Chakula cha mlo 2024, Novemba

Aina ya kawaida ya kutumikia nyama ya nguruwe ni nyama ya nguruwe. Nyama ni laini na yenye juisi. Sahani hiyo inafaa kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni tu. Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - nyama ya nyama ya nguruwe kilo 0

Mananasi ni matunda yenye afya nzuri ambayo huenda vizuri na kuku, dagaa anuwai, mboga mboga na ham. Labda sahani rahisi kuandaa ni saladi, ambazo zinaweza kupamba meza ya sherehe. Jinsi ya kutengeneza mananasi na saladi ya kamba Viunga vinavyohitajika:

Mavazi ya saladi ni moja ya viungo vyake kuu. Ladha na msimamo wa sahani iliyokamilishwa inategemea. Saladi ya Uigiriki hivi karibuni imekuwa kwenye kilele cha umaarufu wake. Licha ya ukweli kwamba saladi hiyo ina viungo sawa, ladha yake inaweza kutofautiana

Wafaransa wanachukulia supu ya samaki, bouillabaisse, moja ya sahani nzuri. Inatumiwa na vipande vya mkate uliochomwa, ambayo mayonnaise hutumiwa pamoja na pilipili pilipili. Ni muhimu - maji ya kunywa - 1 l; - mchuzi wa samaki - 600 ml

Saladi ya Uigiriki ndio tegemeo la vyakula vya jadi. Haiwezekani kufikiria chakula chochote bila hiyo. Katika Urusi, saladi hii pia imekuwa maarufu, kwani ni rahisi kuandaa na hauitaji bidhaa ghali. Tofauti na saladi ambazo Warusi hupenda na mavazi ya msingi wa mayonesi, kutengeneza saladi halisi ya Uigiriki inahitaji mavazi maalum

Nyama ya Goose ina asilimia 88 ya protini zinazoweza kuyeyuka kwa urahisi. Pia ni matajiri katika asidi ya mafuta. Kwa hivyo, kwa muda mrefu, goose imekuwa ikizingatiwa chakula ambacho ni muhimu kwa mtu mwenye afya, haswa wale wanaofanya kazi ya mwili

Ni muhimu Kwa huduma 4 utahitaji: Pilipili ya Kibulgaria - pcs 1-2. Nyanya safi - 2 pcs. Kabichi ya Peking - 200 g Jibini la Feta - 150 g Mizeituni iliyopigwa (mizaituni nyeusi) - 100 g Mafuta ya Mizeituni - 3-4 tbsp miiko Siki ya Apple (hiari) - 1-2 tbsp miiko au maji ya limao - kuonja Mimea yenye harufu nzuri ya kuonja Chumvi kwa ladha Maagizo Hatua ya 1 Kata kabichi ya Kichina vipande vipande

Jadi ya jadi ya jadi ya Uigiriki iliyotengenezwa kwa maziwa ya mbuzi au kondoo ndio kiungo kikuu katika saladi ya choriatica. Uthabiti wake ni sawa na jibini lenye mnene, na ladha hutoa uchungu wa kupendeza usiovutia. Ladha hii ya jibini haifungi mboga mpya, tofauti na jibini kali na lenye chumvi, ambalo hubadilishwa na Wazungu wa feta

Goose mwitu uliokaangwa ilikuwa moja ya sahani kuu za meza ya kifalme ya sherehe. Mara nyingi ilikuwa imejazwa na matunda ya porini na matunda na ikawa kamili. Mapishi ya kupikia goose mwitu hutofautiana na mapishi ya yale yaliyotengenezwa nyumbani, kwani nyama yake ni mnene kabisa na sio mafuta

Jaribu kutengeneza saladi tamu na ya haraka. Inategemea nyama ya kuku. Ni muhimu - 400 g minofu ya kuku (kuku ya kuvuta inaweza kutumika); - kitunguu 1 kikubwa; - 1 karoti kubwa au 2 kati; - 1 kijiko cha mahindi ya makopo

Saladi ya Obzhorka ni mbadala nzuri kwa Olivier ya jadi. Sahani ni ya saladi za nyama. Kuna njia mbili za kutengeneza saladi yako ya likizo: weka nje au changanya viungo. Ili kuandaa saladi ya Obzhorka utahitaji: 300 g ya minofu ya kuku, matango 3 ya kung'olewa, karoti 2 safi, 150 g ya jibini ngumu, 150 g ya prunes, mayonesi, cream ya sour, pilipili, chumvi

Saladi ya "Kupecheskiy" ina tofauti kadhaa, lakini sifa yake tofauti ni lishe ya lishe na shibe. Kiunga muhimu katika sahani hii ni nyama ya kuchemsha, nyama au ulimi, na mayonesi kama mavazi. Saladi "Kupecheskiy"

Wanaume wanapenda chakula kitamu na cha kuridhisha. Unaweza kumpendeza mtu wako na saladi ya "Sytny". Viazi, kuku, mayai - hii ndio nusu ya kiume ya ubinadamu inapenda. Ni muhimu - 300 g matiti ya kuku - 300 g viazi - mayai 4 - 1 kijiko cha mahindi ya makopo - krimu iliyoganda - 2 tbsp

Kwa msingi wa biskuti lush, unaweza kutengeneza keki na aina ya uumbaji na kujaza. Biskuti iliyooka vizuri ina muundo mwepesi, maridadi. Hii inafanikiwa kupitia wazungu wa yai waliopigwa. Matumizi ya mawakala wowote wa chachu bandia hayaruhusiwi

Saladi ya kupendeza, ya moyo na rahisi ya nyama na nyama ya nguruwe itakuwa mapambo mazuri kwa meza yoyote ya sherehe. Saladi hiyo ina kalori nyingi na inaweza kuchukua nafasi ya Olivier wa kawaida na anayechosha wakati wa likizo. Viungo:

Mannik ni keki ya kupendeza na rahisi ambayo inaweza kuoka kwa sherehe ya chai ya jioni au kwa kuwasili kwa wageni. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake mwenyewe, lakini viungo kuu kila wakati ni sawa: unga na semolina. Kefir mannik inageuka kuwa laini, laini na laini

Samaki kavu ni vitafunio bora na bia baridi katika msimu wa joto, lakini huwezi kununua bidhaa zenye ubora wa hali ya juu na kitamu kila wakati kwenye duka. Kwa hivyo, samaki hukaushwa nyumbani mara nyingi, na kusababisha kitamu cha kupendeza na safi - hata hivyo, kuna sheria kadhaa za msingi za kufuata kuandaa

Ya kipekee, asili ya zamani na ya kipekee katika ladha yake, bata wa Kichina Peking bata alipata umaarufu nchini China kama sahani ya korti ya kifalme. Tangu mpishi wa kifalme alichapisha kichocheo cha sahani hii katika kitabu chake juu ya sheria za lishe

Lingonberry ni moja wapo ya matunda mazuri katika msitu. Haitumiwi sana kupika chakula chochote, na hii sio sawa. Kwa mfano, matumizi ya kawaida ya lingonberry compote husaidia mtu kusafisha damu, kuondoa upungufu wa damu, kurudisha blush na kuchangamsha

Cardamom inakua nchini Tanzania, India na Guatemala. Ni mmea wa kitropiki wa kudumu na mbegu zake zimetumika kama viungo vya kawaida katika nchi nyingi tangu nyakati za zamani. Cardamom ni ya kunukia na ya viungo na huongezwa kwa bidhaa zilizooka, supu, vinywaji na sahani za nyama

Ikiwa unaamua kutengeneza mikate, basi fanya "Walnut Scallops". Kwanza, ni ladha. Pili, ni rahisi kufanya. Tatu, sio bidhaa nyingi sana zinahitajika kuziandaa, na hata nyingi zinaweza kuwa nyumbani kwako. Ni muhimu Kwa mtihani:

Kuna njia nyingi za kupika scallops, lakini chaguo rahisi ni kuoka kwenye oveni. Katika kesi hii, ukoko utageuka kuwa crispy, na ujazo utayeyuka mdomoni mwako. Ni muhimu Viungo kwa watu 2: - 6 scallops kati; - shrimp 6 (safi na kubwa iwezekanavyo)

Scallops ni chakula cha bivalve molluscs ambacho kina madini (pamoja na iodini), vitamini B na protini. Kama dagaa zote, scallops zina faida kwa mwili wa binadamu, kwani zina athari nzuri kwa tumbo, mfumo wa moyo na mishipa. Jinsi ya kuchagua na kuandaa scallops kwa kupikia Chagua scallops ambazo zimeganda-kuganda au glazed

Kati ya bidhaa zote, ini ya nyama ya ng'ombe ni maarufu zaidi na inajulikana kama moja ya vyakula bora zaidi. Ni kitu muhimu katika menyu ya lishe, ina vitamini na madini mengi. Ini ya nyama ni bora kwa kuandaa sahani kama vile pate

Ini ya nyama ya ng'ombe ni kiungo cha kawaida katika vyakula vya mataifa mengi. Baada ya yote, hii ni bidhaa-ambayo haijulikani tu na ladha yake, bali pia na thamani yake ya kipekee ya lishe. Aina zote za cutlets, vitafunio, pate na casseroles zimeandaliwa kutoka kwayo

Ini ya kuku imejumuishwa na sahani nyingi za pembeni, hupika haraka kuliko nyama ya nyama, na ina karibu kiwango sawa cha virutubisho na vitamini. Chakula cha kuku cha ini cha kuku kinaweza kutumiwa kuandaa chakula kingi kitamu kwa familia nzima

Basturma inachukuliwa kuwa moja ya vitafunio vya nyama ladha zaidi. Kwa bahati mbaya, basturma iliyonunuliwa dukani haifanywi kila wakati kutoka kwa bidhaa asili. Kwa hivyo, vitafunio kama hivyo vinaweza kutayarishwa nyumbani. Ni muhimu Ng'ombe (1, 7 kg)

Ini, ikilinganishwa na bidhaa zingine, ina vitu muhimu zaidi na vyenye lishe, ambayo inaruhusu iainishwe kama chakula cha lishe. Wataalam wa upishi wanachukulia ini kuwa kitamu, wakiandaa sahani anuwai kutoka kwake. Walakini, ni muhimu kujua kwamba kuna tofauti kadhaa kati ya ini maarufu ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe

Pate ya ini ya nguruwe ni kiamsha kinywa chenye moyo mzuri, kitamu na afya, vitafunio au chakula cha jioni chepesi. Mapishi ya kutengeneza nguruwe ya nguruwe ni rahisi na ya bei rahisi, na inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi wiki. Yote kuhusu pate ya ini Pâté ya ini iliyopambwa vizuri, ambayo ina viungo vingi vya kumwagilia kinywa, ina ladha dhaifu na sura ya sherehe

Ini hunyonya mafuta au mafuta vizuri. Na mali hii hutumiwa kutengeneza pates. Sahani iliyokamilishwa imepozwa kwenye ukungu, na kisha inaweza kukatwa vipande vipande au kukatwa na kijiko cha mvua ndani ya mipira hata. Vijiti au mayai ya kuchemsha yamejazwa na pate laini kwa meza ya sherehe

Moja ya shida za wanawake wa kisasa ni mchanganyiko wa majukumu ya kitaalam na ya nyumbani. Sio kila mtu anayeweza kuandaa chakula cha jioni kizuri kwa familia nzima baada ya siku ngumu, kwa hivyo unapaswa kuunda sahani zenye afya kwa muda mfupi, bila bidii nyingi

Ikiwa uko kwenye lishe, amua kupanga siku ya kufunga kwako mwenyewe, au shikamana tu na sheria - usile vyakula vyenye mafuta mengi kwa chakula cha jioni, hii ndio mapishi kwako. Chakula cha jioni nyepesi haimaanishi kuchosha na kukosa ladha kabisa

Hata mhudumu mchanga anaweza kupika chakula cha jioni kitamu, inabidi uamue juu ya sahani unayotaka kutumikia, na wakati wa kuziandaa, fuata kichocheo. Ni muhimu Kwa nyama ya Ufaransa: nyama ya nguruwe; vitunguu; nyanya

Pickling kabichi ni njia rahisi na ya kawaida ya kusindika kwa uhifadhi wa muda mrefu. Sauerkraut haipaswi kuwa laini, fimbo, au kijivu. Fermentation ya mikono ni nzuri haswa kwa ladha. Ili sauerkraut isigeuke kuwa laini, usikimbilie kuituliza mara tu baada ya kuvuna

Sahani hii ya kupendeza na ya juisi ni kamili kwa jioni ya kimapenzi. Inaweza kutumiwa na divai nyekundu. Ni muhimu - 1 nyama ya kula nyama, - vipande 6 vya bakoni, - kitunguu 1, - pilipili 1 tamu, - karoti 1, - 1 tsp Sahara, - chumvi na pilipili nyeusi kuonja

Nyama ya kuku yenye moyo mzuri na yenye lishe katika cream ya sour inaweza kupikwa kwenye sufuria, kuoka katika oveni, jiko la polepole, au kukaanga. Ukame unaojulikana wa kifua cha kuku katika sahani hii umeondolewa kwa mafanikio na mchuzi wa sour cream

Aina anuwai ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwa ini, ambayo haiitaji muda mwingi na bidii. Wakati huo huo, wao huwa wa kitamu sana na wenye afya. Ni muhimu Ini na machungwa ini ya nyama - 500 g; haradali; unga

Bidhaa kama kuku imekuwepo kwenye meza zetu kwa muda mrefu, kama sahani huru na kama msingi wa kuandaa raha anuwai za upishi. Kukata sheria: ujanja wa kimsingi Wakati wa kununua kuku kamili, wakati mwingine hutaki kuifanya. Walakini, bila kujali wewe ni mvivu, unahitaji kufanya hivi haraka iwezekanavyo

Wamiliki wanajaribu kusindika mavuno kutoka kwa wavuti yao ili kupata nafasi ya kula mboga za kitamu na zenye afya, matunda, matunda hata wakati wa baridi. Njia za kuhifadhi huchaguliwa kulingana na ladha - kwa mfano, tufaha zinaweza kukaushwa, jamu iliyotengenezwa kutoka kwao, au kusindika kuwa juisi ya makopo

Katika hali nyingi, wapishi wa kisasa hupata kuku ambayo tayari imeng'olewa, au hata kukatwa kabisa katika sehemu za sehemu yake. Kwa hivyo, wakati mzoga usio na ngozi unapoanguka mikononi mwa mpishi kama huyo, hajui kutoka upande gani kuukaribia kabisa

Kama bibi wa familia kubwa, ninakabiliwa na shida kila wakati: jinsi kitamu, haraka, tele na anuwai kulisha familia yangu. Na bado kaa ndani ya bajeti! Katika nakala hii nitashiriki siri ya kukata mizoga mitatu ya kuku, ambayo itawezekana kuandaa sahani kumi tofauti (nitaweka mapishi yote kando):

Saladi ni sahani inayofaa ambayo imeandaliwa kama nyongeza ya chakula cha jioni na kwa meza ya sherehe. Lakini pamoja na saladi tata ngumu, kuna zile ambazo huchukua dakika chache kupika. Kaa ya saladi ya fimbo na nyanya Utahitaji:

Saladi rahisi kila wakati husaidia wakati mhudumu ana wakati mdogo wa kupika. Inaweza kuwa vitafunio vyote vya lishe ya vitamini na chakula chenye moyo sana, lakini chakula cha msingi. Jaribu saladi za haraka na viungo anuwai ambavyo ni rahisi kuandaa na ladha

Kulingana na hati ya Lent Mkuu, kutoka Jumatatu hadi Ijumaa - chakula cha asili ya mmea bila mafuta. Mvinyo na mafuta huruhusiwa Jumamosi na Jumapili. Pie konda zilizopikwa na mchuzi wa viazi ni sahani konda iliyooka kwa wale ambao wanafunga

Ikiwa unataka vitafunio vya kitamu na vya kuridhisha, lakini hawataki kuwa jikoni kwa muda mrefu, ni bora kuandaa saladi. Kuna mapishi mengi ya saladi rahisi ambayo itachukua muda mdogo. Ni muhimu Saladi na mahindi, maharagwe na croutons ya rye:

Keki ya vitafunio ya lax itapamba meza yoyote ya sherehe vizuri. Sahani hii ina ladha maridadi iliyosafishwa, na shukrani zote kwa mchanganyiko bora wa samaki wenye chumvi na jibini la cream. Haraka kupika! Ni muhimu - jibini la cream na jibini la kottage - 500 g

Keki hii maridadi tamu na siki itakufurahisha na ladha yake isiyo na kifani. Inaweza kufanywa bila msingi: kwa njia ya casserole ya curd! Ni muhimu Kwa misingi: - 240 g biskuti kavu; - 125 g siagi; - 0.5 tsp mdalasini

Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake ya dumplings. Tunakuletea toleo la "msingi" - kichocheo ambacho kinakamilishwa na matokeo ya wataalam wa upishi. Wewe pia, unaweza kuibadilisha kwa kuipima kwa vitendo. Ni muhimu Unga - vikombe 3 mayai - 2 pcs maji - 1 glasi chumvi mafuta ya mboga viazi - 500-700 gr vitunguu - kipande 1 Maagizo Hatua ya 1 Andaa kujaza

Nikolai Vasilyevich Gogol alipenda sana dumplings, haikuwa bure kwamba alielezea vizuri sana mchakato wa kula na Patsyuk katika kazi yake ya kutokufa. Dumplings na jibini la kottage huhesabiwa kuwa za kawaida za dumplings, lakini kila mama wa nyumbani ana siri zake za maandalizi yao

Keki ya kupendeza kwa watoto. Dessert hii ya jibini-ndizi inaonekana kuwa ladha na imetengenezwa na vyakula vyenye afya na vyenye lishe. Ni muhimu - 400 g ya biskuti; - 250 ml ya maziwa; - 500 g ndizi safi; - 50 g siagi

Nyama ya nguruwe ni moja ya ladha na rahisi kupika aina za nyama. Inakaanga haraka na hupata ladha nyororo haswa ikichanganywa na mboga. Kuna mapishi mengi ya saladi za nguruwe. Ladha tamu ya nguruwe huenda vizuri na matunda, karanga, asali na prunes

Roli za nguruwe ni sahani ya asili na ya kitamu, na pia yenye kuridhisha sana na yenye lishe. Roli za nyama ya nguruwe iliyokamiliwa na mchuzi wa jibini hakika itafurahisha kaya yako na wageni. Ni muhimu Kilo 1 ya nyama ya nguruwe

Ini ya kuku sio tu ghala la vitu muhimu (ina thiamine, zinki, shaba na manganese, vitamini A, C, B6 na B12, riboflavin, niini, asidi folic na pantothenic, chuma, fosforasi na seleniamu), lakini pia bidhaa, utofautishaji ambao bado unathaminiwa sana

Pasta na dagaa ni mada ya kitabu chote cha kupika, na labda safu ya vitabu pia. Kulingana na sifa za mkoa, utaalam, aina za tambi, msingi wa mchuzi - cream, nyanya, mafuta, ambayo dagaa huchukuliwa, kila wakati ladha mpya inapatikana, na kwa hivyo kichocheo kipya cha pasta-frutti- di-mare, bidhaa za tambi na dagaa

"Anthill" ni keki isiyo ya kawaida na ya kitamu. Ni rahisi sana kuandaa, na unaweza kutumia viungo yoyote kuipamba: icing ya chokoleti, mbegu za poppy, karanga, chokoleti iliyokunwa, asali, zabibu, unaweza kupika caramel. Ni muhimu Kwa mtihani:

Pizza ni chakula cha haraka na kitamu. Unaweza kuiandaa kutoka kwa kila aina ya mboga ambayo iko karibu kila wakati. Kwa kujaza, unaweza kutumia sausage tu au nyama ya kuchemsha. Pizza huoka sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye microwave na hata kwenye sufuria ya kukausha

Mananasi yana vitamini vingi (B1, B2, B12, PP, A) na madini (potasiamu, chuma, shaba, zinki, manganese, iodini). Bromelain inayopatikana katika mananasi ina faida kwa shida za mmeng'enyo na kwa kuimarisha kinga. Yaliyomo ya kalori ya chini ni nyongeza nyingine kubwa ya mananasi

Saladi nyepesi, isiyo ya kawaida itakushangaza kwa ladha yake maridadi. Tofauti na mapishi ya jadi ya "Mimosa", ambayo ni pamoja na vitunguu na lax ya makopo, chaguo hili sio la kawaida. Ni muhimu 4 mayai 200 gr ya jibini ngumu 4 maapulo 100 g siagi iliyohifadhiwa mayonesi Maagizo Hatua ya 1 Weka siagi kwenye jokofu kwa angalau saa 1

Kichocheo cha asili cha casserole iliyokatwa: dessert nyepesi, yenye kalori ya chini au, ikiwa itatumiwa, kozi ya pili. Casserole ni ya haraka na rahisi kuandaa, bila kuhitaji uzoefu wa upishi. Wakati wa kuandaa misa - dakika 5. Umeokwa kwenye microwave kwa muda wa dakika 20

Manty ni sahani maarufu na rahisi kuandaa Asia. Kujaza kwao kunaweza kuwa tofauti sana: kutoka kwa nyama, mimea, viazi. Nyama iliyokatwa kwa sahani hii haijawahi kuchapwa kwenye grinder ya nyama, lakini hukatwa na kisu. Sura ya manti pia inaweza kuwa tofauti, lakini mara nyingi ni pande zote

Kufanya jibini la jumba la hali ya juu nyumbani sio ngumu kabisa. Jambo kuu ni kununua maziwa safi ya kujifanya. Maagizo Hatua ya 1 Maziwa yanahitaji kuchemshwa na kisha kupozwa hadi joto la nyuzi 32-36. Baada ya kupima joto mara moja na kipima joto cha pombe (bila fremu ya mbao), unaweza baadaye kuiamua kwa kumwaga maziwa kidogo kwenye kidole chako

Keki ya Slavyanka ni keki ya sifongo iliyofunikwa na cream kulingana na siagi na mayai. Tofauti kuu kati ya keki ya Slavyanka na keki zingine ni kuongeza halva kwa cream. Ni muhimu Kwa biskuti: unga - 150 g sukari - 100 g mayai - vipande 6 unga wa kuoka - kifurushi 1 vanilla kuonja Kwa cream:

Unaweza kupika nyama kwa njia anuwai. Bidhaa hiyo imechomwa, kuoka, kukaanga, tayari kwa kuzingatia sifa za kitaifa. Viungo na viungo anuwai vinaweza kuongezwa kwenye sahani za nyama. Nyama ya Albania ni aina ya cutlets iliyokatwa. Ni muhimu nyama

Sahani nyingi za kitamu na zenye afya zinaweza kutayarishwa kutoka kwa samaki. Hasa, kuna mapishi mengi ya keki. Samaki huenda haswa na mimea, kwa mfano, bizari, ambayo inaweza kuzingatiwa wakati wa kuandaa kujaza. Ni muhimu Fungua pai:

Miguu ya kuku ni ya bajeti ya bidhaa zilizomalizika, kwa hivyo sahani zilizotengenezwa kutoka kwao sio kawaida katika menyu ya kila siku. Walakini, baada ya kuonyesha mawazo, unaweza kuandaa sahani nzuri kutoka kwa miguu ya kuku ambayo itapamba meza ya sherehe na itapendeza gourmets za kupendeza zaidi

Mabaki ya chakula cha watoto inaweza kuwa msingi wa sahani kitamu na zenye afya: casseroles, biskuti, pancakes. Watoto waliokua watafurahi kujaribu keki kama hizo, na wazazi pia wataipenda. Sahani za watoto za uji wa mchele zinajulikana na muundo maridadi sana na ladha ya kupendeza

Pilipili safi huchaguliwa kwenye pete, vipande na nzima. Katika msimu wa baridi, itatumika kama vitafunio bora huru kwa sikukuu, na pia nyongeza ya kunukia kwa supu zingine. Kuokota yenyewe hakutachukua muda mwingi. Ni muhimu pilipili nyekundu kijani maua ya manjano - 2 kg

Uchovu wa cutlets za jadi? Tofauti meza yako na mchanganyiko wa patties ya nyama ya kawaida na patties ya yai! Inaonekana kwangu kwamba mayai yaliyokaushwa kwenye nyama ya kusaga yanakumbusha sana zrazy, lakini katika kesi hii kujaza hakuhitaji kung'olewa, mayai lazima yawekwe kwenye cutlets nzima

Wakati mwingine unataka kupika kitu maalum, shangaza marafiki wako na familia na talanta zako. Miguu ya kuku iliyofungwa ni sawa tu kwa hafla hii. Sahani hii itachukua muda kuandaa, lakini matokeo yatapita matarajio yote. Ni muhimu Miguu 5 ya kuku

Nguruwe ya nguruwe na nyama ya ng'ombe ni bidhaa iliyomalizika nusu ambayo inafanya iwe rahisi kwa mama wa nyumbani kuandaa sahani nyingi. Inaweza kutumika kutengeneza vivutio moto, kozi kamili za pili, na pia kuiongeza kwa ya kwanza. Chaguo ni lako tu

Nyama ya kusaga iliyotengenezwa nyumbani au duka inaweza kuwa msingi wa chakula cha mchana haraka au chakula cha jioni. Unaweza kutengeneza mpira wa nyama, cutlets au mpira wa nyama kutoka kwake, andaa kujaza kwa mikate au keki, tengeneza casserole ya kupendeza au mchuzi wa kupika

"Bangili ya komamanga" ni saladi nzuri sana, mapambo ya meza yoyote ya sherehe. Na yeye huandaa kwa urahisi. Na bidhaa za kawaida kwa saladi zinahitajika. Jaribu kupika sahani hii ya kifahari, furahisha wapendwa wako na wageni. Chemsha nyama ya kuku (au chukua nyama ya kuku ya kuvuta) - gramu 300-400, pamoja na vipande 2-3 vya karoti, beets (vipande 1-2), viazi 2-3 na mayai 3 ya kuku

Shangaza wapendwa wako na saladi ya makomamanga ya asili na mpya. Imeandaliwa haraka na kwa urahisi, kwa hivyo haitakuchukua muda mwingi. Lakini familia yako itafurahi. Na utathaminiwa kama mhudumu mzuri. Ni muhimu Utahitaji: mayai 4, beet 1, karoti 2, viazi 3, 400 gr

Keki za mkate huoka na viongeza kadhaa: zabibu, chokoleti, matunda, matunda, karanga, nk. Pamoja na chaguzi nyingi, haitachukua muda mrefu kuchanganyikiwa wakati wa kuchagua sehemu kuu ya kuoka. Lakini unaweza kwenda kwa hila kidogo na kuchanganya keki tatu na viongeza tofauti kwenye keki moja ya kawaida iitwayo "

Cheesecake ni dessert inayoridhisha na ladha laini na muundo wa porous, ambayo hupatikana kwa sababu ya mchanganyiko wa jibini maridadi la Kijerumani la quark na meringue. Keki inapaswa kuoka kwa joto la kati ili kuepuka kupasuka kwa unga. Unaweza kutumikia pai na jam, ambayo itakuruhusu kufahamu kikamilifu tofauti ya ladha tamu na tamu

Kila mhudumu ana sahani ya kupendeza ambayo anafurahiya wageni au watu wa nyumbani. Tunakupa kichocheo cha saladi ya "Machozi ya Wanaume", ambayo hakika itakuwa moja ya sahani zinazopendwa zaidi kwa familia nzima. Saladi ya kupendeza na komamanga na nyama Sehemu ya kiume ya idadi ya watu hupendelea saladi ya "

Toleo jingine la dessert ambayo imeshinda ulimwengu wote: wakati huu kutoka Iceland ya mbali. Lingonberry hutoa ladha ya kipekee, na msingi wa oatmeal hufanya utamu kuwa maridadi sana! Ni muhimu Kwa huduma 2 kwa msingi: - 150 ml ya shayiri

Kwa ufahamu wetu, hii ni mkate uliokaushwa na makombo ya kahawa, lakini nje ya nchi ladha hii inajivunia keki ya jibini kwa Kirusi! Ni muhimu Kwa misingi: - 1 yolk kubwa; - 50 g ya sukari ya icing; - 100 g ya siagi; - 175 g unga

Risotto ni sahani asili ya Italia. Hakuna kichocheo halisi. Kuna aina nyingi za sahani hii, lakini inajulikana kuwa vitu kuu ni: mchele (ikiwezekana kukaanga) na mchuzi. Kichocheo hiki ni rahisi sana na haichukui muda mwingi, kila kitu kitakuchukua si zaidi ya saa moja na hauitaji ujuzi wa kina wa ufundi wa upishi

Risotto inahusu vyakula vya Kiitaliano na imetengenezwa kutoka kwa mchele. Inatumiwa wote kama sahani tofauti na kama sahani ya kando, kwa mfano, kwa samaki. Kwa sababu ya uwepo wa mboga anuwai, risotto ina vitamini, nyuzi na virutubisho vingi

Risotto ni sahani ya Kiitaliano inayofanana sana na pilaf, lakini ina sifa zake. Risotto haifai kamwe, badala yake, hutumia aina za mchele zilizo na wanga ili kufikia msimamo thabiti. Ugumu wa sahani hii inategemea kabisa mawazo yako na upendeleo

Samaki ya maji ya chumvi ni chakula muhimu kwa lishe bora. Mali yake ya faida ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Samaki hutumiwa katika anuwai ya sahani na ni rahisi sana kuandaa. Ni muhimu - sufuria ya kukausha na kifuniko

Ladha nzuri ya mchuzi huu wa samaki itakufanya ufunge macho yako na kufungia kwa raha. Ladha ya ladha na tangy itakumbukwa kwa miezi ijayo. Kichocheo ni rahisi sana na unaweza kupika nyumbani kwa dakika 15 tu. Ni muhimu - majani ya coriander - vijiko 2

Mchele ni moja wapo ya nafaka zilizo na virutubisho vingi. Inaweza kuondoa chumvi kupita kiasi kutoka kwa mwili na kuboresha hali ya viungo. Malenge ni mboga inayoongoza katika yaliyomo kwenye chuma. Sahani, ambazo sehemu kuu ni mchele na malenge, ni kamili kwa menyu ya matibabu na lishe

Risotto ni sahani ya kawaida ya mchele Kaskazini mwa Italia. Kuna mapishi mengi ya sahani hii, lakini unahitaji kujifunza jinsi ya kupika kutoka kwa toleo rahisi na la kawaida. Ni muhimu Carnaroli au mchele wa arborio - gramu 400

Leo maduka hutoa anuwai ya kuweka nyanya. Walakini, bidhaa iliyoandaliwa nyumbani kutoka kwa bidhaa rafiki za mazingira na bila vifaa vya kemikali ina ladha maalum. Nyanya ya nyanya ya kujifanya iliyoongezwa kwa borscht, safu za kabichi na michuzi anuwai itafanya sahani ladha kuwa ladha zaidi

Watu wengine hupata ladha ya parachichi isiyo ya kawaida. Lakini katika saladi, inaweza kusaidia vyakula vingine na kuongeza sahani. Parachichi yetu na saladi kavu ya parachichi hukumbusha saladi ya prunes na karanga. Apricots kavu huwa na ladha tamu, jibini iliyoongezwa itaongeza chumvi kwenye saladi

Siku zimepita wakati matunda ya kigeni yalionekana tu kwenye Runinga. Sasa katika duka kubwa unaweza kununua parachichi safi, na katika mgahawa wowote unaweza kuonja sahani ladha kutoka kwa tunda hili. Parachichi linaweza kutengenezwa kwa urahisi pia nyumbani

Risotto, pamoja na tambi, pizza, lasagna, ndio alama ya vyakula vya Italia. Mbali na hatua za maandalizi, sahani hii hupikwa ndani ya nusu saa. Na ladha sahihi, halisi inategemea, kwanza kabisa, na aina ya mchele uliotumiwa, chapa ya parmesan, mafuta ya divai, divai nyeupe

Parachichi lina mafuta mengi ya mboga yenye thamani. Matunda ni nzuri kwa wale walio kwenye lishe. Saladi ya parachichi ya asili, sahani ya kifalme kwa wapendwa. Ni muhimu - kalvar - 200 g; - parachichi - 2 pcs .; - vitunguu - 1 pc

Ikiwa unaamua kuweka meza tajiri ya sherehe na ufikirie juu ya menyu, hakikisha kuingiza saladi ya viazi na eel ya kuvuta ndani yake. Saladi hiyo itageuka kuwa ya kupendeza, itachukua nafasi ya sahani yoyote kuu, kwani inageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye kuridhisha

Utegemezi wa afya ya binadamu juu ya ni chakula gani anakula bila shaka. Kwa kuongezea, sio muundo wao tu ambao ni muhimu, lakini pia ubora. Na ubora wa bidhaa hutegemea jinsi zinavyokuzwa - kikaboni au kwa matumizi ya dawa za wadudu na vichocheo vya ukuaji wa kemikali

Nyama ya kuku imejumuishwa na mboga nyingi na matunda, kwa hivyo mara nyingi hutumiwa kuandaa saladi anuwai. Inatumika kama chanzo tajiri cha protini, na pamoja na parachichi yenye kalori nyingi, ambayo ina idadi kubwa ya vitamini na kufuatilia vitu vyenye faida kwa afya, inaweza kutengeneza chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni

Saladi ya kupendeza na yenye lishe katika muundo wa kawaida wa asili - mashua ya parachichi. Itapendeza meza ya sherehe na kuwashangaza wageni wako. Saladi hiyo ni ya manukato kidogo, kwa hivyo inapaswa kutolewa kwa idadi ndogo. Ni muhimu - vitu 4

Katika msimu wowote, mtu anataka kula chakula kidogo, kwa sababu mapema au baadaye wakati unakuja wakati inaonekana kwamba mwili hauwezi tena kukabiliana na mmeng'enyo wa nyama, kuku na vyakula vingine vizito. Katika kesi hii, saladi zitakuokoa

Wakati wa kununua bidhaa yoyote, unaweza kuangalia urahisi na ubora wao kwa kuonekana. Ubora wa bidhaa zilizonunuliwa kwa fomu ya makopo ni ngumu sana kutathmini, kwani zinauzwa katika vifungo vilivyofungwa. Kwa hivyo ni kwa kigezo gani ni salama kusema kuwa bidhaa ya makopo inaweza kutumika?

Dessert hii ya kitamu ya ujinga na rahisi kuandaa ni kito cha vyakula vya Kifaransa. Ikumbukwe kwamba mpenzi huyo ni wa kuridhisha kabisa, kwa hivyo ni bora kuiandaa kwa wale ambao wanaamua kutembelea tu kikombe cha chai au kahawa. Ni muhimu - baa 2 za chokoleti nyeusi (yaliyomo kakao kutoka 70%)

Samaki aliyeoka katika oveni huhifadhi ladha na harufu, inageuka kuwa ya juisi na laini. Wakati huo huo, kuoka huhifadhi virutubisho bora, hukuruhusu kupunguza kiwango cha mafuta yaliyotumiwa, ambayo hufanya sahani iwe na lishe kidogo. Ni muhimu Kwa samaki Motoni katika foil:

Katika siku zenye baridi za msimu wa baridi, kwa hivyo unataka kugusa na kuhisi majira ya joto. Fursa hii tunaweza kupewa na matunda yaliyoiva, ya juisi na ya kunukia. Moja ya maeneo kuu ni ulichukua na mananasi, ambayo hukua mbali na kingo zetu

Saladi ya Mimosa ilijulikana sana katika miaka ya 70 ya karne iliyopita na bado inachukuliwa kuwa moja ya maarufu zaidi. Sahani ilipata jina lake kwa sababu ya muonekano wake wa kuvutia. Saladi "Mimosa" na sifa za utayarishaji wake Saladi ya Mimosa ni sahani maarufu ya kipindi cha Soviet

Haichukui bidii sana kutengeneza kuki ya jumba la jumba la zabuni na ladha sana inayoitwa "Masikio". Kwa kuongezea, utayarishaji wa ladha hii inahitaji bidhaa kama hizi ambazo kila mtu anavyo ndani ya nyumba. Ni muhimu - unga - 230 g

Lugha ya nyama ya ng'ombe ni kitamu yenyewe, lakini pia inaweza kutumika kama kiungo kikuu katika sahani ngumu. Andaa saladi naye kulingana na mapishi maalum kwa kuheshimu bidhaa nzuri. Viungo vya ziada vitasisitiza ladha yake tajiri na kuongeza vidokezo vikali kwa ladha ya jumla ya chakula

Saladi ya Cowboy Caviar ni sahani nzuri ya Amerika ambayo huenda vizuri na kuku yoyote, samaki au sahani ya nyama. Pia huenda vizuri na viazi, nafaka na tambi. Kwa hivyo, inafaa kwa chakula cha jioni cha familia na kwa safari ya asili. Viungo vya saladi:

Nyama iliyo na mayonesi ni sahani huru ya kupendeza, utayarishaji ambao hauitaji bidii kubwa, na inaweza kutolewa hata kwa gourmets zinazohitajika zaidi. Siri kuu ni kuiweka kwenye oveni kwa wakati unaofaa. Ni muhimu nyama - 500 g

Hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kutengeneza saladi hii tamu na isiyo ngumu. Saladi ya ulimi ni ladha halisi ambayo itathaminiwa na kila mtu bila ubaguzi. Wageni wa likizo yako watakuuliza uambie kichocheo cha kutengeneza saladi rahisi na tamu sana

Ulimi wa nyama ya ng'ombe ni chakula kizuri na kitamu ambacho kinaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama peke yake au kutumika kuandaa saladi anuwai. Mwisho anaonekana kuwa mpole na wa kupendeza naye. Ni muhimu Kwa saladi ya "

Dessert hii itakufurahisha wewe na marafiki wako. Hewa, nyepesi na sio tamu sana, na muhimu zaidi, nzuri sana. Ni muhimu - 400 g ya jordgubbar; - 250 ml cream; - 10 g ya gelatin; - 80 g pistachios (kokwa, sio kukaanga, bila chumvi)

Katika msimu wa matunda na matunda anuwai, itakuwa mbaya kukosa fursa ya kuandaa chipsi kutoka kwao - keki au keki. Keki ya jordgubbar ya kitamu ni dessert bora na suluhisho nzuri kwa sherehe na kwa kujipendekeza na wapendwa wako. Ni muhimu - mayai 6 - 1, 5 vikombe vya sukari - 3 tbsp

Pie ya nyama iliyokatwa sio ngumu kuandaa. Inaweza kutumika kwenye meza kwa likizo au kwa chakula cha mchana tu au chakula cha jioni nyumbani. Ni muhimu - puff keki karatasi 2; - nyama iliyokatwa 500 g; - vitunguu 2 pcs

Keki ya baridi itaonekana asili kabisa kwenye meza ya sherehe katika msimu wa joto. Ni muhimu Kwa biskuti: - sukari 100 g; - yai ya kuku iliyopozwa 3 pcs .; - unga 85 g; - siagi 20 g; - kakao 1 tbsp. kijiko. Kwa mousse:

Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa mayai ya kuku zinajulikana ulimwenguni kote, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kutengeneza mayai kwa njia ya Uskoti. Kito hiki cha upishi kinaweza kufanywa sio tu kutoka kwa mayai ya kuku, kwa mfano, mayai ya mbuni pia yanafaa

Mayai Benedict ni kifungua kinywa maarufu cha Kifaransa. Inajumuisha toast, mchuzi wa hollandaise, kipande cha ham au bacon yenye kunukia, na yai iliyohifadhiwa laini. Mbali na bacon na ham, unaweza kuchukua kipande cha trout yenye chumvi au sausage ya kawaida

Chaguo bora ya kiamsha kinywa ni yai iliyohifadhiwa, hupika haraka na ina ladha tofauti na mayai ya kuchemsha au ya kuchemsha. Na ikiwa utaiweka juu ya mkate wa mkate na msimu na mchuzi, basi hautahisi njaa hadi karibu chakula cha mchana. Maagizo Hatua ya 1 Classic yoyote ina tofauti nyingi, ambayo pia inatumika kwa sahani yetu:

Yai la kuku sio rahisi kama inavyosikika. Hii itathibitishwa na mtu yeyote ambaye amewahi kujaribu mayai ya "mpira". Yai iliyopikwa vizuri ni mafanikio halisi ya upishi, imejazwa na Enzymes na vitu vyenye faida. Mayai ya kuchemsha Jaza sufuria ndogo robo tatu na maji na chemsha

Kishnish, parsley ya Kichina, parsley ya Mexico, chillantro, hamem, coriander - cilantro ya kawaida ina majina gani. Katika vyakula vya kisasa vya Kirusi, mimea hii hutumiwa pamoja na viungo vingine na hupa sahani yoyote ladha maalum, ya kipekee

Groats ya shayiri ni ghala la kipekee la vitamini na madini, zina vitu vingi muhimu kwa mwili. Uji wa shayiri ni ladha zaidi katika maziwa. Ikiwa uko kwenye lishe, unaweza kuchemsha maji. Ni muhimu - shayiri groats 1 tbsp; - maziwa 2 tbsp

Kichocheo cha soufflé kilitujia kutoka kwa vyakula vya Kifaransa. Soufflé inaweza kuwa kozi kuu au tamu tamu. Sahani ina angalau vitu viwili: mchanganyiko wa msimamo wa cream ya siki na wazungu wa yai. Souffle tamu kawaida hufanywa kwa msingi wa jibini la jumba, chokoleti, limao, matunda

Tunakupa kichocheo cha chakula kitamu sana, laini na kisicho kawaida sana kinachoitwa souffle ya nyama. Itakuwa na uwezo wa kutofautisha meza zote za sherehe na dining. Viungo: 0.5 kg ya nyama (unaweza kuchukua yoyote); Kioo 1 cha cream 10%

Nazi ni tiba ya kigeni. Ni tunda kubwa la mti wa nazi. Inayo ganda ngumu ya hudhurungi. Kula massa na maziwa ya nati. Wana ladha nzuri na wana afya nzuri sana. Kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa vitamini na madini, nazi hutumiwa sio tu katika kupikia, bali pia katika cosmetology na dawa

Mvinyo ya mulled iliyotafsiriwa kutoka kwa Kijerumani inamaanisha "divai nyekundu-moto". Hii ni kinywaji cha divai na viongeza anuwai - viungo na matunda, ambayo huipa ladha ya kipekee na isiyoweza kuhesabiwa. Mvinyo ya mulled imeenea katika nchi za Ulaya za mkoa wa Alpine - Ujerumani, Austria, Uingereza, na pia katika nchi za Peninsula ya Scandinavia

Katika jioni baridi ya vuli, wakati mwingine unataka kujipendeza na kitu kitamu. Ikiwa unapenda bidhaa zilizooka chachu tamu, basi nyasi ya limau hakika itafaa ladha yako. Unga wa pai hii inageuka kuwa laini na laini, na kujaza limao ni harufu nzuri na ya kupendeza kwa ladha

Keki na kuongeza ya juisi na peel ya limao ni nzuri kwa jioni ya vuli na msimu wa baridi. Harufu ya matunda ya machungwa itakufurahisha, na vitamini anuwai katika muundo wa matunda haya hayakuruhusu uugue. Keki ya Limau ya Ufaransa siagi - 160 g

Keki ya limao rahisi, lakini ya kitamu na laini ambayo itafurahisha familia yako yote, marafiki na marafiki. Mazingira ya kupendeza ya nyumbani, chai ya moto, harufu ya mkate wa limao na joto la wapendwa - jioni nzuri, sivyo? Ni muhimu - 450 g unga

Nguruwe ya kukaanga ni sahani ya kuridhisha sana. Inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni au kutumika kwenye meza ya sherehe. Tofauti na nyama ya nguruwe, nguruwe hupika haraka vya kutosha. Tumia nyama safi kupika sahani kwa nyama ya nguruwe iliyooka

Nyama ya nguruwe iliyokaanga ni moja ya sahani maarufu na ladha. Kwa msaada wa hila kidogo, unaweza kubadilisha mapishi ya kawaida, kupata ladha mpya ya nyama. Nyama iliyowekwa ndani ya mayonnaise marinade ni nzuri kama sahani ya kila siku na kwa meza ya sherehe

Kondoo ni nyama yenye kuridhisha sana na yenye mafuta. Mwana-kondoo na binamu, curry, mgando na zukini itakuwa chakula cha mchana kamili ambacho hakihitaji nyongeza yoyote kwa njia ya sahani za kando. Baada ya yote, utatumikia binamu wa kunukia kama sahani ya kando, na zukini iliyokunwa na mtindi kama mchuzi

Kichocheo rahisi sana na cha haraka cha Saladi ya Jamaa ya Joto ya Jamaa ya Lebanon ni kamili kwa menyu yoyote. Sahani hii ni haraka kuandaa na kitamu sana, inakwenda vizuri na bidhaa anuwai. Inafaa kwa wale wanaofuata mtindo mzuri wa maisha na wanataka kupunguza uzito, wakati wanapenda chakula kitamu

Leo unaweza kushangaza wageni wako na sahani ya kigeni ya Mediterranean: kondoo aliyejazwa na binamu. Couscous, binamu ni sahani ya nafaka ya asili ya Maghreb au Berber. Couscous imeandaliwa kutoka semolina: unga wa ardhini umekunjwa na mikono iliyowekwa ndani ya maji yenye chumvi kwenye ungo

Licha ya imani na kuonekana kwa udanganyifu kutawala kati ya sehemu fulani ya watu, couscous sio aina ya nafaka. Ni aina ya tambi iliyotengenezwa kwa kuchanganya semolina na unga wa ngano. Couscous imetengenezwa na nini? Couscous au couscous ni tambi maarufu huko Mediterranean, Mashariki ya Kati na vyakula vya Maghreb, ambayo hutumika kama sahani ya kando, kuweka supu, kupikwa pilaf nayo na kuongezwa kwa saladi

Tamaa ya kushangaza wageni mara kwa mara hutoka kwa mhudumu yeyote. Kila mmoja ana sahani yake ya saini. Na kwa msingi wake, unaweza kupika kitu kipya, ikiwa unaota kidogo. Mwana-Kondoo na parachichi - kwa nini sivyo? Bidhaa hizi huenda pamoja

Pate ni kiamsha kinywa kitamu na chenye afya ambacho kitafurahisha wanachama wote wa kaya. Pates ni kamili kwa kutengeneza sandwichi au vifuniko. Mchicha wa mchicha - yai 1; - 100 g mchicha puree; - 20 g cream ya sour; - chumvi

Ini ya kuku ina vitamini A nyingi, B2, B12 na chuma. Faida zake kwa mwili wetu haziwezi kuzingatiwa. Supu iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa kama hiyo itakuwa ya lishe na ya kitamu. Ni muhimu 2 l ya maji 300 g ini ya kuku Viazi 3 1 karoti Kitunguu 1 Vijiko 2 mafuta ya mboga iliki Kijiko 1 cha chumvi Maagizo Hatua ya 1 Osha ini ya kuku katika maji baridi

Wengi wameona mitungi mkali na pate iliyotengenezwa tayari ikiuzwa. Bidhaa hii ni kamili kwa kuumwa haraka. Lakini, kwa bahati mbaya, kununua pate zilizopangwa tayari, unaweza kupata kitu tofauti kabisa na unachotarajia. Pate ya ini ya kuku Utahitaji:

Licha ya urval kubwa ya pate zilizopangwa tayari kwenye duka, inafaa kujaribu sahani hii ya nyama iliyotengenezwa nyumbani. Pate kama hiyo itakuwa kivutio bora kwenye meza ya sherehe na ya kila siku. Ni muhimu 750 g nyama ya nguruwe

Akina mama wa nyumbani wanapenda kupendeza wapendwa wao na kitu kitamu. Katika usiku wa likizo ya Mwaka Mpya, suala hili linakuwa la haraka zaidi. Aina ya saladi ni chaguo bora kwa kupamba meza. Mmoja wao ni saladi ya kuku laini ya kuku na uyoga wa kung'olewa

Kwa msingi wa kuku, sio tu chakula bora cha moto hupatikana, lakini pia vitafunio bora. Inachanganya na vyakula vingi na hupa sahani shibe, lakini haifanyi kuwa mafuta sana au yenye kalori nyingi. Tengeneza saladi ya kuku ya uyoga na jibini na croutons crispy au nyanya zenye juisi

Kuku na uyoga inaweza kuwa msingi wa saladi nyingi, rahisi na anuwai nyingi. Tumia kuku wa kuchemsha, kukaanga, kuoka au kuvuta sigara na mboga, mimea na mavazi ya asili ya saladi. Jaribu saladi yenye kupendeza na kuku ya kuchemsha, uyoga, na celery

Kichocheo cha kutengeneza vipande vya squid vitavutia wapenzi wa dagaa. Kwa kuongezea, sahani hiyo itasaidia kubadilisha chakula cha kila siku cha familia, na inafaa pia kwa wale wanaofunga. Ni muhimu Kijani 400 cha squid

Kuna njia nyingi tofauti za kutengeneza unga wa muffin. Na kila mmoja wao ni wa kipekee. Chaguo la kawaida ni unga wa siagi ulioandaliwa kwa kutumia teknolojia ya kuchapa. Makala ya mikate ya kuoka Katika maisha ya kila siku ya Urusi, neno "

Familia nyingi huchukulia lasagna kama chakula wanachopenda. Kuna mapishi mengi ya lasagna: na uyoga, na mboga, na samaki, lakini kichocheo hiki ni cha kawaida. Andaa lasagne kwa raha ya wapendwa wako! Ni muhimu - shuka 9 za unga wa lasagna - 500 g nyama ya nyama - vijiko 3 vya nyanya - 200 ml ya maji - 1 nyanya - 2 vitunguu - chumvi - pilipili Kwa mchuzi wa béchamel:

Lasagna ni sahani maarufu ya vyakula vya Italia, ambavyo vinaweza kuzingatiwa kuwa kito cha upishi. Baada ya kuonja lasagna mara moja, unapenda ladha yake ya kipekee ya maisha. Kwa hivyo, kila gourmet inapaswa kupika lasagna. Ni muhimu • tabaka 12 za unga wa lasagna • Gramu 500 za uyoga wa porcini • Vikombe 0

Mwani wa mwani ni mwani wa kawaida wa kahawia ambao hukua haswa katika bahari za kaskazini na pwani ya Pasifiki. Kelp ya sukari - ndivyo inaitwa kwa usahihi - ina idadi kubwa ya vitu vya kufuatilia na vitamini. Mwani hutumiwa kwenye supu, hutiwa mboga na nyama, na huliwa kavu

Supu ya samaki iliyotengenezwa kutoka kwa capelin iliyohifadhiwa safi inageuka kuwa kitamu sana na ina harufu ya kushangaza. Ili sahani iwe ya kuridhisha zaidi, mboga zaidi inapaswa kuongezwa kwake. Ni muhimu • ½ kilo ya capelin iliyohifadhiwa safi

Samaki ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni haraka. Ikiwa umenunua kitambaa kilichopangwa tayari, mchakato wa kupika hautachukua muda mrefu. Oka samaki kwenye grill au kwenye oveni, au kaanga kwenye sufuria, chagua sahani ya upande wa kulia - na sahani yenye afya iko tayari

Baada ya wiki ya Maslenitsa, kama unavyojua, watu wa Orthodox nchini Urusi wanaanza Kwaresima Kubwa. Wakati huu, haupaswi kula bidhaa yoyote ya nyama. Borscht nzuri ya kupendeza inakuja kuwaokoa, ambayo inaweza kutayarishwa na viungo vingi: maharagwe, uyoga, beets, nk

Siri ya ladha isiyo ya kawaida ya safu za Bonito iko kwenye shavings kavu ya tuna, ambayo inaweza kuongezwa kwa kujaza au kuwekwa juu ya roll, ikitoa sura nzuri na ya asili. Pamoja na viungo vyote unavyohitaji, sahani hii ya Kijapani inaweza kuandaliwa kwa urahisi nyumbani

Vyakula vya Kijapani ni tofauti sana, na mila ya zamani. Wataalam wengi wa lishe wana hakika kuwa Wajapani wanaishi kwa muda mrefu kuliko wengine kwa sababu ya ukweli kwamba kuna samaki wengi (pamoja na mbichi), mboga na mchele kwenye menyu ya wenyeji wa Ardhi ya Jua linaloongezeka, lakini hakuna kukaanga na vyakula vyenye mafuta

Kupika casserole ya zabuni na nyepesi ya mtoto haiitaji ustadi maalum. Jambo kuu ni bidhaa bora na upatikanaji wa nusu saa. Na baada ya harufu ya kipekee ya utoto mzuri kuelea kupitia nyumba hiyo, sio tu washiriki wadogo wa familia watapata jikoni, lakini pia wale ambao wameacha chekechea kwa muda mrefu

Ikiwa una mboga ndogo kwenye jokofu lako na haujui wapi kuzipaka, tengeneza casserole ya kuku. Haiitaji muda mwingi na bidii, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Ni muhimu 300 g minofu ya kuku; Mbilingani 300 g

Tamaa isiyofaa husababisha kunyonya chakula bila kudhibitiwa, ambayo huathiri vibaya njia ya utumbo na shughuli za mifumo yote ya mwili. Wakati mwingine mbaya wa hamu ya kuongezeka ni kuongezeka kwa uzito kupita kiasi. Hamu inaweza na inapaswa kudhibitiwa

Nini kula ili kupunguza uzito - wazo kama hilo lilitembelewa, pengine, kila mtu. Kwa bahati mbaya, sisi sote hatufurahi na muonekano wetu kwa njia moja au nyingine, haswa wanawake. Na lazima ukubali, itakuwa nzuri - kula tu kama kawaida na kupoteza uzito

Karibu kila mtu anapenda ice cream "sundae". Walakini, sio kila mtu anajua jinsi ya kuchagua "haki" ya barafu. Kujua ishara chache rahisi za bidhaa bora, unaweza kuchagua barafu ya kupendeza kweli. Kabla ya kununua ice cream, unapaswa kusoma kwa uangalifu ufungaji

Supu ya puree ya uyoga yenye kupendeza ni laini zaidi wakati imenaswa na cream nzito. Sahani kama hiyo ni ya kawaida ya upishi ambayo haiitaji ustadi maalum au vitoweo vya kupendeza. Akina mama wengi wa nyumbani wanapenda supu za uyoga safi na kwa sababu ya kuokoa wakati - utayarishaji wa sahani kama hiyo huchukua zaidi ya dakika 20-30

Aina ya barafu kwenye soko la ndani ni kubwa sana, lakini sio kila mtu anayeweza kujivunia jina la kitamu sio tu, bali pia asili. Watengenezaji mara nyingi hutenda dhambi kwa kuongeza vifaa vya kemikali, rangi na viboreshaji vya ladha kwenye dessert hii

Ikiwa unataka kitu kisicho cha kawaida na wakati huo huo ukiridhisha, andaa mtindo wa Warsaw zrazy. Kiunga kikuu katika sahani hii ni nyama ya nyama. Nyama hupikwa pamoja na mchuzi mzuri na inageuka kuwa ya kupendeza na yenye kunukia. Ni muhimu - mafuta ya mboga - 30 ml

Ninapenda kusafiri. Kutoka kila safari ninajaribu kuleta kichocheo asili kwenye kitabu changu cha kupikia. Huko Vietnam, nilijifunza kichocheo chake, au pia huitwa safu za chemchemi. Sahani hii haichukui zaidi ya dakika 30 kupika. Kwa hivyo, hata ikiwa hakuna wakati wa kutosha, utakuwa na wakati wa kupika kila wakati

Mtu wa kisasa sio kila wakati ana wakati wa kuandaa chakula cha jioni kamili, kwa hivyo bidhaa anuwai za kumaliza mara nyingi humsaidia. Dumplings ni moja ya bidhaa maarufu za aina hii, ni muhimu sana kuzichagua kwa usahihi ili kupunguza hatari ya kununua bidhaa ya hali ya chini

Dumplings ya mboga ni nyembamba na ladha. Wamejazwa na maharage ya soya, uyoga, mimea iliyokatwa vizuri na mboga. Jaribu dumplings ya chickpea. Ni muhimu - karanga za kuchemsha - vijiko 7-8; - vitunguu - 1/2 kichwa; - karoti ndogo - kipande 1

Uji unachukuliwa kuwa haifai tu kuwa na afya na ya kuridhisha, lakini sio kitamu hata. Wanajulikana tu kama sahani ya kando ya nyama, kuku, samaki. Wakati huo huo, uji unaweza kuwa sahani ya kujitegemea na ya kitamu sana. Yote ni juu ya kupata haki

Baba ni aina ya keki iliyotengenezwa kwa unga wa chachu. Upekee wa kitamu hiki ni uumbaji wake baada ya kuoka na siki rahisi ya sukari au na kuongeza kinywaji cha pombe. Ni muhimu Kwa mtihani: - glasi 2 za maziwa; - kilo 1 ya unga

Sauerkraut ina idadi kubwa ya vitamini C, pamoja na vitu anuwai vya kutafakari, pamoja na potasiamu, ambayo ni muhimu sana kwa moyo wetu. Kwa kuongeza, kabichi vitamini C ni antioxidant yenye nguvu sana na uwezo wa kupunguza ukuaji wa seli za saratani

Samaki sio duni kwa nyama katika mali yake ya lishe, na huzidi kwa utengamano. Hasa ya thamani ni samaki wa baharini, mwenye chumvi nyingi za madini: magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, iodini Lax ya rangi ya waridi ni moja ya spishi za lax ya Mashariki ya Mbali, ina nyama laini ya rangi ya waridi, bila mifupa midogo

Nyama ya kuku ni maarufu ulimwenguni kote. Mbali na ladha yake bora, nyama hii ni muhimu sana kwa mwili wetu. Kwa upande wa yaliyomo kwenye protini, nyama ya kuku inapita nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe konda, wakati kuna mafuta kidogo ndani yake

Supu ni sahani ya kawaida. Ni sehemu muhimu ya lishe. Supu ya dumplings ni maarufu sana kati ya watu wanaoishi kaskazini mwa sayari, kwa sababu ni lishe sana. Ni muhimu Kwa kujaza: 70 g ya nyama ya nyama; 80 g nyama ya nguruwe

Samaki kama chanzo cha fosforasi na vitu vingine muhimu ni bidhaa muhimu kwa lishe bora. Wakati huo huo, hata mtu mwenye shughuli nyingi anaweza kupika sahani za samaki mwenyewe, kwani kuna mapishi mengi rahisi na bidhaa hii. Ni muhimu Kwa sandwichi za tuna:

Saladi za majira ya joto ya vitamini ni ghala la virutubisho na dhamana ya kumengenya vizuri. Ili kuwafanya kitamu zaidi na kuridhisha, unaweza kuongeza viungo vya ziada kwa wiki - kwa mfano, jibini laini au feta jibini. Ni muhimu Saladi ya jibini na nyanya:

Kuna zaidi ya njia mia za kukunja kitambaa chako cha meza. Majina ya njia hizi wakati mwingine husafishwa kama mbinu ya kupata takwimu ngumu kutoka kwa mstatili wa kitani ni ngumu. Pia kuna "Rose of the Winds" na "Hourglass"

Utungaji wa malenge una vitamini na madini mengi, wakati umefyonzwa vizuri na mwili. Na ladha mpya tamu ya malenge inafanya uwezekano wa kuandaa anuwai kadhaa ya laini kutoka kwake. Ni muhimu Kwa mousse ya malenge ya tangawizi:

Saladi ya Waldorf au Waldorf ni ya vyakula vya kawaida vya Amerika. Kichocheo cha saladi ni rahisi sana na ni pamoja na tofaa tamu na siki, mabua safi ya celery na walnuts. Saladi imehifadhiwa na mayonnaise. Inashauriwa kuandaa mayonnaise ya nyumbani kwa saladi

Marmalade anajulikana kwa kila mtu tangu utoto na ni kitoweo kinachopendwa na watu wazima na watoto wengi. Aina hii isiyo ya kawaida ya utamu ilizaliwa katika nchi za Mashariki na haraka ikashinda mioyo ya Wazungu. Huko England, marmalade ya machungwa hutumiwa mara nyingi kwa kiamsha kinywa

Kuburudisha barafu na ladha ladha ya peari zilizoiva - hii inaweza kutengeneza dessert bora! Jaribu kutumia maagizo hapa chini kupika kitamu cha lulu na ice cream katika nusu saa, utakuwa na huduma nne. Ni muhimu - limau 1; - 20 g ya sukari

Marmalade anajulikana na kupendwa na wengi tangu utoto. Inakumbusha majira ya joto, ladha ya matunda ya matunda na matunda. Mashariki inachukuliwa kuwa nchi ya marmalade, ambapo ladha hii imefanywa kwa zaidi ya milenia moja. Marmalade alikuja Uropa wakati wa Vita vya Msalaba katika karne za 14-16 na mara moja akawa tamu anayependwa na wengi, pamoja na wahudumu

Waffles za Uholanzi ndio tiba bora ambayo haiitaji juhudi nyingi. Labda maandalizi ya unga na kujaza huchukua muda mrefu kuliko maandalizi yenyewe. Ni muhimu - 500 g unga; - 250 g ya mafuta; - 150 g ya sukari; - glasi nusu ya maziwa

Ice cream ni ladha inayofahamika na kila mtu kutoka utoto ambayo inaweza kutayarishwa nyumbani. Ni muhimu sukari ya icing - 100 g; - raspberries safi - 300 g; - mtindi - 400 ml; - yai 1. Maagizo Hatua ya 1 Weka nusu ya raspberries kwenye mchanganyiko, pamoja na kijiko cha sukari ya unga

Custard ilianza kupata umaarufu wake katika mapishi ya barafu. Baada ya yote, ni rahisi kuifanya nyumbani kwamba hata aina za kigeni za barafu zinakuwa halisi. Ni muhimu Glasi -3 za cream -1 kikombe cha sukari -8 viini vya mayai -enye chumvi kidogo -1 kijiko cha dondoo ya vanilla (kuonja) Maagizo Hatua ya 1 Kuleta cream ili kuchemsha juu ya joto la kati

Mzizi wa tangawizi ulionekana kwa mara ya kwanza kama kitoweo katika Asia ya Mashariki. Mmea huo ulikuwa maarufu kwa wapishi maarufu. Waliongeza viungo kwa sahani za nyama na samaki, wengi walifanya michuzi na kuongeza kwake. Hivi karibuni, ilijulikana juu ya mali yenye nguvu ya kuchoma mafuta ya mmea huu

Saladi zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya upishi ya Italia zinajulikana na ladha ya tart na harufu nzuri ambazo huchochea hamu ya kula. Na mavazi ya kitamaduni ya saladi za Kiitaliano ni mafuta au mayonesi ya mzeituni. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Sihitaji kabisa kusema jinsi kulala ni muhimu kwa mtoto. Ni pumziko la lazima kwa mfumo wa neva wenye nguvu bado na kwa kiumbe chote. Lakini mara nyingi, wazazi wanalalamika juu ya kulala vibaya kwa watoto wao. Hawawezi kumtia mtoto kitandani kwa ushawishi wowote, mtoto hana maana, kwa muda mrefu, ni ngumu kulala

Pomelo ni tunda ambalo linaonekana kama zabibu, lakini lina ladha tamu zaidi. Peel ya pomelo kukomaa ni ya manjano. Ni matunda makubwa zaidi ya machungwa, ambayo hufikia sentimita 30 kwa kipenyo na inaweza kuwa na uzito wa hadi kilo kadhaa. Moja ya majina mbadala ya pomelo ni zabibu ya Kichina

Katika vyakula vyote maarufu vya ulimwengu kuna mahali pa sahani kama roll. Kuna aina nyingi za safu. Wanatoka kwa mboga, nyama, mchanganyiko wa nyama na mboga, bidhaa tamu na tamu za unga zilizo na ujazo anuwai. Kichocheo cha kutengeneza roll, iliyowasilishwa hapa chini, ni rahisi sana kufanya, na sahani iliyomalizika itapamba meza zote za kila siku na za sherehe

Pasta na mchuzi wa bolognese ni sahani maarufu ya Kiitaliano na historia ndefu. Leo, karibu kila mtu anaweza kuipika nyumbani, kwa sababu seti ya bidhaa ni rahisi sana. Ni muhimu nyama ya nyama 400 g; basil safi; mafuta ya mizeituni

Pies na sauerkraut na uyoga wenye chumvi ni fursa ya vyakula vya Kirusi. Na, ingawa waliokawa mara nyingi wakati wa kufunga, hakuna mtu aliyekataza kula sahani hii kwa siku zingine. Tofauti kati ya mikate nyembamba na nyepesi haikuwa kwenye kujaza, lakini kwenye unga

Asidi za amino ni vizuizi vya ujenzi wa mwili wetu. Protini hutengenezwa kwa asidi ya amino. Tissue nyingi katika mwili wa mwanadamu zinaundwa na asidi ya amino - nywele, tendons, ngozi, mishipa. Amino asidi ni muhimu sana kwa ujenzi wa misuli

Pie ya Zebra ni ladha, ya moyo na ya asili. Itaongeza ladha kwenye meza yako ya sherehe na haitafurahisha wageni tu, bali pia na washiriki wa nyumbani. Kuandaa mkate wa Zebra sio ngumu hata kidogo, jambo kuu ni kufuata maagizo ya mapishi. Ni muhimu Kwa mtihani:

Chakula cha kupumzika na familia nzima au na marafiki ni raha ambayo haifanyiki kila siku. Ni muhimu zaidi kuzipanga kulingana na sheria zote. Ni muhimu sio tu kufikiria juu ya menyu, lakini pia kuweka meza vizuri. Tumia muda kidogo na bidii ili wageni, washiriki wa kaya na mhudumu wa nyumba wajisikie raha na raha

Chips pia zinaweza kutayarishwa nyumbani. Jambo kuu ni kukata viazi nyembamba sana, kwa hii tunahitaji grater coarse na blade pana. Unaweza pia kutumia viungo na viongeza kadhaa kuongeza ladha yako uipendayo. Ni muhimu Viazi 4-5 pilipili nyeusi iliyokatwa chumvi vitunguu kavu vya ardhi mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Osha na kung'oa viazi

Borscht na uyoga na maharagwe nyekundu haitavutia sio tu kwa walaji mboga au watu wanaofuatilia yaliyomo kwenye kalori kwenye lishe yao. Kozi ya kwanza yenye harufu nzuri ni nzuri kwa chakula cha mchana katika siku ya joto ya majira ya joto, wakati huhisi kama kula chakula kizito cha nyama

Nguruwe konda ni nyama laini sana ambayo ni rahisi kutoa ladha tofauti. Nyama ya nguruwe iliyopikwa na maapulo hupata ladha ya asili tamu na siki na harufu nzuri. Jaribu tofauti kadhaa za sahani hii - hakika utapenda mmoja wao. Ni muhimu Nguruwe na maapulo na vitunguu:

Keki zinaweza kutayarishwa na viongezeo anuwai. Mchanganyiko wa kupendeza katika dessert moja inaweza kuwa mtindi na chokoleti. Sehemu ya maziwa ya siki itapunguza utamu wa ziada wa chokoleti, ambayo, kwa upande wake, itampa keki ladha tajiri

Kamba ya lax imejaa asidi ya mafuta ya Omega-3, ambayo husaidia kupunguza viwango vya cholesterol katika mwili wa binadamu, na pia kusaidia kuboresha utendaji wa ubongo, kuimarisha mifumo ya neva na ya mzunguko wa damu. Salmoni imeonyeshwa kwa matibabu ya magonjwa katika uwanja wa ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa Alzheimer's

Mara nyingi, baada ya kukata samaki wa aina anuwai, iliyokusudiwa kutayarisha vitafunio, casseroles, sandwichi na sahani zingine, kuna mabaki mengi (kichwa, mkia, mapezi, tumbo). Hapa ni malighafi bora kwa kuunda hodgepodge ya samaki. Utungaji wa sahani hii unaweza kujumuisha aina rahisi na bora zaidi za samaki

Nyama ya kaa, parachichi, samaki wa kuruka na mchele ni viungo vya kila wakati vya vyakula maarufu vya Kijapani ulimwenguni. Rolls "California", inayopendwa sana na Wamarekani, inaweza kutengenezwa nyumbani. Ni muhimu kwa mistari 6:

Katika likizo, karibu kila nyumba ina meza iliyowekwa vizuri. Kuna kila aina ya vitafunio, saladi, hutibu juu yake. Na, kwa kweli, hakuna likizo inapaswa kuwa kamili bila saladi ya "Monomakh's Hat". Kwa kuongezea, imeandaliwa kwa dakika arobaini tu

Trout ni samaki aliye na ladha bora na seti ya vitu vya kuwaeleza. Kila mama wa nyumbani anaweza kupika trout. Unaweza kutumikia samaki hii moto na baridi. Mboga na mchele wa kuchemsha hutumiwa vizuri kama sahani ya kando. Tumikia trout, kama samaki mwingine yeyote, na divai nyeupe

Leo, tangawizi iliyochonwa, inayotumiwa kama kitoweo cha sushi na sahani zingine za Kijapani, imekuwa maarufu sana. Kwa kweli, tangawizi iliyochonwa inaweza kununuliwa kila wakati kwenye sehemu ya duka kuu ambayo inauza viungo vya kutengeneza sahani za Kijapani

Tangawizi iliyochaguliwa kwa mikono inaweza kuwa tastier zaidi kuliko tangawizi yoyote ambayo umewahi kuonja hapo awali. Na, muhimu, tangawizi ya kuokota inaonekana kuwa ngumu na ya gharama tu kwa wale ambao hawajawahi kuifanya. Kwa wale ambao wamejaribu angalau mara moja, tangawizi ya kuokota sio ngumu zaidi kuliko kutengeneza sandwich

Tangawizi iliyochonwa ni bidhaa inayotumiwa katika vyakula vya mashariki. Mara nyingi hutumiwa na sahani za Kijapani: rolls na sushi. Tangawizi iliyokatwa hutumiwa kupamba sahani na kama vitafunio. Licha ya udadisi, bidhaa hii inaweza kutayarishwa nyumbani

Mafuta muhimu sana kwa sandwichi za chemchemi, ambayo ina ladha nzuri na malipo ya vitamini C, ambayo huimarisha kinga yetu. Ni muhimu 100 g siagi 3 ndimu Chokaa 1 100 g sukari Maagizo Hatua ya 1 Tunachukua siagi kutoka kwenye jokofu na kuiacha kwenye meza kwenye joto la kawaida kwa saa 1

Kichocheo hiki kinafaa ikiwa unataka kuandaa chakula cha jioni kisicho kawaida ambacho haichukui muda mwingi na bidii. Sahani nzima imetengenezwa kwenye kontena moja. Wakati huo huo, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha na inaonekana ya kifahari na huduma inayofaa

Haiwezi kuamua ni kivutio gani cha kupika? Ninapendekeza uchague kamba na nyanya na uyoga wa chaza. Ni muhimu - shrimps mbichi - 700 g; - nyanya za cherry - pcs 18; - uyoga safi wa chaza - 500 g; - vitunguu - karafuu 4