Chakula cha mlo 2024, Novemba

Vyakula vya Kikorea vinahusishwa na chakula kali sana na kikali. Vipindi vilivyoundwa katika nchi hii vimekuwa maarufu nchini Urusi pia. Kwa mfano, zinaongezwa kwa karoti, uyoga, kabichi, zukini, nk. Viungo vya kawaida katika vyakula vya Kikorea ni pilipili nyekundu nyekundu

Licha ya ukweli kwamba nchi ya haradali ni Roma ya Kale, ilikuwa huko Ufaransa katika Zama za Kati kwamba viungo hivi vilifikia kilele cha umaarufu. Huko, katika kila korti nzuri ilizingatiwa kuwa jambo la heshima kuwa na mtaalam wa kibinafsi katika utayarishaji wa kitoweo cha haradali

Casserole - sahani ambayo imeandaliwa kwa kutumia njia ya kuoka inaweza kutegemea bidhaa tofauti kabisa, na katika kila chaguzi chakula kina ladha ya asili. Kwa kweli, casserole iliyo na soseji za nguruwe na mchicha ina ladha maalum. Ni muhimu soseji za nguruwe

Kichocheo cha wale wanaopenda kuunda kazi zao za upishi kwenye oveni. Ikiwa unapenda mchicha, unaweza kutumia kichocheo hiki kutengeneza samaki na mchicha casserole. Samaki yoyote ina vitu vingi muhimu, na pamoja na mchicha, hii itatoa ladha ya kipekee ya sahani

Sahani hii inaweza kupikwa kwenye Ekadashi - haina nafaka yoyote au mikunde. Pamoja dhahiri kwamba sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Hakika itafurahisha kila mtu anayeijaribu! Ni muhimu - viazi - pcs 5

Sahani angavu inayofurahisha tumbo na macho. Sahani ambayo, wakati wa kuandaa, hauitaji kufikiria juu ya idadi ya viungo, itakuwa ya kitamu sana katika toleo lolote. Ni muhimu - kijiko cha nguruwe cha 350 g; - 50 g mafuta ya nguruwe

Vyakula vya Mexico hutumia anuwai anuwai ya kupikia: mahindi, mchele, kunde, malenge, dagaa, jibini, parachichi na hata cacti! Sahani za Mexico hazijakamilika bila aina tofauti za pilipili; pilipili pilipili kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kama ishara ya Mexico

Buritos inachukuliwa kama sahani ya kitaifa ya Mexico. Walakini, zinageuka kuwa ilibuniwa hivi karibuni, zaidi ya miaka 100 iliyopita. Tarehe halisi (1910) na mwandishi wa sahani (Juan Mendes) hata wanajulikana. Ni muhimu - kijiko 1 cha mafuta

Guacamole ni mchuzi wa jadi wa Mexico uliotengenezwa kutoka kwa seti isiyo ya kawaida ya viungo. Mchanganyiko wa kitamu unachanganya mboga, viungo na parachichi. Unaweza kutumia sahani kama mchuzi au kama mavazi ya saladi, nyama au samaki. Ni muhimu - 4 parachichi kubwa - 3 karafuu ya vitunguu - pilipili pilipili kijani kibichi - chokaa 1 au limau - 1 rundo la cilantro - 2 nyanya ndogo - 1 kichwa cha vitunguu - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatw

Moja ya sahani maarufu za Mexico ni enchilada. Ni mkate mwembamba uliowekwa na kujaza kadhaa. Enchilada mara nyingi inahitaji mchuzi ambao ni rahisi sana kutengeneza nyumbani. Ni muhimu - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga; - Vijiko 2 vya unga

Ili kutofautisha menyu ya kawaida, unaweza kuongeza mguso usio wa kawaida kwake. Michuzi ya kijani kama vile pesto ya Italia na guacamole ya Mexico ni nyongeza nzuri kwa sahani za kila siku na za sherehe. Ni rahisi kuandaa, lakini kitamu na afya kwa wakati mmoja

Chakula bora ni pamoja na matumizi ya lazima ya matunda. Walakini, bidhaa hii inaweza kuharibika. Ndio sababu ni muhimu sana kuhifadhi matunda kwa usahihi ili wasipoteze tu muonekano wao wa kupendeza, lakini pia kuhifadhi kiwango cha juu cha vitamini

Vuli ni wakati moto zaidi wa kuvuna kwa kuhifadhi. Kama maapulo, aina za vuli na msimu wa baridi hupelekwa kwenye mapipa. Kwa bustani, ni muhimu kuamua kwa usahihi kukomaa kwa matunda, kwa sababu hii itaamua ni muda gani maapulo yatahifadhiwa katika msimu wa baridi

Mashabiki wa samaki na mboga wanapaswa kuzingatia kichocheo hiki rahisi. Baada ya yote, sahani iliyoandaliwa kulingana na hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye kunukia. Ladha ya samaki inakwenda vizuri na manyoya ya matango ya kung'olewa, na inajazwa na mboga zinazojulikana kwa kila mtu - viazi na karoti

Kichocheo hiki ni rahisi sana kwamba mwanamke yeyote ataweza kuonja shangwe ya chakula cha jioni kama hicho bila kuumiza sura yake, na mtu anaweza kuipikia bibi yake bila shida sana. Ni muhimu - fillet ya samaki (sangara ya pike) - 400 g

Mboga ya jellied ni kivutio nyepesi cha asili, muonekano wa kawaida ambao utawashangaza wageni na kuwa mapambo ya meza ya sherehe. Sahani ni bora kwa mboga, na pia kwa sherehe ya watoto. Ni muhimu -gelatin -2 vijiko; -maji - vijiko 16

Sahani maridadi sana, kitamu na yenye kunukia ambayo itavutia gourmet yoyote. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na haraka, dakika 20 ya muda wa bure ni ya kutosha na kito cha upishi tayari kinapendeza kila mtu karibu na ladha yake. Ni muhimu - kilo 1 ya vifuniko vya samaki

Dessert zilizogawanywa kwenye vikombe ndio njia bora ya kutumikia bafa na karamu. Tiba yenye safu nyingi inaonekana nzuri sana; dessert inaweza kuwa rahisi sana au ya vitu vingi. Kwa hivyo, unaweza kutoa saladi za matunda, soufflés, jellies, puddings, tiramisu - hakuna mipaka ya mawazo

Dessert kawaida huitwa sahani tamu ambayo hupewa mwisho wa chakula cha mchana, na pia chakula cha mchana au chakula cha jioni. Neno "dessert" limekopwa kutoka kwa lugha ya Kifaransa, ambapo dessert au desservir inamaanisha "kusafisha meza

Caffeine ni dutu asili inayopatikana kwenye matunda na majani ya mimea zaidi ya sitini. Watu wamefurahia vinywaji na vyakula vyenye kafeini kwa maelfu ya miaka. Lakini bado kuna maoni mengi juu ya athari yake kwa mwili wa mwanadamu. Kinywaji hiki huamsha shughuli na ina athari ya kuchochea kwa mwili

Kila mtu wakati mwingine anataka kitu tamu. Hata wanaume wanapenda kula keki ya chokoleti ya nyumbani. Ikiwa tunalinganisha dessert iliyotengenezwa nyumbani na wenzao kutoka duka, basi mwisho hupoteza kwa njia nyingi. Kwa mfano, pipi zilizotengenezwa nyumbani huzingatiwa kuwa na afya njema na tastier na wengi

Hajui nini cha kupika na nyama ya nyama? Na nitakuambia - goulash. Hii ni sahani ya jadi ambayo ilitujia kutoka Hungary na kupata umaarufu mkubwa. Ni muhimu - kilo 1 ya nyama ya nyama; - nyanya 2; - pilipili 2 ya kengele

Kitoweo huchukua muda mrefu kupika, lakini matokeo ni ya kushangaza. Juisi, laini, kuyeyuka mdomoni na kuwa na harufu ya kupendeza sana, haimwachi mtu yeyote tofauti. Tengeneza kichocheo cha mashariki au rahisi cha komamanga. Nyama ya ng'ombe na makomamanga ya mashariki Viungo:

Wakristo wa Orthodox lazima wafunge kwa siku fulani, lakini hii haimaanishi kwamba lazima mtu afunge. Unaweza kupika sahani ladha wakati wa kufunga kwa Orthodox, ya kwanza na ya pili, na keki. Ni muhimu Kwa supu ya uyoga konda:

Uzazi wa Haraka ni mfungo wa mwisho wa mwaka kwa siku nyingi. Inachukua siku 40 na kuishia na Sikukuu Kuu - Kuzaliwa kwa Kristo. Katika kipindi cha Novemba 25 hadi Januari 6, matumizi ya mayai, nyama na bidhaa za maziwa, na vileo vileo ni marufuku

Mara nyingi, kwa sababu ya kutokuelewana, kipande chochote cha nyama huitwa steak, lakini kwa kweli, utayarishaji wake ni sanaa nzima. Kwa steaks, nyama ya ng'ombe tu hutumiwa, ikiwezekana ikaushwa. Nyama ya marbled ya Australia ni kamili - nyembamba au nyembamba mdomo na laini

Caviar ya mboga ya mtindo wa Caucasus ni vitafunio vya asili na vya chini ambavyo vinaweza pia kutumiwa kama sahani tofauti. Inaweza kupikwa nchini kwa kuoka mboga juu ya moto au grill. Katika kesi hii, caviar ya mboga ni kamili kwa kebabs kama mchuzi

Sasa watu wa Kikristo wana kufunga kwa muda mrefu zaidi kwa mwaka. Mboga ya mboga na uyoga ni nzuri kwa wale ambao wanafunga. Bidhaa zilizoruhusiwa tu ziko hapa. Katika kipindi hiki, unataka anuwai zaidi, kwani ni ngumu kushikilia chapisho lote

Caviar ya mboga ni sahani inayojulikana. Imeandaliwa kutoka kwa zukini, mbilingani, beets, karoti, uyoga, n.k. Inapendeza kutoa caviar kutoka kwa mboga kama vitafunio wakati wowote wa mwaka, kwa sababu ni rahisi kuhifadhi. Ni muhimu - zukini - 800 g

Kila mtu anapenda hii dessert ya jadi. Na eclairs inaweza kuwa sio tu dessert … Ili kuandaa eclairs, utahitaji: 100 g ya siagi, mayai 3, glasi ya maji (ya kawaida, yenye uso), 200 g ya unga, chumvi kwenye ncha ya kisu. Kupika eclairs Chemsha maji kwenye sufuria, kuyeyusha siagi ndani yake, weka chumvi ndani yake

Nani hapendi eclairs? Labda ni wale tu ambao hawajali kabisa pipi. Menyu ya karibu duka lolote la keki lina mikate hii ya kupendeza, ambayo ni kweli kupika nyumbani. Ni muhimu - viini 5 vya mayai - gramu 125 za sukari - gramu 25 za unga - gramu 25 za wanga - 500 ml ya maziwa - cream kidogo - vanillin - gramu 50 za pombe hiari Maagizo Hatua ya 1 Unganisha viini na sukari

Keki zenye kupendeza ambazo huyeyuka mdomoni mwako. Siagi nyepesi na icing ya chokoleti huwafanya kumwagilia kinywa kushangaza. Ni muhimu - 115 g siagi; - 520 ml ya maji; - chumvi; - 310 g ya unga wa ngano; - mayai 5

Biskuti yenye hewa, nyepesi na kitamu na meringue ni rahisi sana kuandaa, lakini hata ni rahisi kula. Furahiya wapendwa wako na muujiza mtamu! Ni muhimu Kwa mtihani: - 200 g unga - 110 g sukari - mayai 8 - 150 g iliyosafishwa walnuts Kwa meringue:

Keki "Kievan Rus" ni sahani ya vyakula vya Kiukreni. Kitamu kinazama ndani ya roho kwa miaka mingi. Inapendeza sana. Haiwezekani kuacha kula keki hii ya kupendeza. Inajumuisha meringue na imewekwa na cream laini zaidi. Ni muhimu - mayai 7 - 500 g sukari iliyokatwa - 4 tbsp

Keki ya meringue ya Mwaka Mpya ni dessert ya sherehe ya kweli na ladha nyepesi na laini. Keki hii inaweza kupambwa na matunda, matunda, cream, au siagi. Ni muhimu - wazungu 5 wa yai; - 400 ml cream na mafuta 35%; - 100 g ya chokoleti nyeusi

Ladha ya kupendeza ya hewa itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Haichukui muda mrefu kuandaa keki. Ni muhimu • Chokoleti nyeupe - 200 g • Maziwa - 4 pcs. • Sukari iliyokatwa - 2, 5 tbsp. • Wanga - 2 tbsp. l. • Maziwa - 2 tbsp

Unaweza kutengeneza keki ya chokoleti haraka sana. Shukrani kwa nazi za nazi, itapata ladha isiyo na unobtrusive na maridadi ya lishe. Kwa kichocheo hiki, hakikisha kuchukua siagi, cream ya sour na viini vya mayai kwenye joto la kawaida. Ni muhimu Viungo vya unga:

Keki ya Brigadeiro ni sahani ya Brazil. Inageuka kuwa laini, ya kushangaza na ya kitamu sana. Imepewa mimba na cream. Keki inayeyuka tu kinywani mwako. Wakati wa kula, haiwezekani kujiondoa kutoka kwa kitamu kama hicho cha kupendeza. Ni muhimu - 300 g unga - mayai 5 - 200 ml ya maji - 100 ml ya mafuta ya mboga - 170 g sukari iliyokatwa - 8 tbsp

Chokoleti na mint ni mchanganyiko mzuri sana. Kichocheo hiki hutumia cream ya mafuta 20%, kwa hivyo ice cream sio kalori nyingi. Ni muhimu - viini vya mayai 4 - 100 g sukari - 250 ml ya maziwa - 250 ml cream na mafuta 20% - Bana ya vanillin - majani kadhaa ya mnanaa safi - 30 g chokoleti nyeusi Maagizo Hatua ya 1 Tenga wazungu kutoka kwenye viini

Keki katika mfumo wa aina ya matunda na kikapu cha beri itawaacha wageni na maoni wazi, ladha na harufu ya msimu wa joto, na vitamini nyingi. Ni muhimu Kwa mtihani: - mayai 4; - glasi 3, 5-4 za unga; - glasi 2 za sukari

Ice cream ya chokoleti ya nyumbani ni chaguo nzuri kwa dessert ya msimu wa joto. Utamu huu hakika utavutia wapenzi wote wa chokoleti. Ni muhimu - maziwa (100 ml); sukari ya icing (100 g); - cream 35% ya mafuta (300 ml); - viini vya mayai (4 pcs

Keki ya Alexandra ni bora kwa kunywa chai ya nyumbani. Dessert tamu inajulikana kwa wengi kutoka utoto. Tabaka nyembamba za biskuti zimepachikwa na cream laini zaidi. Kwa ujumla, furaha ya kweli! Ni muhimu Utungaji wa mtihani:

Ni ngumu kupita kwenye kioski, ambayo unaweza kusikia harufu nzuri ya keki, lakini watu wenye busara wanaepuka kununua chakula katika vituo vile. Ni salama sana kupika keki nzuri za juisi nyumbani. Haitachukua muda mrefu, lakini familia nzima itaipenda

Kuku ya kuku kwa msimu wa baridi ni ladha bora ya nyama. Na sio tu kwa sababu ni ladha. Baada ya kuiunda nyumbani, utajua haswa kile kilichoongezwa kwake. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuitumia bila hofu yoyote kuandaa chakula kitamu na wewe na watoto wako

Kufanya kitoweo cha kuku cha nyumbani kwa msimu wa baridi ni nafasi nzuri ya kujaza vifaa vyako. Ana uwezo wa kusaidia wakati mgumu: wakati unahisi kama kula, lakini sio ujinga sana na kupika. Ikiwa unapika kulingana na mapishi uliyopewa, inageuka vizuri, kitamu sana

Pizza Calzone hutofautiana na wengine kwa kuwa imefungwa. Hii sio tu sahani ya kitamu sana, lakini pia, kwa kusema, ni rahisi. Unaweza kuichukua kwa urahisi kwenda na wewe kufanya kazi au kwenye picnic. Haraka kufanya pizza kama hiyo! Ni muhimu Kwa mtihani:

Pizza iliyofungwa ya calzone na kujaza mboga na mozzarella haina kalori nyingi kuliko ile ya kawaida na bidhaa za nyama na jibini, kwa hivyo inawezekana wakati mwingine kujipendeza na kipande, hata kwa wale walio kwenye lishe. Ni muhimu - mozzarella - 200 g

Calzone ni pai ya Kiitaliano ambayo ni pizza iliyofungwa. Calzone sio ngumu kufanya nyumbani. Unaweza kushangaza wageni na sahani kama hiyo kwa kuitumikia kama kivutio kwenye sherehe yoyote. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga wa ngano 2, glasi 5

Majira ya joto ni wakati wa mboga mpya. Kuna mbilingani mengi ladha na afya, sahani za pilipili na nyanya. Mmoja wao ni saladi ya mboga iliyooka. Inaweza kutumika kama sahani bora ya kando kwa sahani yoyote ya nyama. Ni muhimu Bilinganya - pcs 3

Labda wengi wenu mmejikuta katika hali ya shida ifuatayo: ghafla marafiki wamekuja, na hakuna kitu cha kuwatendea. Na ukweli hapa sio kwamba marafiki walikuja bila mwaliko (ingawa wengi wetu tunapenda wageni), lakini kwamba sina cha kuwalisha

Watu wengi wanapenda saladi tu. Baada ya yote, sio rahisi tu na wepesi kujiandaa, lakini pia ni kitamu sana na afya. Mboga zote zilizochemshwa na mbichi hutumiwa kuandaa saladi hii. Viungo: Kitunguu 1; Karoti 1; Mayai kadhaa

Saladi za mboga ni nzuri kwa afya yako. Kuna idadi kubwa ya chaguzi za saladi za mboga. Mboga kila wakati inaonekana ya kupendeza na nzuri, kwa hivyo saladi ya mboga inaweza kuwa mapambo halisi kwa meza za kila siku na za sherehe. Saladi ya Shopska ni moja ya sahani za kitaifa za Bulgaria

Mboga hutumiwa kuandaa sahani nyingi - saladi, kitoweo, supu, sahani za kando. Sahani, ambayo tutazungumza juu, inaweza kutumika kama kivutio na kama sahani ya kando. Inaitwa "mboga za kifalme". Ni muhimu - 400 g malenge (massa) - 2 pilipili tamu - 1 kitunguu kikubwa (au kadhaa ndogo) - 200 g brussels hupuka - 8 nyanya za cherry - mafuta ya mboga - 1 kijiko

Okroshka ni sahani ya jadi ya Kirusi, ambayo ni supu baridi na nyama, mboga mboga na mimea. Kulingana na mapishi ya kawaida, okroshka imeandaliwa na kvass, lakini kuna tofauti nyingi za sahani hii ya majira ya joto. Okroshka ya jadi na kvass Viungo:

Kwa kipindi kirefu cha msimu wa baridi, mwili ulikosa vitamini ambazo mboga na matunda kutoka bustani hutupatia. Sitaki tena supu zenye mafuta na tajiri, ambazo zilipokanzwa siku za baridi. Ninataka kitu nyepesi, kiburudishe na kitamu, zaidi ya hayo, ni rahisi kuandaa

Kulingana na hadithi, umbo la pretzel lilionekana shukrani kwa watawa ambao walitaka kumshukuru Mwenyezi na walioka mkate wa kawaida unaofanana na mikono iliyovuka kwa maombi. Jina la bidhaa hii lilikuja kwa Kirusi kutoka Kijerumani, neno "

Katika majira ya joto ni ya kupendeza kula kitu nyepesi na baridi. Watu wengi wamekuja na supu maalum, kama vile okroshka ya Kirusi kwenye kefir, mchuzi wa beet baridi wa Kiukreni, au, kupata umaarufu zaidi na zaidi, chalop ya Uzbek, ambayo viungo vyote vimejazwa na kefir

Hivi sasa, sio kila mama wa nyumbani anaweza kujivunia kuwa anajua kutengeneza kvass iliyotengenezwa nyumbani, kwa sababu ni rahisi kununua katika duka. Wakati huo huo, faida ya kinywaji hiki cha kuburudisha kwenye joto haiwezi kupingika. Okroshka iliyowekwa na kvass iliyotengenezwa nyumbani itakua ya kushangaza

Umejaa vitamini na kwa ladha tofauti, beetroot moto ndio kozi bora ya kwanza ya chakula cha mchana, wakati wa kufunga na kwa siku ya kawaida. Andaa supu nyepesi na mchuzi mkali wa mboga, au fanya beetroot na nyama za kuku za kuku. Konda Mapishi ya Vitunguu Moto Moto Viungo:

Supu baridi ni nzuri kutumikia katika msimu wa joto. Wanasasisha kabisa, usizidishe mwili. Supu baridi inaweza kupendwa na wale ambao hawataki kupata paundi za ziada. Ni muhimu beets za burgundy - pcs 3., mayai ya kuku - 4 pcs

Mwili wetu hupata mafadhaiko makubwa wakati wa joto. Katika msimu wa joto, kama sheria, hakuna hamu ya kula, na wakati tunatumia chakula kikubwa, tunahisi usumbufu ndani ya tumbo. Unaweza kutatua shida hii na lishe sahihi wakati wa moto. Katika msimu wa joto, michakato ya kimetaboliki hupungua, kwa hivyo mwili huhisi uchovu, na ikiwa mtu anatoka jasho sana, basi ana kiu

Majira ya joto ni wakati mzuri wa likizo, lakini siku za moto husababisha upotezaji wa maji. Lishe katika msimu wa joto ni mada tofauti kwa mazungumzo, kwa sababu katika joto mwili wetu huanza "kufanya kazi" kwa njia tofauti. Kila mtu anapaswa kujua jinsi ya kula wakati wa kiangazi

Usiku wa kuamkia majira ya joto na kutarajia joto, wengi wanafikiria juu ya maswali - jinsi ya kumaliza kiu, ni vyakula gani bora kula, jinsi ya kuzuia upungufu wa maji mwilini? Lakini kuna maswali muhimu zaidi - ni aina gani ya chakula na vinywaji vitakavyofaa katika joto la msimu wa joto, kwa sababu ustawi wetu unategemea sana chakula

Supu ya Tarator ni sahani ya jadi ya Kibulgaria. Sahani hutumiwa baridi na ni ghala halisi la vitamini. Supu hii ni muhimu sana wakati wa baridi. Ni muhimu - 500 ml ya mtindi wa asili (au kefir) - mafuta ya mboga - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - 4 karafuu ya vitunguu - 100 g walnuts - matango 4 - 1 rundo la bizari Maagizo Hatua ya 1 Kata matango kwa vipande nyembamba au wavu kwenye grater iliyosababishwa

Katika siku za joto za majira ya joto, okroshka labda ni sahani inayofaa zaidi. Lakini wakati joto linakokota, unataka anuwai, halafu kichocheo cha chakula kingine, sio sahani ya kuburudisha inakuja kuwaokoa - supu baridi ya Kibulgaria "

Gazpacho ni supu baridi, ya kuburudisha, nene na kitamu asili ya Andalusia, kusini mwa Uhispania. Kwa karne nyingi, kichocheo kimejulikana sana na kupatikana tofauti nyingi. Kichocheo cha kawaida cha gazpacho Kama sahani yoyote ya jadi iliyo na karne ya historia, kichocheo cha kawaida cha gazpacho kinajadiliwa sana

Katika Uhispania moto, supu baridi ya gazpacho kawaida imeandaliwa wakati wa kiangazi, lakini supu nyingine inayoburudisha iliyotumiwa baridi sio duni kwake kwa umaarufu. Ni juu ya salmorejo. Ni muhimu - 500 gr. nyanya zilizoiva

Gazpacho ni supu baridi ya Uhispania iliyotengenezwa kutoka kwa mboga zilizochujwa au safi, mara nyingi nyanya. Historia ya gazpacho huanza mwanzoni mwa enzi yetu, wakati watu wa kawaida walichanganya maji na siki, mafuta ya mizeituni, vitunguu na mkate uliokauka

Gazpacho ni supu baridi, inayoburudisha nyanya. Sahani hiyo ilionekana kwanza huko Andalusia, lakini sasa imepikwa ulimwenguni kote. Huko Uhispania, gazpacho inachukuliwa kuwa kinywaji zaidi kuliko supu, na kwa hivyo inaweza kutumiwa sio tu kwenye sahani ya supu, bali pia kwenye glasi

Gazpacho ni supu baridi ya Uhispania kulingana na nyanya. Na ikiwa nyumbani iliandaliwa hapo awali na familia za wakulima, basi kwa wakati wetu supu hii mara nyingi hutolewa kwa meza kwa watu matajiri. Ni muhimu - nyanya zilizoiva, nyororo - 2 pcs

Kabichi nyeupe ni moja ya mboga za kawaida katikati mwa Urusi, na karoti zimetumika kwa chakula kwa karibu miaka 4000. Mboga haya ni sehemu ya lazima ya supu ya kabichi na supu, saladi na casseroles. Cutlets pia ni kitamu sana kutoka kwao. Ni muhimu Kwa cutlets:

Wakati wa kupikia sahani hii ni dakika 30 tu. Cutlets ni ya kuridhisha sana na yenye juisi. Inashauriwa kupiga nyama vizuri zaidi ili kiwango cha juu cha juisi kiwekwe ndani. Ni muhimu - 700 g kifuniko cha ngozi - mayai 4 - unga - karoti 5 ndogo - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - mafuta ya mboga - 1 kijiko

Sahani hii ya Ufaransa iliyo na jina linaloonekana ngumu ni rahisi kuandaa. Na bidhaa muhimu kwake ziko kwenye kila jokofu. Ni muhimu - mbilingani 2 - 2 zukini - 3 nyanya - kitunguu 1 - 2 pilipili kengele - 3 karafuu ya vitunguu - chumvi, mafuta, mimea safi Maagizo Hatua ya 1 Kwanza unahitaji kung'oa kitunguu na kuikata

Ratatouille ni sahani rahisi lakini ladha nzuri. Imeandaliwa kutoka kwa mboga tofauti, inageuka kuwa nzuri na mkali. Tutaandaa ratatouille na mchuzi wa vitunguu ya asili na jibini la jibini. Ni muhimu Kwa ratatouille: - 400 g ya nyanya

Ratatouille inachukuliwa kuwa maarufu sana sio tu kati ya mboga. Ni bora kwa jibini la kondoo na mbuzi. Pia huenda vizuri na mchele na mayai. Viungo: mbilingani kadhaa; 1 pilipili ya njano na nyekundu; Kitunguu 1; vitunguu (karafuu kadhaa)

Sahani ya Kifaransa, au tuseme vyakula vya Provencal - ratatouille, kichocheo ambacho ni rahisi sana na inajumuisha viungo vichache tu vinavyopatikana kwa wapishi - imekuwa maarufu sana kati ya gourmets ulimwenguni kote. Jina la sahani hutoka kwa maneno mawili ya Kifaransa - "

Ikiwa tayari umechoka na zukchini ya kila aina - kukaanga, kukaushwa, kukaushwa - andika mkate wa asili, lakini rahisi - pancakes za zucchini. Ni kitamu sawa kula baridi na moto, na bila cream ya sour. Kama sahani ya kando na kama chakula cha kujitegemea, kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni, pia ni chakula cha lishe

Persimmon ni beri tamu ya msimu wa baridi ambayo imepokea majina mengi kwa ladha yake ya kushangaza. Chakula cha miungu, peach ya msimu wa baridi, plum ya tarehe, ndoto nzuri - yote haya ni persimmon. Persimmons za mapema zinajulikana kwa kuunganishwa, na kuacha ladha isiyofaa kinywani kwa sababu ya yaliyomo kwenye asidi ya tanniki (tanini)

Siri ya kutengeneza pancakes za boga za kupendeza ni unga wa chickpea. Unga wa chickpea hutengenezwa kutoka kwa vifaranga, vifaranga ambavyo vina ladha ya lishe. Unaweza kuinunua tayari. Ikiwa ghafla haionekani kwenye kaunta, unaweza kutumia unga wa nje

Kwa chakula cha mchana, chakula kinapaswa kuwa cha moyo na kitamu. Supu kawaida ni sahani kuu. Chakula chenye virutubisho kioevu ni cha afya sana, kwa hivyo supu hiyo inaweza kutayarishwa kila siku kwa kuiongeza na kozi kuu kadhaa na sahani za pembeni

Sorbet, ice cream, jelly … Dessert hizi za kupendeza zitakupa uchangamfu na raha nyingi katika siku za joto kali. Ni muhimu Uchawi wa rasipiberi: - raspberries 300 g; - maji 150 ml; - 1/2 maji ya limao; - sukari 180 g

Bidhaa za kujifanya ni zenye afya zaidi kuliko bidhaa za duka, na hii inatumika pia kwa siagi. Iliyotengenezwa kutoka kwa cream halisi ya siki, bila viongeza vyovyote, inageuka kuwa ya kitamu na afya. Inaaminika kwamba Wayahudi walikuwa wa kwanza kuanza kutengeneza siagi, imetajwa katika Agano la Kale

Keki isiyo ya kawaida na cherries kulingana na mapishi ya asili hakika itakufurahisha wewe na wapendwa wako. Ni muhimu Kwa mtihani: - 300 g majarini; - glasi 3 za unga; - 160 g cream ya sour; - yai 1; - 1/2 kijiko cha soda, siki iliyotiwa

Kila sikukuu inahitaji mwisho sahihi kwa njia ya dessert. Mara nyingi hufanyika kwamba keki ya jadi au pipi haziamshi tena hamu ya wageni. Tutaandaa dessert nzuri, ya asili na nyepesi kutoka kwa jordgubbar na champagne. Ni muhimu - 0

Kivutio kitamu na kisicho kawaida ni keki ya chumvi. Inatumiwa kwenye makofi na karamu, iliyotengenezwa kwa mkate uliotengenezwa tayari, keki isiyotiwa chachu au puff. Unaweza kutengeneza keki ya vitafunio na kujaza anuwai anuwai - samaki, nyama ya kuvuta sigara, mboga za makopo au safi, dagaa, na caviar

Keki inageuka kuwa ya kupendeza, ya kushangaza na ya kipekee. Hata gourmet ya kisasa zaidi itaipenda. Biskuti ni hewa, imewekwa na uumbaji na cream. Imepambwa na karanga zilizokatwa. Ni muhimu - 6 tbsp. l. wanga - 250 g karanga - 375 g sukari iliyokatwa - mayai 5 - 1 kijiko

Ili kuandaa keki ya kitamu na maridadi ambayo haiitaji kuoka, unahitaji marshmallow mpole na safi. Inashauriwa kuchukua nyeupe, bila kujaza yoyote na sio kumwagika na kitu chochote juu. Kichocheo ni rahisi sana. Keki ya Marshmallow ina lishe sana na ina kalori nyingi, kwa hivyo inapaswa kuliwa kwa sehemu ndogo

Keki inageuka kuwa ya kushangaza na ya kipekee. Iliyowekwa ndani ya siki, iliyotiwa mafuta na jamu na jibini la jumba-cream-marshmallow Inachukua masaa 2-3 ya muda wa bure kupika, lakini matokeo bila shaka yatakufurahisha. Ni muhimu - 2 tbsp

Keki ya Marshmallow keki na matunda na matunda ni ladha, maridadi na yenye hewa. Ni raha kufurahiya dessert kama hii, ijifanye mwenyewe! Ni muhimu - marshmallows yenye laini - vipande 9; - cream ya mafuta 33%; - kiwis mbili; - ndizi moja

Sio kila wakati jikoni, kati ya vifaa vingine vya kuandaa chakula, kuna kiwango cha upishi. Lakini wakati mwingine inakuwa muhimu kupima viungo kwa usahihi iwezekanavyo, na hapa njia ya kawaida ya kupima kwa jicho haiwezi kufanya kazi. Kwa mfano, kulingana na mapishi, inapaswa kuweka gramu 150 za sukari kwenye unga

Daima unataka kupika kitu kitamu na rahisi kwa wapendwa wako. Ili kuifanya supu hiyo iwe na harufu nzuri na ya kupendeza kwa ladha, ninaiongeza kwa kaanga. Kuifanya sio ngumu kabisa. Ili kuandaa kuchoma ladha na ya kunukia, unahitaji karoti na kitunguu (kitunguu na, kwa kweli, nyeupe, sio nyekundu)

Ili kupitisha supu, harakati moja ya kutojali ya kitakasaji cha chumvi inatosha, lakini kusahihisha uangalizi huu, itabidi utumie bidii zaidi. Walakini, supu ya chumvi sio janga, lakini hitch ya kukasirisha lakini inayoondolewa. Njia moja maarufu ya kuondoa chumvi kupita kiasi kwenye sahani za kioevu ni kuongeza viazi mbichi

Borsch ni sahani ya majira ya joto ambayo juisi zote za dunia, ukarimu wote wa siku za joto za jua hujumuishwa. Mboga yote ya kupendeza na ya juisi hushiriki katika utayarishaji wake kama viungo na kuijaza na ladha na harufu. Ikiwa tayari unayo hamu ya kula, tunakushauri usisite, lakini uanze kutengeneza borsch -style nyekundu na sisi

Chakula cha baharini sio kitamu tu, bali pia ni afya. Ukweli, sio kila mtu anajua kupika squid ya kupendeza au, kwa mfano, kamba. Kwa kweli, hakuna chochote ngumu juu yake. Unahitaji tu kupata kichocheo kizuri. Ikiwa unapenda dagaa, na jikoni ina jiko la polepole, basi kichocheo, ambacho kitaelezewa hapo chini, kitafaa ladha yako

Nyama ya nyama haina mafuta mengi, kwa hivyo supu ya nyama ni chakula chenye afya - inajaza lakini sio nzito. Supu hii inaweza kutayarishwa na mboga tofauti, iliyochonwa na nafaka au tambi. Ni muhimu - kilo 0.5 ya nyama ya nyama kwenye mfupa au nyama ya nyama

Konda na wakati huo huo kujaza sana, supu ni rahisi kuandaa. Faida katika kichocheo hiki huongezwa mafuta ya mahindi, ambayo ni bidhaa ya lishe. Ni muhimu 2 l ya maji 200 g mchele Viazi 4 1 karoti Kitunguu 1 kidogo 1 pilipili ya kengele 300 g uyoga uliokatwa waliohifadhiwa 1 karafuu ya vitunguu Vijiko 3 mafuta ya mahindi kijiko cha nusu cha chumvi mbaazi chache za pilipili nyeusi na nyeupe iliki Maagizo Hatua ya 1 Chambua viazi

Supu ya mchele na kabichi haiitaji viungo vya kipekee au juhudi maalum. Kichocheo chake ni rahisi na kinachoweza kupatikana hata kwa mpishi asiye na uzoefu, na vifaa vya supu huhifadhiwa katika akiba na karibu kila mama wa nyumbani. Viungo Ili kutengeneza mchele wa kupendeza na supu ya kabichi, utahitaji viungo vya kawaida vya mchuzi wowote wa nyama - maji, nyama, mboga

Scallops ni bidhaa muhimu, katika muundo wao 19% ni protini. Misuli ndio kitu kitamu zaidi kwenye scallops, zinaweza kuchemshwa, kukaangwa, na kufanywa na saladi tamu. Nyama ni tamu kidogo kuonja, kwa hivyo mimea yenye viungo mara nyingi huongezwa kwenye saladi na scallops, iliyotumiwa na michuzi ya moto

Mioyo ya kuku inaweza kukaangwa, kukaanga, kuchemshwa na kuoka katika oveni, huongezwa kwa saladi na kuchoma. Chaguo jingine la kupikia ni pamoja na mchele. Hii ni sahani ya kiuchumi, yenye afya na ya kitamu sana, na haitachukua zaidi ya dakika 30 kwa hii

Kwa bahati mbaya, mara nyingi hufanyika kwamba maziwa ambayo umenunua tu hugeuka kuwa machungu. Ni huruma kuimwaga, kila wakati unataka kupika kitu. Hapa ndipo kichocheo cha haraka na rahisi kulingana na maziwa ya siki kinasaidia. Ni muhimu - maziwa ya sour 1 glasi - mayai vipande 3 - mchanga wa sukari 1 glasi - kijiko soda kijiko 1 kijiko - unga vikombe 3 - matunda kulingana na ladha yako - mafuta ya alizeti Maagizo Hatua ya 1 Changanya

Borscht ni moja ya supu maarufu nchini Urusi. Itakuwa muhimu sana wakati wa likizo ya Mwaka Mpya ili kupona baada ya kujifurahisha bila kizuizi. Tofauti kuu kati ya borscht ya kawaida na ya Kiukreni ni ukosefu wa mafuta ndani yake. Viungo vya Uvaaji wa Supu:

Kuna chaguzi nyingi za kupikia borscht. Borscht inaweza kuwa baridi, majira ya joto, na uyoga, kwa mtindo wa Kiukreni, na mpira wa nyama, lakini beets ni kiungo kisichoweza kubadilika katika kila sahani. Ni yeye ambaye huipa borsch rangi ya kipekee ya burgundy na ladha tamu iliyotamkwa

Nzuri na ya kupendeza, kuki hii ya sandwich inaonekana kupendeza kutoka nyuma kama inavyofanya mbele. Ni muhimu Kwa mtihani: - yai 1; - 1 kikombe cha sukari; - 100 g ya siagi; - glasi 1 ya unga; - rangi ya chakula

Borscht ya kijani ni moja ya supu tamu zaidi, na kwa sababu ya idadi kubwa ya wiki na mboga anuwai inaweza kuitwa kuwa muhimu zaidi. Licha ya bidhaa nyingi ambazo hufanya supu hii, ni rahisi sana kuitayarisha. Katika mapishi hii, utapata mapendekezo na vidokezo vilivyokusanywa na kuboreshwa na vizazi kadhaa vya familia yetu

Cinnabones ni dessert ambayo ni maarufu sana huko Uropa. Kwa asili, hizi ni safu za mdalasini zilizo na cream ya siagi yenye kunukia. Ni cream, ikiloweka bidhaa zilizooka, ambayo inafanya kitamu kisicho kawaida. Ni muhimu - maziwa - 200 ml

Kuna aina kubwa ya mapishi ya kupikia borscht. Karibu kila familia huandaa sahani hii kwa njia yake mwenyewe, ikiongeza au kuondoa viungo kadhaa. Mapishi ya kawaida ya Kiukreni Kusini ni ya kupendeza sana - hii ndio jinsi borscht imeandaliwa katika mkoa wa Kherson

Furahiya wapendwa wako na borscht yenye harufu nzuri na ya kitamu na kitunguu saumu, na sahani hii ya kushangaza itakuwa ishara ya joto nyumbani na faraja. Ni muhimu Kwa borscht: - mzoga wa kuku (jogoo); - kitunguu kikubwa

Mchezo uliopikwa vizuri kwa muda mrefu umechukuliwa kuwa kitamu. Kwa kweli, ikiwa una bahati na una, kwa mfano, mzoga wa pheasant uliyonayo, unahitaji kuipika na ubora wa hali ya juu. Mchakato unapaswa kuanza kwa kung'oa ndege. Ni muhimu nyepesi au mechi

Goose sio mgeni wa mara kwa mara kwenye meza yetu, kwanza, hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba unahitaji kuzunguka kidogo na ndege huyu wakati wa kukata. Kawaida, mzoga hata wa goose mchanga ni mafuta sana, kwa hivyo haifai sana kupika - mchuzi unageuka kuwa wa mawingu na ladha ya ladha ya mafuta

Labda, kila mama wa nyumbani anaota kupika kitu kisicho kawaida, lakini wakati huo huo ana afya na kitamu. Moja ya sahani hizi ni supu ya broccoli. Ni mpole isiyo ya kawaida, lakini yenye afya na yenye lishe. Sahani ya broccoli ni bidhaa yenye kalori ya chini na yenye afya

Kifungu hiki hutoa mapishi ya kupendeza ya sahani zilizohifadhiwa za malenge. Kupika sahani za malenge zilizohifadhiwa nyumbani inaeleweka kwa mama wengi wa nyumbani. Kutoka kwa malenge yaliyohifadhiwa, unaweza kupika kila kitu kilichoandaliwa kutoka kwa safi, jambo kuu ni kuifuta kwanza na kufinya maji kidogo

Mboga ya kupendeza hufanywa na mchuzi wa haradali ya asali. Sahani hii ya kando huenda vizuri na barbeque na mchele. Ni muhimu - 200 g ya siagi; - 1 PC. celery (mzizi); - majukumu 8. viazi; - vipande 5. karoti za kati

Saladi ya manukato na maelezo ya mashariki. Saladi kama hiyo kawaida hutumiwa kama kivutio cha moto, lakini hata wakati wa baridi, huenda vizuri na sahani zingine na haipotezi ladha yake. Jambo kuu ni kutumikia saladi safi. Ni muhimu - majukumu 2

Uvutaji sigara hutoa harufu nzuri ya nguruwe, huilinda kutokana na kuharibika, inaboresha ladha na muonekano wake. Hii ni vitafunio bora ambavyo huzuia ulevi wa haraka kwa kuunda safu ya kinga kwenye kitambaa cha tumbo. Wakati wa magonjwa ya milipuko, mafuta huunda kizuizi cha ziada cha antiviral

Bata ni nyama ya kitamu sana. Bata inaweza kuingizwa, kukaushwa, kuvuta sigara, kufanywa supu, kuchoma. Jambo kuu ni kuchunguza teknolojia, na kisha nyama itakuwa laini na yenye juisi. Bata wa kukaanga wa tanuri - classic ya aina hiyo Bata tamu na ganda la kupendeza litapamba sikukuu yoyote

Bata ni moja wapo ya aina bora zaidi ya nyama. Inayo protini nyingi, madini na vitamini. Bata inaweza kupikwa kwa njia anuwai, lakini inahitaji kukatwa vizuri ili kufanya hivyo. Ni muhimu Bata Bodi ya kukata Kisu Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kununua bata waliohifadhiwa na bata iliyopozwa

Bata huokwa kwa jiko kwenye oveni kwa meza ya sherehe na maapulo, uji wa buckwheat na hata machungwa, lakini supu za nyama za bata sio za kupendeza na kitamu. Ni matajiri katika vitamini B na vitu vingine vyenye faida. Inaaminika kwamba nyama ya bata huongeza nguvu za kijinsia

Shayiri ya kawaida ni nafaka iliyopandwa na idadi ya mali muhimu. Bidhaa hiyo ni muhimu sana, hutumiwa katika dawa, kupikia, cosmetology. Oats hutumiwa kuandaa unga - oatmeal na flakes - oats zilizopigwa, zilizopatikana kwa kulainisha nafaka

Oatmeal ni kifungua kinywa kamili. Inayo vitamini, fuatilia vitu, ina athari ya faida kwenye kazi ya mfumo wa mmeng'enyo, nk. Wengine, wakinunua nafaka ambazo hazihitaji kuchemsha au kupikwa kwa dakika tano, wako katika imani takatifu kwamba wanakula uji unaofaa zaidi

Uji wa oatmeal ni kiamsha kinywa kitamu na chenye afya. Jaribu kuibadilisha kwa kuandaa uji na viongeza vya kawaida - matunda, karanga, mboga mboga na viungo. Watoto watapenda uji wa zabuni na vanilla na karanga, wakati wanaume wanaweza kutolewa toleo la asili na cream "

Tangu nyakati za zamani, huko Urusi, mkate wa tangawizi wa Pokrovsky ulizingatiwa kitamu cha kupendeza cha wengi. Mara ya kwanza ilioka karibu miaka mia mbili iliyopita. Na hadi sasa, mama wengi wa nyumbani wanapenda kununua mkate wa tangawizi katika maduka au kuoka peke yao

Kwa likizo mkali ya Pasaka, wengi kijadi huandaa mapema - wanaoka keki, hupaka mayai. Au unaweza kutengeneza kuki za tangawizi za mkate wa taswira ya Pasaka kwa njia ya sungura, keki ya Pasaka, mayai. Ni wazo nzuri kuhusisha watoto katika kuoka

Kutumia kichocheo hiki rahisi cha kuki, unaweza kufanya chakula kitamu nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji viungo kadhaa tu. Unga hupigwa tu, kuoka katika oveni haitachukua zaidi ya nusu saa. Ni muhimu - mayai - pcs 2 .; - sukari - glasi 1

Kuki hii pia inaitwa "kuki ya mamilionea". Ambapo jina hili limetoka haijulikani, lakini sasa hata mboga inaweza kuipika salama. Ni muhimu Kwa biskuti: unga wa ngano - gramu 175; siagi ya vegan - gramu 125; chumvi bahari - 1 Bana

Vidakuzi tamu na laini vya mkate wa tangawizi vinaweza kutayarishwa peke yako nyumbani. Kuunda kito cha confectionery itahitaji mapishi yaliyothibitishwa, viungo vinavyopatikana kwa urahisi, na uvumilivu kidogo. Katika dakika 40-60 unaweza kuandaa keki za kupendeza ambazo zitapendeza familia yako na marafiki

Viungo vya kawaida katika unga ni mayai, siagi na bidhaa za maziwa. Walakini, unaweza kufanya bila yao kwa kuandaa keki nzuri za kupendeza. Jaribu kutengeneza kuki au pai bila mayai - unga utageuka kuwa hewa na nyepesi, na kujaza au viungo vitatoa ladha kuu kwa bidhaa

Neno "aspen" katika mimea ya kisasa na kupikia inamaanisha aina kadhaa za uyoga. Zote ni za kula na karibu sawa katika ladha yao, lakini wachukuaji uyoga, hata hivyo, wanaamini kuwa aina fulani ni tastier kuliko zingine. Maagizo Hatua ya 1 Kwa nje, ni rahisi sana kutambua boletus msituni

Siagi - uyoga, haifai tu kwa kukaanga, bali pia kwa kuokota, kutia chumvi, na pia kutengeneza supu. Walakini, ili kuandaa chakula kitamu na chenye afya kutoka kwao, uyoga unapaswa kuchemshwa kwanza. Ili kujua ni dakika ngapi unapaswa kupika mafuta ya siagi kabla ya kukaanga, unahitaji kujua ni upishi gani unahitajika kwa ujumla

Russula - uyoga ambao unaweza kuwekwa chumvi, kung'olewa au kukaanga. Walakini, watu wengi hawapendi uyoga huu kwa sababu kusafisha mazao yaliyovunwa huchukua muda mrefu. Russula ni uyoga kitamu sana. Walakini, wana sifa moja mbaya - udhaifu wa "

Katika maduka, lax ya pinki inaweza kununuliwa wote waliohifadhiwa na waliohifadhiwa. Kwa wanawake, unaweza kupata caviar ladha. Kwa hivyo unapataje mwanamke aliye na caviar? Maagizo Hatua ya 1 Jinsi ya kuchagua lax ya pink na caviar kwenye duka?

Sahani za samaki ni chaguo nzuri kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Samaki yoyote ni chanzo kisichoweza kubadilishwa cha vitu muhimu na vitamini, haswa samaki nyekundu. Kuna mapishi mengi ya kupikia samaki hii, moja ambayo ni kitoweo cha lax na mboga

Kupika barbeque kwenye grill ni moja ya shughuli pendwa za raia wenzetu. Hii ni burudani na chakula, na kwa wanaume wengine ni fursa ya kuonyesha ustadi wao au tena kuonyesha unyama. Lakini ili isigeuke, na safari ya nchi au likizo ya majira ya joto haijafunikwa na digestion iliyoharibiwa, ni muhimu kushughulikia kwa usahihi suala la kuchagua nyama ya barbeque

Keki inayoyeyuka na ladha ya chokoleti itakufurahisha wewe na wapendwa wako! Ni muhimu - Maziwa - 240 ml; - Asali - 2 tsp; - Kiini cha yai - pcs 2 .; - Siagi - 60 g; - Chumvi - 0.5 tsp; Chachu inayofanya haraka - 30 g

Wapenzi wa chokoleti watathamini ladha ya keki za kupendeza za chokoleti. Hii ni tiba halisi ambayo inaweza kutayarishwa kwa dakika arobaini tu. Ni muhimu - 150 g cream ya sour; - 120 g ya chokoleti; - 120 g unga; - mayai 2

Unga unga wa kupendeza wa hewa unaweza kufanywa bila kutumia bidhaa za wanyama. Burgers wa chokoleti ni haraka kuandaa na bora kwa kifungua kinywa cha wikendi. Ni muhimu - unga - vikombe 3.5 - maji - 290 ml - chumvi - 1, 5 tsp - sukari - vijiko 2 - chachu kavu - 1, 5 tsp - mafuta ya mboga - vijiko 2 - vanillin - kuonja sukari ya icing - kijiko 1 - chokoleti ya confectionery - 1 bar Maagizo Hatua ya 1 Mimina maji ya joto na mafuta ya m

Nyama yenye juisi inayojaza unga mwekundu ni wazungu wenye harufu nzuri na kitamu. Aina hii ya kuoka ni ya kawaida sana katika nchi yetu, kwa sababu katika umaarufu wao sio duni kwa mikate na kabichi, jamu au viazi. Belyashi inaweza kutengenezwa kutoka kwa chachu au unga bila chachu, na kukaanga kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga

Sahani za Bashkir zinahitajika sana kati ya mataifa tofauti. Hizi ni langet ya Ufa yenye juisi, na nyama iliyo na tambi za nyumbani za Bishbarmak, na chak-chak tamu, na mikate na nyama ya wak-belyash. Vak-belyash ni keki iliyotengenezwa kutoka kwa unga usiotiwa chachu na aina kadhaa za kujaza nyama

Linapokuja belyashi, watu wachache hufikiria kuwa sahani hii inaweza kuwa nyembamba, kwani kijadi belyashi ni mikate na nyama. Lakini kwa siku za haraka, unaweza kupika wazungu wa mboga, sio chini ya juisi na kitamu. Fried ni hatari, kwa hivyo mikate inaweza pia kuoka katika oveni

Inatokea kwamba mhudumu hajahesabu kiwango cha mkate wa tangawizi na wamekaa kidogo. Kutupa bidhaa za mkate hakuruhusiwi, na ni huruma kwa pesa iliyotumika. Suluhisho bora katika hali kama hiyo itakuwa kuandaa keki baridi ambayo haiitaji kuoka

Toleo la kawaida la mkate wa kawaida wa flip-flop: na ndizi na keki ya kuvuta! Ni muhimu - 400 g ya keki ya kuvuta; - unga kidogo wa kunyunyiza; - 100 g ya siagi; - 100 g ya sukari; - vikombe 0.5 cream nzito; - ndizi 5

Sio siri kwamba vitafunio baridi ni sehemu muhimu ya meza ya sherehe. Wahudumu wengi wangependa kuwashangaza wageni wao. Olivier, vinaigrette na saladi chini ya kanzu ya manyoya bila shaka ni ladha. Lakini vitafunio kama hivyo viko karibu kila karamu

Ikiwa unapanga chama cha chai, basi chaguo bora ya dessert ni keki baridi na marshmallows. Imefanywa kwa urahisi kabisa, zaidi ya hayo, ina ladha ya kushangaza na laini. Ni muhimu - marshmallow - 400 g; - mayai - pcs 2; - biskuti zinazoweza kusumbuliwa - 400 g

Uliamua kupika au kukaanga samaki. Nini cha kufanya na vichwa? Unaweza, kwa kweli, kumpa paka, lakini vichwa vya samaki hufanya sikio tajiri sana. Wakati huu tutazingatia toleo la lishe la supu ya samaki ya kawaida. Kwa sufuria ya lita tatu utahitaji:

Classic pilaf ya Uzbek ni maarufu sana nchini Urusi. Sahani inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye kuridhisha na ya viungo. Kichocheo cha pilaf cha kawaida ni rahisi sana kuandaa. Ni muhimu - sufuria kwa pilaf; - minofu ya nyama 700 g

Pilaf hupikwa kila mahali - kutoka India hadi Uhispania, tu inaitwa tofauti. Mara nyingi - "pilav". Huko Urusi, pilaf ilianza kupikwa shukrani kwa wahamiaji kutoka Asia ya Kati, ambao wanasisitiza kuwa nyama ya mkia wa mafuta-mkia tu hutumiwa katika pilaf ya jadi

Siri kuu ya mapishi hii ni kiasi kikubwa mboga. Sahani inageuka kuwa nzuri sana, yenye kuridhisha na ladha, nyama huyeyuka tu kinywani mwako. Ni rahisi sana kuandaa, inayofaa kwa meza ya sherehe na chakula cha mchana cha kila siku. Ni muhimu - nyama 1 kg - vitunguu 2 pcs

Nyama ya nyama ya nyama yenye mafuta ya chini na mchuzi wa uyoga, kitunguu kilichosafishwa na divai kavu inageuka kuwa yenye harufu nzuri na yenye ladha sana. Na safi, crispy arugula, yenye vitamini na nyuzi nyingi, itakuwa msingi bora wa sahani nyepesi na yenye afya

Jinsi ya kuoka crumpets zenye kupendeza hewa kwa dakika kumi na tano? Rahisi sana! Ikiwa utajaribu kutengeneza crumpets kulingana na kichocheo hiki, hakika watakuwa ladha, laini na ya kupendeza sana! Ni muhimu - mayai 2; - 1 kijiko

Sahani hii ya nyama na mboga ilitegemea sahani kutoka kwa vyakula vya Kijojiajia, ambayo ni maarufu kwa utofauti na utajiri wa ladha. Hamu ya Bon! Ni muhimu - nyama ya ng'ombe 500g -viazi 7 pcs - mbilingani 1-2 nyanya -2 - pilipili -1-2 -upinde 1 -mboga (parsley, bizari) - vitunguu (karafuu 2-3) Maagizo Hatua ya 1 Kata vitunguu ndani ya cubes

Sio kila mtu anapenda mafuta ya nguruwe kwa njia ambayo inauzwa katika duka. Hii inaeleweka, mara nyingi unaweza kununua bidhaa isiyopikwa vizuri, au mafuta ya nguruwe bila safu moja ya nyama. Ndio sababu - kupika nyumbani. Anza na mapishi yaliyothibitishwa, kama bacon ya mvuke na viungo

Uji wa mchele mara nyingi huonekana kwenye meza kama sahani ya kando. Walakini, inaweza pia kuwa sahani nzuri ya kujitegemea. Jambo kuu wakati wa kupika mchele ni kuzingatia sifa zingine za utayarishaji wake. Ni muhimu maziwa - glasi 2

Moja ya sahani rahisi na ya haraka kuandaa ni omelet. Mayai yaliyopigwa kidogo na skillet ndio unahitaji kwa omelet ya Kifaransa ya kawaida. Ongeza viazi vya kukaanga na vitunguu na unayo omelette ya Uhispania tayari. Ongeza jibini, mboga mboga au tambi na una omelet ya Italia

Mdalasini ni kiungo maarufu kinachotumiwa sana katika kupikia. Ina harufu nzuri na mali anuwai ya uponyaji: inasaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu, inaboresha shughuli za ubongo na kumbukumbu ya kuona. Lakini inapaswa kutofautishwa na kasia (viungo vya bei rahisi), ambayo wauzaji wasio waaminifu mara nyingi hupita kama mdalasini halisi

Kuku ni ndege mahiri sana na ikiwa wanaruhusiwa kutembea kwa uhuru, basi sehemu ya mazao itaonja salama, na nyingine itaharibiwa. Kwa hivyo, ni bora kuwaweka ndege hawa kwenye ngome au aviary ambayo hawawezi kukimbilia uhuru. Kufanya ngome kwa mikono yako mwenyewe haitakuwa ngumu hata kwa bwana asiye na uzoefu, kwa sababu uzuri wa uumbaji sio muhimu sana kwa kuku kwako

Sahani zilizoandaliwa kwa kutumia kabichi huwa na afya njema na nyepesi vya kutosha. Ikiwa unataka kutofautisha menyu yako, kisha andaa kabichi casserole. Casserole hii itakuwa chakula cha jioni nzuri na haitachukua muda mwingi. Ili kutengeneza casserole ya kabichi, unahitaji viungo vifuatavyo:

Katika msimu wa joto na majira ya joto, unataka vitamini. Borscht ya kijani na kiwavi, mchicha na vitunguu pori ni sufuria nzima ya vitamini muhimu. Usikose fursa - jitibu mwenyewe na wapendwa wako kwa supu ya kijani na mchuzi wa nyama! Ni muhimu Kwa huduma nane:

Pilaf ni sahani ya jadi ya nchi za Karibu na Mashariki ya Kati. Yeye pia ni maarufu nchini Urusi. Kila taifa lina siri zake za kupikia, ambayo ina matumizi ya viungo na viungo tofauti. Chaguo la mchele ni muhimu katika utayarishaji wa pilaf

Solyanka na nyama ya kuvuta sigara na kabichi nyeupe itakuwa chakula cha mchana cha asili, kitamu na cha kuridhisha kwa familia nzima. Ni muhimu • 300 g ya nyama ya ng'ombe kwenye mfupa; • 1 kichwa cha vitunguu; • matango 3 ya kung'olewa au kung'olewa

Hakuna chakula cha mchana kizuri na kitamu kamili bila kozi ya moto ya kwanza. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza hodgepodge, na kila mpishi na mama mwenye uzoefu ana siri zao za jinsi ya kutengeneza chakula hiki kitamu sana kwa familia nzima

Saladi nyepesi na yenye afya kwa chakula cha mchana cha majira ya joto au chakula cha jioni. Kutumikia saladi hii ikiwa ya joto au baridi na viazi mpya zilizochemshwa zilizonyunyiziwa na bizari au vitunguu. Bora kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito

Saladi nyepesi na yenye kuridhisha ambayo ni kamili kwa wale wanaofuatilia kwa karibu takwimu zao. Inageuka kuwa laini sana na yenye juisi. Viungo: Matiti ya kuku - 400 g; Nyanya - pcs 2; Jedwali la haradali - 30 g; Jibini ngumu - 250 g

Kuku ya kuku ni kiungo cha kawaida ambacho ni nzuri katika saladi nyingi. Ikiwa utajaribu kidogo, basi na kifua cha kuku unaweza kutengeneza sio tu saladi ya kitamu sana, lakini pia nzuri sana. Utahitaji: - gramu 500 za kifua cha kuku

Saladi ya Amursky ni maarufu sana katika Mashariki ya Mbali. Mkoa huu ni maarufu kwa samaki nyekundu. Zest yote ya saladi ya Mashariki ya Mbali iko katika kiunga maalum na muhimu zaidi - samaki wa kuvuta sigara. Sahani huenda vizuri na likizo yoyote, hutumika kama vitafunio bora kwa bia

Kuku ya kuku sio muhimu kuliko viunga. Ni matajiri katika asidi ya amino, vitu vyenye thamani ndogo na macroelements, vitamini B, A, D. Mioyo ya kuku inaweza kutumika kuandaa sahani nyingi za kupendeza kwa chakula cha kila siku na cha sherehe

Moja ya sahani zinazopendwa na maarufu ulimwenguni kote zina tofauti nyingi. Pizza na ham na uyoga ni kamili kwa wapenzi wa sahani za nyama. Harufu nzuri ya ham na uyoga wa spicy huenda vizuri na kukidhi njaa vizuri. Kichocheo hiki ni kamili kwa kupoteza uzito, kwani, licha ya yaliyomo juu ya kalori, unaweza kupata sehemu ndogo ya kutosha

Hivi karibuni, dumplings zimezingatiwa kama kiwango cha chini kabisa cha sanaa ya upishi, chakula cha single na wanafunzi. Ni aibu kwamba sahani hii ya zamani imepata umaarufu kama huo. Wakati huo huo, dumplings zina mila ya zamani. Historia ya asili ya dumplings Dumplings ilitujia kutoka kaskazini, ambapo kwa muda mrefu walitumikia kama kozi kuu

Vyakula vya Wachina, licha ya ugeni wake, ni maarufu sana nchini Urusi. Sahani zingine zinazotolewa katika mikahawa ya Wachina zinaweza kupikwa peke yako - kwa mfano, dumplings. Ili kutengeneza unga wa donge za Kichina, unahitaji viungo vifuatavyo:

Mkate mzuri wa kupendeza unaweza kutengenezwa na mikono yako mwenyewe nyumbani. Licha ya ukweli kwamba inachukua muda mrefu kupika, matokeo yake ni mkate mtamu na wa kunukia na ganda la crispy. Ni muhimu • 200 g ya unga wa rye

Moja ya mchuzi uliofanikiwa zaidi kwa nyama ni tamu na siki. Mwana-kondoo anaweza kuwa sahani isiyo ya kawaida na ya kupendeza ikiwa ukipika na mchuzi mwekundu kama huo. Ni muhimu - vipande vya kondoo 2 pcs .; - mafuta ya mboga

Kondoo wa makomamanga-marinated ni chaguo rahisi lakini kitamu cha picnic. Ni bora kupika nyama kwenye grill, kisha itageuka kuwa ya kunukia zaidi na yenye juisi nyingi. Jambo kuu ni kumtia kondoo vizuri kwa siku kadhaa. Ni muhimu - 800 g kondoo (nyuma)

Spaghetti iliyo na titi laini na laini ya kuku ni sahani ya kitamu na ya bajeti ambayo inafaa zaidi kwa chakula cha jioni cha familia. Harufu yake isiyo na kifani na ladha ya viungo hakika itapendeza wanachama wote wa kaya. Faida kubwa ya sahani hii ni rahisi sana, na muhimu zaidi, maandalizi ya haraka

Mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika kijiti cha kuku, kwa sababu kifua mara nyingi huwa kavu na unahitaji kujua jinsi ya kupika. Kulingana na kichocheo hiki, nyuzi ya kuku inageuka kuwa ya juisi, na harufu ya sahani iliyomalizika ni ya kichawi tu

Mchanganyiko wa maziwa ya kuku yenye nyama, yenye nyama na uyoga wenye kunukia ni maarufu katika vyakula vingi vya Uropa. Jaribu kupika bidhaa hizi kwani zinaandaliwa na mataifa mawili maarufu zaidi ya upishi - Wafaransa na Waitaliano. Kuku ya mtindo wa Kifaransa na uyoga na cream Ili kupika kuku na cream na uyoga kulingana na mapishi ya Ufaransa, utahitaji:

Njia ya asili ya kutengeneza lasagna ya pancake! Ni muhimu - 200 g unga; - 200 ml ya maziwa; - mayai 5; - mafuta yaliyosafishwa ya kuchoma; - nyanya 2; - kitunguu 1; - Mizeituni iliyopigwa (1 inaweza); - 400 g ya mchicha

Kichocheo rahisi na ladha ya kushangaza. Faida kuu ya buns za Ufaransa ni msimamo wao. Ni muhimu - chachu ya unga wa chachu - kilo 0.5; - zabibu - 200 g; - konjak au liqueur - 100 ml; - maziwa - 0.5 l; - mchanga wa sukari - 100 g

Mapaja ya kuku ni sehemu ya nyama ya kuku ambayo ni sawa tu kwa wale ambao hawapendi nyama nyeupe. Kuku ni ya haraka na rahisi kupika, imeingizwa kikamilifu katika marinades anuwai, ambayo inafanya kuwa sahani ya lazima jikoni kwa kasi yetu ya maisha

Croquettes ni moja ya sahani maarufu za kitaifa za Uholanzi. Mipira ya crispy iliyokaangwa sana au mitungi inaweza kujazwa na anuwai ya vyakula - viazi, nyama, na hata kamba. Wao hutumiwa kama vitafunio kwa bia au kama sahani ya kujitegemea na vijiko vya Kifaransa kwa sahani ya kando

Pie za unga wa viazi ni za kunukia na za kuridhisha, haswa ikiwa utaweka nyama kwenye kujaza. Kichocheo cha kitamu kama hicho ni rahisi. Ni muhimu - viazi - 200 g; - unga - 200 g; - yai - pcs 3 .; - siagi - 50 g; - mafuta ya mboga - 2 tbsp

Samaki kebab, iliyopikwa katika oveni kulingana na kichocheo hiki, inageuka kuwa ladha tu. Sahani sio rahisi, lakini kwa mikusanyiko ya sherehe ndio zaidi. Kumbuka kuloweka mishikaki kwenye maji ili kuizuia isichome wakati wa kuoka. Ni muhimu - chumvi, pilipili - kuonja

Viazi ni sahani ya kando ambayo huenda vizuri na karibu sahani zote. Kuna njia nyingi za kupika viazi. Moja ya chaguzi hizi ni viazi vya kuvuta. Viazi kama hizo sio kitamu tu, lakini pia zinavutia kutazama. Viungo: Viazi - kilo 1

Sahani ya uhakika ya kuridhisha tumbo la mwanamume ni viazi na nyama. Na hakuna mtu anayeweza kupinga viazi zilizopikwa kwenye oveni. Ni muhimu - viazi - 1, 2 kg; - vitunguu - pcs 3 .; - nyama - 0.5-0.7 kg; - jibini - 350 g

Siagi ya karanga ni maarufu sana. Tamu, kitamu na lishe, ni nzuri kwa toast ya asubuhi. Lakini wale walio na jino tamu hawapaswi kuchukuliwa, kwani siagi ya karanga ina kalori nyingi - karibu kilocalori 600 kwa gramu 100. Ni muhimu - 200 g karanga ambazo hazijachunwa - vijiko 2 vya asali - Vijiko 3 vya mafuta ya mboga iliyosafishwa - kijiko 1 cha sukari iliyokatwa - chumvi kidogo Maagizo Hatua ya 1 Karanga lazima zikaangwa kwenye sufuria bila

Katika lishe ya mtu yeyote, haswa wale wanaohusika katika michezo, mafuta ya polyunsaturated (linoleic na folic acid, omega 3/6/9) na protini zinapaswa kuwepo. Karanga ni moja wapo ya vyakula vyenye. Na kuweka karanga sio kitamu tu, bali pia ni afya

Kote ulimwenguni kuna mamilioni ya wapenzi wa jibini, aina ambazo ni nyingi tu. Kuna hata jamii zenye mada, sherehe na sherehe kwa heshima ya jibini na watayarishaji wao. Umaarufu wa jibini ni kwa sababu ya anuwai na mila katika nchi nyingi

Keki za jibini ni bidhaa ya keki ya kitaifa ya vyakula vya zamani vya Slavic na Kirusi, vilivyo na umbo la duara, imejazwa, kama sheria, na jibini la jumba na, mara chache, na jam au jam. Unaweza pia kujaza keki za jibini na matunda safi. Ili kuzuia kujazwa kwa beri yenye juisi sana kutoka kwa kumwagika wakati wa kupikia, kiasi kidogo cha unga huongezwa kwake

Sio ngumu kununua unga wa chachu iliyotengenezwa tayari. Karibu maduka makubwa yoyote huuza unga uliohifadhiwa kutoka kwa wazalishaji anuwai. Inawezekana kuandaa sahani nyingi za kupendeza na anuwai kutoka kwake. Puff keki sahani tamu Keki ya kununuliwa ya kununuliwa hutoa wigo mkubwa wa kufanya mazoezi ya ufundi wa upishi nyumbani

Vidakuzi vya mkate wa tangawizi vinavyotengenezwa nyumbani vinaweza kuwa kazi halisi za sanaa ikiwa utazipamba na glaze tamu ya kupendeza, mapambo ya rangi na mifumo juu yao. Ni muhimu - gramu 250 za sukari ya unga; - 1 yai nyeupe

Mkate wa tangawizi ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Wanaenda vizuri na kahawa, chai, kakao. Lakini mapenzi gani kupindukia kwa bidhaa kama hii yanaweza kusababisha? Je! Kuki za mkate wa tangawizi zinaweza kudhuru afya yako ikiwa unazila mara nyingi na kwa idadi kubwa?

Mtengenezaji mkate ni uvumbuzi mzuri sana. Kwa msaada wake, huwezi kuoka mkate wa kupendeza wa kupendeza, lakini pia uandae haraka unga kwa bidhaa zingine zilizooka, kwa mfano, keki za jibini na jibini la kottage. Ni muhimu Kwa mtihani:

Kuna idadi kubwa ya dessert ulimwenguni ambayo inafaa kujaribu. Moja ya vitamu hivi inaweza kuitwa mkate wa tangawizi wa Pokrovsky. Historia ya mkate wa tangawizi wa Pokrovsky Uzalishaji wa mkate wa tangawizi ulikuwa maarufu sana mwishoni mwa karne ya 18 na mapema karne ya 19

Ili kutengeneza keki ya jibini ladha na jibini la kottage, unapaswa kuchukua jibini la kati au la juu la mafuta. Bidhaa ya maziwa yenye mafuta kidogo haifai kwa bidhaa kama hizo zilizooka. Keki ya jibini ya kifalme Viungo vya unga:

Keki za jibini na jibini la kottage ni keki inayopendwa zaidi, ladha ambayo inajulikana kwa wengi kutoka utoto. Sio ngumu kuoka keki za kupendeza na za kupendeza sana, jambo kuu ni kutengeneza unga "sahihi". Utahitaji: Kwa mtihani:

Wale ambao wanapenda kukusanya na kuleta mapishi ya kawaida ya kawaida bila shaka watapenda dessert hii. Baada ya yote, kiwango cha chini cha wakati na bidhaa hutumiwa katika utayarishaji wa keki ya asili na ya kitamu kutoka kwa kavu, na kuoka hugeuka kuwa ya kupendeza na ya kunukia

Mkate wa Rye, kitamu cha ajabu, unaweza kutengenezwa nyumbani. Ni bora kutumia njia ya kukandia na chachu isiyo na chachu. Katika kesi hii, mkate sio kitamu tu, bali pia ni afya. Jinsi ya kutengeneza chachu isiyo na chachu Siku ya kwanza ya kuandaa utamaduni wa kuanza, changanya 70 g ya unga wa rye na 100 ml ya maji ya joto

Keki za jadi za Ossetia ni maarufu kwa wapenzi wa keki nzuri. Mkate mwembamba wa duara unaweza kutengenezwa na aina nyingi za kujaza. Ili kuoka keki ya Ossetian vizuri, unahitaji kupima viungo kwa usahihi iwezekanavyo na uchanganya katika mlolongo sahihi

Samaki ya kawaida ya baharini inaweza kutumika kutengeneza pai ya kupendeza. Kwa kichocheo hiki, pollock au hake, kwa mfano, ni kamili. Keki ni ya kunukia na laini. Na ikiwa imetengenezwa kwa njia ya samaki, unaweza kushangaza kaya. Ni muhimu - 500 g ya samaki wa baharini - glasi ya mchele - kitunguu - 50 g siagi - wiki - maji ya limao - viungo - vikombe 3 vya unga - 5 g chachu - kavu - 20 g majarini - kijiko cha cream ya sour - yai - Vi

Kila mama wa nyumbani anaweza kuandaa mikate yenye harufu nzuri. Acha mchakato wa kuoka uhitaji bidii na wakati, lakini nyuso zenye furaha za kaya zaidi ya fidia gharama hizi. Ni muhimu Kwa mtihani: maziwa - 250 ml; siagi - 120 g

Nini cha kufanya na samaki matajiri katika msimu wa joto? Kausha! Kukausha samaki nyumbani sio ngumu. Unahitaji kufanya bidii, na muhimu zaidi, kuwa mvumilivu na subiri ikauke. Ni muhimu Samaki, chumvi, chombo, ndoano, twine. Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kukausha samaki yoyote - kubwa na ndogo, mto na bahari

Prunes iliyofunikwa na chokoleti ni tiba maarufu ya DIY. Ili kufanikisha dessert, unahitaji kununua matunda laini yaliyokaushwa laini na sio skimp kwenye icing. Kitamu kilichopangwa tayari kinafaa kwa zawadi, weka tu pipi kwenye sanduku zuri

Kichocheo cha viazi zilizochujwa ni rahisi sana, lakini mbali na kila wakati inawezekana kufikia msimamo mzuri na ladha. Ili kuandaa viazi zilizochujwa zinazostahili meza ya kifalme, ni muhimu kutazama nuances kadhaa. Kichocheo cha viazi zilizochujwa ni rahisi sana, lakini mbali na kila wakati inawezekana kufikia msimamo mzuri na ladha