheupe cha samaki (hake, cod) 500 g; - karoti 2 pcs .; - kitunguu 1 pc

Vyakula vya Bavaria ni vingi na ladha. Ingawa hakuna ustadi wa vyakula vya Kifaransa au vyakula vya kigeni vya Wachina, vyakula hivi viko karibu na meza ya Kirusi katika mawazo. Kama ilivyo Urusi, Wabavaria wanapenda wiki, mboga, haswa mazao ya mizizi

Nyama ya nguruwe ni moja wapo ya nyama rahisi kuandaa. Ladha tamu ya nyama hii inakwenda vizuri na matunda, karanga, asali, prunes, na vile vile mchuzi wa haradali na jibini. Sahani nyingi za nguruwe ni haraka na rahisi kuandaa. Moja ya sahani hizi ni mbavu za nyama ya nguruwe ya Bavaria

Keki "Lick vidole vyako" inaishi kulingana na jina lake - hakuna mtu anayeweza kupinga kitamu kama hicho! Na wengi watataka virutubisho. Ni muhimu - unga - vikombe 1, 5; - sukari - kikombe 1; - mayai mawili; - sour cream - glasi 1

Mbavu zilizo na mchuzi mkali zitapendeza wapendwa na wageni. Mchuzi mzuri wa marinade ambao hubadilisha mbavu za nyama ya nguruwe kuwa tiba tamu na tamu. Sahani imeandaliwa katika oveni, mchakato ni rahisi na wa haraka vya kutosha. Ni muhimu - kilo 1 ya mbavu za nguruwe, - machungwa 1, - limau 1, - 2 tbsp

Mboga yenye juisi, yenye kunukia, kitamu na nyama laini zaidi. Pia, badala ya mbavu, unaweza kutumia nyama yoyote iliyokatwa vipande vidogo. Ongeza mboga kwa ladha yako Ni muhimu Kwa huduma 6-8: -600 g mbavu za nguruwe -1 kg ya viazi -300 g mbilingani -350 g nyanya -200 g vitunguu - 75 ml mchuzi wa Narsharab - pini 3 za mimea kavu -4 karafuu ya vitunguu -pilipili ya chumvi - mafuta ya mboga ili kuonja Maagizo Hatua ya 1 Kwanza

Kuogelea ni aina kuu ya utayarishaji wa aina anuwai za samaki kwa kusudi la uhifadhi mrefu. Sherehe inayopendwa na afya ya kila mtu inaweza kupikwa katika marinade ya asili kwa mtindo wa mashariki. Katika kesi hiyo, sahani itakuwa ya kawaida, samaki watahifadhi mali muhimu na wataonekana kama vitafunio kwenye meza

Ni muhimu - 1 knuckle ya nguruwe - lita 1 ya bia nyeusi - 1 kichwa cha vitunguu - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga - majani 3 bay - kijiko 1 kila oregano na coriander ya ardhini - majukumu 6

Kuna njia nyingi za kupiga marufuku. Kwa marinades, viungo, aina tofauti za bia, divai au juisi hutumiwa. Shank iliyochapwa inaweza kuchemshwa na kukaanga. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza: shank 0.5 kg; chokaa - 1pc

Nyama stroganoff au nyama ya nyama ya Stroganoff ni chakula kizuri kilichopikwa nyumbani ambacho, na sanaa inayofaa, hubadilika kuwa sahani ya kiwango cha mgahawa. Vipande vya nyama laini katika mchuzi rahisi lakini wenye usawa huenda vizuri na sahani maarufu za upande:

Mbavu za kondoo kwenye mchanga na mboga, iliyochorwa kwenye sufuria, ni laini na yenye harufu nzuri. Sahani kama hiyo inaweza kutofautisha menyu ya sherehe na kuwa moja ya sahani kuu kwenye meza. Harufu ya manukato anuwai itapunguza harufu maalum ya kondoo mume

Gourmets wanaamini kuwa nyama ladha zaidi iko karibu na mifupa. Na ikiwa pia ni mbavu za mwana-kondoo mchanga, hata zaidi. Kuna mapishi kadhaa ya ladha hii. Ni muhimu mbavu za kondoo kilo 1; mbilingani 1 pc; nyanya 4 pcs

Mbavu ni sahani halisi ya kiume. Ni nini kinachoweza kupendeza kuliko kula nyama kutoka mfupa, kusahau kabisa juu ya sheria za adabu? Sio muhimu sana ni mbavu gani za kupikia - nyama ya nguruwe, kondoo au nyama ya ng'ombe inaweza kufanywa kitamu sawa

Mbavu za Chickpea ni sahani ya jadi ya Kiuzbeki. Wao ni kitamu haswa huko Samarkand na huitwa "No'hat Sho'rak". Jambo kuu la kito hiki ni kwamba mbavu (mwana-kondoo) hukaangwa kwanza, na kisha vifaranga vilivyolowekwa huongezwa. Vinginevyo, badala ya mbavu za kondoo, unaweza kutumia mbavu za nguruwe au nyama yoyote kwenye mfupa

Watu wengi wanapenda tu matunda anuwai ya machungwa, bila kufikiria mali zao za faida na faida ambazo wanaweza kuleta kwa mwili wetu wakati zinatumiwa vizuri. Wale ambao mara kwa mara hujumuisha matunda ya machungwa katika lishe yao huonekana safi zaidi, wana nguvu zaidi, wanalindwa vizuri na homa na maambukizo anuwai

Pilaf ni suluhisho bora kwa chakula cha jioni cha familia. Kwanza, inaridhisha, na pili, sio lazima kupika sahani ya kando kando, na tatu, ni kitamu sana (ikiwa, kwa kweli, imepikwa kwa usahihi). Ni muhimu - 500 g ya nyama (kondoo), - vikombe 2 vya mchele mrefu, - 2 karoti kubwa, - vitunguu 2-3, - viungo vya pilaf, - chumvi, - mafuta ya mboga

Mimea ya Brussels ina faida kadhaa za kiafya. Bidhaa hii ina vitamini na madini mengi. Sahani na kuongeza ya kiunga hiki ni kitamu na chenye lishe. Supu maridadi na mimea ya brussels Kwa kupikia utahitaji: - mchuzi wa kuku - 1

Samaki ya kuchemsha ni bidhaa bora ya lishe. Samaki ni matajiri katika protini na ni rahisi kwa mwili kumeng'enya kuliko nyama. Saladi za samaki zina lishe na ladha. Ni bora kutumia samaki na kiwango cha chini cha mifupa kwa saladi, hii itakuokoa sana wakati wa kuandaa sahani

Kuna sababu ya kupendeza mwenyewe, familia na marafiki kwa kuandaa casserole yenye moyo na mimea ya Brussels. Mipira ya nyama yenye manukato iliyooka kwenye oveni na jibini na kabichi ni moja ya kupendeza. Ni muhimu - 600 g ya mimea ya Brussels

Njia rahisi na ya haraka zaidi ya kachumbari. Ili kuandaa vitafunio kama hivyo, viungo tu vya bei rahisi zaidi vitahitajika. Ni muhimu - kabichi safi; - karoti; - mafuta ya mboga; - siki; - Jani la Bay; - pilipili nyeusi za pilipili

Kabichi ina kalori nyingi sana na ina idadi kubwa ya virutubisho. Ni matajiri katika chumvi za madini: potasiamu, fosforasi, chuma na manganese. Fiber iliyomo kwenye kabichi husaidia kuondoa cholesterol, na muundo wa vitamini una athari nzuri juu ya utendaji wa mfumo wa neva na hurekebisha kimetaboliki

Vidakuzi vya Kiarabu vya Creamy vina ladha ya kipekee ya kupendeza. Inageuka kuwa laini sana, ya kitamu, na ya kupendeza. Unaweza kuipamba kwa njia tofauti, kwani mawazo yako yatacheza. Hifadhi kuki kwenye sanduku lililofungwa mahali pazuri

Vyakula vya Kituruki vinavutia sana na anuwai. Ninapendekeza upike utamu wa mashariki - kuki za Kurabye. Wengi wataipenda, lakini wale wanaopenda keki ya ufupi wataithamini. Ni muhimu - siagi - 110 g; - wanga ya mahindi - glasi 1

Haradali ya nyumbani iliyopikwa vizuri ni bidhaa kitamu sana ambayo itakwenda vizuri na sahani nyingi - nyama, nyama ya jeli, na ni mchuzi mzuri tu wa sandwich. Ni kitamu haswa, kilichopikwa kwenye brine, na kutoka karibu na chumvi yoyote - nyanya, kabichi, matango, assorted yao au wengine

Mbavu za nguruwe zilizokaangwa zina ladha laini, laini. Nyama ni ya juisi, imetengwa kwa urahisi kutoka mfupa, yenye viungo. Mara nyingi mbavu za nguruwe zilizokaangwa hutumiwa na bia, kwani zinaonja kama soseji za Bavaria. Ni muhimu 2

Huko England na Amerika, mbavu za nguruwe ni maarufu karibu na burger na steaks. Njia ya polepole, yenye joto la chini ndio njia bora ya kuwaandaa. Unyevu katika joto la chini hautoi kwa kiwango kikubwa, ambayo huiweka nyama hiyo juicy. Kijadi, sahani hii imeangaziwa

Supu ya Sprat kwenye mchuzi wa nyanya itavutia hata gourmet yenye busara zaidi. Andika katika kitabu chako cha mapishi - utastaajabishwa na unyenyekevu na ladha ya supu hii. Kuhusu sprat Sprat ni samaki wadogo wa shule ambao ni wa familia ya sill na wanaishi Kaskazini, Bahari ya Baltic na Kinorwe

Mbavu ya nyama ya kunukia kwenye divai na viungo inaweza kutayarishwa kama sahani kuu ya sherehe. Rosemary iliyotumiwa kwenye mapishi ina harufu kali, tamu ya kafuri, inayokumbusha pine, na ladha kali na kali kidogo. Atampa sahani ladha na harufu ya kipekee

Kuna mapishi mengi tofauti ya kutengeneza miguu ya bata. Walakini, maarufu zaidi kati yao walikuwa na kubaki chaguzi hizo ambazo miguu imekaanga tu. Hii ndio njia ya haraka na rahisi ya kutengeneza chakula kitamu nyumbani. Na ikiwa utaongeza moja ya michuzi yako unayoipenda kwenye sahani hii, hali hiyo itakuwa nzuri sana

Karamu ya chakula cha jioni ni tukio la kupendeza lakini lenye shida. Kama sheria, vitafunio vya asili na saladi, nyama ya kunywa na samaki samaki, na vile vile vitamu vya kupendeza, visa na vinywaji anuwai vya moto na baridi vimeandaliwa kwa chakula cha kirafiki au cha familia

Aspic au jelly katika tofauti tofauti hupatikana katika vyakula vingi vya ulimwengu. Maandalizi yake yanategemea mali ya mchuzi wa offal kwa jeli, na kugeuza kuwa mnene kama jelly. Hii inawezeshwa na vitu vyenye kung'aa vinavyopatikana kwenye tishu zinazojumuisha, mifupa na cartilage ya wanyama na ndege

Ni kawaida kupika nyama ya jeli na kuongeza nyama ya nguruwe, lakini sahani hii pia inaweza kuandaliwa kutoka kwa kuku. Hii ni chaguo la kiuchumi, nyepesi na rahisi bila gelatin, ambayo mama wa nyumbani wenye uzoefu hawatumii kuimarisha nyama ya jeli

Karoti za Kikorea ni sahani ambayo imepata umaarufu kwa muda mrefu katika nchi nyingi za ulimwengu, pamoja na katika nchi yetu. Kwa kweli, saladi hii inaweza kununuliwa kwenye duka kubwa, lakini sahani hiyo itakuwa tastier zaidi ikiwa utaifanya nyumbani, ukichagua kitoweo sahihi na ujue ujanja

Kupika sungura sio mchakato rahisi wa upishi. Ikiwa utaweka wazi nyama kavu, ya lishe, ladha itaharibiwa. Kwa mfano, ili kupika nyama ya sungura na viazi, unahitaji kufanya kila kitu haswa kulingana na mapishi. Kuna njia nyingi za kupika kitoweo cha sungura na viazi

Malenge yana vitamini na vijidudu muhimu kwa afya ya binadamu (chuma, beta-carotene, magnesiamu, vitamini C, E, kikundi B, magnesiamu, potasiamu, nk). Unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza kutoka kwake: viazi zilizochujwa, kitoweo, casseroles, imeongezwa kwa saladi, nafaka, laini

Lax ya rangi ya waridi ni samaki mwekundu mzuri. Inaweza kukaanga, kuoka, kukaushwa. Ninashauri kujaribu kupika sahani ya lax asili na ladha. Ni muhimu - kitambaa cha lax ya pink - kilo 1; - limao - pcs 2 .; - machungwa - 1 pc

Kupika kitambaa cha kuku katika cream ya siki katika jiko polepole ni rahisi na haraka. Kulingana na kichocheo, nyama hiyo inageuka kuwa laini laini, na ujazaji wa cream tamu hupa kuku ladha laini na laini. Viungo vifuatavyo vinahitajika:

Hii ni laini na wakati huo huo sahani ya kuridhisha na ya kitamu ambayo inaweza kuwa mapambo ya likizo yoyote. Nyama ya Uturuki huenda vizuri na sahani anuwai na inachukuliwa kama lishe. Imewekwa kabisa na marinade ya machungwa, inatoa wepesi na harufu kwa sahani

Viazi zinageuka kuwa kitamu sana na isiyo ya kawaida. Vitunguu na vitunguu vipe ladha maalum. Siri ya sahani hii ni kuchemsha viazi. Ni muhimu - 1 kg ya viazi - 1 kijiko. l. thyme - chumvi kuonja - 1 tsp pilipili tamu nyekundu - 20 g siagi - 40 g ya mafuta ya mboga - karafuu 5 za vitunguu - lita 1 ya maji - wiki yoyote Maagizo Hatua ya 1 Kwanza chukua viazi, osha, ganda na ukate robo

Unda Asia kidogo jikoni yako. Andaa matiti ya kuku na mguso wa Asia. Ikiwa haujajaribu nyama na mchuzi wa karanga bado, hakikisha unaijaribu. Ladha ya amateur. Sahani inageuka kuwa tamu na siki. Apricots hupa sahani harufu nzuri ya matunda. Labda kwa wengine, sahani hii itakuwa ukumbusho kidogo wa likizo nchini Thailand

Mchanganyiko usio wa kawaida wa jibini la bluu na peari mpya tamu zitakupa hisia kali na ladha isiyoweza kusahaulika. Ikiwa unataka, saladi hii inaweza kufanywa kutoka kwa aina yoyote ya jibini la bluu, lakini danablu ndio chaguo bora. Ni muhimu - 200 g ya jibini la danablu (unaweza kuchukua dorblu, gorgonzola)

Brownie na kujaza cream ni dessert kutoka Amerika. Utapenda chakula cha chokoleti, hakikisha kupika, kwa sababu itachukua saa moja tu kupika! Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili: - chokoleti nyeusi - 200 g; - siagi - 200 g

Figo zilizotengenezwa kulingana na kichocheo hiki ni laini na zenye kunukia, na mchuzi huongeza ladha maalum tajiri kwenye sahani hii. Ni muhimu - 525 g ya figo; - 325 g ya karoti; - 195 g ya vitunguu; - 55 g ya mizizi ya parsley

Teknolojia ya kisasa ya kusaidia mama wa nyumbani haishangazi tu na urahisi wa kupikia, bali pia na ubora wa sahani. Pika miguu ya kuku kwenye kiingilio cha hewa na utagundua tena ladha tajiri ya sahani hii rahisi. Kwa kuongeza, utaokoa vitamini vyote na vitu vingine vyenye faida vilivyomo kwenye nyama ya kuku

Ili kuboresha, kusisitiza au kutimiza ladha ya sahani, kila aina ya michuzi hutumiwa katika kupikia. Nyekundu, nyeupe, kali, laini, tamu, tamu - kwa kila ladha na kwa kila chakula. Kwa mfano, inafaa kutengeneza mchuzi wa kitunguu saumu na kuku ya kuku, samaki, nyama au tambi nayo, kwani sahani hupata vivuli vipya, inakuwa ya asili na ya kupendeza zaidi

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza kuku na viazi. Kwa mfano, bidhaa hizi zinaweza kuoka katika sufuria. Hii ni njia rahisi ambayo hata mama mdogo wa nyumbani anaweza kushughulikia. Ni muhimu kuku (matiti ni bora) kilo 1; kichwa cha vitunguu

Andaa sahani ladha kwa meza ya sherehe - Provencal kuku. Viungo vya sahani ni pamoja na mchanganyiko wa mimea, ambayo huipa ladha isiyo ya kawaida na harufu. Ni muhimu kuku; Vitunguu 2; 3 karafuu ya vitunguu; Vijiko 4 mafuta ya mizeituni

Vitafunio vyenye wazimu kwa hafla yoyote wakati wageni wataamua kuja bila kutarajia. Sahani inaweza kutumiwa moto au baridi. Inakwenda vizuri na sahani zote za upande na hutumiwa kama sahani ya kujitegemea. Ni bora kupika sahani kama hiyo mara moja sana, hutawanya "

Mimea ya Provencal - hii ndio jina la mchanganyiko wa kunukia wa mimea kavu iliyotumiwa kijadi katika vyakula vya kusini mwa Ufaransa. Hakuna kichocheo kimoja cha mkusanyiko huu, lakini thyme, kitamu, rosemary na marjoram lazima iwe kati ya viungo

Kuku ya kuku ni bidhaa ya lishe ambayo ni rahisi sana kuandaa. Inayo protini zinazoweza kumeng'enywa kwa urahisi, vitamini na madini mengi. Ili kufanya kifua cha kuku kitamu sana, ongeza tu mimea au viungo. Ni muhimu - matiti 4 ya kuku wa kati

Kuku ya kuku inaweza kuchukua nafasi ya sausage yoyote na ham. Sio tamu tu kuliko soseji zilizonunuliwa, lakini pia ina afya bora, na pia itagharimu mara kadhaa kwa bei rahisi kuliko soseji kutoka duka. Viunga vya kutengeneza kuku ya kuku:

Hii ni mapishi ya hatua kwa hatua ya kuku ya kuku na uyoga, jibini na mimea. Inatumia viungo vya bei rahisi na vya bei rahisi. Inageuka sahani ya kitamu sana na rahisi kuandaa ambayo inafaa kwa meza yoyote. Ni muhimu 500 g matiti ya kuku unaweza kitambaa cha kuku

Ruddy, juicy, zabuni, matiti ya kuku ya kupendeza sana, pamoja na sahani yoyote ya kando, itasaidia ikiwa unahitaji haraka kulisha familia yako au wageni, na kuna wakati mdogo sana wa kupika. Itachukua dakika tano tu kuchemsha matiti ya rosemary

Nyama ya kuku ni msingi wa sahani nyingi za kupendeza. Unaweza kuipata kwa kukata nyama kutoka kwa miguu ya kuku au matiti. Andaa kebabs, vijiti vya nyama au cutlets zabuni kutoka kwenye fillet. Kwa kila chaguzi hizi za kupikia minofu ya kuku, kuna chaguo tofauti la marinade

Samaki iliyozungukwa na mboga ni sahani yenye afya na yenye kuridhisha kwa familia nzima. Wala watoto wenye kupendeza wala gourmets hawawezi kukataa sahani kama hiyo. Ndio, na kwa likizo hiyo haitakuwa aibu kabisa kuiwasilisha. Maagizo Hatua ya 1 Chagua samaki mwenye uzani wa kilo 1

Kutoka kwa bidhaa zinazoonekana kama za kawaida kama kuku na viazi, unaweza kupika sahani kadhaa za kupendeza. Viazi zimepachikwa na ladha na harufu ya kuku, na nyama ni laini na yenye juisi. Ni muhimu Kwa viazi zilizopikwa na kitambaa cha kuku:

Kartoplyaniki ni sahani maarufu ya vyakula vya Kiukreni. Hii ni aina ya mkate wa viazi uliowekwa na nyama, mboga mboga, uyoga. Bidhaa hizo ni za kukaanga katika mafuta na hutumiwa moto. Unaweza kula kartoplyaniki kama kozi kuu au kuongozana na borscht na mchuzi nao

Vipande laini vya lax ya makopo na viazi zilizochujwa. Ladha ya sahani hii hutolewa na mchuzi wa kitamu wa kushangaza. Ni muhimu - 230 g ya lax ya makopo; - 150 g ya nguruwe zilizokatwa; - 35 g ya capers; - pilipili ya Cayenne

Kwa chakula cha jioni, inashauriwa kuandaa milo yoyote nyepesi ambayo haitaacha hisia nzito ndani ya tumbo. Kwa hivyo, kwa mfano, unaweza kupika mackerel ya lishe na limao na vitunguu kwa chakula cha jioni. Kwa kuongezea, unaweza kupika samaki wa kupendeza kwa urahisi kwenye oveni ya microwave, na mchakato huu utachukua muda kidogo sana

Unaweza kupika dumplings sio tu na matunda, jibini la jumba na mboga. Dumplings na uyoga ni kitamu sana. Kwa kujaza, chukua uyoga mweupe, uyoga au maziwa. Uyoga safi na kavu yote yanafaa. Ni muhimu - mayai 2; - 3 tbsp. unga

Shukrani kwa maharagwe, saladi inageuka kuwa sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye kuridhisha. Inafaa kabisa kwa meza ya sherehe. Ni muhimu - 400 g maharagwe ya kijani, unaweza kuchukua waliohifadhiwa; - 200 g ya maharagwe meupe na meusi

Cutlets ni sahani iliyotengenezwa sana, iliyojaa utulivu wa familia na joto. Kichocheo hiki ni cha kipekee kwa kuwa kuongezewa kwa sour cream hupunguza nyama ngumu na hupa cutlets ladha ya kipekee na ya kipekee. Ni muhimu - 500 g nyama ya ng'ombe - kitunguu kimoja - 150 g mkate - 3 karafuu ya vitunguu - 100 g ya jibini - 70 g cream ya sour - unga - mafuta ya mboga - chumvi, pilipili kuonja - wiki (bizari kavu na iliki) Maagizo Hatua y

Kila mama mzuri wa nyumbani anapaswa kupika borscht. Sio tu kulingana na mapishi ya jadi, lakini pia wengine wengi. Kwa hivyo, nakuletea kichocheo kizuri cha kozi hii ya kwanza. Ni muhimu Ili kuandaa sahani hii utahitaji: Mbavu 2 za nguruwe zilizo na safu nyembamba ya nyama, beets 2, kitunguu 1, 2 tbsp

Unaweza kujaribu kuangalia upya dumplings zilizofahamika tayari na ubadilishe menyu yako na mapishi ya kawaida. Kwa mfano, dumplings zinaweza kuoka katika sufuria zilizogawanywa kwa kuongeza mboga, jibini, uyoga, mimea na msimu na mchuzi wa nyanya au cream

Vipande vya samaki vitavutia kila mtu anayependa samaki. Sahani bora ambayo inaweza kutumika kwenye meza yoyote. Ni muhimu - kilo ya minofu ya samaki; - kipande cha mkate mweupe; - maziwa kidogo (50 g); - majukumu 2. vitunguu

Nyama ni kiungo kikuu katika sahani nyingi. Kuna mapishi mengi ambayo hutumia nyama ya kusaga: cutlets, casseroles, dumplings, meatballs, lasagne. Jinsi ya kuchagua nyama iliyokatwa Rafu za duka zimejaa matoleo kutoka kwa watengenezaji wa bidhaa hii

Watu wengi wanapenda nyama ya kukaanga, lakini sio kila mtu anajua kupika vizuri. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kwa urahisi, kwa urahisi na kitamu sana kuandaa sahani hii. Utahitaji: 600 gr ya nyama isiyo na mafuta, Vitunguu 2 vikubwa, Uyoga 5 kavu, pilipili nyeusi 1/2 kikombe cha unga wa ngano ganda ndogo la pilipili nyekundu, 1 limau 1/2 kikombe mafuta ya mboga Kioo 1 cha cream ya sour chumvi

Mara nyingi kwenye uuzaji kuna ladha kama hiyo isiyo ya kawaida - uyoga wa matumbawe. Kwa kweli, mbali na kuonekana, uyoga huu hauhusiani na matumbawe. Ni aina maalum ya uyoga wa chakula na muundo mweupe na mwembamba unaofanana na wingu la theluji

Bata katika mchuzi wa machungwa ni sahani laini sana, kitamu na yenye kunukia. Bata atajivunia mahali kwenye meza yoyote ya sherehe. Kuwa tayari kwa wageni wako kuuliza virutubisho. Ni muhimu - 1 bata wa kati aliyepigwa - 2 tbsp

Mwaka Mpya ni hafla nzuri ya kujipendeza mwenyewe na wapendwa na bata ladha iliyopikwa kwenye mchuzi mzuri wa machungwa, ambayo huipa nyama hiyo harufu nzuri. Kichocheo ni rahisi kuandaa, lakini unahitaji kuwa mvumilivu, kwani sahani ni ya muda

Mkate wa nyama ni sahani ya jadi ya Uropa iliyoletwa Amerika na wakoloni na ikawa moja ya sahani ya kwanza ya vyakula vya kitaifa hapo. Msingi wa mkate wa nyama ni nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, kondoo, kuku au mchezo, viungo vya ziada vinaweza kuwa mkate, mayai, makombo ya mkate, pamoja na mimea na mboga mboga za manukato

Vidakuzi vya Kijerumani vya Spicy "Speculatius" ni sahani ya jadi ya Wajerumani kwenye meza ya sherehe. Njia ya kawaida ya kuoka ni mioyo, lakini unaweza kujaribu chaguzi zingine za mabadiliko. Kwa mfano, nyumba za crispy au crescents itaonekana asili