Chakula 2024, Novemba

Chips ni tiba inayopendwa kwa watoto na watu wazima wengi. Walakini, chips zilizotengenezwa viwandani na kununuliwa dukani zina vihifadhi vingi hatari na viongeza vya bandia. Kwa hivyo, chips za nyumbani hazitaongeza shida zako za kiafya na uzito kupita kiasi, lakini zitakuwa tiba bora kwa familia nzima, ambayo inaweza kutumika kama nyongeza ya sahani yoyote

Pears ni matunda matamu na yenye afya. Mavuno makubwa ya peari zilizovunwa zinaweza kuokolewa kwa njia tofauti. Kwa mfano, jaribu kuziweka zikihifadhi ladha, jam, marmalade, jellies, au confiture. Kuna mapishi mengi ya peari za msimu wa baridi

Mtandao umejaa mapishi anuwai ya lishe. Walakini, mara nyingi mapishi ya PP hayapatikani kwa sababu fulani, halafu supu nzuri za zamani za lishe hutuokoa. Faida za supu ya kuku Mchuzi wa kuku sio tu chakula, lakini pia sahani yenye afya sana:

Keki ya sifongo ya chokoleti ya keki ya "Nyeusi Nyeusi" imeandaliwa na kefir, kakao na kahawa kali, inageuka kuwa kitamu sana. Dessert hii itathaminiwa na wapenzi wote wa chokoleti. Unaweza kutengeneza biskuti nzima au keki mbili za biskuti na uvae na cream yoyote tamu

Keki ya karanga ya karanga imeandaliwa bila kuongeza unga hata. Karanga zinaweza kukaangwa au kukaangwa, au zinaweza kusagwa hata mbichi. Cream cream hutumiwa kama cream; chukua cream hiyo kwa kuchapa mafuta angalau 30%. Ni muhimu Kwa huduma kumi na mbili:

Ili kutengeneza supu nyepesi ya kuku, ni bora kuchukua kifua cha kuku, ni ndani yake ambayo ina protini nyingi na virutubisho vingine. Lakini katika ngozi ya kuku kuna mafuta mengi, ni bora sio kuiongezea kwenye supu. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Mchele ulikuwa na unabaki moja ya nafaka maarufu. Kila mtu anajua kuwa nafaka hii nzuri ni nzuri kwa kutengeneza pilaf, supu, inaweza kuwa nyongeza ya saladi, kwani inakwenda vizuri na matunda na mboga, nyama na samaki. Kuna njia kadhaa rahisi za kupika mchele ambao utafanya iwe kitamu na kibichi

Omelet iliyojazwa ni kamili kwa kiamsha kinywa chenye moyo. Haifanyiki haraka kama vile banal iliguna mayai na sausage, lakini hisia ya njaa haitajifanya kuhisi kwa muda mrefu. Hii ni moja ya sahani za ulimwengu, kwa sababu kujaza kunaweza kuwa yoyote

Mchanganyiko wa kawaida sana, na muhimu zaidi, sio mchanganyiko wa squid, karoti zilizopikwa na matango ya kung'olewa! Saladi inageuka kuwa yenye harufu nzuri, ina ladha tajiri. Chaguo nzuri kwa menyu ya kila siku na moja ya sherehe. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Vanilla ni matunda ya orchid na ladha ya kike na harufu. Haiwezekani kufikisha harufu ya peari na jamu ya vanilla, jifanye mwenyewe! Jam inaonekana jua na ya kupendeza sana. Ni muhimu - 450 g ya peari; - 320 g ya sukari; - 1 ganda la vanilla

Mizunguko ya nyama imeandaliwa kutoka kwa nyama yoyote - nyama ya nguruwe, kalvar, Uturuki, nyama ya nyama, kuku, sungura. Viungo anuwai hutumiwa pia kwa kujaza: matunda, mboga mboga, uyoga, jibini, mayai na mengi zaidi. Sahani ya asili iliyotengenezwa kutoka kwa nyama ya nyama ya nguruwe, cranberries na brandy itakuwa mapambo ya meza - kilele cha sanaa ya upishi

Dessert za apple zenye kalori ya chini ni utaftaji wa kweli kwa wale walio kwenye lishe. Mapishi hapa chini ni njia mbadala za buns zisizo na afya na pipi zingine. Sahani za apple zilizoandaliwa vizuri hazina vitamini tu muhimu, lakini pia idadi kubwa ya nyuzi, ambayo, kama unavyojua, hujaa mwili kikamilifu na hupunguza hisia za njaa

Kwa wapenzi wa samaki, tunapendekeza kuandaa saladi ya pangasius na karanga na arugula. Pangasius ni samaki wa kupendeza asiye na bonasi, kwa kweli, inaweza kubadilishwa na kitambaa kingine chochote cha samaki kwenye mapishi. Na karanga na arugula zitasisitiza ladha ya samaki

Samaki ni muhimu sana, na pamoja na mboga anuwai ni muhimu mara mbili. Kwa hivyo, tunapendekeza kupika pangasius chini ya kanzu ya mboga - sahani imeandaliwa haraka, inaweza kuwa kifungua kinywa chenye afya au chakula cha mchana. Ni muhimu - majukumu 2

Nyama ya lax ni ladha peke yake na kwa pamoja na vyakula vingi. Sahani iliyotengenezwa na lax na iliyotumiwa chini ya mchuzi maalum itafunua mchanganyiko mpya wa kipekee wa rangi, ladha na harufu. Ni muhimu Kijani 400 cha lax

Saladi hii ina mchanganyiko mzuri sana wa mboga. Nzuri kwa siku za joto za majira ya joto. Jibini na ham ni kushiba, celery, apple na shamari hupeana hisia ya hali mpya ambayo huongeza hamu ya kula. Inageuka wakati huo huo saladi ya lishe yenye lishe

Ili uji wa semolina uwe kitamu, unahitaji kujua siri zingine za utayarishaji wake. Katika kesi hii, ni muhimu sana kuchunguza uwiano uliopendekezwa wa viungo na kudumisha wakati mzuri wa kupika. Uji wa Semolina ni moja ya sahani maarufu katika vyakula vya Kirusi

Keki yenye ufanisi sana "Bead". Imetengenezwa kutoka kwa biskuti zisizo na mbegu na zabibu. Kwa kuonekana, zabibu ni sawa na mizeituni, kwani kichocheo hutumia zabibu za makopo. Ni muhimu - 500 ml ya sour cream; - 15 g ya gelatin

Tunakupa kichocheo cha keki yenye harufu nzuri sana iliyotengenezwa na biskuti na barberry caramel. Pie inageuka kuwa kitamu sana, haujawahi kujaribu keki kama hizo zisizo za kawaida. Ni muhimu - 300 g ya kuki zinazoendelea

Kichocheo hiki hufanya mkate wa majira ya kunukia na ladha sana na jibini na matango mapya. Makombo ni laini sana kwamba haiwezekani kupinga mkate kama huo. Hakikisha kuzingatia mapishi ya mkate wa tango. Ni muhimu - 500 g ya unga wa ngano

Wakati mwingine ni muhimu sana kupakua mwili, kwa hivyo usile sandwich ya sausage kwa kiamsha kinywa, lakini saladi ya mboga iliyotengenezwa kutoka kabichi. Kwa ladha, ongeza champignon kidogo iliyokatwa, kwa muonekano mzuri - karoti na manjano

Dessert ya kupendeza na matunda safi na jibini la ricotta. Kuna viungo vingi katika mapishi, lakini mchakato wa kupikia yenyewe ni rahisi sana, kwa hivyo itavutia wale ambao wanaanza tu sanaa ya upishi. Pie ya Blueberry Ricotta:

Farfalle ni tambi ya Kiitaliano ambayo inaonekana kama vipepeo. Walibuniwa katika karne ya 16 kaskazini mwa Italia, tangu wakati huo wamekuwa maarufu sana na wameandaliwa na michuzi anuwai. Ni muhimu - farfalle - 250 g; - mbaazi za makopo - 400 g

Pies safi zinahusishwa na joto la nyumbani, utulivu, utulivu. Zimeandaliwa na kujaza anuwai - mboga, tamu, nyama, samaki. Pies na uyoga pia ni kitamu sana na ya kunukia. Pie zilizokaangwa na uyoga Kwa unga, chukua kilo 1 ya unga wa ngano, 500 ml ya maziwa, pakiti nusu ya siagi, mayai kadhaa, pakiti ya chachu ya hatua ya haraka, 3 tbsp

Pies kwa muda mrefu wamekuwepo kwenye meza ya Urusi. Walifanywa na kujaza anuwai: kabichi, uyoga na, kwa kweli, samaki. Leo, sahani kama hiyo pia ni maarufu, na kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake. Hata samaki wanaojaza pai wanaweza kuwa tofauti

Hii ni sahani ya manukato iliyokaushwa kwenye mchuzi wa mboga na nyanya, ambayo ni rahisi sana na haraka kuandaa. Yanafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Ni muhimu Mbilingani mbili, Gramu 150 za champignon, vitunguu mbili 100 ml mafuta Gramu 50 za parsley safi matawi matatu ya thyme, Gramu 50 za bizari safi, chumvi pilipili nyeusi kidogo, Gramu 150 za uyoga wa chaza, karafuu ya vitunguu (unaweza kuwa na karafuu mbili - kuonja),

Pisto ni kitoweo cha Uhispania kilichotengenezwa kwa mboga. Huko Uhispania, bastola kawaida hutolewa na mayai yaliyosagwa. Kikamilifu kama sahani ya kando ya sahani za nyama. Inaweza kutumika kama vitafunio vya kusimama pekee. Bastola nyingine, ikiwa inataka, inaweza kutumika kama kujaza kwa mikate

Saladi ya uchunguzi imeandaliwa na sill na beetroot. Uweke kwa tabaka. Haionekani kama kitu chochote? Kichocheo hiki kitakuwa mbadala mzuri kwa "Hering chini ya kanzu ya manyoya", pia inaonekana nzuri, inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe, na viungo kadhaa vya ziada huongeza ladha maalum, ambayo hutofautisha saladi ya "

Supu za majira ya joto hutofautiana na zile za kawaida kwa kuwa zimeandaliwa haswa kutoka kwa mboga na ni nyepesi sana na haina kalori nyingi. Karibu mboga yoyote ya msimu na mimea inafaa kwa supu za majira ya joto. Ikiwa unataka kufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kuongeza mavazi ya kawaida ya siagi na vitunguu na iliki

Viazi tortilla ni sahani ya jadi ya Uhispania iliyotengenezwa na mayai, viazi na vitunguu. Ili kubadilisha ladha ya sahani, mama wa nyumbani wa Uhispania mara nyingi huongeza uyoga mpya na wenye kunukia. Ni muhimu Viungo kwa watu 6:

Ahoblanco ni moja ya supu za Uhispania zilizotumiwa baridi. Nyumba ya sahani hii ni moto na jua Andalusia. Achoblanco imeandaliwa na mlozi wa ardhi na hutumika na zabibu au vipande vya tikiti. Ni muhimu - 150 g mlozi safi; - mkate mweupe uliodhoofika - 150 g

Bidhaa-kama lugha ya nyama ya ng'ombe ni muhimu sana kwa sababu ya yaliyomo ya chuma na vitu vingine vya kuwafuata. Kutumia multicooker ni njia bora ya kupika ulimi wa nyama. Bidhaa hii inaweza kutayarishwa peke yake au kwa kuongeza viungo vingine

Unga kwenye bia hubadilika kuwa laini na laini na zaidi ya hayo, ni rahisi kuandaa, kwa hivyo ni rahisi kuitumia kwa utayarishaji wa haraka wa mikate, pizza, keki za kuvuta na kuki zozote za kujaza na hata tamu. Unga wa bia kwa mikate au pizza Viungo:

Katika kichocheo hiki cha keki ya kupendeza, machungwa huongezwa moja kwa moja na ngozi, haifai kuwa na wasiwasi - zest katika dessert iliyokamilishwa haina ladha ya uchungu hata kidogo. Inageuka harufu ya kipekee ya machungwa, poppy huongeza uhalisi kwa keki

Muffins za ndizi za vanilla ni kitamu cha kupendeza na chenye juisi ambacho kinaweza kufurahisha kila mtu kwenye chai ya jioni au kufunika vifuniko vyote vilivyonunuliwa kwenye meza ya sherehe. Mchakato wa kutengeneza muffins hizi ni mchakato wa faida, kwa sababu unaweza kutumia matunda yaliyoiva zaidi

Kiasi kikubwa cha protini kinapatikana katika bidhaa za wanyama: katika kuku, samaki na, kwa kweli, nyama. Ndio sababu saladi zilizo na nyama ni maarufu sana - ni kitamu, zenye moyo na zenye afya. Lakini ni bora kutumia nyama konda; kalvar ndio inayofaa zaidi kwa saladi

Panikiki zenye moyo na ham na mozzarella ni nzuri kwa kiamsha kinywa na kwa chakula kingine chochote. Wao ni hewa, kitamu na nzuri sana kwa sababu ya basil. Ni muhimu Kwa pancakes: - maziwa - 300 ml; - basil ya kijani - majani 25-30

Dessert hii ya unga mkaa, meringue yenye sukari na karanga zinageuka kuwa ya kifahari na ya kitamu sana. Kila mama wa nyumbani anapaswa kuzingatia mkate wa rasiberi ili kuwashangaza wapenzi wake na wageni ambao walianguka kwa chai. Ni muhimu Viunga vya ukungu uliogawanyika na kipenyo cha sentimita 18-20:

Draniki ni sahani iliyotengenezwa kutoka viazi vya kawaida na kuongeza mayai, unga na chumvi. Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wake, na ladha ya sahani itafurahisha hata gourmets zilizosafishwa zaidi. Ni muhimu - viazi, pcs 8

Keki tamu za chai ni sifa ya lazima ya mkusanyiko wa dhati mezani. Inapendeza sana kujipendekeza na kito cha upishi cha maandalizi yako mwenyewe. Moja ya desserts hizi ni biskuti za unga wa bia. Nini kitatoka kwa nini? Unga wa bia ya bia unachanganya sifa za chachu (shukrani kwa kiunga kikuu), mkate mfupi na mkate rahisi wa kuandaa

Sauerkraut inaweza kuitwa salama sahani ya ibada ya vyakula vya Kirusi. Mapishi ya kwanza yameanza karne ya 11. Siku hizi, sauerkraut haijapoteza umuhimu wake katika lishe ya Warusi. Hakuna chochote ngumu katika kabichi ya kuokota

Pasaka isiyofaa ya ricotta iliyotiwa na pilipili nyekundu na makombo ya mkate. Ni muhimu -3 vipande vya mkate mweupe wa rustic au unga wa siki, ikiwezekana siku ya zamani; -2 tbsp. l. ghee; -1 tsp thyme mpya ya ardhi, na zaidi kwa kutumikia

Saladi na kabichi ya Kichina, mchele na squid inageuka kuwa nyepesi sana, laini. Itaonekana nzuri kwenye meza yoyote. Mchanganyiko wa squid na mchele kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa ya kawaida katika saladi, kabichi ya Kichina na karoti za Kikorea zitaongeza mwangaza kwa mchanganyiko huu

Waitaliano wanapenda tambi kama vile pizza, na sio bure kwamba tambi ni sehemu muhimu ya chakula chochote cha Italia. Ni rahisi kuitayarisha, kwa hii unahitaji kuchukua tambi ya fetuccine. Na uyoga na mbaazi za kijani kibichi, tambi itakuwa tamu sana

Faida ya kichocheo hiki ni kwamba viungo vya muffins hizi hupatikana karibu kila nyumba. Muffini zilizo tayari zina ladha tamu ya chokoleti-kahawa. Wanaweza kupambwa na chokoleti au matunda. Ni muhimu Kwa huduma 12: - 300 g ya unga wa ngano

Je! Unajua kwamba casserole ya kawaida inaweza kugeuzwa kuwa dessert nzuri, ambayo sio aibu kutumikia kwenye meza ya chai kwa wageni, marafiki na familia. Kuna kichocheo rahisi cha sahani hii na prunes. Ni muhimu Viungo vya casserole iliyotengenezwa nyumbani:

Lugha ya nguruwe sio duni kwa nyama ya ng'ombe katika ladha. Wakati wa kupikwa kwa usahihi, bidhaa hii inageuka kuwa laini, ikayeyuka mdomoni. Lugha ya nyama ya nguruwe kwenye mchuzi, aspic na ulimi wa nyama ya nguruwe hutambuliwa kama sahani nzuri na hufaulu vizuri katika mikahawa ya mtindo zaidi

Manukato matamu yenye manukato, maridadi yanaweza kuwa sio tu sahani ya kila siku, lakini pia mapambo ya meza ya sherehe. Inayo virutubisho na vitamini vingi, na vitamini A imehifadhiwa kabisa wakati wa kuoka kwenye microwave. Aina na nyama tamu ya machungwa inaweza kuoka na mimea, sahani kama hiyo itakuwa ya kupendeza peke yake

Watu wachache huthubutu kuchanganya mchele wa porini, cherries na jibini la feta katika sahani moja. Walakini, mchanganyiko huu wa ladha huwa wa kichawi tu! Kwa kuongeza, saladi iliyo na cherries na mchele wa mwitu hugeuka kuwa nyepesi, nzuri

Mipira ya viazi na mbegu za caraway zinaweza kutumiwa kama sahani ya kando kwa sahani za nyama, na pia ni vitafunio vingi vya bia. Mipira hii imetengenezwa kutoka viazi zilizochemshwa na jibini la kottage, kwa hivyo zinaonekana kuwa laini sana, na cumin iliyokaushwa inaongeza viungo kwenye kivutio

Stromboli ni pizza iliyofungwa iliyotengenezwa na unga wa chachu. Tutapika stromboli sahihi ili tusivunje ganda la unga na mchuzi wote utabaki ndani Kwa pizza 1 tunahitaji: Chachu kavu haraka - 5 g. Unga ya ngano - 110 g. Chumvi - 1 Bana Mimea kavu - 2 pini Sausage - 80 g

Unapokuwa na wakati mdogo, na unataka kujiburudisha na kitu kitamu, basi unapaswa kupenda kichocheo hiki. Kichocheo ni haraka sana kuandaa. Unahitaji dakika 20 tu. Wazo zuri kwa kiamsha kinywa chako. Ni muhimu Kwa huduma 4 utahitaji:

Vitafunio mkali na vya kuridhisha na ladha isiyo ya kiwango, ambayo ni rahisi kuandaa kutoka kwa bidhaa zilizolala kwenye jokofu. Ikiwa unakaribisha wageni kuunda sahani hii pamoja, basi unaweza kupanga onyesho lako la upishi la mini na upunguze wakati uliotumika

Pudding hii tamu imetengenezwa kutoka kwa viungo vitatu tu - maziwa yaliyofupishwa, maziwa na mayai. Ili kubadilisha kichocheo cha pudding hii, unahitaji kuipika na caramel, ikiwa hauna caramel iliyo tayari, unaweza kuifanya kutoka sukari ya kawaida - ni rahisi sana

Mousse ya curd na peach na prunes ni chaguo kwa kifungua kinywa cha haraka. Mousse hii yenye afya imetengenezwa kutoka kwa jibini la jumba na cream ya sour katika dakika ishirini tu. Shukrani kwa persikor na asali, mousse inakuwa tamu, na watoto wataipenda

Cream-liqueur Amarula ina ladha nzuri ya vanilla na ladha ya matunda ya kigeni - inafaa kabisa kwa dessert! Tiramisu na liqueur ya Amarula inageuka kuwa kitamu sana. Ili kuandaa kitoweo, unahitaji kununua "Vidole vya wanawake" au "

Ice cream iliyonunuliwa na nazi ni dessert nzuri ya nyumbani ambayo inachukua dakika 20-30 kujiandaa. Kwa sababu ya ukweli kwamba kuna gelatin kidogo katika mapishi, ice cream haiitaji kugandishwa kwa muda mrefu kwenye freezer. Ni muhimu - 300 ml ya maziwa ya nazi

Cheesecake ni dessert laini ambayo inaweza kutayarishwa na au bila bidhaa zilizooka. Tofauti hii ya keki ya jibini iliyotengenezwa kwa vanilla inahitaji kupikwa, lakini sio lazima kuipika kwenye oveni. Unaweza kupata na jiko polepole - itakuwa rahisi hata kutengeneza keki ya keki ya vanilla nayo

Vipande hivi vya mboga vyenye ladha vina shukrani nzuri kwa mlozi na bulguru. Mke wangu aliwapenda mara tu nilipompa jaribio la kwanza. Labda unaweza pia kumshangaza mwenzi wako wa roho? Ni muhimu Kikombe cha bulgur nzuri ½

Je! Ni nini kinachoweza kuwa kitamu kuliko bidhaa mpya zilizooka nyumbani? Mikate ya likizo, mikate na safu hazihitaji ujuzi mkubwa wa upishi, lakini hakika watafurahisha kaya yako na wageni. Keki ya asali Vikombe 4 vya unga Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa na sukari 200 g ya sukari kwa cream 3 mayai 2 tbsp

Rhubarb ni mmea wa kipekee, inaonekana hauonekani, kwa hivyo wapanda bustani hawapitii. Lakini wakati huo huo, rhubarb ni muhimu sana. Mwisho wa Mei na mwanzoni mwa Juni, kila mtu anapaswa kufurahiya mmea huu wenye lishe, na kutengeneza kitamu cha jibini la kottage kutoka kwake

Lax ya rangi ya waridi ni bidhaa ya lishe, ni nzuri kwa aina yoyote: kukaanga na chumvi, kuoka au kuchemshwa. Samaki huyu ana lishe kwa sababu ya protini nyingi. Tunashauri upike lax kidogo yenye rangi ya waridi, ambayo itakuwa tamu zaidi kuliko iliyonunuliwa

Hii ni kichocheo cha kiuchumi sana cha chakula chenye moyo. Ngoma za kuku zilizo na mbaazi za kijani zinaonekana kuwa harufu nzuri sana, kuku inaweza kutumiwa kando, na mchuzi unaweza kuchanganywa na mchele wa kuchemsha - unapata sahani ya kando ya kupendeza

Muffins ya ndizi ya Kiwi curd ni laini sana. Ikiwa hauna ukungu mdogo, basi unaweza kutengeneza keki moja kubwa, ambayo pia inafaa kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Kwa huduma nane: - 150 g ya jibini la kottage; - 120 g kila sukari, unga wa ngano

Mdalasini inajulikana zaidi kwa ladha yake; hutumiwa kama kitoweo cha manukato cha keki, biskuti, na keki. Lakini zaidi ya hii, mdalasini inaweza kusaidia katika utunzaji wa ngozi, inatosha kuandaa masks yenye lishe na sehemu hii. Aina za vinyago vya mdalasini Kuna tofauti nyingi za vinyago vya uso wa mdalasini

Mboga huchukua nafasi maalum katika vyakula vya Kijojiajia; kuna njia nyingi za kuziandaa. Ni rahisi sana kuandaa mbilingani na mimea safi, sahani ni ya vyakula vya Kijojiajia, hauitaji gharama yoyote maalum. Kivutio hiki kinaweza kutumiwa moto na baridi, lakini inashauriwa uache pombe ya biringanya - itakuwa tastier kwa njia hii

Ketchup, mayonnaise, kwa kweli, ni nzuri, lakini kwa likizo unaweza kuandaa mchuzi wako mwenyewe. Haitakuchukua muda mwingi, lakini ni afya na tamu zaidi kuliko bidhaa ya duka. Maagizo Hatua ya 1 1/2 kikombe mayonesi, 3 tbsp

Kurt (kurt) - kutafsiriwa kutoka kwa lugha ya Kazakh inamaanisha kolobok au pellet. Ilichukua msingi wake kutoka kwa jina la Kituruki "koro" na inaeleweka kama kavu au kavu. Kurt ni jibini ngumu iliyoshinikwa na iliyokaushwa na joto iliyotengenezwa na maziwa ya chumvi yenye chumvi

Roast kawaida huandaliwa kutoka kwa nyama na mboga, kwa upande wetu, nyama pia itakuwepo, lakini sio sana. Kwa sababu ya squid, sahani ya asili na maharagwe itageuka; inaweza kutumika kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Ni muhimu Kwa huduma mbili:

Melmalade ya tikiti inageuka kuwa ya kunukia sana. Kwa utayarishaji wake, ni bora kuchukua tikiti ya machungwa, agar-agar kama wakala wa gelling na vanila asili. Agar agar inaweza kununuliwa katika maduka maalum ya chakula. Ni muhimu - kilo 1 ya tikiti

Viazi vijana na mimea ya kwanza - unawezaje kupinga sahani kama hiyo? Hakika, baada ya msimu wa baridi, wiki yoyote ni muhimu, kiwavi peke yake ina vitamini C zaidi kuliko machungwa na currants nyeusi! Na harufu nzuri ya viazi na njia ambayo hutolewa haitaacha mtu yeyote tofauti

Mchanganyiko wa jibini na matunda ya machungwa ni maarufu sana katika kupikia. Kwa hivyo, tunashauri kuandaa saladi ya machungwa ya jibini na kuongeza ya artichoke na maji ya chokaa - inageuka kuwa kitamu sana. Lakini jambo kuu katika saladi hii ni kutumikia

Tiramisu ni dessert ya Kiitaliano maarufu ulimwenguni kote. Huna haja ya kuoka dessert hii. Viungo viwili vya lazima vya ladha ni biskuti za Savoyardi na jibini laini la Mascarpone. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 250 g jibini la mascarpone

Mchele wa kukaanga ni sahani bora ya kando. Sahani hii ni rahisi na haraka kuandaa, hujaa mwili haraka na wanga muhimu na itathaminiwa na watoto na watu wazima. Vipengele vya kupikia Kuwa na habari sahihi juu ya jinsi ya kupika mchele wa kukaanga ni muhimu kwa sahani kuwa mbaya, sio kavu, na kitamu kweli

Supu ya chika ni afya sana. Watu wengi wanaipenda kwa uangavu na wepesi. Baada ya yote, ni nzuri sana kuhisi ladha ya majira ya joto kwenye supu nyepesi, na hata kupata idadi kubwa ya virutubisho. Supu ya chika itakuwa nyepesi ikipikwa na uyoga

Nyama ya nguruwe iliyochomwa kwenye skewer za rosemary ni chaguo kwa picnic, lakini unaweza kula nyama kwenye oveni pia. Ili matawi ya Rosemary hayachomi sana wakati wa kupika, loweka ndani ya maji kwanza. Unaweza kuongeza vipande vya bakoni na mboga yoyote unayopenda kwenye nyama

Maapulo yaliyooka ni kichocheo rahisi ambacho kila mtu atapenda, lakini unaweza kuongeza viungo vingine kama zabibu kwa toleo la kawaida. Hii itafanya ladha ya ladha kuwa isiyo ya kawaida na ya kukumbukwa. Ni muhimu - maapulo 6

Samaki haiwezi kuchemshwa tu, lakini pia kukaanga, kukaushwa na kukaushwa. Jaribu kuoka makrill na limao, mimea safi na karafuu ya vitunguu - inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye afya, na ikiwa utaongeza mawazo kidogo katika kupamba sahani, basi inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe

Marmalade ni dessert yenye afya, nyepesi na kitamu. Shukrani kwa rangi nzuri nzuri, inaweza kutumika kwa kupamba keki za biskuti na soufflés. Unaweza kuoka muffins na vipande vya marmalade. Unaweza kujitegemea kuandaa ladha hii kutoka kwa matunda na matunda yoyote

Foil ni chombo cha lazima jikoni. Bidhaa zilizopikwa ndani yake zina ladha dhaifu, zinahifadhi vitu muhimu na vitamini iwezekanavyo, ambazo hupotea na njia zingine za matibabu ya joto. Foil inaweza kutumika kuoka kuku, nyama, samaki na dagaa, uyoga na mboga, kuandaa vitafunio baridi, na kutengeneza ukungu wa muffin na muffin

Kabichi nyeupe ni bidhaa muhimu na lazima iwepo kwenye lishe kwa aina yoyote - safi, kitoweo, sauerkraut. Sauerkraut huongeza hamu ya kula, inaboresha utendaji wa tumbo, na hufanya kama diuretic. Kuna mapishi mengi ya jinsi ya kuvuta kabichi

Kichocheo rahisi cha vitafunio ladha. Ni muhimu Kilo 1 ya zukini; 1 karoti kubwa; Kitunguu 1 kikubwa; Nyanya s / s - 300 g; 2 karafuu ya vitunguu; Mizizi ya parsley na bizari (unaweza pia kuchukua mimea kavu), kilantro kidogo (au coriander), basil, chumvi na pilipili nyeusi, 1/2 tsp

Vyakula vya Kikorea vinapata mashabiki zaidi na zaidi ulimwenguni. Ikiwa huna fursa au wakati wa kutembelea mikahawa ya Kikorea, na hauamini ubora wa saladi zinazouzwa katika masoko ya mboga, kisha jaribu kupika moja ya sahani kuu ya meza ya Kikorea - kabichi ya kim-chi

Bagels za jibini hupika haraka sana. Inageuka kuwa sahani rahisi lakini ya kitamu ambayo itafaa ladha ya kila mtu. Ni muhimu - unga - gramu 400; - jibini iliyokunwa, cream ya siki - gramu 200 kila moja; - mafuta - gramu 50

Garganelli ni tambi katika mfumo wa zilizopo zilizotengenezwa kwa mikono. Wao ni kawaida kwa mkoa wa Italia wa Emilia-Romagna. Kama sheria, garganelli hutumiwa na mchuzi wa nyanya, pilipili kali, bakoni na vitunguu. Ni muhimu Viungo vya huduma 6:

Sauerkraut imetajwa katika kumbukumbu za zamani za Urusi. Katika msimu wa baridi kali wa kaskazini, kilikuwa chanzo kikuu cha vitamini. Kwa kweli, wakati wa kuchacha, kiasi cha vitamini C na P huongezeka mara kadhaa kwenye kabichi. Na kwa sababu ya uchomaji wa asidi ya lactic kwenye kabichi, probiotic huundwa, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili

Poppy hutumiwa sana katika kupikia na confectionery. Ili kutengeneza roll tamu au mchuzi usio wa kawaida kutoka kwa hiyo, lazima kwanza uipate. Kuoka na mbegu za poppy ni kitamu na kupendwa na ladha nyingi. Poppy hutumiwa kutengeneza kujaza kwa buns na roll, hutumiwa kama kunyunyiza bidhaa anuwai, na huongezwa kwenye unga

Watafiti wa historia ya upishi bado hawajafikia makubaliano juu ya wapi haswa walianza kupika kufta - huko Armenia au Azerbaijan. Sahani hii pia ni maarufu nchini Uturuki, Iran na nchi zingine za Mashariki ya Kati. Kufta katika Kiarmenia imeandaliwa kama ifuatavyo

Unaweza kupika idadi kubwa ya sahani kutoka zukini, ambayo mnamo Julai-Agosti ilifurika bustani na masoko. Sahani ninayopenda sana, ambayo mimi hupika kila mara mara tu zukini changa itakapoonekana, ni zukini laini iliyochapwa zaidi katika mchuzi wa siki-cream

Shchi ni supu ya kupendeza ambayo inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka kutoka kwa safi au sauerkraut. Ili kufanya supu ya jadi ya Kirusi iwe ya kitamu na ya kunukia iwezekanavyo, unaweza kuongeza uyoga kavu wa porcini kwake. Ni muhimu Viungo kwa watu 8-10:

Wachawi ni sahani ya jadi ya Belarusi iliyotengenezwa na viazi iliyokunwa na nyama. Wachawi kila wakati huwa wa juisi na kitamu sana; kuandaa toleo la wavivu huchukua muda mdogo. Ni muhimu Viungo vya watu 4-6: - viazi 8 za ukubwa wa kati

Supu ni sahani ya kwanza ya moto. Kichocheo kisicho kawaida cha akina mama wa nyumbani ambao wanataka kubadilisha menyu. Pamoja na viungo vingi tofauti, unapata supu ya kitamu sana. Wakati wa kupikia dakika 30, kwa resheni 4. Ni muhimu - 100 ml ya maziwa

Caviar ya squid ni kitamu kitamu, asili na badala ya kuandaa-rahisi ambayo inaweza kuwa mapambo mazuri kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Kuiandaa sio ngumu hata kidogo. Ni muhimu Kijani cha squid - gramu 500; uyoga kavu (yoyote) - gramu 70

Nguruwe nzima iliyopikwa ni sahani ya jadi ya likizo. Uipike kwenye oveni iliyojaa giblets, uji wa buckwheat na uyoga. Sahani kama hiyo itapendeza gourmet iliyosafishwa zaidi. Ni muhimu mzoga wa nguruwe anayenyonya; moyo wa nguruwe

Mbali na chachu, sehemu kuu ya unga wa kuoka kwa unga ni kuoka soda, kwani wakati imefunuliwa na joto zaidi ya digrii 60, soda huanza kuoza na kuwa dioksidi kaboni na maji. Kama matokeo ya athari hii ya kemikali, unga umejaa Bubbles za dioksidi kaboni na huinuka

Kwa nafasi zangu za kupenda za majira ya joto-vuli, lecho ya kifalme inasimama peke yake. Lecho hii, angavu, nzuri na kitamu sana, inapendwa na kila mtu. Lecho hupamba chakula cha sherehe kila wakati. Ili kupika lecho halisi ya kifalme nyumbani kutoka pilipili ya kengele, nyanya, vitunguu na karoti, itabidi uwe mvumilivu na utumie masaa 2-3

Chachu ya kujifanya ni duni kuliko ununuzi wowote - bidhaa zote za mkate huinuka juu yake, na maisha ya rafu yanaweza kuwa miezi sita. Miongoni mwa mapishi anuwai ya kutengeneza chachu, unaweza kuchagua ile unayopenda. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Lishe ya keto haijumuishi 90% ya vyakula vya wanga kutoka kwa lishe. Mkate ni moja wapo ya kwanza kuacha menyu. Lakini ukichagua vyakula vyenye carb ya chini, unaweza kuoka mkate wa ketogenic, kitamu na ladha. Nini unahitaji kujua juu ya mkate wa keto Kwenye lishe ya keto, mkate wowote uliotengenezwa kutoka unga ulio na idadi kubwa ya wanga ni marufuku

Katika likizo au wikendi, unaweza kuwapendeza wapendwa wako na kiamsha kinywa cha muffini za limao, na unaweza pia kupika keki kama hizo kwa kuwasili kwa wageni kwa chai. Ni muhimu - Maziwa 3 pcs; - Unga 250 g; - Siagi 50 g

Kuna njia nyingi za kupika mboga. Hii ni ya afya na ya kitamu. Hasa linapokuja sahani ya malenge na celery. Inaweza kupamba meza ya sherehe na kufurahisha wapenzi wa mboga. Malenge sio mboga tu, ni tamaduni ya miujiza. Ina vitamini nyingi, kila aina ya madini, na ina dawa nyingi

Mafuta ya ladha na ya kunukia ni kivutio kizuri ambacho kinaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa. Lakini bado, kachumbari inachukuliwa kuwa ya jadi, inayoweza kupeana mali zaidi ya viungo na viungo kwa bidhaa. Kwa hivyo ni nini njia bora ya kuandaa mafuta ya nguruwe?

Hake ni samaki anayepatikana katika Bahari ya Atlantiki na Pasifiki. Mara nyingi hutumiwa katika sanaa za upishi za nchi tofauti, na kuvutia na msimamo wa juisi na maridadi. Kuogesha nyama nyembamba ya hake kabla ya kupika itakuwa na ladha nzuri zaidi

Ikiwa unafuata sura yako au kula tu kiafya, basi hakika utapenda pipi kama hizo za mashariki kama matunda yaliyokatwa. Zinatumika kama kujaza keki au pai, na pia kama kipengee tofauti. Dessert hii inaweza kutengenezwa kutoka karibu kila aina ya matunda na mboga

Maapulo ya tanuri na mchuzi wa vanilla ni ya kupendeza na ya kupendeza kwa kuonekana. Harufu nzuri ya vanilla hupa mapera ya kawaida yaliyooka ladha ya kipekee. Viungo: Maapuli (yenye nguvu na siki) - vipande 4; Sukari iliyokatwa - 25g

Komamanga ni beri ya kipekee ya mashariki ambayo hutumiwa sana katika cosmetology, dawa za watu na kupikia. Licha ya faida ya komamanga, mama wa nyumbani wasio na uzoefu wanaogopa, kwa sababu hawajui jinsi ya kung'oa matunda haraka bila kuharibu nafaka zake zenye juisi

Cranahan ni dessert ya Uskoti. Kimsingi, ladha hii hutolewa kwa kila aina ya sherehe, kwa mfano, kwenye harusi. Ninashauri kuifanya kwa kiamsha kinywa. Inaridhisha na kitamu kabisa. Ni muhimu - shayiri - glasi 1; - sukari - vijiko 3

Forshmak ni sahani maarufu katika nchi nyingi. Walakini, vyakula tofauti kabisa vinaweza kufichwa chini ya jina hili. Kaskazini mwa Ulaya, kuagiza forshmak, unaweza kuwa na vitafunio na pate ya nyama moto, na huko Ulaya Mashariki utapewa kivutio baridi cha sill na viazi

Sahani za samaki hupatikana katika vyakula vya karibu kila nchi. Hii ndio sababu hakuna uhaba wa chaguzi za msimu ambazo huenda vizuri na samaki. Mimea ni njia nzuri ya kuongeza ladha kwenye sahani yoyote ya samaki. Parsley Ni rahisi sana, lakini parsley safi iliyokatwa vizuri na tone la maji ya limao iliyochanganywa na siagi na kuenea juu ya samaki inaweza kuwa na jukumu kubwa

Mvinyo ya apple iliyotengenezwa nyumbani hubadilika kuwa ya uwazi, kitamu, ya kunukia. Kupika hakuhitaji bidii nyingi, uvumilivu tu unahitajika, kwani divai inachukua muda. Lakini basi unaweza kushangaza wageni wako na chupa ya kinywaji chenye harufu nzuri

Nyama ladha zaidi, kwa kweli, imeoka kwenye sufuria. Nyama kama hiyo itakuwa mapambo kwenye meza ya sherehe na chakula cha jioni bora cha familia. Ni muhimu Nyama ya nguruwe - 500 gr, viazi - pcs 3, vitunguu - pcs 2, karoti - pcs 2, nyanya - pcs 2, mimea, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili

Kichocheo cha trout ya kuanika ni rahisi sana na inafaa hata kwa mpishi wa mwanzo na asiye na uzoefu, kwani ni ngumu sana kuivua samaki hii, ambayo ni kushinda-kushinda katika mali yake ya ladha. Jambo kuu ni kufuata kichocheo na mapendekezo haswa, na pia chagua samaki wazuri kwenye duka

Kuku ya mtindo wa Kashmir ni mapishi ya kuku ya asili na ya kupendeza. Sahani hii haitapamba tu meza yoyote ya sherehe, lakini pia itakufurahisha na kuumwa kwake kwa kushangaza! Ni muhimu - 125 g korosho ambazo hazina chumvi - 4 karafuu ya vitunguu, iliyosafishwa - mizizi ya tangawizi iliyosafishwa cm 2

Lollipops ni moja wapo ya matibabu ya watoto, na watu wazima hawana uwezekano wa kukataa. Kutumia vyakula vyenye afya tu, unaweza kuifanya tamu hii kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu kushikamana na mapishi na wakati wa kupika wakati wa kutengeneza pipi Ni muhimu 300 g sukari iliyokatwa Kijiko 1 cha sukari ya vanilla au poda Vijiko 4 vya brandy matone machache ya maji ya limao Matone 2-3 ya rangi ya chakula Maagizo Hatua ya 1 Sung

Mchuzi uliopatikana ni chakula cha kwanza cha moto kulingana na nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe. Mchakato wa kupikia na viungo vya "masikio" ni sawa na dumplings, lakini nyama ya kuchemsha hutumiwa kwao, ambayo hufanya "masikio"

Saladi ya kila mtu anayependa na sill inaweza kupambwa kwa njia ya asili kwa Mwaka Mpya. Andaa sill chini ya gombo ili kufurahisha marafiki na familia yako. Ni muhimu - beets 5-6 ndogo; - karoti 2-3; - viazi 3; - mayai 3

Lax ya rangi ya waridi ni samaki kutoka kwa familia ya lax, lakini ingawa ni ya jenasi sawa na trout au lax, ni kitamu kidogo - nyama yake kawaida hukauka. Lax ya rangi ya waridi haifai kukaanga au kupika kwenye boiler mara mbili, na unahitaji kuioka kwa ustadi ili usikauke

Saladi ya kaa kwa muda mrefu imekuwa sahani ya jadi ya sikukuu za Urusi. Haishangazi, kwa sababu kupika ni rahisi sana na haraka, na kununua chakula kwa hiyo hakuhitaji gharama kubwa. Kwa kuongeza, saladi ya kaa ya kawaida inaweza kutofautishwa na viungo vingine, na kuunda mchanganyiko mpya wa ladha

Chakula kina jukumu muhimu katika maisha ya mwanadamu, kwa sababu afya moja kwa moja inategemea ubora na anuwai ya chakula. Walakini, bajeti hairuhusu familia zote kununua bidhaa ghali zenye afya. Na bado, mama yeyote wa nyumbani anaweza kupika chakula cha jioni kitamu, na wakati huo huo atumie kiwango cha chini cha pesa

Samaki konda ni chanzo bora cha protini, vitamini muhimu na asidi ya mafuta isiyosababishwa. Ndio sababu anapewa moja ya sehemu kuu katika utayarishaji wa lishe au kupanga lishe bora. Ikiwa unataka kuboresha afya yako, tafuta jinsi unavyoweza kupika samaki weupe wa bluu ili iwe kitamu, lishe na afya

Tanuri, shukrani kwa muundo wake, hukuruhusu kupika sahani anuwai na matumizi kidogo ya mafuta ya mboga na wanyama. Wakati huo huo, wanabaki wenye juisi na wekundu. Maagizo Hatua ya 1 Katika oveni, unaweza kupika sahani anuwai:

Borscht ya kupendeza na mbilingani, ambayo imeandaliwa huko Crimea na inaitwa "Kiukreni". Ni muhimu Gramu 350 za viazi, gramu 300 za kabichi nyeupe, gramu 500 za nyama ya ng'ombe, lita 2 za maji, gramu 100 za vitunguu, karoti 1, beet 1, gramu 100 za maharagwe, mbilingani 2 za kati, majani 2 bay, cream ya siki, iliki, chumvi, mafuta ya mboga

Kila mama wa nyumbani anashangaa kila wakati juu ya nini kupika. Kweli, kwa meza ya sherehe kila wakati unataka kupika kitu kipya na kisicho kawaida. Kupika keki ya saladi hakutakuchukua muda mwingi, lakini matokeo bila shaka yatapendeza wageni na wapendwa

Kiuno kinaitwa nyuma ya mzoga. Licha ya ukweli kwamba hii ni bidhaa yenye kalori nyingi, pia ina mali kadhaa za faida. Kiuno kina vitamini B na vitu vingi muhimu vya kufuatilia - seleniamu, zinki, fluoride, iodini na chuma. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa laini na harufu nzuri ya nyama ya nguruwe zinaweza kuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe

Omelet ya kupendeza na yenye lishe ni kiamsha kinywa kizuri na chepesi. Inaweza kutayarishwa kwa njia ya asili. Wacha ichukue muda kidogo zaidi kuliko wakati wa kupika omelet ya kawaida, lakini sahani itaongeza anuwai kwa lishe yako ya kawaida na kukufurahisha na ladha isiyo ya kawaida

Mwaka Mpya ni haraka sana, kwa hivyo ni wakati wa akina mama wa nyumbani kuhifadhi mapishi ya kupendeza na ya asili kwa meza ya sherehe. Tunakuletea vitafunio vya kupendeza na vya kupendeza vya Mwaka Mpya "Snowmen". Picha hizi nzuri zitapamba meza yako na zitafurahisha watoto na watu wazima

Na mayai machache kwenye jokofu, unaweza kila siku kutengeneza kifungua kinywa haraka na rahisi. Omelet imeandaliwa kutoka kwa mayai peke yake na na viongeza anuwai. Viungo vinaweza kukaangwa kando kwenye sufuria na kisha kujazwa na mayai yaliyopigwa, au kuvikwa katikati ya omelet kama kujaza

Mishale ya vitunguu sio nyenzo taka, lakini bidhaa yenye thamani; sahani za kando na supu zinaweza kutayarishwa kutoka kwao. Shina changa za zabuni ni ghala la faida na inaweza kuwa sahani huru au nyongeza ya saladi au kitoweo. Ni muhimu kukata mishale kwa wakati, kabla ya kuwa na wakati wa kuwa mkali, "

Kujaza jibini la kottage inachukuliwa kuwa na kalori ya chini na inafaa kwa lishe ya lishe. Katika hali nyingi, hii sivyo, kwa sababu kwa mikate ya kupendeza kweli, keki na bidhaa zingine, unahitaji kuongeza siagi, sukari na vyakula vingine visivyo na mafuta kwenye jibini la kottage

Wakati wa kupikia: dakika 15 Ugumu: rahisi Ni muhimu 1. jibini - 200 gramu 2. siagi - 200 gramu 3. mayai - vipande 2 4. unga - gramu 300 5. maji - 200 ml 6. soda - kijiko 1 7. chumvi - kijiko 1 Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, tunahitaji kuandaa unga wa waffle

Nafaka za mahindi zina anuwai anuwai ya vitu muhimu kwa wanadamu. Vitamini vya kikundi B, vitamini E, PP, K, chumvi za fosforasi, potasiamu, n.k Fibre, iliyo na idadi kubwa ya cobs, inakuza shibe haraka na huondoa njaa kwa muda mrefu. Ni muhimu - masikio mchanga ya mahindi

Kijani cha kuku ni sehemu laini na laini ya mzoga ambao hauna mishipa na mafuta. Kwa hivyo, ni kutoka kwa sehemu hii ya kuku ambayo inashauriwa kupika nyama za kupendeza za nyama. Wanaweza kufanywa na kuongeza ya jibini, uyoga au mayai. Ni muhimu Kichocheo 1:

Jibini iliyochwa, ambayo hupendwa na gourmets nyingi, sio ngumu kununua leo; maduka makubwa hutoa aina kadhaa za jibini la feta. Walakini, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kuloweka jibini la feta kulingana na mapishi ya zamani yaliyothibitishwa

Ni muhimu - vikombe 2 cream nzito - 1/4 kikombe cha kahawa au liqueur yenye ladha ya chokoleti 1/2 kikombe cha chokoleti kilicho na ladha - kuki zilizovunjika Maagizo Hatua ya 1 Punga cream kwenye kikombe kikubwa na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi kilele kigumu

Pamoja na kitoweo, chakula chochote kinakuwa kitamu zaidi na "hai". Mchanganyiko wa nyanya, au jam, ni kitoweo cha manukato na cha kisasa ambacho hupenda ketchup na mchuzi tamu na tamu wakati huo huo na hutoa ladha ya kupendeza. Mchanganyiko wa nyanya ni nyongeza isiyoweza kubadilishwa kwa samaki na sahani za nyama, kwa tambi inayopendwa na kila mtu, kwa supu anuwai na sandwichi tu

Nyama ya mchezo wa miguu minne ni nyembamba. Ni ngumu zaidi kuliko nyama kutoka kwa wanyama wa nyumbani, lakini shida hii inaondolewa kwa urahisi na kuokota. Nyama ya elk imejazwa na vizuizi vya mafuta ya nguruwe, au unaweza kufunika kipande cha nyama na vipande vya bakoni, ukizihifadhi na uzi mzito

Kelp au mwani wa bahari umejulikana ulimwenguni kwa mali yake ya faida. Hapo awali, ilitumiwa tu na wenyeji wa visiwa hivyo. Mwani huu wa bahari ulikuwa maarufu sana nchini Japani na kwenye mwambao wa mkoa wa Sakhalin. Hivi sasa, katika nchi nyingi, kelp inafurahia heshima na upendo unaostahili

Nyama ya nyama ya kukaanga iliyokaangwa, iliyokaangwa au iliyokaangwa ni sahani nzuri kwa chakula cha jioni cha familia au chakula cha jioni cha sherehe. Lakini nyama ngumu na iliyokaushwa inaweza kuharibu raha ya chakula chako. Ili kuiweka juicy, fahamu mbinu chache rahisi za kupikia

Cream mastic ni mapambo mazuri na ya kula kwa keki yoyote. Maandalizi ya mastic kama hiyo ni mchakato mgumu sana: mastic haipaswi kuyeyuka, kuelea na inapaswa kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Unaweza pia kufanya mastic nyumbani. Ni muhimu - wazungu 8 wa yai - vikombe 3 vya sukari iliyokatwa - 600 gr

Nchi ya dessert hii ni Italia. Kuandaa cotta ya panna na jordgubbar ni rahisi sana. Unaweza kuongeza matunda mengine yoyote au matunda unayotaka. Ni muhimu Kwa huduma nne: - 200 ml cream 20%; - 200 g jordgubbar safi; - 100 g ya sukari

Familia yako imechoka na supu za kawaida zilizotengenezwa na mipira ya nyama, mbaazi, borscht, supu ya kabichi na zingine kama hizo. Unaweza kuwapaka sahani mpya inayoitwa Supu ya Autumn. Inayo malenge na zamu, ambayo ni rahisi kukua katika bustani yako

Saladi ya Olivier labda ni sahani ya Mwaka Mpya zaidi, ikiwa hakuna kivutio cha jadi kwenye meza, basi likizo haikufanikiwa. Wanawake wengi wana mapishi yao ya saini ya saladi ya kila mtu anayependa katika hisa. Mama wengine wa nyumbani hupika "

Sio kuku tu, bali pia nyama, samaki na mboga ni kitamu kwenye roaster. Sahani hizi huruhusu bidhaa kuoka vizuri na kuwa na juisi. Ikiwa nyama, samaki huoka na mboga, hupeana harufu nzuri na kutoka kwa hii huwa tastier zaidi. Ni muhimu Kufanya kitoweo:

Asparagus sio tu kitamu bora, lakini pia ni dawamfadhaiko halisi na aphrodisiac. Moja ya mboga ya chini kabisa ya kalori ina protini nyingi na ina vitamini na madini. Asparagus, inayojulikana tangu wakati wa mafarao, ilionekana kwenye soko la Urusi hivi karibuni na mara moja ikashinda upendo wa wajuaji wote wa sahani nzuri

Mafuta ya mizeituni ni mbadala bora ya mafuta ya alizeti, kwa mfano, katika utayarishaji wa saladi anuwai. Mafuta ya zeituni ni maarufu kwa athari yake ya kupambana na kuzeeka kwa mwili wa mwanadamu, shukrani kwa vitamini E iliyo nayo. Ni laxative kali

Mchuzi wa kuku yenyewe sio kitamu tu, lakini pia kozi ya kwanza yenye afya; inashauriwa kuwapa watu wanaopona ugonjwa mbaya. Kwa kuongezea, hufanya msingi wa supu anuwai, kuwapa ladha ya kudanganya na harufu. Kwa hivyo, ni muhimu kutoharibu mchuzi kama huo kwa kuchemsha bila kupendeza na kuifanya sahani iwe ya kupendeza sana

Mtu anapenda ini, mtu hula, kwa sababu ni muhimu, wengine hawawezi kuhimili. Labda kwa sababu hawajui kupika ini laini ya nyama laini. Na, kwa njia, kwa ladha, nyama ya ng'ombe ni bora kuliko kondoo - hii ni ladha ya kweli. Ni muhimu -1 kg ya ini ya nyama ya nyama

Majira ya joto, joto … Kwa wakati huu, unataka kwenda mahali pengine kwenye maumbile na marafiki kuchukua pumziko kutoka kwa moshi wa jiji na kaanga nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au miguu ya kuku kebabs. Ni muhimu - Miguu ya kuku - kilo 2

Martini ni moja wapo ya vermouths maarufu. Mvinyo maarufu wa Kiitaliano hutumika kama msingi au moja ya viungo vya visa vingi. Kila aina ya "Martini" ina ladha ya kipekee na harufu. Vermouth huenda vizuri na limao na machungwa. Fikiria aina za martinis na visa maarufu zilizotengenezwa kutoka kwao

Melon na chokaa, mint na tangawizi ni mchanganyiko wa kupendeza kwa saladi nyepesi ya majira ya joto. Chakula hiki chenye afya ni rahisi kuandaa - kwa dakika kumi tu. Ni muhimu Kwa huduma nne: - tikiti - kilo 1; - chokaa moja

Saladi ya Olivier nchini Urusi kwa muda mrefu na inastahili kuzingatiwa sifa sawa ya sikukuu ya Mwaka Mpya, kama champagne. Saladi ilianzishwa katika ubora huu sio tu kwa mchanganyiko wa ladha nzuri na urahisi wa maandalizi, lakini pia na kiwango cha juu cha kalori muhimu kwa sikukuu ya msimu wa baridi

Majani ya zabibu ni kiungo maarufu katika vyakula vya mashariki. Huko Uturuki, mchele na nyama ya kusaga imefunikwa ndani yao, huko Ugiriki ujazo huo umewekwa na nyanya, mdalasini na maji ya limao, huko Misri huweka feta na kondoo - kuna mapishi mengi, lakini msingi wao ni sawa

Sahani kitamu sana ambayo hakika itafurahisha familia yako yote na ladha yake! Ni muhimu - 2 vitunguu vidogo vya shallot, iliyokatwa - kitunguu 1 tamu, kilichokatwa - matawi 4 yaliyokatwa ya iliki - 2 tbsp. l. mafuta + mafuta ya kulainisha - 500 g sausage iliyokatwa - 500 g ya keki ya kuvuta - yai 1 (piga) - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa Maagizo Hatua ya 1 Joto la oveni hadi 220 ° C

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza saladi ya tango na nyanya. Kila mama wa nyumbani huchagua viungo kulingana na ladha yake, ambayo inafanya muundo wake kuwa wa kipekee kwa ladha. Ni muhimu Nyanya 3 Matango 2 2 karafuu ya vitunguu 1 pilipili ya kengele chumvi na pilipili nyeusi kuonja vitunguu - 1 pc wiki

Shchi ni sahani ya kitaifa ya Kirusi. Mara nyingi huandaliwa kwa msingi wa safi au sauerkraut. Chika, kiwavi, mchicha, nyanya na viungo hutiwa kwenye supu ya kabichi. Kulingana na jadi ya zamani, sahani hiyo hutumiwa kwenye meza na casseroles ya viazi, uji wa buckwheat, mikate, mikate, mikate

Matunda ya rowan nyekundu ni maarufu kwa mali yao ya faida, zina vitamini A, C, carotene, fuatilia fosforasi, chuma, potasiamu, iodini. Faida za matunda ya rowan zinaweza kufanywa ladha kwa kupika jamu kutoka kwao. Makundi ya ruby huvunwa vizuri baada ya theluji ya kwanza, mnamo Novemba, wakati majivu ya mlima waliohifadhiwa hupoteza uchungu wake na matunda hutenganishwa kwa urahisi na mabua

Chirasidzushi (baradzushi) bila kufanana inafanana na pilaf, vinginevyo sahani hii inaweza kuitwa "crumbly sushi". Aina hii ya sushi hutumiwa kwa jadi kwenye sinia iliyonyunyiziwa vipande vya omelet, mboga mboga na dagaa anuwai. Chirashizushi na squid Viungo:

Guacamole ni tambi ya parachichi ya Mexico ambayo inaweza kutumika kama sahani ya kando au kama vitafunio kamili. Chagua parachichi iliyoiva kwa guacamole ili iweze kupondwa na uma wa kawaida. Ingawa mara nyingi guacamole hutengenezwa kwenye chokaa, kuweka hii ni ladha zaidi

Mussels ni dagaa mzuri kwa meza yako. Molluscs haya ya bivalve yana ladha bora ya chumvi-tamu. Kwa kuongezea, ni ghala zima la vitamini vya vikundi B na D, protini, chumvi za madini, asidi ya amino asili na idadi ndogo ya vitu muhimu kwa mwili wa mwanadamu

Unaweza kupata njia anuwai za kuchoma kuku kwenye oveni, lakini mapishi ya kawaida ya kupikia matiti ya kuku au kuku na asali hayawezekani kuacha mtu yeyote tofauti. Sahani huandaliwa haraka na kwa urahisi, na hata wataalam wa mikahawa ya hali ya juu wanaweza kufurahiya ladha yao

Maapulo yaliyookawa ni dessert tamu, yenye kalori ya chini ambayo inaweza kuwa njia nzuri ya kumaliza chakula cha mchana au chakula cha jioni chenye moyo. Kweli, zikiongezewa na cream laini ya vanilla, matunda haya hubadilika kuwa kitamu cha kupendeza

Kuokota kabichi ni moja wapo ya njia za kuhifadhi sifa na mali zake zote za faida. Kuna njia nyingi ambazo unaweza kuchochea kabichi yako. Cranberries, apples, bay bay, lingonberries, nk zinaongezwa kwake. Ni muhimu Kilo 3 ya kabichi nyeupe, 70 g ya chumvi, 100 g ya karoti, vijiko 5 vya sukari

Mchanganyiko ni kifaa cha jikoni kinachofaa. Inaweza kutumiwa kupiga cocktail au mousse, kutengeneza supu ya puree, soufflé, pâté au sahani zingine za kupendeza. Tumia blender ya bakuli au blender ya kuzamisha - zote ni nzuri kwa mashed, saga, na whisk

Ikiwa kawaida hupika viazi zilizochujwa kwa kutumia stovetop, uwezekano wa kupika kwenye microwave inaweza kuonekana kuwa isiyo ya kawaida kwako. Unaweza kutengeneza viazi vitamu, laini na laini kwenye microwave kwa muda mfupi kuliko inavyohitajika kuchemsha viazi kwenye jiko

Waingereza wanapenda sana brownies kwa kiamsha kinywa. Kupika sahani kama hiyo isiyo ya kawaida ya Kiingereza kwa dakika kadhaa kwenye microwave. Kiamsha kinywa bora kwa wale wenye haraka ya kwenda kazini au shuleni. Wote unahitaji ni oveni ya microwave, mug na viungo

Jamu ya koni ya pine ni kitoweo kisicho kawaida lakini chenye afya sana. Jam ya mierezi inaweza kuwa na athari nzuri kwenye kikohozi, homa na magonjwa mengine. Wakati huo huo, ina ladha ya kushangaza na harufu nzuri. Ni muhimu - kilo 1 ya mbegu za mwerezi

Saladi ya Taiga Master sio tu chakula kitamu, lakini ni kito halisi katika uwanja wa vitafunio baridi, ambavyo vitapamba meza yoyote na likizo. Saladi hii inadaiwa kuzaliwa kwake kwa mwaka wa tiger mweupe; baada ya kuunda kito hiki, utafurahisha watu wazima na watoto

Katika kipindi cha maisha, wapenzi zaidi na zaidi wa sahani zisizo za kawaida kutoka kwa bidhaa ambazo kwa mtazamo wa kwanza hazilingani na ladha zinaonekana. Mchanganyiko wa ladha ya supu ya tikiti maji na nyanya tayari imepata umaarufu. Ni muhimu 300 g massa ya tikiti maji

Pete za calamari zilizokaangwa kwenye unga huchukuliwa kama vitafunio vya bia ya wanaume. Ila tu ukiamua kuandaa sherehe ya bia, jiandae kwa ukweli kwamba hakutakuwa na squid ya kutosha kwa kila mtu hata hivyo. Wao ni kitamu sana kwamba wanaacha meza hata kabla bia haijaisha

Katika maduka makubwa makubwa, unaweza kupata bidhaa kwenye uuzaji ambazo haziwezi kuitwa kuwa za kawaida. Lakini bado unataka kujaribu, kwani unataka vituko vipya, hafla nzuri na ladha mpya. Na hapa maswali huingia: jinsi ya kupika? Ni upande gani wa kukaribia?

Labda sio kila mtu anajua fondue ni nini. Nchi ya sahani hii, ambayo imeandaliwa na kampuni nzima katika kile kinachoitwa sahani ya fondue, ni Uswizi. Kila kanton ina mapishi yake ya asili. Huko Ulaya wanapenda kupika fondue kwenye hafla za nyumbani, sherehe za watoto

Mwishoni mwa chemchemi - mapema majira ya joto, ni wakati wa kupika sahani kutoka kwa kiwavi - mmea ambao ni muhimu kwa mwili. Kiwavi husaidia kuimarisha kinga, huondoa sumu, na inaboresha hali ya ngozi. Kwa kuongezea, minyoo ya Mei ni muhimu sana kuliko miiba ya majira ya joto, kwa hivyo weka kitoweo kinachowaka na uchague mapishi ya ladha yako

Uingizaji uliofanywa kutoka kwa mchele wa bahari ni afya na lishe. Inashauriwa kuitumia kwa pumu ya bronchial, arthritis ya damu na magonjwa mengine mengi, pamoja na kuzuia saratani. Pia, infusion iliyotengenezwa na mchele wa bahari huburudisha ngozi kikamilifu na husaidia kupunguza uzito

Kijani kilichokaangwa ni maarufu sana sio tu kati ya mama wa nyumbani ambao hupika mara nyingi, lakini pia kati ya gourmets ambao wakati mwingine wanapenda kushangaza wengine na kitu kitamu. Ili kufanya sahani hii iwe laini, hapa kuna vidokezo

Kichocheo cha kawaida cha kivutio na muundo wa asili - mifuko. Kivutio kama hicho kitakuwa mapambo halisi ya sherehe yoyote na haitakaa mezani kwa muda mrefu. Ni muhimu • samaki yenye chumvi kidogo (lax au trout) - 150 g • bizari • jibini la jumba (mafuta) au jibini laini 300 g • jibini ngumu • 2 tbsp

Kwa kutumia vipande vidogo vya unga, au kwa kutumia mbinu ya kusuka, kugeuza na kugeuza mkate uliofungwa, keki yoyote inaweza kugeuzwa kuwa kazi halisi ya sanaa. Wakati wa kuandaa mikate iliyofungwa, ziada au kupunguza unga inaweza kutumika kutengeneza mapambo:

Mboga na shrimps huunda ladha anuwai ya kushangaza. Panda mboga na safu za kamba na uwatibu familia yako na chakula cha kawaida! Ni muhimu - 350 g kuchemsha na kung'olewa kamba - vitunguu 6 vijana, vipande nyembamba - 4 tbsp

Lax ya rangi ya waridi ni samaki wa kitamu sana. Wakati mwingine, wakati wa kukaanga, inageuka kuwa kavu. Ikiwa unapika lax ya rangi ya waridi kwenye karatasi, unaweza kufurahiya samaki wa kupendeza na wa juisi. Kichocheo cha kitambaa cha lax nyekundu kilichooka kwenye foil

Sandwichi moto ni rafiki wa lazima kwa watu wazima wenye shughuli nyingi na tiba inayopendwa kwa watoto wanaofanya kazi na wanaotembea. Baada ya yote, ni zile ambazo ni rahisi kuandaa na haraka kutumia. Wanapata mabadiliko ya mapishi kwa urahisi na mabadiliko ya viungo

Kutengeneza pizza ya "Moyo" nyumbani ni rahisi kama makombora, na muhimu zaidi - haraka. Huna haja ya kuwa na ujuzi wowote wa kitaalam kufanya hivyo. Ili kutengeneza pizza yenye juisi na ya kushangaza kitamu, unahitaji kufuata kichocheo rahisi

Bilinganya bila shaka ni bidhaa yenye afya na yenye lishe, lakini haiwezi kupikwa kila wakati. Kivutio cha bilinganya ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Wakati unakwisha au hauko katika hali ya kupika kwa muda mrefu, unaweza kutengeneza safu za mbilingani

Matlot ni sahani iliyotengenezwa kutoka kwa aina kadhaa za samaki mweupe. Shukrani kwa mbinu maalum ya kupikia, vitamini vyote vimehifadhiwa ndani yake. Na kiwango cha chini cha mafuta kinachotumiwa katika mapishi hufanya sahani iwe nyepesi na lishe

Ikiwa unapanga sherehe ya mtindo au unahitaji kuongeza anuwai kwenye menyu ya vinywaji vyenye pombe, andaa jogoo, kwa sababu kila mmoja wao ni kinywaji cha asili na kitamu. Na ikiwa unataka kushangaza na kuwafurahisha wageni wako, unaweza kuandaa visa mwenyewe

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza saladi na squid. Sahani hii ya kumwagilia kinywa inaweza kuchukua kiburi cha mahali kwenye meza yako ya likizo. Andaa saladi tamu na ya asili na uyoga na squid, ambayo itapendeza wageni wote kwenye chakula cha jioni cha sherehe

Kwa wale ambao hawataki kusumbuka na utayarishaji wa safu za jadi za kabichi, walikuja na sahani - safu za kabichi wavivu. Sahani ni rahisi na haraka kuandaa. Chagua mchuzi kwa safu za kabichi kwa ladha yako. Ongeza viungo kwa uangalifu na kidogo, kwani kabichi itaongeza sana ladha yao

Vitafunio vya samaki na sahani ni tabia ya vyakula vya Kirusi, ambavyo vina mapishi mengi ya asili kwa kila ladha. Jaribu moja ya haya - samaki wa marini. Ni muhimu Kilo 1 ya samaki wa baharini; Vijiko 3 vya unga; Vijiko 3 vya mafuta ya mboga kwa kukaranga

Rolls, au sushi ya maki, ni moja wapo ya vitu kuu vya vyakula vya Kijapani. Kuna idadi kubwa ya chaguzi za safu, na yoyote kati yao inaweza kutayarishwa nyumbani ikiwa inahitajika. Itachukua muda, kwa kuongezea, wakati wa kuandaa safu na sushi, unahitaji kuwa sahihi wakati wa kupika mchele na nadhifu na viungo, hata hivyo, matokeo ni ya lazima kwa juhudi zote

Sahani ya asparagus iliyooka na nyanya na bacon na mchuzi wa jibini-mayonnaise inaweza kudai kuwa sahani kuu ya meza ya sherehe. Kutumia avokado kavu kwenye sahani ya jadi itaongeza ustadi na ladha ya kipekee kwa sahani. Ni muhimu 150 g avokado kavu 150 g Bacon 50 gr

Maapulo yaliyookawa ni dessert bora nyepesi, ambayo sio aibu kutumikia gourmet inayohitajika zaidi. Na ikiwa utaongeza matunda yaliyokaushwa na asali kama kujaza, pia itakuwa bidhaa muhimu. Kwa kuoka, ni muhimu sana kuchagua maapulo ya saizi sawa, ili kama matokeo ya kupika, usipate matunda yaliyooka au kuoka

Dessert maarufu zaidi ni sahani za matunda. Wakazi wa nchi za mashariki, kwa sababu ya wingi wa matunda, wanapendelea kutumia apricots maridadi na yenye kunukia katika kupikia. Hapa kuna moja ya mapishi mengi. Ni muhimu - parachichi - kilo 0

Vyakula vya nyumbani vya Uswidi ni maarufu sana kati ya mapishi anuwai ya kitaifa. Inatofautishwa na unyenyekevu na ubora mzuri, chakula kizuri cha kupendeza na kiwango cha chini cha viungo na viungo. Kwa mfano, keki za Uswidi zinaweza kuwa kifungua kinywa kizuri - zinafanana na omelet ya hewa

Sahani hii nzuri ni kamili kwa watu wazima na watoto. Kwa wale walio na jino tamu, ongeza sukari zaidi, na kisha maapulo yatakuwa ya kitamu sana. Ni muhimu Maapulo ya kati tamu na siki - vipande 3 Zabibu zisizo na mbegu - 50g Apricots kavu - 50g Walnuts zilizosafishwa - 50g Sukari - 1 tbsp

Dessert hii nyepesi na maridadi itavutia wale wote walio na jino tamu. Dessert "Theluji Nyeupe" inayeyuka kinywani mwako, itakuwa tiba inayostahili kwenye sherehe yoyote ya watoto. Ni muhimu - 500 g ya jibini la kottage

Solyanka ni sahani ya vyakula vya Kirusi, ambayo ni supu na viungo vya moto na mimea. Msingi wake una ladha ya chumvi-siki-kali. Katika vyakula vya Kirusi, kuna sahani nyingine iliyo na jina lile lile; imeandaliwa kutoka kwa kabichi iliyokaushwa, nyama, uyoga au samaki

Haiwezekani kufikiria meza ya Kirusi bila mkate. Leo maduka yanatoa urval kubwa ya aina tofauti za mkate na bidhaa za mkate. Lakini leo mila ya kuoka mkate wako wa nyumbani pia inafufua. Inapendeza sana, ni ya kiuchumi, na ni ladha gani! Wengi tayari wameridhika na mkate mweupe, lakini wengine pia wanapenda na kuoka mkate wa rye

Dengu za kijani kibichi na mboga ni sahani ya kitamaduni ya Kifaransa inayokwenda vizuri na samaki na nyama. Mchanganyiko wa mboga unaweza kutofautiana, kwa mfano, ni vizuri kuongeza mboga mkali kwenye sahani hii ya upande ambayo inaweza kuliwa mbichi (pilipili ya kengele, nyanya, zukini)

Ili kufanya dumplings za kupendeza za nyumbani, unahitaji kufanya sio tu kujaza ladha, lakini pia unga mzuri. Baada ya yote, mengi inategemea yeye. Kuna njia kadhaa za kuifanya. Ni muhimu Unga rahisi: unga 500 g; mayai 2 pcs

Lasagna ni moja ya sahani maarufu za vyakula vya Italia, inayothaminiwa sio tu na wakaazi wa nchi hii, bali pia na watalii wa kigeni. Inayo tabaka kadhaa za unga, iliyofunikwa na kujaza, ambayo hutiwa na mchuzi na kuoka katika oveni. Aina maarufu zaidi ya kujaza ni nyama iliyokatwa na nyanya iliyokatwa vizuri

Kwa mama wengi wa nyumbani, saladi ya Mimosa ni sahani ya jadi kwenye meza ya sherehe. Ikiwa haujui kupika kitumbua hiki dhaifu, basi baada ya kusoma mapishi hapa chini, unaweza kuzaa sahani jikoni yako mwenyewe. Hivi sasa, saladi ya Mimosa imeandaliwa kulingana na mapishi anuwai

Unatafuta kutazama sinema nzuri na familia yako? Furahisha kaya yako na "jadi ya sinema" ya jadi - popcorn. Kwa mtazamo wa lishe, kutengeneza popcorn nyumbani ni afya. Hasa ikiwa unatumia punje halisi za mahindi. Ni muhimu Bidhaa:

Viazi ni mboga ya mizizi yenye kupendeza na yenye kuridhisha, sahani ambazo ni tofauti sana. Viazi zilizookawa ni nzuri kwa afya yako, na ikiwa utazitia shrimps, unaweza kushangaza wapendwa wako na sahani ya kupendeza. Ni muhimu viazi pcs 8-10