Mapishi Bora 2024, Desemba

Kitambaa cha chakula kilienea sana kati ya wataalamu wa upishi kutoka nchi tofauti karibu miaka 30-35 iliyopita. Hakuna kitu cha kushangaza hapa, kwa sababu ni moja wapo ya vifaa vichache ambavyo haviwezi kabisa kuathiri mvuke unaotengenezwa wakati wa kupikia

Nyama iliyooka ni sahani nzuri na ya kuvutia ambayo mara nyingi huandaliwa kwa likizo kwa idadi kubwa ya wageni. Kipande chote cha nyama kilichopikwa kwenye oveni kitaweka juisi zote ndani na kuwafurahisha wageni wako na ladha yake mkali. Ni muhimu Kijani cha nguruwe - 2 kg vitunguu - 5-7 karafuu karoti - 1 pc chumvi viungo kadhaa (viungo mchanganyiko wa pilipili mimea kavu)

Ini ya nguruwe ni bidhaa nzuri kutofautisha orodha yako ya nyumbani. Paniki za ini, keki, casseroles, mikate ya ini, changarawe - orodha haina mwisho. Hakuna shida maalum katika kuandaa ini ya nyama ya nguruwe, na sahani hutoka kitamu na kiuchumi, kwa sababu ini ya nyama ya nguruwe ni ya bei rahisi

Kuku iliyooka ni chaguo nzuri kwa kaya zote zenye njaa na wageni wasiotarajiwa. Kuku ni ngumu sana kuharibika na rahisi kupika. Na inageuka kuwa ya kitamu na ya kunukia. Ni muhimu Kuku na uyoga: kuku - 1.5 kg; jibini ngumu - 400 g

Sahani bora ni viazi zilizooka. Ladha na kukumbusha viazi zilizokaangwa kwenye majivu. Afya na malazi. Ni rafiki wa bajeti na rahisi kuandaa. Inahifadhi vitu vingi muhimu na inaweza kuunganishwa na michuzi na vyakula anuwai. Ikiwa unaoka viazi zilizosafishwa, sio lazima hata uzivunje

Mboga, kwa kweli, ni bora kula mbichi - basi huhifadhi virutubisho vyote. Walakini, zingine bado zina ladha bora baada ya kupika. Kwa mfano, zinaweza kupikwa kwenye oveni na kiwango cha chini cha mafuta na viungo. Ni muhimu - 300 g ya cauliflower

Wakati mwingine unataka kujipapasa mwenyewe na wapendwa wako na sio afya sana, lakini chakula kitamu sana. Viazi zilizokaangwa ni sahani kama hiyo. Ili iweze kujitokeza na ukoko wa crispy na usianguke mwishoni mwa kupikia, unahitaji kujua siri kadhaa juu ya jinsi ya kupika kwa usahihi

Viazi katika nchi yetu zinachukua nafasi ya kuongoza kati ya bidhaa zinazotumiwa. Ili sahani ya viazi itatoke, tunza vitamini zilizomo kwenye mizizi na upate muonekano wa kupendeza, tumia sheria kadhaa. Siri za viazi za kupikia Tumia sufuria ya enamel kuchemsha viazi

Zabuni ya nyama ya samaki mweusi ni mafuta kidogo kuliko nyama ya lax. Watu wengi wanaamini kuwa kwa sababu ya hii, trout iliyo na chumvi inageuka kuwa bland zaidi, lakini wamekosea, kwa sababu yote ni juu ya salting sahihi. Ukijaribu na viongeza tofauti, hakika utapata mchanganyiko mzuri wa ladha kwako

Samaki ni bidhaa ya kitamu sana na yenye afya. Mbali na protini kamili, ina vitu vingine vingi vya kufuatilia, ambayo kuu ni iodini. Kuna njia nyingi za kuandaa sahani za samaki. Lakini bado muhimu zaidi ni samaki waliooka. Ni muhimu - samaki waliohifadhiwa baharini - kilo 1

Viazi zilizokaushwa kwenye tanuri na mayonesi na jibini zinaweza kupamba meza yoyote. Sahani yenyewe ni nzuri sana, ya kunukia, yenye moyo na, zaidi ya hayo, sio ngumu kuandaa kutumia kiwango cha chini cha bidhaa zinazopatikana. Watu wazima na watoto wanapenda viazi zilizooka na mayonesi

Sahani zilizotengenezwa kutoka viazi zinaweza kuorodheshwa kwa muda mrefu sana, kwa sababu ziko nyingi. Mboga hii ina mali ya kushangaza kuchanganya na bidhaa anuwai, kwa hivyo unaweza kuunda kazi mpya kutoka viazi angalau kila siku na kufurahisha wapendwa wako

Kichocheo cha kupendeza sana cha viazi vya kukaanga kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Sio lazima utumie mafuta mengi ya alizeti. Hakutakuwa na haja ya kuosha sufuria, na muhimu zaidi, dawa ya kupikia haitaruka jikoni nzima. Ni muhimu - kilo ya viazi

Viazi ni mboga maarufu zaidi kwenye meza ya Warusi. Kozi nyingi za kwanza haziwezi kufanya bila hiyo, ni kuchemshwa, kukaanga, kuoka. Hii ni sahani bora ya samaki, nyama na kuku. Ikiwa huna wakati au hautaki kuchemsha na viazi vya kukaanga, basi tunakushauri kupika viazi kwenye oveni, hakuna ubishani nao, hautahitaji hata kung'oa

Sturgeon maridadi ina ladha dhaifu na kiwango cha wastani cha mafuta. Ili kuhifadhi mali ya faida na ladha bora ya samaki huyu, bake kwenye oveni. Usizidishe sturgeon na viungo na sahani ngumu za pembeni. Kuijaza na mchuzi wa divai, nyanya au cream ambayo hujiunga kikamilifu na samaki huyu ladha

Sturgeon (nyeusi) caviar imekuwa na sifa nzuri na heshima kwa muda mrefu. Ukweli, sio kila mtu anayeweza kumudu, kwa sababu caviar ya sturgeon inachukuliwa kuwa kitoweo adimu na cha thamani. Caviar nyeusi sio bidhaa ya chakula tu, uwepo wake kwenye meza unashuhudia ladha nzuri na utajiri wa mmiliki

Sturgeon ni sahani isiyofaa kwa wapenzi wote wa samaki. Kwa kuongeza ukweli kwamba nyama ya sturgeon yenyewe ni ya thamani sana katika muundo na ladha, mafuta ya samaki pia yana vifaa ambavyo ni muhimu sana kwa ubongo wa binadamu na moyo. Kiasi cha mafuta hakiamua kabisa kiwango cha kalori cha samaki - kuna kcal 90 tu kwa g 100 ya samaki

Asali ni ladha ya kipekee ya uponyaji iliyoundwa na maumbile yenyewe. Kuna aina nyingi za bidhaa hii ambayo hutofautiana katika mchukuaji wa asali, ladha, harufu na, kwa kweli, rangi. Vivuli maarufu zaidi vya utamu huu hutoka kwa dhahabu hadi hudhurungi nyeusi

Kabichi yenye chumvi ni nyongeza nzuri kwa lishe nyingi za kila siku. Ni nzuri haswa wakati wa kusisimua na juisi, inaonekana kwenye meza wakati wa msimu wa baridi na viazi zilizokaangwa. Lakini sio lazima kusubiri hali ya hewa ya baridi ili ujipishe na kabichi yenye chumvi na yenye afya, kwa sababu ni rahisi na haraka kuipika wakati wowote wa mwaka

Mtu anafikiria mkate mweusi kuwa muhimu zaidi. Na mtu ana hakika kuwa mkate mweupe ni bora. Kwa bahati mbaya, hapawezi kuwa na maoni bila shaka hapa. Mikate nyeusi na nyeupe (rye na ngano) ni takriban sawa katika muundo wao. Bado, rye ni bora kuliko "

Ladha ya dumplings inategemea sio tu juu ya kujaza, jukumu ambalo linachezwa na nyama mbichi iliyokatwa. Unga wa dumplings ulioandaliwa vizuri utakupa sahani hii maarufu ladha isiyofaa na sura nzuri. Ni muhimu maji baridi - ½

Aina nyekundu za samaki zina faida sana kwa mwili. Zina idadi kubwa ya vitamini na madini ambayo yana athari nzuri kwa afya ya binadamu. Samaki ya kuoka ni ya kitamu na ya afya, hupendwa na watu wazima na watoto wadogo. Sturgeon ya kuoka ni rahisi kutosha

Samaki ya Jellied ni sahani inayofaa sana kwa chakula cha jioni cha sherehe. Unaweza kutengeneza sehemu za kupendeza kwa kumimina kwenye ukungu au glasi. Jellied sturgeon inaandaliwa kwa muda mrefu, lakini matokeo yatazidi matarajio yako. Ni muhimu - 800-900 ml ya mchuzi wa samaki - 25-35 g ya gelatin ya unga - karoti 140-150 g - 1 limau - mayai 5 ya tombo - 50-80 g iliki - chumvi - 10-15 g ya pilipili nyeupe ya ardhi - 850-950 g kitambaa cha st

Ili kufanya hivyo, chukua beets tatu za ukubwa wa kati na uzikate vipande vinne. Chambua vitunguu vitatu vidogo na ukate robo. Utahitaji pia Gramu 400 za mboga za kitoweo kijiko kimoja cha mtindi wa asili vijiko viwili vya siki Rosemary pilipili nyeusi Microwave kitunguu hadi nusu kupikwa

Jinsi nzuri ni kula sahani ya borscht nyekundu yenye kunukia. Jambo kuu ni kupika kwa usahihi. Unaweza kupika ya kwanza kwenye mchuzi wa nyama au kuifanya mboga. Ikiwa unafuata kichocheo, basi kwa hali yoyote unapata sahani ladha. Viungo vya borscht Ili kupika borscht, unahitaji nyama, mboga, viungo

Ikiwa unapika beets kwa usahihi, mboga hiyo itabaki kitamu na afya. Kwa mfano, wakati mboga ya mizizi imeoka kwenye foil, ladha yake huhifadhiwa karibu katika hali yake ya asili, na kiwango cha vitamini ndani yake hakijapunguzwa sana. Kwa hivyo, kuoka ni njia inayopendelewa zaidi ya matibabu ya joto ya beets

Pilaf ya jadi ya Uzbek imetengenezwa kutoka kwa kondoo. Lakini mapishi ya kisasa ya sahani hii huruhusu utumiaji wa nyama yoyote. Uzbek nyama ya nguruwe pilaf sio mbaya zaidi kuliko mwenzake wa kawaida. Uzbek nyama ya nguruwe pilaf:

Leo, chakula kibichi cha chakula kinazidi kuwa maarufu kati ya wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha. Inaaminika kuwa vyakula vilivyopikwa hupoteza mali zao za faida na hazijachukuliwa na mwili. Kula vyakula mbichi ni kinga bora ya magonjwa anuwai, inaboresha afya katika shinikizo la damu, rheumatism, atherosclerosis, na pia inachangia kupunguza uzito

Umechoka kutengeneza supu za uyoga? Jaribu kutengeneza sahani nzuri ya julienne. Kama sheria, ladle ndogo zilizo na vipini hutumiwa kwa utayarishaji wake - watunga nazi. Walakini, ikiwa hauna, haijalishi - julienne inaweza kutengenezwa kwenye sufuria kubwa ya kukaranga au kwenye sufuria

Saladi ya lax ni sahani inayostahili meza yoyote. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako au wapendwa wako, fanya sahani hii rahisi lakini ladha. Ni muhimu Gramu 300 za lax au trout fillet (safi), gramu 250 za nyanya za cherry, gramu 150 za matango, majani ya saladi kijani kibichi, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, vijiko 4 vya maji ya limao, karafuu 3 za vitunguu, 3 vijiko vya ufuta, chumvi na pilipili ili kuonja

Beetroot iliyookawa ni sahani kitamu sana yenyewe, na mchanganyiko wake na mafuta maridadi ya jibini na cream ya siki hutoa uzoefu usioweza kusahaulika. Sahani hii imekuwa sehemu ya lishe nyingi na inashauriwa kwa wale wanaougua ugonjwa wa sukari

Kijadi, beets kwenye meza yetu kawaida hutumiwa kama kiungo katika kila aina ya saladi au kozi za kwanza. Hii ni vinaigrette, na siagi chini ya kanzu ya manyoya, na borscht, na beetroot. Lakini pia kuna njia za kupika beets, ambazo ni nadra sana - kuoka au kuanika

Caviar nyekundu ni moja ya kitoweo maarufu kwenye meza zetu za likizo. Bidhaa hii sio kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Walakini, kwa sasa, soko linajaa bandia halisi, kwani teknolojia za kisasa zinafanya uwezekano wa kuiga kwa usahihi muonekano na ladha ya caviar

Caviar nyeusi na nyekundu ni bidhaa yenye afya ambayo lazima ijumuishwe kwenye lishe yako. Kwa kweli, gharama ya caviar nyeusi ni kubwa sana, kwani samaki wa sturgeon ambayo hupatikana yuko karibu kutoweka, lakini nyekundu ni nafuu sana. Matumizi ya kawaida ya kiasi kidogo cha caviar nyekundu, kwa mfano, kama sandwich kwa kiamsha kinywa, itafaidisha mwili wako na itakuwa na athari nzuri zaidi kwa muonekano wako

Zaidi ya watu bilioni kwenye sayari hawali nyama kwa sababu za maadili na maadili. Kukataa kula bidhaa za wanyama kuna historia ndefu. Inajulikana kuwa hata katika jamii ya zamani, vikundi vingine vilifanya mazoezi ya kukataa kula nyama. Leo mboga, na hii ndio jina la mfumo wa lishe, ina wafuasi wengi

Samaki wa kukaanga, kwa kweli, ana afya kidogo kuliko samaki waliooka au wa kukaushwa. Walakini, pia huhifadhi vitu vyake muhimu vya kufuatilia na asidi muhimu ya mafuta. Kwa kuongezea, kama matokeo ya kukaanga, samaki hupata ladha ya kipekee kabisa na ukoko wa kupendeza wa kupendeza

Keki za Kefir ni kitamu rahisi na chenye afya ambacho huokoa wakati na pesa ikiwa unahitaji haraka kuandaa kitu kitamu kwa kuwasili kwa wageni. Keki hii inageuka kuwa laini na yenye hewa, kwa hivyo watu wazima na watoto wanaiabudu. Keki ya Kefir na mdalasini na maapulo Ili kutengeneza keki hii utahitaji:

Zabibu ni moja ya matunda ya machungwa yenye thamani zaidi ambayo yana faida kubwa sio tu kwa afya, bali pia kwa takwimu. Gramu mia moja ya massa ya zabibu ina nusu ya thamani ya kila siku ya vitamini C, lakini watu wengine hawatumi zabibu kwa sababu ya uchungu wake maalum

Caviar nyekundu labda ni raha tamu zaidi, yenye afya na ghali. Utamu huu wa samaki una idadi ya vitu, protini na asidi, ambazo zina nguvu ya jumla na athari ya kinga kwa mwili. Kitamu kwa wakati wote Watu wamejua kwa muda mrefu kuwa caviar nyekundu, pamoja na kuwa bidhaa yenye lishe sana, ina sifa zingine kadhaa nzuri

Kwenye jar ya caviar nyekundu unaweza kupata uandishi "lax caviar", lakini hii haimaanishi hata kwamba hii ni lavi ya caviar. Na "salmonids" inamaanisha samaki tofauti wa familia hii. Je! Ni tofauti gani kati ya caviar ya samaki tofauti nyekundu na ni caviar ipi yenye afya?

Caviar nyekundu inaitwa lax caviar (lax ya chum, lax ya sockeye, lax ya pink, lax, lax ya chinook). Bidhaa hii ya kupendeza sio tu ya kitamu tu, lakini pia ina afya: caviar nyekundu ina idadi kubwa ya protini kamili, mafuta, vitamini A, D, kikundi B, PP, na madini

Maridadi yenye manukato yenye manukato yenye manukato yenye glasi ya divai baridi na saladi nyepesi ya wiki - chakula cha jioni kizuri kwa jioni ya joto ya majira ya joto. Uzuri wa sahani hii pia ni kwamba hupika haraka sana - hauitaji kuogelea au kukaanga kebab kama hiyo kwa muda mrefu

Kamba za Tiger ni kitamu halisi ambacho wapenzi wa dagaa watafahamu. Ladha maridadi ya juisi na harufu ya kumwagilia kinywa huchanganya kabisa katika ladha hii ya dagaa. Jinsi ya kupika kamba za tiger Moja ya chaguzi za kawaida na zinazojulikana kwa kupikia kamba za mfalme ni kuchemsha

Kwa muda mrefu kambai tiger nyeusi imekuwa maarufu kwa wafundi wa dagaa. Shukrani kwa saizi yao kubwa, ladha isiyo ya kawaida na yaliyomo kwenye protini yenye afya, kupika na kula ni raha. Ni muhimu kamba nyeusi za tiger - 500 g

Ladha ya kamba hutegemea tu njia ya utayarishaji, bali pia na chaguo sahihi la crustaceans bora kwenye duka. Ni pale tu hali hizi mbili zitakapotimizwa ndipo samaki wa kuchemsha atayeyuka kinywani mwako. Ni muhimu Kwa kilo 1 ya kamba:

Shrimp ni pamoja na katika sahani nyingi. Hizi ni saladi na supu, risotto na paella, pasta na pizza, quiches ya Ufaransa na dumplings za Wachina. Wao sio kitamu kidogo na "solo". Shrimps zilizowekwa baharini kwa mtindo wa Thai au Kijapani zitapamba meza yoyote ya sherehe, menyu ya kimapenzi ya jioni, lakini hakuna mtu anayesumbuka kupika kitamu hiki kwako kama vile, kwa sababu ulitaka kitu kitamu

Shrimp mara nyingi huwa mpira wakati wa kupikwa. Kupika makaa ni mbadala nzuri. Ongeza viazi kwa uduvi na unayo sahani ya asili ya picnic. Ni muhimu Inatumikia 4: - 500 g ya shrimps kubwa; - viazi 8 za saizi yoyote; - 200 g nyanya za cherry

Terpug ni samaki wa baharini anayejulikana kwa ladha yake ya juu. Ladha ya raspberry inaweza kulinganishwa na lax au halibut. Kuna chaguzi nyingi za kupikia sahani za raspberry, pamoja na unaweza kuoka kwenye oveni Ni muhimu 100 g mayonesi

Mahitaji ya kwanza kwa bidhaa yoyote ya samaki ni ukamilifu wake kabisa na ubora mzuri. Ladha ya sahani yako moja kwa moja inategemea aina gani ya samaki unayochukua. Samaki ni bidhaa muhimu sana na muhimu, na kuna njia nyingi za kuandaa samaki

Katika kupikia, kuna njia kadhaa rahisi za kukaanga samaki. Ya kuu ni: kukaanga samaki kwenye sufuria na kiwango kidogo cha mafuta, kukaranga kwenye makaa wazi na mafuta ya kina. Kila njia ya kukaanga ina siri zake, na ikiwa utazipuuza, unaweza kuharibu samaki na usipate matokeo unayotaka

Keki ya sifongo ya oatmeal ni rahisi sana kuandaa (dakika 10 kuunda unga na dakika 40 za kuoka) na ladha. Inapenda kama kuki za shayiri, lakini laini na yenye kunukia zaidi. Ni muhimu Siagi au siagi - 300 g Yai - pcs 3. Sukari - 250 g Unga - 250 g Oat flakes - 250-300 g Chumvi - kijiko 1 Soda - kijiko 0

Kwa mwanzo wa msimu mzuri, mwili wetu unahitaji kalori za ziada. Unaweza kubadilisha menyu yako na uandike kichocheo kingine kwenye kitabu chako cha kupikia kwa kutengeneza supu nzuri na miguu ya kuku ya kuvuta na jibini. Bidhaa zote za kutengeneza supu kama hiyo zinapatikana na hazihitaji usindikaji wa ziada

Pasaka ya ajabu ya penne na mchuzi mzito ambao unachanganya kabisa nyama ya nguruwe, nyanya tamu, pilipili moto na siki ya zeri kidogo. Pale ya kichawi ya ladha! Ni muhimu - 500 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa; - 300 g ya tambi

Uturuki ni sifa ya lazima ya meza ya Krismasi huko Uropa na Amerika. Pia kuna siri kadhaa za kupika ndege huyu. Kwanza, hesabu uzito wa ndege unayohitaji kwa meza ya chama chako (Uturuki wa kilo 5 ni wa kutosha kwa watu 10). Ifuatayo, amua ikiwa utanunua kuku mpya au waliohifadhiwa

Katika Urusi ya mbali, samaki aliye na jina la kushangaza, Iwashi, alikuwa wa kawaida sana. Herring Iwashi haihusiani na sill, ni sardini ya Mashariki ya Mbali, kama inavyoshuhudiwa na neno "Iwashi" - kwa Kijapani "sardine"

Scallops (Kilatini Pectinidae) ya spishi zinazoweza kula ni vitu vya uvuvi na ufugaji bandia. Sahani za Scallop ni maarufu sana na zinatumiwa katika mikahawa mingi huko Uropa, Asia na Amerika. Scallop ni mollusk wa ukubwa wa kati anayeishi katika bahari na bahari

Viazi ni sahani bora ya kando kwa samaki na sahani za nyama. Kile ambacho hawafanyi nacho tu - chemsha, kaanga, kaanga. Katika fomu iliyooka, kwa njia, inahifadhi mali zake za lishe iwezekanavyo, lakini ikiwa utaoka viazi kwenye karatasi kwenye oveni, zinaweza kuhifadhiwa karibu kabisa - katika kesi hii, wanga haitaanguka, vitamini na athari nyingi mambo pia yatahifadhiwa

Watu wengi wanalazimika kuacha maziwa ya ng'ombe kwa sababu ya kutovumiliana kwa lactose (sukari ya maziwa) au mzio. Watu zaidi na zaidi wanatenga bidhaa zozote za maziwa kutoka kwenye lishe hiyo kwa sababu za maadili au za kidini - kati yao mboga, mboga, Wakristo, wakitazama mfungo uliowekwa na kanisa

Moja ya michuzi maarufu ulimwenguni - mayonesi, kwa bahati mbaya, haiwezi kutumiwa kwa kufunga. Viungo vyake kuu ni mafuta ya mboga, haradali na yai. Na ni yai, kama bidhaa ya asili ya wanyama, ndicho kikwazo. Lakini unaweza kuondoka kichocheo cha kawaida na kuandaa mayonesi konda, ambapo msingi utakuwa bidhaa ya mmea

Viazi ni zao linalopendwa sana la Warusi. Faida zake ziko katika ukweli kwamba inakwenda vizuri na nyama, kuku na samaki, na mboga zingine. Inaweza kutumiwa kama sahani ya kando au kama sahani ya kusimama pekee. Viazi zilizookawa ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni nyepesi ambacho kitakujaza bila kuhisi kizito

Ili kuoka mkate au keki kwenye oveni, unahitaji kufuata kichocheo na kudhibiti wakati na joto. Lakini wanakabiliwa na kutokuwa na maana kwa oveni za gesi, mama wengi wa nyumbani hupoteza hamu ya kuoka baada ya kufeli kadhaa kwa kero. Maagizo Hatua ya 1 Kwa kweli, inawezekana kupika mikate mizuri kwenye oveni ya gesi

Ale ni bia maalum yenye chachu ya juu. Ukweli, ale ina nguvu kidogo, wakati mara nyingi ina ladha ya kupendeza ya kupendeza, kwani ni kawaida kuongeza asali, sukari au caramel kwake kulingana na mapishi tofauti. Tofauti kati ya ale na bia Inaaminika kuwa ale ilibuniwa na Waingereza mwanzoni mwa karne ya 7

Idadi ya maduka ya Auchan, Auchan City na Auchan Sad huko Moscow sio mara kwa mara. Baadhi yao yanafungwa, mengine yanafunguliwa katika maeneo mapya. Unaweza kupata habari za kisasa kuhusu eneo la duka la kampuni iliyo karibu zaidi na wewe kwa njia ya simu au kupitia mtandao

Katika vyakula vya kisasa vya Kirusi, julienne ni sahani ya uyoga kwenye mchuzi na jibini. Kuna mapishi mengi ya julienne: pia imeandaliwa na kuongeza kuku, vitunguu, viazi, aina anuwai ya uyoga hutumiwa. Kwa kuongeza, mchuzi unaweza kuwa tofauti:

Unga wa utupaji unapaswa kutoka vizuri na nyembamba, kuwa laini na kufinyangwa. Katika fomu iliyomalizika, unga haupaswi kuvimba sana wakati wa kupika na kuwa laini na laini kwa ladha. Kuna mapishi kadhaa ya kutengeneza unga wa dumplings. Unga unaweza kukandiwa na maziwa

Kuna idadi kubwa ya sahani za viazi, moja ya maarufu zaidi ni viazi zilizookawa kwenye oveni. Kwa ndani, inageuka kuwa laini na laini, na kwa nje - crispy na wekundu. Ni muhimu Viazi "Selyanski" viazi -2 kg; chumvi pilipili nyeusi kuonja

Currants - nyeusi, nyekundu, nyeupe - hupandwa na bustani nyingi. Berry hii sio kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana, kwani ina idadi ya vitamini na madini. Inaweza kuliwa safi, au inaweza kuvunwa kwa matumizi ya baadaye, kwa mfano, kupika compotes kutoka kwake

Wakati wa majira ya joto - ni wakati wa kuandaa vifaa kwa msimu wa baridi. Hifadhi juu ya cherries kwa matumizi ya baadaye na unaweza kufurahiya compote, dumplings, pie na vitoweo vingine vingi vya cherry siku za baridi za baridi. Unaweza kuhifadhi cherries kwa matumizi ya baadaye kwa njia anuwai:

Siku hizi, kuna kifaa maalum cha kuchimba yaliyomo kwenye yai. Ikiwa huna kifaa kama hicho, yaliyomo kwenye yai yanaweza kutolewa kwa urahisi nyumbani bila kuharibu ganda. Na kutoka kwa yai tupu inayosababishwa, unaweza kufanya ufundi bora na kuiwasilisha kwa likizo nzuri kama Pasaka

Majira ya joto ni wakati mzuri wa kuokota matunda na kutengeneza jam. Jam ya Cherry ni moja wapo ya bidhaa za kupendeza za nyumbani. Inaweza kupikwa na au bila mbegu. Walakini, ni bora kuondoa mbegu, kama sehemu zisizokula za matunda, haswa ikiwa utawalisha watoto wadogo na jam

Mchuzi mzito, laini na baridi wa mayonnaise ya Ufaransa una tofauti nyingi. Toleo lake la msingi limetengenezwa na viungo vinne tu, lakini hata wanaweza kuwa tofauti sana. Ikiwa unafikiria kuwa unaweza kuongeza chache zaidi kwao, inakuwa wazi kuwa mchuzi maarufu ni chanzo kisichoweza kumaliza cha majaribio ya upishi

Flounder katika divai nyeupe itakushangaza na ladha yake ya kupendeza, ambayo inapatikana kupitia utumiaji wa divai na maji ya limao. Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe. Flounder iliyoandaliwa kwa njia hii inaweza kupambwa na chaza, uyoga, kome

Cream ni bidhaa ya kitamu na yenye lishe, ambayo ni sehemu ya mafuta ya maziwa. Wao hutumiwa kuandaa siagi, cream ya siki, mafuta ya keki, kuongeza chai na kahawa. Cream cream ni nyongeza nzuri kwa matunda safi. Lakini vipi ikiwa cream ni tamu?

Nyama ya sungura ni nzuri sana na ya kitamu. Haina cholesterol, kwa hivyo hutumiwa hata katika kupikia watoto kama chakula cha kwanza cha ziada. Kwa kuongeza, sungura ni lishe sana, na nyama yake hutumiwa katika chakula cha lishe. Kuna mapishi mengi ya bunny

Ikiwa unataka kushangaza na kufurahisha siku ya kuzaliwa au shujaa wa siku hiyo, mpe keki iliyotengenezwa na wewe mwenyewe kwa kujitolea. Niamini, hakuna kito cha bei ghali, lakini kisichokuwa na uso kinachoweza kulinganishwa na bidhaa iliyotengenezwa haswa kwa mtu fulani, ikizingatia sifa za tabia yake na upendeleo wa ladha, na hata na maandishi yaliyoundwa kwake

Morels ni uyoga wa kwanza wa chemchemi, ambayo wapenzi wa uwindaji wa utulivu huanza msimu mpya wa kukusanyika. Wanafurahi na ladha yao na harufu nzuri. Jaribu kutengeneza kozi ya kwanza na ya pili na morels, ukiongeza uyoga kama kiungo kikuu cha michuzi au kujaza pai

Mayonnaise ni moja ya mchuzi maarufu ulimwenguni. Inatumika katika mikahawa ya mtindo, vyakula vya haraka, na nyumbani. Mayonnaise inaongeza ladha ya viungo kwenye sahani, na kuifanya iwe kali zaidi na yenye lishe. Walakini, sio kila bidhaa yenye kitamu ina athari nzuri kwa mwili

Inaaminika kuwa neno "mayonnaise" ni la asili ya Ufaransa. Kulingana na hadithi, mchuzi huu ulibuniwa na mpishi wa Duke wa Richelieu. Mayonnaise ni moja ya mchuzi maarufu ulimwenguni leo. Licha ya urval pana uliowasilishwa katika maduka, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika mayonesi nyumbani

Leo, vyakula vya Kijapani ni maarufu sana nchini Urusi, ndiyo sababu mikahawa mpya na baa za sushi zinafunguliwa kila wakati ambapo zinaweza kuamriwa. Lakini je! Inawezekana kula kila siku sushi na safu na wakati huo huo angalia sura yako? Na nini haswa ni bora kuagiza safu ili usipate mafuta?

Kipengele kuu cha kutofautisha cha vyakula vya Kijapani kinachukuliwa kuwa usindikaji mdogo wa bidhaa kabla ya kuliwa. Rolls ni sahani ya jadi ya Kijapani. Rolls ndogo mara nyingi hutengenezwa kutoka samaki mbichi, mboga, dagaa, na viungo vinavyohitajika ni nori mwani na mchele

Sahani halisi ya Kirusi, tamu, rahisi kuandaa, lakini isiyo na kifani - jelly inabaki hadi leo hii kitamu kinachopendwa na wengi na mwenyeji wa menyu ya lishe. Jelly ni nini? Hapo awali, jelly ilitayarishwa kwa msingi wa nafaka zilizochachwa, kutumiwa nene kutoka kwao

Samaki ya gourmet na mkate mwembamba wa pita ndio msingi mzuri wa vitafunio vyenye moyo au sahani moto ambayo haiitaji ustadi maalum wa kupika. Hata kama mpishi wa novice, unaweza kuandaa kwa urahisi safu za kupendeza za lax iliyotiwa chumvi kidogo au trout na jibini laini na mimea, au uoka samaki nyekundu kwenye bahasha ya pita

Supu ni muhimu katika lishe ya lishe. Baada ya yote, inamaanisha sio tu na sio chakula cha chini cha kalori kama afya, iliyoandaliwa kwa busara, mara nyingi ina athari ya uponyaji. Na ni supu ambazo zinaweza kukidhi mahitaji haya yote. Supu ya puree iliyopikwa kwenye mchuzi wa mboga ni mfano bora wa hii

Rolls na sushi, jadi kwa vyakula vya Kijapani, vimekuwa maarufu sana mbali zaidi ya Ardhi ya Jua linaloongezeka. Wakati huo huo, idadi ya vituo ambavyo vinatoa sahani hizi za kigeni kujaribu, pamoja na idadi ya seti za sushi zilizopangwa tayari kwenye rafu za maduka makubwa, zinaongezeka siku hadi siku

Mara nyingi, haiwezekani kupoteza uzito kwa sababu tu watu wengi wako chini ya ushawishi wa maoni potofu ya kawaida. Je! Chakula cha kalori ya chini kinakusaidia kupoteza uzito? Je! Unahitaji kuhesabu kalori ili upate konda? Wacha tuangalie hadithi tano za msingi za kalori

Kahawa ni moja ya vinywaji maarufu ulimwenguni. Inatia nguvu kikamilifu, ina ladha ya kipekee na harufu. Na unaweza kuongeza viungo anuwai, kila wakati ukipata mchanganyiko mpya wa ladha. Lakini sehemu bora ni kahawa karibu haina kalori. Kalori ngapi katika aina tofauti za kahawa Hata vikombe vikubwa kadhaa vya kahawa iliyokunywa kwa siku haitaathiri uzito wako na haitaharibu umbo lako

Sushi na roll ni kalori ya chini na inajaza chakula ambacho watu wengi wanapenda. Watu wavumbuzi wa Kijapani hufuata kanuni kuu tatu za vyakula vyao: bidhaa za asili, maelewano ya ladha na uzuri wa kuonekana kwa sahani. Bidhaa zinazotumiwa kutengeneza sushi na mistari lazima iwe ya ubora bora na inapaswa kupikwa kwa kiwango cha chini

Ikiwa unapenda kuku na michuzi isiyo ya kawaida, basi jaribu kutengeneza kuku wa kuku. Tibu mwenyewe na familia yako kwa sahani isiyo ya kawaida ya jadi ya Mexico. Ni muhimu Vikombe -2 vimefungwa majani ya mchicha, shina zimeondolewa -1/3 pistachio za kikombe -1/3 kikombe cha mafuta -1 karafuu ya vitunguu ya kati, iliyokatwa kwa ukali -1 juisi ya kijiko kutoka limau 1 -1/3 kikombe kilichokunwa jibini la Parmesan -Chumvi na pilipili nyeusi mpya min

Labda, mapema au baadaye swali linatokea kabla ya kila mhudumu: "Ni aina gani ya sahani itakayowashangaza wapendwa wako?" Kwa wazo hili, sahani kama fettuccine na uyoga na kuku inafaa, kichocheo ambacho sasa nitakuambia. Ni muhimu - kuweka pana

Mchuzi wa pesto wa Kiitaliano ni mwepesi na hodari, hukaa vizuri kwenye jokofu na ina ladha safi, tajiri. Kichocheo cha jadi ni pamoja na karanga za pine, vitunguu saumu, mafuta ya mzeituni, basil na jibini la parmesan, na mchuzi "sahihi"

Fettuccine ni aina ya tambi ya Kiitaliano ambayo inaonekana kama ribboni pana, gorofa. Fettuccine inaweza kutayarishwa na viungo tofauti, chakula kitamu sana kitatoka na dagaa, lazima iongezwe na mchuzi maridadi wenye cream. Baada ya kupika, sahani inapaswa kuruhusiwa kunywa kwa saa moja ili mchuzi uingie vizuri

Fettuccines haidhuru takwimu kabisa ikiwa imeandaliwa kwa usahihi. Kwa bahati nzuri, sasa katika maduka makubwa kuna idadi kubwa ya tambi halisi ya durumu, pamoja na fettuccine. Ni muhimu - gramu 85 za fettuccine, - gramu 70 za mchuzi wa kuku, - vijiko 4 vya nyanya - mizeituni 10, - zukini 1, nusu ya vitunguu, - mbilingani 1, - pilipili 1 ya kengele, - kijiko 1 cha karanga za pine, - nyanya 10 za cherry, - mafuta ya mizeituni, - sprig ya Ros

Kabichi iliyochapwa hukaa vizuri kwenye jokofu kwa miezi kadhaa. Inaweza kutumika katika sahani moto na kuweka kwenye meza kama vitafunio, kuichukua tu kutoka kwenye jar na kukausha kidogo na mafuta ya mboga na mimea safi. Katika latitudo zetu, kabichi na kolifulawa hupatikana mara nyingi

Saladi za squid zinaonekana kuwa kitamu sana, sahani laini na zenye moyo. Saladi na squid, uyoga na jibini ngumu - squid 500 g; - 300 g ya champignon; - 100 g vitunguu; - 70 g ya walnuts; - 100 g ya jibini ngumu; - 1 karafuu ya vitunguu

Kufanya sauerkraut ladha ili kuiweka crispy ni sanaa ya kweli. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ujanja na siri za salting. Unaweza kununua bidhaa hii kwenye duka kubwa wakati wowote wa mwaka. Lakini ni bora kufanya nafasi zilizo wazi kwa ladha yako - baada ya yote, mtu anapenda kuwa tamu, mtu tamu, mtu aliye na viongeza, na mtu bila wao

Crispy, kabichi iliyochangwa yenye manukato ni kivutio kizuri ambacho kinaweza kutumiwa na nyama, pamoja na viazi zilizochemshwa au kukaanga. Imeandaliwa haraka sana, lakini, kwa bahati mbaya, inapotea kwenye meza haraka sana! Ni muhimu 150 ml ya maji moto ya kuchemsha

Kichocheo hiki nilipewa na bibi yangu. Yeye hupika kitamu sana na kila wakati huja na kitu kipya. Inageuka kabichi ladha na crispy. Inaweza kukunjwa kwenye mitungi na kushoto hadi majira ya baridi. Ni muhimu - 1 kichwa kidogo cha kabichi, - beets 2, - karoti 2, - karafuu 4-5 za vitunguu, - pilipili ya ardhi kwenye ncha ya kisu, - pilipili 5-6 za pilipili

Kabichi hupendwa kila wakati katika nchi yetu. Hii haishangazi, kwa sababu mboga hii ni bora katika toleo lolote, lakini kwa fomu iliyochonwa, kabichi haina washindani wowote. Crispy, spicy, na utamu wa kupendeza, kabichi iliyochaguliwa ni sahani ya kukaribisha kwenye meza yoyote

Jelly jam ni maarufu sana kati ya nafasi zilizo wazi kwa msimu wa baridi. Kawaida hufanywa na matunda yenye pectini. Ikiwa pectini ya asili haitoshi, ongeza juisi ya matunda (kawaida kutoka kwa tofaa) au pectini ya confectionery. Maapulo, currants, quince, raspberries na apricots zinafaa kwa kutengeneza "

Jelly ni moja wapo ya dessert ambayo watu wazima na watoto wanapenda. Inafanywa kutoka kwa juisi za matunda na kutumiwa, na pia bidhaa za maziwa (maziwa, cream, jibini la jumba na cream ya sour), ambayo gelatin huletwa. Kichocheo kikali cha jelly Ili kutengeneza jelly ya jadi ya sour cream bila nyongeza yoyote, unahitaji viungo vifuatavyo:

Samaki, mto na bahari, lazima iwepo kwenye lishe ya mtu ambaye anataka kula vizuri na kikamilifu. Ni chanzo cha protini muhimu, vitamini na madini, bila ambayo utendaji wa kawaida wa mwili hauwezekani. Samaki ni mzuri kwa aina yoyote, chumvi, kuchemshwa, kukaanga, kukaangwa na kuoka

Baridi ni msimu wa baridi wakati unataka kunywa chai na jamu ya kupendeza. Ili kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako, unaweza kutengeneza jamu ya kiwi yenye kunukia na kitamu. Jam inaweza kuliwa tu na kijiko au na pancake. 1) Kiwi jam na ndizi

Cranberries ni moja ya matunda mazuri ya mwitu, yaliyo na virutubisho na vitamini vingi. Kwa sababu ya mali yake ya antipyretic na tonic, inasaidia katika mapambano dhidi ya homa anuwai na magonjwa ya kuambukiza. Na njia moja ya kuokoa beri kwa jioni baridi ya msimu wa baridi ni kutengeneza jamu ya cranberry

Jelly sio ladha tu, bali pia ni dessert yenye afya. Ili kubadilisha meza yako, tengeneza jeli yenye kupendeza na nzuri ambayo itapendeza watu wazima na watoto. Ili kutengeneza jelly, ni bora kuchukua bidhaa asili, kama vile beri au juisi ya matunda, cream, gelatin, lakini unaweza kupata chaguo la "

Ninapenda jelly sana, na yoyote: na matunda, kutoka kwa syrup, maziwa, chokoleti … Hii ni ladha sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Hapa kuna mapishi yangu ya kupendeza ya beri ya majira ya joto. Unaweza kuchukua kabisa matunda yoyote

Jelly ni dessert tamu na yenye afya kwa familia nzima. Kawaida hutengenezwa na sukari, maji, na gelatin kidogo. Unaweza kuongeza matunda, matunda, au rangi ya chakula ikiwa inataka. Ili jeli ya gelatin iweze kuwa kitamu kabisa na kuimarisha vizuri, inahitajika kuandaa gelatin kulingana na sheria zote

Apple au pear compote ni kinywaji chenye afya chenye idadi kubwa ya vitamini. Unaweza kuiandaa kutoka kwa matunda safi, kavu au waliohifadhiwa. Unaweza kunywa compote mara moja, au unaweza kujiandaa kwa msimu wa baridi. Ni muhimu Apple safi au compote ya peari:

Hakuna nyama katika mapishi ya supu konda, na ikiwa tunazungumza juu ya Kwaresima Kubwa, basi hakuna bidhaa zingine za asili ya wanyama. Walakini, hii haiwafanyi kuwa na ladha. Supu kama hizo zinategemea mchuzi wa mboga tajiri. Wao ni mwilini sana, ni rahisi kuyeyuka, na hupika haraka vya kutosha

Wanga ni kabohaidreti inayopatikana katika viazi, mchele, ngano, mahindi, na nafaka zingine. Unaweza kuhitaji kubadilisha wanga kuwa sukari ikiwa una nia ya kunywa bia mwenyewe, kwani sukari hubadilishwa kuwa pombe wakati wa mchakato wa uchakachuaji

Ikiwa unahitaji kupika kitu haraka sana kwa dessert, jelly ya cherry yenye kunukia itakuwa kichocheo bora. Ni wazo nzuri kuwa na kifurushi cha cherries zilizohifadhiwa kwenye friza kwa kesi hii. Cherry safi ni nzuri pia, lakini itahitaji utayarishaji wa mapema

Vijiti vya samaki ni sahani ya asili na ya kitamu. Imetengenezwa kutoka kwa samaki wa kusaga, ambayo hukaangwa kwa uangalifu. Kichocheo cha vijiti ni rahisi sana, haichukui muda mwingi kuwaandaa. Kitamu hiki kinaweza kutumiwa na viazi, mchele na sahani zingine za kando

Tangu nyakati za mwanzo, keki zilikaa mahali pazuri kwenye meza. Pie na safu kwa muda mrefu zimezingatiwa kama chakula cha sherehe na ishara ya ukarimu nyumbani. Licha ya ukweli kwamba siku hizi confectionery inaweza kununuliwa kwa urahisi katika duka lolote, wakati mwingine ninataka kukumbuka ladha ya safu mpya zilizooka, zinazojulikana tangu utoto

Samaki nyekundu huchukuliwa kama kitamu. Kuna chaguzi kadhaa kwa matibabu yake ya joto. Inaweza kuchemshwa, kuchemshwa, kukaushwa au kukaangwa. Katika kesi hii, unahitaji kujua nuances yote ya kupikia. Vidokezo muhimu kukusaidia kupika samaki nyekundu vizuri

Baada ya kung'oa rangi ya machungwa, kama sheria, punda hutupwa kwenye takataka. Lakini bure. Kwa kweli, ngozi ya machungwa haina vitamini chini ya matunda yenyewe. Peel ya machungwa inaweza kutumika kutengeneza sahani nyingi za kupendeza na zenye afya

Ili kuandaa caramel, michuzi anuwai na vitoweo vingine vya tumbo, unaweza kuhitaji kuyeyuka sukari. Utaratibu yenyewe sio ngumu, lakini athari zake zinazowezekana mara nyingi huharibu raha yote ya kupika. Hatua chache rahisi zinaweza kukusaidia kuzuia hitaji la kusafisha jiko na kutoa sufuria

Vidakuzi kwenye ukungu kwenye gesi ni tiba ya haraka na ya kitamu, inayojulikana kwa wengi tangu utoto. Ili kuitayarisha, hautahitaji bidhaa ghali na muda mwingi. Ni muhimu - mayai 5 makubwa ya kuku; - glasi 1 ya sukari iliyokatwa

Mtu yeyote ambaye anataka kujaribu sushi huenda kwa baa au mkahawa wa Kijapani kwa hii. Na watu wengine wanapendelea kupika kitamu hiki peke yao, kwani karibu bidhaa zote zinaweza kununuliwa katika duka kubwa au kubwa. "Karibu", kwa sababu tangawizi iliyochonwa ina maisha duni ya rafu na sio faida kuiuza tayari

Mchezaji wa vyombo vingi amechukua mahali pake katika jikoni la mama wengi wa nyumbani. Unaweza kuitumia kuandaa sahani anuwai. Lakini ulijua kuwa unaweza kufunga compote ndani yake kwa msimu wa baridi. Wakati huo huo, hii ni rahisi sana kufanya

Kati ya aina zote za currants, ni nyeusi ambayo ina rangi kali zaidi, harufu nzuri na ladha nzuri ya tart. Kulingana na utafiti wa hivi karibuni na wanasayansi, matumizi ya kawaida ya matunda haya yanaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa Alzheimers

Molasses ni bidhaa inayotokana na ubadilishaji wa miwa au beets kuwa sukari. Ni sawa na syrup nene na tamu, na ladha na rangi yake hutegemea wakati gani, kutoka kwa malighafi gani na kwa njia gani ilipatikana. Masi maarufu zaidi ni nyeusi, huko Amerika huitwa molasi

Jelly ya matunda ni dessert nyepesi ambayo watoto na watu wazima wanaabudu. Ni ya kupendeza na wakati huo huo ina afya nzuri sana. Jelly inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na ya aina tofauti (maziwa, kahawa, safu nyingi, rangi nyingi, na matunda)

Pectin (kutoka kwa pektos ya Uigiriki - waliohifadhiwa, iliyosokotwa) ni polysaccharide asili. Ni wambiso, jengo la tishu ambalo linadumisha turgor, huongeza upinzani wa mmea kwa ukame na kukuza uhifadhi wa muda mrefu. Pectini ni nyuzi ya chakula na mumunyifu na hupatikana katika mimea karibu yote ya juu - mizizi, mboga, matunda na mwani

Turmeric ni mmea katika familia ya tangawizi kutoka Kusini Mashariki mwa India. Jina lake la pili ni manjano. Spice yenye rangi ya machungwa na harufu kali isiyo ya kawaida imeandaliwa kutoka kwa mizizi na mizizi ya manjano. Inatumika kama dawa au kama kitoweo

Pies ni aina rahisi na ya bei rahisi ya dessert ambayo kila mhudumu anaiweka kwenye ghala lake. Zimeandaliwa kwa likizo na siku za wiki, na nyama au matunda. Pie ya Strawberry ni chaguo nzuri kwa chakula rahisi kuandaa. Katika msimu wa baridi, wakati hakuna beri hii, jaribu kuoka mkate na jordgubbar na jibini la kottage

Jibini la chini lenye mafuta ni bidhaa ya lishe yenye lishe ya juu na nguvu ya nishati, ambayo imeingizwa kikamilifu na mwili wa mwanadamu na ina athari ya faida kwa utendaji wa njia ya utumbo. Teknolojia ya kutengeneza jibini la chini la mafuta ni rahisi sana, kwa hivyo ni rahisi kuifanya nyumbani

Katika msimu wa matunda na matunda, ni wakati wa kuvuna marshmallows kwa msimu wa baridi. Pectins, vijidudu, vitamini vingi vimehifadhiwa ndani yake, na ladha tamu na tamu hufanya ladha hii ya zamani iwe tiba nzuri. Apple pastila Maapulo yaliyoiva, suuza vizuri na ukate vipande bila kung'oa

Katika mchakato wa kupika jamu, povu huundwa. Lazima iondolewe na kijiko cha mbao kwenye sosi. Ikiwa jam na, ipasavyo, povu haitoshi, basi unaweza kula tu. Lakini ikiwa kuna mengi, unaweza kufanya nini na utamu huu? Mchanganyiko wa povu na bidhaa za maziwa Kabla ya kuamua ikiwa inaweza kuliwa kabisa, unahitaji kuangalia ni nini jam hii imetengenezwa

Watu wengi wanaota kupoteza uzito mwanzoni mwa msimu wa joto. Wakati huo huo, sio kila mtu anayekabiliana na hamu ya kula kitamu. Inajulikana kuwa matunda husaidia kupunguza hisia za njaa, wakati ina athari nzuri kwa mwili. Hii hufanyika kwa sababu ya yaliyomo ndani ya pectini

Kuchemsha mayai kwa saladi nzuri ya msimu wa baridi kama Olivier au Stolichniy ni mchakato unaonekana kuwa rahisi. Lakini pia ina ujanja na ujanja wake. Mayai ambayo hayajapikwa huwa na yolk ya nusu ya kioevu na nyeupe inayoweza kuchomwa, kupikwa kupita kiasi - msimamo wa mpira na kijivu, bloom isiyopendeza karibu na kiini hicho

Chakula cha gelatin mara nyingi huongezwa kwenye mapishi ya nyama iliyochonwa, kozi kuu, jeli ya matunda, cream au mapambo ya keki. Kupunguza gelatin ya chakula sio ngumu kabisa, jambo kuu ni kujua sheria kadhaa za msingi. Maagizo Hatua ya 1 Kwanza kabisa, futa gelatin katika maji baridi, kisha uipate moto kidogo

Chakula kitamu na chenye afya kwa kiamsha kinywa au dessert. Jeli ya siki ya Blueberi inaweza kutumika vizuri kwenye bakuli, au kugandishwa na kuliwa kama barafu. Ni muhimu - 350 g ya mafuta ya sour cream; - 400 g cream; - 400 g ya bluu safi

Saladi maridadi ni kivutio kizuri. Kama saladi nyingi, sahani hii ina tofauti nyingi ambazo viungo hubadilishwa. Kiunga kikuu tu kinabaki bila kubadilika - nyama ya kuku. Inakwenda vizuri na bidhaa anuwai na hupa sahani ladha ya kupendeza na maridadi

Cherry ni beri inayopendwa zaidi ya wapishi wa keki. Jellies na mousses hufanywa kutoka kwake, na keki na keki hupambwa nayo. Na muhimu zaidi, hufanya ujazaji wa kupendeza kwa mikate, mikate, mizunguko, muffini na keki zingine kutoka kwa cherries

Sahani zilizoandaliwa na gelatin huwa zinashangaza na uzuri wao na ladha isiyo ya kawaida. Ili kufanikiwa, unahitaji kujua jinsi ya kuzaliana, vinginevyo sahani yako haitafanya kazi. Wacha tujue jinsi ya kutengenezea vizuri gelatin ya kula ili kufikia matokeo unayotaka

Jelly ya Quince inageuka kuwa na harufu nzuri na utamu mzuri sana. Rangi ya jelly ni mkali na nzuri - unaweza kutumia bidhaa kama sehemu ya ziada kwa tambi zingine. Ni muhimu - kilo 1 ya quince; - sukari 700; - 350 ml ya maji

Kondoo wa mfalme hupatikana mara nyingi katika duka zetu katika fomu iliyohifadhiwa. Zina rangi angavu kuliko kawaida, lakini tofauti kuu ni saizi yao. Ikiwa kifurushi kina nambari 31/40, basi hii inamaanisha kuwa kutakuwa na vipande kutoka 31 hadi 40 vya shrimp kama kwenye kilo

Maharagwe katika mchuzi wa manukato ni sahani ladha na lishe ambayo ni rahisi kuandaa. Maharagwe haya yanaweza kutumika kama vitafunio au sahani ya kando. Ni muhimu - 1 kijiko. maharagwe nyekundu; - pilipili 1 ya kengele; - maganda 0, 5 ya pilipili kali

Chakula cha baharini ni maarufu kwa ladha yake ya kipekee na yaliyomo juu ya vitu vyenye faida kwa mwili wa mwanadamu. Shrimp ni viumbe vya planktonic, lakini sio nyangumi tu wanaweza kuzila. Ni muhimu Kwa kamba kukaanga na mchuzi wa soya:

Shrimps zilizopikwa kwenye batter zina ganda la crispy na laini na nyama yenye juisi. Ni sahani hii ambayo itakuwa chakula cha jioni kizuri cha moyo, na pia vitafunio bora vya bia. Ni muhimu kamba za mfalme - 500 g; - maziwa - 100 ml

Shrimp huchukuliwa kama sahani ya kupendeza kwa sababu. Huna haja ya kuzunguka nao kwa muda mrefu, ni ladha na inaweza kutumika kama kivutio na kozi kuu. Kutumikia kamba kwenye meza ya sherehe, inatosha kukaanga moja ya njia rahisi. Maagizo Jotoa skillet, mimina mafuta ndani yake, chaga karafuu kadhaa za vitunguu ndani yake na kaanga

Kuna watu wachache ambao hawapendi pilaf, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kupika haswa ladha. Kwa kweli, hakuna kichocheo kimoja cha pilaf maalum, lakini ukitumia uzoefu wa wataalamu, unaweza kufikia matokeo ya kushangaza jikoni yako. Pilaf inaweza kuwa tofauti tofauti

Ufunguo wa pilaf ladha ni nafaka sahihi. Nafaka inapaswa kunyonya maji na mafuta vizuri, sio kushikamana wakati wa mchakato wa kupikia. Wacha tujue ni mchele upi bora kwa kutengeneza pilaf bora. Mchele gani ni bora kupika pilaf Katika maduka makubwa kuna uteuzi mkubwa wa aina tofauti za mchele, kati yao kuna hakika kuwa na moja ambayo itafanya pilaf ladha

Mhudumu mwenye ujuzi daima anajua jinsi ya kupendeza familia yake na jinsi ya kukutana na wageni wasiotarajiwa. Katika ghala lake kuna mapishi mengi ya ladha na, muhimu zaidi, bidhaa zilizooka rahisi kwa chai. Pie ya maziwa iliyofupishwa:

Sahani zenye msingi wa Fern ni kitamu sana. Lakini sio kila mtu ana maoni ya jinsi ya kupika mmea kama huo. Hii inahitaji njia maalum na uzingatifu mkali kwa kichocheo. Aina 2 tu za fern zinaweza kuliwa: mbuni na bracken. Shina zao ndogo tu - rachis - hutumiwa kupika

Keki za gorofa za Uzbek ni maarufu kwa harufu yao maalum, yaliyomo kwenye kalori nyingi na bidii ya utayarishaji. Sahani hii ya Kiuzbeki lazima iokawe katika oveni maalum inayoitwa tandoor. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Mashabiki wa vyakula vya mashariki watathamini ladha maridadi ya utamu huu wa kigeni. Sherbet ya karanga ni tiba bora kwa chai ya familia yenye kupendeza! Viungo (kwa huduma 10): Siagi - 70 g; Maziwa - 250 ml; Sukari iliyokatwa - 600 g

Saladi kama hiyo yenye rangi, iliyo na bidhaa zinazopatikana, inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe na wageni wa mshangao. Ni muhimu - vipande 3 vya kitambaa cha kuku; - mayai 3; - vipande 2 vya karoti; - 200 g ya champignon

Kuna aina nyingi za mchele kwenye rafu za duka, lakini sio zote zinafaa kutengeneza pilaf. Ili sahani hii ibadilike kuwa yenye harufu nzuri, tajiri na mbaya, unahitaji kuchagua bidhaa zote kwa usahihi, pamoja na nafaka. Aina zote za mchele zimegawanywa kulingana na vigezo viwili:

Mchele ni moja ya vyakula vyenye kaboni nyingi ulimwenguni. Ni muhimu kuitumia kama sahani ya kando, na pia katika sahani anuwai. Kwa sahani zingine, mchele lazima uingizwe kabla ya kupika, lakini kuna sahani ambazo kuloweka mchele haifai sana

Pilaf sio tu ishara ya ukarimu wa mashariki, lakini pia ni moja ya sahani ambazo watu hupenda na wanajua kupika katika nchi nyingi. Pilaf haina kichocheo pekee sahihi - kuna mamia yao, kulingana na mkoa, bidhaa, sababu ambayo imeandaliwa. Ili kwamba kwa tofauti zote za pilaf inabaki kuwa pilaf, ni muhimu kuzingatia teknolojia na, kati ya mambo mengine, chagua mchele sahihi

Juisi, ya kunukia, yenye lishe na yenye afya - hii inaweza kuwa sausage ikiwa utaipika nyumbani. Kwa kuunda sahani hii mwenyewe, unaweza kuwa na hakika thabiti ya ubora wake na kutokuwepo kwa viongeza ambavyo vina sumu mwili au husababisha hamu ya kula

Sausage iliyopikwa nyumbani ni bidhaa asili kabisa. Sausage hii ni bora kwa kiamsha kinywa na inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda mrefu. Katika kesi hii, kichocheo kinaweza kutawanywa kila wakati na viungo vya ziada ili kuonja. Ni muhimu - nyama ya nyama ya nguruwe yenye mafuta kidogo (1, 7 kg)

Matangazo yanaendelea kuahidi kwamba mchemraba mmoja mdogo tu wa bouillon utawapa sahani ladha isiyokuwa ya kawaida na harufu ya kipekee, isiyojulikana na harufu ya nyama asili ya hali ya juu. Kujua jinsi na kutoka kwa nini chakula hiki hutengenezwa itasaidia kuhitimisha ikiwa mchuzi mdogo wa cubed unaweza kuchukua nafasi ya mchuzi mzima wa kuku au mchuzi wa mfupa wa nyama

Sausage kavu ni bidhaa ya kitamu ya kushangaza. Sio lazima kuinunua katika duka, unaweza kupika sausage ya jerky mwenyewe, nyumbani. Ili kuifanya kitamu, lazima iwe kavu vizuri. Jinsi ya kupika sausage ya jerky Ili kuandaa sausage ya jadi ya jadi, unahitaji kununua viungo vifuatavyo mapema:

Mchele ni nafaka muhimu katika lishe yetu. Kila mama wa nyumbani hutumia katika kazi zake za upishi. Mchele unaweza kutumika kutengeneza anuwai anuwai ya sahani! Wacha tujue jinsi ya kupika mchele na nyama ya kukaanga. Ni muhimu mchele 400 g nyama ya kusaga 400 g vitunguu 1-2 vichwa karoti 1 pc

Itachukua zaidi ya nusu saa kuandaa kifua cha kuku kilichojazwa, lakini sahani itageuka kuwa ya kitamu sana, yenye kuridhisha na yenye afya. Ni muhimu - 1 kuku ya kuku; - karafuu ya vitunguu; - kijiko cha maji ya limao; - chumvi na pilipili

Maandalizi ya chakula cha jioni yaliyopangwa tayari yatasaidia kuokoa muda na juhudi. Jioni moja tu itakuruhusu kuipatia familia yako bidhaa za kumaliza kumaliza kutoka kwa nyama, kuku, samaki, nafaka na mboga. Wakati wa wiki, hautatumia zaidi ya nusu saa kuandaa chakula cha jioni

Sausage ya kujifanya ni mbadala ya kupendeza kwa nyama za duka zilizonunuliwa dukani. Kuna mapishi mengi, ambayo mengi yanaweza kutekelezwa kwa urahisi jikoni yako mwenyewe. Nyama yoyote itafanya: nyama ya nguruwe, nyama ya nyama, kuku, Uturuki na hata nyama ya farasi

Sausage za kujifanya zitahitaji muda mwingi na juhudi kutoka kwa mhudumu. Lakini bidhaa ya nyama iliyotengenezwa kutoka kwa nyama halisi ya nyama na nyama ya nguruwe itakuwa kivutio bora kwenye meza ya sherehe na kwenye chakula cha jioni cha familia

Bibi zetu bila shaka ni mama wa nyumbani bora. Rafu zao zilikuwa zikijaa maandalizi ya nyumbani, na pishi ilijazwa na harufu ya kila aina ya soseji zilizotengenezwa na hams za kuvuta sigara, ambayo ubora wake hauwezi kulinganishwa na bidhaa za duka zilizojaa kemia

Unaweza kutengeneza compotes, juisi, jellies, marmalade kutoka currants nyekundu. Ni nzuri sana kwenye foleni. Kupika ni rahisi - hata mama mdogo wa nyumbani anaweza kutengeneza jamu nyekundu ya currant. Na faida za kitamu kama hicho hazina mwisho

Katika Ulaya Magharibi, saladi ya kijani inathaminiwa sana kama vitamini ya mapema ya kukomaa. Kwa bahati mbaya, mmea huu wa mboga sio maarufu sana nchini Urusi. Lakini unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza na za asili kutoka kwake. Kuandaa saladi na kuchanganya vyakula Kuna aina zaidi ya mia ya saladi za mboga ulimwenguni kote

Blender ya mkono ni vifaa vya bei rahisi, vya vitendo na rahisi ambavyo unaweza kutumia kutengeneza puree za mboga, supu, michuzi, mafuta au mousses bila shida yoyote. Kifaa pia ni muhimu kwa kuandaa chakula cha watoto au chakula. Kwa kuongeza, ni rahisi kusafisha na kavu, na blender inayoweza kuingia ndani inachukua nafasi kidogo sana jikoni

Idadi kubwa ya sahani za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka kwa maharagwe, lakini ili kuhifadhi ladha yake ya kipekee na ya manukato, unahitaji kujua jinsi ya kuipika kwa usahihi na haraka. Watu wengi huilowesha tu, lakini njia hii inachukua muda

Katika msimu wa joto, macho yako hukimbia kutoka kwa wingi wa matunda na matunda. Ningependa kula ili baadaye majira yote ya baridi nikumbuke utamu wa asali ya majira ya joto. Unaweza kutengeneza compotes ladha, kuhifadhi, jam na jeli kutoka kwa matunda na matunda

Kabichi iliyochomwa na nyama ni sahani yenye usawa sana. Nyama ni chanzo cha protini kamili za wanyama na mafuta, na nyuzi, ambayo hupatikana kwenye kabichi na karoti, husaidia nyama kuyeyuka haraka mwilini. Mbali na faida zisizo na shaka, pia ni ladha

Pike caviar inathaminiwa kwa sifa zake za lishe na dawa. Ni tajiri sana katika protini, madini na vitamini A na D. Ni muhimu 300 g ya caviar; 1, 5 lita za maji ya moto; maji baridi; chumvi nzuri ya iodized; bakuli la kina

Mara nyingi, wakati wa uvuvi wa msimu wa baridi, idadi kubwa ya samaki ni sangara mdogo. Walakini, utahitaji kung'oa samaki nyumbani kuandaa chakula kitamu, kama keki za samaki au aspic. Kusafisha samaki ni kazi ngumu na yenye shida, na upatikanaji wa ustadi fulani, kusafisha na kutuliza sangara itachukua muda kidogo sana, na haitaonekana kuwa mbaya sana na ngumu

Mashed currant nyeusi na sukari ni kitamu na afya wakati wowote wa mwaka. Ili kuitayarisha kwa msimu wa baridi, sio lazima kupika jamu ya jadi. Ili kutengeneza matunda yaliyopondwa, unahitaji tu currant nyeusi na sukari. Ni muhimu Kilo 1 ya matunda 1, 5 - 2 kg ya sukari Maagizo Hatua ya 1 Kabla ya kupika matunda nyeusi ya currant, chagua, suuza vizuri na usambaze kwenye kitambaa cha karatasi ili kukauka

Licha ya yaliyomo juu ya kalori, mafuta ya nguruwe ni bidhaa yenye afya sana, maarufu nchini Urusi, Ujerumani, Poland, Italia na Ukraine. Lard ni matajiri katika asidi ya mafuta, inakuza kuondoa sumu inayodhuru na inahusika na kimetaboliki ya cholesterol

Uyoga wa mchele, Wachina, Kijapani, bahari - majina haya yote yanamaanisha microorganism sawa. Ni ya aina ya bakteria inayoitwa zooglea. Aina za kawaida za zoogley, pamoja na uyoga wa mchele, ni maziwa (kefir) uyoga wa Kitibeti na kombucha. Jinsi ya kukuza uyoga wa mchele Nje, uyoga wa mchele unaonekana kama nafaka za mchele wenye rangi nyeupe-cream

Mara tu vichaka vya miiba vya kichaka hiki cha beri vilikua tu katika bustani za kifalme. Sasa "zabibu za kaskazini" zinaweza kupatikana karibu kila kottage ya msimu wa joto. Tofauti na zabibu za kawaida, gooseberries wako tayari kula wakati wowote wa kukomaa kwao

Matunda ni chanzo muhimu cha vitu anuwai na virutubisho ambavyo mwili unahitaji kufanya kazi vizuri. Kwa kuongeza, hizi ni vitamini katika fomu yao safi. Walakini, licha ya faida dhahiri za bidhaa hizi, hazipaswi kutumiwa kupita kiasi. Faida za matunda kwa mwili Kwa sababu ya yaliyomo kwa idadi kubwa ya vitamini, matunda husaidia kuimarisha kinga na kusaidia mwili kukabiliana vyema na aina anuwai ya bakteria na virusi

Kijani cha Uturuki hupika haraka, kama nyama ya kuku, na Uturuki mbele ya kitambaa cha kuku kwa upole na juiciness. Kitambaa cha Uturuki kina ladha ya upande wowote, kwa hivyo inaweza kufanikiwa pamoja na chakula chochote: uyoga, michuzi, matunda, mboga, nafaka

Hizi mbawa za kuku zilizooka zina ladha nzuri, zinaonekana asili, na huchukua saa moja tu kupika, pamoja na utayarishaji wa chakula. Ni muhimu - mabawa ya kuku yaliyopozwa - kilo 1.5; - mchuzi wa soya - 30 ml; - nyanya ya nyanya - 200 g

Uturuki ni nyama ya kitamu, yenye afya, na ya lishe. Ni rahisi kuchimba na kuyeyusha. Inatofautishwa na kila kitu kingine na ladha yake nzuri. Wakati wa kupika batamzinga, unapaswa kutumia viongeza kama apricots kavu na zabibu. Bidhaa hizi huongeza viungo kwa nyama na ni chanzo cha ziada cha potasiamu

Offal kwenye meza ya sherehe? Kwa nini isiwe hivyo. Masikio ya nguruwe katika marinade yatadhibitisha ujasiri na itashangaza wageni na ladha ya viungo. Sahani imeandaliwa mapema, ikitoa wakati juu ya siku ya mapokezi. Ni muhimu 2 masikio ya nguruwe

Ikiwa bado unashangaa nini cha kupika kwa Krismasi, fikiria Uturuki. Sahani hii ni ya jadi Amerika, lakini kwa ujasiri inamiliki meza za sherehe hapa pia. Kuna njia tofauti za kupika Uturuki kwenye oveni kwa Krismasi, unaweza kuchagua mapishi yako mwenyewe na kufurahiya wageni na wapendwa na nyama ya kunukia

Kamba ya Uturuki iliyooka ni sahani laini na yenye juisi ambayo ni rahisi kuandaa, marinated haraka na pia huoka haraka. Inahitaji kiwango cha chini cha bidhaa za bei rahisi ambazo zinaweza kupatikana kwenye kila jokofu. Viungo:

Kichocheo hiki ni kesi wakati unaweza kupata matokeo mazuri kutoka kwa kiwango cha chini cha viungo na kwa kiwango cha chini cha harakati za mwili! Na zaidi ya hayo, chakula cha kushangaza! Ni muhimu Matiti ya Uturuki isiyo na ngozi 500

Roll ya Uturuki ni kamili kwa sherehe ndogo ya familia au kwa kutengeneza sandwichi. Sahani hiyo inageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Ni muhimu • ½ kg ya matiti ya Uturuki; • 150 g pilipili tamu (zote zilizowekwa kwenye makopo na safi zinaweza kutumika)

Sausage za kujifanya au kupaty kupikwa kwenye jiko polepole ni kitamu sana, zenye juisi na zenye afya sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto. Unaweza kuandaa soseji kwa matumizi ya baadaye, kisha kaanga tu na utumie na sahani yako ya upendayo

"Kupaty" ni jina la soseji za nyama ladha zilizopikwa nyumbani. Zinategemea nyama, vitunguu, vitunguu na viungo. Jaribu kibadala hiki kizuri cha Kijojiajia cha sausage kutoka duka. Na jisikie tofauti tu. Kupaty: maelezo mafupi ya sahani Licha ya ukweli kwamba msingi wa kupat nyama ni seti fulani ya bidhaa, kuna mapishi mengi ya kuandaa soseji hizi

Kitoweo kina ladha maalum ya kipekee ambayo haiwezi kuchanganyikiwa na chochote na inaweza kutambuliwa kwa urahisi hata ikiwa imechanganywa na bidhaa zingine. Sahani zilizosafishwa na zabuni za ulimi wa nguruwe ni uthibitisho wazi wa hii. Ulimi wa nyama ya nguruwe umependeza Viungo:

Foie gras, nyama ya jeli, haggis … Vitoweo hivi maarufu ulimwenguni vimetengenezwa kwa bei rahisi. Wengi huwachukulia kwa dharau kidogo na kuwafikiria kama bidhaa za daraja la pili. Na kimsingi wamekosea. Wataalam wa lishe wamethibitisha kwa kusadikika kuwa moyo na ini, akili na mikia, figo na ulimi vinaweza kushindana na washindani wao wa nyama kulingana na kiwango cha vitu vyenye afya

Supu kutoka soseji za uwindaji, zilizopikwa kwenye jiko polepole, zinaonekana kuwa kitamu sana, tajiri na yenye kuridhisha. Kupika sahani hii ni rahisi sana na haraka, kwa hivyo hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kukabiliana na mchakato huu kwa urahisi

Kupaty ni soseji za nyama zilizotengenezwa kutoka kwa viungo vilivyokatwa vilivyofunikwa kwa casing asili. Sausage zilizopambwa zimeandaliwa kutoka kwa aina anuwai ya nyama kwenye grill, sufuria ya kukaanga, kwenye oveni na kwa njia nyingi zaidi

Bidhaa-kama mapafu na moyo, mikononi mwa mama wa nyumbani wenye ujuzi, zinaweza kugeuka kuwa kazi bora za upishi. Pie zilizojazwa na mapafu, viazi na moyo au saladi ya nyama na moyo uliochemshwa ni chache tu za kile unaweza kuandaa chakula cha jioni cha familia katika jikoni la kawaida

Duka zina uteuzi mkubwa wa sausage, sausages, sausages ndogo, kupat. Kwa bahati mbaya, mara nyingi sio muhimu sana. Zina vyenye rangi, vihifadhi anuwai vya kemikali na viboreshaji vya ladha. Lakini hii ni ladha sana. Kuna njia ya kutoka - kupika sausages mwenyewe

Ili kuandaa kupaty - sausage ndogo za kujifanya, kwanza kabisa, unahitaji kupata matumbo ya nguruwe. Imesafishwa na kuoshwa, wakati mwingine huuzwa sokoni. Pia huuzwa kavu na kulowekwa kwenye maji baridi ili kuifanya iweze kunyooka tena. Ikiwa una bahati na umeweza kununua matumbo, basi tunashauri utengeneze kupats na hata uiweke juu ya matumizi ya baadaye, kwa sababu kupats zilizopangwa tayari zimehifadhiwa kwenye friji ya jokofu

Ili kutengeneza jamu ya malenge yenye kunukia, chagua matunda ya aina ya majira ya joto. Massa yao ni laini zaidi, laini. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyokaushwa, matunda ya machungwa na karanga hata kwa jam ya malenge

Maapuli ndio matunda yanayotumiwa zaidi nchini Urusi. Tunda hili, linalojulikana tangu utoto, lina ladha ya juu, na pia ni chanzo kizuri cha vitamini na madini. Kwa hivyo, ujumuishaji wa maapulo kwenye lishe ni mzuri kwa afya. Mti wa apple mwituni ulikuwa mmoja wa miti ya matunda ya kwanza kufugwa na mwanadamu

Pate inaweza kutumika kuandaa sahani kuu, vitafunio, na keki zenye kunukia zinaweza kupikwa nayo. Kwa utayarishaji wa pâté, ini hutumiwa mara nyingi, mara chache mchezo na nyama. Mboga, uyoga na karanga mara nyingi huongezwa kwenye pate ya ini

Mawakili wa kula wenye afya, wataalamu wa lishe, wanariadha na watu tu wanaofuatilia afya zao wanajua kuwa kula kabla ya kulala kunaweza kuwa rafiki na adui. Chakula cha jioni kilichochaguliwa vizuri kitaboresha ubora wa usingizi na kurekebisha michakato ya kimetaboliki, na chakula kisicho na chakula usiku kitasababisha uzito kupita kiasi na shida za kiafya

Apple-amber apple na jam ya machungwa itaridhisha hata jino tamu linalohitajika zaidi. Itakuwa kujaza bora kwa buns, mikate na pumzi, inayosaidia kabisa dessert kadhaa, na vitamini na nyuzi iliyo ndani italeta faida kubwa kwa mwili wako. Ni muhimu maapulo (ngumu tamu na siki) - kilo 1

Je! Unataka kushangaza wapendwa wako na tamu, ya kunukia, na muhimu zaidi - dessert yenye afya? Fanya jam ya malenge kwao. Utamu wa kujifanya utakushinda na rangi yake nzuri na ladha ya kipekee. Ni muhimu 1 kg malenge; 500 g sukari

Malenge ya jua ni tunda la ulimwengu wote, kwa sababu unaweza kupika sahani anuwai kutoka kwake, pamoja na maandalizi anuwai ya msimu wa baridi, kwa mfano, dessert nzuri na kachumbari. Jamu ya malenge na machungwa Wakati wa baridi kali, jam ya manjano yenye manjano na harufu nzuri ya machungwa ni bora kwa kikombe cha chai ya moto

Ni ngumu kupata mtu ambaye hapendi saladi kali ya karoti ya Kikorea - karoti. Kwa nini usifanye kitu sawa sawa kutoka kwa malenge? Kwa kuongezea, sio kila mtu anapendelea malenge. Na katika saladi hii, yeye huenda tu kwa swoop moja iliyoanguka

Saladi hii ni ghala la virutubisho na vitamini. Wao ni matajiri katika malenge, tini, arugula na vitunguu vilivyojumuishwa katika muundo wake. Na sahani hii pia inajulikana na muonekano mkali na mzuri, harufu nzuri na ladha nzuri. Ni muhimu - malenge 600 g

Sahani rahisi sana ya kuandaa. Inakwenda vizuri na samaki na nyama. Kila familia hupenda viazi tu na hii ni moja ya maelfu ya mapishi kwa utayarishaji wake. Ni muhimu - 1 kg ya viazi - 2 tbsp. l. siagi - 200 g ya jibini ngumu yoyote - 400 ml cream - pilipili - chumvi - nutmeg - fomu ya kuoka Maagizo Hatua ya 1 Viazi yangu, ganda na ukate vipande nyembamba