Chakula chenye afya 2024, Novemba

Mapishi ya figili, ambayo ni jamii ndogo ya figili, ni maarufu sana kati ya wapenzi wa saladi mpya za mboga. Radishi ina uchungu mpole na maridadi, ambayo hupa saladi konda za msimu wa baridi ladha kali na ya kweli ya chemchemi. Kwa hivyo ni saladi gani ya figili inachukuliwa kuwa ya kupendeza na yenye lishe zaidi?

Radishi na saladi ya yai inaweza kuitwa sahani nzuri ya chemchemi. Katika chemchemi ya mapema sana, mashada ya figili huonekana kwenye masoko na maduka, na pia kwenye vitanda vyetu. Hii ni mboga yenye afya sana, na sahani kutoka kwake zinaonekana kuwa kitamu sana

Radishi ni zao maarufu la mboga ambalo ni kukomaa mapema na ina ladha ya kupendeza, kali. Inayo kiasi kikubwa cha vitamini na virutubisho vingine. Saladi na kuongeza ya radishes zinaweza hata kupamba meza ya sherehe. Radishi ni mboga ya kukomaa mapema na ladha tamu

Radishi ni mboga ya mizizi ambayo ina ladha ya kupendeza, kali. Kawaida huliwa safi, saladi za figili ni maarufu sana, hujaza mwili na wingi wa virutubisho na vitamini. Radishi na saladi ya tango Saladi safi safi ambayo itachukua muda wa chini kupika

Je! Inaweza kufanywa na mchele? Chakula kingi kitamu! Mmoja wao ni casserole ya mchele iliyokatwa. Yeye huandaa kwa urahisi na haraka, hata kijana anaweza kuishughulikia. Ni muhimu - 300 g ya mchele uliochomwa, - 300 g nyama ya kusaga, - karoti 1, - kitunguu 1, - mayai 2, - 150 g ya jibini ngumu, - 1 kijiko

Mbalimbali ya sahani iliyoundwa na multicooker ni tajiri na anuwai. Bila shida, utapika pilaf yenye juisi iliyo na maji, supu ya kunukia, muffin, pai ndani yake. Chini ya kifuniko cha sufuria ya umeme, maziwa yatabadilika kuwa mtindi halisi, na kefir kuwa jibini la nyumbani

Ikiwa una multicooker, lakini hakuna mtengenezaji mkate, na unataka kutengeneza mkate wako mpya usio na chachu, usivunjika moyo, kwa sababu hata katika mpikaji anuwai unaweza kutengeneza mkate wa kupendeza na ganda la hudhurungi. Ni muhimu Unga ya ngano - 200 gr

Hata wamiliki wa mashine za mkate huoka mkate katika jiko la polepole. Ukweli ni kwamba unyevu hauhifadhiwe kwa mtengenezaji mkate kama kwenye duka kubwa la kupika chakula, kwa hivyo mkate huunda ukoko mgumu juu ya uso wote, na hauonekani kuwa wa juu sana na wa hewa

Jellied pie kwenye kefir ni suluhisho bora kwa akina mama wa nyumbani na waanziaji katika biashara ya kupika ambao hawana uzoefu wa kukanda unga na chachu kavu au iliyoshinikwa. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi ikiwa unga utainuka au la, jinsi ya kupanga kujaza ndani au juu

Sahani nyingi zimetayarishwa kutoka kwa lavash ya Kiarmenia: rolls anuwai, yekku na hata keki za vitafunio, lakini watu wachache wamefanya au hata kujaribu mkate wa jeli. Pie ya lavash imeandaliwa haraka, haiitaji ustadi maalum na muda mwingi

Nani Anapenda Viazi? Kila mtu anapenda viazi. Imeandaliwa kama sahani tofauti, imeongezwa kwa supu, saladi au hutumiwa kama sahani ya kando. Na haifai hata kuzungumza juu ya viazi vya kukaanga, crispy. Kwa wale ambao wamechoka na sahani za kawaida za viazi, walikuja na casserole

Okroshka, ambayo kila wakati inachukua sehemu ya kwanza kwenye meza zetu, ni ya sahani za kitaifa za Urusi. Wakati wa siku za joto za majira ya joto, hakika utathamini faida za supu hii baridi. Wacha tupike okroshka kwenye kefir. Ni muhimu - viazi - pcs 4

Sahani ladha zaidi ya majira ya joto ni okroshka. Inaweza kutayarishwa na chochote: kutoka kvass ya jadi hadi whey, kefir na maji ya soda. Pia imehifadhiwa na aina ya viungo - haradali, horseradish na cream ya sour tu. Labda, mtu yeyote anaweza kuchagua kichocheo kwa kupenda kwao na kula supu nyepesi ya majira ya joto, ikiburudisha kwa joto lolote

Okroshka ni aina ya supu baridi. Sahani hii kawaida huandaliwa katika siku za msimu wa joto na moto kutoka kwa mboga za kwanza. Mapishi ya Okroshka ni mengi: kuna tofauti na uyoga, dagaa, na matunda, lakini aina za jadi za okroshka, ambazo hupendwa na wengi, pia hazijasahaulika:

Kuoka mikono ni njia bora ya kuhifadhi vitamini kwenye chakula. Watu wengi wanapenda viazi kwa sababu ni bajeti na ladha. Ikiwa una tanuri nyumbani kwako, jaribu kuoka viazi na mboga ndani yake ukitumia sleeve. Kwa hivyo, hautaokoa tu wakati wako wa kibinafsi, lakini pia utafaidika mwili wote

Pasta mara nyingi huja kukuokoa wakati hautaki kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu. Kwa kuongezea, ni rahisi na inayofaa kwamba unaweza kupika sahani nyingi za kujitegemea nao bila kutumia nyama yoyote. Kwa mfano, ukikaanga vitunguu na mayai na tambi, unapata chakula cha haraka na cha kupendeza sana cha bajeti

"Funchoza" ni tambi ndefu nyembamba iliyotengenezwa na mchele au wanga ya viazi. Sahani nayo ni maarufu sana katika nchi za Asia ya Mashariki. Kuna mengi yao. Lakini maarufu zaidi kwa haki anaweza kuitwa saladi baridi ya Kikorea ya funchose

Lavash ya Kiarmenia inaweza kuitwa kito cha upishi kwa haki. Haitumiwi tu na sahani nyingi za nyama na vitafunio hutengenezwa nayo, lakini pia inachukua nafasi ya unga wa mikate na safu. Lavash imechomwa kabisa na kuoka katika oveni. Ikiwa unataka kuonja bidhaa zilizooka na nyama, kwa nini usitumie mali hizi nzuri za mkate wa pita na kuibadilisha na unga wa jadi?

Cutlets ni sahani maarufu ambayo mara nyingi mama wa nyumbani hupika. Lakini sio kila mtu anajua kuwa zinaweza kufanywa sio tu kutoka kwa nyama iliyokatwa, lakini pia kutoka kwa kabichi. Ikiwa uko kwenye lishe au kufunga, basi kwa kupika kikaango kama hicho cha kawaida cha kabichi, sio tu unachanganya lishe yako ya kawaida, lakini pia unapata chakula kitamu sana na nje ya crispy na laini ya zabuni ndani

Mackerel ni samaki wa bei rahisi, lakini mwenye afya nzuri, ambayo unaweza kuandaa sahani nyingi tofauti. Lakini wakati huo huo, haina maana sana na haionyeshi kila wakati kuwa laini na laini. Lakini ikiwa utaioka kwenye foil, basi hakika itakufurahisha, kwa sababu njia hii ya kupikia inachukuliwa kama kushinda-kushinda

Mboga ya mboga ni sahani ladha na yenye lishe ambayo itaongeza anuwai kwenye menyu yako ikiwa unafunga au kula chakula. Kwa kuongeza, sahani kama hiyo itakuwa nyongeza nzuri kwa nyama au samaki, kwa sababu inaweza kutumika kama sahani ya kando

Jina "Chevapchichi" lilipewa bidhaa za nyama zilizotengenezwa kwa njia ya sausages na kukaanga kwenye sufuria. Zimeandaliwa kutoka kwa nyama iliyokatwa na kuongeza vitunguu na viungo. Ikiwa unataka kushangaza nyumba yako na kitu kisicho cha kawaida, basi watathamini "

Ikiwa unataka kuwabembeleza wanaume wako na kitu kitamu, basi waandalie saladi nzuri ya nyama ya "Man's Caprice". Jina la sahani litaonekana kuwa la kawaida kwa wengi, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuifanya nyumbani. Nyama ya kuchemsha, matango ya kung'olewa, vitunguu vya kung'olewa ni pamoja na kila mmoja na haiwezekani kuacha mtu yeyote tofauti

Ikiwa unapenda samaki, basi jaribu kuipika kwa njia isiyo ya kawaida, ambayo ni katika marinade tamu na tamu. Upekee wa njia hii ni kwamba, tofauti na nyama, samaki hukaangwa kwanza na kisha hujaa mchuzi. Kitunguu, ambacho hutiwa samaki na samaki, pia hutiwa maji na hupa sahani ladha ya barbeque ya kushangaza

Sahani zilizopikwa kwa msaada wa oveni husaidia sana wakati hakuna wakati na hamu ya kusimama kwenye jiko. Kwa kuongezea, wao ni kamili kwa chakula na familia na kwa kutibu wageni. Mbavu za nguruwe na viazi ni sahani kama hiyo. Watu wengi wanapenda kujitibu kwa mbavu, haswa wawakilishi wa jinsia yenye nguvu wanafurahi nao

Vipande vya Pozharsky vilionekana Urusi wakati wa tsarism. Kijadi, walikuwa wameandaliwa kutoka kwa kuku au nyama ya nyama ya ng'ombe na kukaanga katika mikate ya mkate. Njia za kisasa za kupikia sio tofauti sana na zile za asili. Kwa mfano, unaweza kutengeneza cutlets kama hizo kutoka kwenye kifungu cha kuku cha bajeti

Viazi zilizochujwa zinaweza kuitwa moja ya sahani maarufu za kando. Inakwenda vizuri na karibu nyama yoyote, kuku na samaki. Licha ya ukweli kwamba ni rahisi kuitayarisha, hata hapa kuna ujanja. Jinsi ya kuandaa viazi zilizochujwa vizuri ili iweze kuwa laini, hewa na ina ladha nzuri?

Paniki za viazi (keki, au keki za viazi) ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kibelarusi ambavyo vimeenea kati ya Warusi, Waukraine, Wayahudi na watu wengi wa Mashariki mwa Ulaya. Deruny kawaida hupewa moto, na cream ya siki, siagi, bacon iliyokaanga au nyama

Sahani ya kawaida ya vyakula vya Kiukreni. Bora kama sahani ya upande. Inaweza pia kutumiwa kama sahani huru ya mboga. Ni muhimu - viazi pcs 8-10 .; - kitunguu 1 pc .; - mayai ya kuku 2-3 pcs .; - unga wa ngano 0.5 tbsp

Vyakula vya Kijojiajia vinajulikana kwa anuwai na utajiri. Upendeleo hutolewa kwa nyama, mimea, bidhaa za unga. Nyama ya Kijojiajia ni chaguo bora, kwa likizo na kwa chakula cha jioni cha kila siku. Familia yako na marafiki hakika watapenda sahani hii

Ladha ya viazi na nyama inajulikana kwa wengi kutoka utoto. Bibi zetu wanaoishi vijijini mara nyingi walipika viazi kama vile kwenye oveni, ndiyo sababu sahani ilipata jina linalofanana. Ikiwa una sufuria maalum, unaweza kuipika kwenye oveni

Sahani hii ya kunukia ya vyakula vya Kijojiajia ni kitamu sana, ina afya na hauitaji gharama za ziada. Ni muhimu - 700 g ya kondoo; - vipande 5. vitunguu; - majukumu 2. karoti; - zukini; - wiki; - pcs 3-4. pilipili ya kengele

Labda hakuna mtu anayeweza kukataa viazi zilizokaangwa na nyama. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa, na pia inaridhisha na inajumuisha, kwa hivyo ina wapenzi wengi. Ni muhimu Viazi; nyama; karoti; vitunguu; viungo

Kupika sahani na jina la kushangaza "Nyama ya Kifaransa" haichukui muda mwingi na hauitaji maarifa maalum ya upishi. Inatosha kuwa na oveni na viungo muhimu. Wanajaribu kuandaa sahani hii ya kupendeza kutoka utoto kwa meza ya sherehe

Uji wa Buckwheat ni ladha peke yake, lakini ikiwa utaioka na nyama kwenye sufuria, itakuwa tastier zaidi, ya kuridhisha zaidi na ya kunukia. Chakula cha mchana cha kupendeza au chakula cha jioni ni rahisi. Ni muhimu - gramu 600 za nguruwe, - vitunguu 2, - karoti 2, - gramu 600 za buckwheat, - majani 6 bay, - chumvi kuonja, - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja, - 1, 2 p

Ikiwa huna sufuria za udongo nyumbani bado, hakikisha kuzipata! Ni rahisi sana kupika ndani yao, na sahani kila wakati ni ladha. Ukweli ni kwamba kuta zenye nene za sufuria huwashwa sawasawa na polepole, ambayo inaruhusu bidhaa kutetemeka ndani yao, ikihifadhi vitamini vyote

Sahani yoyote inageuka kuwa maalum ikiwa utaipika kwenye sufuria. Nyama ya nguruwe kwenye sufuria hupikwa haraka, nyama ni ya juisi, yenye kunukia na ya kupendeza sana! Ni muhimu - nyama ya nguruwe - 500 g; - viazi - 150 g

Lax ya rangi ya waridi ni mwakilishi wa lax ya Pasifiki. Samaki huyu konda ana protini nyingi na anaweza kujumuishwa kwenye lishe yako. Punguza lax ya rangi ya waridi. Ili kufanya hivyo, chukua samaki kwa mkia na toa mizani na grater au kisu maalum

Hatua ya 1 Kata mzoga wa lax nyekundu katika sehemu na uweke kwenye karatasi za karatasi, iliyotiwa mafuta kidogo na mafuta. Hatua ya 2 Msimu na pilipili, weka vijiko vya bizari juu na chaga mafuta. Funga kwenye foil na uoka katika oveni kwa dakika ishirini saa 200 ° C

Dumplings vile huandaliwa kwa urahisi sana na haraka, na ladha haijulikani kutoka kwa dumplings za jadi. Sahani hii inageuka kuwa ya kitamu sana, hata ikiwa hutumii viazi safi zilizochujwa, ambazo kawaida hubaki baada ya chakula cha jioni cha likizo

Dumplings wavivu kwa wengi ni tiba kutoka utoto. Ni tamu, laini, lakini yanaridhisha kwa wakati mmoja. Hujisikii jibini la kottage kwenye vifuniko hivi, lakini ni shukrani kwake kwamba unga hugeuka kuwa mzuri na mzuri. Ikiwa una watoto, basi unahitaji tu kuingiza sahani hii katika lishe yao

Kila mwaka, kila mhudumu huandaa kila aina ya vitamu kwa meza ya sherehe ya Pasaka, kati ya ambayo kila wakati kuna keki. Keki hii imeandaliwa wote kwenye oveni, mtengenezaji mkate, microwave, na kwenye multicooker. Mchakato wa kupikia keki kwenye multicooker ni moja ya rahisi zaidi

Kulich - mkate wa siagi na zabibu, karanga na matunda yaliyopandwa. Inayo umbo la silinda ya chini na juu iliyo na mviringo, ambayo kawaida hupambwa na sukari ya unga, icing au sprinkles za mapambo. Kuna keki, kubwa na ndogo, ya kawaida na iliyopambwa sana

Keki za Pasaka zinaweza kupikwa katika jiko la polepole. Keki itageuka kuwa sio ya juu sana, lakini ya kitamu sana. Na hautatumia muda mwingi kuiandaa. Ni muhimu - glasi 1 ya unga, - 1 kikombe cha sukari, - mayai 5, - gramu 100 za siagi, - Vikombe 0

Keki ya Pasaka ni aina maalum ya mkate wa Pasaka. Imeoka kutoka kwa unga wa chachu na kuongeza mayai, siagi na sukari. Lakini kwa wale ambao hawapendi kuchafua na unga wa chachu, unaweza kushauri kupika keki ya Pasaka na zabibu na zest ya limau kulingana na mapishi haya

Samaki kukaanga ni kitamu kitamu na chenye afya. Kuna njia kadhaa za kuitayarisha. Kwa mfano, kwenye mafuta kwenye sufuria, kwa kugonga, kukaanga sana, iliyoangaziwa kwenye hewa wazi au kwenye oveni. Ni muhimu Kwa njia namba 1:

Chakula cha jioni ladha na cha afya ni rahisi kuandaa. Kamba ya samaki chini ya kanzu ya manyoya ni kuokoa maisha ya mama wa nyumbani mwenye shughuli nyingi. Sahani haiitaji ujuzi maalum katika kupikia, imeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi ambazo wengi wanazo kwenye jokofu

Tilapia iliyooka katika oveni chini ya "kanzu" ya viazi-karoti ni sahani rahisi sana kwa matayarisho. Samaki yenyewe sio mfupa, ambayo inafanya mchakato wa kula kufurahisha zaidi. Ni muhimu • vipande 6 vya minofu ya tilapia

Cod ini ni bidhaa ya kupendeza ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikijulikana kuwa maarufu kati ya gourmets, sio tu kwa sababu ya ladha yake dhaifu, lakini pia kwa sababu ya faida yake ya kipekee. Imethibitishwa kuwa ini ya cod huimarisha mfumo wa kinga na mfumo wa neva, inakuza kuzaliwa upya kwa seli, na inaboresha utendaji

Samaki tu wa kukaanga kawaida huwa boring. Lakini kupikwa chini ya kanzu ya manyoya ya kijani ni ladha, nzuri, asili! Ni muhimu - sehemu 4 za lax au lax ya laum nyekundu; - mkate mweupe vipande 4-5; - jibini ngumu 100 g

Mapambo haya ni moja ya wapenzi zaidi katika nchi yetu. Unaweza kutengeneza viazi zilizochujwa na maziwa kwa chakula cha jioni cha kawaida na kwa sherehe, kwa sababu ni ya ulimwengu wote na hukuruhusu kujaribu mwonekano. Puree huenda vizuri na nyama yoyote, kuku, samaki, mboga na inakuwezesha kujisikia umejaa kwa muda mrefu

Samaki yaliyokaushwa katika maziwa ni kitamu cha kushangaza na wakati huo huo sahani yenye afya. Inafaa kwa menyu ya watu wazima na chakula cha watoto. Kwa njia hii ya usindikaji wa upishi, samaki hupata juiciness na ulaini. Samaki ni bidhaa ambayo lazima ijumuishwe kwenye lishe

Ikiwa unapenda dagaa na squid haswa, au unaanza marafiki wako na haujui kupika, unaweza kukaanga na vitunguu. Faida kuu ya sahani hii ni kwamba hupika haraka sana. Squid ni kitamu ndani yao na wana ladha nzuri. Zinauzwa katika duka kubwa lolote kwenye sehemu ya chakula iliyohifadhiwa

Rulka ni sahani maarufu sana, kwenye menyu ya mgahawa na katika kupikia nyumbani. Ni nzuri kwa chakula cha mchana cha Jumapili na likizo. Sahani hii inaridhisha sana. Mchakato wa kupika shank sio ngumu kiufundi, badala yake, kuna njia kama hizo za utayarishaji wake, kama matokeo ya ambayo inageuka kuwa harufu nzuri sana

Pancakes sio bidhaa maarufu za kupikwa za nyumbani kuliko pancakes. Kwa kuongezea, maandalizi yao huchukua muda kidogo. Ikiwa unataka kupendeza wapendwa wako na keki zenye harufu nzuri, basi unaweza kutumia njia iliyofanikiwa sana - kutengeneza unga kwao kwenye kefir

Beetroot ya Kikorea ni saladi yenye afya sana ambayo inaweza kutumika kama kivutio kwa sahani nyingi za moto. Watu wengi wanapenda kununua saladi za Kikorea kwenye duka, lakini mara nyingi sio kitamu kama vile zimetengenezwa nyumbani. Kwa kuongezea, hakuna chochote ngumu juu yake

Rolls za kabichi ni sahani maarufu ya vyakula vya Kirusi, ambayo ina mashabiki wengi. Na yote kwa sababu inaandaliwa tu na bajeti kabisa. Kuna chaguzi kadhaa za kupikia safu za kabichi. Kwa mfano, iliyochanganywa na mchuzi wa nyanya tajiri, huwa ya juisi, laini na ya kitamu sana

Ham na jibini ni viungo viwili ambavyo vinaambatana. Na ukitengeneza pai na kujaza vile, basi unapata nyongeza ya kitamu na kitamu sana kwa chakula cha mchana au chai ya alasiri. Kwa kuongezea, itachukua muda kidogo kuandaa bidhaa kama hiyo, kwa sababu unga wake utakuwa tayari kwa dakika 5 tu

Nyama ya mtindo wa wauzaji ni sahani kitamu sana ambayo hupikwa kwenye oveni. Kwa sababu ya muonekano wake wa kuvutia, inaweza kutumika kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha familia siku za wiki. Ikiwa unapenda mchanganyiko wa nyama ya nguruwe laini, uyoga wenye kunukia na ganda la jibini la kahawia, basi hakika utapenda sahani

Ikiwa unapenda viazi na mara nyingi huyapa kama sahani ya kando, basi lazima ujaribu kutengeneza vipande vya asili vya viazi. Kwa kuongezea, zinaweza kutumiwa sio tu na nyama, samaki, uyoga na kadhalika, lakini pia kama sahani huru. Njia hii isiyo ya kawaida ya viazi za kupikia hakika itabadilisha menyu yako ya kawaida na kuokoa bajeti yako ya familia

Supu ya lax na cream inaweza kuitwa salama alama ya vyakula vya kitaifa vya Kifini. Kwa kuongezea, licha ya uwepo wa samaki nyekundu ghali, supu hii ni ya bajeti kabisa. Kwa kweli, kwa utayarishaji wake, hawatumii mzoga wa lax yenyewe, lakini seti za supu

Pollock chini ya marinade tamu na siki itapendeza na kupendeza. Na, kwa hivyo, inaweza kuwa sio tu chakula cha jioni bora, lakini pia kuchukua nafasi kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu Kilo 1 ya kitambaa cha pollock, gramu 100 za unga, vitunguu 2, karoti 2, pilipili 1 ya kengele, gramu 150 za kuweka nyanya, mafuta ya mboga kwa kukaranga, chumvi, sukari, pilipili - kuonja

Matiti ya kuku ni chanzo bora cha protini kwa mwili wa mwanadamu. Katika matiti ya kuku, protini imegawanyika vizuri, vyakula kama hivyo vyenye muundo kamili wa asidi ya amino inapaswa kutumiwa na watu kila siku. Lakini watu wengine hawapendi nyama hii kwa sababu ya ukavu wake

Samaki iliyokaangwa katika batter ilipikwa kwanza Ufaransa. Ilitafsiriwa kutoka Kifaransa, neno "claire" linamaanisha "kioevu". Batter ni unga ambao ni muhimu kuzamisha bidhaa mara moja kabla ya kukaanga. Samaki, iliyokaangwa kwa batter, ina ladha maridadi, kwani mkate wa kioevu katika mfumo wa unga hubadilika kuwa ganda la crispy wakati wa kukaanga, ambayo inazuia bidhaa kupoteza juisi wakati wa kupikia

Kichocheo cha nyama iliyooka na viazi kwenye oveni inaweza kupatikana katika kupikia ya nchi yoyote. Sahani hii ni ya kitamu na ya kuridhisha. Nyama na viazi zilizokaangwa chini ya ganda la jibini la crispy, lililopikwa kwenye karatasi na kujaza cream ya siki au kwenye sufuria zilizogawanywa kila wakati ni mchanganyiko wa kushinda-kushinda

Choma ya Uturuki ni sahani ya sherehe. Wakati uliotumiwa kupika utalipa kwa riba. Wageni watathamini ujuzi wako wa upishi. Ni muhimu - 700 g kitambaa cha Uturuki; - viazi 3 kubwa; - karoti 1; - kitunguu 1 kikubwa; - pilipili 2 za kengele ya kati

Uturuki ina fadhila nyingi katika kupikia, pamoja na cholesterol ya chini, vitamini nyingi, na ngozi rahisi ya mwili. Ndio sababu mara nyingi huletwa kwenye lishe ya wale walio kwenye lishe kwa sababu ya uzito au shida za kiafya. Lakini muhimu haimaanishi kuwa haina ladha

Wakati mwingine unataka kula kitu rahisi, cha kuridhisha na cha joto. Kwa mfano, supu nene ya mbaazi, au tuseme toleo lake la Kipolishi, inafanya kazi vizuri kwa hili. Unaweza kupika sahani hii na au bila nyama. Chagua mbaazi kavu na kijani, jaribu kuziloweka masaa 24 kabla ya kupika

Buckwheat ni crumbly na yenye kunukia. Harufu na ladha ya nyama ya kuku huenda vizuri nayo. Sahani hii ni kamili kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Teknolojia ya kupikia ni rahisi sana na inachukua muda kidogo. Ni muhimu - buckwheat 200 g

Mtaro wa viazi na brisket ya kuvuta sigara ni sahani kitamu sana na yenye kuridhisha ambayo inaweza kuliwa sio tu kama sahani ya kando, lakini pia ilitumika kama kivutio kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - viazi - kilo 1; - yai - 1 pc

Dessert hii tamu inaweza kutumiwa mezani kwa wale ambao wanafunga. Inayo muundo laini laini na ladha nzuri ya kupendeza na uchungu kidogo kwa sababu ya mchanganyiko wa asali na cherry. Ni muhimu - 400 g cherries zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa

Mboga ni chanzo cha nishati yenye vitamini, ambayo mwili wetu unahitaji sana. Pamoja na veal mchanga, inageuka kuwa sahani ngumu ya kitamu, lakini pia ina afya, kwani ina bidhaa za lishe tu. Veal ya juisi kwenye kitoweo cha mboga na maharagwe ya kijani itakuwa kozi kuu kwa wale wanaofuata takwimu, kwa sababu ya muundo wake wa kalori ya chini

Viazi zilizokaangwa na mboga ni sahani ya mboga yenye ladha na yenye kuridhisha. Sahani hii inaweza kutumiwa kama sahani tofauti au kama sahani ya kando ya nyama na samaki. Sio ngumu kuoka viazi na mboga, kila mtu anaweza kukabiliana kwa urahisi na utayarishaji wa sahani kama hiyo

Historia ya saladi ya Tashkent ilianzia miaka ya 60 ya karne iliyopita. Kuna toleo kwamba kichocheo cha sahani kilibuniwa na mpishi wa mgahawa wa jina moja huko Moscow. Wakati wa miaka ya Soviet, saladi hii ilipata umaarufu mkubwa kati ya mashabiki wa vyakula vya Uzbek

Tambi ya Carbonara ni sahani ya kitaifa ya Kiitaliano. Katika nusu ya karne iliyopita, imekuwa maarufu sana hivi kwamba imependana katika nchi nyingi zaidi ya Italia. Msingi wa sahani hii ni tambi, mayai na nyama za kupikia. Chaguo nzuri kwa chakula cha mchana cha sherehe na chakula cha jioni cha familia tulivu

Sijui jinsi ya kushangaza familia yako na marafiki? Jaribu kupika khanum, sahani nzuri ya vyakula vya Uzbek. Sahani hii ina ladha kama manti. Faida kuu ya kupikia khanum ni akiba kubwa ya wakati. Na ikiwa unachukua mkate wa pita badala ya unga wa jadi, basi mchakato wote hautachukua zaidi ya saa

Kwa mtazamo wa kwanza, steak ni vipande vya kawaida vya kung'olewa, ambavyo kila mtu amezoea kama sahani ya kawaida ya kila siku na inaonekana haiwezekani kubadilisha njia yao ya kawaida. Unaweza kutofautisha sahani hii ya kawaida na mayai rahisi

Beefsteak ni sahani haswa inayopendwa na wanaume. Kama sheria, imeandaliwa kutoka kwa asili, kawaida nyama ya nyama. Mafuta kidogo ya mafuta huongezwa kwake. Inashauriwa usipitishe mafuta kupitia grinder ya nyama, lakini ukate vipande vipande au cubes

Watu wengi wanapenda sana kuchoma asili. Kupasuka kwa moto na harufu ya nyama iliyooka kunaweza kuwaacha watu wachache bila kujali. Lakini ni nini cha kufanya ikiwa msimu wa baridi uko njiani, lakini bado unataka kuonja barbeque? Unahitaji kujifunza jinsi ya kupika nyumbani

Kazan-kabob ni moja ya sahani ladha zaidi ya vyakula vya Kiuzbeki. Chakula hicho kinategemea nyama, viazi na vitunguu. Kijadi, huko Uzbekistan, kazan-kabob ni kukaanga juu ya moto. Lakini hata nyumbani, unaweza kupika sahani hii kwa kupendeza

Kuna sahani nyingi na pilipili ya kengele. Mmoja wao ni pilipili kukaanga na mchuzi wa nyanya. Shukrani kwa rangi zake angavu, tiba hii hakika itapamba meza. Na pia ni bora kwa barbeque kwa njia ya kivutio. Ni muhimu - pilipili ndogo ya kijani kibichi - pcs 7

Ikiwa unapenda kutumikia kachumbari kwa chakula cha jioni, lakini hauna kabisa wakati wa kuweka makopo kwa kiwango kikubwa, jaribu nyanya za chumvi haraka na matango. Faida kuu ya njia hii ni kwamba wana chumvi kwa nusu tu ya siku! Na sio hii tu

Wale wanaopenda saladi za mboga hakika watapenda Mboga iliyochanganywa. Pale ya tajiri ya rangi mkali hufanya saladi hii katika vuli nzuri, na wingi wa mboga anuwai - yenye lishe zaidi, yenye afya na kitamu sana! Ni muhimu - vitunguu - 150 g

Pilaf ni sahani inayoheshimiwa zaidi nchini Uzbekistan. Hakuna hafla moja muhimu katika familia za Kiuzbeki hupita bila pilaf. Kama Waozbeks wanavyosema: "Tunazaliwa na pilaf, tunaoa na pilaf na tunakufa nayo." Pilaf ya Uzbek inajulikana ulimwenguni kote na hata imejumuishwa katika Orodha ya Urithi wa Tamaduni Usiogusika wa UNESCO

Pasta ya majini ni sahani ya kawaida, vitu vikuu ambavyo ni tambi iliyopikwa kwa jimbo la Al dente na nyama ya kukaanga iliyokaangwa. Maandalizi haya ya tambi kwanza yalifahamika katika Zama za Kati, wakati sahani hii ilikuwa maarufu sana kati ya mabaharia-wasafiri, kwani ni pamoja na bidhaa ambazo hazihitaji uhifadhi maalum

Karibu wageni wote wana kipindi ambacho ni wavivu kupika, lakini wanahitaji kulisha familia zao na kitu. Kwa wakati kama huu, sahani ambazo zimetayarishwa haraka sana na husaidia tu. Kwa mfano, tambi ya mtindo wa navy na nyama ya kusaga. Tunashauri kuwafanya na nyama ya Uturuki

Navar macaroni ni sahani ya kupendeza na ya kitamu inayojulikana kwa kila mtu kutoka utoto. Ni rahisi sana kupika tambi kwa mtindo wa majini, jambo kuu ni kuwa na nyama ya kusaga na tambi mkononi. Ni muhimu - tambi - pakiti 1 - nyama iliyokatwa - 300-400 g - vitunguu - pcs 2-3

Meatballs na mchele ni chaguo bora kwa chakula cha jioni na watoto. Ikiwa una tanuri, basi kupika haitakuwa ngumu. Kivutio cha mpira wa nyama ni kwamba hupikwa pamoja na kukaanga na kumwaga na mchuzi wa nyanya ya cream. Ni muhimu - nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama ya ng'ombe - kilo 0

Licha ya ukweli kwamba borscht ina mizizi ya Kiukreni, kwa muda, chakula hiki kilianza kuzingatiwa kijadi Kirusi. Kuna aina nyingi za mapishi ya borscht. Lakini jinsi ya kuipika ili iwe tajiri na ya kunukia haswa? Ni muhimu - Nyama ya nyama - 400 g

Kuna mapishi mengi ya sahani na matiti ya kuku. Lakini sio kila mtu anajua kupika matiti ili iweze kuwa laini na yenye juisi. Kwa sababu ya uwezekano wa kuchemsha, multicooker inafaa kabisa kupika nyama hii ya lishe. Matiti katika mchuzi wa sour cream kupika haraka sana

Rosy, cutlets za kupendeza hupenda sana katika familia nyingi. Bado, sahani hii ni anuwai sana. Karibu sahani yoyote ya upande itafaa. Kama kanuni, cutlets ni kukaanga katika sufuria. Lakini unaweza kupika kwenye oveni pia. Kwa kuongezea, oveni ina faida kadhaa

Katika ulimwengu wa kisasa, ni ngumu kupata watu kama hawa ambao hawatajaribu pizza. Kwa kweli, sahani hii nzuri ya Italia ina mamilioni ya mashabiki. Kuna pizzerias karibu mji wowote. Lakini ikiwa unataka, unaweza pia kutengeneza pizza nyumbani

Kuku tabaka ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kijojiajia. Kulingana na toleo moja, jina la sahani hutoka kwa neno la Kiarabu tabbaq, ambalo linamaanisha "bapa au kusagwa". Na hii ni kweli, kwa sababu alama kuu ya kuku ya tumbaku ni kwamba hupikwa kwenye sufuria chini ya shinikizo na kutumiwa na mchuzi maalum

Katika msimu wa joto na msimu wa joto, ni muhimu sana kujiandaa kwa msimu ujao wa baridi. Na njia rahisi ya kufanya hivyo ni kueneza mwili na vitamini na madini. Bilinganya ni moja ya mboga ambazo zina virutubisho vingi, pamoja na protini ya mboga na wanga

Sijui nini cha kupika chakula cha jioni haraka na kitamu? Chops ya nguruwe ni sahani kama hiyo ambayo itasaidia katika hali yoyote. Katika duet na sahani yako ya kupendeza ya upande, ni anuwai sana kwamba ni kamili kwa chakula cha familia na kwa kuwasili kwa wageni

Kawardak ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kiuzbeki na imetafsiriwa kutoka kwa lugha ya Kiuzbeki inamaanisha "machafuko, kuchanganyikiwa". Mchanganyiko wa nyama na mboga hufanya tiba hii kuridhisha sana. Na kulingana na wiani, inaweza kufanikiwa kuchukua nafasi ya kwanza na ya pili

Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kuchukua hali nzuri na ujuzi mdogo wa upishi. Ni muhimu - Viazi safi, 100-150 g; - pilipili ya Kibulgaria, vipande viwili vya rangi tofauti; - Mafuta ya Mizeituni, 50 ml; - Nyanya safi, 200 g

Maapulo yaliyookawa ni tamu na ladha tamu. Kitamu hiki kilicho rahisi kutayarishwa kitafurahisha watoto na watu wazima. Sahani hii sio kitamu tu, bali pia ina afya. Maapulo yaliyooka yana athari nzuri kwenye njia ya utumbo. Ni muhimu - 600 g ya maapulo

Rolls ya Tortilla na kujaza tofauti itasaidia kutofautisha meza ya sherehe. Kujazwa kwa roll sio tu kitamu sana, lakini pia kwa afya, gourmets hakika itathamini. Ni muhimu - 230 gr. jibini la curd; - kijiko cha vitunguu kijani kibichi na parsley

Tortilla, inayojulikana ulimwenguni kote kama Uhispania, inaitwa viazi katika nchi yake. Kuna pia tortilla ya Mexico, lakini tofauti na hiyo, tortilla ya Uhispania sio mkate wa gorofa, lakini mayai yaliyopigwa, ambayo itafanya kifungua kinywa kizuri cha Jumapili kwa familia nzima

Njia nyingine nzuri ya kutengeneza viazi ni tortilla ya Uhispania! Kitamu sana, cha kuridhisha na kisicho kawaida, ninapendekeza sio kujaribu mwenyewe tu, bali pia kutibu marafiki wako! Ni muhimu Kwa huduma 8: - glasi 1 ya mbaazi za kijani kibichi

Sio mizizi tu, bali pia vilele vinaweza kuwa kitamu na afya. Mfano wa kushangaza ni karoti. Sehemu ya juu ya mmea huu wa mizizi kawaida hukatwa na kutupwa mbali salama, bila kuzingatia umuhimu wowote. Fanya ubaguzi na chumvi vilele vya karoti pamoja na nyanya

Kama sheria, katika msimu wa joto, kila mwanamke, na wakati mwingine mwanamume, huamka "hamster silika" - hamu ya kutengeneza vifaa kwa msimu wa baridi. Kuokota nyanya ni njia nzuri ya kupambana na mazao ya ghafla au idadi kubwa ya mboga

Nyanya zina vitamini, madini na vitu vingine muhimu kwa mwili wetu. Kwa kuongeza, ni matajiri sana katika asidi ya kikaboni: malic, citric na tartaric. Mali ya faida ya nyanya yanaonyeshwa vizuri sio mbichi, lakini katika fomu ya kuchemsha. Kuna njia kadhaa za kuhifadhi nyanya nyumbani - hizi ni kukausha, kuweka chumvi, kuokota, kuloweka, kuhifadhi na sukari, kufungia

Vitabu vya kupikia vina mamia ya mapishi ya nyanya za kuokota. Lakini kila mama wa nyumbani huwa na mapishi yake mwenyewe, maalum sana ya marinade katika hisa, ambayo huchaguliwa kwa miaka mingi kupitia jaribio na makosa na inakuwa mpendwa zaidi katika familia

Ili kushangaza wageni sio tu na kitu kitamu, lakini pia ni nzuri, unaweza kuoka keki ya keki ya mbaazi. Muonekano wake ni wa kawaida sana kwamba itakuwa ngumu kukata kipande cha kwanza ili kufurahiya ladha. Ni muhimu Kwa misingi:

Pancakes za chokoleti ni dessert tamu iliyotengenezwa kutoka kwa keki za kawaida, na nyongeza ndogo kwenye kichocheo. Pia, sahani hii inaweza kutayarishwa na ujazo anuwai - jibini la jumba, matunda, matunda yaliyokaushwa, matunda safi au waliohifadhiwa, na kadhalika

Pancakes na karoti na mbaazi ni sahani ya jadi ya Kirusi. Unaweza kuipika wakati wowote wa mwaka, lakini bora zaidi mwishoni mwa msimu wa joto au vuli mapema, wakati mavuno ya karoti tayari yamevunwa, na uyoga mpya umeonekana msituni. Mbaazi za makopo hutumiwa mara nyingi kwa kujaza

Pancakes ni sahani ya kawaida, na kila familia ina siri zao za jinsi ya kutengeneza keki za kupendeza na za kupendeza sana. Ninakupendekeza ujuane na mapishi ya keki ya chokoleti, ambayo unaweza kuandaa unapotaka kupendeza nyumba yako au wageni na dessert nzuri zaidi

Keki ya nazi ya chokoleti ina biskuti maridadi zaidi na laini. Kujazwa na ladha ya nazi ni sawa na kukumbusha chokoleti ya "Fadhila". Keki inachukua muda mdogo kujiandaa. Kitamu ni kitamu sana na kitamu. Ni muhimu - wazungu wa mayai 4 - 120 g siagi - 0

Chocolate na kahawa roll itaangaza kunywa chai yako na familia yako. Kupika sio ngumu kabisa - hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kushughulikia! Viungo: Poda ya sukari - 40 g; Chokoleti nyeusi - 250 g; Ramu au konjak - 1 tbsp

Na mwanzo wa siku za joto, kwenda kwenye maumbile, ikifuatana na utayarishaji wa barbeque, ndio shughuli ya kawaida. Ili kufanya kupumzika vizuri, unahitaji kujua sheria za msingi za kuchoma kebabs kwenye makaa ya mawe. Ni muhimu Maagizo Hatua ya 1 Chagua nyama inayofaa

Keki "Ingia" tofauti ya "Napoleon". Mhudumu yeyote anaweza kutengeneza keki kama hiyo. Kichocheo ni rahisi na keki itageuka sio ladha tu, bali pia ni nzuri hata kwa mwanzoni. Wakati kidogo, mawazo, uvumilivu na kipande cha sanaa ya upishi kwenye meza

Keki inageuka kuwa ya kitamu, ya kuridhisha, nyepesi na isiyosahaulika. Inayo kiwango cha chini cha unga. Inayo keki mbili, ambazo zimepakwa mafuta na cream. Kitamu kina mananasi mengi, ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na matunda mengine yoyote au matunda

Jifurahishe na mikate ya kupendeza ya nyumbani. Keki ya mkate "Lakomka" inageuka kuwa laini na ya kitamu sana. Karanga, cherries na mbegu za poppy huipa ladha maalum. Harufu ya mikate safi iliyotengenezwa nyumbani na chai ya matunda iliyotengenezwa hivi karibuni haitakuacha kuchoka, lakini italeta hali ya sherehe

Keki ya jadi ya Lakomka imetengenezwa bila maapulo. Lakini kujaza apple, yenye vitamini nyingi, inaweza kutoa sahani sio tu ladha na harufu ya kipekee, lakini pia kuifanya iwe na afya. Mchanganyiko wa jibini la kottage na maapulo, unga wa zabuni - hii ndio inafanya mkate huu kuwa dessert inayopendwa katika familia nyingi

Kuku chini ya kanzu ya manyoya na haradali marinade ni kamili kwa meza yoyote ya sherehe. Imeandaliwa haraka vya kutosha, wakati huo huo imeundwa vizuri na ina ladha nzuri. Tutajifunza huduma zote na hila za kupikia sahani hii nzuri. Ni muhimu jibini iliyokunwa - 120 g

Saladi ya beetroot "Jumla" ni sahani ya kupendeza yenye kupendeza na yenye viungo na jina la kiume linalojielezea. Itapendeza karibu wawakilishi wote wa nusu kali ya ubinadamu, hata wale ambao hawapendi mboga za kuchemsha. Chini ya "

Akina mama wengi wa nyumbani wana saladi hii ya kupendeza na jina la nambari "Jibini, Ham, Tango", wengine huihudumia kwenye meza ya sherehe kama "Maridadi", "Juicy" au "Berlin". Wageni wengi hawahangaiki na jina, wakifagia chakula kutoka kwa sahani zao kwa sekunde kadhaa na kuuliza nyongeza zaidi

Saladi ya "Afrika" na kiwi, kuku na jibini inaweza kufunika hata "Olivier" ya kawaida na "Hering chini ya kanzu ya manyoya" kwenye meza ya sherehe. Sahani hiyo ina ladha ya juisi na uchungu kidogo, yenye kuridhisha sana na isiyo ya kawaida katika muundo

Kwa watu wengine, kutengeneza nyama iliyotengenezwa kwa nyumbani hubadilika kuwa shida nzima: sahani haionekani kama tungependa. Ili kuzuia hii kutokea, unahitaji kujua sheria sita za kimsingi, ambazo zinachemka kwa utayarishaji sahihi wa nyama ya jeli

Nyama ya kupendeza, yenye lishe, iliyotengenezwa nyumbani ilibadilishwa kijadi nchini Urusi kwa meza ya sherehe. Nyama iliyochanganywa huchochea hamu ya kula, ni nzuri sana na farasi au haradali. Kujua sifa zingine za utayarishaji wa sahani hii, unaweza kupata biashara salama

Saladi "Prince" inajulikana na mchanganyiko wa kawaida, lakini uliofanikiwa sana wa nyama ya ng'ombe, matango ya kung'olewa na walnuts. Mchanganyiko kama huo hupa ladha ya kipekee ya usawa, na muundo wa kifahari hakika utakuwa mapambo ya meza ya sherehe

Watu wengi hushirikisha biskuti hizi za kupendeza, zabuni na utoto: wanahitaji bidhaa rahisi zaidi kuziandaa. Kwa hivyo, wahudumu mara nyingi walioka kuki kwenye likizo na kama hiyo. Ni muhimu - 1, 5 Sanaa. unga; - 5 tbsp

Vidakuzi vya kusaga nyama ni crispy na crumbly. Bidhaa kama hizo zilizookawa zinaweza kupewa sura nzuri bila hata kuwa na ustadi wa upishi. Na utayarishaji wa kitamu hiki hauchukua muda mwingi. Kuki rahisi Viungo: - unga - vijiko 3

Kivutio hiki huenda vizuri na divai nzuri. Utungaji wake ni wa usawa na sio ngumu kuandaa. Ni muhimu kuzingatia jambo moja, kichocheo cha mipira ya vitafunio ni pamoja na jibini la bluu na ukungu, ni nzuri, lakini sio kila mtu anapenda ladha yake

Mipira ya kuku ni sahani rahisi ambayo inaweza kuongezewa na michuzi anuwai kulingana na upendeleo wa ladha ya mtu binafsi. Kuku ni chanzo kizuri cha protini, inachukua vizuri mwili na inalisha vizuri. Ni muhimu - kitambaa cha kuku (380 g)

Vitafunio baridi ni maarufu sana kwenye meza ya sherehe na ya kila siku. Hii ni kwa sababu ya kasi ya utayarishaji na kukosekana kwa hitaji la kufanya tena joto kabla ya kutumikia. Ninapendekeza kujaribu kuandaa toleo jingine la vitafunio vya jibini na ladha ya kushangaza na uzuri wa utekelezaji

Ni ngumu kufikiria meza ya sherehe bila sahani ya nyama. Mama wa nyumbani huoka kuku, nyama ya nguruwe, hutengeneza cutlets kutoka kwa anuwai ya nyama. Lakini ini ya nyama ya nyama kwa watu haihusiani na likizo. Kwa kweli, chakula hicho kinaweza kupikwa kwa kupendeza na kwa uzuri kwamba kitakuwa sahani kuu ya nyama ya karamu

Inageuka kuwa keki ya kupendeza inaweza kutengenezwa kwenye oveni ya microwave kwa dakika chache. Kichocheo rahisi na cha haraka kama hicho kitakuja kwa kila mhudumu, haswa ikiwa wageni walifika bila kutarajia. Viungo vya kutengeneza keki ya microwave:

Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa ni moja ya kitoweo kipendacho cha jino tamu maarufu. Ni dessert nzuri yenyewe, unaweza kula tu na vijiko. Pia hutumiwa mara nyingi kama kujaza waffles, biskuti, mikate na mikate. Sasa maduka hutoa anuwai ya bidhaa hii

Kivutio kwa njia ya safu za pita na kujaza inafaa kama vitafunio, na pia ni sahani nzuri kwa likizo. Chukua mkate mwembamba wa pita, uifunue. Kisha sawasawa kusambaza kujaza na kusonga hadi kwenye hati au bahasha. Acha mkate wa pita uloweke kwa dakika 20 na uweke kwenye sahani

Saladi hii ya kupendeza na tamu imeandaliwa kwa dakika 30. Inatumiwa wote kwa chakula cha jioni cha familia na kwa hafla yoyote. Unaweza kuongeza mimea ya viungo, basil, iliki na mizeituni, pamba sahani na nyanya. Ni muhimu • Kifurushi 1 cha jibini la kuvuta (kwa mfano, almaria)

Pancakes ni bidhaa ladha na inayofaa kwamba sahani anuwai huandaliwa kutoka kwao - kutoka keki hadi saladi. Saladi ya pancake ina ladha maalum na piquancy, kwa hivyo hata gourmet inayopenda zaidi itaipenda. Unga wa kawaida wa keki Kuna njia nyingi za kuandaa keki za ugumu tofauti

Ladha ya keki hii, inayojulikana kutoka utoto, haitaacha mtu yeyote tofauti. Kwa kuongezea, ni rahisi sana na rahisi kuitayarisha, na dessert inaonekana asili kabisa. Viungo vya unga: Cream cream (15-25%) - 250 g; Siagi (majarini) - 200 g

Dessert, inayojulikana tangu nyakati za Soviet, wakati huo ilitengenezwa mara nyingi kutoka kwa vipande vya biskuti, na kulingana na Classics - kutoka kwa unga wa mkate mfupi uliopitishwa kupitia grinder ya nyama. Walakini, "kichuguu"

Dumplings ni sahani ya nyama na unga inayopendwa na wengi. Mara nyingi, kwa likizo ya Mwaka Mpya, mama wa nyumbani huandaa kitamu hiki. Kukubaliana, ni rahisi sana - wageni walikuja, wakachukua dumplings kutoka kwenye freezer, wakawachemsha - na matibabu ni tayari

Unga wa rangi ni maarufu zaidi kwa watoto. Ni raha zaidi kwao kula tambi na dumplings za rangi tofauti, na kujipika na mama yao. Unga wa rangi tofauti hutumiwa kuandaa sahani anuwai za unga: tambi za nyumbani, ndizi na vibanda, mikate na keki

Watu wengi wamefikiria sahani ya kupendeza kama dumplings. Wamongolia waligundua bouza, na voti za Kichina, Kazakhs na Waturuki walianza kupika manti, momo ilipikwa huko Tibet na Nepal, na Waitaliano waligundua ravioli. Tofauti kuu kati ya dumplings "

Dumplings ni sahani yenye moyo mzuri. Vipuli vinaweza kujazwa na nyama au samaki. Tumezoea ukweli kwamba dumplings zina umbo la duara na zinahitaji kuchemshwa. Dumplings "Roses" hupikwa kwenye mto wa mboga, na zinaonekana nzuri sana

Wanawake wengi wanalalamika kwamba mume wao hubeba baada ya kula, sio aibu kabisa na wengine wa familia. Wawakilishi wengine wa nusu kali ya ubinadamu hata hufikiria kupiga kelele kwenye meza kama aina ya sifa kwa chakula cha jioni kitamu na kizuri

Panikiki zenye rangi nyingi zitapendeza hata gourmets kubwa. Sio nzuri tu, lakini pia zinafaa. Na kuzifanya sio ngumu kabisa. Ninapendekeza kuandaa kifungua kinywa kwa familia nzima kulingana na mapishi rahisi. Ni muhimu - unga - glasi 2, 5

Supu ya Puree ni sahani ambayo huingizwa kwa urahisi na kiumbe chochote. Ni muhimu sana kwa watoto na watu wa kikundi cha wazee. Wale wanaofuatilia uzani na takwimu zao wanapaswa pia kuzingatia. Kuhusu supu ya puree Supu ya Puree ni chakula kizuri sana cha kumengenya

Viazi ni moja ya mazao yanayotumiwa sana. Idadi kubwa ya sahani imeandaliwa kutoka kwake: supu, sahani za kando, cutlets, keki, n.k. Mboga hii inafaa kabisa katika saladi nyingi. Saladi ya Kikorea na viazi Sahani hii inavutia kwa sababu ina viazi

Sahani za nyama daima ni kitamu, zinaridhisha na zina kalori nyingi. Nyama ya Ufaransa ni moja ya sahani nzuri na ya kitamu sana. Kawaida hupikwa kwenye oveni kutoka kwa nyama ya nguruwe. Walakini, unaweza pia kutumia viunzi vingine, kama vile nyama ya nyama ya nyama ya kuku au kuku

Kiamsha kinywa sahihi, chenye usawa ni kile kila mtu anahitaji asubuhi. Kiamsha kinywa kama hicho sio tumbo kamili tu, lakini pia njia ya kumengenya yenye afya kwa ujumla, na pia hali bora ya mwili. Kwa yeye, unahitaji kuchagua sahani ambazo zinakidhi mahitaji haya

Sahani na sausages zinaweza kuitwa bajeti. Lakini hii haiwafanya kuwa chini ya kitamu na katika mahitaji. Sahani nyingi zimetayarishwa na soseji, sio tu ya kuchemshwa au kukaanga. Bidhaa hii ni nzuri katika anuwai anuwai na sahani za kupenda za kila mtu

Kuna mapishi mengi ya sahani na sausages. Lakini kuna wale ambao hujiandaa haraka sana na kwa urahisi. Wanaweza kusaidia kila wakati mhudumu yeyote wakati ni muhimu kulisha familia chakula cha mchana au chakula cha jioni. Sausage na kabichi iliyochwa na viazi Kabichi iliyokatwa ni moja ya sahani rahisi na inayopendwa zaidi

Sisi sote tunapenda kufurahiya barafu ladha katika hali ya hewa moto au kwenye likizo. Leo tutakuambia jinsi ya kutengeneza ice cream nyumbani. Itakuwa dessert iliyoundwa kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa na cream nzito. Ni muhimu - maziwa yaliyofupishwa (100 g)

Labda, wengi wamefikiria angalau mara moja juu ya jinsi ya kutengeneza barafu nyumbani bila cream na mayai. Leo unaweza kupata ladha yako unayopenda katika duka lolote, lakini sio kila mtu ameridhika na muundo wa bidhaa iliyomalizika. Kawaida, dessert baridi huwa na kalori nyingi, lakini wafuasi wa lishe anuwai pia wanataka kujipaka na ladha ya ziada

Ndizi zinaharibika, lakini wachuuzi wenye kuvutia wametatua shida. Kama matokeo, analog iliyokauka ilionekana kwenye rafu za duka. Ni rahisi kuchukua bidhaa kama hiyo na wewe kwa safari ndefu, pia inafaa kwa vitafunio kazini. Ndizi zina vitu vingi vya kufuatilia ambavyo mwili unahitaji sana

Kula na kutonona ni ndoto bora ya idadi kubwa ya wanawake wa kila kizazi na mataifa. Wakati huo huo, nataka kula karamu za kupendeza. Andaa sahani hii nyumbani. Ni muhimu - maziwa - 250 ml; - sour cream - 50 g; - jibini laini - 30 g

Russula ni uyoga ambao sio kila anayeokota uyoga anayetambua, lakini bure, kwa sababu ikiwa utafanya bidii kidogo na chumvi uyoga huu, basi sahani inaweza kuwa vitafunio vingi hata kwenye meza ya sherehe. Jinsi ya kuchochea chumvi russula Njia hii ya salting uyoga hukuruhusu kupata russula yenye nguvu na yenye kusisimua kwenye pato

Uyoga huliwa na chumvi, kukaanga, kama kujaza kwa mikate au kiunga cha nyama au mboga. Bidhaa hii ya asili ya thamani inapendwa na wengi. Ryzhiks ni moja ya spishi zenye thamani zaidi; idadi ya aina zake zinaainishwa kama kitoweo. Kwa kweli hii ni kitamu kinachostahili kuzingatiwa na gourmets za inveterate

Bahari ya bahari ni ghala la vitamini na madini. Kutoka kwa matunda ya bahari ya bahari, unaweza kuandaa mafuta, ambayo lazima iwe katika kila kitanda cha msaada wa kwanza. Mafuta ya bahari ya bahari ya bahari yana athari ya uponyaji, analgesic na anti-uchochezi, ni bora kwa matibabu ya kuchoma kemikali na mafuta

Dumplings ya curd na matunda ni kifungua kinywa kizuri kwa familia na tiba nzuri kwa watoto. Wanaweza kutayarishwa na buluu, jordgubbar, cherries, maapulo, na matunda mengine. Ladha na cream ya sour, sukari na syrup. Moto na baridi. Ni muhimu - 300 g ya jibini la kottage - 200 g matunda - 120 g unga wa ngano - 30 g siagi - yai 1 - 2 tbsp

Tom yum ni moja ya supu maarufu zaidi za Thai. Inaweza kuagizwa katika cafe yoyote nchini Thailand. Na akawa shukrani maarufu kwa tambi maalum iliyotumiwa katika utayarishaji wake. Na viungo vyote unavyohitaji, unaweza kuiga supu ya Thai mwenyewe

Supu ya Tom Yam ilibuniwa nchini Thailand, ambapo sahani hii ya manukato yenye manukato na siki ni moja ya sahani maarufu na ladha. Inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, kwa kuwa hapo awali ilinunua viungo vyote muhimu, ambavyo leo vinaweza kupatikana katika maduka makubwa mengi

Tom Yum, au Tom Yum, ni supu yenye manukato ya Thai iliyopikwa kwenye mchuzi wa kuku, iliyochanganywa na galangal, majani ya chokaa ya kaffir, pilipili kavu ya pilipili, ndimu (mtama) na maji ya chokaa. Wakati unatumiwa na uduvi, huitwa Tom Yum Goong au Supu ya Sprimp Shrimp

Supu maarufu za Thai tom yam na tom kha ni aina ya supu ya kabichi na borscht ya vyakula vya Thai. Kuna idadi kubwa ya chaguzi kwa utayarishaji wake, na kila mama wa nyumbani wa Thai atakuwa na kichocheo chake cha tamu au tom kha, kama kila mama wa nyumbani wa Kirusi ana kichocheo chake cha supu ya kabichi au borscht

Dessert sio chakula tu, maandalizi yake ni sanaa nzima. Inawezekana kupika haraka na kitamu dessert nzuri nyumbani. Jambo kuu ni kuonyesha hamu na mawazo kidogo. Ni muhimu Peaches iliyokaangwa na mlozi na divai: persikor - pcs 4

Cream cream na viungo vingine vichache vinaweza kutumiwa kutengeneza safu tamu za kupendeza, vinywaji baridi, au hata jelly. Ni muhimu Kwa safu: - mkate safi - 500 g cream ya sour - 3 tbsp. l. asali - 1 kijiko. l. Sahara - 70 g ya jamu ya jordgubbar au kuhifadhi zingine

Ikiwa unataka kitu kitamu lakini hauna wakati wa kupika, kichocheo hiki ni chako. Tunakuletea croutons ya chokoleti na zabibu. Ni muhimu - 150 g chokoleti ya maziwa, - 50 g ya vipande vya mahindi, - 50 g ya zabibu. Maagizo Hatua ya 1 Vunja chokoleti vipande vipande na kuyeyuka katika umwagaji wa maji

Wale ambao wanataka kupoteza uzito au kudumisha takwimu zao kwa kiwango kinachofaa wanaweza kujipaka na saladi nyepesi kulingana na mananasi na kamba. Kwa kuongeza, sahani hii ina vitu vingi muhimu na itakidhi njaa yako. Shrimp na mananasi saladi Saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa likizo au kutibiwa kwako mwenyewe, familia yako siku za wiki

Ili kutengeneza kamba kali, unahitaji kuchagua viungo sahihi kwenda na dagaa. Shrimps huenda vizuri na thyme, oregano, jira, paprika. Na ikiwa utatumikia shrimp na salsa ya machungwa yenye harufu nzuri, utapata kivutio asili cha viungo. Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili:

Katika nchi nyingi, kamba huchukuliwa kama kitamu. Ni za kupendeza sana na zenye kalori ya chini, zina vitu vyenye thamani kama iodini, shaba, magnesiamu. Hakuna chochote ngumu katika kupikia kamba. Ili kuchemsha shrimps ya saladi, inatosha kuleta maji kwenye sufuria kwa chemsha, ukinunua shrimps ndogo za hudhurungi, wakati wa kupika utakuwa hadi dakika tatu

Watu wengi wanapenda saladi za kamba, lakini sio shrimps zote zinafaa kwa sahani hii. Ni bora kuchukua kamba mbichi isiyosaguliwa ili kufanya ladha ya sahani iwe mkali. Kumbuka kwamba karibu theluthi moja ya uzito wa kamba isiyosafishwa huenda kwenye ganda

Chakula kulingana na utumiaji wa chai ya tangawizi husaidia sio tu kuondoa pauni za ziada, lakini pia kusafisha mwili wa sumu na sumu. Lishe ya tangawizi hukuruhusu kupoteza uzito bila kuumiza mwili. Kunywa chai ya tangawizi sio ya jamii ya njia za haraka za kupunguza uzito, kwani kupoteza uzito hufanyika polepole, kawaida inawezekana kupoteza zaidi ya kilo 1-2 kwa wiki

Saladi iliyotiwa "kipande cha machungwa" ni sahani ya kushangaza ya zabuni, ya kitamu. Ni rahisi na rahisi kuandaa, na muonekano wake mkali, usio wa kawaida utatumika kama mapambo ya meza yoyote. Ni muhimu - nyama ya kuku - 250-300 g

Saladi hizi za dagaa zinaweza kuchukua nafasi ya Olivier ya jadi ya Mwaka Mpya. Hakikisha kuwajaribu, kwani inawezekana kabisa kuwa wataalam katika familia yako! Saladi ya Mwaka Mpya "Princess" Ubunifu wa kawaida wa saladi na ladha yake ya kipekee hakika tafadhali wageni wako

Mwana-kondoo mzuri ni ishara ya 2015 ijayo. Katika meza ya sherehe, saladi iliyo na ishara ya mwaka itaonekana inafaa. Kuna chaguzi anuwai za kuandaa saladi hii. Chaguo moja ni saladi ya puff. Utahitaji: minofu ya kuku 300 g jibini 100 g karoti 1 pc

Je! Tutaweka nini kwenye meza ya sherehe mwaka huu? Hii ni mapishi ya saladi ya dagaa. Haraka, rahisi, yenye neema, kifahari, ladha. Na muhimu! Ni muhimu Nyanya kubwa pcs 2-3. Kabichi ya Kichina au saladi Pilipili ya Kibulgaria 2-3 pcs

Katika siku za zogo kabla ya Mwaka Mpya, mama wa nyumbani wana wasiwasi mwingi sana kwamba hakuna wakati uliobaki wa uvumbuzi wa kito cha upishi. "Olivier" iliyopigwa wakati, "Vijiti vya kaa" na "Hering na beets"

Kuna likizo wakati ambao unataka kufurahisha wapendwa wako na zawadi ya kushangaza ya mikono. Moja ya zawadi hizi inaweza kuwa keki ya kupendeza yenye umbo la moyo. Dessert kama hiyo itakuambia juu ya hisia zako bila maneno. Ni muhimu Utahitaji:

Kila mtu anajua kwamba "keki ya jibini" halisi hutafsiriwa kama keki ya jibini. Kwa ujumla, jibini ni kiunga kikuu katika dessert hii. Lakini wakati huo huo, kuna idadi kubwa ya mapishi ya kitamu hiki, kwa mfano, je! Umewahi kujaribu keki ya jibini la nazi na vipande vya mananasi?

Kila mtu anajua kuwa julienne kawaida hutumika katika bakuli ndogo za nazi. Na nini ikiwa unununua ganda kubwa (conchiglioni) na utumie julienne ladha ndani yao! Ni muhimu - conciglioni, pakiti 1; - kifua cha kuku; - kitunguu kimoja

Je! Umenunua kuku na sasa unafikiria kuifanya? Kaanga, chemsha au bake? Lakini ni laini sana, pika Pepperonata wa kuku wa asili! Ni muhimu - minofu ya kuku, kilo 1; - nyanya katika juisi yao wenyewe, gramu 800; - pilipili kubwa tamu, vipande 4

Keki za asali na machungwa zilizo na maziwa yaliyofupishwa ni ladha tu! Dessert ya kipekee ambayo itapendeza watoto na watu wazima. Ni muhimu Tutahitaji: 1. siagi - gramu 70; 2. yai moja; 3. asali - vijiko 2; 4. unga - vikombe 2, 5

Ikiwa unapenda vyakula vya Italia, basi hakikisha kujaribu saladi ya "Romance for Two" Ni muhimu Tutahitaji: 1. kamba za tiger - gramu 500; 2. nyanya ya nyanya - gramu 200; 3. mayonnaise, cream ya siki - gramu 100 kila moja

Si ngumu kuandaa keki ya keki ya chokoleti, dessert kama hiyo itavutia watu wote wa nyumbani, na hautajuta kwamba umeamua kutumia wakati kuipika. Ni muhimu - maziwa, 300 ml; - maji, 250 ml; - chokoleti, 50 g; - unga, wanga, vijiko 4

Dessert "Maua ya Limau" ni kitoweo bora cha chai. Ni rahisi kupika, lakini kila mtu atathamini ladha ya "maua" yanayosababishwa! Ni muhimu Tutahitaji: 1. unga uliohifadhiwa - kifurushi 1; 2. maziwa yaliyofupishwa - 1/2 inaweza

Kito cha sanaa ya upishi, ambayo, kwa njia, sio ngumu sana kuandaa. Ni muhimu Tutahitaji: 1. kefir - mililita 200; 2. mayai - vipande 3; 3. sukari - vikombe 2; 4. cream ya sour - gramu 200; 5. unga - vijiko 6; 6

Mito ya ndizi ni dessert nzuri sana ambayo labda haujawahi kupika hapo awali. Lakini ni rahisi kurekebisha - andaa matibabu na uitumie na chai! Ni muhimu - ndizi, vipande 4; - karatasi ya mkate wa kuvuta; - siagi, gramu 120

Kila mtu amejaribu karoti za Kikorea. Kabichi ya Kikorea, squid ya mtindo wa Kikorea pia ni vitafunio vya kawaida, lakini nyanya za mtindo wa Kikorea hupikwa mara chache, ingawa inageuka kuwa kivutio kidogo cha kitamu. Ni muhimu - nyanya, kilo 2

Hakuna kichocheo ambacho haisababisha ubishani juu ya viungo hata baada ya miaka mingi. Na jambo ni kwamba mpishi yeyote anajitahidi kuleta kitu kipya kwenye kichocheo, chake mwenyewe, ndiyo sababu ni ngumu kupata kichocheo cha sahani ya kumbukumbu

Wengi wamejaribu keki ya "Enchantress" ya kupendeza, lakini wachache wamejaribu kupika peke yao, haswa katika jiko la polepole. Ni muhimu - mayai, vipande 3; - sukari, 2/3 kikombe; - unga, 2/3 kikombe; - unga wa kuoka kwa unga, kijiko 1

Keki ya mkate wa tangawizi ni rahisi sana kuandaa - hauitaji kuoka! Ni muhimu Tutahitaji: 1. mkate wa tangawizi - gramu 500; 2. cream ya siki - gramu 500; 3. sukari ya icing - gramu 120; 4. ndizi - vipande 2; 5. walnuts

Ni rahisi sana kuandaa dessert laini na tamu ya chokoleti! Kujiridhisha na hii mousse ladha ya chokoleti. Ni muhimu Tutahitaji: 1. chokoleti ya giza - gramu 120; 2. mayai ya kuku - vipande 2; 3. siagi - gramu 20; 4. chumvi kidogo

Laum ya jellied na kamba ni kivutio ambacho kitapamba sikukuu yoyote ya sherehe. Kivutio kinaonekana kitamu, lakini jambo kuu ni kwamba ladha hii ya jeli pia ni bora! Ni muhimu Tutahitaji: 1. lax - kilo 1; 2. kamba ya mfalme - vipande 15

Sahani hii hakika itakushangaza na kukupendeza na ladha yake ya kushangaza! Ni muhimu - 150 g unga na unga wa kuoka; - 1/2 tsp. soda ya kuoka; - chumvi kidogo; - 250 ml siagi au maziwa yenye mafuta kidogo; - mayai 3

Je! Unasumbua akili yako kuandaa rahisi kama hiyo, lakini wakati huo huo asili kwa sherehe ya chai ya familia? Tengeneza kuki na matunda yaliyokaushwa - kito hiki cha upishi kitakuwa kwa ladha ya kila mtu! Ni muhimu Tutahitaji:

Supu ya Eureka inageuka kuwa ya moyo na yenye kunukia sana kwa sababu ya nyama na utumiaji wa viungo anuwai. Na jambo kuu ni kuipika haraka sana, kwa sababu sasa mama wa nyumbani hawana wakati wa kutosha kupika sahani ngumu. Ni muhimu - ndege, 500 g

Utamu wa Mashariki - sorbet (kutoka Turkisherbet ya Kituruki) ni rangi ya kupendeza kwenye msingi wa cream-caramel na kuongeza karanga au matunda. Walakini, jibini la kottage lina afya zaidi. Furahisha wapendwa wako na dessert laini ya jumba la jumba, na kuongeza lafudhi nzuri

Lavrushka ni moja ya viungo maarufu zaidi vinavyotumiwa katika kupikia. Majani ya Bay huwekwa kwenye broths na kozi kuu, michuzi na marinades, aspic na nyama ya jeli. Lakini zaidi ya ladha isiyo ya kawaida ya viungo, jani la bay lina mali nyingi za dawa

Banana curd cheesecake ni dessert dhaifu ya protini iliyotengenezwa na viungo vinavyopatikana. Kwa kichocheo hiki, unahitaji viungo 6 tu, lakini kutibu itakuwa kitamu sana. Kwa msaada wa ndizi, inaweza kupambwa vizuri sana. Ni muhimu Kwa misingi:

Kutengeneza pai na maapulo na ndizi sio ngumu zaidi kuliko charlotte wa kawaida. Ndizi hupa bidhaa zilizookawa utamu wa hila na ladha ya kitropiki. Mapishi anuwai yatarahisisha kuandaa keki rahisi kwa sherehe ya chai ya jioni, na kito cha upishi kwa siku maalum

Sahani za dagaa sio tu zenye afya lakini pia chakula kinachofaa sana. Kwanza, maandalizi yao huchukua muda kidogo sana. Pili, zinaweza kutumiwa kama kivutio na kama sahani ya moyo, iliyo huru kabisa. Mapishi mengi ya dagaa na mchele au tambi ni uthibitisho wa hii

Keki ya matunda ni dessert ya jadi. Walakini, kuna idadi kubwa ya mapishi ya keki kama hizo. Kati ya hizi, unaweza kuchagua moja unayopenda, na pia iwe rahisi kujiandaa, bila kuchukua muda mwingi. Ni muhimu Mayai 2; Vikombe 0

Katika kichocheo hiki, jambo muhimu zaidi sio kuzidi scallops, zinapaswa kubaki laini na sio mpira. Mboga yatasaidia scallops na ladha zao anuwai, kwani zinahitaji kupikwa kwa njia isiyo ya kawaida. Ni muhimu - 300 g ya scallops

Vitafunio vyenye kitamu na laini vitafaa ladha ya kila mtu. Dhahiri isiyo na shaka ya saladi hii ni scallops, ambayo imechanganywa kwa kupendeza na mboga iliyokoshwa. Kupika saladi ya scallop haitachukua zaidi ya dakika 30. Ni muhimu - mbilingani 1