Mapishi maarufu 2024, Septemba

Dessert ya kupendeza ya hewa iliyotengenezwa kutoka kwa protini zilizopigwa, cream, matunda na matunda ilipata jina lake kwa heshima ya ballerina maarufu Anna Pavlova. Walakini, ballerinas halisi na kila mtu anayeangalia afya na umbo lake hapaswi kuitumia vibaya - ladha ni kalori nyingi

Keki hiyo, iliyopewa jina la Anna Pavlova, ni nyepesi na ya hewa. Mchanganyiko wa crispy, kuyeyuka katika meringue yako ya mdomo na cream iliyopigwa na matunda haitavutia wapenzi wa ballet tu, bali pia meno ya kawaida ya tamu. Historia ya huduma za keki na kupikia Dessert iliundwa zaidi ya miaka 100 iliyopita na wapishi wa keki wa Australia

Pavlova inaonekana kuwa sahani ngumu na kwa hivyo wanajaribu kutokuifanya kabisa. Lakini hii sivyo ilivyo. Shangaza mwenyewe na wageni wako na sahani ladha ambayo inaonekana kuwa ya kupendeza na ladha ya kiungu. Ni muhimu - wazungu 5 wa yai - 250 g sukari - kijiko cha wanga wa mahindi - kijiko cha siki nyeupe - 250 g jordgubbar - 250 ml cream - Vijiko 3 vya sukari - chokoleti nyeusi kuonja - maji ya limao Maagizo Hatua ya 1 Punga wazu

Wataalam wa lishe kama mmoja anasisitiza kuwa ili kupunguza uzito, tibu magonjwa, na uonekane mzuri, unapaswa kunywa angalau lita 2 za maji kwa siku. Na kufanya bandari bila inaongoza kwa upungufu wa maji mwilini kabisa. Lakini madai haya ni ya kweli kiasi gani?

Truffles nyeusi na nyeupe za kulewa haziwezi kufanana na zilizonunuliwa! Unaweza hata kutoa matibabu kama haya kwa wapendwa kwa likizo, kila mtu atafurahi! Ni muhimu Chips za chokoleti (zinaweza kubadilishwa na chokoleti iliyokatwa) - glasi 1

Truffle inachukuliwa kama uyoga wa kupendeza. Katika vyakula vya Kifaransa, sahani zinazotumia bidhaa hii ni za kawaida, inatosha kukumbuka keki maarufu ya Strasbourg iliyotajwa na A.A. Katika Urusi, kuna aina moja tu ya uyoga huu - truffle ya majira ya joto

Leo saladi "Hering chini ya kanzu ya manyoya" imekuwa maarufu kati ya wapenzi wa saladi nyingi kama "Olivier", na inachukua nafasi yake ya heshima kwenye kila meza ya sherehe. Andaa saladi kwa likizo na uwafurahishe wageni wako na ladha ya kipekee

Hering chini ya kanzu ya manyoya ni sifa ya lazima ya sahani za sherehe katika familia nyingi. Hii sio kitamu tu, bali pia sahani nzuri na yenye afya. Inachukua muda mwingi kuitayarisha, lakini matokeo ni ya thamani. Ni muhimu beets - 700 g

Moja ya mazao maarufu zaidi ya bustani ni strawberry. Kuvutiwa kwake husababishwa sio tu na ladha, bali pia na mali muhimu, ambazo zilijulikana siku za Hippocrates. Jordgubbar ni hazina ya virutubisho, kwa hivyo lazima iwe kwenye lishe. Faida za jordgubbar Nzuri, juisi na ladha, matunda yana vitamini, madini, sukari ya matunda, nyuzi na asidi za kikaboni

Pies ni nzuri kama kivutio na kama kozi kuu. Wanaweza kuwa na ujazo anuwai. Kwa mfano, nyama na uyoga ni mchanganyiko mzuri, haswa ikiwa unachagua viungo sahihi, kama vitunguu, pilipili nyeusi, au mimea ya Provencal. Ni muhimu Kwa pai ya nyama ya nyama na uyoga:

Malenge, maapulo na limao ni afya na ina vitamini. Rangi ya manjano-machungwa ya jam ya malenge na maapulo na limao itakufurahisha. Jamu hii ni kitamu sana kwa sababu ya harufu ya maapulo na ladha ya kipekee ya limao. Ni muhimu - malenge 500 g - maapulo 700 g - sukari 500 g - limau 1 pc

Shark kivitendo haifai kwa chakula. Kwa sababu ya asili ya lishe, ina ladha maalum isiyofaa. Walakini, ini ya papa, au tuseme dondoo la mafuta lililoondolewa ndani yake, lina faida kwa afya na hutumiwa kutibu saratani. Ini la papa hufanya karibu theluthi moja ya uzito wa mwili wake

Pamoja na uteuzi mkubwa wa sausage kwenye maduka, sausage ya kujifanya sio maarufu sana, licha ya bei kubwa. Katika vijiji, wakazi wenye mifugo bado hufanya soseji kwa familia zao na kuuza. Kwa kuongezea, sio aina moja ya sausage iliyoandaliwa, lakini kadhaa - ini, ini, damu na nyama

Na unga wa cherry ya ndege, biskuti inageuka kuwa kitamu sana. Jaribu kutengeneza keki ya soufflé kwa msingi wa biskuti hii, ambayo inageuka kuwa ya juisi sana na laini. Mbali na biskuti, keki ina mousse ya mtindi wa limao, mousse ya Blueberry na jelly ya raspberry

Keki za Rye "siki" za Kifini zitavutia wale wanaopenda bidhaa kama jibini la kottage na kefir. Kitamu hiki kina ladha ya kupendeza ya siki na laini laini. Ni muhimu - jibini la jumba - 250 g; - kefir - 100 ml; - unga wa rye - 300 g

Je! Unapenda kuoka chipsi za kupendeza na dessert kwenye oveni? Halafu nakupa kichocheo kingine cha sahani ya kupendeza, maridadi na ya asili iitwayo "pete za siki laini". Nadhani kaya yako itaipenda. Ni muhimu - mayai - pcs 2

Kivutio kizuri katika mfumo wa kitambaa cha kuku cha kukaanga kwenye kukaanga za mahindi, familia yako na marafiki wataipenda sana. Mchakato rahisi wa kupikia na matokeo bora juu ya njia ya kutoka itakuruhusu kuingiza sahani hii kwenye menyu yako ya nyumbani

Sio kila mtu anapenda kvass, kefir na whey, ambayo okroshka kawaida hufanywa. Lakini haijalishi, supu baridi ya majira ya joto inaweza kupikwa na maji, na hata kwa maji ya madini. Utahitaji: maji ya bomba ya kawaida, maji ya chupa au madini, sausage ya kuchemsha, unaweza kuchukua soseji au soseji, unahitaji pia mayai, matango safi, viazi, vitunguu na iliki na bizari, limao, chumvi, cream ya sour au mayonesi

Viazi ni bidhaa rahisi, lakini sahani ni kitamu sana na anuwai ambayo unataka kuja na mapishi mapya mara kwa mara. Moja ya sahani rahisi na ya kupendeza sana ni viazi zilizowekwa na yai na bacon, ambayo ni bora kwa kiamsha kinywa na kwa sherehe kama vitafunio

Ikiwa unataka kushangaza familia yako na marafiki na sahani kutoka utoto, kitamu na rahisi kuandaa, tengeneza dumplings na cherries. Wanakula kwa raha na watu wazima na watoto, kwani hii ni sahani tamu na yenye kuridhisha sana. Ni muhimu mayai - pcs 3

Peari ni moja ya matunda ya kawaida na inayojulikana. Wakati huo huo, matunda yana lishe sana kwa sababu ya tata ya vitamini na madini. Pears sio tu ya kitamu na ya juisi, mali zao muhimu ni pana na anuwai. Maagizo Hatua ya 1 Pears ni chanzo bora cha nyuzi na hutoa 18% ya hitaji lako la kila siku

Chakula cha boga cha majira ya joto ni kawaida sana. Zucchini ni mboga ambayo ni ya vyakula vyenye kalori ya chini; 100 g ya bidhaa haina zaidi ya 22 kcal. Zucchini ni matajiri katika pectini na ina ladha kali. Sahani za Zucchini hutumiwa katika mifumo tofauti ya lishe

Msimu umefika kwa zukchini, rekodi ya chini ya yaliyomo kwenye kalori ya mboga. Zukini ina maji zaidi ya 90%, hata hivyo, ni vitamini, chumvi za madini na vitu vifuatavyo. Shangaza familia yako na marafiki na pizza ya lishe ya zukini inayoweza kuyeyuka kwa urahisi

Artichoke ni bidhaa ambayo jina lake halijafahamika kwa wastani wa Kirusi. Anapendwa na kuthaminiwa Ulaya, haswa katika nchi za Mediterania. Mmea wa kigeni unathaminiwa kwa ladha yake ya kipekee na idadi kubwa ya mali ya faida. Zipi? Maagizo Hatua ya 1 Artichoke ina kalori chache sana:

Panikiki za dhahabu huenda vizuri na kuku wa kukaanga. Vitafunio vyema kwa familia nzima. Kutumikia kuku wa kukaanga na pancake na viazi laini, laini. Ni muhimu - 300 g mahindi yaliyohifadhiwa; - 100 g unga; - mayai 2; - 4 tbsp

Sisi sote tunapenda saladi hii rahisi na ya kawaida - vinaigrette. Lakini vipi ikiwa utaongeza mawazo kidogo, juhudi na kuibadilisha kuwa sahani nzuri ambayo itapamba meza ya sherehe na kuwashangaza wageni? Ni muhimu Kwa huduma 1:

Kichocheo cha safu ya kuku na ham hakihusiani kabisa na vyakula vya Kijapani. Walakini, viungo vilivyotumiwa na njia ambayo imeandaliwa ni sawa na mchakato wa kutengeneza safu za kawaida. Ni muhimu - pancake za yai; - mchele uliotengenezwa tayari kwa sushi

Rolls ni sahani maarufu za Kikorea na Kijapani. Wao ni aina ya sushi ambayo imevingirishwa kwenye soseji na jani la nori na mchele na kisha kukatwa kwenye wedges. Ili kuandaa safu tamu, unahitaji kuwa na uzoefu kidogo na hamu. Hapa kuna kichocheo cha aina moja ya safu zinazoitwa "

Pancakes ya kuku ni hakika kufurahisha wapenzi wote wa sahani za nyama. Ni rahisi kupika, na pamoja na mchuzi wa jibini, pancake kama hizo zitathaminiwa hata na gourmets za kweli. Ni muhimu - 200 g jibini - 300 g minofu ya kuku - mayai 2 - matango 2 ya kung'olewa - 2 tbsp

Mayai yaliyojazwa yatakuwa vitafunio bora kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Kati ya wingi wa kujaza, unaweza kuchagua kichocheo cha kila ladha. Kujaza na caviar. Chambua mayai ya kuchemsha na ukate nusu. Ondoa viini (vinaweza kutumiwa kuandaa ujazaji mwingine)

Vijiti vya kaa kwenye batter ni msingi na wakati huo huo kivutio cha asili ambacho kitafaa kabisa karamu ya kawaida na kuwa nyongeza nzuri ya upishi kwa meza yoyote ya sherehe. Kwa utaftaji 15 wa vitafunio (ufungaji wa kawaida) utahitaji:

Vyakula vya Italia ni moja wapo ya vyakula maarufu ulimwenguni nchini Urusi. Hakuna mgahawa uliokamilika bila sahani za jadi za vyakula hivi vya ajabu vilivyowasilishwa kwenye menyu yake. Sahani ya jadi zaidi nchini Italia ni tambi na aina zake nyingi

Vijiti vya kaa wenyewe ni kivutio maarufu, na hupikwa kwa kugongwa, hubadilika kuwa sahani nzuri, ambayo sio aibu kutumikia kwenye meza ya sherehe. Batter ni batter inayotumika kwa kukaanga bidhaa anuwai. Hufunika vijiti vya kaa, na kuifanya iwe ya juisi na laini

Vijiti vya kaa, ambaye hajui juu yao. Labda hakuna mtu kama huyo katika nchi yetu ambaye hajajaribu bidhaa hii angalau mara moja, hata ikiwa tu kwenye saladi. Katika mapishi yangu, vijiti vya kaa ndio kingo kuu. Kila kitu kimeandaliwa kwa urahisi na haraka

Je! Unashangaa juu ya nini cha kutumikia kama dessert kwa wageni wako kwenye siku ya joto ya majira ya joto? Kukubaliana, "Napoleon" na cream yake nzito ya siagi sio chaguo bora … Lakini keki hii na cream ya siki na jordgubbar safi, ambayo inayeyuka mdomoni mwako, ni suluhisho bora

Charlotte ni binamu wa Ufaransa wa charlotte anayejulikana. Na lazima niseme kwamba ikilinganishwa na dada yake rahisi, hii ni kuu ya kweli: alipokea jina lake kwa heshima ya Malkia Charlotte, mke wa mfalme wa Kiingereza George III, na mapishi ya Charlotte yamepatikana katika repertoire ya keki ya Ufaransa wapishi tangu karne ya 18

Ikiwa unapenda keki za jibini la Cottage, basi andaa keki ya jibini, lakini sio rahisi, lakini moja kubwa inayoitwa "Haki". Ni nzuri sio tu kwa kuonekana, bali pia kwa ladha. Sahani hii itaonekana nzuri kwenye meza yoyote ya sherehe

Oatmeal ni kamili kwa kiamsha kinywa. Hatua kwa hatua kufyonzwa na mwili, oatmeal itazuia mwanzo wa haraka wa njaa. Na uzani wa takwimu utabaki kwa sababu ya athari ya kuhalalisha matumbo. Unaweza kuongeza matunda yako unayopenda na matunda kwa vipande

Haiwezekani kupitisha mkate wa tangawizi wenye kupendeza na wenye harufu nzuri. Inafaidika na asali na ladha ya karanga zako unazozipenda. Na muhimu zaidi, ni rahisi kuipika na unaweza kuifanya na watoto wako. Ilikuwa mkate wa tangawizi ya asali ambayo ilikuwa kichocheo cha kwanza ambacho bibi yangu alinifundisha, na niliwafundisha watoto wangu

Mbegu ni chanzo cha kula tayari cha protini, mafuta na vitamini. Kijiko kidogo tu cha mbegu kilichoongezwa kwenye saladi au sandwich - na sahani itakuwa mara kadhaa yenye afya na yenye lishe zaidi. Ufuta Mbegu ya ufuta ni kioksidishaji chenye nguvu, kwani ina dutu sesamin (kutoka kwa neno ufuta - jina lingine la ufuta)

Katika mfumo wa India wa maarifa juu ya maisha ya kiafya na sababu zinazozuia au kuchangia uponyaji wa mwili wa mwanadamu - "Ayurveda", afya inaunganishwa moja kwa moja na nguvu ya maisha na inategemea. Nishati ya maisha, kwa upande wake, inategemea mambo mengi, pamoja na chakula unachokula

Oats zina kiwango cha juu cha mafuta kwa nafaka - hadi 9%. Walakini, wale wanaotaka kupoteza uzito mara nyingi wanashauriwa kula kiamsha kinywa na sahani zilizotengenezwa kutoka kwa nafaka hii. Mlo maalum wa "oatmeal" pia umetengenezwa

Karanga zina ladha bora na sifa za lishe. Wao hutumiwa na wapishi na wapishi wa keki, na sahani nyingi haziwezekani kufikiria bila karanga. Kwa nini zinafaa, na kwa nini zinapaswa kuwa kwenye lishe kila wakati? Walnut Nati hii hutoa raha kwa aina yoyote

Connoisseurs daima wanasema kwamba chai safi inajulikana na ladha bora zaidi na yaliyomo ya vitu vyenye thamani na muhimu. Upya katika kesi hii inamaanisha kuwa majani yalivunwa na kusindika katika mwaka huo huo walianza kuuza. Watu wengi hunywa chai ya bei rahisi ya mwaka jana ambayo imehifadhiwa kwa msimu mzima baada ya mavuno na uzalishaji, ambayo huathiri vibaya afya na ladha ya kinywaji

Watu wengi wanasema kwamba unapaswa kula tu vyakula vyenye afya. Halafu swali linatokea, jinsi ya kujua ni chakula kipi kizuri kiafya na muhimu kwa kiumbe fulani. Inawezekana kwamba kila mtu ana chakula chake chenye afya? Baada ya yote, hata madaktari hawawezi kukubaliana juu ya maoni ya kawaida juu ya chakula chenye afya

Ukraine na Poland bado wanajadiliana juu ya haki ya kufaa uandishi wa borscht. Chochote kilikuwa, lakini toleo la Kiev la sahani hii linachukuliwa kuwa moja ya ladha zaidi. Kuna siri kadhaa, ukijua kuwa unaweza kupika borscht ya Kiukreni huko Kiev ili hata mzaliwa wa mji mkuu wa Kiukreni hawezi kupinga sifa

Kombucha haiwezi kununuliwa katika duka lolote au duka la dawa. Imepewa kama hazina kwa watu wazuri inapozidisha. Infusion ina athari ya faida kwa mwili wa mwanadamu, inasaidia katika matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo, shinikizo la damu, usingizi, nk

Lazima kula kila wakati, basi utaishi maisha marefu na yenye furaha. Lakini watu wengi hawajui jinsi ya kujizuia kula na kula vyakula visivyo vya afya. Leo tutazingatia jinsi mizani, nge na sagittarius wanapaswa kula. Maagizo Hatua ya 1 Libra, ambayo inachukua niche maalum kati ya ishara zote za zodiac, ni karibu ulimwengu wote kwa suala la lishe

Licha ya ukweli kwamba kuna lishe nyingi na njia tofauti za kupoteza uzito, siri ya kupoteza uzito bora ni rahisi kushangaza. Amejithibitisha kati ya wale ambao hawawezi kujizuia katika chakula. Kwa kweli, kwa jamii hii ya watu, mfumo wowote hauwezekani

Ini ya kuku ina vitamini vingi na ina faida sana kwa mwili unaokua. Walakini, sio watoto wote wanapenda ladha ya ini. Katika kesi hii, casserole ya viazi na ini ya kuku huja kuwaokoa. Ni muhimu 400 g ini ya kuku 600 g viazi Kitunguu 1 kikubwa 1 karoti ya kati jibini iliyokunwa 100 ml maziwa Maagizo Hatua ya 1 Chambua viazi na chemsha katika maji yenye chumvi

Kuku ya ini ni chanzo muhimu cha protini na chuma. Faida ya ziada ya offal hii ni ladha laini laini na maandalizi ya haraka. Ili kuweka ini laini na yenye juisi, kaanga kwanza juu ya moto mkali, na kisha ongeza kwenye mchuzi wa tambi. Ni muhimu - 450 g ya ini ya kuku

Sahani nzuri ya gourmets ya kweli na waunganisho wa kila kitu cha Italia. Harufu Roma na Florence, shukrani zote kwa sahani hii. Faida yake kuu ni kwamba inaweza kuliwa moto na baridi. Ni muhimu - 200 g ya tambi ya Italia; - 400 g ya ini ya kuku

Supu ya ini yenye cream ina muundo maridadi na ladha ya kushangaza. Shukrani kwa ini yake yenye afya, ambayo ina madini mengi, ina lishe bora na yenye kuridhisha. Sahani hii haifai tu kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Itathaminiwa na wanafamilia na wageni wanaohitaji sana

Ice cream ni tamu, tamu ya kuburudisha inayopendwa na wengi. Walakini, ina shida - kiwango cha juu cha kalori, ambayo inafanya bidhaa isiyofaa kupoteza uzito. Wale ambao hawataki kuachana na ladha hiyo wanapaswa kutafuta chaguzi zisizo na sukari au kutengeneza barafu kama hiyo kwa mikono yao wenyewe

Watu wengi wanapenda pipi. Mtu anawezaje kuwapenda? Wao ni ladha! Sio tu kwamba ni kitamu, pia wana afya. Wakati mtu anakula pipi, endorphini huzalishwa ndani yake. "Homoni za furaha" mara moja huongeza mhemko na kuharibu hasi iliyokusanywa kwa mtu

Ikiwa unataka kujipendekeza na kitu kitamu, basi tunakushauri uchague kichocheo hiki. Haifai tu kwako, sahani hii inaweza kutayarishwa kwa familia nzima na kwa hafla yoyote kama dessert. Kwa hali yoyote, kila mtu ataridhika! Ni muhimu - 250 g mascarpone - 200-250 g ya jibini la kottage - 100-150 ml cream - 90 g ya kila chokoleti:

Ladha maridadi, tamu kidogo ya uduvi huenda vizuri na maelezo mkali ya machungwa. Jaribu kutengeneza vitafunio vitamu na vyepesi - saladi na wedges ya shrimp na zabibu. Duet hii iliyofanikiwa inaweza kuongezewa na mimea na mavazi anuwai. Saladi ya kamba ya joto Saladi ya kupendeza ya kamba ya kukaanga inaweza kuwa vitafunio au sahani ya pekee kwa chakula cha jioni nyepesi

Kichocheo hiki ni vitafunio vya kisasa na vyepesi. Siri ya umaarufu wake sio tu katika uwasilishaji mzuri na safi, lakini pia kwa ladha ya asili. Ujumbe mzuri umeongezwa kwenye sahani hii na mchanganyiko wa aina tofauti za matunda ya machungwa, ambayo huongeza utamu au utamu na hutoa ladha na harufu ya kipekee

Pancakes ni sahani ya asili ya Kirusi, inayopendwa na watoto na watu wazima. Lakini, kwa bahati mbaya, sio kila mama wa nyumbani anaweza kupika keki nzuri na nzuri. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani hii, lakini kwanza unahitaji kujifunza jinsi ya kupika pancakes za kawaida

Sayansi ya lishe ni sayansi changa, na kile kilichozingatiwa kuwa muhimu jana hakiwezi kuzingatiwa kama vile leo. Sheria za kula kwa afya za sasa. Maagizo Hatua ya 1 Njia nzuri ya kugundua tabia yako nzuri ya kula ni kuzingatia mahitaji ya mwili wako, ambayo ni kuisikiliza kwa kadri inavyowezekana

Kuku ni nyama ya bei rahisi na inayopatikana kwa urahisi. Ina ladha isiyo ya kawaida, ambayo hukuruhusu kupika anuwai anuwai ya kuku - vitafunio vya moto, kozi kuu na mchuzi mzuri, supu, mikate. Ikiwa una mawazo ya kutosha, basi hata kupika kuku kila siku, unaweza kuifanya iwe tofauti

Sahani za jumba la jumba la nyumbani zimekuwa zikizingatiwa chakula chenye afya na lishe. Casserole ya jibini la jumba na ndizi itashangaza na ladha yake isiyo ya kawaida, zaidi ya hayo, haitawadhuru wale wanaofuata takwimu. Jibini la jumba ni bidhaa ambayo ina kalsiamu nyingi, protini, na pia vitu vingi vya kuwa muhimu kwa afya

Unaweza kufanya mengi ya kila aina ya chipsi kutoka kwa jordgubbar. Ninapendekeza utengeneze dessert ya jordgubbar na kuki. Ni muhimu - jordgubbar safi - 250 g; - sukari - 140 g; - maji ya limao - 1 pc; - mtindi wa asili - 250 g

Jordgubbar safi, yenye kunukia ni raha kwao wenyewe. Lakini ikiwa unaongeza matunda na cream yenye hewa, basi raha kutoka kwa dessert hii itakuwa ya mbinguni tu. Ni muhimu - kilo 1 ya jordgubbar; - 250 gr. jibini la curd; - vijiko 4 vya sukari ya unga

Mchanganyiko wa jibini la jumba na jordgubbar zinaweza kutayarishwa katika aina yoyote ya dessert. Bidhaa zilizooka vizuri hupatikana kwa kuchanganya matunda na keki ya "kikapu". Ni muhimu - bati za vikapu vya kuoka

Dessert yenye hewa na jibini la jibini na jordgubbar zitapamba meza ya sherehe. Ladha yake, harufu na muundo maridadi utawapa raha sana watu wazima na watoto. Ni muhimu - 240 gr. jibini la curd; - Vijiko 6-8 vya sukari; - kijiko 1 cha kiini cha vanilla

Haiwezekani kwamba watu wanaponunua mchele dukani, watu hufikiria asili yake. Wakati huo huo, kukusanya mavuno mazuri ya zao hili la nafaka, unahitaji kufanya kazi nyingi, zaidi ya hayo, inafanywa kwa mikono. Kupanda mchele Mchele kawaida hupandwa kwenye mchanga wenye unyevu

Groats ya ngano ni matajiri katika wanga, nyuzi, vitu vidogo na jumla, vitamini B. Moja ya mali ya faida ya nafaka hii ni uwezo wa kupunguza viwango vya cholesterol mwilini. Kwa kujumuisha nafaka ya ngano kwenye lishe yako, utaboresha kinga na mmeng'enyo wa chakula

Msaidizi mchanga wa jikoni, daladala, ambaye jina lake linajisemea, anajua kupika kila kitu, pamoja na sahani konda. Samaki yenye mvuke, pilaf ya mboga na uyoga na hata pai kitamu sana bila siagi, mayai na maziwa, yote haya yanaweza kutayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi, ikitumia wakati mdogo kuandaa bidhaa

Uyoga wa kukaanga na vitunguu tayari ni ya kawaida. Unaweza kuongeza tarragon kwenye sahani hii, inaweza kuonekana kuwa hizi ni vifaa visivyo sawa, lakini unapata sahani asili ya vyakula vya Kijojiajia. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Wakati kuna sausage ya zamani au mabaki ya jibini kwenye jokofu ambayo bado hayajakwisha muda, tumia kutengeneza sandwichi za moto zisizo za kawaida. Ni rahisi kuandaa na kuridhisha sana. Viungo: Sausage - 50 g; Jibini - 50 g

Keki "busu", iliyooka na mikono yako mwenyewe, itakuwa zawadi nzuri kwa mpendwa wako. Jina lake mpole na la kimapenzi litaelezea juu ya hisia zako za joto na kujitolea zaidi. Pika sahani kwa mpendwa wako kwa siku yake ya kuzaliwa au kama hiyo, bila sababu, na utaona kuwa atafurahiya sana na ustadi wako wa upishi

Keki ya "Athene" inageuka kuwa laini sana, ya kitamu, nyepesi na ya kushangaza. Keki hii haina unga. Biskuti ina ladha ya lishe. Kutibu huingizwa na kastari yenye ladha ya machungwa. Ni muhimu - 200 g ya karanga - 1 kijiko

Duka la barafu lina vichungi vingi vyenye madhara. Baadhi ni hatari kwa afya, wengine - kwa takwimu. Kwa dessert ladha, jitengenezee ice cream ya matunda. Ni muhimu - 250 ml mafuta ya juu; - 250 ml ya maziwa; - 3 tbsp. l

Kila mpendaji wa jordgubbar anapaswa kujua angalau mapishi kadhaa ya ice cream. Kutengeneza barafu tamu inaweza kuwa rahisi sana na kwa dakika chache tu. Ni muhimu -250 gramu ya jordgubbar -1/2 kikombe cha sukari ya sukari-Juisi ya limau -2 mayai makubwa-gramu 300 za barafu -Koni ya waffle (hiari) Maagizo Hatua ya 1 Chambua jordgubbar kabisa

Kuna mapishi mengi ya kupikia nyanya zilizochonwa na kung'olewa. Lakini hii ni ya kipekee tu. Baada ya nyanya kupikwa mara moja, hautawahi kushiriki na kichocheo hiki. Kwa nini? Kwa sababu familia yako haikuruhusu uifanye. Watawauliza tena na tena

Inatosha kuchukua nafasi ya maziwa ya kawaida na maziwa yaliyokaangwa katika mapishi ya unga wa keki, na bidhaa zilizooka hupata ladha mpya kabisa, laini zaidi. Na ikiwa unaongeza karanga na chokoleti, unapata keki zinazostahili kupamba sherehe ya chai ya sherehe

Virutubisho ambavyo karanga vimejaa ni bidhaa muhimu kwa wanadamu. Karanga zitakuwa muhimu mara mbili kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Kwa nini karanga haswa zinapaswa kuliwa ikiwa mwanamke huenda kwenye lishe? Pistachio ni chanzo cha gamma-tocopherol Gamma-tocopherol, inayopatikana kwenye pistachios za kijani kibichi, ni aina maalum ya vitamini E ambayo inaweza kuzuia magonjwa ya mfumo wa neva kama ugonjwa wa Parkinson

Karibu kila mwanamke anakabiliwa na shida ya nini kupika chakula cha mchana au chakula cha jioni. Akina mama wa nyumbani kila siku wanachanganya juu ya nini cha kuwafurahisha wapendwa wao. Na ikiwa familia ni ya kidini na inaona kufunga, basi kazi hiyo ni ngumu mara mbili

Watu zaidi na zaidi wanaanza kufuata mtindo mzuri wa maisha. Moja ya mambo kuu ya maisha ya afya ni lishe bora. Maagizo Hatua ya 1 Lishe sahihi lazima iwe na afya. Epuka vyakula visivyo vya afya kama chips, soda na chokoleti

Inavutia kama truffles, biskuti, biskuti zenye rangi nyingi na keki za cream, zilizoonyeshwa kwa uzuri kwenye windows za keki, zimejaa hatari kubwa. Na sio moja! Zilizopita ni siku ambazo pipi zilizingatiwa kuwa na faida kwa shughuli za ubongo

Kwa mtazamo wa aesthetics na ladha, hii ni keki nzuri sana, nyororo na sio ya kung'ara. Keki ni kamili kwa sherehe, siku za kuzaliwa na sherehe zingine. Ni muhimu kwa mtihani: - 250 g ya sukari; - 200 g siagi (bora kuliko majarini)

Mchicha ni mimea ya kila mwaka na moja ya aina bora zaidi ya mboga za kijani. Katika Urusi, mchicha sio maarufu, na bure. Majani ya mchicha huzuia ukuzaji wa saratani, huimarisha kinga ya mwili, na hupinga magonjwa ya moyo na mishipa ya damu

Je! Inaweza kuwa bora kuliko sahani iliyotengenezwa na viungo vya msimu. Hata sasa, bilinganya ni rahisi sana kupata kwenye kaunta au kitanda cha bustani, ni wakati wa kuwapongeza wapendwa wako na caviar maridadi zaidi na ladha ya bilinganya

Inaaminika kuwa Waajemi walikuwa wa kwanza kulima mchicha, katika karne ya 7 ilikuja Uchina, na kutoka huko kwenda Uhispania na Ulaya. Mmea huu una harufu ya neutral na ladha, kwa hivyo hautumiwi sana katika hali yake safi, lakini mara nyingi huongezwa kwa saladi au sahani zingine pamoja na mimea anuwai

Watu wengi wanataka au wanapanga kuanza kula vyakula vyenye afya, lakini ni wachache kati yetu wanafanya hivyo. Ikiwa unataka kukuza tabia nzuri ya kula, jifunze iwezekanavyo juu ya lishe bora - hapa kuna vidokezo ambavyo vinaweza kukufanya uanze kwa njia nzuri

Ndoto ya dieter yoyote ni kula na kupoteza uzito. Kwa kweli, inawezekana kabisa na saladi nyembamba. Unaweza kujipapasa kila siku na saladi tofauti za kupendeza na kupunguza uzito. Saladi kama hizo husafisha mwili wa sumu, huboresha mmeng'enyo, husafisha ngozi na kuweka sura vizuri

Katika msimu wa baridi, ni muhimu sana kula vyakula anuwai kwa lishe bora. Kabichi ya Broccoli hubeba vitu vyenye thamani na muhimu kwa mwili. Iliyotayarishwa kwa msimu wa baridi ikitumia kufungia mshtuko, inaendelea kuonekana na mali zote muhimu

Unapanga sherehe, lakini bado haujaamua juu ya vitafunio? Kisha fanya nyama nzuri za nyama! Kivutio kama hicho kitatoweka mara moja kutoka kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - nyama iliyokatwa - 300 g; - jibini ngumu - 50 g

Chunks katika crispy, mikate ya viungo ni ngumu kupinga. Kutumikia kwenye sahani iliyochomwa moto na lettuce na kaanga. Ni muhimu - vipande 8 vya paja, kijiti cha ngoma (bila ngozi); - 1 pilipili nyekundu bila mbegu; - karafuu ya vitunguu

Buns inayoitwa "Gougères" hurejelea keki za Kifaransa. Nyumbani, hutumiwa wakati wa kuonja divai. Pia, buns hizi ni nzuri kwa kunywa chai. Ni muhimu - maji - 200 ml; - siagi - 125 g; - unga - 160 g; - jibini ngumu - 150 g

Nilipata kichocheo cha buns laini kwenye mtandao karibu miaka 3 iliyopita. Inabaki mapishi yangu unayopenda hadi leo. Buns daima ni laini, laini na kitamu sana. Ni muhimu Kwa mtihani: -200 ml ya maziwa 50 g chachu safi au mfuko 1 mdogo wa chachu kavu -2 tbsp

Katika miaka kumi iliyopita, kufuata lishe fulani au lishe imekuwa maarufu sana. Labda hii ni mwenendo tu wa mitindo. Lakini inaweza pia kutokea kwamba katika hali ya ikolojia mbaya, kuongezeka kwa kasi kwa matukio ya magonjwa, watu mwishowe waligundua umuhimu wa lishe bora na yenye usawa

Kuna maoni kwamba kula sahani za viazi inapaswa kuogopwa ili usipate uzito kupita kiasi. Mara nyingi mboga hii huonekana kama kitu kibaya kwa mwili wa mwanadamu. Kwa kweli, kila kitu ni tofauti kabisa. Kwa nini viazi ni hatari? Wanasayansi wamegundua kuwa gramu 100 za viazi hutoa kalori 70-80, ambazo nyingi hutoka kwa wanga (haswa, wanga)

Tunakupa saladi nyembamba, ambayo kwa kweli inafagilia sumu na sumu kutoka kwa mwili, ndio sababu jina "ufagio". Slimming saladi ni kitamu, kiafya, inaridhisha na, kwa kweli, ina kalori kidogo. Ni muhimu - beets ndogo

Saladi ya Uturuki ya kuvuta sigara ni bora kwa picnic au kottage ya majira ya joto. Inakwenda vizuri na sahani yoyote ya viazi na kebab. Imeandaliwa kwa urahisi, lakini kwa muda kidogo, kwani kifua kinapaswa kwanza kusafishwa, na kisha kukaanga na kuvuta kwenye grill

Squid ni moja ya dagaa maarufu nchini Urusi. Wao ni pamoja na katika sahani nyingi za kupendeza. Labda ladha yao ni squid na nyanya kwenye cream ya sour. Ni muhimu - chumvi; - pilipili ya ardhi; - parsley na bizari; - unga wa ngano - 2 tsp

Squid ni dagaa iliyojaa protini, micro- na macroelements, vitamini. Squid safi ni ya haraka na rahisi kuandaa, na inaweza kutumiwa na mchuzi wa soya na mboga. Ni muhimu - kilo 0.5 ya ngisi; - 1 vitunguu nyekundu; - 1 pilipili nyekundu ya kengele

Chakula cha baharini daima imekuwa ya kuthaminiwa kwa utajiri wake wa virutubisho. Hasa mengi yao hupatikana kwenye squid. Ukweli, wakati mwingine haiwezekani kila wakati kupika nao kwa kupendeza. Kichocheo hiki rahisi cha squid kwenye mchuzi wa sour cream inaweza kutayarishwa na mama wa nyumbani yeyote

Kila mtu anajua juu ya faida za bidhaa za maziwa zilizochachuka, haswa mtindi. Lakini mtindi uliochaguliwa vibaya hautafaidika na hata kudhuru afya ya binadamu. Je! Ni faida gani za mtindi? Kwa sababu ya muundo wake, bidhaa hii inaweza kuathiri vyema kazi ya njia ya kumengenya, kuongeza kinga, na kufanya mifupa kuwa na nguvu

Curd casserole ni sahani inayojulikana kwa kila mtu. Casserole ya jumba la jumba haina ladha nzuri tu, lakini pia idadi kubwa ya vitu muhimu, haswa kwa sababu ya jibini la jumba, ambalo ndio msingi wa sahani. Casserole ya jibini la Cottage lazima iwe kwenye menyu kwa watu ambao, kwa sababu fulani, wameacha kula nyama

Mama yeyote wa nyumbani ana mafuta ya mboga jikoni kwake. Kuna aina nyingi zake - burdock, linseed, mzeituni, alizeti. Lakini usisahau kuhusu mafuta ya mahindi, huduma zake, faida na matumizi. Faida isiyo na shaka ni ghala la vitamini E, kiwango chake ni kubwa kuliko alizeti na mzeituni

Yoghurts huja katika mitindo na ladha tofauti. Kaunta za duka leo zimejaa wingi wa uteuzi wa mgando. Lakini jinsi ya kuchagua afya na kitamu kutoka kwao, sio kila mtu anajua. Ni muhimu 1 - maziwa - 0.5 l 2 - kuhifadhi mtindi - 4 tbsp

Beets ni vitamini, matajiri na nyuzi zenye thamani, zinapendekezwa kutumiwa na hemoglobin ya chini na shida za kumengenya. Mboga ya mizizi pia imejumuishwa katika lishe zingine maarufu. Walakini, kabla ya kuanza mpango wa kupunguza uzito, unapaswa kujitambulisha na ubadilishaji na uelewe jinsi ya kujumuisha beets kwenye menyu

Sukari imeingia kwenye lishe yetu ya kila siku tangu utoto. Matunda ya ladha ya binadamu hutambua sukari kama chanzo cha nishati na kuongezeka kwa homoni ya dopamine. Bibi siku zote walisema kuwa sukari ni chanzo cha sukari, kwa hivyo unapaswa kula uji nayo kwa kiamsha kinywa

Kuna chaguzi nyingi za kupikia samaki. Inaweza kukaangwa, kukaushwa, kukaushwa … Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kupika samaki vizuri. Kwa kupikia, hutumia aina kama za samaki kama laini, hake, trout, halibut, carp na zingine nyingi. Kupika samaki utahitaji:

Kichocheo hiki ni nzuri kwa mazoezi ya nguvu kama vitafunio au kiamsha kinywa. Inaweza kuwa anuwai na viongeza kadhaa ambavyo vitasasisha ladha ya muffins. Ni muhimu 1 kikombe cha unga 2 mayai Vijiko 2 vya protini 400 g jibini la jumba 1/6 kijiko cha kuoka soda 1/5 kijiko cha chumvi 150 g siagi Maagizo Hatua ya 1 Jibini la jumba, protini, viini 2, saga soda

Na mwanzo wa hali ya hewa ya baridi, wengi wetu, tukijaribu kujikinga na virusi, tunaanza kuchukua tata za vitamini. Wengine wanaamini kuwa miili yao itaweza kukabiliana na yenyewe au hawapendi kunywa vidonge. Njia moja au nyingine, kila mmoja wetu atahitaji kujua orodha ya bidhaa ambazo zinaweza kutusaidia sio tu kujikinga na homa za baridi, lakini pia kukutana na chemchemi na kinga bora

Lycopene ni dutu ambayo imeonyeshwa kuathiri seli za tumor katika mwili wa mwanadamu. Chanzo kuu cha lishe ya lycopene ni nyanya. Ni kutoka kwa nyanya kwamba mtu hupata hadi 80% ya jumla ya matumizi ya lycopene. Lycopene, rangi ya asili ya kikaboni, hupatikana kwenye nyanya

Katika mapambano ya maelewano, njia yoyote ya kuharakisha kimetaboliki au kimetaboliki inafaa. Hivi karibuni, nafasi za kuongoza zinamilikiwa na visa vya kuchoma mafuta. Msingi wa visa vya kuchoma mafuta inaweza kuwa karibu matunda na mboga mboga, mimea na mimea, juisi asili na maji, bidhaa za maziwa zenye mafuta ya chini

Lishe sahihi ni mwenendo thabiti katika miaka ya hivi karibuni. Mbali na faida za takwimu, chakula kama hicho hukuruhusu kuweka afya yako vizuri. Vitafunio nje ya nyumba ni sehemu muhimu ya lishe bora, ambayo imeandaliwa vizuri kabla. Jambo la kwanza kufanya ni kuchagua sanduku la kulia la chakula cha mchana

Maduka makubwa hutoa uteuzi tajiri wa juisi za mboga na matunda. Walakini, juisi mpya zilizotengenezwa nyumbani zitanufaisha familia yako zaidi kuliko juisi zilizosindikwa kiwandani. Chagua matunda na mboga bora, iliyoiva na yenye afya kwa juisi, bila athari yoyote ya kuoza na kasoro zingine, zioshe kabisa kwenye maji ya bomba

Teknolojia ya uuzaji wa chakula inafanya kazi dhidi ya kiuno chetu. Lengo lao ni kuwafanya wachague bidhaa ya chapa yao, kati ya anuwai ya anuwai. Hii sio nzuri kwa afya yetu na inaharibu takwimu. Hapa kuna ujanja wa uuzaji: - Ufungashaji mkali na itikadi za "

Hapo awali, chakula mara nyingi kilipikwa kwenye sufuria, sufuria na sufuria za chuma. Sahani ziligeuka kuwa harufu nzuri, na muhimu zaidi ni afya. Uji katika sufuria uligeuka kuwa mbaya, vitamini vyote vilihifadhiwa kwenye mboga, nyama na samaki walikuwa laini sana

Kinywaji cha chai kilichotayarishwa na roho kutoka kwa mimea iliyokusanywa, matunda au matunda yatampa mwili vitamini muhimu, nguvu, joto katika hali ya hewa baridi na moyo. Unahitaji tu kuipika kwa usahihi. Kutengeneza vinywaji vya chai vya nyumbani kutoka kwa dawa, mimea yenye kunukia na matunda, kwa ujumla, ni sawa na kupikia chai ya kijani kibichi au nyeusi

Peach yenye kunukia, yenye kunukia, tamu ni tunda halisi "kipenzi" cha watu wazima na watoto. Ngozi yake laini ni ya kupendeza kwa kugusa, massa yake maridadi yameingizwa vizuri, na harufu yake ya kumwagilia kinywa hutambuliwa na wanasayansi kama dawa ya kukandamiza asili ya asili

Sote tunajua kuwa wakati wa msimu wa baridi na mwanzo wa chemchemi, upinzani wa mwili kwa aina anuwai ya magonjwa hupungua. Hii inahusishwa na ukosefu wa vitamini mwilini na, kama matokeo, kupungua kwa kinga. Walakini, inawezekana kabisa usijiruhusu kuugua na haifai kazi nyingi

Ini ni bidhaa muhimu sana, kwa hivyo haupaswi kusahau juu yake na hakikisha kuijumuisha kwenye lishe ya familia yako. Kwa kupikia tunahitaji: 400 gr. ini ya nguruwe 100 g mafuta yaliyoyeyuka 120 g vitunguu 400 gr. viazi zilizopikwa, 50 gr

Wale ambao hufuatilia kwa uangalifu lishe yao hawapaswi kuacha kuki za kupendeza hata. Jambo kuu ni kupika kwa usahihi. Ili kutengeneza kuki utahitaji: Vikombe 1, 5 vya shayiri, kikombe cha nusu ya matunda yaliyokaushwa (zabibu, apricots kavu, prunes, matunda yoyote kavu), vikombe 1, 5-2 vya walnuts (au pecans), gramu 50 za siagi (inaweza kubadilishwa na mafuta 1/4 kikombe cha kunyolewa kwa nazi, ndizi 1, yai 1, vanillin kwenye ncha ya kisu, kijiko 1 cha mdalasini,

Kufanya roll ya karoti ni haraka na rahisi. Inachukua nusu saa tu kuandaa chakula hiki cha lishe. Ni muhimu Kwa mtihani: - 250 g ya karoti; - 100 g unga; - 200 g ya mlozi iliyokunwa; - unga wa kuoka; - mayai 5; - 200 g ya sukari ya icing

Pizza hii ni muhimu sana kwa sababu unga mwembamba una vitamini B na E, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, chuma, iodini, nyuzi. Na pia pizza hii ina ladha isiyo ya kawaida kwa sababu ya kuongezwa kwa jibini la jibini na jibini la jumba kwa kujaza

Saladi hii ya mboga na trout sio ladha tu bali pia ina afya nzuri. Mboga ni matajiri katika vitamini, na trout yenyewe ni chanzo cha asidi ya mafuta yenye mafuta ya Omega-3. Ni muhimu 125 g trout ya kuvuta sigara Viazi 5-6 Kitunguu 1 Parsley safi 1 pilipili ya kengele Maganda 2 ya avokado 3 figili 2 majani ya lettuce Kijiko 1 cha mafuta Kwa kuongeza mafuta:

Mdalasini ina matumizi mengi sana. Kwa watu wengi, hii ni msimu wa maziwa au shayiri. Jambo bora juu ya mdalasini ni kwamba inapatikana kwa urahisi kila mahali. Je! Unajua kwamba mdalasini una faida nyingi za kiafya? Je! Unajua inatoka wapi?

Kinyume na mila iliyowekwa, chumvi, kama maelfu ya miaka iliyopita, inabaki kuwa bidhaa hatari. Inafanya viungo vicheze, huongeza shinikizo la damu. Ingawa idadi ya wapinzani wa chumvi imeongezeka katika miaka ya hivi karibuni, watu wengi hawaachani nayo

Supu ya chika ni chowder ya springiest. Sorrel ni mimea muhimu sana, inasaidia kuondoa upungufu wa vitamini. Na supu ya kabichi na chika inageuka kuwa kitamu sana na siki. Ili kuandaa supu ya kabichi utahitaji: 300 gr. chika, 300 gr

Wataalam wa lishe sio tu wanawafundisha wateja wao lishe bora, yenye usawa, lakini wao wenyewe ni mfano wazi wa tabia nzuri ya kula. Mara nyingi unaweza kusikia kutoka kwao juu ya marufuku ya pipi na vyakula vyenye mafuta, lakini orodha ya bidhaa ambazo wataalam huwatenga kutoka kwa lishe yao ni pana zaidi

Ni muhimu sana kwa mwili wetu kupokea dutu kama sodiamu. Baada ya yote, inasaidia utendaji wa figo, usawa wa chumvi-maji ya mwili, na pia uhifadhi wa madini kwenye damu. Kiasi kikuu cha sodiamu tunapata kupitia chumvi ya chakula, ziada ya ambayo ni hatari, kwa sababu husababisha misuli ya misuli, kuzorota kwa utendaji wa figo, nk

Keki ya oatmeal ni chaguo ladha, lishe na afya kwa chakula cha mchana au vitafunio vyenye moyo. Inaweza kuliwa kwa ujasiri na wale ambao huhifadhi takwimu zao na hawataki kupata bora. Ni muhimu - gramu 40 za shayiri au oatmeal ya ardhini - yai 1 la kuku - chumvi kidogo - soda kwenye ncha ya kijiko - 2 tbsp

Kufanya pancake bila mayai ni snap. Jambo kuu ni kutengeneza unga kwa usahihi ili iweze kuwa nyembamba na dhaifu na haina kushikamana na sufuria. Unaweza kutumia maziwa au kefir kama msingi wa mchanganyiko, wakati hauitaji kubadilisha mayai na chochote

Dessert iliyotengenezwa na mtindi inajulikana na ladha yake ya kushangaza na maridadi sana. Watoto wanapenda sana, lakini watu wazima pia wataithamini. Hakuna chochote ngumu katika kupikia, hata anayeanza anaweza kushughulikia. Viungo:

Curd ya glazed ni kitamu kinachojulikana na wengi tangu utoto. Leo inaweza kununuliwa kwenye duka. Walakini, wingi wa viongezeo, mafuta ya mboga hunyima jibini lililonunuliwa dukani ladha ya utoto. Chaguo kubwa ni kupika dessert hii kwa mikono yako mwenyewe

Saladi ambayo haitumii wakati wote kuandaa, lakini wakati huo huo inajulikana na huduma nzuri sana. "Medeo" katika muundo na muundo wake inafanana na saladi maarufu ya "Chafan", na shukrani kwa huduma yake ya kupendeza, inaweza kutumiwa salama kwenye meza ya sherehe

Wakati wa kupikia, sio kuchosha sana kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, kwani kuosha baadaye kwa milima mirefu ya sahani kuchafuliwa katika mchakato. Kwa wapenzi wote wasio na bidii wa kusafisha jikoni - kichocheo rahisi cha keki ya kupendeza, utayarishaji ambao utahitaji chombo kimoja tu

Supu za mboga ni sahani ya lazima kwa chakula konda au cha mboga. Wakati huo huo, ni kitamu na afya, kwani sio tu zina kiwango cha vitamini muhimu kwa maisha yote ya mwili, lakini pia husaidia kuboresha mmeng'enyo. Kuna supu nyingi za mboga, kati ya ambayo ni muhimu kuonyesha kichocheo na kuongezea jibini ya jibini, ambayo hupa sahani piquancy maalum

Kuwa na kiamsha kinywa kamili ni moja ya masharti ya lishe bora. Uji wa chakula cha asubuhi ni mzuri. Hasa shayiri, ambayo inaweza kutoa athari ya kudumu ya shibe. Unaweza kuchemsha shayiri na viongeza anuwai. Uji na zabibu ni ladha na tamu

Matumizi ya mizizi ya chicory ina historia ndefu sana. Warumi wa zamani walitumia mimea hii kutakasa damu. Wamisri walitumia mizizi ya chicory kusafisha ini, na pia kwa kuumwa kwa wadudu wenye sumu na nyoka. Siku hizi, chicory haitumiwi tu katika dawa, bali pia katika kupikia, na kuiongeza kwa sahani na keki anuwai

Sahani hii inaweza kuwa mapambo ya meza halisi, na pia vitafunio vingi au kuanza kwenye sherehe kubwa. Zukini iliyooka, na ladha ya viungo na ladha ambayo inayeyuka tu kinywani mwako, pia ni chaguo nzuri kwa wale wanaotafuta uzito na afya. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Chakula hicho ni pamoja na kiamsha kinywa kamili, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwa wakati mmoja. Shukrani kwa hili, mwili hupokea vitu vyote muhimu kwa wakati na hauhifadhi mafuta na wanga katika hifadhi katika maeneo yenye shida zaidi, na shida nyingi za mmeng'enyo hupotea bila athari yoyote

Goulash ya Kiitaliano inashauriwa kutumiwa na polenta. Sahani hii ina ladha isiyo ya kawaida, sio kuchoka. Hata ikiwa nyama haifanikiwi zaidi, itakuwa tamu sana kulingana na kichocheo hiki. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 800 g ya nyama ya ng'ombe

Keki hii mkali na kitamu ni kamilifu kama chakula cha mchana, na, ikiwa inataka, inaweza kuwa mapambo ya meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa mtihani: 360 g unga 120 ml maji ya moto 120 ml mafuta ya mboga iliyosafishwa 1 tsp poda ya kuoka chumvi kidogo Kwa kujaza:

Wakati wa msimu wa joto, wahudumu huandaa sahani nyingi kutoka kwa mboga za msimu. Mimi hufunga nyanya kwa msimu wa baridi, wanapika kitoweo nao, huwoka kwenye oveni na kuiongeza kwenye saladi. Njia ya asili ya kutumia nyanya ni kutengeneza pai

Pissaladiere ni keki maarufu kusini mwa Ufaransa, katika Provence nzuri. Ndani yake, utamu wa vitunguu vya caramelized hufanikiwa kulainisha ladha ya chumvi ya anchovies na inasisitizwa na kuongezeka kwa mizeituni iliyochonwa. Kwa kuwa sahani hii ni ya jadi, ya rustic, ina tofauti kadhaa, mama wengi wa nyumbani walitaka kuongeza kitu maalum kwa mapishi ya bibi zao na bibi-bibi zao

Sahani ya kushangaza na jina la kupendeza la "risotto" ni sahani ya kitaifa ya Italia. Kuna chaguzi anuwai za kupikia kwa sahani hii. Ikiwa hii ni mara yako ya kwanza kupiga mbizi kwenye vyakula maarufu vya Mediterranean, anza na Mboga na Parmesan Risotto

Risotto ni moja ya sahani maarufu zaidi za Italia. Huu ni msalaba kati ya uji na supu, ambayo kioevu chote kimechemka. Kuna mamia ya mapishi ya risotto, ambayo mengine ni rahisi na ngumu sana. Sahani hii inaweza kuwa nyama nyepesi ya mboga au nyama ya kupendeza, yenye viungo au laini sana, laini au ya kukimbia

Ni ngumu kufikiria vyakula vya Kirusi bila sauerkraut. Bidhaa hii ya kipekee, yenye vitamini C nyingi, inaweza kutumika kama vitafunio bora vya kusimama peke yake na katika sahani anuwai. Jaribu samaki na sauerkraut. Matibabu ya lishe na ladha ya carp, carp, tench itatumika kama chakula cha jioni bora cha familia

Vipande hivi vya kabichi vya Peking na mchele vinaweza kushindana na safu za kabichi zilizojaa kawaida. Ni muhimu Inatumikia 4: - 250 g ya mchele mrefu wa nafaka; - lita 2 za maji; - karatasi 12 za kabichi ya Kichina; - matawi 2 ya basil

Berries, majani, gome na hata mizizi ya cornel ni dawa halisi ya asili ambayo hukuruhusu kuimarisha kinga, kueneza mwili na vitamini na virutubisho. Imeenea katika dawa kwa sababu ya yaliyomo juu ya mafuta muhimu, tanini, phytoncides na vitamini

Ladha ya keki inategemea sana cream. Ikiwa kiunga kimoja kinabadilishwa na kingine, basi ladha ya kito cha confectionery itabadilika mara moja. Kwa kuongeza, mafuta ya kupendeza na ya asili ni "onyesho" la bidhaa zilizooka. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Vidakuzi vya kupendeza vitapamba sio tu sherehe ya kawaida ya chai ya familia, lakini pia sherehe yoyote. Roses inaweza kuwekwa tu kwenye vase au kutumika kwenye meza kwa njia ya bouquet halisi. Ni muhimu - 250 g unga; - 200 g ya jibini la kottage

Kichocheo rahisi cha kutengeneza pipi kwa mtindo wa "Fadhila", kuna mapishi mengi kwenye mtandao, haswa na siagi, ambayo inapaswa kuyeyushwa kwanza, kisha ikapozwa, halafu dakika 20 tu bila shida, viungo 3 na pipi za nazi nzuri kwenye meza yako

Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa kuna mafuta mengi ya biskuti. Lakini sivyo ilivyo. Kwa kweli, kuna aina chache tu za mafuta. Kila kitu kingine ni "tofauti kwenye mada iliyopewa" ambayo hukuruhusu kupata ladha tofauti. "

Sio siri kwamba bidhaa nyingi za chakula zina athari nzuri kwa mwili wetu, wakati zingine, badala yake, zina athari mbaya. Lakini unawezaje kuamua ni ipi muhimu na ambayo sio muhimu? Ukweli wa kupendeza ni kwamba bidhaa zingine ni za alkali, wakati zingine zina vioksidishaji

Mara Konstantin Raikin, katika mahojiano na moja ya majarida ya wanawake, alisema kwamba anapenda mbilingani aliyejazwa na jibini ambayo mkewe hutengeneza. Labda mapishi yaliyopendekezwa sio yale yaliyotajwa na Raikin, lakini hata hivyo, inastahili kuzingatiwa kwa asili yake na ya pekee

Tangu nyakati za zamani, mkate ulizingatiwa kama bidhaa yenye thamani zaidi, bila ambayo hakuna hata chakula kimoja kilichopita. Walakini, uwanjani, mara nyingi haikuwezekana kutengeneza mkate mpya, kwa hivyo kwa kesi kama hizo, mbadala ilibuniwa - biskuti nyembamba na ngumu ambazo hazizidi kuzorota kwa miaka kadhaa

Wataalam wa lishe mara nyingi hupendekeza utumiaji wa viungo kwa kupoteza uzito. Pilipili nyeusi ni maarufu sana kwa sababu inaweza kuchoma amana ya mafuta. Ni muhimu - pilipili nyeusi; - mafuta ya mizeituni; - kefir isiyo na mafuta

Wakati wa kununua confectionery, chaguo mara nyingi huanguka kwenye keki ya curd na mtindi. Dessert hii ya kupendeza kwa muda mrefu imeshinda mioyo ya wengi. Kwa sababu ya idadi kubwa ya bidhaa za maziwa zinazotumiwa katika utayarishaji wake, imekuwa maarufu sana kati ya wanawake kwa wepesi na uhalisi

Keki ya curd ya tangerine itakuwa dessert nzuri wakati unataka kitu nyepesi na kitamu. Ni muhimu Gramu 900 za jibini la jumba, mayai 4, vijiko 8 vya sukari, vikombe 2 vya unga, vijiko 2, 5 vya unga wa kuoka, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, gramu 600 za tangerine, limau 1, gramu 100 za siagi, gramu 250 za siki cream

Keki hii inajulikana na asili yake, ustadi, lakini ni ngumu kuandaa. Keki hiyo ina keki ya zabuni ya mkate mfupi, safu ya jelly na cream ya hewa. Viungo: 150 g siagi Kijiko 1. unga, Kijiko 1. sukari ya unga Ndizi 6 150 g ya jibini la jumba, 400 g cream 30 g wanga, 50 g chokoleti Kijiko 1

Keki iliyojazwa na ndizi ina ladha isiyo ya kawaida na inafurahisha sana. Keki kama hiyo inaweza kumvutia mgeni yeyote, na ni rahisi sana kuandaa. Ni muhimu Kijiko 1. unga 1/4 tsp vanillin 200 g jibini lisilo kavu la jumba Ndizi 4 Kijiko 1

Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha "saini" ya kuandaa kutibu jadi ya Pasaka - jibini la jumba la Pasaka. Kichocheo hiki sio kawaida kwa kuwa hakuna mayai katika mapishi, kwa kuongeza, maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, mdalasini na tangawizi iliyokatwa pia iko

Pie ya Siagi ya Bretoni ni keki yenye kiwango cha juu cha kalori. Ikiwa hauogopi kuwa hii itaathiri takwimu yako, basi kwa kila njia jaribu kupika kito hiki cha upishi. Ni muhimu - viini vya mayai - pcs 5 .; - unga wa pancake - 225 g

Croissant ni bagel ndogo ya keki ya mkate, iliyotafsiriwa kutoka kwa croissant ya Ufaransa - mpevu. Hizi ni maarufu ulimwenguni kote keki ambazo hutumiwa kwa kiamsha kinywa na kikombe cha kahawa au chokoleti moto. Mbinu chache za kupikia Inaaminika kuwa keki ya pumzi ya croissants inapaswa kufanywa kutoka kwa siagi ya hali ya juu ya angalau mafuta 82%

Phali ni kivutio cha jadi cha Caucasus, ambacho ni pate ya mboga. Phali imeandaliwa kutoka kwa mboga moja na kuongeza ya walnuts, vitunguu na cilantro, ambayo inampa sahani tabia ya Kijojiajia kweli. Ni muhimu - mbilingani - kilo 0

Katika usiku wa Mwaka Mpya, nataka kuwashangaza wapendwa wangu, haswa watoto, na kitu kisicho kawaida na kitamu. Jaribu kutengeneza kuki hizi za mkate wa tangawizi - ishara halisi ya Mwaka Mpya. Vidakuzi vitakufurahisha sio tu na ladha yao nzuri, bali pia na muonekano wao wa kawaida

Kutoka kwa Kijerumani na Kiitaliano, neno "marzipan" linatafsiriwa kama "mkate wa Machi", na sio bure - bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa misa ya marzipan ni kawaida katika nchi hizi kama mkate. Lakini huko Urusi, kwa muda mrefu, kujazwa kwa buns zilizotengenezwa na karanga zilizokandamizwa na sukari iliitwa marzipan, ambayo, kwa kweli, ni udanganyifu usiofaa

Kuoana ni njia nzuri ya kufanya samaki maridadi zaidi kuwa na ladha na juisi. Haraka na rahisi, marinades tamu ni kamili kwa kuandaa viunga, nyama na mizoga yote ya kuchoma. Marinade ya mtindo wa Mediterranean Marinades nyepesi kulingana na mafuta, maji ya limao na siki yenye kunukia itawapa samaki ladha ya kipekee ya sahani za Mediterranean, mguso mzuri wa kusini, unaofaa kwa jioni ya kupumzika ya kiangazi

Jaribu mapishi rahisi ya sahani za kushangaza - pika makrill kwenye airfryer. Samaki huyu mzuri kitamu hakutakufurahisha kama chakula, lakini pia kufaidika na afya yako. Airfryer iliyooka makrill Viungo: - makrill 1 ya gutted yenye uzito wa 600 g

Zucchini ni mboga ambayo inakamilisha meza yoyote, na kama sahani ya kando ni bora kwa kila aina ya nyama na samaki. Zukini iliyotiwa na marinade nzuri ni hakika kuwa sehemu muhimu ya menyu yako. Ni muhimu -Zukini mchanga (pcs 3-6

Je! Unataka kupika kitu kisicho kawaida kwa mara ya kwanza? Kisha tumia kichocheo cha supu ya kamba ya nazi. Inayo ladha ya kupendeza yenye harufu kali. Ni muhimu - lita 0.5 za maziwa ya nazi - 250 g kamba - 200 g ya uyoga (champignons) - 40 g nyasi ya limao - 1 limau - 15 g tangawizi - 3 karafuu ya vitunguu - 2 tbsp

Kupika nyama ya nyama ya nguruwe yenye kupendeza sana. Unaweza kuitumikia na arugula, nyunyiza na maji ya limao. Inaweza pia kutumiwa na nyanya safi na mchicha. Ni muhimu Kwa huduma nne: - viuno 2 vya nyama ya nyama ya nguruwe visivyo na uzito vyenye uzito wa 220 g kila moja

Wakazi wa nchi yetu bado hawajui sana vyakula vya Ureno, ingawa sahani za jadi za Ureno zinajulikana ulimwenguni kote kwa utofauti na ladha. Moja ya sahani kali za Ureno ni esalope ya veal na mozzarella na bacon. Viungo: Escalope - 800-900 g

Mchuzi wa mchicha ni rahisi sana kuandaa, lakini ina ladha ngumu na faida ya kiafya. Ni muhimu - mchicha - rundo 1 la majani 10 pcs. - mbegu za alizeti - vikombe 0.5 - vitunguu - 1 karafuu - chumvi, pilipili - kuonja - maji - 100 ml Maagizo Hatua ya 1 Mchicha ni kijani kibichi, bidhaa inayopendwa na baharia maarufu wa Papay, ambayo mhusika wa katuni alikuwa na nguvu na angeweza kukabiliana na adui yeyote

Saladi na halibut ya kuvuta sigara na mwani huonekana kuwa wa moyo na wa viungo. Kuandaa ni ya msingi, ikiwa bidhaa zote zimeandaliwa mapema, hautatumia zaidi ya dakika kumi na tano kupika saladi. Ni muhimu - 200 g ya halibut ya kuvuta sigara

Azu na viazi ni sahani ya kuridhisha sana na ladha. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa na haiitaji ustadi wowote maalum wa upishi. Viungo: 600-650 g ya nyama (nyama ya nguruwe au nyama ya nyama); Pickles 3 ndogo; Vitunguu 3 vya kati

Azu inachukuliwa kama sahani ya kitaifa ya Kitatari. Hii ni kitoweo cha nyama ya ng'ombe au kondoo. Viungo kuu vya sahani ni mchuzi wa nyanya na kachumbari. Azu ni rahisi sana kuandaa, ni ya moyo na ina harufu ya kupendeza na ladha tamu kidogo

Vyakula vya Kitatari vina anuwai anuwai ya ladha. Mmoja wao ni azu. Katika sahani hii, nyama imeunganishwa kwa usawa na mboga na viungo. Azu itasaidia wakati unahitaji kulisha kampuni kubwa au haraka kupika chakula cha jioni kitamu. Katika msimu wa baridi, azu na nyama ya nyama iliyopikwa kwenye jiko polepole itapasha mwili mwili, na harufu ya manukato yenye harufu nzuri itakukumbusha majira ya joto

Na mwanzo wa msimu wa joto, watu wengi hawajui cha kufanya na wao wenyewe kutoka kwa joto. Kvass ya Strawberry itasaidia kukabiliana nayo na kumaliza kiu chako. Ni rahisi kufanya. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Ni muhimu - jordgubbar - 100 g

Nyama ya papa, kulingana na wale waliokula, ni sawa na samaki, scallops, kuku na nyama ya nguruwe kwa wakati mmoja. Shark ana mifupa ya cartilaginous, kwa hivyo sio mpishi wala mlaji anahitaji kuwa na wasiwasi juu ya mifupa ya samaki. Kupika mchungaji wa meno ni rahisi, nyama yake inahitaji usindikaji mdogo na, ikiwa na kiwango kidogo cha mafuta, inachukua urahisi ladha anuwai kutoka kwa manukato na marinades

Kwa msaada wa chombo cha jikoni kinachoonekana kama kawaida kama sufuria ya kukaanga, unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa bidhaa anuwai, iwe ni kozi kuu au dessert. Tengeneza pancakes za ini, pizza, au ndizi za kukaanga za caramelized kwenye skillet na utashangaa jinsi ilivyo rahisi na ladha

Kwa wapenzi wa scallops na karoti za Kikorea, tunatoa kichocheo hiki cha kupendeza. Scallops inageuka kuwa ya manukato na ya manukato, idadi hupewa familia kubwa, ikiwa hutaki kupika vitafunio na hifadhi, basi punguza idadi ya viungo angalau kwa nusu

Keki za jibini na jibini la kottage ni keki za kupendeza. Lakini jibini la jumba linaweza kubadilishwa na kujaza tamu ya tofaa. Haibadiliki kuwa ya kunukia, ya juisi na ya kitamu. Ni muhimu Kwa mtihani: - gramu 450 za unga, - gramu 7 za chachu kavu, - 250 ml ya maziwa, - gramu 80 za siagi, - 3 tbsp

Tumbo ni mali ya kitengo cha II offal. Zinaweza kutumiwa kama sahani tofauti au kutumika kama ganda la asili la brawn - zina collagen nyingi na elastini. Tumbo la wanyama na ndege hutumiwa kwa chakula. Kitovu cha kuku ni chanzo kamili cha protini na hazina mafuta kabisa

Kufta-bozbash ni sahani asili ya vyakula vya Caucasus, iliyoenea nchini Armenia na Azabajani. Kufta-bozbash ni supu ya siki kidogo iliyotengenezwa kutoka kwa kondoo na mbaazi. Sahani hii ya asili ina mchanganyiko wa kawaida wa viungo, ikitoa supu ladha maalum na harufu

Gata ni tamu ya Kiarmenia ambayo imeandaliwa kwa likizo na sherehe. Kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza gata, inaweza kutayarishwa kwa njia ya tortilla pande zote, au kwa vipande nadhifu. Kupika kwa sehemu kunajulikana zaidi. Chukua muda wa kuandaa chakula kizuri na kitamu na kujaza laini na kuyeyusha unga mdomoni mwako

Vyakula vya Kiazabajani viliundwa chini ya ushawishi wa mila, dini na eneo la kijiografia la serikali. Inatofautishwa na idadi kubwa ya sahani za kondoo, mboga mpya, mimea na matunda, na vile vile viungo vikali na vya kunukia vilivyopatikana kutoka kwa matumizi ya manukato mengi

Vitamini ni vitu ambavyo ni muhimu kwa mwili wa binadamu kwa michakato yote inayotokea ndani yake. Wana jukumu kubwa katika kudumisha kinga, na kuufanya mwili uwe sugu kwa magonjwa iwezekanavyo. Kila vitamini ina kazi maalum, kwa hivyo wote wanapaswa kuwapo kwenye lishe

"Usile pipi nyingi - meno yako yatatoka!" - hadithi kama hizi za kutisha ziliambiwa na wazazi wetu, na sasa tunawaambia watoto wetu. Ninataka kushiriki kitamu, na muhimu zaidi - kichocheo muhimu cha pipi, ambayo meno hayatatoka tu, lakini pia yameimarishwa -) Kula afya yako

Kula chakula kidogo kati ya chakula ni vitafunio. Mara nyingi, chips, sandwichi, karanga, biskuti, nk hutumiwa kwa kusudi hili. Maagizo Hatua ya 1 Kwa wengine, vitafunio ni njia ya kukidhi njaa wakati wa siku ya kazi. Wengine hujaribu kupata faida zingine kutoka kwa chakula kama hicho, kwa mfano, kuvuruga shida au kupunguza uzito

Kichocheo cha kutengeneza bagels za jibini la kottage ni rahisi sana. Haitachukua muda mwingi wa kupikia. Na matokeo yatakufurahisha na ladha nzuri. Ni muhimu - jibini la kottage 400 g; - siagi au majarini 250 g; - unga 400 g

Chaguo bora kwa dessert siku ya moto: upole na unyevu wa biskuti iliyokatwa, cream ya siagi na matunda unayopenda … Haiwezekani kupinga! Ni muhimu Biskuti ya curd: - 200 ml ya cream nzito (kutoka 30%); - 600 g ya jibini la jumba la mchungaji

Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa buluu na matunda ya bluu ni sawa. Mkulima mwenye ujuzi atatambua utofauti mara moja hata kwenye miche, sio matunda tu. Lakini wageni wakati mwingine hufanya makosa na kwenye soko wanaweza kuuzwa sio kabisa kile walichokuwa wanatafuta

Kwa mwanzo wa msimu wa joto kwa utayarishaji wa sahani anuwai, tunajaribu kutumia wiki nyingi iwezekanavyo, kwa mfano, bizari, iliki, vitunguu. Ikiwa umechoka na saladi za jadi na supu za majira ya joto, basi ninashauri utengeneze mkate wa kupendeza na wa kupendeza uliojaa vitunguu kijani na mayai

Kuanzia nyakati za mwanzo, ufinyanzi umekuwa wa kawaida sana. Hivi sasa, sahani kwenye sufuria ziko kwenye vyakula vya watu wote ulimwenguni. Sahani kama hizo ni rahisi kuandaa, bora kuhifadhi virutubisho vyote na kuwa na ladha maalum ya asili

Artichoke ya kigeni ni jamaa wa karibu zaidi wa mbigili wa kawaida. "Buds" isiyofunguliwa ya mmea huu huliwa. Kuna karibu aina hamsini za artichoke ulimwenguni, maarufu katika vyakula vya Mediterranean. Jinsi ya kuchagua artichokes Msimu wa artichoke huanza Machi na huisha Mei

Artichoke ni mimea ya kudumu ya familia ya Asteraceae ambayo ni asili ya Mediterania na Visiwa vya Canary. Kama zao la mboga, artichoke hupandwa huko Ufaransa, Italia, Uhispania. Wapishi wa Ufaransa huandaa artichokes kwa njia rahisi - chemsha ndani ya maji

Kwa asili, kuna karibu aina 140 za artichokes, mmea wa kudumu wa familia ya Asteraceae. Katika kupikia, sio aina zaidi ya 40 hutumiwa. Mboga huu, wa kigeni kwa Urusi, ni muhimu sana. Baada ya kuiandaa kwa usahihi, unaweza kujipa raha mwenyewe na wale walio karibu nawe

Artichokes ni maua ya familia ya burdock. Bud iliyo na majani magumu na mnene, inayoonekana kama koni ya pine, hutumiwa kwa chakula. Artichokes alikuja Urusi kwa maagizo ya Peter I, lakini kama mmea wa mapambo, walianza kupika sahani kutoka kwao baadaye

Sahani hii ya jadi ya Kiitaliano imekuwa ikipendwa sana katika nchi nyingi za ulimwengu. Aina anuwai za kujaza hupeana mawazo yetu na tunafurahi kuipika nyumbani. Ni muhimu Kwa mtihani: - glasi 1 ya unga na zaidi kidogo kwa kutia vumbi meza - yai 1 - 150 ml ya maziwa - 1/4 tsp

Mbegu za kitani zinaweza kutumiwa kutengeneza bidhaa zilizooka, saladi, uji, n.k Bidhaa hii hufanya jelly ya kitamu na yenye afya, na kutumiwa kwa kitani ni muhimu kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Maagizo Hatua ya 1 Mbegu za kitani zimelimwa na kutumiwa kwa chakula kwa karibu miaka 5,000

Ili kuandaa mikate iliyokaangwa, ni rahisi kutumia sio sufuria tu ya kukaranga, lakini pia sufuria pana. Ili kuondoa sahani iliyokamilishwa ya mafuta ya ziada, inapaswa kuwekwa mara moja kwenye taulo za karatasi au leso. Pie zilizokaangwa na viazi na bacon Viungo: