Chakula cha mlo 2024, Novemba
Ice cream ya Pistachio ni nzuri kwa kuburudisha wakati wa kiangazi, kama nyingine yoyote. Inayo ladha nzuri ya tajiri, tu ice cream iliyonunuliwa ina kemia nyingi, tunashauri kutengeneza barafu iliyotengenezwa nyumbani - unaweza kuwa na hakika na muundo wake
Nyama ya kuku ni laini, yenye juisi na yenye afya. Kwa hivyo, mapishi ya kuku ni maarufu kila wakati. Kuku ya kuoka iliyokaushwa na mchele chini ya ganda la jibini ni sahani kitamu na ya kuridhisha ambayo haiitaji sahani ya kando. Inakwenda vizuri na saladi nyepesi au mboga mpya
Majira ya joto ni joto kali, na kweli unataka kupoa na kuingia kwenye msimu wa baridi hata kwa sekunde moja. Hii inaweza kufanywa kwa urahisi kwa kula ice cream. Na ukipika mwenyewe, itakuwa ya kufurahisha zaidi kufurahiya. Ni muhimu - 300 g ya cream, yaliyomo mafuta sio chini ya 30% - mayai 2 - ndizi 2 zilizohifadhiwa - 200 g raspberries - 200 g sukari ya icing - 1 kijiko
Baridi barafu kwenye fimbo hufurahisha kabisa siku ya joto ya majira ya joto. Sasa maduka hutoa uteuzi mkubwa wa ladha hii, lakini inafurahisha zaidi kujipaka na barafu iliyotengenezwa mwenyewe. Ni muhimu Kwa huduma mbili: - ndizi 2
Dessert rahisi lakini ya kuvutia, chokoleti iliyofunikwa ndizi. Unaweza kupika ndizi zilizohifadhiwa kwenye chokoleti na watoto wako, na hivyo kupanga darasa la upishi. Ni muhimu - chokoleti ya maziwa baa 3; - siagi 50 g; - ndizi zilizoiva 3 pcs
Maharagwe ya kijani ni aina maalum na maganda yenye zabuni na kitamu. Aina hii ina protini kidogo, lakini ina vitamini zaidi. Maharagwe ya kijani ni kalori ya chini na chakula chenye afya, ndiyo sababu wataalam wa lishe huwajumuisha katika mipango anuwai ya lishe
Mafanikio ya kebab yoyote kwa kiasi kikubwa inategemea mchanganyiko ambao umewekwa baharini. Kwa kweli, ni haraka na rahisi kununua nyama iliyochorwa tayari, lakini ni nani anakataa kujivunia mapishi yao ya marinade, ambayo barbeque hupata ladha ya kushangaza kabisa?
Mashabiki wa picniki katika maumbile mara nyingi hufikiria juu ya jinsi ya kuoka kebabs za nyama ya nguruwe ili nyama iwe ya juisi na iliyowekwa vizuri. Kuandama nyama nyumbani sio mchakato rahisi kama inavyoonekana, na inahitaji kuzingatia nuances kadhaa muhimu
Nyama kebab ni sahani bila ambayo ni ngumu kufikiria msimu wa joto. Kwa hivyo, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa hatua ya maandalizi, ambayo ni kwa kiwango cha nguruwe. Hii inaweza kufanywa kwa urahisi na haraka. Ni muhimu Nguruwe - 2 kg
Chakula cha kupendeza na cha kunukia ni kamili kwa sherehe ya chakula cha jioni au kwa picnic katika bustani ya jiji. Lakini ili kufanya nyama iwe ya juisi na laini, unahitaji kujaribu. Labda njia rahisi ni kusafirisha nyama ya ng'ombe kabla ya kuipika
Mwishowe, chemchemi iliyosubiriwa kwa muda mrefu imekuja, na jua, miale yake ya joto, majani ya kijani kibichi, maua na, muhimu zaidi, hali ya chemchemi! Ni wakati wa kuingia kwenye maumbile na kufurahiya uzuri wake wote. Harufu muhimu ya chemchemi ni harufu ya kebabs zenye juisi
Nguruwe iliyooka ni sahani yenye faida kwa njia nyingi. Hakuna shida nyingi nayo, kwa sababu imeandaliwa karibu na yenyewe, kwa kuongezea, ni ya kuridhisha, ya kitamu, na pia yenye afya kwa sababu ya njia ya maandalizi. Kazi kuu ni kusafirisha nyama vizuri ili iweze kuwa laini, yenye juisi na kutoa harufu nzuri
Pike ina harufu maalum. Na kwa hivyo, inahitaji njia maalum katika usindikaji, utayarishaji na maandalizi. Pike ni kitamu haswa chini ya kile kinachoitwa "marinade" au, kwa maneno mengine, kupikwa na mboga. Kuna chaguzi anuwai za kuunda sahani hii rahisi
Mkate wa tangawizi ni moja wapo ya bidhaa maarufu za kuoka ulimwenguni. Wakazi wa India na Uturuki huongeza idadi kubwa ya manukato kwenye unga wa mkate wa tangawizi, huko Uropa waliweka tangawizi ndani yake, na huko Urusi keki za asali zimefurahiya mapenzi ya muda mrefu
Maziwa maarufu na maarufu ni ya ng'ombe. Ubinadamu umekuwa ukinywa kwa zaidi ya milenia moja. Maziwa hutofautiana na ng'ombe tofauti katika yaliyomo kwenye mafuta, kwa hivyo ladha yake sio sawa. Maagizo Hatua ya 1 Mafuta ya maziwa ni muhimu kwa lishe kamili yenye thamani kamili, asidi ya arachidonic iliyo ndani yake ni muhimu kwa mchakato wa kimetaboliki
Bara la Afrika linajulikana kwa utofauti wake wa upishi. Kila nchi ina bidhaa zake, lakini bado unaweza kuonyesha ambazo zinaweza kupatikana katika sehemu yoyote ya Afrika. Viungo vyote kawaida ni vya asili, kwa hivyo sahani za Kiafrika zina afya na nzuri
Nyama ya nguruwe itakuwa laini na ya kitamu ikiwa imechomwa na maapulo na vitunguu. Ladha ni tamu na siki. Sahani inafaa kwa meza ya sherehe. Ni muhimu - kitambaa cha nguruwe 700 g; - siagi 1 tbsp. kijiko; - vitunguu 2 pcs
Marinade hii nyekundu na ladha nyepesi ya kuvuta sigara huenda bora na nyama ya nguruwe. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii imekusudiwa kupika, wakati ambao marinade inageuka kuwa chachu nene na kitamu. Kama nyama ya nguruwe, unaweza pia kutumia nyama ya ng'ombe, kondoo, mapaja ya Uturuki au kuku
Lula kebab ni moja ya sahani bora za picnic. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake, lakini siri ya kebab iliyofanikiwa iko katika kitu kimoja tu - nyama iliyokatwa. Lazima iwe nyepesi na hewa. Ni muhimu Kwa huduma 5: - 1 kg ya kondoo bila nyama au nyama
Rambutan ni tunda la kitropiki ambalo lina muonekano wa asili na ladha nzuri ya kupendeza. Kwa kuongeza, rambutan ina mali nyingi za faida ambazo husaidia kukabiliana na magonjwa anuwai, na ina idadi kubwa ya vitamini. Sio bure kwamba wenyeji wa India, Indonesia na nchi za Asia ambazo inakua wanapenda sana
Jibini kwa muda mrefu imeshinda nafasi yake ya heshima katika kupikia. Bidhaa hii pia hutumika kama vitafunio huru, hutumiwa kama kiunga katika utayarishaji wa kila aina ya sahani kwenye menyu ya mataifa anuwai ya ulimwengu. Jibini linaweza kuongezwa karibu kila sahani, bila kujali uwepo wake kwenye mapishi
Jibini lenye ukungu katika kupatikana kwa upana lilionekana kwenye rafu za duka za Kirusi sio muda mrefu uliopita na mara moja iligawanya gourmets kuwa wakosoaji wenye bidii na wapenzi wenye bidii. Madai ya mwisho kwamba jibini la samawati lina afya nzuri sana
Uji wa mahindi una vitamini A, E, PP na kikundi B, pamoja na wanga, carotene, silicon na chuma. Licha ya thamani yake ya chini ya nishati, uji wa mahindi unayeyuka kwa urahisi na kalori kidogo, ambayo inafanya kuvutia kwa watu ambao wanaangalia uzani wao
Berry hii yenye afya ni ya familia ya lingonberry. Inakua tu katika maeneo yenye unyevu sana. Kwa mfano, katika nyanda za chini za mito, katika mabwawa, kando ya maziwa. Huko Amerika na Poland, kuna shamba lote la cranberries, na biashara ya kuuza beri hii imewekwa vizuri
Kondoo hupikwa vizuri juu ya mkaa. Ikiwa huna fursa hii, basi unaweza kuandaa sahani bora na mboga nyumbani. Ni muhimu - sufuria ya kukausha ya kina; massa ya kondoo kilo 1; - mafuta mkia mafuta 100 g; - mbilingani 2 pcs
Kuna idadi kubwa ya mapishi ya kupika kondoo. Njia moja rahisi ni kupika nyama na siki ya divai. Viungo: Mwana-Kondoo (mguu wa mwana-kondoo mchanga ni bora); Cherry plum kijani - kilo 0.5; Maharagwe ya kijani - 400-450 g
Siki ni kawaida sana katika vyakula vya Ulaya Magharibi: hutumiwa kutengeneza supu, saladi, casseroles na mengi zaidi. Moja ya sahani maarufu ni Kifaransa leek quiche. Ni muhimu 200 g ya unga P tsp chumvi Siagi 120g 4 mayai Kijiko 1 maji 250 g mtunguu 100 g bakoni 150 g ya jibini la Gruyere 150 ml
Subiri hadi kuanguka kuanza kutengeneza supu tajiri, yenye kunukia ya nyanya. Ni mnamo Septemba kwamba unaweza kununua nyanya zilizoiva zaidi na zenye juisi - msingi wa sahani hii. Ni kawaida kutumikia supu kama hizo na croutons zilizopambwa na mimea safi
Pancakes na maji ya moto pia huitwa custard. Zimeandaliwa haraka sana, huliwa hata haraka, kwa sababu "jua" ni kitamu, angavu na nzuri. Shukrani kwa kutengeneza na maji ya moto, pancake zilizookawa ni nyepesi, nyembamba, lakini hudumu sana
Kondoo wa kondoo na manukato ni sahani ya anasa, ya kushangaza yenye kunukia. Vipande vyenye laini, vyenye zabuni vilivyowekwa kwenye mchuzi wa viungo huyeyuka kinywani mwako. Sahani hii ya kumwagilia kinywa itastahili kuchukua nafasi kuu kwenye meza ya sherehe
Cream cream ni keki ambayo hutoka kila wakati na bang. Ikiwa unataka kupendeza wapendwa wako na pai ya kupendeza, kisha jaribu kuoka cream ya siki na jibini la kottage, ladha yake haiwezi kumwacha mtu yeyote tofauti. Kichocheo kikali cha cream na jibini la kottage Utahitaji:
Biskuti, ambayo imeandaliwa kwa kutumia daladala nyingi, inaoka kwa usawa na hewa. Katika kesi hii, unaweza kutumia viongeza kadhaa: asali, vanillin, kakao, nk. Ikiwa inataka, keki hupambwa na ice cream, matunda au glaze. Wacha tujifunze jinsi ya kupika keki ya sifongo katika jiko la polepole
Marshmallow ya kupendeza maridadi inapendwa na watu wazima na watoto. Kwa watoto, hii ni tamu ya kwanza iliyopendekezwa ambayo inaweza kutibiwa kwao akiwa na umri wa karibu mwaka 1. Unaweza kufanya marshmallows ya apple, ambayo haitakuwa tu ya kitamu, bali pia yenye afya
Marshmallow ni aina ya confectionery ambayo hupatikana kwa kula matunda na beri puree na sukari, yai nyeupe, ikifuatiwa na kuongezewa kwa gelatin, agar, nk Kufanya marshmallows nyumbani ni rahisi sana. Ninapendekeza kichocheo rahisi sana cha dessert hii nzuri
Lasagna ni sahani maarufu ya Kiitaliano. Karatasi zake zinaweza kununuliwa leo karibu katika duka kubwa, katika idara ya tambi. Na wakati wa kuandaa chakula hiki chenye moyo mzuri na kitamu, unaweza kujitegemea unene na idadi ya tabaka za kuku, mchuzi, n
Je! Unapenda lasagna? Basi supu hii ni ya kwako tu! Lishe, nene, na ladha tajiri ya mimea na nyanya za Italia - furaha ya kweli! Ni muhimu Tutahitaji: 1. nyama ya nyama - gramu 300; 2. nyanya zilizokatwa katika juisi yao wenyewe - gramu 400
Majira ya joto ni wakati wa mboga mpya. Mboga safi inaweza kutumika kuandaa sahani nyingi, kutoka kwa moto hadi baridi ya kupendeza. Sahani kitamu haswa ni kitoweo cha mboga. Ikiwa ukipika kitoweo cha mboga na nyama na kuoka kwenye oveni, itakuwa ya kitamu na yenye afya
Muujiza na malenge ni sahani ya asili ya Dagestan ambayo inachukua dakika arobaini kupika. Ni muhimu Kwa huduma kumi: - unga wa ngano - 300 g; - siagi - 100 g; - walnuts - vipande 20; - vitunguu vitatu; - malenge - kipande cha 1/2
Laagna ya kuku laini ni moja wapo ya sahani maarufu nchini Italia. Mashabiki wa vyakula vya Italia hawatapuuza sahani hii ya kunukia. Mchanganyiko wa kuvutia wa bidhaa utafanya karibu kila mtu apende na lasagna mara ya kwanza wanapoionja. Viungo:
Malenge ni mboga yenye juisi sana na laini ambayo huenda vizuri na jibini ngumu na kuku. Kwa hivyo, tunakuletea casserole ya kitamu sana, laini na yenye velvety, ambayo inachanganya tu viungo vitatu vilivyoelezwa hapo juu, vilivyowekwa na manukato, cream ya siki na mayonesi
Lasagna ni sahani ya jadi ya Kiitaliano na ladha nzuri na harufu nzuri. Maandalizi ya lasagna ni rahisi sana, na kujaza kwake kunaweza kuwa tofauti. Kuna kimsingi aina mbili tofauti za lasagna: mboga na nyama. Ni muhimu - karatasi za lasagna - 100 g ya jibini ngumu Kwa kujaza nyama utahitaji:
Laini laini, nyepesi, thabiti, kitamu cha kupendeza cha ndege au tamu hupendeza watoto na watu wazima na kuonekana kwake mwanzoni mwa msimu wa joto. Je! Beri hii inafaa nini? Ikiwa cherries ni nzuri kwa afya yako au unafurahiya ladha, ndio tu unaweza kupata
Samaki ni sehemu muhimu ya lishe. Madaktari wanapendekeza kula sahani za samaki angalau mara mbili kwa wiki, kwani bidhaa hii inaingizwa kwa urahisi na mwili na ina vitu vingi muhimu. Samaki ina vitamini na madini mengi. Inayo vitamini vya vikundi A, D, G na B
Samaki ni bidhaa muhimu ambayo iko kwenye menyu ya watu wote ulimwenguni. Sahani za samaki sio kitamu tu, bali pia zina afya. Tengeneza samaki wa kusaga kwa kutumia moja ya mapishi. Itakuwa msingi wa cutlets zabuni, mpira wa nyama na mpira wa nyama
Pike inaweza kuchemshwa, kukaanga, kuoka, kukaangwa, kutengenezwa kwa cutlets au pate. Hii ndio samaki bora kwa kuandaa chakula konda. Na ni kutoka kwake kwamba mchuzi au sikio lenye kuridhisha haswa hupatikana. Ni muhimu Kwa supu ya samaki ya samaki:
Karibu kila mtu ana mayai ya kuku kwenye jokofu. Ni nzuri kama sahani ya kujitegemea au kama sehemu ya supu, michuzi, bidhaa zilizooka. Zina vitamini A, D, E, kalsiamu, fosforasi, sodiamu. Walakini, ubora wa mayai hutegemea kwa kiwango kikubwa juu ya ubaridi wao
Kutengeneza mkate wa tofaa uliotengenezwa nyumbani kwa kutumia unga kidogo tu ni rahisi sana. Dessert nyepesi itavutia wapenzi wote wa chakula kitamu. Na itachukua muda kidogo sana kuiandaa. Pai ni nyepesi, kwani inachukua tu unga wa kikombe cha 1/2 kutengeneza
Hii ni mapishi maarufu. Imeandaliwa kwa urahisi sana, lakini sio haraka sana. Matokeo yake ni pai ladha na yenye kuridhisha sana. Ni muhimu Kuandaa unga: - 50 g siagi; - yai 1; - 3 tbsp. l. maji baridi; - 200 g unga
Aina yoyote ya kome inafaa kuchemsha: kwenye ganda mbili, nusu, au bila ganda. Katika kesi ya kwanza, ni bora kutokunyunyiza mchuzi, mchuzi au mchuzi ambao watapikwa, kwani kuna maji ya bahari ya kutosha ndani ya makombora. Katika chaguzi zingine mbili, unaweza kuchukua kiwango cha kawaida cha chumvi
Unaweza kuandaa vivutio moto na baridi kutoka kwa kome, uwaongeze kwenye michuzi na sahani kuu. Mollusks hawa ladha watapata nafasi kwenye meza ya Mwaka Mpya. Kome huenda vizuri na dagaa nyingine, mboga, samaki, michuzi anuwai na viungo. Mussels katika divai Sahani hii kitamu na rahisi inaweza kutumiwa kama kivutio, ikifuatana na divai nyeupe iliyotiwa baridi au champagne
Mchele ni maarufu sana ulimwenguni kote. Hii ni kwa sababu ya lishe yake na mchanganyiko mzuri na viungo vingine, kutoka nyama hadi dagaa na mboga. Ili kushangaza wageni na sahani isiyo ya kawaida, unaweza kufanya mchele kuwa wa kunukia sana na vitunguu
Kivutio cha musel hazelnut ni kito cha upishi ambacho mtu yeyote anaweza kutengeneza. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu ya kushangaza na isiyo ya kawaida kwa sababu ya mchanganyiko wa karanga tamu kidogo na kome yenye chumvi. Viungo:
Mussels ya Provencal itakuwa sahani nzuri ya kando kwa sahani zenye maridadi. Ya kawaida ni kutumikia kome hizi na mchele wa kuchemsha, bidhaa hizi mbili zina maelewano kamili na kila mmoja. Usiweke manukato mengi kwenye kome, ili usiue ladha yao maridadi
Sangara ya Mto ni moja wapo ya samaki wa kawaida huko Urusi, Ulaya na Asia. Sangara ya Mto ina ladha bora. Ni bidhaa ya lishe iliyo na fosforasi iliyo na faida sana kwa mfumo wa mmeng'enyo na neva. Sangara ya Mto iliyooka na vitunguu Ili kupika bass ya mto na vitunguu, utahitaji:
Berries zilizohifadhiwa zina vitamini nyingi. Ladha yao ni bora, kwa hivyo dessert ni ladha. Unaweza kupika jelly kutoka kwao, fanya gravy tamu kwa keki za jibini, pancake. Smoothies ya hewa, Visa, safu ya keki - unaweza kufanya haya yote kutoka kwa bidhaa asili
Sasa tunathamini uduvi, kome, squid na dagaa zingine sio chini ya viazi zetu au karoti. Zina vitamini na madini mengi muhimu kwa mwili wetu. Kilo ya "chakula cha baharini" ni rahisi kwetu kuliko nyama ya nyama, na kuna faida zaidi kutoka kwake
Kome, kama moja ya samaki wa samaki wa samaki wenye ladha zaidi, wanajulikana kwa mali yao ya faida na lishe ya lishe. Chakula hiki cha baharini kina amino asidi, protini ambazo zinakuza uzalishaji wa melanini, hupunguza mafuta, ambayo yana athari nzuri kwa tezi za adrenal, tezi ya tezi na tezi ya tezi
Saladi za viazi zenye kalori nyingi zimeenea katika vyakula vya Wajerumani. Saladi hiyo inaweza kutumiwa kama sahani huru au kwa kuongezea ile kuu. Ni muhimu - viazi 3; - nusu ya pilipili nyekundu ya kengele; - nusu ya kitunguu kidogo cha Yalta
Kutumikia na tambi za mayai ili kuongeza ladha ya kisasa kwa sahani hii ya mashariki. Ongeza maharagwe machache au karanga ya maji wakati unakaanga, sahani ya mashariki itakuwa mbaya zaidi. Ni muhimu - minofu 4 ya matiti ya kuku
Katika joto la msimu wa joto, sahani nyepesi za kuogea zinafaa sana, ambazo haziitaji mhudumu kusimama kwa muda mrefu kwenye jiko. Okroshka iliyopikwa kwenye mtindi ni bora kwa chakula cha mchana katika siku ya joto. Ni muhimu Kwa okroshka:
Spaghetti na dagaa ni sahani nzuri ikiwa unataka kuwashangaza wageni wako na chakula kitamu na maalum. Wakati huo huo, wakati na juhudi zinazohitajika zitakuwa ndogo. Ni muhimu - 500 g ya chakula cha baharini - mussels uduvi ngisi pweza
Ikiwa mwaka huu umevuna mavuno mengi ya peari na sasa unasumbua akili yako juu ya nini cha kupika kawaida, nakupa maoni 3. 1. Pears katika marinade ya viungo. Pears kama hizo zitakuwa nyongeza nzuri kwa sahani za nyama. - nusu ya limau
Marinade ya sahani hii imeandaliwa kwa msingi wa divai nyeupe. Kiunga hiki hupa dagaa ladha ya asili ya viungo na harufu. Ikiwa inataka, unaweza kutumia vipande vya limao au machungwa kupamba saladi. Ni muhimu - chakula cha baharini kilichohifadhiwa (dagaa) - Siki ya Apple - oregano - 1/2 glasi ya divai nyeupe - iliki - limau (au rangi ya machungwa ndogo) - mafuta ya mizeituni - sukari - chumvi - nyanya chache za cherry Maagizo Hatua
Katika kupikia, jogoo wa dagaa mara nyingi huitwa dagaa; idadi kubwa ya sahani zenye afya na kitamu zinaweza kutayarishwa kutoka kwake. Viungo vya chakula cha baharini ni kome, pweza, uduvi, samakigamba na ngisi. Chakula cha baharini kinatofautishwa na kiwango chake cha chini cha kalori, palette kubwa ya vitamini na madini, na urahisi wa maandalizi
Kwa neno "sikio", mawazo mara moja huchota benki nzuri ya mto unaopita msituni, hewa yenye ulevi kutoka kwa oksijeni nyingi, raha kamili kutoka kwa uimbaji wa ndege, sauti za maji na smartphone ambayo imekuwa kimya kwa muda mrefu … Pwani mbele ya hema, moto unawaka juu yake ambayo kitu kinapikwa kwenye sufuria kitamu sana kutoka kwa samaki waliovuliwa hivi karibuni
Samaki ni chanzo tajiri cha fosforasi, ambayo ni muhimu sana kwa wanadamu. Sikio la lax ya waridi ni sahani rahisi sana. Ni rahisi kuandaa na mapishi hayahitaji viungo vyovyote maalum. Lakini matokeo ni kozi ya kwanza ladha na ya kunukia. Wuhu inaweza kutumiwa moto au baridi
Kupika kwa jadi ya Uigiriki ni chakula kigumu cha wakulima, kilichozaliwa katika ardhi yenye rutuba yenye utajiri wa bidhaa anuwai za msimu. Mimea, viungo, mafuta ya mizeituni kila wakati yalikuwa karibu kwa Wagiriki. Nyama maarufu zaidi ni kondoo, mbuzi na nyama ya ng'ombe
Spirals ya unga wa Filo iliyojazwa na kondoo wa kusaga, iliyopambwa na mlozi na utomvu, itakuwa moja ya sahani unazozipenda. Baada ya yote, maandalizi hayachukui muda mwingi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na ya asili, na saladi ya nyanya ya cherry na matango na mint huenda vizuri na keki zilizojaa na inasisitiza ladha yake
Mkate wa vitunguu ni nyongeza nzuri kwa sahani elfu. Wafaransa watatumikia baguette ya vitunguu kwa supu na nyama, Waitaliano wataongeza bruschetta ya vitunguu na tambi na antipasti, Wagiriki wataoka mkate wa vitunguu na mizeituni yenye mafuta na kula na taramaslata, borscht halisi ya Kiukreni haifikiriwi bila laini, manukato ya vitunguu yenye harufu nzuri
Kleftiko hutafsiri kutoka Kigiriki kama "nyama iliyoibiwa". Hadithi inasema kwamba sahani ilitujia tangu kukaliwa kwa Ugiriki na Dola ya Ottoman, Wagiriki wenye njaa walichimba nyama kinyume cha sheria, wakaipaka chumvi na manukato na wakaizika ardhini, na wakawasha moto juu kuioka
Iliyofichwa nyuma ya jina ngumu kama hiyo ni njia ya haraka ya kuandaa chakula cha jioni kifahari kwa mbili. Sio lazima utumie cod, samaki yoyote mweupe atafanya. Ni muhimu - fillet ya cod - vipande 2, 100 g kila moja; - Parma ham - vipande 2-4
Cod ni samaki hodari anayeweza kupikwa kwa aina yoyote. Ukipika keki ya Uhispania iliyokaangwa kwa chakula cha jioni au hafla yoyote, wapendwa wako na wageni watashangaa sana na ustadi wako wa upishi. Ni muhimu Kichocheo cha huduma 4 - fillet ya cod 4 pcs
Spicy, sour, kitamu na viungo - kila nchi ina michuzi yake ya barbeque. Kazi kuu ya msimu ni kuonyesha faida za nyama iliyokaangwa bila kukatisha ladha. Katika Caucasus, wanapendelea mchuzi wa tkemali na adjika, katika nchi za Mediterania wanapenda michuzi minene ya nyanya na basil nyingi au zenye viungo na vitunguu na mafuta
Leo, unaweza kununua kitoweo anuwai kwenye duka, lakini mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika mchuzi wa kujipanga wa nyama, samaki na sahani zingine. Baada ya yote, mchuzi wa kujitengeneza hautaboresha tu ladha ya sahani, lakini pia utawafanya kuwa muhimu zaidi, kwa sababu imeandaliwa kutoka kwa bidhaa za asili na haina viongeza vya chakula
Unaweza chumvi haraka na kitamu sill katika brine au brine. Samaki yaliyotiwa chumvi kwa njia hii yatakuwa na ladha yenye chumvi kidogo na harufu ya viungo ndani ya masaa 24. Inaweza kuliwa na viazi zilizopikwa, iliyokatizwa na mafuta au siki, na kuongezwa kwenye saladi
Inatokea kwamba sahani iliyotengenezwa kutoka kabichi ina ladha ya uchungu. Inaweza kuwa saladi, kwa mfano, kabichi ya Kichina na sauerkraut. Uchungu unaweza kuonekana kwa sababu kadhaa. Kwanza, uchungu hutokea wakati mboga zina kiwango kikubwa cha nitrati
Bidhaa zilizooka jibini la Cottage kila wakati ni laini, zenye afya na kitamu. Ukitengeneza kwa kujaza matunda, unapata faida maradufu. Bika mkate wa Jibini la Cottage ya Chungwa. Mbali na fosforasi muhimu na kalsiamu, ambayo iko kwenye jibini la kottage, mwili utajazwa na vitamini C, B, E
Mchanganyiko wa poppy na machungwa ni kamili kwa kutengeneza keki. Bidhaa zilizooka ni ladha, ya kunukia na nzuri sana kwamba zinaweza kutayarishwa kwa siku ya kuzaliwa au likizo nyingine yoyote. Ni muhimu Kwa mtihani: - 300 g unga
Pie ya machungwa ni keki na ladha nzuri ya machungwa. Jambo kuu la keki kama hiyo ni ngozi ya machungwa iliyokatwa, ambayo sio tu mapambo, lakini pia huongeza keki na ladha kali ya keki. Ni muhimu Glasi mbili na nusu za unga wa ngano mayai mawili ya kuku Gramu 100 za siagi 200 ml ya maziwa Gramu 250 za sukari machungwa mawili, kijiko cha unga wa kuoka
Keki ya kupendeza na yenye harufu nzuri "Maridadi" na machungwa itakuwa matibabu mazuri kwa familia yako. Ni muhimu - unga wa ngano - glasi 2; - siagi - 1 tbsp. l.; - yai - pcs 2; - kefir - 0.5 l; - mchanga wa sukari - glasi 1
Ustadi wa upishi unaonyeshwa katika vitu vidogo. Inajidhihirisha katika uwezo wa kupika sahani rahisi kitamu sana hata hauitaji kuongeza chochote kwao! Wao ni huru kabisa na kitamu sana. Katika uwezo wa kuchagua viungo sahihi na viungo. Ni muhimu kupika kwa hali nzuri na kwa upendo, halafu hata mchele rahisi utageuka kuwa wa kichawi tu na wa kitamu sana
Mchele ni chakula cha kipekee ambacho kimetumiwa kwa maelfu ya miaka. Inalisha haraka na kwa muda mrefu, ina wanga tata, nyuzi, vitamini muhimu na madini. Mchele unaweza kuwa sahani ya kando au kiunga katika sahani zilizoandaliwa na mboga, nyama, samaki au kuku
Chakula bora cha tangawizi kitapendeza sio watoto tu, bali pia watu wazima. Hii ni njia nyingine ya kushangaza wapendwa wako. Vidakuzi halisi vya mkate wa tangawizi vinaweza kutayarishwa, vifurushi vizuri na kuwasilishwa kama zawadi ya kuzaliwa kwa mpendwa wako, ambaye bila shaka atathamini zawadi tamu ya mikono
Mchele ni mzuri na mzuri kama likizo au chakula cha kila siku. Mchele unaweza kutumika kutengeneza pilaf na kwa sababu, dessert na uji, sushi na risotto. Mchele hupatikana katika maelfu ya mapishi kutoka kwa anuwai ya vyakula kote ulimwenguni
Ladha kali, mkali ya supu hii itathaminiwa na wapenzi wa vyakula vya Asia. Zabuni za nyama za kusaga zabuni na maziwa ya nazi hupunguza laini ya curry, chokaa na tangawizi. Wakati huo huo, supu inageuka kuwa ya kuridhisha. Ni muhimu Kwa huduma sita:
Supu ya Meatball ya Uigiriki ni kozi kuu kuu kwa familia nzima. Ni nyepesi, inajaza na ina ladha isiyo ya kawaida. Ili kuitayarisha, hauitaji viungo vya kigeni, bidhaa zote zinaweza kupatikana katika duka la karibu. Ni muhimu • 500 g ya nyama ya kusaga
Mtu aliacha kuwa kiumbe mwitu wakati aligundua kuwa kipande cha nyati aliyeuawa, au mammoth, haiwezi tu kutupwa motoni, lakini chakula cha jioni kizuri kinaweza kutengenezwa kutoka humo. Uzoefu wa kwanza wa upishi wa mababu zetu katika kuandaa kitoweo ulikuwa rahisi
Nyama ya nyama ya ng'ombe ni njia ya haraka na rahisi ya kuandaa nyama ladha. Jaribu kupika nyama ya nyama na pilipili ya kengele na viazi kwa kitoweo kitamu kwa chakula cha jioni cha familia. Na kwa wapenzi wa sahani zisizo za kawaida, unaweza kupendekeza kupika nyama na cherries
Mchuzi wa nyama na viazi ni moja wapo ya chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni chenye moyo. Sahani imeandaliwa kwenye sufuria ya kukaanga ya kina, sufuria, multicooker na hata kwenye sufuria. Kimsingi ni kitoweo na iko wazi kwa majaribio
Licha ya asili yake ya kitropiki, feijoa ina ladha inayojulikana ambayo inafanana na msalaba kati ya kiwi na jordgubbar. Uzuri wa tunda hili ni kwamba sio tu saladi za kuburudisha na milo iliyojaa ladha safi hupatikana kutoka kwake, lakini pia michuzi bora ya sahani za nyama
Katika nchi nyingi, mchele ndio chakula kikuu. Inaweza kuchukua nafasi ya mkate na kuwa chakula cha kila siku. Viungo na michuzi anuwai hutumiwa kuongeza ladha kwa mchele. Toleo la Mexico la mchele wa kupikia linajumuisha utumiaji wa mchuzi wa nyanya, ambayo sahani hiyo inageuka kuwa laini na ya kitamu
Kila wakati likizo inakaribia, wanawake hufikiria juu ya menyu ya meza ya sherehe. Watu wengi wana swali juu ya sahani moto. Kila mhudumu anataka kushangaza wageni na kitu maalum na wakati huo huo ni ladha. Dolma - sahani ya jadi ya mashariki inaweza kuwa "
Zabibu zilizokaushwa zina ladha nzuri na mali nyingi za dawa. Bidhaa hii inatumiwa sana katika kupikia na dawa za watu. Ili zabibu zilete faida tu, ni muhimu kuzisafisha kwa usahihi. Ni muhimu - maji; - ungo au colander; - sahani
Kichocheo rahisi sana cha kuki za kupendeza. Itawafurahisha watoto wako. Wakati hakuna kitu karibu, na pia hakuna wakati wa kutosha kuandaa kitu maalum, cha kupendeza, cha asili, kuki kama hizo zitakusaidia. Ni muhimu Ili kutengeneza kuki hii ya sukari, unahitaji viungo vifuatavyo:
Vidakuzi vya mkate mfupi vinaenda vizuri na chai na kahawa, kakao na juisi. Ni rahisi sana kuandaa kitamu hiki, hauitaji stadi yoyote maalum ya upishi na wakati huo huo inageuka kuwa kitamu kila wakati. Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza kuki za mkate mfupi, hapa kuna zingine
Wale ambao hufuata takwimu hawapaswi kutoa bidhaa zilizooka nyumbani. Tengeneza pancake zenye kalori ya chini - zinaweza kuliwa na mtindi au asali, iliyojazwa nyama, mboga, au matunda. Tumia mapishi yaliyopo au uvumbue yako mwenyewe - chakula cha kuku cha nyumbani inaweza kuwa moja ya sahani zako za saini
Unga ya pai inaweza kufanywa bila chachu na bila chachu. Unga wa chachu unaweza kutayarishwa kwenye unga wa unga (au unga) au kwa njia isiyo ya mvuke: kukanda bidhaa zote mara moja. Kwa mikate iliyooka, unga wa sifongo hukandiwa. Pie zilizokaangwa hutengenezwa kutoka kwa unga usiopangwa
Pie ladha ni mfalme wa meza yoyote na yuko mahali pake kila wakati. Lush na tajiri, inaweza pia kuwa mapambo, lakini chachu ambayo ni muhimu katika pai halisi sio muhimu kwa kila mtu, na wakati mwingine ni hatari. Kuna njia nyingi za kutengeneza pai isiyo na chachu
Jambo kuu katika sanaa ya mpishi ni kuweza kutengeza! Ikiwa una unga, kabichi na mafuta kidogo nyumbani, umehakikishiwa karamu nzuri ya chai na keki yenye harufu nzuri! Viungo Unga: Unga - 500 gr Mafuta ya mboga - 140 ml Maji - 250 ml Chumvi - 1 tsp Kujaza:
Inapendeza kwa wengine kula kifungu chenye joto na jamu ya cherry au jamu ya currant kwa kiamsha kinywa. Wengine wanapendelea kuweka duru kadhaa za sausage na sprig ya bizari kwenye roll. Kwa hali yoyote, keki safi asubuhi zinakaribishwa kila wakati
Plum ina vitamini na madini mengi. Hii sio ladha tu, bali pia ni beri ya uponyaji. Inatumika kwa shinikizo la damu, shida za matumbo. Berry haipotezi sifa zake za kushangaza hata baada ya usindikaji. Kwa hivyo, mikate ya plum haitakuletea raha tu, bali pia itanufaisha mwili
Keki ya manukato yenye harufu nzuri na unga tamu na kujaza tamu kidogo ni dessert nzuri kwa familia nzima. Ni rahisi sana kuandaa na kuoka haraka, inafaa kwa kunywa kwa familia na chai ya likizo. Ni muhimu Kwa mtihani: • yai 1 la kuku
Hii ni chaguo la keki ya haraka na ya kitamu ya chai ya familia. Inaandaa haraka, hakuna bidhaa nyingi zinahitajika. Unga hubadilika kuwa wa ulimwengu wote - nayo unaweza kutengeneza mikate na kujaza tofauti. Ni muhimu Kwa mtihani:
Oatmeal ya ndizi ni kamili kwa kiamsha kinywa haraka. Oatmeal ina vitamini na nyuzi nyingi. Kula sehemu ndogo ya uji huu, utajaa nguvu kwa siku nzima. Ni muhimu Vikombe -2 shayiri -3 na ½ glasi za maji Glasi -2 za maziwa Kijiko -1 cha mdalasini -1/4 kikombe sukari ya kahawia Ndizi -2 - ndizi 1 kwa mapambo (hiari) Maagizo Hatua ya 1 Suuza shayiri kabisa chini ya maji ya bomba
Smoothie ni kinywaji kilichotengenezwa kwa blender kutoka kwa matunda, matunda au mboga mboga na kuongeza maziwa, barafu, juisi au mtindi. Sio kawaida kuongeza barafu wakati wa kutengeneza laini. Kitamu hiki, lakini wakati huo huo kinywaji chenye afya hupendwa sana na wafuasi wa ulaji mzuri
Majira ya joto sio tu wakati wa joto na likizo, lakini pia wakati wa kila aina ya matunda na matunda. Jitendee mwenyewe na uoka mkate mwembamba kwenye siku ya joto ya majira ya joto. Dessert hii ina ladha maridadi ya kushangaza. Ni muhimu Kwa mtihani:
Kichocheo hiki cha mikate ni rahisi kuandaa, lakini hautasahau ladha na harufu ya mikate ya mkate mfupi kwenye cream ya sour kwa muda mrefu. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - 350 gr; - majarini - 200 gr; - sour cream - 200 gr
Lax ya rangi ya waridi ni ya samaki wa thamani wa familia ya lax na ina nyama ya kitamu na laini. Samaki huyu anaweza kuchemshwa, kukaangwa, kukaushwa na kukaushwa na chumvi. Njia moja ya kawaida ya kuandaa lax ya pink ni kuweka chumvi vipande vipande kwenye brine au kavu
Kitoweo maarufu katika nchi nyingi ni samaki nyekundu. Imejumuishwa pia katika lishe ya kila siku, na pia hutumika kwenye meza kwa likizo. Salting pink lax nyumbani ni chaguo la haraka zaidi na la bajeti kwa kupata samaki ladha. Ni muhimu - lax safi ya pink
Lax ya rangi ya waridi ni bora kwa kuokota yao. Hii ni njia rahisi ya kutengeneza samaki watamu ambao wanaweza kutumiwa kwenye vipande vya mkate safi na michuzi anuwai, iliyoongezwa kwenye tambi, saladi zingine na mayai yaliyosagwa. Kichocheo cha kimsingi cha lax ya rangi ya waridi Lax ya rangi ya waridi mara nyingi hutiwa chumvi na viongeza anuwai kama vile roho, mimea, peel ya machungwa, lakini kiwango cha chini cha viungo ni vya kutosha kupika samaki rahisi we
Kwa wengine, kahawa ni sehemu muhimu, bila ambayo kuamka kila siku asubuhi ni muhimu. Watu wachache wanajua ni nini uwezekano mzuri wa kunywa hii ya kipekee. Maagizo Hatua ya 1 Kuloweka nyama ya nguruwe kwa kiwango kidogo cha kahawa marinade itaongeza ladha ya moshi na zest kwa nyama
Wengine wanasema kuwa tangawizi ni mmea unaokua katika Bustani ya Edeni. Inajulikana sana wakati wa Dola ya Kirumi, tangawizi ilisahaulika katika Ulaya ya zamani. Iligunduliwa tena kwa wapishi na madaktari na Marco Polo, akileta mzizi kutoka kwa safari yake kwenda Mashariki
Watu wengi wanapenda sana sahani na msimamo thabiti, na kichocheo hiki cha supu ya kitamu na ya lishe safi ni hakika kuwa suluhisho bora kwao kukidhi njaa yao haraka na kupata uzoefu wa chakula kisichosahaulika. Ni muhimu - kilo 1 ya viazi
Tangawizi ni chanzo asili cha vitamini vingi vya faida, na inachukuliwa kama dawa katika nchi zingine. Leo nitakuambia jinsi unaweza kutengeneza kinywaji rahisi na kitamu cha kaboni kulingana na tangawizi nyumbani ambayo itawashangaza wageni wako
Chakula kitamu na safi kabisa kilitolewa kwa wafalme wasio na maana. Wengine walikuwa wamejishughulisha na nguvu zinazoongezeka, wengine wakijaza tumbo na vyakula vya kigeni. Wapishi bora waliwafanyia kazi, na uchaguzi wa sahani ulikuwa mzuri sana kwamba iliyojaa inaweza kula kijiko kingine
Welsh Reibit ni moja ya sahani za Kiingereza zilizotumiwa kwa kiamsha kinywa. Ni croutons mpya na jibini. Jibini ngumu kama Parmesan kawaida hutumiwa kutengeneza Reibit. Ili kuandaa Reibit ya Welsh, utahitaji vyakula vifuatavyo: mkate mweupe 180 g
Supu nyepesi ya karoti na tangawizi na chokaa hufanywa haraka sana. Ina vitamini nyingi na muhimu kwa watu wanaougua upungufu wa vitamini A. Ni muhimu Gramu -300 za karoti zilizosafishwa -1 kijiko cha mafuta Vijiko -3 vya tangawizi iliyokatwa 2 karafuu ya vitunguu -1/2 kitunguu nyeupe nyeupe, kilichokatwa Vikombe -2 hisa ya mboga (au kuku ya kuku) -1 chokaa -chumvi + pilipili - vitunguu kijani kwa kupamba - kijiko 1 cha sour cream Maagi
Uchina imewasilisha ulimwengu mapishi mengi yenye afya na uvumbuzi wa tumbo ambao, pamoja na ladha yao, kila wakati wana faida kubwa kiafya. Tangawizi inachukua nafasi maalum katika kiwango hiki cha chakula kizuri. Katika athari ya uponyaji, mzizi wa mmea huu unaweza kushindana na "
Meringue na maapulo ni sahani ya kitamu sana na laini. Ladha ya meringue na apple ni tamu ya wastani, na apple hutoa noti tamu. Meringue hii itavutia kaya zote na wageni. Viungo vya meringue: Poda ya sukari - 250 g; Wazungu wa yai - 6 pcs
Ili kupata mavuno mengi ya maapulo bora, ambayo hayajaharibiwa na minyoo, hatua nyingi zinapaswa kufuatwa, pamoja na mbinu za agrotechnical, biolojia na kemikali za kudhibiti wadudu na magonjwa. Ili kuonja maapulo mengi yaliyoiva kutoka bustani yako mwenyewe, haitoshi tu kupanda mti wa tufaha mara moja
Vongole ni aina ya samaki aina ya baharini maarufu sana katika vyakula vya Mediterranean. Hakikisha kupika ikiwa unataka kuongeza kipande cha Italia kwenye menyu yako! Pia, kichocheo hiki ni cha kushangaza kwa mussels! Ni muhimu - Viganda vya samaki vya Vongole 40
Ninapendekeza kupika sahani nzuri - apples katika caramel na kujaza jibini. Sahani ina ladha nzuri na pia inaonekana nzuri kwenye meza. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - maapulo - 4 pcs .; - Jibini la Brie au Roquefort - 200 g
Krismasi na Miaka Mpya inakaribia. Kweli, huwezi kufanya bila goose, ambayo itapamba meza yako. Ninataka kushiriki kichocheo cha goose iliyooka na apples na prunes. Ni muhimu 2-3 kg ya goose, maapulo 3 madogo ya kijani kibichi, 100 g ya prunes, chumvi, pilipili, mafuta ya alizeti, karatasi 2 za karatasi
Goose iliyooka kwenye oveni, haswa ikiwa imepikwa kabisa, inaweza kuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe na kiburi cha mhudumu. Pamoja na utayarishaji sahihi wa awali, matumizi ya viungo vya ziada ambavyo vinaweza kuongeza viungo kwa nyama, na vile vile divai iliyochaguliwa vizuri, sahani kutoka kwa ndege huyu zinaonekana kuwa ladha, iliyosafishwa na nzuri sana
Kuna sahani za mfano ambazo zinaweza kuunganisha familia nzima ya urafiki na kubwa kwenye meza kubwa. Kawaida hupikwa kwa nguvu na kwa muda mrefu, lakini uzuri na ladha dhaifu ni ya thamani sana. Goose iliyojazwa ni moja tu ya sahani hizo. Kanuni za msingi za kupikia Goose iliyopikwa kabisa inaonekana ya kuvutia na ladha ya nyama ni ya kipekee
Katika msimu wa joto, unataka pipi iwe na faida haswa, kwa hivyo mama wa nyumbani wanaojali hufanya bidii kutibu matibabu yote. Sahani ya kupendeza na tamu inaweza kuwa dessert ya jordgubbar na cream iliyopigwa. Ikiwa kuna wakati Kuna mapishi mengi ya ladha kutumia jordgubbar na bidhaa za maziwa
Gourmets hufikiria viwiko vya kuku kuwa tamu zaidi kuliko ndege wote wa mchezo. Nyama ya ndege hawa wadogo ni matajiri katika protini na ina ladha ya kipekee na harufu kali. Miti ya kuni hukaangwa juu ya moto wazi na kwenye sufuria, iliyooka, kukaushwa, supu hutengenezwa kutoka kwao, ilitumika kama kivutio na kama kozi kuu
Keki ya mkato hutofautiana na wengine na muundo wake wa kipekee wa makombo. Ndiyo sababu watu wengi wanapenda. Ninapendekeza kutengeneza biskuti za kupendeza na kujaza machungwa kutoka kwake. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - glasi 2
Supu hii sio tu itakusaidia kudumisha sura nzuri, lakini pia mseto wa menyu yako ya lishe. Inageuka kuwa ya kitamu sana na nyepesi, na pia inamwagilia kinywa sana. Kwa utayarishaji wake, jibini iliyosindikwa hutumiwa, lakini ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na jibini la kioevu
Usiku, mwili lazima upumzike na michakato yake ya kimetaboliki inapungua, lakini ni wakati wa usiku ambazo homoni zingine hutengenezwa ambazo zinachangia urejesho wa ngozi, misuli na mifupa. Usiku, seli za ngozi hugawanyika, kucha na nywele hukua, kwa hivyo haupaswi kutoka mwilini bila chakula cha jioni, lakini ni muhimu kuchagua chakula kizuri kwa chakula chako cha jioni
Borsch ni sahani ya kawaida ya vyakula vya Slavic. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake mwenyewe yaliyothibitishwa ya borscht ya kupendeza, iliyotengenezwa nyumbani. Tofauti na mapishi mengine mengi, borscht hii haina nyama na inafaa kwa walaji mboga na wale ambao wanaona kufunga kwa Kikristo
Oatmeal hutumiwa mara nyingi kutengeneza nafaka za kiamsha kinywa. Wakati mwingine unataka anuwai. Basi unaweza kutengeneza keki ya mkate mfupi wa kupendeza na afya. Pie haina kalori za ziada, inaweza kuzingatiwa kama dessert ya lishe. Ni muhimu - sahani ya kuoka
Unaweza kuoka mengi kwa chai, wakati mwingine tu unataka kitu nyepesi na sio tamu sana. Sitaki watapeli wasio na chachu au biskuti wazi. Na siwezi kupika kwa muda mrefu, mimi huchoka kusimama kwenye jiko kila siku. Brashi ni nyepesi sana na inachukua nusu saa tu kupika
Mila ya kunywa chai ilitoka Mashariki. Walakini, katika nchi nyingi za Uropa, mila ya chai huongezewa na dessert, ambayo ni pipi pamoja na kinywaji moto. Ya kawaida kati ya wale wanaopenda kujipendeza na ladha ni kila aina ya bidhaa za unga
Sio watu wengi wanapenda kupika, kwani wakati mwingine inachukua muda mwingi. Na harufu ya sahani hualika sio tu jino dogo na tamu kunywa chai. Hata wale walio na upendeleo wa duka la duka la duka huanguka jikoni kwa harufu nzuri. Ni muhimu - yai ya kuku - 2 pcs
Mipira ya vitafunio vya ini ya Cod ni sahani rahisi kuandaa ambayo ni kamili kwa meza ya sherehe. Kivutio kinaonekana nadhifu na cha kuvutia, lakini ladha ni laini na isiyo ya kawaida. Ni muhimu - ini ya cod - 1 inaweza; - viazi pcs 2-3
Keki za unga wa jibini zilizojaa Ham hupika haraka sana. Sahani kama hiyo inafaa kwa kiamsha kinywa na kama kivutio kwenye meza ya sherehe. - 200-220 ml ya kefir - nusu kijiko cha chumvi - nusu kijiko cha sukari - kijiko cha nusu cha soda ya kuoka - karibu gramu 350 za jibini iliyokatwa vizuri (Gouda, Uholanzi) - gramu 350-370 ya ham iliyokunwa (au sausage) - karibu glasi mbili za unga Maandalizi:
Steak ni sahani nzuri ambayo itapendeza gourmets halisi. Licha ya urahisi wa utayarishaji wake, sahani hiyo itakuwa chaguo la kushinda-kushinda kwa sikukuu yoyote ya sherehe, na pia kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Wote unahitaji kufanya steak hii ni nyama ya Uturuki, chumvi, pilipili, kitoweo cha nyama, vitunguu, mafuta, na mtazamo mzuri
Chum lax, samaki kutoka kwa familia ya lax, ni kitamu cha kweli. Kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha mafuta, bidhaa hiyo ni lishe, na inaweza kuliwa na watu wote, bila ubaguzi, hata wale ambao wana shida na njia ya utumbo na nyongo. Kwa kuwa lax ya chum sio bidhaa ya bei rahisi, kabla ya kuanza kuipika, unapaswa kuamua mapishi
Sesame ni muhimu sana kwa sababu ina kiwango kikubwa cha kalsiamu, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Kwa kweli, hutataka kula sesame katika hali yake ya kawaida, kwa hivyo ninashauri kutengeneza kuki kutoka kwayo. Ni muhimu - unga - 70 g
Halibut ni samaki mwenye mafuta na anayeridhisha sana. Halibut iliyochomwa inathaminiwa sana na wapenzi wa dagaa. Katika fomu hii, inageuka kuwa ya juisi zaidi. Na kwa msaada wa mapishi anuwai ya usindikaji wa upishi, halibut inaweza kupewa sura ya asili kabisa
Sahani za samaki zinastahili kuchukua nafasi muhimu kwenye meza ya kula. Ikiwa unataka kushangaza wageni au tafadhali kaya yako, pika minofu ya lax. Baada ya yote, lax sio muhimu tu, lakini pia samaki mzuri na ladha dhaifu na harufu. Ni muhimu Kijani 400 cha lax
Mbegu za ufuta mweusi ni mbegu za ufuta ambazo hazijachunwa na kuhifadhiwa rangi yao ya asili. Bidhaa hii ina harufu nzuri na ladha iliyotamkwa ya lishe. Sesame nyeusi imejumuishwa kwenye sahani za jadi za nchi nyingi. Mbegu hizi zimeunganishwa kwa usawa na bidhaa zilizooka, samaki, uyoga, nyama, sahani za mboga, supu na jibini
Sio bure kwamba kuna sheria za kukata viungo kwa sahani tofauti. Ukubwa na umbo lao kwa kiasi kikubwa huamua sio tu kuonekana na muundo, lakini pia ladha ya sahani iliyoandaliwa. Ikiwa unachukua supu mbili zilizotengenezwa kutoka kwa idadi sawa ya viungo sawa, lakini kwa njia tofauti - kawaida na iliyokunwa, basi zitakuwa tofauti kabisa na ladha yako
Supu ya kuku yenye kunukia yenye kupendeza na mlozi na zest ya limao hakika itavutia mashabiki wa supu zisizo za kawaida. Supu yenyewe ni nyepesi, lakini wakati huo huo inaridhisha kabisa. Viungo: 300 g ya nyama ya kuku; Vikombe 5 mchuzi wa kuku
Asparagus ni mboga yenye afya ambayo inachukuliwa kuwa kitamu. Walakini, kuna watu ambao wamekatishwa tamaa na bidhaa hii. Ukweli ni kwamba avokado ina ladha laini, isiyo na upande. Ndio sababu inatumiwa na michuzi tofauti, na supu ya cream kutoka kwa hiyo inahitaji sehemu ambayo itasisitiza asparagus maridadi
Utungaji wa nafaka za mchele una idadi kubwa ya vitamini na madini. Bidhaa hii nzuri ya lishe hutumiwa katika utayarishaji wa sahani anuwai, pamoja na saladi, ambazo huongezwa kuchemshwa. Maagizo Hatua ya 1 Njia namba 1 Suuza mchele (yoyote) vizuri chini ya maji baridi
Tumia mchele uliochomwa kwa saladi. Shukrani kwa teknolojia yake ya usindikaji, inahifadhi utulivu na umbo. Katika saladi, mchele huenda vizuri na dagaa, samaki, avokado, mapera ya kijani, mahindi na pilipili. Ni muhimu "
Kuoka na jibini la kottage sio kitamu tu, bali pia ni afya. Kwa bahati mbaya, sio kila mtu anajua jinsi ya kutengeneza keki za kupendeza na jibini la kottage. Moja ya sahani rahisi na ya kupendeza sana ni mkate uliokaushwa na matunda, ambayo hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kupika
Keki ya curd na matunda na mkate mfupi sio tu bidhaa za kupikwa za kila siku za kupendeza, lakini pia ni dessert nzuri kwa kuwasili kwa ghafla kwa wageni. Kichocheo cha keki hii ni rahisi sana, na viungo karibu kila wakati viko karibu. Keki hii bila shaka itakuwa keki yako ya kupendeza
Dessert nzuri inayotengenezwa na jibini laini la jumba na matunda mapya ya mwitu. Kati ya jibini lote la jibini la jumba, mkate huu wazi ni moja wapo ya tamu na tamu zaidi. Ni muhimu - 150 g siagi; - sukari ya vanilla ya 250
Chakula cha kupikia cha haraka kwenye meza yako - pai iliyo na ujazo na matunda. Inaweza kuoka wakati wowote wa mwaka, kwa sababu matunda na matunda yoyote yanafaa: apples, peaches, pears, currants, cherries, cranberries, jordgubbar. Ni muhimu kwa mtihani:
Wasichana wengi, kula chakula, wanaota kila aina ya pipi. Ikiwa unataka keki sana, basi unaweza kuimudu, lakini sio rahisi, lakini lishe. Dessert kama hiyo haitadhuru takwimu yako, ikiwa, kwa kweli, unakula kwa kiasi, na basi unaweza kuendelea na lishe yako kwa utulivu
Ladha ya mkate wa samaki uliopikwa kwenye mashine ya mkate sio duni kwa mkate wa kawaida wa chachu. Kwa kuongezea, wakati mdogo hutumiwa kwa utayarishaji wake. Ili kuoka mkate wa samaki katika mtengenezaji mkate, unahitaji gramu 400 za unga, yai moja, 250 ml ya maziwa, vijiko kadhaa vya sukari, gramu 100 za siagi, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, kijiko cha chumvi, vijiko kadhaa vya chachu kavu
Champignons zilizojazwa ni sahani bora ambayo inageuka kuwa nzuri sana na ya kitamu sana. Jibini na walnuts ambazo uyoga hujazwa hutoa ladha isiyo ya kawaida. Viungo: Champignons kubwa - pcs 15; Walnuts - 50 g; Jibini laini na paprika (unaweza kutumia jibini bila kujaza) - 150 g
Sahani ya Japani, mistari, imekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Migahawa anuwai, mikahawa na mikahawa huwapatia wageni wao kuonja sushi na safu na kujaza anuwai anuwai. Lakini hata chakula kizuri zaidi cha mgahawa kitakuwa tofauti kila wakati na chakula cha nyumbani
Watu zaidi na zaidi wanakataa mayai na bidhaa zingine za wanyama kwa sababu anuwai: mtu kwa sababu za maadili anachukua njia ya ulaji mboga, mtu anafunga, na mtu anateswa tu na mzio. Leo, kupata mbadala inayofaa ya mayai sio ngumu tena. Bila yao, unaweza kupika chochote, pamoja na keki nzuri - mikate, keki na hata keki
Mapishi mengi ya jadi yaliyopikwa nyumbani hayatafanya kazi kwa wale ambao hawali mayai. Jaribu dessert mpya ambazo hazijumuishi mayai. Moja ya sahani rahisi na tamu zaidi ni muffin ya nyumbani. Chagua chaguzi na matunda, chokoleti, karanga au vanilla - zote hupika haraka sana
Turmeric ni viungo ambavyo vinaonekana kama unga mzuri wa manjano. Inafanywa kutoka mizizi ya crocus inayokua mwitu. Ili usigundue bandia wakati wa kununua kitoweo hiki, unapaswa kujua hila kadhaa za kugundua bandia. Turmeric ni kitoweo kinachofaa, haitumiwi tu katika utayarishaji wa pilaf, mchuzi, supu au kozi kuu, lakini pia kila aina ya keki na tambi
Kuna mapishi mengi ya kupendeza ya kuoka haraka katika vyakula vya zamani vya Urusi. Tulikuwa tunaiita hii "haraka". Jadi kwa mikoa ya kaskazini katika siku za zamani zilikuwa kokurki - msalaba kati ya buns, biskuti na mkate wa tangawizi na kujaza
Wakati wa Kwaresima, wakati mwingine ni ngumu kuja na sahani asili na kitamu ili kutofautisha menyu. Jaribu supu ya shayiri ya lenti ambayo ni ladha, yenye lishe, na ni rahisi kutengeneza. Ni muhimu - dengu (vikombe 0.5); - chumvi na pilipili nyeusi mpya mpya
Tembeza na mbegu za poppy ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Kiukreni, vipendwa na watu wote wa USSR ya zamani na sio tu. Katika duka lolote huko Ukraine leo unaweza kununua roll ya unga wa chachu na mbegu za poppy na ladha yake itakuwa karibu kama ya nyumbani
Mchuzi wa soya hutumiwa katika utayarishaji wa sahani nyingi, na sio kila mtu anajua jinsi ya kuchagua bidhaa inayofaa. Kuzingatia sheria kadhaa za kununua mchuzi wa soya, unaweza kuchagua kitoweo cha asili bora. Vigezo vya ubora wa mchuzi wa soya Wakati mwingine inawezekana kuamua ubora wa mchuzi wa soya bila hata kuionja
Saladi safi ya tango safi ya Kikorea haifai sana kuliko saladi inayofanana ya karoti. Walakini, teknolojia ya kupikia ni sawa, mbali na vitapeli. Na ladha ya saladi ya tango sio duni kwa saladi ya karoti. Ni muhimu Matango safi ya kilo 1-1
Tango hii ya kupendeza ya mtindo wa Kikorea na kivutio cha karoti itavutia wapenzi wa vyakula visivyo vya kawaida, na vile vile vya viungo na vitamu. Viungo vya Kupikia Tango la Kikorea: - kuhusu kilo 2-2.5 ya matango; - karoti 3 za ukubwa wa kati
Karoti za mtindo wa Kikorea ni saladi maarufu iliyotengenezwa na karoti, mafuta, vitunguu, na siki. Saladi hiyo hutoka kimchi (kabichi na viungo anuwai). Sasa kwa Kikorea wanapika sio karoti tu, bali pia mbilingani, nyanya, matango. Matango ya Kikorea yatakufurahisha na ladha yao ya manukato, kwao unahitaji kuandaa mavazi maalum na siki na mchuzi wa soya - huu ndio uzuri wa saladi za Kikorea
Mwili, uchovu wa joto, unakubali kwa shukrani supu nyepesi ya kuburudisha - beetroot, afya isiyo ya kawaida, yenye lishe na kitamu. Kielelezo chote cha sahani hii kiko kwenye msingi ulioandaliwa vizuri, ambayo rangi, ustadi na utajiri wa ladha hutegemea
Tangawizi imekuwa ikitumika kwa muda mrefu katika kupikia Asia. Harufu yake nzuri na ladha kali husababisha chakula na vinywaji kuwa tajiri. Kwa kuongezea, mali ya uponyaji ya tangawizi inajulikana sana, haswa uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga na kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo
Supu katika jiko polepole ni haraka sana na ni rahisi kupika kuliko kwenye jiko. Katika kesi hii, viungo havijachemshwa, mchuzi ni tajiri. Na inageuka kitamu sana! Ni muhimu Ili kutengeneza supu ya tambi, tunahitaji: kuku (minofu) - 150 g
Matunda matamu ya tikiti maji, kwa bahati mbaya, hayahifadhiwa kwa muda mrefu. Lakini zinaweza kung'olewa na chumvi kwa msimu wa baridi - unapata kivutio na ladha isiyo ya kawaida ya manukato: tamu, kali na yenye nguvu wakati huo huo. Matikiti ya chumvi kwenye mitungi wakati wa msimu wa baridi yatapunguza menyu ya kila siku, kupamba meza ya sherehe
Rolls na sushi zimejikita kabisa katika maisha ya kila siku ya gourmets za kisasa, ambao hata walijifunza jinsi ya kuandaa sushi peke yao kwa kununua viungo vyote muhimu kwenye duka. Lakini vipi ikiwa siki ya mchele haipatikani kila wakati kwao?
Pilaf ni sahani iliyoenea huko Mashariki, anuwai ya teknolojia na muundo wa kupikia. Hapa zinajulikana kama sahani za mchele zilizoandaliwa kwa njia maalum, na nyama, mboga, matunda yaliyokaushwa na viungo. Ni muhimu 500 g mchele 500 g kondoo 250 g karoti Vitunguu 2-3 200 g ya mafuta ya kondoo au mafuta ya mboga iliyosafishwa Kikombe 1 mchanganyiko wa matunda kavu (zabibu apricots kavu prunes) Kijiko 1 cha mchanganyiko wa viungo vya pilaf (p
Kichocheo hiki cha lasagna ni rahisi sana na kimeandaliwa na mchuzi wa Bechamel. Unaweza kutumia jibini yoyote, lakini Mozzarella inafanya kazi vizuri kwani ina chumvi na ina ganda la dhahabu. Mchuzi unapaswa kupikwa juu ya moto mdogo, kuchochea na kuongeza maziwa katika sehemu ndogo
Unaweza kufungia uyoga mbichi na joto. Ikiwa utafanya hivyo kulingana na sheria, wakati wa msimu wa baridi unaweza kupika kutoka kwao kitoweo cha uyoga chenye harufu nzuri, supu yenye harufu nzuri, choma ya viungo kwenye sufuria, omelet dhaifu zaidi ya Uhispania
Kuku pilaf? Na hata kwenye sufuria ya kukaanga? Hapana, hapana, umesikia sawa! Wakati mwingine hufanyika! Kukubaliana, sio kila mtu ana sufuria kubwa ambapo unaweza kupika pilaf halisi ya Tajik. Ndio sababu watu hurekebisha mapishi yao ya kawaida, warekebishe ili yafaa wao wenyewe
Mchakato wa kupikia pilaf unaonekana kuwa ngumu kwa wengi. Lakini hii sio kweli kabisa - baada ya kusoma ujanja kuu wa mchakato huu, unaweza kuandaa sahani ladha na harufu nzuri. Ni muhimu Nyama - 1kg; Mchele - kilo 1; Vitunguu vya turnip - kilo 0
Bidhaa za chakula zimegawanywa katika protini, kabohydrate, mafuta. Lakini ni muhimu sio tu kujua ni bidhaa zipi ni za kikundi gani, lakini pia ni jinsi bidhaa kutoka kwa kikundi kimoja zimejumuishwa na nyingine. Kula vyakula visivyochanganywa wakati huo huo husababisha kupata uzito, shida ya kimetaboliki, hisia zisizofurahi katika njia ya utumbo na matokeo mengine mabaya
Vyakula hujaza mwili wa mwanadamu na nguvu na vitu vingi muhimu, bila ambayo utendaji wake wa kawaida hauwezekani. Wakati huo huo, huleta faida kubwa ikiwa tu imeunganishwa kwa usahihi wakati inatumiwa. Maagizo Hatua ya 1 Vyakula vyenye mafuta mengi, wanga, au protini haziendani kila wakati
Wanga ni muuzaji mkuu wa nishati na virutubisho kwa mwili wa mwanadamu. Wao huchochea ubongo na ni muhimu kwa uundaji wa Enzymes, asidi ya amino, asidi ya kiini, immunoglobulini. Wanga imegawanywa katika vikundi 2: rahisi na ngumu. Wanga rahisi huitwa monosaccharides au disaccharides
Ili kupunguza uzito, na katika siku zijazo kudumisha uzito wa kawaida wa mwili na kuishi maisha yenye afya, ni muhimu kufuata lishe. Lishe inayofaa ni ufunguo wa afya yako na uzuri. Kubadilisha lishe ya kawaida ni jambo ambalo karibu kila mtu anayefikiria juu ya mtindo mzuri wa maisha na kupoteza uzito anapaswa kukabiliwa
Kwa nini wakati mmoja tunaamka kutoka mezani na hisia nyepesi na kuongezeka kwa nguvu, na wakati mwingine tunahisi uzito na kusinzia? Jibu liko kwenye chakula. Inageuka kuwa kuna vyakula vinavyoendana na matumizi yao ni nzuri kwetu. Na kuna vyakula ambavyo sio bora vikichanganywa kwenye bamba moja, kwani mchanganyiko kama huo unaweza kudhuru
Je! Unajua kwamba madaktari wanashauri sio kula tu vyakula vyenye afya, lakini pia kwa usahihi unganisha vyakula hivi ili kuongeza faida kutoka kwao? Je! Ni vyakula gani bora vya kuchanganya? Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa unashikwa na homa mara nyingi, angalia rangi, ngozi yako ni kavu, na nywele zako ni laini na zenye brittle, basi mwili wako unaweza kuwa na upungufu wa chuma
Tembeza "Hong Kong" - mistari isiyo ya kawaida ya pembetatu na lax na zabuni zaidi. Roll hii imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Na ikiwa tayari unayo uzoefu, basi unaweza kuishughulikia bila shida sana. Ni muhimu Nori mwani - 2 pcs
Pizza ni sahani maarufu ya Kiitaliano. Imejulikana kwa muda mrefu na mtangulizi wake alikuwa focaccia ya mkate gorofa. Pizza iliandaliwa kwanza huko Naples katika karne ya 18 wakati nyanya ziliongezwa kwa focaccia. Pizza ni pai wazi ambayo hutumia kujaza tofauti
Sio tu upeo wa takwimu unategemea lishe bora, lakini pia ustawi wa mtu na uzuri wake. Sio bahati mbaya kwamba hata wakati wa homa, madaktari wanapendekeza pamoja na vyakula kadhaa kwenye lishe na kupunguza matumizi ya wengine. Na magonjwa makubwa zaidi hayawezi kufanya bila lishe maalum
Michuzi tamu na tamu ni sehemu ya chakula kilichotengenezwa tayari kutoka kwa nyama, samaki au kuku. Wanaweza pia kutumiwa kama marinade, wakati wa kupika au kuoka kozi kuu. Na mchuzi wa neno, kuna vyama vingi vinavyohusishwa na kitu kitamu sana na kikali
Wacha tujaribu kupika kitu dhaifu na kinachotetemeka kama mchuzi wa jibini. Ninamuandikia sehemu hizo, kwa sababu kwa mtazamo wa kwanza inaonekana ni rahisi zaidi: kuchukua na mchuzi wa jibini la jibini! Lakini kwa kweli, ni ngumu sana kupata kichocheo kilichofanikiwa kweli
Njia moto ya kula chakula cha chumvi hukuruhusu kuipika haraka sana na kuiweka kwa muda mrefu. Hivi ndivyo nyanya, matango na mboga zingine kawaida huvunwa kutoka majira ya joto. Vyakula vya moto vyenye chumvi vinajulikana kwa urahisi na kubadilika kwa rangi na msimamo laini
Jibini sio tu kiunga katika sahani nyingi, tamu na vitafunio. Hii ni bidhaa nzuri, ya kunukia, ya kitamu ambayo inaweza kupamba meza ya sherehe na kuweka ladha ya divai nzuri, na pia kuwa dessert nzuri. Aina ya jibini Aina anuwai za jibini zinaweza kupatikana kwenye windows windows
Ukarimu mkubwa zaidi wa mhudumu wa nyumba yoyote ya watu wa milimani ulikuwa mwaliko kwa "khychins". Sahani hii ni ya kupendeza kutumia na mchuzi wa vitunguu. Ni muhimu - viazi - kilo 0.5; - jibini laini ya kujifanya - kilo 0
Licha ya jina lake lisilo la kawaida, supu ya kalya ni sahani ya jadi ya Kirusi. Supu hii ni sawa na supu ya kachumbari kwani imeandaliwa na kachumbari. Kalya imeandaliwa na kuku na uyoga, lakini inageuka kuwa ya kupendeza zaidi ikiwa imeandaliwa kutoka samaki ya bahari yenye mafuta
Wapenzi wa nguruwe hakika watapenda sahani hii - nyama ya nguruwe iliyo na prunes na apricots kavu. Itachukua mahali pake halali kati ya sahani zako zote, na pia itakuwa mapambo bora kwa meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - 70 g ya apricots kavu
Sahani anuwai zinaweza kuandaliwa kwa nyama ya kuku laini. Ikiwa uko kwenye lishe na unataka kitu nyepesi kwenda na kuku mweupe, changanya saladi ya mboga au boga na puree ya boga. Kwa sahani ya moto yenye joto kali, fanya viazi zilizochujwa au viazi zilizokaangwa na mimea
"Ofton madyat" katika tafsiri inamaanisha "paws za kubeba" - hii ndio jina la moja ya sahani maarufu za vyakula vya Mordovia. Hizi ni keki za nyama na mikate ya mkate, ambayo kwa nje inafanana na miguu ya kubeba. Wao huoka katika oveni na hutumiwa moto
Wakati mwingine unataka kujaribu kitu kigeni na kupotosha. Kwa wakati kama huo, unaweza kupika kuku wa kigeni. Sahani imeandaliwa kutoka kwa viungo vya kawaida, kwa hivyo sio lazima kukimbia kutafuta bidhaa ambazo hazionekani. Viungo:
Carp huoka katika oveni, kukaanga, kuchemshwa au kukaushwa. Samaki huyu hupewa bora na mchuzi moto au baridi, kama Kichina tamu na siki au laini laini, nati, cream ya sour, au mchuzi wa nyanya. Mchuzi wa cream Ili kutengeneza mchuzi wa sour cream, utahitaji:
Ini ni maarufu kwa mali yake ya faida, iwe nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, cod, pollock. Walakini, ikiwa tutazungumza juu ya ini inayoweza kumeng'enywa zaidi, ambayo itakuwa muhimu na ya kupendeza mtoto, basi tahadhari inapaswa kulipwa kwa ini ya kuku
Supu ya Pollock ina vitamini vingi na inaingiliwa kwa urahisi na mwili. Sahani inageuka kuwa ya kitamu sana na ya kupendeza. Ni rahisi kufanya. Hakika utathamini ladha yake nzuri. Ni muhimu Supu ya Pollock 1: - lita 2 za maji
Sahani rahisi, kitamu, na ya moyo iliyotengenezwa kutoka maharagwe nyekundu na mchele mweupe, inafanya kazi vizuri kwa menyu ya kila siku ya kawaida na kwa Kwaresima. Shukrani kwa virutubisho na vitamini vilivyomo kwenye maharagwe, sahani kama hiyo ni muhimu sana
Wakati wote na katika nchi tofauti za ulimwengu, komamanga imethaminiwa kwa ladha yake isiyo na kifani na muonekano mzuri. Mti huu, wenye uwezo wa kufikia mita tano kwa urefu, ni wa kikundi cha "livers refu", kwani inaweza kuchanua na kuzaa matunda kwa miaka mia moja