Mapishi ya kuvutia 2024, Septemba

Ni wakati wa kutengeneza vipande vipya na kupika jam mpya! Na tumia iliyobaki kutoka mwaka jana, kwa mfano, katika kuki hizi! Ni muhimu - 420 g unga; - 40 g ya poda ya kakao; - 120 g ya mlozi; - 200 g ya sukari; - 300 g ya siagi

Kile ambacho hakijafanywa kutoka kwa matunda na matunda, mara tu zawadi hizi za kitamu na zenye afya hazivunwa. Jam, jam, marmalade, nk. - kadhaa ya anuwai ya matunda na beri ya keki hujulikana. Zote zinajumuisha karibu viungo sawa, ambayo kuu ni matunda yenyewe, matunda na sukari

Ili kutengeneza nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nyama na iliyofanywa vizuri kwa wakati mmoja, unapaswa kuchagua nyama kwa uangalifu. Kwa kuongeza, ni muhimu kuzingatia baadhi ya nuances wakati wa kukaranga ili sahani iliyokamilishwa isikauke sana

Kwa sababu ya yaliyomo juu ya asidi ya mafuta ya omega-3, mafuta ya mizeituni yanafaa sana kwa afya. Kwa hivyo, ili kuhifadhi mali ya lishe ya uponyaji ya bidhaa hii muhimu, ni muhimu kufuata sheria za uhifadhi wake. Mafuta ya mizeituni yanaharibika

Mraba ya limao ni vipande vya harufu nzuri ya keki iliyofunikwa na cream nene na laini ya limao. Wakati mwingine huandaliwa na icing, na wakati mwingine hutolewa tu kwa kutia vumbi na sukari ya unga. Mraba ya limao na sukari ya unga Kwa keki ya mkato, misingi ya mraba wa limao wa kawaida, utahitaji:

Buns hizi zenye harufu nzuri zinaweza kufanywa sio tu na jamu ya apple, lakini pia na nyingine yoyote. Kitu kimoja tu kinahitajika - jam haipaswi kuwa kioevu sana, vinginevyo yote yatatoka nje ya buns. Ni muhimu - 600 g ya unga wa ngano

Kubomoka kunatafsiriwa kutoka kwa Kiingereza kama kubomoka. Kubomoka ni dessert ya jadi ya Kiingereza ambayo ni matunda yaliyooka yaliyofunikwa kwenye makombo ya unga. Dessert imeandaliwa kwa nusu saa. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Baada ya kugundulika kwa Ulimwengu Mpya, Uhispania na Ureno walifahamiana na mimea kadhaa isiyojulikana ambayo imerutubisha vyakula vya Uropa. Sasa ni ngumu kufikiria maisha yetu bila wengi wao. Miongoni mwa riwaya hizi ambazo hazijajulikana hapo awali ilikuwa karanga ya korosho ya gourmet, ambayo ina ladha ya kipekee

Je! Unafikiria kuwa menyu konda ni kitu chenye kuchosha na bland? Sio hivyo kabisa. Inaweza kuwa spicy na anuwai nyingi. Saladi ya jadi ya Konda ya Kiitaliano itasaidia kuongeza anuwai na upya kwenye lishe yako. Ni muhimu - 200 g ya iliki

Vyakula vya Italia ni maarufu kwa ukweli kwamba sahani zote ndani yake zinaridhisha sana, lakini wakati huo huo ni za bei rahisi. Mfano mmoja unaopenda ni pizza. Chaguo jingine ambalo mama wengi wa nyumbani wanapenda kwa bajeti yao na ladha bora ni saladi ya Italia

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Pipi kulingana na kichocheo hiki huweka sura yao kikamilifu, kuyeyuka mdomoni na kuwa na ladha nzuri ya kupendeza. Hawatatoa tu furaha nyingi kwa watoto wako, lakini pia kuokoa bajeti, kwa sababu kutengeneza kahawa nyumbani, unahitaji tu viungo vichache rahisi

Kwa wapenzi wa sushi, kuna njia ya kuokoa wakati wa kuwaandaa. Unaweza kutengeneza keki ya sushi! Mchanganyiko sahihi wa mchele na dagaa utajaza chakula chako cha jioni na ladha ya kipekee. Keki hii inafaa kwa kampuni kubwa. Ni muhimu - filamu ya chakula

Pie ya matunda ni rahisi kutengeneza kwa muda mfupi, na kichocheo na viungo vyote vilivyo mkononi. Kuongeza tamu, kitamu na kupendeza kwa kunywa chai. Keki hii haitaacha mtu yeyote asiyejali, kila mtu atathamini. Ni muhimu Unga wa chachu 1 kg

Pirozhki ni moja ya sahani kongwe katika vyakula vya Kirusi, ambavyo vimetibiwa kwa wageni wapenzi tangu zamani. Leo pia ni maarufu, kwa sababu matibabu kama haya yatasaidia katika hali yoyote, iwe kifungua kinywa cha familia, vitafunio rahisi au safari ya maumbile

Uokaji wa nyumbani huwasha roho kila wakati, na harufu yake, inayoenea kwa nyumba nzima, huunda mazingira mazuri ya ukarimu. Ikiwa unaamua kufurahisha wageni wako au wapendwa wako, basi hakuna kitu rahisi na bora kuliko kutengeneza mkate mwema wa Berry

"Pavlova" ni keki maridadi zaidi ya meringue na matunda safi au matunda. Ilipata jina lake kwa heshima ya ballerina Anna Pavlova baada ya ziara yake huko New Zealand na Australia. Keki hii inaweza kuwa saizi ya kawaida, au unaweza kutengeneza keki kadhaa kadhaa kwa kila mgeni

Squids ni rahisi sana kuandaa, inatosha kuchemsha katika maji ya moto kwa dakika mbili, na sahani iliyo na protini nyingi na vitu vidogo iko tayari. Viungo vingine vyote vinavyosaidia nyama ya squid ni kwa hiari yako. Kwa mfano, unaweza kutengeneza vitafunio na ladha tangy na harufu nzuri

Hadi hivi karibuni, parachichi zilikuwa za kigeni kwa wengi, lakini leo zinaweza kupatikana kwenye rafu za duka kubwa zaidi. Umaarufu wa parachichi, mara nyingi huitwa "pear ya alligator", inaelezewa na ladha yake maridadi na idadi kubwa ya virutubisho katika muundo wake

Kuchagua mchele ladha na wa bei rahisi sio rahisi. Hii ni muhimu sana ikiwa imekusudiwa sushi na safu. Kwa kweli, unaweza kupata bidhaa bora kwenye duka lolote. Kiunga lazima kiwe na kutengeneza roll na sushi ni mchele. Bila hivyo, haiwezekani kupika sahani hii kwa usahihi

Wageni tayari wako mlangoni, na hakuna chakula cha chai? Katika kesi hii, mapishi ya kuoka blitz kutoka kwa bidhaa rahisi ambazo zinaweza kupatikana kwenye jokofu yoyote itakusaidia. Keki ya "Kifini" Viungo:

Satsivi ni sahani ya jadi ya Kijojiajia. Hii ni mchuzi uliotengenezwa kutoka kuku (kuku au Uturuki) na kuongeza idadi kubwa ya walnuts na mimea. Ni kawaida kuitumikia na nyama au kama sahani huru. Mchuzi wa Satsivi huchukua muda mrefu kujiandaa, kwa hivyo, kama sheria, ni mapambo ya meza ya sherehe

Kuku satsivi alikuja kwa Warusi kutoka Georgia. Kama sahani zote za Kijojiajia, ni ya kupendeza sana na ya kunukia. Karafuu, karanga, vitunguu, zafarani na mdalasini - seti ya viungo hujisemea yenyewe. Nyama, iwe kuku au Uturuki, hupata ladha isiyosahaulika chini ya ushawishi wa "

Mchanganyiko wa Siam ni poda nyekundu-kijani, ambayo ina harufu ya pekee inayowaka. Wao hutumiwa katika utayarishaji wa viazi na sahani za nyama, na vile vile sahani za mchele. Aina ya mchanganyiko wa Siamese ni ya kawaida katika Caucasus na Asia ya Kati hops-suneli na adjika

Pie za Jam ni chaguo rahisi ya kuoka ambayo hata mhudumu wa novice anaweza kujua. Kwa utayarishaji wao, chachu au pumzi, unga usiotiwa chachu au siagi inafaa. Bidhaa zinaweza kuoka katika oveni au multicooker, iliyokaangwa kwenye sufuria kwenye mafuta yanayochemka

Keki za jibini na jibini la kottage ni moja ya kitoweo kinachopendwa sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima wengi. Sio ngumu sana kumpendeza mtoto wako, na pia watu wote wa nyumbani, na keki za kupendeza za nyumbani, haswa kwani mapishi ni rahisi sana, na wakati mdogo utatumika kupika

Sahani ambamo celery iko ina harufu ya tart isiyoelezeka. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupika sahani yoyote na mboga hii yenye afya nzuri, lakini huipendi, ninashauri utengeneze supu ya siagi tamu, ambayo ladha ya celery haijatamkwa sana. Ni muhimu - gramu 300 za mizizi ya celery

Turron ni sahani ya jadi ya Krismasi huko Uhispania, Italia na Jamhuri ya Czech, ambayo hutengenezwa na asali, sukari, yai nyeupe na karanga. Hapo awali, ladha hii ilikuwa ya aina mbili - ngumu na laini, kulingana na kwamba karanga zinazotumiwa kwenye kichocheo zimepondwa

Maarufu katika upishi wa Wachina, mchuzi mtamu na tamu hutumiwa katika anuwai ya sahani katika aina tatu za kimsingi. Kama glaze kuongeza rangi na ladha ya ziada kwa nyama na kuku. Kama mchuzi unaosaidia vyakula anuwai. Na kama marinade ya kuku, nyama na dagaa

Mchuzi, au mchanga, ni kitoweo cha kioevu kwa kozi kuu. Imeandaliwa kuongeza juiciness, ladha na harufu. Michuzi ya sahani za nyama mara nyingi huwa na idadi kubwa ya viungo. Mchuzi tamu na siki ni bora na nyama ya nyama. Inatoa nyama ladha ya asili na inaboresha mmeng'enyo wa sahani

Nadhani watu wengi hupanda maapulo kwenye dachas zao. Wakati zinaiva, haujui cha kufanya nao. Ninashauri ufanye dumplings za mdalasini kutoka kwao. Sahani hii hakika itapendeza wanachama wote wa kaya. Ni muhimu - viini vya mayai - pcs 8

Mkate wa mdalasini wenye ladha ni bora kwa vivutio na kozi kuu. Wageni watathamini sana chaguo zako za upishi. Ni muhimu -1/2 unga wa kikombe Vijiko -2 vya mdalasini -1 kijiko cha kuoka soda -1/2 kijiko cha chumvi -1/2 kijiko cha pilipili ya ardhi -1/4 karafuu ya kijiko cha ardhi -2 mayai -1/4 kikombe mafuta ya canola 1/4 kikombe mchuzi wa apple -1 kijiko cha dondoo ya vanilla -1 kikombe sukari iliyokatwa Vikombe -2 vimepigwa na kung'olewa

Maapuli, mdalasini na sukari ni mchanganyiko mzuri wa ladha ambayo inaweza kubadilisha dessert yoyote kuwa kito. Ni muhimu Kwa donuts: - 140 g unga; - vijiko 3/4 poda ya kuoka; - 1/4 kijiko cha soda; - 1/2 kijiko cha chumvi

Chanterelles ni uyoga ladha. Wanafanikiwa haswa wakati wa kukaanga, na mkate wa chanterelle utavutia hata gourmet ya kupendeza. Andaa keki hizi zenye harufu nzuri na uwafanye wapendwa wako. Ni muhimu 300 g unga; 300 g ya chanterelles

Umaarufu wa mikate ya tufaha ni kwa sababu ya ukweli kwamba maapulo yanaweza kununuliwa wakati wowote wa mwaka. Inabaki tu kuchagua kichocheo cha kujaza. Toleo la kawaida ni pai ya apple ya mdalasini. Ni muhimu - 130 gr. unga

Carp na chanterelles ni sahani ya kawaida ya vuli, lakini itakuwa nzuri kula wakati wowote mwingine wa mwaka. Samaki atafaa meza yoyote, na mapishi ya asili hayataacha tofauti yoyote ya gourmet. Ni muhimu Carp - kilo 1 Sauerkraut - 500 g Chanterelles - 400 g Vitunguu - 1 pc

Sandwich iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Imechomwa kwa muda mfupi. Inajumuisha nyama ya ng'ombe, arugula safi, haradali ya Dijon, nk Sahani hii inaweza kutoa nguvu na mhemko. Ni muhimu Kwa watu watatu:

Moja ya mambo muhimu zaidi ya vyakula vya India ni anuwai ya manukato. Hasa, mchanganyiko wa manukato anuwai inayojulikana chini ya jina la jumla la curry hutumiwa kikamilifu. Jaribu kuitumia kutengeneza broccoli moto na kali na supu ya tangawizi

Vipande vya cauliflower ni sahani isiyo ya kawaida, kwa sababu sisi sote tunatumiwa kupika cutlets kutoka kwa samaki, nyama au nyama iliyokatwa. Walakini, watu wazima na watoto watapenda sahani kama hii, kwa sababu sio tu ya afya, ya lishe, lakini pia inavutia sana

Nyama hutumiwa na mchuzi wa kitamu na wa kawaida wa chestnuts, broccoli, uyoga, mbaazi za kijani na bidhaa zingine kadhaa za kupendeza. Utashangaza kaya yako yote na sahani kama hiyo - nyama kulingana na kichocheo hiki ni kitamu na ya kunukia

Sahani kutoka kwa brokoli haipendwi sana, lakini bure - broccoli ni mboga ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Sehemu ya sababu ya kutopendwa iko katika ukweli kwamba watu hawajui ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa mboga hii

Autumn inatupa idadi kubwa ya mboga na matunda. Unaweza kupika sahani nyingi tofauti tu kutoka kwa mbilingani. Kivutio kisicho kawaida cha bilinganya kilichoandaliwa kulingana na kichocheo hiki kitapamba meza za kila siku na za sherehe. Anajiandaa haraka sana, haswa kwa dakika kumi

Roll ya viazi na uyoga ni chaguo bora kwa kozi ya pili. Ni rahisi kuitayarisha, kwa kuongezea, roll hii inachukuliwa kama lishe, ambayo ni jambo muhimu kwa wale wanaofuatilia lishe na sura yao. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - 180 g

Rahisi kuandaa na casserole tamu iliyotengenezwa kutoka viazi zilizochujwa na uyoga wa kukaanga. Ni muhimu • Viazi - kilo 1; • Kitunguu kikubwa -1 kichwa; • Uyoga safi - 250 g; • Vitunguu - kuonja; • Yai - kipande 1

Supu ya kijani na tangawizi ni chakula cha mboga. Wakati wa kuandaa supu, huwezi kuzuiwa kwa mchicha mmoja tu safi - unaweza kubomoa mboga yoyote safi kwenye supu, sahani itafaidika na hii, itakuwa na afya njema. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Wakati wa miezi ya majira ya joto, supu za cream na supu za puree huwa maarufu. Wao hujaa na hupumzika vizuri. Supu ya dagaa safi haina kalori za ziada na ina afya nzuri sana. Ni muhimu - shrimp iliyosafishwa 200 g; - 6 karafuu za vitunguu

Saladi ya "Moreman" sio tu ya kitamu sana, pia inageuka kuwa ya sherehe, ya kupendeza na ya kunukia! Ni muhimu - kamba - gramu 500; - nyama ya kaa - gramu 100; - mayai mawili; - tango moja, vitunguu nyekundu

Uyoga mzuri sana wa dhahabu mwenye jina la kuchekesha - chanterelles, pia ni kitamu sana. Mara nyingi hutumiwa kupika kama sahani ya kujitegemea, kukaanga, kuokota, chumvi, na kama sehemu ya mapishi ngumu zaidi na ya hali ya juu. Ni muhimu - 400 ml ya mafuta yenye mafuta

Ini la goose lina ladha isiyo ya kawaida, lakini ya kupendeza, ambayo inavutia kuweka na uyoga wa msitu (unaweza kutumia chanterelles, au unaweza kutumia siagi). Kukaangwa na kisha kukaushwa katika divai nyeupe na manukato na pilipili ya kengele, sahani itashangaza wageni

Wachukuaji wa uyoga wanapenda kukusanya chanterelles. Hii inaeleweka, kwa sababu uyoga mkali wa rangi ya machungwa hauna wormy kamwe, hukua katika kusafisha, na sahani kutoka kwake ni ya kunukia na ya kitamu isiyo ya kawaida. Lakini furaha hii inaweza kuharibiwa na chanterelles za uwongo, ambazo mara nyingi huishia kwenye vikapu vya wachukuaji uyoga wasio na ujuzi

Hapo zamani, caviar nyekundu haikuwa kitamu kabisa. Hata watu masikini waliweza kula kila siku. Sasa bidhaa hii iko mbali na kila siku na sio rahisi. Kwa hivyo, wakati wa kununua jar ya bidhaa hii ya kitamu na yenye afya, sitaki kununua bidhaa ya hali ya chini au, zaidi ya hayo, bandia

Ni wakati wa kukusanya chanterelles na kupika kachumbari na sahani zingine za kupendeza kutoka kwao, pamoja na pate na kuchoma kunukia. Ni muhimu Kwa pate: - kitunguu; - glasi 3 za chanterelles; - nyanya 2; - 1 au 2 karafuu ya vitunguu (yoyote unayopendelea)

Vuli ni wakati wa maandalizi anuwai, pamoja na mseto wa matunda na beri. Kitamu sana, rahisi kuandaa jamu kutoka zabibu zabibu. Jaribu kutengeneza matibabu ya asili kwa marafiki na familia yako mwenyewe. Zabibu ni malighafi ya kipekee ya kutengeneza divai, juisi, compote, siki, zabibu

Sahani hii ni kuki ya biskuti ambayo watu huiita "vidole vya wanawake". Utamu huu hakika utafurahisha wageni wako wakati wa kunywa chai. Ni muhimu - mayai 3; - 150 g sukari iliyokatwa; - 90 g ya unga wa hali ya juu

Mafuta ya kawaida hayahitaji maandalizi maalum, ni chaguo bora kwa kuokota. Wakati wa kuweka makopo, unaweza kubadilisha kiwango cha sukari na chumvi. Kwa kuongeza, haradali, curry, nyanya, vitunguu na vitunguu hutumiwa. Boletus iliyochonwa ni kivutio bora na mapambo ya meza

Uyoga wa porcini ya marini ni kitamu cha kupendeza na kivutio baridi. Na matibabu haya, boletus huhifadhi ladha na harufu yake. Wataalam wanachukulia uyoga uliovunwa mnamo Agosti na Septemba kuwa bora kwa kuokota, ni denser, nguvu na ndogo. Nyumbani, uyoga wa porcini unaweza kung'olewa kwa njia kadhaa pamoja na viungo tofauti

Ni kuki hii maridadi ambayo hutumiwa kutengeneza dessert ya kila mtu ya tiramisu. Ikiwa bado haujui jinsi ya kutengeneza kuki za savoyardi nyumbani, basi unyenyekevu wa mapishi utakushangaza sana. Ni muhimu - mayai - pcs 3

Keki za samaki ni moja ya sahani maarufu nchini Urusi, na hii ni ya asili, kwa sababu sahani hii ina ladha isiyo ya kawaida, na upole wake mzuri hauwezi kumwacha mtu yeyote tofauti. Kuna shida moja tu katika kuandaa cutlets za pike - kusafisha samaki

Wenyeji wanafikiria juu ya menyu ya Mwaka Mpya mapema, wakijaribu kushangaa na talanta zao za upishi. Sahani ngumu za moto na keki bila shaka ni msingi wa sikukuu, lakini meza ya sherehe haijakamilika bila vitafunio vyepesi. Aina kadhaa za vitafunio vya kupendeza na kitamu vitaongeza anuwai na kupamba sikukuu yako ya Mwaka Mpya

Samaki yenye kitamu na kitamu katika mkate wa kawaida, ni nini kinachoweza kuwa bora? Itakuwa chakula cha jioni nzuri kwa familia nzima na sahani nzuri ya moto ya sherehe. Baada ya kuonja mara moja, utampenda samaki huyu wa kusisimua milele

Sahani isiyo ngumu, ya kalori ya chini, mtindo wa Mediterranean. Inakwenda vizuri na toast ya vitunguu na maji ya limao. Ni muhimu karoti - pcs 2., limau - 1pc., wiki ya parsley - kikundi kidogo, mboga ya basil - matawi 3, vitunguu - karafuu 2, pilipili tamu nyekundu - 1 pc

Njia nyingi za kuandaa goose zimekusanywa katika mila ya zamani ya meza ya Krismasi huko Ulaya Magharibi. Je! Ni tofauti gani kati ya goose ya Mwaka Mpya na Krismasi? Huyu ndiye yule yule goose wa Krismasi ambaye alikuja Urusi katika karne ya 19 kufika kwenye meza ya Mwaka Mpya

Vitambaa vya vitafunio ni mapambo kwa meza yoyote. Kwa utayarishaji wao, unaweza kutumia karibu bidhaa, na mchakato wa kupikia yenyewe hauchukua muda mwingi. Rolls ya ini na uyoga Utahitaji: - veal au ini ya nyama ya ng'ombe - kilo 0

Kamba ya samaki inageuka kuwa laini sana, ya kitamu, yenye kuridhisha, yenye viungo kidogo, yenye viungo kidogo. Ina ladha ya kipekee. Utastaajabisha na kufurahisha wageni wako na sahani kama hiyo. Ni muhimu - 500 g minofu ya samaki - 2 karoti - 1 vitunguu nyekundu - juisi 0

Saladi za Mwaka Mpya ni kadi ya kutembelea ya mhudumu mkaribishaji, na kila mwanamke anataka kufurahisha wageni na sahani ladha ya sherehe. Kwa hivyo, wengi huandaa saladi na samaki nyekundu nyekundu kwa meza ya Mwaka Mpya, kwani kila wakati ni kitamu na sherehe

Pie asili ya haradali iliyo na kujaza mbili ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha familia chenye moyo ambao kila mtu katika kaya atapenda. Viungo: 50 g ya mchele; 70 g sausage ya kuvuta sigara; 150 g champignon; 200 g unga

Labda kila mama wa nyumbani anajua mapishi ya uji wa malenge, lakini sio watu wengi wanajua kuwa kuna kichocheo rahisi cha uji wa boga, ambayo pia imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Uji wa Zucchini unaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea au kutumiwa kama sahani ya kando

Vijiti vilivyojazwa vinaweza kuwa vitafunio vyema kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya. Ni rahisi sana kuwatayarisha, lakini tartlets zitatumika kama mapambo mazuri kwa jioni na itapendeza wageni na ladha yao ya asili. Ni muhimu - ufungaji wa vitambaa vya mkate vya mchanga mfupi - pakiti 4 za jibini iliyosindika - 3 karafuu ndogo za vitunguu - mayai 2 - mayonesi - tango - nyanya - kundi la bizari Maagizo Hatua ya 1 Mayai yanahitaji kuch

Mchuzi wa jadi umeandaliwa kijadi na shayiri. Lakini ikiwa hupendi nafaka hii au huna kwa hisa, jaribu kuchemsha na mchele na kachumbari. Itageuka kuwa sio kitamu kidogo. Ni muhimu - Karoti - 1 pc .; - Vitunguu - 4 karafuu

Mwisho wa msimu wa joto, jamaa ya malenge, boga, huiva katika bustani. Hii sio mboga tu ya kupendeza, lakini pia ina afya sana. Massa ya matunda ya Zukini yana chumvi za potasiamu, protini, asidi, vitamini na vitu vingine ambavyo vina athari ya faida kwa afya ya binadamu

Kupanda zukini kwa mkazi wa majira ya joto ni raha, kwa sababu hawana adabu na huwa wagonjwa mara chache, hutoa mavuno mazuri. Unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa matunda yenye afya na kitamu na kujaza kila mara hisa yako ya mapishi. Kwa mfano, ni ladha kupika zukchini kwa msimu wa baridi ili kufurahisha familia yako na wageni katika msimu wa baridi

Zucchini hufanya maandalizi mazuri kwa msimu wa baridi; mboga hizi maridadi zinaweza kubadilisha ladha yao kulingana na viungo na marinades. Zukini iliyojaa Kivutio cha asili ambacho ni bora kwa viazi zilizochujwa, mchele uliochemshwa, sahani za tambi

Zucchini ni mboga inayofaa. Saladi, caviar imeandaliwa kutoka kwake, jam hutengenezwa, iliyochapwa na chumvi. Ni muhimu - zukini mchanga; - 300 g ya bizari; - 50 g mzizi wa farasi; - maganda 2 ya pilipili kali; - karafuu 2-3 za vitunguu

Mchele hutumiwa sana katika kupikia, na sio tu sahani za kando zimeandaliwa kutoka kwake, lakini pia ladha ya ladha. Ninashauri kufanya casserole ya mchele na mboga nje yake. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa, na pia ina ladha nzuri maridadi

Kuna mapishi mengi ya caviar ya boga na kila moja ni ya kipekee kwa njia yake mwenyewe. Ninapendekeza uipike sio kawaida kabisa, ambayo ni: kwenye duka la kupikia. Caviar ya Zucchini iliyoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa laini na ya kitamu

Casserole ya Zucchini ni sahani ya chini ya kalori na rahisi. Chakula cha jioni hiki kitapendeza kila mtu. Ni muhimu -300 g minofu ya kuku; -450 g ya nyama ya nyama; Karoti -1; -2 vitunguu; -3 zukini; -6 mayai; Nyanya -3

Cauliflower iliyokatwa ni sahani yenye afya sana ambayo wataalamu wa lishe wanashauri kuijumuisha katika lishe bora. Ili mboga isiwe ya kuchosha haraka, ni muhimu kuipika kwa kupendeza, ukichanganya na michuzi, mboga zingine, nyama, jibini na bidhaa zingine

Mackerel ni samaki bora na spicy, unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza kutoka kwake. Na muhimu zaidi, kila kitu kimeandaliwa haraka na bila shida yoyote. Ni muhimu - mizoga 3 ya makrill; - karoti safi 1 pc .; - kitunguu 1 pc

Je! Unataka kupika kitu kisicho kawaida? Casserole ya jibini la jumba na viazi na karoti zitakusaidia. Hii ni sahani ya kupendeza ambayo hutumiwa kama kozi kuu au kama sahani ya kando. Ni maridadi sana na isiyo ya kawaida. Ni muhimu -500 g ya jibini la kottage -500 g viazi -1-2 karoti - kuku au nguruwe (kufunika chini ya sufuria) -1 glasi ya mchuzi -3 mayai -1 glasi ya maziwa -3 karafuu ya vitunguu -mboga -chumvi -pilipili Maagizo H

Kwa upande wa yaliyomo kwenye chuma, maboga ni mabingwa kati ya mboga. Pia, sahani za malenge huboresha kinga, husaidia homa na ni muhimu kwa maendeleo ya jumla ya mwili. Ni muhimu Gramu 300 za unga, gramu 150 za malenge yaliyosafishwa, mililita 120 ya kefir, mayai 2, gramu 60 za sukari, limau nusu, kijiko cha 1/4 cha soda, mafuta ya mboga, chumvi

Sio watoto wote wanapenda jibini la kottage. Lakini, hata hivyo, bidhaa hii inapaswa kuwepo kwenye menyu ya kila mtoto, kwa sababu ni chanzo kizuri cha kalsiamu. Mchanganyiko wa apple na karoti na jibini la kottage sio kitamu tu na kupendeza watoto, lakini pia ni afya

Zucchini sio mboga tu ya bei rahisi, lakini pia ni mboga ya ulimwengu wote. Wanaweza kukaangwa na kukaushwa, kukaushwa, kukaangwa, kujazwa nzima, kutumiwa na tambi na kuweka saladi, kuongezwa kwa unga katika fomu iliyokunwa, au kutengenezwa kutoka kwao pancakes na cutlets

Polenta - punje za mahindi zilizopondwa, katika karne zilizopita zilizingatiwa chakula cha wakulima. Ilipikwa katika sufuria kubwa za shaba, inayojulikana nchini Italia kama "paiolo". Tangu mwisho wa karne ya 20, polenta imepata umaarufu kati ya gourmets na imekuwa sahani iliyosafishwa zaidi

Polenta imetengenezwa kutoka kwa grits ya mahindi. Sahani ina kalori kidogo, lakini ni kitamu sana. Polenta inakamilishwa kikamilifu na nyanya na jibini la feta. Hapa kuna kichocheo rahisi cha sahani hii nzuri. Ni muhimu - grits ya mahindi - 100 g

Polenta ni sahani maarufu kaskazini mwa Italia ambayo hutengenezwa na unga wa mahindi. Kuna tofauti nyingi kwenye mapishi ya msingi. Jibini, uyoga, nyama, mboga, dagaa, mimea na hata divai huongezwa kwenye unga wa mahindi. Matokeo yake ni kozi kuu yenye moyo mwingi, yenye kalori nyingi au sahani nzuri ya kando

Maridadi, nene, yenye harufu nzuri - sehemu zote hizi ni bora kwa supu ya puree ya uyoga. Supu rahisi zaidi ni supu ya champignon. Unaweza kuongeza kamba au cubes za bakoni za kuvuta mbichi ili kuifanya iwe ladha zaidi. Uyoga wa Porcini anahitaji mtazamo maalum kwao

Burritos ni moja ya sahani maarufu za Mexico. Hii ni bora kwa chakula cha mchana haraka au chakula cha jioni, kwani inachukua dakika 15 hadi 20 tu kupika. Ni muhimu Kwa huduma nne: Nyama iliyochanganywa (nyama ya nyama na nyama ya nguruwe) 450 g kitunguu nyekundu 1 pc nyanya 2 pcs mchuzi wa nyanya 150 g jibini 80 g mikate 4 pcs mchuzi wa tabasco thyme paprika nyekundu Maagizo Hatua ya 1 Kaanga nyama iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga

Burrito ni sahani ya Mexico. Sehemu zake ni tortilla (tortilla ya mahindi) na kujaza. Kuna kujazwa tofauti: nyama, mboga, mchanganyiko wa saladi. Mexico ni nyumba ya jamii ya kunde, iliyokaangwa na viungo na viungo, ikiongeza mboga zingine, na imefungwa kwa tortilla

Burrito ya jadi ya Mexico ni mkate wa ngano uliowekwa na nyama iliyokatwa, mahindi, mboga na hutumiwa na cream ya sour au mchuzi wa pilipili. Rahisi, yenye lishe, lakini yenye afya sana na sio kalori nyingi. Ni muhimu - mikate 8 ya mahindi

Bento - hivi ndivyo Wajapani wanaita sehemu ya chakula, iliyojaa kwenye sanduku maalum, ambalo huchukua kwenda nao ofisini, shuleni, kusafiri kupata vitafunio. Uteuzi wa idadi ya bidhaa, ufungaji wa bento ni ibada nzima. Imekuwepo kwa karne kadhaa

Mchele na uyoga ni karibu vyakula vya ulimwengu wote. Wanaenda vizuri na mboga mboga na sahani za nyama, na zinaweza kutumiwa kupikwa tu. Walakini, kuna mapishi ambayo yatashangaza hata gourmets zinazotambuliwa. Ni muhimu Nambari ya mapishi 1 Casserole ya uyoga na jibini na mchele:

Msimu wa mvua haufurahishi kila mtu, lakini hii ni paradiso halisi kwa wachukuaji wa uyoga! Katika hali ya hewa ya unyevu, mnamo Juni, wapenzi wa uwindaji wa utulivu watapata mavuno mazuri ya boletus - uyoga wenye nguvu wa tubular na miguu ya juu

Supu ya samaki ya makopo ni kitamu, ya kunukia na ni rahisi sana kuandaa. Ili kupika supu kama hiyo, unahitaji kiwango cha chini cha bidhaa rahisi. Kwa hivyo, anaweza kusaidia mhudumu yeyote wakati jokofu iko karibu tupu. Ni muhimu 1

Matunda matamu na tamu ni nyongeza nzuri kwa nyama. Maapulo maridadi na yenye harufu nzuri huenda vizuri na nyama ya nyama na nyama ya ng'ombe. Wanaweza kugeuzwa kuwa mchuzi wa kitamu kitamu au kutumiwa kama sahani ya upande inayoburudisha. Ni muhimu Ham na maapulo na mchuzi wa haradali:

Mayai ya Pasaka ya Chokoleti ni kawaida sana katika nchi za Ulaya. Umaarufu wao unalinganishwa tu na rangi za jadi. Mayai ya chokoleti huja kwa saizi anuwai, kutoka kubwa hadi ndogo sana. Na wataalam kuu wa matibabu kama haya ni, kwa kweli, watoto

Kichocheo cha keki hii ya walnut ni ya asili na rahisi. Lakini sahani inageuka kuwa ya kupendeza, ya kitamu. Keki kama hiyo inaweza kuoka kwa siku ya kuzaliwa ya familia yako. Ni muhimu Utahitaji: kwa unga: mayai 4, vikombe 1, 5 vya sukari, vikombe 0, 5 vya mafuta ya mboga, kikombe 1 cha chai nyeusi iliyotengenezwa, vijiko 1, 5 vya wanga, 1 tsp

Pasaka ni sahani ya sherehe ambayo inaashiria furaha, furaha, maisha ya paradiso. Pasaka mara nyingi hupambwa na herufi (В (Kristo amefufuka). Bidhaa nyingi zinafaa kwa mapambo: nazi, karanga, zabibu, matunda yaliyokatwa, chokoleti. Ni rahisi kupika Pasaka mbichi, itakuwa kitamu sana na karanga

Kwa wapenzi wa chokoleti na sahani zisizo za kawaida, unaweza kuandaa Pasaka ya chokoleti kwa likizo. Dessert hii nzuri ni mchanganyiko mzuri sana na itakuwa sahihi siku za wiki. Ni muhimu Kwa Pasaka: - kilo 1 ya jibini la kottage

Kuna mapishi mengi ya kuandaa Pasaka - sahani kwa meza ya Pasaka. Unaweza kupika jibini la jadi la jumba Pasaka, na kwa wale ambao wanapenda kujaribu jikoni, unaweza kutoa kichocheo cha Pasaka yenye rangi nzuri. Ni bora kuchukua mafuta yenye mafuta - kutoka 30%, kwani inapaswa kuchapwa vizuri

"Nutella" ni alama ya biashara ya kuenea kwa tamu ya chokoleti ya kampuni ya Italia ya Ferrero, ambayo hutoa pipi na pipi. Mchuzi wa Nutella ni kifungua kinywa cha kawaida cha watoto asubuhi huko Merika. Kuweka hii pia inauzwa nchini Urusi katika maduka mengi ya vichaka

Kuna chaguzi nyingi za kitoweo cha kupikia na kila mhudumu ana yake mwenyewe. Nakuletea chakula cha mboga cha mboga, kitamu sana. Ni muhimu Zukini, Viazi 6, swing nusu ya kabichi, balbu, karoti moja, karafuu ya vitunguu nyanya moja, chumvi pilipili nyeusi, mafuta ya mboga, glasi ya maji, mimea safi hiari

Mboga ya mboga ni sahani ya kawaida ya kitamu na ya kunukia. Unaweza kuipika kutoka karibu mboga zote zilizo kwenye jokofu. Kitoweo kilichotengenezwa kutoka zukini na viazi kinaridhisha kabisa. Mboga ya mboga Ili kuandaa kitoweo, utahitaji zukini 1 mchanga, viazi 4 vya kati, kitunguu kikubwa, karoti, karafuu 2-3 za vitunguu, pilipili 1 ya kengele tamu, nyanya 1 iliyoiva, mafuta ya mboga, viungo na mimea safi

Lecho ni moja wapo ya maandalizi maarufu ya msimu wa baridi. Mboga iliyochanganywa katika mchuzi mtamu na tamu ya kupendeza itakuwa kivutio bora, inayofaa kama nyongeza ya kitoweo au kama mavazi ya supu. Lecho ya Zucchini ina muundo maridadi sana

Kwa sababu ya ugumu wa vitamini zilizomo kwenye kabichi, muhimu kwa maisha ya kawaida ya mwanadamu, ni muhimu sana. Kabichi inaweza kuchemshwa, kukaushwa, kukaangwa, kupikwa na nyama, samaki, kuku, mboga, mchele na kutumika kama sahani huru, au unaweza kuitumia kama sahani ya pembeni

Multicooker kwa muda mrefu imekuwa msaidizi mzuri kwa karibu kila mama wa nyumbani wa kisasa. Unaweza hata kupika caviar ya zukchini ya kushangaza ndani yake. Sahani hii yenye afya itavutia wanachama wote wa familia na haitadhuru takwimu hata kidogo

Zukini iliyofunikwa iliyopikwa kwenye jiko la polepole sio tu sahani ya kitamu, lakini pia ina afya. Katika utayarishaji wa zukini iliyojazwa, kiwango cha chini cha chumvi hutumiwa, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Sahani kama hiyo ni nzuri kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana

Ikiwa bado una kichwa baada ya kukata lax kwenye steaks, usikimbilie kuitupa. Inaweza kutumika kutengeneza supu bora ya samaki, ambayo inafaa kwa chakula cha jioni cha familia na chakula cha jioni cha sherehe. Ni muhimu kichwa cha lax - 1 pc

Viazi zilizokatwa kwenye jiko polepole hazijapikwa haraka bila uwepo wa mhudumu mara kwa mara. Kwa sababu ya kudhoofika, inageuka kuwa ya kitamu na yenye afya kuliko kwenye sufuria ya kawaida. Unaweza kutofautisha sahani na kila aina ya michuzi:

Watu wachache wanajua kuwa kwa muda mrefu neno "sikio" lilionekana kama nomino ya kawaida. Ilikuja kutoka kwa mzizi wa Indo-Uropa "jus" - mchuzi, mchuzi. Kwa hivyo, supu yoyote iliteuliwa - samaki, nyama au sikio la mboga

Salmoni ni ya aina ya lax, haswa matajiri katika protini. Ikiwa unakula nyama ya lax mara kwa mara, unaweza kuboresha hali ya mifumo ya moyo na mishipa na neva ya mwili. Ni muhimu - 2 lita za maji - lax 500 gr - viazi 4 - 150 gr mtama - kitunguu 1 - gramu 50 za mafuta ya alizeti - chumvi - pilipili nyeusi - bizari - parsley kavu Maagizo Hatua ya 1 Mimina maji baridi kwenye sufuria, toa lax hapo na, ukileta chemsha, toa povu inayosab

Goose na kabichi ni classic ya kupikia nyumbani. Goose ni moja ya alama za mwezi wa sherehe wa Januari. Sikukuu za Mwaka Mpya na Krismasi hazijakamilika bila sahani za kuku, lakini goose ndiye kiongozi asiye na ubishi. Kijadi, kwa likizo, mzoga wa goose umeandaliwa, umejazwa na aina fulani ya kujaza, kwa mfano, tofaa, siki, uyoga wa maziwa yenye chumvi, chestnuts, tangerines, mchele na zabibu na hata nyama ya nguruwe

Kuna chaguzi nyingi za kupikia pilaf na moja haiwezi kuita moja au nyingine sahihi tu. Jifunze tu hatua za kimsingi za mchakato mzima - basi sahani yako haitaonekana kama uji wa mchele wa kawaida. Ni muhimu nyama ya goose - kilo 1

Goose iliyojazwa ni mfalme wa sherehe za nyumbani. Safi nje ya oveni, ikitoa harufu inayopiga akili, inaamsha hamu ya kila mtu mezani. Hata ikiwa hakuna kitu kingine kilichopangwa kwa chakula cha jioni - goose iliyojazwa tu na sahani ya kando, chakula bado kitaacha kumbukumbu nzuri zaidi

Nyama iliyopikwa kwenye foil kwenye oveni ni maridadi maridadi ambayo huyeyuka kinywani mwako. Kiini cha sahani (na chaguzi ndogo) ni kwamba nyama ya nyama hutiwa mafuta kwa kipande kwa masaa kadhaa - kutoka moja hadi kumi na mbili, na kisha kuokwa kwenye karatasi pamoja na marinade

Salmoni ni samaki ambaye anachanganya kwa usawa na ladha anuwai. Wakati samaki walio na harufu nzuri na ladha yao wenyewe wanapingana na manukato anuwai, marinades na sahani za kando, na wale walio na ladha dhaifu na "maridadi" wamepotea "

Zabibu ni zao ambalo hukua sio tu katika hali ya joto lakini pia katika maeneo yenye baridi. Zabibu, kulingana na anuwai, hupenda jua, ardhi, unyevu kwa wastani, upendo na utunzaji. Panda - zabibu Zabibu ni mmea wa kudumu na urefu wa mita 20 hadi 40

Vipande vya viazi vya kawaida na walnuts ni lishe na inavutia kwa ladha. Kichocheo kinaweza kuwa cha kupendeza kwa vyakula vya mboga, ikiwa utabadilisha maziwa na mchuzi wa viazi, na mayai na mchuzi wa soya. Ni muhimu - viazi (9 pcs

Tart Taten ni dessert ya Kifaransa ya kawaida. Kitamu ni tart inayobadilisha sura kwenye msingi mdogo na vipande vya apple vya caramelized. Tart ya kawaida ya Taten imetengenezwa na maapulo, lakini sasa pia imetengenezwa na jordgubbar, peari, ndizi

Dessert hii ladha itachukua ustadi na uvumilivu kutengeneza, lakini utapenda matokeo. Ingiza mikate yako nyepesi ya nyumbani na cream ya hewa Jumapili au likizo. Ni muhimu - 250 ml ya maziwa au maji; - 100 g ya siagi; - mayai 2

"Viazi" - moja ya keki rahisi kuandaa, lakini sio ladha kidogo! Ni muhimu Glasi ya maziwa (mililita 200), gramu 100 za siagi, vijiko 2 vya unga, vijiko 2 vya sukari, yai 1, vanillin - kwenye ncha ya kisu, gramu 300 za kuki za mkate mfupi (kama "

Ikiwa hutaki kusumbuka na unga wa keki, unaweza kuandaa toleo lao rahisi - keki za lavash. Sahani hii ya haraka ina ladha nzuri. Unga, wakati wa kukaanga, huwa crispy, na kujaza nyama ni juicy. Haraka na unyenyekevu ni faida ya kichocheo hiki

Sijui nini cha kupika kwa kwanza? Tengeneza supu ya jadi ya kharcho ya Kijojiajia. Familia yako itafurahi na chakula hicho. Familia yako itapenda kharcho iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki. Ni muhimu - 200 g ya nyanya

Supu ya kitaifa ya Kijojiajia kharcho, ambayo ni kiburi cha upishi nchini, ni mchanganyiko wa nyama ya nyama, tkemali, karanga, mimea na vitunguu. Mikoa tofauti ya Georgia ina kichocheo chao cha kutengeneza kharcho, kwa hivyo kila wakati hutaja:

Watu wengi katika baa hupenda kuchukua croutons ya vitunguu kama vitafunio vya bia, lakini watu wachache wanajua kuwa croutons ambayo hula ladha sawa inaweza kufanywa nyumbani na kichocheo ni rahisi iwezekanavyo. Ni muhimu 1

Lavash croutons na kujaza hakuwezi kutumiwa sio tu kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana, croutons kama hizo za mashariki zitakuwa vitafunio bora kwa mikutano ya urafiki, ikibadilisha vidonge vya duka lenye kuchosha na viongeza vikali. Ni muhimu - karatasi 1 kubwa ya lavash nyembamba ya Kiarmenia

Lavash ni keki nyembamba tambara isiyotiwa chachu iliyotengenezwa kwa unga wa ngano. Chakula hiki cha mashariki ni maarufu nchini Urusi pia. Jaribu kutengeneza keki ya pita. Sahani hii tamu imeandaliwa haraka sana na inafaa kwa hafla yoyote

Kichocheo cha sahani hii isiyo ya kawaida hakika kitakuja kwa mama wote wa nyumbani ambao hutumiwa kushangaza wageni wao. Hering iliyotumiwa kwa njia isiyo ya kawaida kwetu itapamba meza nzuri zaidi. Na ladha yake nzuri itashangaza kila mtu

Wakati sherehe ya sherehe imepangwa au kuna hamu tu ya kupika kitu kitamu, unaweza kuoka bata iliyojazwa kwenye oveni. Shukrani kwa machungwa na maapulo yanayotumika kama kujaza, sahani hii ina ladha ya asili tamu na harufu ya kushangaza. Ni muhimu - bata

Kitoweo cha kawaida, kilichotengenezwa kutoka kwa vipande vyovyote, vina uwezekano wa tani. Baada ya yote, unaweza kuongeza viungo kwake ili kubadilisha ladha, na msimamo laini ni rahisi kufanikiwa kwa kuongeza muda wa kupika. Kondoo, ambaye ana ladha ya asili kwa asili, hujitolea bora kwa marekebisho ya viungo

Kondoo na squash ni sahani ya kupendeza kawaida ya nchi za Mediterania. Wakati wa mchakato wa kupika, sukari kidogo huongezwa ili kutengeneza mchuzi mzito, na viungo vya mashariki na viungo vinahitajika viungo. Ni muhimu Viungo vya huduma 4:

Nyama ya nguruwe tamu na siki ni sahani ya jadi ya Wachina. Wale ambao wanaona ni ghali sana kwenda kwenye mkahawa wa Wachina wanaweza kuipika peke yao, haswa kwani inageuka kuwa sio kitamu kidogo. Ni muhimu Kupika nyama ya nguruwe:

Carp ni samaki mwenye kalori ya chini na ni bora kwa lishe ya lishe, haswa ikiwa imejumuishwa na sahani ya mboga. Samaki wanaofugwa wana utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-6 ya polyunsaturated, ambayo mwili unahitaji kulinda dhidi ya magonjwa ya moyo na kuzeeka mapema

Akizungumzia mchuzi wa spicy, adjika huja akilini mara moja. Yeye ni haki kuchukuliwa moja ya moto zaidi. Shukrani zote kwa pilipili nyekundu, ambayo hupatikana katika ajika kwa idadi kubwa. Aina hii ya mchuzi ni kamili kwa wapenzi wa "

Paniki za kupendeza za chokoleti na mchuzi wa machungwa zinaweza kutayarishwa kwa kifungua kinywa. Kutumikia pancake hizi moto, kwa hivyo usizipike na margin. Tunatoa anuwai mbili za mchuzi wa machungwa kuchagua. Ni muhimu Kwa pancakes:

Hii ndio saladi bora ya maharagwe. Mtama mtamu, maharagwe yenye moyo mzuri, karoti tamu, na mavazi ya ufuta na mbegu za ufuta zilizokaushwa. Ladha zote zimechanganywa na maharagwe ya kijani kuunda saladi ya kipekee. Ni muhimu Kwa saladi:

Nyoka hazipaswi kuja kwanza kwenye orodha ya vyakula vya kigeni kujaribu. Zinakula, kwa kweli, lakini sio ladha. Walakini, ikiwa kiu chako cha utaftaji wa tumbo kinakusukuma kujaribu kitu kipya kabisa, unaweza kujumuisha nyama ya nyoka kwenye orodha, na yoyote, hata ile yenye sumu zaidi

Maharagwe ni jina generic ya nafaka za jamii ya kunde. Wanaweza kuwa mviringo au pande zote, kubwa au ndogo, ya rangi tofauti. Maharagwe, manyoya, adzuki, aina tofauti za dengu - hizi zote ni maharagwe. Kinachowaunganisha, tofauti sana, ni ukweli kwamba ni nzuri sana

Hatua ya 1 Preheat oven hadi 190 ° c. Osha viazi vizuri na brashi. Chumvi na pilipili na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi. Ongeza mimea ya oregano au Provencal, vitunguu iliyokatwa, ongeza mafuta ya mboga na koroga. Ongeza vitunguu vilivyobaki na weka mboga kwenye oveni kwa saa 1

Kichocheo cha keki ya kupendeza na mchanganyiko mzuri wa prunes na chokoleti. Inajumuisha biskuti maridadi na mousse ya kupendeza ya cream. Keki ni rahisi kuandaa, lakini inaonekana nzuri hata kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa biskuti:

Sio kila mtu anayependa prunes, lakini ikiwa wewe ni mmoja wa mashabiki wa tunda hili lililokaushwa, basi keki ya Kifaranga ya Kifaransa hakika itafaa ladha yako. Na sio wapenzi wa prunes wanaweza kuangalia bidhaa hii tofauti baada ya kipande cha keki kama hiyo ya kupendeza

Prunes sio kitamu tu, bali pia ni afya. Hata squash kavu huhifadhi mali zao za faida. Prunes zina athari ya tonic, zinaongeza ufanisi. Kuoka nayo itakuwa tiba tamu, yenye afya. Ni muhimu - 380 g ya prunes; - 300 g unga; - 250 ml ya juisi ya apple au divai

Ladha ya keki pia inategemea glaze. Sio bure kwamba watoto wanapendelea kula mahali pa kwanza, na kisha huchukua kwa keki yenyewe. Njia moja wapo ya kutengeneza icing na kupamba keki, ambayo haihitaji chakula kingi. Ni muhimu -50 g chokoleti ya maziwa -200 g kijani mastic -1 kikombe cha sukari - glasi nusu ya maji -3 tsp maji ya limao Maagizo Hatua ya 1 Futa sukari ndani ya maji, chemsha, pika kwa dakika 8 hadi iwe nyembamba, toa kutoka kwa m

Pasaka inaambatana na mila anuwai, pamoja na ile ya upishi. Keki ya Pasaka ni lazima iwe na sahani kwa Pasaka. Mapishi yote ya keki ni sawa na muundo. Tofauti pekee ni katika idadi ya bidhaa kuu na kuongeza ladha anuwai ya asili. Kwa meza ya Pasaka, unaweza kuoka keki au keki ndogo za Pasaka na mlozi, zabibu na matunda yaliyokaushwa chini ya icing ya sukari

Kuku fricassee na siki na mimea ni toleo la Kifaransa la chakhokhbili. Inageuka kuku katika mazingira nyembamba ya tindikali. Ikiwa utaondoa kila wakati mafuta ambayo yatatolewa wakati wa mchakato wa kupikia, unaweza kufikia ladha maalum ya ladha

Fricassee ni sahani ya jadi ya Kifaransa iliyotengenezwa na kuku na sungura (wakati mwingine nyama ya nguruwe). Imekuja kwetu tangu siku za Napoleon Bonaparte. Sahani hii hutumiwa vizuri na sahani ya kando ya mchele au viazi. Ni muhimu - kifua cha kuku - vipande 2 - champignon - 500 g - kitunguu - kipande 1 - vitunguu - 2 karafuu - unga - kijiko 1 - sour cream -100 ml - chumvi, pilipili, mimea Maagizo Hatua ya 1 Suuza matiti ya kuku vizur

Asparagus, au avokado, sio mgeni mara kwa mara kwenye meza ya Warusi. Na bure. Ladha maridadi, ya kupendeza ya asparagus kwa muda mrefu imeshinda mioyo ya gourmets nyingi. Na jina lenyewe linazungumza juu ya mali ya faida ya mboga: kwa Kilatini inamaanisha "

Asparagus ni tamaduni ya zamani zaidi. Mmea huu ulijulikana miaka elfu nne iliyopita BC. Inaaminika kuwa Wamisri wa zamani walikuwa wa kwanza kufahamu ladha na mali zake za faida. Asparagus imekuwa ikitumika kama tiba ya magonjwa mengi. Sio bure kwamba tafsiri ya asparagus kutoka kwa lugha ya Kilatini ni "

Inatokea kwamba wakati mwingine unataka kujaribu kitu kipya na kisicho kawaida. Kwa wakati kama huu, unaweza kujipendeza na kupika, kwa mfano, lax na mchuzi mzuri na saladi ya zukini. Ni muhimu - kitambaa cha lax kwenye ngozi - 800 g

Kweli, ni nani asiyependa goose ?! Hii ni likizo mara moja na kwa hoja, Mwaka Mpya angalau, au hata kitu kibaya zaidi na muhimu. Ninakupa kichocheo cha goose iliyokaushwa (vinginevyo hutumiwa kuoka kila kitu kwenye oveni) - na mchuzi wa asili na mguso tamu

Chachu ni vijidudu vidogo ambavyo hutoa dioksidi kaboni wakati wa maisha yao. Kwa msaada wa chachu, unga hufunguliwa na laini wakati wa kuoka. Chachu ambayo tunaongeza kwenye unga ni ya aina mbili: safi iliyoshinikwa na kavu. Ya mwisho, kwa upande wake, imegawanywa kuwa chachu kavu na hai

Kichocheo hiki hufanya mikate ya kupendeza iwe rahisi na rahisi. Biskuti maridadi na harufu nyepesi ya chokoleti inaongezewa na safu ya kupendeza ya glaze ya chokoleti. Na kwa kuonyesha mawazo na kupamba vipande vya biskuti na muundo wa siagi ya siagi, unaweza kuunda kutibu nzuri na kitamu sana kwa meza ya sherehe

Dessert hii itawavutia wale wanaopenda chokoleti. Keki zina ladha kama hudhurungi, lakini ndani yao siagi nyingine inaweza kufanikiwa kuchukua nafasi ya cream ya siki, kwa hivyo unga hugeuka kuwa laini zaidi na huyeyuka tu kinywani mwako. Ni muhimu Kwa mtihani:

Keki maridadi, ya kuyeyuka-kinywa chako na ladha nyepesi ya limau hakika itavutia watoto na watu wazima. Ni muhimu - mayai 4; - 210 g ya sukari; - 85 ml cream ya sour; - 45 g ya kahawa; - 10 g ya mdalasini; - 165 g unga

Kununua nyama bora, haswa nyama ya ng'ombe, inaweza kuwa ngumu sana. Ng'ombe hutofautiana katika ubora zaidi kuliko aina zingine za nyama. Kwa bahati mbaya, maduka ya kuuza nyama ya kuaminika yanafungwa na wanunuzi wakati mwingine wanalazimika kuchagua kutoka kwa uteuzi mdogo wa maduka makubwa

Wote watu wazima na watoto wanatarajia nusu ya pili ya msimu wa joto, wakati itawezekana kufurahiya matunda mengi ya mistari ya tikiti maji mengi. Lakini uchaguzi wa tikiti maji wakati mwingine ni ngumu. Mwonekano Ikiwa tikiti maji ina mkia kavu, basi imeiva kwenye tikiti, na sio wakati wa usafirishaji na uhifadhi

Katika mapishi haya ya jua ya Mediterranean, kujaza mchele tamu hukumbatia unga mwembamba wa crispy … huwezi kuwa tofauti! Ni muhimu - 65 g ya mchele mdogo; - 25 g ya sukari; - 0.25 tsp nutmeg; - 0.5 tsp mdalasini; - 100 g ya unga

Ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi kwa kiamsha kinywa kuliko keki za kahawia zenye kumwagilia kinywa. Kwa utukufu, unaweza kuongeza unga wa kuoka, kefir, maziwa ya sour au, kama ilivyo katika kesi hii, chachu. Unga wa keki lazima iwe sawa na unene na cream ya siki na polepole uteleze kijiko

Kuna mapishi anuwai anuwai, kutoka rahisi hadi ngumu na ya kisasa. Lakini wakati mwingine unataka kurudi utotoni, ambapo kulikuwa na keki za bibi, keki za jibini na mikate. Nao walipika kwenye kefir au maziwa ya sour. Walakini, bidhaa zingine zilizooka zilizotengenezwa na bidhaa hizi pia ni kitamu sana

Kichocheo hiki hakika ni muhimu kuzingatia wale ambao wanaangalia uzani. Kwa kuongeza, soufflé iliyopikwa kwenye umwagaji wa mvuke ni kamili kwa menyu ya watoto. Ni muhimu - 300-400 g ya kitambaa cha Uturuki (katika kesi hii, paja ilitumika)

Nyama ya kuku mara nyingi hujumuishwa katika saladi anuwai. Mchanganyiko wa bidhaa za nyama na matunda yaliyokaushwa hupa sahani ladha tajiri, iliyojaa. Wanageuka kuwa spicy na kuridhisha. Ni muhimu Kuku na kukatia saladi 300 g minofu ya kuku

Fajitos ni sahani ya kitaifa ya Mexico, ambayo ina mboga na nyama iliyokaangwa. Vyakula vya Mexico vinajulikana na upendo wake kwa michuzi na pilipili pilipili kali, kwa hivyo "Fajitos" itathaminiwa na wapenzi wa sahani kali na kali

Saladi maridadi, kali, na yenye kuridhisha sana itapamba meza ya sherehe. Karanga zilizochomwa na prunes huipa ladha maalum. Ni muhimu - yai - pcs 6 .; - maziwa - 1/3 kikombe; - kitambaa cha kuku - 300 g; - karanga - 100 g

Mchanganyiko usio wa kawaida wa uyoga, kuku na prunes, bidhaa hizo hutengeneza kila mmoja na kufunua ladha kwa njia mpya. Saladi hii inaweza kuwa mapambo yanayostahili kwa meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - kijiko cha kuku cha 350 g

Squash kavu huitwa prunes. Zimekaushwa kwenye mvuke, shukrani kwa matibabu kama hayo ya joto, kiwango cha juu cha vitu muhimu huhifadhiwa kwenye bidhaa. Prunes ni matajiri katika nyuzi za mmea na vitu vya pectini, pamoja na anuwai ya vitamini muhimu kwa mtu

Vidakuzi "Charokh" vitakufurahisha na ladha yao maridadi na muundo dhaifu. Haitakuwa ngumu kuitayarisha hata kwa mtu ambaye yuko mbali na biashara ya upishi. Ni muhimu - siagi - 200 g; - mayai - 1 pc; - sukari - 70 g

Benki nzuri za Uswizi, saa, jibini na chokoleti ni hadithi. Sababu kuu ya mafanikio ya ajabu ya chokoleti ya nchi hii iko katika mchanganyiko wa viungo bora. Ng'ombe wa kienyeji wanajulikana kwa maziwa yao ya kushangaza (sio bure kwamba hakuna nchi nyingine inayoweza kuiga jibini la Uswizi), lakini wazalishaji huweka sehemu kuu za chokoleti ya kitaifa kwa ujasiri kabisa

Chokoleti ni moja wapo ya tiba inayopendwa ya meno mengi matamu. Kati ya anuwai anuwai ya aina ya chokoleti, ni rahisi kupata baa ambayo itapendeza hata mjuzi wa kupendeza zaidi. Lakini watu wachache wanajua ni nini kimejumuishwa katika bidhaa ladha

Kurnik za kupendeza na nyekundu zimezingatiwa kwa muda mrefu kama mikate ya sherehe, iliyopambwa vizuri, na bidhaa bora zilichaguliwa kwa utayarishaji wao. Mama wengi wa nyumbani wanaogopa kuanza kuandaa sahani kama hiyo, ikizingatiwa ni ngumu sana

Kuku iliyookwa na mchele kwenye oveni, sahani ambayo inahitaji ustadi na ustadi katika kupikia. Lakini, wakati huo huo, sio ngumu sana kwamba huwezi kuipika mwenyewe. Jambo kuu ni kwamba kuku sio kubwa sana, ili iweze kuoka sawasawa na sio mzee sana, ili nyama isigeuke kuwa ngumu

Nyama ya mbuzi mwitu ni kitamu lakini ngumu. Ili kuifanya iwe laini na kupambana na harufu maalum, nyama hutiwa marini katika mchanganyiko wa siki ya meza na divai, na kuongeza vitunguu na pilipili. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Chuchvariki ni sahani ya jadi ya Kiuzbeki iliyotengenezwa na kondoo, lakini ikiwa unataka, unaweza pia kuipika na nyama ya nguruwe. Ni muhimu Kwa mtihani: - 200 g unga; - 100 g ya maji; - chumvi. Kwa mchuzi: - karoti 1/2

Haitoshi kukuza vitunguu, unahitaji kuihifadhi hadi mavuno yanayofuata. Katika hali ya kawaida ya chumba, mboga haihifadhiwa vizuri: inakua, hukauka. Ili vitunguu vihifadhiwe vizuri, ni muhimu kuichimba kwa wakati na kuitayarisha vizuri kwa kuhifadhi

Kaanga ni moja ya sahani maarufu katika vyakula vyetu. Msingi wa sahani ni nyama safi ya juisi, kawaida nyama ya nguruwe. Kichocheo ni rahisi sana na haraka. Shikilia mapishi na wakati wa kupika ili kuzuia kukausha nyama. Mimea na viungo huongeza ladha na ladha kwenye sahani

Biskuti huru na zenye kunukia na ladha tajiri ya apurikoti ni bora kwa chama chako cha chai. Karanga huongeza umbo kwenye ini, wakati jamu ya parachichi hutoa muonekano wa kumwagilia kinywa na ladha tamu kidogo. Kwa kupikia, unaweza kutumia karanga zilizooka au kavu - yote inategemea upendeleo wako

Nyama ya nguruwe ni moja ya aina maarufu zaidi ya nyama sio tu nchini Urusi, bali ulimwenguni kote. Nguruwe zimekuzwa kwa muda mrefu. Katika Zama za Kati, nyama ya mnyama huyu ilikuwa sahani kuu ya nyama kwenye meza ya wakulima wa Uropa. Kichocheo kongwe cha kupikia nyama hii kilitujia kutoka China

Majira ya joto ni msimu wa matunda ambayo yanaweza kutumiwa kutengeneza tamu kadhaa za msimu wa joto. Keki ya curry ya Berry ni chaguo bora kwa matibabu ya majira ya joto. Ni muhimu - unga (glasi 3); - siagi (200 g); - sukari (vikombe 0

Haishangazi kwamba watu wengi wanapenda vyakula vya Kiitaliano. Je! Dessert yao ya Tiramisu ina thamani gani! Inayeyuka kinywani mwako! Tunatoa kutofautisha kichocheo cha dessert ya kawaida ya Kiitaliano, kuandaa tiramisu na chai ya kijani na mint

Kidogo juu ya lax ya pink Wengi wao wanatukumbuka kuwa katika siku za USSR, na vile vile leo, kulikuwa na mapambano ya lishe bora, na katika kiwango cha serikali. Katika vituo vyote vya upishi, "siku za samaki" zilifanyika Alhamisi, wakati sahani zote zilitayarishwa tu kutoka kwa samaki

Kupika katika microwave ni raha kubwa. Hakuna haja ya kusimama juu ya jiko, kudhibiti inapokanzwa kwa sufuria, nk. Samaki hupikwa kwenye microwave kwa dakika 15 tu. Ni muhimu lax ya pink - kilo 1, karoti - 1 pc., jibini ngumu - 100 g, maji ya limao - kijiko 1, chumvi - Bana pilipili nyeusi iliyokatwa

Keki ni keki ndogo zilizogawanywa ambazo huoka kwenye bati za keki za karatasi. Daima hupambwa na cream tamu. Keki za mkate na jordgubbar zinaonekana nzuri sana; pamoja na matunda, yamepambwa na pistachios. Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili:

Nazi na chokaa ni vyakula vya kigeni, lakini ladha. Pamoja na matumizi ya bidhaa hizi, keki ni laini, laini na yenye juisi, na imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Ni muhimu - 50 g karanga (mlozi) - 130 g ya nazi - 150 g sukari au sukari ya unga - 130 g unga wa ngano - 130 g siagi - wazungu 5 wa yai - 1 tsp unga wa kuoka - 1 chokaa Maagizo Hatua ya 1 Kusaga mlozi kwenye blender, chaga zest ya chokaa, kuyeyusha siagi

Keki inayoitwa "Alaska" sio zaidi ya barafu iliyooka kwenye oveni. Sahani hii itathaminiwa na kusifiwa hata na gourmets za kupendeza zaidi! Pia, pamoja na ladha hii ni kwamba ni rahisi sana kuandaa. Haraka kufanya hivyo. Ni muhimu Kwa mtihani:

Ikiwa huna wakati mwingi na unataka kujaribu pizza, jisikie huru kuipika kwenye microwave. Viungo kadhaa tu na unga wa pizza wa microwave ya kifahari uko tayari. Ni muhimu -1/2 unga wa kikombe -3/8 kijiko cha chumvi -1/4 kijiko cha unga cha kuoka -1 kikombe cha mafuta ya chini - unga wa ziada wa kunyunyiza uso wa kazi -viungo vyovyote vya kujaza Maagizo Hatua ya 1 Changanya 1/4 kikombe cha unga, chumvi, unga wa kuoka, na mtindi pamoja

Dessert iliyoandaliwa itapendeza wageni sio tu na ladha yake, bali pia na muonekano wake. Wakati wa kupikia dakika 50. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata huduma 6-7. Ni muhimu • wazungu 5 wa mayai • 200 g sukari • 75 g mlozi wa ardhini • 3 tbsp

Kufungia nyama ni moja wapo ya njia bora za kuweka bidhaa hii kwa muda mrefu. Walakini, ili wakati wa kupikia isipoteze mali yake yote ya lishe na ladha, nyama lazima ipunguzwe vizuri. Maagizo Hatua ya 1 Futa nyama kwenye jokofu kwenye rafu ya chini kwa joto lisilozidi 4 ° C

Je! Unataka kushangaza nyumba yako na wageni, lakini wakati huo huo ili sahani sio ngumu? Kuna njia ya kutoka - kuku maarufu na ladha ya tapaka. Jam halisi. Ni muhimu - mzoga 1 wa kuku - chumvi - pilipili - viungo vya kupenda kuonja Maagizo Hatua ya 1 Kata kuku ndani ya kifua na uioshe vizuri

Je! Wewe ni mpenzi wa Kifaransa? Je! Unataka kujipendekeza na matibabu yako unayopenda kila siku? Pika kwenye microwave kwa dakika kadhaa. Viazi zitakuwa za kitamu, nyembamba na zenye kalori kidogo. Ni muhimu -3 hadi 4 viazi -Mafuta ya zaituni -Chumvi na pilipili -Nyakati yoyote ya kuonja Maagizo Hatua ya 1 Piga viazi vipande nyembamba

Kuku katika mchuzi wa Balsamu ni chaguo bora kwa wale ambao wanaangalia uzani wao au wanapaswa kufuata lishe maalum kwa sababu ya ugonjwa wa sukari. Kupika sahani hakutakuchukua muda mwingi, lakini kwa sababu ya kusafishia nyama kwa muda mrefu, inafaa kuanza kuifanya mapema

Watu wengi wanapenda mikate iliyojaa kabichi yenye kunukia, lakini wakati mwingine inachukua muda mwingi kuandaa sahani hii. Na wakati wa Uzazi wa Haraka, lazima uache upendeleo wako unaopenda. Walakini, unaweza kutengeneza mikate ya kupendeza ya zabuni bila shida

Inageuka kuwa katika mapishi ya GOST kuna sehemu "Bidhaa zenye kalori ya chini", na kichocheo cha safu hizi za kinywa cha kumwagilia kinywa na kiwango cha chini cha sukari na mafuta ni kutoka hapo! Ni muhimu Kwa vipande 20:

Kichocheo cha unga wa chachu ni muhimu kwa wale ambao wataoka au kukaanga mikate, kwa muda mrefu wamekuwa wakitaka kupendeza wapendwa na keki za jibini za nyumbani na jibini la jumba, wamepanga vyakula vya jadi vya vyakula vya Kirusi - pai au kulebyaka kwa kuwasili kwa wageni

Ikiwa unaamua kupika roll na maapulo, basi kichocheo hiki kitakukufaa sana. Sahani itakuwa ya hewa na laini. Maapulo yanapaswa kuwa ya aina tamu, na shukrani kwa mdalasini, ladha itakuwa laini na yenye kunukia. Wacha tufanye roll ya unga wa chachu na maapulo

Unapotumia unga wa chachu usiolipiwa, unaishia kuoka kidogo. Walakini, ni rahisi sana kuandaa na ni nzuri kwa keki ya haraka na ya kitamu ya msimu wa joto na mavuno ya kwanza ya rhubarb. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga wa ngano - gramu 750

Peremyachi ni sahani inayojulikana katika vyakula vya Kitatari. Hizi ni nyeupe, ambazo zimetayarishwa kutoka kwa chachu na unga usiotiwa chachu. Nyama iliyokatwa imeandaliwa kutoka kwa aina tatu za nyama. Ni muhimu - kilo 0

Mila ya vyakula vya Kitatari imekuwa ikikua kwa muda mrefu. Hapa unaweza kupata mapishi mengi kwa kozi ya kwanza na ya pili, mikate na pipi. Sahani hizi zinaweza kushangaza sio zile za nyumbani tu, lakini pia zinawahudumia kwenye meza ya sherehe

Nyama ya kuku inathaminiwa sana kwa ladha yake dhaifu na lishe ya juu. Lakini unaweza kuipika kwa njia tofauti, ukitumia mawazo kidogo kwa hili. Vipande vya kuku vya kuku vinaweza kupendeza waunganisho wote wa chakula kitamu na ladha yao maridadi na muonekano wa asili

Chachu ni vijidudu vyenye chembe moja inayotumika sana katika kuoka na kupika kwa kuongeza unga. Kawaida, chachu hutolewa kama kavu au iliyoshinikwa safi. Chachu kavu huwasilishwa kama poda kavu kwenye mifuko. Ili kudumisha mali yake, chachu lazima ihifadhiwe chini ya hali fulani

Jamu iliyopendekezwa au ya kuchosha, ambayo imekuwa wavivu kwa muda mrefu, inaweza kutumika kwa bidhaa za kupikwa za kupikwa za nyumbani. Andaa keki ya mkate, pai au biskuti, uwaandike na jam au cream - dessert itaonekana kuwa ya kupendeza sana

Jordgubbar ni nzuri - mkali, kitamu, yenye kunukia. Lakini pia ana shida - inaondoka haraka. Kuna njia nyingi za kuhifadhi matunda kwa msimu wa baridi, moja wapo ni kupika jordgubbar kwenye juisi yako mwenyewe. Ni muhimu - jordgubbar - 2 kg

Pie ya Blueberry na mascarpone itafurahisha familia yako yote. Sio lazima ujisumbue jikoni kwa muda mrefu - dessert imeandaliwa kwa dakika hamsini. Basi kilichobaki ni kutengeneza chai na kutumikia kitoweo mezani! Ni muhimu Kwa huduma sita: