Chakula kitamu 2024, Novemba

Sauerkraut sio tu vitafunio nzuri, pia ni ghala halisi la vitamini C na A. Ni ukosefu wao ambao mwili hupata haswa wakati wa baridi. Kwa bahati mbaya, hali ya ghorofa ya jiji hairuhusu kuchacha kabichi kwa njia ya zamani na mapipa na sufuria kubwa, lakini inawezekana kufanya hivyo kwenye jar

Pickling ni njia maarufu zaidi ya kusindika kabichi kwa matumizi wakati wa baridi. Katika kabichi iliyoandaliwa kwa njia hii, vitu muhimu vya bidhaa safi vimehifadhiwa. Sifa ya uponyaji ya sauerkraut ni kwa sababu ya hatua ya bakteria yenye faida

Sauerkraut ina orodha kubwa ya mali muhimu. Inasaidia kurekebisha digestion na kupoteza uzito, hujaa mwili na vitamini. Walakini, licha ya faida zake wazi, sauerkraut inaweza kuwa na madhara kwa afya, haswa ikiwa inatumiwa kwa idadi kubwa. Je

Sauerkraut ni maarufu kati ya mashabiki wa vyakula vya jadi vya Kirusi. Sauerkraut ni nzuri haswa pamoja na viazi zilizochemshwa na sill. Kutumia bidhaa hii kutafaidisha mwili wenye njaa ya vitamini. Faida na ubadilishaji Moja ya faida kuu ya sauerkraut itawafurahisha wale wanaofuatilia kwa uangalifu takwimu zao

Na mwanzo wa baridi baridi, sauerkraut mara nyingi huwa kwenye meza zetu. Mtu hula na mafuta ya alizeti, na wengine hutumia kutengeneza vinaigrette au supu ya kabichi ya siki. Je! Kuna faida yoyote kwa kula kabichi? Wacha tujaribu kuijua. Katika msimu wa baridi, wakati kuna kiwango cha chini cha mboga safi na matunda kwenye meza, sauerkraut inakuwa wokovu wa kweli

Sio kila mtu anapenda sahani za mboga, ambayo ni huruma. Pizza ya mboga inageuka kuwa ya juisi sana na gourmet yoyote itathamini ladha yake. Ni muhimu - unga - 400 g - maji - glasi 1 (takriban 200-250 ml) - chachu 15 g (pakiti 1/2) - chumvi - 1 tsp - champignon - 300 g - kitunguu 1 pc

Mkate wa tangawizi ulio olewa moja kwa moja kutoka kwenye oveni ni ndoto inayotimia! Bila vihifadhi au viongeza, ina ladha nzuri kuliko duka. Kila mtu atathamini utamu huu! Ni muhimu - applesauce - 1 tbsp .; - sukari - 1 tbsp

Bidhaa zilizooka kwenye sherehe, haswa kwa watoto, zinapaswa kuwa nzuri na zenye kuinua. Chaguo nzuri kwa biskuti za Krismasi ni huzaa za kupendeza, ambaye unaweza kuweka karanga, matunda yaliyokaushwa au matunda yaliyopangwa kwa miguu. Viungo vya dubu kama 60:

Mchanganyiko wa watoto wachanga hufanya kuki za kupendeza. Wana harufu nzuri na inaweza kuhifadhiwa kwa siku kadhaa. Unaweza kuwafanya chokoleti au kwenye glaze ya protini. Ni muhimu Mapishi ya kawaida - maji - 100 ml; - mchanganyiko wa watoto wachanga - 300 g

Crisps, verguns, juicy, brushwood - ladha ya crispy na mizizi ya Uigiriki. Iliyopendwa huko Urusi zamani katika karne ya 18, brashiwood bado ni bidhaa inayopendwa sana ya keki hadi leo. Unga wa brashi hutengenezwa kwa urahisi sana na, ambayo sio muhimu, kutoka kwa bidhaa zisizo na gharama kubwa

Keki hii ina ladha ya kimungu, na hupika haraka sana. Kama kujaza, unaweza kutumia currants safi na zilizohifadhiwa, na ikiwa unataka, unaweza kuchukua jam nene. Viungo: Pakiti (200 g) ya majarini; Unga ya ngano - kilo 0.5

Wapenzi wa keki ya Puff hakika watapenda kuki iitwayo Vijiti vya Sinamoni ya Puff. Utamu huu una ladha nzuri na harufu, kwa kuongeza, ni rahisi kuandaa. Ni muhimu - unga - glasi 2; - sukari - kijiko 1; - siagi - 230 g; - yai - 1 pc

Vidakuzi vya kujifanya ni dessert nzuri kwa chai. Inaweza kuoka kutoka kwa seti rahisi zaidi ya vyakula. Jaribu kutengeneza kuki za siagi laini, ukipe sura ya wanaume, nyota, miti ya Krismasi, wanyama. Bidhaa zilizokamilishwa zinaweza kunyunyizwa na sukari ya icing, iliyofunikwa na marmalade au icing, iliyopambwa na chokoleti, shanga za rangi na matunda yaliyopangwa

Kawaida, biskuti za uyoga hufanywa kwa Krismasi. Huu ni uzuri wa kupendeza, wa kupendeza na wa kitamu, ambao unaonekana mzuri kwenye meza na kama zawadi. Uyoga unaweza kutengenezwa kwa kutumia mapishi anuwai, lakini kanuni tatu za jumla za jinsi ya kuziandaa hubaki vile vile

Vidakuzi vya bure vya Gluten ni kuki ambazo hazina gluteni. Inaonyeshwa kwa watoto wadogo, watu kwenye lishe isiyo na gluteni au na uvumilivu wa gluten - ugonjwa wa celiac. Vidakuzi vya parachichi Biskuti za kupendeza na za asili, ambazo hazijumuishi unga

Ndizi zinashikilia rekodi ya yaliyomo kwenye vitamini B6 ikilinganishwa na matunda mengine. Ni vitamini hii ambayo inawajibika kwa hali nzuri, haswa kwa wanawake, na pia ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva. Maagizo Hatua ya 1 Ndizi ni moja ya matunda ya kitropiki yenye lishe zaidi

Kuna wakati wakati cutlets ya kawaida ya nyama huwa kuchoka. Nataka kitu kipya. Ongeza kichocheo kipya cha kutengeneza vipande vya nyama vya kukaanga na mboga kwenye benki yako ya nguruwe! Ni muhimu - kilo 0.5 ya nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe na nyama ya nyama), - vitunguu 3 (450 g), - karoti 1 (130 g), - kilo 0

Zukini na viazi ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni ladha. Ya moyo, kitamu na afya. Sahani hakika itapendeza wanachama wote wa familia. Ni muhimu - viazi 4; - zukini ya ukubwa wa kati; - Pilipili ya kengele; - karoti ndogo

Je! Umechoka na cutlets za kawaida? Je! Unataka aina, kitu kipya na kisicho kawaida? Jaribu kutengeneza cutlets na kujaza kadhaa. Ni nzuri kwa sababu unaweza kupata chaguzi nyingi tofauti kulingana na upendeleo wako wa ladha. Kwa kuwa cutlets hutangazwa "

Hakika familia yako pia inapenda maziwa yaliyofupishwa. Lakini unajua kwamba karibu 90% ya maziwa yote yaliyofupishwa ni bandia? Ili usikosee na chaguo, ni muhimu kujua ukweli … Kwa kweli, wengi watasema kuwa, wanasema, hawafurahii bidhaa hii kila siku, na hata hivyo kidogo tu, kwa hivyo inafanya tofauti gani iliyochanganywa hapo, kwenye jar

Matunda haya ya kushangaza, ya kawaida, lakini ya kupendeza hayawezi kupatikana kila wakati kwenye rafu za maduka makubwa, hata hivyo, ikiwa nafasi inatokea, hakikisha kuwajaribu. Maagizo Hatua ya 1 Guava ni tunda la duara au la umbo la pea lenye uso wa kukunjwa na ngozi nyembamba ya manjano, kijani kibichi au nyekundu

Kununua chakula hivi karibuni imekuwa shida halisi, kwa sababu bidhaa zaidi na zaidi zimewekwa kwenye rafu za duka. Mnunuzi mwenye ujuzi tu ndiye anayeweza kuelewa urval kubwa. Maagizo Hatua ya 1 Angalia tarehe ya kumalizika muda wa matumizi Kitu cha kwanza cha kutafuta kabla ya kununua chakula ni namba zilizo kwenye ufungaji

Nyama ya nyama ya nguruwe laini sana huenda vizuri na mchuzi wa maziwa-vitunguu. Harufu nzuri hupa sahani mwanga mwepesi. Ni muhimu - 800 g ya nyama ya nguruwe konda; - 200 ml ya maziwa; - vitu 4. karafuu ya vitunguu; - 20 ml ya mafuta

Mchuzi maridadi wa maziwa hufanya samaki kuonja kuwa tajiri sana na mkali. Sahani hupika haraka sana. Mchanganyiko wa uyoga na mboga ni sawa na samaki yoyote. Ni muhimu - 250 ml ya maziwa; - fillet ya g 500; - 400 g ya uyoga wa champignon

Katika vyakula vya Kijapani, safu nyingi zinaandaliwa na masago au tobiko caviar. Unaweza kuiweka kwenye kujaza au kuinyunyiza kwenye roll juu. Caviar ya lax nyekundu haitumiwi sana katika kuandaa safu, kwani, kwa sababu ya saizi yake kubwa, itaanguka kutoka kwao

Vipande vya kuku vya kung'olewa vya kuku, ni nini kinachoweza kuwa rahisi na kitamu zaidi? Maridadi, yenye juisi, ya kupendeza, na muhimu zaidi - ni rahisi kuandaa. Wageni wako na familia watafurahi na sahani hii. Nimekuwa nikiwatayarisha kwa miaka 7, hakuna mtu aliyebaki tofauti bado

Samaki iliyooka na mchuzi wa maziwa ni sahani ya lishe na inashauriwa kwa wale wanaozingatia lishe ya matibabu au wanataka kupoteza uzito. Sio afya tu, bali pia ni kitamu. Ni muhimu Chaguo 1: minofu ya samaki - kilo 1

Matiti kulingana na kichocheo hiki ni juisi sana na harufu nzuri! Ni muhimu - minofu 4 ya kuku isiyo na ngozi; - 400 ml ya maziwa; - zest ya limao kubwa; - pini 4 za zafarani; - 2 tbsp. siagi; - 2 tbsp. mafuta ya mboga

Upendeleo wa kila mtu - nougat ni rahisi kuandaa nyumbani. Viungo muhimu vya sahani hii ni sukari, karanga, asali na yai nyeupe. Kuwa na bidhaa zote muhimu, vifaa na hamu, unaweza kuiandaa kwa urahisi kwa muda mfupi. Ni muhimu sukari ya icing - 400 gr

Pie ya kitaifa ya Ujerumani sio rahisi kuandaa tu, lakini pia inaweza kukaa safi kwa muda mrefu, kwa hivyo unaweza kuipika usiku wa sherehe au sherehe ya chai, lakini bado inachukuliwa kuwa tamu zaidi wakati ni mpya Motoni. Jambo la kushangaza zaidi juu yake ni kunyunyiza - tamu na laini, wakati unayeyuka mdomoni mwako

Sherbet, nougat, baklava, chak-chak, halva - hata majina ya pipi za mashariki zinasikika na za kushangaza. Asali, karanga na viungo hutumiwa sana katika mapishi ya sahani hizi. Pipi za Mashariki zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya zamani zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila jokofu na sio nyara

Wagashi ni dessert ya jadi ya Kijapani. Pipi za Kijapani ni tamu kidogo kuliko zile za Uropa. Inachukuliwa kuwa fomu nzuri katika matabaka ya juu ya jamii ya Wajapani kutumikia wagashi na kunywa chai ya jadi. Sanaa ya kuandaa kila aina ya wagashi lazima iwe chini ya kanuni kali

Vyakula vya Mashariki ni, kwanza kabisa, maarufu kwa pipi zake: halva na kozinaki, sherbet na karanga zilizokaangwa, marmalade na nougat, furaha ya Kituruki na kurabie. Kwa njia, kuhusu kurabi. Labda hakuna mtu ambaye hajajaribu kuki hii mbaya na jina zuri angalau mara moja maishani mwake

Tangerine ya kigeni kwa muda mrefu imekuwa mgeni anayejulikana wa meza yetu. Na hatufikirii juu ya faida gani kuna muujiza huu - matunda. Msimu wa tangerine unakaribia na karibu. Mandarin kwa muda mrefu imekuwa matunda yanayopendwa sana wakati wa msimu wa baridi nchini Urusi, yanahusishwa sana na safu ya likizo ya Mwaka Mpya na imekuwa sifa ya kawaida ya Hawa wa Mwaka Mpya

Chungwa ni moja ya matunda maarufu ya machungwa kulingana na ladha na lishe. Tunda hili lenye kung'aa na lenye juisi lina vitu vingi muhimu, lakini wateja pia wanapenda tunda kwa utamu wake wa ajabu. Ili kuchagua machungwa matamu na ladha kweli, vigezo kadhaa lazima zifuatwe

Kichocheo cha omelette kwenye kifungu ni rahisi sana yenyewe, na zest yake ni utendaji usio wa kawaida. Omelet inaweza kuwa yoyote ndani, tegemea ladha yako. Kitamu sana, kwa mfano, kitatokea na vitunguu vya kukaanga na uyoga. Ni muhimu Vichungi vinavyowezekana:

Buns ya chachu laini na yenye kunukia pia ni sawa kwenye menyu yetu ya msimu wa joto! Kwa kuongezea, lazima wawe tayari na matunda safi. Ni muhimu Kwa buns 10: - 1 tsp na slaidi ya chachu kavu; - 400 g ya unga + kidogo zaidi kwa kukanda

Fanya mapishi salama ya burgers. Sahani bora ya kuumwa haraka, pia kamili kwa vitafunio kwenye meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - buns kwa sandwichi 4 pcs; - inflorescence ya brokoli 200 g; - uyoga 150 g; - jibini ngumu 200 g

Julienne kwenye kifungu ni ya asili na ya kitamu, sehemu yake ya mkate imejaa cream ya sour na kuliwa na kujaza. Gharama za kupikia ni chache, na hii ni pamoja na sahani hii. Baada ya kupika vitunguu na kupika kuku, unaweza kujaza buns haraka na kufurahiya kito cha upishi kwa dakika 10

Kiamsha kinywa kitamu na cha kupendeza kitapendeza karibu kila mtu. Sahani hii inaonekana nzuri wakati inatumiwa na ni rahisi kuandaa. Jambo kuu ni kwamba sahani kama hiyo inafaa kwa wanawake na wanaume. Ni muhimu - kifungu kidogo

Mayai yaliyookawa hayana lishe sana kuliko mayai ya kukaanga. Kwa hivyo, wanaweza kuliwa hata na wale ambao wanatafuta kupunguza uzito. Kwa hivyo, viungo vingi vya kitamu na vya afya vinaweza kuongezwa kwa mayai, na kuunda sahani mpya kila wakati

Sausage ni bidhaa ambayo inapendwa na watumiaji ulimwenguni kote. Walakini, watu wanaofuata takwimu zao wanajua kuwa sausage yoyote ina kiwango cha kutosha cha kalori, kwa hivyo lazima itumiwe kwa idadi inayofaa. Utaratibu wa kutengeneza bidhaa yoyote ya sausage huanza na kutengeneza nyama ya kusaga kulingana na aina anuwai ya nyama na viungo vingine

Nyama choma ni ya vyakula vya kiingereza na ni kipande cha nyama ya ng'ombe iliyookwa kwenye oveni. Unaweza kupika nyama ya nyama choma ama kwenye oveni au kwenye grill, lakini mama wengine wa nyumbani huipika. Nyama ya kuchoma ndani inapaswa kuwa rangi nyekundu ya nyama safi kwa sababu haichomwi katikati

Uyoga wa chaza ni uyoga wa kupendeza na wenye lishe. Wao ni matajiri katika protini na vitamini C, E, D na kikundi B. Thamani maalum ya uyoga wa chaza ni kwamba hukua sio tu kwa asili, bali pia katika hali ya bandia. Inachukua muda gani kupika uyoga wa chaza?

Kashrut, au kosher, ni jina la sheria za lishe katika Uyahudi. Sheria hizi hazitumiki tu kwa vyakula ambavyo vinaweza kuliwa, lakini pia kwa mchakato wa kupikia. Hata kama viungo vyote vya kosher vinatumiwa, chakula hakiwezi kuzingatiwa kosher ikiwa inawasiliana na vyombo vyovyote vya kupikia ambavyo hapo awali vilitumika kwa chakula kisicho cha kosher

Chumvi cha kosher ni aina ya chumvi iliyosagwa ambayo hutolewa bila kutumia viongeza vyovyote. Inatumika moja kwa moja katika mchakato wa kula nyama. Wapishi wengi wa kitaalam hutumia kosher badala ya chumvi ya kawaida ya meza. ina ladha laini na ni bora kwa sahani nyingi

Huko Uhispania sahani hii inaitwa "Pisto". Katika mikoa mingi, imeandaliwa tu kutoka kwa mboga. Walakini, huko Catalonia, mashariki mwa nchi, ni moja tu ambayo jamoni (nyama ya nyama ya ng'ombe) ni kama bastola halisi. Ni muhimu - jamoni (200 g)

Spicy, spicy, soseji za chorizo za nguruwe zinaweza kuwa tofauti sana. Na sio tu kwa sababu bidhaa hizi zina aina nyingi. Kulingana na mkoa wa asili, sausages huandaliwa kulingana na mapishi tofauti. Nchi kuu zinazozalisha chorizo ni Uhispania, Mexico na Ureno

Ikiwa wewe ni mpenzi wa chakula cha manukato, kitoweo hiki kilicho dhaifu, tamu na kikali cha Amerika Kusini na pilipili ya pilipili, karanga na chokoleti ndio unahitaji kuilahia. Ni muhimu • Mapaja ya kuku - majukumu 8; • pilipili ya Chili - maganda 2

Jibini ni moja ya bidhaa maarufu zaidi na historia ndefu na aina nyingi na aina. Jibini hutumika kama vitafunio huru vya aina anuwai ya divai, na imejumuishwa na inasisitiza ladha ya sahani zingine. Maagizo Hatua ya 1 Parmesan ni jibini ngumu, lenye brittle sana na ladha ya viungo

Dessert maridadi ya kawaida ya Bavaria inaweza kutumika kwenye meza kama kitoweo cha kujitegemea, au unaweza kujaza koni za waffle nayo au grisi safu za keki tayari. Chochote utakachochagua, wageni wako watathamini mchanganyiko mzuri wa kahawa na chokoleti

Waitaliano wanapenda kula. Kawaida milo yao imegawanywa katika sehemu kadhaa. Mmoja wao ni kutibu vitafunio. Vitafunio (antipasti) vimeandaliwa nchini Italia kila mahali, lakini kila mahali kwa njia tofauti. Kwenye kaskazini, idadi kubwa ya nyama tofauti hutolewa, kama vile bresaola (nyama iliyokaushwa), prosciutto (ham), coppa di parma (Parma shingo), na kwa kweli soseji za salami za maumbo na saizi zote

Jibini la Mozzarella ni nzuri katika pizza na saladi anuwai. Mozzarella ina mali nyingi muhimu: kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, chuma, manganese, shaba, zinki. Jibini la chini la kalori, katika gramu 100, ni gramu 1-2 tu za wanga

Sahani ni pamoja na kuku na siki, ambayo hupikwa kwenye mchuzi wa Kijapani wa kawaida. Mchele na kuku na mayai huchukuliwa kuwa sahani rahisi, kwa hivyo mara nyingi hujumuishwa kwenye menyu ya watoto. Ni muhimu - kifua cha kuku - 250 g

Oyakodon ni mchanganyiko bora wa uji wa mchele uliozoeleka, kuku laini, vitunguu, soya na divai nyeupe. Inastahili kupika! Ni muhimu - mapaja ya kuku (minofu) - 300 g - mchele wa pande zote - 1 tbsp. - vitunguu - 1 pc. - vitunguu kijani - manyoya 1-2 - divai nyeupe tamu-tamu - 4 tbsp

Leo, watu wengi wanataka kujifunza jinsi ya kupika safu na Sushi nyumbani, lakini kwa kuwa asili ya utayarishaji wa sahani za Asia ni maalum sana, karibu kila anayeanza katika hatua ya mwanzo anakabiliwa na shida fulani. Jinsi ya kupika mchele wa sushi ni mojawapo ya maswali ya kawaida na muhimu ambayo wapishi wote wa Kijapani wanajiuliza

Kuna ulimwengu wote wa ladha na harufu tofauti zilizofichwa nyuma ya kifungu "manukato ya India". Sio bahati mbaya kwamba katika Zama za Kati mtu anaweza kupata utajiri wa mfuko wa manukato huko Uropa. Kila viungo vina mila yake ya matumizi - viungo vingine vinafaa kwa sahani tamu, zingine kwa spicy

Je! Ni nini katika mawazo yako linapokuja India? Wengi watasema kuwa ni sari, Taj Mahal, Sauti, tembo, chai, na sahani nyingi za kunukia na za viungo. Ni juu ya upendeleo wa vyakula vya India ambavyo vitajadiliwa. Jambo muhimu zaidi katika vyakula vya kitaifa vya India ni, kwa kweli, viungo

Chumvi ya Semolina ni dessert nyepesi, yenye hewa ambayo huyeyuka kinywani mwako. Cream kama hiyo ni bora kwa kila aina ya keki na keki, lakini haionyeshi kuwa mbaya zaidi kama dessert kamili. Ni muhimu - glasi 2 za maziwa; - Vijiko 3 vya semolina

Ice cream ya India imejificha chini ya jina "Kulfi". Kwa kweli, kuna aina nyingi za ladha hii, lakini ninapendekeza upike na mkate mweupe. Shangaza familia yako na marafiki! Ni muhimu - maziwa yote - glasi 4; - mkate - kipande 1

Sahani moto za mboga ni sehemu muhimu ya menyu ya mboga na konda, na hata mama wa nyumbani anayeanza anaweza kupika kwa ladha na ya kuridhisha. Tengeneza kitoweo cha mboga cha msimu wa baridi na malenge au sahani ya ladha ya Kihindi. Kitoweo cha mboga kitamu Viungo:

Burfi ni jina la tamu ya jadi ya Kihindi na ladha dhaifu ya kitamu. Kichocheo cha unga wa maziwa ya unga ni rahisi sana, haraka na hauitaji kuoka. Baada ya kuonja mapenzi haya maridadi mara moja, utapata badala kamili ya pipi zilizonunuliwa dukani

Kawaida na kukumbukwa ladha ya jalebi. Tamu hii ni maarufu sana nchini India. Ni muhimu - unga wa ngano - vikombe 1, 5; - semolina - 2 tsp; - kefir au mtindi - kijiko 1; - maji ya kunywa - glasi 2; - sukari ya kahawia - vikombe 1, 5

Katika msimu wa mboga mpya, ni nzuri kujitibu mwenyewe na wapendwa wako na sahani nyepesi na kitamu - karoti zenye mtindo wa Kihindi. Inaweza kutumiwa wote kama sahani ya kando kwa nyama au samaki bidhaa za upishi, na kama sahani ya kujitegemea kabisa kwa chakula cha jioni cha majira ya joto

Rolls inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Wakati wa kupikia sio zaidi ya dakika 30. Ni muhimu • Mchele maalum kwa safu - 100 g; • Jibini la Philadelphia - 50 g; • Mchuzi wa Soy - 100 ml; • Siki ya mchele - 50 ml

Maziwa ya jibini ya Mexico ni rahisi sana kutengeneza. Kwa kuongeza, sahani hii itakushangaza na ladha yake maridadi. Haraka kufanya hivyo. Ni muhimu - unga wa ngano - glasi 2; - maziwa ya skimmed poda - 1/4 kikombe; - siagi - 50 g

Kuibuka kwa safu zinazojulikana za California, kichocheo ambacho kilibuniwa na sushi ya Kijapani katika moja ya mikahawa ya Amerika, ilileta majaribio kadhaa na viungo anuwai katika utayarishaji wa sahani hii ya Kijapani. Katika kipindi cha kupandisha wingi wa vyakula vya Kijapani, mapishi kama ya picha kama vile "

Cole Slow ni mchanganyiko unaoburudisha wa mboga, matunda na karanga. Cole polepole saladi ni mwisho mzuri wa siku yenye shughuli nyingi, rahisi kuchimba na inayofaa kwa mboga na watazamaji wa uzito. Cole Slow ni moja ya saladi za mboga zenye thamani zaidi

Katika hali ya hewa ya baridi, tunajitahidi kuhifadhi vitamini ili mwili wetu upambane na maambukizo yoyote. Kiasi kikubwa cha virutubisho kinapatikana kwenye mboga, mimea, matunda na mimea. Ili kupokea vitamini na nyuzi mara kwa mara, saladi za vitamini lazima ziliwe kila siku, angalau kidogo

Lishe sahihi kila siku sio afya tu, bali pia ni ladha. Kupiga mayonnaise kunaweza kusababisha uvumbuzi mpya wa mapishi mazuri, yanafaa hata kwa meza ya kisasa. Inaonekana viungo rahisi na vyenye afya, lakini ni sahani gani zinazopatikana. Mapishi TOP 5 ya saladi bora bila mayonnaise

Mchuzi huu uliwahi kutumiwa Amerika katika moja ya hoteli katika sehemu inayoitwa Visiwa vya Elfu, kwa sababu ambayo sahani hii yenye viungo ilipata jina lake lisilo la kawaida. Mchuzi wa Visiwa elfu hutumiwa na saladi za mboga na mboga. Ni muhimu - mayonesi - 250 g

Kuna saladi kadhaa za maharagwe ya kawaida. Ni ngumu sana kuchagua yoyote, kwa sababu zote ni kitamu sana, zina afya na zinaridhisha. Jaribu kupika aina kadhaa na ujue ni ipi inayoonekana bora kwako. Ni muhimu Sahani ya saladi ya msimu wa joto 0

Mara chache likizo imekamilika bila Olivier, sill chini ya kanzu ya manyoya, saladi ya Kaisari, na wao, kwa upande wao, hawawezi kufanya bila mayonnaise au michuzi kulingana na hiyo. Kuna mapishi mengi ya mayonnaise. Baada ya kupata "yao wenyewe"

Saladi, haswa saladi ya matunda, kawaida hutumiwa kwenye bakuli maalum. Lakini ili kufanya meza yako iwe ya sherehe zaidi, inaweza kutumika kwa mananasi. Wazo hili litakuwa nzuri sio tu kwa chama cha watu wazima, bali pia kwa mtoto. Katika matunda haya ya kigeni, unaweza kutumikia saladi yoyote iliyo na mananasi

Mengi yanajulikana juu ya mali ya faida ya komamanga. Inayo vitamini nyingi na mara nyingi hupendekezwa kwa watu wenye upungufu wa damu. Matunda haya mara nyingi huwa mapambo ya meza ya sherehe. Mara nyingi, inabaki intact kwa sababu wageni hawajui jinsi ya kuisafisha vizuri

Keki moja ya oat ya ndizi ina kalori 75 tu! Keki huandaliwa bila kuongeza unga, ni bora kuchukua ndizi zilizoiva zaidi, hudhurungi kidogo. Keki hizi za kalori ya chini ni nzuri sana kwa kiamsha kinywa. Ni muhimu - 225 g puree ya ndizi

Uyoga mweupe, au boletus, inachukuliwa kama mfalme wa uyoga, kwa sababu sahani na hiyo ni ladha, ya kunukia na yenye lishe. Borovik ni ya jamii ya kwanza ya uyoga, kwa sababu ina virutubisho ambavyo huingizwa kwa urahisi na mwili wa binadamu, riboflavin, ambayo inahakikisha ukuaji wa kucha, nywele na inasaidia utendaji wa tezi ya tezi

Saladi za matunda zina afya sana. Na mwanzo wa msimu wa joto, msimu wa matunda na matunda, unaweza kujaribu salama, ukitengeneza sahani tofauti za kupendeza. Saladi ya matunda itaonekana nzuri sana ikiwa itatumiwa kwa mananasi. Mavazi mpole ya kileo kwake itashinda kila mtu na harufu yake

Hamu huitwa nyama yenye chumvi na ya kuvuta sigara ya wanyama na ndege anuwai, na huchemshwa au kuoka kwa fomu iliyochapishwa. Nyumbani, kwa utengenezaji wa bidhaa kama hiyo, kifaa maalum kinachoitwa mtengenezaji wa nyama kinahitajika. Ni muhimu Nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nyama na pistachios:

Sahani baridi ni sehemu muhimu ya kila meza. Ikiwa ghafla menyu ya kawaida imechoka, basi unaweza kujumuisha safu za kupendeza za jellied kama anuwai, ambayo pia hutolewa na mchuzi wenye kitamu sawa. Viungo: Hamu - 350 g; Sausage ya kuchemsha bila mafuta ya nguruwe -100 g

Ninafurahiya sana kupika. Kuna mapishi zaidi ya 1000 katika kitabu changu cha kupikia. Leo nitakuambia kichocheo cha linguine na ham. Hii ni sawa na tambi. Sawa na umbo sawa na tambi. Ni kitamu cha Kiitaliano. Katika mikahawa ya chakula hiki inachukuliwa kuwa sahani iliyoenea zaidi na maarufu

Hautashangaa mtu yeyote na mayai ya kawaida ya kuchemsha. Wanakula vile vile, huongezwa kwenye saladi, mikate, na kupambwa nao kwenye sahani. Lakini wakati mwingine unataka anuwai sana! Kwa mfano, unaweza kutengeneza yai lenye umbo la moyo. Maagizo Hatua ya 1 Hakikisha hakuna nyufa kwenye ganda la yai

Mayonnaise, ikiwa sio tu iliyotengenezwa nyumbani, ni hatari sana kwa mwili wa binadamu: husababisha kunona sana, husababisha atherosclerosis na aina zingine za ugonjwa wa mishipa. Lakini ni nini ikiwa unaamua kupika saladi yoyote ya likizo, ambapo yeye ni moja ya viungo kuu?

Saladi "Ujinga na Upendo" inasimama kati ya zingine zote sio tu kwa jina lake lisilo la kawaida, bali pia kwa ladha yake isiyo ya kawaida na shibe. Shukrani kwa mchanganyiko wa bidhaa, wanaume wataipenda haswa. Ingawa, bila shaka, wanawake wataipenda pia

Mchuzi wa mifupa ni aina maalum ya mchuzi unaojulikana na mchuzi mwingi wa mafuta na harufu kutokana na yaliyomo juu ya gelatin ya mfupa. Hivi karibuni, kumekuwa na maoni kwamba mchuzi wa mfupa, ambao hapo awali ulipendekezwa kwa uponyaji kudumisha nguvu, ni hatari na inapaswa kutengwa kwenye menyu ya wale ambao wanataka kula sawa

Labda tayari umekadiria kuwa kituruki cha Thai na saladi ya kamba sio chakula cha kila siku. Sahani hii isiyo ya kawaida ni kamili kwa meza ya sherehe, jaribu kushangaza familia yako kwa kuandaa saladi ya Thai kwa Mwaka Mpya. Kupika hakutachukua muda wako mwingi kwa sababu saladi ni rahisi kuandaa

Tayari kwa jina la saladi, unaweza kuelewa kuwa kichocheo hiki ni cha vyakula vya Kikorea. Saladi ya cadi-cha inageuka kuwa ya manukato sana, mchuzi mkali unakamilisha ladha ya mboga. Jambo kuu ni kwamba unaweza kurekebisha uungwana wa sahani hii mwenyewe kwa kuongeza au kupunguza kiwango cha vitunguu na kuweka moto kwenye maharagwe ya soya kwenye mapishi

Pickled daikon ni kitamu cha kupendeza ambacho kitawavutia wapenzi wa vyakula vya Kijapani. Sio lazima uende kwenye mkahawa ili ujaribu. Hata mpishi wa novice anaweza kupika sahani hii ya kushangaza. Ni muhimu - 120 ml ya maji

Kufanya broccoli iliyooka na cream ni rahisi. Broccoli huchemshwa, na kisha kuokwa katika mchanganyiko wa jibini, cream, mayai. Jambo muhimu zaidi ni kwamba broccoli haikubikwa kupita kiasi, ina rangi na ladha, basi sahani hiyo inageuka kuwa ya kupendeza na yenye afya

Saladi iliyotengenezwa na daikon figili na karoti zinaweza kutolewa kabla ya kuanza kwa chakula. Mchanganyiko huu wa mboga utashawishi hamu yako kabla ya kozi kuu. Wakati wa chemchemi, saladi hii itasaidia mwili kupinga virusi. Ni muhimu - karoti - 1 pc

Nafasi ya mboga kwa msimu wa baridi ni vitafunio vingi. Saladi ya mboga ya Kituruki, ambayo ni pamoja na nyanya, mbilingani, pilipili ya kengele, ina vitu vingi muhimu na inakwenda vizuri na sahani za nyama, inakwenda vizuri na sahani nyingi za kando

Ni muhimu kutumia mboga mboga na matunda kadri inavyowezekana katika lishe, kwani zina kalori kidogo na zina vitamini na madini muhimu. Kwa kuongezea, mboga hutofautishwa na uwezo wao wa kuchanganya kwa urahisi na vyakula vingine. Mboga iliyochanganywa inaweza kutumika kama sahani ya kando ya nyama, samaki au viazi zilizochujwa

Njia bora ya kuhifadhi mboga kwa msimu wa baridi ni kutengeneza upeo wao mzuri. Ina matango, kabichi, nyanya, vitunguu na pilipili ya kengele, ambayo huenda pamoja. Viungo vya kuandaa saladi ya mboga kwa msimu wa baridi: - kilo 1 ya matango safi

Muesli ni bidhaa maalum ya kifungua kinywa iliyotengenezwa kutoka kwa pumba, kijidudu cha ngano, karanga, matunda yaliyokaushwa, asali, nafaka na viungo. Kama sheria, zinatofautiana mbele ya vihifadhi, maisha ya rafu na matibabu ya joto. Muesli wa asili ina viungo vya asili tu na haina vihifadhi

Muesli ni kifungua kinywa cha haraka na rahisi ambacho ni maarufu sana kwa watoto na watu wazima. Chakula hiki sio nzuri tu kwa mwili, lakini pia husaidia kuboresha mhemko. Kwa mara ya kwanza kwenye soko la kuki la Urusi, bidhaa imeonekana ambayo inachanganya faida za muesli na ladha bora ya kuki

Baa za muesli zenye afya na ladha zinaweza kutayarishwa nyumbani. Njia hii ni rahisi sana kwa kuwa, ikiwa unafuata lishe, lishe maalum, unaweza kuchagua mchanganyiko wa viungo, ukizingatia ni bidhaa gani zinaruhusiwa kwako. Baa ni nzuri kwa vitafunio vya haraka kazini na zinaweza kuchukuliwa na wewe kwenye picnic au barabarani

Muesli aligunduliwa mwanzoni mwa karne ya 20 na daktari wa Uswizi Maximilian Oskar Bircher-Benner. Msaidizi wa sio lishe bora tu, lakini lishe mbichi ya chakula, Benner aliongeza vipande vya apple iliyokunwa na asali kidogo, karanga kadhaa zenye afya kwa uji wa shayiri na akaanza kutoa kifungua kinywa kizuri kwa wagonjwa katika kliniki yake

Muesli ni kiamsha kinywa rahisi na chenye afya ambacho kitawavutia watoto na watu wazima. Muesli anaokoa wakati na juhudi. Ikiwa tutazingatia muundo wao kwa undani, unaweza kupata vitu vingi muhimu. Aina za muesli Muesli sahihi uliotengenezwa na viungo vya asili hauna vihifadhi vyovyote

Wakati wa msimu mpya, kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, unaweza kuandaa kitoweo kitamu na chenye afya cha kokwa, viazi na nyanya. Licha ya yaliyomo chini ya kalori, sahani hii ya vitamini inakupa hisia ya utimilifu na inatia nguvu kwa muda mrefu

Kozi hii ya kwanza inajulikana kwa wingi wa mboga, uyoga na cilantro yenye kunukia. Viungo hivi huongeza ladha kwa supu na kuifanya iwe ladha. Ni muhimu - 400 g ya massa ya kondoo; - 100 g ya champignon; - plant mbilingani na zukini kila mmoja

Samaki wa kukaanga huwa zuri kuwa ya kupendeza, na ikiwa utaiabiri kwa adjika kabla, unapata sahani nzuri. Kwa kukaanga, chagua samaki wa baharini kutoka kwa familia ya mullet, ambayo ni pelengas. Wakati wa kukaanga, samaki huyu ni laini sana na mwenye kunukia

Keki bila kuoka ni dessert asili ambayo haijaoka, lakini imeingizwa kwenye jokofu. Zimeundwa, kama sheria, kutoka kwa bidhaa zilizotengenezwa tayari za confectionery (marmalade, kuki, marshmallows), na pia kutoka kwa jibini la kottage. Keki hizi kawaida ni rahisi kutengeneza na haraka kutengenezwa

Jibini ni bidhaa ya maziwa yenye kiwango cha juu cha mafuta yenye kiasi kikubwa cha mafuta na wanga. Lakini kwa kula bidhaa kwa busara, unaweza kumudu jibini hata wakati wa kula. Hivi karibuni msimu wa pwani, ambayo inamaanisha kuwa wasichana kutoka kote ulimwenguni walikimbilia kusafisha

Keki hizi ni vikapu vya matunda ambavyo vimependwa tangu utoto. Unga dhaifu wa curd, cream laini na matunda ya jelly ni ladha tu. Inafaa kabisa kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa mtihani: - 200 g ya jibini la kottage - 150 g siagi - 200 g unga - 50-100 g sukari - mayai 2 - chumvi kidogo - unga wa kuoka Kwa cream:

Ikiwa utakuwa na sherehe kesho, na bado haujaamua ni nini utakachotumia kwa dessert, kisha andaa keki ya chokoleti-ndizi bila kuoka. Ni rahisi kutosha kuandaa, na pia ina ladha nzuri. Ni muhimu - kuki - 200 g; - siagi - 50 g

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza pipi, lakini nyingi zinachukua muda mrefu sana kujiandaa. Ikiwa unataka kutengeneza keki ya kupendeza na isiyo ya kawaida kwa haraka, basi kichocheo hiki kitakusaidia. Ni muhimu - kilo moja ya mkate wa tangawizi

Mchanganyiko wa mboga mpya, maji ya limao, chum yenye chumvi kidogo na mwani wa chuka hufanya saladi hii kuwa ya asili na ya kukumbukwa. Mchanganyiko wa ladha na isiyo ya kawaida ya viungo vyote hutoa harufu ya kushangaza. Mchanganyiko wa maandishi tofauti ya bidhaa ni sawa na ya kipekee

Bilinganya ina thamani kubwa ya lishe na ladha ya kipekee. Wao huhifadhi harufu yao ya tabia, inayojulikana wakati wa usindikaji wowote - kupika, kukaanga, kukausha, kuweka chumvi au kuokota. Bilinganya ni kitamu cha ajabu kama sahani ya kujitegemea, na pamoja na mboga zingine huongeza ladha maalum kwa chakula

Ni ngumu kukutana na watu ambao hawapendi pipi kama pipi hata. Baa za chokoleti, pipi zenye kupendeza, maziwa ya ndege yenye kiburi na pipi zingine zilizo na jamu nzuri sana, cream na ujazo mwingine hautaacha mtu yeyote tofauti. Jinsi ya kutengeneza chocolates Viungo:

Saladi inaweza kuitwa mfalme wa meza ya sherehe, na anuwai ya mapishi hukuruhusu kuchagua sahani kwa ladha yako. Kwa utayarishaji wa saladi, aina anuwai ya bidhaa hutumiwa - mboga, matunda na uyoga, nyama, samaki na dagaa, ambazo zimesaidiwa na michuzi anuwai

Katika mimea, kuna aina zaidi ya 20 ya celery ya mwituni na iliyopandwa. Aina maarufu zaidi ya celery yenye harufu nzuri: mizizi, petiole na jani. Wote, ingawa wana mali sawa, hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa muonekano. Maagizo Hatua ya 1 Celery ni mmea wa kipekee

Ninapenda roll ya sifongo na jamu kwa sababu maandalizi yake hayachukui muda mwingi, haiitaji idadi kubwa ya bidhaa, na zaidi ya hayo, inashangaza sana na ladha yake nzuri ya kupendeza. Ninakushauri upike pia. Ni muhimu - unga wa ngano - 55 g

Ukha ni moja ya sahani za zamani zaidi za Kirusi, ambazo zimeandaliwa tangu zamani, kwa sababu samaki amekuwa akipatikana kwa mtu wa kawaida kila wakati. Kwa utayarishaji wake, spishi za samaki zilitumiwa, ambazo hupa mchuzi kunata na harufu inayofaa

Solyanka ni moja ya sahani kongwe ambazo watu wa Kirusi waliandaa nyumbani au kula katika tavern. Ina mapishi mengi, kwa mfano, inaweza kutengenezwa kutoka kwa kabichi ya kitoweo na nyama yoyote. Hodgepodge hii ni kamili kama chakula cha mchana chenye moyo au chakula cha jioni

Pelmeni ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha kushangaza. Kuna anuwai ya tofauti ya sahani hii: dumplings ya nyama, dumplings ya samaki, dumplings ya uyoga, dumplings za kukaanga, dumplings ya sufuria, nk. Dumplings na figili - aina ya dumplings iliyosahaulika hivi karibuni - wana haki ya kuchukua nafasi yao kwenye meza yako

Mtu yeyote ambaye ameonja sahani iliyopikwa kwenye oveni halisi ya Urusi angalau mara moja atasahau ladha yake maalum na harufu, ambayo huleta mawazo mazuri juu ya mikono ya kujali ya bibi mwenye upendo anayeishi kijijini. Chakula na ladha maalum Kwa kweli, sasa jiko la kweli la Urusi linaweza kupatikana tu katika eneo la mashambani, ambapo watu wa shule ya zamani wanaendelea kuheshimu mila, kupenda na kuheshimu vyakula vya asili vya Kirusi

Supu za mkate ni sahani ya kawaida ya vyakula vingi vya kitaifa. Hapo awali, haya ni mapishi ya kijiji, waliozaliwa kutoka kwa hamu ya wakulima maskini kutumia mabaki yote kutoka kwa chakula. Lakini kwa karne nyingi, sahani hii rahisi imekuwa ya kisasa na ya kisasa zaidi, na sasa inaweza kupatikana kwenye menyu ya mikahawa mingi ya bei ghali

Kichocheo hiki ni kitamu sana na kinaridhisha, sahani hii ni ya vyakula vya kitaifa vya Jamhuri ya Czech. Ni muhimu - 1.5 lita ya mchuzi wa nyama; - 300 g ya nguruwe; - vitunguu 2; - karoti 1; - 400 g ya jibini iliyosindika

Ham ham ni sahani ya kitaifa ya Uhispania. Kichocheo kimejulikana kwa zaidi ya miaka elfu mbili na hakuna kilichobadilika katika utengenezaji wa ladha hii ya nyama kwa miaka. Maagizo Hatua ya 1 Chagua ham kutoka kwa nguruwe wa miaka 1, 5 - 2

Mboga na matunda yaliyopandwa kwenye shamba letu ni bora zaidi kuliko yale yaliyoletwa kutoka mahali mbali mbali. Vivyo hivyo kwa bidhaa za maziwa. Maziwa safi safi kutoka Burenka yetu ni ya thamani zaidi kwetu kuliko maziwa yaliyonunuliwa. Na kutoka kwa maziwa haya unaweza kujitegemea kufanya cream ya siki, jibini la kottage, na siagi

Cauliflower inaitwa sio kwa sababu ya rangi yake angavu, lakini kwa sababu inflorescence yake inafanana na maua. Cauliflower ina vitamini nyingi, kwa mfano, ina vitamini A na C nyingi zaidi kuliko limau. Utungaji wa bidhaa muhimu pia ni pamoja na idadi kubwa ya madini, potasiamu, chuma, fosforasi, magnesiamu - hii inafanya kuwa muhimu kwa mwili wa binadamu, kwa hivyo, sahani za cauliflower zinapaswa kuwepo katika lishe ya kila mtu

Supu ya uyoga katika mkate ni kawaida sana kwenye meza ya Kicheki. Uwasilishaji kama huo wa asili hufanya chakula hicho kisisahau na huongeza piquancy maalum kwenye sahani. Ni muhimu - 500 g ya champignon; - kichwa cha vitunguu

Nani alisema supu hiyo inapaswa kuliwa kutoka kwa sahani? Bakuli? Haijalishi ni vipi! Jaribu kichocheo cha ubunifu - supu ya viazi katika mkate. Ni muhimu - kilo 1 ya viazi; - 100 g ya uyoga safi; - kichwa 1 cha vitunguu

Msimu wa kila mwaka wa barbeque huanza, furaha ya walaji nyama na wapenzi wa picnic. Unaweza kujaribu mapishi mapya ya marinades, chagua aina tofauti za nyama, upika juu ya makaa ya kununuliwa au kuvuna kwa mikono yako mwenyewe, na pia ubadilishe ladha ya barbeque maarufu na michuzi anuwai

Majira ya joto ni wakati wa safari za shamba na, kwa kweli, barbeque. Shish kebab hutumiwa jadi na mchuzi wa nyanya au vitunguu-mayonnaise. Lakini ladha ya nyama itasisitizwa vizuri zaidi na mchuzi wa matunda na mboga. Si rahisi kujiandaa, lakini ina ladha ya asili

Lavi caviar ni ya nyekundu - ni caviar ya samaki kama lax ya pink, lax ya chum, lax ya sockeye, lax ya coho, lax ya Atlantiki, au lax, trout, taimen na kadhalika. Ingawa caviar nyekundu haithaminiwi kuliko caviar nyeusi, pia ni bidhaa muhimu ya chakula ambayo ina ladha ya juu na ina idadi kubwa ya vitu muhimu

Familia ya sill inajumuisha aina 190 za samaki. Herring ni moja ya dagaa ya kawaida, inayojulikana kwa kila mtu kutoka utoto. Siagi ya Herring ni moja ya vitafunio maarufu vya sill. Ni muhimu 2 sill ya kati 200 g siagi 150 ml ya maziwa baridi

Maapuli ni moja ya matunda yenye afya zaidi na ladha zaidi ambayo yana nyuzi na vitamini. Wanapendekeza kumaliza kiu na njaa - hata hivyo, watu wengi wanaona kuwa baada ya kula, hisia ya njaa haiondoki, lakini badala yake huzidi. Kitendo cha maapulo Kuongezeka kwa njaa baada ya kula tofaa kumehusishwa na sababu kadhaa

Wakati wa miaka yao ya wanafunzi, wanafunzi wengi wanapata pesa. Mwezi wa kwanza katika hosteli wanaishi kwa kiwango kikubwa, kwani mtu mzima na maisha ya kujitegemea hulewesha akili ya mwanafunzi mchanga, halafu inakuja utambuzi kwamba huwezi kuchukua pesa kutoka kwa mama yako, kama hapo awali

Faida na hatari za chembe za mahindi zimejadiliwa kwa miongo. Walakini, bado ni moja ya kifungua kinywa rahisi na cha bei rahisi kwa watu wenye shughuli. Katika muundo wa vipande vya mahindi, unaweza kupata wigo mzima wa vitamini B, na vitamini A, PP, H na E

Akina mama wenye bidii wanaota kutafuta njia ya kuokoa pesa kwa chakula bila kuathiri ubora wa vyombo. Vidokezo vya kimsingi vinajulikana kwa wengi: panga menyu mapema, nenda dukani na orodha ya bidhaa muhimu, upika kutoka kwa mboga mpya, nyama, kuku, na sio bidhaa ghali za kumaliza nusu

Samaki baridi ya kuvuta sigara yanaweza kupunguza kiwango cha cholesterol kwenye damu, lakini kwa hii lazima ivute kulingana na sheria zote. Hivi sasa, teknolojia sahihi za samaki wanaovuta sigara ni za zamani, kama hazina faida. Kwa hivyo, samaki sasa hupikwa kwa kutumia sigara maalum ya kioevu

Moja ya mambo ya kupendeza katika historia ya umeme ni kwamba ubunifu katika ukuzaji wa vifaa vya umeme mara nyingi umetokea wakati huo huo kote ulimwenguni. Kama matokeo, kuna tofauti kadhaa muhimu zinazopatikana kati ya vituo vya umeme na kuziba huko Amerika na nchi nyingi za Uropa

Hakuna rafiki kwa ladha na rangi. Sahani inayofurahisha mtu mmoja haiwezi kumpendeza mwingine. Hii inatumika kikamilifu kwa sahani zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa muhimu ya chakula kama nyama. Walakini, ni muhimu kwamba chakula sio kitamu tu, bali pia na afya

Mkia mafuta ni mwili mkubwa mafuta katika eneo la mkia wa kondoo. Hailiwi kama sahani ya kujitegemea, lakini hutumiwa kama nyongeza kwa zingine. Kwa mfano, barbeque. Kwa hivyo, ikiwa una kitamu kama mkia mafuta, jisikie huru kunyakua familia yako na marafiki na uende moja kwa moja kwenye dacha kwa barbeque

Inakuwa ya kupendeza na ya joto ndani ya nyumba wakati inanuka pies. Wakati hupita bila kujulikana kwa kikombe cha chai kali na keki zenye kunukia na zenye moyo. Waingize wanafamilia wako na mkate wa nyama unaotegemea chachu wakati mwingine

Nyama ni chakula chenye lishe sana. Faida kuu ya nyama ni protini. Mwana-Kondoo ana protini 20%, kama nyama ya nyama, na nyama ya nguruwe yenye mafuta - 12%. Chaguo la nyama lazima lifikiwe kwa uangalifu sana, vinginevyo wauzaji wasio waaminifu watakuuzia bidhaa ya hali ya chini kwa faida

Mapendeleo ya kupikia nyama kama kondoo hutofautiana: watu wengine hupenda kula vipande vidogo, wengine kwenye mbavu, na wengine kama kitoweo. Ipasavyo, upendeleo katika viungo, viungo na mimea ambayo huongezwa kwa kondoo pia ni tofauti. Lakini ili kujua ni nini cha kuchagua, unahitaji kupitia viboreshaji anuwai vya nyama

Kikombe cha kahawa na biskuti zilizojazwa ni kiamsha kinywa ambacho kinaweza kukufurahisha asubuhi. Kwa kawaida, njia rahisi ni kununua muffins, lakini hakuna kitu kinachoweza kuchukua nafasi ya keki za nyumbani, kwa hivyo napendekeza kuziweka nyumbani, haswa kwani sio ngumu hata kidogo

Kawaida huchukua siagi kwa unga, lakini tunaipika na mafuta ya mboga - ina kalori chache. Keki ya keki imetengenezwa na kahawa, chokoleti na cream kwa harufu nzuri. Ni muhimu Kwa mtihani: - 1/2 kikombe mafuta ya mboga; - vikombe 1 1/2 unga

Mboga mboga ni watu ambao huepuka kula bidhaa za wanyama. Njia hii ya kula ina wafuasi wenye bidii na wapinzani wakubwa. Wafuasi wa ulaji mboga huamini kuwa inasaidia mwili tu, na wapinzani wanasema kwamba mwili, uliyonyimwa chakula cha wanyama, haupatii vitu kadhaa muhimu kwa idadi ya kutosha, ambayo inaweza kusababisha madhara makubwa kwake

Teknolojia ya kutengeneza sprat haibadilika wakati wote wa samaki hawa wa makopo. Katika soko la kisasa la chakula, bidhaa hii ni maarufu sana, lakini miongo kadhaa iliyopita inaweza kuitwa uhaba wa kweli. Kwa uzalishaji wa sprat, samaki wa saizi fulani na aina huchaguliwa na kunaswa tu katika kipindi cha msimu wa baridi

Jedwali la sherehe mara nyingi ni aina ya mtihani kwa mhudumu. Ili kushangaza na kufurahisha wageni, inahitajika sio tu kuandaa sahani ladha na asili, na pia kuipamba kwa ustadi, lakini pia kuweka meza vizuri. Jedwali la sherehe Hali ya wageni na hali ya jumla ya likizo hiyo inategemea sana upangilio wa meza

Pastila ni ladha ya apple inayojulikana na wengi kutoka utoto wa mapema. Inachukua muda mrefu kujiandaa, lakini inageuka kuwa ya kitamu, yenye kunukia, kwa kuonekana kwake na kwa ladha inafanana na marmalade. Jinsi ya kufanya marshmallow ya apple nyumbani?

Kuna watengenezaji kadhaa wa kawaida, na idadi ya mapishi kwao haiwezi kuhesabiwa. Wabelgiji wanachukuliwa kama wataalam katika vyakula vya ulimwengu vya kutengeneza waffles. Waffles nchini Ubelgiji inaweza kupatikana katika mabanda mitaani na katika mikahawa ya hali ya juu

Moja ya keki maarufu za nyumbani ni Ryzhik. Kichocheo cha utayarishaji wake hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi, kutoka kwa mama hadi binti, kutoka kwa mhudumu hadi mwenyeji. Viungo katika muundo wake vinaweza kutofautiana, lakini msingi utabaki bila kubadilika - mikate nyembamba ya unga wa custard iliyowekwa kwenye cream

Siku ya Wanawake Duniani ni likizo inayopendwa na kila mtu. Mnamo Machi 8, wahudumu wanajaribu kushangaza wageni na kuandaa chakula kitamu kwa meza. Ikiwa bado haujui nini cha kupika kwa dessert - tumia kichocheo rahisi cha keki ya "Machi 8"

Vifaa vya jikoni mara nyingi hutumiwa tu kwa kusudi lao lililokusudiwa. Lakini mama wa nyumbani wenye ujuzi zaidi wanajua kuwa, kwa kuonyesha mawazo, unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na za kushangaza. Watengenezaji wa waffle wa umeme husaidia sana akina mama wa nyumbani katika kuandaa kifungua kinywa na kahawa

Viungo hupa sahani ladha kali na harufu ya kupendeza. Lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuzihifadhi vizuri. Viungo haipendi mwanga, joto, unyevu, rasimu. Kwa hivyo, waweke mbali na jiko na kuzama. Mahali bora ya manukato ni rafu ya kati ya baraza la mawaziri la sakafu au baraza la mawaziri la jikoni na milango isiyo na glasi

Nyuzi ya kuku inageuka kuwa laini wakati inapikwa kwenye mchuzi mzuri. Uyoga huongeza ladha maalum na piquancy kwenye sahani. Sahani hii itakuwa chaguo nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu - kitambaa cha kuku 600 g

Vimiminika na viungo huongeza harufu na ladha tajiri kwa vyakula vya kawaida. Kwa kuongeza, viungo vina mali ya uponyaji, huchochea kazi ya kimetaboliki na kinga ya mwili. Lakini viungo vinahitaji njia dhaifu. Kuzitumia kwa usahihi ni sanaa halisi

Waffles za Viennese ni moja wapo ya dagaa zilizoenea sana huko Uropa, kupata mashabiki zaidi na zaidi katika nchi yetu kila mwaka. Yote ni juu ya ladha ya kipekee ya keki hizi na aina ya mapishi. Sio lazima uondoke nchini au uende kwenye mkahawa ili kujipaka na waffles ladha ya Viennese

Ikiwa unataka kupendeza familia yako na marafiki na keki za kupendeza za kupendeza - bake kuni. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka sana. Chakula hiki kitamu sana na kibichi huenda vizuri na chai na kahawa. Ni muhimu Unga 1 yai chumvi Kijiko 1

Brokoli na kuku hufanya saladi yenye afya sana. Hesabu kiasi cha kuku kulingana na saizi ya kichwa cha brokoli. Unaweza kujaza na mayonnaise na cream ya sour. Ni muhimu Kwa huduma sita: - matiti 2 ya kuku; - 1 kichwa cha kabichi ya broccoli

Mama wengine wa nyumbani hawapendi kununua yoghurt katika duka, lakini kupika wenyewe kwenye mtengenezaji wa mtindi. Kwa utunzaji sahihi wa teknolojia ya kupikia, bidhaa hiyo itakuwa na ladha nzuri na sio muhimu kuliko ile inayopatikana chini ya hali ya uzalishaji

Nyama ya nguruwe iliyooka kwa kipande kimoja inafaa kwa meza ya sherehe na vile vile kwa kila siku. Inaweza kutumiwa moto, kama kozi kuu na kama kivutio baridi - kupunguzwa kwa baridi. Kwa sababu ya sifa maalum za lishe, nyama ya nguruwe hupikwa kwa muda mfupi, lakini inageuka kuwa laini na yenye juisi

Leek ni bidhaa muhimu sana na sifa nyingi za matibabu. Ina asidi ya folic, vitamini B, C, E, carotene, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, mafuta muhimu, na vitu vya protini. Siki zina kiwango cha chini cha kalori - 50 Kcal kwa g 100 ya bidhaa, kwa hivyo inaweza kutumika kama chakula ikiwa unafuata lishe

Asidi ya folic, au vitamini B9, ni vitamini mumunyifu ya maji ya kikundi B. Tofauti na vitamini vyenye mumunyifu, hutolewa haraka sana kutoka kwa mwili, wakati mwingine hata katika hali yake ya asili. Viumbe vidogo vilivyo kwenye matumbo katika mwili wa mwanadamu vinaweza kutoa vitamini hii kwa kujitegemea, lakini kiwango chake ni kidogo sana kwamba kiwango cha kila siku hata hakiungwa mkono

Pizza ni sahani ya kitamu na rahisi kuandaa. Inapendwa na watu wazima na watoto. Yanafaa kwa wale mama wa nyumbani ambao hawapendi kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, na kwa wale ambao wanapenda kushangaza nyumba zao na kitu kipya na kisicho kawaida

Upekee wa pizza hii, tofauti na ile ya kawaida, ambayo hutumika katika mikahawa na mikahawa, ni kwamba ni nene sana na inaridhisha, na haina gharama sana. Ni bora kwa likizo. Ladha isiyo ya kawaida na ujazaji usio wa kawaida utakupa heshima kama mhudumu mkaribishaji

Pizza ni pai iliyo wazi na ujazaji anuwai. Msingi wa pizza unaweza kuwa mnene na mwembamba, na kujaza kawaida hufanywa kutoka kwa kile ghafla kwenye friji. Lakini Margarita anachukuliwa kama pizza ya kawaida ya Kiitaliano. Rangi ya viungo kwenye pizza hii inakumbusha bendera ya Italia:

Pancakes zinaweza kutayarishwa na maziwa safi, kefir, mtindi, na keki kwa hali yoyote ni laini na laini, na ladha yao ni ya kushangaza tu. Njia ya kiuchumi na rahisi zaidi ya kupika pancakes ni katika maziwa ya sour, hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kupika kwa urahisi

Kuandaa ratatouille ladha kutoka zukini haitakuwa ngumu. Sahani ya ajabu imetengenezwa kutoka kwa viungo vya kawaida! Imeandaliwa kwa saa moja. Ni muhimu Kwa huduma sita: - vitunguu - 250 g; - zukini - kilo 2; - nyanya - kilo 1

Sio lazima uende kwenye pizzeria ili kufurahiya ladha ya pizza halisi! Kichocheo hiki kinachoweza kutumiwa kinaweza kutumika kutengeneza pizza yoyote nyumbani. Unga wa msingi unageuka kuwa mwembamba na laini, na unaweza kutofautisha kujaza kulingana na mhemko wako

Kebab ya nyama ya nguruwe yenye juisi na yenye kunukia ni sahani ya kawaida kwa picnic ya majira ya joto. Vipande safi vya nyama vimelowekwa kwenye marinade, viungo vya kawaida ambavyo ni siki na vitunguu. Jaribu mapishi mbadala ya kebab marinade kuchukua ladha mpya kwa sahani hii ya jadi

Parsnip ni mmea wa familia ya Mwavuli. Watu huiita karoti nyeupe, popovka, mizizi nyeupe na borscht ya shamba. Mzizi na majani ya mmea huu hutumiwa kupika. Sasa parsnips ni kawaida zaidi kama viungo, badala ya mazao ya mboga. Shukrani kwa vipande, sahani hupata harufu maalum

Pizza ni moja ya sahani maarufu zaidi za Italia ulimwenguni. Inatumiwa kama chakula cha haraka na katika mikahawa ya gharama kubwa. Pizza hapo awali ilikuwa chakula duni, kwa sababu unaweza kuweka karibu kila kitu ndani yake. Viungo vya lazima vya pizza yoyote ni nyanya na jibini, lakini iliyobaki inategemea mawazo yako

Macaroni iliyotengenezwa na jibini inaweza kuwa sahani ya kila siku na kitamu kinachostahili likizo. Yote inategemea aina ya jibini na kwa njia ambayo sahani hutumiwa. Ni muhimu - 250 gr. tambi; - Vijiko 2 vya siagi; - Vijiko 2 vya unga

Pizza iliyo na ganda nyembamba, iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki, inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye kunukia na karibu kutofautisha na ile iliyotengenezwa kwenye piza kubwa. Viungo: 300 g unga wa ngano; 300 g ya maji safi

Kivutio cha kupendeza na ladha ya viungo kitapamba meza yako yoyote ya sherehe. Wapenzi wote wa "moto zaidi" wataipenda, kwa sababu kivutio na pilipili iliyooka inaandaliwa. Ni muhimu - pilipili 2; - 100 g mozzarella

Aina ya bidhaa za keki za kuvuta ni za kushangaza: hizi ni keki, keki, na mikate iliyo na vijazaji kadhaa, na pumzi. Lakini mchakato wa kuandaa unga kama huo ni mrefu na wa bidii na inahitaji utekelezaji wazi wa teknolojia. Ni muhimu - 500 g unga

Wageni daima wanataka kushangaa na kitu kisicho cha kawaida na kitamu. Baada ya kuandaa safu kama hizi za kuku, mhudumu hakika atawashangaza wageni, na watavutiwa na siri ya kuandaa chakula hiki kitamu na kisicho kawaida na ladha ya viungo. Viungo:

Keki, ambazo ni maarufu sana nchini Ufaransa, zimeshinda mioyo yetu. Croissants zimeandaliwa bila kujazwa na kwa kujazwa anuwai. Unga wa chachu unaotumiwa kwenye croissants hufanya bidhaa kuwa laini zaidi. Ni muhimu Vikombe 1

Ugumu wa kutengeneza keki ya pumzi haimo katika viungo vya kigeni au idadi yao elfu. Ni kwamba tu kutambaa kwa tabaka nyembamba ni ngumu sana hivi kwamba mama wengi wa nyumbani wanapendelea kununua unga wa aina hii dukani. Baada ya yote, leo ni chachu na bila hiyo

Buni maridadi, za kupuliza na keki kwenye maduka ya mikate huuzwa mara moja. Wakati mwingine inaonekana kwamba utayarishaji wa mikate ya kupendeza kama hiyo ni wataalamu wengi tu. Walakini, hii sivyo ilivyo. Unaweza pia kuoka mikate nyumbani wakati ukijaribu sana

Neno "mozzarella" linaonekana kwanza katika kitabu cha mapishi cha 1570. Walakini, jibini yenyewe kutoka kwa maziwa ya nyati ilionekana mapema zaidi, mamia, ikiwa sio maelfu ya miaka kabla ya hapo. Maagizo Hatua ya 1 Wanasayansi wanaamini kuwa jibini hili lilibuniwa na wahamaji ambao walihifadhi maziwa katika tumbo maalum za wanyama

Pizza! Anapendwa na watoto na watu wazima. Zinaliwa nchini Italia, USA na Urusi. Agiza katika mikahawa ya kawaida na mikahawa karibu na nyumba. Labda pia unayo mapishi yake ya kupendeza, yaliyothibitishwa, na seti ya kawaida, "kitamu"

Pike meatballs kwenye skewer ni sahani kitamu sana na rahisi ambayo inaweza kutayarishwa kwa suala la dakika. Meatballs hakika itajivunia mahali kwenye meza yako ya sherehe. Ni muhimu - 700 g ya pike; - vipande 2 vya vitunguu

Na kichocheo hiki, chakula bora huwa kitamu na cha kuridhisha kana kwamba ni kwa uchawi! Ni muhimu - minofu 4 ya kuku; - 120 g ya jibini la jumba lisilo chini ya mafuta 9%; - 75 g ya jibini ngumu; - 2 karafuu ya vitunguu

Pizza ni moja ya sahani rahisi na ladha zaidi! Sahani hii ni maarufu sana kwa familia nyingi ulimwenguni. Pizza inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani na tafadhali wapendwa wako wikendi na siku maalum. Unaweza kujaribu mapishi ya pizza, na kila mhudumu au mpishi huchagua mapishi yao kamili ya pizza

Pizza ni sahani maarufu zaidi ya Kiitaliano. Katika miaka ya hivi karibuni, wameipenda sana hivi kwamba wengi wamejifunza kuioka nyumbani. Lakini kutengeneza pizza kulingana na mapishi ya kawaida inajumuisha kukanda unga na chachu, na hii inachukua muda

Warusi ni mkate wa kuoka wa sekondari. Ukosefu wa maji mwilini huongeza maisha ya rafu ya karibu bidhaa yoyote, lakini hata mkate uliokaushwa unahitaji umakini na sheria za uhifadhi. Maagizo Hatua ya 1 Kirusi kavu iliyokusudiwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu kutoka kwa mkate safi "

Mikate ya mkate hutumiwa katika sahani anuwai. Kawaida wanunuliwa tayari kwa hili. Lakini pia kuna njia ya kutengeneza kiunga hiki mwenyewe. Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa huna makombo ya mkate kwa kuandaa sahani fulani, na kwa sababu fulani haiwezekani kwenda dukani kwao, usikimbilie kutengeneza sahani bila makombo ya mkate kabisa

Mkate rahisi unaweza kutumika kutengeneza anuwai ya sahani ladha, kutoka kwa toasts rahisi hadi puddings tamu na hata mikate. Toast ya Kihawai Viungo: Vipande 4 vya mkate wa mraba wa ngano Vipande 4 vya ham iliyopikwa Vipande 4 vya jibini ngumu Pete 4 za mananasi ya makopo Kupika hatua kwa hatua:

Rusks, croutons, croutons na bidhaa zingine za mkate kavu zinaweza kununuliwa katika duka lolote. Walakini, wakati mwingine unataka kujaribu kutengeneza croutons ladha mwenyewe. Wao ni wenye afya na tamu zaidi kuliko wengi walionunuliwa. Pamoja, mikate ya mkate ni njia nzuri na ya kiuchumi ya kutumia mkate uliokaushwa

Katika lugha ya Kirusi, mara nyingi hufanyika kwamba chini ya neno moja dhana kadhaa zinaweza kufichwa. Hapa kuna "biskuti", kwa mfano, jina la mtu ambaye anahusika katika utengenezaji wa watapeli, na jina la kuchekesha la yule anayependa kula

Ikiwa umeandaa supu ya nyama iliyo na moyo au mchuzi kwa chakula cha mchana, unapaswa kutumikia, kwa mfano, cutlets za viazi kwa pili. Wakamilishe na mchuzi wa uyoga wa kupendeza - itaongeza nuances ya ladha kwa cutlets maridadi. Ni muhimu - 700 g ya viazi

Waffles za Viennese ni laini, laini na kitamu sana, unaweza kuzila na jam, jam, jibini la jumba, siagi ya siagi au asali. Waffles huandaliwa kwa chuma maalum cha umeme. Ni muhimu - mayai 2 ya kuku; - 150 g ya sukari; - 300 g unga

Sausage katika unga ni chakula cha kupendeza na kitamu kwa watoto na watu wazima. Unaweza kwenda nao shuleni au kazini na upate vitafunio vizuri wakati wa mapumziko. Wao pia ni kamili kwa meza ya sherehe. Ni muhimu soseji za maziwa

Na mwanzo wa msimu wa joto, watu wengi wana hamu ya kupika nje. Na sio lazima iwe kebabs, unaweza kupika, kwa mfano, sausage zilizochomwa na peari. Thyme na haradali vitaongeza harufu na ustadi maalum kwa sahani. Pears iliyokatwa itakuwa tamu sana kwa sababu ya matibabu ya joto

Strudel ni moja ya sahani maarufu katika vyakula vya Austria na Ujerumani. Teknolojia ya kupendeza ya kuandaa unga wa strudel ni ile inayoitwa unga uliopanuliwa na wakati halisi na idadi ya uthibitisho. Unga wa sahani hii umeandaliwa bila chachu na kwa sababu ya hii haikai kwa muda mrefu

Njia moja ya kuondoa maapulo ni kutengeneza marumaru, "jamu ngumu," kama ilivyoitwa Ufaransa mwanzoni mwa karne ya 19. Utamu huu wa asili utavutia watu wazima na watoto. Ikiwa unaongeza maji ya machungwa au chokaa au matunda mengine puree kwa maapulo, marmalade itapata ladha ya kipekee

Ni ngumu sana kwa wale walio na jino tamu kujizuia kabisa na utumiaji wa pipi anuwai. Hii sio juu ya matunda au matunda, lakini juu ya pipi kutoka kwa duka, ambayo wataalamu wa lishe hawapendekezi kutumia. Lakini kuna pipi ambazo hazitaumiza sana takwimu na afya

Lollipops, kama vile zamani ziliuzwa barabarani kutoka kwa trays, zinaweza kutayarishwa nyumbani, na mchakato wa kuandaa ladha hii kutoka utoto wako wa mbali hautachukua muda wako mwingi. Ni muhimu Sukari iliyokatwa 120 gr; Juisi ya asili (bora zaidi ya karoti yote) 20 ml

Pie zilizotengenezwa nyumbani zinaweza kuwa tamu au zenye moyo, rahisi sana au laini, zenye mapambo au za kawaida. Kujaza pia kunatofautiana katika anuwai - sio samaki wa kupendeza tu au nyama iliyochaguliwa, lakini pia jamu rahisi, viazi au hata uji huwekwa kwenye mikate

Katika maisha, njia moja au nyingine, lazima ushughulikie hali tofauti. Kwa wakati huu, ningependa kupokea ushauri mzuri. Wakati mwingine ushauri unahitajika jikoni pia. Maagizo Hatua ya 1 Nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, nyama ya kuku na kuongeza tangawizi huwa laini na laini zaidi, wakati unapata harufu nzuri

Vyakula vya Thai haviwezi kufikiria bila mchele na bidhaa za mchele. Bila mchele, chakula huonekana hakijakamilika. Chukua na samaki, nyama, mboga. Nyama mara chache hufanya kama sahani ya kujitegemea - mara nyingi ni sehemu ya sahani. Ni muhimu - Mchele pancakes kwa roll 1 pakiti

Vyakula vya Kijapani vimechukua ulimwengu wote kwa muda mrefu, na kuna mashabiki wake pia nchini Urusi. Baa nyingi na mikahawa ya sushi sio rahisi kila wakati, ndio sababu watu zaidi na zaidi wamepoteza kutengeneza sushi nyumbani. Rolls ya Shrimp ni sahani rahisi, ya bei rahisi na ya kupendeza ambayo sio ngumu kuandaa nyumbani

Shrimp ni dagaa ambayo ina protini nyingi. Shrimp inaweza kuunganishwa na mboga yoyote, na pia ni pamoja na katika utayarishaji wa sahani zingine. Vyakula vya jadi vya Wachina ni pamoja na idadi kubwa ya vyakula vya baharini, kwa hivyo watu wa Ufalme wa Kati wanajua kupika shrimp kwa usahihi

Rolls ni sahani maarufu ya Kijapani ambayo inajulikana na idadi kubwa ya kila aina. Mchanganyiko wa jibini na uduvi inachukuliwa kuwa moja ya mafanikio zaidi, kwani safu kama hizo ni laini sana hivi kwamba huyeyuka mdomoni mwako. Ni muhimu - 175 g ya mchele wa Kijapani wa kuchemsha