Chakula kitamu 2024, Aprili

Grechaniki ni cutlet rahisi ambazo hupikwa na buckwheat ya kuchemsha kwenye nyama iliyokatwa. Na pamoja na mchuzi wa mboga, watavutia marafiki na familia yako. Ni muhimu - 2 tbsp. nguruwe - 1 kijiko. mafuta ya alizeti - 2 tbsp

Wakati wa majira ya joto unakaribia, kwa hivyo kila mtu sasa anaanza kutoa upendeleo zaidi kwa sahani ambapo mboga ndio viungo kuu, kwa sababu chakula kama hicho sio afya tu, bali pia ni nyepesi. Ndio sababu nitakuambia jinsi ya kutengeneza pita roll bila kutumia aina yoyote ya nyama

Roli ya lavash ya Kiarmenia iliyojazwa sana iliingia kwenye chakula chetu hata ikasukuma kando sandwichi za kawaida. Na hata iliyoingiliwa kwenye kitu cha thamani zaidi - mikate. Na kwa nini? Kupika ni rahisi, lakini kula ni rahisi. Tunachagua kujaza kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu

Wapenzi wa samaki wanatafuta kila wakati mapishi mpya na ya asili kwa utayarishaji wake. Unaweza kutumia kichocheo cha Asia, kulingana na ambayo sio samaki ladha tu imeandaliwa, lakini pia mchuzi kwa hiyo. Ni muhimu - 400 g ya samaki weupe wowote

Uyoga wa chaza ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa uyoga. Na pamoja na kitambaa cha kuku, sahani hiyo inageuka kuwa laini na yenye juisi. Tunahitaji: Kamba ya kuku (unaweza kununua tayari, au kujitenga na mzoga mzima) - 300-350 gr Uyoga wa Oyster - 400-500 gr Nyanya 1 kubwa, iliyoiva na ya juisi 50-60 gr ya cream yoyote Mimea yoyote yenye kunukia (cilantro, iliki, bizari, basil, n

Supu ya lenti ni sahani ya Kituruki. Kwa sababu ya ukweli kwamba dengu ni muhimu sana, supu hii imepata umaarufu katika nchi yetu pia. Viungo: 1 mizizi ya viazi; Kitunguu 1; 15 g siagi; pilipili kali; 150 ml juisi ya nyanya

Uturuki iliyooka ni moja ya sahani maarufu za Amerika. Kawaida imeandaliwa kwa Shukrani, moja ya likizo kuu ya kitaifa, ambayo huadhimishwa wakati familia nzima inakusanyika kwenye meza, bila kujali ni vipi wanafamilia wako kutoka nyumbani kwao

Idadi kubwa ya manukato hufanywa kutoka kwa kitambaa cha kuku cha banal fireworks ya ladha na harufu! Ni muhimu - 300 g minofu ya kuku; - 1, 5 kijiko. mafuta ya mboga; - kitunguu 1 kikubwa; - 1 cm ya tangawizi safi; - 1 karafuu ya vitunguu

Kuku ya kuku na tambi ni sahani ya asili ambayo inaweza kuwa mapambo ya meza kwa likizo. Hakika itakushangaza na kukupendeza wewe na wapendwa wako na ladha yake ya kushangaza! Ni muhimu - 1 kijiko. l. mafuta ya mboga - 2 tsp kuweka curry - mapaja 8 ya kuku yasiyokuwa na ngozi na yasiyo na bonasi (kata kila vipande vipande vya mraba 4-6) - 400 ml maziwa ya nazi - mbilingani 1, kata vipande vipande unene wa sentimita 2

Mchuzi wa curry yenye kunukia hutoa ladha ya asili na rangi ya kupendeza kwa sahani nyingi kupitia mchanganyiko wa manukato yaliyokaushwa. Curry inafaa haswa kwa kondoo, kuku na mchele. Inaweza kutayarishwa haraka na kitamu. Ni muhimu Kitunguu 1 1-2 karafuu ya vitunguu Kijiko 3-4

Moja ya kozi rahisi na ya bei rahisi zaidi ni supu ya tambi ya kuku. Haichukui muda mrefu kujiandaa, na hata mtaalam wa upishi wa novice anaweza kukabiliana na mapishi. Kiasi hutoka karibu lita 3, kwa hivyo familia nzima inaweza kupata ya kutosha

Saladi ya mboga na curry ya kuku inaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili kwa kuchanganya sahani mbili - kuku ya kuku na mboga. Uonekano wa kupendeza na ladha tajiri ya sahani hakika itapendeza washiriki wote wa familia yako na wageni. Ni muhimu - 250 g minofu ya kuku - 8 nyanya za cherry - saladi ya majani - 70 g makombo ya mkate - pilipili 1 ya kengele - 1 kichwa cha vitunguu nyekundu - 30 g arugula - 1 tsp haradali - mafuta ya mizeituni -

Kuna chaguzi kadhaa za kufanya mchuzi wa curry. Inaweza kuwa spicy, tamu na siki, na ina viungo anuwai vya ziada. Kwa kuwa matunda anuwai yanaenda vizuri na kuku, kichocheo hiki hutumia mananasi na cream ili kuongeza ladha kwenye sahani. Ni muhimu - 600-700 g ya nyama ya kuku

Mananasi ya kuku ya Curry ni chakula cha Thai ambacho ni mchanganyiko mzuri wa viungo na harufu nzuri. Nyama ya kuku iliyoandaliwa kwa njia hii hakika itapendeza wapenzi wote wa kufurahisha. Ni muhimu - 800 g minofu ya kuku - vichwa 2 vya vitunguu (au shallots) - 3 cm mizizi ya tangawizi safi - 1 mananasi ndogo - kuweka curry - glasi 1 ya maziwa ya nazi - 2 pilipili pilipili - chumvi - mafuta ya mboga - juisi ya limau 1 - 1 rundo la cilantro

Ili kuokoa wakati wako, inafaa kutumia mapishi ya haraka. Kwa mfano, kwa chakula cha mchana haraka, supu ya nyanya iliyo na mpira wa nyama na mchele itakusaidia. Ni haraka na rahisi kupika. Supu hiyo inageuka kuwa ya kunukia na ya kitamu sana

Kish ni mkate wa keki wa wazi wa Kifaransa uliotengenezwa kutoka kwa keki ya mkato na kujaza yai na kujaza kadhaa. Sahani hii nzuri na kitamu, ambayo ni nzuri moto na baridi, inaweza kuwa kifungua kinywa chenye moyo na vitafunio vingi. Ni muhimu unga

Pie ya unga wa asali ya kupendeza. Inapendeza sana, na mapishi yenyewe ni ya kiuchumi. Hakuna viungo vya kupendeza vinahitajika na mchakato wa kupikia ni haraka na rahisi. Ili kutengeneza keki ya asali, utahitaji gramu 150 za asali, gramu 200 za cream ya chini yenye mafuta, gramu 400 za unga, glasi ya sukari na mayai 2

Nyama ya Uturuki ni bidhaa bora ya lishe. Ina idadi kubwa ya protini, vitamini na fosforasi (kama samaki) na karibu hakuna mafuta na cholesterol. Kwa hivyo, sahani za nyama ya Uturuki ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Mipira ya nyama katika mchuzi wa nyanya ni laini na ya kitamu sana

Dessert hii ya kushangaza ya Kiingereza ilijumuishwa kwenye menyu ya Mkahawa wa Njaa ya Mtawa huko West Essek mnamo 1972. Mara moja alipata umaarufu, dessert ilianza kutayarishwa sio England tu. Banoffi Pie ameonekana kwenye rafu za maduka makubwa ya Amerika na Australia

Paniki za kwaresima ni wokovu wa kweli kwa wale walio na jino tamu na wapenzi wa kuoka wakati wa Kwaresima. Karibu hazitofautiani kwa ladha kutoka kwa toleo la jadi la pancake, zaidi ya hayo, zina kalori kidogo. Ni muhimu - gramu 200 za unga

Pilipili iliyojaa ni sahani maarufu. Tofauti anuwai ya utayarishaji wake hupatikana katika vyakula vya mataifa mengi ulimwenguni. Kwa mfano, huko Bulgaria, pilipili imejazwa na mayai na jibini la feta, huko Azabajani na kondoo, huko Romania - na nyanya

Pitsa ya Kiitaliano imepata umaarufu mkubwa ulimwenguni hivi kwamba karibu kila nchi ulimwenguni huja na ujazo mpya wa kitaifa. Hivi ndivyo pizza ya mananasi ya Hawaii au pizza ya mtindo wa kweli wa Amerika ya BBQ, chipukizi cha maharagwe ya Thai na pizza ya kamba, au pizza ya Mexico iliyo na unga wa mahindi, parachichi, nyama ya kusaga na chips

Pizza ni moja ya sahani maarufu zaidi ya vyakula vya kitaifa vya Italia ulimwenguni. Hii ni pai iliyo wazi ambayo imeandaliwa na kujaza kadhaa. Pizza hutengenezwa na nyama, samaki, dagaa, mboga mboga, uyoga. Jibini iliyokunwa ni sehemu ya lazima ya pizza

Brokoli ni aina ya kabichi. Alitujia kutoka Asia Ndogo. Ni muhimu sana kwani ina idadi kubwa ya vitamini na madini. Madaktari wanapendekeza kutumia brokoli kwa wagonjwa walio na magonjwa ya moyo na mishipa. Brokoli na uyoga ni chakula chenye afya na kitamu sana ambacho kinaweza kutumiwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni

Wakati wa kuandaa pizza ya Italia, unaweza kuzingatia hila nyingi tofauti. Unaweza kuunda sahani kama hiyo, harufu ambayo itasababisha kizunguzungu na kizunguzungu cha kupendeza, kwa kuchagua ujazo rahisi na wa kitamu na kukanda unga kwa usahihi

Kupunguza uzito wasichana hujikana vyakula vingi vya kupenda. Walakini, wakati mwingine upeo kama huo unaweza kuepukwa, mtu anapaswa kurekebisha mapishi ya kawaida. Kwa mfano, hata pizza haitakuwa adui wa takwimu ikiwa imetengenezwa na kujaza lishe

Pizza inasafiri haraka kuzunguka ulimwengu. Mapishi yote ya utayarishaji wake hayahesabu tu. Inaweza kuwa ya mboga au nyama, spicy, scalding palate, au nyepesi sana. Imepikwa kwenye unga mwembamba au laini. Na ana wapenzi wengi wa jinsia zote na umri

Pangasius ni samaki wa maji safi. Kitamu isiyo ya kawaida. Kwa kuongezea, ukataji wake hauhitajiki. Kuna vitu vingi muhimu katika samaki, vitamini A, C, E na zingine nyingi zipo. Inayo kiwango cha chini cha kalori, ambayo ni nzuri kwa wale ambao wanene kupita kiasi au kwenye lishe, ni kilocalories 89 tu

Kivutio cha kupendeza ni mwanzo mzuri wa chakula cha jioni cha gala. Wakati huo huo, sahani inapaswa kukumbukwa na kitamu. Kivutio cha moto na anchovies, parmesan na basil ina ladha nzuri na hakika itawasha hamu ya wageni. Ni muhimu - nyanya 10

Kichocheo cha tambi rahisi sana. Unahitaji dakika 30-40 tu kuunda kito halisi cha vyakula vya Italia. Ni muhimu - 1 kijiko. mafuta ya mizeituni; - 400 g ya sausage kali za kuvuta; - 1-2 vitunguu; - 2 karafuu ya vitunguu

Mchuzi wa asali tajiri na viungo vya kunukia na mimea ni moja wapo ya chaguo bora kwa kuvaa nyama ya kuku laini. Kuku iliyooka katika oveni na mchuzi kama huo inageuka kuwa kitamu sana na ganda la dhahabu lenye kupendeza. Na ukipika sahani yako ya kupendeza ya upande, basi utapata kozi kamili ya pili kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni

"Sahani za asali" hupatikana karibu kila vyakula vya ulimwengu, lakini mara nyingi ni vitamu na tamu. Sasa asali imekuwa ikitumika sana katika michuzi na mavazi, marinades kwa nyama na samaki sahani, kama mavazi ya saladi za mboga na sehemu ya kunukia ya visa

Wageni wa kushangaza na sahani ya kuku ni ngumu sana. Bidhaa hii inajulikana kwa kila mtu, inapatikana, na inaonekana kwamba sahani zote tayari zimejaribiwa. Lakini usiruke kwa hitimisho, lakini jaribu kupika kuku katika asali. Ladha yake itakushangaza wewe na wageni wako

Kuku iliyokaangwa kwa tanuri sio tu chakula kitamu na cha kuridhisha, lakini pia ni chakula. Mimea iliyotumiwa kuifanya itampa ndege ladha ya kushangaza, na vipande vya asali na limao vitafanya nyama hiyo kuwa ya juisi. Ni muhimu - kuku 2

Hata mpishi wa novice ataweza kupika matiti ya kuku na ganda la asali. Kichocheo ni rahisi, na sahani inageuka kuwa kitamu sana. Sio aibu kutoa matibabu kama haya kwa wageni. Matiti ya kuku ni bidhaa ya lishe na faida nyingi za kiafya

Huko Hungary supu hii ya samaki inaitwa Halasle. Ni maarufu sana sio tu kati ya Wahungari tu bali pia kati ya watu ulimwenguni kote. Supu ya samaki ya Kihungari ni kitamu sana, ya kunukia na ya kumwagilia kinywa, na samaki ni laini kwa ladha, haswa ikiwa imejumuishwa na nyanya

Miongoni mwa maandalizi ya msimu wa baridi, lecho kwa muda mrefu imechukua mahali pake pazuri. Ili kuandaa sahani hii ya Kihungari, bidhaa ghali hazihitajiki, na ikiwa mboga hupandwa katika bustani yako mwenyewe, itabidi utumie pesa kidogo tu kwenye siki, chumvi, sukari na viungo

Utamu huu wa kupendeza unatoka utotoni, ambao mama wengi wa kisasa wamesahau. Imeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi zaidi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na ya asili. Ni muhimu - Vikombe 3.5 vya sukari; - glasi 1 ya maziwa yenye mafuta kamili

Sahani ya kitaifa ya Hungaria inayoitwa lecho imetengenezwa na nyanya, bacon na paprika. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza lecho katika nchi tofauti za ulimwengu. Lecho ya nyanya huenda vizuri na nyama iliyokaangwa, viazi, tambi, nafaka, nk

Lecho ni kama msimu wa joto kwenye jar. Mboga mkali na ladha nzuri itakukumbusha siku za joto za majira ya joto wakati wa baridi. Kichocheo rahisi kitakuruhusu kupika lecho haraka na kwa urahisi. Nyanya nyekundu iliyoiva au ya manjano - 3 kg Kibulgaria tamu

Ili kufanya malenge yaliyooka kuwa ya kitamu, unahitaji kutumia viungo vya ziada. Mimea safi, viungo, michuzi, au hata bidhaa "huru" kabisa - mboga zingine, nyama, kuku - zinaweza kuchukua jukumu lao. Ni muhimu malenge chumvi pilipili mimea safi viungo michuzi nyama au kuku bodi ya kukata kisu sahani isiyo na moto sufuria kitoweo tanuri Maagizo Hatua ya 1 Chagua malenge kulingana na vi

Sahani za mboga ni za juisi na laini na hutumika kama mapambo ya kupendeza kwa meza ya sherehe. Veal ni bora kufyonzwa na mwili na ina vitu vingi muhimu. Unaweza kuoka veal kwenye foil ama kwa vipande vikubwa au kwa sehemu ndogo. Katika duka au soko, chagua nyama iliyopozwa, minofu, laini, shingo au nyama ya mfupa ni bora kwa kuchoma

Ubakaji ni mmea unaojulikana wa mafuta na mazao ya lishe ya familia ya msalaba. Mmea huu umekuzwa tangu nyakati za zamani, kutajwa kwake kwa kwanza kunapatikana katika karne ya 4 KK. Ulaya na Mediterania huchukuliwa kama nchi yao. Mafuta yaliyopikwa Wa kwanza kukua kubakwa alianza Ubelgiji na Uholanzi, na kisha ikaenea haraka barani Ulaya, pamoja na Urusi

Pie ya Amerika ina ladha tajiri na laini, laini ya hewa. Ni juisi, sio kavu, na kujaza harufu nzuri na ukoko wa kupendeza wa kupendeza. Baridi nyeupe laini baridi hufanya keki ya Amerika kuwa kamili na kamilifu. Nyembamba, kali, tart, lakini tamu, kama kuki ya limao, pai ya Amerika imepikwa kwa dakika 10

Menyu ya mikahawa na mikahawa mara nyingi hutoa supu ya manukato ya manukato yenye kunukia. Walakini, chakula hiki nyepesi lakini chenye lishe kinaweza kutayarishwa nyumbani pia. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya supu za puree za malenge ambazo hazihitaji ujuzi maalum wa kupikia na maarifa ya kina ya kupika kutoka kwa mhudumu

Rowan nyekundu ni muhimu sana. Huimarisha mishipa ya damu, hupunguza kiwango cha cholesterol ya damu, na huondoa sumu na sumu mwilini. Na unaweza kutumia mali hizi muhimu kwa kutengeneza jam kutoka kwa beri hii. Jamu ya Rowan Inahitajika:

Na mwanzo wa vuli, mboga nyingi zenye afya na za bei rahisi zinaonekana kwenye maonyesho ya kilimo. Miongoni mwa iliyobaki, malenge yanasimama kwa saizi yake, sura ya kuvutia na rangi. Jambo la kushangaza zaidi juu yake ni kwamba unaweza kula na lishe yoyote, unahitaji tu kuchagua njia sahihi ya kupikia

Kila mtu anajua mali ya faida ya malenge. Bidhaa hii ni nzuri kwa lishe ya menyu ya watoto na kwa watu wanaougua magonjwa kama mzio. Kuna njia nyingi za kupika malenge, jambo kuu ni kuonyesha mawazo kidogo. Ni muhimu malenge kuokwa na matunda:

Malenge ni muhimu sana, na inapooka, inahifadhi mali zake zote na hupata ladha na harufu nzuri zaidi. Boresha afya yako kwa kufurahiya chakula kinachofaa, kupika sahani za maboga kwenye oveni. Malenge na mchele na matunda yaliyokaushwa Viungo:

Moja ya sahani maarufu za msimu wa joto ni pilipili iliyojaa. Ni kamili kwa chakula cha jioni na hutumiwa kama sahani tofauti bila sahani ya kando. Ni muhimu - pilipili ya kengele 8 pcs .; - nyama iliyokatwa 0.5 kg; - mchele vikombe 0

Nani hajaonja pilipili iliyojazwa? Ilijaribiwa, ikiwa sio yote, basi karibu wote. Inashinda mioyo ya wapenzi wengi wa chakula. Kichocheo hiki cha pilipili iliyojazwa ni rahisi sana, lakini kitamu kichaa, kwa kuongezea, viungo vinajulikana na kupendwa na kila mtu

Goulash ni sahani ya kitaifa ya Kihungari iliyotengenezwa kwa jadi kutoka kwa nyama ya nyama. Walakini, leo, baada ya kuhamia kupikia kwa nchi zingine, mapishi ya kuku, kondoo na nyama ya nguruwe yameonekana. Kulingana na kiwango cha kioevu kilichoongezwa, sahani hii inaweza kuwa nene na kutumika kama ile kuu, au inaweza kuwa supu

Lagman ni sahani ya kitamu sana ambayo inaweza kupikwa bila juhudi kubwa katika jiko la polepole. Sahani itapendeza wapendwa wako wote na itachukua fahari ya mahali kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu - 500 g ya nyama ya nguruwe au nguruwe

Pilipili iliyojazwa kwenye mchuzi wa sour cream ni ladha na yenye lishe. Nyama iliyokatwa inaweza kutumika sio nyama ya nguruwe tu, bali nyama ya nyama au nyama ya nyama ya Uturuki. Mchele kawaida hutumiwa nafaka ndefu na huchafuliwa. Vitunguu vitampa mchuzi ladha tamu

Nyama ya squid ni bidhaa muhimu, na sahani zilizotengenezwa kutoka kwake ni kitamu sana. Saladi hutengenezwa kutoka kwa squid, kukaanga, kupikwa kwenye batter na hata kuvuta sigara. Na squid iliyojazwa inaweza kuwa kito cha meza yoyote ya sherehe

Pilipili iliyojaa ni kichocheo cha zamani kinachojulikana ambacho watu wengi wanajua na wanapenda. Lakini, tofauti na toleo la jadi la kusaga, unaweza kutengeneza sahani ya mboga kabisa. Inaonekana asili, lakini ladha ni kulamba tu vidole vyako

Supu kulingana na mchuzi wa mkia wa ng'ombe pamoja na maharagwe nyekundu ya makopo ni ya kuridhisha sana na ladha. Ni muhimu - mikia ya bovine (850 g); - maharagwe nyekundu (300 gr); - nyama ya ng'ombe (400 gr); - mafuta ya mboga (kijiko 1 kijiko)

Nyama ya nyama hupitishwa bila ya haki, na unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwao. Kabla tu ya kupika, chakula lazima kiandaliwe na kusindika kwa uangalifu zaidi, lakini mwishowe, ladha ya sahani sio duni kwa sahani za kawaida za nyama

Ukataji unaitwa nyama ya nyama kwenye mfupa. Kijadi imeandaliwa kutoka kwa nyama yenye juisi na laini kuliko yote iko kati ya mbavu. Hapo awali, sahani hii ilitumiwa peke katika mikahawa ya Ufaransa, ingawa kichocheo cha utayarishaji wake hakiwezi kuitwa ngumu sana

Ni muhimu sana kuchagua bidhaa zinazofaa ili kuhakikisha kuwa sushi iliyotengenezwa nyumbani sio duni kuliko ile inayotumiwa katika mikahawa ya Japani. Mchele, ambayo ni moja ya viungo kwenye sahani hii, inapaswa kupewa uangalifu maalum. Ikiwa unafikiria kuwa chaguo la mchele kwa sushi ni jambo la pili, umekosea sana

Chanakhi ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ya vyakula vya Kijojiajia. Kujua jinsi ya kupika canakhi kwa usahihi, unaweza tafadhali sio tu kaya yako, bali pia wageni wako, kwani sahani iliyomalizika inaonekana ya kupendeza na ya kupendeza sana

Rolls ni aina ya sushi, sahani ya Kijapani. Hii ni aina ya kivutio ambayo ina safu za mchele zilizo na ujazo anuwai, mara nyingi zimefungwa kwenye shuka za nori. Rolls "Philadelphia" zinajulikana na ladha ya kushangaza, ambayo iko kwa shukrani kwa jibini maalum ambalo linajumuishwa katika muundo wao

Sushi yoyote haiwezi kuandaliwa bila mchele uliopikwa vizuri. Mchele ndio kiungo kikuu katika sahani hii maarufu ya Kijapani. Ndio sababu ni muhimu kuipika kwa usahihi. Katika mikahawa ya Kijapani, kuna wapishi maalum ambao wamebobea kutengeneza mchele wa sushi

Sio zamani sana, sushi kwa wenzetu ilikuwa aina ya kushangaza, na ni wachache tu walioweza kushughulikia vijiti kwao. Ni jambo lingine sasa - sushi inatumiwa katika mikahawa, baa, na pizza, na vijiti vya Kijapani tayari vimekuwa sifa ya lazima kwa mgahawa wowote

Vyakula vya Kijapani vimekuwa maarufu ulimwenguni kote, na Urusi sio ubaguzi. Lakini kwa kuangalia mtandao unaokua wa mikahawa na mikahawa inayotoa vyakula vya Kijapani, idadi ya wafuasi wake inaendelea kuongezeka kwa kasi. Tamaa ya mama wa nyumbani kupika chakula cha Kijapani nyumbani, kwa mikono yao wenyewe, pia inakua

Siku ya kupokea pasipoti yako inaweza kufanywa kuwa isiyosahaulika. Sherehekea hafla hii na sherehe ya chai, sifa kuu ambayo itakuwa keki ya asili, iliyotengenezwa kwa njia ya hati kuu ya raia. Inafurahisha haswa kupokea zawadi hiyo ya kupendeza kwa kijana wa miaka 14

Kome ni kitamu cha kupendeza ambacho hakuna gourmet itakayokataa. Wana ladha dhaifu na ina vitu vingi muhimu, pamoja na protini, fosforasi, chuma, chumvi za madini na vitamini. Ni muhimu - kilo 1 ya kome; - shallots 2-3; - Vijiko 2 vya siagi

Canapes ni sandwichi ndogo za maumbo anuwai (pembetatu, pande zote, umbo la moyo), hadi kipenyo cha cm 4. Mkate au biskuti zinaweza kutumika kama msingi. Kawaida huwekwa kwenye mishikaki ya mbao. Ni muhimu Kwa kamba za kamba:

Keki na keki ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Na ikiwa kazi zetu za upishi bado zimepambwa na mastic, basi utapata likizo halisi sio tu ya tumbo, bali ya macho na roho! Ni muhimu Mastic ya maziwa: - maziwa ya unga - maziwa yaliyofupishwa - sukari ya icing Mastic ya Gelatinous:

Labda kila mtu anajua njia kama hiyo ya kupamba keki kama mapambo na mastic, lakini sio kila mtu anajua kuwa kutengeneza mastic kunaweza kufanywa kwa urahisi na kwa urahisi hata nyumbani. Kutoka kwa mastic, kichocheo ambacho kinapendekezwa hapa chini, unaweza kuunda kabisa nyimbo zozote za mapambo ya mikate na mikate

Supu kama hiyo yenye harufu nzuri, yenye afya na yenye kuridhisha itakupa chakula cha mchana bora kwa familia nzima. Viungo vitaongeza harufu na ladha kwenye sahani. Ni muhimu massa ya kondoo 300 g; - barberry kavu 200 g; - mbaazi 150 g

Supu ya mbaazi, inayoongezewa na mpira wa nyama laini, inaweza kuzingatiwa chakula cha mchana kamili. Supu nene yenye moyo haina haja ya kuongezewa kwa njia ya kozi ya pili. Wakati huo huo, maandalizi ya supu ni rahisi na haichukui muda mwingi

Supu ya mbaazi inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti kabisa na kulingana na mapishi tofauti. Toleo hili la supu ni ladha na nyepesi. Familia na marafiki hakika watauliza virutubisho. Ni muhimu - 600 g ya nyama (kwa mfano, nyama ya nyama)

Watu wengi wanapenda supu ya nje na shank kwa sababu ya ladha yake maridadi, utendakazi na urahisi wa maandalizi. Kozi hii ya kwanza yenye lishe sana inajulikana sana wakati wa msimu wa baridi - ni nzuri sana kula sahani ya supu ya kunukia ya joto jioni ya baridi

Supu ya mbaazi sio tu sahani ya kitamu na ya kuridhisha, lakini pia ni sahani yenye afya. Baada ya yote, mbaazi zina asidi nyingi za amino na vitamini muhimu kwa maisha ya mwanadamu. Ikiwa haujui jinsi ya kutengeneza supu ya mbaazi, lakini kweli unataka kujifunza jinsi ya kutengeneza chowder hii yenye harufu nzuri, soma mapishi hapa chini

Pizza ni sahani maarufu zaidi ya Italia ulimwenguni. Hapo awali, sahani hii ilizingatiwa chakula cha maskini, walieneza mabaki ya chakula chao (jibini, nyanya, nk) kwenye keki ya unga na kuioka kwenye oveni. Leo, tayari kuna aina kadhaa kadhaa za sahani hii, katika nchi tofauti pizza imebadilishwa kwa ladha ya kawaida, imetengenezwa kwa nyembamba na nene, chachu na unga usiotiwa chachu, na idadi kubwa ya kila aina ya kujaza - mboga, samaki, nyama na hata matunda

Ladha na ya kuridhisha, lakini wakati huo huo kalori ya chini, sahani yenye afya na lishe. Zucchini ni ya bei rahisi kabisa, kwa hivyo sahani zilizoandaliwa kwa msingi wao sio nzuri tu na kitamu tu, bali pia ni bajeti. Ni muhimu • Zukini changa changa - kilo 1

Mchanganyiko wa mboga na nyama karibu kila wakati ni kushinda-kushinda kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni sahihi. Jaribu boti za courgette - wana hakika kupendwa na familia nzima. Viungo: Zukini - pcs 3-4; Nyama ya kukaanga - 400g

Mboga na nyama ni mchanganyiko mzuri wa kuunda chakula kitamu na laini kwa wakati mmoja. Ongeza mguso wa asili na aesthetics ya sherehe kwake, hata ukipika chakula cha kawaida cha familia, na uoka zukini na nyama iliyokatwa. Zukini iliyooka na nyama ya kukaanga:

Vyakula vya Uigiriki ni moja wapo ya bora zaidi na anuwai. Samaki na dagaa, mboga, nyama, jibini - sahani ladha hutayarishwa kutoka kwa bidhaa hizi. Kumbuka kwamba tavern za Uigiriki zinahudumia sehemu kubwa sana, kwa hivyo ni bora kuagiza kila sahani kwa mbili

Bream inaweza kupikwa kwa njia tofauti: chumvi, moshi, chemsha, kaanga, bake. Kwa kuoka, samaki wenye uzito wa kilo 1 au zaidi wanafaa zaidi. Ni vizuri kutengeneza bichi kubwa iliyojazwa, baada ya kuchimba na kuondoa mifupa na gill kubwa. Kwa kujaza, buckwheat au sauerkraut hutumiwa mara nyingi

Sahani kama pike iliyojazwa imekuwa ikionekana kuwa kitamu. Inaweza kutumiwa kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Lakini, bila shaka, pike iliyojazwa na uyoga ni kitamu kitamu na chenye afya, kilicho na kalori ya chini sana na idadi kubwa ya vitamini

Nyama ya kupendeza ya nutria haiwezi kupatikana kwenye rafu za maduka ya kawaida na masoko. Walakini, kuna watu ambao wanataka kujaribu kitamu kama hicho kisicho kawaida. Mzoga wa kawaida wa nutria una uzani wa kilo 6-9, kwa hivyo una njia nzuri ya kushangaza sio familia tu, bali pia marafiki na sahani

Bream iliyooka kwenye foil itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe. Kwa kuongeza, hii ni sahani ya jadi ya Kirusi. Foil itachukua nafasi ya oveni ya Urusi, na pombe iliyopikwa kwa njia hii itakuwa laini na yenye juisi. Ni muhimu Gramu 500 za samaki

Nguruwe ya nguruwe iliyojaa uyoga ni vitafunio vya sherehe vya kupendeza ambavyo haitakuwa ngumu kuandaa. Kwa kuongeza, anuwai ya bidhaa kwa sahani hii ni rahisi sana na ndogo. Wazo la kupendeza, rahisi na asili ya upishi! Ni muhimu - shank ya nguruwe mbichi (kilo 1-1

Uyoga uliojaa utasaidia kupamba meza ya sherehe na wageni wa mshangao na ladha yao. Sahani ya uyoga imepokea vizuri moto na baridi. Ni muhimu Uyoga (kubwa); vitunguu; chumvi; pilipili; makombo ya mkate; nyama ya kusaga

Kihispania paella ni sahani ambayo kila wakati inageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu. Wanaipenda, kama sahani zingine na mchele, kila mtu - kutoka ndogo hadi kubwa. Kuna mapishi mengi ya paella: na nyama, sausage, kuku, kamba, nk. Kuamua mwenyewe ni ipi unayopenda zaidi, unahitaji kujaribu kadhaa tofauti

Baada ya kusafiri kwenda Italia, nilipenda tu paella. Sahani hii ya dagaa ladha ni nzuri kwa kujaza na haitoi uzito ndani ya tumbo. Nilifanya mabadiliko kadhaa kwenye mapishi ya asili na ninaendelea kupika sahani hii tayari katika nchi yangu

Mchanganyiko wa dagaa waliohifadhiwa una matumizi anuwai, haswa wakati unataka kula kitu kitamu haswa. Zinatumiwa kuandaa vitafunio anuwai, kama viunga vya pizza, sahani moto na hata supu. Ni muhimu - kichwa kikubwa sana cha vitunguu

Sahani hii ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni cha sherehe, ambacho hakihitaji maandalizi marefu. Mchanganyiko wa uyoga na kome hupa julienne ladha ya asili na harufu nzuri. Ni muhimu - chanterelles 20 au champignon; - 250 g ya mussels

Njia rahisi na ya haraka zaidi ya kufanya supu ya kila mtu anayependa cream. Ni muhimu champignons 500 g Viazi 3-4 cream 500 ml watapeli chumvi pilipili Maagizo Hatua ya 1 Weka viazi zilizokatwa kuchemsha

Sahani hii ya kitaifa ya Uhispania imetengenezwa na mchele, mboga, dagaa au kuku. Mafuta ya mizeituni na viungo anuwai pia huongezwa. Shukrani kwa viungo hivi, paella haijulikani tu na ladha yake ya asili, bali pia na thamani yake kubwa ya lishe

Paella ni sahani ya Uhispania. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake, lakini nataka kushiriki haswa hii. Ninashauri kufanya paella ya Valencian. Ni muhimu - mchele wa nafaka "Arborio" - 400 g; - kome kwenye ganda - 500 g

Vyakula vya Mexico vinajulikana na ladha ya kipekee na mchanganyiko mzuri wa ladha. Kitoweo cha Mexico ni moja ya sahani za asili, ambazo hazitakuwa ngumu kwa mama yeyote wa nyumbani kuandaa. Siri kuu ya uhalisi na upekee ni uchanganyaji polepole wa viungo vyote kulingana na utaratibu maalum

Itachukua muda mrefu kupika kuku na viazi na maharagwe, lakini matokeo ni ya thamani yake. Maridadi na wakati huo huo sahani yenye moyo huyeyuka tu kinywani mwako. Ni muhimu Kilo 1 ya kuku; Kijiko 1. maharagwe; 30 g ya uyoga

Mkate wa Kiitaliano "Ciabatta" hutofautiana na nyingine yoyote kwa uzuri wake, upole na ukoko mzuri wa crispy. Chukua muda wako na keki hizi nzuri. Ni muhimu - unga wa ngano - 650 g; - maji - 300 ml; - chachu safi - 30 g

Kuna vitu vingi vya nitrojeni kwenye nyama ya squid, ambayo inampa ladha ya kipekee. Kula nyama ya maisha haya ya baharini kunakuza usiri wa juisi za tumbo. Mwili wa ngisi mdogo kwa asili yenyewe hurekebishwa kwa kujaza. Ni muhimu Mizoga kadhaa ya squid karoti kitunguu Champignon mchele jibini ngumu mayonesi unga yai sufuria ndogo bakuli sufuria ya kukaanga

Sahani ya kupendeza ya Kihispania iliyoandaliwa na sausage ya nyama ya nguruwe ya Chorizo. Kutumika katika utayarishaji wa chorizo, paprika hupa sausage rangi nyekundu na ladha kali. Chorizo mara nyingi huuzwa kwa kuvuta sigara mbichi au kuponywa kavu

Chakula cha kawaida tunachokula kila siku haifai kwa chakula cha sherehe. Na wakati mwingine, bila sababu hata kidogo, unataka kujipendekeza na familia yako na kitu kisicho cha kawaida, kizuri, kumwagilia kinywa na kitamu sana, lakini ni rahisi kuandaa

Marinade ya kebab kawaida ni mchanganyiko wa viungo, chumvi, asidi, na wakati mwingine mafuta ya mboga. Marinate vipande vya kebab kabla ya kupika ili kuwapa ladha maalum na upole. Walakini, kusafirisha nyama kwa usahihi ni sanaa halisi. Ladha, uthabiti na hata rangi ya shish kebab inategemea sana kile kililowekwa kabla ya kupika

Kuchanganya mboga safi ya crispy na mavazi ya komamanga tamu na jibini hutoa matokeo ya kupendeza sana. Saladi ya fennel na komamanga imeamsha hamu kabisa, inaweza kusaidia kuku au samaki. Ni muhimu - fennel 2; - bomu 1; - pilipili 1 ya njano ya bulgaria

Daima mimi hupika pancakes kwenye unga usio na chachu, ni haraka, rahisi na kitamu sana. Jaribu na kichocheo hiki kitakuwa kipendwa chako. Viungo vya paniki 20 za kati: kioevu (kefir, maziwa, whey ya maziwa au hata maji wazi) - glasi 4 (250 ml kila moja) unga wa ngano - vikombe 2

Kupika kebab yenye harufu nzuri, ya kupendeza na ya juisi haiwezekani bila kula nyama kabla ya marinade. Kuna mapishi mengi tofauti ya marinades ya kebab. Ni muhimu Nyanya marinade kwa kebabs: - 1 kg ya kondoo au nyama ya nguruwe - kilo 1 ya vitunguu - lita 1 ya juisi ya nyanya - 2 tbsp

Majira ya joto ni wakati wa picnic katika maumbile na, kwa kweli, barbeque. Haiwezekani kumshangaza mtu yeyote aliye na marinades ya kawaida na siki, mayonesi, kefir, limau. Lakini pia kuna mapishi yasiyo ya kawaida ya marinades ambayo yatampa nyama ladha ya asili na ya kupendeza

Wakati maoni yote ya jadi ya kebabs za baharini yamejaribiwa na unataka kitu kipya, jaribu kulainisha nyama na matunda ya kigeni, matunda ya juisi, mkate wa rye au chai nyeusi nyeusi. Marinade ya asili haiwezi tu kuimarisha ladha ya sahani, lakini pia kuipatia rangi isiyo ya kawaida

Unaweza kujaribu Napoleon kila mahali: hakuna orodha hata moja ya cafe kubwa kabisa iliyokamilika bila "mfalme" huyu wa keki, katika duka lolote utapata aina kadhaa za vitoweo. Lakini bila shaka, keki ya Napoleon yenye kupendeza zaidi ni ile iliyooka nyumbani na upendo na roho

Keki ya Napoleon na custard ni kitoweo maarufu na kinachopendwa na wengi. Utalazimika kufanya kazi kwa bidii kwenye keki laini laini, lakini matokeo yatakuwa dessert ambayo inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Kichocheo cha kawaida kitakusaidia kupika keki ya Napoleon nyumbani kwa usahihi, na baadaye unaweza kujaribu na kuunda keki za asili zenye kipekee

Watu wengi wanapenda keki ya Napoleon, lakini mama wa nyumbani hawapendi kuipika, kwani kuoka keki kwenye oveni huchukua muda mwingi na bidii. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kuoka haraka keki yako uipendayo, ukitumia muda kidogo sana, kwa sababu keki zinaweza kuoka kwenye jiko bila kutumia oveni

Sio kila mtu anayejua kupika keki inayojulikana na inayopendwa ya Napoleon. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya keki hii. Niliipika mara nyingi sana, lakini matokeo ya mwisho hayakupendeza. Na kisha bibi yangu alishiriki mapishi ya "Napoleon"

Keki ya "Napoleon" inachanganya kwa mafanikio sehemu iliyo na safu nyingi na cream laini ya siagi. Ili kuoka keki kulingana na mapishi ya kawaida, unahitaji kuwa na wakati wa kutosha. Lakini matokeo yataishi kulingana na matarajio

Keki maarufu ya Napoleon hapo awali ilijulikana kama keki ya pembetatu, ikikumbusha kofia ya Napoleon Bonaparte. Si mara nyingi huchukuliwa nyumbani - kichocheo cha kawaida cha utayarishaji wake sio rahisi sana. Lakini pia kuna chaguzi zilizorahisishwa ambazo zinakuruhusu kuandaa matibabu ya kupendeza, wakati muda kidogo utatumika

Keki ya Napoleon ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Lakini haiwezekani kila wakati kupeana wakati wa kuipika kulingana na mapishi ya kawaida. Kwa bahati nzuri, kuna njia moja, kwa sababu ambayo Napoleon inaweza kutengenezwa kwa nusu saa tu, na ina ladha nzuri kama ile ya asili

Ikiwa ghafla una wageni wanaokuja kwako, unaweza kuwaandalia keki vitafunio vya keki. Ni ladha na ya kuridhisha. Kwa kuongezea, haitachukua muda wako mwingi. Ni muhimu - Mayai ya kuchemsha - pcs 3 .; Chakula cha makopo kinaweza - 1 pc

Kila mama wa nyumbani lazima awe na mikate ya kaki iliyotengenezwa tayari, ambayo inaweza kununuliwa katika duka lolote. Kutumia keki kama msingi, unaweza kupiga, kwa mfano, keki ya kupendeza ya chai au keki za vitafunio na kukutana na wageni wasiotarajiwa

Viazi, kama unavyojua, inaweza kufanya kama sahani ya pembeni, na kama sahani ya kujitegemea. Microwave inafanya uwezekano wa kupika viazi zilizochujwa, viazi kwa sahani ya kando, viazi zilizokaangwa. Ni muhimu viazi chumvi maji maziwa iliki vitunguu

Mama wa nyumbani wa Urusi hupika sahani za viazi mara nyingi. Viazi zenye kunukia hutumiwa kama sahani ya kando, vitafunio, kujaza keki na sahani zingine nyingi. Hali mara nyingi huibuka ambayo viazi hupokea sehemu kubwa ya chumvi wakati wa kupika au kupika

Vipande vilivyokatwa ni vipande ambavyo havijaandaliwa kutoka kwa nyama iliyokatwa, vimeandaliwa kutoka kwa nyama iliyokatwa vizuri, kwa hivyo sahani hugeuka kuwa ya juisi na laini. Kwa utayarishaji wa cutlets kama hizo, kitambaa cha kuku na nyama kutoka kwa miguu ya kuku au matiti ni bora

Hakuna wakati wote fursa na hamu ya kununua keki safi ya kupendeza ya kunywa nyumbani au sherehe ya chai. Na kisha wahudumu wanajaribu kupika kitu haraka na kisicho kawaida sana. Wokovu wa kweli katika hali kama hiyo itakuwa keki iliyotengenezwa kwa keki zilizopikwa tayari zilizowekwa kwenye cream

Pie za kakao ni laini na laini, kwa hivyo keki kama hizo zitakuwa nyongeza nzuri kwa kunywa chai. Sahani kama hizo ni rahisi kuandaa na hazihitaji ustadi wowote maalum wa upishi. Pie ya kakao "haraka" Viungo: - sour cream (mafuta ya chini) - vikombe 0

Dessert maridadi yenye safu nyingi na cream ya hewa na jina la Kifaransa ndio mwisho mzuri wa sherehe ya kifahari. Andaa Keki ya Napoleon na sahani hii nzuri ya kupendeza itakuwa apotheosis ya talanta yako ya upishi kwa wageni wako. Ni muhimu Kwa mtihani:

Kichocheo kizuri cha keki ya jadi. Inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Keki hii inaweza kutayarishwa wakati wa likizo na siku ya kawaida. Ni muhimu - unga wa ngano - vikombe 3.5 -maji - glasi 1, 5 -majarini - 250 g -acetic - kijiko 1 sukari - glasi 2 - yai ya kuku - vipande 4 -maziwa - glasi 3 -wanga - vijiko 4 - siagi - 300 g Maagizo Hatua ya 1 Anza kwa kumwaga unga kwenye bakuli kubwa

Keki hii inaitwa "Keki ya Sponge ya Victoria" kwa sababu, kwa sababu biskuti kweli huwa laini na laini - kama sifongo! Ni muhimu Keki (kipenyo cha ukungu 24 cm): - 315 g siagi; - 315 g ya unga wa ngano; - 315 g ya sukari ya icing

Napoleon ni keki ya kupendeza. Zaidi na zaidi, yeye ndiye yuko kwenye hafla kuu. Mashabiki wake ni watu wazima na watoto. Ni muhimu kwa mtihani: - 150 ml ya maji; - 300 g ya siagi; - 1/8 tsp chumvi; - mayai 2; - 600-650 g ya unga (kulingana na anuwai)

Unga wa keki na vodka hukuruhusu kuandaa kitamu cha kupendeza na kujazwa kwa juisi. Mama yeyote wa nyumbani anaweza kurudia kichocheo hiki rahisi cha keki. Ni muhimu Unga - vikombe 4; Maji - glasi 1, 5; Mayai - 1 pc .; Vodka - vijiko 2

Keki za keki zimewekwa na cream ya kioevu iliyo na viungo anuwai, uumbaji wa pombe yenye kunukia, ikiwa keki haikusudiwa watoto. Pia, juiciness hupewa keki na cream iliyopigwa, syrup au jamu ya kioevu. Jambo kuu ni kwamba keki zinaweza kunyonya kioevu, kuwa laini na unyevu

Unga wa biskuti yenye hewa ni msingi mzuri wa keki za nyumbani, keki, mistari, muffini na biskuti. Kuna huduma kadhaa katika utayarishaji wake, ukiangalia ambayo unaweza kuoka biskuti iliyofanikiwa kila wakati. Makala ya biskuti Unga wa biskuti umetengenezwa kwa mchanganyiko wa mayai, sukari na unga

Keki ya siku ya kuzaliwa itakuwa ya juisi zaidi na yenye harufu nzuri ikiwa unalainisha keki za biskuti na muundo maalum. Jaribu kutengeneza loweka kwa kupenda kwako kwa kutumia viungo rahisi na brandy, divai, au viungo vya keki. Kahawa na utambuzi wa biskuti Viungo:

Ili kutengeneza vijiti vya kaa yako na keki ya sandwich ya sill vizuri, kahawia mkate katika kibaniko, skillet, au oveni. Kujaza kunaweza kuwa anuwai, lakini ni muhimu kwamba ladha inalingana vizuri. Ni muhimu Kwa watu sita:

Kwa uelewa wetu wa kawaida: keki ni kito tamu, kitamu, cha upishi. Lakini wengi walianza kuhisi hitaji la kufuatilia uzito wao. Kwa kuhesabu kalori, watu huacha pipi. Keki ya sandwich ni uvumbuzi mpya wa upishi ambao unachanganya uzuri na vyakula vyenye afya

Spaghetti na ham ni sahani rahisi na ladha. Unaweza kuibadilisha kwa kuongeza mboga, cream, mimea na viungo kwenye mchuzi. Kama matokeo, sahani inaweza kuwa na mafuta sana au nyepesi sana. Ili kufanya chakula chako sio cha kupendeza tu, bali pia chenye afya, tumia tambi ya ngano ya durumu

Muffins ya chokoleti na siagi ya siagi itavutia kila mtu, kwa sababu mchanganyiko wa cream ya hewa na unga wa biskuti hufanya dessert hii kuwa ya kupendeza na laini laini. Kuoka kunaweza kupambwa na nyunyizo nzuri. Kwa kuongeza, keki ndogo ndogo ni nzuri kwa sababu hakuna hatua ngumu katika mchakato wa kuziandaa

Nguruwe, au hata bora, ini ya nyama, ni bidhaa yenye afya sana. Inayo sio tu asidi muhimu ya amino na kufuatilia vitu: potasiamu, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu, shaba, lakini pia vitamini. Mara nyingi, ini ni kukaanga. Ili kuhifadhi mali zake zote muhimu wakati wa usindikaji wa upishi, inahitajika kukaanga ini kwa usahihi

Likizo ya Mwaka Mpya ni sababu ya kushangaza wapendwa wako na saladi mpya ya ladha. Mchanganyiko wa kuvutia wa bidhaa utakusaidia kuwa guru wa upishi, na mbegu za makomamanga zitakupa saladi yako sura isiyo ya kawaida. Ni muhimu - gramu 400 za kitambaa cha nyama ya nguruwe, - viazi 2 vya kati, - beet 1, - gramu 150 za karoti za Kikorea, - komamanga 1 (ikiwezekana "

Keki inaweza kuwa sio tamu tu, bali pia yenye chumvi. Keki ya vitafunio na dagaa nyingi itawafurahisha wanaume wako. Sahani ya asili na ya kitamu itakuwa mapambo mazuri kwa meza yoyote. Viungo: 125 g ya mchele; 1 tango safi

Keki ya sifongo ya Savoy ilionekana muda mrefu uliopita. Ni sahani ya jadi ya Ufaransa, au tuseme mkoa wake mdogo unaitwa Savoy. Keki hii ina muundo maridadi wa porous na ina sura yake. Jaribu kuoka dessert nzuri kama hii. Ni muhimu - mayai - pcs 6

Keki hii inajulikana kwa wengi tangu utoto: biskuti tatu zilizo na viongeza tofauti na cream ya siagi - ladha na sherehe sana! Ni muhimu Kwa ganda la chokoleti: - 200 ml ya sukari; - 200 ml sour cream; - 200 ml ya unga

Dessert hii, ambayo ni biskuti laini laini ya rangi tajiri ya burgundy na safu laini ya jibini la cream. Wahudumu wa Amerika kwa jadi huihudumia wageni kwenye Siku ya Uhuru - Julai 4. Ni muhimu Kwa biskuti: - unga wa 350 g kwa kuoka, - chumvi kadhaa

Poda ya sukari ni kiunga kisichoweza kubadilishwa katika confectionery. Inatumika kama poda, katika muundo wa cream na moja kwa moja bidhaa zenyewe. Maagizo Hatua ya 1 Poda ya sukari hutumiwa sana katika confectionery. Inapatikana kutoka kwa mchanga wa sukari au sukari iliyosafishwa, ambayo hupigwa na blender au grinder ya kahawa

Maziwa ya ndege ni dessert inayotegemea soufflé. Mchanganyiko huu huja katika pipi au fomu ya keki. Kichocheo cha kupikia sio ngumu, lakini inahitaji ustadi fulani na wakati fulani. Unaweza kutofautisha ladha ya maziwa ya ndege ikiwa utaongeza siki ya matunda na beri, kakao au zest na juisi ya machungwa kwenye souffle ya zabuni

Wakati mwingine unataka kupendeza familia yako na marafiki na raha zako za upishi. Kufanya Keki ya Maziwa ya Ndege ni dau salama kabisa. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuifanya. Ni muhimu kwa kutengeneza biskuti: Mayai - vipande 4

Hakuna likizo ya familia kamili bila saladi hii maarufu. Kuna chaguzi nyingi kwa utayarishaji wake, lakini kichocheo cha kawaida cha sahani hii hakijabadilika na ni kitamu zaidi. Viungo: Herring ya chumvi - 1 pc; Viazi za kati - pcs 5

Keki hii maridadi na yenye hewa itaruhusu kila mtu kuhisi ladha ya utoto. Keki inaweza kutayarishwa kwa sherehe ya sherehe na asubuhi kwa kiamsha kinywa. Kutengeneza keki ni rahisi sana, kwa hivyo mama yeyote wa nyumbani ataweza kupendeza familia yake na kitamu cha kipekee

Dessert hupendwa na familia yoyote. Kutengeneza keki ya maziwa ya ndege, bila kuoka, ni mungu tu kwa watu ambao hawana tanuri. Ni muhimu mchanga wa sukari - vijiko 11, gelatin -30 g, poda ya kakao - vijiko 4, maziwa ya ng'ombe - 200 ml, cream cream - 400 g, jibini la mascarpone - 250 g, cream 10-15% - 150 ml, Maagizo Hatua ya 1 Loweka gramu 10 za gelatin kwenye glasi ya maji baridi, wacha ivimbe

Keki "Prague" inapendwa na watu wengi ulimwenguni kote kwa ladha yake ya kipekee, nyororo na mkali sana. Unaweza kuandaa dessert kama hiyo nyumbani na mikono yako mwenyewe. Ni muhimu • 350 g ya unga wa ngano; • kijiko 1 cha kahawa asili

Keki ya Prague ni moja wapo ya dessert maarufu. Licha ya ukweli kwamba imeanza nyakati za Soviet, bado inapendwa kuhudumiwa kwenye meza ya sherehe. Na yote kwa sababu trio, iliyo na biskuti ya chokoleti, cream maridadi zaidi na glaze, inaweza kuhusishwa salama na chaguo la kushinda-kushinda

Sausage ya daktari ni aina maarufu ya sausage ya kuchemsha katika nchi za Umoja wa zamani wa Soviet. Bidhaa hii ni ya lishe na haina mafuta mengi. Sausage iliundwa miaka ya 30 ya karne ya XX chini ya uongozi wa A.I. Mikoyan. Historia ya uundaji wa "

Keki maridadi, yenye harufu nzuri na ya kushangaza ya kupendeza ya Madonna ni kamili kwa meza ya sherehe na jioni ya familia tulivu. Tibu mwenyewe na wapendwa wako na dessert nzuri. Viungo Sukari iliyokatwa - 700 g; Mayai - pcs 3

Jina asili la keki hii ni Original Sacher torte. Hii ni sahani ya Australia. Inageuka kushangaza, zabuni na sana, kitamu sana. Haiwezekani kuacha kula kitamu bora kama hicho. Ni muhimu - 350 g chokoleti nyeusi - 140 g siagi - 125 g mchanga wa sukari - 250 g unga - mayai 6 - 260 g sukari ya barafu - 1 kijiko

Keki za sifongo, Prague cream na chokoleti ya chokoleti imejumuishwa kwenye keki ya Prague. Leo, kuna mapishi mengi tofauti ya dessert hii. Walakini, katika toleo lolote, keki ya Prague inajulikana na ladha yake ya chokoleti. Ni muhimu Kwa mikate ya biskuti:

Keki "Prague" - biskuti na chokoleti na cream ya maziwa iliyofupishwa. Inachukua kama masaa mawili kuandaa keki ya Prague, lakini ni ya thamani yake. Biskuti inageuka kuwa laini, laini na kitamu na itapendeza wageni wote. Ni muhimu - 250 g sukari - 250 g cream ya sour - 150 ml ya vodka - unga wa 240-260 g - 150 g poda ya kakao - 10-15 g poda ya kuoka - 200-250 g ya maziwa yaliyofupishwa - mayai 2 - 230-250 g ya chokoleti - 140-160 g

Biskuti iliyokamilishwa kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa plastiki, sio brittle kabisa. Lakini kuonyesha yote katika kujaza ni mchanganyiko wa marmalade na matunda. Ladha haifai kabisa, nyepesi na maridadi kuliko ile ya mikanda iliyotengenezwa tayari na jam

Roll ni moja wapo ya haraka zaidi na rahisi kupika. Msingi wa biskuti kwa roll bila kuongeza mafuta hubadilika kuwa hewa sana, laini na kitamu. Ni muhimu Maziwa 2 pcs Sukari 50 g Unga 50 g Kakao 15 g Poda ya kuoka 1 tsp Wanga wa viazi 10 g Vanillin kuonja Bana ya chumvi Kujaza (jam, jam, cream, jibini la jumba) Poda ya sukari (au icing) kwa mapambo Maagizo Hatua ya 1 Tunaweka tanuri ili joto hadi digrii 180

Sponge roll na jam labda ni chaguo rahisi zaidi ya kuoka. Ili kuitayarisha, hauitaji idadi kubwa ya bidhaa anuwai; jamu yoyote au jam inafaa kama kujaza. Na roll yenyewe itavutia wageni wote na pipi za kujifanya. Biskuti ya kawaida na jam Kichocheo hiki hukuruhusu kupata roll laini na laini ya biskuti

Cream ya maziwa ya kuchemsha ni moja wapo ya mapishi rahisi. Maandalizi yake ni ndani ya nguvu ya hata wapishi wa nyumbani wa novice. Baada ya kujitolea dakika 15 tu ya muda wa bure kupika, unaweza kujaza laini na kitamu kwa mikate na mikate

Kukubaliana kuwa sahani na kuongeza ya jibini daima zina ladha nzuri ya kushangaza. Ndio sababu ninashauri utengeneze keki za jibini na maziwa. Ni ngumu kupuuza bidhaa hizi zilizooka. Ni muhimu - unga wa ngano - glasi 2; - maziwa - 100 ml

Wanawake wengi wakati mwingine wanataka kujipendekeza na dessert tamu, lakini wakati huo huo hawataki kupata uzito kupita kiasi! Lakini kuna suluhisho la shida hii: fanya keki yenye kalori ya chini ambayo ni ladha! Ni muhimu - sour cream - gramu 500

Keki za jibini za kawaida zinaweza kupewa ladha ya asili. Jaribu na ndizi kwa wazo nzuri la kiamsha kinywa cha wikendi (na zaidi). Ni muhimu - jibini la jumba - 500 g; - yai - 1 pc .; - ndizi - pcs 2 .; - unga - 100 g

Mtu anaweza kusema kwa muda mrefu juu ya mkate gani wa kununua - nyeusi au nyeupe, lakini faida za mkate wa Borodino kwa mwili wa mwanadamu ni zaidi ya shaka. Hii "bidhaa ya muda mrefu" ina mali nyingi za faida ambazo zinaweza kuzuia shida nyingi na viungo vya ndani

Jibini la jumba, shayiri, matunda ni chakula bora zaidi. Ninashauri kuchanganya viungo hivi na kuandaa kifungua kinywa kitamu kwa familia nzima. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4. Ni muhimu - jibini la jumba 9% - 400 g

Kuna mapishi kadhaa ya "vidole" na jam. Wakati huo huo, unga unaweza kuwa mkate mfupi au chachu, na kujaza bado hakubadilika. Jamu nene tamu ni bora: peari, strawberry, plum au apple. Bidhaa za chachu Ikiwa una wakati, andaa zabuni ya hewa "

Kulingana na mapishi rahisi sana, curds ni laini na ya kitamu, na kujaza chokoleti itakuwa mshangao mzuri kwa wale walio nyumbani. Ni muhimu Viungo vya curd 8-10: - 450 g ya jibini la kottage iliyokatwa; - mayai 2; - Vijiko 4 vya sukari

Mchanganyiko wa keki ya zabuni ya mkate mfupi na matunda yaliyoiva itafanya pai ya Viennese kuwa nyongeza ya kupendeza kwenye meza yoyote. Ni rahisi sana kuandaa, na viungo vyote vinaweza kupatikana kwenye duka lako. Ni muhimu Keki ya Cherry ya Viennese:

Keki ya jibini ni chakula kizuri cha kifungua kinywa kwa familia nzima, haswa watoto sio tofauti nao. Kutengeneza keki za jibini za kupendeza zenye kupendeza ni njia bora ya kuwafanya watoto kula jibini la kottage ikiwa hawapendi sana. Jibini la Cottage lina kalsiamu nyingi na ni muhimu kwa kizazi kipya

Mannik ni moja ya keki rahisi zaidi za nyumbani. Ili kuitayarisha, hauitaji viungo ghali na masaa ya wakati wa bure - keki imeoka kwa nusu saa tu na inaliwa kwa raha kubwa. Na kwa takwimu hiyo, haina madhara - haswa ikiwa unaoka mana bila unga

Makombo yaliyotengenezwa tayari hutumiwa kwa kukaranga cutlets kutoka kwa nyama iliyokatwa au samaki, na vile vile vipande vya nyama, samaki au mboga. Hakuna mfano halisi wa bidhaa hii, lakini kuna njia mbadala ikiwa watapeli hawajakaribia. Jinsi ya kuchukua nafasi ya mkate Neno "

Mannik ni rahisi na haraka kuandaa, lakini inageuka kuwa kitamu sana. Ina nyama nyepesi, inayoweza kusumbuliwa, ukoko mwekundu na harufu ya kupendeza. Unaweza kupika mana kulingana na mapishi kadhaa. Jinsi ya kupika mana na cream ya sour Utahitaji:

Sifa kuu ya mana ni matumizi ya semolina kama kingo kuu. Kama sheria, unga kidogo umeongezwa kwa zaidi ya bidhaa hizi. Kichocheo hiki kitakuruhusu kupika mana bila hiyo, ambayo itafanya keki iwe laini na ya hewa. Ni muhimu - glasi 1 ya semolina

Saladi ya matunda na mtindi ni kifungua kinywa kitamu, chepesi na chenye afya. Saladi kama hizo kawaida huandaliwa wakati wa kiangazi kutoka kwa matunda na matunda, lakini wakati wa msimu wa baridi unaweza kujipendeza na ladha hii ya vitamini, iliyotengenezwa pia na matunda yaliyokaushwa

Saladi ya zabuni ya majira ya joto itakuburudisha wakati wowote wa mwaka. Kikamilifu kwa watu wazima na watoto kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri. Na ikiwa itatumiwa na ice cream, hakutakuwa na mipaka kwa furaha ya watoto. Ni muhimu - ndizi 3

Watu wengi watafikiria kwamba kiwi ni kijani kibichi, lakini pia kuna kiwi cha dhahabu, ambacho kilianzishwa hivi karibuni - mnamo 1992. Kiwi cha dhahabu kinatofautishwa na rangi yake, ngozi yake ni laini, na ladha ni tamu sana na imeiva. Saladi itageuka kuwa ya kitamu sana

Dessert iliyo na matunda ni kitamu kitamu na chenye afya. Inaweza kutumiwa kama kiamsha kinywa chepesi. Na dessert hii itachukua mahali pake kama sehemu ya menyu ya sherehe. Utahitaji: - gramu 500 za jibini la jumba, bora kuliko mafuta

Saladi za mananasi ni maarufu sana. Mara nyingi huwa tayari kwa meza za sherehe. Wao ni ladha na ya kupendeza. Wanaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea au kuwa nyongeza kwa nyingine. Kichocheo 1 Kichocheo hiki kina vyakula rahisi na vya bei rahisi

Pie hii ya tufaha inaweza kutumiwa na custard au ice cream ya vanilla. Unaweza kutumia matunda mengine laini au matunda badala ya tofaa. Ni muhimu - maapulo 2; - wazungu 2 wa yai; - 1/2 kikombe cha unga wa ngano; - 1/4 kikombe walnuts

Licha ya shida zote za kukanda unga wa chachu, pai ni kitamu sana. Unapoijaribu, unaelewa kuwa juhudi zote, wakati na juhudi zilitumika vizuri. Keki za kupendeza za chai. Ni muhimu - glasi 3 za unga, - 6 tbsp. l. Sahara, - 70 g siagi, - mayai 2, - 3 tsp chachu kavu, - glasi 1 ya maziwa - 1 tsp

Kwa kujaribu kufurahisha wanafamilia na kichocheo kilichofanikiwa cha mkate wa tufaha, mama wa nyumbani hugeukia vitabu vya kupika na mtandao. Kuna tofauti nyingi za bidhaa hii tamu. Pies za Apple hujivunia anuwai kubwa. Jambo ni kwamba wapo katika toleo tofauti karibu kila vyakula vya kitaifa

Keki hii imeandaliwa bila kukanda unga na inafaa kwa mama wa nyumbani ambao ni mfupi kwa wakati. Ikiwa unataka kupepea familia yako na mikate iliyotengenezwa nyumbani, jaribu kutengeneza dessert hii dhaifu na tamu kwa dakika 10 tu. Viungo hivi vitatengeneza pai ndogo, ikiwa unataka, unaweza kuongeza mapishi mara mbili

Keki ya ladha ya chakula cha jioni ya familia ni tofauti kwa kuwa inajumuisha kujaza mara tatu. Keki pia inafaa kwa sherehe. Ni muhimu - mgawanyiko wa kuoka; Kwa mtihani: - maziwa 125 ml; - unga 350-400 g; - siagi 50 g

Mafuta ya mizeituni yenye kunukia na yenye afya yanaweza kugeuza kuwa mekundu, yenye kunukia na yasiyofaa ikiwa hayajahifadhiwa vizuri. Mfiduo wa joto, hewa na mwanga ni mambo matatu ambayo huathiri moja kwa moja maisha ya rafu ya mafuta. Ni muhimu - chombo kilichotengenezwa na glasi nyeusi, kaure, chuma cha pua na kizuizi cha ardhi

Maandalizi matamu ni sehemu muhimu ya msimu wa joto. Wanasaidia kuhifadhi sio tu ladha ya tunda, lakini pia hufanya iwezekane kufurahiya kuhifadhia au jam kila mwaka. Mapishi ya kuandaa maandalizi ya matunda hutofautiana kutoka kwa kila mmoja sio tu kwa njia ya matibabu ya joto, lakini pia katika mchakato wa kiteknolojia yenyewe

Kichocheo rahisi na kinachoweza kupatikana kwa kila mtu. Nina hakika zaidi kwamba viungo vya kutengeneza dessert kama hiyo vitapatikana kwenye jokofu kwa kila mtu! Na kwa maapulo kutoka kwa dacha yake na jam kutoka kwa raspberries yake mwenyewe, hakika atakuwa mzuri

Baada ya mchezo wa kufurahisha, mkate na jam vilizingatiwa chakula kitamu zaidi kati ya watoto. Nani mwingine ila bibi alijua kupika kitoweo hiki kulingana na mapishi ya miaka yaliyothibitishwa. Kitabu chake cha kupikia kina siri nyingi. Kutumia baadhi yao, unaweza kutengeneza jamu isiyo na kasoro, yenye kunukia ya apple

Jam ya Apple ni tiba ya kunukia na ya afya. Rangi yake ya kahawia itapendeza wapenzi watamu. Ikiwa haujajaribu kutengeneza jamu kama hiyo, basi kichocheo hiki ni njia rahisi zaidi ya njia zingine nyingi za kutibu. Ni muhimu - kilo 1 ya maapulo

Unaweza kutengeneza dessert anuwai kutoka kwa apples, nyepesi na zenye kalori nyingi. Jeli za Apple, mousses, mikate, casseroles, mafuta na vitoweo vingine vina ladha ya kupendeza ya siki, zaidi ya hayo, zina afya na ni rahisi kumeng'enya. Maapulo huenda vizuri na cream, viungo, aina anuwai ya unga, na matunda mengine

Saladi ya majira ya joto ya Kiitaliano ni moja ya sahani kongwe za kitaifa ambazo Waitaliano wanapendelea kula katika hali ya hewa ya joto. Kama sheria, imeandaliwa kutoka kwa viungo anuwai, imepunguzwa tu na mawazo ya mpishi. Lakini zile kuu ni, kwa kweli, tambi, mboga, mafuta ya mzeituni na mimea

Katika msimu wa baridi, ni vizuri kufungua jar ya jamu yenye harufu nzuri iliyotengenezwa na mikono yako mwenyewe kwa chai na wageni wa kupendeza na kaya zilizo na chipsi. Jam ina muda mrefu wa rafu kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa sukari

Kichocheo hiki ni cha kujitolea kwa wapenzi wote wa vyakula vya Ardhi ya Jua linaloongezeka, kwa wale wote ambao wamevamia chakula cha jadi cha Kijapani kama sushi. Mchakato wa kuandaa hii kivutio baridi, kwa mtazamo wa kwanza, ni rahisi sana

Buns zilizotengenezwa nyumbani ni kilele cha ustadi wa mama wa nyumbani, kwa sababu sio kila mtu ana kitamu na laini. Siri iko kwenye unga uliochanganywa vizuri, ambayo sio ngumu kuandaa. Chakula safi, uwiano sahihi, joto sahihi, uvumilivu kidogo na utafaulu

Kutoka kwa mkate mfupi au mkate, unaweza kupika mikate mingi chini ya waya nyembamba, ukitumia ujazo rahisi wa chaguo lako: matunda au beri. Ni muhimu Kwa peach mini na pai ya mlozi: - 450 g ya keki ya ufupi; - yai 1 (jitenga na kiini na protini) - kijiko 1 cha sukari safi ya fuwele

Mahali pa kuzaliwa kwa parachichi ni Amerika ya Kati na Kusini. Hatua kwa hatua, tunda hili tamu limeshinda idadi kubwa ya mashabiki ulimwenguni kote. Massa ya parachichi huwa na ladha kama tamu tamu, ya siagi. Parachichi linaweza kutumiwa kutengeneza anuwai ya sahani ladha na zenye afya

Parachichi ni tunda la kushangaza. Inahusu matunda, hukua juu ya mti, na zaidi kama mboga katika muundo. Avocado karibu kabisa ina meza ya mara kwa mara: chuma, sulfuri, sodiamu, klorini, shaba, magnesiamu, iodini, potasiamu, fosforasi, kalsiamu, cobalt, manganese, boroni

Keki ni tamu nzuri na ya kuridhisha ambayo inaweza kutumiwa na chai na kahawa. Si ngumu kuandaa sahani hii, na ikiwa unazingatia kichocheo, basi dessert hii itayeyuka mdomoni mwako. Jinsi ya kutengeneza muffins za jibini la Cottage Kwa keki nane utahitaji:

Keki ya keki ni moja ya aina ya bidhaa zilizooka nyumbani. Imeoka katika nchi tofauti za ulimwengu. Unaweza kuoka keki kutoka kwa chachu au unga wa biskuti, ukiongeza jamu, karanga na zabibu. Tengeneza keki ya keki kulingana na moja ya mapishi na wapende wapendwa wako na keki laini za kumwagilia kinywa

Watu wengine wanapenda sana mikate na kujaza anuwai anuwai. Lakini, kwa bahati mbaya, sio kila mtu ana nafasi ya kujichanganya na unga wa chachu ya classic kwa muda mrefu: mtu ana mtoto mdogo, mtu hutumia muda mwingi kufanya kazi na kurudi. Kwa hivyo, wanalazimika kutoa sahani yao wanayopenda, wakiandaa mikate mara kwa mara, mara kwa mara

Kitoweo cha Hmeli-suneli ni sifa ya vyakula vya Kijojiajia; mwishoni mwa karne ya 20, mchanganyiko huu wa mimea ulienea nchini Urusi na Ulaya. Viungo vina harufu ya manukato na rangi ya kijani kibichi, ina mimea zaidi ya 10. Mchanganyiko wa kitoweo hiki ni pamoja na mimea 12:

Satsivi ni jina la mchuzi wa jozi wa Kijojiajia. Rangi yake ni kati ya kijivu hadi kijani kibichi kulingana na kiwango cha kijani kibichi kinachotumika. Mara nyingi, kuku (kuku, Uturuki) hupikwa na mchuzi wa satsivi, lakini unaweza kupata mbilingani na samaki

Tangu nyakati za zamani huko Urusi, ilikuwa ni kawaida kupika sahani anuwai kutoka kwa mbaazi: mbaazi zilizokunwa, mbaazi zilizovunjika, mbaazi zilizokunwa, jibini la mbaazi, tambi za mbaazi na, kwa kweli, mikate na mbaazi. Haishangazi watu wanasema:

Wakati mwingine unataka kupendeza familia yako na marafiki na mikate, mikate, mikate, lakini inaweza kuwa ngumu kwa mhudumu mchanga na asiye na uzoefu kujitosa katika "uzoefu" kama huo. Baada ya kujua mapishi yaliyopendekezwa ya aina tofauti za unga wa buns na mikate, unaweza kushtua familia yako na wageni

Jibini la jumba ni bidhaa muhimu sana ya maziwa, ndio ambayo ina protini, kalsiamu, fosforasi na vitamini A muhimu kwa mwili.Maduka hutoa bidhaa nyingi za jibini la jumba, lakini jibini muhimu zaidi na ladha ni ya nyumbani. <b style = "

Leo, wakati inakuwa salama zaidi na zaidi kununua chakula katika maduka, mama wa nyumbani wanaanza kurudi zaidi na zaidi kwa njia za kitamaduni za kuandaa. Karibu kila kitu kinaweza kufanywa nyumbani, pamoja na cream ya sour. Maagizo Hatua ya 1 Chukua cream iliyotengenezwa nyumbani (asilimia ya mafuta angalau 25), joto juu ya moto mdogo hadi digrii 60-65 na uwaweke katika kiwango hiki cha joto kwa karibu nusu saa

Jibini la Cottage ni bidhaa yenye afya, lazima iwepo kwenye menyu ya watoto na kwenye menyu ya watu wazima. Ili jibini la jumba lisichoshe, unaweza kupika sahani kadhaa kutoka kwake angalau kila siku; kwa hili, jibini la jumba laini au la mchanga linafaa, au ambayo imekuwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa