Chakula kitamu 2024, Aprili

Saladi na mizeituni na kuku ni mchanganyiko wa kawaida wa saladi. Viungo hivi vinavyoonekana kutokubaliana huunda sanjari nzuri. Mizeituni na nyama ya kuku itakupa raha, furaha na mhemko mzuri sana. Ni muhimu - pilipili - kuonja

Kuna orodha maalum ya meza ya Krismasi huko USA, UK na nchi zingine nyingi. Mara nyingi, Uturuki uliojazwa huwa sahani kuu moto. Aina ya kujaza inategemea ladha ya wamiliki na mila ya nchi fulani. Kwa mfano, huko Ufaransa, kichocheo cha kuku kilichowekwa na chestnuts ni maarufu

Mbaazi kijani kibichi haifai tu kwa saladi na sahani za kando. Inaweza kutumika kuandaa kozi ya kwanza ya asili. Chagua kati ya supu ya puree na supu ya supu - zote ni haraka na ladha. Supu ya viazi na mbaazi za kijani kibichi Jaribu kutengeneza supu ya haraka na viazi na mboga zingine

Buckwheat inachukuliwa sio tu ya kitamu na yenye lishe, bali pia yenye afya. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha madini na vitamini, buckwheat imewekwa sawa kati ya nafaka. Inatumiwa kuandaa sio tu nafaka za kawaida, lakini pia supu, na kila aina ya keki na sahani za nafaka

Dumplings hutengenezwa ama kutoka kwa unga rahisi au kwa kujazwa anuwai. Wao ni kuchemshwa katika mchuzi au maji. Ni bora kutumikia dumplings kando na supu au mchuzi kwenye bakuli zilizogawanywa. Hii itawazuia kupata mvua kwenye sufuria ya kawaida, na kufanya mchuzi au supu iwe na mawingu na usionekane

Kichwa cha nyama ya nguruwe ni bidhaa inayotumiwa kuandaa sahani anuwai za kumwagilia kinywa katika vyakula vya watu wengi wa Urusi. Andaa kichwa cha nguruwe, kilichooka katika ukungu, aspic au kichwa cha nyama ya nguruwe. Sahani hizi zinaweza kutumiwa na sahani ya kando au kama kivutio baridi

Nyama ya Uturuki inachukuliwa kuwa ya lishe na yenye afya sana. Kwa mfano, kwa suala la yaliyomo kwenye chuma, iko mbele ya kuku na hata nyama ya nyama. Kwa kuongezea, nyama hii ina cholesterol kidogo sana na inameyuka sana. Ni muhimu - kitambaa cha Uturuki 400 g

Masikio ya nguruwe ni maarufu katika nchi nyingi ulimwenguni. Thamani ya lishe ya bidhaa hii ni kalori 235. Masikio ya nguruwe pia yana idadi kubwa ya vitu muhimu vya kuwafuata na zaidi ya 20 g ya protini. Idadi kubwa ya sahani zisizo za kawaida zinaweza kutayarishwa kutoka kwa masikio ya nguruwe

Nyama ya Uturuki ni lishe yenye thamani na wakati huo huo bidhaa yenye kalori ya chini, ambayo pia ni chanzo kingi cha protini. Haisababishi mzio, kwa hivyo kuku inaweza kutayarishwa kwa chakula cha watoto na lishe, na pia kutumiwa kwa kupoteza uzito

Carpaccio ni moja ya sahani zinazopendwa za vyakula vya Italia. Saladi ya carpaccio ina ladha nzuri ya kupendeza kwa mavazi ya kawaida na maji ya chokaa. Ni muhimu Kwa saladi: - carpaccio (kuku au Uturuki) - 150 gr .; - cherry - 200 gr

Nyama ya Uturuki ni bidhaa muhimu ya lishe ambayo ina vitu vingi muhimu. Nyama ya Uturuki hutofautiana na nyama nyingine ya kuku na kiwango cha chini cha mafuta, na pia kiwango cha juu cha tryptophan. Unaweza kupika sahani kitamu na zenye afya kutoka kwa nyama ya Uturuki, kwa mfano, safu na kujaza tofauti

Nyama inaweza kupikwa kwa njia tofauti. Choma ni moja ya sahani maarufu. Inaweza kupikwa siku za wiki na siku za likizo. Unaweza kupika nyama choma kutoka kwa aina yoyote ya nyama iliyo ndani ya nyumba. Lakini choma ya kawaida inapaswa kufanywa tu na nyama ya nyama

Kupaty ni sahani maarufu ya vyakula vya Kijojiajia, sausage au soseji kutoka kwa aina tofauti za nyama, ambayo inaweza kukaangwa kwenye sufuria au kuoka katika oveni. Njia ya mwisho ni bora - mafuta ya moto hayakunyunyizwa, kupats ni kukaanga sawasawa, kuhifadhi ujuzi na utajiri wa ladha

Ikiwa unununua bidhaa zilizohifadhiwa nusu-kumaliza kwenye duka, kwa mfano, zrazy au khinkali, basi ujue kuwa ni rahisi sana kuzipika kwenye duka kubwa la kupikia kwa mvuke. Sahani imeandaliwa haraka na inageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya

Lugha ya nyama ya ng'ombe ni moja ya kitoweo maarufu cha nyama. Inatumika kuandaa kozi nyingi za kwanza na za pili. Walakini, kula sio faida kila wakati kwa mwili wa mwanadamu. Faida za ulimi wa nyama Matumizi ya kawaida ya ulimi wa nyama katika chakula inachangia kuhalalisha kazi ya mifumo mingi katika mwili wa mwanadamu

Poland ni jirani wa karibu wa Urusi, ambayo inamaanisha kuwa vyakula vya nchi hizi ni sawa. Vyakula vya Kipolishi ni maarufu sana kwa utayarishaji wake wa samaki na michuzi anuwai kwa kuongezea. Tutaangalia kichocheo cha kupikia cod kwa Kipolishi

Katakata ya nyama ya nguruwe iliyooka yenye kunukia hakika itavutia wale wanaopenda chakula kitamu. Batter itasaidia kutofautisha sahani hii, ambayo kuna anuwai kubwa. Zimeandaliwa kutoka kwa unga, maziwa, mayai na vifaa vingine. Na zinawakilisha batter ambayo chop hutiwa kabla ya kukaanga

Kwa sababu fulani, lugha ya nyama ya nyama imekuwa ikihitajika zaidi kuliko lugha ya nguruwe. Hii sio haki. Kadhaa ya sahani za kupendeza na ladha zinaweza kutengenezwa kutoka kwa ulimi wa nguruwe pia. Wakati huo huo, hawatakuwa na lishe na ya kupendeza kuliko nyama ya nyama, kwa sababu hii ni bidhaa sawa ya ladha

Lugha ya nguruwe ni offal. Ingawa kwa suala la mali yake ya lishe na ladha, ni ya pili kwa nyama ya jamii ya kwanza. Lugha ya nyama ya nguruwe ina mchanganyiko mzima wa vitamini (E, PP na kikundi B), pamoja na chuma, kalsiamu, fosforasi, potasiamu na sodiamu

Moyo wa nyama ya ng'ombe ni bidhaa ya jamii ya kwanza. Hii inamaanisha kuwa kwa suala la thamani yake ya lishe, sio chini ya nyama. Moyo wa wanyama wachanga unachukuliwa kuwa muhimu zaidi na kitamu. Mwonekano Moyo wa nyama ya nyama una misuli iliyo na nyuzi nyembamba, kwa hivyo muundo wa bidhaa hii inaonyeshwa na kuongezeka kwa wiani

Giblets zilitumiwa sana nchini Urusi kwa utayarishaji wa sahani ladha na ya kunukia. Ili kuunda chakula kitamu sana, unapaswa kuzingatia baadhi ya nuances ya kupikia offal. Giblets nchini Urusi ziliitwa offal na zilitumika sana kutengeneza keki, keki zilizojaa, hodgepodge, nk

Mioyo ya kuku ni ya jamii ya offal. Chombo hiki cha misuli kina utajiri wa vitu vikuu, vitamini na protini yenye kalori ya chini, ambayo imeingizwa kikamilifu na mwili wa mwanadamu. Faida za mioyo ya kuku Faida ya bidhaa hii iko katika yaliyomo muhimu ya vitamini PP, A, kikundi B

Offal ni nafuu sana. Zina vitamini na virutubisho vingi. Na ikiwa wamepikwa kwa ustadi, basi watapendwa na familia nzima. Ni muhimu Ili kuandaa mioyo ya kuku na kabichi, tunahitaji: • 150 g cream ya sour • 300 g mioyo ya kuku • 50 g siagi • kitunguu 1 • karoti 1 • 2 karafuu ya vitunguu • Chumvi, viungo • kabichi 500 g Ili kuandaa saladi na ini ya kuku, tunahitaji:

Soufflé hii itatumika kama vitafunio kubwa au dessert, na sio tu kwa wale wanaojitahidi kwa takwimu ndogo! Itumie na kijiko cha cream baridi ya siki - itageuka kuwa ya kifahari sana na yenye kuburudisha! Ni muhimu - karoti 2

Ili sahani isigeuke kuwa ya mafuta sana, ni bora kuchukua kuku mchanga kwa utayarishaji wake. Inahitajika kukata mafuta yote kutoka kwake, na ikiwa kuku ni mafuta, basi toa ngozi pia. Katika jiko la polepole, kuku na mchuzi wa vitunguu ni rahisi sana kupika

Mashabiki wa sahani kitamu, wakiangalia takwimu zao, wanaweza kupika kitoweo cha Uturuki na mchuzi wa nyanya. Sahani hiyo itakuwa ya lishe kwa sababu ya nyama nyeupe ya Uturuki, lakini ni kitamu sana na yenye kunukia kwa sababu ya viungo na siki ya balsamu - haitawezekana kuipinga

Sahani ya jadi ya vyakula vya Kirusi ni nyama ya jeli, unahitaji tu kuipika. Lakini ili iweze kuwa ya kitamu na nzuri, unahitaji kutumia muda kidogo. Kwa nyama iliyochonwa, sehemu za nyama ya nguruwe na nyama iliyo na gelatin hutumiwa kijadi - miguu na viboko

Nyama ya Uturuki ni bidhaa ya lishe kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha mafuta, kiwango cha juu cha protini na virutubisho. Nyama ya kuchemsha inaweza kutumika kutengeneza mchuzi, nyama ya jeli na sahani nyingi za kupendeza kulingana na hiyo

Kupika sahani kutoka kwa mapafu ya nyama ya nguruwe huchukua muda mwingi, kwani hii lazima iwe kuchemshwa kabla. Lakini ikijumuishwa vizuri na msimu na viungo vingine, matokeo yatastahili juhudi. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Moyo wa nguruwe umetengenezwa na tishu mnene za misuli na ina harufu ya kipekee. Ili kufanya bidhaa-laini kuwa laini, kupikia kwa muda mrefu au kitoweo inahitajika. Lakini katika fomu iliyomalizika, moyo hukatwa kwa tabaka nyembamba. Inaweza kutumiwa kama kivutio, iliyotumiwa vizuri kwenye sahani, au unaweza kutengeneza aspic, kama kutoka kwa ulimi

Ikiwa haujawahi kutengeneza sahani kutoka moyoni, jaribu kujaza pengo hili, kwa sababu wanachukuliwa kuwa vitamu vya kweli. Moyo wa nyama ya ng'ombe ni bora kuoka au kuliwa kwenye saladi. Ni vyema kutumia nyama ya nguruwe kwa kutengeneza goulash

Mapafu inahusu bidhaa zilizo na kiwango cha juu cha vitamini B12 na B6. Mapafu ya nyama ya nguruwe pia ina vitu vidogo na macroelements muhimu kwa mwili: potasiamu, sulfuri, fosforasi, chuma, cobalt na zinki. Kichocheo cha mapafu ya nguruwe ya goulash Ili kutengeneza goulash ya nguruwe, utahitaji bidhaa zifuatazo:

Burbot ni samaki ambaye ni wa familia ya cod. Nyama yake ina madini na vitamini nyingi, kwa kuongeza, ni mafuta na ladha nzuri. Burbot ni kukaanga, kukaangwa na kufanywa supu ya samaki. Kaanga kwenye sufuria ni shida, kwani unahitaji kufuatilia kila wakati mchakato wa kupikia, na wakati wa kukaanga, nyama hupoteza virutubisho vyake

Je! Ungependa kushangaza wageni wako na vitafunio vipya? Tengeneza saladi ya moyo ya nguruwe ya joto. Sahani itakushangaza na ladha yake maridadi na harufu, na kivutio ni rahisi sana kuandaa, jambo kuu ni kufuata maagizo ambayo yatapewa hapa chini

Supu ya kuku ni sahani rahisi na ya kupendeza ambayo hata watoto hupenda. Kawaida hutengenezwa na vermicelli au tambi za kujifanya, lakini nyota pia zinaweza kuongezwa. Wataongeza muonekano wa sherehe kwenye supu yako na kuifanya iwe ladha zaidi

Kichocheo ni rahisi sana na hakitakusababishia shida yoyote katika kuandaa. Supu hii ni kamili kwa menyu ya kila siku. Viungo: 300 g ya sausage ya daktari wa kuchemsha; 1 briquette ya kawaida ya tambi; Viazi 4; Kichwa 1 cha vitunguu nyeupe

Supu ya mbaazi na kuongeza nyama ya nyama ya nguruwe, iliyopikwa kwenye mchuzi wenye nguvu, inachukuliwa kama sahani ya jadi ya vyakula vya kitaifa vya Urusi. Mchanganyiko wa mbaazi na nyama ya nguruwe pia ni kawaida katika vyakula vya Kijerumani, Kifaransa na zingine za Uropa

Kama kiamsha kinywa, sahani za kioevu lazima ziwepo kwenye lishe ya wale watu ambao wanataka kudumisha afya njema, kwani supu anuwai, haswa nyepesi, husaidia kuandaa mwili wa binadamu kwa ulaji unaofuata wa vyakula vizito. Safi zaidi ya sahani zote za kioevu ni supu ya kabichi ya siki, ambayo inaweza kupikwa kwenye jiko la polepole

Supu ya mbaazi inaonekana kwenye meza za familia nyingi. Ni afya, harufu nzuri, inaridhisha, na kupika imekuwa rahisi zaidi - katika jiko la polepole. Supu hupata maelezo ya asili ya ladha ikiwa unaongeza mbavu na manukato. Ni muhimu - gramu 450 za mbavu za kuvuta sigara, - gramu 200 za mbaazi, - gramu 350 za viazi, - 1 kitunguu kikubwa, - karoti 1 ya kati, - pilipili ndogo ya kengele, - 2 karafuu ya vitunguu, - wiki kulawa, - 2 tbsp

Sausage za kuku ni sahani ladha na yenye kuridhisha. Ingawa itachukua muda mrefu kujiandaa, matokeo yatakuwa bora. Sahani itapamba chakula cha mchana cha kawaida na sikukuu ya sherehe. Ni muhimu Kitunguu 1; Vipande 2 vya mkate mweupe

Kuna aina kubwa ya mapishi ya kutengeneza keki na mikate. Kipengele cha keki "Utamu wa Upendo" sio tu kasi ya utayarishaji wake, lakini pia ukweli kwamba imeandaliwa bila kuongeza unga. Dessert inageuka kuwa ya kitamu sana na laini

Licha ya utambulisho dhahiri, mikate na mikate ni bidhaa zilizooka kabisa, kwa sababu zina maoni tofauti. Pie ni kitu ambacho unaweza kula wakati wa kukimbia - ununue kwenye duka karibu na njia ya chini ya ardhi na, ukijichoma moto, safisha haraka na kahawa kutoka kwa kikombe cha karatasi - kwa neno moja, bidhaa ya vitafunio

Unaweza kupika sahani nyingi na karatasi ya mchele. Ili kufanya hivyo, lazima iwe imeandaliwa vizuri. Karatasi nyembamba pia zinaweza kutumika kama mbadala ya glasi. Wakati huo huo, karanga, matunda yaliyokaushwa ambayo utakaoka katika oveni hayatashika juu

Matumizi mazuri ya malenge ni kutengeneza pai ladha. Harufu ya bidhaa zilizooka zilizotengenezwa kienyeji itawavutia watu wote wa nyumbani kwenye meza, na hata watoto ambao hawali mboga hii kila wakati kwa njia tofauti watapenda utamu mkali wa malenge

Chungwa ni zao la kilimo la zamani sana. Kulingana na spishi, matunda ya machungwa yanaweza kuonja tamu au siki. Machungwa, ambayo kila mtu amezoea kuyaona kwenye rafu za duka, huainishwa kama "Orange Tamu". Tinctures hufanywa kutoka kwa matunda ya aina "

Kuku huenda vizuri na vyakula vingi. Na ninashauri ujaribu mchanganyiko mwingine, ambao kwa mtazamo wa kwanza unaonekana kuwa wa kawaida. Kupika kuku kwenye malenge. Ni muhimu - kuku - 1.5 kg; massa ya malenge - 800 g; - maziwa - 200 ml

Keki za nyumbani zilizotengenezwa na machozi na kupamba-kinywa zitapamba meza yoyote. Kujaza yoyote kwa mikate inaweza kutumika - beri, mboga, curd, nyama, samaki, nafaka. Kujaza nyama kwa mikate inaweza kuwa rahisi na pamoja na viungo vingine - kabichi, uyoga, viazi, mayai au mchele

Njia ya asili ya kutumikia viazi zilizopikwa ni kutengeneza soufflé maridadi zaidi kutoka kwake! Sahani hii itathaminiwa sana. Ni muhimu - sahani ya kuoka; - viazi 600 g; - karoti 1 pc .; - uyoga kavu 25 g; - yai ya kuku 3 pcs

Karanga ni kitamu kitamu na chenye afya na msingi wa milo mingi. Ladha maridadi na inayojulikana ya hazelnut haiwezi kuchanganyikiwa na nyingine yoyote. Na kuifanya iwe nyembamba na nyepesi, inashauriwa kukaanga punje za hazelnut kabla ya kula

Jamu ya malenge ni tiba tamu ambayo ni rahisi sana kuandaa. Wakati huo huo, jamu huhifadhi vitu muhimu na vitamini. Ni muhimu - massa safi ya malenge (kilo 3-4); - mchanga wa sukari (3, 5 kg); - soda chakula (10 g); Asidi ya limao kuonja

Malenge ni kupata halisi kwa wataalam wa upishi. Massa ya mboga hii hutumiwa kutengeneza supu, nafaka, sahani za pembeni, bidhaa zilizooka, juisi na dessert. Mbegu za malenge pia hazisimama kando, ambazo zinaweza kuongezwa kwa bidhaa zilizooka na saladi, zinazotumiwa kama kiunga cha nafaka za kiamsha kinywa, au kutumika kama vitafunio huru

Malenge inaitwa "malkia" wa bustani za mboga. Hii sio tu matunda mazuri, lakini pia ni muhimu sana. Sahani nyingi za kupendeza zimeandaliwa kutoka kwa malenge. Inachanganya vizuri na viungo vingine vingi na hii ni faida nyingine yake

Tartlet zilizo na ujazo anuwai ni mapambo bora kwa meza ya vitafunio. Unaweza kununua tayari - vikapu vitamu vinauzwa katika maduka ya keki na maduka makubwa. Lakini vitambaa vya kuku vya kuku vya kuku na ng'ombe ni kitamu zaidi. Kwa kuongezea, mchakato wa utengenezaji wao inawezekana sana peke yako

Mbavu za kondoo zenye juisi iliyofunikwa na glaze ya asali nyeusi haitaacha mtu yeyote tofauti. Kitamu hiki, lakini wakati huo huo sahani rahisi sana imeandaliwa kwa dakika chache tu. Ikiwa hupendi mwana-kondoo, basi mbavu za nguruwe zinafaa kabisa kuandaa sahani hii

Akina mama wa nyumbani watapata matumizi hata kwa vitu vinavyoonekana kuwa havina maana kama maganda ya machungwa. Je! Zinaweza kutumikaje? Ni muhimu - Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kutengeneza siki ya machungwa kutoka kwa ngozi ya machungwa

Moja ya matunda maarufu ulimwenguni kote, maapulo, hukua katika bustani zenye majani ya New Zealand na Australia, na pia katika jangwa la Amerika Kaskazini. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mti wa apple hujirekebisha vizuri kwa hali tofauti za hali ya hewa, ambayo aina ya apple inategemea

Matunda yana nyuzi yenye afya, vitu muhimu vya kufuatilia na, kwa kweli, vitamini. Ili kutoa mwili kwa kila kitu kinachohitajika, ni pamoja na matunda tofauti katika lishe kila siku - na safi. Wanaweza kuchanganywa pamoja ili kuunda visa vya matunda na vya afya sana

Pate ya ini ya kuku ni sahani nzuri ya kiamsha kinywa kwa familia nzima. Ikiwa chakula kinasambazwa kati ya vijidudu, basi pate inaweza kuwa kwenye meza ya sherehe. Sahani hiyo ina muundo maridadi sana na harufu dhaifu ya ini ya kuku. Ni muhimu - ini ya kuku - kilo 0

Maapuli ni moja ya bidhaa za bei rahisi zaidi nchini Urusi, ambayo huleta faida kubwa kwa mwili. Tunda hili huimarisha kinga ya mwili, ina athari nzuri kwenye mchakato wa kumengenya na mfumo wa moyo, na husaidia kuondoa sumu. Siri ya mali kama hizo iko katika muundo wa tofaa, kwa sababu ni tata ya vitamini na madini

Sahani ni bidhaa nzuri ambayo inaweza kutumika kwa sandwichi, vitafunio, na kama kujaza. Pate inaweza kununuliwa kwenye duka lolote, lakini kamwe haiwezi kushindana na pate ya nyumbani. Ni muhimu - nyama ya nyama na mafuta - kilo 1

Pate ya ini ya kuku ni sahani maridadi na yenye kunukia. Inaweza kutumiwa kwa tartlets, kwenye toast, na safu safi za joto. Au unaweza kuiweka kwenye sahani na kukata vipande. Pate kama hiyo, iliyofunikwa na jeli mkali, ambayo pia huleta dokezo la kipekee kwa ladha ya pate, inaonekana nzuri

Pate ya ini ya kuku, kwa kweli, inaweza kununuliwa kwenye duka lolote, ambalo ni rahisi sana. Walakini, kuweka kama hii kunaweza kuwa na viongezeo vingi vyenye hatari, rangi na viboreshaji vya ladha. Lakini pate ya kujifanya sio tu ya kitamu tu, bali pia sahani yenye afya

Chaguo bora kwa sandwichi ni kuku ya kuku, ambayo ni rahisi kuifanya nyumbani. Ni maridadi na ladha kwamba inaweza hata kuwekwa kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - kilo 1 ya kuku; - 100 g jibini la cream; - 60 g siagi; - 100 ml ya mchuzi wa kuku

Kawaida, wafanyikazi wa ofisi hawana muda wa kuandaa vitafunio kamili. Wakati wa jioni, hakuna nguvu ya kutosha kwa hii, na asubuhi - wakati. Walakini, wataalam wa lishe ya kisasa wanasema kuwa vitafunio vinaweza kuwa na afya na haraka. Unahitaji tu kuchagua bidhaa na kuzichanganya

Mahitaji ya mwili wa mwanadamu kwa vitu muhimu kama kalsiamu na magnesiamu inaweza kuridhika na msaada wa bidhaa za kawaida za chakula ambazo zinapatikana kwa kila mtu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ni vyakula gani vyenye kiwango kikubwa cha vitu hivi

Malt ina nafaka zilizokaushwa na kusaga. Malighafi kuu kwa utayarishaji wake ni rye. Mkate hufanywa kwa msingi wa kimea, ambayo baada ya kuoka hupata rangi ya asili na ladha. Ni muhimu Kilo 1 ya rye; maji. Maagizo Hatua ya 1 Anza maandalizi yako ya kimea kwa kuandaa nafaka

Kiunga kama poda ya kuoka inaweza kupatikana katika mapishi mengi ya kuoka. Poda ya kuoka, au unga wa kuoka, hutumiwa kuboresha mali ya unga na ubora wa bidhaa zilizooka. Poda ya kuoka ni nini Poda ya mkate ilionekana katika karne ya 20

Jamu ya machungwa sio kitamu tu, lakini pia ni ya kunukia sana. Jamu hii ina vitamini C nyingi, kwa hivyo haiwezi kubadilishwa mwaka mzima. Ni muhimu Kilo 1 ya machungwa, kilo 1, 2 ya sukari iliyokatwa, glasi 2 za maji Maagizo Hatua ya 1 Osha machungwa, mimina maji ya moto juu yao na uwatie kwenye maji ya moto kwa dakika 5-10

Katika bidhaa zilizooka nyumbani, icing ni muhimu: ni mapambo ya pipi na kitu cha kupendeza cha ladha. Wakati huo huo, glaze ya sukari ni rahisi kuandaa, na ununuzi wa viungo vyake hupatikana kwa mkoba wowote. Ni muhimu Nambari ya mapishi 1

Sirafu ni kiunga muhimu na muhimu kwa kuandaa na kupamba sahani nyingi, kwa hivyo kila mama wa nyumbani anapaswa kuipika peke yake, haswa kwani syrup ya kujifanya imegeuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu -sukari - 130 g -maji - 120 ml - matunda safi, ramu, juisi za matunda (hiari) - kijiko 1 Maagizo Hatua ya 1 Chukua sufuria ndogo

Msimu wa kuvuna mahindi kwa chakula ni wakati wa msimu wa joto. Watu wengi wanapenda kujipaka na cobs za kuchemsha kwa kipindi hiki kifupi. Nafaka hii ina shughuli nyingi za kibaolojia. Kwa hivyo, matumizi yake inaboresha michakato ya kimetaboliki ya mwili

Ikiwa unataka kupendeza kaya yako na kushangaza wageni wako na jam isiyo ya kawaida - kupika jamu ya apple na zabibu - kitamu cha kupendeza na cha kunukia. Sehemu kuu za jamu hii - maapulo na zabibu - zinaweza kuwa bustani au kununuliwa. Ni muhimu Kilo 1 ya tofaa

Kama unavyojua, maapulo ndio matunda ya bei rahisi zaidi kwa Warusi. Kwa hivyo, kuna mapishi mengi ya kupikia maapulo ya bustani kwa msimu wa baridi. Jam kutoka kwa vipande vya apple imeandaliwa kwa njia rahisi na iliyothibitishwa, inageuka kuwa yenye harufu nzuri na imehifadhiwa kwa muda mrefu

Sahani za malenge ziko sana huko Uropa na Amerika, ambapo utamaduni huu wa tikiti hutoka. Malenge ni matajiri katika carotene na polysaccharides. Inayo kalori kidogo na inaweza kutumika katika vyakula vya chakula. Malenge na pudding ya apple Kata 500 g ya malenge yaliyosafishwa ndani ya cubes, weka kwenye sufuria, ongeza 150 g ya maziwa na chemsha juu ya moto mdogo, umefunikwa, hadi nusu ya kupikwa

Malenge ni moja ya vyakula bora na vyenye lishe karibu. Kuhifadhi mboga zilizopandwa kwenye bustani ni mchakato muhimu kwa mkazi yeyote wa majira ya joto. Jinsi zao la malenge lilivyokuzwa na kutayarishwa kwa uhifadhi wakati wa msimu wa baridi inategemea uwezo wake wa kuhifadhi ladha na vitamini

Saladi ya kupendeza na yenye afya itakufurahisha na ladha yake ya kushangaza! Ni muhimu Inatumikia 4: - 400 g ya massa ya malenge; - kijiko 1 cha coriander ya ardhi (kuonja); - vijiko 2 vya mbegu za fennel (kuonja); - Bana ya pilipili ya ardhi

Kuna mapishi mengi ya saladi, lakini saladi za Kikorea ziko katika safu tofauti. Wameshika moja ya maeneo muhimu kwenye meza zetu kwa muda mrefu. Wanatofautiana na saladi za kawaida kwa kuwa wanatumia pilipili na siki zaidi kuliko kawaida. Saladi ya kabichi ya Kikorea Saladi hii inaweza kuonekana mara nyingi kwenye rafu za maduka makubwa

Viungo vyote kwenye sahani hii ya mboga yenye mafuta ya chini ni nyuzi nyingi. Imepikwa katika sufuria na kifuniko na imehifadhiwa kwa ukarimu na viungo. Hii ni moja ya sahani ambazo zinakuwa bora baada ya kusimama kwenye jokofu usiku mmoja

Malenge hupendwa na bustani wengi, ni duni sana na, kwa kuongeza, ni muhimu sana. Soma ushauri huu juu ya jinsi ya kuhifadhi malenge. Ikiwa una shida yoyote na mfumo wa mzunguko, ini au figo, basi mboga hii inapaswa kuchukua nafasi yake katika lishe yako

Damu tamu isiyo ya kawaida, yenye lishe ya matunda ya malenge, haswa inayofaa kwa chakula cha watoto. Kwa kuwa ina vitamini na madini tu ambayo ni muhimu sana kwa ukuaji wa watoto. Unaweza kuongeza matunda yoyote kwa ladha yako kwenye dessert ya malenge

Dessert ya malenge inayoitwa "Upole" ni kitamu cha kushangaza kitakachovutia kila mtu. Shukrani zote kwa mchanganyiko wa jibini la kottage na jamu ya malenge. Furahiya jino lako tamu na hii dessert nzuri. Ni muhimu Kwa jam:

Mchakato wa viwanda wa kutengeneza siki ya balsamu ni ngumu sana. Waitaliano ni mabwana wa daraja la kwanza la msimu huu mzuri wa mboga, nyama na samaki. Siki halisi ya balsamu imetengenezwa kwa kufinya juisi kutoka Trebbiano, aina ya zabibu kutoka majimbo ya Modena au Reggio Emilia

Umechoka na sahani ya kawaida ya puree safi au tambi? Jaribu kichocheo hiki cha viazi. Mapambo ni laini na isiyo ya kawaida kwa ladha. Ni muhimu - kilo 1 ya viazi; - 2 tbsp. siagi; - 200 g ya jibini ngumu; - 400 ml. cream

Watu wachache wanapenda kujaribu malenge mabichi. Lakini mboga hii hufanya chipsi ladha kwa msimu wa baridi. Miongoni mwao kuna nyongeza ya kumwagilia kinywa kwa nyama na samaki - saladi, caviar, vitafunio vya kung'olewa na kung'olewa, pamoja na milo kamili - jam, jam, viazi zilizochujwa

Gourmets nyingi hupenda sana mchanganyiko wa nyama yenye juisi na viazi yenye harufu nzuri. Ikiwa haujali densi kama hiyo ya usawa, na oveni ni rafiki yako bora jikoni, basi hakika utapenda viazi vya nyama ya nguruwe yenye kung'aa. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa, lakini ladha hutoka kwa jamii ya "

Ikiwa unatafuta kichocheo sio rahisi tu, kitamu, lakini pia sahani yenye afya, unapaswa kuzingatia casserole ya viazi ya mchicha. Itakuchukua muda kidogo kuipika, sehemu kuu ambayo casserole itafikia kwenye oveni. Na kwa fomu hii, mchicha utapendwa hata na watoto, ambao kawaida huchagua chakula

Mackerel inachukuliwa kama samaki wenye afya na wenye lishe bora kuingiza kwenye lishe bora. Kama sheria, makrill hutumiwa katika fomu ya chumvi au ya kuvuta sigara, hata hivyo, makrill iliyooka katika oveni ni kitamu sana. Mackerel yote iliyooka Kwa kupikia, ni bora kuchukua samaki safi na waliohifadhiwa

Mackerel ni samaki wa baharini wa kipekee na ladha tajiri. Kwa wapenzi wengi wa samaki, makrill inaonekana kuwa yenye mafuta sana, kwa sababu ya hii, makrill hutumiwa mara nyingi huvuta sigara au huhifadhi. Walakini, makrill ya mafuta ni chanzo cha asidi ya mafuta na vitamini D na B, kwa hivyo unaweza pia kujumuisha makrill iliyooka katika lishe yako

Mackerel iliyooka kwenye foil ni samaki mzuri sana ambaye anaweza kutayarishwa kwa urahisi. Mackerel iliyooka huhifadhi karibu sifa zake zote za faida. Ili kupika makrill iliyooka kwenye foil, utahitaji viungo vifuatavyo: 1 makrill, 1 nyanya iliyoiva, vitunguu 0

Galette iliyo na siki, malenge na feta ni sahani ya kitamu na laini ambayo ni rahisi kuandaa. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Furahiya muujiza huu! Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - vijiko 2; - unga wa nafaka - vijiko 2; - siagi - 50 g

Sahani hii ya mboga, asili kutoka Argentina, sio nzuri tu kwa afya, lakini pia inakuwa mapambo bora ya meza, kwani hutolewa kwa malenge na hufurahisha wageni na muonekano wake. Ni muhimu • karafuu 5 za vitunguu; • 2 pilipili tamu nyekundu

Ninashauri kujaribu kutengeneza dessert yenye kupendeza yenye kupendeza na malenge, jibini na viungo. Viungo huongeza viungo na ladha kwenye sahani. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - jibini laini la cream - 250 g

Uzuri wa sahani hii iko katika utayarishaji wake wa haraka, na pia kwa ukweli kwamba samaki inageuka kuwa kitamu, laini, yenye juisi. Salmoni ya rangi ya waridi iliyooka inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe kama kivutio baridi, au inaweza kutumiwa na sahani ya kando, kama sahani moto

Boga la malenge ni kitamu sana na jibini na tambi. Katika kichocheo hiki, tutawaunganisha kwenye casserole na bakoni ya crispy, vitunguu vya kukaanga na mchuzi wa jibini la cream. Ni muhimu • Tambi ya Rigatoni - 200 g; • Boga la Maboga - 100 g

Pie iliyoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa ya juisi sana na yenye kunukia. Haina kujaza na haikuharibu. Hata mpishi wa novice anaweza kutengeneza keki ya sukari. Ni muhimu - unga wa malipo - 250 g; - maziwa - 100 g; - chachu safi - 15 g

Pie ya malenge ni uthibitisho mwingine kwamba malenge yanaweza kutumiwa kutengeneza sio afya tu, bali pia chakula kitamu. Harufu ya pai ya malenge ni ya kichawi tu. Malenge ni mboga nzuri yenye afya ambayo ina vitamini na vitu vingi muhimu kwa mwili wenye afya

Quiche na mboga na jibini la mbuzi ni kitamu na afya kwa wakati mmoja. Mchanganyiko wa viungo kwenye keki hii itashangaza hata gourmet. Ninashauri uiandae mara moja. Ni muhimu Kwa mtihani: - unga - vikombe 1, 5; - siagi - 200 g

Soufflé ya jibini ni sahani isiyo ya kawaida, nzuri na ya kitamu. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Ninashauri kujaribu kutengeneza soufflé kulingana na mapishi rahisi. Ni muhimu - jibini ngumu - 200 g; - siagi - 50 g; - mafuta ya mboga - 2 tbsp

Chaguo nzuri kwa soufflé yenye zukini yenye afya na ricotta. Unaweza kuanza siku yako na soufflé kama hiyo kwa kuiandaa kwa kiamsha kinywa, au kuitumikia kama chakula cha jioni nyepesi ikiwa hupendi kula kupita kiasi usiku. Ni muhimu - 400 g ya zukini mchanga au zukini

Soufflé ya jibini inaweza kutengenezwa kutoka kwa aina tofauti za jibini: kutoka suluguni, feta jibini, parmesan, roquefort, emmental. Jambo kuu ni kwamba aina ya jibini ni ngumu. Unaweza kuchagua chochote kama nyongeza ya soufflé kama hiyo, kwa sababu soufflé haifai kuwa tamu, lakini kwa upande wetu tutaandaa dessert ya rasipberry

Soufflé ya nyama na kottage ni sahani dhaifu na ya kitamu. Shukrani kwa veal, soufflé inageuka kuwa nyepesi sana, lakini yenye kuridhisha. Soufflé itachukua nafasi yake kwenye meza yako ya kula. Ni muhimu - 500 g veal mchanga - 500 g ya jibini la jumba la nyumbani - mayai 2 ya kuku - 30 g siagi - 30 g ya jibini ngumu - 30 g mkate mweupe - 40 ml ya maziwa - 1/4 pilipili ya kengele ya rangi tofauti kwa mapambo - parsley na bizari Maagizo

Watu wengi wanapenda cranberries, lakini huwezi kula mbichi nyingi - ni kali sana. Kichocheo cha cranberries kwenye sukari kitasaidia kuokoa siku. Matokeo yake ni vitafunio vya kupendeza vya dessert. Viungo: maji - vikombe 2

Jam ya apple ya peponi ina harufu maalum. Kwa kuongezea, ni nzuri sana - matunda yasiyopinduka yaliyozama ndani ya siki nene ya amber yatapamba chama chochote cha chai. Hakikisha kuchemsha mitungi michache ya jam wakati wa msimu wa kuokota tufaha - na jioni ya majira ya baridi, watakukumbusha majira ya joto

Tkemali ni mchuzi wa jadi wa vyakula vya Kijojiajia. Imeandaliwa kutoka kwa massa ya plum ya cherry na kuongeza vitunguu na mimea. Mint ya swamp (ombalo) lazima iongezwe kwa tkemali ya kawaida. Ni muhimu Kwa tamu ya cherry plum:

Pilaf ni kitamu kitamu na cha kuridhisha. Imepikwa na nyama, apricots kavu, kuku. Au unaweza kujaribu kutengeneza pilaf nzuri na prunes. Ni muhimu - 800 g kondoo - 500 g ya mchele - 250 g zabibu - 500 g plommon - 2 karoti - chumvi - pilipili - 2 vitunguu - mafuta ya mboga Maagizo Hatua ya 1 Kata nyama vipande vidogo

Tart hii inaonekana rahisi kwa muonekano, lakini baada ya kuumwa moja haitawezekana kuacha - dessert itatoweka kutoka kwa sahani kwa sekunde chache. Chokoleti nyeupe, cranberries kavu na ukoko wa hewa ni mchanganyiko mzuri. Ni muhimu Viunga vya ukungu wa kipenyo cha cm 20:

Tart ni chaguo bora ya kuoka kwa kunywa chai, ambayo msingi wa upande wowote unajumuishwa na ladha mkali ya kujaza. Upole wa cream ya mlozi huongezewa na pears tamu za makopo na cranberries tamu. Maandalizi ya chakula Ili kutengeneza dessert, chukua:

Keki za kujifanya ni tofauti na bidhaa zilizooka kibiashara kwa harufu na ladha. Jambo kuu ni kwamba hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wake, unahitaji tu kufuata maagizo rahisi. Kutumia kichocheo hiki, utapata tartins nzuri za kitamu - zenye kunukia, laini, tamu

Cranberry na pai ya tufaha inageuka kuwa ya hewa nzuri sana, inaonekana kuyeyuka mdomoni mwako. Ni rahisi sana kuiandaa. Ni bora kwa kiamsha kinywa na dessert. Ni muhimu Kwa kujaza: -1 kijiko cha sukari iliyokatwa -1/2 tsp mdalasini Kwa keki:

Keki nyembamba ya kukausha na kujaza tamu yenye juisi tamu haitaacha mtu yeyote tofauti! Ni muhimu 4 apples kali kali 100 g cranberries kavu; 100 g sukari ya sukari au asali; 1/2 tsp mdalasini; Hiari: 1 tsp. wanga wa mahindi, diluted katika 1 tbsp

Chokoleti nene, tamu na yenye kunukia ya chokoleti ni nyongeza nzuri kwa sahani nyingi. Unaweza kumwaga ice cream na faida juu yao, keki na oatmeal, ongeza kwa maziwa au kahawa. Siki ya chokoleti imetengenezwa kutoka kwa unga wa kakao na kwa hivyo haina kalori nyingi kama mchuzi wowote wa chokoleti uliotengenezwa na chokoleti nyeusi na siagi au cream

Baileys cream liqueur anafurahiya umaarufu unaostahili, haswa kati ya wanawake. Ni nzuri sana peke yake na pia katika visa. "Baileys" inaweza kutayarishwa nyumbani na pia dessert ya jelly yenye pombe kulingana na hiyo. Ni muhimu Kwa mapishi ya liqueur ya Baileys # 1:

Je! Ungependa kuwashangaza wageni wako na kinywaji kisicho kawaida kutoka kwa matunda ya kawaida? Jaribu mapishi ya jadi ya tincture ya cornelian cherry. Ni rangi ya rubi na ina harufu nzuri, ladha nzuri, na mali ya uponyaji. Cornel ni shrub ya mboga, matunda ambayo yana dawa muhimu

Syrup ni kiunga muhimu cha kutengeneza keki. Inategemea wiani wake (wiani) kwa madhumuni gani itatumika. Kuna sampuli sita za wiani wa syrup ya sukari, ambayo inaweza kufanywa kwa mtiririko katika mchakato mmoja wa kupikia. Maagizo Hatua ya 1 Weka sufuria ya maji na sukari juu ya moto kwa uwiano wa mmoja hadi mmoja

Supu yoyote ya kabichi inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kunukia. Lakini kichocheo hiki huvutia na unyenyekevu na ladha bora. Kwa kuongezea, haionekani kuwa mafuta kabisa, lakini mtu anaweza hata kusema lishe. Ni muhimu - 800-1000 g ya nyama ya ng'ombe

Sandwichi za moto na karoti na viazi kwa kiamsha kinywa ni sahani ya kupendeza na gharama ndogo. Ni muhimu - viazi 1; - karoti 1; - kitunguu 1; - yai 1 ya kuku; - mafuta ya mboga; - mkate 1 usiotiwa sukari; - chumvi na viungo vya kuonja

Sandwich ya tango ni kiamsha kinywa nyepesi, chenye lishe au vitafunio vya kuburudisha kwa siku nzima. Kama sahani nyingi za Briteni, sandwichi hizi mbili ni rahisi kuandaa na ladha nzuri sana. Kwa kweli, inapaswa kutumiwa na chai nzuri ya kunukia

Thamani ya lishe ya figo iko karibu na nyama, lakini wana harufu maalum na ladha. Offal, iliyokatwa katikati, imelowekwa kwenye maji baridi na kuongeza ya siki au kunyunyizwa na soda. Wao huhifadhiwa katika hali hii kwa dakika 30. Figo huoshwa kwa maji safi na baridi ya bomba na hutumiwa kuandaa chakula

Figo za nyama hutumiwa kuandaa sahani anuwai, ya kwanza na ya pili. Sio tu ya kitamu, bali pia ni bidhaa yenye afya sana. Figo ya nyama katika mchuzi wa kitunguu Viungo vinavyohitajika: 500 g ya figo za nyama, 600 g ya viazi, kachumbari 3, kichwa 1 cha vitunguu, 1 tbsp

Ili kutengeneza mchuzi wenye nguvu wa nyama, unahitaji kuchagua kupunguzwa kwa nyama. Nyama ya supu kawaida huja na mfupa na tishu zinazojumuisha. Ikiwa nyama iliyohifadhiwa hutumiwa kupika, basi mchuzi utahitaji kufafanuliwa, vinginevyo inageuka kuwa ya mawingu

Jibini ni bidhaa yenye thamani, chanzo cha vitamini na vitu muhimu na vidogo. Sifa zake nyingi za faida zimejulikana kwa muda mrefu. Matumizi ya jibini katika chakula sio tu ina athari nzuri kwa hali ya jumla ya mwili, lakini pia husaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa

Aina zote za uyoga wa kula zinaweza kuwekwa chumvi, lakini ni bora kuchagua uyoga mchanga, wenye nguvu, thabiti wa aina hiyo hiyo. Kuna mapishi anuwai ya uyoga wa kuokota. Salting baridi ya uyoga Kichocheo hiki kinafaa kwa uyoga wa chumvi, uyoga, uyoga wa maziwa na russula

Jikoni nyingi za kisasa zina vifaa vya nyumbani anuwai: vifaa vya kuosha vyombo, vyombo vingi, wasindikaji wa chakula, oveni za kisasa za umeme na hobs. Walakini, sio kila mtu anayeweza kumudu mbinu kama hii, na oveni za zamani mara nyingi huwashusha mama wa nyumbani

Kulingana na wataalamu, idadi ya jibini anuwai huzidi aina elfu 2500. Rennet, maziwa yaliyotiwa chachu na kuyeyuka, na vile vile nusu-imara na ngumu ni vikundi ambavyo bidhaa hii mpendwa nchini hugawanywa kawaida. Jibini hupatikana kutoka kwa ng'ombe, kondoo, mbuzi, au hata zaidi ya kigeni kwa ukanda wa kati wa nyati, farasi na maziwa ya ngamia

Jibini kwa muda mrefu imekuwa bidhaa ya kawaida ya chakula kwa Warusi. Inaliwa na sandwichi, imejumuishwa kwenye saladi na michuzi, hutumiwa kama kujaza kwa mboga za kuoka na zilizojaa. Wakati huo huo, mara chache mtu hufikiria ikiwa bidhaa hii ni hatari au inafaa kwa afya yake

Dessert ya matunda inashangaza kwa wingi na anuwai. Matunda yanaweza kutumiwa kutengeneza dessert kwa kila ladha! Kwa njia, matunda ya matunda sio kitamu tu, pia yana afya. Matunda yana virutubisho vingi, vitamini na madini. Dessert nzuri hutoka kwa persikor na ndizi

Uji wa shayiri ni sahani iliyoandaliwa kwa msingi wa nafaka ya shayiri, iliyosafishwa kutoka kwa matawi. Uji huu ni muhimu sana kwa watoto na watu wazima. Kwa mfano, hutumiwa wakati wa lishe, kwani yaliyomo kwenye kalori ya sahani hii ni ya chini kabisa

Shayiri ya lulu imetengenezwa kutoka kwa nafaka za shayiri kupitia mchakato wa usindikaji unaoitwa haulage ya msingi. Wakati huo huo, nafaka hubaki sawa. Kuna aina mbili za shayiri - na nafaka za manjano mviringo na nafaka nyeupe za mviringo

Shayiri ya lulu ni nafaka bora na galaxy nzima ya faida zisizo na shaka. Inathaminiwa kwa ladha yake tofauti ya lishe, kwa msimamo ambao unaweza kutafuna, kupendeza kidogo, na laini, laini. Wafuasi wa lishe bora wanafurahiya na shayiri, kwani ni matajiri katika wanga tata, protini, nyuzi, vitamini na madini

Uji wa shayiri ya lulu mara nyingi hupendekezwa na wataalamu wa lishe kusaidia kupunguza wagonjwa wa uzito. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha protini na nyuzi, lakini wakati huo huo, kiwango cha chini cha wanga, bidhaa hii ni bora kwa lishe ya lishe

Majani ya vitunguu hujulikana zaidi kama vitunguu kijani au manyoya. Viambatisho vya tubular kijani hutumiwa katika chakula kama vitunguu, na faida zao za kiafya ni kubwa sana. Majani ya vitunguu ni mizizi isiyokomaa ya familia ya kitunguu (vitunguu, shayiri, n

Rolls tamu ni mchanganyiko wa bidhaa zilizojaribiwa, lakini katika "kifurushi" kisicho kawaida. Watakuwa nyongeza ya kupendeza kwa sherehe yoyote ya chai. Watasababisha hali ya kupendezwa na meno tamu kidogo na gourmets za kufurahisha zilizo na hisia za kupendeza

Moja ya sahani za kupendeza zaidi za nyumbani ni pancakes dhaifu za kazi. Wanaweza kuliwa na siagi, asali au cream ya siki, na pia kujazwa na vijalizo anuwai - mboga, uyoga, nyama au matunda. Keki za kuoka ni mchakato wa kusumbua sana, lakini itaenda haraka zaidi ikiwa utakanyaga unga kwa usahihi na kujua siri kadhaa za utayarishaji wake

Mchuzi wa custard utaongeza ladha ya asili hata kwa keki za kawaida za kitamu. Harufu nzuri ya vanilla itawavutia watu wazima na watoto. Ni muhimu - 50 g sukari ya icing - viini 6 - 300 ml ya maziwa - 1 mfuko wa sukari ya vanilla - 200 ml cream Maagizo Hatua ya 1 Changanya maziwa na cream kwenye sufuria ndogo

Kichocheo cha wale ambao ni sehemu ya vyakula vya Kijapani. Jaribu safu na mboga na jibini iliyokatwa. Itachukua ustadi fulani, na pia bidhaa za Kijapani. Walakini, matokeo yatakuwa zaidi ya sifa. Ni muhimu - 100 g ya mchele

Rolls curd ni mapambo ya asili na ya kifahari sana ya meza ya sherehe. Ili kuandaa kitoweo, unahitaji jibini lisilo na tindikali la jumba na msimamo sare - bidhaa mbaya haitafanya kazi hapa. Kiasi halisi cha vifaa vya eneo huamuliwa na mtaalam wa upishi mwenyewe

Toast haiwezi kuenea tu na jam au siagi. Wanaweza kutumiwa kutengeneza safu za kupikwa za toast, ambazo hutumiwa na mchuzi mzuri na zinafaa kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Ni muhimu Kwa safu za toast: - vipande 16-20 vya mkate wa sandwich

Mbwa moto hujulikana kwa urahisi wa maandalizi na urahisi wa matumizi. Mbwa moto ni chakula cha haraka cha upishi ambacho hutolewa moto na hujumuisha mkate mweupe (kawaida mkate mwembamba mrefu) na soseji ndogo, ndefu iliyoingizwa ndani yake

Vipande hivi vyenye mvuke ni vyenye juisi, laini na lishe. Shukrani kwa majani ya bay, zinamwagilia kinywa na kunukia. Majani ya kabichi, ambayo cutlets huwekwa, yamelowekwa kwenye juisi za nyama na ni nyongeza ya kupendeza kwenye sahani hii

Je! Unataka kitu kibaya? Usikimbilie kwenye cafe ya karibu ya chakula. Badala yake, jaribu kutengeneza burger nyumbani ukitumia mazao bora, safi kwa dakika 15 tu. Ni muhimu - 400 g nyama ya nyama; - yai 1; - nyanya 2; - 1 PC

Mboga ya mboga ni sahani ya mboga yenye moyo na ladha. Burger ya moto inaweza kutumiwa na viazi vya kukaanga au saladi ya kawaida ya kabichi. Ni muhimu keki ya kuvuta (sio chachu) - karatasi 1, mbilingani - pcs 2., kamba ya tiger - 9 pcs

Sahani hii inastahili kuwa mgeni wa kawaida kwenye meza yoyote. Nyama laini ya nyama za nyama huenda vizuri na mchuzi mzuri wa uyoga, ambayo hupa sahani nzima ladha. Ni muhimu - 1100 g ya nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe na nyama ya nyama)

Kichocheo hiki kitatengeneza nyama ya kitamu na ya kuridhisha. Kutumikia na mchuzi wa uyoga wenye cream. Viazi zilizochujwa hufanya kazi vizuri kama sahani ya kando. Ni muhimu Kwa huduma 4-6: - 2 zabuni za nyama ya nguruwe (kila moja juu ya 400 g)

Duka la Ikea la Uswidi ni maarufu sio tu kwa urval wa fanicha, lakini pia kwa sahani ambazo unaweza kula kwenye mkahawa. Meatballs kutoka Ikea, ambayo inaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo vya kawaida, ni moja wapo ya kitoweo kipendwa cha idadi ya watu

Katika kichocheo hiki, mpira wa nyama sio rahisi kabisa - pistachi zinaongezwa kwao, ambazo hutoa zest kwa sahani. Ni muhimu Kwa supu: - 300 g ya champignon, - karoti 1, - vitunguu kijani, - viazi 2, - kitunguu 1, - chumvi na pilipili kuonja

Apple casserole ni tiba tamu na rahisi. Mchanganyiko wa cream laini ya siagi na matunda machache kidogo labda itawaacha watu wachache bila kujali. Pamba casserole ya tufaha na ice cream ya vanilla na ina ladha ya kushangaza! Ni muhimu - Big apple - kijiko cha asali - kijiko cha mdalasini - 40 g siagi - Vijiko 2 vya unga - mayai 2 - 30 g sukari ya vanilla - 125 ml cream - chumvi kidogo Maagizo Hatua ya 1 Chambua tofaa, ondoa msingi na

Pickle ni supu ambayo, licha ya uwepo wa kachumbari ndani yake, ina ladha laini na tajiri sana. Sehemu kuu za kachumbari pia ni shayiri ya lulu na mboga za hudhurungi. Msingi wa kachumbari yoyote ni nyama, kuku, samaki na mchuzi wa uyoga. Ni muhimu 450 g ya nyama ya nyama

Kufanya soufflé kutoka jibini la kottage na maapulo ni rahisi na haraka, haswa ikiwa wasaidizi wana microwave. Sahani hii inafaa kwa dieters na inaweza kutolewa kwa watoto kwa kiamsha kinywa. Tutaelewa maandalizi kwa hatua. Ni muhimu - jibini la kottage - 200 g

Dessert laini ya curd na ladha ya kupendeza ya mdalasini. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Casserole inaweza kutolewa kwa sherehe ya wokovu wa apple au kwenye jioni nyingine ya kupendeza, kwa chai. Ni muhimu - jibini la kottage - kilo 0

Kunyunyizia duka kwa buns daima ni tamu, laini na yenye kunukia. Walakini, inaweza pia kutayarishwa nyumbani. Tumia aina tofauti za kunyunyiza kwa anuwai. Kwa njia hii buns zitakuwa za asili kila wakati. Kupika kunyunyizia tamu Ili kuandaa unga rahisi wa vumbi, utahitaji:

Uturuki wa kuoka kawaida huhudumiwa katika hafla maalum wakati wageni wengi huja. Supu hiyo inafaa zaidi kwa chakula cha jioni cha Jumapili na familia, ingawa nyama ni laini na inaweza kushindana na iliyooka. Kitoweo cha Uturuki ni rahisi kupika kuliko mwenzake wa Uturuki aliyeoka

Vyakula vya Kijojiajia hupendwa na wengi. Mapishi ya sahani yanajulikana sana na inastahili kuwa maarufu. Vyakula vya Kijojiajia vinatofautishwa na wingi wa mimea, mboga mboga na ladha maalum, tamu-tamu ya nyama na kuku. Ni muhimu Kwa Uturuki wa Kijojiajia na mnanaa na zafarani:

Ikiwa unapenda kuku, usizuie kuku. Nyama ya Uturuki ina ladha tajiri na ni nzuri kwa kuchoma. Unaweza kuelewa hii kwa kujaribu kupika kuku wa aina hii na mchuzi mtamu kulingana na mapishi ya jadi ya Kiitaliano. Ni muhimu - 300 g kitambaa cha Uturuki

Nyama ya Uturuki ni bidhaa bora kwa lishe na chakula cha watoto. Nyama hii ina vitu vingi muhimu, na pia haina kiwango cha juu cha kalori. Sahani nyingi tofauti zinaweza kutayarishwa kutoka kwa Uturuki, haswa kichocheo cha Uturuki uliooka katika oveni

Viunga vya zabuni ya Uturuki vina kalori kidogo. Iliyokamuliwa katika mchuzi wa avokado na uyoga wa porcini, sahani hiyo ina ladha nyepesi ya majira ya joto na hutumika kama sahani isiyo ya kawaida ya viazi mpya au mchele. Ni muhimu - 90 g siagi

Nyama ya nguruwe na uyoga na mchuzi mzuri ni mzuri kwa meza ya sherehe. Sahani hakika itapendeza wageni na kaya. Inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai. Ili kuandaa sahani utahitaji: 500 g ya nyama, 500 ml ya cream na yaliyomo mafuta ya 10% hadi 20%, 300 g ya uyoga, 200 g ya jibini, 2 tbsp

Nyama ya Uturuki ina utajiri wa chuma, seleniamu, magnesiamu, sodiamu na fosforasi, ina cholesterol kidogo sana, haina kusababisha mzio. Uturuki ni chanzo bora cha protini na vitamini PP. Mapishi ya kawaida yameoka Uturuki wa Krismasi, lakini sahani hii ni ya muda mwingi

Ni ngumu kuharibu shingo ya nguruwe, kwa hivyo hata mpishi wa novice anaweza kujaribu kupika sahani ladha. Nyama ya shingo ina michirizi ya bakoni, kwa sababu ambayo sahani ni laini na yenye juisi. Kwa kupikia, unaweza kutumia nyama safi na iliyohifadhiwa

Mkate wa tangawizi ni dessert rahisi ya likizo. Kichocheo cha sahani kama hii hutoa matumizi yake wakati wa Kwaresima, kwa hivyo waumini wataipenda. Ni muhimu - 500 g ya unga - 200 g ya majani ya chai - 1 tsp. kahawa ya papo hapo - 100 g ya mafuta ya mboga - 1 kikombe cha sukari - 3 tbsp

Mama wengi wa nyumbani wanakabiliwa na swali la nini cha kujiandaa kwa kuwasili kwa wageni. Ili kuifanya iwe ya haraka, ya kuridhisha na ya kitamu. Moja ya sahani hizi ni kuku iliyooka. Kuku ya mikono iliyooka na wapishi wa mboga haraka sana

Bata iliyooka na maapulo ni sahani ya kawaida kwa meza ya sherehe. Shukrani kwa kuoka kwenye foil, nyama ya bata ni laini, kitamu na afya. Njia hii ya matibabu ya joto haiitaji kioevu cha ziada, kuku hupikwa kwenye juisi yake mwenyewe. Ni muhimu Bata 1

Nyama ya bata imejaa virutubisho na vitamini. Mafuta ya bata hutumiwa katika kukaranga kwa sababu haina cholesterol yoyote. Wataalam wa lishe pia wanapendelea nyama ya bata na wanaijumuisha katika lishe ya watu ambao wanataka kupoteza uzito

Nakuletea kichocheo cha bata ya nyumbani iliyochomwa kwenye brazier. Kulingana na kichocheo hiki, nyama ya bata inageuka kuwa laini, yenye juisi na ya kitamu sana, na ni rahisi kuipika. Ni muhimu - bata - kilo 2.5; - vitunguu - 2 vitunguu vya kati

Lax ya rangi ya waridi iliyopikwa kulingana na kichocheo hiki itakuwa mapambo kwa meza yoyote ya sherehe. Mchakato wa kupikia utachukua masaa kadhaa, lakini matokeo yatazidi matarajio yako. Viungo: Lax ya rangi ya waridi - mzoga 1

Watu wengi wanapenda kuku, lakini ilitokea kwamba zaidi ya kuku hupamba meza yetu. Unaweza kubadilisha menyu yako kwa kupika bata na maapulo. Sahani hii inayoonekana kuwa ngumu haiitaji talanta yoyote maalum ya upishi kutoka kwako. Ni muhimu Bata - 1 pc

Tanuri ya microwave (kwa lugha ya kawaida - oveni ya microwave) inatoa urahisi mkubwa kwa mhudumu. Tofauti na majiko ya gesi na umeme, microwave hukuruhusu kupika au kupasha tena sahani haraka sana. Inaweza pia kufuta nyama au samaki waliohifadhiwa haraka kwa ugumu wa kuni

Kivutio hiki cha kupendeza cha nyama ni wazo bora kwa meza ya sherehe. Kupika nyama ya nguruwe iliyochemshwa nyumbani ni rahisi sana hata hata mtu ambaye yuko mbali na kupika anaweza kukabiliana. Na kisha sahani hii inaweza kuwa mbadala kamili kwa vitoweo vya nyama vilivyonunuliwa dukani

Ikiwa unapenda nyama ya nguruwe iliyochemshwa, hakuna haja ya kukimbilia dukani kwa hiyo. Kivutio hiki kitamu pia kinaweza kutayarishwa nyumbani. Ni muhimu - kilo ya nyama ya nguruwe; - vitunguu; - Jani la Bay; - chumvi

Nguruwe ya nguruwe ni kitamu kitamu kilichotengenezwa na nyama ya nguruwe. Kwa hili, chagua nyama ya kiwango cha juu zaidi, shingo au bega, pamoja na massa ya mguu wa nyuma. Wakati wa kupikia, viungo anuwai hutumiwa kuongeza ladha na harufu ya bidhaa asili

Nguruwe ni aina maarufu ya upikaji wa oveni. Si ngumu kuitayarisha, lakini kufanya kivutio kitosheleze zaidi, unaweza kutengeneza nyama ya nguruwe kwenye unga. Ni muhimu - karatasi ya kuoka; - ngozi; - zabuni nzima ya nguruwe kilo 1

Maswala ya kuhifadhi chakula yamechukua akili za watu kwa vizazi vingi. Nyama ya chumvi ni moja wapo ya njia za kawaida za kuihifadhi katika joto la kufungia. Kwa kuongeza, kuweka chumvi ni moja ya shughuli za mchakato wa kiteknolojia kwa utengenezaji wa miguu ya kuku, ham, bidhaa anuwai za kuvuta sigara

Harufu ya kuvutia ya ladha hutufanya kununua tambi mara moja tena na tena. Tumezoea kufikiria kwamba doshirak ni chakula hatari sana na cha bei rahisi. Walakini, hii ya mwisho inajadiliwa. Doshirak ni chakula cha matajiri. Uuzaji tofauti unalazimisha wanunuzi kuweza kuja dukani na kununua hii au bidhaa hiyo tena na tena, hali ni sawa hapa

Ili kuandaa chakula kitamu cha nyumbani, unahitaji tu kutumia viungo safi na vya hali ya juu. Nini cha kuangalia wakati wa kununua nyama na kuku? Je! Ni ishara gani ambazo unaweza kusema kuwa ni safi na hazikua kwenye kaunta kwa siku kadhaa?

Tambi za mchele ni moja wapo ya viungo kuu vya vyakula vya mashariki. Tambi zina ladha ya kipekee na faida za kiafya. Inayo idadi kubwa ya virutubisho na nyuzi. Wapishi wengi hufikiria tambi za mchele sahani kubwa ya kando kwa mlo wowote. Ni nyongeza bora kwa saladi na supu, hukidhi haraka njaa

Shauku ya vyakula vya Kijapani inakuwa karibu kila mahali. Aina nyingi za sushi na safu hutolewa kwa waongofu wa zamani na mpya kwa wapenzi wa sahani za kigeni. Sio rahisi sana kwa mwanzoni kuelewa aina hii, lakini ni muhimu tu ikiwa anaenda kwenye mkahawa wa mashariki au ana mpango wa kuwa bwana wa nyumba ya sushi

Vyakula vya Kijojiajia ni maarufu kwa supu yake yenye utajiri na yenye moyo wa kharcho. Jinsi ya kupika kharcho? Hakuna chochote ngumu katika hili, bwana mapishi na utaweza kufurahisha familia yako na sahani mpya ya vyakula vya Kijojiajia. Nyama na mchele ni viungo kuu vya kharcho, kwa hivyo lazima zichaguliwe kwa uangalifu

Arugula ni mmea maarufu wa saladi ambao una ladha ya kipekee ya pungent. Imeunganishwa na ini ya kuku, saladi isiyo ya kawaida inapatikana, ambayo inaongezewa na uyoga na mchuzi wa kawaida. Ni muhimu - 250 g ya ini ya kuku; - 150 g arugula

Karanga haziwezi kukaanga tu kwenye sufuria, lakini pia hupikwa kwenye oveni. Kula matunda yaliyotengenezwa tayari kama vitafunio vyepesi bila viongezeo vyovyote, au tumia mafuta ya kupaka, purees, aina ya kujaza na unga wa kuoka. Kifua kilichokaangwa Kabla ya kuandaa chestnuts, lazima zikaanga au kuoka

Sahani nyingi za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka kwa ini ya kuku. Ili kuifanya ini iwe ya juisi na laini, unahitaji tu kujua siri na ujanja. Ni muhimu - gramu 500 za ini ya kuku iliyopozwa - kitunguu 1 - Vijiko 4 vya mchuzi wa soya - Vijiko 2 vya asali ya kioevu Maagizo Hatua ya 1 Weka ini kwenye ubao wa kukata, toa michirizi na kauka vizuri na taulo za karatasi

Kwa kuongeza sahani za jadi, safu za asili zilizo na ujazo anuwai zinaweza kutengenezwa kutoka kwenye kitambaa cha kuku. Zitakuwa sawa kwenye meza ya sherehe na wakati wa chakula cha jioni nyumbani. Rolls na uyoga Utahitaji: - fillet ya kuku - kilo 1

Inaweza kuwa ngumu kufundisha mtoto bidhaa mpya. Walakini, nyama laini ya Uturuki inapaswa kuwa kwa ladha ya watoto, haswa ikiwa aina hii ya kuku hutolewa na sahani ya asili na mchuzi wa kupendeza. Uturuki steak na mchuzi wa sour cream Utahitaji:

Viazi sio tu sahani ya kando, lakini pia ni kingo kuu nzuri katika sahani ngumu zaidi. Tengeneza gratin ya jibini ya gourmet, suka pancake, au fanya pizza ya viazi haraka. Utajilazimisha na wale ambao wanajaribu chakula chako kuchukua sura mpya kwenye mboga hii "

Sahani kitamu sana ambayo inaweza kutumiwa kama chakula cha mchana cha pili au chakula cha jioni, na hivyo kutofautisha menyu. Inaweza pia kuongezwa kwa sahani yoyote ya kando. Ni muhimu - 600 g Uturuki (minofu); - zukini 1

Unaweza kuzungumza mengi juu ya faida za zukini. Lakini ukweli kwamba watu wachache wanajua mapishi mazuri na zukini ni kweli. Casserole ya Zucchini ni ladha, haraka kuandaa, na kamili kwa meza yoyote. Pia inaweza kutumika kama kiamsha kinywa, watoto wanapenda sana

Katikati ya majira ya joto, zukini mchanga mchanga huonekana kwenye masoko yetu. Wao ni dhaifu sana kwamba kwa kweli hawaitaji matibabu ya joto. Na hii rahisi Provencal casserole itawasaidia kuhifadhi ladha laini ya maziwa chini ya ganda jibini nyembamba

Zucchini ni rahisi sana kuandaa na inakwenda vizuri na mboga zingine na nyama katika sahani anuwai. Vitafunio vya Zucchini vinafaa kwa meza ya sherehe au chakula cha jioni tu cha familia. Ni muhimu - sahani ya kuoka; - zukini 600 g

Malenge yana tata ya vitamini na madini. Madaktari na wataalam wa lishe wanapendekeza pamoja na sahani za malenge katika lishe yako kwa wazee wote (kwa matibabu na kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis) na vijana (kuboresha utendaji wa njia ya utumbo)

Cutlets ni sahani inayopendwa karibu kila familia. Inaweza kupikwa kwa mwezi mzima bila kuirudia. Baada ya yote, kuna mapishi mengi ambayo inaweza kuwa na nyama tofauti kabisa na anuwai ya kujaza. Malenge na patties ya nyama ni kichocheo kama hicho

Mannik ni keki ambayo sio haraka tu na rahisi kuandaa, lakini kila wakati inageuka kuwa kitamu sana. Mana, ambayo ina malenge, ni yenye harufu nzuri haswa. Mannik na malenge katika jiko la polepole Utahitaji: - nusu bar ya chokoleti nyeupe

Wakati maboga mengi yamekua, haswa aina za nutmeg, sio dhambi kujipendekeza na kupika matunda ya kupikwa. Watu wengi hawapendi harufu ya "malenge", lakini kichocheo hiki hakina, kwa sababu matunda yaliyopikwa yameandaliwa na limau

Kila mtu anapenda cutlets tangu utoto, lakini sio mara zote huwa na juisi ya kutosha na laini. Shukrani kwa kichocheo hiki, cutlets ni ya juisi sana, yenye kunukia na ya kitamu. Kama sahani ya kando ya cutlets, unaweza kupeana viazi zilizochujwa, zilizochomwa na siagi iliyoyeyuka, na kivutio cha matango ya kung'olewa na vitunguu

Mali muhimu ya malenge hayawezi kuzingatiwa. Ni bidhaa yenye kalori ya chini na inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi iliyo na madini ya chuma, fluorini, protini, wanga, pamoja na carotene, fructose, sucrose na vitamini nyingi, pamoja na T adimu na D

Cutlets labda ndio sahani maarufu zaidi ya nyama; ni rahisi kuandaa na hauitaji mapishi halisi. Cutlets inaweza kufanywa kutoka kwa aina yoyote ya nyama, pamoja na mchanganyiko wake. Kwa kuongeza, mboga, viungo, bakoni, mimea, jibini na hata matunda yaliyokaushwa yanaweza kuongezwa kwa nyama iliyokatwa

Ni wakati wa kuangalia ikiwa matunda ya kipekee zaidi ya vuli yameiva. Wakati huo huo, ni wakati wa kujifunza jinsi ya kutengeneza vipande vya malenge vilivyojaa. Tutaweka ricotta na uyoga. Hii ni kichocheo kutoka kwa jamii ya lishe bora. Ni muhimu Pondo la malenge

Supu ya mpira wa miguu ni moja wapo ya kozi za kwanza zinazopendwa katika familia nyingi. Kwa sababu ya unyenyekevu wa maandalizi, supu hii hufanywa mara nyingi. Baada ya yote, nyama iliyokatwa imepikwa haraka sana kuliko massa, na ladha ni laini na sio tajiri kidogo

Sahani hii itachukua wakati mzuri kuandaa, lakini matokeo ya mwisho ni nyama laini ya kupendeza! Ni muhimu - kilo 1 ya brisket ya nyama ya nyama; - pilipili nyeusi kuonja; - chumvi kubwa ya bahari; - mafuta ya mizeituni

Labda kila mtu anajua kwamba vyakula vya Kiitaliano ni moja wapo ya vyakula maarufu ulimwenguni. Lakini sio umaarufu tu ndio sababu kuu ya vyakula vya Italia. Ubora na ladha ya sahani haitaacha mtu yeyote tofauti. Sahani maarufu sana nchini Italia (na sio tu nchini Italia) ni tambi ya Bolognese, ambayo ninataka kukupa upike

Kuku ni bidhaa ya lishe ya kalori ya chini. Lakini hizi sio sifa zote nzuri. Nyama ya kuku ni chanzo bora cha protini, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, na vitu vingine muhimu kwa mwili. Kwa kweli, ili kuhifadhi faida ya bidhaa, haiwezi kusindika kwa mafuta juu ya moto mkali

Samaki ni bidhaa yenye lishe yenye thamani. Inayo protini nyingi muhimu, vitamini, kufuatilia vitu na vitu vingine muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Ya muhimu zaidi ni asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo haipatikani katika vyakula vingine. Ni muhimu Kwa nyama ya kusaga:

Kila mtu labda anajua kwamba nyama ya kuku sio tu ya afya na ya kitamu, lakini pia yenye kalori ya chini. Kuna mapishi mengi ya kupikia sahani za kuku, lakini sio zote ni rahisi na za gharama nafuu. Mipira kama hiyo ya kuku na mchele, kitu kama mpira wa nyama, inaweza kutolewa hata kwa mtoto kutoka mwaka mmoja