Mapishi ya kuvutia 2024, Novemba

Savarens ni toleo la Kifaransa la rhombabs, keki tamu iliyotengenezwa na unga wa chachu, iliyopambwa na cream iliyopigwa na matunda mapya. Je! Unataka kuwaroga wageni wako au tafadhali jamaa zako na jino tamu na dessert yenye harufu nzuri? Kisha vaa apron yako ya jikoni na jiandae kupiga mbizi kwenye ulimwengu wa vyakula vya Kifaransa kwa saa na nusu

Mackerel ni samaki wa bahari mwenye afya na kitamu sana. Ni tajiri sana katika asidi ya fosforasi na omega-3. Njia ya kuweka chumvi haina tofauti na sill inayojulikana. Kuna mapishi kadhaa rahisi juu ya jinsi ya kuchukua kachumbari kwa ladha na haraka nyumbani

Mackerel ni chanzo bora cha omega-3s, zinki, chromium, iodini, na madini mengine yenye faida. Dutu kama hizo ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Samaki ni kitamu sana, wote wameoka na chumvi. Samaki haitaji kutumiwa kuandaa sahani yoyote

Pies tamu ni ladha tamu, na katika familia nyingi wameandaliwa angalau mara moja kwa wiki. Tunakupa kichocheo cha mana ya kawaida, kwa utayarishaji ambao hakuna kitu maalum kinachohitajika. Ni muhimu - vikombe 2 semolina; - glasi ya mafuta ya sour cream

Wakati mwingine mama wa nyumbani hawawezi kuchukua kichocheo kimoja cha unga wa pizza, kwa sababu kuna njia nyingi za kuitayarisha. Ninakupa chaguzi 3 za ladha zaidi. Unga wa chachu Ili kutengeneza unga wa pizza ya chachu, utahitaji:

Kufanya keki ya Napoleon tu kwa mtazamo wa kwanza inaonekana kuwa kazi ngumu. Ikiwa unafikiria hivyo, basi unaweza kushoto bila dessert tamu. Ni vizuri kwamba keki iliyotengenezwa tayari imeuzwa kwenye duka, na hii inasaidia sana utayarishaji wa keki

Pai ya Semolina ni rahisi sana na ni rahisi kuandaa. Itafaa meza yoyote, sherehe na kwa kunywa chai ya familia. Pie inageuka kuwa yenye harufu nzuri sana, nzuri na ya kitamu sana. Utahitaji: Kijiko 1. semolina, 1 tbsp. kefir au mtindi, 2/3 tbsp

Mama wengi wa nyumbani wanaogopa kwamba hawatakabiliana na unga wa chachu. Lakini kichocheo hiki kitakusaidia kuandaa kito rahisi cha upishi. Utajifunza hatua kwa hatua jinsi ilivyo rahisi kupika mkate wa beri wenye lush na kitamu kwenye oveni

Mila ya kuvuna chakula cha majira ya joto kwa msimu wa baridi imekuwepo tangu wakati wa Rusi ya Kale - kwa sababu ya hii, familia nyingi zilinusurika wakati wa hali ya hewa ya baridi ya muda mrefu. Leo, mboga za makopo zitabadilisha menyu ya kawaida, kwa sababu pamoja nao sahani yoyote inaonekana tastier

Manna ya kupendeza ya msingi wa mtindi inaweza kutayarishwa bila shida sana. Machungwa yataongeza juiciness kwake, na pistachios zilizovunjika zitaongeza ladha na uzuri wa ziada. Wedges za machungwa na matunda yaliyokatwa laini yatapamba juu ya sahani

Nyanya za manjano zinajulikana sio tu na rangi yao isiyo ya kawaida. Wao ni matajiri katika vitamini C na carotene, wana ladha tamu-tamu na nyama thabiti. Sifa hizi hufanya matunda yatoshe kwa kuhifadhiwa. Pickles na marinades huandaliwa kutoka kwa nyanya, manukato moto na tamu hupikwa, hutumiwa kama sehemu ya saladi za mboga kwenye mitungi

Tibu mwenyewe na wapendwa wako na mana na ladha na harufu ya limao. Wakati wa kupikia: saa 1. Ni muhimu - semolina (glasi 1); - kefir (glasi 1); - sukari (glasi 1); - mayai (2 pcs.); - limau (1 pc.); - unga (2 tbsp

Kulingana na hadithi, mzeituni iliwasilishwa kwa wenyeji wa Ugiriki ya Kale na mungu wa kike wa hekima Athena, tangu wakati huo imekuwa sehemu ya michoro kwenye amphorae na kutibu wakati wa chakula. Kwa karne nyingi, mizeituni bado ni kipenzi cha gourmets na ni sehemu muhimu ya michuzi, vivutio, saladi za kigeni na rahisi

Wamoroko wanapenda ndimu zenye chumvi kama vile Warusi wanapenda matango yenye chumvi. Wao hutumiwa katika saladi, vitafunio, sahani za nyama. Kuna chaguzi nyingi kwa balozi, fikiria ile ya kawaida. Ni muhimu - ndimu 8 pcs

Njia ya kuweka makopo nyumbani lazima iwe mbaya. Ikiwa idadi haizingatiwi, makopo na vifuniko havijasindika vizuri, hautapoteza nguvu zako tu, lakini pia unaweza kupata sumu kali. Bidhaa za kuogelea zinategemea kuongeza siki kwenye uhifadhi

Kunyunyizia mchuzi wa nyanya - chakula cha hadithi cha makopo cha enzi ya Soviet, ambacho kilitumika kama sahani huru na kuongezwa kwenye supu. Walakini, unaweza kutengeneza sprat yako mwenyewe kwenye mchuzi wa nyanya nyumbani. Kwa hivyo utakuwa na ujasiri kabisa katika ubora wa workpiece

Pickle mara nyingi huandaliwa na shayiri ya lulu au mchele, lakini maharagwe yanaweza kufaa kwa hii. Sahani kama hiyo inageuka kuwa isiyo ya kawaida na ya kitamu sana. Unaweza kuipika na nyama yoyote, hapa utapata kichocheo na nyama ya nyama

Katika kaleidoscope kubwa ya lishe, kila mtu anachagua iliyo karibu zaidi kulingana na upendeleo wa mtindo wa maisha na ladha. Watu wengine kwa furaha huamua kula mlo: wanakaa kwenye buckwheat au mchele, wakati wengine, badala yake, hawawezi kufikiria maisha bila kozi ya kwanza ya ladha

Licha ya seti rahisi ya viungo, saladi hii inaonekana asili kwenye sahani. Sahani inaweza kutayarishwa kwa likizo au kutumika kama inayosaidia kutibu kila siku. Kwa hali yoyote, saladi kama hiyo itathaminiwa hata na gourmets za kupendeza. Ni muhimu - majani ya lettuce - 1 kuku ya kuku - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - avokado ya kijani - 5 nyanya za cherry - shallots au vitunguu kijani - tombo au mayai ya kuku - mafuta ya mizeituni

Pancakes ni keki ndogo ndogo ambazo zimeenea nchini Canada na Merika. Kwa kawaida huandaliwa kwa kiamsha kinywa na hutumiwa na maziwa yaliyofupishwa, ghee au syrup ya maple. Pancakes huoka kwenye sufuria kavu ya kukaanga (bila kuongeza mafuta) na mipako isiyo ya fimbo au kwenye sufuria maalum ya kukaranga inayofanana na chuma cha wale

Blueberries ni beri ya kitamu sana na yenye afya. Inayo vitu muhimu na vitamini kama asidi anuwai anuwai, vitamini C, B1, B2, PP, manganese, nk Inaweza kuliwa safi, unaweza kutengeneza compote, jam, divai kutoka kwake, au unaweza kutengeneza keki nzuri ya samawati … Kwa kuongezea, unga wa keki kama hiyo inaweza kuwa mkate mfupi au biskuti

Pamoja na jibini la kottage, matunda yote huwa tastier zaidi! Ninakushauri utengeneze keki ya curd-blueberry. Ladha yake maridadi itashangaza nyumba yako. Ni muhimu - jibini lisilo na mafuta - 500 g; - maji ya limao - vijiko 6

Katika msimu wa joto, wakati kuna matunda safi, kwa nini usifanye keki tajiri kama hiyo? Ni muhimu Kwa mikate: - unga wa 440 g; - 80 g kakao; - mayai 2; - 400 g ya sukari; - 2 tbsp. sukari ya vanilla; - 3 tsp unga wa kuoka

Keki ya kupendeza ya buluu-poppy, hakikisha kujaribu. Ni muhimu Biskuti ya mbegu ya poppy: - mbegu za poppy - 250 g - 200 g siagi (siagi) - Sukari ya Mistral - 250 gramu - mayai 7 - pistachio za kukaanga - 125 gramu Kujaza Blueberry:

Keki inayojulikana ya Black Prince ina wapenzi wengi. Kwa kweli, faida yake kuu ni ladha yake bora, ambayo husababisha mchanganyiko wa keki maridadi ya sifongo ya chokoleti na cream ya siagi ya kawaida. Kichocheo cha kawaida cha keki ya Black Prince kitakusaidia kuandaa dessert maarufu nyumbani

Jordgubbar zinaweza kuitwa beri ya kipekee kulingana na kiwango cha virutubishi vilivyo ndani. Kwa kuongeza, hata baada ya matibabu ya joto, huhifadhi wengi wao. Hii ndio sababu jamu ya jordgubbar ni maarufu sana kwa akina mama wa nyumbani. Unachohitaji kujua Strawberry ya mwituni inachukua kiasi kikubwa cha vitamini C, B na E

Jordgubbar sio kitamu tu, ambayo tunawapenda, lakini pia ni muhimu sana. Sio kila mtu anajua kuwa hakuna vitamini C chini ya glasi ya jordgubbar, na katika aina zingine hata zaidi ya machungwa wastani. Jam ya Strawberry huhifadhi karibu mali zote za matunda

Msimu mfupi sana wa mwaka ni majira ya joto. Ninataka kunyoosha wakati wa vitamini kitamu kwa muda mrefu iwezekanavyo. Kutengeneza jamu kwa msimu wa baridi ndio njia bora ya kuhifadhi bora katika matunda na matunda. Ni muhimu - kilo 1 ya jordgubbar - 1 machungwa makubwa - kifuko 1 zhelfix 2:

Jordgubbar huchukuliwa kuwa malkia wa matunda ya bustani. Baada ya yote, inatofautiana sio tu kwa ladha yake bora, lakini pia ina vioksidishaji na vitamini anuwai. Haishangazi kwamba mama wengi wa nyumbani hujaribu kupika jamu ya jordgubbar ili wakati wa baridi ikumbushe majira ya joto

Bidhaa inayopendwa karibu kila Kirusi ni viazi, na katika kila aina na njia za maandalizi: kuchemshwa, kukaanga, kukaushwa, kuokwa, viazi zilizochujwa. Sio zamani sana, tulikaribishwa na toleo la Amerika - Fries za Ufaransa. Ili kutengeneza kaanga, unahitaji mafuta mengi, na kwa kweli viazi

Chops ni sahani ladha inayopendwa na wanafamilia wote. Walakini, sio kila mama wa nyumbani anamiliki siri za utayarishaji wake, chops sio laini kila wakati na yenye juisi, kwani inapaswa kuwa kulingana na mapishi. Ladha pia inategemea ubora na aina ya nyama ambayo wameandaliwa

Kwa cutlets hizi, unaweza kutumia nyama yoyote iliyokatwa - kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya nyama. Vipande vya zabuni sana vinatengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa iliyotengenezwa kutoka kwa vifuniko vya Uturuki. Kujaza, ingawa ni rahisi - uyoga na vitunguu, ni kitamu sana

Sauerkraut inaitwa jina la wataalam wa lishe kama jogoo la afya na nguvu - kwa mchanganyiko wa kipekee wa zinki, magnesiamu, chuma, potasiamu na vitamini vingine. Kabichi huimarisha mfumo wetu wa kinga na vitu vyake vya kibaolojia. Tutafanya mkate wa kabichi, wenye afya na kitamu

Sandwichi, yoyote ambayo wako nayo, ni kifungua kinywa kizuri na kisicho ngumu. Bora kama vitafunio wakati wageni wasiotarajiwa wanapofika. Mapishi haya 10 hukufanya utamani vitafunio. Maagizo Hatua ya 1 Toast na jibini, avokado na bakoni Panda mkate wa rye vipande vipande na ueneze na siagi kidogo, juu na jibini kama brie au camembert na mimea michache ya asparagus juu

Jordgubbar ni matunda mazuri ya afya. Inayo vitamini B, vitamini C, asidi ya folic na vitu kadhaa vya kufuatilia. Ham pia ana mashabiki wake. Ninashauri kujaribu kuchanganya bidhaa mbili kwenye saladi moja. Saladi inavutia sana! Ni muhimu - jordgubbar - 500 g

Jedwali la makofi ni njia nzuri ya kuandaa haraka na kwa urahisi menyu ya sherehe katika suala la masaa au hata dakika. Ili kufanya vitafunio sio kitamu tu, bali pia na afya, andaa mikate asili ya buckwheat kulingana na mkate uliotengenezwa nyumbani au kununuliwa

Chanterelles ni uyoga wa kula ambao umepatikana katika misitu tangu Julai. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini A, C na PP, chanterelles zina thamani kubwa kwa mwili wa mwanadamu. Kimsingi, chanterelles hupikwa safi na makopo. Utahitaji:

Saladi yenye kupendeza na kitamu ambayo itapamba meza yoyote ya sherehe. Pia ni rahisi sana kuandaa na nzuri sana kutazama. Ni muhimu - vijiti 400 vya kaa - vipande 5. mayai - jar ya mananasi - 100 g ya jibini - 1 kijiko cha mahindi - mayonesi Maagizo Hatua ya 1 Chemsha mayai ya kuchemsha kwenye maji yenye chumvi

Wengi labda wanakumbuka mstari kutoka kwa shairi la Mayakovsky: "Kula mananasi, tafuna grouse za hazel". Ndege hii haikuchaguliwa tu kwa wimbo mzuri. Ni hazel grouse ambayo inathaminiwa zaidi kuliko mchezo mwingine wa porini. Na kusadikika juu ya hii, inatosha kuwajaribu angalau mara moja

Nyama ya Ufaransa ni sahani ya kushangaza. Ni rahisi kupika na kuridhisha sana. Kuna chaguzi nyingi za kupikia kwa sahani hii, pamoja na nyama ya kuku. Jina "Kwa Kifaransa" limetoka wapi? Ni busara kudhani kwamba jina la sahani ni hivyo kwa sababu nchi yake ni Ufaransa

Kichocheo hiki cha kuki laini za shayiri na chokoleti kilitujia kutoka Amerika. Utamu sio tu kitamu sana, bali pia ni afya kwa sababu ya uwepo wa oatmeal katika kuoka, ambayo wengi hawapendi. Lakini hata wale ambao hawapendi flakes kama hizo watapenda ini

Tartlet ni sahani ndogo za unga zilizogawanywa kwa saladi au dessert. Kama kanuni, ladha ya tartlets ni ya upande wowote ili usivunjike na ladha ya sahani, lakini wakati mwingine viungo kadhaa vya ziada vinaweza kuongezwa kwenye unga. Zabibu, karanga za ardhini, mdalasini au vanillin huongezwa kwenye tartlets za dessert

Sahani hii itakuwa hafla nzuri ya kupendeza menyu yako ya samaki iliyotengenezwa nyumbani. Hasa watoto ambao hawataki kula samaki na dagaa kwa njia yoyote. Hauwezi kuwaondoa kwenye samaki kama hao. Viungo: Capelin iliyohifadhiwa safi - 500 g

Rolls ya chemchemi ni pancake nyembamba na nyembamba za mchele zilizo na ujazo tofauti. Sahani iliyokamilishwa inageuka kuwa nyepesi na ya kitamu sana - vitafunio vyema vya mtindo wa Kiasia. Ni muhimu - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga

Sushi iliyooka inaonyeshwa na ladha inayotamkwa ya dagaa, shibe na uhalisi wa muundo. Wanaweza kutayarishwa nyumbani ikiwa utafuata sheria wazi za safu za kupamba. Sahani kama hiyo hakika itakuwa mapambo kuu ya meza yoyote na itatoa ladha nzuri zaidi ya ladha

Capelin ni samaki mwenye afya nzuri, lakini ni mafuta sana. Iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki, inageuka kuwa lishe, juisi, zabuni, kitamu na sawa na pai. Chumvi na pilipili kwa wastani kwa kupenda kwako. Tunahitaji: 700 gr

Unga ni moja ya viungo muhimu katika mapishi mengi. Bila hivyo, hakungekuwa na njia ya kutengeneza mkate wa crispy au dumplings zako unazozipenda. Inafaa kujua kuwa kuna aina tofauti za unga na jinsi ya kutumia kila moja kwa usahihi kwa kutengeneza unga fulani

Mbavu za kondoo kulingana na kichocheo hiki ni juisi na yenye harufu nzuri sana. Sahani ya kabichi tamu na tamu inakamilisha kikamilifu mbavu za mafuta. Inageuka chakula cha mchana kamili cha moyo. Ni muhimu - majukumu 6. mbavu za kondoo

Shavlya ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya mashariki, ambavyo vinategemea nyama, mchele na mboga. Licha ya muundo wa bidhaa zinazofanana na pilaf, shavlya ni sahani ya kujitegemea kabisa na imetengenezwa kulingana na kanuni tofauti kabisa

Boti za Kituruki ni keki za kitaifa za vyakula vya Kituruki. Boti ni kitamu sana, nyembamba, zabuni, crispy na muhimu zaidi ni nyepesi. Ni muhimu - glasi 1 ya maji - 0.5 tsp chumvi - vikombe 2.5 vya unga - vikombe 0.33 mafuta ya mboga - 150 g jibini la mbuzi au jibini yoyote ya asili - 150 g ya jibini ngumu - kikundi 1 cha vitunguu kijani - 1 rundo la bizari - 1 nyanya Maagizo Hatua ya 1 Ongeza chumvi kwenye maji na kuilegeza, ongeza

Nazuk ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia, huko Armenia ni moja ya pipi tamu na ya kawaida, iliyoandaliwa tamu na chumvi. Ni muhimu Kwa mtihani: - glasi 1, 5 za unga; - 1/2 kikombe cream ya sour; - 200 g ya siagi; - 1, vijiko 4 vya chachu kavu

Mapishi ya supu ni isitoshe. Wakati mwingine ina bidhaa ambazo haziendani, inaonekana. Pia kuna supu za mchezo. Kichocheo cha supu na nyama ya pheasant na uyoga ni kutoka kwa jamii hii. Kulingana na wapenzi wa mchezo, sahani yoyote ya pheasant haiwezi kukumbukwa

Huduma ya kupendeza ya sahani ya kikapu na uyoga itapamba meza yoyote. Na kwa kujaza, unaweza kuibadilisha kwa ladha yako. Ni muhimu - majukumu 2. mayai; - 600 g nyama ya kusaga; - pcs 1-2. Luka; - 400 g ya uyoga; - 100-150 g ya mchele

Vyakula vya Kiazabajani vina sifa za kawaida na vyakula vya Transcaucasian, wakati kwa msingi huu imeunda orodha yake mwenyewe na anuwai ya ladha, ikitoa asili yake. Vyakula vya nchi hii vinalenga utayarishaji wa mboga na nyama. Mila ya mapishi ya muda mrefu, mchanganyiko wa nyama na mboga hupeana asili ya vyakula vya Kiazabajani na upekee

Pilaf hupikwa huko Tajikistan, Uzbekistan na Azabajani, lakini katika kila moja ya nchi hizi sahani hii ina sifa za kitaifa. Ingawa viungo vinabaki sawa kwa njia nyingi, jinsi mchele hupikwa, nyama hukatwa, na utumiaji wa mboga tofauti hufanya pilaf ya kila vyakula vya kitaifa kuwa isiyo ya kawaida

Licha ya ukweli kwamba katika jikoni la kisasa kuna vifaa vingi vya nyumbani ambavyo unaweza kupika karibu kila kitu, vijiti vya mahindi ni moja wapo ya kitoweo ambacho ni ngumu kuandaa nyumbani. Sababu ni kwamba lazima uzingalie hali maalum ya joto na unyevu, na pia uzingatia hali ya anga

Shark steak inahitaji maandalizi kadhaa maalum: kijiko hicho kimewekwa kabla ya maji ya limao na kukaanga. Hii inafanya nyama kuwa laini, baada ya hapo ladha nyororo inaongezewa na kitoweo cha mboga na uyoga. Uyoga wa papa na porcini hupatikana waliohifadhiwa safi

Wakazi wa India, Madagaska, Japani na nchi zingine kwa muda mrefu wamekuwa wakila nyama ya papa, lakini Wazungu wamekuwa wakichukulia vibaya. Hii inawezekana kwa sababu ya ukweli kwamba papa wanahusishwa na samaki wanaokula wanadamu. Walakini, spishi kama katran ("

Kamba ya lax iliyooka kwenye grill au kwenye foil kwenye oveni inageuka kuwa yenye harufu nzuri na laini. Imeokawa na bizari mpya mchanga, vitunguu, vipande vya limao, vitunguu kijani, pilipili ya ardhini. Ni muhimu Kwa huduma sita:

Katika nyakati za zamani, watu walipika nyama moja kwa moja kwenye mawe ya moto, hawakuitia chumvi, pilipili, au mimea. Sasa, kati ya wapishi wa kisasa, njia za zamani za kupikia zinapata nguvu zao, lakini bado hakuna mtu atakayeacha kitoweo na viungo - sehemu kuu ya sahani ladha

Ili kufanya lax iwe laini zaidi na isipoteze mali yake ya faida, ni bora kuivuta. Stima itahifadhi muonekano mzuri wa samaki na ladha itakuwa ya asili zaidi. Ni muhimu - 250 g lax; - mizeituni 50 g; - limau 1; - zest ya limao moja

Huko Urusi, nyama ya papa ya hudhurungi ilitibiwa kwa tahadhari kwa muda mrefu, kwa hivyo iliuzwa chini ya majina mengine. Kijani cha samaki huyu hakina mifupa, isipokuwa kariki kuu. Nyama ya papa ya bluu iko karibu na nyama ya ng'ombe katika muundo wa asidi ya amino

Waitaliano humwita samaki huyu spigola, Mhispania humwita lubina, Waserbia wanaijua chini ya jina Branzig, katika nchi yetu inajulikana kama mbwa mwitu wa baharini, bass bahari au bass bahari. Walakini, jina lake lote linaweza kupikwa na mimea ya Provencal, itakuwa mapambo kuu ya meza

Kivutio hiki dhaifu na kitamu asili yake ni Ufaransa. Itatumika kama mapambo mazuri kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa huduma 6: - 550 g kitambaa cha lax; - 250 g fillet ya samaki mweupe (pike au pike sangara); - mayai 2

Jina la sahani ya kitaifa ya Kifini Kalakukko hutafsiri kama "Jogoo wa Samaki". Lakini usiogope - hii sio mutant, lakini mkate wa rai wa kupendeza wa kushangaza na kujaza samaki, asili kutoka mkoa wa Savo. Imeoka kwa muda mrefu sana - angalau masaa 3 kwa joto la chini

Mioyo ya bata hutengenezwa kwa tishu mnene za misuli, ni ngumu kuliko mioyo ya kuku, kwa hivyo zinahitaji matibabu ya joto ya muda mrefu, ikiwezekana kupika. Hazitayarishwa mara chache bila kuongezewa vyakula vingine, kwani ngozi ya bata ina harufu maalum

Kullama ni sahani ya kitaifa ya Kitatari iliyotengenezwa kwa nyama yenye mafuta, wakati salma imetengenezwa kutoka kwa unga mwembamba. Ni muhimu - 200 g ya nyama (massa) - 200 g salma - 20 g ya siagi ya ghee - 45 g ya vitunguu - 45 g karoti - 45 g ya mchuzi - chumvi, pilipili, moyo wa figo (kuonja) Maagizo Hatua ya 1 Tunachukua kondoo mwenye mafuta, nyama ya ng'ombe au farasi

Yangpechu Miyokguk ni supu ya Kikorea iliyo na stylized ambayo ni ya moyo, yenye lishe, rahisi kuyeyuka na yenye afya kwa takwimu. Unaweza kuingiza supu kama hiyo katika lishe ya kila siku ya watu ambao wanapambana na uzani mzito. Ni muhimu - kabichi nyeupe - 500 g - wakame - vikombe 0

Cuttlefish ni cephalopods ambazo hukaa katika maji ya Bahari ya Mediterranean na Bahari ya Atlantiki. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa dagaa hii hazizingatiwi asili tu na kitamu, bali pia ni afya. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba cuttlefish ina hadi 80% ya protini na 1% tu ya mafuta

Saladi ni chaguo bora kwa chakula cha mchana kidogo au chakula cha jioni, au vitafunio vya kupendeza vilivyotumiwa kwa wageni wenye njaa mwanzoni mwa chakula cha sherehe na huongeza sana mhemko wao. Tengeneza saladi na mbaazi za kijani kibichi, chakula kikuu dhaifu na chenye kuridhisha

Kulingana na kichocheo hiki, dagaa ni laini na ya kitamu. Sahani inahitaji squid, kamba ya mfalme na pweza, lakini pia unaweza kuongeza kome safi. Unahitaji kuchukua nyanya ndogo - cherry. Ni muhimu Kwa huduma nne: - mizoga 4 ya squid

Mbaazi ya kijani ni kalori ya chini, yenye afya. Ni msingi bora wa saladi. Safi au ya makopo, inaweza kuunganishwa na bidhaa nyingi na kutengeneza saladi kwa kila ladha. Ni muhimu Kwa saladi tango nyepesi: - 200 g ya mbaazi za makopo

Hata mhudumu wa novice anaweza kupika kabichi. Kuna mapishi mengi ya kupikia mboga, ni rahisi kupata chaguzi za nyama na konda ambazo zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa zisizo na gharama kubwa. Kabichi na kuku imechomwa haraka sana, na unaweza kuitumikia kama kozi kuu huru au na viazi zilizochujwa

Saladi za mboga hazizingatiwi rahisi tu kwa mwili kufikiria, lakini pia ni muhimu sana. Ili kutofautisha sahani inayojulikana, unahitaji tu kuongeza kingo mpya, kwa mfano, trout. Saladi hii ya mboga itavutia gourmet yoyote. Ni muhimu - kitambaa cha kuchemsha cha trout - viazi zilizopikwa - kachumbari - Apple - mbaazi za kijani kibichi - kitunguu - mayonesi Maagizo Hatua ya 1 Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi na wavu kwenye grater ili

Saladi ya fimbo ya mahindi na kaa ni maarufu sana. Kwa kuwa inaweza kutayarishwa kwa urahisi na haraka, na uingizwaji rahisi au uongezaji wa viungo huongeza ladha dhaifu ya sahani na hupendeza na rangi anuwai. Ni muhimu Vijiti vya kaa - 400 g mahindi - 1 unaweza mayai - pcs 5

Jina la sahani hutoka kwa kitenzi kupanga na ilitujia kutoka kwa watu wa kaskazini. Hii ni nyama safi iliyogandishwa na iliyokatwa nyembamba, mara nyingi samaki anuwai. Inatumiwa na mafuta na viungo ambavyo vinasisitiza ladha ya samaki. Lakini mapishi na viungo zaidi pia yanawezekana, kama hii

Ambayo ilikuja kwanza: kuku au yai? Mzozo huu ni wa zamani kama ulimwengu. Lakini kwa nini chagua ikiwa, kwa mfano, wakati wa kuandaa saladi, unaweza kutumia viungo vyote mara moja. Wao ni matajiri katika protini na hutoa kueneza kwa muda mrefu

Mchanganyiko wa uyoga na mayai hufanya saladi hiyo iwe ya kuridhisha haswa na yenye lishe. Champignons, uyoga wa chaza yanafaa zaidi kwa vitafunio. Kabla ya kuongeza kwenye saladi, uyoga unaweza kukaangwa kabla na vitunguu au tumia tu za kung'olewa

Tunakupa kichocheo rahisi cha kutengeneza samaki ladha kwenye unga. Ukimaliza, usisahau kupamba sahani na mimea safi na mboga. Ni muhimu - samaki; - kitunguu na vitunguu; - iliki; - bizari; - siki; - chumvi, pilipili, mchuzi wa soya ili kuonja

Samaki kwenye keki ya pumzi sio tu matibabu ya kitamu ya kushangaza, lakini pia mapambo ya asili kwa meza yoyote ya sherehe. Uundaji wa sahani hii hauitaji muda mwingi, na mchakato wa kupika samaki kwenye keki ya pumzi ni rahisi sana hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kuishughulikia

Caponata anatoka Sicily. Hii ni kivutio cha kupendeza baridi kilichotumiwa kando au kama sehemu ya crostini au bruschetta. Kivutio pia kinafaa kama sahani ya kando kwa sahani kuu. Katika chombo kilichofungwa, inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku nne

Miaka mia moja iliyopita hakukuwa na jokofu hata. Lakini watu kwa namna fulani walijua jinsi ya kuhifadhi chakula katika msimu wa joto. Wapishi wakati huo hawakuwa na ujuzi mdogo kuliko ilivyo sasa, na kila mpishi alikuwa na njia yake na maarifa yake mwenyewe

Swordfish ni samaki kubwa ya baharini. Yeye hana tu nyama ya kitamu sana, lakini pia hakuna mifupa (isipokuwa kigongo cha kati). Ninashauri ujaribu kutengeneza samaki na mchuzi wa jibini wa pesto uliotengenezwa nyumbani. Sahani inageuka kuwa kitamu sana

Pastilla au bastilla ni moja wapo ya mikate isiyo ya kawaida ulimwenguni, ikichanganya umoja na ladha tamu kwenye kanga nyembamba ya unga. Kijadi, ilitengenezwa kutoka kwa migongo ya njiwa mchanga, lakini sasa inazidi kupikwa na kuku. Pia weka mlozi wa ardhi, mdalasini, custard nene kutoka kwa mayai na mimea kwenye pastilla

Choma ni sahani ya jadi ya Kirusi, ambayo huandaliwa kwa kusumbua kwa muda mrefu na viungo vyote muhimu. Sahani zilizochongwa zinaonekana kuwa kitamu sana na zenye afya, kwani kupika kwa joto la chini hukuruhusu kuhifadhi sehemu kubwa ya virutubisho katika bidhaa

Keki rahisi ya kuandaa na tamu ambayo uchungu wa matunda huenda vizuri na noti ya mdalasini. Jordgubbar zinaweza kutumiwa safi na zilizohifadhiwa. Ni muhimu - vikombe 1 1/2 unga wa ngano; - 3/4 kikombe sukari; - 90 g siagi

Supu hii tajiri, yenye kunukia na maharagwe na uyoga ni kamili na croutons, kila aina ya mikate na crisps, au tu na cream ya sour. Badala ya maharagwe kavu, unaweza kutumia maharagwe ya makopo kwenye mchuzi wa nyanya. Ni muhimu - lita 2 za mchuzi wa asali

Wengi wetu tunazingatia kinywaji cha moto tu kinachostahili kuzingatiwa - chai ya kijani. Lakini bure. Chai zingine za mimea zina faida nyingi za kiafya pia. Unahitaji kuhifadhi juu ya mimea muhimu katika msimu wa joto, na kwa mwaka mzima unaweza kufurahiya sio tu afya, lakini pia chai tamu

Licha ya ukweli kwamba watu wengi kawaida huita infusions za mitishamba chai, kwa kweli, vinywaji vya mitishamba sio vya chai. Walakini, hii haizuii mali zao za kuponya miujiza. Leo, maelfu ya mimea na mimea muhimu ya dawa hujulikana ambayo yana athari nzuri kwa mifumo anuwai ya mwili

Hadi hivi karibuni, mananasi ya makopo yalionekana kama kitoweo huru cha dessert. Walakini, sasa kuna sahani nyingi nzuri ambazo bidhaa hii hutumiwa. Pizza na vipande vya mananasi Utahitaji: - pilipili tamu ya kengele (nyekundu) - 1 pc

Solyanka ni sahani ya zamani sana na inaonekana kama supu nene. Pickles, mizeituni na viungo lazima ziongezwe kwenye hodgepodge. Viungo: 250 g ham; 250 g ya sausage ya kuchemsha; majani kadhaa ya bay; Kitunguu 1; mafuta ya alizeti

Nyama ya Stroganoff, au stroganoff ya nyama, ni sahani maarufu sana. Lakini sio kila mtu anajua kuwa unaweza pia kupika kuku wa Stroganoff. Sahani hupika haraka na ina ladha nzuri tu. Ni muhimu - kitambaa cha kuku - 200 g - vitunguu - 100 g - matango ya kung'olewa gherkins - 80 g - cream - 150 g - maji - 50 g - poda ya paprika - 1 tbsp

Sio ngumu kuandaa sahani ya jadi ya Kiitaliano ya ravioli, haswa kwani kuna mfano maarufu huko Urusi - dumplings. Kichocheo cha kutengeneza ravioli ni tofauti kidogo nayo, lakini hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kuifanya. Ni muhimu - unga - vikombe 2 - mayai - pcs 2

Steak ya lax yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha itakuwa kwa ladha ya wengi. Sahani hii ni nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, inakwenda vizuri na michuzi yoyote na vitafunio. Salmoni steak hutumiwa vizuri na mchicha na mchuzi maridadi wa cream

Hautashangaa mtu yeyote na sandwich ya kawaida ya kiamsha kinywa. Walakini, aina hii ya chakula cha asubuhi ni ya kuridhisha zaidi, haraka na ladha. Lakini hata sandwich ya kawaida inaweza kubadilishwa kuwa kito halisi cha upishi. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kutumia viungo maalum

Mali muhimu sana na ladha ya kushangaza ya samaki hii ni hadithi. Ni lax ambayo inachukuliwa kuwa "mpendwa" wa wapishi wote, ambao huzungumza juu ya ladha yake dhaifu na ukweli kwamba karibu haiwezekani kuharibu bidhaa kama hiyo. Salmoni iliyooka kwenye foil ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo sahani inageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu sana

Keki hii ni dessert bora yenye hewa na maridadi ambayo inaweza kufurahiwa na wapenzi wote watamu. Ni muhimu - 200 g chokoleti nyeusi - 1, 5 tsp vanillin - chumvi kidogo - 200 g siagi - 250 g sukari iliyokatwa - mayai 6 ya kuku - ½

Vyakula vya Kijapani ni ngumu kufikiria bila wasabi, kitoweo na ladha ya kipekee. Ni yeye ambaye hupa viungo vya kupindukia vya Ardhi ya Jua Kuinuka viungo vya kushangaza. Horseradish inachukuliwa kuwa sawa na Ulaya ya wasabi, lakini mimea hii miwili haina kitu sawa

Mchanganyiko wa mboga ni moja ya maandalizi maarufu na "rahisi" ya kujifanya. Urahisi wake uko katika ukweli kwamba kwa kupikia, unaweza kuchagua mboga yoyote unayotaka, na kichocheo cha marinade na njia ya usindikaji itakuwa sawa

Na viungo sahihi, strudel ni sahani kuu bora. Ongeza mchuzi na sahani iko tayari! Ni muhimu Kwa mtihani: - 200 g unga, - mayai 2, - 1 kijiko. mafuta ya alizeti, - 50 ml ya maji baridi, Kwa kujaza: - lax 500 g, - 150 g majani ya mchicha - 150 g ya jibini ngumu, - yai 1, - 2 tbsp

Katika multicooker, unaweza kupika anuwai anuwai ya sahani, na zinaonekana kuwa kitamu sana, zenye kunukia na zenye afya zaidi. Viungo: 800-850 g pangasius (fillet); nyanya mbili zilizoiva; 100 g ya jibini ngumu; Mizizi 3 ya viazi

Salmoni inapendwa na wapishi wengi sio tu kwa ladha yake, bali pia kwa ukweli kwamba inaweza kupikwa haraka sana. Inatosha kuoka samaki hii kwenye oveni na mimea yako unayopenda au viungo kupata faida zaidi kutoka kwa chakula chako. Ni muhimu Viungo kwa watu 4:

Saladi ya lax inaweza kuainishwa kama sahani ya gourmet. Ikiwa umenunua samaki nyekundu yenye chumvi kidogo, kisha upike ili ionyeshe uwezo wake kamili wa utumbo. Kichocheo cha saladi na lax, mayai ya tombo na nyanya za cherry zitakusaidia kwa hii

Pake ya mkate na lax sio kitamu tu, lakini pia vitafunio rahisi vya kuandaa. Faida kuu ya sahani hii ni kwamba sio lazima upoteze muda kutengeneza mchele wa sushi. Kwa kuongezea, hakuna haja ya kutumia mkeka wa mianzi, kwani unaweza kuzungusha roll ya keki bila hiyo

Saladi iliyo na parachichi ni muhimu sana, kwa sababu matunda haya ya kitropiki ni ghala la vitamini muhimu. Kwa hivyo, ina potasiamu zaidi kuliko ndizi, na hakuna sukari na mafuta kabisa. Parachichi pia ni chakula chenye lishe sana ambacho huenda vizuri na nyama ya kaa

Casserole yenye juisi sana na yenye lishe ya nyama ya nyama na viazi na mchuzi wa jibini inaweza kuwa sahani yako ya saini. Unaweza kutofautisha sahani kwa kuongeza viungo vyako vya kupendeza na mimea, na vile vile kabla ya kusafirisha nyama kwenye marinades anuwai

Sehemu za lax ya waridi iliyooka na mboga huonekana sio ya kupendeza tu, lakini pia huamsha hamu ya kikatili. Wakati wa kuoka, kila kipande cha samaki hutiwa kwenye juisi za mboga, ambayo inafanya kuwa laini na yenye kunukia. Ni muhimu - 700 g lax ya rangi ya waridi

Salmoni ya rangi ya waridi iliyokaangwa na mboga ni sahani ambayo inaweza kupamba meza yoyote. Salmoni ya rangi ya waridi iliyokaushwa na mboga inaweza kutumika kama vitafunio na kupelekwa kwa vitafunio barabarani au kufanya kazi. Ladha, afya na rahisi sana, jaribu

Keki hii hakika itavutia wapenzi wa bidhaa zilizooka unyevu kidogo. Ladha ya machungwa huenda vizuri na chokoleti nyeusi. Bidhaa zilizooka ni laini na laini. Ladha ya malenge haionekani, lakini mboga hii huleta vitamini kwenye dessert. Ni muhimu - 120 g siagi - 120 g chokoleti nyeusi - 75 g unga - 100 g sukari - mayai 3 - machungwa - 200 g malenge - kijiko cha unga wa kuoka - 30 g sukari ya icing - chumvi kidogo Maagizo Hatua ya 1 K

Wakati kichocheo cha saladi iliyo na vijiti vya kaa kilionekana kwenye vyakula vya Kirusi, haraka ilimpita Olivier mpendwa na wengi na ikawa moja wapo ya kupendwa kati ya vitafunio vya likizo vyenye moyo na rahisi. Moja ya siri ya umaarufu ni upatikanaji wa viungo

Spice ya lovage, iliyoongezwa kwa kachumbari, inatoa mboga nzuri kwa mboga. Inafaa kujaribu matango ya kung'olewa: kichocheo na lovage kufahamu ladha hii ya kipekee. Ni muhimu - Matango madogo - kilo 3; - Mashada kadhaa ya bizari

Huko Ufaransa, sahani hii inachukuliwa kuwa rahisi sana kwa vyakula vya haute, na imeandaliwa zaidi nyumbani. Kwa kweli, kwa kweli, sio tofauti sana na chakhokhbili anayejulikana wa kuku. Ni muhimu - 1 jogoo (uzito ~ 1.5 kg)

Kichocheo hiki ni bora kwa nyama ngumu, kwani marinade ya divai na njia ya kupikia itafanya kuku kuwa laini na ladha. Naam, viungo na konjak vitaongeza piquancy maalum kwenye sahani. Ni muhimu - jogoo; - lita 1 ya divai nyekundu

Jogoo katika divai (coq au vin) ni sehemu muhimu ya vyakula vya Ufaransa. Mapishi hutofautiana kutoka mkoa hadi mkoa. Kulingana na divai iliyotumiwa, harufu ya sahani kila wakati inageuka kuwa tofauti na ya kipekee. Kwa ujumla, Burgundy inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa coq au vin

Stew katika nchi yetu inachukuliwa kama bidhaa ya kimkakati, kwani nyama ya makopo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila jokofu, iliyobaki tayari kula wakati wowote. Lakini hivi karibuni, kwenye bati unaweza kupata mara kwa mara zaidi na zaidi bidhaa yenye ubora duni iliyo na protini ya soya au inclusions ya cartilage na mishipa ya damu

Saladi ya Salmoni ya kuvuta sigara ni rahisi kuandaa na yenye lishe sana, wakati wiki ya majira ya joto huipa ladha ya kuburudisha. Sahani hii tamu inaweza kuchukua nafasi ya chakula kizima. Ni muhimu - viazi vijana 800 g - lax ya moto yenye moto 400 g - mtindi wa asili 200 ml - wiki ya fennel - basil safi - tango nusu - juisi na zest ya limau 1 - mafuta ya mizeituni - chumvi bahari, pilipili nyeusi iliyokatwa Maagizo Hatua ya 1 Kwa s

Saladi hii inaweza kutayarishwa na samaki wa kuchemsha, wa kukaanga au chumvi kidogo. Zingatia sana utayarishaji wa mavazi, kwa sababu ndiye anayehusika na matokeo ya mwisho. Ni muhimu - 200 g maharagwe ya kijani; - mayai 3

Wakati wa kufunga, unaweza kujipaka na keki za kumwagilia kinywa na ujazo mzuri na wa kitamu. Ni muhimu Kwa mtihani: - 7 g chachu kavu; - 3 tbsp. unga; - 3 tsp Sahara; - 1, 5 tsp chumvi; - vijiko 4 mafuta ya mboga

Nyama ya kukaanga itaongeza ladha isiyofaa ya buckwheat; unaweza kutengeneza casserole kutoka kwa kile kilicho karibu. Ni muhimu Buckwheat ya kuchemsha - 200 gr Mayai mabichi - vipande 2 Vitunguu - kitunguu 1 Mkate mweupe - vipande 3 Maziwa - 1 glasi Nyama iliyokatwa (kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, iliyotengenezwa nyumbani) - 400 gr Nyanya ya nyanya - vijiko 2-3 Chumvi, pilipili - kuonja Mafuta ya mboga kwa lubrication ya ukungu - kij

Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa mchanganyiko kama huo haufurahishi. Walakini, casserole au keki ya jibini iliyotengenezwa kutoka jibini la kottage na nyama ni sahani ladha na yenye kuridhisha. Ili kuandaa casseroles au keki ya jibini na nyama, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Saladi ya kitamu sana na safi na lax iliyokaangwa itavutia wapenzi wote wa samaki na sio tu, kwa sababu ladha ni safi sana na ina viungo. Ni muhimu - gramu 350 ya lax - 200 g ya saladi ya arugula - 3 nyanya - mayai 2 - kitunguu 1 - 1 pilipili pilipili - 2 tbsp

Sahani ni rahisi kuandaa kama inavyofaa. Jambo muhimu zaidi ni kuwapa wakati wa kufungia, hii itatoa muundo wa dessert hariri ya ajabu. Athari hii haiwezi kupatikana kwa kuchapwa viboko rahisi. Ni muhimu - vipande 3 vya parachichi - kikombe 1 cha pistachio ambazo hazina chumvi - glasi nusu ya asali - glasi ya maji ya robo - kijiko 1 cha maji ya limao - chumvi kidogo cha bahari Maagizo Hatua ya 1 Hatua ya kwanza ni kung'oa pistachio ambazo h

Sahani zilizo na mvuke zina juisi, huhifadhi sura yao ya asili, rangi ya asili na harufu. Vitamini na madini mengi hayapotei wakati wa mchakato wa kupikia. Kwa hivyo, kuanika kunachukuliwa kama njia bora ya kupikia. Sahani za nyama zilizokaushwa zinaweza kuliwa hata na watoto wadogo na dieters

Hata sahani ya kawaida inaweza kufufuliwa na mchuzi sahihi, lakini mchuzi usiofanikiwa unaweza kuua kito chochote cha upishi. Mchuzi wa nyama iliyochongwa ni rahisi kuandaa na inaweza kutimiza sahani nyingi, kwa hivyo unaweza kujaribu kujaribu ujuzi wako wa upishi

Mkate wa malenge ni aina ya bidhaa iliyooka kawaida huchanganyikiwa na muffini za malenge. Kichocheo cha mwisho hutumika sana chini ya kichocheo cha mapishi ya mkate wa malenge, hata hivyo, muffin ni keki tamu, tofauti na mkate, ambao umeandaliwa kwa njia tofauti kidogo, na zaidi ya yote, kutoka kwa unga wa chachu usiotiwa sukari

Katika siku za msimu wa baridi, supu ya lulu yenye moto na tajiri na brisket ya nyama ya nyama ya zabuni ni sahani bora ambayo huwasha moto na kulisha haraka. Ni muhimu - lita 2 za maji; - 600 g ya nyama ya ng'ombe kwenye mfupa

Sahani za mbilingani ni maarufu sana wakati wa msimu wa mboga. Mimea ya yai ni nzuri kwa aina yoyote ya vitafunio. Moja ya chaguzi za kupikia ladha ni mbilingani wa vyombo vya habari. Ni muhimu - mbilingani - pcs 4 .; - vitunguu - kichwa 1

Roll roll maziwa kulingana na kuoka "Soviet" ni muhimu sana leo, wakati unahitaji haraka na kitamu wageni mshangao, tafadhali mpendwa wako. Wakati huo, hakukuwa na bidhaa nyingi kama hizo, lakini zile ambazo zilikuwa zinauzwa zilikuwa na ubora mzuri

Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza waffles za nyumbani. Roli za kaki za chokoleti ni kitamu sana, unaweza kutumia viungo tofauti kama kujaza, chaguo rahisi ni kununua maziwa yaliyopikwa tayari yaliyopikwa. Ni muhimu - mayai 5

Turnip ni mboga ya mizizi muhimu sana, iliyo na carotene, vitamini B, asidi ascorbic, polysaccharides, kufuatilia vitu na vitu vingine muhimu kwa shughuli muhimu ya mwili. Kabla ya kuanzishwa kwa nguvu kwa viazi nchini Urusi, turnip ilikuwa chakula kikuu

Nyama za kupendeza na mchuzi wa divai nyekundu ni chakula kizuri cha wikendi. Ni bora kuipika bila haraka na fujo, kufurahiya mchakato. Ni muhimu Viunga vya mpira wa nyama 40: Meatballs: - 300 gr. nyama ya nyama na 200 gr

Zrazy ya viazi ladha bila nyongeza ya mayai itakuwa nyongeza nzuri kwenye menyu nyembamba. Ili kuwaandaa, unahitaji viungo rahisi na vya bei rahisi na wakati mdogo sana. Ni muhimu Viazi - pcs 3. (kubwa) Champignons (safi au waliohifadhiwa) - 300 g Vitunguu - 1 karafuu Unga ya oat - vijiko 5 + kwa kubomoka Bizari kavu Paprika, pilipili, chumvi - kuonja Kwa kukaranga - mafuta ya mizeituni Maagizo Hatua ya 1 Osha viazi kwa uangalifu kutoka k

Kwa mtazamo wa kwanza, kundyums zinaweza kufanana na dumplings. Lakini kufanana huku ni juu juu tu. Unga wa kutengeneza kundyums umeandaliwa kwa kutumia mafuta na maji ya moto, ni sawa na utayarishaji wa keki ya muda mrefu au choux. Kujaza kwa sahani hii hufanywa kutoka kwa uyoga na buckwheat

Baada ya kuanza kwa msimu wa baridi, watu wengi huanza kuhisi kutokujali kwa kipindi cha vuli, wakati wangeweza kwenda msituni kwa uyoga au kujipatia saladi ya vitamini kutoka kwa nyuma yao. Supu nzuri na nzuri ya uyoga ya uyoga itakusaidia kujaza usambazaji wako wa vitamini

Roli za California zilibuniwa na mpishi wa mkahawa wa Kijapani huko USA mnamo 1973. Aligundua kuwa sio wageni wote wanaopenda ukweli kwamba vipande vya mwani wa nori viko nje ya safu. Mpishi alikuja na wazo la kuwaweka ndani. Kupika chakula cha Kijapani nyumbani Sio ngumu kutengeneza safu za California peke yako

Rolls "California" imepata umaarufu kutokana na rangi yao angavu na ladha safi. Mbali na viungo vya jadi, muundo wake ni pamoja na nyama ya kaa, parachichi na caviar ya tobiko. Ni muhimu - karatasi 1 kubwa ya nori

Lax ya Kinorwe inajulikana kwa ladha yao isiyo ya kawaida na safi. Jaribu jinsi kupendeza ladha na mavazi ya ladha kunadhihirisha. Ni muhimu - kitambaa cha lax 800 g; - mafuta 5 Vijiko; - zest ya limau 2; - juisi ya limau 2

Salmoni yenyewe ni samaki wa kupendeza, saladi zimetayarishwa kutoka kwake, huchaguliwa, kukaanga, kuchemshwa na, kwa kweli, imeoka. Tanuri hufanya samaki mkubwa, na mchuzi dhaifu wa mchicha huikamilisha. Badala ya lax, unaweza kuchukua lax ya waridi au trout, lakini haipendekezi kuchukua nafasi ya mchicha na chika - unapata mchuzi tofauti kabisa, sio laini, lakini siki

Sahani hii inapendeza sana kama keki ya kawaida ya kukausha na nyama na ni ngumu sana kuelewa mara moja jinsi imeandaliwa. Ni muhimu - 420 g nyama ya kusaga; - vipande 2 vya lavash nyembamba; - 340 g ya vitunguu; - 320 g ya jibini ngumu

Fillet "Wellington", kama sahani nyingi maarufu, ina matoleo kadhaa ya asili yake. Maarufu zaidi ni kubadili jina la sahani ya zamani ya Kifaransa "fillet katika unga" - kwa heshima ya mshindi wa Bonaparte - Duke Arthur Wesley wa Wellington

Mchuzi wa cream na samaki nyekundu itakusaidia kutofautisha meza yako ya sherehe kwenye Shrovetide. Mchanganyiko mnene unaweza kutumiwa kama kujaza keki ya keki au kutumiwa kando. Ni muhimu - 150 g salmoni yenye chumvi kidogo au yenye chumvi - 1 rundo la bizari - 1 tsp adjiki - 200 g cream ya sour - shina 1 la tarragon Maagizo Hatua ya 1 Chop majani ya tarragon na bizari kabisa

Stew katika mchuzi wa sour cream ni chaguo inayofaa kwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Shukrani kwa haradali, hupata ladha kali ya manukato, na cream ya siki, kwa upande wake, inawapa juiciness ya sahani na upole mzuri. Kwa kuongezea, sahani yoyote ya kando inafaa kwa sahani kama hiyo, ambayo itafanya iwe ya kuridhisha zaidi

Nyama ya nguruwe iliyooka iliyooka kwenye mchuzi wa sour cream na vitunguu ni sahani ya kupendeza na ya kupendeza sana. Shukrani kwa cream ya sour, nyama kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa laini na ya juisi, na kwa shukrani kwa vitunguu, pia ni ya kunukia

Kupika supu mpya kila siku inamaanisha kukaa jikoni, karibu na jiko. Kupika, kama sheria, inachukua muda mwingi, na mama yeyote wa nyumbani anataka kulisha familia yake vizuri, na kuacha wakati wa vitu vingine. Na upe familia anuwai. Ili kuokoa wakati, unaweza, kwa kweli, kutumia bidhaa zilizomalizika na cubes, lakini kuna faida kidogo kutoka kwa chakula kama hicho

Kuku ya mtindo wa Saxon ni sahani ya kuridhisha sana, ya kitamu na isiyo ya kawaida. Kwa kuwa nyama imechorwa na mboga, unaweza kuokoa wakati kuandaa sahani ya kando kwa sahani hii. Ni muhimu Kuku 1; Viazi 500 g; 500 g ya nyanya

Kifua cha kuku ni bora kwa sahani za Asia - hukaanga haraka, na ladha yake hubadilika kulingana na viungo vya ziada, viungo na viungo, kwa hivyo sahani kila wakati hubadilika kuwa tofauti na tofauti na kila mmoja. Kichocheo rahisi cha mtindo wa Kichina - kuku ya kuku na mlozi, tangawizi na mboga kwenye mchuzi mzito

Sahani za Asia kila wakati zinajulikana na idadi kubwa ya michuzi na viungo katika muundo wao, lakini wakati huo huo zinaonekana kuwa nyepesi, kitamu na isiyo ya kawaida. Nyumbani, unaweza kutengeneza kuku wa haraka na karanga. Ni muhimu - 450 gr

Sahani hii itachukua muda kujiandaa, lakini matokeo yatastahili. Utahitaji pia kuku na mboga, na siagi ya karanga pia imeongezwa kwenye sahani. Ladha ya nati tajiri na upole wa limao huifanya kuku hii kuwa maalum. Ni muhimu - kuku 1 (kilo 1)

Lentili ni mwanachama wa kawaida wa familia ya mikunde. Imejulikana kwa wanadamu tangu utawala wa Ramses II. Kwa bahati mbaya, kwa wakati wetu, lenti zinakuwa chini ya umaarufu, lakini, kama inageuka, bure. Ikilinganishwa na kunde zingine, dengu zina vitamini na madini mengi

Ulipata kipande bora cha bakoni, na ungependa kupendeza familia yako na chakula kisicho cha lishe, lakini, hata hivyo, vitafunio vya kupendeza sana siku hiyo hiyo. Hiyo inawezekana kabisa. Uchawi kidogo wa upishi, na utakuwa na bacon yenye kunukia na kitamu kwenye meza yako

Kila mama anapenda kuwapa watoto wake kitu kitamu. Lakini ni muhimu kwamba kitamu sio kitamu tu, bali pia ni afya. Kichocheo hiki kinaelezea jinsi ya kutengeneza kwa kutumia viungo vya asili. Pipi hizi ni mchanganyiko kamili wa wema na raha

Pie laini laini na kujaza mboga inaweza kutumika kwa joto na kutoka kwenye jokofu. Na hata wale ambao hawawezi kusimama "bluu" watakula kwa furaha kipande, au hata mbili! Ni muhimu Kwa sura ya cm 22: Unga: - 300 g unga

Hii sio keki tu, lakini sahani kamili ambayo itabadilisha na kupamba chakula chako cha jioni. Kujazwa kwa nyama na mbilingani kunavutia sana, na safu ya juu ya jibini hufanya pie iwe na juisi zaidi. Ni muhimu - tabaka 2 za unga wa pizza

Veal ni laini na laini zaidi kuliko nyama ya ng'ombe, ina ladha ya maziwa. Inachukuliwa kama nyama ya lishe. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwake zinaweza kuliwa wakati wa upotezaji wa uzito, na pia kwa kuzuia fetma. Nyama ya nyama ya nyama pia inashauriwa kwa chakula cha watoto

Ladha tajiri ya nyama na utamu wa glaze ya caramel ni mchanganyiko wa kawaida, lakini wakati huo huo unavutia. Ladha na harufu ya sahani kama hiyo wakati huo huo huibua mawazo ya vyakula vya kigeni vya mashariki na vyakula vya kisasa vya Uropa

Keki ambazo ninataka kukupa upike zina ladha nzuri sana. Pamoja, ni rahisi kufanya. Pia, ladha hii inaweza kuitwa kuwa ya maana, kwa sababu kiwango cha sukari ndani yake sio sawa na katika tambi zingine zozote. Hapa kuna biskuti za ndizi kwenye mafuta ya mboga

Shashliks za malenge na jibini la feta katika marinade ya asili ya soya itakuwa vitafunio bora vya baridi. Sahani inaonekana ya kuvutia kwenye meza, lakini imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Ni muhimu massa ya malenge - 300 g

Wakati mwingine unataka kushangaza familia yako na kitu kisicho cha kawaida, katika hali kama hiyo unaweza kupika keki za kitunguu. Wapenzi wa vitu vitamu watathamini pancakes kama hizo na mhudumu hakika atachukua kichocheo kama hicho. Viungo:

Msimu wa avokado ni mfupi sana - mapema ya chemchemi na mapema sana majira ya joto. Lakini hii ni mboga muhimu ya chini ya kalori, yenye vitamini C na K, asidi ya folic, nyuzi za lishe. Asparagus haiendi tu na michuzi anuwai, lakini pia husafiri kikamilifu

Matunda yaliyokaushwa ni ghala halisi la virutubisho, vitamini na madini muhimu kwa afya na uzuri. Jumuisha matunda yaliyokaushwa zaidi katika lishe yako, na unaweza kuimarisha kinga yako, kuboresha afya yako na kupunguza uzito, kwa sababu unaweza kubadilisha pipi za kiwandani na matunda yaliyokaushwa

Solyanka ni aina ya supu nene na yenye kuridhisha sana. Viungo vingi hutumiwa kuandaa sahani hii. Unaweza kutofautisha chakula chako cha mchana na hodgepodge ya nyama na ulimi. Ni muhimu - 3 l ya mchuzi - 2 ndimi za nguruwe zilizopikwa - 200 g ya nguruwe ya kuvuta sigara - kachumbari 3 - 1 limau - krimu iliyoganda - 2 tbsp

Chemchemi kwa watu wengi sio nyasi tu ya kijani na jua. Kwa wengi, majira ya kuchipua na majira ya joto huhusishwa na safari za shamba na picniki. Na ni aina gani ya asili inaweza kuwa bila barbeque? Kwa kila kitu kwenda sawa, unahitaji kuwa na uwezo wa kutengeneza kebabs kamili

Rhubarb inaweza kutumika kutengeneza sio tu jam nzuri, lakini pia mchuzi mzuri wa barbeque! Ni muhimu - kilo 1 ya rhubarb; - 400 g ya sukari nyepesi ya miwa; - 100 g ya zabibu; - vitunguu 2; - 60 ml ya siki nyeupe ya divai

Choma - Sahani iliyotengenezwa kwa kitoweo na mboga. Choma ya Viennese inaitwa estergazi na imetengenezwa kutoka nyama ya nguruwe na mboga na kuongeza viungo. Mboga na nyama hukaangwa na kisha hutiwa kwenye divai. Maandalizi ya sahani hii pia ina sifa muhimu na isiyo ya kawaida sana

Nyama ya nguruwe iliyooka na maapulo inachukua muda mrefu sana kupika, kwa hivyo tengeneza sahani hii wakati una muda wa kutosha. Walakini, matokeo yatalipa mara mia, kwani nyama ya kitamu na laini itavutia wapendwa wako na wageni. Ni muhimu - 500 g ya nguruwe

Multicooker ni msaidizi wa kila mama wa nyumbani wa kisasa. Inatuokoa wakati na pia husaidia kuhifadhi mali ya faida ya bidhaa. Choma katika jiko polepole inageuka kuwa ya juisi sana, ya kupendeza na ya kitamu. - nusu kilo ya nyama yoyote - gramu 500 za uyoga (kwa ladha yako) - kilo ya viazi - 100 ml cream nzito - 100 ml cream ya sour - glasi ya maji - vitunguu kadhaa - viungo na chumvi kuonja - jani la laureli, wiki - mafuta kidogo ya mboga Maa

Sahani ladha ni rahisi sana kuandaa kwa kutumia multicooker. Nyama ni kitamu na yenye juisi. Ni muhimu Kilo 1 ya zabuni ya nguruwe (bila mifupa), vipande 7-8 vya viazi, kitunguu 1, karoti 1, pilipili 1 ya kengele, karafuu 1 ya vitunguu, vijiko 2 vya kuweka nyanya, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, chumvi kwa ladha, mimea

Saladi ya Parma ya Kiitaliano inaweza kubadilishwa kuwa sahani mpya kabisa kwa kubadilisha kiungo kimoja tu. Badala ya zabibu, chukua tini safi na ladha ya sahani itabadilika sana. Ni muhimu - 200 g Parma ham - 150 g tini - zabibu 1 - siki ya divai - arugula - 100 g nyanya za cherry - chumvi - mafuta ya mizeituni - pilipili nyeusi iliyokatwa Maagizo Hatua ya 1 Kata nyama ya Parma kwenye vipande nyembamba

Mkate wa ndizi ni bidhaa iliyooka ambayo inaweza kutengenezwa na aina yoyote ya unga. Unaweza kuongeza sio ndizi tu kwenye unga, lakini pia matunda yoyote yaliyokaushwa, kwa kuwa hapo awali uliwashika kwenye maji ya moto kwa dakika 15 na kuyakata

Majira ya joto ni bora kwa kuandaa saladi za kijani. Arugula ina asidi ya mafuta ya omega-3 yenye afya, parachichi ni tajiri wa chuma, folate na potasiamu, na asparagus ni chanzo kisichoweza kubadilika cha wanga. Saladi ya kijani, afya na ladha ya arugula, avokado na parachichi itapamba meza yako ya majira ya joto

Saladi yenye afya sana na yenye lishe. Kwa sababu ya kabichi safi, saladi ni nyepesi na laini, karanga hufanya saladi kuwa na lishe. Sahani hii ni kamili kwa dieters na kwa chakula cha majira ya joto. Ni muhimu - 1 kichwa cha kabichi (uzito wa kilo 1

Saladi ya jodari ni sahani rahisi ambayo ni kamili kwa meza za kawaida na za sherehe. Uzuri wa saladi ni kwamba haichukui muda mrefu kujiandaa. Lishe, haraka na kitamu. Ni muhimu - 250 g tuna ya makopo, - 100 g ya mchele, - 100 g ya mahindi ya makopo, - mayai 2, - tango 1, - bizari kuonja, - 3 tbsp

Saladi ya mboga ya tuna ina kiwango muhimu cha protini kwa mwili wa binadamu. Na muhimu zaidi, saladi na kuongeza ya tuna ni kitamu sana, zinaridhisha na zina afya. Ni muhimu - viazi pcs 3; - nyanya za cherry 4 pcs; - tuna ya makopo 50 gr

Jodari ni samaki wa kitamu na mwenye mafuta kidogo ambayo inathaminiwa sana na gourmets. Inaweza kuokwa au kutumiwa kutengeneza supu na vitafunio. Jaribu chaguzi kadhaa za saladi ya samaki. Tumia mboga anuwai, mimea, na mavazi mazuri ili kusaidia samaki

Rolls hizi za asili na tuna, mchicha na karoti zinaweza kutumiwa kwa mtoto wako kama kiamsha kinywa chenye afya. Na itakuwa muhimu kwa watu wazima kujaribu vitafunio kama hivyo. Ni muhimu Kwa huduma sita: - maharagwe ya cannellini - 400 g

Ufaransa inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa saladi ya Nicoise. Katika Kifaransa Nice, ni kupikwa na anchovies. Moja ya tofauti za kisasa za sahani hii ni saladi ya Nicoise na mayai ya tuna na tombo. Ni muhimu Saladi: - tuna ya makopo ya saladi kwenye juisi yake mwenyewe - 1 inaweza

Saladi nyepesi ya tuna ina harufu nzuri na ladha dhaifu. Inapotolewa, itashangaza wageni na mwangaza wake, upole na ladha ya kipekee ya saladi safi na samaki wenye kunukia. Ni muhimu - can ya tuna; - sanduku la nyanya za cherry

Saladi ya tuna ya makopo ni nzuri kwa sababu haiitaji shida nyingi, imeandaliwa haraka, lakini inageuka kuwa ya kupendeza. Huna haja ya viungo vingi kutengeneza saladi, na unaweza kupata kila viungo kwenye duka na kwa bei rahisi. Ni muhimu - 1 inaweza (150 g) tuna ya makopo - basil safi - vitunguu kijani - 3 nyanya za cherry - 1/4 limau - 1 kijiko

Keki ya mbegu ya poppy ya Ujerumani ni moja ya keki ninazopenda sana. Haraka na rahisi kutosha kujiandaa. Kujaza ni kupendeza sana, ina muundo laini na maridadi. Keki hii ni muujiza tu! Ni muhimu Kwa mtihani: - unga wa ngano - 300 g - siagi - 130 g - sukari - 100 g - vanillin (hiari) Kwa kujaza:

Kata ya Kiev labda ni moja ya sahani maarufu na inayopendwa. Kijani laini cha kuku chenye cream na mimea, iliyotiwa mkate wa mkate na moyo dhaifu na wa kupendeza utashinda moyo wa gourmet yoyote. Ni muhimu kwa huduma 2: 2 minofu ya kuku 100 g siagi bizari na iliki chumvi pilipili nyeusi iliyokatwa 2 mayai 100 g makombo ya mkate mafuta ya mboga kwa kukaranga Maagizo Hatua ya 1 Kata fillet kwa urefu ili kutengene

Kuku Kiev ilizingatiwa moja ya sahani maarufu katika mikahawa ya Soviet. Kijani dhaifu cha kuku, kilichokaangwa kwa njia maalum, kilipenda sana hivi kwamba wengi walianza kupika kitamu hiki nyumbani. Na hapo haishangazi, kwa sababu cutlets za Kiev zinafaa kwa sahani yoyote ya kando na zitapamba meza ya sherehe

Cutlets na mshangao ndani - ham na mchuzi wa vitunguu mbichi, tiba inayopendwa kwa familia nzima. Kutumikia na saladi ya kijani au broccoli ya kuchemsha. Ni muhimu - minofu 4 ya matiti ya kuku; - 30 g unga; - makombo 300 ya mkate

Hakuna shaka kuwa jibini, kuwa bidhaa ya maziwa, ni muhimu sana. Wakati huo huo, jibini lililonunuliwa dukani ni dhahiri duni katika faida yake, na mara nyingi kwa ladha yake, kwa jibini la kujifanya. Inawezekana kufanya jibini ngumu nyumbani

Zukini iliyotiwa marini katika vijalizo anuwai hutumika kama kivutio au kama sahani ya upande kamili ya sahani anuwai. Ikiwa unataka kuwa na kila siku zukini ladha iliyochonwa na ladha ya asili kwenye meza yako, basi unapaswa kujua mapishi rahisi ya kupikia

Sahani ya jadi "carpaccio" ni nyama iliyokatwa nyembamba, iliyokatizwa na mafuta na viungo anuwai. Walakini, unaweza kupika tiba kama hii na viungo vingine. Kwa mfano, kutoka nyanya na squid ndogo. Ni muhimu - 300 g ya nyanya - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 50 g vitunguu kijani au shallots - mafuta ya mizeituni - mchuzi wa balsamu - 300 g squid ndogo - basil - 40 g capers Maagizo Hatua ya 1 Ingiza nyanya kwenye maji

Vyakula vya Masi vimeundwa kushtua na kushtua gourmets na raha za kushangaza za upishi. Spaghetti hutumia viungo visivyo vya kawaida kama juisi ya machungwa. Hauwezi kufurahiya tu sahani kama hiyo katika mkahawa wa vyakula vya Masi, lakini pia ujitayarishe nyumbani

Ninataka kushiriki nawe kichocheo rahisi cha caviar ya zucchini, ambayo inageuka kama duka. Unaweza kupika kwa urahisi maboga nyumbani kwa kuzingatia sheria zifuatazo. Ni muhimu - zukini iliyosafishwa - 3 kg. - karoti - 1 kg

Maapulo yaliyooka na jibini la kottage - unawezaje kufikiria juu ya dessert ambayo ni laini zaidi na yenye afya? Ni kamili kwa watu wanaotunza takwimu zao na mama wanaonyonyesha. Kwa kuongeza, mapishi hayahitaji chakula na wakati mwingi. Tutajifunza jinsi ya kupika maapulo kwenye oveni na jibini la kottage

Kwa miaka mingi, chokoleti na aina zake nyingi zimekuwa moja ya bidhaa zinazopendwa zaidi kwa wale walio na jino tamu, na sio kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana, lakini kwa wastani. Katika tasnia ya chakula ya kisasa, machungu, giza, maziwa, chokoleti nyeupe hutolewa, na ni ngumu sana kuorodhesha orodha yote ya viungo vyake

Jibini la jumba la Pasaka ni moja ya sahani zisizobadilika za chakula cha mchana cha Pasaka. Ni kawaida kuwasha chakula kama hicho kanisani, na kisha kula karamu na familia yako au wapendwa wako. Na kufanya jibini la jumba Pasaka kuwa nzuri zaidi na la sherehe, unaweza kuongeza matunda yenye rangi nyingi kwake

Pipi zilizotengenezwa kwa mikono ni kitamu zaidi kuliko pipi zilizonunuliwa dukani na rangi zilizoongezwa na ladha. Utakuwa na hakika ya ubora wa pipi za asili zilizotengenezwa nyumbani, ambazo zinaweza kuwa zawadi ya kupendeza, dessert ya sherehe na kitamu cha kupendeza

Mayai ni chanzo bora cha protini, vitamini A, seleniamu, fosforasi na chuma. Wataalam wengine wa watoto wanapendekeza kuanzisha viini vya mayai kwenye lishe ya mtoto kutoka miezi sita, polepole ikileta idadi yao hadi nusu ya siku kwa mwaka. Kwa kukosekana kwa athari ya mzio, baada ya mwaka, watoto wanaweza tayari kupewa yai nzima

Kiamsha kinywa rahisi na cha haraka ni mayai yaliyokaangwa. Ikiwa hautakaribia sana mchakato wa kupikia, hautapata asili tu, bali pia sahani ladha. Onyesha juhudi kidogo na utawapa wapendwa wako, na kuifanya asubuhi yao iwe mkali na chanya. Maagizo Hatua ya 1 Mayai yaliyoangaziwa moyoni Kwa kupikia, unahitaji kupika sausage yoyote

Katika hadithi maarufu ya kichawi, Ivan Tsarevich ilibidi apate yai lililofichwa kwenye bata ili kufikia lengo lake. Tutaweka yai kwenye nyanya kwa kifungua kinywa kizuri. Unahitaji kuanza siku iliyozungukwa na rangi tajiri. Mayai yaliyosagwa kawaida yamejaa rangi nyekundu, nyeupe, rangi ya jua

Yote ya asili iko katika mtindo leo. Ulimwengu unabadilika haraka kwa matumizi ya magari ya umeme, mbolea za kikaboni, vifaa vya asili vya vipodozi na, kwa kweli, kwa bidhaa za mazingira na za asili. Walakini, sio rahisi sana kujua katika duka kile kilicho mbele ya mnunuzi - bidhaa safi au zile zilizopandwa na matumizi ya kemikali

Uyoga wa kukaanga na nyuzi ya kuku na maharagwe ya kijani ni sahani ya kuridhisha sana, tamu ya pili iliyochorwa kwenye cream. Inaweza kutumiwa na anuwai ya sahani za kando, na huenda haswa na tambi. Ni muhimu - gramu 200 za maharagwe ya kijani

Vitafunio vyepesi, safi ambavyo huenda vizuri na bia. Mayai yaliyojazwa na vitunguu yanaweza kutengenezwa haraka sana ikiwa una viungo vyote mkononi. Ni muhimu - mayai 1 kadhaa - 1/4 kikombe mayonesi - 1/4 kikombe cha mchuzi wowote wa moto - pakiti 1 ya siagi isiyo na chumvi 1/4 kikombe cha mkate makombo - 1/2 tsp

Mchuzi wa Frankfurt umeandaliwa kwa msingi wa cream ya sour na mimea anuwai. Inatumiwa na tambi, viazi zilizochemshwa au sahani za nyama. Ni muhimu - kundi la wiki (bizari, mchicha, iliki, vitunguu kijani, oregano - chochote unachotaka) - 250 g cream ya sour - 3 tbsp

Samaki iliyooka katika mchuzi wa sour cream, na inaonekana kuwa ni ngumu, imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Sahani hii itakuwa kitu cha lazima kwenye menyu, kwa chakula cha kila siku cha familia na kwa chakula cha jioni cha sherehe na marafiki

Capelin ni samaki mdogo kutoka kwa familia ya smelt. Uzito wake wa juu ni gramu 70 na urefu wake ni sentimita 25. Samaki huyu ana mifupa ndogo na mizani nyembamba ya wastani. Jambo la thamani zaidi katika capelin ni caviar, huko Japani inajulikana kama masago na hutumiwa mara nyingi badala ya samaki wa samaki wa kuruka adimu na ghali zaidi - tobiko