Mapishi maarufu 2024, Novemba

Nyama nyeupe ya kuku (matiti) inachukuliwa kama lishe, ina kiwango cha chini cha cholesterol. Na kufanya matiti ya kuku kuwa laini na yenye juisi, zinaweza kupikwa chini ya michuzi tofauti. Ni muhimu Kwa matiti ya kuku katika mchuzi wa sour cream:

Gratin ni zaidi ya mgahawa badala ya chakula cha nyumbani. Ni kalvar na mboga, iliyooka hadi hudhurungi ya dhahabu. Sahani hii inaweza kutayarishwa kama sherehe. Itashangaza wageni na ladha yake nzuri na mchanganyiko wa viungo. Ni muhimu - kalvar - 700g

Mama wengi wa nyumbani hufanya saladi anuwai nyumbani, pamoja na vinaigrette. Mtu hufuata kichocheo cha jadi cha kupikia na msimu na mafuta ya mboga, mtu anatafuta mbadala wa asili na kitamu kwa mchuzi wa kuivaa. Ili kuelewa ni nini kinachoweza kutumiwa msimu wa vinaigrette, ni muhimu kuelewa ni aina gani ya sahani na kwa nini mavazi ya jadi ya saladi zingine, haswa mayonesi, hayakufaa

Turtles hujulikana kwa polepole na busara. Keki "Turtle" inavutia sana kwa muundo wake na bila shaka itapendeza kila mtu, haswa watoto wanaopenda kila kitu mkali na kisicho kawaida. Katika utayarishaji wa dessert hii, mtu haipaswi kukimbilia kutengeneza ganda la turtle kwa usahihi

Keki hii nzuri inayoitwa "Turtle" sio tu ya kitamu sana na ya kupendeza, lakini pia inaonekana isiyo ya kawaida na nzuri. Kwa hivyo, ladha hii inaweza kuwa mapambo kuu ya meza yoyote ya sherehe. Viungo: Mayai 6 ya kuku

Keki ya kobe ni ladha na safi. Kuifanya nyumbani, na wewe mwenyewe, ni rahisi sana! Kwa cream tunahitaji: - 2 cream kubwa ya siki 500 g kila moja. - glasi 3 za sukari - 100 g siagi - pakiti 1 ya kakao Kusaga vikombe 3 vya sukari na 100 g ya siagi

Kila mhudumu mwenye ustadi labda ana kichocheo cha kutengeneza tamu katika hisa. Lakini sio kila mtu ana kichocheo cha pipi za mashariki. Na ni bure, kwa mfano, kwamba baklava ya Arabia ilipata umaarufu mkubwa ulimwenguni kote kwa sababu ya ladha yake ya kushangaza

Kuna saladi ambazo zinaweza kuitwa za jadi, lakini zimeandaliwa kwa likizo yoyote. Wakati mwingine saladi kama hizo hukasirisha sana, kwa wakati huu unataka kitu kipya, asili na isiyo ya kawaida kabisa. Moja ya sahani hizi za asili ni saladi ya Paella, ambayo inafanana na kuonekana na muundo wa sahani ya Kiitaliano ya jina moja

Casseroles za kujifanya hufanya dessert nzuri au kozi kuu kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri. Zinapendekezwa kwa chakula cha watoto, lakini sahani ladha na matunda, matunda, jibini la jumba na mchuzi wa dessert pia zitavutia watu wazima pia

Wengi hawajawahi kupika hata baklava, ikizingatiwa kuwa mapishi ya utayarishaji wake ni ngumu sana. Kwa kweli, hii sivyo, kupika baklava ni haraka sana na rahisi. Lakini wakati huo huo, ladha kama hiyo ya chai, kama baklava, haiwezi kubadilishwa

Asali baklava ni ladha ya asili ya mashariki ambayo imeenea katika vyakula vya Crimea na Kituruki. Sahani hii yenye ladha inaweza kuandaliwa kwa njia mbili. Ukifuata kichocheo na mlolongo wa hatua, utapata kitamu cha kushangaza kitamu. Chaguo la kwanza la kutengeneza baklava Utahitaji mayai 3, gramu 100 za siagi, unga, glasi 1 ya maji, soda iliyotiwa chumvi na chumvi

Baklava ni tamu ya jadi ya mashariki. Hii ni pai iliyo na kujaza karanga, ambayo sasa inaweza kupatikana katika duka nyingi za keki. Lakini baklava pia inaweza kutayarishwa nyumbani, ukijifurahisha mwenyewe na wageni wako na kitamu cha kupendeza

Karoti ni moja ya mboga maarufu kwenye meza yetu. Inatumika kwa kutengeneza supu, saladi, kozi kuu. Unahitaji kujua hila kadhaa za kupika karoti. Wakati wa kupikia ni moja wapo. Ni kiasi gani cha kupika karoti kwa njia tofauti? Karoti hupandwa kila mahali katika viwanja vya kibinafsi

Supu ya kabichi ya kijani ni supu iliyo na majani ya chika kwenye msingi. Sahani hii ni ya kitaifa kwa nchi nyingi za Slavic, inaweza kuzingatiwa kama aina ya borscht ya kawaida. Chika hupa supu ladha ya kupendeza ya siki. Ni muhimu - chika mchanga - 300 g

Hakuna siri maalum: nyama nzuri, mizizi, viazi nyeupe na wiki. Lakini ni ladha gani! Na ikiwa unaongeza yai nusu kwenye sahani na supu kama hiyo, basi uwe tayari kwa maombi ya zaidi. Ni muhimu - 1 kg ya nyama ya ng'ombe kwenye mfupa

Saladi hii itathaminiwa sana na wapenzi wa vyakula vya Kijapani. Kwa kweli, mchanganyiko wa mboga mboga na dagaa ni symphony ya ulimwengu ya ladha. Saladi hii itakuwa mapambo bora kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Eel ya kuvuta - 200 g Viazi zilizochemshwa - 2 pcs

Pamoja na ndizi mbivu, karanga na ladha nyepesi ya chokoleti, jamu ya kawaida ya plamu inageuka kuwa kitamu kisichoelezeka kwa sherehe ya chai ya familia. Jamu kama hiyo inaweza kuandaliwa kwa msimu wa baridi, ili hata jioni baridi unaweza kufurahiya ladha ya squash na ndizi

Champignons ni uyoga maarufu sana, kitamu na afya. Wao ni chanzo cha protini, zina asidi nyingi za amino, pamoja na vitu vidogo na vya jumla. Kwa suala la kiasi cha fluoride, champignons zinaweza kushindana na samaki. Kwa kuongezea, zina kalori kidogo, kwa hivyo sahani za uyoga zinafaa kwa siku za kufunga na wakati wa kufuata lishe anuwai

Dessert ya kupendeza na maridadi kwa njia ya keki nzuri na apricots. Wakati wa msimu wa joto, mtu anaweza lakini kujipendeza na kitamu cha kupendeza kilichotengenezwa kutoka kwa matunda. Dessert hii ni kamili kwa meza yoyote na itapendeza wenyeji na wageni wako

Mchanganyiko wa viungo kama vile peari na jibini la bluu na kokwa za walnut kwenye saladi ni kawaida sana katika nchi nyingi, licha ya ukweli kwamba sahani yenyewe ni ya kigeni. Bila shaka, matibabu haya ndio njia bora ya kushangaza wageni na wapendwa na ladha nzuri na sio ya kuchosha

Lishe na nyepesi kwenye kaakaa, saladi ya Brandenburg ni uundaji wa vyakula vya Wajerumani. Utofauti wake unapendeza tu. Inaweza kutumiwa wote kwa chakula cha jioni na chakula cha mchana kama vitafunio, na pia ni kwa ladha ya watu wazima tu, bali pia watoto

Nyama nyeupe ya matiti ya kuku ni bidhaa muhimu ya protini. Lakini sio kila mtu anapenda sahani zilizotengenezwa kutoka kwake, kwani nyama mara nyingi hukauka kuwa kavu. Ili kuondoa kikwazo hiki, unaweza kuandaa chakula kizuri - kifua cha kuku kilichookwa kwenye bakoni, ambayo inageuka kuwa kitamu sana na yenye juisi

Rolls hizi ni kamili kwa hafla ya kijamii au sherehe. Hakuna chochote ngumu katika maandalizi yao, bidhaa zote zinapatikana zaidi. Walakini, sahani hiyo ina muonekano wa kawaida sana ambao unaweza kushangaza wageni. Na mchanganyiko wa nyama na uyoga ni ladha halisi

Uyoga wa Porcini hutumiwa mara nyingi kama kujaza kwa mikate na mikate. Hii ni kwa sababu ya harufu yao nzuri na muundo maridadi. Ikiwa unaongeza iliki safi na bakoni kidogo kwenye uyoga, kujaza kwa mikate itakuwa tamu sana na yenye juisi. Ni muhimu Viungo vya mikate 6-8:

Ni muhimu - vipande 4 vya tumbo la nyama ya nguruwe isiyo na ngozi - 1 kijiko. l. mafuta - 4 tsp asali nyepesi - 4-5 st. l. kuvaa saladi na siki - iliyokatwa nyembamba vitunguu vijana - tambi zilizotengenezwa tayari na majani ya mchicha ya kukaanga kwa kutumikia Kwa marinade:

Tunakuletea kichocheo kisicho kawaida cha casserole ya viazi na nyama za nyama zenye juisi na viungo. Kumbuka kuwa kichocheo kinakuja na nyongeza ya ladha katika mfumo wa nyanya, jibini na mimea, ambayo huongezwa kwenye sahani ikiwa tu inataka

Nani hakumbuki harufu ya mikate mpya? Inaunda hisia ya faraja nyumbani, ambayo ni muhimu sana kwa kasi ya kisasa ya maisha. Na sio lazima kabisa kutumia nusu ya siku kukanda unga vizuri na kungojea hadi inakua. Unaweza kudanganya kidogo, kununua unga uliohifadhiwa tayari, mikate ya fimbo na kufurahiya maisha

Pie rahisi ya Banana Strawberry itapendwa na kila mtu! Inachukua saa moja tu kuipika, lakini ni nini ladha tamu ya chai! Ni muhimu Kwa huduma nane: keki ya kuvuta - 300 g; - mtindi wa asili - 300 g; - jordgubbar ya makopo - 300 g

Saladi ya joto na tentacles ya pweza ni mapishi ya jadi ya Kiitaliano. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kupendeza sana kwa matumizi ya viungo na pilipili pilipili. Ili kuandaa saladi hii, ni bora kuchukua viazi ndogo sana. Ni muhimu - pete tentacles - 200 g viazi ndogo - arugula - asali - 4 karafuu ya vitunguu - 50 ml siki ya balsamu - 1 limau - 100 g nyanya za cherry - 50 g mizeituni - thyme - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 1 pilipil

Vyakula vya Italia haiwezekani kufikiria bila lasagna. Alipata mashabiki wake katika nchi zingine, kwa hivyo kila mhudumu ana kichocheo kilichothibitishwa dukani ikiwa wageni watakuja. Toleo la kawaida ni lasagna na nyama iliyokatwa. Ni muhimu Viungo kwa watu 6:

Lasagna ni maarufu sana nchini Italia. Sahani hii imeandaliwa kutoka kwa karatasi za unga uliowekwa na kujaza na mchuzi. Nyunyiza jibini juu. Kati ya aina za lasagna unaweza kupata nyama, dagaa, na mboga. Kujaza huchaguliwa kulingana na ladha yako

Lasagna ni sahani ya Kiitaliano ambayo imechukua mizizi vizuri nchini Urusi. Ni vito vya vyakula vya Italia. Ni muhimu - 300 g unga; - mayai 2; - chumvi; - vijiko 3 vya maji; - upinde - kichwa 1; - wiki; - vitunguu

Bila shaka, sill ni moja wapo ya vyakula vya kupendeza kwenye meza. Ni kitamu na bei ghali. Na katika tukio ambalo jokofu halina kitu, basi viazi na sill zitasaidia mhudumu yeyote. Herring ni zawadi kutoka baharini, kwa sababu sio bila sababu kwamba ina karibu 20% ya protini inayoweza kumeza kwa urahisi, vitamini na madini mengi

Sprats ya makopo katika mafuta ni nyongeza maarufu kwenye menyu ya likizo. Lakini zinaweza kutumiwa sio tu kama vitafunio. Saladi zilizoandaliwa kwa msingi wa sprat pia ni kitamu na zenye juisi. Vinginevyo, unaweza kutengeneza saladi moja rahisi sana ambayo ni kamili kwa Mwaka Mpya na sio tu

Tunashirikisha burger na chakula kisicho na chakula na chakula cha haraka, lakini hii inaweza kurekebishwa kwa urahisi ukipika mwenyewe nyumbani. Burger ya zucchini inaweza kuwa kifungua kinywa kizuri cha shule au vitafunio vya mboga. Ni muhimu Kwa mtihani:

Maharagwe ya kijani yana afya na yanaweza kusaidia kujaza upungufu wa vitamini wakati wa baridi. Unaweza kutengeneza supu ya maharagwe ya kijani kibichi na karibu bidhaa anuwai, kulingana na ladha na upendeleo wako. Ni muhimu maharagwe ya kijani

Watu wengi hushirikisha hamburger na chakula cha haraka - kalori nyingi na sio afya zaidi. Lakini hii inatumika zaidi kwa hamburger hizo ambazo zinauzwa katika minyororo ya chakula haraka. Hamburger ya kujifanya, iliyoandaliwa kwa kutumia bidhaa bora, inageuka kuwa sio kitamu tu, bali pia ina afya

Supu ya hekima ilibuniwa katika karne ya 19 huko Ujerumani. Madaktari wengi kutoka nchi tofauti walikuwa wakipendekeza kwa watu wenye akili dhaifu na wazee ili kuongeza kumbukumbu zao. Kulingana na madaktari wa kisasa, wapiga kura wa supu hii huchochea utengenezaji wa asidi ya amino mwilini, ambayo huamsha ubongo

Leeks ni maarufu kwa kemikali yao tajiri. Virutubisho vinaweza kuhifadhiwa ndani yake kwa joto la kutosha, kwa hivyo mali zenye faida zinaweza kulindwa kutokana na upotezaji kwa muda mrefu. Leeks ni faida sana kula wakati wa lishe - zina uwezo wa kujaza haraka, na yaliyomo ndani ya kalori ni kidogo

Supu ya nyanya ya Maghreb inageuka kuwa tajiri sana na yenye kunukia. Inachukua nusu saa kujiandaa. Inashauriwa kuipika kwenye mchuzi, supu sio tajiri sana katika maji. Ni muhimu Kwa huduma sita: - nyanya - kilo 1; - mchuzi wa kuku - lita 1

Nyama ya nguruwe hutumiwa kuandaa sahani anuwai anuwai. Mara nyingi ni kukaanga au kuoka. Kama nyama yoyote, nguruwe huenda vizuri na mboga. Vipande vya nyama ya nguruwe iliyooka chini ya kanzu ya mboga itakuwa kozi kuu nzuri kwa chakula cha jioni cha familia au sherehe

Mchanganyiko wa kila mtu anayependa viazi na sill mara nyingi hupatikana kwenye karamu. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, unaweza kuandaa vikapu asili vya sill. Ni muhimu - bati za kuoka; - viazi 6 pcs .; - jibini ngumu 30 g

Kichocheo cha sahani ya kipekee ya casserole "Mke wavivu" inafaa kwa wanawake ambao hawana wakati au wale ambao, labda, ni wavivu sana kupika. Casserole hii haipaswi kuchukua muda mrefu kujiandaa. Na sahani inaonekana ladha na ya asili

Viungo anuwai hutumiwa kuandaa saladi ya Tangi - matunda, mboga mboga, dagaa, nyama, samaki. Imewekwa wakati sawa na Februari 23, imepambwa na alama zinazofaa. Viungo Kwa moja ya chaguzi za saladi dhaifu na tamu utahitaji: - 250-300 g ya kitambaa cha kuku

Vipande vya kuku vinatoa pilipili, sahani maarufu ya Mexico, ladha mpya. Kwa toleo la mboga ya sahani hii, badilisha kuku na soya au tumia maharagwe kidogo. Ni muhimu - maharagwe 450 g; - 500 g minofu ya kuku; - kichwa nyekundu cha vitunguu

Kuku kupindika sio ngumu kabisa na sahani kitamu sana. Nyama iliyokatwa iliyofunikwa kwenye kitambaa cha kuku ni kukaanga na kisha kukaushwa kidogo. Nyama iliyokatwa kwa zamu inaweza kuchanganywa, kwa mfano, kuku na nguruwe. Ni muhimu - bizari na mboga ya parsley - tawi 1 kila moja

Herring ya chumvi ni mgeni mara kwa mara kwenye meza za kila siku na za sherehe. Kama sheria, hutumiwa na vitunguu kwa viazi zilizopikwa au kutengeneza saladi "Hering chini ya kanzu ya manyoya." Walakini, kuna mapishi mengine mengi ambapo kingo hii inaweza kutumika

Tumezoea kozi za jadi za kwanza, lakini kuna supu ambazo zina mapishi ya kawaida kabisa na sura ya asili kabisa. Moja ya sahani hizi zinazojulikana na zisizo za kawaida sana ni supu ya viungo "chini ya kifuniko". Supu ya viungo "

Supu ya mchele wa limao ni mchanganyiko wa kuvutia wa mchuzi na limao ya siki. Supu hii inaweza kutumiwa joto, lakini kawaida hutumika baridi. Kwa sababu ya kuongezewa kwa limau, supu ya Kipolishi haihifadhiwa kwa muda mrefu - ni bora kupika sehemu kadhaa kwa wakati ili uweze kuimaliza kwa siku moja au mbili

Mayai yanaweza kuchemshwa na kukaangwa, kutumika kama kujaza, kuongezwa kwa supu. Kulingana na njia ya utayarishaji na viongezeo vilivyotumiwa, sahani zina ladha anuwai. Bila kujali ugumu na viungo vilivyoongezwa, sahani za mayai hupika haraka sana - mchakato mzima mara chache huchukua zaidi ya dakika 15

Baa zilizotengenezwa na karanga na ndizi zinaweza kufanana na kozinaki kwa ladha. Ni wao tu laini na laini zaidi. Ladha tamu inaongezewa na upole wa kuvutia wa ndizi. Wacha tujue jinsi ya kutengeneza baa za ndizi zenye ladha. Ni muhimu - asali - 45 g

Dutu zinazozalishwa na nyuki ni za kipekee na zina faida kubwa sana. Moja ya vitu vyenye virutubishi zaidi ni jeli ya kifalme, ambayo wadudu hawa hulisha mabuu ya uterasi ya baadaye. Maagizo Hatua ya 1 Jeli ya kifalme ni kioevu nene ambacho kina rangi nyeupe na rangi ya lulu, harufu maalum na ladha inayowaka

Mayai yaliyopigwa hutumiwa katika mapishi mengi ya kupikia, lakini maandalizi yenyewe yana maalum. Ikiwa mayai hayana povu, basi unaweza kusahau juu ya keki nzuri. Kwa mazoezi, sio ngumu sana kusoma sayansi hii, kwa kuongezea, vifaa anuwai vya kaya vinawasilishwa kwa huduma za akina mama wa kisasa, ambao hurahisisha mchakato

Sulphur inahusu kuwaeleza vitu, upungufu ambao huathiri vibaya michakato mingi mwilini. Ili kudumisha ugavi unaohitajika wa dutu hii muhimu, ni muhimu kula vyakula vyenye kiberiti kila siku. Kiberiti ni nini? Michakato mingi ya msaada wa maisha hutegemea usawa wa kiberiti ya mwili

Moja ya sahani za kawaida katika mikahawa ya Ufaransa ni kome. Zimeandaliwa kwa urahisi sana na haraka, na ladha kweli haiwezi kusahaulika. Kwa kuongezea, kome pia ni muhimu sana, kama dagaa yoyote. Nakuletea moja ya mapishi ya kutengeneza kome kwenye mchuzi wa vitunguu-laini

Katika menyu ya kila siku, kome hazipatikani mara nyingi, lakini dagaa hii ni kamili kwa meza ya sherehe. Ikiwa unapanga sherehe, hakikisha kuingiza kome na mchuzi wa kitunguu kwenye menyu - kivutio kimeandaliwa kwa urahisi, lakini inageuka kuwa kitamu sana

Kupika pilaf halisi ya Kiuzbeki ni hatua ngumu, sifa ambazo zinaweza kujifunza tu kutoka kwa wale ambao wanajua mapishi ya jadi. Tunakupa kichocheo ambacho hakidai kuwa sahani ya kitaifa, lakini hukuruhusu kupika pilaf na nyama ya nyama, na sio uji wa mchele na nyama

Wakati mwingine kuna hamu ya kupika kitu nyepesi, kupanga, kwa kusema, siku za kufunga. Kuna mapishi mazuri lakini rahisi sana ya hafla hiyo. Harufu nzuri ya mimea na tambi ndogo. Ni muhimu - 1, 6 lita ya mchuzi wa kuku (bila chumvi), - 125 g ya tambi ndogo yoyote (kwa watoto, unaweza kutumia tambi ya barua), - mayai 3, - limau 1, - kitunguu 1 kidogo, - karoti 1 ya kati, - Vikombe 0

Carp ya mkate uliokaangwa katika cream ya siki ni sahani ya kitamu isiyo ya kawaida. Kama sheria, karpiti iliyosafishwa chini ya cream ya siki huletwa kwenye sufuria ya kukaanga. Walakini, unaweza pia kuoka samaki kwenye oveni. Bidhaa zinazohitajika kwa kupikia Ili kupika karpiti iliyokaanga kwenye siki, unahitaji bidhaa zifuatazo:

Vidakuzi vya Savoyardi ni msingi wa dessert maarufu ya Italia tiramisu na wengine wengine. Kawaida kuki hizi zinauzwa tayari katika duka kubwa, lakini ikiwa huwezi kuzinunua, unaweza kujaribu kujiandaa mwenyewe. Ni muhimu Yai ya kuku - pcs 3

Saladi hii, licha ya jina lake, ni sahani ya bajeti, na ni rahisi kuitayarisha. Sahani ni saladi ya kuku ya kuvuta na kiwi, utamu wa tamu ambayo itaongeza exoticism kidogo na anuwai. Viungo: 250-300 g ya nyama ya kuku; Karoti 2 za kati

Kufunga kunahusisha kujiepusha na chakula chepesi. Nini cha kupika katika Kwaresima ikiwa huwezi kutumia aina fulani ya chakula? Tengeneza chakula cha mboga konda. Na mwisho wa chakula konda, unaweza kunywa kinywaji kizuri cha Kirusi - sbiten

Kila mkoa una mapishi yake kwa sahani za jadi. Borscht anayependa kila mtu katika Jimbo la Krasnodar hupikwa kwa njia ya kusini kwa kiwango maalum. Jifunze siri za sahani hii. Mila ya Kuban Kuban borscht ina sifa ya rangi nyekundu na msimamo thabiti

Mzizi wa tangawizi ni maarufu kwa mali yake ya faida kwa mwili wa mwanadamu. Inasaidia kuboresha kinga, inakuza ufyonzwaji bora wa chakula. Unaweza kuitumia sio mbichi tu, lakini pia iliyochonwa. Ni muhimu mzizi wa tangawizi

Mama wengi wa nyumbani wanapenda wapenzi wao na vitamu vya kupendeza na keki mpya za kujifanya, wakionyesha maajabu halisi ya sanaa ya upishi. Na wageni wa kawaida nyumbani ni kuki laini na laini. Kama msingi wa kuki za nyumbani, unaweza kuchukua biskuti, mkate mfupi, jibini la jumba, cream ya siki au unga wowote, ukiongeza, ikiwa inavyotakiwa, manukato anuwai, karanga, zabibu, flakes au matunda yaliyopangwa

Hatua ya 1 Loweka maharagwe, na kisha upike hadi laini kwenye maji yale yale. Chumvi maharagwe muda mfupi kabla ya mwisho wa kupika. Hatua ya 2 Futa maji na kusugua maharagwe kupitia ungo. Chop wiki. Kata kitunguu na feta jibini vipande vidogo

Gravy ni jina la kawaida la mchuzi. Iliyotengenezwa kutoka uyoga, inatoa sahani harufu maalum na ladha. Mchuzi wa uyoga ni anuwai. Inakwenda vizuri na nyama, kuku na samaki, viazi, mchele na tambi. Ni muhimu Kwa mchuzi wa uyoga kavu wa porcini:

Vipande vya juisi vilivyotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa au kusaga ni sahani ya ulimwengu kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni chenye moyo. Badilisha menyu yako kwa kuongeza mimea yenye kunukia kama basil kwa nyama ya kukaanga

Vipande vya nyama visivyo na nyama vitapendeza watu wazima na watoto kwenye familia au meza ya sherehe. Unaweza kuimimina na mchuzi au kuitumikia kwa njia hii - itakuwa nzuri hata hivyo! Ni muhimu - 125 g ya mtindi bila viongeza

Roll "Philadelphia" inatofautiana kidogo na safu zingine sio tu katika umbo lake la mraba, lakini pia katika mbinu ya utekelezaji - kujaza na mchele haukufungwa kwa majani ya nori, lakini kwa lax. Mchakato wa kupikia sio ngumu sana kwani inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza

Viazi ni mboga yenye lishe bora ambayo ina virutubisho vingi kwa mwili. Mara nyingi ni kawaida kupika viazi zilizochemshwa na kukaanga, viazi zilizochujwa mara kwa mara. Wakati huo huo, viazi zinaweza hata kuonekana kwenye saladi. Jaribu saladi ya viazi na makrill na mapera ya kuvuta sigara, mchanganyiko wa kigeni ambao utaangaza meza yoyote

Majira ya joto ni wakati wa sahani za mboga. Kila mtu anajua safu zilizojazwa za kabichi na pilipili iliyojaa. Walakini, mboga zingine huenda vizuri na nyama na mchele. Summer dolma pia imejazwa na nyanya na mbilingani. Ni muhimu nyama ya nyama - 1 kg mchele - 150 ml nyanya ya nyanya - 2 tbsp miiko basil - 1 rundo iliki - 1 rundo vitunguu - 2 pcs

Matiti ya kuku katika cream ya siki ni raha ya kweli! Ni rahisi kujiandaa, lakini ni ngumu sana kupinga harufu moja tu ya sahani! Ni muhimu - viazi - vipande 7; - champignon - gramu 200; - matiti ya kuku - vipande 3; - kitunguu kimoja

Umeamua kutengeneza pai, lakini sijui ni chaguo gani cha kuchagua? Chagua kuku na hautajuta. Nyama hii imejumuishwa na karibu unga wowote, na pamoja na cream ya siki inakuwa laini sana. Ni muhimu - unga - glasi 2 + kijiko 1

Malenge yaliyooka ni sahani yenye afya na kitamu. Lakini ikiwa utaijaza na kujaza nyama, basi itakuwa tastier zaidi, yenye kunukia zaidi na yenye kuridhisha. Kukubaliana, malenge yaliyojazwa ni sahani ya asili, ya kupendeza ambayo inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe

Beetroot au beetroot - hii ndio jinsi beets huitwa kusini mwa Urusi, na vile vile katika Ukraine na Belarusi. Mboga hii ya mizizi pia inaweza kuliwa mbichi, lakini kawaida hukaangwa, kuchemshwa, kuoka au kukaushwa. Bila beets zilizopikwa, ni ngumu kufikiria vinaigrette na sill chini ya kanzu ya manyoya, na pia saladi yenye afya ya beets zilizopikwa na karanga na vitunguu

Salting lazima ifanyike mara baada ya kununua samaki wa mtoni au baada ya uvuvi. Kwa salting, ni bora kuchukua samaki wa msimu wa baridi na chemchemi, kwani kabla ya kipindi cha kuzaa, nyama yake ina mafuta zaidi, na itakuwa tastier. Ni muhimu pipa la mbao au vyombo vya enamelled:

Vitamini na supu ya kunukia. Ni nene sana kwamba inaweza kutumiwa kama kozi ya pili. Vitunguu, mint na cilantro - inaongeza ladha safi kwa supu hii. Ni muhimu - 1.5 lita ya mtindi mafuta; - 500 g nyama iliyokatwa na vitunguu

Kwaresima Kubwa ya Orthodox huchukua wiki saba. Jinsi ya kuishi katika Lent? Wakati huu wote, waumini lazima wazingatie mila na kukataa chakula cha wanyama, wakionyesha nguvu ya roho na unyenyekevu wa mwili. Walakini, hii haimaanishi hata kwamba unahitaji kukaa juu ya mkate na maji

Supu ya samaki ya Kifilipino imetengenezwa kutoka kwa samaki kama trout, cod au bass bahari. Kwa kuongezea, supu hiyo ina shrimps na pilipili pilipili kali - mchanganyiko wa asili na harufu nzuri hupatikana. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Kuna mapishi mengi ya kupikia matiti ya kuku, lakini kifua sio juisi kila wakati. Kichocheo hiki hukuruhusu kuhifadhi juisi ya kuku na kuipatia ladha isiyo ya kawaida. Kwa kuongeza, mapishi ni kamili kwa wale ambao wanataka kujiweka katika hali nzuri ya mwili

Saladi hii inayoonekana rahisi hupendeza sana. Kwa nini inaitwa Hit ya Msimu? Kwa sababu inaweza kutengenezwa wakati wowote wa mwaka - bidhaa za sahani hii ziko karibu kila wakati. Kwa kuongezea, unyenyekevu wa utengenezaji pia huvutia: hufanywa halisi katika suala la dakika

Risotto ni sahani ya jadi ya Kiitaliano ambayo imeenea zaidi kaskazini mwa nchi. Katika tafsiri kutoka kwa "risotto" ya Kiitaliano inamaanisha "mchele mdogo". Kwa utayarishaji wa sahani hii, mchele wa darasa la juu zaidi, matajiri kwa wanga, hutumiwa

Vyakula vya fusion vinapata umaarufu. Inaweza kuchanganya hata mbali mbali kutoka kwa mila ya upishi kama Kijapani na Kiitaliano. Mfano bora wa hii ni kichocheo cha kuku ya teriyaki na risotto ya uyoga na mchuzi wa kijani. Ni muhimu Kuku 1 au kando kando 400 g fillet na miguu 2

Wakati mwingine unataka kutofautisha menyu yako ya kawaida na ujaribu sahani za nchi zingine na watu. Katika hali kama hizo, unaweza kuandaa risotto ya kuku - sio ngumu kuandaa, lakini wakati huo huo kitamu kitamu sana cha Kiitaliano. Risotto kwa Kiitaliano inamaanisha "

Kuna watu ambao hawapendi bidhaa nzuri kama ini. Mapishi yasiyo ya kawaida ya kupikia ini na matunda yatasaidia kurekebisha hali hii. Ladha ya asili na harufu ya kigeni ya sahani ya kigeni itawafanya wapendwa wako watafakari upendeleo wao wa ladha

Utuni wa silky, ladha tajiri, unyenyekevu na upatikanaji wa viungo ndio hufanya pates kuwa maarufu sana. Ini ya nyama ya ng'ombe ni moja wapo ya vyakula bora ambavyo unapaswa kuingiza mara kwa mara kwenye lishe yako. Ni matajiri kwa chuma, zinki, seleniamu na choline, vitamini A, D, vitamini B

Kuonekana kwa sahani hii kukidhi mahitaji ya esthete isiyo na maana sana. Nyama ya nguruwe iliyooka kwenye oveni na jibini itakuwa mapambo bora kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni, na haiitaji muda mwingi uliotumika kupika. Sahani hii ladha na maridadi hufaidika na nyama yenyewe na jibini la kuvuta, ambalo huipa piquancy maalum

Kuna chaguzi nyingi za kupika nyama ya nguruwe kwenye oveni. Na yote kwa sababu nyama ya nguruwe imeoka vizuri sana na inageuka kuwa laini na yenye kunukia. Moja ya chaguzi za kupikia nyama ya nguruwe kwenye oveni ni nyama za nyama ya nguruwe zilizooka na nyanya na jibini

Chai za mimea zina mali ya antioxidant, kwa hivyo zina faida sana kwa afya yako. Antioxidants hurekebisha radicals za bure ambazo hutolewa wakati wa oksidi katika mwili. Kunywa chai hizi za mimea ili kuupatia mwili wako kutosha. Chai ya kijani ya Matcha Chai ya kijani ni moja ya chai ya mimea inayotumiwa zaidi ulimwenguni

Kichocheo cha lishe cha kupikia samaki ladha - kiwango cha chini cha mafuta, lakini kiwango cha juu cha ladha na wingi wa viungo! Matokeo yake ni samaki dhaifu na ladha ya kusini. Inabaki ladha hata wakati wa baridi. Ni muhimu - 500 g nyama ya samaki

Kuku hii yenye harufu nzuri ya juisi ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia kubwa Jumapili. Pilaf, tambi ya Kiitaliano au binamu wa mashariki yanafaa kwa mapambo. Vipande vya vitunguu vyekundu vinaweza kutumika badala ya mizeituni kwenye sahani hii

Saladi za joto ni sahani bora ambayo inaweza kutumika kama kiamsha kinywa kamili, kuwa vitafunio vyenye kupendeza kwa vileo. Kawaida saladi za joto hutolewa kando; hakuna mapambo inahitajika. Kama mavazi, tumia mafuta ya mizeituni, mchuzi wa limao, mchuzi wa jibini, divai au siki ya balsamu

Saladi kwa njia ya zawadi ni mapambo ya asili ya likizo. Hata gourmets za kupendeza zaidi hakika zitathamini ladha yake nzuri. Seti ya viungo kwenye saladi hii ni tofauti sana. Hapa unaweza kuonyesha mawazo yako yote. Saladi "

Kila mhudumu ameandaa saladi nyingi kulingana na mapishi anuwai wakati wa shughuli yake, lakini kwa kila likizo nataka kufurahisha wageni wangu na maoni mapya. Saladi ya Solnechny Krug ni sahani nzuri na nzuri sana. Ni muhimu - mizizi 4 ya viazi

Katika likizo, wahudumu hasa wanataka kujipendeza wenyewe na wapendwao na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu. Goose iliyojazwa na maapulo kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa mapambo ya meza na hata ilionyesha utajiri katika familia. Ni muhimu goose

Jaribu kitoweo hiki kinachochanganya ladha ya mila tofauti ya upishi. Viungo vya mashariki, viazi vitamu na matunda ni bora kwa nyama ya nguruwe. Sahani nyepesi ni saladi ya kijani kibichi. Ni muhimu - 1 kijiko. mafuta ya mboga

Wakati hakuna wakati wa kusimama kwenye jiko, lakini inahitaji haraka kupika kitu kitamu - hali hii inajulikana kwa kila mtu. Katika kesi hizi, unaweza kutumia mapishi kwa sahani rahisi lakini tamu na zenye lishe. Na hata sahani ya kawaida inaweza kutayarishwa na kupambwa kwa njia ya asili

Vidakuzi vya korosho vyenye cream ni laini sana na ladha. Ikiwa huna korosho, basi unaweza kuchukua walnuts - hii haitafanya ladha ya kutibu iwe mbaya zaidi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza unga wa kakao kwenye unga ili kufanya giza kutibu. Ni muhimu - 230 g ya unga wa ngano

Jibini la jumba la kujifanya ni chakula kitamu na chenye afya kwa chakula cha watoto na chakula. Unaweza kutofautisha yaliyomo kwenye mafuta, tengeneza sahani anuwai kulingana na hiyo - kutoka Pasaka ya sherehe hadi keki za jibini, mikate na casseroles

Kila mama wa nyumbani anajivunia keki zake za saini na mapishi ya unga. Kwa kweli, unaweza kununua unga uliopangwa tayari, lakini ni vizuri kuifanya mwenyewe. Unawezaje kutengeneza unga wa chachu laini na hewa? Ni muhimu Kwa kilo 1 ya unga:

Wataalam wa lishe wanapendekeza pamoja na jibini la kottage katika lishe ya mtu kila siku. Jibini la jumba ni matajiri katika protini, amino asidi, kalsiamu na fosforasi. Ni muhimu kwa watu wa kila kizazi, lakini haswa kwa wajawazito na watoto

Muffins ya machungwa hayataacha wasiojali sio tu wapenzi wa matunda ya machungwa, lakini pia mashabiki wa keki tamu. Harufu nzuri, manjano yenye rangi nyekundu na ladha dhaifu, watakuwa nyongeza ya kupendeza kwa chai yako ya mchana. Ni muhimu 1 machungwa

Keki kama hiyo inafaa kwa meza ya Mwaka Mpya, ambayo inahusishwa na harufu ya sindano za pine na harufu ya matunda ya machungwa. Kupika kunachukua kiwango cha chini cha wakati, ambayo kila wakati inakosekana katika zamu ya kabla ya likizo. Viungo vya msingi:

Ingawa ni rahisi, lakini kitamu na keki za juisi! Walakini, sio kila kitu ni rahisi sana, kwa sababu tutawatumikia, wakinyunyizwa na caramel! Ni muhimu Kwa keki 6 ndogo: - 60 g ya unga; - Bana ya soda; - chumvi kidogo

Muffin hii tajiri ya machungwa ni nzuri sana na ice cream ya vanilla. Ni muhimu Keki: - vijiko 4 jam ya machungwa; - 200 g ya mtindi wa asili; - mayai 4; - 235 g ya sukari laini ya kahawia; - 270 g unga wa kujiongezea

Haiwezekani kupinga keki za kupendeza, zenye juisi. Kuwa na uwezo wa kuandaa vizuri sahani hii ya mashariki ni sanaa ya kweli. Na kila mama wa nyumbani anaweza kuielewa. Wapike kulingana na kichocheo hiki, na kila mtu unayemtibu hataweza kusahau keki zako za kupendeza na hawatataka kununua zilizotengenezwa tayari

Kichocheo hiki ni haraka, na viungo vichache na ladha ya kushangaza. Faida kuu ya mapishi ni kwamba unaweza kuchagua kujaza kama unavyopenda. Ni muhimu -Cream cream (130 ml); -Mayonnaise (120 ml); -Ki (1 pc.); - jibini ngumu (45 g)

Hodgepodge iliyotengenezwa tayari inaweza kutayarishwa sio tu kutoka kwa aina tofauti za nyama na nyama ya kuvuta sigara, lakini pia kutoka kwa samaki tofauti. Hodgepodge hii itapendeza wapenzi wa sahani za samaki. Ni muhimu Gramu 150 za pollock, gramu 150 za cod, makopo 0

Samaki hodgepodge ni moja wapo ya kozi rahisi ya kwanza kuandaa. Unaweza kuipika kutoka samaki yoyote. Kwa kuongeza, sahani hii sio rahisi tu na ya kitamu, lakini pia ina afya nzuri na yenye lishe. Kwa hodgepodge yenye lishe na tajiri, samaki wakubwa ambao hawajaoka hufaa:

Kupitisha cafe ambapo wanauza wazungu, hamu kubwa ya kununua na kula mara moja inakamata. Lakini unaweza kufanya vizuri zaidi. Waandae nyumbani mwenyewe kutoka kwa nyama na unga uliochonwa wa nyumbani. Na kulisha familia nzima Ni muhimu unga - vikombe 2, siagi au mafuta ya mboga - vijiko 0-2, mayai - pcs 0-1 / 2

Jodari ni moja ya samaki maarufu katika vyakula ulimwenguni kote. Nyama ya jodari ni kitamu sana, na thamani yake ya lishe sio duni kwa nyama ya ng'ombe. Pia ni chanzo bora cha asidi ya mafuta ya Omega-3, ambayo ni muhimu kwa afya ya ubongo na moyo

Sahani za sungura ni maarufu katika vyakula vingi ulimwenguni. Hizi ni mapishi ya kupikia ya kupendeza, rahisi ya nchi, na sahani nzuri za vyakula vya "haute". Nyama ya sungura iliyochomwa na nyanya ni sahani ya kitamu, nene na yenye kunukia ya wakulima

Labda, kila mhudumu mwenye uzoefu anaweza kutoa chakula kitamu na anuwai kwa wageni kwenye likizo. Wanajiandaa kwa sherehe mapema, hufanya menyu, wanunue chakula. Je! Ikiwa wageni walikuja bila kutarajia? Jinsi ya kuwatendea na kiwango cha chini cha kupikia?

Zabuni, nyama ya sungura yenye juisi ni sahani nzuri sana na ya lishe. Na sungura iliyojaa itakuwa sio tu ya kitamu, bali pia mapambo ya kushangaza, ya kawaida ya meza ya Mwaka Mpya. Ni muhimu 1, 2-1, 5kg sungura (mzoga)

Sahani kama barbeque inahusishwa na kwenda kwenye maumbile na marafiki, hewa safi na kampuni nzuri. Ili kumaliza na kebab nzuri, laini, nyama yake inapaswa kutayarishwa mapema. Kwa mfano, tembea kwa kefir. Ni muhimu shingo ya nguruwe 1

Kwa miaka mingi, nyama ya Ufaransa imekuwa sahani ya kawaida kwa Warusi, ambayo kwa muda mrefu imekoma kuwa ya kigeni. Kwa bahati mbaya, haiwezekani kuipika kwenye sufuria ya kukausha; hii inahitaji tanuri, ambayo haipatikani kila jikoni. Lakini multicooker, ambayo pia huitwa "

Ikiwa kila mwanachama wa familia anapendelea ladha yake mwenyewe, basi pizza-mini ni rahisi sana. Pia inaokoa wakati: unaweza kutengeneza pizza-ndogo zaidi, kufungia nusu yao - na kisha lazima uipike. Ni muhimu - 350 g unga wa mkate wa ngano - 7 g chachu kavu - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa - 1 kijiko

Zrazy kutoka viazi na ini ni sahani na ladha ya kupendeza. Sio ngumu kuandaa zrazy, hata hivyo, ladha ya cutlets hizi za viazi na kujaza ini ni nzuri tu. Viungo: Ini ya nyama - 500 g; Yai kubwa - 1 pc; Viazi vijana - 500 g

Sahani asili ya squid itapendeza wapenzi wote wa dagaa. Ninashauri kujaribu kupika sahani hii kulingana na mapishi rahisi. Ni muhimu - squid - kilo 1; - divai nyekundu kavu - 200 ml; - vitunguu - pcs 3 .; - siki 3% - 100 ml

Saladi hii ya mananasi ni kamili kwa kutumikia meza yoyote ya sherehe. Itashangaza hata mgeni asiyevutia zaidi na ladha na muundo wake. Ni muhimu -viazi (zilizopikwa katika sare zao) - vipande 4 - ham 200 gr mananasi (makopo) gramu 200 - mayai (kuchemshwa) vipande 5 -1 kitunguu kidogo -apple (sour) kipande 1 -jusi ya ndimu -mayonnaise, -chumvi -pilipili nyeusi ya ardhi Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, chambua na ukate laini kichwa cha vit

Nyama iliyokaangwa na uyoga na jibini, na njia sahihi, inaweza kuwa kitamu sana. Haichukui muda mwingi kuitayarisha. Ikiwa unataka kujulikana kama mpishi mzuri, unaweza kuandaa haraka sahani hii kwa wageni wasiotarajiwa. Ni muhimu - pilipili - 0

Ikiwa una wakati, unaweza kuandaa saladi ya jadi ya Uigiriki, lakini itumie kwa njia ya asili. Katika pilipili tamu, saladi hiyo hutolewa kwa kila mtu kwa sehemu na ina ladha safi. Ni muhimu - saladi ya kijani 100 g; - nyanya za cherry 100 g

Omelet ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo hupa nguvu asubuhi. Unaweza kuifanya iwe na afya iwezekanavyo na msaada wa kabichi iliyokaangwa na vitunguu. Ni muhimu Viungo vya omelette 3: Kwa kujaza: - uma wa kati wa kabichi - kitunguu

Faida kuu ya kuweka hii ya tuna ni ladha yake ya kupendeza. Sahani hii rahisi inaweza kutayarishwa haraka sana na kuchukuliwa na wewe kwenye picnic, kwa kuongezeka, kufanya kazi au mafunzo - kokote uendako. Ladha ya tambi imeongezewa na pilipili nyeusi na haradali ya Dijon

Saladi ya Mchanga wa Dhahabu ni kitamu sana na sio kawaida. Inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa meza yoyote ya sherehe. Saladi hii inaweza kutayarishwa kwa siku zote za kuzaliwa na Miaka Mpya. Ni muhimu - 200 g ya mahindi ya makopo na squid ya makopo yenye chumvi

Saladi yenye kupendeza ni sehemu ya lazima ya meza ya sherehe. Sahani kama hiyo inaweza pia kuandaliwa siku za wiki, itafanikiwa kuchukua nafasi ya chakula cha jioni kamili. Kuna mapishi mengi na aina tofauti za samaki na nyama, tambi, jibini, croutons za nyumbani na viungo vingine vya kupendeza

Saladi ya dagaa na tambi za mchele inaweza kuwa nyongeza ya meza yoyote au sahani kuu. Kwa sababu ya tambi za mchele, inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa. Na dagaa hufanya iwe isiyo ya kawaida. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 200 g kamba

Bata la Peking ni kito cha kupendeza ambacho hupendeza gourmets ulimwenguni. Kuku nzima iliyooka inaonekana hasa ya kupendeza kwenye meza ya sherehe na inakuwa mapambo yake. Nyama ya kupendeza na yenye juisi, ukoko wa dhahabu na harufu ya kupumua haiwaachi mtu yeyote tofauti

Sahani ya jadi ya Kichina ya kuvutia! Ni muhimu - viunga 2 vya matiti ya bata, iliyokatwa nyembamba - 2 tsp mafuta ya ufuta - 1 tsp mizizi ya tangawizi iliyokatwa vizuri - 1 tsp vitunguu vilivyoangamizwa - 1 kijiko. l

Keki za vitafunio zilizo na kujaza kadhaa ni sahani ambayo unaweza kupika kwa familia yako, au unaweza kupamba meza ya sherehe nayo. Chaguzi za kujaza ni tofauti sana, kwa hivyo zinaweza kukidhi hata gourmets za kisasa zaidi. Kwanza, kanda unga

Pate ni ladha, sahani ya asili. Inaaminika kuwa ilibuniwa katika nyakati za zamani. Kuanzia wakati huo hadi leo, idadi kubwa ya mapishi ya pate yamebuniwa. Pate ya wawindaji inachukuliwa kuwa moja ya ladha zaidi. Ni muhimu - Matiti ya nguruwe - gramu 300

"Tsvetaevsky" pai ya apple ni moja wapo ya laini na ladha zaidi. Lakini unahitaji kuandaa keki kama hiyo mapema. Inaaminika kuwa siku inayofuata tu ladha kama hiyo hupata mali inayohitaji na itayeyuka mdomoni. Ni muhimu - 200 g unga

Ikiwa unatafuta kitu maalum na ini badala ya saladi au mchanga, jaribu kutengeneza nyama ya ini ya nguruwe kwenye oveni. Inageuka kuwa ya kitamu, yenye mafuta kidogo na tajiri. Inaweza kutumiwa ama kwa chakula cha jioni tu au kama sahani ya sherehe

Saladi za haraka ni kama "wand wa uchawi" kwa kila mama wa nyumbani. Watakuja vizuri wakati haiwezekani kuandaa saladi ngumu na unahitaji kupendeza wapendwa na sahani ladha na ya asili. Karibu kila mama wa nyumbani ana saini yake mwenyewe ya haraka ya saini

Sasa ni ngumu kwa mhudumu kushangaza wageni na kaya zake na chochote, kwa sababu inauzwa sana kwenye duka. Keki ya chachu ya kupendeza na ya asili na lax itapendeza gourmets zenye busara zaidi na muonekano wake wa kupendeza na ladha bora. Ni muhimu Kwa mtihani:

Kivutio sio kila wakati saladi au sahani ya jeli. Inaweza hata kutengenezwa kama keki. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Oka keki ya vitafunio vya buckwheat! Ni muhimu - maji - 250 ml; - chachu ya papo hapo - 6 g; - chumvi - kijiko 1

Saladi hii tamu, nyepesi itakidhi kabisa njaa yako na kukupa nguvu! Ni muhimu - apple - pcs 2. - mbegu za poppy - 1 tbsp. - sesame, mafuta au mafuta ya karanga - vijiko 2 - asali - 2 tbsp. - maji ya limao - 1 tbsp. - zabibu - vijiko 2 - ramu, konjak au bandari - vijiko 2 - machungwa - 1 pc

Kutumia bidhaa za kawaida, lakini kufikiria juu ya mchanganyiko wao na uwiano kwa kila mmoja, unaweza kufikia ladha isiyo ya kawaida ya saladi. Uthibitisho wa hii ni sahani na kuku ya kuvuta na vitunguu vya kung'olewa. Licha ya uwepo wa viungo vingine kwenye saladi, hizi ndio zinaweka sauti

Saladi zilizo na ini ya kuku ni ya juisi, laini na yenye afya kwa sababu ya kiwango cha juu cha chuma, protini, asidi ya folic, vitamini A na C katika bidhaa. Kwa meza ya kila siku na ya sherehe, unaweza kuandaa sahani ya joto ya ini na machungwa

Mtu yeyote anayependa vyakula vya Kirusi anajua kuwa ni maarufu kwa mikate na mikate na samaki, ambazo zimepikwa nchini Urusi tangu nyakati za zamani. Zilikuwa zimeandaliwa na kila mtu na kila mahali: siku za wiki na likizo, katika majumba tajiri na vibanda duni

Domlama, ambayo ni rahisi sana kuandaa, ina ladha bora na vidokezo vya vyakula vya mashariki. Sahani hii inaweza kutumiwa kama kozi ya kwanza na kama kozi ya pili. Ikumbukwe kwamba katika asili, domlama imetengenezwa kutoka kwa kondoo, lakini kwa maoni yangu nyama ya nguruwe pia ni nzuri kwa sahani hii

Malenge ni mboga yenye kushangaza na yenye kitamu. Inayo vitamini adimu. Na kwa shukrani kwa harufu yake maridadi na massa tamu, unaweza kutengeneza dessert nzuri ya maziwa kutoka kwake - malenge yaliyopikwa kwenye mchuzi wa maziwa. Ni muhimu malenge 700 g

Hii ni keki isiyo ya kawaida ya moyo na ladha ya kushangaza. Zest ya keki iko katika mchanganyiko bora wa maziwa yaliyofupishwa na halva - bidhaa ambazo zenyewe ni kitamu cha kupendeza. Viungo vya unga: Sukari - 50 g; Wanga - 1 tbsp

Mawazo kidogo na … keki ya kawaida ya nyumbani inageuka kuwa kazi ya sanaa ya upishi! Ni muhimu Unga: - 200 g siagi laini; - 200 g ya sukari; - 500 g cream ya sour; - glasi 4-5 za unga; - 1 tsp soda. Cream: - 600 g cream ya sour

Beets ni moja ya mboga ya mizizi maarufu katika jikoni yetu. Beets, vitamini nyingi, jumla na vijidudu, ni muhimu sana kwa mwili wetu. Juisi ya beet, kwa upande wake, pamoja na athari ya jumla ya kuimarisha, ina uwezo wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili

Sanvitalia ni moja ya mimea ninayopenda sana, ninakua "alizeti kidogo" ya kigeni nchini hadi baridi kali. Na hivi karibuni niliamua kupika keki kwa njia ya maua haya ya jua. Ni muhimu Kwa mtihani: - sukari - 300 g, - unga - 300 g, - yai - pcs 4

Kichocheo cha kawaida cha nyama yenye juisi na ya kupendeza sana. Nyama huenda vizuri na sahani yoyote ya upande. Jitayarishe kwa wageni wako kuuliza kichocheo na uombe viongezeo. Nyama inachukua muda mrefu kupika, lakini ni ya thamani yake

Kichocheo rahisi na cha haraka cha kutengeneza kitambaa cha kuku. Inageuka kuwa ya kupendeza sana. Inaweza kutumika kutengeneza burgers za nyumbani. Ni muhimu - Kijani cha kuku 0.5 kg; - mayai ya kuku 2 pcs; - Mayonnaise 2 tbsp

Pie ya samaki mara nyingi huwa kavu kidogo. Kumwagika kwa cream kali itasaidia kurekebisha hii. Pamoja nayo, sahani inageuka kuwa laini na laini zaidi. Ninapendekeza kuipika. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - 200 g; - sour cream - vijiko 3

Leo, kuna mapishi anuwai anuwai ambayo hutawanya tu macho yako - angalau kila siku andaa kitamu kipya. Lakini wakati mwingine mama wa nyumbani ni mdogo katika bidhaa, na anataka kupendeza jamaa zake na chakula cha jioni chenye moyo. Nyama iliyokatwa ni bidhaa inayofaa ambayo unaweza kupiga sahani nyingi tofauti

Miguu ya kuku iliyojaa uyoga itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Miguu inaweza kutumiwa kwa wageni kama vitafunio baridi au kozi kuu moto. Maandalizi ya bidhaa muhimu kwa kupikia Ili kupika miguu iliyojaa uyoga, unahitaji bidhaa zifuatazo:

Sahani za kuku zinafaa kwa chakula cha kila siku na cha sherehe. Kwa mfano, kuku iliyojazwa hutumiwa kwa jadi kwa sikukuu ya Mwaka Mpya. Tunakupa mapishi kadhaa ya kuku aliyejazwa na kujaza tofauti. Kuku iliyojaa cranberries safi au waliohifadhiwa Utahitaji:

Saladi iliyotiwa na walnuts na komamanga sio wazi kwa menyu ya kila siku - kito kama hicho cha upishi kinastahili kuwa mapambo ya meza ya sherehe. Ladha ya kupendeza ya lishe, utamu wa komamanga, mboga mboga na mayai ni mchanganyiko bora wa saladi ya pumzi

Licha ya jina lake la kupendeza, saladi hii inaweza kuchukua kiburi cha mahali kwenye meza yako. Baada ya yote, nyama, vitunguu vilivyochaguliwa na bidhaa zingine ambazo zinajumuisha muundo wake zimeunganishwa tu vizuri. Sahani ya kupendeza, jaribu

Nyakua mtu wako na saladi ya nyama ladha. Viungo ni rahisi sana kwamba saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa sio tu kwenye likizo, bali pia siku za wiki. Lishe, afya na uzuri. Mtu wako atasema asante na aombe zaidi. Ni muhimu - gramu 150 za nyama ya ng'ombe, - gramu 70 za jibini ngumu, - mayai 2, - 2 tbsp

Kichocheo hiki hufanya keki ya jibini maridadi na kitamu, tamu wastani. Badala ya matunda ya mwitu, buluu au jordgubbar zinafaa. Ikiwa wewe ni jino tamu linalopendeza, unaweza kuongeza kiwango cha sukari kwenye misa ya curd. Ni muhimu - 750 g ricotta

Pie ya jibini la jibini iliyobadilika kuwa nyepesi sana, inaweza kuandaliwa kwa kifungua kinywa na kwa kuwasili kwa wageni. Matunda ya machungwa na zabibu huongeza ladha nzuri kwa keki. Kutoka hapo juu, ladha hii inaweza kumwagika na jam yoyote, kwa mfano, Blueberry - itatokea kwa upole, yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha

Tacos ni sahani ya jadi ya Mexico. Viungo kuu vya sahani ni keki maalum na nyama, unaweza kuongeza viungo vingine ili kuonja, na kuunda ujazaji mpya wa kupendeza. Usisahau maharagwe - watu wa Mexico mara nyingi huwaongeza kwa tacos. Ni muhimu Kwa huduma sita:

Risotto ni moja ya sahani za kitamaduni za Kiitaliano. Ni mchanganyiko wa wali uliopikwa na mchuzi wa nyanya, puree ya nyanya, pilipili, uyoga, bakoni, mbaazi za kijani na vitunguu. Ni rahisi kupika, ni ladha. Iliwahi kama kozi ya pili. Ni muhimu 225 g ya mchele

Mchoro maridadi wa risotto hutumika kama msingi bora sio tu kwa uyoga, mboga mboga na dagaa. Kila jino tamu ambaye anafurahiya ladha ya sahani hii lazima angejiuliza - ni tamu? Kwa matunda, kwa mfano? Inatokea. Na maarufu zaidi ni Risotto Con Le fragole, risotto ya strawberry

Risotto iliyo na kaanga ya kuku na mboga ni maarufu nchini Italia. Kwa utayarishaji wa sahani, mchele maalum wa Kiitaliano "arborio" hutumiwa. Inaweza kubadilishwa na mchele mrefu. Ni muhimu - 70 ml. mafuta ya mizeituni

Mara nyingi, cutlets hufanywa kutoka kwa nyama iliyokatwa, mara chache - kutoka samaki. Keki za samaki katika Thai zinavutia sana. Vyakula vya Thai kwa ujumla hutofautishwa na ladha ya asili ya sahani zake, kwa hivyo cutlets kulingana na kichocheo hiki itakuwa shukrani ya kupendeza kwa kuongezewa kwa curry na maharagwe kwa samaki wa kusaga

Parachichi ni tunda la kigeni ambalo lina athari nzuri kwa moyo. Na mafuta yaliyomo kwenye tunda hili hayajawekwa kiunoni, lakini yameng'enywa kabisa. Saladi ya parachichi inageuka kuwa ya kupendeza na yenye afya sana. Ni muhimu 1 parachichi (mbichi kidogo), kikombe cha 1/2 cha mahindi ya dessert, mayai 3, kamba 10 za mfalme, majani 2 ya lettuce, bizari, vijiko 3 vya cream ya sour

Saladi za matunda ni tofauti. Sio lazima kutengeneza saladi kutoka kwa tofaa na ndizi tulizozoea; mara nyingi zaidi na zaidi, mchanganyiko usiokuwa wa kawaida unaweza kupatikana kwenye saladi za matunda. Parachichi na jibini ni kitamu sana na ni laini

Saladi ya joto na viazi na matango itapendeza macho na tumbo. Mchanganyiko bora wa viungo utakuruhusu kufurahiya ladha na kutumikia sahani kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - viazi 5 za ukubwa wa kati - matango 2 makubwa - 200 g ya figili - 30 g siagi - bizari - paprika - mafuta ya mizeituni - 2 karafuu ya vitunguu - chumvi - jira Maagizo Hatua ya 1 Bila kung'oa viazi, suuza kabisa kwenye maji ya bomba

Supu za Puree ni chakula cha lishe ambacho huingizwa haraka sana na mwili na huwa na ladha laini na muonekano wa kupendeza. Hii ni suluhisho nzuri kwa chakula cha watoto. Walakini, chakula kama hicho pia kinaweza kuwa kitamu kwa gourmets za watu wazima

Karibu samaki yeyote ana afya nzuri sana, na wataalamu wa lishe wanasema kuwa sahani za samaki zina afya mara nyingi kuliko sahani za nyama. Hii haswa ni kwa sababu ya uwepo mkubwa wa protini, magnesiamu, potasiamu na fosforasi, vitamini vya vikundi anuwai, pamoja na iodini kwenye samaki

Kwa wafuasi wa lishe na lishe bora, saladi iliyo na parachichi, nyanya na jibini la feta inaweza kuwa sahani bora kwenye menyu. Saladi inageuka kuwa nyepesi sana, imeandaliwa haraka kabisa bila nyama na mayonesi. Ni muhimu - nyanya - 2 pcs

Kish Lauren ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Hii ni pai wazi. Kujaza kunaweza kuwa tofauti: na uyoga na jibini, na kifua cha kuvuta sigara, na mayai, maziwa na jibini. Ni muhimu - 400 g unga - 125 g majarini - 4 tbsp

Saladi nyepesi ya mboga na parachichi na mavazi ya kupendeza ndio unayohitaji kwa chakula cha mchana cha majira ya joto, chakula cha jioni au vitafunio. Viungo vya Saladi ya Majira ya joto: - 2 nyanya ngumu; - 1 parachichi; - gramu 100 za jibini la Mozzarella

Samaki aliyeoka motoni ni bidhaa kitamu na yenye afya ambayo inaokoa sana wakati wa mama wa nyumbani. Unaweza kutumia viazi kama sahani ya kando, pamoja na mchele, tambi, buckwheat na nafaka zingine. Sahani za samaki hutumiwa sana katika lishe ya matibabu na lishe na inathaminiwa kwa kiwango cha juu cha asidi ya mafuta ya omega, vitamini na vitu vingine vyenye faida katika bidhaa hii

"Mimosa" ni saladi rahisi laini ambayo watu hupenda kutumikia sio tu kwa likizo, bali pia kwa siku za kawaida. Inategemea samaki wa makopo, kama saury au tuna. Lakini ikiwa unapenda kuongeza vidokezo vipya kwa vitu vya kawaida, jaribu kupika "

Kichocheo cha kupendeza cha saladi ya nyama ya manukato kwa wale ambao hawapendi mapishi ngumu na marefu. Inaonekana ni nzuri sana, inageuka kuwa ya kitamu sana, na ni rahisi kuandaa. Ni muhimu - jani la lettuce (rundo 1), - pilipili tamu (150 g), - apple (200 g), - matango ya kung'olewa (200 g), - nyama ya ng'ombe (150 g), - vitunguu - karibu kitunguu 1 kidogo, - mbegu za ufuta (kwa mapambo na kutoa mguso wa mashariki), - mayonesi (karibu 2 tbsp

Nyama ya nguruwe iliyokaangwa iliyosafishwa kwenye mayonnaise ya nyumbani itakushangaza na ladha yake. Juisi ya limao itaongeza upole nyepesi, wa kawaida kwa sahani. Mafuta zaidi yatafanya nyama kuwa na juisi zaidi. Kujiamini kwa ubora wa bidhaa ni lingine pamoja na neema ya mayonesi, ndiyo sababu inatumiwa

Iliyotengenezwa na mlozi uliyosafishwa na pistachio, bidhaa hizi zilizookawa ni bidhaa bora za kuoka ambazo unaweza kufikiria. Keki ya takwimu ni salama kabisa, kwani imetengenezwa na unga kidogo wa ngano. Ni muhimu - ndimu kubwa (vipande viwili)

Keki ya kuridhisha na ya kupendeza na maharagwe na nyama iliyokatwa haitaacha mtu yeyote tofauti. Huandaa haraka na hauitaji uwekezaji mwingi. Ni muhimu - nyama iliyokatwa 0.5 kg - maharagwe 200 gramu - champignons 250 gramu - nyanya 1 inaweza vikombe 4 vya unga - siagi 250 gramu - bia 200 ml - upinde kichwa 1 - chumvi - mayai vipande 3 - Jani la Bay Maagizo Hatua ya 1 Hatua ya kwanza ni kukanda unga

Keki hii inachanganya vizuri persikor na jordgubbar. Msingi wa keki ni kitamu sana, safu ya matunda ni harufu nzuri sana, na ni cream laini kiasi gani! Unaweza kuwatendea salama wageni na keki kama hiyo. Ni muhimu Kwa mtihani:

Sijui ni kitamu gani cha kupamba meza yako ya sherehe? Kisha fanya keki ya strawberry na safu ya curd. Sahani hii ina ladha dhaifu na iliyosafishwa. Kwa kuongeza, anaonekana kuvutia sana. Ni muhimu Kwa keki: - mayai - pcs 4

Sahani ya kupendeza iliyokopwa kutoka Uingereza ni mayai ya Uskoti. Mchanganyiko wa kipekee wa nyama na mayai ambayo yatapamba meza yoyote. Ni muhimu - mayai 7; - nyama iliyokatwa; - kitunguu; - vitunguu; - makombo ya mkate

Na msingi wa mchanga na ujazaji mkali wa limao, buns hizi ni pumzi ya hewa safi ikiwa umechoka na bidhaa za kawaida zilizooka. Ni muhimu Kwa mtihani: - 50 g unga / c; - 50 g siagi; - 25 g ya sukari; - zest ya limau nusu

Nuggets ni sahani maarufu zaidi kati ya wapenzi wa chakula cha haraka. Itakuwa salama kupika nuggets nyumbani, kuchukua udhibiti wa maandalizi yao kwa mikono yako mwenyewe. Ladha ya viunga vya kuku vilivyotengenezwa nyumbani (kutoka kwa "

Biskuti maridadi za limao zinaweza kuwa sio nyongeza tu ya chai, lakini pia ni dessert ya kushangaza ya nyumbani, ukichagua kichocheo sahihi. Akina mama wengine wa nyumbani huongeza, pamoja na limau, ujazo mwingine ambao hufanya ladha ya kuki iwe laini zaidi na isiyo ya kawaida

Shish kebab ni kitamu sana, ingawa sio sahani yenye afya sana. Katika msimu wa joto, karibu hakuna picnic kamili bila nyama ya kunukia iliyopikwa juu ya makaa na manukato. Ikiwa wewe ni mpenzi wa viungo, jaribu kusafirisha nyama ya nguruwe kwenye adjika

Kuweka tu, hizi ni safu na kujaza. Ni rahisi kuandaa na kuhitaji viungo vichache. Kwa hivyo, inawezekana kupika bila sababu yoyote. Viungo: Kilo 1 ya zabuni ya nguruwe; 200 g ya uyoga wa champignon; 100 g ya mchele wa kuchemsha

Nyama ya nguruwe kwenye batter ya machungwa inageuka kuwa ya juisi sana na laini, wakati wa kuandaa sahani hii ni ndogo. Inashauriwa kula nyama iliyokaangwa sana mara tu baada ya kupika. Ni muhimu Maagizo Hatua ya 1 Ili kutengeneza batter ya machungwa, andaa glasi moja ya unga mapema na itapunguza gramu 200-250 za juisi kutoka kwa machungwa kadhaa

Pilipili iliyojazwa, iliyopikwa kulingana na mapishi ya jadi, ni ya kuridhisha sana na wakati huo huo sio sahani nzito, ambayo inachanganya vizuri mboga na nyama. Lakini jaribu kuifanya na kujaza zingine, kwa mfano, mboga au uyoga, na faida ya chakula kama hicho itakuwa kubwa zaidi

Sahani hii ya jadi ya Tuscan ni rahisi sana kuandaa na ladha nzuri. Inatosha kupika vipande vya nyama kwenye sufuria na kitunguu saumu, iliki, artichoke na divai, na mwishowe ongeza mchuzi wa yai maridadi ambao hufanya nyama hiyo iwe ya juisi sana

Supu ya Cream Cream ni msalaba kati ya pate na supu dhaifu ya puree. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa watoto, au unaweza kubadilisha anuwai ya menyu yako na kozi isiyo ya kawaida ya kwanza. Ni muhimu Kwa supu ya ini ya nyama:

Aina hii ya hodgepodge inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kupendeza. Moyo wa nyama ya nyama utaongeza harufu maalum ya nyama na ladha kwenye hodgepodge, ambayo itavutia kaya zote na wageni. Ni muhimu - 1400-1600 g ya nyama ya nyama kwenye mfupa - 350-450 g ya moyo wa nyama - 75-85 g ya bakoni yenye mafuta - sausage 8 za kuvuta sigara - 2 vitunguu vikubwa - 1 karoti - 50-65 g ya celery - 150-175 g kachumbari - kachumbari ya tango 265-270 ml

Croquettes ni cutlets ndogo, kwa ajili ya utayarishaji wa ambayo kujaza kadhaa hutumiwa (nyama, mboga, nyama ya kusaga). Croquettes hutofautiana na cutlets za jadi kwa kuwa mipira iliyoundwa huingizwa kwenye yai lililopigwa na kuvingirishwa kwenye mikate kabla ya kukaanga

Kuna tani za mapishi ili kuokoa wakati na wakati huo huo tengeneza sahani ya kuridhisha na isiyo ya kawaida kwa menyu anuwai ya kila siku. Kwa mfano, unaweza kupika kitu kitamu na samaki kwa chakula cha jioni, lakini kutoka kwa bidhaa za kawaida

Kwa wapenzi wa chakula bora, kuna chaguo bora kwa lasagna ya kila mtu anayependa. Ya moyo, kitamu, asili na afya, kwani mchicha una vitu vingi muhimu. Sahani hii itakuwa muhimu sana wakati wa chemchemi, wakati mwili unahitaji kujazwa tena na vitu muhimu

Borsch, kama unavyojua, alikuja nchini kwetu kutoka kwa vyakula vya Kiukreni. Walakini, sahani hii ina muda mrefu na imara kwenye meza ya Urusi. Kijadi, ni kawaida kuipika kwenye mchuzi wa nyama, hata hivyo, wakati wa kufunga, unaweza kupika borscht konda

Inaweza kuwa ngumu kuzingatia sheria za kufunga, kwani lazima utoe sahani nyingi zinazojulikana. Kwa kesi hii, borscht ya mboga ni godend tu. Unaweza kupika supu yenye harufu nzuri bila mchuzi wa nyama, na mchakato wa kupikia utakuwa haraka

Borscht ya kupendeza na yenye afya inaweza kupikwa sio tu wakati wa Kwaresima, bali pia kwa siku za kufunga. Loweka maharagwe kwenye maji baridi kwa masaa machache, kisha funika na maji safi na upike. Baada ya kuchemsha, punguza moto chini na ongeza chumvi kwenye maji

Borscht ni kozi maarufu sana ya kwanza, kiunga kikuu ambacho ni beets. Inaweza kuongezewa na kabichi, karoti, vitunguu, viazi, pilipili ya kengele, maharagwe, zukini na nyanya. Kama sheria, borscht hupikwa na nyama, lakini sahani hii, iliyopikwa kwenye mchuzi wa uyoga au mchuzi wa mboga, sio kitamu sana

Wakati mwingine unataka kupika kitu kisicho kawaida na haraka nyumbani. Jaribu sahani ya Kijapani kama sushi. Tiba hii ladha na lishe itakufurahisha wewe na familia yako. Ni muhimu mchele - 2 tbsp; kitambaa cha lax - 200 g

Dessert ya Caramel na cream tamu ni sahani ambayo itapendeza watu wazima na watoto. Dessert hii itakuwa mwisho mzuri wa chakula cha jioni chenye moyo. Unaweza kuhudumia caramel na cream tamu ama na chai au na divai tamu nyeupe. Viungo vya caramel:

Wapenzi wengi wa tikiti wanajua kuwa ladha hii inakuja katika aina tofauti. Kwa hivyo jinsi ya kutofautisha aina moja kutoka kwa nyingine, na muhimu zaidi - jinsi ya kuchagua matunda haya matamu kwa usahihi? "Mkulima wa pamoja"