Chakula kitamu 2024, Novemba

Viazi zilizooka sio mgeni mara kwa mara kwenye jikoni la nyumbani. Kawaida, linapokuja sahani ya kando, chaguo hufanywa kwa viazi zilizochemshwa, kukaanga au kukaanga. Walakini, viazi zilizooka katika oveni zina ladha maalum ambayo ni tofauti na kitu kingine chochote

Fritters ni sahani ya asili ya Kirusi ambayo ilionekana mwanzoni mwa karne ya 19. Ni keki ndogo, nene za unga zilizokaangwa kwenye mafuta mengi. Licha ya unyenyekevu wa sahani, kuna nuances nyingi katika utayarishaji wake. Kwa muda mrefu, pancake zimekuwa sahani ya jadi kwa familia nyingi

Uji wa ngano ni mali ya nafaka kadhaa za lishe bora. Inayo wanga wenye afya na mafuta mazuri. Nafaka ya ngano ina utajiri mwingi. Uji huu unaweza kuwa kifungua kinywa kizuri kwa watoto na watu wazima. Ni muhimu Gramu 50 za ngano 250 ml maziwa 1/2 kijiko cha chumvi Vijiko 2 vya siagi mchanga wa sukari ili kuonja

Pancakes zimeandaliwa kwa urahisi, zinaonekana ladha na zinaonekana nzuri. Unga hukandiwa haraka, na zinaweza kutumiwa kama kivutio, kama kozi kuu, na kama dessert. Unahitaji tu kubadilisha vifaa kidogo. Pancake ni mkate mdogo wa gorofa ambao unaweza kuoka kutoka kwa chachu na unga usiotiwa chachu

Keki nzuri sio lazima kuwa ghali, ndefu na ngumu. Ikiwa unataka kuoka keki ya kupendeza na upate mapambo ya asili, mchakato wa kupikia utageuka kuwa raha ya kupendeza. Ni nzuri sana kupika keki iliyotengenezwa nyumbani, na kisha kufurahiya funzo hili na familia nzima, nikanawa na chai ya joto na ya kunukia

Mhudumu mwenye ujuzi daima ana mapishi kadhaa ya cream ladha kwenye daftari lake la upishi, ambalo unaweza kupamba keki, keki za mkate au dessert yoyote. Wakati mwingine cream hutumiwa tu kupamba keki, lakini mara nyingi hutumiwa kwa uumbaji kamili

Shawarma alikuja kwetu kutoka Mashariki ya Kati na ameshinda mioyo yetu. Hata watoto, ambao wakati mwingine hawawezi kulazimishwa kula mboga, hula shawarma kwa raha. Mapishi anuwai na viungo vitakuruhusu kuonyesha mawazo yako na kuunda kitu maalum, chako mwenyewe

Ngano ni moja ya nafaka za zamani zaidi ambazo wanadamu wamejifunza kukua. Yeye pia ni mmoja wa maarufu zaidi. Ngano hutumiwa kutengeneza unga, tambi na keki, vinywaji anuwai na visivyo vya pombe - na aina kadhaa za nafaka. Ngano za ngano Labda, hakuna mtu mmoja ambaye hangekula uji wa nafaka ya ngano angalau mara kadhaa maishani mwake

Kupika vyakula vya Kifaransa ni raha ya kweli, kwa sababu sio ladha tu, bali pia ni nzuri na ya kisasa. Hata biskuti huwa raha ya tumbo wakati imeandaliwa kulingana na mapishi ya wapishi wa Paris. Na baada ya kutengeneza "Madeleine"

Lavash hutumiwa sana katika utayarishaji wa sahani anuwai; kwa kuongezea, watu wengi wanapenda kula badala ya mkate. Ninakupa kichocheo cha mkate wa pita bila chachu. Sahani kama hiyo haitakuwa ngumu kuandaa hata kwa mpishi asiye na ujuzi. Ni muhimu - unga - glasi 3

Shawarma ni vitafunio kitamu sana na haraka. Ikiwa unakwenda kwa picnic, unaweza kupika shawarma mwenyewe na uende nayo. Ni muhimu - 1 kijiko. unga; - 800 ml. maji; - 3 g chachu kavu; - 1 tsp. Mafuta ya Mizeituni; - 0

Jedwali tamu kila wakati linangojewa kwa hamu na watu wazima na watoto. Lakini katika joto la majira ya joto, hautaki kupakia mwili na keki zenye kalori nyingi. Mousse ya limao baridi, ambayo ni rahisi kutosha kuandaa, ni wokovu wa kweli. Ni muhimu - ndimu 5

Sahani yenye afya sana na ya lishe ni kitambaa cha kuku na pilipili ya kengele. Pia ni kitamu sana na kinaridhisha. Ikiwa unataka kula vizuri, basi sahani hii ndio unayohitaji. Fillet inaweza kuoka na mayonesi, pilipili ya kengele au cream ya sour

"Shchi na uji ni chakula chetu," mithali ya Kirusi inasema. Kiamsha kinywa bora kwa watoto na watu wazima ni uji. Ni lishe, inalisha vizuri, ina athari ya faida kwa tumbo na imeingizwa vizuri. Inachukua muda kidogo sana kuiandaa. Kuna mapishi mengi tofauti

Kiamsha kinywa cha kawaida kwa watoto ni uji na maziwa. Lakini vipi ikiwa, kwa sababu fulani, mtoto hale uji wa maziwa? Katika nakala yetu utapata maoni juu ya nafaka kitamu na zenye afya - hakuna maziwa. Kulisha mtoto wako kifungua kinywa kitamu mara nyingi ni changamoto

Ingawa mahindi yalionekana barani Ulaya hivi karibuni - wakati Wahispania walileta baada ya ugunduzi wa Amerika, kwa watu wengi grits ya mahindi tayari imekuwa sehemu muhimu ya sahani za kitaifa. Nafaka hii nzuri sio tu ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye vitamini - carotene (vitamini A), B1, B2, na C, lakini inasaidia kupunguza michakato ya uchachuaji ndani ya utumbo, utakaso wake kwa sababu ya kiwango kikubwa cha nyuzi

Uji wa mtama sio mgeni wa kawaida kwenye meza. Lakini bure! Uchunguzi wa hivi karibuni umethibitisha kuwa uji wa mtama ni moja wapo ya suluhisho bora za kuondoa athari za viuadudu kutoka kwa mwili. Kutokana na kuenea kwa dysbiosis ya utoto unaosababishwa na matibabu ya antibiotic, uji huu lazima uingizwe kwenye menyu ya watoto

Uji wa mtama hupikwa kwa muda mrefu na inahitaji umakini wa kila wakati - inahitaji kuchochewa na kufuatiliwa ili sahani isiwake. Ikiwa unataka kuokoa wakati na bidii, pika uji kwenye jiko la polepole. Baada ya kuanzisha hali sahihi, kwa wakati uliopangwa utapokea uji uliovunjika juu ya maji au mtama laini na laini na maziwa

Kwa bustani wenye ujuzi, jibu la swali la ikiwa ni muhimu kuondoa mishale ya vitunguu ni chanya bila shaka. Lakini mbali na wengi hupata matumizi yao katika kupikia, wakipendelea kuitupa tu. Kwa bora, watajaza yaliyomo kwenye chungu la mbolea

Cherries ni malighafi bora kwa maandalizi anuwai. Berries hizi zina hadi 10% ya fructose na glukosi, asidi ya malic na citric, nitrojeni na tanini, na vitamini A, PP na C. Jamu ya cherry iliyochongwa ni ya kunukia sana na ya kitamu. Inaweza kuwa tiba inayopendwa na familia yako

Kwa wapenzi wa keki ya Msitu Mweusi, toleo hili la kutengeneza jamu ya cherry ni godend. Hii ndio ladha ambayo safu ya cherry ya kondomu iliyotajwa ina. Kwa hivyo, jamu inaweza kutumika kwa kuoka, kuenea kwenye kifungu, au kufurahiya tu na chai

Vitambaa hivi vyenye neema kwenye meza ya sherehe ya bafa itaonekana kifahari sana. Watakuwa wanafaa kabisa kwenye sherehe ya chai na marafiki. Ni muhimu Kwa keki ya mkato: - 175 g unga; - yolk 1; - 25 g ya mlozi wa ardhi

Mchele ni moja ya mazao ya nafaka ya kawaida. Inaweza kuimarisha mwili na nishati inayofaa, kuboresha utumbo, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Lakini sio kila mtu anajua kupika mchele wa mkate kwa sahani ya upande. Lakini kwa kweli, kila kitu ni rahisi sana

Mipira ya nyama ni mipira ya nyama na kuongeza mchele na mboga anuwai. Walikuja Urusi kutoka kwa vyakula vya Kituruki, lakini karibu kila taifa lina sahani sawa. Viwanja vya nyama vina lishe sana, na mchele ulioongezwa kwao ni mzuri sana. Ina idadi kubwa ya protini, vitamini B, na potasiamu

Brokoli sio tu aina nzuri ya kabichi, lakini pia ni afya. Hasa - kwa wanawake, kwani ina vitamini na madini mengi muhimu kwa mwili wa kike, lakini pia hupunguza mchakato wa kuzeeka na inachukuliwa kuwa bidhaa bora ya anti-cellulite. Ni muhimu Gramu 300 za brokoli, nyanya 2, karoti 1, kitunguu 1/2, karafuu 1 ya vitunguu, mafuta ya mboga, chumvi

Matiti ya kuku ni chakula kizuri sana ambacho kina kiwango kidogo cha cholesterol. Lakini, kwa bahati mbaya, haiwezekani kila wakati kupika ili waweze kuwa wenye juisi na kitamu. Lakini sahani iliyoandaliwa kulingana na mapishi yetu itapita matarajio yako yote

Mioyo ya kuku ni kitamu cha kupendeza na rahisi kupika. Mioyo inaweza kupikwa, kukaangwa, kuchemshwa, kutumiwa kama kujaza keki, kuongezwa kwa saladi na supu. Offal huenda vizuri na cream ya sour, mchuzi wa nyanya, asali, mboga mboga na mimea

Cod inajulikana kwa mali yake ya faida. Ni bidhaa yenye kalori ya chini iliyo na iodini, potasiamu, magnesiamu, vitamini A na D. Kuingizwa kwa sahani za cod kwenye lishe kunaboresha utendaji wa ubongo, huimarisha misuli ya moyo, husaidia kuzuia magonjwa ya njia ya utumbo, na hufanya nywele, kucha na ngozi inaonekana kuwa na afya

Ikiwa unafikiria kuwa inachukua muda mrefu kuandaa chakula cha jioni kitamu, basi umekosea sana. Tutakuambia kichocheo cha chakula chenye afya, kitamu ambacho ni rahisi na haraka kuandaa. Leo kwa chakula cha jioni tuna kuku na mboga kwenye foil

Matiti ya kuku ya konda inaweza kuwa msingi wa anuwai ya sahani. Supu, vitafunio baridi au choma hufanywa kwa msingi wake. Jaribu mapishi rahisi lakini yenye ufanisi. Karanga, jibini, mchuzi wa crispy na mchuzi utaongeza nuances ya ladha kwa kuku isiyotiwa chachu

Kila mtu anajua kuwa ni rahisi kupika tambi, lakini sio kila mtu ana siri kadhaa, kwa kutumia ambayo, unaweza kupika sahani hii kwa njia ya kitamu na ya kunukia. Jambo muhimu zaidi, tambi haipaswi kupikwa kidogo. Siri iko katika ukweli kwamba tambi yenye unyevu kidogo itafikia hali iliyomalizika bila moto wa jiko, lakini kwa sababu ya joto kali baada ya kumaliza maji

Kutoka kwa mchanganyiko rahisi kama tambi na sausages, unaweza kutengeneza sahani ya asili na nzuri, ambayo, zaidi ya hayo, itavutia sana watoto. Ni muhimu - tambi - sausages - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Kwanza unahitaji kuandaa bidhaa:

Spaghetti ni sahani ya kitaifa nchini Italia. Lakini leo ni maarufu ulimwenguni kote. Ni bidhaa ladha na yenye lishe ambayo ni rahisi na rahisi kuandaa. Na tambi pia ni msingi bora kwa kila aina ya mchuzi, gravies na, kwa kweli, sahani nzuri ya kando ya nyama

Wakati unataka kitu kipya na tofauti, ni wakati wa kupepea buds yako ya ladha na kurejea kwa matibabu yako ya kupendeza ya majira ya joto - ice cream. Kwa kuwa kila kitu ni cha kawaida na cha kupindukia katika mwenendo, unaweza kushangaza marafiki wako na kaya na mapishi ya barafu ya kupendeza

Kabichi iliyokatwa hutumiwa katika sahani nyingi: saladi, supu, sahani za kando. Kwa kuongeza, kabichi hii pia hutumiwa kwa chumvi. Walakini, mchakato wa kupasua ni ngumu sana. Na kisu kikali kina jukumu muhimu ndani yake. Ni muhimu Kabichi, kisu kali, shredder

Sausage katika bacon ni sahani yenye kalori nyingi na kitamu sana, kitamu cha jadi cha Wajerumani. Kuna njia kadhaa za kutengeneza vitafunio hivi rahisi, vya kupendeza na vya kuridhisha. Sausages katika bacon - mchanganyiko wa moyo Wakati mnamo 1805 mchinjaji wa Viennese Johann Laner aligundua chakula hiki kilichoonekana kuwa ngumu, hakufikiria kuwa kitakuwa maarufu na hakitapoteza umuhimu wake hata baada ya karne kadhaa

Kifua cha kuku ni maarufu sana kwa watu ambao wanapenda kula sawa. Watu wengi wanajua jinsi ya kupika, lakini sio kila mtu anajua mchakato huu unachukua muda gani. Kuku ya kuku inachukuliwa kuwa sehemu bora zaidi ya lishe ya kuku. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ina kiwango cha chini cha kalori ya bidhaa zote za kuku na ina idadi kubwa ya protini

Omul ni samaki adimu sana anayeishi katika sehemu zilizoainishwa kabisa: Ziwa Baikal na Bahari ya Aktiki. Samaki huyu ana ladha ya kushangaza, ambayo alipokea jina la kifalme. Omul inaweza kuvunwa kwa njia tofauti: kufungia, moshi na chumvi

Cream sour cream haipaswi kuongezwa kwa saladi na supu. Lakini inaweza kuwa msingi wa unga ambao paniki za kupendeza, mikate, keki au muffini huoka. Ladha ya siki husawazishwa na kupikia na kuongeza viungo sahihi, wakati bidhaa zilizooka ni laini na laini

Na mwanzo wa siku za joto za chemchemi, watu zaidi na zaidi wanaota picnic na harufu ya nyama iliyokaushwa yenye harufu nzuri na mboga mpya za juisi. Kebab laini ya zabuni ni rahisi sana kutengeneza. Jambo kuu katika mchakato huu ni marinade iliyoandaliwa vizuri

Matiti ya kuku ni nyama ya lishe ambayo inaweza kuliwa na kila mtu. Ikiwa utaondoa ngozi kutoka kwao, basi yaliyomo kwenye mafuta kama hayo ni karibu 0, kwa hivyo ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari. Lakini sio kila mtu anapenda nyama nyeupe ya kuku, kwani matiti pia huitwa, kwani ni ngumu zaidi ikilinganishwa na mabawa sawa au miguu

Meatballs, kulingana na wataalam wa upishi, hutoka kwa sahani ya kitaifa ya Kituruki inayoitwa "kyufta". Kutoka kwa vyakula vya Kituruki, nyama za nyama, ambazo ni vipande vya samaki au nyama iliyokatwa na kujaza kadhaa, zilipatikana kwenye vyakula vya Austria na Balkan, na kisha zikaenea ulimwenguni kote

Kichocheo cha nyama za kuku za zabuni na zenye juisi (pia huitwa "mipira ya kuku"). Kivutio cha sahani hii ni mchuzi wa jibini wenye kunukia. Nyama za kuku za kuku zinafaa kwa chakula cha lishe. Ni muhimu Kwa mpira wa nyama:

Jijumuishe katika mlo mzuri wa Kiitaliano. Huko Urusi, sahani hii imekuwa maarufu sana kwa sababu ya mikahawa mingi iliyofunguliwa inayotoa vyakula vya Italia. Ni muhimu -Zaburi 400 g -Jani la bay -chumvi -pilipili nyeusi (mbaazi) -1/2 limau -kundi la iliki -changanya siagi 70 g -shallot - mchele wa mvuke 400 g divai kavu nyeupe 200 ml -mafuta ya zeituni Maagizo Hatua ya 1 Tunasafisha samaki chini ya maji ya bomba na kuisafisha mi

Sahani ambayo inajulikana kabisa kwa kila mtu inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti kabisa. Nyama za nyama zilizokatwa nyumbani kwenye mchuzi wa cream ya nyanya zitapendeza watu wazima na watoto. Viungo vya mpira wa nyama: 350 g ya massa ya nyama

Kuna aina kubwa ya mapishi ya kuku. Miongoni mwao kuna zile ambazo zinaweza kuchapwa, kwa mfano, wakati wageni wako mlangoni. Mchakato wa kupika ndege hii hauitaji muda mwingi na bidii, lakini inageuka kuwa ya kupendeza na nzuri. Ni muhimu Kuku katika sleeve:

Mmea huu wa kila mwaka na majani ya kutambaa na ya pubescent hutoa matunda makubwa na ngozi mbaya na majimaji mazuri sana, kiu bora cha kiu. Tikiti maji yalionekana duniani zaidi ya miaka elfu 4 iliyopita na wakati huu wamependwa na watu wengi

Pilaf ni sahani ya zamani sana, asili halisi ambayo bado haijaanzishwa. Inajulikana tu kuwa maandalizi ya kwanza kama hayo yalianza kutayarishwa katika karne ya 2-3 KK huko India na Mashariki ya Kati. Katika toleo la kawaida, pilaf hutengenezwa kwenye chombo maalum chenye kuta - sufuria

Faida za kabichi iliyochwa haiwezi kuzingatiwa. Kiasi kikubwa cha vitamini C huimarisha kinga, B2 inaboresha hali ya ngozi, PP inalinda mishipa ya damu, nyuzi hurekebisha utendaji wa matumbo. Pamoja na viazi, inaunda sahani yenye lishe kwa meza nyembamba

Sio siri kwamba sahani za kabichi ni maarufu katika kupikia nyumbani. Na unawezaje kupinga harufu yake na ladha nzuri ya sahani zenye afya na zenye moyo zilizotengenezwa kutoka kwake? Jaribu kutofautisha meza yako ya kawaida na upike kabichi ya kitoweo na viazi na kuku kwa chakula cha mchana

Kati ya anuwai ya sahani za samaki, supu ya makopo ya saury kwenye mafuta ni rahisi na ya haraka sana kuandaa. Haihitaji viungo anuwai na vya bei ghali. Na hata mpishi wa novice anaweza kupika supu nyepesi na kitamu. Kuna chaguzi nyingi za kupikia kwa sahani hii

Saladi ya Viazi ya Kikorea, au Kamdi-Cha, ni sahani ya moto ya kati. Ilibuniwa kati ya Wakorea wa Urusi, na sasa ni mgeni wa "Kikorea" mara kwa mara kwenye meza katika familia za Kirusi. Viungo: 500 g viazi 300 g nyama ya kuku 2 pcs

Goulash ni sahani maarufu kutoka Hungary. Ili kuipika, vipande vya nyama vimekaangwa kwenye mafuta ya nyama ya nguruwe, iliyokatwa na pilipili na vitunguu. Goulash inaweza kuandaliwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe, nyama ya nyama, kuku, na pia kutoka kwa nyama ya wanyama wengine

Kuku iliyooka na viazi ni sahani rahisi sana na ladha. Kuku hugeuka kuwa ya kupendeza na ya juisi, na viazi crispy ni nyongeza nzuri kwake kama sahani ya kando. Ni muhimu kuku - kipande 1; adjika Caucasian - vijiko 2-3

Sijui nini cha kupika chakula cha jioni? Ikiwa unapenda kuku, basi viboko vya kuku vilivyokaangwa na oveni na marinade ya haradali na viazi vya kunukia vitafaa ladha yako. Sahani hii ya kujaza na inayofaa ni ya haraka na rahisi kuandaa. Ni muhimu - Vigumu vya kuku (vinaweza kukatwa kwa nusu na mabawa) - pcs 8-10

Viazi ya viazi na nyama ni njia ya asili ya kutumikia bidhaa zinazojulikana kwenye meza. Kivutio hiki ni chaguo nzuri kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni. Zrazy ni juicy na kitamu. Sahani hii ni kamili kwa menyu ya watoto

Katika utayarishaji wa mchele, kama chakula chochote, kuna ujanja. Mchele ni bidhaa maarufu sana. Inatumika kwa sahani nyingi: supu, nafaka, pilaf, saladi, na pia sushi na risotto, kwa hivyo unahitaji kujua kipimo sahihi cha nafaka hii kuhusiana na maji

Hamu huitwa sehemu ya nyonga au ya bega ya nyama ya nyama ya nguruwe, kondoo au mizoga. Hams ya nguruwe hutumiwa mara nyingi katika mapishi. Wanaweza kupikwa, kuchemshwa, kuvuta sigara, na pia kuoka. Hata wale wanaojizuia katika mafuta wanaweza kumudu vipande kadhaa vya ham kama hiyo

Matiti ya kuku ni karibu bidhaa ya ibada kwa wanariadha wa mazoezi. Kula nyama nyeupe ya kuku hutoa mwili kwa protini ya kutosha kukua misuli yenye nguvu na nzuri na wakati huo huo inamruhusu mtu kupunguza uzito kwa kuchoma tishu zenye mafuta

Ikiwa unatarajia wageni au umeamua kupanga chakula cha jioni kitamu kwa kaya yako, jaribu kupika viazi ladha na kuku kwenye oveni. Siri ya kichocheo hiki ni kwamba kuku lazima iwe kabla ya kusafishwa, ambayo itawapa sahani ladha laini. Uyoga wa kukaanga utaongeza harufu nzuri

Sahani zilizopikwa kwenye oveni huhesabiwa kuwa na afya njema kuliko zile zilizopikwa kwenye sufuria. Ikiwa unatafuta lishe bora, jaribu viazi rahisi na tamu vya kuku. Kwa sababu ya ukweli kwamba viazi hazijakaangwa kwenye mafuta, lakini zimelowekwa kwenye mafuta ya kuku, hazina lishe sana

Sahani ya kawaida kati ya watu ni viazi vya kuvuta na nyama. Unyenyekevu wote wa sahani iko katika ukweli kwamba unaweza kutumia aina yoyote ya nyama katika muundo: nyama ya nguruwe, kuku au kalvar. Na pia sahani inahitaji muda kidogo wa kuandaa, kwani unaweka bidhaa zilizomalizika kwenye oveni na unaweza kutoa karibu saa 1 kwa kitabu unachopenda au safu ya Runinga

Tengeneza chakula cha Wajerumani kwa chakula cha jioni - viazi zilizochujwa na sauerkraut. Rahisi na kiuchumi, wengi wataipenda. Kwa viazi zilizochujwa na sauerkraut, unaweza kuchemsha na kutumikia sausages yoyote au wieners. Ni muhimu Viazi 15 za kati

Ni muhimu • 100-150 ml ya mchuzi; • viazi 3; • yai moja na yai moja ya yai (kwa lubrication); • 400-450 g ya nyama yoyote (kuku, nguruwe, kondoo), lakini nyama ya ng'ombe ni bora; • vitunguu mbili vya ukubwa wa kati; • karibu glasi tatu za unga

Nyakati za uhaba wa chakula ni kitu cha zamani, na sasa unaweza kununua bidhaa zozote zilizooka katika duka. Bado, mikate iliyotengenezwa nyumbani, buni, mikate na keki za jibini zitafanikiwa kila wakati. Kuoka mikate nzuri na nyekundu ni sanaa nzuri na inahitaji kujifunza

Mara nyingi, zukini ni kukaanga katika batter au unga. Ndio, inageuka kuwa ya kupendeza, lakini baada ya yote, wanaweza kutengeneza saladi yenye ladha sawa. Inatosha kuandaa vizuri zukini na kuzipaka na mchuzi unaofaa. Kwa njia, zukini sio mboga tu ya kupendeza, pia ni muhimu sana

Kystyby ni mkate wa gorofa usiotiwa chachu uliojaa viazi zilizokandamizwa au uji wa mtama. Ikiwa mwanamke wa Kitatari anajua kupika kystyby, basi atakuwa mama mzuri wa nyumbani, iliaminika hapo awali. Leo kila mtu anaweza kupika sahani hii, kwa sababu ni rahisi, lakini ni kitamu sana

Zukchini iliyokaangwa katika msimu baridi wenye upungufu wa vitamini ni muhimu sana. Kivutio hiki kimeingiliwa halisi na ladha tajiri na harufu ya mboga na viungo. Itapandisha haraka sauti iliyopunguzwa wakati wa msimu wa baridi na kurudisha nguvu katika usiku wa chemchemi iliyosubiriwa kwa muda mrefu

Champononi safi ni nyongeza nzuri kwa nyama, kuku au sahani za mboga. Lakini uyoga huu hauna maana sana kwamba wakati mwingine wahudumu huwakataa. Lakini mtu anapaswa kujifunza tu sheria chache za kushughulikia champignon, na watakushangaza na ladha na harufu yao

Samaki nyekundu ni nzuri kwa mwili. Wakati huo huo, harufu yake na ladha ni bora! Lax, trout, lax ya chinook - kila mtu ana ladha tofauti. Unaweza pia chumvi trout mwenyewe - hii itakuokoa pesa (bidhaa iliyomalizika inagharimu zaidi) na kufurahiya ladha nzuri ya samaki nyekundu

Je! Unaweza kufikiria meza gani ya sherehe bila caviar nyekundu? Caviar ya Trout ni chanzo cha protini, iodini, asidi polyunsaturated, vitamini A, E, D. Ni muhimu Caviar ya trout chumvi sukari vyombo vya glasi. Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa caviar bado iko kwenye filamu na hauna mesh maalum ya kutenganisha mayai, basi unaweza kuitenganisha kwa mikono

Pilipili ya kengele ni hazina ya antioxidants. Pilipili ina vitamini A, B, C, E, beta-carotene, nyuzi, asidi ya folic. Mboga huu hutumiwa kuandaa saladi, kozi ya pili na ya kwanza. Maagizo Hatua ya 1 Mara nyingi, wakati wa kuandaa sahani anuwai, mhudumu hugundua kuwa pilipili ni kali

Pilipili ya kengele tamu na juisi hutumiwa kuandaa sahani anuwai. Mboga kubwa ya rangi ya manjano, machungwa, kijani na nyekundu ni maarufu kwa ladha yake na mali muhimu. Pilipili ya kengele ina vitu muhimu vya kufuatilia, madini na vitamini

Mtindi wa Uigiriki wa kupendeza ni rahisi kujitengeneza. Unachohitaji ni mitungi kadhaa ya mtindi halisi wa kibiashara na maziwa ya Uigiriki. Baada ya kununua mtindi mara moja, sio lazima ukimbilie dukani kwa hiyo tena. Ni muhimu - Vikombe 4 vya maziwa yenye mafuta ya chini (sio ya kupikwa sana) - 1/4 kikombe 2% ya mtindi wowote Maagizo Hatua ya 1 Chuja mtindi kupitia ungo

Couscous ni bidhaa ya jadi katika Afrika Kaskazini na Magharibi na Mashariki ya Kati. Aina hii ya Mediterranean ya tambi ya semolina huenda vizuri na karibu nyama zote, dagaa na mboga nyingi. Jinsi ya kutengeneza binamu Kuna aina kadhaa za binamu

Cherry zilizohifadhiwa huhifadhi ladha na mali muhimu. Inaweza kutumika kuandaa sahani za kila siku na za sherehe: compotes, desserts, pie, keki. Jaribu kutengeneza dessert ya jadi ya Kifaransa inayoitwa clafoutis. Ili kutengeneza clafoutis utahitaji:

Cherry kavu ni tiba nzuri ya kunukia. Unaweza kula tu kama hiyo, kwa kuuma, unaweza kupika compote kutoka kwao, ongeza kwa mikate na michuzi. Cherry za nyumbani zilizokaushwa hazitakushangaza kwa njia ya vihifadhi visivyohitajika au utamu wa kupindukia

Cherry safi zinauzwa kila mahali na hali ya hewa ni ya joto na jua nje - kila kitu kinadokeza kuwa ni wakati wa kutengeneza ice cream hii nzuri! Ni muhimu - 200 ml cream nzito; - 200 ml maziwa 2.5%; - viini 2; - 150 g ya sukari

Figo zina thamani kubwa ya lishe, kwa sababu zina vitamini B nyingi na vijidudu anuwai. Bidhaa hii inathaminiwa na gourmets katika nchi tofauti kwa ladha yake maalum, hata hivyo, ili buds iweze kuwa kitamu kweli, lazima zishughulikiwe vizuri

Ili kupata mavuno mazuri ya vitunguu, shina la kuzaa maua la mmea lazima livunjwe. Lakini usitupe bidhaa muhimu yenye virutubishi na kutumika kama msingi wa sahani ladha. Akina mama wenye bidii wanajua kupika mishale ya vitunguu kwa msimu wa baridi na kutofautisha lishe na vitafunio vyema

Crumpets tamu za kawaida hazihitaji viungo vyovyote vya bei ghali; mama yeyote wa nyumbani kila wakati ana kila kitu anachohitaji kwa ladha hii ya kupendeza. Keki hii nchini Urusi ilikuwa ya kawaida sana na ilitayarishwa katika vibanda vya wakulima na katika nyumba za watu matajiri

Sio watu wengi wanajua kuwa maziwa ni bidhaa ya msimu. Tangu chemchemi, mavuno ya maziwa huongezeka, majira yote ya joto huwa katika kiwango cha juu na karibu hupungua kabisa wakati wa msimu wa baridi. Katika msimu wa baridi, haiwezekani kupata "

Kabeji ya Wachina (Peking) ladha kama msalaba kati ya kabichi nyeupe na lettuce. Majani yake ni laini kuliko ya kabichi ya kawaida, na vichwa vya kabichi havina mnene. Bidhaa hiyo ni msingi bora wa saladi anuwai. Ili kuandaa saladi ya kuku na kabichi ya Kichina, utahitaji:

Dumplings ni maarufu kila wakati katika nyumba yoyote. Wao ni ladha sana hupotea kwenye sahani kwa wakati wowote! Dumplings inaweza kutayarishwa kwa matumizi ya baadaye na kutumia kujaza tofauti. Katika kujaza yote, chagua viungo vya kuonja, kulingana na bidhaa zinazopatikana

Sisi sote tunajua ladha ya popcorn tangu utoto. Mara nyingi huuzwa kwa likizo, baharini na sinema. Popcorn ni vitafunio ambavyo watu wazima na watoto wanapenda sawa. Popcorn, au popcorn, ndio nafaka pekee ambayo hupasuka wakati wa moto. Kokwa za popcorn hulipuka kwa sababu kila punje ina kiasi kidogo cha maji

Sahani nyingi za kitamu na zenye afya zinaweza kutayarishwa kutoka kwa figo, ambazo ni za kitengo cha 1 offal. Figo zina utajiri wa seleniamu, zinki na chuma, zina vitamini PP na kikundi B. Sahani kutoka kwa figo zina athari nzuri kwenye tezi ya tezi na ni kinga nzuri ya saratani

Bara la Amerika linachukuliwa kuwa nchi ya popcorn. Ilikuwa watu wa asili wa Amerika - Wahindi - ambao kwanza walianzisha watu mashuhuri kwa aina hii isiyo ya kawaida ya mahindi. Hafla hii muhimu ilitokea Siku ya Shukrani wakati walipowasilisha popcorn kama zawadi kwa wakoloni wa Massachusetts

Wanawake wengi wanavutiwa na swali kama kuoka rahisi. Wakati wa kupapasa kaya na buns na mikate haupo kabisa katika densi ya kisasa ya maisha, hata hivyo, ukitumia kichocheo hiki, unaweza kuoka biskuti kwenye microwave kwa dakika chache. Ni muhimu Kwa keki moja ya biskuti:

Popcorn ni chakula maarufu sana, nzuri kula wakati unatazama sinema kwenye ukumbi wa sinema. Je! Inawezekana kutengeneza popcorn nyumbani bila kutumia muda mwingi na pesa juu yake? Maagizo Hatua ya 1 Nunua popcorn zote za nafaka kwenye duka lolote

Samaki kavu, ngisi kavu, masikio ya nguruwe, mbavu za nguruwe za kuvuta sigara ni vitafunio vingi vya bia. Croutons za kujifanya zinaweza kuwa mbadala kwa bidhaa hizi za jadi. Jambo la kushangaza zaidi juu yao ni kwamba kwa sababu ya kila aina ya viongeza, unaweza kuandaa croutons na ladha tofauti na harufu

Tanuri ya microwave kwa muda mrefu imekuwa msaidizi wa lazima katika kaya, leo ni ngumu kufikiria jinsi watu walikuwa wakifanya bila hiyo. Kazi ya kila siku ya microwave ni kupasha chakula kilichopangwa tayari, lakini pia unaweza kupika na hata kuoka mkate ndani yake

Jibini la mbuzi ni bidhaa yenye afya lakini ghali. Kwa mali yake muhimu, inapita jibini la jadi lililotengenezwa na maziwa ya ng'ombe. Ikiwa unafanikiwa kupata maziwa safi ya mbuzi wa nchi, unaweza pia kutengeneza jibini la mbuzi ladha nyumbani

Mkate mwekundu wenye manukato na nyekundu na paprika, ambayo hupa bidhaa zilizooka ladha ya manukato na rangi tajiri. Mkate kama huo wa kupendeza unaweza kuoka kwa hafla yoyote maalum. Sandwichi za kawaida zitapendeza vizuri nayo, na canapes itakuwa sherehe zaidi

Ni ngumu kufikiria menyu ya kisasa bila sahani za nyama. Na kwa kweli kuna sahani za nguruwe kati yao. Nyama ya nguruwe ni moja wapo ya nyama inayoweza kumeza kwa urahisi na kichocheo cha nguvu ya mwili. Ni muhimu nyama ya nguruwe - kilo 1

Ikiwa nyumba yako ina mkate wa zamani, mkate au mkate, na hakuna yeyote wa kaya yako anayetaka kumaliza. Usikimbilie kuitupa, kwa sababu unaweza kutengeneza watapeli kutoka kwa bidhaa yoyote ya mkate. Kwa watoto - croutons tamu, na kwa watu wazima - kitamu

Watu wengi wanapenda kuku huyu wa kitamu na wa juisi, na pamoja na viazi zilizopikwa, inageuka kuwa sahani ya kupendeza, iliyokuliwa na hamu ya kula watu wazima na watoto. Viazi zilizokatwa na kuku zimeandaliwa haraka zaidi katika "msaidizi"

Wakati unataka kitu kitamu na cha kuridhisha, lakini hauna wakati na nguvu kabisa, unaweza kupika choma ya mapaja ya kuku na viazi. Ni kama kwamba … mmm, utalamba vidole vyako. Ni muhimu - mapaja ya kuku - pcs 5 .; - Karoti za ukubwa wa kati - 2 pcs

Wakati wa kupanga orodha yako ya chakula cha jioni, jaribu kutengeneza sahani mpya ukitumia vyakula vya kawaida - nyama na viazi. Unaweza kutumia nyama laini au ya kukaanga, nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe, ongeza michuzi, divai au viungo vya asili kwenye sahani

Kama unavyojua, tambi ilikuja Urusi kutoka Italia. Nyumbani, yeye ni maarufu sana, kama, kwa kweli, katika nchi zingine nyingi. Ninakupendekeza uandae chakula cha kupendeza, cha kunukia na cha kushangaza rahisi, lakini kitamu - pasta ya papardelle na uyoga wa porcini

Ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kupika miguu ya kuku na viazi? Hasa ikiwa una jiko polepole, rafiki mzuri wa mama wa nyumbani wa kisasa. Pika hizi mbili kwenye mchuzi wa nyanya na mchuzi wa sour cream, au fanya sahani rahisi ya kuku ya kuku na viazi mpya

Kuku iliyooka ni sahani yenye lishe sana na rahisi ambayo haitachukua muda mrefu kupika. Unaweza hata kupika kuku na viazi mara moja, basi sio lazima upoteze nguvu kwenye sahani ya kando. Unaweza kuoka sehemu yoyote ya kuku na viazi:

Nyanya za kijani kibichi zinaweza kufanywa na mapishi ya haraka na rahisi. Kwa dakika kumi tu, sahani itaonekana kwenye meza yako ambayo kila mtu atapenda. Na utapata vitafunio vyenye manukato kutoka kwenye nyanya za kijani kibichi - lamba tu vidole vyako

Crispy crackers za nyumbani ni kivutio bora, kuongeza ladha kwa supu, mchuzi, saladi. Ni rahisi kupika kwenye sufuria au kwenye oveni, lakini mama wa nyumbani wanazidi kutumia kifaa muhimu cha multifunctional - multicooker. Ndani yake, unaweza haraka kutengeneza watapeli wa tamu au chumvi ukitumia viongezeo vyenye afya tu

Vyakula vya Kinorwe ni mila ya upishi ya wakulima na wavuvi. Sahani zake ni rahisi kuandaa, hazihitaji viungo vya kigeni, ni kitamu na cha kuridhisha. Sahani kama hizo ni pamoja na lefse - pancakes zilizotengenezwa kutoka unga wa viazi, ambazo huliwa na vijazaji kadhaa

Ikiwa umechoka na kuku wa kawaida kwa likizo, jaribu kutofautisha menyu yako na sahani za samaki. Salmoni iliyochonwa ni rahisi kuandaa na inaonekana nzuri kwenye meza ya likizo. Hii ni ladha halisi ambayo inaweza kuliwa moto na baridi. Ni muhimu Lax 1 ya ukubwa wa kati

Mchanganyiko wa lax na cream ni laini sana. Tumia viungo hivi kutengeneza supu ya ladha ya Kinorwe. Harufu ya sahani peke yake itaamsha hamu yako! Ni muhimu - 500 ml ya maji; - 500 ml cream 20%; - 500 g ya viazi; - kitambaa cha lax 370 g

Uji kama huo una vitu vingi muhimu - hizi ni wanga ngumu, vitamini na vitu vingine muhimu. Ukipika uji wa shayiri kwa kiamsha kinywa, basi itatia mwili nguvu siku nzima. Pia inazuia ukuzaji wa magonjwa ya moyo na husaidia kupona kutoka kwa ugonjwa

Vareniki ni chakula rahisi lakini kitamu sana ambacho ni maarufu kwa watu wazima na watoto. Unaweza kutumia viazi, kabichi, uyoga, jibini la kottage, matunda na matunda kama kujaza, na ili sahani iweze kuwa kitamu iwezekanavyo, unahitaji kukumbuka siri na sheria wakati wa kupika

Tangu nyakati za zamani, shayiri zinajulikana kama ishara ya afya, ujana na utajiri. Nafaka za oat zina utajiri mkubwa wa vitamini, madini, tryptophan, lysine, na muhimu zaidi, mimea fiber - beta-glucan. Ni beta-glucan ambayo huondoa sumu kutoka kwa mwili, inaboresha microflora ya matumbo, inachochea njia nzima ya utumbo

Oats ni asili ya Mongolia na China. Ni kutoka kwa shayiri ambayo shayiri hutengenezwa, ambayo, kwa upande wake, unaweza kupika uji: nyepesi, nzuri na yenye afya. Faida za shayiri Kulingana na wataalamu wa lishe, shayiri ni kifungua kinywa chenye afya kwa watu wazima na watoto

Ikiwa umechoka na cutlets kawaida kwa chakula cha jioni, basi ni wakati wa kutofautisha lishe yako na kuongeza pancake za ini kwake. Kichocheo cha maandalizi yao ni rahisi sana na haichukui muda mwingi. Kwa kuongezea, hii ni sahani yenye afya na kitamu

Ini ni bidhaa muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu, lakini sio kila mtu anaipenda kukaanga. Na ukipika pancakes ya ini ya nyama ya nyama, basi kila mtu atapenda sahani hii, na hata watoto wataila kwa raha. Viungo vichache tu vya ziada hupa sahani hii ladha safi na ladha tofauti

Nyama ni nzuri kwa upungufu wa damu, husaidia kurejesha nguvu na kupunguza cholesterol. Inayo vitamini B, muhimu kwa mtu, kwa msaada wa ambayo chuma huingizwa, na protini kamili. Wakati wa kupikia, nyama ya nyama hupoteza 1% ya mafuta, 40% ya maji na 2% tu ya protini, ambayo karibu imehifadhiwa kabisa na njia hii ya kupikia

Jitendee mwenyewe kwa dessert ladha ya jordgubbar. Kichocheo ni rahisi, kimeandaliwa haraka sana, na italeta raha nyingi kwako na kwa familia yako. Andaa jordgubbar zenye theluji. Ikiwa unataka kushangaza wageni ambao hawajaalikwa na ustadi wako wa upishi au ujipendekeze mwenyewe na wapendwa wako na dessert tamu na rahisi kuandaa, basi mapishi haya ni kwako

Nyama ya kuchemsha itakuwa msingi wa vivutio vingi, sahani moto na baridi. Nyama iliyopikwa kwa kupendeza ni chakula kamili, chenye kuridhisha yenyewe. Ili kutoa nyama ya ng'ombe ladha tajiri na harufu ya viungo, hupikwa na mboga, viungo, viungo na viongeza vingine, vilivyotumiwa na michuzi anuwai na sahani za kando

Bozbash ni supu ya nyama ya kondoo yenye mafuta, sahani inayopendwa ya wafuasi wa vyakula vya Caucasus. Rahisi kuandaa, sahani hii ni nzuri kama kozi ya kwanza kwa chakula cha mchana chochote au chakula cha jioni. Kuna tafsiri nyingi za mapishi ya kawaida ya bozbash

Lavash nyembamba ni kupata halisi kwa mama wa nyumbani. Shukrani kwa mchanganyiko anuwai wa kujaza, unaweza kutengeneza safu za moyo na lishe kutoka kwake. Na pamoja na viungo vya kupendeza, vipande vya roll vitakuwa vitafunio vyema kwenye meza ya sherehe

Hamu zilizookawa hupatikana katika vyakula vya kitaifa vya nchi nyingi. Nyama iliyopikwa vizuri ina ganda lenye kung'aa na nyama yenye juisi. Ikiwa unafuata sheria rahisi za kupika nyama, hii ni rahisi kufikia. Ni muhimu Hamu vitunguu pilipili ya ardhi mafuta ya mboga haradali asali chumvi Kitunguu 1 Maagizo Hatua ya 1 Kiasi cha chakula cha kuoka kitategemea saizi ya ham, lakini upendeleo wako wa ladha pia unapaswa

Nyama ya nyama ya nguruwe iliyooka na tanuri na nyama laini na yenye maji na ukoko wa crispy itakuwa sahani bora kwa meza ya sherehe. Nyama ya nguruwe iliyoangaziwa na asali na haradali inaweza kutumiwa moto au baridi, iliyowekwa kwenye sandwichi

Kwa wale ambao wanashangaa jinsi ya kupika kondoo kwa ladha, tunapendekeza kuoka mguu wa kondoo kwenye oveni kwenye sleeve. Nyama ya kondoo iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni laini, yenye juisi, zaidi ya hayo, inahifadhi mali zote za faida

Nyama kwa Kifaransa hapo awali iliitwa "mtindo wa Orlov wa nyama ya kondoo", kwani iliwahi kutumiwa kwa Hesabu Orlov huko Paris. Sahani hii ya kumwagilia kinywa inategemea nyama, viazi na vitunguu, vilivyowekwa kwenye tabaka na kuoka katika oveni

Mchuzi wa jibini uliotengenezwa nyumbani ni kumaliza kabisa kwa sahani yoyote ya nyama, mboga mboga na tambi. Michuzi mingi ya jibini inategemea mchuzi mweupe, au mchuzi wa Bechamel. Kutoka kwa msingi huu, michuzi anuwai ya jibini imeandaliwa, tofauti katika aina ya jibini, viungo na viungo ambavyo hufanya muundo wao

Mguu wa nyama ya nguruwe ni kipande cha nyama ya nguruwe laini na ya juisi. Jaribu kuipika pamoja na maharagwe. Utapokea ladha, ya kipekee sahani ya jadi ya Afrika Kusini. Ni muhimu Mguu wa nguruwe - 1.5 kg; Maharagwe (nyekundu, kavu) - 300 g

Paella ni chakula asili cha Uhispania ambacho kinapata umaarufu zaidi na zaidi ulimwenguni. Siri ya paella ni kwamba, pamoja na anuwai yote, sahani ni rahisi kupika na inaweza kupamba meza yoyote na tafadhali sio wapendwa tu, bali pia wageni

Sahani hii ni kamili kwa meza ya sherehe. Harufu na ladha yake itafanya chakula cha jioni cha familia kuwa kitamu tu. Ni muhimu • Sanaa ya 3/4. haradali ya dijon • 1/2 kijiko. sukari ya kahawia kwa kunyunyiza • 2 tsp. majani ya thyme safi • 5 - 6 kg ya ham • ¾

Cream ya chokoleti ni tiba ambayo inaweza kukufurahisha siku ya mawingu. Kunywa kikombe cha kahawa yenye kunukia asubuhi na sehemu ndogo ya cream nene ya chokoleti iliyotengenezwa na kakao - ni nini kinachoweza kuwa bora? Kichocheo cha cream ya Chokoleti ya Kakao Utahitaji:

Kwa wapenzi wa sahani za manukato na vyakula vya Mexico, sio tu mapishi ya kozi ya pili, lakini pia supu za kupendeza na zenye kupendeza ni bora. Ni muhimu - nyama ya ng'ombe 600 g; - pilipili ya Kibulgaria 2 pcs .; - vitunguu 2 pcs

Licha ya ukweli kwamba sahani za squid hazionekani mara nyingi kwenye meza zetu, sahani nyingi zenye afya na nyepesi zinaweza kutayarishwa kutoka kwao. Lishe ya lishe ni nzuri kwa sababu ina kiwango kidogo cha kalori na vitu vingi muhimu. Ni muhimu - squids safi - 200 g

Squid, kama dagaa nyingine, ni muhimu sana. Wao ni chanzo cha iodini na vitu vingine vya kufuatilia. Ngisi wa marini wa mtindo wa Kikorea ni kitamu sana, sahani kama hiyo inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Kupamba ngisi ni rahisi na ya haraka sana, lakini wakati wanapigwa marini, unaweza kufanya mambo mengine kwa utulivu

Wakazi wengi wa majira ya joto huchukulia mishale ya vitunguu kuwa takataka na, baada ya kuvuna, itupe mbali bila majuto. Lakini unaweza kufanya msimu wa kupendeza kutoka kwao, pamoja na msimu wa baridi. Hii haichukui viungo na wakati mwingi

Vitunguu vya msimu wa baridi ni kukomaa mapema, ina vichwa vikubwa, kwa hivyo ni maarufu kwa bustani. Sio tu mizizi huliwa, lakini pia vilele, ambayo ni mishale ya vitunguu, ambayo unaweza kuandaa vitamu anuwai. Jinsi ya kukata mishale kwenye vitunguu Vitunguu vya msimu wa baridi vinaweza kuwa visivyo risasi na vichwa vya mshale

Flounder ni samaki wa baharini aliye na laini, inayoweza kuyeyuka kwa urahisi. Ili kuongeza ladha ya laini, inaweza kukaangwa katika mikate ya mkate au kuoka na mchuzi. Samaki maridadi huwekwa kabisa na viungo vya siki - nyanya, ndimu, machungwa, na mimea anuwai anuwai

Founder iliyokaangwa ni sahani rahisi sana kuandaa. Baada ya yote, flounder ni samaki gorofa, inakuja utayari haraka sana. Kwa kukaranga, unaweza kununua minofu iliyochorwa tayari au samaki mzima, lakini italazimika kuiandaa. Ni muhimu kuondoa ngozi kutoka kwa samaki mzima - wakati wa kukaranga, huanza kunuka harufu mbaya

Uyoga wenye chumvi unaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Hii ni nyongeza nzuri kwa sahani za kando na kitamu cha kupendeza. Maandalizi rahisi yaliwafanya kuwa moja ya maandalizi maarufu ya uyoga kwa msimu wa baridi. Ni muhimu uyoga wa asali

Maround flounder ni sahani kwa hafla zote. Itafaa kuwasili kwa wageni usiyotarajiwa au wakati hakuna wakati wa kutosha kuandaa chakula cha jioni, kilichobaki ni kuchemsha au kaanga sahani ya kando - viazi. Ni muhimu - hupunguza kilo 3-4

Kabbalah ni samaki wa baharini ladha, na muhimu zaidi, na kiwango cha chini cha mifupa. Mbali na ladha, faida ya aina hii ya samaki inapaswa pia kuzingatiwa. Flounder ina virutubisho vingi vinavyoweza kumeza kwa urahisi katika muundo wake na kwa hivyo mara nyingi hujumuishwa kwenye lishe

Rapana ni aina ya samakigamba ambayo hupatikana katika maji ya bahari. Pia ni ganda zuri na gramu chache za nyama ya lishe, iliyo na madini mengi, madini ya chuma, kalsiamu na madini mengine. Wakati wa kupikwa kwa usahihi, rapanas hufanya sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu

Konokono ya zabibu ni mdudu mlafi ambaye anaweza kupatikana kwenye shamba za mizabibu kusini, msituni, kwenye bustani na kwenye nyasi na miti tu. Cephalopods hizi kubwa huchukuliwa kama kitamu cha kupendeza na zilisafirishwa kutoka Urusi hadi mikahawa ya Ufaransa mwanzoni mwa karne iliyopita

Samosa ni mikate ya pembetatu, ya jadi kwa vyakula vya India na imeenea huko Crimea. Zimekaangwa sana au kuoka katika oveni, jambo muhimu zaidi ni kuhifadhi juisi ya kupendeza na ukoko mwembamba wa keki ya pumzi. Samosa zinaweza kuwa chakula cha kulia na dessert, zinajazwa nyama, mboga, mimea au matunda

Nyanya za Kiarmenia ni vitafunio vitamu vilivyoandaliwa na mama wa nyumbani kwa msimu wa baridi. Kuna mapishi kadhaa ya kupikia Waarmenia na seti tofauti ya viungo. Kawaida, nafasi hizo hufanywa kutoka nyanya za kijani kibichi, lakini pia kuna tofauti za asili

Moja ya sheria za kimsingi za kuandaa kitamu cha nyama ni chaguo bora la bidhaa. Sio kila mama wa nyumbani anayeweza kununua nyama mpya ya hali ya juu kutoka kwa sehemu fulani ya mzoga. Ikiwa kila kitu ni wazi au chini wazi na kitambaa, zabuni au kukatwa, basi uchaguzi wa ubavu husababisha shida kadhaa

Kiwi ni matunda yenye afya sana, ina vitamini na madini mengi. Sahani yoyote na kuongeza ya tunda hili haitakuwa tu ya kitamu tu, bali pia itakuwa na afya nzuri sana. Ni muhimu - ndizi 1 pc .; - peari 1 pc .; - apple 1-2 pcs

Mbwa moto ni kifungu cha kupendeza cha papo hapo, lakini sahani iliyonunuliwa ni hatari na yenye kalori nyingi. Mbwa za moto zilizotengenezwa nyumbani kutoka kwa buns zenye kunukia na kujaza ladha ni jambo lingine kabisa. Ni muhimu - glasi 1 ya maziwa

Shayiri ya uvivu ni kamili kwa wale wanaotunza afya zao - ni sahani yenye lishe na afya, yenye protini nyingi na nyuzi. Uji kama huo unaweza kuliwa kwa kiamsha kinywa, ukichukuliwa na wewe kufanya kazi au kufanya mazoezi. Uvivu wa shayiri hupika haraka sana

Majira ya joto ni wakati mzuri kwa wapenzi wa "uwindaji wa utulivu". Kutumia siku nzima msituni na kurudi uchovu jioni na kikapu kilichojaa uyoga halisi wa maziwa ni sikukuu ya kweli kwa roho. Ni kazi tu ya mchumaji wa uyoga halisi haishii hapo

Mtu anapendelea mikate na siagi safi, mtu anapika supu na uyoga wa porcini kwa familia nzima. Kuna pia wapenzi wa uyoga wa maziwa iliyochaguliwa au kung'olewa kulingana na mapishi ya bibi wa zamani. Kuandaa uyoga kwa kuokota Baada ya kuleta uyoga nyumbani zilizokusanywa, unahitaji kuzichunguza kwa uangalifu

Vitunguu ni moja ya mimea ya zamani kabisa ya kula, iliyo na miaka 5,000 hivi. Inachukuliwa kama antibiotic yenye nguvu ya asili ambayo ina wigo mpana wa hatua, huharibu idadi kubwa ya bakteria na inaimarisha kabisa kinga ya mwili. Na mali kama hizo za vitunguu ni kwa sababu ya muundo wake wa vitamini

Hering ni chumvi katika brine au salting kavu. Mara nyingi, samaki wenye chumvi huvuta sigara au kung'olewa. Ikiwa unaongeza haradali, pilipili ya pilipili na viungo vingine kwenye brine ya sill, unapata herring ya chumvi yenye viungo, inayopendwa na wengi

Kuna bidhaa ambazo hutumiwa tu mbichi, na kuna zile ambazo hapo awali zililiwa tu baada ya matibabu ya joto, kwa mfano, hizi ni nafaka nyingi. Moja ya haya ni buckwheat. Walakini, kulingana na wataalamu wa lishe, buckwheat mbichi ni muhimu sana kuliko toleo lake la kuchemsha

Caviar ya uyoga ni sahani nzuri inayofaa kwa kuunda vivutio anuwai. Sahani hii inaweza kuandaliwa kutoka kwa uyoga mpya na kutoka kwa waliohifadhiwa. Pamoja kubwa ya sahani hii ni kwamba ni rahisi kuitayarisha, lakini ladha yake huwa bora kila wakati

Supu ya uyoga inahusishwa mara moja na uyoga mzuri, lakini inageuka kuwa sio kitamu kidogo kutoka kwa uyoga wenye chumvi. Harufu nzuri ya uyoga uliotiwa chumvi ni kwa sababu ya manukato yaliyotumiwa katika kuokota, kwa hivyo supu huhifadhi palette nzima ya viungo na inageuka kuwa harufu nzuri isiyo ya kawaida

Uyoga wa kuchemsha ni maandalizi bora kwa msimu wa baridi. Je! Ni nzurije kupika supu ya uyoga wakati wa baridi, au kaanga na viazi, au hata tengeneza hodgepodge ya uyoga mpya. Hifadhi katika sehemu ndogo kwenye mifuko ya plastiki ili kuhifadhi nafasi kwenye gombo

Kuku kebabs ni sahani rahisi ambayo inashangaza na tofauti anuwai. Kuku imetambuliwa kwa muda mrefu na takwimu kama nyama maarufu zaidi ulimwenguni - ni bidhaa ya lishe ambayo ni rahisi na haraka kuandaa, inachanganya na viungo vingi na inafaa kwa mfano wa mapishi mengi kwa mtindo wa kitaifa

Uvutaji sigara ni njia maalum ya matibabu ya joto ya kuku na nyama. Wakati huo huo, bidhaa hupata harufu nzuri na ladha. Na chini ya ushawishi wa moshi wa kuvuta sigara, idadi kubwa ya unyevu huacha nyama, kwa hivyo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu

Brushwood ni tiba inayopenda sana sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Ladha ya kipekee ya sahani hii inajulikana kwa wengi kutoka utoto. Kijadi, imetengenezwa kutoka kwa unga mwembamba na kukaanga kwenye mafuta yenye joto kali. Ni muhimu - 100 g unga wa ngano - 1/2 kijiko

Vijiti vya kaa ni maarufu sana nchini Urusi, kwani hutumiwa kuandaa saladi anuwai, vitafunio na sahani zingine. Jukumu muhimu katika hii lilichezwa na gharama ya chini ya bidhaa, na pia upatikanaji wake, kwani unaweza kununua vijiti vya kaa karibu katika duka lolote

Supu hii ya mboga ni neema halisi kwa wale wanaofunga au kula. Inawezekana kukidhi tumbo tupu nao. Wakati wa kufunga, milo mingi inajumuisha mboga, ambazo hazina kalori nyingi na vitamini nyingi. Sahani hii konda ni haraka na rahisi kuandaa

Shrimp na saladi ya nyanya ya cherry itakuwa sahihi na yenye faida katika hali yoyote. Iliyoundwa kwa usahihi na kupambwa kwenye meza ya sherehe, itaonekana nzuri sana. Wakati huo huo, umuhimu wake kutoka kwa anuwai ya vitamini, protini na madini yaliyojumuishwa katika muundo hufanya uwepo wake kwenye menyu iwe muhimu kila siku

Mguu wa kuku kebab marinade ni rahisi sana kuandaa na hupa sahani hii ya lishe ladha ya juisi na laini. Walakini, ili kupata kuku ya kupendeza ya kuku, unahitaji kuchagua marinade inayofaa na kuiandaa kulingana na mapishi maarufu. Aina za marinades Marinades tamu ni nzuri kwa miguu ya kuku kwa sababu hunyunyiza nyama vizuri na huipa ladha tamu

Kuna njia nyingi za kuloweka kuku. Nyama ya kuku ni laini, tu matiti ni kavu. Uchaguzi wa viungo kwa kufuli inategemea upendeleo wako wa kibinafsi. Ni muhimu minofu ya kuku 5 kg au miguu (mabawa kijiti cha ngoma) 5 kg mayonnaise 200 gr maji ya madini (divai au vodka) karibu 500 ml kefir 0

Kichocheo cha wale ambao hawaamini maziwa yaliyofupishwa, wakitilia shaka ubora wake. Maziwa ya kuchemsha yaliyopikwa nyumbani ni nzuri yenyewe, wakati unaweza kupika dhabiti tofauti nayo, tumia kama kiingiliano cha mikate. Ni muhimu - lita 3 za maziwa

Kuku kebab sio maarufu sana kuliko aina zingine za nyama, na sababu za hii ni dhahiri. Kuku ni ya bei rahisi sana na wakati huo huo ni afya na nyepesi kuliko nyama ya nguruwe, kondoo au nyama ya nyama. Loweka kwenye mchuzi wa soya, kefir, au marinade ya nyanya ya manukato kwa sahani nzuri ya kuchoma moto au grill

Teknolojia za leo zinaruhusu kudhibiti yaliyomo kwenye maziwa kwenye hatua ya usindikaji wake na kuathiri maisha ya rafu. Wateja wanaweza kuchagua tu bidhaa kulingana na matakwa yao na kufuata masharti ya uhifadhi wake. Moja ya viashiria muhimu zaidi vya ubora wa maziwa ni yaliyomo kwenye mafuta

Ili kusaidia kinga ya mwili, vyakula anuwai vinapaswa kuliwa ambavyo vina madini mengi, vitamini, na virutubisho. Hapa kuna mapishi ya laini ili kuongeza kinga yako. Smoothie 1 ½ kikombe cha matunda mtindi ¾ glasi ya maji 3 tangerines Kijiko 1 cha maji ya limao Vijiko 2 vya juisi ya machungwa Kijiko 1 cha asali barafu, sukari ya kahawia (hiari) Chambua tangerines na uchanganye na viungo vyote kwenye blender

Autumn ni wakati mzuri zaidi wa kuandaa chakula kwa kutumia mboga mpya moja kwa moja kutoka bustani. Moja ya sahani hizi ni kitoweo. Kitoweo cha mboga na nyama kitakuwa tiba nzuri kwa familia na wageni. Ni muhimu Kwa mapishi ya kwanza:

Charlotte ni keki ya tofaa, karibu ya hewa na yenye afya sana, inayojulikana kwa karibu kila mtu kutoka utoto wa mapema. Kuna njia nyingi za kuitayarisha. Lakini kwa kawaida zote zinahitaji kuongezewa kwa mayai ya kuku. Walakini, usikasike ikiwa una mzio kwao, au ikiwa haule chakula cha wanyama, ambayo ni kwamba wewe ni mboga

Mtindo wa vijijini ni sahani ya vyakula vya Kiukreni. Mipira ya nyama maridadi iliyopikwa kwenye mchuzi wa uyoga ikayeyuka kinywani mwako na isiacha mtu yeyote tofauti. Ili kujaribu sahani, sio lazima uende kwenye mkahawa wa Kiukreni - unaweza kupika beats za mtindo wa nchi jikoni yako mwenyewe

Mananasi ya makopo ni bidhaa maarufu sana. Saladi, sahani za moto, vitafunio, desserts hufanywa kutoka kwake. Ni rahisi kutumia, ladha, na karibu kama afya kama safi. Mali muhimu na hasara za mananasi ya makopo Mananasi ya makopo yenye ubora yana tani ya faida za kiafya

Supu ya uyoga wa kuku ni mbadala nzuri kwa supu ya mchuzi wa kuku wa kawaida. Ladha maridadi na harufu nzuri ya champignon itaongeza zest kwenye sahani ya kawaida. Rahisi kuandaa, hakika itavutia watoto na watu wazima. Ni muhimu 300 g ya nyama ya kuku

Siri ya kuanza kwa kupendeza na kitamu kwa siku hiyo iko kwenye kifungua kinywa kizuri. Toast inachukuliwa kuwa moja ya sahani maarufu zaidi iliyotumiwa asubuhi. Mikate hii machafu ni ladha haswa na ujazaji anuwai. Maagizo Hatua ya 1 Bora kuchagua mkate maalum wa toast

Kwa muda mrefu kama kuna matunda safi, hii inapaswa kutumiwa haraka. Kula tani zao, chonga na vinyago usoni mwako, weka akiba baadaye na, kwa kweli, uvumbue vinywaji vya polysyllabic nao. Cherries katika syrup ya divai kali Jani 1 la bay 4 vitu

Mapendekezo yote ya lishe yanasema kuwa samaki waliooka kwa oveni ndio wenye afya zaidi. Inapasha moto kwa usawa katika eneo lake lote na kutokana na hii ladha na harufu yake huwa kali na nyepesi. Ni muhimu • Samaki yoyote ya mto - 2 pcs

Champignons, iliyooka kwenye mkaa na iliyojaa harufu ya moshi, haiwezekani kuondoka bila kujali hata mla nyama anayependa sana. Shish kebab kutoka kwa uyoga hizi zinaweza kushindana na nyama yoyote. Faida zingine za sahani hii ya picnic ni pamoja na maandalizi ya haraka

Furahisha wapendwa wako na uwafanye keki ya kitamu inayoitwa "Machungwa katika Mtindi"! Kila mtu hakika atapenda dessert hii. Ni muhimu - machungwa - pcs 3; - gelatin - 30 g; - ndizi - 1 pc; - mananasi ya makopo - makopo 0, 5

Ukiwa na chuma cha umeme, unaweza kuandaa mlima mzima wa waffles zilizotengenezwa kibinafsi. Kutumikia na cream, cream iliyopigwa, au maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Walakini, ladha hii ni kitamu na haina viongeza, haswa ikiwa imeandaliwa kulingana na mapishi yaliyothibitishwa

Kati ya samaki wote wa mto, carp crucian ni moja wapo maarufu zaidi. Nyama ya carp ya Crucian ni kitamu sana - laini, nyeupe, ina vitu vingi vya kufuatilia, fosforasi, mafuta ya samaki (vitamini D), inayojulikana kwa faida zake, na wakati huo huo ni lishe, sio zaidi ya 90 kcal kwa 100 g ya bidhaa

Samaki ya samaki baharini pia huitwa lavrak, "mbwa mwitu wa baharini", lubino, koikan. Ni ya familia ya bass bahari na karibu haina mifupa. Nyama ya bahari ya bahari ina ladha dhaifu na inafaa kwa lishe ya lishe. Samaki huyu anaweza kuokwa, kukaanga na pia kupikwa na mboga za kukaanga

Kuna mapishi mengi ya kupikia samaki kwenye foil. Kila mmoja wao ana nuances yake mwenyewe na siri za kupikia, ambazo lazima zikumbukwe ili sahani iweze kuwa ya kupendeza. Samaki "kwenye limau" Ili kuandaa sahani kama hiyo, utahitaji samaki wa ukubwa wa kati, kitoweo cha samaki, limao na mimea safi

Je! Kuna mtoto mmoja ulimwenguni ambaye anaweza kupinga ladha tamu ya maziwa yaliyofupishwa, haswa wakati anahudumiwa na keki, biskuti au bidhaa zilizooka? Na watu wazima mara nyingi hujifurahisha na vyakula hivi vya ajabu. Kwa bahati mbaya, katika maduka haiwezekani kila wakati kupata bidhaa bora kwa bei rahisi

Ni ngumu sana kupuuza faida za mayai kwa mwili wa mwanadamu kwa sababu ya utengamano rahisi na wa haraka wa yai nyeupe. Sehemu nyingine yao - pingu - ni chanzo cha idadi kubwa ya vitamini na madini. Umaarufu wa mayai umeongezeka hivi karibuni, kwani wataalamu wa lishe wameondoa hadithi juu ya hatari ya kula mayai zaidi ya 3 kwa mwezi

Maziwa yaliyofupishwa ni moja ya kitoweo kinachopendwa na wenyeji wa nafasi nzima ya baada ya Soviet. Ukweli, katika Umoja wa Kisovyeti haikuwa rahisi kila wakati kununua kwa uhuru, lakini nilitaka sana kujitibu kwa vitu vitamu! Inavyoonekana, kwa wakati huu, mapishi ya maziwa yaliyopunguzwa yalionekana

Kuku na viazi - bidhaa hizi huenda vizuri kwa aina yoyote: zote zilizochemshwa na kukaanga. Lakini ikiwa utazioka pamoja, unaweza kuokoa wakati kwa kuandaa nyama na sahani ya kando kwenye sahani moja. Ni muhimu Kwa kuku na viazi vitunguu na vitunguu:

Ukiwa na freezer nzuri, unaweza kuhifadhi ladha, harufu, sura na faida za jordgubbar kwa muda mrefu. Ili kufanya hivyo, unahitaji pia kuchagua matunda kwa usahihi. Jordgubbar iliyohifadhiwa inaweza kutumika kwa kutengeneza bidhaa zilizooka, compotes, jelly, Visa

Lax ya rangi ya waridi iliyooka na jibini inageuka kuwa na ladha isiyo ya kawaida. Sahani kama hiyo inaweza kuwa chakula cha jioni na samaki kwenye meza ya sherehe. Ni muhimu Mzoga 1 wa lax nyekundu, vitunguu 2, karoti 2, gramu 200 za uyoga, gramu 100 za jibini, vijiko 2 vya mayonesi, chumvi na viungo vya kuonja, mafuta ya mboga

Njia rahisi zaidi ya kulisha wageni wako usiyotarajiwa chakula cha moto na kitamu ni kupika viazi na kuku. Lakini ni rahisi hata kufanya hivi kwenye oveni - bake tu kila kitu pamoja. Mhudumu atahitaji tu kuandaa bidhaa muhimu. Wakati kozi kuu inaoka, kuna wakati wa kushughulikia saladi na vipande vyovyote

Kifungu chenye harufu nzuri ya kahawa ya asubuhi, keki tamu ya chai ya chakula cha mchana, au biskuti na kakao baada ya chakula cha jioni - yote haya yanapaswa kutupwa wakati wa kufunga. Lakini ni muhimu? Baada ya yote, keki konda inaweza kuwa kitamu kabisa

Kwa kweli, pweza mdogo sio mdogo hata kidogo - ni watu wazima kabisa na watu wakubwa wa spishi za pweza ya Aegina. Unaweza kupika sahani sawa kutoka kwao ambazo umezoea kufanya na pweza mkubwa, lakini inafurahisha zaidi kutumia saizi zao ndogo na kuleta kichocheo maalum

Hapo awali, zrazy ni sahani ya nyama ya vyakula vya Kilithuania. Kwa kuongezea, kwa utayarishaji wake, kipande chote cha nyama kilitumiwa, ambayo aina fulani ya kujaza ilifunikwa. Kwa muda tu kwa "ganda" ilianza kutumia nyama iliyokatwa

Kuna mapishi mengi ya supu za uyoga, na zote zinatofautiana katika ladha, muundo na harufu. Ladha ya kozi ya kwanza moja kwa moja inategemea viungo, na uyoga ana jukumu muhimu katika jambo hili. Ni muhimu - minofu ya kuku - gramu 300 - uyoga wowote, lakini uyoga ni bora - 500 gramu - kitunguu - maji au mchuzi wa mboga - 2 lita - karoti - kipande 1 - viazi - vipande 2 - mimea na viungo vya kuonja - chumvi - mafuta ya mboga Maagizo Hatua

Autumn ni wakati wa kuchukua uyoga. Una kikapu cha chanterelles, agarics ya asali au nyeupe nyeupe? Unaweza kufurahisha familia yako na supu ya uyoga ladha na ya kunukia. Uyoga lazima kwanza kulowekwa kwenye maji baridi, na kisha suuza maji ya bomba

Omelet, ambayo imeandaliwa katika chekechea na shule, ina ladha dhaifu na ya kupendeza. Inawezekana kupika nyumbani ikiwa unajua hila kadhaa za upishi. Kutengeneza omelet kama kwenye chekechea Ili kuandaa omelet kwa huduma 6, utahitaji mayai 10 yaliyochaguliwa, mililita 500 za maziwa, gramu 60 za siagi na kijiko 1 cha chumvi

Samaki nyekundu yenye chumvi kidogo ni bora kwa kichocheo hiki. Itafanya keki ya vitafunio ladha ambayo itapamba meza yako ya sherehe. Kivutio ni chakula cha haraka. Ni muhimu - 400 g ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo; - 400 g ya vijiti vya kaa

Ice cream ya kujifanya ni tiba nzuri ambayo wageni wako watafurahia. Ukitengeneza barafu yako mwenyewe, unaweza kubeba ladha zote, kuongeza viungo tofauti, na kwa ujumla upate ubunifu. Kwa mtu ambaye hajawahi kujaribu kutengeneza barafu peke yake, ni bora kuanza na ice cream ya maziwa

Uji unachukuliwa kuwa kiamsha kinywa chenye afya zaidi kwa watu wazima na watoto. Aina ya nafaka, matunda, matunda yaliyokaushwa yanaweza kufanya nafaka za kawaida kitoweo bora cha kuridhisha. Walakini, kupika nafaka huchukua muda mrefu sana, na asubuhi unataka kiamsha kinywa chepesi na safi

Omelet iliyotengenezwa na mayai, maziwa na viungo vingine vya kuonja inachukuliwa kama sahani rahisi, lakini kuna siri chache ambazo unahitaji kujua ili kufanya omelet lush. Katika vyakula vya nchi za ulimwengu, omelet imeandaliwa kwa njia tofauti kabisa

Sahani za kuku ni tofauti sana. Miguu ya kuku huvutia mama wa nyumbani haswa kwa sababu hawaitaji usindikaji maalum. Chakula cha jioni kitamu kitatokea hata ikiwa miguu imekaangwa tu. Lakini ikiwa una masaa tano ya wakati wa bure na hamu ya kupendeza wapendwa wako na sahani isiyo ya kawaida, kupika miguu ya kuku katika kujaza mayonesi-haradali

Miguu ni maarufu sana kwa mama wa nyumbani. Wao ni haraka kujiandaa na hawahitaji usindikaji wa ziada. Kuna idadi kubwa ya sahani kwa kutumia miguu ya kuku. Jaribu kushangaza wapendwa wako na sahani ya mashariki. Mchanganyiko usio wa kawaida wa manukato na viungo vitapendeza hata gourmet nzuri

Mifuko ya kuku ya kupendeza ni kivutio cha asili kwa meza ya sherehe. Mifuko inaweza kutayarishwa na kujaza yoyote kwa ombi lako. Sahani bila shaka itathaminiwa hata na gourmets za kisasa zaidi. Mifuko ya kuku na uyoga Viungo: - miguu 5 safi

Tanuri ya microwave au oveni ya microwave, kama inavyoitwa kawaida katika maisha ya kila siku, imekuwa msaidizi wa lazima kwa mama wengi wa nyumbani. Faida yake kubwa ni kasi na unyenyekevu wa kupikia. Toa watoto wako wa shule au mumeo kupika miguu yako ya kuku ya kupenda kwenye microwave, na watakuwa na sahani yao ya saini ambayo watakupapasa

Maziwa yana idadi kubwa ya vitamini na madini. Protini ya maziwa ni ya asili ya wanyama na ina mali bora za kibaolojia. Supu ya tambi ya maziwa inajulikana kwa wengi tangu utoto. Lakini hata na sahani hii rahisi, unaweza kujaribu na kuipika kwenye duka la kupikia, na tambi za nyumbani au maziwa ya nazi