Chakula chenye afya 2024, Novemba

Maziwa ni bidhaa ya chakula, yenye thamani kwa muundo wao: zina protini kamili, pamoja na mafuta, madini, vitamini. Wakati wa kuhifadhi, haswa ikiwa haya ni hali isiyofaa, wakati wa usafirishaji na kwa sababu zingine, kasoro anuwai huonekana kwenye yai, na huharibika

Kabichi nyeupe ni moja ya vyanzo vya vitamini (C, B1, B2, PP, U) na madini kwa mwili wa binadamu. Jinsi ya kuweka virutubisho hivi vyote kwenye kabichi kwa msimu wa baridi, wakati mwili hauna vitamini na madini? Salting haraka ya kabichi itakusaidia

Kijani cha kuku ni chakula chenye afya na kitamu. Ni kukaanga, kukaangwa, kuoka. Vitabu vya kupikia vina mamia ya mapishi anuwai ambayo yanachanganya viunga na vitu kadhaa. Baadhi yao ni ya asili haswa. Nyama ya kuku iliyojaa apples na jibini la mbuzi Viunga vya kuku mara nyingi hujazwa

Goose iliyooka na prunes na maapulo ni moja ya sahani za likizo zinazopendwa katika familia nyingi. Ikiwa haujawahi kuandaa kitamu hiki, kiandae hivi karibuni. Kuku iliyopikwa kulingana na mapishi haya inageuka kuwa laini sana na yenye juisi

Balyk bora ni laini na laini, kama lax yenye chumvi, uwazi kidogo kwa nuru, ina rangi nyekundu na harufu kidogo kama tango safi. Balyk - kwa Kitatari inamaanisha "samaki". Kwa balyk nzuri, huchukua samaki kubwa wa sturgeon, lakini unaweza kuchukua samaki wote wa paka na carp

Andaa keki ya mkate mfupi wa kupendeza na persikor na cream kwa chai. Dessert isiyo ya kawaida, bila shaka, itavutia wale walio na jino tamu. Unaweza kutumia matunda na makopo kutengeneza keki. Ni muhimu 250 g siagi au majarini

Je! Ni aina gani ya jelly unaweza kufanya nyumbani? Ladha, iliyosafishwa, asili, ya kipekee! Jelly ya kujifanya ni ghasia ya ladha na mawazo. Unaweza kupendeza wapendwa wako kwa urahisi sio tu na jelly ya matunda ambayo tumezoea, lakini pia na dessert iliyotengenezwa na maziwa, cream ya siki, jamu, na champagne

Leo kuna karibu dazeni za aina ya yoshta - mseto wa currant nyeusi na jamu - ambayo imefanikiwa kuchukua mizizi katika nyumba za majira ya joto na nyuma ya nyumba. Yoshta ni safi safi, na unaweza pia kutengeneza jamu anuwai, compotes, jeli kutoka mseto

Je! Unafikiria nini kingine cha kufurahisha wapendwa wako na ladha? Au labda sherehe imepangwa, na sahani zote tayari zimepikwa mara nyingi? Jaribu kuwapa saladi ya jelly. Ni kitamu kisicho cha kawaida, kwa kuongeza, inaonekana ya kupendeza sana na ya kifahari

Je! Unapenda kupika sahani zisizo za kawaida na kuwashangaza wengine? Halafu nakushauri uandae kitabu cha vitafunio kinachoitwa "Kijani". Ni muhimu - brokoli - 300 g; - mayai - pcs 4; - unga - vijiko 3, 5; - soda - kijiko 0

Saladi inageuka kuwa nzuri sana na ya kitamu. Shukrani kwa muundo wake wa kawaida, itakuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe. Andaa sahani mapema ili iwe na wakati wa kugumu na ina sura nzuri. Ni muhimu - 200 g karoti - 200 g mbaazi za kijani kibichi - 350 g viazi - 200 g ham - pcs 2-3 maapulo - maji ya limao - 6 tbsp

Pie hizi ndogo zitakuwa mapambo bora kwa meza yako ya Krismasi! Ni muhimu Kwa vipande 14: - 400 g unga; - 200 g ya siagi; - 4-6 kijiko. maji; - chumvi kadhaa; - 400 g ya saury ya makopo; - kikundi cha wiki ya bizari

Chakula cha makopo kinarahisisha maisha ya mama wa nyumbani wa kisasa, kwa sababu kwa msingi wao unaweza kuandaa haraka sahani nyingi za kupendeza. Pie ya samaki ya makopo haraka ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia. Viungo vya kutengeneza mkate wa samaki:

Ikiwa kuna sababu ya huzuni, basi mhemko unaweza kuinuliwa kwa urahisi kwa kuandaa curd kulingana na mapishi yaliyopendekezwa. Pie hii ya ajabu, hewa na nyepesi, itakuwa sahihi kwa kiamsha kinywa chenye lishe, na pia chakula cha jioni kidogo

Keki ya chokoleti yenye maji na mafuta ni ladha na yenye juisi. Ni bora kutumiwa joto. Harufu ya siagi haisikiwi kabisa katika keki hizi, siagi iko hapa ili kufanya keki iwe na unyevu. Ni muhimu Kwa huduma sita: - 300 g ya chokoleti

Keki zilizotengenezwa nyumbani na chokoleti ya asili ni tamu, japo ni dessert yenye kalori nyingi. Bidhaa za marumaru zenye tani mbili ni nzuri haswa na zinahitaji chokoleti nyeusi na nyeupe ya hali ya juu. Ni bora kutumikia keki na ice cream ya vanilla, ambayo huweka kabisa ladha ya dessert

Kichocheo cha kwanza cha keki kilipatikana katika Roma ya zamani, basi ilikuwa bidhaa iliyooka iliyotengenezwa kutoka puree ya shayiri, karanga, zabibu na mbegu za komamanga. Tangu wakati huo, mapishi yamebadilika kwa kiasi fulani, puree ya shayiri imebadilishwa na unga wa ngano, lakini viungo kama karanga na zabibu vimebaki

Pizza ni chakula kitamu sana, lakini mama wengi wa nyumbani wanakataa kuandaa kitamu hiki kwa wapendwa wao kwa sababu ya ukweli kwamba inachukua muda mwingi kutengeneza unga wa chachu. Inageuka kuwa kuna mapishi ya unga ambayo yameandaliwa haraka sana, kwa dakika chache tu

Pizza ya Uigiriki ni sahani ya kitamu na yenye afya ambayo inaweza kupendekezwa kwa watoto pia, kwa sababu haina bidhaa za kuvuta sigara. Viungo kuu hapa ni kuku, mizeituni yenye kunukia, jibini la feta, nyanya na artichokes, iliyosaidiwa na mchuzi wa kitamaduni wa tzatziki wa Uigiriki

Unaweza kupika pizza mwenyewe haraka sana, haswa ikiwa unajua mapishi ya unga, ambayo inachukua dakika chache kukanda. Unga ya pizza haraka kwa dakika 15 na chachu kavu Unga kulingana na kichocheo hiki hukandiwa kwa chini ya dakika 15, lakini ili msingi wa pizza ubadilike kuwa sio thabiti, ni muhimu kuiacha bidhaa hiyo ilale mahali pa joto

Kuna wakati wakati kweli unataka kuoka kitu kitamu, lakini hakuna maziwa, hakuna cream ya siki, au mayai. Keki hii ya chokoleti itasuluhisha shida, kwa sababu hauitaji bidhaa hizi kabisa kuifanya. - karibu 1.5 tbsp unga - gramu 180 za sukari - 1/4 kikombe cha kakao - vijiko kadhaa vya kahawa (papo hapo) - kijiko kimoja cha soda - glasi ya robo ya mafuta ya mboga - juu ya glasi ya maji - 1/2 kijiko cha vanillin - chumvi kidogo - kijiko cha maji ya lim

Kichocheo hiki ni kiboreshaji kwenye keki ya Zebra ya kawaida na tofauti ambayo tutaongeza juisi ya machungwa kwenye unga! Mashabiki wa mchanganyiko wa machungwa na chokoleti lazima waoka! Ni muhimu Unga: Mayai - 4 pcs .; Mafuta ya mboga - 85 g

Keki ya sifongo ya chokoleti ni msingi mzuri wa dessert. Haina bidhaa za wanyama, ambayo inamaanisha ni nzuri kwa kufunga. Keki iliyotengenezwa kutoka kwa biskuti kama hiyo pia itavutia watoto ambao ni mzio wa mayai na maziwa ya ng'ombe. Hapa kuna bidhaa ambazo zitahitajika kwa biskuti:

Hata wakati wa kufunga, hakuna mtu aliyeghairi likizo: siku za kuzaliwa, kwa mfano, au mikutano tu na marafiki. Je! Ni aina gani ya keki ya keki ambayo unaweza kufanya kufurahisha marafiki wako wa vegan na wanaofunga na chipsi kitamu? Maagizo Hatua ya 1 Kwa kweli, kuna mafuta mengi matamu ambayo hayana bidhaa za wanyama kama mayai, siagi, cream na maziwa

Wengi wetu tunapenda kunywa chai na keki za kupendeza na za kunukia baada ya chakula kuu. Hakuna shida na chaguo la dessert, urval katika maduka ni kubwa, na kuna mapishi mengi ya kupendeza ya mikate iliyotengenezwa nyumbani. Lakini vipi kuhusu watu ambao wanafunga?

Mannik ni rahisi sana kuandaa, biskuti ladha. Unga wa mana umeandaliwa kwa dakika 5. Yeye hufaulu kila wakati, watu wazima na watoto wanampenda. Na hata mapishi rahisi kama haya yanaweza kuwa anuwai ya kushangaza na kufurahisha wapendwa wako

Paniki za kupendeza za hewa ni chaguo nzuri ya kifungua kinywa kwa familia nzima. Ukosefu wa mayai hufanya pancake haswa laini na laini. Viunga vya kutengeneza keki za fluffy: - 300 ml ya kefir safi (unaweza kutumia mtindi); - 400-450 g ya unga wa B / S

Unaweza kutengeneza aina anuwai za pancake. Sio siri kwamba wanaweza kupikwa na nyama, mboga, matunda. Kuna njia moja nzuri ya kutengeneza keki na kefir, ambayo bila shaka utawapendeza wapendwa wako nayo. Na harufu ya vanilla inayotokana na donuts za nyumbani zitakukumbusha wakati wa furaha wa utoto

Mafanikio ya keki ya mananasi ya Pancho ni rahisi sana - biskuti maridadi zaidi iliyowekwa kwenye cream ya siki, matunda yenye harufu nzuri na glaze ya chokoleti. Hii ni ya kutosha kwa chama cha chai kufanikiwa! Kwa kweli, keki kama hiyo ya kupendeza haijaandaliwa kwa dakika kumi, lakini hautajuta wakati uliotumiwa

Keki ya Pancho sour cream imekuwa maarufu sana nchini Urusi. Iliundwa na watafiti wetu wa Moscow, lakini kichocheo cha asili kinahifadhiwa kwa ujasiri kabisa. Viungo vikuu vya keki hii nzuri ni mayai ya kuku, sukari, kuoka soda, kakao, maji ya limao, unga, mananasi (au matunda mengine), walnuts, cream ya sour na yaliyomo mafuta ya 30% au zaidi na icing ya chokoleti

Smelt … sana katika sauti hii. Katika St Petersburg, yeye huonyesha mwanzo wa siku za joto na kuwasili kwa chemchemi. Katika jiji la Neva, smelt inasifiwa, kutukuzwa, na hata sherehe zimepangwa kwa heshima yake. Ikiwa unataka kutazama mila ya Petersburg, kaa chini na darasa la bwana la upishi linaanza

Keki zilizo na kujaza juisi kwenye unga wa curd ni nzuri sana kuchukua na wewe kwenda nchini au picnic. Ni muhimu Kwa biskuti 4: - 100 g ya jibini kavu ya kottage; - 100 g ya siagi; - 100 g unga; - yai 1; - chumvi kidogo

Ulitaka keki za kupikwa za kupendeza, haujui ni nini cha kutibu wageni ambao huonekana ghafla, au wanataka tu kuunda kito kingine cha upishi, lakini hauwezi kufikiria ni ipi? Usisite, tengeneza muffini za peach - muffins maridadi ambayo huenda vizuri na chai, kahawa, kakao au maziwa

Pie iliyotengenezwa sana na kujaza matunda. Kwa upande mmoja, ni rahisi sana, lakini kwa upande mwingine, ni ladha nyumbani! Ni muhimu - 500 g ya mkate wa chachu usiotiwa chachu; - 3 tbsp. Sahara; - 1 kijiko. sukari ya vanilla

Muffini wa karoti konda anaweza kutumiwa na chai wakati wa kufunga. Na kwa siku yoyote, keki hizi za kupendeza na zenye afya zitabadilisha menyu tamu. Kutengeneza muffins ni rahisi. Inachukua tu dakika 40 - dakika 20 kuandaa viungo na kiwango sawa cha kuoka

Kwa wapenzi wa chokoleti, hakuna kitu bora kuliko kuanza asubuhi na muffins zabuni na za juisi za chokoleti. Ni muhimu - 110 g siagi; - 110 g ya sukari; - 150 g unga wa ngano; - kijiko cha unga wa kuoka; - 25 g kakao

Keki ya jibini baridi ni mkate wa jadi wa Kiingereza na jibini laini la cream. Kwa sababu ya ukosefu wa mchakato wa kuoka, sio ngumu kabisa kuiandaa. Hali pekee ni kuiweka kwenye jokofu kwa wakati unaofaa. Ni muhimu kuki za mkate mfupi - 250 g

Kichocheo cha buns za Uhispania na jina la kupendeza Ensaimadas inachukuliwa kuwa rahisi, hakika itakusaidia kwenye sherehe yoyote au sherehe. Kwa kweli watoto watapenda ladha safi na laini ya cream! Buns za Uhispania zina hakika tafadhali

Keki iliyo na jina la kupendeza "Napoleon" ni maarufu sana katika sehemu anuwai za ulimwengu. Wengine waliamua kujaribu kidogo na kuchukua nafasi ya cream kwa kujaza, kwa sababu ya hii, saladi ya kitamu sana, yenye kuridhisha na nyororo iliibuka, ambayo ni bora kama kivutio kwa hafla yoyote

Jibini barafu - jina hili linaonekana sio la kawaida. Na mapishi ya utayarishaji wake ni ya kupendeza kwa mama wengi wa nyumbani. Ice cream iliundwa kwanza katika China ya zamani. Watu wamejua juu yake kwa zaidi ya miaka 5000. Wachina walipenda kuipika kwa sherehe anuwai

Pancakes zinaweza kutumiwa kwa njia tofauti. Kwa mfano, weka rundo na uweke juu ya meza na cream ya siki au jam. Au unaweza kupika nyama ya kusaga na kutengeneza pancake zilizojaa. Nyama, vitunguu na mayai, jibini la kottage, uyoga, ini, ngozi nyingine, nk zinafaa kama kujaza

Pancakes za lace ni moja ya sahani zinazopendwa katika kila familia. Haraka, nafuu na furaha. Na ukitayarisha ujazaji wa kupendeza na mchuzi wa pancake, itakuwa laini tu! Ni muhimu Sahani: - Chombo cha unga - Uwezo wa nyama iliyokatwa - sufuria ya kukausha na chini nene Viungo:

Pancakes ni maarufu sana kwenye Shrovetide tu kwa kiamsha kinywa au kama dessert. Kuna mapishi mengi tofauti, na kila mtu anaweza kupata yake mwenyewe. Hapa kuna moja ya mapishi yasiyo ya kawaida ya pancakes, inayoitwa hadithi. Iliandaliwa kwanza mnamo 1964 katika moja ya mikahawa ya mji mkuu karibu na kituo cha metro cha Oktyabrskaya

Pancakes zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni nyembamba na nyororo au nyepesi na yenye spongy, kulingana na jinsi unavyokanda unga. Watakuwa familia kamili asubuhi kifungua kinywa asubuhi au saini ya dessert, ikifuatana na matunda safi na sukari ya unga ikiwa wageni wako mlangoni

Pancakes ni moja ya sahani maarufu katika vyakula vya Kirusi. Imeoka kutoka kwa ngano, shayiri, unga wa shayiri, unga wa buckwheat na mchanganyiko wao anuwai kwa idadi tofauti. Pancakes huandaliwa kutoka kwa chachu na unga bila chachu. Bidhaa hii inaweza kutumiwa kama sahani huru, au inaweza kutumika kama moja ya vifaa vya sahani zingine, kwa mfano, keki ya keki

Ukosefu wa mayai na maziwa safi kwenye jokofu sio sababu ya kukataa bidhaa zilizooka nyumbani. Tengeneza keki za kefir laini. Wanaweza kuliwa na vidonge vitamu, cream ya siki, au mchuzi wowote. Kwa wale ambao wanapenda chaguzi zisizo za kawaida, ni muhimu kuongeza viboreshaji anuwai:

Kichocheo rahisi na cha bei rahisi zaidi cha keki zenye ladha, nyembamba na nyororo. Ni muhimu - 750 ml ya kefir, - 750 ml ya maziwa, - mayai 3, - kijiko 0.5 cha soda, - kijiko 0.5 cha chumvi, - Vijiko 2 vya sukari (zaidi au chini, kama unavyopenda), - Vijiko 3 vya mafuta ya alizeti, - vikombe 3 (250 ml) unga - siagi Maagizo Hatua ya 1 Weka maziwa kwenye moto, wacha ipate joto kidogo

Mhudumu mwenye uzoefu na keki ya kwanza daima huwa karamu kwa macho. Na ikiwa yako ni ya rangi kidogo na nene, basi kula haraka wakati hakuna mtu aliyeiona. Wakati huo huo, utapata ikiwa ladha ya keki za wazi za siku zijazo zina usawa wa kutosha

Shrovetide imejaa kabisa. Hakuna mapishi ya keki. Na kwenye kefir, na juu ya maziwa, na juu ya maji. Nyembamba na nene, ndogo na kubwa. Uchaguzi mkubwa na anuwai. Lakini jinsi ya kupika hizo pancake zenye maridadi na mashimo? Ni muhimu Maziwa - 2 pcs

Mara nyingi, wakati wa kununua limau, hatufikiri juu ya ukweli kwamba ni muhimu kuchagua matunda sahihi - sio yaliyoiva zaidi, yaliyohifadhiwa na yaliyooza. Je! Unawachaguaje? Je! Ni vigezo gani vinapaswa kufuatwa wakati wa kuchagua limau? Ili kuchagua limao nzuri, lazima uwe na wazo wazi la ni lini utakula

Toleo la dessert ya casserole ya tambi. Inatofautishwa na ladha yake tamu na harufu ya kumwagilia kinywa. Ni muhimu - shuka za lasagna 125 g; - lita 1 ya maziwa; - yai; - pingu; - 1/4 Sanaa. Sahara; - 1 tsp sukari ya vanilla

Uyoga uliofunikwa kulingana na kichocheo hiki hutofautishwa na ladha yao ya asili na muundo. Uyoga mwingine unaweza kutumika kutengeneza vitafunio, lakini champignoni zilizo na kofia za kina hupendekezwa. Karanga yoyote pia inafaa, lakini walnuts hutoa piquancy maalum kwa ladha

Hata siku za kufunga, unaweza kupanga sherehe kwa tumbo. Uyoga wa kupendeza, kumwagilia kinywa na uyoga uliojaa afya unaweza kuliwa kila siku. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuandaa sahani kama hiyo. Ni muhimu - uyoga 8, - karoti 1, - kitunguu 1, - nusu ya pilipili ya kengele, - 2 nyanya za kati, - 2 karafuu ya vitunguu, - 1 kijiko

Kuku ya kupikia katika oveni ni rahisi sana - njia hii haiitaji kuwa kwenye jiko mara kwa mara. Lakini mwishowe, unapata sahani ambayo inaweza kutumiwa kwa kaya na wageni. Kweli, ili kufanya ladha ya ndege iwe ya kupendeza zaidi, unaweza kuijaza kwa kujaza kawaida

Kuku iliyojazwa ni moja ya sahani ya likizo iliyofanikiwa zaidi, kwa utayarishaji ambao ni muhimu sana kuchagua kujaza sahihi, kwani kuna mengi. Njia rahisi ni kuingiza kuku na nyama iliyokatwa. Kuku hii ni kamili kwa chakula cha jioni cha kawaida pia

Beats au cue mipira hapo awali iliitwa medallions zilizotengenezwa kutoka kwa kipande cha nyama kilichovunjika katika vyakula vya Kirusi. Lakini tayari katika uuzaji bora wa upishi wa katikati ya karne ya 19 - "Zawadi kwa akina mama wa nyumbani wachanga"

Champignons iliyojaa nyama ni kivutio cha moto ambacho kinaweza kutumiwa kama kozi kuu. Kama sahani ya kando ya uyoga kama huo, unaweza kupeana mboga mpya na mimea au usiwe nayo kabisa. Ni muhimu - 200 g ya nyama ya nyama au nyama ya nguruwe

Aina ya sahani zimeandaliwa kutoka kwa haddock. Inaweza kuoka katika oveni na mboga, jibini, iliyojazwa, iliyochomwa kwenye jiko, iliyokaangwa kwenye batter. Cutlets, mpira wa nyama, saladi hufanywa kutoka kwa samaki huyu, supu huchemshwa. Haddock ndiye jamaa wa karibu zaidi wa cod, kwa hivyo ina nyama sawa ya rangi nyembamba, mifupa machache na mafuta kidogo

Haddock ni samaki ambaye ana afya nzuri sana kwa sababu ana vitamini nyingi. Katika nakala yetu, tutakuambia juu ya jinsi ya kupika haddock katika jiko polepole na mchuzi wa nyanya na prunes. Licha ya kawaida yake, sahani ni rahisi kuandaa. Ni muhimu - haddock (kilo 1)

Champononi wanaonekana kama wao wenyewe wanauliza kujazwa. Dense katika texture, wanashikilia kujaza vizuri ndani. Na shukrani kwa ladha yao, uyoga huu umejumuishwa kikamilifu na bidhaa nyingi, hukuruhusu kuunda kazi bora za upishi. Champignons iliyojaa jibini la kottage na mchicha Uyoga wenyewe ni bidhaa yenye kalori ya chini, na pamoja na jibini la kottage na mchicha, hubadilika kuwa sahani kitamu sana ambayo itathaminiwa na wafuasi wa lishe bora

Haddock ni samaki wa baharini wa familia ya cod. Samaki ni kitamu sana na mwenye afya. 200 g ya samaki ina kipimo cha kila siku cha seleniamu, ambayo inasimamia kimetaboliki. Kwa kuongezea, massa ya haddock ni rahisi kuyeyuka na samaki anafaa kwa lishe ya lishe

Saladi za Kikorea ni maarufu sana, zimeandaliwa kutoka kwa karoti, squid, kabichi. Saladi tamu ya Kikorea imetengenezwa kutoka uyoga, kama uyoga wa chaza. Uyoga wa chaza wa mtindo wa Kikorea umeandaliwa haraka sana, lakini basi inahitaji kuingizwa kwenye jokofu

Uyoga ni bidhaa ambayo karibu kila mtu ana ladha. Wengi wako tayari kutumia masaa kuwakusanya msituni, bila kujali hali ya hewa. Pie za kupendeza na dumplings, supu za kunukia, saladi na sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka kwao. Mashabiki wa vyakula vyenye viungo hakika watapenda uyoga wa mtindo wa Kikorea

Ini ni bidhaa muhimu iliyo na protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi, asidi muhimu za amino, vitamini nyingi na vijidudu. Ili kutengeneza ini tastier, ni bora kuipika na cream ya sour. Futa ini kutoka kwenye filamu, ondoa ducts kubwa

Nguruwe ya kuchoma ni sahani ladha ambayo itavutia wapenzi wa nyama. Kiwango cha chini cha viungo - na sahani iko tayari! Ni muhimu - 600g mbavu za nguruwe - 5 viazi kubwa - vitunguu 3 - 1.5 tbsp pilipili nyekundu - 2 bay majani - mafuta ya mboga - chumvi na viungo Maagizo Hatua ya 1 Chop mbavu vipande vidogo na paka kavu na leso

Vitafunio vya farasi ni maandalizi ya jadi ya Warusi kwa msimu wa baridi. Licha ya ladha ya viungo, kivutio hiki kimechukua nafasi yake thabiti kwenye meza za watu wa Urusi. Jina lingine la vitafunio hivi ni ujinga. Kuna viungo vitatu kuu katika kichocheo cha kawaida cha vitafunio vya farasi:

Kuna chakula kingi kitamu na cha afya, lakini mara nyingi ni pamoja na matunda, mboga mboga na bidhaa zingine za mmea. Lakini nyama sio muhimu sana ikiwa, zaidi ya hayo, imepikwa kwa usahihi. Lakini pia kuna offal, kati ya ambayo ini ina kiwango cha juu cha vitu muhimu na vyenye lishe

Saladi tamu kawaida hutengenezwa kutoka kwa matunda na matunda. Vipengele anuwai huchukuliwa kama mavazi - cream ya siki, dawa tamu, jibini la jumba, liqueur. Jibini la Cottage huenda vizuri na bidhaa anuwai, kwa hivyo ni rahisi sana kuandaa saladi nayo

Ugeni wa mwelekeo kwenye sahani yako ni saladi dhaifu na yenye kupendeza ya tambi za Kichina. Kupika na nyama, kuku, au mboga kabisa kwa chakula chenye lishe na kitamu. Inaweza kutolewa nyumbani kwa chakula cha mchana au kuweka kwenye meza ya sherehe

Kachumbari ya tango ni chanzo bora cha virutubisho vyenye faida. Kwa muda mrefu, ilitumiwa na sahani za nyama, na ilitumika pia kama kiungo muhimu kwa utayarishaji wa kachumbari na hodgepodge. Katika kupikia kisasa, kozi za kwanza hupikwa na kachumbari ya tango, bidhaa zilizooka, puree za mboga na azu hufanywa

Matiti ya kuku ni bidhaa bora na lishe ya juu na yaliyomo kwenye vitu vifuatavyo, haswa chuma. Mchanganyiko wa kuku na mboga huboresha digestion, na hupendeza tu na muonekano wake wa kupendeza na wa kupendeza. Ni muhimu - gramu 500 za kifua cha kuku

Nyuzi ya kuku ni kiunga maarufu katika saladi. Pamoja na aina hii ya nyama, unaweza kutengeneza sahani za lishe na zenye kalori nyingi. Yote inategemea mchuzi na viungo vya ziada. Ili kuifanya saladi kuwa tajiri na ladha, inayosaidia kuku asiyechachwa na matunda na mboga mboga, mboga safi na mavazi mazuri

Venison ni nyama tamu inayoweza kupikwa kwa njia anuwai. Watu wa kaskazini wanathamini nyama ya kulungu mchanga kwa ladha yake nyororo na idadi kubwa ya virutubisho katika muundo wake. Mchanganyiko wa kawaida ni steaks na mchuzi wa uyoga. Ni muhimu Viungo vya watu 3:

Saladi ya beet hufanywa mara chache na beets peke yake na mara nyingi hujumuishwa na viungo vingine. Kwa hivyo katika kichocheo hiki, ladha ya beets zilizooka zitasaidia kikamilifu jibini la feta. Saladi za beet kawaida husafirishwa na mboga au mafuta na kuongeza ya siki

Nyanya zilizopikwa katika marinade ya asili zitakufurahisha na ladha yao isiyo ya kawaida na harufu ya kushangaza ya viungo. Na ikiwa utachagua nyanya ndogo za cherry kwa kukatia, sahani yako itaonekana kama kivutio cha kifalme, ambacho hakiwezi kutumiwa sio tu kwa wanafamilia, lakini weka kwenye meza ya sherehe kwa gourmets zinazohitajika zaidi

Maandalizi ya kujifanya sio njia tu ya kuhifadhi mboga hadi chemchemi, lakini pia ni fursa ya kuandaa vitafunio vya asili na vya kitamu. Njia za kuhifadhi na muundo wa marinades hutegemea aina ya mboga, kwa mfano, kwa nyanya za cherry, marinade huchaguliwa kawaida ambayo inasisitiza ladha yao ya asili ya tamu

Hii sio ladha tu, lakini pia kivutio kizuri sana kwa meza ya sherehe. Itaonekana kuvutia zaidi ikiwa utatumia nyanya zenye rangi nyingi - manjano na nyekundu. Utahitaji: - vipande 28 vya nyanya kubwa za cherry; - gramu 100 za bakoni

Kuku katika vyakula vya Mashariki na Ulaya ndio nyama ya kuku wa kawaida. Kuna sahani nyingi na matumizi yake: supu na supu, kebabs na cutlets, kuku wa kukaanga na kukaanga, saladi. Labda sahani maridadi zaidi hutoka kwa kifua cha kuku. Jinsi ya kupika kifua cha kuku kwa ladha na, muhimu zaidi, juicy?

Cream hii hukuruhusu kugeuza pancake kuwa dessert tamu ya kupendeza ambayo inaweza kutumika kwa urahisi hata kwenye meza ya sherehe. Inahitaji viungo vitatu tu. Hakika watapatikana katika hisa ya kila mama wa nyumbani. Ni muhimu - 2 ndizi kubwa zilizoiva

Chops ya kuku ina ladha maridadi sana. Lazima zipikwe kutoka kwenye kitambaa safi cha kuku, ili usipoteze juiciness na laini ya sahani wakati wa kupiga. Ni muhimu - 500 g ya ngozi ya kuku isiyo na ngozi; - mayai 3; - vijiko 3 vya unga

Rolls za kabichi ni moja ya sahani zinazopendwa na maarufu katika familia za Kirusi. Lakini inachukua muda mwingi kuitayarisha, kwa hivyo tutaelezea utayarishaji wa safu za kabichi wavivu. Kichocheo hiki ni rahisi sana kuandaa kuliko ya asili, na kwa suala la ladha, sio duni kabisa

Supu ya lenti ni muhimu katika msimu wa vuli-msimu wa baridi. Sahani hii ina lishe, ina vitu vingi muhimu na inachomwa vizuri, ikitoa hisia ya utimilifu kwa masaa kadhaa. Kawaida, supu ya dengu hutengenezwa na nyama ya nyama, kuku, au ham, lakini unaweza kutengeneza toleo konda kwa kuongeza karanga na uyoga kwa lishe

Kichocheo hiki mara nyingi kinaweza kupatikana katika vitabu vya kupika na mapishi ya vyakula vya jadi vya Kirusi, na ni muhimu sana katika Kwaresima wakati tunajaribu kupika chakula chepesi na chenye afya. Ni muhimu Viazi 2 za kati, zilizokatwa 500 g sauerkraut Mikono 2 ya uyoga kavu (nyeupe, boletus) 1 wachache wa buckwheat Kitunguu 1, kilichokatwa mafuta ya mboga - kwa kukaranga Jani la Bay Maagizo Hatua ya 1 Tunaweka sufuria ya maji j

Kuna unga katika supu na dumplings, na hii huipa zest ambayo haiwezi kupatikana kwenye borscht, supu ya kabichi, au hata kwenye kachumbari. Supu ni rahisi kuandaa na inaweza kuwa nyongeza ya kupendeza kwenye lishe yako ya kwanza ya kozi. Ni muhimu - 1

Mousse ya Cranberry inaweza kutumika na maziwa baridi. Kwa kuwa cranberries ni beri ya amateur, unaweza kuandaa mousse na matunda mengine yoyote unayopenda. Kiasi cha sukari pia inategemea tu upendeleo wako wa ladha. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Pate za kujifanya ni sahani zinazoonekana rahisi, lakini kwa msaada wa viungo anuwai zinaweza kubadilishwa kwa urahisi kuwa kitoweo. Chaguo nzuri kwa meza ya sherehe itakuwa champignon pate na viungo. Ni muhimu Viungo vya jar ya 180-200 ml:

Kuna sahani anuwai zilizotengenezwa kutoka kwa feta jibini. Miongoni mwao, pate iko mahali pa heshima, kwani ndio rahisi zaidi kutengeneza. Ni kamili kwa sandwichi za asubuhi na pia ina lishe sana. Inaweza kuzingatiwa kuwa sio bidhaa zote zimejumuishwa na jibini hii yenye chumvi

Pate laini na ya kupendeza itakuwa kiamsha kinywa kizuri ikiwa utaongeza mkate na mboga mpya kwake. Pia itaonekana nzuri kwenye meza ya likizo. Ni muhimu Bidhaa: Maharagwe meupe ya aina laini, laini - vikombe 1, 5 Champignons - 100 g Vitunguu - 1-2 karafuu (kuonja) Kitunguu 1 kidogo Vijiko 2 mafuta ya mboga 1/2 juisi ya limao Dill safi - 1 kikundi kidogo Mimea ya Kiitaliano (kavu) Chumvi, pilipili nyeusi Maagizo Hatua ya 1 Suuza mah

Zucotto ni sahani ya Kiitaliano. Hili ndilo jina la keki iliyotawaliwa. Iliyowekwa ndani ya meringue ya Italia ndani na nje, pamoja na custard, loweka na cream iliyopigwa. Inapenda kama barafu. Ni muhimu - mayai 3 - protini 6 - viini 2 - 400 g sukari iliyokatwa - 125 g unga - 100 ml ya maziwa - 570 ml cream - 120 g chokoleti nyeusi - 10 g vanillin - 1/4 tsp chumvi - 150 ml ya maji - 4 tbsp

Nyama nyeupe ya sangara ya zabuni ina ladha bora. Kwa kuongeza, ina mifupa machache. Thamani ya lishe ya samaki ni kwa sababu ya yaliyomo kwenye protini ambayo huingizwa kwa urahisi na mwili. Sangara inachukuliwa kama bidhaa ya lishe, ambayo nguvu ya nishati ambayo ni kcal 82 kwa 100 g

Viazi zilizokatwa na uyoga ni sahani rahisi kuandaa. Inaweza kutumiwa kama sahani tofauti au kama sahani ya kando. Uyoga wowote hutumiwa. Ni muhimu - kilo 0.5. viazi; - 400 g ya uyoga wowote; - vitunguu vya kati; - chumvi, pilipili, jani la bay, msimu wa uyoga ili kuonja

Keki ya cherry ya kuku ni mbadala nzuri ya julienne wa kawaida. Sahani hizo mbili zina ladha sawa, lakini uwasilishaji ni tofauti. Kutengeneza keki kama hiyo ni rahisi sana, inaridhisha kabisa. Ni muhimu - 200 g ya uyoga safi, jibini la suluguni

Ili kuandaa kitamu na kitamu cha kuridhisha kijinga, hauitaji maarifa mengi, ustadi na nguvu. Ninashauri kwamba utengeneze keki zinazoitwa Blow Kiss. Sio tu rahisi kupika, hawana haja ya kuoka bado. Ni muhimu Kwa mtihani: - siagi - 100 g

Unga wa keki hii ni ladha na rahisi kuoka. Vipande vya biskuti laini vimefungwa pamoja na cream yoyote au jam ya chaguo lako. Na maoni gani mazuri - keki kwa njia ya mishumaa zinaweza kupamba sherehe yoyote ya chai. Hata kwa Mwaka Mpya, unaweza kuandaa kitamu kama hicho cha kifahari

Wageni wa kushangaza na wanafamilia wa kupendeza sio ngumu sana. Mawazo kidogo na unaweza kuandaa keki za kupendeza na nzuri na jam, ambazo zinafaa kwa kunywa chai ya asubuhi na kwa hafla maalum. Ni muhimu Huduma 8 Kwa mikate:

Mchanganyiko wa kawaida wa kuburudisha wa limao na mint itakuwa hit ya meza ya bafa ya majira ya joto! Ni muhimu Msingi: - 200 g ya siagi; - 400 g unga; - mayai 2; - 50 g ya sukari. Kujaza: - matawi machache ya mint (ongozwa na ladha yako)

Wale ambao wanataka kumshangaa mvulana wa kuzaliwa, bosi, mwenzake, rafiki, mpendwa, mtoto anaweza kuoka keki isiyo ya kawaida. Ifanye kwa sura ya kitu chochote: uyoga, kompyuta ndogo, mpira wa miguu, chupa ya champagne. Ni muhimu Kwa keki ya sifongo:

Mchuzi wa uyoga unauwezo wa kupeana tambi hiyo ladha isiyo ya kawaida kwamba itakuwa sahihi kutumikia sahani inayoonekana ya kila siku kwenye meza ya sherehe. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuchukua bidhaa zenye ubora wa juu, na kupamba sahani iliyokamilishwa na iliki au bizari na nusu ya nyanya za cherry

Kuna aina nyingi za tambi ya Kiitaliano. Kuna karibu ladha zote. Imetengenezwa kutoka kwa viungo tofauti na kwa aina tofauti za kuweka. Kichocheo hiki ni rahisi kufuata. Mchuzi wa kuku wa jadi wa kupendeza kwenye mchuzi mzuri unaweza kufanywa haraka sana

Kila mama wa nyumbani ana jibu lake mwenyewe kwa swali "Jinsi ya kupika champignon?" Tunapendekeza kutengeneza casserole kulingana na mapishi yetu. Ni muhimu - champignon (500 g); - mayai ya kuku (pcs 3.); - mkate mweupe (vipande 4)

Pasta na kuku na uyoga kwenye mchuzi mzuri ni sahani ya kupendeza sana. Wana ladha maridadi lakini iliyotamkwa na harufu. Sahani hii inakwenda vizuri na divai nyeupe. Vyakula vya Italia ni maarufu ulimwenguni kote. Waitaliano ni mmoja wa wachache ambao wanajua kutengeneza sahani sio kitamu tu, bali pia ni za kisasa

Spaghetti! Kutoka kwa neno hili moja, na inavuma kama Italia. Zimeandaliwa ulimwenguni kote, zikiongeza michuzi ya ajabu na viungo. Katika mji mdogo wa Pontedassio nchini Italia, kuna hata jumba la kumbukumbu kamili la tambi, ambalo lina aina 176 za tambi hizi

Charlotte hii inaweza kuitwa wavivu, kwani hauitaji kutengeneza unga kuifanya. Inatosha kukata mkate mweupe vipande vipande na kuwasha kwenye maziwa. Na inachukua dakika chache kuoka. Tiba nzuri kwa chai ya jioni. Ni muhimu - mkate - kipande 1

Pies ladha na kujaza tamu ni tiba nzuri kwa watoto na watu wazima. Lakini mikate iliyotengenezwa na kujaza matunda kavu na maapulo haitakuwa tu ya kitamu tu, bali pia yenye afya. Ni muhimu - prunes - gramu 100 - apricots kavu - gramu 100 - maapulo mawili - siagi - gramu 50 - sukari - kijiko 1 Maagizo Hatua ya 1 Kujaza tamu kunaweza kutumiwa kutengeneza ladha kutoka kwa unga wowote wa pai:

Matunda yaliyokaushwa ni bidhaa yenye afya na yenye lishe yenye vitamini na madini. Dessert, nafaka tamu zimeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, zinajumuishwa kwenye michuzi, iliyoongezwa kwa sahani za nyama na samaki. Maapuli yaliyojazwa na matunda yaliyokaushwa Dessert nzuri na ladha inaweza kutengenezwa kutoka kwa maapulo na matunda yaliyokaushwa, kwa hii utahitaji:

Aina ya keki tamu zinaweza kutengenezwa kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Pumzi za Cherry ni za ulimwengu wakati wowote wa mwaka, kwa sababu unaweza kutumia matunda safi na yaliyohifadhiwa. Ni muhimu keki ya kuvuta - 400-500 g

Feijoa ni mmea wa kitropiki unaopatikana Amerika Kusini. Matunda yana idadi kubwa ya iodini, kwa hivyo, inashauriwa kujumuisha feijoa kwenye lishe kwa kuzuia na kutibu magonjwa kadhaa ya tezi. Maagizo Hatua ya 1 Wakati wa kununua, chagua feijoa iliyoiva - zina kiwango cha juu cha virutubisho

Feijoa ni tunda la miti ya kitropiki ya Amerika Kusini iliyo na asidi ya kikaboni na iodini. Katika kupikia, hutumiwa kutengeneza compote, jam, limau, saladi, na, kwa kweli, huhifadhi. Jamu ya Feijoa na karanga Jamu hii ya feijoa ni ya kipekee

Cream caramel ni moja wapo ya mabadiliko makubwa ya bidhaa tatu rahisi na zinazojulikana - mayai, sukari na maziwa au cream. Kutoka kwa msingi wa maziwa ya yai tamu, custard, unaweza kupata ice cream, keki ya keki ya eclairs, mousse, cheesecake na souffle

Miaka michache iliyopita, watu wachache hata walisikia juu ya tunda la kigeni kama feijoa. Sasa matunda haya yanapata umaarufu zaidi na zaidi kwa sababu ya harufu nzuri na ladha, sawa na mananasi na jordgubbar. Na kwa kweli, wahudumu wa uvumbuzi hawakupuuza jamu ya feijoa, ambayo inageuka kuwa yenye harufu nzuri na inakumbusha jua na majira ya joto

Vipu vya kujifanya na jam vinaweza kutumiwa kwenye meza tamu. Wao hutoka kitamu, tamu na kwa kupendeza kwako kwa familia yako! Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - ngozi; - filamu ya chakula; - ungo; - unga wa ngano 2, glasi 5

Bagels hizi za kupendeza ni rahisi kuandaa. Unga laini na ujazaji wa karanga tamu hukamilishwa kikamilifu na glaze ya limao yenye kunukia. Mchanganyiko huu wa ladha utasaidia kikombe cha chai ya kunukia yenye kunukia. Ni muhimu - unga - 300 g

Unaweza kupika chochote nyumbani. Wakati huu, ninapendekeza utengeneze bagels za kitunguu jibini zenye kitamu sana. Ni rahisi sana kuwafanya! Ni muhimu - jibini la kottage - 200 g; - siagi - 200 g; - sukari - 80 g; - sukari ya vanilla - kifuko 1

Strudel alikuja kwetu kutoka vyakula vya Austria. Kuoka, iliyo na unga wa crispy na matunda anuwai, beri, kujazwa kwa curd, mara moja ilipenda kila mtu. Roli ya kawaida imetengenezwa kutoka kwa unga uliowekwa, iliyotiwa mafuta na siagi juu na kuinyunyiza na unga wa sukari

Goose na prunes sio sahani kwa kila siku. Maandalizi yake huchukua muda, umakini na ustadi. Lakini ni raha gani wakati wa likizo kupata kazi nzuri ya sanaa ya upishi kutoka kwenye oveni na kuiweka mbele ya wageni wenye shauku. Lakini kabla ya kuwakaribisha wageni "

Pies ni ishara ya faraja ya nyumbani. Kitamu hiki ni sahani ya kitaifa katika nchi nyingi za ulimwengu. Pies zinaweza kugawanywa katika aina mbili - wazi na kufungwa. Ufunguo wa mafanikio ya mikate tamu ni unga ulioandaliwa vizuri. Kichocheo hiki hufanya unga wa kushangaza kwa keki tamu

Charlotte anajulikana kwa kila mtu kutoka utoto. Bibi wanapenda kupumbaza wajukuu wao na mkate wa apple. Charlotte anageuka kuwa juisi na kitamu sana kwamba haiwezekani kujiondoa mbali nayo. Nakuletea charlotte kawaida, lakini katika toleo la lishe

Charlotte ni sahani tamu iliyo na matunda yaliyowekwa ndani ya unga na kuoka katika oveni. Mbali na oveni ya kawaida, charlotte yenye harufu nzuri na ukoko wa hudhurungi wa dhahabu inaweza kupikwa kwenye duka kubwa. Charlotte katika jiko la polepole Keki maridadi iliyotengenezwa na unga wa biskuti na apple na kujaza curd ni tiba ya kweli kwa wale walio na jino tamu

Wanafikra wa kale na wanasayansi Seneca, Horace, Pliny na Cicero, ambao walifurahishwa na mali yake ya ladha, na pia uwezo wa kipekee wa kubadilisha rangi yake, waliandika juu ya samaki mwekundu wa mullet. Samaki huyu anajulikana kwa uwepo wa antena mbili ndefu zilizo na saizi ndogo - karibu sentimita 45-50 tangu mwanzo wa kichwa hadi ncha ya mkia

Mullet nyekundu ni samaki, kulingana na mapishi hii itageuka kuwa ya kuridhisha, ya kitamu na yenye virutubisho vyote yenyewe. Kutumia nyanya pia kutaongeza faida kadhaa za kiafya. Ni muhimu - 2 mullet nyekundu; - 450 g ya nyanya kwenye juisi yao

Vidakuzi vifupi vya mkate mfupi vitakufurahisha wewe na wapendwa wako sio tu na ladha nzuri ya kupendeza, lakini pia na muonekano wa asili. Ilitafsiriwa kutoka Kifaransa, neno "saber" linamaanisha "mchanga". Upekee wa kuki hii ni kwamba muundo wake ni dhaifu na dhaifu

Ikiwa unajikuta kwenye likizo huko Kazakhstan, fikiria mwenyewe kuwa na bahati, kwa sababu hakika utapewa kuonja beshbarmak au beshbarmak na viazi. Ladha yake inazidi matarajio yote. Na kichocheo chetu cha kushangaza cha beshbarmak na viazi, unaweza kupika sahani mwenyewe na uhakikishe kuwa wakati uliotumika kwenye utayarishaji wake ni wa thamani

Hadi hivi karibuni, sahani ya vyakula vya Balkan, chevapchichi, haikujulikana kwa Warusi wengi, lakini kwa sababu ya matangazo ya sausage za nyama zilizochafuliwa, ambazo zinaonyeshwa kwenye runinga, neno hili limekuwa, kama wanasema, kusikia

Keki za pasta ni za vyakula vya Kifaransa. Tengeneza kutibu hii ya strawberry - utaipenda! Ni muhimu Kwa huduma nne: sukari ya icing - 220 g; - poda ya mlozi - 110 g; - puree ya jordgubbar, chokoleti nyeupe - 70 g kila moja

Karibu kila mtu anapenda pipi. Wakati mwingine unaweza kujipendekeza. Sasa nitashiriki nawe kichocheo cha kuki moja inayoitwa "Mocha". Ni rahisi sana, na zaidi ya hayo, inaweza kupikwa kwenye microwave. Tuanze. Ni muhimu - siagi - glasi nusu

Keki ya kupendeza ya nyumbani ambayo itakufurahisha na ladha yake maridadi tamu. Sio ngumu kuandaa na hauitaji viungo vingi. Ili kuioka, haichukui gharama nyingi. Ni muhimu - mayai 2 - glasi ya sukari - 100 g siagi - 3 tbsp

Pipi za kujifanya zinapata umaarufu leo. Apple marmalade ni ladha ya kipekee. Inafaa kwa chakula cha watoto na chakula, kwani haina vifaa vyenye hatari na vihifadhi. Bidhaa asili kabisa. Aina yoyote na anuwai ya maapulo hutumiwa kwa marmalade

Meringue ya Uswizi hutofautiana na meringue ya kawaida kwa kuwa sukari imechanganywa na protini ndani yake, na kisha huletwa kwa kufutwa katika umwagaji wa maji. Kisha mchanganyiko hupigwa hadi usawa unaohitajika. Meringue ya Uswizi huishia kuwa laini na laini kuliko meringue ya kawaida

Sahani hii ni kitamu cha kushangaza na isiyo ya kawaida. Ni rahisi sana kujiandaa, lakini itachukua muda mrefu. Viungo: Sukari - vijiko 4; Rangi ya machungwa - pcs 4; Cream nzito - 300 g; Viini vya mayai - 4 pcs. Viungo vya meringue:

Keki ya meringue mara mbili inageuka kuwa dhaifu na dhaifu. Unaweza kupamba matibabu ya kumaliza na karanga. Lakini hivi karibuni msimu wa joto unakaribia - wakati wa matunda na matunda, kwa hivyo itakuwa sahihi kupamba keki na matunda safi, wataongeza juiciness na uchungu kwa keki iliyomalizika

Kati ya vitoweo vyote vya kigeni, moja ya maarufu ni chestnuts zilizooka. Kutembea katika barabara za Paris, unaweza kununua sahani hii moto na yenye harufu nzuri kwenye duka lolote au kutoka kwa mkokoteni wa mfanyabiashara. Huko Urusi, chestnuts zilizokaangwa, kwa bahati mbaya, sio kawaida sana

Kuchunguza idadi ya bidhaa zilizo hapo juu, unaweza kupata keki kama ishirini. Ikiwa hakuna hamu ya kutumia cream iliyopendekezwa, inaruhusiwa kutumia custard. Ni muhimu • wazungu wa mayai 2; • 150 g ya sukari; Kuandaa cream:

Kulich ni keki ya jadi ya likizo ya Pasaka. Watu wengi hununua keki za Pasaka zilizopangwa tayari kwenye duka, lakini keki ya kupendeza zaidi ya Pasaka inaweza kutayarishwa tu nyumbani. Ni muhimu - 1, 3-1, 5 kg ya unga wa ngano

Kulich ni ishara ya zamani zaidi ya ufufuo wa Kristo, kwa hivyo lazima iwepo kwenye meza ya Pasaka. Keki maridadi, yenye harufu nzuri na laini iliyoandaliwa kulingana na mapishi haya hayakai kwa muda mrefu sana. Kulich "Mpole"

Kijani cha kuku yenyewe ni laini sana. Na ikiwa utafanya ujazaji mzuri wa jibini la jumba na mimea, utapata sahani kuu bora ambayo inaweza kutumiwa kwa wageni. Ni muhimu - minofu 4 ya kuku; - 200 g ya jibini la kottage; - 100 g ya vitunguu ya kijani na bizari

Katika msimu wa baridi, kuna ukosefu wa jua na maoni wazi. Na chokoleti na pipi zingine zinajulikana kusaidia kutoa homoni ya furaha. Ili kwa njia fulani kuangaza maisha ya kijivu ya kila siku, watu hununua vitu kadhaa vyema. Je! Sio rahisi kujaribu kutengeneza dessert na mikono yako mwenyewe?

Marmalade haiwezi kutumiwa tu kama dessert tofauti, lakini pia inaweza kutumika kama sehemu muhimu ya sahani na tamu ngumu zaidi. Keki ya marmalade inageuka kuwa kitamu isiyo ya kawaida na laini. Inaweza kuwa msingi wa biskuti au bila kuoka kabisa

Makapi ya Buckwheat (yamekamilika) yana mali yote muhimu ya buckwheat. Vitamini na vitu vya kufuatilia (kalsiamu, fosforasi, magnesiamu) vinapatikana ndani yake kwa idadi kubwa. Kwa upande wa akiba ya chuma, inashindana sawa na nyama nyekundu

Upekee wa lax ya pink ni kwamba wakati wa matibabu ya joto, mara nyingi hupoteza juiciness yake. Ili kuzuia samaki kupata kavu, tumia tu mchuzi wa soya na uumbaji wa mboga yenye kunukia kuitayarisha. Ni muhimu - kitambaa cha lax ya pink - kilo 1

Inaweza kuonekana kuwa kichocheo kilichopendekezwa sio kawaida. Mtu yeyote atafikiria ni kwanini matunda ya kaanga wakati ni nzuri kwao wenyewe? Lakini tangerines ambazo hazina sukari huja, kwa wakati huu chaguo hili litakuwa rahisi. Wakati wa kupikia, vipande hupata ukoko mzuri wa caramel

Marinara ni mchuzi wa kupendeza asili kutoka Italia, uliotengenezwa na wapishi wa meli katikati ya karne ya 16. Utungaji wake unaongozwa na nyanya, mimea ya Mediterranean na vitunguu. Mchuzi wa Marinara ni mzuri haswa wakati umeunganishwa na tambi, lasagna, mchele, dagaa na mpira wa nyama

Mwani wa bahari ni jina la "watu" wa kaya wa mwani wa kelp, chanzo bora cha asili cha iodini, ambayo ni muhimu sana kwa watu wa kisasa. Matumizi ya mwani hurekebisha kuganda kwa damu, hupunguza kiwango cha cholesterol ya damu, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, na inaimarisha mfumo wa kinga

Dessert kwenye glasi ni maarufu sana kwa sababu zinaokoa wakati wa kutumikia na kupamba. Licha ya unyenyekevu wa maandalizi, dessert itapamba meza yoyote ya sherehe. Ni muhimu - 200 ml cream nzito - 1 glasi ya raspberries safi theluthi ya glasi ya sukari - majukumu 6

Keki hii nzuri ya umbo la moyo itaharibu kalori zote za waunganisho halisi wa takwimu. Mayai ya siagi huendeleza maduka bora ya vitamini D kusaidia mfumo wa kinga. Ni muhimu - 2 tbsp. sukari ya unga - vijiko 4 flakes za nazi, - mayai 4, - vanilla, - chumvi kuonja, - peari 2 za kati, - 80 g siagi, - 60 g sukari ya miwa - 100 g ya mtindi, - 6 tbsp

Ili kutengeneza kebab ya kitamaduni ya shish, laini na ya juisi, unahitaji kuchagua nyama inayofaa, uikate kwenye nyuzi vipande vipande sawa na uende. Kwa kebabs ya kuku au samaki, kazi ya maandalizi itakuwa tofauti, jambo moja ni mara kwa mara marinade nzuri

Sio kila mtu anaongeza mayai ya tombo kwa lishe yao ya kila siku. Lakini bidhaa hii ni nzuri sana. Mayai ya tombo hayasaidia tu kudumisha ustawi, lakini pia yanachangia uboreshaji wa hali katika magonjwa anuwai. Mayai ya kware ni moja ya bidhaa za wanyama ambazo zinaweza kufanikiwa kuitwa dawa

Sahani za viazi kila wakati ni kitamu na zinaridhisha. Jaribu viazi zilizokaushwa za mtindo wa Uigiriki. Ni muhimu 1/2 kikombe mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta) Nusu ya shallot kubwa; Vijiko 3 vya maji ya limao; 1 karafuu ya vitunguu

Sole ni samaki ambaye hupatikana haswa baharini na hali ya hewa ya kitropiki au ya kitropiki, hana harufu iliyotamkwa, kwa hivyo sahani kutoka kwa samaki hii zitathaminiwa hata na wale ambao hawapendi bidhaa hii. Wacha tuandae mkate uliooka katika batter - sahani ambayo ni kamili kwa meza ya sherehe na ya kila siku

Moja ya sahani za samaki za kupendeza ni pekee kwenye batter. Samaki huyu ana ladha maridadi sana. Pamoja, samaki hii ni haraka na rahisi kupika. Vyakula vya Ufaransa vimekuwa vikitofautishwa na unyenyekevu na umaridadi. Ni muhimu Udongo - 700-800 g Limau - pc

Viazi zilizookawa ni rahisi, kitamu na anuwai nyingi. Inaweza kuwa kivutio cha kupendeza na vitunguu vya caviar na kung'olewa na kijiko cha cream ya siki, vitafunio vyenye moyo na saladi, samaki na mapambo ya nyama, na hata kozi kuu kwa wale wanaofunga au kufuata lishe ya mboga

Miongoni mwa aina za samaki zinazopatikana katika ununuzi, lakini kwa ladha kali, ndio pekee. Mapishi ya lugha ya baharini ni tofauti, inaweza kukaangwa, kukaangwa, kuoka na mboga, sahani zote zitakuwa kitamu sana. Ni muhimu Kijani cha pekee mafuta ya mboga chumvi viungo yai watapeli au unga sahani ya kuoka mboga Maagizo Hatua ya 1 Katika hali nyingi, unaweza kuona kitambaa kilichohifadhiwa pekee kwenye uuzaji, wak

Nyama ya sungura haitaji katika Urusi kama kuku, nyama ya nyama na nyama ya nguruwe. Inaaminika kuwa sungura ni chakula cha lishe na hata kitamu. Kwa hivyo, ikiwa unapenda nyama, lakini umelishwa na cutlets na stroganoff ya nyama ya kula kwa chakula cha jioni, jaribu kupika nyama ya sungura

Sahani yenye kupendeza na ya kupendeza ambayo inaweza kukupendeza wakati wowote wa chakula. Kwa kuongeza, cutlets hizi ni kamili kwa chakula cha lishe. Na kuandaa sahani ni rahisi na haraka. Ni muhimu - mafuta ya mboga kwa kukaranga

Vipande vya nyama na uyoga - sahani iliyo na tofauti kadhaa. Na sio tu juu ya muundo wa nyama iliyokatwa au uchaguzi wa uyoga, lakini pia juu ya njia ya utayarishaji - cutlets zinaweza kukaangwa au kuoka, unaweza kutengeneza mchuzi au kujaza kutoka uyoga, ongeza viungo anuwai na mimea yenye kunukia

Uji wa shayiri ni maarufu zaidi. Lakini sio kila mtu anajua ni vipi vya shayiri vilivyotengenezwa, na vile vile ni matumizi gani ya uji wa shayiri. Uji wa shayiri ni nini? Shayiri ya shayiri - nafaka za shayiri zilizokandamizwa. Kuna aina kadhaa za kusaga:

Kuna njia nyingi za kupika lax. Lakini watu wachache wameonja lax na salsa ya embe! Ni muhimu - 6 x 175 g ngozi isiyo na ngozi ya lax - mchele wa kuchemsha na mchicha na mbegu za ufuta kwa kutumikia Kwa salsa: - embe 2 zilizosafishwa, zilizokatwa takriban 1 cm - 1 kitunguu nyekundu kidogo kilichokatwa vizuri - 3 tbsp

Samaki Nene ya Samaki ni supu ya kawaida ya Amerika. Bacon, keki na nyanya hupeana supu hii ladha maalum, na viazi nene. Yote hii imejumuishwa vizuri na lax tajiri wa protini. Ni muhimu - 200 g ya ngozi isiyo na ngozi ya lax

Lax na mchuzi wa martini ina ladha kali na isiyo ya kawaida. Kipengele kikuu cha sahani hii ni mavazi yaliyotengenezwa na vermouth na pilipili nyeusi. Ni muhimu - 400 g mchicha safi - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - pilipili nyeusi ya pilipili - mafuta ya mizeituni - 200 g nyanya za cherry - 700 g sanda ya lax - sharti - Jani la Bay - 80 ml martini (vermouth) - 60 ml mchuzi wa samaki - 200 g cream Maagizo Hatua ya 1 Suuza

Kifua cha kuku ni bidhaa iliyo na kiwango cha chini cha mafuta. Kwa upande mmoja, hii ni nzuri, lakini kwa upande mwingine, kupika inakuwa ngumu zaidi, kwani unahitaji kuwa mwangalifu usiongeze sana sahani. Ili kufanya hivyo, inahitajika kuamua kwa usahihi wakati wa matibabu ya joto

Supu ya kuku na tambi za nyumbani ni ladha, ya moyo na nyepesi. Kuna aina ya tambi ya kuchagua kutoka kwenye maduka, lakini haiwezi kulinganishwa na tambi za nyumbani. Ni muhimu • ½ kuku; • viazi 4; • root mzizi wa iliki

Tunatoa kichocheo cha meza ya Mwaka Mpya, siku ya kuzaliwa au likizo nyingine yoyote. Hii ni saladi tamu, nyepesi iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa za bei rahisi na "zest" yake mwenyewe kwa njia ya croutons. Inakumbusha sana saladi mpendwa ya Kaisari na wengi

Unataka kushangaza wageni wako? Wafanye nyanya zilizojaa na kuku. Sahani inayobadilika ambayo inaweza kutumika kama kivutio au kama sahani huru. Ni muhimu - nyanya 5 kubwa; - 250-300 gr. kuku (kuchemshwa au kuvuta); - pilipili 1 ya kengele (nyekundu)

Pie ni tofauti, lakini kila moja ni kitamu na ya kunukia kwa njia yake mwenyewe. Wahudumu wengi huweka kichocheo chao cha mkate cha asili kwenye kitabu cha upishi, wengine na jam, wengine na nyama. Kamilisha kitabu chako cha upishi na kichocheo kingine rahisi cha lax ladha na ladha na pai ya jibini laini

Pie ya samaki itakuwa kivutio nzuri au sahani kuu kwenye meza zote za kila siku na za sherehe. Utafurahishwa haswa na sahani iliyojazwa na lax ya kuvuta sigara - inakwenda vizuri sana na keki ya kuvuta. Ni muhimu 500 g unga

Sahani kama hiyo ya kupendeza inaweza kutayarishwa kwa nusu saa tu. Upekee wake ni kwamba kujaza kunachanganywa na unga. Keki hii ni nzuri kwa kiamsha kinywa, chakula cha jioni au vitafunio. Ni muhimu - 150 g jibini la cream

Ya moyo, kitamu, ya kupendeza, na hata na ganda la crispy, vizuri, unawezaje kukataa kito kama hicho cha upishi, ambacho ni rahisi kuandaa. Unaweza kutumikia pai ya lax sio tu mwishoni mwa wiki, lakini pia kwenye likizo. Ni muhimu Gramu 400 za keki ya kuvuta, Gramu 500 za lax, Gramu 150 za champignon, Gramu 80 za mchicha Kitunguu 1 100 ml cream 1 tsp unga Kijiko 1

Aina anuwai ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka samaki safi au waliohifadhiwa, pamoja na mikate, safu, pizza. Samaki wa nyama, mafuta, wasio na bonasi kama vile tuna au lax yanafaa kwa kujaza. Hata capelin yenye mafuta inaweza kutumika kama kujaza, kwani ina mifupa laini, na wakati wa matibabu ya joto, mifupa hupunguza zaidi

Salmoni kebab sio kawaida kama kebab ya nyama, lakini sio kitamu na muhimu zaidi. Baada ya kujaribu kebab mara moja, hakika utaifanya wakati mwingine. Inatofautishwa na upole wake, upole, upole na ladha maalum. Ni muhimu -1 kg ya lax -2 tbsp mafuta -200 ml ya kefir -kimya -chumvi Maagizo Hatua ya 1 Suuza lax, ukate vipande vipande vya kutosha

Lax inachukuliwa kuwa moja ya samaki wa samaki wa ladha zaidi. Sanaa nyingi za upishi zinaweza kutayarishwa kutoka kwake, moja ambayo ni samaki wa kuchoma na marinade. Sahani kama hiyo hutofautiana katika ladha yake na ile iliyoandaliwa jikoni, na marinade huipa ladha nzuri ambayo haiwezi kusahauliwa

Ni ngumu kufikiria meza yetu bila tambi. Wanaweza kutumika kutengeneza saladi, supu, sahani ya kando au casserole. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake mwenyewe ya kupenda tambi. Ongeza kichocheo kingine kizuri kwenye kitabu chako cha kupikia

Ikiwa utaepuka tambi kwa sababu ya mchuzi mzito ambao huzama pasta, kisha angalia kichocheo hiki mahiri, ambacho tutavaa spaghetti na anchovies na broccoli! Ni muhimu - 175 g tambi kavu; - 250 g broccoli; - 2 tbsp. mafuta ya mizeituni

Furahiya sahani asili ya kuku, broccoli na cauliflower Mchanganyiko mzuri wa mboga na nyama. Kwa sahani ya kando, unaweza kuchagua mchele au tambi iliyoonyeshwa kwenye mapishi - kama unavyopenda. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, unapata sahani kwa watu 4

Vermicelli na tambi ni za jamii ya bidhaa za chakula, ambazo sahani nyingi tofauti zinaweza kutayarishwa. Jaribu tambi za uyoga. Ni muhimu - 1/2 kg ya vermicelli; - 400 g ya champignon; - 1 PC. vitunguu; - 30 g ya mafuta ya mboga

Makombora makubwa au conchiglioni, kama wanavyoitwa nchini Italia, huandaliwa na kujaza kadhaa. Hii ni sahani ya kupendeza na isiyo na shida sana, ambayo sio tofauti ya kuchosha ya tambi ya kawaida. Onyesha upya menyu yako ya kawaida na utengeneze makombora na uyoga kwenye mchuzi mpole wa béchamel

Kozi za pili zinafanikiwa kila wakati nyama inapikwa kwa upole na iliyowekwa na mchuzi wa kupendeza. Chop na uyoga na jibini zitakupa raha ya kweli, harufu nzuri ya uyoga na zabuni ya jibini itakupa uzoefu wa ladha isiyosahaulika. Ni muhimu - 800 g ya nguruwe

Sahani laini na laini ambayo hakika itavutia wapenzi wa uyoga na sahani za samaki. Sio tu inachanganya faida za samaki na uyoga, lakini pia huleta kitu kipya kwa ladha yao. Ni muhimu - minofu ya samaki 825 g; - 530 g ya champignon

Kwa mtazamo wa kwanza tu inaweza kuonekana kuwa kutengeneza casserole na tambi na uyoga ni rahisi. Kwa kweli, ladha ya sahani inategemea sana jinsi ya kuchemsha tambi. Ili kutengeneza casserole ya tambi na uyoga, utahitaji viungo vifuatavyo:

Sahani rahisi lakini yenye kuridhisha - samaki waliooka na uyoga na nyanya kwenye mchuzi wenye harufu nzuri. Mtu yeyote anaweza kupika kito kidogo kama hicho cha upishi kwa chakula cha jioni. Ni muhimu Kwa huduma tano: - 500 g minofu ya samaki mweupe

Je! Unataka kuweka vitafunio vipya, vya kupendeza na vya kitamu kwenye meza ya sherehe? Jaribu kutengeneza chickpea falafel, hautajuta! Ni muhimu Vitunguu - 3 karafuu Vitunguu vya balbu - 1 pc. Pilipili nyeusi ya ardhi - 0

Ikiwa unataka kupika sahani laini za uyoga, unahitaji kujifunza jinsi ya kukaanga uyoga vizuri. Uyoga huu umejumuishwa na viungo vingi kutengeneza saladi ladha. Wakati mwingine uyoga huchemshwa kabla ya kukaanga. Hii ni hiari. Uzuri wa uyoga huu ni kwamba karibu hakuna mafuta yanayotakiwa kuyatayarisha - ni ya kukaanga katika juisi yao wenyewe

Miongoni mwa mapishi mengi ya saladi za sherehe, saladi zilizo na aina anuwai ya uyoga hujivunia mahali. Hii haishangazi, kwa sababu sahani kama hizo ni zenye moyo, kitamu na asili - ni nini unahitaji kwa sherehe yoyote, pamoja na Mwaka Mpya

Supu na tambi, maharagwe na nyama ya nyama ya nyama ni sahani ya asili na yenye kuridhisha sana ambayo inaweza kuandaliwa kwa nusu saa tu. Kichocheo hiki kinapaswa kuzingatiwa kwa wale ambao wanapenda kula kitamu, lakini wakati huo huo hawataki kutumia siku nzima kwenye jiko

Saladi na nyanya za cherry na mozzarella, na mchuzi wa pesto, pika haraka sana. Inapendeza sana. Saladi ni afya, viungo vyote hutumiwa safi, bila matibabu ya joto. Mchuzi wa pesto hupa saladi hii ladha isiyo ya kawaida. Ni muhimu Kwa mchuzi wa pesto:

Kuweka sesame ni mavazi maarufu katika vyakula vya Mashariki ya Kati. Sasa tunaweza kuipika nyumbani na kuongeza ladha ya mashariki kwenye sahani zetu. Ni muhimu 100 g mbegu za ufuta; 3 tbsp mafuta ya mizeituni; 1 karafuu ya vitunguu

Pilaf na chickpeas (chickpeas) ni sahani ya jadi ya Tashkent maarufu kwa ladha na uhalisi. Kuandaa sahani kama hiyo ni rahisi sana. Ni muhimu - 200 g chickpeas (karanga) - 600 g ya mchele; - 800 g ya kondoo; - 600 g ya karoti

Chickpeas ni aina ya kunde. Pia inaitwa "mbaazi za kondoo", lakini licha ya jina lisilofaa, ni muhimu sana. Inayo vitamini na madini mengi, na pia ina utajiri mwingi. Chickpeas ni ladha peke yao, tu kuchemshwa. Lakini ni mashabiki tu wenye bidii zaidi wanaokula hivi

Currants huongeza utamu wa kushangaza kwenye sahani hii ya karanga, mchicha, courgettes na gnocchi (dumplings). Sahani itasaidia glasi ya Chardonnay. Ni muhimu - dumplings (gnocchi) - 450 g - kijiko 1 cha mafuta - 300 g ya zukini iliyosafishwa - 150 g shallots - 2 karafuu ya vitunguu - 450 g mchuzi wa mboga - Vijiko 2 vya currants - kijiko 1 kilichokatwa sage safi au 1 tsp

Roll ya nguruwe ni fursa ya kupika kitu kipya kutoka kwa nyama ya nguruwe kila wakati, kubadilisha viungo na kujaza. Nyama inageuka kuwa laini na yenye juisi ndani, na kuonekana hukuruhusu kuandaa sahani sio tu kwa chakula cha kila siku, bali pia kwa meza ya sherehe

Kichocheo hiki cha kuku cha kuku ni kamili kwa wale wanaopenda chakula kitamu. Kupika kuku kama hii ni ngumu, lakini ina thamani yake. Kuku inageuka kuwa kitamu sana na yenye juisi. Ni muhimu - kitambaa cha kuku 4 pcs. - vitunguu 2 mabua - pilipili tamu 2 pcs

Keki ya limao yenye hewa inageuka kuwa laini laini, kitamu sana na kana kwamba inayeyuka kinywani mwako. Ikiwa hakuna sura maalum, basi ni bora kuchukua moja ya chini na pana. Ni muhimu • ndimu 3 za ukubwa wa kati; • 120 g siagi

Ndizi ni zawadi ya kipekee kutoka kwa maumbile, na sio tu kwa sababu zinapatikana kila mwaka. Thamani yao kuu iko katika muundo wao muhimu, na pia kwa ladha nzuri. Je! Ni vitamini na madini gani yaliyomo kwenye ndizi Matunda haya yanaweza kuzingatiwa hazina ya vitu vyenye faida ambavyo husaidia kuhifadhi uzuri

Smoothie ya nyanya na basil ni kinywaji kisicho cha kawaida na cha kunywa kinywa ambacho lazima kiwe tayari sio tu katika msimu wa joto, bali pia wakati wa msimu wa baridi. Kwa ladha mkali na tajiri, unaweza kuchukua nafasi ya basil na majani machache au kuongeza bua kamili ya celery

Wengi sasa wanakataa maandalizi ya nyumbani, kwani unaweza kununua chochote unachotaka dukani. Lakini sio kila mtu anafikiria hivyo na anapendelea vihifadhi vyao kuhifadhi vihifadhi, vilivyoandaliwa na mikono yao wenyewe jikoni yao. Nyanya zilizokatwa na celery nyingi Kuna mapishi mengi ya nyanya za makopo

Bibi zetu walizungumza juu ya mali ya uponyaji ya celery. Kwa kweli, kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa vitamini na antioxidants, mboga hii inazuia uchochezi, huondoa sumu na huongeza sauti ya jumla ya mwili. Kwa kuongeza, celery ni moja ya vyakula vichache vilivyo na maudhui hasi ya kalori, ambayo inafanya kuwa adui mbaya wa pauni za ziada

Boga ni aina ya malenge ambayo ina ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Katika hali yao mbichi, mboga hizi hazijaliwa, haswa huchafuliwa au hutengenezwa kama sahani moto. Boga ni bora kwa lishe ya lishe, kurekebisha kimetaboliki, ina vitamini na virutubisho vingi

Eintopf ni supu nene sana asili kutoka kwa vyakula vya Wajerumani. Kuna njia nyingi za kutengeneza supu hii. Kupika kwa msingi wa kabichi na mbavu za kuvuta sigara - itakuwa kitamu sana! Ni muhimu Kwa huduma nane: - mbavu za nguruwe za kuvuta sigara - gramu 600

Maziwa ya nazi au massa inaweza kuwa msingi wa anuwai ya sahani, kutoka supu na kitoweo hadi visa na milo. Harufu maridadi na ladha tamu itaongeza nuances mpya kwa sahani. Nazi ni wastani wa kalori na ina nyuzi na vitamini nyingi, kwa hivyo inapaswa kuingizwa kwenye menyu yako ya kila siku

Ingawa vyakula vya Wachina vinaonekana na Wazungu wengi kama jambo moja, hii sio kweli. Kuna vyakula kadhaa vya kikanda nchini Uchina na mila tofauti sana. Kwa mfano, sahani za mkoa wa Sichuan zinajulikana na idadi kubwa ya viungo na pungency - wapishi katika mkoa huu hutumia pilipili nyekundu moto, mizizi ya tangawizi na viungo vingine

Katika kasi ya kisasa ya maisha, unahitaji kujifunza kuwa na tija katika maeneo yote. Unaporudi nyumbani baada ya siku ya kazi yenye kuchosha na unahitaji kuchukua sufuria au sufuria tena, lakini hakuna nguvu au uvumilivu kwa hili, basi unapaswa kuzingatia vyombo, utayarishaji wa ambayo itasababisha wewe tu furaha na hisia chanya

Kichocheo hiki kinaweza kutumika kutengeneza kifungua kinywa cha haraka na cha kupendeza. Waitaliano huita sahani hii frittata - omelet na ujazo anuwai. Hapa tambi hutumiwa kama kujaza. Ni muhimu Kwa huduma 3: - mayai - pcs 5