Chakula kitamu 2024, Novemba
Kila mtu, labda, alikuwa na hii wakati kuna saa au nusu saa iliyobaki kabla ya kuwasili kwa wageni, lakini kwa namna fulani hawakufanikiwa kupika kitamu kitamu au hawakuwa na wakati wa kutosha. Na kuna wakati na chakula kila wakati kuandaa mkate wa nyama
Biskuti sio tu aina ya rafu ndefu biskuti kavu, lakini pia mkate maarufu wa Kifaransa. Mara nyingi biskuti au biskuti (kwa hivyo ni sahihi zaidi kutamka jina la bidhaa zilizooka) huoka wazi na kutoka kwa unga mwembamba. Jaribu biskuti na kujaza mboga - sahani mkali, kitamu na asili
Mboga hufanya sio saladi nzuri tu, bali pia keki za kupendeza. Ninapendekeza uoka mkate wa karoti. Inageuka kuwa laini na laini. Ni muhimu - maji - 120 ml; - chachu safi - 20 g; - unga wa ngano - 500 g; - mafuta ya alizeti - vijiko 3
Cheeseburger ya kujifanya, tofauti na mwenzake wa upishi, ni kitoweo halisi kwenye meza ya jikoni. Unaiandaaje? Ni muhimu 1. Buni maalum za hamburger (zinauzwa katika duka kubwa) 2. Beefsteak (iliyopikwa na bidhaa yako mwenyewe au nusu ya kumaliza) 3
Supu za nyanya daima zina ladha ya bahari. Ilikuwa vyakula vya Mediterranean ambavyo vilitupa mapishi bora ya supu za nyanya, iwe ni gazpacho ya Uhispania, supu ya nyanya na jibini au dagaa. Wote ni wa thamani ya kutengeneza na kujaribu. Jadi na zaidi ya gazpacho Tutaanza na sahani ya jadi ya Uhispania - gazpacho
Kozi za kwanza ni muhimu sana katika lishe ya wanadamu. Ya muhimu zaidi na rahisi kuandaa ni broths za offal. Jaribu kutengeneza supu ya moyo yenye harufu nzuri na yenye afya mwenyewe, ukichagua mavazi kulingana na ladha yako na upendeleo. Supu kwa unyenyekevu, harufu na afya kila wakati zimekuwa na jukumu muhimu katika lishe ya binadamu kwa karne nyingi
Supu nyepesi lazima zijumuishwe kwenye menyu ya watoto. Kozi za kwanza zilizokusudiwa lishe ya watoto hazipaswi kuwa na mafuta na tajiri kupita kiasi, na vile vile spicy, spicy. Supu za lishe ni msingi wa lishe ya watoto wadogo. Kozi za kwanza ambazo hazina viungo vya moto, viongeza vya hatari huitwa kozi za kwanza za watoto
Cream cream huweka kabisa ladha tajiri ya chokoleti ya msingi - brownie! Mchanganyiko huu wa kuburudisha ni dessert kamili ya chemchemi! Ni muhimu Kwa msingi - brownie: - 50 g unga - 1/4 tsp chumvi - kijiko cha 1/2 unga wa kakao usiotiwa tamu - 70 g chokoleti 72% - 55 g siagi + kwa mafuta ya ukungu - 75 g sukari - 25 g sukari ya kahawia - mayai 2 ya kati - 1/2 tsp dondoo la vanilla Kwa cream ya mint:
Kufunga pancake, mama wengi wa nyumbani hutumia kujaza tamu - matunda, matunda, cream, mousse, nk. Mousse, kwa bahati mbaya, haifai sana, lakini bure. Kwa kweli, sio rahisi kuitayarisha, lakini matokeo ni ya thamani yake. Inageuka kuwa ya kitamu sana na isiyo ya kawaida, haswa ikiwa unaongeza liqueur na matunda yaliyokatwa
Mila ya zamani ya Urusi ya kutengeneza keki na keki ya moto imesahaulika. Kama hii? Wakati keki iliyooka kwenye sufuria, kujaza, kama vile tamu tamu au yai na vitunguu, kuliwekwa moja kwa moja juu ya keki, na safu nyingine ya unga ilimwagwa juu ya keki ili "
Pancakes ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza za familia nyingi za Urusi. Kupikwa na jibini la jumba au jibini, nyama au samaki, huwa ladha kila wakati. Lakini ikiwa unatumia ndizi na chokoleti kama kujaza kwao, basi huwezi kupata kiburi bora mahali popote
Furahiya wapendwa wako na wapendwa na keki za kawaida za chokoleti na kujaza maridadi. Kichocheo hiki hakitumii tu unga wa kakao, bali pia chokoleti ya asili, ambayo hupa pancake rangi na ladha inayofaa. Kwa kujaza, inashauriwa kutumia jibini la mascarpone, ladha ambayo itakamilika kwa uzuri na matunda (buluu, jordgubbar, cherries) au matunda tamu yaliyokatwa vizuri, kwa mfano, ndizi au peari
Keki ya asali ni dawa ya kupendeza sana, moja ya keki za kupendeza zaidi zilizopendwa na meno yote matamu. Viungo vya keki ya asali ni rahisi sana na inaweza kupatikana kila wakati kwa mama wa nyumbani. Harufu nzuri ya asali, keki nyembamba zilizowekwa, cream ya siki haitaacha mtu yeyote tofauti
Keki ya asali ni kitamu kinachopendwa na meno mengi matamu. Mchanganyiko huu ni rahisi kuandaa kwa wale wanaoshindwa biskuti, kwa sababu ina tabaka kadhaa za keki rahisi na cream. Mapishi ya keki hutofautiana kidogo, lakini kati ya viungo kila wakati kuna asali ya nyuki asili, ambayo hupa bidhaa zilizooka ladha na harufu ya tabia
Haitakuwa ngumu kuoka keki ya Medovik ikiwa utazingatia kichocheo hapa chini. Jitendee mwenyewe na familia yako na kipande cha keki nzuri ya Asali. Ni muhimu - mayai 4 ya kuku; - glasi 1, 5 za sukari iliyokatwa; - glasi 3 za unga
Wakati likizo inakaribia, au kuna msukumo tu wa kupendeza wapendwa wako na jamaa, au unapenda sana kuoka, basi unapaswa kujaribu kupika dessert hii ya ajabu kulingana na mapishi ya zamani. Medovik - asili kutoka zamani za Urusi Nchi yetu kubwa na yenye nguvu, kama majimbo mengine mengi, ina mila yake, mila na mapishi ya sahani za kitaifa
Bilinganya iliyokatwa inaweza kutayarishwa kama sahani ya kando kwa sahani yoyote, na vile vile sahani tofauti na ladha yake maalum na ya kipekee. Sahani hii hakika itakuwa kipenzi katika familia yako na itapendeza nyumbani na wageni wa nyumba yako, kwa sababu ina ladha yake maalum na ya kipekee
Kichocheo kisicho kawaida na wakati huo huo mapishi rahisi ya mbilingani kwenye cream ya sour. Mimea ya mimea yenyewe ni mboga ya kitamu kabisa, na ikijumuishwa na cream ya siki, ni ladha tu. Parsley na bizari husaidia ladha ya sahani. Ni muhimu - pilipili - kuonja
Je! Unapenda pilaf, lakini fikiria ni mafuta sana? Jaribu chaguo la lishe. Inageuka kitamu sana na isiyo ya kawaida. Unaweza kuongeza mboga hiyo ambayo haitakuacha tofauti. Ni muhimu - 1 PC. lax; - 400 g ya mchele; - basil kwa ladha
Sahani za mbilingani hupatikana katika vyakula mbali mbali vya ulimwengu. Inajulikana kuwa utumiaji wa mboga hii mara kwa mara unakuza kuongezeka kwa seli nyekundu za damu na hemoglobin, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, pamoja na ini na figo
Mimea ya mimea na nyanya ni mchanganyiko mzuri sana. Wanaweza kuoka, kukaanga au kukaangwa, kutumiwa kama kivutio, sahani ya kando au kozi kuu. Ongeza duo ya bilinganya ya nyanya na mimea, viungo, jibini na viungo vingine ambavyo vinasisitiza ladha ya mboga
Muffins ndogo zilizogawanywa kutoka kwa bidhaa za kawaida na za bei rahisi zinaweza kuongezewa na kiunga cha kupendeza - pipi za waffle. Waffles huchanganywa moja kwa moja kwenye unga, ambayo inafanya muffins kuwa tastier zaidi. Katika mapishi maalum, pipi "
Kutengeneza muffins ni rahisi sana, lakini unahitaji pia kupamba bidhaa zilizooka vizuri. Cream laini ya vanilla itakusaidia kwa hii - muffins itageuka kuwa mkali, yenye kunukia na ya kupendeza. Ni muhimu Kwa huduma nne: - vikombe 4 vya unga wa sukari
Muffin bora ya kiamsha kinywa itafurahisha wanafamilia wako wote. Wakati wa kuandaa keki ni kama dakika 45. Ni muhimu • Unga wa ngano - 300 g; • Jibini lenye mafuta - 200 g; • Mafuta ya wakulima - 100 g; • Mtindi wa asili-100 ml
Muffins ni aina ya keki. Dessert hii imetengenezwa kutoka kwa unga wa ngano au mahindi na kuongezewa kwa vifaa anuwai: jibini la jumba, matunda, matunda, chokoleti, karanga. Inachukua muda kidogo kuandaa sahani kama hiyo, na matokeo yake ni raha hata kwa gourmets za kupendeza
Hakuna anayejua jinsi muffins wa kwanza alionekana, lakini kuna toleo ambalo mwanzoni tiba hii ilikuwa chakula kipendwacho cha watumishi katika nyumba tajiri za Uingereza. Wafanyakazi walioka muffini kutoka kwa sahani zilizobaki, na wakati wamiliki walipojaribu, walipenda muffins sana hivi kwamba ikawa sifa ya kiamsha kinywa cha Kiingereza
Muffins ya chokoleti ni ladha, na muffini za mshangao wa chokoleti ni tastier zaidi! Furahisha wapendwa wako na kitamu hiki cha kupendeza na kitamu sana. Hakika watapenda mshangao kwa njia ya kujaza curd. Ni muhimu - siagi - 120 g
Ladha maridadi na ya kitamu ambayo imeandaliwa haraka sana na imeundwa kwa kuwasili kwa ghafla kwa wageni. Muffins ya chokoleti itaunda mazingira mazuri, bora kwa mazungumzo ya kirafiki na kikombe cha chai au kahawa yenye kunukia. Ni muhimu - 390 gr
Muffins ni rahisi sana kuandaa. Ikiwa haujawahi kuandaa muffins hizi ndogo hapo awali, tunapendekeza kuzifanya kulingana na kichocheo hiki. Hakuna chochote ngumu, utaelewa mara moja kuwa unaweza kujipendeza mara nyingi na bidhaa kama hizi zilizooka
Muffin ni muffini ndogo zilizogawanywa. Zimeandaliwa na ujazaji anuwai. Muffins ya chokoleti yameandaliwa kwa nusu saa, kwa hivyo unaweza kutoa chakula kitamu na chai haraka. Ni muhimu Kwa huduma kumi: - mayai 3 ya kuku; - 200 g ya unga wa ngano
Nguruwe ni nyama bora ya kuchoma. Haipati ngumu au kavu wakati wa kuchoma na ina ukoko wa kupendeza wa kupendeza. Pika nyama ya nguruwe na uyoga, nyanya, maapulo au mchuzi wa kitamu - nyongeza hizi zitafanya nyama laini kuwa ladha zaidi. Ni muhimu Nyama ya nguruwe na vitunguu na apples:
Nguruwe ni nyama inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Inayo idadi kubwa ya vitamini B, pamoja na protini na amino asidi lysine, ambayo ni muhimu kwa malezi ya mifupa. Nyama ya nguruwe inaweza kukaangwa, kukaangwa, kuchemshwa, kuoka katika oveni, na ladha yake tamu huenda vizuri na bidhaa zisizo za kawaida kwa sahani za nyama
Sahani ya kitamu na rahisi ya nguruwe - sekunde kamili kwa chakula cha familia. Chukua kipande cha nyama nzuri, chagua kichocheo kisicho cha adabu na ujipatie mwenyewe na wapendwa wako na nyama ya kupikia ya juisi, kuchoma kunukia au tambi ya kumwagilia kinywa, bila kutumia bidii nyingi
Nyama ya kitoweo kitamu hupatikana na wapishi wengi. Kawaida, mboga anuwai anuwai huongezwa kwenye sahani kama hizo. Lakini ikiwa huna hamu ya kushiriki katika kukata kwa muda mrefu, unaweza kujaribu kupika nyama ya nguruwe kwa njia isiyo ya kawaida
Pie, keki, buns na keki zingine - dizeti zote zilizokatazwa kwa kiuno cha mwanamke na mwili mwembamba kila wakati zinajaribu sana kwamba mara nyingi tunajiruhusu kupanga "karamu ya tumbo" na kufurahiya pipi za kushangaza. Madhara au faida ya mikate Je
Pie inageuka kuwa sio nzuri tu, bali pia ladha. Shukrani kwa multicooker, kupikia inakuwa mchakato wa haraka na rahisi. Pie itageuka kuwa yenye hewa na laini kuliko kwenye oveni. Ni muhimu - mayai 3; - 1 kijiko. mchanga wa sukari
Kama sheria, wakati wa kuunda keki, umakini mwingi hulipwa kwa kuonekana kwake. Lakini vipi juu ya yaliyomo, haswa ikiwa bidhaa zilizooka hazina ujazo? Keki rahisi ya kujiandaa inayoitwa "Zebra" inaonekana nzuri sana kwenye kata, kwa sababu ganda lake limepigwa
Muffins ni muffins zilizogawanywa ambazo kawaida hufanywa kwa kutumia mabati madogo, yaliyopigwa. Ikiwa inataka, unaweza kuweka kifurushi cha karatasi kwenye kila ukungu, basi bidhaa zilizooka zilizokamilika zitaonekana nadhifu na za kupendeza
Ikiwa watoto wako hawapendi mchele, basi fanya mipira ya mchele ladha. Wanaweza kutumiwa wote na jam na kama sahani ya kando kwa nyama ya kuchemsha au samaki. Mipira ya nyama kama hiyo imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Ni muhimu - Vikombe 2 vya mchele mviringo, - mayai 2, - chumvi kuonja, - glasi 1 ya makombo ya mkate, - 1 kijiko
Jina keki-pop katika tafsiri kutoka Kiingereza inamaanisha "keki kwenye fimbo". Kwa kweli, hii sio keki hata kidogo, lakini keki ambayo ina umbo la duara na imevaliwa kwenye fimbo maalum. Keki nzuri na isiyo ya kawaida, sawa na lollipops, zinaonekana kuvutia sana na kwa hivyo zinaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe
Labda kila mtu amejaribu jamu ya cherry au rasipberry. Lakini vipi ikiwa utashangaza familia yako na jamu isiyo ya kawaida iliyotengenezwa na matunda ya kigeni, karanga, maua, mbegu na hata mboga? Jamu la maua ya Lindeni Utahitaji:
Kwaresima inakaribia kumalizika, lakini bado kuna siku chache wakati unapaswa kupika chakula cha mchana na chakula cha jioni bila bidhaa za wanyama. Upataji usiyotarajiwa - frittata ya zucchini. Mithali ya Kiitaliano inasema: "
Pizza ya konokono ni moja ya chaguzi zisizo za kawaida za kutumikia sahani maarufu. Kwa pizza ya konokono, chachu au mkate wa kukausha hutumiwa, na pia jadi ya kujaza pizza (mchuzi wa nyanya, jibini, salami, uyoga). Ni muhimu Kwa mtihani:
Miongoni mwa sahani za Italia, risotto ni ya pili tu kwa tambi na pizza kwa umaarufu. Walakini, kujaza ni sawa, msingi tofauti tu - aina maalum za mchele ambazo zinaunda msimamo thabiti bila kuchemsha. Risotto na dagaa sio ngumu, chaguo la kisasa na la kitamu sana kwa chakula cha jioni cha nyumbani
Umejaribu bidhaa zilizooka na karoti? Ikiwa sivyo, hakikisha ujaribu. Keki, keki na muffini ni ladha na rahisi kuandaa. Hakika watavutia sio tu kwa wale walio na jino tamu, bali pia kwa wafuasi wa lishe bora. Keki ya karoti-ndizi na cream ya curd Viungo:
Nyama ya kasa ni ya faida kwa sababu inaimarisha figo na ini, inakua kumbukumbu, na ina athari nzuri kwa akili. Walakini, ni ngumu kupata nyama hii adimu na laini, kwa sababu katika nchi nyingi uwindaji wa kasa ni marufuku kisheria. Lakini, ikiwa bado umeweza kupata bidhaa ya kigeni, lazima ujaribu kutengeneza supu ya kobe
Siagi ya karanga (au siagi ya karanga) ni mchanganyiko wa karanga zilizokaushwa, mafuta ya mboga, na kitamu kama asali. Siagi ya karanga ilijulikana huko Uropa mapema karne ya 19, na miaka ya 1890 siagi ya karanga ilianza kuzalishwa huko Merika, ambapo ilipata umaarufu mkubwa, hata ikapata tarehe maalum ya kalenda - Januari 24, ambayo inatangazwa katika Merika kama Siku ya Kitaifa ya Siagi ya Karanga
Brigadeiro (au Brigadeiros) ni kitoweo maarufu sana cha Kibrazil ambacho hakuna siku ya kuzaliwa ya watoto imekamilika bila, na pipi hizi za kupendeza za nyumbani ni maarufu sana kwenye sherehe zingine za familia pia. Dessert hiyo ilipewa jina lake kwa heshima ya Eduardo Gomes, kiongozi wa jeshi la Brazil ambaye wakati mmoja alikuwa na kiwango cha brigadier jenerali (brigadeiro), kisha akainuka hadi kiwango cha marshal angani
Kondoo aliyepikwa kwenye jiko polepole anageuka kuwa laini sana, mwenye juisi na mwenye kunukia. Unaweza kuongeza mboga, viungo, mimea kwa nyama, sahani itakuwa muhimu zaidi na ya kupendeza. Kondoo wa mtindo wa nyumbani hupikwa kwa masaa 1-2 na haipotezi ladha yake inapokanzwa
Saladi za kwanza zilionekana katika ulimwengu wa zamani. Hasa, huko Roma, waliandaa vitafunio rahisi kutoka kwa mimea na mboga za kijani kibichi. Mavazi yaliyotumika yalikuwa asali, siki, pilipili na chumvi. Saladi za kisasa ni ngumu zaidi kufanya
Meatballs ni mipira ndogo ya nyama iliyokatwa au samaki na mimea safi, viungo na vitunguu vilivyochapwa vizuri. Nyama za nyama huchemshwa katika maji ya moto au hutiwa kwenye mchuzi. Ili kuandaa mpira wa nyama, utahitaji viungo vifuatavyo:
Kwa charlotte ya ndizi, unahitaji ndizi chache, cream laini ya siagi, biskuti kadhaa, karanga na, muhimu zaidi, hali nzuri. Ni katika kesi hii tu utapata dessert tamu isiyo ya kawaida kwa watoto na watu wazima. Ni muhimu - ndizi 2, - biskuti 70 za biskuti, - 100 g ya walnuts iliyokatwa, - glasi 1 ya cream (10%), - Vikombe 0
Supu iliyoiva ya puree ya nyanya ni sahani ya moyo, nyepesi na yenye afya sana, iliyo na lycopene, potasiamu na vitamini C. Sahani inaweza kutumiwa moto au baridi, ni nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, itatoshea kwenye menyu ya lishe
Pie ya malenge, au pai ya malenge, ni dessert maarufu ya Amerika ambayo tayari imeandaliwa kwa Shukrani pamoja na Halloween. Pie ina ukoko wa mkate mfupi usiotengenezwa na ujazaji wa malenge ambayo ni mazuri sana kwa ladha. Kufanya keki kama hizo nyumbani ni rahisi sana
Bolognese ni moja ya mchuzi maarufu wa tambi za Kiitaliano. Inategemea nyama ya kusaga, viungo vingine ni nyanya, vitunguu na mboga zingine. Spaghetti au tagliatelle huchukuliwa kama marafiki wa jadi wa Bolognese, mara chache aina zingine za tambi
Mwanga, kitamu, kunukia - hii ndio jinsi supu-puree kutoka zukini na basil hupatikana. Supu hii imeandaliwa kwa dakika 20 tu. Ni nini tu unahitaji chakula cha mchana katika joto la majira ya joto. Ni muhimu - 700 g ya zukchini mchanga, - siki 250 g, - shina la basil 170, - 55 g ya basil (majani safi), - 3 karafuu ya vitunguu, - 5 tbsp
Moyo wa nyama huchukuliwa kama bidhaa-na ina ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Lakini ikiwa unajua siri za utayarishaji wake mzuri, unaweza kupamba chakula cha jioni chochote cha familia na sahani kutoka kwake. Kama nyama, moyo wa nyama ya ng'ombe huenda vizuri na mboga na mimea
Churros ni keki za jadi za Uhispania zilizotengenezwa na keki ya choux na hutumiwa kwa kiamsha kinywa. Kabla ya kutumikia, churros hunyunyiziwa sukari ya unga au mchanganyiko wa sukari nzuri iliyokatwa na mdalasini. Unaweza pia kutengeneza mchuzi wa chokoleti pamoja na dessert
Katika sahani hii ya kila siku, iliyotengenezwa kwa bidhaa za kawaida, marinade inaongeza "zest", ladha ambayo inakwenda vizuri na kuku. Wakati wa mchakato wa kupikia, unaweza kuibadilisha kuwa mchuzi wa kitamu au kutengeneza ngozi nzuri ya caramel
Muffins za Cranberry ni dessert rahisi lakini ladha. Unga hauchukua muda mwingi kuandaa, na cranberries huongeza uchungu mzuri kwa bidhaa zilizooka. Mashabiki wa Muffin watapenda mchanganyiko huu. Muffins za Cranberry zitapamba meza ya sherehe na kufurahiya na ladha yao ya kupendeza
Nyama iliyooka ni sahani inayofaa: inaweza kutumiwa moto au baridi kwa vipande nyembamba. Lakini ni aina gani ya nyama iliyo kamili bila chachu nzuri au mchuzi? Mchuzi kulingana na cherries na viungo vya kunukia, vilivyotumiwa katika mapishi, huenda vizuri na Uturuki, kuku, nyama ya nguruwe, na mchezo pia
Asubuhi baada ya likizo ya Mwaka Mpya, familia yako inaweza kutengeneza kuki nzuri za apple-mdalasini ambazo zitaongeza hali ya sherehe. Keki kama hizo ni za kupendeza kushangaza kwa ladha yao, laini na yenye kunukia sana, na inaweza kuchukua dakika thelathini tu kupika
Kuku roll ni kitamu sana na rahisi kuandaa sahani. Unaweza kuipika na kujaza tofauti. Moja ya kujaza isiyo ya kawaida, ya manukato na ya kitamu ni apricots kavu. Roll hii inakwenda vizuri na sahani yoyote ya upande. Ni muhimu - Vijiko 2 vya kuku kutoka matiti - 250 g apricots kavu - 200 g ya jibini ngumu - 40 g siagi - vijiko 4 mafuta ya mboga - viungo vingine vya kupenda - lettuce au wiki nyingine - chumvi - ngozi au karatasi Maagizo H
Moussaka ya Uigiriki ni sahani ya kitaifa inayopatikana katika anuwai anuwai katika vyakula vingi vya Mediterranean. Mchanganyiko wa mboga, nyama na viungo hupa moussaka ladha ya kipekee na harufu ambayo haina milinganisho katika vyakula vya Kirusi
Tangu nyakati za zamani, samaki katika cream walichemshwa kwenye oveni na ikawa laini na laini. Sasa, wakati hakuna tanuri karibu, unaweza kupika sahani sawa ya kitamu kwenye oveni. Ongeza mboga na chakula cha mchana au chakula cha jioni kiko tayari
Kila mwaka mama wa nyumbani hufanya maandalizi kwa msimu wa baridi. Matango ni lazima iwe nayo kwa vyakula vya makopo. Lakini matango hayawezi tu kuwekwa kwenye makopo kwa msimu wa baridi, lakini pia hutengenezwa. Uvunaji kama huo wa matunda hutofautiana na siki hiyo haijawekwa ndani yake, na kwa wengi hii ni muhimu sana
Supu hii ladha inaweza kuandaliwa na uyoga safi na waliohifadhiwa au kavu. Tiba hiyo inageuka kuwa ya kunukia na ya kupendeza sana. Ni lazima ikumbukwe kwamba supu ya uyoga haiitaji viungo vingi. Viungo vinaweza kushinda ladha yake ya asili
Muffins ambazo hazina sukari na jibini, sausage na mimea kavu itakuwa vitafunio vya kawaida. Kichocheo ni rahisi sana, na seti ya viungo inapatikana. Ni muhimu - 250 g unga wa ngano; - 120 g ya jibini la Gouda; - 100 g ya sausage iliyopikwa au ham
Je! Unadhani chakula na pipi ni vitu visivyoendana? Sio lazima hata! Kuna mapishi kadhaa ya kitoweo cha nyumbani cha kalori ya chini, ladha ambayo itakushangaza sana. Chickpea truffles Viungo: Kikombe 1 cha karanga kavu Vijiko 10 vya unga wa kakao
Pasta na mboga inaweza kuwa sahani ya kila siku ya chakula cha mchana, chakula cha jioni au sahani kamili ya meza ya sherehe. Yote inategemea kichocheo unachotumia. Pasta ina faida muhimu - inaweza kutayarishwa kwa urahisi na haraka, pamoja na bidhaa anuwai
Vidakuzi kupitia grinder ya nyama ya "Chrysanthemum" imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Ladha, laini na ya kunukia. Itakuwa muhimu kwa sherehe ya watoto, kuki kama hizo zitapamba meza yoyote. Inakwenda vizuri na maziwa au kakao
Samaki yaliyojaa, yaliyotumiwa vizuri kwenye meza, yatakuwa sahani kuu ya sherehe. Na kwa hii sio lazima kununua samaki bora, samaki wa samaki au lax. Carp kubwa ya kawaida iliyojaa mboga na nafaka ni sawa. Jambo kuu ni kuchagua kujaza sahihi
Supu maarufu ya gazpacho ulimwenguni ilibuniwa na wapishi wa Uhispania ambao huandaa sahani hii ya manukato na yenye kunukia peke kutoka kwa mboga mpya, mkate mweupe kavu na viungo. Gazpacho ni rahisi kutengeneza nyumbani na ni bora kwa msimu wa joto kwani inatumiwa baridi
Kivutio cha kupendeza cha baridi, kwa utayarishaji ambao utahitaji watapeli wa kawaida. Ni nzuri ikiwa hazina chumvi sana na nyembamba nyembamba kwa uumbaji bora. Unaweza kuweka chakula kwa vitafunio kwenye sahani gorofa au kwenye sahani ya kina
Kome ni dagaa maarufu inayouzwa kando au imejumuishwa kwenye visa vya dagaa. Ladha maridadi ya manukato na msimamo thabiti, laini wa kunyoosha hufanya kome iwe muhimu kwa kuandaa tambi, pizza, na vitafunio anuwai. Unaweza kutengeneza saladi ladha na za kuridhisha kutoka kwa samaki wa samaki na kuongeza mimea, mboga, matunda na michuzi isiyo ya kawaida
Pizza ni jiwe la msingi la kupikia Italia. Yeye ni maarufu katika nchi nyingi sio chini ya nchi yake ya kihistoria. Kuna tofauti zake nyingi, lakini moja ya ajabu zaidi ni pizza ya dagaa. Kwa mfano, na shrimps. Inahitajika kufanya uhifadhi mara moja kwamba jibini ni sehemu muhimu ya mapishi mengi ya pizza
Hakuna mtu atakayesema kuwa dagaa anayependa zaidi na maarufu ni uduvi. Aina tofauti ya vitafunio pamoja nao. Rahisi zaidi ni shrimp iliyochemshwa katika maji ya manukato na ya mitishamba au dagaa wa kukaanga na vitunguu. Leo tutazungumza juu ya mapishi ya likizo kutoka kwa maisha ya baharini, ambayo unaweza kushangaza na kufurahisha wageni wako
Kimchi ni chakula cha jadi cha Kikorea. Ni msingi wa utayarishaji wa sahani nyingi za moto, supu na kuongeza viungo anuwai. Jaribu moja ya chaguzi za moto za kimchi. Ni muhimu - kimchi - 300 g; - pilipili moto weka kochudyan - vijiko 2
Keki maridadi ya curd ambayo haiitaji kuokwa. Nuru sana lakini inaridhisha. Kikamilifu kwa chai ya majira ya joto. Ni muhimu - kuki 300 g - siagi 100 g - jibini la jumba 18% mafuta 400 g - sour cream 20-25% ya mafuta - sukari 250 g - gelatin 30 g - chokoleti 200 g - maziwa 50 ml - jordgubbar 300 g Maagizo Hatua ya 1 Kusaga kuki na 50 g ya chokoleti kwenye blender
Wakati wa kupikia kuku mzima, marinade ambayo kuku huingizwa ni muhimu sana. Marinade inaweza kutayarishwa kwa msingi wa divai nyeupe, mayonesi, mtindi, haradali na bidhaa zingine. Ili kupika kuku nzima kwenye oveni, unahitaji viungo vifuatavyo:
Popcorn, au popcorn, leo ni moja ya vyakula maarufu zaidi vya vitafunio ulimwenguni kwa watoto na watu wazima. Wataalam wa lishe wanapendekeza kufanya kitamu hiki mwenyewe na kutoka kwa nafaka za asili za mahindi, kwani wazalishaji huongeza ladha ya kemikali na viongeza kadhaa vya chakula kwa popcorn
Boga ni mboga ya familia ya malenge. Pia inaitwa "malenge-umbo la bakuli". Sehemu nyingi za asili zinaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda ambayo sio ya kawaida katika umbo lao. Patisson ni kalori ya chini, lakini bidhaa muhimu sana
Veal ni nyama laini na harufu nzuri na ladha dhaifu. Veal haina mafuta mengi na huenda vizuri na michuzi ya siagi tamu. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa nyama hii zina nafasi muhimu katika vyakula vya Italia, Ufaransa na Mediterranean. Wengi wao hupikwa kwenye oveni
"Peaches" ni aina isiyo ya kawaida ya keki laini ya sour cream iliyojazwa na kujaza tamu. Itabidi uchunguze kidogo na maandalizi yao, lakini matokeo yatakufurahisha wewe na familia yako. "Peaches" inaonekana ya kupendeza sana kwamba zinaweza kutumiwa salama kwenye meza ya sherehe
Shrimp risotto ni sahani nzuri. Ladha na harufu yake ya kipekee hupatikana kupitia mchanganyiko mzuri wa mchele mtamu, uduvi, divai nyeupe kavu na mimea safi. Risotto ni sahani ya jadi ya Kiitaliano iliyoandaliwa haswa katika sehemu ya kaskazini ya Italia
Unga ni bidhaa iliyomalizika nusu ambayo unaweza kuandaa bidhaa anuwai za upishi. Unga uliokandwa vizuri ndio msingi wa bidhaa nzuri zilizooka. Baada ya yote, ndio wakati unapata dumplings nzuri, pizza ladha, buns laini na biskuti za crispy
Kukausha uyoga ni moja wapo ya njia bora za kuhifadhi mali ya lishe na ubora wa bidhaa ya msitu. Walakini, mchakato wa kukausha unahitaji kuzingatia sheria na nuances, bila kujua ni mazao gani yaliyovunwa yanaweza kupotea. Kuandaa uyoga kwa kukausha Uyoga tu ambao haujaharibiwa ni mzuri kwa kukausha
Si rahisi kununua bidhaa za asili siku hizi - karibu kila kifurushi kina vihifadhi vingi, ladha na sio viongeza vya afya. Hii inatumika pia kwa michuzi, mayonesi, ketchups zinazotolewa na wazalishaji katika anuwai kubwa. Katika suala hili, swali linatokea - inawezekana kufanya ketchup sawa kutoka kwa mboga za asili na viungo nyumbani?
Cream ya protini kwa keki ni misa yenye hewa, laini. Wanaweza keki za sandwich, kupamba juu ya keki na kuunda takwimu nzuri. Kuna aina kadhaa za misa yenye rangi nyeupe juu ya wazungu wa yai: mbichi, custard, mafuta ya protini, protini na gelatin
Pancakes na maziwa - pancakes ndogo za Amerika, sawa na pancake, zilizooka tu karibu bila siagi. Hii hukuruhusu kujumuisha ladha hii kwenye lishe, hata kwa watu wanaozingatia kanuni za lishe bora. Keki za kupendeza za kiamsha kinywa, zilizotumiwa na matunda, matunda, asali, mgando, kuenezwa kwa chokoleti, cream, itakuwa mwanzo mzuri wa siku
Croquembush ni keki nzuri sana na isiyo ya kawaida ya Ufaransa. Inaweza kuonekana kwa urahisi kwenye madirisha ya maduka ya keki, ikitembea kwenye barabara za Paris. Imetengenezwa kutoka kwa keki ndogo za choux ambazo zimewekwa kwenye piramidi ndefu na zimepambwa na caramel
Dorado ni samaki wa bahari ladha na lishe, ambayo ina kcal 87 tu kwa gramu 100. Dorado, iliyooka na mimea, itavutia wataalam wa vyakula vyenye afya na vyema, na vile vile wale wanaofuata lishe. Kwa kupikia utahitaji: - dorado - mafuta ya mizeituni - limau - arugula - thyme - mnanaa - chumvi bahari - mchanganyiko wa pilipili Safi, utumbo na kausha samaki kwa kitambaa cha karatasi
Sasa ni wakati wa mtindo mzuri wa maisha, watu wengi wanajaribu kujiweka sawa, kwa hivyo lazima wafanye mazoezi kila siku, kunywa maji mengi na kula kifungua kinywa chenye usawa. Ikiwa tunazungumzia juu ya mwisho, basi moja ya chaguo bora ni omelet ya mvuke
Uchoraji wa upishi ni sanaa ya mapambo ya sahani na kisu na mikono, kukata sanaa kwa bidhaa. Mapishi ya kila siku yanaonekana kuvutia zaidi nayo. Unaweza kusoma ustadi wa kuchonga peke yako bila kuchukua kozi kutoka kwa wapishi wa kitaalam
Hauna wakati wa kuandaa dessert nzuri? Kisha jaribu kutengeneza parfait rahisi sana, ya kitamu na ya kumwagilia kinywa iliyotengenezwa na ice cream, biskuti na karanga. Ni muhimu - barafu ya chokoleti; - Vidakuzi vya Oreo na kujaza giza
Supu ya celery inaweza kuwa tofauti sana. Kwa mfano, chakula cha chini cha kalori au kondoo mnene wa moyo na cream ya sour. Lakini kwa hali yoyote, inageuka kuwa ya kupendeza na isiyo ya kawaida. Chakula supu ya mboga na celery Viungo:
Supu hii inaweza kuitwa kito cha upishi. Kwa upande wa ladha na sifa za kuona, supu hiyo ni sawa na sahani kutoka kwenye mgahawa, ingawa imeandaliwa nyumbani. Ladha nzuri sana, wapendwa wako watauliza zaidi. Ni muhimu - 500 g ya chanterelles, - 50 g siagi, - vitunguu 80 g, - 50 g ya celery, - 2 karafuu ya vitunguu, - 10 g viungo kavu, - viazi 500 g, - lita 1 ya mchuzi wa kuku, - 500 ml ya cream, - 300 g ya mahindi (safi au waliohifadhiwa),
Couscous ni mboga maarufu ya ngano kati ya wafuasi wa lishe bora (na sio tu), ambayo inakwenda vizuri na matunda yaliyokaushwa, jibini, nyama, samaki na, kwa kweli, aina ya mboga. Kupika ni ya msingi, na ladha ya sahani itakufurahisha. Ni muhimu - 200 g ya binamu
Hata mkosoaji mzuri wa upishi atapenda ice cream hii. Na watoto watauliza virutubisho, kwa hivyo unahitaji kujiwekea matibabu kama haya mapema. Dessert ladha na ya kweli ya majira ya joto inaweza kuandaliwa kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu - 400 ml cream, - 50 ml ya maziwa, - viini vya mayai 3, - 100 g ya sukari, - 1 kijiko
Pasta na nyama ni chaguo nzuri kwa chakula cha mchana haraka, rahisi na, muhimu zaidi, kitamu. Kwa utayarishaji wa sahani hii, tambi ya nyanya ilitumika, lakini unaweza kuchukua zile za kawaida, bila viongezeo. Ni muhimu - 250 g ya tambi
Nyumba za kwanza za mkate wa tangawizi zilionekana katika karne ya 19 - nchi yao inaweza kutambuliwa kama Ujerumani, ambapo wakati huo tu hadithi ya hadithi ya ndugu Grimm "Hansel na Gretel" ilichapishwa. Ilikuwa juu ya nyumba iliyotengenezwa na unga wa mkate wa tangawizi, ambao watoto walipata msituni
Miongoni mwa chaguzi za kuandaa pilipili iliyojaa, pamoja na kichocheo maarufu cha kawaida na nyama na mchele, pia kuna sahani ya mboga tu. Unaweza kujaza pilipili na uyoga, nafaka, kitoweo katika kuweka nyanya, cream ya siki, chini ya kanzu ya jibini
Umechoka na tambi iliyochemshwa? Kwa hivyo ni wakati wa kuongeza anuwai na kupika tambi na clams na mchuzi wa spicy. Ili kuandaa huduma nne, utahitaji: Makopo 2 (180 g kila moja) ya samakigamba ya makopo. Spaghetti 250 g. Kitunguu 1, ikiwezekana nyekundu
Saladi za mayai ni maarufu sana. Maziwa yanapatikana, nenda vizuri na viungo vingi, na ufanye chakula chako kiwe cha kuridhisha zaidi. Na kulingana na njia ya kutumikia, saladi za mayai zitaweza kupendeza sio tu kwenye likizo, bali pia siku za wiki
Chickpea ni mmea wa familia ya kunde, vinginevyo inaitwa mbaazi za Kituruki au kondoo. Sahani maarufu za chickpea - hummus na falafel, sahani za jadi kutoka Mashariki ya Kati. Kuna supu nyingi nzuri ambazo zinaweza kutengenezwa na njugu, ukichanganya na viungo anuwai:
Kulingana na kalenda ya Mashariki, mwaka ujao wa 2019 utakuwa mwaka wa Nguruwe ya Dunia, kwa hivyo, ili usikasirishe mnyama wa totem, inashauriwa kuwatenga sahani za nguruwe kwenye menyu ya sherehe. Na kisha vipi kuhusu saladi ya Olivier, kwa sababu kulingana na jadi, moja ya vifaa vyake ni nyama ya nguruwe na sausage ya daktari wa nyama?
Jibini la jibini lililotiwa malenge ni tamu yenye kupendeza, yenye kupendeza na yenye kunukia ambayo huyeyuka kinywani mwako mara moja. Karafuu na mdalasini huipa ladha maalum na harufu, na kujaza malenge-cream kunashangaza na muonekano wake wa kupendeza
Kichocheo cha saladi na prunes, kuku na walnuts mara nyingi hupatikana katika vitabu vya kupikia vinavyoitwa Upole. Sahani hii imeandaliwa kwa njia kadhaa, lakini siku zote inaishi kulingana na jina lake. Mchanganyiko usio wa kawaida wa viungo hufanya ladha na kuridhisha
Vipande vya nyanya na karoti kwa msimu wa baridi itakuwa nyongeza nzuri kwa sahani yoyote ya kando. Wao ni hasa katika mahitaji katika majira ya baridi. Katika saladi na vitafunio, vifaa hivi viwili vimefanikiwa pamoja na viungo anuwai: mboga zingine, mimea, mimea na viungo
Fennel, au bizari ya Florentine, ni mmea wenye kunukia katika familia ya mwavuli na kijani kibichi, majani ya manyoya kama bizari na balbu ya kijani kibichi. Inayo ladha nyepesi na laini na harufu nzuri ya kupikia. Fennel huliwa mbichi, kuoka, kuchemshwa, na kukaangwa kwa anuwai ya sahani
Nyeupe yai ni moja wapo ya vyakula maarufu katika kupikia na inaweza kutumika wote kuchemshwa na mbichi. Ni kiunga kikuu cha meringue na meringue, pamoja na biskuti, mousses, soufflés, mafuta, marshmallows, marshmallows na vinywaji vingine. Protini huchukua zaidi ya nusu ya uzani wa yai
Je! Inaweza kuwa tamu zaidi kuliko buns zilizotengenezwa nyumbani - laini, moto, yenye kunukia. Wanaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana. Hii ni kichocheo rahisi sana na uthibitisho mmoja tu. Ni muhimu - 250 g unga wa ngano
Mchicha ni bidhaa yenye afya ambayo inashauriwa kujumuishwa kwenye menyu mara nyingi iwezekanavyo. Wale ambao hawapendi supu ya kabichi ya kijani, saladi na sahani za kando hakika watafurahiya mkate wa mchicha wenye moyo na laini. Greens ndani yake imeunganishwa kwa usawa na mayai, jibini, cream ya sour na viungo vingine vya kupendeza
Zimtstern ni kuki maarufu ya Krismasi nchini Ujerumani. Imeoka kutoka kwa unga wa mdalasini, iliyokatwa na ukungu zenye umbo la nyota na kufunikwa na glaze nyeupe ya sukari. Maandalizi ni rahisi sana, lakini unapaswa kuwa mwangalifu wakati wa kuoka ili glaze isiwe hudhurungi
Jamu ya kupendeza, iliyotengenezwa kwa msingi wa uyoga na matunda, itakuwa keki nzuri ya kunywa chai ya jioni na itasaidia kujaza usambazaji wa vitamini muhimu kwa mwili wakati wa baridi. Kwanza, wacha tuandae viungo Tunachukua kilo tatu za maapulo, ikiwezekana ukubwa wa kati na kutoka shamba la kibinafsi la bustani, hizi zinaweza kununuliwa kutoka kwa bibi katika soko
Saladi ya kuku iliyoangaziwa ina ladha mkali na ya viungo. Kichocheo kitavutia wapenzi wa vyakula vyepesi na vya juisi. Na ni rahisi kupika. Ni muhimu - lettuce ya barafu - minofu ya kuku - nyanya za cherry - tango - Kitunguu nyekundu - machungwa - mafuta ya mizeituni - mchuzi wa soya - sukari - siki ya balsamu Maagizo Hatua ya 1 Suuza na kausha majani ya lettuce ya barafu, chozi kwa mikono yako na uweke chini ya sahani ya kina
Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,
Ikiwa haujawahi kujaribu bidhaa zilizooka za karoti, basi unapoteza mengi - ni rahisi kuandaa, hauitaji gharama kubwa, ina ladha nzuri na harufu nzuri, na inaonekana ya kupendeza. Kijadi, mdalasini ya ardhi na walnuts iliyokatwa huongezwa kwenye unga wa karoti
Uyoga hodgepodge ni supu ya kupendeza na ladha iliyojaa ya siki. Kwa kupikia, unaweza kutumia uyoga wowote: safi, kavu, iliyotiwa chumvi au kung'olewa. Supu hutumiwa moto, kila wakati huongezewa na mizeituni, capers, wedges za limao. Hodgepodge ya uyoga:
Uji wa malenge ni bidhaa kitamu na yenye afya. Katika jiko la polepole, uji kama huo utapika kwa nusu saa. Uji wa mahindi na malenge utavutia wanachama wote wa familia, hata watoto wataithamini. Ni muhimu - gramu 300-400 za malenge
Je! Ulijua kuwa unaweza kufanya chokoleti kuenea nyumbani? Dessert hii maarufu na tamu inahitaji wakati kidogo sana na seti ya bei rahisi ya viungo. Chokoleti ya nyumbani imeenea Viungo: Glasi 1 ya mafuta ya mboga bora
Ikiwa bado hauna chuma cha umeme, basi ni wakati wa kupata moja, kwa sababu ni nini kinachoweza kuwa kitamu kwa kiamsha kinywa kuliko waffles laini za chokoleti zilizo na mwangaza mwepesi. Kichocheo cha kupikia ni rahisi sana. Ni muhimu - 150 g unga wa ngano
Keki hii ni keki nyepesi ya sifongo na mtindi dhaifu zaidi wa mafuta na jordgubbar safi. Dessert ya kupendeza na ya hewa ambayo itashangaza hata wageni wenye busara zaidi. Ni muhimu Kwa mtihani: - wazungu 3 wa yai - chumvi kidogo - Vijiko 3 vya sukari iliyokatwa - Vijiko 3 vya unga - robo kijiko unga wa kuoka Kwa kujaza:
Matunda pilaf inaweza kutofautisha meza yoyote. Ukipika sahani hii, wageni wote watakuwa na hakika kukuuliza kichocheo. Pilaf hii isiyo ya kawaida itakuwa mapambo ya meza kwa Mwaka Mpya. Ni muhimu - 1, vikombe 5 vya mchele wa kijivu ambao haujasafishwa
Custard eclairs ni keki nyepesi nyepesi. Dessert kama hiyo ni rahisi kuandaa nyumbani, hata hivyo, umakini mkubwa unapaswa kulipwa kwa utayarishaji wa unga. Eclairs ni dessert maarufu ya Ufaransa. Uundaji wa keki huhusishwa na mpishi maarufu wa Ufaransa Marie-Antoine Karem
Carbonara ni moja ya aina maarufu na maarufu za tambi. Kila mwaka anapata mashabiki zaidi na zaidi nchini Italia na nje ya nchi. Katika Urusi, pia mama wa nyumbani na wapishi wanajaribu kujaribu majaribio ya tambi ya kawaida, lakini ili kutengeneza kaboni, unahitaji kujua kichocheo maalum
Uji wa Buckwheat uliopikwa kwenye jiko la polepole sio tofauti sana na ile ambayo babu zetu walipika kwenye oveni ya Urusi. Uji kama huo unaweza kujivunia sio ladha bora tu, shukrani kwa njia maalum ya utayarishaji, inabaki nguvu na faida zake zote
Bidhaa zilizookawa na limao zina ladha nzuri na harufu nzuri, ndiyo sababu zinajulikana sana na mama wa nyumbani. Ili kutengeneza keki hii, unaweza kutumia sukari inayopatikana kibiashara ya limao, kwa mfano kutoka Kotanyi, au ubadilishe zest mpya iliyokunwa
Bajeti kabisa na rahisi kuandaa, lakini wakati huo huo sahani ya kupendeza na kitamu. Kwa ajili yake, unahitaji tambi maalum kubwa ya kuingiza kwa njia ya ganda kubwa - huitwa vitunguu. Ni muhimu - 250 g tambi ya kujaza - 300 g ya nyama ya ng'ombe au nyama ya nyama - 2 nyanya za ukubwa wa kati - 1 karoti kubwa - kitunguu 1 - 500 ml ya cream ya kunywa, mafuta 10% - 50 g ya jibini ngumu - mimea safi - mafuta ya alizeti - pilipili ya chumvi
Supu hii ilikuwa maarufu sana miaka ya 70 na 80 na ilikuwa rahisi sana kuiandaa na ilikuwa na viungo 4 tu. Walakini, "kuonyesha" kwake ni kwamba unaweza kuongeza kitu kingine kwa hiari yako, wakati unapata tofauti tofauti za kozi ya kwanza
Karoti casserole - mchanganyiko bora wa ladha na afya. Sahani hii itakuwa nyongeza nzuri kwa chakula cha mchana au chai. Ili kutengeneza casserole tajiri na yenye juisi, tumia mboga mbichi tu kupikia. Wakati wa kuchagua viungo vya ziada, usiogope kujaribu, kwani karoti huenda vizuri na anuwai ya vyakula
Zukini na mbilingani hazipikwa tu kando - zinaenda vizuri kwa kila mmoja, na vile vile na mboga zingine, nafaka, nyama na samaki. Matunda yenye afya na ya juisi yamejazwa, kukaanga, kukaushwa, kukaushwa. Zucchini ina ladha ya upande wowote, mbilingani ni nzuri zaidi, wakati inaweza kutumika na vitunguu, na viungo na mimea anuwai
Nyama ya kuku inafaa kwa utayarishaji wa chakula cha lishe kinachotumiwa kupunguza uzito au kama sehemu ya chakula cha afya. Unaweza kuitumikia kwenye meza na buckwheat, mboga, viazi. Kifua cha kuku hutumiwa mara nyingi kwa utayarishaji wa chakula
Matofaa ya kung'olewa ni mazuri kama kivutio huru na kama sahani isiyo ya kawaida ya sahani ya nyama au samaki. Ni kitamu sana kuongeza matunda kama haya kwa kila aina ya saladi, kwa mfano, ukibadilisha matango ya kawaida yaliyochonwa. Kichocheo rahisi zaidi Viungo:
Cotta ya Panna ni dessert laini laini ya vyakula vya Italia ambavyo vimekuwa maarufu ulimwenguni kote. Tafsiri halisi ya jina la dessert inamaanisha "cream iliyochemshwa". Cotta ya Panna hutolewa kwa sehemu ndogo, hupewa na michuzi tamu, matunda safi na majani ya mint
Ikiwa utatoa unga wa keki kwenye sufuria kupitia ufunguzi mdogo wa chupa, basi unaweza kuchora na unga huu. Jinsi ya kushangaza wageni na wanyama wa kipenzi? Suruali mpya mpya? Lakini ikiwa hautaki kujaribu mapishi mapya ya unga (na hii ni mantiki kabisa ikiwa ya zamani ni nzuri na ya kuaminika), basi unaweza kuoka pancake kwa njia mpya
Shrimp ni ladha ya dagaa. Watu wachache watabaki wasiojali kwao, haijalishi unawaandaa vipi. Pia zina mali ya kipekee ya tumbo ambayo inaweza kuorodheshwa bila kikomo. Basi hebu tusipoteze muda na tu tuandae moja wapo ya chaguo bora kwa ladha hii
Supu nyepesi na yenye manukato iliyotengenezwa kutoka kwa jibini iliyosindika na champignon, itakuwa nzuri wakati wowote wa siku. Wale ambao wataionja hakika wataipenda. Walakini, kwa muujiza huu wa upishi kufanikiwa, inahitajika kufuata sheria kadhaa na kuzingatia anuwai kadhaa wakati wa kuitayarisha
Biskuti za nyumbani ni mbadala kitamu na cha bei nafuu kwa pipi zilizonunuliwa dukani. Kwa kuongezea, keki zilizotengenezwa nyumbani zina afya zaidi, kwa sababu unaweza kudhibiti ubora wa viungo unavyoongeza kwao. Vidakuzi vinaweza kuoka kwa nusu saa tu, na zitabaki safi kwa siku kadhaa
Chakula cha jioni ni mwanzo tu na sahani ya supu nzuri ya kabichi, lakini mwanzo wa biashara yoyote ni wakati muhimu. Unaweza kusema hivi: supu nzuri ya kabichi - chakula cha mchana nzuri. Kuna mapishi mengi ya supu ya kabichi ya Urusi:
Uyoga wa chaza hauna juisi ya maziwa, na kwa hivyo massa yao sio machungu. Kwa hivyo, uyoga kama huo ni mzuri kwa kukaanga. Lakini ikiwa inataka, uyoga wa chaza, kwa kweli, inaweza kung'olewa kwa msimu wa baridi. Inaaminika kuwa uyoga huu ni mzuri kwa kumwaga canning baridi na moto
Brownie inachukuliwa kuwa moja ya dagaa zilizoagizwa zaidi ulimwenguni. Inaitwa hivyo kwa sababu ya rangi yake nene kahawia. Kwa kushangaza, licha ya ushirika wa moja kwa moja wa dessert na chokoleti, chokoleti ya maziwa haikuwepo katika mapishi ya kwanza yaliyotumiwa Amerika
Kuku katika sufuria kawaida huoka na vitunguu vingi. Kiunga hiki hufanya juicier ya sahani. Karoti huwekwa kwenye sufuria kidogo. Ikiwa unayo mengi, sahani inaweza kuibuka kuwa tamu sana. Vyungu na kuku na viungo vingine vilivyowekwa ndani yake vinapaswa kuwekwa tu kwenye oveni baridi
Lax ni moja ya samaki ladha na afya. Massa ya lax ni rahisi kutenganishwa na mifupa kuliko spishi zingine za samaki. Kwa sababu ya mali hii, inathaminiwa sana katika kupikia, haswa katika sahani kama supu ya samaki. Jinsi ya kuchagua lax Ili kuandaa supu ya samaki ladha na tajiri, unapaswa kuchukua samaki safi na mwenye mafuta zaidi
Shrimp ni dagaa maarufu ambayo hutumiwa sana katika kupikia. Ni ya kuchemsha, kukaanga, kuoka, pamoja na tambi na mchele, imeongezwa na vitafunio na supu. Tempura hupiga kamba Viungo: 450 g kamba shrimp; Kikombe 1 cha unga wa tempura Glasi 1 ya maji
Jamu ya limao ni dessert tamu na yenye afya ambayo ina vitamini C, huimarisha mfumo wa kinga katika msimu wa nje na hupunguza muda wa ugonjwa. Kutengeneza dessert tamu sio ngumu kabisa na multicooker itakuwa msaidizi, ambayo itafupisha wakati wa kupika
Sushi ni sahani ya vyakula vya Kijapani, vitafunio vidogo vya aina ya asili ambayo imepata umaarufu mkubwa ulimwenguni kote, pamoja na Urusi. Kufanya sushi nyumbani sio ngumu kama inavyoweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Hatua ya kwanza ni kupika mchele vizuri - ni bora kununua mchele maalum kwa sushi na kufuata maagizo kwenye kifurushi wakati wa kuiandaa
Nyanya za makopo ni kivutio bora na nyongeza ya kupendeza kwa meza anuwai. Kwa kuongezea, zinaweza kuwa sio za asili tu, kuna mapishi ya nyanya za manukato, manukato na hata siki. Inaweza kuhifadhiwa kwenye juisi ya nyanya au pamoja na viungo anuwai, mimea, majani ya currant au zabibu na mboga mwenzake
Kulebyaka ni sahani ya Kirusi, lakini imeandaliwa leo katika nchi nyingi. Keki hii inafaa haswa kwa meza ya sherehe. Kulebyaka ni aina ya nyama iliyofungwa, samaki au mkate wa mboga na kujaza ngumu. Kama sheria, sahani hii iko katika mfumo wa mkate
"Karanga" ni keki maarufu, inayojulikana kwa kila mama wa nyumbani tangu nyakati za Soviet. Ili kuandaa "karanga" nyumbani, fomu maalum ya chuma inahitajika - kabla ya kuchomwa kwenye jiko la gesi, lakini sasa karanga za umeme zimeonekana, ambazo zina kanuni sawa ya utendaji
Kijadi, schnitzel imetengenezwa kutoka nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, lakini kwanini sio tuna? Ladha ya tuna iliyokaangwa ni sawa na nyama ya nguruwe iliyochemshwa, kwa hivyo schnitzel kutoka samaki hii ni ladha tu! Inaweza kutumiwa vizuri na mchele mwingi na saladi ya radish yenye kuburudisha na mchuzi wa mgando
Cheesecake ni dessert maarufu ya Amerika na Uropa, ambayo ni mkate mfupi mfupi au ganda la biskuti lililofunikwa na safu nene ya kujaza laini ya jibini la cream. Kutengeneza keki ya jibini nyumbani inahitaji ustadi fulani, kwa hivyo ikiwa haujiamini sana kwa uwezo wako, basi jaribu kuoka mikate ya mini-kwanza kwanza - mapishi yao ni rahisi sana
Pasta ni maarufu katika vyakula vya nyumbani na mgahawa; michuzi huongeza anuwai kwenye sahani. Walakini, ubora wa tambi yenyewe pia ni muhimu sana. Safi iliyopikwa ni tamu haswa. Hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia utengenezaji wa fusilli, tagliatteli na aina zingine maarufu
Sahani za nguruwe ni laini na zenye juisi. Roll iliyotengenezwa kutoka kwayo sio ubaguzi. Nyama ya nyama iliyopikwa vizuri inaonekana nzuri, kwani nyama iliyovingirishwa na kujaza ina rangi kadhaa kwenye kata. Nyama ya nyama ya nguruwe ina ladha ya kushangaza sio tu kwa sababu ya nyama, lakini pia peari, jibini la Adyghe
Fritata ni omelet ya jadi ya Kiitaliano iliyotengenezwa na kujaza kadhaa (mboga, dagaa, nyama ya kusaga). Kawaida hii hufanywa kwenye jiko, ikileta utayari kamili katika oveni. Kichocheo hiki kinajumuisha kuoka fritat kwenye oveni. Ni muhimu - mayai 5 makubwa
Fettuccine "Alfredo" ni chakula rahisi sana kuandaa, lakini kitamu, ambacho hupewa jina la muundaji wake - mmiliki wa mkahawa. Kuna tofauti kadhaa za kichocheo, kwa mfano, na kuongeza vitunguu, kamba au kuku. Kipengele tofauti cha sahani ni mchuzi mzito na tambi ya fettuccine
Minestrone ni supu nyepesi sana jadi iliyotengenezwa tu kutoka kwa mboga, bila nyama, hutoka kwa vyakula vyenye tajiri vya Italia. Kwa kuongezea, ni nzuri haswa ikiwa imeandaliwa na viungo vya msimu na safi. Wakati wa kupika kwa minestrone ni mfupi sana ikilinganishwa na supu zingine
Jordgubbar kila wakati imekuwa ikizingatiwa sawa ya matunda yenye harufu nzuri, yenye juisi na ya kitamu, ambayo watu wazima na watoto hufurahiya kufurahiya kila wakati. Lakini, kwa bahati mbaya, jordgubbar hazizai matunda kwa muda mrefu, na unataka kula juu yao mwaka mzima
Sorbet kawaida huandaliwa katika hali ya hewa ya joto, kwa sababu dessert hii inaburudisha kikamilifu na kumaliza kiu. Inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, au inaweza kutumika kupamba meza ya sherehe nayo
Kuku ya juisi kebab iliyosafishwa na zafarani yenye kunukia na limau inageuka kuwa nyepesi na kitamu! Sahani hii ya mashariki, na harufu na harufu ya vitunguu, zafarani na manjano, itakupeleka India au Iran. Imepikwa na makaa, ambayo hufanya kuku iwe juicy
Inatokea kwamba nje ya dirisha siku hiyo ni kijivu na mawingu. Ningependa kufurahi na kujipendeza na kitu kitamu na cha kupendeza. Ili roho ifike moto mara moja, na ulimwengu unaozunguka huanza kutabasamu. Hasa kwa wakati kama huo, wanadamu wamebuni pipi
Ravioli - sauti nzuri! Karibu kama dumplings, tu kwa Kiitaliano. Ni busara kujaribu kupika nyumbani. Kwa huduma 6 za sahani hii utahitaji: Vitunguu 1 pc. Uyoga 250 gramu. Kwa mfano, champignons. Ravioli na nyama gramu 500. Mafuta, chumvi, pilipili, mimea iliyokatwa vizuri
Punje mpya za mahindi zinaweza kuchemshwa, kukaangwa, kusafishwa marini, au kuliwa mbichi, na kuzifanya kuwa vitafunio vingi. Walakini, mahindi sio tu chakula cha kujitegemea, lakini pia ni kiungo muhimu katika saladi, supu, sahani za kando na sahani zingine
Chips za Apple ni vitafunio ladha na vya afya. Chips kama hizo zinaweza kutolewa kwa watoto bila kuwa na wasiwasi juu ya afya zao. Kuchukua maapulo, kavu na kubana chips za kumwagilia kinywa wakati wote wa baridi. Ni muhimu - apples 4 kubwa, - 250 ml ya maji, - 100 g ya sukari, - vijiko 0
Hii ni sahani ya kitamu sana, kwa utayarishaji ambao utahitaji kupakia Dk Oetker "Dessert kwenye glasi na ladha ya vanilla" mchanganyiko kavu. Kwa kuongeza, lazima uchunguze na kuoka mkate. Ni muhimu - kifurushi 1 "
Kwa msaada wa multicooker, unaweza kupika maandalizi mengi ya mboga ladha. Caviar ya mbilingani iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki itakushangaza na ladha na utayarishaji rahisi. Ni muhimu - mbilingani 3, - 500 g nyanya, - karoti 2, - vitunguu 3, - pilipili 3 za kengele, - chumvi kuonja, - 3 tbsp
Sahani ya kwanza kabisa ambayo imeandaliwa baada ya kununua multicooker labda ni pilaf. Sahani hii ni maarufu sana kati ya wapenzi wa vitafunio vya kitamu na vya lishe. Na pilaf ya kuku imeandaliwa haraka na rahisi. Kuku ni haraka kuandaa na bei nafuu zaidi
Vyakula vya Thai sio kawaida na ni kitamu kwa njia yake mwenyewe. Sio lazima uruke kwenda Thailand kujaribu chakula cha asili cha Thai. Chakula kitamu na chenye moyo wa Thai kinaweza kutayarishwa nyumbani. Mmoja wao ni mchele na uduvi. Jaribu
Ni kawaida kuita upinde wa mvua mchanganyiko wa maharagwe meupe, meusi na nyekundu. Unaweza kupika kitamu anuwai, na muhimu zaidi, sahani zenye afya kutoka kwake, kwa sababu bidhaa hii ina vitamini vingi, fuatilia vitu na protini iliyoingizwa vizuri
Saladi ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa tofaa na karoti inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, na pia kutumika kama sahani ya kando ya samaki au nyama. Katika lishe ya lishe, tumia mafuta ya mboga au mayonesi ya nyumbani kama mavazi
Macaroni na maharagwe ni mchanganyiko wa jadi wa vyakula vya Italia. Wacha tujaribu kupika wenyewe. Kwa huduma 6 za tambi, utahitaji: Vitunguu, ikiwezekana nyekundu. Pilipili kubwa ni kijani na manjano. Pasta inaendelea ukubwa wa kati 250 g
Keki za jadi za keki na kujaza isiyo ya kawaida - mchanganyiko wa jibini la jumba na kitunguu saumu na mimea hutoa upumuaji wa kawaida ladha ya kupendeza. Matokeo yake ni vitafunio vyema. Ni muhimu - pakiti 2 za keki iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, 500 g kila moja
Je! Unapenda kifungua kinywa cha kifalme? Jaribu yai Benedict, sahani ladha, yenye lishe na ladha. Jambo kuu ni kuchunguza kwa uangalifu teknolojia ya kupikia ili pingu katika mayai yaliyowekwa yamebaki kioevu. Ni muhimu - vipande 4 vya mkate mweupe au buns nusu - mayai 4 ya kuku - vipande 4 vya ham - mafuta ya mboga Kwa mchuzi wa Uholanzi:
Keki ya Raspberry ni dessert nzuri ambayo ni maarufu haswa katika msimu wa joto. Kuna njia nyingi za kutengeneza keki, lakini kichocheo rahisi na cha haraka ndio bora zaidi. Keki ya Raspberry ni maridadi maridadi na ya juisi. Ni bora kuoka wakati wa majira ya joto kutoka kwa matunda safi, kwani waliohifadhiwa hayakufaa kwa hii
Sikukuu za Mwaka Mpya ni nini bila Santa Claus? Kwa nini ishara kuu ya Mwaka Mpya haipaswi kuwa kwenye meza ya sherehe kwa njia ya dessert ya kuchekesha na ya asili? Kichocheo hiki ni rahisi sana, inategemea biskuti za zabuni laini na laini
Je! Striisel ni nini? Hii ni siagi na nyunyiza unga ambayo hutumiwa kufunika keki kabla ya kuoka. Kama matokeo, ganda la dhahabu linaloundwa juu ya uso wake, kitamu sana na zuri. Ni muhimu Kwa mtihani: - 275 g ya unga wa ngano
Salmoni ni matajiri katika asidi ya mafuta, vitamini na antioxidants. Vipengee ambavyo hufanya muundo huo vina athari nzuri juu ya urejesho wa seli katika mwili wa mwanadamu, inaboresha utendaji wa figo, kuzuia kuzeeka na kuonekana kwa magonjwa sugu
Mara nyingi kuna hali wakati mwishoni mwa likizo bado kuna chupa wazi za champagne. Tofauti na divai, ni bora sio kuhifadhi kinywaji chenye kung'aa katika hali hii. Lakini pia haifai kuimwaga, kwani inaweza kuwa kiunga ambacho kitaongeza zest kwa sahani za kawaida na zinazojulikana, ziifunue kutoka upande usio wa kawaida
Pasaka iliyooka na Tuna na Brokoli ni sahani isiyo ya kawaida iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vilivyozoeleka ambavyo vitatumika kama chakula cha jioni chenye moyo au chakula cha mchana. Ukweli, maandalizi yatachukua muda, lakini matokeo yake hakika ni ya thamani
Wale ambao wanapenda pipi, lakini wakati huo huo wanataka kudumisha takwimu zao na kula vyakula vyenye afya, wanapaswa kuzingatia pipi zilizotengenezwa na karoti na nazi. Sio tu kitamu, bali pia ni afya. Rafaello dhaifu atakata rufaa sio kwa watoto tu, bali pia kwa watu wazima
Saladi hii ni moja ya sahani nzuri zaidi! Itakuwa mapambo halisi kwa meza yako. Kwa kuongezea, kwa sababu ya kuonekana kwake, hakika itavutia umakini wa wageni wote wadogo. Ni muhimu - kijiko cha kuku cha 350 g - 150 g ya jibini ngumu - 200 g uyoga wa makopo - mayai 5 - 2 karoti - 2 vitunguu - karafuu 2-3 za vitunguu - mafuta ya alizeti - mayonesi - krimu iliyoganda Maagizo Hatua ya 1 Osha karoti chini ya maji ya bomba, peel na chem
Samaki julienne ni sahani laini sana, na inachukua dakika 30 tu kupika! Shangaza wageni wako na matibabu haya mazuri. Faida kuu ya sahani hii ni kwamba unaweza kuipika, kuiweka kwenye jokofu na kuifanya tena ikiwa ni lazima. Ni muhimu - 300 g minofu ya samaki yoyote nyekundu
Salmoni na kamba huunda ladha nzuri ya sanjari, ambayo itafaa sawa kwa sikukuu ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha kupendeza cha familia. Jaribu bidhaa hizi kutengeneza julienne yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha - utapenda matokeo ya kazi yako ya upishi
Terrin asili yake ni Ufaransa. Inaweza kufanywa na karibu kiunga chochote, lakini chaguo la kisasa zaidi ni pamoja na uduvi. Ni muhimu Kwa huduma 8: - fillet ya g 700; - mayai 6; - 500 g ya kamba za mfalme; - 2 nyanya ndogo
Viungo vingi maarufu ulimwenguni vilitokea Mexico. Vyakula vya ndani vinategemea uteuzi mkubwa wa bidhaa: parachichi, zukini, mahindi, maharage, nyanya, viazi na viazi vitamu, pilipili pilipili, kuku, karanga, na aina anuwai za samaki. Mahali kuu katika vyakula vya kitamaduni vya Mexico hupewa mahindi - ya kuchemshwa na kukaanga, kama kinywaji na kwa njia ya unga, na pilipili ya ardhi na nyama
Chupe au chupi ni supu ya Wahindi wa ufalme wa Inca. Viungo kuu ni maziwa na viazi. Kijadi, mahindi safi yalitumiwa, lakini unaweza kuibadilisha kwa makopo - inageuka ladha pia. Ni muhimu Kwa huduma nne: - viazi - vipande 6
Leo nataka kushiriki nawe kichocheo cha kutengeneza jibini la kottage. Keki ninayopenda zaidi. Keki ya kupendeza, laini na laini. Ni muhimu unga - 2 tbsp .; siagi - 200 g; mchanga wa sukari - 1, 5 tbsp .; soda ya kuoka - 0
Biskuti maridadi, laini sana na ladha ya tofaa. Inabaki laini hata siku inayofuata, ingawa haiwezekani kwamba kitamu kama hicho kitaishi hadi siku inayofuata. Haupaswi kusikitikia maapulo - zaidi kuna, kitamu kitatokea. Ni muhimu - 55 g ya siagi
Ninapendekeza kichocheo cha keki ya jibini ya lishe ya kushangaza ambayo unaweza kupiga (kwa dakika 20). Ni muhimu Viunga kuu: - jibini la jumba gramu 250 (pakiti 1); - yai (1 pc.); - unga (vijiko 2); - chumvi (kuonja)
Focaccia ni mkate wa gorofa wa Italia kawaida hutengenezwa kutoka unga wa ngano. Inaweza kuwa mstatili au mviringo. Mara nyingi, unga wa focaccia ni laini, lakini wakati mwingine tortilla ni crispy na nyembamba. Kabla ya kuweka focaccia kwenye oveni, nyunyiza na chumvi coarse, mimea kavu, nyanya zilizokaushwa kwa jua au vipande vya mizeituni juu
Moja ya mapishi yenye mafanikio zaidi kwa sausage maarufu tamu, ambayo unaweza pia kuongeza ramu kidogo na matunda machache yaliyokaushwa ukitaka. Walakini, hata bila viungo hivi, inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - vipande 14 vya kuki za mkate mfupi Lyubyatovo "
Sisi sote tunapenda kula kitamu. Chakula haipaswi kuwa kitamu tu, lakini pia ionekane nzuri kwenye sahani. Pasta ya "ganda" iliyoandaliwa kulingana na mapishi yetu haitaacha kukujali. Ili kutengeneza resheni 6 utahitaji: - jibini iliyosindika 180 g -glasi ya mtindi usiofurahi - kijiko cha maji ya limao - bizari safi au kavu - "
Ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi baada ya kutembea siku ya baridi kali kuliko kikombe cha ngumi ya joto ya kunukia au divai ya mulled. Vinywaji hivi huboresha ustawi wako, kuongeza mhemko wako na ni rahisi sana kuandaa. Mvinyo ya mulled Ni kinywaji na divai nyekundu kama kiungo chake kuu
Nyama ya kuchoma ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Kiingereza vya asili, ambayo ni kipande kikubwa cha nyama ya nyama ambayo imeoka kwenye oveni kwa muda mrefu. Hata jina Nyama choma yenyewe hutafsiriwa kutoka Kiingereza kama "nyama choma"
Ilitokea tu kwamba anahusishwa kwa hiari na vyama vya kuthubutu, maharamia na baa za kelele. Lakini watu wachache wanajua kuwa ramu inaweza kuwa tofauti, isiyotarajiwa kabisa - nyepesi, iliyosafishwa na ya kuburudisha. Ramu ni bidhaa ya miwa iliyosindikwa
Fricassee ni mmoja wa wawakilishi mkali wa vyakula vya Ufaransa. Licha ya jina la mashairi kwa sikio la Urusi, sahani hiyo inajulikana na utayarishaji wake rahisi. Kimsingi ni kitoweo na lafudhi ya Kifaransa. Katikati ya fricassee ya kawaida ni mboga na nyama iliyoletwa kwa upole wa kutuliza na kitoweo kirefu, haswa kuku, sungura au ndama
Nakala hiyo inasimulia juu ya sahani ya jadi ya vyakula vya Kiyahudi - samaki waliosheheni (samaki wa gefilte) na hutoa moja wapo ya njia ya kuitayarisha Samaki ya Gefilte - samaki waliojaa, sahani ya sherehe ya Wayahudi wa Ashkenazi
Lasagna ni sahani maarufu ya Kiitaliano iliyotengenezwa kwa karatasi ya unga wa tambi (inapatikana katika duka kubwa) na aina fulani ya kujaza. Bolognese ni mchuzi wa nyama na nyanya na mboga zingine. Lasagne imeoka katika oveni hadi hudhurungi ya dhahabu na kutumiwa joto
Matango ya makopo ni sifa ya lazima ya karamu ya Urusi. Katika siku za zamani, matango yalikuwa na chumvi kwenye vijiko vya mwaloni. Mboga huu ulikuja Urusi kutoka kwa Byzantine. Na jina lake linatokana na "ogyros" ya Uigiriki, ambayo inamaanisha "
Nyumbani, unaweza kutengeneza mkate mwembamba na laini kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Kuoka ni rahisi sana kuandaa, hata mtaalam wa upishi wa novice anaweza kukabiliana na utayarishaji. Ni muhimu - 500 g keki ya kuvuta, - 400 g ya champignon, - vitunguu 80 g, - 60 g ya jibini ngumu, - kijiko 1 cha mboga isiyo na harufu au mafuta ya alizeti, - viungo vya kuonja, - chumvi kuonja